第一篇：茶文化和茶葉的養(yǎng)生價(jià)值

茶文化和茶葉的養(yǎng)生價(jià)值

起源：

人類為了生存，不得不適應(yīng)大自然，生病了也不得不去找藥物來(lái)進(jìn)行治療。本人認(rèn)為現(xiàn)在所知道的藥物和食物，總是我們的祖先為了生存而從生活治療中逐步實(shí)踐出來(lái)的。

唐朝的陸羽在他的《茶經(jīng)》中寫到“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏”。最初是作為藥用進(jìn)入人類社會(huì)的。”《神農(nóng)本草經(jīng)》中寫到：“神農(nóng)償百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。

所以茶葉的食用發(fā)現(xiàn)，最早應(yīng)該是來(lái)于對(duì)疾病的治療作。分類：

茶葉從發(fā)現(xiàn)了藥用價(jià)值以后，為了保存起來(lái)，以方便平時(shí)日常的應(yīng)用，就不得不去考慮到茶葉的保存方法。新鮮的茶葉是不好保存的，必要把多余的水分去掉，才能有效的保存。但在為了對(duì)茶葉的保存進(jìn)行加工時(shí)，時(shí)不時(shí)的出現(xiàn)了問(wèn)題。比如發(fā)酵了，但吃了經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)的茶葉，又發(fā)現(xiàn)了新的作用。于是就償試著各種加工方式，才有了現(xiàn)在各種各樣的茶。就以茶葉的加工方式來(lái)說(shuō)，可以分成以下幾大類。

綠茶：是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，制作過(guò)程是把摘來(lái)的茶葉，放在200度的高溫的鍋里炒去茶葉本身大部分的水分（制茶工藝上的術(shù)語(yǔ)稱為“殺青”），再進(jìn)行揉搓。揉搓好了，再分散開(kāi)了，等涼了以后再烘干。綠茶是中國(guó)產(chǎn)量最多的一種茶，比如龍井、碧螺春等都是綠茶一類；

黃茶：是一種稍微發(fā)酵過(guò)的茶，在制茶過(guò)程中，把摘來(lái)的茶葉經(jīng)過(guò)悶堆捂，把原來(lái)綠色的茶葉，捂堆發(fā)酵成黃色。再殺青、揉搓、烘干而成。此類茶葉比如霍山黃芽等是其代表；

白茶：是輕度發(fā)酵的茶，加工時(shí)不炒不揉，只將茶葉用太陽(yáng)曬干或者用文火烘干，使茶葉上白色的茸毛完整的保留下來(lái)。常見(jiàn)的有白毫銀針、白牡丹等； 青茶：是一種半發(fā)酵的茶，制作時(shí)適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵，使茶葉片稍有紅色，發(fā)酵的程度以茶葉的中間是綠色，邊上紅色。茶葉中的術(shù)語(yǔ)稱為“綠葉紅鑲邊”。常見(jiàn)的有武夷巖茶、鐵觀音、凍頂烏龍等；

紅茶：是一種完全發(fā)酵過(guò)的茶葉，制作時(shí)不殺青，而是把摘來(lái)的茶葉先放一兩天，使茶葉失去部分水分，再揉搓成團(tuán)來(lái)發(fā)酵。讓茶葉發(fā)酵到紅色時(shí)，再來(lái)炒烘。代表的茶葉是正山小種、祁門紅茶、滇紅等；

黑茶：也是一種完全發(fā)酵的茶葉，在加工過(guò)程中，和紅茶差不多，只是在堆積發(fā)酵的時(shí)間比紅茶的要長(zhǎng)，等到發(fā)酵到黑色時(shí)再來(lái)炒烘。最有名的是云南的普洱茶，湖南黑茶味道也不錯(cuò)。

茶葉的性能：

茶葉從加工上來(lái)說(shuō)，隨著發(fā)酵度的輕重，茶葉的性能是會(huì)變化的。茶葉本來(lái)的性能是寒涼之性，隨著發(fā)酵的程度加重，寒涼之性也就少去。所以綠茶是寒性的，但紅茶和黑茶而是溫性的了。有的人說(shuō)“紅茶養(yǎng)胃”，主要也就是對(duì)于一些脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō)，喝紅茶不會(huì)像喝綠茶那樣的傷胃。另外茶葉的采摘季節(jié)不同，性能和有效成分也不一樣，這和中藥的一樣。

3-5月份采摘的茶葉為春茶，春季的氣溫適中，加上經(jīng)過(guò)了冬天的畜養(yǎng)（冬天是藏精的季節(jié)，萬(wàn)物都一樣），所以茶的香氣要濃得多，春天采摘的茶葉，一般是綠茶。

5-7月的炎熱夏季，植物的能量上浮于葉子，再經(jīng)過(guò)強(qiáng)烈的太陽(yáng)光照，使茶葉的苦澀味增加，如果還是加工成綠茶的，則難以入口，很不好喝，一般都是通過(guò)發(fā)酵來(lái)加工，比如普洱茶，就一般是用夏季的茶葉為原料。8-10月份，處于初秋，茶葉經(jīng)過(guò)春夏兩季的生生，茶葉內(nèi)的物質(zhì)相對(duì)會(huì)減少，滋味和香氣會(huì)顯得比較和平。這種茶葉沒(méi)有春季的香，但味道上也不會(huì)和夏季這樣的苦澀。一般是用半發(fā)酵的制作方式來(lái)加工，比如鐵觀音，茶葉中清香又帶有苦澀。

10月份以后，氣溫逐步轉(zhuǎn)涼，大自然的氣機(jī)肅降和內(nèi)收，茶葉的內(nèi)含物質(zhì)也開(kāi)始逐漸的增加，所以這時(shí)茶葉的滋味醇厚，香氣很濃。但因?yàn)橄奶斓氖顨鉀](méi)有完全退清，所以茶葉的苦澀葉還是較重，不適合加工成綠茶，一般用于半發(fā)酵的加工來(lái)制作，比如凍頂烏龍等。

茶文化的形成

文化：是一個(gè)群體，在一定時(shí)期內(nèi)形成的思想、理念、行為、風(fēng)俗、習(xí)慣、代表人物，及由這個(gè)群體整體意識(shí)所指導(dǎo)的一切活動(dòng)。

對(duì)于任何一種文化的形成，都得有一批對(duì)此領(lǐng)域有深入理解的人，升華出來(lái)的。從中國(guó)飲料吏上來(lái)說(shuō)，在唐之前，主要以酒為主，茶葉還沒(méi)有普及，所以也沒(méi)有形成茶文化。直到唐代陸羽的《茶經(jīng)》問(wèn)世，有關(guān)于茶葉方方面面的知識(shí)才系統(tǒng)的形成，這可以標(biāo)致著茶文化的形成。要形成茶文化，一方面是要有一大批的人在喝茶，并且有些是對(duì)茶葉的有很深理解和體會(huì)，再結(jié)合當(dāng)時(shí)的社會(huì)文化，才能形成茶文化。古代的一些文人墨客，常常三五人一群的在一起談天說(shuō)地，在這談話的過(guò)程中，人的頭腦要清醒，喝酒多了，醉了，還談什么呢。茶葉有很好的提神效果，人喝了不會(huì)醉。談話時(shí)，講話多了，會(huì)口渴，喝喝茶又可以解渴。加上當(dāng)時(shí)中國(guó)的“禮”，于是茶文化就出來(lái)了。因?yàn)檫@些文人墨客，大多有較深厚的文化底蘊(yùn)，有的更是影響很大的大家（比如蘇東坡），茶葉通過(guò)他們的喝法，就會(huì)帶來(lái)一大批崇拜者來(lái)效仿，并且會(huì)以這些大家對(duì)茶喝法、理念等為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)實(shí)施。但這種茶文化，已經(jīng)不再是現(xiàn)在一些茶葉店里弄個(gè)茶壺泡泡喝，弄得玄乎玄乎的，故裝高明的文化。

茶葉的養(yǎng)生價(jià)值

上面說(shuō)到茶葉的不同加工方式，和不同的采摘季節(jié)，會(huì)對(duì)茶葉造成不同的性能和作用。于是，針對(duì)每個(gè)人的個(gè)體差異性，選擇茶葉也是很關(guān)鍵的問(wèn)題，選擇錯(cuò)了，反而會(huì)喝壞了身體。

脾胃虛寒的人，最好別喝綠茶，因?yàn)榫G茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，性寒。喝了對(duì)脾胃反而不好，特別是一些慢性胃潰瘍的病人，喝綠濃茶，常常會(huì)引起胃痛。所以這類人群可以選擇人參烏龍、祁門紅茶、黑茶、普洱等茶葉來(lái)喝。

對(duì)于一些常常睡不著覺(jué)的人來(lái)說(shuō)，一般不建議喝茶，因?yàn)椴枞~里有咖啡因的成分，人喝了會(huì)讓人興奮，會(huì)影響睡覺(jué)。但中醫(yī)上講“胃不和則不眠”，也就是說(shuō)一個(gè)人的脾胃不太好，運(yùn)化不利，就會(huì)生痰濕。痰濕閉阻，日久會(huì)化熱，熱上擾于心神，人就會(huì)睡不著。這種失眠的人，如果說(shuō)見(jiàn)舌苔黃厚膩的，可以喝綠茶，但一般以白天喝為好，晚上喝了不是怕會(huì)引起失眠。綠茶有很好的清熱利濕的作用，濕熱一去，睡覺(jué)反而好起來(lái)。但是痰內(nèi)阻的人，大多陽(yáng)氣也較弱，如果說(shuō)沒(méi)有明顯的濕熱癥存在，還是別喝茶的好。記得有一人，我在吃飯時(shí)說(shuō)到了茶葉的作用和選擇時(shí)，他聽(tīng)去了，但沒(méi)有細(xì)聽(tīng)，但覺(jué)得自己的脾胃是虛寒的，于是選擇了鐵觀音來(lái)喝。沒(méi)想到茶后一整個(gè)晚上都要起來(lái)拉尿，所以說(shuō)，對(duì)于陽(yáng)虛之人，晚上喝茶還是注意點(diǎn)的為好。

第二篇：養(yǎng)生茶文化及未來(lái)發(fā)展

養(yǎng)生茶文化及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)今社會(huì)發(fā)展，養(yǎng)生以成為國(guó)人的重視，養(yǎng)生，就是指通過(guò)各種方法頤養(yǎng)生命、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種方法。所謂生，就是生命、生存、生長(zhǎng)之意；所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)之意。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo)，遵循陰陽(yáng)五行生化收藏之變化規(guī)律，對(duì)人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng)，保持生命健康活力。精神養(yǎng)生是指通過(guò)怡養(yǎng)心神，調(diào)劑生活等方法，從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的。

而今養(yǎng)生方法很多，而養(yǎng)生茶自古都有，但在現(xiàn)今社會(huì)并沒(méi)有讓國(guó)人所接受，目前，我國(guó)保健茶仍處于起步階段，所占市場(chǎng)份額較小，雖然市場(chǎng)發(fā)展空間很大，但市場(chǎng)發(fā)展需要一個(gè)過(guò)程，近年來(lái)，眾多飲料企業(yè)、制藥企業(yè)紛紛涉足保健茶領(lǐng)域，使保健茶產(chǎn)量不斷攀升，給市場(chǎng)帶來(lái)了很大壓力；在市場(chǎng)培育方面，企業(yè)要引導(dǎo)正確消費(fèi)，許多保健茶都含有中藥成分，每一種中草藥都有自己的功效，配合后可以達(dá)到一定的效果，免除了中國(guó)中藥需要熬制的辛苦。在行業(yè)發(fā)展的大背景下，中國(guó)保健茶行業(yè)只有科技創(chuàng)新才可提升保健茶葉產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)多以初級(jí)原料性產(chǎn)品為主的低附加值形象 ,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)保健茶經(jīng)濟(jì)收入的高增長(zhǎng)。近年來(lái)，我國(guó)保健茶企業(yè)在生物茶樹(shù)育種、無(wú)公害化、工業(yè)化茶園管理、茶產(chǎn)品深加工以及保健茶品牌建設(shè)等方面取得了可喜成績(jī)。但目前，廣大茶企依舊為“企業(yè)規(guī)模小、實(shí)力差、粗放式經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)效益低”的行業(yè)現(xiàn)狀深深困擾，更急需尋找一條科技創(chuàng)新之路。專家指出，國(guó)內(nèi)保健茶企業(yè)應(yīng)進(jìn)一步加大科技創(chuàng)新力度，開(kāi)發(fā)出更有競(jìng)爭(zhēng)力的保健茶的新品，盡快擺脫保健茶低層次競(jìng)爭(zhēng)的局面，然而湖北芝元堂生物醫(yī)藥科技有限公司打破了這個(gè)現(xiàn)像，湖北芝元堂騁請(qǐng)資深中藥師，采用現(xiàn)代高科技，采用全國(guó)最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，不斷的發(fā)展，成為養(yǎng)生茶產(chǎn)量超過(guò)億萬(wàn)袋，也成為全國(guó)養(yǎng)生茶生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)量名列茶行中前茅。國(guó)內(nèi)養(yǎng)生行業(yè)依托我國(guó)悠久的茶文化和中醫(yī)藥文化，必然有更為廣闊的發(fā)展前景。

第三篇：中華茶文化與養(yǎng)生

中華茶文化與養(yǎng)生

摘要：中華茶最早起源于中國(guó)，五千年中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng),有著豐厚的傳統(tǒng)文化積淀。中國(guó)是世界茶葉的故鄉(xiāng) ,茶樹(shù)原產(chǎn)地在中國(guó) ,中國(guó)是最早種茶、制茶和飲茶的國(guó).家茶之為藥用，歷史悠久。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)意義上認(rèn)識(shí)茶的保健養(yǎng)生功能,以茶入菜以茶入食不但豐富了飲食菜譜增添了生活情趣更發(fā)揮了茶的保健養(yǎng)生功能.因此 ,中華茶文化的形成和發(fā)展 ,成為中國(guó)傳統(tǒng)文化一個(gè)重要組成部分 ,且對(duì)世界文明進(jìn)步具有特殊的貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵字：中華茶文化, 養(yǎng)生, 傳統(tǒng)文化

正文：

飲茶的習(xí)慣最早起源于中國(guó)，如今飲茶更成為世界性的風(fēng)尚。茶，作為世界三大健康飲品之一，足跡遍布了整個(gè)世界。茶文化與飲茶養(yǎng)生,篇首喝茶是中國(guó)傳統(tǒng)的茶文化一般茶客對(duì)茶文化的源流以及飲茶養(yǎng)生效應(yīng)不一定能＂知其然＂又＂知其所以然＂鄙人略談三點(diǎn)淺見(jiàn)屬一家之言奉獻(xiàn)同道相互交流敬請(qǐng)指教作者蕭。而各個(gè)地區(qū)的飲茶習(xí)俗、文化又有著爭(zhēng)奇斗艷的特色。不同的茶俗，反映了不同民族、地區(qū)、國(guó)家的不同價(jià)值理念和文化取向。令人悅目的美味佳肴作為飲食文化的一個(gè)基本內(nèi)涵，它是中華飲食的魅力之所在，悅目貫穿在飲食活動(dòng)過(guò)程的每一個(gè)環(huán)節(jié)中。

一、中華茶文化釋義和研究對(duì)象

中國(guó)茶的神奇，在于它不僅是物質(zhì)的，也是精神的。在“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”中，它儼然是一種文化符號(hào)，也是一種滌蕩心靈、修身養(yǎng)性的良劑，儒家以之養(yǎng)廉，道家以之求靜，佛學(xué)以之助禪。五千年中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有著豐厚的傳統(tǒng)文化積淀。中國(guó)是世界茶葉的故鄉(xiāng)，茶樹(shù)原產(chǎn)地在中國(guó)，中國(guó)是最早種茶、制茶和飲茶的國(guó)家。因此，中華茶文化的形成和發(fā)展，成為中國(guó)傳統(tǒng)文化一個(gè)重要組成部分，且對(duì)世界文明進(jìn)步具有特殊的貢獻(xiàn)。

但是，對(duì)于茶文化的研究，從20世紀(jì)80年代才剛剛興起。1990年在杭州成立“國(guó)際茶文化研究會(huì)”以后，海內(nèi)外各種茶文化學(xué)術(shù)團(tuán)體開(kāi)始廣泛廣泛交流，各種各樣的茶藝館和茶藝表演隊(duì)爭(zhēng)奇斗艷，出現(xiàn)了前所未有的“茶文化熱”，形成跨地區(qū)、跨國(guó)的文化現(xiàn)象。這是改革開(kāi)放和我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的結(jié)果，形勢(shì)喜人。

鑒于茶文化的含義，與其他領(lǐng)域文化研究相借鑒，茶文化可以表述為茶在被應(yīng)用過(guò)程中，人們創(chuàng)造的物質(zhì)文明和精神文明的總和。因此，對(duì)于茶文化的研究，不僅要對(duì)不同茶類、茶的品質(zhì)、水、茶具、茶的烹飲技藝和規(guī)則程序，飲茶的環(huán)境以及茶類生產(chǎn)工藝沿革等方面進(jìn)行研究，還應(yīng)開(kāi)展對(duì)有關(guān)茶的道德、美學(xué)、詩(shī)

詞、書(shū)畫(huà)、陶瓷和民俗等領(lǐng)域進(jìn)行研究，這也是當(dāng)前一些學(xué)者提出“茶藝”和“茶道”必須區(qū)別的和界定的依據(jù)。只有“茶藝”表演和“茶道”精神的有機(jī)結(jié)合，達(dá)到物質(zhì)與精神的統(tǒng)一，才能構(gòu)成中華茶文化的核心。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)意義上認(rèn)識(shí)茶的保健養(yǎng)生功能,以茶入菜以茶入食不但豐富了飲食菜譜增添了生活情趣更發(fā)揮了茶的保健養(yǎng)生功能擴(kuò)大了茶文化的范圍3期刊論文范敬淺議清宮中藥代茶飲-中醫(yī)研究中國(guó)的中藥。

二、中國(guó)茶文化發(fā)展歷程和精神主流

茶為中國(guó)飲，“發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?。但?yīng)該說(shuō)，中華茶文化在唐代陸羽《茶經(jīng)》問(wèn)世之后，開(kāi)始興起，到了宋代，達(dá)到全盛，及至明清，遍及中華。近代，隨著科學(xué)的發(fā)展和長(zhǎng)期的研究實(shí)踐，茶的養(yǎng)生功效被越來(lái)越多地發(fā)掘和證實(shí)：明目固齒、提神醒腦、殺菌解毒、消脂減肥、美容養(yǎng)顏、防治心腦血管疾病，等等。孫中山先生曾贊譽(yù)“茶是最合衛(wèi)生最優(yōu)美之人類飲料”，并提倡“茶為國(guó)飲”。

茶史學(xué)家曾把中國(guó)茶文化劃分為四個(gè)歷史分期，即：氏族社會(huì)萌發(fā)期、唐代發(fā)展期、宋元鼎盛期和明清普及期。我們可以清楚看到：中華茶文化是隨著我國(guó)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展而發(fā)展的，并且受到各個(gè)歷史時(shí)期的政治、宗教、哲學(xué)、道德等上層建筑的影響。中華茶文化源于民間，經(jīng)過(guò)歷代文人、僧侶、宮廷的不斷總結(jié)和提高。從茶的藥用、飲用發(fā)展到茶的品飲，漫長(zhǎng)的飲茶史，不僅充分利用茶的自然屬性，也認(rèn)識(shí)了茶的精神屬性，從而形成的各色各樣的飲茶風(fēng)習(xí)和禮儀，使品茶活動(dòng)上升為一種融道德、美學(xué)和藝術(shù)的創(chuàng)造，并成為中華民族獨(dú)有的文化遺產(chǎn)。

那么，中華茶文化這種傳統(tǒng)的精神主流是什么？我們認(rèn)為：貫穿中華茶文化的精神主流受到歷代傳統(tǒng)的儒、道、釋的哲學(xué)思想影響至深，并與禪宗之興起關(guān)系密切，相襲相成。其原因有二:

一是茶本身的自然屬性所決定：味清苦，能提神；明目益思，益壽延年。二是茶佛素有不解之緣：據(jù)史書(shū)載：西漢元壽元年（公元前2年），佛教傳入中國(guó)，到隋唐達(dá)到鼎盛。幾乎所有名山勝地眾僧云集，普及種茶、制茶、飲茶風(fēng)習(xí)。禪宗所推崇的“夜不寐，不夕食”，獨(dú)許飲茶，所謂“破睡見(jiàn)茶功”。在弘揚(yáng)茶文化，普及茶知識(shí)的今天，越來(lái)越多的人想了解茶、認(rèn)識(shí)茶、學(xué)泡茶，我們這本書(shū)便在這樣的訴求下應(yīng)運(yùn)而生了。這是一本真正面對(duì)大眾的圖文書(shū)，書(shū)中運(yùn)用大量精美的圖片和通俗易懂的文字，在教給您最實(shí)用的鑒茶、賞茶之術(shù)的同時(shí)，也對(duì)具體沖泡方法給予了切實(shí)的指導(dǎo)。希望在這本書(shū)能成為您的飲茶向?qū)?，攜您步入到氤氳的茶香世界中，盡享泡茶、飲茶的樂(lè)趣。因此，可以說(shuō)，中華茶文化構(gòu)成中國(guó)佛教文化不可缺少的一個(gè)部分。僧侶以茶供佛、以茶待客、以茶宴

代酒宴，逐步形成一整套茶宴、茶禮的儀式。更重要的是把佛教教義融進(jìn)了這些儀式，于是構(gòu)成東方文化深厚的意蘊(yùn)。

三、中華茶文化與養(yǎng)生

茶之為藥用，歷史悠久：

中華醫(yī)藥學(xué)是一個(gè)豐富寶庫(kù)。茶之為藥用，歷史悠久。古籍中有不少記載。如《本草》、《藥書(shū)》、《華佗食論》、《茶譜》等都記載了茶的止渴、提神、消食、利尿、治喘、去痰、明目益思，除痰去疾，消炎解毒、益壽延年等20多項(xiàng)功效。唐代大醫(yī)藥學(xué)家陳藏器在《本草拾遺》中稱：“諸藥為各病之藥，茶為萬(wàn)病之藥”，幾乎神化了茶的藥用價(jià)值。

隨著現(xiàn)代茶葉生物化學(xué)的深入研究，到目前為止，已分離和鑒定茶葉已知化合物共有500多種，并經(jīng)過(guò)多種實(shí)驗(yàn)和臨床證明，茶葉的藥理作用還有減肥、降壓、強(qiáng)心、補(bǔ)血、抗動(dòng)脈硬化、降血糖、抗癌、抗幅射等等。最近，我國(guó)醫(yī)藥界又從綠茶中提取一種水溶性植物色素——茶色素，臨床證明有調(diào)節(jié)血酯、抗凝促纖溶、改善微循環(huán)、增加免疫功能，抑制腫瘤生長(zhǎng)等作用，是茶藥理研究又一重大突破，在國(guó)際上處于領(lǐng)先地位。

飲茶與人體健康關(guān)系密切。有人預(yù)言，茶葉將成為21世紀(jì)最受歡迎的健康飲料。因此，只要提倡科學(xué)飲茶的適量飲茶，可以說(shuō)，茶對(duì)人體健康長(zhǎng)壽有百利而無(wú)一害。這正是中華茶文化與養(yǎng)生關(guān)系密切的物質(zhì)基礎(chǔ)。

綜上所述，中華茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)飲茶風(fēng)習(xí)和品茗技藝的結(jié)晶，具有東方文化的深厚意蘊(yùn)。而貫穿中華茶文化的精神主流受到傳統(tǒng)哲學(xué)思想影響，并與禪之興起關(guān)系密切。歷代相襲而不易。而中國(guó)的養(yǎng)生學(xué)歷來(lái)把培養(yǎng)德行作為養(yǎng)生的第一要義。

中華茶道則因時(shí)代不同，茶類不同而形成不同類型的茶道和儀式，但它們有一個(gè)共同點(diǎn)是，并不刻意追求繁文縟節(jié)，而是著意于品嘗和發(fā)揮各種茶類的色香韻味，追求一種融洽寬松的氣氛，達(dá)到“釋躁平矜，怡情悅性”的精神境界、其茶道程序和儀式與科學(xué)飲茶密切配合，相得益彰，把茶的保健價(jià)值、養(yǎng)生價(jià)值和欣賞價(jià)值三者有機(jī)結(jié)合了起來(lái)，實(shí)在是一種精神和物質(zhì)和諧結(jié)合的活動(dòng)。這正是中華茶道兼有健身與養(yǎng)生功能的道理所在，又是中華茶道能夠從古到今，從宮廷到民間，從文人到僧侶，從中原到邊疆流傳不息，并達(dá)到空前繁榮的原因。因此 ,中華茶文化的形成和發(fā)展 ,成為中國(guó)傳統(tǒng)文化一個(gè)重要組成部分 ,且對(duì)世界文明進(jìn)步具有特殊的貢獻(xiàn)。

無(wú)論是惠及全人類的中華傳統(tǒng)茶文化．酒文化、飲食文化，還是在西方人看來(lái)既神秘又受用的佛道文化．中醫(yī)文化無(wú)不影響和改善著現(xiàn)代人的生命質(zhì)量。這正是先人們留給我們的寶貴財(cái)富、也是人類文明歷史的最好印證。

傳統(tǒng)美德是經(jīng)過(guò)幾千年積淀下來(lái)的被歷代人們所推崇的美好道德，是民族精神和社會(huì)風(fēng)尚的體現(xiàn)。茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛(ài)祖國(guó)、無(wú)私奉獻(xiàn)、堅(jiān)韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等。吳覺(jué)農(nóng)先生和湖南劉先和，為茶葉事業(yè)鞠躬盡瘁，既是愛(ài)國(guó)主義者，又是當(dāng)代茶人杰出代表。陸羽《茶經(jīng)》，是古代茶人勤奮讀書(shū)、刻苦學(xué)習(xí)、潛心求索、百折不撓精神的結(jié)晶。以茶待客、以茶代酒，“清茶一杯也醉人”就是中華民族珍惜勞動(dòng)成果、勤奮節(jié)險(xiǎn)的真實(shí)反映。

茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的作用現(xiàn)代社會(huì)依靠高科技和信息，創(chuàng)造更多的社會(huì)財(cái)富，物質(zhì)財(cái)富將越來(lái)越多，生活也將更加富裕。東亞一些國(guó)家在推行工業(yè)化過(guò)程中，在吸收西方的優(yōu)秀科技和工藝技術(shù)的同時(shí)，西方頹廢的文化價(jià)值觀、風(fēng)俗習(xí)慣也侵蝕到社會(huì)，隨之產(chǎn)生道德危機(jī)、拜金主義和極端個(gè)人主義等傾向。社會(huì)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)表明，現(xiàn)代化不是唯一目標(biāo)，現(xiàn)代化社會(huì)需要與之相適應(yīng)的精神文明，需要發(fā)掘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神資源。茶文化所具有的歷史性，時(shí)代性的文化因素及合理因素，在現(xiàn)代社會(huì)中已經(jīng)和正在發(fā)揮其自身的積極作用。

茶是中國(guó)的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士，將中國(guó)茶葉作為中國(guó)四大發(fā)明（火藥、造紙、指南針和印刷術(shù)）之后，對(duì)人類的第五個(gè)重大貢獻(xiàn)。唐代陸羽《茶經(jīng)》是世界第一部茶書(shū)。中國(guó)茶文化對(duì)世界影響功能顯著?！安枥锴ご螅瑝刂腥赵麻L(zhǎng)。”在我國(guó)，無(wú)論天南海北，無(wú)論城市鄉(xiāng)村，無(wú)論婚喪嫁娶，無(wú)論探親訪友；或者邀游賞景，或者相聚閑聊，或者參觀訪問(wèn)，或者洽談業(yè)務(wù)；甚至工作家居、飯前酒后，都少不了茶。以茶散悶氣，以茶驅(qū)腥氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除癘氣。用茶激發(fā)創(chuàng)作靈感，用茶協(xié)調(diào)人際關(guān)系，用茶陶冶個(gè)人情操，用茶凈化社會(huì)風(fēng)氣。正是這些組成了博大精深的茶文化。

參考文獻(xiàn)：《中華傳統(tǒng)文化與養(yǎng)生》第三章 茶文化與養(yǎng)生的關(guān)系;

《中華傳統(tǒng)文化與養(yǎng)生：茶文化與養(yǎng)生、飲食文化與養(yǎng)生》第一部分 茶文化與養(yǎng)生;

盛世尚茶風(fēng)——談?wù)劜栉幕陌l(fā)展趨勢(shì)[A];97上海國(guó)際茶文化節(jié)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文提要。

中華茶文化與養(yǎng)生

外國(guó)語(yǔ)學(xué)院日語(yǔ)系

10級(jí)經(jīng)貿(mào)日語(yǔ)專業(yè)

學(xué)號(hào)：2094162838

姓名：孫瀅蕙

第四篇：俄羅斯茶文化起源及茶葉貿(mào)易

俄羅斯茶文化起源及茶葉貿(mào)易

組員：王迪 唐雯雅 李果 江露悅 宋潔茹

俄羅斯茶文化起源及茶葉貿(mào)易

俄羅斯人飲茶的歷史不算太長(zhǎng)，但茶在俄羅斯民族文化中卻占有重要位置。追本溯源俄羅斯的飲茶文化源自中國(guó)。

1．第一次接觸茶。

沙皇伊凡四世（Иван IV Васильевич，又稱伊凡雷帝1530-1584年）統(tǒng)治時(shí)期，他對(duì)神秘東方的富庶之國(guó)表現(xiàn)出極大的興趣，懸賞開(kāi)通前往中國(guó)的道路。

1618年，探險(xiǎn)者伊萬(wàn)〃佩特林率考察隊(duì)，在阿爾金汗蒙古部落幫助下抵達(dá)北京，受到明王朝的禮遇。明神宗朱翊鈞（1563-1620年）委托考察隊(duì)帶一封國(guó)書(shū)轉(zhuǎn)交沙皇，由此實(shí)現(xiàn)了中俄兩國(guó)在外交上的首次直接接觸。

1636年，沙皇米哈伊爾〃羅曼諾夫（Михаи?л Фёдорович Рома?нов 1613-1645年）派遣角斗士的兒子瓦西里〃斯塔爾科夫（Василий Старков）為使者前往中國(guó)。

1638年他帶回了茶葉。這也是首次運(yùn)到俄羅斯的茶葉。沙皇品嘗之后即喜歡上了這種飲品，于是茶便成為俄國(guó)貴族的夢(mèng)寐以求的稀罕物。

蒙元統(tǒng)治時(shí)期的進(jìn)貢場(chǎng)景（壁畫(huà)）

2．中俄茶業(yè)貿(mào)易往來(lái)。

從17世紀(jì)70年代開(kāi)始，莫斯科的商人們就做起了從中國(guó)進(jìn)口茶葉的生意。

恰克圖（布里亞特語(yǔ)：Хяагта），清代時(shí)是中俄交界處的一座邊境重鎮(zhèn)，這個(gè)城鎮(zhèn)是中俄茶葉交易的集散地。從明朝在山西北部開(kāi)辟茶馬互市以來(lái)，晉商就將茶葉銷往蒙古地區(qū)，俄國(guó)商人從蒙古得到中國(guó)的茶葉。

清朝康熙皇帝在位的1679年，中俄兩國(guó)簽訂了關(guān)于俄國(guó)從中國(guó)長(zhǎng)期進(jìn)口茶葉的協(xié)定。恰克圖開(kāi)市后，晉商的茶葉輸往此處，俄商把買來(lái)的茶葉運(yùn)往俄羅斯內(nèi)陸獲利。但是，從中國(guó)進(jìn)口茶葉，路途遙遠(yuǎn)，運(yùn)輸困難，數(shù)量也有限。

圖：通往恰克圖茶道上的行者 由此可見(jiàn)，茶在17-18世紀(jì)的俄羅斯成了典型的“城市奢侈飲品”，其飲用者的范圍局限在上層社會(huì)的貴族、有錢人，喝茶則一度成了身份和財(cái)富的象征。

直到18世紀(jì)末，茶葉市場(chǎng)才由莫斯科擴(kuò)大到少數(shù)外省如下諾夫哥羅德等地區(qū)。到19世紀(jì)初飲茶之風(fēng)在俄國(guó)各階層始盛行。

公元1764年，俄國(guó)人米勒在他所寫的關(guān)于赴華使團(tuán)的意見(jiàn)中說(shuō)：“茶在對(duì)華貿(mào)易中是必不可少的商品，因?yàn)槲覀円蚜?xí)慣了喝中國(guó)茶，很難戒掉。” 中俄之間的茶葉貿(mào)易主要被山西商人掌控，山西山人深入到華中地區(qū)的茶葉主產(chǎn)區(qū)，將茶葉集中到漢口一地，通過(guò)漢口-樊城-太原-恰克圖的貿(mào)易路線，將中國(guó)茶運(yùn)送到圣彼得堡，這條商路一走就是200多年，中國(guó)的茶商賺取了巨額的中間差價(jià)。

18世紀(jì)的中俄邊境口岸恰克圖，俄語(yǔ)意為“有茶的地方”。

俄羅斯商人當(dāng)然也不傻，他們知道這買賣中國(guó)茶商賺得盆滿缽滿，但苦于大清國(guó)的閉關(guān)政策，這些商人只能在恰克圖做買賣，沒(méi)法繞過(guò)中國(guó)的茶商，深入到茶葉主產(chǎn)區(qū)內(nèi)獲得成本價(jià)。這是“閉關(guān)鎖國(guó)”政策給中國(guó)商人的紅利。俄國(guó)受制于自然地理的限制，要在本土大規(guī)模種植茶葉也不太現(xiàn)實(shí)，他們沒(méi)法像英國(guó)人一樣，培育自己的茶葉品種、自己開(kāi)設(shè)茶葉莊園。俄國(guó)人一方面對(duì)茶葉有著強(qiáng)烈的剛性需求，另一方面又沒(méi)有英國(guó)殖民地般的優(yōu)越種植條件，那么，俄國(guó)人會(huì)如何破除中國(guó)茶商的壟斷呢？

據(jù)《茶葉全書(shū)》記載，大約在1850年左右，俄國(guó)商人開(kāi)始在漢口購(gòu)買茶葉，打破了只能在恰克圖進(jìn)行互市貿(mào)易的管理。第二次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)，漢口成為長(zhǎng)江流域重要的開(kāi)放口岸，俄國(guó)商人可以由此直接深入到中國(guó)的腹地進(jìn)行大規(guī)模商貿(mào)活動(dòng)。漢口的地理位置十分優(yōu)越，我國(guó)生產(chǎn)茶葉的江西、湖南、湖北、安徽、四川、江蘇等省，均有水路與漢口直接相通，俄國(guó)人的商船可以沿長(zhǎng)江水路將茶葉販運(yùn)出海，運(yùn)往俄羅斯的敖德薩、巴統(tǒng)等地，運(yùn)輸成本較之于陸路大為降低。

俄國(guó)人對(duì)于中國(guó)茶葉的興趣不止在運(yùn)輸方面，俄國(guó)的商人們來(lái)到赤壁、崇陽(yáng)等地向茶農(nóng)購(gòu)茶；再者，俄國(guó)商人嫌中國(guó)茶商生產(chǎn)的茶磚質(zhì)量不好，就大舉出資直接把制茶工廠開(kāi)在了漢口，生產(chǎn)更加符合俄國(guó)市場(chǎng)喜好的茶磚。著名的順風(fēng)、新泰、阜昌等磚茶廠，都是俄國(guó)人出資建設(shè)的，雇工均在千人左右，甚至2000多人。單單是俄國(guó)磚茶廠雇傭的工人，在19世紀(jì)末就占到漢口工人總數(shù)的40%，俄國(guó)人對(duì)于漢口這個(gè)茶葉樞紐的影響力可見(jiàn)一斑。如此一來(lái)，俄國(guó)商人從原來(lái)的下游購(gòu)買者，一躍而參與到茶葉收購(gòu)、茶磚生產(chǎn)的中間環(huán)節(jié)，掌握了華中地區(qū)茶葉生產(chǎn)的控制權(quán)。

1877年，在圣彼得堡每擔(dān)磚茶的成本平均是4.8兩，售價(jià)則為10.7兩，每擔(dān)利潤(rùn)為5.9兩，利潤(rùn)率為137%。當(dāng)年，俄國(guó)磚茶一項(xiàng)就幫助俄國(guó)人獲利87萬(wàn)兩白銀。

1886年對(duì)于中國(guó)的茶葉市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，中國(guó)的茶葉對(duì)外貿(mào)易由盛轉(zhuǎn)衰，但俄國(guó)對(duì)于中國(guó)茶葉的進(jìn)口需求卻逆勢(shì)高漲。1888年，俄國(guó)進(jìn)口的中國(guó)茶葉只占中國(guó)茶葉總出口量的31.13%，但到了1898年，這個(gè)比重已經(jīng)上升到了61.14%。1894年，俄國(guó)商人在漢口的茶葉采買量首次超越了英國(guó)。俄國(guó)人掌握了從茶葉收購(gòu)、制造加工、外運(yùn)銷售的所有環(huán)節(jié)，牢牢控制了漢口的茶葉市場(chǎng)，漢口一地輸出的茶葉占整個(gè)中國(guó)輸出總量的50%以上，成為清末第一茶葉輸出港。這些輸出的茶葉又幾乎全部被運(yùn)到俄羅斯，漢口茶葉貿(mào)易進(jìn)入到俄羅斯時(shí)代。

19世紀(jì)中國(guó)絲綢畫(huà)中描繪的漢口港茶葉北上的最后階段：稱重、品味、裝箱、搬運(yùn)。

1917年，隨著十月革命的爆發(fā)，新生的政權(quán)將茶葉視為奢侈品，嚴(yán)格限制進(jìn)口與消費(fèi)，中國(guó)與俄羅斯延續(xù)幾百年的茶葉貿(mào)易急轉(zhuǎn)直下，漢口的茶葉市場(chǎng)也跟著受到牽連，陡然間一片蕭條。

同樣面對(duì)中國(guó)茶商的壟斷，英國(guó)人選擇的道路是培育“自主品牌”，破除中國(guó)茶商的壟斷；而俄國(guó)商人選擇的道路則是進(jìn)一步深入到中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)中，形成對(duì)上下游產(chǎn)業(yè)的整合與控制，自己充當(dāng)“壟斷者”，從而控制茶葉價(jià)格。19世紀(jì)后，當(dāng)英國(guó)市場(chǎng)逐漸擺脫對(duì)于中國(guó)茶葉的依賴時(shí)，俄國(guó)茶葉市場(chǎng)卻與中國(guó)市場(chǎng)聯(lián)系越來(lái)越緊密，形成了與英國(guó)完全不同的道路。英國(guó)選擇了拋棄中國(guó)，俄羅斯選擇了擁抱中國(guó)。這是消費(fèi)者對(duì)口味的選擇，也是市場(chǎng)利益最大化的選擇。在19世紀(jì)末的這場(chǎng)“茶葉革命”中，后知后覺(jué)的中國(guó)人輸?shù)袅耸澜绮枞~市場(chǎng)的主導(dǎo)權(quán)，一場(chǎng)由資本主義國(guó)家推動(dòng)的世界茶葉市場(chǎng)大洗牌大幕拉開(kāi)。

十八世紀(jì)，當(dāng)時(shí)全球茶葉貿(mào)易被俄羅斯和英國(guó)兩大帝國(guó)壟斷：英國(guó)人通過(guò)海路貿(mào)易把茶運(yùn)送到歐洲；俄羅斯人通過(guò)邊境貿(mào)易把恰克圖的茶葉運(yùn)往內(nèi)地。

20世紀(jì)20-30年代蘇聯(lián)的格魯吉亞和阿塞拜疆成為蘇聯(lián)的主要茶葉產(chǎn)區(qū)。蘇聯(lián)不僅擺脫了對(duì)中國(guó)茶葉的依賴，并且開(kāi)始向許多其他國(guó)家進(jìn)行出口。但是蘇聯(lián)解體后，茶葉種植園歸獨(dú)立國(guó)家所有。因此，俄羅斯又開(kāi)始從印度、中國(guó)、肯尼亞、斯里蘭卡等國(guó)進(jìn)口茶葉。

中國(guó)茶葉出口俄羅斯近五年統(tǒng)計(jì)

俄羅斯是世界主要茶葉消費(fèi)國(guó)和進(jìn)口國(guó)，年進(jìn)口茶葉約18萬(wàn)噸。

俄羅斯人飲茶習(xí)慣由來(lái)已久，茶葉是俄羅斯各家各戶中必備的日用品，幾乎每家都備有茶飲。俄年人均飲茶超過(guò)1.3公斤。無(wú)論在歐洲還是在全世界都居于前列。跟所有以肉食為主的民族一樣，俄羅斯人喜歡喝紅茶，進(jìn)口茶葉的90%是紅茶。而俄羅斯人對(duì)綠茶和特種精品茶的興趣也正在增長(zhǎng)。散裝茶占總進(jìn)口量的77%。袋裝茶占銷售量24%。俄進(jìn)口茶葉的主要供應(yīng)國(guó)為斯里蘭卡，進(jìn)口量占俄年茶葉進(jìn)口總量的近42%。其次是印度，進(jìn)口量占25%，排在第三位的是印度尼西亞。我國(guó)茶葉占俄市場(chǎng)份額由原先的8%下降到7%。俄羅斯茶葉市場(chǎng)尚未飽和，正以每年5千噸以上的速度增長(zhǎng)。

根據(jù)我國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，2011年到2015年，對(duì)俄羅斯出口量和出口額逐年雙雙下降，前景堪憂。

參考：

1、郭蘊(yùn)深：《中俄茶葉貿(mào)易初探》，《社會(huì)科學(xué)戰(zhàn)線》，1985年02期。

2、劉禮堂、宋時(shí)磊：《信息不對(duì)稱與近代華茶國(guó)際貿(mào)易的衰落——基于漢口港的個(gè)案考察》，《歷史研究》2016年第1期。

3、林齊模：《近代中國(guó)茶葉國(guó)際貿(mào)易的衰減 ———以對(duì)英國(guó)出口為中心》，《歷史研究》，2003年第6期。

第五篇：茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)

茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)

摘要：

一直以來(lái)，茶葉在生活中都有著極其重要的元素和地位，飲用相應(yīng)的茶，能夠使得我們獲得應(yīng)有的養(yǎng)生和健康身體。因此，隨著對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)研究的科學(xué)化和精細(xì)化，茶葉產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)廣闊的發(fā)展空間和潛力。尤其是隨著現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)理念不斷成熟，良好的包裝設(shè)計(jì)對(duì)于整個(gè)茶葉產(chǎn)品的價(jià)值作用日益突出。本文擬從現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展的全新形式分析入手，結(jié)合中國(guó)茶文化的具體內(nèi)涵認(rèn)知，通過(guò)融入現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展的具體思路，從而探究融入中國(guó)茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)思路。

關(guān)鍵詞：

中國(guó)茶文化；現(xiàn)代茶葉產(chǎn)品；包裝設(shè)計(jì)；價(jià)值內(nèi)涵；茶文化元素 引言

通過(guò)對(duì)茶葉包裝設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展?fàn)顩r與茶葉產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷狀況進(jìn)行分析，我們可以看到其主要的缺點(diǎn)和不足：就是缺乏對(duì)茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)工作開(kāi)展的融入性，因此其不僅未能滿足整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)電商時(shí)代的發(fā)展模式，同時(shí)也與消費(fèi)者的具體市場(chǎng)理念有著重要的差別。

1現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展的全新形式分析

當(dāng)前在茶葉產(chǎn)品平面包裝設(shè)計(jì)工作開(kāi)展過(guò)程中，其缺乏傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的有效融入，特別是未能將傳統(tǒng)茶文化的具體理念融入其中，這就使得整個(gè)茶葉產(chǎn)品從外包裝上來(lái)看，缺乏應(yīng)有的文化底蘊(yùn)和屬性，雖然我國(guó)有著悠久的茶葉種植歷史，并且在這一物質(zhì)過(guò)程中形成了豐富的文化內(nèi)涵。但是在當(dāng)前開(kāi)展茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)工作時(shí)，未能認(rèn)識(shí)到這一文化的價(jià)值和底蘊(yùn)，從而使得其整體包裝設(shè)計(jì)效果受到很大影響，客觀上來(lái)看，茶葉產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，就是整個(gè)茶葉產(chǎn)品品質(zhì)的一部分。因此，在向消費(fèi)者展現(xiàn)茶葉產(chǎn)品時(shí)，如何通過(guò)巧妙合理展現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì)，就極其重要。當(dāng)然特別是在現(xiàn)代茶葉產(chǎn)品設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，想要實(shí)現(xiàn)理想的茶葉產(chǎn)品設(shè)計(jì)效果，就必須將茶葉產(chǎn)品品質(zhì)提升與整個(gè)包裝設(shè)計(jì)活動(dòng)相結(jié)合，通過(guò)具體創(chuàng)新，從而實(shí)現(xiàn)理想的設(shè)計(jì)效果。融入中國(guó)茶文化，開(kāi)展現(xiàn)代茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)工作，其不僅能夠融入和傳播茶文化，同時(shí)更重要的是，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更為完善的茶葉產(chǎn)品體系。因此，在當(dāng)前整個(gè)茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，必須探究茶文化體系的具體內(nèi)涵。通過(guò)有效融入，從而實(shí)現(xiàn)理想的包裝設(shè)計(jì)效果，茶文化實(shí)際上是綜合化、體系化的內(nèi)容，無(wú)論是其中所具備的繪畫(huà)藝術(shù)，還是其中所具備的文化價(jià)值理念，都是值得我們所探究的。因此，如果能夠?qū)⑦@一傳統(tǒng)文化理念與整個(gè)茶葉產(chǎn)品的外在包裝設(shè)計(jì)工作相結(jié)合，必然能夠充分滿足人們的使用需要。最后，當(dāng)前在開(kāi)展茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)工作時(shí)，缺乏應(yīng)有科學(xué)性元素的系統(tǒng)化融入，尤其是未能將當(dāng)前整個(gè)時(shí)代發(fā)展的特點(diǎn)相結(jié)合，從當(dāng)前整個(gè)茶葉產(chǎn)品的營(yíng)銷狀況來(lái)看，互聯(lián)網(wǎng)電商模式已經(jīng)成為茶葉產(chǎn)品零售的主要渠道和途徑，因此在整個(gè)茶葉產(chǎn)品平面包裝設(shè)計(jì)開(kāi)展過(guò)程中，必須結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)的具體特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行融入和創(chuàng)新，而互聯(lián)網(wǎng)金融創(chuàng)新過(guò)程中，完善的支付方式，其直接影響到茶葉產(chǎn)品的外在展現(xiàn)。所以，優(yōu)化現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)工作，就能夠?yàn)檎麄€(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷提供相應(yīng)的，促進(jìn)要素，但是目前在多數(shù)茶葉企業(yè)在開(kāi)展自身產(chǎn)品設(shè)計(jì)過(guò)程中，未能將市場(chǎng)需要和時(shí)代理念融入其中，從而使得整體包裝設(shè)計(jì)與時(shí)代發(fā)展之間，卻相脫節(jié)。

2中國(guó)茶文化的具體內(nèi)涵認(rèn)知

我國(guó)有著悠久的茶文化歷史，從神農(nóng)嘗百草開(kāi)始，中國(guó)就已經(jīng)具備了茶文化元素，無(wú)論是具體的茶葉產(chǎn)品，還是與茶葉相關(guān)的茶文化內(nèi)容，都發(fā)展成為具有中國(guó)元素特色的符號(hào)和象征。隨著社會(huì)不斷發(fā)展，茶葉逐漸成為人們主要的生活元素，越來(lái)越多的人將品茶作為自身生活習(xí)慣的重要內(nèi)容，尤其是在現(xiàn)代化發(fā)展日益成熟的今天，雖然人們的的飲茶環(huán)境得到了相應(yīng)的完善，特別是生活元素內(nèi)容進(jìn)一步豐富，但是茶葉的地位仍然繼續(xù)得到保持。尤其是隨著當(dāng)前人們對(duì)茶葉的健康、養(yǎng)生價(jià)值認(rèn)知與成熟，如今越來(lái)越多的人將飲茶作為自身重要的生活元素，不僅如此，隨著人們對(duì)整個(gè)消費(fèi)生活理念日益成熟，如今與文化相關(guān)的具體元素也成為人們重要的消費(fèi)習(xí)慣，因此，如何才能將茶文化融入到整個(gè)生活過(guò)程中就是當(dāng)前整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型的重要突破口，但是通過(guò)對(duì)當(dāng)前整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)以及茶文化的傳播狀況進(jìn)行分析，我們可以看到，由于缺乏對(duì)傳統(tǒng)茶文化的有效融入，從而影響了整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)發(fā)展過(guò)程的具體作用和價(jià)值影響。傳統(tǒng)茶文化對(duì)人們的具體影響，不僅僅是理念和元素上的影響，更重要的是從根本為人們認(rèn)知其他事物提供了相應(yīng)的渠道和空間，尤其是隨著人們對(duì)茶葉的作用價(jià)值認(rèn)知日益成熟，完善人們的價(jià)值理念和行為規(guī)范，豐富人們的處事習(xí)慣就極其必要。

3現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展的具體思路

通過(guò)對(duì)當(dāng)前整個(gè)茶葉平面包裝設(shè)計(jì)工作開(kāi)展的具體狀況來(lái)看，不難發(fā)現(xiàn)其中存在相應(yīng)的問(wèn)題和不足，具體表現(xiàn)為，首先，多數(shù)茶葉產(chǎn)品在進(jìn)行平面包裝設(shè)計(jì)時(shí)，缺乏清晰的結(jié)構(gòu)定位和內(nèi)涵的有效認(rèn)知，從某種程度上看，良好的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，實(shí)際上是整個(gè)茶葉產(chǎn)品內(nèi)涵的整體組成部分，但是目前多數(shù)茶葉產(chǎn)品在進(jìn)行市場(chǎng)宣傳時(shí)，缺乏對(duì)自身產(chǎn)品的有效定位和合理構(gòu)思，因此，對(duì)整個(gè)茶葉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)缺乏應(yīng)有的重視程度，從而使得茶葉產(chǎn)品包裝與實(shí)際需求之間存在一定的差距。隨著當(dāng)前包裝設(shè)計(jì)理論日益成熟，無(wú)論是彩色理論，還是心理理念都逐漸融入人們的具體生活。因此，人們對(duì)茶葉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)工作有了更高的要求，而茶葉產(chǎn)品想要滿足和實(shí)現(xiàn)這一要求，就必須完善自身產(chǎn)品構(gòu)思，通過(guò)合理有效定位，既能為整個(gè)茶葉產(chǎn)品包裝工作開(kāi)展奠定下基礎(chǔ)，同時(shí)也為滿足消費(fèi)者的具體需要。從現(xiàn)代茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體視角看，豐富完善茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)理念，提升茶葉產(chǎn)品的價(jià)值元素，優(yōu)化整個(gè)茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)工作開(kāi)展的具體思路，已經(jīng)成為當(dāng)前茶葉產(chǎn)品在進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)的客觀需要，具體而言，其思路主要表現(xiàn)為：首先，現(xiàn)代茶葉產(chǎn)品在開(kāi)展包裝設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，對(duì)于整個(gè)茶葉產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，其包裝設(shè)計(jì)也是整體產(chǎn)品的一部分，尤其是隨著當(dāng)前產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的體系不斷完善，做好茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)極為重要。而想要做好茶葉產(chǎn)品的外包裝設(shè)計(jì)工作，就需要將其與整個(gè)茶葉產(chǎn)品本身的特點(diǎn)及內(nèi)涵融入，就始終堅(jiān)持圍繞其自身應(yīng)有的特點(diǎn)來(lái)具體開(kāi)展設(shè)計(jì)工作，從而才能實(shí)現(xiàn)其良好的效果，比如，針對(duì)茶葉產(chǎn)品的具體品種和類型，選擇合適的設(shè)計(jì)風(fēng)格，從而使得整個(gè)茶葉產(chǎn)品的內(nèi)涵得到有效提升，而這也是茶葉產(chǎn)品在包裝設(shè)計(jì)過(guò)程中的基本要求。其次，當(dāng)前在開(kāi)展茶葉產(chǎn)品平面包裝設(shè)計(jì)工作時(shí)，要結(jié)合消費(fèi)者的具體需要和理念，通過(guò)融入消費(fèi)者自身對(duì)整個(gè)茶葉產(chǎn)品品質(zhì)的要求，選擇適合自身的市場(chǎng)定位，從而制定合適的設(shè)計(jì)方案，以及選擇合適的時(shí)機(jī)、素材和設(shè)計(jì)心理，進(jìn)而從根本上做好整個(gè)茶葉產(chǎn)品的品牌包裝設(shè)計(jì)工作?？陀^地說(shuō)，隨著當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展日益成熟，如今整個(gè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)已經(jīng)從傳統(tǒng)的賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng)，而消費(fèi)者自身的需求，對(duì)整個(gè)茶葉產(chǎn)品營(yíng)銷工作開(kāi)展有著重要作用，因此，完善融入消費(fèi)者的具體理念，對(duì)整個(gè)茶葉產(chǎn)品營(yíng)銷工作開(kāi)展，有著重要的作用和價(jià)值。最后，在整個(gè)茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)工作開(kāi)展過(guò)程中，要注重融入多元文化內(nèi)涵，尤其是將傳統(tǒng)茶文化理念融入其中。我國(guó)有著豐富完善的茶文化內(nèi)涵。無(wú)論是，具體的藝術(shù)元素，還是現(xiàn)有的價(jià)值理念，都超越了其他文化體系。而且在幾千年的中華文化史上，飲茶也有著，其他所不具備的價(jià)值理念，所以，探究傳統(tǒng)茶文化的具體內(nèi)涵，融入其具體的傳承思路，就極具價(jià)值和意義，當(dāng)然在這一過(guò)程中，也能夠從根本上提升茶葉產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷和產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)，在這里同樣也為整個(gè)茶文化的傳播提供了相應(yīng)的基礎(chǔ)和載體。

4融入中國(guó)茶文化的現(xiàn)代茶葉包裝設(shè)計(jì)思路 隨著當(dāng)前現(xiàn)代茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)工作開(kāi)展不斷成熟，如今整個(gè)茶葉產(chǎn)品的體系化日益成熟，內(nèi)涵化進(jìn)一步豐富，因此在這一過(guò)程中，結(jié)合整個(gè)市場(chǎng)發(fā)展的具體需要，融入傳統(tǒng)茶文化理念，提升整個(gè)茶葉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)思路，就極為必要，而想要實(shí)現(xiàn)這一理想目標(biāo)，就需要充分做到：首先，要清楚中國(guó)茶文化理念的具體內(nèi)涵，并且尋找到適合現(xiàn)代茶葉的包裝設(shè)計(jì)思路，通過(guò)將具體的茶文化理念與整個(gè)茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)工作開(kāi)展的具體思路相融合，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶文化的成熟應(yīng)用。對(duì)于茶葉產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，完善融入茶文化理念內(nèi)容，在提升茶葉產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶葉產(chǎn)品良好的應(yīng)用效果。其次，在整個(gè)茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，必須認(rèn)識(shí)到整個(gè)活動(dòng)開(kāi)展的價(jià)值在與通過(guò)融入文化元素，從而提升茶葉產(chǎn)品的內(nèi)涵和市場(chǎng)認(rèn)知度。文化理念不僅是其整體成熟性的客觀表現(xiàn)，同時(shí)更是茶葉產(chǎn)品在包裝設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，所極為欠缺的內(nèi)容。因此，融入文化元素，將為整個(gè)茶葉產(chǎn)品的品質(zhì)提升提供實(shí)質(zhì)性幫助。最后，對(duì)于茶葉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō)，將茶文化元素系統(tǒng)化融入到整個(gè)茶葉產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過(guò)程中，客觀上講，也是整個(gè)茶葉產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化和科學(xué)化發(fā)展的重要內(nèi)容。茶文化理念不僅是一種意識(shí)內(nèi)涵，更重要的是在該體系內(nèi)，融入了系統(tǒng)化的價(jià)值理念和藝術(shù)元素，因此，應(yīng)用好茶文化理念，不僅是茶葉產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展，同時(shí)更是將傳統(tǒng)茶文化的價(jià)值作用實(shí)現(xiàn)全面應(yīng)用的客觀保障。

5結(jié)語(yǔ) 隨著當(dāng)前對(duì)文化發(fā)展的價(jià)值作用日益突出。優(yōu)化開(kāi)展茶葉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)工作，融入傳統(tǒng)茶文化理念就極其必要。但是通過(guò)對(duì)人們的選購(gòu)行為進(jìn)行分析，可以看到，其很難在短時(shí)間內(nèi)形成對(duì)整體品質(zhì)認(rèn)知，因此，茶葉產(chǎn)品的現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)開(kāi)展?fàn)顩r，就成為影響人們選擇消費(fèi)行為的主要因素之一。結(jié)合時(shí)代發(fā)展，通過(guò)融入具體的文化內(nèi)涵，其必然能夠?yàn)檎麄€(gè)茶文化傳播和茶葉產(chǎn)業(yè)優(yōu)化開(kāi)展奠定重要基礎(chǔ)，參考文獻(xiàn)

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