第一篇：養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理體系要1

養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理體系要求 目的

規(guī)范養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理，保證蜂產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯性，推進養(yǎng)蜂業(yè)走向科學 化、產(chǎn)業(yè)化。2 范圍

本標準規(guī)定了養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理體系的基本原則和技術要求，包括養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理溯源體系、養(yǎng)蜂生產(chǎn)組織的建立、養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理的基本原則和要求、養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理的監(jiān)控及持續(xù)改進。

本標準適用于各蜂場、養(yǎng)蜂戶、養(yǎng)蜂合作(聯(lián))社、蜂產(chǎn)品加工銷售企業(yè)。養(yǎng)蜂生產(chǎn)，是指通過蜜蜂飼養(yǎng)生產(chǎn)經(jīng)營蜂產(chǎn)品，隸屬于畜牧業(yè)的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。非養(yǎng)蜂生產(chǎn)的養(yǎng)蜂活動不在本標準要求范圍內(nèi)。3 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是沒注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T19168 蜜蜂病蟲害綜合防治規(guī)范 GB/T9697 蜂王漿 GB/T18796 蜂蜜

NY5134 無公害食品：蜂蜜

NY5135 無公害食品：蜂王漿與蜂王漿凍干粉 NY5136 無公害食品：蜂膠 NY5137 無公害食品：蜂花粉

NY5138 無公害食品：蜜蜂飼養(yǎng)獸藥使用準則 NY/T5139 無公害食品：蜜蜂飼養(yǎng)管理準則

《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》（中國農(nóng)業(yè)部第193號公告）《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（中國農(nóng)業(yè)部第235號公告）4 要求

4.1 產(chǎn)品溯源體系

4.1.1 建立產(chǎn)品溯源體系的目的是全面控制蜂產(chǎn)品的質(zhì)量安全，對蜂產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、消費中的各個環(huán)節(jié)進行跟蹤服務，通過產(chǎn)品可追溯標識，可以追溯到消費終端——客戶，同時也可以追溯到生產(chǎn)源頭——蜂農(nóng)。

4.1.2 產(chǎn)品可追溯標識必須具有唯一性、相承性、關聯(lián)性，由蜂農(nóng)編號、原料批號、中間體批號和成品批號構成。

4.1.3 蜂農(nóng)編號由蜂農(nóng)培訓證書號產(chǎn)生，可以追查蜂農(nóng)培訓證書、蜂農(nóng)檔案、養(yǎng)蜂日志、蜂場產(chǎn)品流向記錄、用藥記錄、原料收購記錄。

4.1.4 原料批號為企業(yè)編制的一個檢驗批量的原料編號，由原料批號可以追溯原料收購記錄、原料檢驗記錄、原料使用核銷記錄。

4.1.5 成品批號為企業(yè)生產(chǎn)過程中一次總混量的編號，若分次總混可設中間體編號，通過成品批號可以追溯生產(chǎn)全過程的批生產(chǎn)記錄、檢驗記錄、銷售臺帳。

4.1.6 產(chǎn)品的溯源體系要求通過產(chǎn)品批號查詢銷售臺帳，并進一步查詢產(chǎn)品銷售方向，實現(xiàn)產(chǎn)品可召回性；也要求通過成品批號追溯產(chǎn)品批生產(chǎn)記錄，在產(chǎn)品生產(chǎn)記錄中通過中間體批號，原料批號追溯到原料使用記錄，在原料使用記錄中查到蜂農(nóng)編.2 養(yǎng)蜂生產(chǎn)組織的建設

4.2.1 養(yǎng)蜂生產(chǎn)基地的組成

養(yǎng)蜂生產(chǎn)基地，是由企業(yè)牽頭，由一定規(guī)模的蜂群和一定數(shù)量的養(yǎng)蜂工作者，在一起從事養(yǎng)蜂生產(chǎn)活動的組織。由蜂農(nóng)、養(yǎng)蜂生產(chǎn)小組、合作社、合作聯(lián)社等組成。

4.2.1.1 蜂農(nóng)：要求具有一定的文化知識，經(jīng)養(yǎng)蜂安全生產(chǎn)技術培訓，并取得合格證書，自愿遵守合作社章程。

4.2.1.2 養(yǎng)蜂生產(chǎn)小組：一定數(shù)量的蜂農(nóng)自愿組合，在一起從事養(yǎng)蜂生產(chǎn)活動的組織。由小組成員共同推薦產(chǎn)生小組長，代表小組蜂農(nóng)參與合作社各項活動，小組長要求具有較高的養(yǎng)蜂技術和養(yǎng)蜂經(jīng)驗，能有效地組織小組蜂場進行養(yǎng)蜂生產(chǎn)活動。

4.2.1.3 養(yǎng)蜂生產(chǎn)合作社：由若干養(yǎng)蜂小組組成的區(qū)域性從事養(yǎng)蜂生產(chǎn)活動的組織。負責人稱社長，要求有一定的文化水平和管理能力，能全面掌握相關法律法規(guī)要求，熟悉養(yǎng)蜂生產(chǎn)情況，具有蜂產(chǎn)品運輸管理能力，是取得企業(yè)培訓合格證書的養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理人員。每個基地要配備一名養(yǎng)蜂技術員，養(yǎng)蜂技術員要求具有養(yǎng)蜂生產(chǎn)實踐經(jīng)驗和理論技術能力，經(jīng)行業(yè)協(xié)會專門培訓取得證書并經(jīng)企業(yè)認可的養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理人員。

4.2.1.4 養(yǎng)蜂生產(chǎn)合作聯(lián)社：由蜂業(yè)龍頭企業(yè)牽頭，相關養(yǎng)蜂合作社在自愿、平等、互利、民主的基礎上，通過章程開展跨區(qū)域性養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理活動的組織。4.2.2 蜂農(nóng)培訓

4.2.2.1 要求：養(yǎng)蜂生產(chǎn)基地必須在蜂農(nóng)培訓的基礎上建立。此后每年必須對基地蜂農(nóng)進行至少一次的養(yǎng)蜂生產(chǎn)技術和法規(guī)制度的培訓。

4.2.2.2 對象：養(yǎng)蜂生產(chǎn)基地的所有蜂農(nóng)、組長、養(yǎng)蜂技術員、合作社負責人。

4.2.2.3 教材：由企業(yè)或合作聯(lián)社統(tǒng)一編寫教材，內(nèi)容包括先進實用的養(yǎng)蜂技術、蜜蜂病蟲害的防治及其安全用藥、當前的國內(nèi)外蜂業(yè)形勢、相關的政策法規(guī)和產(chǎn)品質(zhì)量要求等，教材須經(jīng)行業(yè)協(xié)會認可。

4.2.2.4 師資：具有豐富的蜂業(yè)理論知識和實踐經(jīng)驗，取得蜂業(yè)行業(yè)協(xié)會相關教育培訓資格證書，并被企業(yè)（或合作聯(lián)社）認可的培訓師。要求能及時掌握國內(nèi)外的蜂業(yè)動態(tài)和相關的政策法規(guī)，且語言表達清楚、通俗、形象易懂。

4.2.2.5 內(nèi)容：先進實用的養(yǎng)蜂技術、安全用藥方法、政策法規(guī)要求、國內(nèi)外市場信息、產(chǎn)品質(zhì)量標準、企業(yè)收購要求、養(yǎng)蜂記錄填寫等。“養(yǎng)蜂安全生產(chǎn)技術”要求每年修訂一次。4.2.2.6 培訓程序：蜂農(nóng)簽名報到——領取培訓資料和培訓登記表——培訓——交流——填寫蜂農(nóng)登記表——分組收回——發(fā)放培訓合格證書。4.2.3 蜂農(nóng)檔案管理

4.2.3.1 檔案的組成：蜂農(nóng)培訓登記表、蜂農(nóng)簽到表、培訓記錄、培訓教材、蜂農(nóng)的主要放蜂路線、培訓情況小結(jié)。

4.2.3.2 檔案的要求：編制蜂農(nóng)編號，蜂農(nóng)編號由培訓合格證書號產(chǎn)生，登記表填寫的內(nèi)容要完整清晰。

4.2.3.3 檔案的管理：蜂農(nóng)檔案編號分組校對后，按各養(yǎng)蜂生產(chǎn)合作社存檔，同時錄入電腦。隨生產(chǎn)過程及時增減信息，電腦數(shù)據(jù)庫資料的更改需經(jīng)聯(lián)社負責人和合作社負責人確認方可進行，電腦檔案及時備份。4.3 養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理原則和要求 4.3.1 養(yǎng)蜂生產(chǎn)四大原則：

4.3.1.1 關愛蜜蜂：保護蜜源，加強營養(yǎng)，不進行掠奪式生產(chǎn)，維護蜂群群內(nèi)生態(tài)平衡。4.3.1.2 顧客至上：以信譽為本，建立質(zhì)量品牌意識，始終把消費者的利益放在第一位，以綠色天然為追求目標。

4.3.1.3 科學養(yǎng)蜂：飼養(yǎng)強群，引進良種，及時淘汰老弱、退化的蜂種；勤于檢查，早期防治，重視消毒，提高蜂群抗病能力；安全用藥，不使用違禁藥品，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)前一個月停藥，生產(chǎn)期不用藥；病蜂隔離治療，不得進行蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)。

4.3.1.4 規(guī)范記錄：建立管理體系，規(guī)范填寫?zhàn)B蜂記錄，保證記錄真實性，實現(xiàn)記錄和產(chǎn)品的可追溯性。

4.3.2 養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理技術要求

4.3.2.1 蜜蜂飼養(yǎng)管理按NY/T5139的規(guī)定進行養(yǎng)蜂生產(chǎn)。

4.3.2.2 蜜蜂病害的防治原則：以預防為主，用藥治療為輔，提倡生物防治，加強飼養(yǎng)管理。

4.3.2.2.1 蜜蜂病害的防治必須符合GB/T19168的規(guī)定。

4.3.2.2.2 蜜蜂病害治療用藥應符合NY5138的規(guī)定，嚴格執(zhí)行《獸藥管理條例》。4.3.2.3 患病蜂群不能用于蜂產(chǎn)品生產(chǎn)，病蜂隔離處理，所用器具安全消毒。4.3.2.4 所有用于蜂產(chǎn)品生產(chǎn)的設備及用具應無毒、無害、無污染，并在生產(chǎn)前進行清洗消毒。

4.3.2.5 保持蜂產(chǎn)品生產(chǎn)場所衛(wèi)生清潔。4.3.2.6 蜜源作物施藥期間，注意防范。4.3.3 蜂產(chǎn)品收購管理要求 4.3.3.1 原料蜂產(chǎn)品的質(zhì)量要求

蜂產(chǎn)品的常規(guī)質(zhì)量標準應符合GB/T9697、GB/T18796、NY5136、NY5137的相關規(guī)定。安全衛(wèi)生標準應符合NY5134、NY5135、NY5136、NY5137的相關規(guī)定。4.3.3.2 蜂產(chǎn)品的包裝貯存要求

4.3.3.2.1包裝蜂蜜的容器必須是樹脂涂料完好或無毒塑料桶，蜂王漿的包裝容器必須是新的無毒塑料桶，花粉、蜂膠、蜂蛹等的包裝要用無毒食品用塑料包裝袋。的規(guī)定要求，同時包裝容器上必須粘貼好產(chǎn)品標識，包括品種、蜜源、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、蜂農(nóng)、培訓證書號、數(shù)量、基地負責人等，見附錄C。

4.3.3.2.2 蜂產(chǎn)品應放置蔭涼干燥處，蜂王漿蜂農(nóng)處不超過3天，或放入冰箱冷凍保存，收購點必須配備冰柜，冷凍狀態(tài)運輸。

4.3.3.3 收購準備，原料產(chǎn)品收購前召開基地負責人會議，交流蜂產(chǎn)品市場信息行情，確定當年收購要求。4.3.3.4 原料初查：交貨須同時提原料來源明細表(或原料登記表，核對蜂產(chǎn)品標簽和數(shù)量，檢查外觀質(zhì)量，合格后分組劃批，建立原料批號，掛標識請驗。4.3.3.5 檢驗：化驗室按質(zhì)量標準和檢驗技術標準要求進行化驗檢測。出具檢驗報告單，發(fā)放狀態(tài)標識。

4.3.3.6 入庫：倉庫依據(jù)化驗報告單和產(chǎn)品合格標識，及時入庫。分批分區(qū)碼放，填寫貨位卡，掛放到位，同時建好原料收購臺帳。鮮王漿冷庫儲藏溫度必須在-18℃以下。4.4 養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理的監(jiān)控 4.4.1 養(yǎng)蜂生產(chǎn)記錄要求

4.4.1.1 養(yǎng)蜂生產(chǎn)須填寫“三表一簽”，內(nèi)容包括養(yǎng)蜂日志、蜂病防治統(tǒng)計表、產(chǎn)品流向記錄表和產(chǎn)品標簽。

4.4.1.2 要求記錄及時、內(nèi)容真實、字跡清晰、數(shù)據(jù)完整。

4.4.1.3 《養(yǎng)蜂日志》為原始記錄，記錄蜂場當天養(yǎng)蜂生產(chǎn)情況，內(nèi)容包括天氣、用藥、生產(chǎn)、蜂群、王種、清潔消毒、蜜源等。4.4.1.4 《蜂產(chǎn)品流向記錄表》是根據(jù)養(yǎng)蜂日志總結(jié)的年度記錄，包括出售時間、產(chǎn)品名稱、數(shù)量、流向等。

4.4.1.5 《蜜蜂病蟲害防治統(tǒng)計表》是根據(jù)養(yǎng)蜂日志總結(jié)的年度統(tǒng)計記錄，包括蜂病診斷、治療方案、治療效果等。

4.4.1.6 蜂產(chǎn)品標簽：蜂產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)束后及時標識，無標簽產(chǎn)品不得流通。4.4.2 三級監(jiān)督檢查要求

4.4.2.1 實行小組自查、合作社檢查和聯(lián)社巡查的“三級監(jiān)督檢查制度”。4.4.2.2 小組自查，檢查“三表一簽”的真實性、完整性和準確性。

4.4.2.3 技術員及時了解放蜂路線的蜜源情況和氣候狀況、蜜蜂病害的流行情況，做好信息傳遞和技術指導。

4.4.2.4 各合作社負責人要及時掌握合作社蜂場動態(tài)，做好服務管理工作。

4.4.2.5 基地管理人員不定期對蜂場、技術員、合作社社長進行檢查，檢查蜂場管理體系的執(zhí)行情況，并做好基地蜂場監(jiān)督檢查記錄。

4.4.2.6 基地管理人員在巡查中，要為基地蜂農(nóng)提供的技術服務，通報市場信息，并及時傳遞國家有關的法律法規(guī)和企業(yè)要求。4.4.3 不合格品處理要求

4.4.3.1不合格品及時通知供貨人退回處理，并作好退貨記錄，由合作社和蜂農(nóng)自查和改進。4.4.3.2對藥物殘留超標的不合格品的處理。

4.4.3.2.1由企業(yè)或合作聯(lián)社進行溯源調(diào)查，找出原因。

4.4.3.2.2對違反用藥規(guī)定的蜂農(nóng)，停止收購其蜂產(chǎn)品一年，復檢合格再恢復收購，連續(xù)兩次檢出，開除其基地成員資格。

4.4.3.2.3發(fā)現(xiàn)使用禁用藥情況，通報當?shù)卣畽C構 4.5 養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理的持續(xù)改進

4.5.1 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。

4.5.1.1 對原料臺帳，進銷臺帳進行統(tǒng)計分析，合并相應檢驗報告、數(shù)檢單、原料登記表等原始資料，分基地整理歸檔。

4.5.1.2 各項數(shù)據(jù)錄入蜂農(nóng)電腦檔案，動態(tài)跟蹤蜂農(nóng)養(yǎng)蜂生產(chǎn)情況。

4.5.2 全年工作匯總：數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析結(jié)果，合并巡檢情況和信息匯總，形成全年的工作總結(jié)，提出今后養(yǎng)蜂生產(chǎn)基地的改進方案和相關要求，向年底總結(jié)大會報告。

4.5.3 獎懲激勵方案：每年社員代表大會確定獎懲激勵方案，每年根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析結(jié)果，做出本年度基地蜂農(nóng)的獎懲報告，提交年度社員代表大會審議執(zhí)行。

4.5.4 社員代表大會：每年舉辦一次，由小組長以上蜂農(nóng)作為代表參加，審議聯(lián)社工作總結(jié)、獎懲激勵方案、組織機構變動情況。并相互交流養(yǎng)蜂技術和養(yǎng)蜂信息。提出基地建設改進意見。

4.5.5 信息傳遞：每年通過基地負責人會議及時向蜂農(nóng)傳遞蜂產(chǎn)品價格行情和質(zhì)量要求信息，平時通過電話溝通、巡檢、收購、培訓等活動實施動態(tài)信息傳遞。每年底通過簡報向蜂農(nóng)直接傳遞養(yǎng)蜂技術、管理經(jīng)驗、用藥信息。4.5.6.養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理持續(xù)改進流程：年初培訓——生產(chǎn)巡檢——收購管理——年終總結(jié)交流——發(fā)放簡報——再進入培訓

第二篇：養(yǎng)蜂技術

養(yǎng)蜂投資少、見效快、收益大，其技術要點如下：

（一）場地選擇

場地周圍2.5公里半徑范圍內(nèi)應有充足的主要蜜粉源和輔助蜜粉源，且主輔蜜粉源應搭配適宜。場地宜選擇南向近山坡地，陽光充足，背有高山為屏，上有自然遮蔭，夏季通南風，冬季阻北風，且土質(zhì)肥沃，蜜源植物生長旺盛，花期長，水量充足，交通較便利。

（二）蜂群的選購

1.購買時間：北方宜在4～5月份，此時正當蜂群繁殖期，挑選比較穩(wěn)定，且外界環(huán)境好，飼養(yǎng)易成功。

2.挑選方法：在巢門口觀察，如工蜂出入勤奮，采集蜂帶花粉比例較多的，一般是有生氣的好群。再開箱檢查，如工蜂安靜不驚慌，說明性情溫順；如蜂王體大、足粗、身高、胸寬、腹部長而豐滿、全身密披絨毛、產(chǎn)卵靈活迅速而不驚慌，說明蜂王年輕健壯，產(chǎn)卵力強。

3.蜂群的排列：依場地大小、養(yǎng)蜂多少和季節(jié)情況而定。有四種排列方式：單箱排列、雙箱排列、交錯排列、三箱排列。

（三）飼養(yǎng)

1.補助飼養(yǎng)：即在蜜源缺乏時所進行的人工飼喂。其方法有：①補飼蜂蜜?？捎梅涿奂訙厮上♂專ńY(jié)晶蜂蜜，需稍加水煮溶）。稀釋后的蜂蜜，可采用灌脾的方法或者倒入框式飼養(yǎng)器內(nèi)飼喂蜜蜂。②補飼糖漿。糖漿是以白糖加水五成，經(jīng)加熱充分溶解后涼至微溫，最好在糖漿中加入0.1%的檸檬酸，以利于消化和吸收，此時不宜用紅糖。

2.獎勵飼養(yǎng)：在蜂群繁殖期和蜜蜂生產(chǎn)期所進行的人工飼喂，一般給少量60%蜜液或50%的糖漿，早春時隔日1次，以后消耗增加，可每天1次，時間從流蜜期前40天起，直到外界有大量蜜粉采入為止。每框蜂每次獎勵50～100克糖漿即可。

3.飼喂花粉：目的是補充蛋白質(zhì)飼料。在越冬后期及早春，補給前一年秋季保存下來的花粉，也可用黃豆粉代替。飼喂方法如下：①液喂。將花粉加糖漿10倍，煮沸，待涼后放入飼養(yǎng)器內(nèi)飼喂。②餅喂。將花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖漿，充分攪拌均勻，做成餅狀，外包塑料紙，兩端開口，置于框梁上供蜜蜂采食。遇寒流時，經(jīng)常采用此法。

4.飼喂水分及鹽類：一般每個蜂群每天需采水200～300毫升，在飼養(yǎng)器內(nèi)盛水或在紗蓋上放濕毛巾，供自行采水，在糖漿中加入1%的食鹽。

（四）管理

1.春季管理：①促進蜜蜂飛翔排泄。巢中央溫度提高到33～35℃，有足夠的蜜粉源或獎勵飼養(yǎng)，及時打開箱蓋和保溫物，使其出巢飛翔排泄。②蜂巢的保溫。排泄后即進入繁殖期，須人工保溫，緊縮蜂巢，密集群勢。多群同箱飼養(yǎng)，箱內(nèi)、外保溫，北方直到4～5月份。

2.流蜜期的管理：①初期調(diào)整和組織好采蜜群。②保持強群采蜜。控制蜂王產(chǎn)卵，可用隔王板將蜂王限制在巢箱的一區(qū)或巢箱中。斷子取蜜，可在大流蜜期前5天，從采蜜群中提出蜂王和1～2張巢脾帶蜂另組小群，第二天給采蜜群誘入一個成熟王臺，可大大提高產(chǎn)蜜量。注意小群管理，對于那些不能采蜜的弱群，應創(chuàng)造條件，促使群勢迅速發(fā)展。在適當采蜜的前提下，要抓好繁殖，以便補充群勢。

3.秋季管理：①培育新王，更換老劣王。②培育適齡的越冬蜂。適齡越冬蜂是指在越冬前羽化出房，僅進行過二三次排泄飛翔，沒有做過哺育和采集工作，未分泌過王漿的幼蜂。為使越冬蜂能安全越冬，必須控制流蜜期以后出生的幼蜂出生，以保蜂群的群勢。控制的方法是在流蜜期一定時候迫使蜂王停止產(chǎn)卵。③適時早斷子。在培育越冬蜂的后期，先采取蜜粉壓脾，用蜂蜜澆2～3次，這樣蜂王就會停產(chǎn)，同時將蜂群搬到陰冷的地方，將蜂略擴大1倍，并從蜂巢中提出花粉脾，撤出保溫物，即可提早斷子。

4.冬季管理：①調(diào)節(jié)巢門。巢門高6～7毫米，寬60～70毫米為宜。②防蜂蜜結(jié)晶。加強保溫，或由巢門向箱內(nèi)塞一些濕棉花球，以減少通風。③北方室內(nèi)越冬。應在水結(jié)冰、大地未積雪之前入室，入室時，蜂箱在室內(nèi)應離墻20厘米，第一層離地40厘米。室溫保持在0～2℃，濕度保持在75%～80%之間

第三篇：養(yǎng)蜂工作計劃范文

店子鄉(xiāng)中蜂養(yǎng)殖項目建議書

一、項目提要

（一）項目名稱：陜縣店子鄉(xiāng)中蜂養(yǎng)殖項目

（二）項目性質(zhì)：新建

（三）項目負責人：劉 洋

（四）項目總投資：總投資12萬元，其中：申請財政扶持9萬元，自籌3萬元

（五）項目地點：店子鄉(xiāng)店子村，灣子村，栗子坪村，寬坪村等4個行政村

（六）項目主要建設內(nèi)容：500箱中鋒引進及配套

二、項目背景

三財農(nóng)[2009]049號文件《關于下達2009年市級老區(qū)建設專項資金的通知》，審批店子鄉(xiāng)2009老區(qū)建設項目1個：店子鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)核桃改良和推廣項目，下達市級財政資金9萬元。由于該項目實施條件不成熟等原因，導致該項目無法實施，現(xiàn)需變更。變更后的項目為：店子鄉(xiāng)中蜂養(yǎng)殖，項目計劃發(fā)展中蜂養(yǎng)殖500箱，總投資12萬元，其中：市級財政扶持9萬元，群眾自籌3萬元。

店子鄉(xiāng)是山區(qū)鄉(xiāng)，植被茂盛，蜜粉源植物豐富，而且分布集中，象油菜、泡桐、刺槐、棗樹、荊條、芝麻等大蜜源從早

春到秋未一個接著一個，給養(yǎng)蜂生產(chǎn)造就了良好的自然環(huán)境。農(nóng)戶家庭也有傳統(tǒng)養(yǎng)殖技術，也是適合養(yǎng)蜂好地方。店子鄉(xiāng)養(yǎng)蜂業(yè)歷史悠久，尤其是中蜂養(yǎng)殖源遠流長，群眾養(yǎng)蜂基礎好，蜜源充足，適宜大力發(fā)展。

為了充分利用山區(qū)資源，致富老區(qū)人民，鄉(xiāng)政府計劃扶持發(fā)展中蜂養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)戶收入。

三、項目建設內(nèi)容 1.基礎設施建設

蜂箱、蜂具：購置蜂箱500個，并配備相應的蜂具。2.種蜂群選購

以中國農(nóng)業(yè)科學院蜜蜂研究所為依托，聯(lián)系購回意蜂（王漿蜂），中蜂由于我鄉(xiāng)養(yǎng)蜂甚眾，僅培育蜂王可分蜂或收養(yǎng)?；A蜂群每戶以5箱為單位起養(yǎng)殖，也可以選擇專業(yè)養(yǎng)殖戶發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。

3.技術培訓和管理

以鄉(xiāng)養(yǎng)蜂協(xié)會為主體，組織本鄉(xiāng)專業(yè)技術人員或聘請蜜蜂研究所及大專院校的專家給蜂農(nóng)授課。授課方式靈活多樣，以鄉(xiāng)為單位，以村為單位或以養(yǎng)殖戶比較集中地為單位，由鄉(xiāng)養(yǎng)蜂協(xié)會組織，專業(yè)人員講授，并現(xiàn)場咨詢、答疑，隨時解除項目戶的后顧之憂。4.蜂產(chǎn)品收購

項目采用四統(tǒng)一管理模式。統(tǒng)一供種、統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一產(chǎn)品收購。由鄉(xiāng)養(yǎng)蜂協(xié)會牽頭，與全省較大的13家蜂蜜加工廠、8家蜂蠟、蜂膠加工廠、2家王漿和花粉加工廠簽定合同，更重要的是由商貿(mào)牽頭，在出口創(chuàng)匯上做文章。

四、項目投資概算及資金來源 1.蜂箱：購置500個，每個200元，計10萬元。2.蜂具配套：蜂具配套500套，每套30元，計1.5萬元。3.技術培訓：技術培訓費0.5萬元。

以上三項合計總投資12萬元，其中：申請財政扶持9萬元，群眾自籌3萬元.五、效益分析

經(jīng)濟效益：按每箱蜂年凈收入300元計算，500箱凈增效益15萬元，可使100戶農(nóng)戶脫貧、致富。同時蜜蜂養(yǎng)殖是最具環(huán)保意義的甜蜜事業(yè)，不僅可以合理地使用我縣廣泛的蜜源，還可使蜜源植物大幅增產(chǎn)，這樣就沒有必要投入人力、物力、財力、去刻意實現(xiàn)壁蜂授粉技術，而是采用蜜蜂自然授粉而使果品增收。我縣油菜、油葵、蘋果、梨、核桃、葡萄、栗、山楂、大棗累積種植面積極大，蜜蜂授粉（采蜜）增收的生態(tài)意義十分巨大。

六、保證措施

1、項目組織管理。店子鄉(xiāng)人民政府具體實施，以鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)中

心和農(nóng)技站為技術依托，鄉(xiāng)畜牧站，民政所等有關部門成立領導小組協(xié)助實施。項目實行目標管理，明確分工，責任到人，確保各項工作措施落到實處。

2、強化項目資金管理。在資金使用上，實行專人專帳管理，保證?？顚Ｓ谩栏癜凑枕椖拷ㄔO內(nèi)容，保障資金落實到位，確保項目各項工作順利實施。

3、聘請技術專家進行現(xiàn)場指導與實地技術培訓，解決生產(chǎn)中的技術難題，以保證各項技術措施的落實。

七、結(jié)論

項目立足陜縣店子鄉(xiāng)資源優(yōu)勢，關注山區(qū)農(nóng)戶這一弱勢群體。占天時、地利、人和，是造福一方的甜蜜、富民工程，政府支持，順應國家政策，其經(jīng)濟、生態(tài)、社會效益不可估量。項目建設十分必要，潛力巨大，前景廣闊，望有關部門給予立項，以便早日實施，造富于民。

店子鄉(xiāng)人民政府

二00九年十二月十八日篇二：全國養(yǎng)蜂業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃

農(nóng)業(yè)部關于印發(fā)《全國養(yǎng)蜂業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》的通知

農(nóng)業(yè)部關于印發(fā)《全國養(yǎng)蜂業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》的通知各省（自治區(qū)、直轄市）畜牧獸醫(yī)（農(nóng)牧、農(nóng)業(yè)）廳（局、委、辦），新疆生產(chǎn)建設兵團畜牧獸醫(yī)局,黑龍江、廣東、云南省農(nóng)墾總局：

養(yǎng)蜂業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，對于促進農(nóng)民增收、提高農(nóng)作物產(chǎn)量和維護生態(tài)平衡具有重要意義。為加強對我國養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的管理與指導，推動產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展，結(jié)合養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展實際，我部組織編制了《全國養(yǎng)蜂業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》（附后）?，F(xiàn)予印發(fā)，請認真貫徹落實。

二〇一〇年十二月二十七日

附件

《全國養(yǎng)蜂業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》

全國養(yǎng)蜂業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃

新疆興農(nóng)網(wǎng) 2011-01-30 12:39:21 瀏覽次數(shù)：6 更換背景顏色： 更改文字大?。?打印此頁 我國是世界養(yǎng)蜂大國，養(yǎng)蜂數(shù)量和蜂產(chǎn)品產(chǎn)量多年來一直穩(wěn)居世界首位。養(yǎng)蜂業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展對于促進農(nóng)民增收、提高農(nóng)作物產(chǎn)量和維護生態(tài)平衡都具有重要意義。為促進養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展，結(jié)合生產(chǎn)發(fā)展實際，制定本規(guī)劃。

一、發(fā)展概況

（一）主要成就

改革開放以來，我國養(yǎng)蜂業(yè)經(jīng)歷了快速發(fā)展、鞏固提高和穩(wěn)步增長三個階段。進入新世紀后，我國蜂群數(shù)量、蜂產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)定增長，養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，單產(chǎn)水平和蜂產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，養(yǎng)蜂業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢。1.養(yǎng)蜂生產(chǎn)總體保持穩(wěn)定發(fā)展。我國養(yǎng)蜂生產(chǎn)在20世紀70年代~80年代發(fā)展較快，處于快速上升階段，1988年全國蜂群數(shù)量達到780萬群。之后進入了10多年的調(diào)整鞏固期，2000年全國蜂群數(shù)量下降到680萬群。近年來，我國養(yǎng)蜂生產(chǎn)開始穩(wěn)步回升，2009年全國蜂群數(shù)量達到820萬群，蜂蜜產(chǎn)量上升到40萬噸，蜂王漿和蜂花粉產(chǎn)量均超過4000噸，蜂膠350多噸，養(yǎng)蜂業(yè)總產(chǎn)值達40多億元。2.標準化飼養(yǎng)和區(qū)域化發(fā)展進程加快。各地不斷創(chuàng)新蜜蜂飼養(yǎng)方式，更新養(yǎng)蜂機具，加快生產(chǎn)科技推廣，加強疫病防控，養(yǎng)蜂業(yè)標準化規(guī)模飼養(yǎng)發(fā)展很快。全國蜂群平均單產(chǎn)由1999年的31千克增加到2009 年的48千克。浙江、四川、湖北等傳統(tǒng)養(yǎng)蜂大省的飼養(yǎng)優(yōu)勢得到進一步加強，浙江省養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)值在全省畜牧業(yè)中居第三位。黑龍江、吉林等新興養(yǎng)蜂基地迅速崛起，蜂群飼養(yǎng)數(shù)量和蜂產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增加。3.蜂產(chǎn)品加工能力和出口數(shù)量大幅提升。近十幾年來，我國蜂產(chǎn)品加工逐漸擺脫傳統(tǒng)的作坊生產(chǎn)模式，工廠化、標準化生產(chǎn)加工水平不斷提高，市場開拓能力明顯增強。蜂蜜、蜂王漿等傳統(tǒng)產(chǎn)品加工穩(wěn)步發(fā)展，蜂花粉、蜂膠等新產(chǎn)品不斷推出，蜂產(chǎn)品花色品種和數(shù)量日益豐富。全國涌現(xiàn)出一批出口產(chǎn)值超億元的企業(yè)，2009年，我國出口蜂產(chǎn)品金額超過10億元，比1999年增長80.3%。4.養(yǎng)蜂業(yè)帶動農(nóng)民增收和農(nóng)作物增產(chǎn)作用進一步增強。養(yǎng)蜂業(yè)具有投資小、見效快、回報率高的特點，按照一個家庭蜂場飼養(yǎng)100群蜂，正常年份每群蜂純收入約300元計算，每戶年收入可達3萬元，帶動農(nóng)民增收作用明顯。目前蜜蜂授粉業(yè)發(fā)展正呈方興未艾之勢，北京、浙江的設施農(nóng)業(yè)授粉，內(nèi)蒙古的向日葵授粉，廣東、福建的荔枝、龍眼授粉等已初具規(guī)模。通過蜜蜂授粉，使油菜、棉花、油葵、草莓、蘋果、白蓮等農(nóng)作物產(chǎn)量大幅增加，品質(zhì)顯著改善。據(jù)測算，全國每年通過授粉使農(nóng)作物增產(chǎn)產(chǎn)值達500億元。在養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展進程中，各地積累了一些好的經(jīng)驗和做法，概括起來主要有：以國內(nèi)外市場需求為導向，重點加強國內(nèi)蜂產(chǎn)品市場開拓，不斷擴大消費市場；以蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全為保障，重點加強標準化生產(chǎn)管理，不斷提高質(zhì)量安全水平；以產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為突破，重點加強行業(yè)組織建設，不斷探索創(chuàng)新養(yǎng)殖加工環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)機制。

（二）存在問題 我國是世界第一養(yǎng)蜂大國，但不是養(yǎng)蜂強國，養(yǎng)蜂業(yè)還存在一些亟待解決的突出問題。一是標準化規(guī)模生產(chǎn)程度低。我國養(yǎng)蜂業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，蜂場規(guī)模小，蜜蜂良種化程度不高，蜂螨、白堊病、中蜂囊狀幼蟲病和爬蜂綜合征等疫病還比較突出，蜂群健康狀況、蜜蜂育種以及機械化生產(chǎn)水平與國外相比差距較大，抵御自然災害和市場風險能力弱。二是蜜蜂授粉增產(chǎn)的意識不強。與美國等發(fā)達國家相比，國內(nèi)對蜜蜂授粉的重要性認識還不足，宣傳力度不夠，專業(yè)性授粉蜂群數(shù)量較少，養(yǎng)蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術普及率不高。目前，糧食、果樹、蔬菜等農(nóng)作物流蜜期噴灑的部分農(nóng)藥對蜜蜂毒性較大，由于蜂農(nóng)不了解農(nóng)藥使用情況，造成蜜蜂大批死亡，給養(yǎng)蜂業(yè)造成較大損失。三是蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不高。部分蜂藥使用不規(guī)范，蜂產(chǎn)品質(zhì)量和檢測檢驗標準還不完善，市場監(jiān)管較為薄弱；加工企業(yè)總體生產(chǎn)技術水平落后，個別企業(yè)還存在追求數(shù)量、不重質(zhì)量的問題。四是養(yǎng)蜂業(yè)組織化程度低。近年來，部分地方養(yǎng)蜂管理機構逐漸弱化，養(yǎng)蜂行業(yè)組織發(fā)展還比較滯后，技術推廣、維權服務、產(chǎn)銷銜接等職能還沒有充分發(fā)揮，養(yǎng)蜂者的合法權益難以保障。此外，養(yǎng)蜂條件艱苦、設施落后，隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，年輕人不愿從事養(yǎng)蜂業(yè)，養(yǎng)蜂人員老齡化現(xiàn)象凸顯。

（三）養(yǎng)蜂業(yè)具有較大的發(fā)展?jié)摿?/p>

應當看到，我國養(yǎng)蜂業(yè)從業(yè)人員眾多，蜜源植物豐富，蜜蜂授粉和蜂產(chǎn)品市場消費量巨大，具有很大的發(fā)展?jié)摿Α?.市場消費方面。2009年我國人均蜂產(chǎn)品消費量為0.3千克，部分城市居民和大多數(shù)農(nóng)村居民基本上還沒有消費蜂產(chǎn)品。隨著人民生活水平的不斷提高和對蜂產(chǎn)品保健功效認識的不斷加深，人均蜂產(chǎn)品消費量將繼續(xù)呈增長趨勢，消費需求增長空間很大。按照2000年至2009年蜂產(chǎn)品消費年均增長4%推算，2015年人均蜂產(chǎn)品潛在消費量將達到0.35千克，屆時按照全國人口14億計算，則需要50萬噸蜂產(chǎn)品，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)量需要在目前的基礎上增加30%。近年來，我國蜂產(chǎn)品出口數(shù)量增長緩慢，但貿(mào)易額增加較快，今后一個時期將繼續(xù)保持這種趨勢。隨著國內(nèi)需求不斷增長，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)增加部分主要銷往國內(nèi)市場。2.蜜源植物承載量方面。目前，我國飼養(yǎng)的蜜蜂70%為西蜂，30%為中蜂。平原地區(qū)（農(nóng)區(qū)）以飼養(yǎng)西蜂為主，山區(qū)（林區(qū)）則以飼養(yǎng)中蜂為主。到2015年，按照每群蜂生產(chǎn)50千克優(yōu)質(zhì)蜂蜜計算，生產(chǎn)50萬噸蜂蜜需要飼養(yǎng)1000萬群左右的蜜蜂。據(jù)國家統(tǒng)計局及國家林業(yè)局統(tǒng)計，2008年我國主要的農(nóng)業(yè)類蜜源

植物約為28.5萬平方公里，林業(yè)區(qū)經(jīng)濟林種植面積約為20.2萬平方公里，理論可承載5000萬群蜜蜂，即使實際利用率按照30%計算，我國現(xiàn)有的蜜源植物也完全能夠承載1000萬群以上的蜜蜂。3.蜜蜂授粉方面。蜜蜂為農(nóng)作物授粉可以顯著提高農(nóng)作物產(chǎn)量和品質(zhì)。目前我國蜜蜂授粉工作還處于起步階段，發(fā)展還遠不能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境保護的需要。今后將蜜蜂授粉作為商品化、專業(yè)化的產(chǎn)業(yè)，建立健全蜜蜂授粉配套服務體系，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，增加農(nóng)業(yè)效益，促進生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展，潛力巨大。

二、指導思想、原則和目標

（一）指導思想

深入貫徹落實科學發(fā)展觀，以市場為導向，加強政策扶持，著力改善養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的內(nèi)外部環(huán)境；轉(zhuǎn)變養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展方式，優(yōu)化區(qū)域布局，大力推進養(yǎng)蜂業(yè)的標準化、規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化和產(chǎn)業(yè)化，堅持發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)和推進農(nóng)作物授粉并舉，加快推動蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展；以國家蜂產(chǎn)業(yè)技術體系建設為抓手，加強蜂產(chǎn)業(yè)關鍵技術研究，提升科研自主創(chuàng)新能力，穩(wěn)步提高蜂產(chǎn)品生產(chǎn)技術水平和質(zhì)量安全水平，積極促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和生態(tài)增效，努力實現(xiàn)養(yǎng)蜂業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展。

（二）基本原則

堅持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，統(tǒng)籌國內(nèi)、國際兩個市場，推動發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)和促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、生態(tài)保護的良性互動，強化養(yǎng)蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)的功能。堅持市場導向，充分發(fā)揮市場機制在資源配制中的基礎性作用，大力引導資金、技術、人才投入產(chǎn)業(yè)；加大政策扶持，強化對行業(yè)發(fā)展的指導、管理和服務，健全相關法規(guī)與標準，營造養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展良好的外部環(huán)境。堅持質(zhì)量至上，推廣先進適用飼養(yǎng)技術，嚴格獸藥等投入品使用監(jiān)督管理，落實各環(huán)節(jié)的質(zhì)量負責制度，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

（三）發(fā)展目標

——蜂產(chǎn)品生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高。到2015年，全國養(yǎng)蜂數(shù)量達到1000萬群，其中西蜂650萬群，中蜂350萬群。在提高質(zhì)量的前提下，穩(wěn)步增加產(chǎn)量，力爭蜂蜜產(chǎn)量達到50萬噸。——生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變?nèi)〉蔑@著進展。到2015年，年飼養(yǎng)100群蜜蜂以上的規(guī)?；B(yǎng)殖場（戶）和專業(yè)合作組織比重由目前的不足25%提高到50%，養(yǎng)蜂業(yè)機械化水平進一步提高；蜜蜂規(guī)范飼養(yǎng)標準得到廣泛推行，危害蜂群健康的蜂螨、孢子蟲病、白堊病、中蜂囊狀幼蟲病、爬蜂綜合征等得到有效控制。

——蜜蜂授粉增產(chǎn)技術得到大力推廣。蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術得到普及，形成一批專業(yè)化的授粉蜂場，初步實現(xiàn)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)化。

——蜜蜂資源保護和種蜂生產(chǎn)能力明顯增強。到2015年，國家級和部分省級蜜蜂資源基因庫、保種場、保護區(qū)得到建設完善；種蜂場供種能力顯著提高，全國優(yōu)質(zhì)種蜂年供應能力由目前的2萬只增加到4萬只?！洚a(chǎn)品質(zhì)量安全大幅提高。到2015年，規(guī)模養(yǎng)蜂場（戶）基本建立養(yǎng)殖檔案和養(yǎng)蜂日志，獸（蜂）藥等投入品使用規(guī)范；蜂產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度基本建立，蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測評價體系和標準體系更趨完善，蜂產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關標準。

——蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化加快發(fā)展。到2015年，60%以上的蜂農(nóng)加入專業(yè)合作組織，蜂農(nóng)與企業(yè)的蜂產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接更加緊密；行業(yè)組織在技術培訓、產(chǎn)銷銜接、信息發(fā)布、維權服務等方面的作用得到充分發(fā)揮。

三、發(fā)展重點 ——推進標準化飼養(yǎng)。加大蜂產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地建設投入，支持龍頭企業(yè)建立標準化示范基地。推廣蜜蜂飼養(yǎng)標準和規(guī)范，推動機械化飼養(yǎng)，建立養(yǎng)殖檔案和養(yǎng)蜂日志，提高飼養(yǎng)效益，解決獸藥殘留超標等突出問題。推行蜜蜂強群飼養(yǎng)技術，切實加強疫病防控，有效降低傳染病、多發(fā)病的發(fā)病率。

——大力推廣普及蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術。加大宣傳力度，開展蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)示范，鼓勵和發(fā)展專業(yè)化授粉蜂場，普及蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術，逐步提高授粉收入占養(yǎng)蜂總收入的比例，促進蜜蜂授粉業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

——扶持養(yǎng)蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織化發(fā)展。發(fā)展以蜂農(nóng)為基礎、專業(yè)合作組織為依托、蜂產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭的蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式。鼓勵蜂產(chǎn)品加工企業(yè)通過訂單收購、建立風險基金、返還利潤、參股入股等多種形式，與蜂農(nóng)結(jié)成穩(wěn)定的產(chǎn)銷關系、形成緊密的利益聯(lián)結(jié)機制。積極扶持養(yǎng)蜂合作社、蜂業(yè)協(xié)會等農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展，發(fā)揮其在維護蜂農(nóng)利益、產(chǎn)銷銜接、技術培訓等方面的重要作用。

——加強資源保護與利用。按照《畜牧法》和《畜禽遺傳資源保種場保護區(qū)和基因庫管理辦法》的要求，加大對蜜蜂資源場、保護區(qū)、基因庫基礎設施建設的投入，完善配套設施。對重點蜜蜂種質(zhì)資源保護予以支持，提高資源保護能力。加強種蜂場建設，提高供種能力和質(zhì)量。

——完善質(zhì)量標準、檢測、評價體系。結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際和產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，修訂和完善相關技術標準。加強檢測和評價技術研究，完善蜂產(chǎn)品檢測體系和質(zhì)量評價體系。建立產(chǎn)品追溯制度，推廣蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全標準，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

四、發(fā)展區(qū)域布局 基于養(yǎng)蜂生產(chǎn)發(fā)展實際、蜂產(chǎn)品加工水平、蜜源植物利用現(xiàn)狀等，將全國養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展布局劃分為華北、東北內(nèi)蒙、華東、中南、西南、西北六個區(qū)域，確定各區(qū)域的主攻方向和2015年的發(fā)展目標。

（一）華北地區(qū)

基本情況：本區(qū)域包括北京、天津、河北、山西和山東5省（市），蜜蜂飼養(yǎng)技術水平較高，2009年蜂群數(shù)量為70多萬群，年生產(chǎn)蜂蜜2.4萬噸。蜜源植物主要有荊條、洋槐、棗樹等，是我國優(yōu)質(zhì)蜂蜜的重要產(chǎn)區(qū)。該區(qū)域蜂產(chǎn)品消費市場大，加工能力強，擁有多家大型蜂產(chǎn)品加工企業(yè)；擁有國家級蜂業(yè)科研機構、蜂產(chǎn)品檢測機構和蜜蜂育種、保種中心。山西省是我國蜂藥研發(fā)和生產(chǎn)的主要基地。

主攻方向：以發(fā)展西蜂標準化規(guī)模飼養(yǎng)，建立和完善產(chǎn)品安全與標準化生產(chǎn)管理體系為主，兼顧華北中蜂資源的保護與利用。建設優(yōu)質(zhì)洋槐蜜、棗花蜜和荊條蜜生產(chǎn)基地。進一步加強高效無殘留的蜂藥研發(fā)和生產(chǎn)。加大設施農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉技術的推廣力度。選育和推廣優(yōu)質(zhì)蜂種。加強對蜜蜂飼養(yǎng)技術、蜂產(chǎn)品檢測技術和蜂產(chǎn)品質(zhì)量可追溯技術的研究推廣。發(fā)展目標：穩(wěn)定蜂群數(shù)量，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)模化、集約化養(yǎng)蜂程度顯著提高。建立一批優(yōu)質(zhì)洋槐蜜生產(chǎn)基地，建立一批蜂產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范基地和設施農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉技術示范基地。蜂藥質(zhì)量全部符合國家有關法律、法規(guī)要求。檢測機構對蜂產(chǎn)品質(zhì)量的檢測能力達到國際先進水平。

（二）東北內(nèi)蒙地區(qū)

基本情況：本區(qū)域包括內(nèi)蒙古、遼寧、吉林和黑龍江4?。▍^(qū)），2009年蜂群數(shù)量達到83萬群，年生產(chǎn)蜂蜜3.3萬噸。蜜源植物主要有椴樹、刺槐、胡枝子、向日葵、蕎麥、牧草等，到本區(qū)域轉(zhuǎn)地放蜂的數(shù)量較大，是我國優(yōu)質(zhì)椴樹蜜主要的生產(chǎn)和出口基地。區(qū)內(nèi)有國家級蜜蜂遺傳資源基因庫一個、東北黑蜂國家級保護區(qū)一個、國家級蜜蜂保種場兩個，是我國蜜蜂種質(zhì)資源保護和利用的重要基地。

主攻方向：保護椴樹等蜜源植物，加大優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設力度。繼續(xù)發(fā)揮種質(zhì)優(yōu)勢，保護和利用黑蜂資源。加強長白山中蜂保護區(qū)、種蜂擴繁場、種蜂質(zhì)量監(jiān)測檢驗中心建設。以飼養(yǎng)西蜂為主，加強優(yōu)良蜂種的繁育和推廣，實現(xiàn)蜜蜂飼養(yǎng)良種化。加大設施農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉技術的推廣力度。發(fā)展目標：在黑龍江、吉林建立椴樹蜜生產(chǎn)基地，在遼寧建立荊條、洋槐蜜生產(chǎn)基地。蜂群數(shù)量以每年5%增長，至2015年達到110萬群，蜂蜜產(chǎn)量達到5萬噸。東北黑蜂等地方蜜蜂資源得到有效保護。向日葵等農(nóng)作物蜜蜂授粉技術得到普及，設施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本采用蜜蜂授粉。

（三）華東地區(qū)

基本情況：本區(qū)域包括上海、江蘇、浙江、安徽、江西、福建6省（市），主要以飼養(yǎng)西蜂為主，向外轉(zhuǎn)地放蜂數(shù)量較大，2009年蜂群數(shù)量為190萬群，蜂蜜產(chǎn)量13萬噸，蜂王漿產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的50%以上，是我國蜂王漿主要生產(chǎn)和出口地區(qū)。區(qū)內(nèi)蜜源資源較為豐富，主要蜜源有油菜、紫云英、荔枝、龍眼、柑橘等。本區(qū)域是我國蜜蜂飼養(yǎng)技術水平較高的地區(qū)之一，科研和加工力量雄厚，是我國竹木、塑料蜂具主要生產(chǎn)基地，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)種類齊全。該區(qū)域種植的蜜源面積（油菜、紫云英等）隨農(nóng)業(yè)種植方式的改變而萎縮，但山區(qū)蜜源資源利用還不充分。

主攻方向：加強對本地中蜂資源保護和利用，建立皖贛山區(qū)、大別山區(qū)中蜂資源保護區(qū)。浙江加強優(yōu)質(zhì)王漿蜂種的選育。安徽、福建、江西三省的山區(qū)，以定地為主，小轉(zhuǎn)地為輔發(fā)展中蜂的飼養(yǎng)，生產(chǎn)特色蜂蜜。加強蜂產(chǎn)品的深度開發(fā)研究，加大優(yōu)質(zhì)蜂具生產(chǎn)，加快優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設。加大中蜂囊狀幼蟲病等疫病的防控技術研究力度。加大設施農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉技術的推廣力度。加強養(yǎng)蜂專業(yè)合作組織建設，加快蜂農(nóng)風險救助機制建立，保護蜂農(nóng)的合法權益。

發(fā)展目標：穩(wěn)定現(xiàn)有西蜂數(shù)量，增加中蜂的飼養(yǎng)量，蜜源植物得到充分利用，產(chǎn)品質(zhì)量得到進一步提高。加大優(yōu)質(zhì)蜂具生產(chǎn)基地建設。中蜂囊狀幼蟲病、爬蜂綜合征等疫病得到有效控制。建立一批蜂產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范基地和設施農(nóng)業(yè)蜜蜂授粉技術示范基地。

（四）中南地區(qū)

基本情況：本區(qū)域包括河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南6省。2009年蜂群總數(shù)為190多萬群，蜂蜜產(chǎn)量13.5萬噸。區(qū)內(nèi)蜜源植物豐富，河南、湖北、湖南主要有油菜、棗樹、刺槐、柑橘、紫云英等；廣東、廣西、海南以荔枝、龍眼、山烏桕、八葉五加為主。本區(qū)域擁有年加工出口蜂蜜萬噸以上的大型企業(yè)，是我國蜂蜜的重要加工和出口基地，蜂產(chǎn)品消費能力較強。

主攻方向：廣東、廣西和海南以發(fā)展中蜂為主；湖南、河南、湖北以發(fā)展西蜂為主。建立優(yōu)質(zhì)油菜蜜生產(chǎn)基地和山桂花蜜生產(chǎn)基地，加強優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地的建設。大力支持養(yǎng)蜂專業(yè)合作社建設，加強對蜂農(nóng)的技術培訓，促進養(yǎng)蜂戶向標準化規(guī)模飼養(yǎng)發(fā)展。加大對蜜源植物資源和中蜂資源的保護利用力度，建立中蜂保種場和保護區(qū)。發(fā)展特色蜂蜜生產(chǎn)，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量。開展果樹蜜蜂授粉技術推廣工作。加強對中蜂囊狀幼蟲病的防控研究。篇三：養(yǎng)蜂證

《養(yǎng)蜂證》辦理流程 1 蜂農(nóng)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品承諾書 2建立養(yǎng)殖檔案 取得養(yǎng)蜂日志（有五項內(nèi)容）3一般要求：中蜂20群以上 意蜂40群以上

↓

1養(yǎng)蜂人持身份證復印件1份，一寸免冠照片2張。2鄉(xiāng)、村、合作社證明（蜂種 蜂群數(shù)量 養(yǎng)蜂年限——縣市區(qū)畜牧獸醫(yī)站備案登記———養(yǎng)蜂證（1、標志與證明身份 2，進入綠色通道 3，享受技術培訓、放蜂場地或放蜂路線 蜂場名稱）

免費發(fā)放 服務保障 4，銷售蜂產(chǎn)品）

↓

1每年接受1-2次縣級養(yǎng)蜂技術培訓，業(yè)務考核。2《養(yǎng)蜂證》養(yǎng)蜂日志，每年12月送縣畜牧獸醫(yī)部門，進行檢查、審核、評比。3三年一換，有違反《辦法》、銷售假劣蜂蜜、損害集體

利益嚴重者，予以清退，收回其證。篇四：孤獨的養(yǎng)蜂人

孤獨的養(yǎng)蜂人

蜂蜜在人類生活中扮演著重要的角色，可口的佳肴少不了蜂蜜，美容、養(yǎng)顏、保健方面蜂蜜更是功不可沒。像備受歡迎的蜂蜜一樣，蜜蜂勤勞的精神也得到了大眾的認可。人們都在忙著挑選蜂蜜，贊揚蜜蜂，卻很少有人想到比蜜蜂更勤勞的甜蜜制造者---養(yǎng)蜂人在無奈的孤獨中艱辛的生活方式。

借著銀川塞外杞香科貿(mào)有限公司要去中寧縣尋找最純正的蜂蜜貨源的機會，我也走進了蜂場，了解了養(yǎng)蜂人的真實生活。

（圖為養(yǎng)蜂人詹小陽在枸杞基地。）

詹氏家族養(yǎng)蜂場是中寧縣新堡鎮(zhèn)宋營村6隊一個傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂場。熱情好客的小伙詹小陽為我們介紹了自家蜂場的養(yǎng)

殖方式、生產(chǎn)狀況、經(jīng)濟效益等。在他的帶領下我第一次走

進蜂場，零距離接觸蜜蜂，真切地體會到蜂農(nóng)的生活。

因為喜愛蜜蜂，詹小陽初中畢業(yè)就回到家里子承父業(yè)，干起了養(yǎng)蜂事業(yè)。家族里的好多親人都在養(yǎng)蜂，小小年紀的他就得到了許多養(yǎng)蜂經(jīng)驗，然而這些并不能使一心要養(yǎng)好蜂的他感到滿足。勤勞的他平時不但細心觀察蜜蜂，更是查閱大量蜂書，不斷尋找養(yǎng)蜂的最佳方式。對他來說，最困難的事不是養(yǎng)蜂，而是放蜂。他說，放蜂最怕的不是累，是比累更可怕的焦慮、孤獨與寂寞。

（圖為詹小陽（右二）和哥哥（左一）正在取蜜，密集蜜蜂嗡嗡作響，著實讓人害怕，但是對他們而言，這個場景再正常不過了，而且很快樂！詹哥哥總說養(yǎng)蜂就是一個甜蜜的事業(yè)?。?/p>

放蜂放的不是蜂，放的是體力。轉(zhuǎn)地養(yǎng)蜂是一項消耗體力的重勞力活，裝車、卸車時就得搬動七八十斤重的蜂箱。通常轉(zhuǎn)地放蜂時都是一個人或者兩個人，幾十個蜂箱都是人

力搬動。取蜜時裝滿蜂蜜的桶也都是一百二十多斤，桶的轉(zhuǎn)

移以及裝在車上都需要的是人力。蜂農(nóng)不停的轉(zhuǎn)場，就得不斷的流汗。

說到焦慮，就必須得提養(yǎng)蜂是靠 “天年”吃飯的生活。天氣好的一年蜂蜜就能獲得豐收，蜂農(nóng)的經(jīng)濟收入才會提高，反之蜂農(nóng)的生活就無法保障。這里的天氣并不指全年的氣候，而是指在花開的時節(jié)里無風沙，氣候不干燥，溫度適宜蜜蜂采集花粉。詹小陽告訴我們，每年的2月15號左右，正值當?shù)貧鉁鼗厣?，蜂農(nóng)們開始帶著休息了整個冬天的蜜蜂出門采集花粉。通過多年的放蜂經(jīng)驗，他總結(jié)出了當?shù)鼗ㄩ_的具體時間。如，3月11日到3月18日，榆樹開花；3月26日左右柳樹開花；4月10日左右蘋果開花；5月12日枸杞開花?；ㄩ_的時節(jié)也是蜂農(nóng)內(nèi)心最焦慮的時刻，一年難得的花季，如果在這幾天遇到西北常見的刮風天氣，蜜蜂由于風的阻力無法落在花上采集花粉，則本年的花期就錯過了，又要等下一年的花季了。同樣雨天、干燥的天氣等都不利于花粉的采集。短短的幾天開花時間，蜂農(nóng)們過著度日如年的生活，生怕反常天氣突然而至。雖然蜂農(nóng)干的是體力活,但內(nèi)心的壓力是相當大的。（圖為詹小陽和工作人員在記錄蜂箱的一些數(shù)據(jù)，科學養(yǎng)殖大大提高了蜂場的生產(chǎn)效率）當?shù)氐幕ㄆ诤芸炀瓦^去了,為了采集花粉,蜂農(nóng)不得不背井離鄉(xiāng)去花開得地方放蜂。詹小陽一般是7月帶著蜜蜂去甘肅采集油菜花粉，或是去內(nèi)蒙采集葵花粉。談到外地放蜂，詹小陽道出了其中的心酸，他說放蜂途中的孤獨與寂寞是常人無法體會的。放蜂地多是在人煙稀少的野外地區(qū)，有時候方圓3公里甚至是5公里連人影都見不到。詹小陽調(diào)侃說，有家的蜂農(nóng)可以帶著老婆、孩子一起去，增添旅途的歡樂，像自己那樣的單身漢只能獨自忍受孤獨與寂寞。

（這個小帳篷就是養(yǎng)蜂人常年的住所，夏日炎炎，帳篷內(nèi)悶熱難當，這也是唯一的遮風擋雨的地兒了?。?/p>

放蜂的艱苦不僅僅是忍受孤獨寂寞，更大的困難時放蜂場地的選擇和途中的吃水問題。因為是去人生地不熟的地方放蜂，蜂農(nóng)會遭到當?shù)厝说尿?qū)趕，有的當?shù)厝松踔習蚍滢r(nóng)收取離譜的地皮費。飲水問題是蜂農(nóng)最頭疼的問題。有經(jīng)濟能力的蜂農(nóng)會在出發(fā)前帶上家里的水用于平時的生活用水，沒能力從家里帶水的蜂農(nóng)只好在當?shù)刈约簩ふ宜矗@些水多是下雨時積在山溝里、水渠里等的雨水，質(zhì)量安全并無保障。為了生存，蜂農(nóng)忍受著所有的心酸。篇五：發(fā)言稿 養(yǎng)蜂 在2014年宣威市科學養(yǎng)蜂協(xié)會年會暨培訓班

開班儀式上的講話

宣威市農(nóng)業(yè)局局長

(2014年12月14日)尊敬的各位領導、同志們：

大家上午好！很榮幸在時隔一年后再次和大家見面。之前在與宣威市科學養(yǎng)蜂協(xié)會領導和專家籌辦培訓班的交流中，得知大家培訓愿望很高，且各養(yǎng)蜂愛好者和專業(yè)大戶蜂群數(shù)量越來越多、產(chǎn)量和效益逐年提高。此刻，我的心情同大家一樣感到十分欣慰。2014年，宣威糧食總產(chǎn)量歷史性突破8億公斤，達8.4億公斤。這一成績的取得，離不開各級黨委政府及領導的關心支持，離不開各級專家、協(xié)會工作者的精心指導，更離不開各養(yǎng)蜂愛好者和專業(yè)大戶的辛勤努力。在此，我謹代表宣威市農(nóng)業(yè)局對宣威養(yǎng)蜂業(yè)快速發(fā)展壯大表示熱烈的祝賀，對長期關心和支持農(nóng)業(yè)工作的各界人士表示衷心的感謝。隨著宣威養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，必將進一步為宣威現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展朝著“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的目標加速邁進，必將為宣威發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)做出更大的貢獻。下面，我就進一步提高認識，做強做大宣威蜂產(chǎn)業(yè)并促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展作兩點表態(tài)并對廣大蜂農(nóng)提兩個要求: 兩點表態(tài)是：

一、提高認識，積極支持蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。首先，農(nóng)業(yè)局將在廣大干部職工中宣傳學習蜂產(chǎn)業(yè)知識，使大家充分認識到養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展在促進農(nóng)民增收、提高農(nóng)作物產(chǎn)量和維護生態(tài)平衡中的重要意義。其次，在力所能及的條件下，盡可能為廣大蜂農(nóng)和養(yǎng)蜂專業(yè)合作社提供培訓、資金扶持。

二、加強合作，共謀發(fā)展。今后，農(nóng)業(yè)（畜牧）局將認真履行管理部門職能職責，積極爭取各級政府和部門支持，積極研究蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，積極與相關行業(yè)協(xié)會協(xié)調(diào)配合，加大宣威蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持和宣傳，組織開展各種業(yè)務技術培訓，推廣、使用先進的蜜蜂飼養(yǎng)管理技術，協(xié)助廣大蜂農(nóng)搞好養(yǎng)蜂生產(chǎn)，擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高科學飼養(yǎng)管理水平，加強蜜蜂品種、原料、用藥等方面質(zhì)量安全管理。

兩個要求是：

一、強化蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，建立健全質(zhì)量安全管理制度。隨著人民生活水平的提高和對蜂產(chǎn)品保健功效認識的不斷加深，蜂產(chǎn)品消費量將持續(xù)增長，對蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全要求也將越來越高。為此，廣大蜂農(nóng)特別是專業(yè)大戶要強化蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，學習農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關法律法規(guī)，健全質(zhì)量安全管理制度，建立質(zhì)量安全檔案，保存企業(yè)購銷記錄、生產(chǎn)記錄和檢驗記錄等與蜂蜜質(zhì)量安全有關的資料。其次，要講究職業(yè)道德，誠信經(jīng)營。要不斷提高蜂產(chǎn)品加工質(zhì)量，并做到不摻假，這樣才會受到消費者的信賴，取得比較

好的經(jīng)濟效益，從而促進養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

二、強化市場意識，走規(guī)?；I(yè)化、品牌化的發(fā)展道路。目前，我市的養(yǎng)蜂戶在宣威市科學養(yǎng)蜂協(xié)會的組織指導下得到了發(fā)展快速，但散、亂、小的問題依然突出，要做強做大，做出品牌，就必須走生產(chǎn)、收購、加工、銷售一體化經(jīng)營的道路，希望有經(jīng)營管理能力、有較高專業(yè)技能、有較強經(jīng)濟實力的不同大戶積極開展合作，組建專業(yè)合作社或企業(yè)，并在選種、飼養(yǎng)管理、用藥和市場銷售上統(tǒng)一經(jīng)營管理，走規(guī)模化、專業(yè)化、品牌化的發(fā)展道路。

各位會員、學員，養(yǎng)蜂業(yè)是一個古老的產(chǎn)業(yè)，同時也是一個新興產(chǎn)業(yè)，更是一項具有較高科學技術的產(chǎn)業(yè)，要發(fā)展壯大這個產(chǎn)業(yè)，今后的工作還任重道遠。但我相信，國家將越來越重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，越來越重視農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)安全，有各級政府和部門的關心支持，有協(xié)會的組織、協(xié)調(diào)和指導，有廣大蜂農(nóng)的辛勤努力與經(jīng)營，宣威蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的明天一定會更加美好，宣威的養(yǎng)蜂業(yè)也將會在進一步促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中做出更大的貢獻。最后祝培訓會圓滿成功！祝大家萬事如意、事業(yè)大發(fā)展！謝謝大家。

第四篇：發(fā)言稿 養(yǎng)蜂

在2014年宣威市科學養(yǎng)蜂協(xié)會年會暨培訓班

開班儀式上的講話

宣威市農(nóng)業(yè)局局長

(2014年12月14日)

尊敬的各位領導、同志們：

大家上午好！很榮幸在時隔一年后再次和大家見面。之前在與宣威市科學養(yǎng)蜂協(xié)會領導和專家籌辦培訓班的交流中，得知大家培訓愿望很高，且各養(yǎng)蜂愛好者和專業(yè)大戶蜂群數(shù)量越來越多、產(chǎn)量和效益逐年提高。此刻，我的心情同大家一樣感到十分欣慰。2014年，宣威糧食總產(chǎn)量歷史性突破8億公斤，達8.4億公斤。這一成績的取得，離不開各級黨委政府及領導的關心支持，離不開各級專家、協(xié)會工作者的精心指導，更離不開各養(yǎng)蜂愛好者和專業(yè)大戶的辛勤努力。在此，我謹代表宣威市農(nóng)業(yè)局對宣威養(yǎng)蜂業(yè)快速發(fā)展壯大表示熱烈的祝賀，對長期關心和支持農(nóng)業(yè)工作的各界人士表示衷心的感謝。隨著宣威養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，必將進一步為宣威現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展朝著“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”的目標加速邁進，必將為宣威發(fā)展高原特色農(nóng)業(yè)做出更大的貢獻。下面，我就進一步提高認識，做強做大宣威蜂產(chǎn)業(yè)并促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展作兩點表態(tài)并對廣大蜂農(nóng)提兩個要求: 兩點表態(tài)是：

—1—

一、提高認識，積極支持蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展。首先，農(nóng)業(yè)局將在廣大干部職工中宣傳學習蜂產(chǎn)業(yè)知識，使大家充分認識到養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展在促進農(nóng)民增收、提高農(nóng)作物產(chǎn)量和維護生態(tài)平衡中的重要意義。其次，在力所能及的條件下，盡可能為廣大蜂農(nóng)和養(yǎng)蜂專業(yè)合作社提供培訓、資金扶持。

二、加強合作，共謀發(fā)展。今后，農(nóng)業(yè)（畜牧）局將認真履行管理部門職能職責，積極爭取各級政府和部門支持，積極研究蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，積極與相關行業(yè)協(xié)會協(xié)調(diào)配合，加大宣威蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持和宣傳，組織開展各種業(yè)務技術培訓，推廣、使用先進的蜜蜂飼養(yǎng)管理技術，協(xié)助廣大蜂農(nóng)搞好養(yǎng)蜂生產(chǎn)，擴大生產(chǎn)規(guī)模，提高科學飼養(yǎng)管理水平，加強蜜蜂品種、原料、用藥等方面質(zhì)量安全管理。

兩個要求是：

一、強化蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，建立健全質(zhì)量安全管理制度。隨著人民生活水平的提高和對蜂產(chǎn)品保健功效認識的不斷加深，蜂產(chǎn)品消費量將持續(xù)增長，對蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全要求也將越來越高。為此，廣大蜂農(nóng)特別是專業(yè)大戶要強化蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，學習農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關法律法規(guī)，健全質(zhì)量安全管理制度，建立質(zhì)量安全檔案，保存企業(yè)購銷記錄、生產(chǎn)記錄和檢驗記錄等與蜂蜜質(zhì)量安全有關的資料。其次，要講究職業(yè)道德，誠信經(jīng)營。要不斷提高蜂產(chǎn)品加工質(zhì)量，并做到不摻假，這樣才會受到消費者的信賴，取得比較

—2— 好的經(jīng)濟效益，從而促進養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。

二、強化市場意識，走規(guī)?；I(yè)化、品牌化的發(fā)展道路。目前，我市的養(yǎng)蜂戶在宣威市科學養(yǎng)蜂協(xié)會的組織指導下得到了發(fā)展快速，但散、亂、小的問題依然突出，要做強做大，做出品牌，就必須走生產(chǎn)、收購、加工、銷售一體化經(jīng)營的道路，希望有經(jīng)營管理能力、有較高專業(yè)技能、有較強經(jīng)濟實力的不同大戶積極開展合作，組建專業(yè)合作社或企業(yè)，并在選種、飼養(yǎng)管理、用藥和市場銷售上統(tǒng)一經(jīng)營管理，走規(guī)?；?、專業(yè)化、品牌化的發(fā)展道路。

各位會員、學員，養(yǎng)蜂業(yè)是一個古老的產(chǎn)業(yè)，同時也是一個新興產(chǎn)業(yè)，更是一項具有較高科學技術的產(chǎn)業(yè)，要發(fā)展壯大這個產(chǎn)業(yè)，今后的工作還任重道遠。但我相信，國家將越來越重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，越來越重視農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)安全，有各級政府和部門的關心支持，有協(xié)會的組織、協(xié)調(diào)和指導，有廣大蜂農(nóng)的辛勤努力與經(jīng)營，宣威蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的明天一定會更加美好，宣威的養(yǎng)蜂業(yè)也將會在進一步促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展進程中做出更大的貢獻。

最后祝培訓會圓滿成功！祝大家萬事如意、事業(yè)大發(fā)展！謝謝大家。

—3—

第五篇：安全生產(chǎn)管理體系

安全生產(chǎn)管理體系

第一節(jié)安全生產(chǎn)管理體制完善安全管理體制，建立健全安全管理制度、安全管理機構和安

全生產(chǎn)責任制是安全管理的重要內(nèi)容，也是實現(xiàn)安全生產(chǎn)目標管理的組織保證。

為適應社會主義市場經(jīng)濟的需要，1993年國務院將原來的“國家監(jiān)察、行業(yè)管理、群眾監(jiān)督”的安全生產(chǎn)管理體制，發(fā)展為“企業(yè)負責、行業(yè)管理、國家監(jiān)察、群眾監(jiān)督”。勞動與社會保障部的文件中指出，我國勞動安全衛(wèi)生工作在“八五”期間確立了“企業(yè)負責、行業(yè)管理、國家監(jiān)察、群眾監(jiān)督、勞動者遵章守紀”的工作體制。它不僅重申了國發(fā) 1993(50)號文件的管理原則，而且強調(diào)了勞動者自覺遵章守紀的作用。

2003年國務院又提出了在全國范圍內(nèi)形成 “政府統(tǒng)一領導、部門依法監(jiān)管、企業(yè)全面負責、社會監(jiān)督支持”的安全生產(chǎn)工作新格局，為安全生產(chǎn)工作提供強有力的組織保證。

一、安委會統(tǒng)一領導各級部門要加強對安全生產(chǎn)工作的領導，依法建立健全安全生產(chǎn)

監(jiān)管體系和安全生產(chǎn)法律法規(guī)體系，把安全生產(chǎn)工作納入經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃和指標考核體系，形成強有力的安全生產(chǎn)工作組織領導和協(xié)調(diào)管理機制。

二、部門依法監(jiān)管各級安全生產(chǎn)監(jiān)管部門要認真履行綜合監(jiān)管的職責，依法加大行

政執(zhí)法力度，加強執(zhí)法監(jiān)督。公司有關部門在各自的職責范圍內(nèi)，對有關安全生產(chǎn)工作依法監(jiān)督管理。

三、企業(yè)全面負責企業(yè)是安全生產(chǎn)的主體和基礎，企業(yè)的安全生產(chǎn)工作必須由企業(yè)

自主、全面負責。企業(yè)要建立健全安全生產(chǎn)責任制和各項規(guī)章制度，依法保障必需的安全投入，加強管理，做好基礎工作，形成自我約束、不斷完善的安全生產(chǎn)工作機制。

四、社會監(jiān)督支持大力營造“關愛生命、關注安全”的社會輿論氛圍，形成輿論監(jiān)

督、群眾監(jiān)督機制。重視發(fā)揮社會中介組織的作用，為安全生產(chǎn)提供技術支持和服務。

第二節(jié)建筑企業(yè)安全管理組織機構保證安全生產(chǎn)，領導是關鍵。企業(yè)的經(jīng)理是企業(yè)的第一責任者，在任期內(nèi)，應建立健全以經(jīng)理為首的各負其責安全管理保證體系，同時建立健全專管成線，群管成網(wǎng)的安全管理組織機構。

一、公司安全管理機構建筑企業(yè)要設專職安全管理機構，配備專職人員。企業(yè)安全管理

部門是企業(yè)的一個重要的生產(chǎn)管理部門，是企業(yè)經(jīng)理貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)方針、政策和法規(guī)，實行安全目標管理的具體工作部門，是領導的參謀和助手。

為了加強安全生產(chǎn)管理機構，國務院〔 1979〕100號文件規(guī)定：“企業(yè)應按職工總數(shù)干分之二到五配備專職人員”。建設部《 1995年建筑施工安全工作要點》中指出：“建立健全安全專管機構，按職工總數(shù)的千分之三到七配備具有初級以下技術職稱的專職管理人員”?！吨腥A人民共和國安全生產(chǎn)法》第十九條規(guī)定： “礦山、建筑施干企業(yè)和危險物品的生產(chǎn)、經(jīng)營、儲存單位，應當設置安全生產(chǎn)管理機構或者配備專職安全生產(chǎn)管理人員”。

二、分公司(項目處)安全管理機構公司下屬分公司

(項目處)是組織和指揮生產(chǎn)的單位，對管生產(chǎn)、管安全有極為重要的影響。分公司(項目處)經(jīng)理為本單位安全生產(chǎn)工作第一責任者，根據(jù)本單位的施于規(guī)模及職工人數(shù)設置安全管理機構或配備專職安全員，并建立分公司(項目處)領導干部安全生產(chǎn)值班制度。

任，是建筑生產(chǎn)中最基本的安全管理制度，是所有安全規(guī)章制度的核心，是我國現(xiàn)行安全管理方法的主要內(nèi)容。

一、企業(yè)各級人員安全生產(chǎn)責任制一)(企業(yè)法人代表

企業(yè)法定代表人是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責任人，應貫徹執(zhí)行《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》，依法遵守有關安全生產(chǎn)的法律法規(guī)，加強安全生產(chǎn)管理，并對本企業(yè)安全生產(chǎn)工作負有下列職責：

建1立.健全本企業(yè)安全生產(chǎn)責任制；組2織.制定本企業(yè)安全生產(chǎn)規(guī)章制度和操作規(guī)程；

保3證.本企業(yè)安全生產(chǎn)投入的有效實施；督4促.、檢查本企業(yè)的安全生產(chǎn)工作，及時消除生產(chǎn)安全事故隱

患；

組5織.制定并實施本企業(yè)的生產(chǎn)安全事故應急救援預案；及6時.、如實報告生產(chǎn)安全事故。

二)(企業(yè)技術負責人貫1徹.執(zhí)行國家及上級的安全生產(chǎn)方針、政策，協(xié)助法定代表人

做好安全方面的技術領導丁作，在本企業(yè)施工安全生產(chǎn)中負技術領導責任；

領2導.制定和季節(jié)性施工計劃時，要確定指導性的安全技術

方案；

組3織.編制和審批施工組織設計、特殊復雜工程項目或?qū)I(yè)性較強的工程項目的安全施工組織設計(施工方案)時，應嚴格審查是否具備的安全技術措施及其可行性，并提出決定性意見；

領4導.安全技術攻關活動，確定勞動保護研究項目，并組織鑒定

驗收；

對5本.企業(yè)使用的新材料、新技術、新工藝從技術上負責，組織審查其使用和實施過程中的安全性，組織編制或?qū)彾ㄏ鄳牟僮饕?guī)程，重大項目應組織安全技術交底工作；