第一篇：淺析酒店固定資產(chǎn)管理工作

細(xì)節(jié)決定成敗，規(guī)范彰顯效益

——淺析酒店固定資產(chǎn)管理工作

固定資產(chǎn)作為酒店持續(xù)經(jīng)營(yíng)的保障，它們承載著酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，固定資產(chǎn)的管理水平直接的影響酒店效益。諸暨開元名都作為租賃酒店，統(tǒng)籌著租賃資產(chǎn)與自購(gòu)資產(chǎn)的雙向管理工作。酒店開業(yè)至今五年，已陸續(xù)完善對(duì)固定資產(chǎn)從申購(gòu)、到貨資產(chǎn)驗(yàn)收入賬、報(bào)損流程，從大到資產(chǎn)盤點(diǎn)小到貼標(biāo)規(guī)范驗(yàn)收單傳遞等一系列操作規(guī)范，同時(shí)也充分利用資產(chǎn)盤點(diǎn)對(duì)酒店資產(chǎn)進(jìn)一步監(jiān)督把控，完善各類備查登記以及外來(lái)資產(chǎn)的保管責(zé)任，保證對(duì)固定資產(chǎn)的有效管理。

然而，也是從近些年對(duì)固定資產(chǎn)的更深層次的接觸以及集團(tuán)財(cái)務(wù)對(duì)于資產(chǎn)管理的專項(xiàng)審計(jì)中得出，仍存在著相對(duì)欠缺的幾方面。個(gè)人覺得需要從以下幾方面提升：

一、積極與業(yè)主溝通租賃資產(chǎn)，應(yīng)對(duì)資產(chǎn)處理問題。

作為租賃酒店，在固定資產(chǎn)問題上，有必要與業(yè)主方隨時(shí)保持溝通，共同應(yīng)對(duì)租賃資產(chǎn)在后續(xù)發(fā)生的一系列問題上。酒店開業(yè)時(shí)與業(yè)主一次性移交大量資產(chǎn)，難免會(huì)有一些疏漏，首先要確保租賃資產(chǎn)與業(yè)主提供無(wú)誤。

其次，每年至少一次協(xié)同業(yè)主參與資產(chǎn)盤點(diǎn)，并將盤點(diǎn)報(bào)告報(bào)送至業(yè)主。另外，日常酒店報(bào)損租賃固定資產(chǎn)，應(yīng)單獨(dú)建立報(bào)損備查帳，定期與業(yè)主反饋，以便賬務(wù)清晰明了。

二、提升對(duì)資產(chǎn)管理的意識(shí)及重要性，充分發(fā)揮資產(chǎn)管理職責(zé)；同時(shí)有效調(diào)控績(jī)效管理，激發(fā)資產(chǎn)管理的能動(dòng)性。

一般情況，各部門固定資產(chǎn)由部門總監(jiān)（經(jīng)理）帶動(dòng)下屬資產(chǎn)管理員對(duì)部門資產(chǎn)全面管理，很多情況下雖是存在“專人專管”，但實(shí)際從財(cái)務(wù)把控角度看，實(shí)效性不是很大。各部門往往為了應(yīng)付財(cái)務(wù)組織資產(chǎn)盤點(diǎn)、資產(chǎn)抽盤，更或是根據(jù)財(cái)務(wù)盤點(diǎn)結(jié)果來(lái)直接進(jìn)行資產(chǎn)報(bào)損等后續(xù)處理。

我們經(jīng)?？梢钥吹降氖牵嘿Y產(chǎn)管理人員調(diào)動(dòng)或離職，未進(jìn)行資產(chǎn)移交；部門間借用或資產(chǎn)的存放地點(diǎn)發(fā)生變化，無(wú)相關(guān)審批；資產(chǎn)的報(bào)損處理總是催了又催遲遲不見審批流程等等由于各種原因造成管理上的疏漏。同時(shí)，基本上各部門的資產(chǎn)臺(tái)賬形同擺設(shè)，在實(shí)際資產(chǎn)管理過(guò)程中未有效利用資產(chǎn)臺(tái)賬，實(shí)際固定資產(chǎn)存放地點(diǎn)或人員變動(dòng)均未有相應(yīng)資產(chǎn)臺(tái)賬進(jìn)行調(diào)整或移交。

因此，一方面各部門總監(jiān)/經(jīng)理應(yīng)提升對(duì)資產(chǎn)管理意識(shí)的重要性，帶動(dòng)部門員工全

面參與資產(chǎn)管理工作。建議各部門建立資產(chǎn)管理獎(jiǎng)懲制度，激發(fā)各資產(chǎn)管理員的工作積極性并加強(qiáng)其對(duì)資產(chǎn)管理中的保養(yǎng)認(rèn)知；嚴(yán)格參照財(cái)務(wù)擬定的《資產(chǎn)驗(yàn)收單傳遞流程》、《固定資產(chǎn)報(bào)損備查制度》、《酒店資產(chǎn)日常抽盤制度》、《資產(chǎn)管理員離職或調(diào)動(dòng)制度》等資產(chǎn)管理規(guī)范制度。

另一方面財(cái)務(wù)需加大把控力度，資產(chǎn)會(huì)計(jì)建議實(shí)行“走動(dòng)式”管理，了解各部門資產(chǎn)管理以及條形碼貼標(biāo)現(xiàn)狀，跟進(jìn)與各部門上報(bào)補(bǔ)打條形碼是否存在差異及時(shí)增補(bǔ)打印條形碼，每月協(xié)同設(shè)備部對(duì)酒店區(qū)域資產(chǎn)保管狀態(tài)進(jìn)行巡視，根據(jù)每月檢查報(bào)告上報(bào)至酒店總經(jīng)理由總經(jīng)理審批決定給予相應(yīng)獎(jiǎng)扣績(jī)效分。

三、規(guī)范報(bào)損后期處理操作，針對(duì)報(bào)損資產(chǎn)統(tǒng)一保管登記處理，更好地完善固定資產(chǎn)報(bào)損后的處置工作。

酒店目前對(duì)于報(bào)損后期的管理處理方面相對(duì)薄弱，固定資產(chǎn)的報(bào)損雖有備查登記，但實(shí)物的保管卻不統(tǒng)一，容易存在使用部門重復(fù)利用報(bào)損的現(xiàn)象，這對(duì)酒店來(lái)說(shuō)也是一種損失。隨著酒店開業(yè)踏入

我們經(jīng)常講“后臺(tái)需服務(wù)前臺(tái)，前臺(tái)需理解后臺(tái)”這樣的模式下，對(duì)于前臺(tái)員工忙于為酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收作出貢獻(xiàn)，容易忽略其他費(fèi)用支出，不能有效的保養(yǎng)固定資產(chǎn)，從而后臺(tái)部門樹立規(guī)范流程，在正在實(shí)施過(guò)程中往往較為乏力，后臺(tái)部門如何有效地對(duì)酒店固定資產(chǎn)開展管理確實(shí)是值得深究探討的一個(gè)話題。

酒店資產(chǎn)管理是一項(xiàng)逐步的過(guò)程，應(yīng)從各個(gè)環(huán)節(jié)中抓，如今整體經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不明朗，收入提升有限，而各項(xiàng)人力成本、能源消耗、物耗原料等均在不斷上漲，正確把握資產(chǎn)管理細(xì)節(jié)，從根本上做到開源節(jié)流，也是對(duì)酒店收益最直觀的體現(xiàn)。

第二篇：酒店固定資產(chǎn)盤存

酒店固定資產(chǎn)盤存方案

固定資產(chǎn)作為酒店資產(chǎn)的重要組成部分，具有價(jià)值高，使用周期長(zhǎng)、使用地點(diǎn)分散、管理難度大等特點(diǎn)。酒店固定資產(chǎn)定時(shí)盤點(diǎn)，不僅是為了回顧一年來(lái)的固定資產(chǎn)得失情況，更為重要的是通過(guò)固定資產(chǎn)盤點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)管理中存在的問題，避免出現(xiàn)因管理不善、監(jiān)管不嚴(yán)造成固定資產(chǎn)流失等有損集團(tuán)現(xiàn)象存在，通過(guò)定時(shí)盤點(diǎn)可以增強(qiáng)管理責(zé)任心及資產(chǎn)管理意識(shí)，一定程度上提升管理崗位綜合管理能力。固定資產(chǎn)盤點(diǎn)制度的健全也亦為集團(tuán)在酒店管理中對(duì)固定資產(chǎn)做到有據(jù)可查，可追溯源頭的有力依據(jù)，源頭上杜絕固定資產(chǎn)流失，對(duì)集團(tuán)酒店業(yè)未來(lái)的成長(zhǎng)將會(huì)起到良性的促進(jìn)。酒店固定資產(chǎn)盤點(diǎn)制度范本如下： 第一條 目的

為使酒店固定資產(chǎn)盤點(diǎn)作業(yè)有所遵循，確定酒店所擁有之固定資產(chǎn)數(shù)量與現(xiàn)況，并作為固定資產(chǎn)管理依據(jù)，健全內(nèi)部管理。第二條 適用范圍及類別

酒店內(nèi)各種固定資產(chǎn)家具類、電器類、辦公硬件、操作臺(tái)類，不含（易耗品、餐具、臺(tái)布、布草）

第二條 盤點(diǎn)時(shí)間、方式和人員

固定資產(chǎn)盤點(diǎn)時(shí)間、方式、人員構(gòu)成表、資產(chǎn)盤存表數(shù)字變動(dòng)依據(jù) 盤點(diǎn)時(shí)間

1．季度盤點(diǎn)，每季度末

2．部門負(fù)責(zé)人/店總交替時(shí)盤點(diǎn)

盤存表增減調(diào)整程序

1．根據(jù)固定資產(chǎn)賬冊(cè)每季度盤存一次

2．酒店根據(jù)店內(nèi)所屬職能部門上報(bào)部門管理范圍內(nèi)的數(shù)字資產(chǎn)表，盤存時(shí)將根據(jù)最終首次核定后的數(shù)字盤點(diǎn)，各部門固定資產(chǎn)總數(shù)必須與盤存表一致 添加或報(bào)損固定資產(chǎn)

1.添加固定資產(chǎn)項(xiàng)目時(shí)酒店上報(bào)添加項(xiàng)目審批手續(xù)至固定資產(chǎn)管理人員處簽字備案，固定資產(chǎn)管理部將添加手續(xù)存檔并累計(jì)計(jì)入添加酒店相關(guān)固定資產(chǎn)表內(nèi)

2.報(bào)損固定資產(chǎn)必須由酒店上報(bào)固定資產(chǎn)管理人員處，由酒店辦公室、報(bào)損固定資產(chǎn)所屬部門負(fù)責(zé)人及固定資產(chǎn)管理人員共同簽字確認(rèn)后報(bào)損，并注明報(bào)損方式，電器類需工程人員確認(rèn)，確認(rèn)后填寫固定資產(chǎn)報(bào)損表，報(bào)損表一式兩份，一份作為固定資產(chǎn)管理人員備案，作為調(diào)整減少盤存表依據(jù)，一份酒店備檔

人簽字確認(rèn)，調(diào)撥單一式三份，調(diào)出部門、調(diào)入部門、固定資產(chǎn)管理人員各三份，調(diào)撥單出、入作為調(diào)整減少、增加盤存表依據(jù) 3.調(diào)撥至酒店以外物品，必須由調(diào)出部門負(fù)責(zé)人、酒店負(fù)責(zé)人、調(diào)入部門負(fù)責(zé)

盤點(diǎn)人員

1． 固定資產(chǎn)管理人員 2． 酒店辦公室人員

3． 固定資產(chǎn)使用部門負(fù)責(zé)人 第三條 盤點(diǎn)準(zhǔn)備

1．固定資產(chǎn)管理員根據(jù)盤點(diǎn)計(jì)劃準(zhǔn)備盤點(diǎn)表，并預(yù)先編號(hào)。

2．在盤點(diǎn)前，固定資產(chǎn)管理人員，向酒店傳達(dá)盤點(diǎn)計(jì)劃，進(jìn)行人員的安排和動(dòng)

員，發(fā)放盤點(diǎn)表，提前做好盤點(diǎn)的各方面準(zhǔn)備。第四條 進(jìn)行固定資產(chǎn)盤點(diǎn)

1．在實(shí)地盤點(diǎn)時(shí)，應(yīng)由固定資產(chǎn)人員、酒店辦公室以及固定資產(chǎn)的使用部門人員共同參與，進(jìn)行盤點(diǎn)。2．盤點(diǎn)應(yīng)該以靜態(tài)盤點(diǎn)為準(zhǔn)則，因此盤點(diǎn)開始后禁止一切固定資產(chǎn)的進(jìn)出和移動(dòng)。

第五條 盤點(diǎn)結(jié)果差異及存檔

1．盤點(diǎn)結(jié)果和差異應(yīng)由固定資產(chǎn)管理員、辦公室和固定資產(chǎn)使用部門3方簽字確認(rèn)。

2．固定資產(chǎn)盤點(diǎn)以及盤點(diǎn)差異表分別由資產(chǎn)管理員和辦公室歸檔保存。第六條 對(duì)固定資產(chǎn)出現(xiàn)減少無(wú)減少依據(jù)，出現(xiàn)流失現(xiàn)象處理

1．盤點(diǎn)后出現(xiàn)因管理不善造成固定資產(chǎn)出現(xiàn)流失現(xiàn)象的，無(wú)固定資產(chǎn)合理減少依據(jù)的，根據(jù)固定資產(chǎn)進(jìn)貨價(jià)按每年資產(chǎn)折舊率20%計(jì)算成本，由資產(chǎn)管理酒店進(jìn)行處理追回酒店損失。2．財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人對(duì)固定資產(chǎn)盤點(diǎn)差異表和處理意見進(jìn)行審核，交集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)。

本制度由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)制定和解釋，經(jīng)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)簽字后生效。

第三篇：酒店固定資產(chǎn)管理辦法

酒店固定資產(chǎn)管理辦法

第一條：為加強(qiáng)對(duì)固定資產(chǎn)的管理與控制，杜絕工作中的隨意性，特制定本辦法。第二條：固定資產(chǎn)是指公司使用期限超過(guò)一年，單位價(jià)值超過(guò) 1000 元的房屋、建筑物、機(jī)器、機(jī)械、運(yùn)輸工具以及其他與經(jīng)營(yíng)有關(guān)的設(shè)備、器具、工具等。第三條 固定資產(chǎn)按直線法每月計(jì)提折舊，計(jì)提折舊時(shí)預(yù)留5%的殘值。第四條 固定資產(chǎn)的分類劃分標(biāo)準(zhǔn)及折舊年限：

（一）房屋及建筑物分類

1、房屋

營(yíng)業(yè)用房 30 年 非營(yíng)業(yè)用房 35 年 簡(jiǎn)易房 5 年

注：非營(yíng)業(yè)用房指不與營(yíng)業(yè)用房連成一體的辦公室、職工宿舍、招待所、職工食堂、浴室、理發(fā)室、托兒所、幼兒園等。2、建筑物

包括；水塔、蓄水池、水井、油罐、停車場(chǎng)、園林設(shè)施、圍墻、室外游泳池、網(wǎng)球 場(chǎng)、高爾夫球場(chǎng)等。建筑物折舊年限統(tǒng)一規(guī)定為 15 年。

（二）機(jī)器設(shè)備分類

l、供電系統(tǒng)設(shè)備 15 年 包括：變壓器、高低壓開關(guān)拒、發(fā)電機(jī)、充電機(jī)等。

2、供熱系統(tǒng)設(shè)備 11 年 包括：熱水鍋爐、熱氣鍋爐、烤爐、管道等。3、小鍋爐 5 年、中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備 10 年 包括：制冷機(jī)（組）、冷卻塔等。5、通訊設(shè)備 5 年 其中 內(nèi)部呼叫器、手機(jī) 3 年、洗滌設(shè)備 5 年 包括：洗衣機(jī)、干（濕）洗機(jī)、平燙機(jī)等。7、維修設(shè)備 10 年、廚房機(jī)具設(shè)備 5 年 包括：冰箱、冷柜、洗碗機(jī)、餃于機(jī)、和面機(jī)等。9、電子計(jì)算機(jī)系統(tǒng)設(shè)備 6 年 包括：計(jì)算機(jī)、終端收款機(jī)（帶電腦）等。

10、電梯 10 年

11、相片沖印設(shè)備 8 年 12、復(fù)印、打字設(shè)備 3 年 13、其他機(jī)器設(shè)備 10 年

（三）交通運(yùn)輸工具分類、大型客車（33 座以上）8 年 30 萬(wàn)公里 2、中型客車（32 座以下）8 年 30 萬(wàn)公里 3、小轎車 5 年 20 萬(wàn)公里 4、行李車 7 年 30 萬(wàn)公里 5、貨車 12 年 50 萬(wàn)公里 6、摩托車 5 年 5 萬(wàn)公里

（四）家具設(shè)備分類、營(yíng)業(yè)用家具 5—10 年 包括：床、沙發(fā)、寫字臺(tái)、會(huì)議桌、餐桌、櫥柜、柜臺(tái)、貨架、美容設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)備等。2、辦公用設(shè)備 10 年

（五）地毯分類 1、純毛地毯 5 年 2、混織地毯 3 年 3、化纖地毯 3 年

（六）電器及影視設(shè)備分類 1、閉路電視播放設(shè)備 10 年 2、音響設(shè)備 5 年 3、電視機(jī) 5 年 4、電冰箱 5 年 5、空調(diào)器 柜式 5 年 窗式 3 年、電影放影機(jī) 10 年 7、照相機(jī) 10 年、其他電器設(shè)備 5 年

（七）文體誤樂設(shè)備分類、高級(jí)樂器 10 年 包括：鋼琴、手風(fēng)琴、風(fēng)琴、電子琴、高級(jí)管弦樂器等。2、游樂場(chǎng)設(shè)備 5 年 3、健身房設(shè)備 5 年

（八）其他設(shè)備分類、工藝擺設(shè) 10 年 包括，高級(jí)屏風(fēng)、高級(jí)工藝品 2、消防設(shè)備 6 年

第五條 固定資產(chǎn)的購(gòu)置與驗(yàn)收

固定資產(chǎn)由公司工程部負(fù)責(zé)統(tǒng)一購(gòu)置，購(gòu)置前須填寫“固定資產(chǎn)購(gòu)置申請(qǐng)單”，經(jīng)總 經(jīng)理審批后，方可辦理。

低值易耗品購(gòu)入后，統(tǒng)一由使用部門負(fù)責(zé)驗(yàn)收，驗(yàn)收人員應(yīng)認(rèn)真核對(duì)固定資產(chǎn)的類 別、數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)等，看是否與購(gòu)置申請(qǐng)單一致。

固定資產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)收核對(duì)無(wú)誤后，驗(yàn)收人員在驗(yàn)收單上簽字，并交使用部門負(fù)責(zé)人簽字。驗(yàn)收單一式四聯(lián)，第一聯(lián)為存根聯(lián)，由使用部門留存，并據(jù)以填寫本部門的資產(chǎn)清單，第二聯(lián)為實(shí)體財(cái)務(wù)聯(lián)，第三聯(lián)為公司財(cái)務(wù)聯(lián)，第四聯(lián)為結(jié)算聯(lián)，由經(jīng)辦人據(jù)以辦理報(bào)銷 手續(xù)。

使用部門驗(yàn)收固定資后，由財(cái)務(wù)部門與使用部門及時(shí)簽定財(cái)產(chǎn)管理責(zé)任書。第六條 固定資產(chǎn)的賬簿設(shè)置

（一）公司和實(shí)體主管會(huì)計(jì)設(shè)置固定資產(chǎn)總賬；資產(chǎn)會(huì)計(jì)按類別設(shè)置明細(xì)賬，按類 別、品名、購(gòu)入時(shí)間設(shè)置臺(tái)賬。臺(tái)賬應(yīng)詳細(xì)登記固定資產(chǎn)品名、原值、折舊年限、殘值、已提折舊等內(nèi)容。

（二）使用部門建立部門資產(chǎn)清單，并按使用管理人建立固定資產(chǎn)卡片，管理責(zé)任 明確到人。

第七條 固定資產(chǎn)的內(nèi)部調(diào)撥

公司內(nèi)部實(shí)體之間的固定資產(chǎn)相互調(diào)撥，必須經(jīng)過(guò)部門辦理如下調(diào)撥手續(xù)。

（一）由使用部門一式四份填制‘固定資產(chǎn)內(nèi)部調(diào)撥單”，由公司財(cái)務(wù)、實(shí)體財(cái)務(wù)、調(diào)出、調(diào)入部門各一份·

（二）固定資產(chǎn)調(diào)出、調(diào)入部門負(fù)責(zé)人，核算員在調(diào)撥單上簽字。

（三）財(cái)務(wù)部有關(guān)人員在調(diào)撥單上簽章。

（四）固定資產(chǎn)調(diào)出、調(diào)入部門辦理固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)移。

（五）財(cái)務(wù)及調(diào)入、調(diào)出部門分別變更固定資產(chǎn)管理責(zé)任書。第八條 固定資產(chǎn)出售

公司出售固定資產(chǎn)，必須辦理如下手續(xù)：

（一）公司財(cái)務(wù)與使用部門共同填寫“固定資產(chǎn)轉(zhuǎn)讓銷售審批單”說(shuō)明轉(zhuǎn)讓的原因，建議價(jià)格及固定資產(chǎn)的原值、凈值、已使用年限等項(xiàng)內(nèi)容。

（二）由工程部有關(guān)技術(shù)人員簽署意見。

（三）總經(jīng)理簽署審批意見。

未經(jīng)上述程序，一律不得轉(zhuǎn)讓固定資產(chǎn)。第九條 固定資產(chǎn)的報(bào)廢

（一）固定資產(chǎn)報(bào)廢首先由使用部門或保管部門填寫“固定資產(chǎn)報(bào)廢審批單”，列明 固定資產(chǎn)的報(bào)廢原因及固定資產(chǎn)的原值、凈值等基本情況。

（二）工程部經(jīng)理或有關(guān)技術(shù)人員簽署意見。

（三）總經(jīng)理簽署審批意見。

（四）經(jīng)批準(zhǔn)報(bào)廢的固定資產(chǎn)，有殘余價(jià)值一律轉(zhuǎn)入廢料倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行實(shí)物管理。

（五）同時(shí)財(cái)務(wù)部門將批準(zhǔn)報(bào)廢的固定資產(chǎn)凈值轉(zhuǎn)入“固定資產(chǎn)清理”科目核算。財(cái) 務(wù)部門、使用部門的固定資產(chǎn)職能管理部門同時(shí)在有關(guān)帳表上減少固定資產(chǎn)數(shù)量。第十條 固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)

（一）固定資產(chǎn)清查的組織和方法：應(yīng)由財(cái)務(wù)部門會(huì)同使用部門、工程部一塊進(jìn) 行。每季應(yīng)對(duì)帳目核對(duì)一次，每年年終決算前對(duì)所有的固定資產(chǎn)采用“實(shí)地盤點(diǎn)法”清查

盤點(diǎn)一次。

（二）固定資產(chǎn)清查中，發(fā)現(xiàn)盤盈、盤虧和毀損的固定資產(chǎn)，各部門無(wú)權(quán)自行處

理。必須認(rèn)真查明原因，寫出處理意見；編制固定資產(chǎn)盤盈（虧）報(bào)告表，及時(shí)報(bào)總經(jīng) 理批準(zhǔn)后才能處理。

（三）盤盈的固定資產(chǎn)按照重置完全價(jià)值減去估計(jì)折舊后的差額計(jì)入營(yíng)業(yè)外收入，盤虧及毀損的固定資產(chǎn)，按照原價(jià)和除累計(jì)折舊，變價(jià)收人過(guò)失人及保險(xiǎn)公司賠損后的 差額計(jì)入營(yíng)業(yè)外支出。

（四）季末盤點(diǎn)：每季末由實(shí)體財(cái)產(chǎn)會(huì)計(jì)和公司財(cái)產(chǎn)會(huì)計(jì)要親自到各部門進(jìn)行 固定資產(chǎn)盤點(diǎn)并辦理財(cái)產(chǎn)管理責(zé)任書的簽字手續(xù)。因人為原因造成資產(chǎn)受損，由本人全部賠償。

一、房屋和建筑物

房屋和建筑物，是指產(chǎn)權(quán)屬于本企業(yè)的所有房屋和建筑物，包括辦公室(樓)、會(huì)堂、宿 舍、食堂、車庫(kù)、倉(cāng)庫(kù)、油庫(kù)、檔案館、活動(dòng)室、鍋爐房、煙囪、水塔、水井、圍墻等 及其附屬的水、電、煤氣、取暖、衛(wèi)生等設(shè)施。附屬企業(yè)如招待所、賓館、車隊(duì)、醫(yī)院、幼兒園、商店等房屋和建筑物，產(chǎn)權(quán)是企業(yè)的。二、一般辦公設(shè)備

一般辦公設(shè)備，指企業(yè)常用的辦公與事務(wù)方面的設(shè)備，如辦公桌、椅、凳、櫥、架、沙 發(fā)、取暖和降溫設(shè)備、會(huì)議室設(shè)備、家具用具等。一般設(shè)備屬于通用的，被服裝具、飲 具炊具、裝飾品等也列為一般設(shè)備類之內(nèi)。編輯推薦：行政人員辦公手冊(cè)之固定資產(chǎn)管理

三、專用設(shè)備

專用設(shè)備，是指屬于企業(yè)所有專門用于某項(xiàng)工作的設(shè)備。包括：文體活動(dòng)設(shè)備，錄音錄 像設(shè)備、放映攝像設(shè)備、打字電傳設(shè)備、電話電報(bào)通信設(shè)備、舞臺(tái)與燈光設(shè)備、檔案館 的專用設(shè)備，以及辦公現(xiàn)代化微電腦設(shè)備等。凡是有專用于某一項(xiàng)工作的工具器械等，均應(yīng)列為專用設(shè)備。

四、文物和陳列品

文物和陳列品，是指博物館、展覽館等文化事業(yè)單位的各種文物和陳列品。例如，古玩、字畫、紀(jì)念物品等。有些企業(yè)后勤部門內(nèi)部設(shè)有展覽室、陳列室，凡有上述物品的也屬 于文物和陳列品。

五、圖書

圖書，是指專業(yè)圖書館、文化館的圖書和單位的業(yè)務(wù)書籍。企業(yè)內(nèi)部的圖書資料室、檔 案館所有的各種圖書，包括政治、業(yè)務(wù)、文藝等書籍，均屬國(guó)家財(cái)產(chǎn)。

六、運(yùn)輸設(shè)備

運(yùn)輸設(shè)備，是指后勤部門使用的各種交通運(yùn)輸工具，包括轎車、吉普、摩托車、面包車、客車、輪船、運(yùn)輸汽車、三輪卡車、人力拖車、板車、自行車和小輪車等。

七、機(jī)械設(shè)備

機(jī)械設(shè)備，主要是企業(yè)后勤部門用于自身維修的機(jī)床、動(dòng)力機(jī)、工具等和備用的發(fā)電機(jī) 等，以及計(jì)儀器、檢測(cè)儀器和醫(yī)院的醫(yī)療器械設(shè)備。有些附屬生產(chǎn)性企業(yè)的機(jī)械、工具 設(shè)備也應(yīng)包括在內(nèi)。

八、其他固定資產(chǎn)

其他固定資產(chǎn)，是指以上各類未包括的固定資產(chǎn)。主管部門可根據(jù)具體情況適當(dāng)劃分，也可將以上各類適當(dāng)劃細(xì)，增加種類。

第四篇：酒店固定資產(chǎn)管理

酒店固定資產(chǎn)管理

*財(cái)產(chǎn)物品管理

1.了解酒店財(cái)產(chǎn)物品管理的重要性；

2.了解各種財(cái)產(chǎn)物品管理的制度；

3.認(rèn)真做好酒店財(cái)產(chǎn)管理，對(duì)酒店所發(fā)揮的作用；

4.旅游飯店固定資產(chǎn)的日常管理；

5.什么是固定資產(chǎn)？

A范圍：凡使用年限在一年以上，單位價(jià)值在2000元（含2000元）以上的設(shè)備，均列為固定資產(chǎn)；

B責(zé)任劃分：固定資產(chǎn)在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下實(shí)行分級(jí)歸口管理，總的原則是“誰(shuí)使用、誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)管理、誰(shuí)負(fù)責(zé)。”大廈設(shè)“固定資產(chǎn)管理小組”負(fù)責(zé)監(jiān)督各項(xiàng)制度貫徹落實(shí)；

C固定資產(chǎn)的轉(zhuǎn)移、外租（借）；

D固定資產(chǎn)丟失、損毀及報(bào)廢處理；（一定要認(rèn)真）

E固定資產(chǎn)交接；

F考核評(píng)比。

*酒店設(shè)施設(shè)備的維修與保養(yǎng)

一．酒店設(shè)備運(yùn)行期管理的指導(dǎo)思想

二．設(shè)備的真確使用和維修保養(yǎng)的目的酒店設(shè)備維修保養(yǎng)的基本內(nèi)容：酒店的各種設(shè)備由于其結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、和使用方法不同設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作的具體內(nèi)容也不完全一致，但設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)的基本內(nèi)容是一致的，即： 清潔、安全、整齊、潤(rùn)滑、防腐

1.清潔是指各種設(shè)備要清潔。尤其是客房設(shè)備更要清潔，做到無(wú)塵、無(wú)灰、無(wú)蟲害、保持良好的工作環(huán)境；

2.安全是指設(shè)備的各種保護(hù)裝置要齊全，各種安全防護(hù)裝置要定期進(jìn)行檢查；不漏水、不漏油、不漏氣、不漏電、保證安全、不出故障；

3.整齊是指各種工具、工件和附件放置要整齊，線路管道要完整，各種標(biāo)志醒目美觀；

4.潤(rùn)滑是指有些設(shè)備主要是后臺(tái)設(shè)備必須定時(shí)、定點(diǎn)、定量加油、保證潤(rùn)滑面潤(rùn)滑，保證運(yùn)轉(zhuǎn)順暢；

5.防腐是指酒店設(shè)備不但要防腐，尤其是前臺(tái)設(shè)備還有保新的問題，這個(gè)問題關(guān)系到酒店的等級(jí)，務(wù)必引起注意。

作業(yè)：1.日常保修的程序？

2.設(shè)備維修保養(yǎng)的目的？

3.物品管理的運(yùn)營(yíng)案例？（你崗位領(lǐng)用物品的例子、程序）

第五篇：酒店固定資產(chǎn)管理方法

酒店固定資產(chǎn)管理方法

公司應(yīng)加強(qiáng)固定資產(chǎn)、低值易耗品的管理，減少資金占用，高效率地使用公司資金，提高固定資產(chǎn)、低值易耗品及物品的利用率，確保公司財(cái)產(chǎn)的安全完整。

的資金部門，納入月度財(cái)務(wù)收支計(jì)劃，各部門根據(jù)批準(zhǔn)的資金計(jì)劃進(jìn)行維護(hù)修理。屬于固定資產(chǎn)大修理、擴(kuò)建、改建后應(yīng)辦理固定資產(chǎn)交付使用手續(xù)交付使用部門。

三、固定資產(chǎn)計(jì)提折舊的范圍、計(jì)提折舊方法

酒店的房屋建筑物以及以經(jīng)營(yíng)租賃方式租出的固定資產(chǎn)、以融資租賃方式租玫的固定資產(chǎn)、酒店在用的機(jī)器設(shè)備、儀器、儀表、運(yùn)輸車輛、季節(jié)性停用和大修理停用的設(shè)備應(yīng)計(jì)提折舊。酒店未使用和不需要的設(shè)備和以經(jīng)營(yíng)租賃方式租入的固定資產(chǎn)，不計(jì)提折舊。

四、酒店固定資產(chǎn)折舊采用平均年限法

酒店的固定資產(chǎn)按以下類別和年限分別計(jì)提折舊;房屋、建筑物不短于20年;

2、電子設(shè)備、運(yùn)輸工具以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有關(guān)的器具、工具、家具等不短于5年。酒店固定資產(chǎn)殘值率為10%。

折舊率和折舊計(jì)算如下：

年折舊率=(1%-10%)/折舊年限

月折舊率=年折舊率/12

月折舊額=固定資產(chǎn)×月折舊率

3、固定資產(chǎn)、低值易耗品的內(nèi)部調(diào)撥

根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和管理需要，酒店可以進(jìn)行內(nèi)部使用部門之間的固定資產(chǎn)調(diào)撥和轉(zhuǎn)移。固定資產(chǎn)內(nèi)部調(diào)撥手續(xù)，由調(diào)入部門填寫財(cái)產(chǎn)內(nèi)部調(diào)撥單一式四份，分別由調(diào)入部門、管理部門、財(cái)務(wù)部、主管經(jīng)營(yíng)副總經(jīng)理、調(diào)入部門簽章，然后由調(diào)入部門將一聯(lián)留存，第二聯(lián)送管理部門，第三聯(lián)送財(cái)務(wù)部。管理部門據(jù)以辦理固定資產(chǎn)明細(xì)卡片變更手續(xù)，最后調(diào)入部門憑第四聯(lián)去調(diào)出單位領(lǐng)用固定資產(chǎn)，調(diào)出單位留存第四聯(lián)，并據(jù)以發(fā)出調(diào)撥的固定資產(chǎn)。任何部門和個(gè)人都不得擅自拆除、調(diào)用、挪用、外借、變賣固定資產(chǎn)、低植易耗品。

五、固定資產(chǎn)、低值易耗品的清查盤點(diǎn)，盤盈盤虧以及報(bào)廢的處理

酒店各使用部門每半年應(yīng)對(duì)本部門使用的固定資產(chǎn)進(jìn)行一次清查盤點(diǎn)，酒店年終組織一次全面清查盤點(diǎn)，年終清查盤點(diǎn)工作由財(cái)務(wù)部門管理部門和使用部門共同參加。如清查時(shí)發(fā)現(xiàn)賬實(shí)不符或毀損嚴(yán)重時(shí)，應(yīng)于半個(gè)月內(nèi)查明原因，并查清責(zé)任人，由財(cái)務(wù)部門填寫盤盈盤虧報(bào)告單，一式三份，經(jīng)酒店有關(guān)部門簽署批示以后，一份留存，一份送財(cái)產(chǎn)管理部門，一份送使用部門，然后進(jìn)行有關(guān)財(cái)務(wù)處理，并對(duì)責(zé)任人提出處理意見，財(cái)務(wù)部門應(yīng)監(jiān)督處理意見的落實(shí)。

對(duì)因各種原因需要報(bào)廢的固定資產(chǎn)、低值易耗品，使用部門應(yīng)填寫固定資產(chǎn)報(bào)廢申報(bào)單一式三份報(bào)酒店審批。經(jīng)酒店組織專門技術(shù)鑒定小組進(jìn)行技術(shù)鑒定，并由總經(jīng)理及各有關(guān)部門在資產(chǎn)報(bào)廢申請(qǐng)單簽署審批意見，一份送管理部門，一份留存申報(bào)單位據(jù)以實(shí)施報(bào)廢處理，一份送財(cái)務(wù)部據(jù)以進(jìn)行有關(guān)賬務(wù)處理。

六、固定資產(chǎn)投資、出租、出借;低值易品的借用

酒店固定資產(chǎn)主要用于本酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、不對(duì)外投資、出租、出借。如因需要固定資產(chǎn)向外投資、出租，須按酒店財(cái)務(wù)制度規(guī)定，由財(cái)產(chǎn)物資管理部門寫出可行性分析報(bào)告，經(jīng)酒店組織評(píng)估，有關(guān)部門批準(zhǔn)，簽訂投資和出租合同方可實(shí)施。

酒店固定資產(chǎn)原則不予外借。如因特殊情況需臨時(shí)出借時(shí)，應(yīng)由總經(jīng)理批準(zhǔn)，借用單位出具正式借據(jù)，并按規(guī)定收費(fèi)。

酒店內(nèi)部各部門借用固定資產(chǎn)，借用一方應(yīng)向出借方開收據(jù)，并按期歸還。酒店固定資產(chǎn)不得給私人使用。個(gè)人領(lǐng)用、借用的低值易耗品，應(yīng)由借用人出具借條方可借用，并應(yīng)如期歸還，逾期不還，應(yīng)按朱價(jià)賠償。個(gè)人借用的低值易耗品，如遇使用人發(fā)生人事變動(dòng)或工作高離，應(yīng)由領(lǐng)用人向財(cái)產(chǎn)管理部門辦理交還手續(xù)或變更手續(xù)，經(jīng)財(cái)產(chǎn)管理部門蓋章以后，人事部門方可辦理調(diào)離手續(xù)。