第一篇：商場(chǎng)店面運(yùn)營(yíng)管理制度

陜西文物復(fù)仿制品開(kāi)發(fā)有限公司

店面運(yùn)營(yíng)管理暫行辦法

第一章 總則

為了規(guī)范公司店面管理制度，全面提升公司品牌形象，落實(shí)銷售部關(guān)于提高服務(wù)質(zhì)量的工作方針，針對(duì)現(xiàn)各店面存在的問(wèn)題制定具體管理規(guī)章，本制度對(duì)公司所有店面在商場(chǎng)營(yíng)業(yè)期間的管理及運(yùn)營(yíng)作了具體的規(guī)定和說(shuō)明。

第一節(jié) 適用范圍

陜文仿公司旗下所有城市商業(yè)店面、文化板塊合作店面、影城、旅游景區(qū)、交通樞紐、高校企事業(yè)單位及品牌委托的店面。

第二章 店面管理規(guī)范

第二節(jié) 培訓(xùn)管理

1.根據(jù)店面新老員工的實(shí)際情況制定有針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃；

2.培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)充分考慮：公司企業(yè)文化、專業(yè)知識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)禮儀、銷售技巧、顧客反對(duì)意見(jiàn)及疑議等；

3.根據(jù)店內(nèi)銷售存在的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，實(shí)際解決店內(nèi)問(wèn)題，從而提高店面業(yè)績(jī)；

4.建立公司內(nèi)部QQ群、微信群，實(shí)行網(wǎng)絡(luò)在線的交流學(xué)習(xí)探討。

第三節(jié) 客戶管理

1.根據(jù)與客戶的成交情況，督促員工做好顧客信息的錄入工作，以備后期查詢和匯總，發(fā)掘潛在客戶，及時(shí)跟蹤反饋；

2.經(jīng)常對(duì)顧客檔案進(jìn)行分析整理，將顧客進(jìn)行等級(jí)區(qū)分，督促員工做好顧客的回訪工作，了解客戶的產(chǎn)品需求情況；

3.定期作顧客消費(fèi)記錄查詢及分析，了解客戶的最終成交金額，分析客戶的消費(fèi)能力，暢銷產(chǎn)品的價(jià)格區(qū)間等，針對(duì)不同的客戶群體做針對(duì)性的產(chǎn)品促銷活動(dòng)。

第四節(jié) 銷售管理

1.根據(jù)店面實(shí)際情況，制定合理的月、季、年銷售計(jì)劃及制定銷售目標(biāo)；

2.根據(jù)銷售計(jì)劃，制定適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)情況的促銷方案，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并執(zhí)行；

3.根據(jù)方案，實(shí)施銷售計(jì)劃及促銷方案，對(duì)以上兩種銷售方案進(jìn)行最終總結(jié)，吸取經(jīng)驗(yàn)，不斷提高店面的銷售業(yè)績(jī)。

第五節(jié) 價(jià)格管理

按照公司規(guī)定對(duì)店面產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一定價(jià)，根據(jù)銷售部制度，不同職級(jí)享有相應(yīng)折扣權(quán)限，目前店面最高權(quán)限8.5折（店面管理部負(fù)責(zé)人），如遇營(yíng)銷活動(dòng)或批量銷售時(shí)，會(huì)出臺(tái)相應(yīng)政策及價(jià)格。

第六節(jié) 庫(kù)房管理

1.隨著商品買賣的進(jìn)行，陳列在貨架上的產(chǎn)品在不斷減少，庫(kù)房管理人員的主要職責(zé)是按照公司進(jìn)銷存管理及時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品的調(diào)撥，保證店面的正常銷售；

2.庫(kù)房管理人員按照公司流程必須憑調(diào)撥單對(duì)公司貨品進(jìn)行調(diào)撥；

3.庫(kù)房管理人員對(duì)店面調(diào)撥貨品，必須按調(diào)撥清單逐一核對(duì)驗(yàn)收，以免提錯(cuò)產(chǎn)品。一旦完成交接流程，貨品安全由庫(kù)房管理人員全權(quán)負(fù)責(zé)；

4.庫(kù)房管理人員要熟練掌握金蝶軟件中關(guān)于進(jìn)銷存管理模塊的操作流程。

第三章 店員職責(zé)及規(guī)范

第七節(jié) 嚴(yán)格遵守員工日常工作規(guī)范

1.上班不遲到、不早退、不無(wú)故請(qǐng)假、沒(méi)有特殊情況不能隨便調(diào)班或工休，需要調(diào)班或公休者須事前請(qǐng)示店長(zhǎng)批準(zhǔn)；

2.熱情待客、禮貌服務(wù)，主動(dòng)介紹產(chǎn)品，做到精神飽滿，面帶微笑，有問(wèn)必答。無(wú)顧客時(shí)要保持好良好的心態(tài)，整理、學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)互相交流銷售技巧；

3.每天對(duì)店面地磚、柜臺(tái)臺(tái)面、展陳產(chǎn)品等需要清潔的地方按要求進(jìn)行徹底清掃，做到任何地方均明亮無(wú)灰塵；所使用的衛(wèi)生清掃工具，應(yīng)統(tǒng)一放置在顧客眼光觸及不到的地方，并做到清掃工具的清潔；

4.店面所有人員要團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力把各項(xiàng)工作做好。不準(zhǔn)提前下班或提早關(guān)門停止?fàn)I業(yè)。下班時(shí)，切斷電源，鎖好保險(xiǎn)柜和門窗，做好防火防盜工作；

5.每月填制銷售明細(xì)表，便于月底銷售統(tǒng)計(jì)。查看庫(kù)存表，了解現(xiàn)有的產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品性能和優(yōu)勢(shì)有更多的學(xué)習(xí)，并針對(duì)庫(kù)存的產(chǎn)品進(jìn)行針對(duì)性的銷售；

6.努力學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，全面提高專業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷售技巧；深入領(lǐng)會(huì)我們的服務(wù)理念，引導(dǎo)顧客參觀展廳，詳細(xì)熱情介紹相關(guān)產(chǎn)品特點(diǎn)，要求專業(yè)、系統(tǒng)、自信、主動(dòng)協(xié)助店長(zhǎng)完成銷售工作； 7.服從上級(jí)工作安排，根據(jù)實(shí)際情況努力完成下達(dá)的銷售指標(biāo)。

第四章 具體工作流程

第八節(jié) 店長(zhǎng)組織晨會(huì)的召開(kāi)

1.人員狀況確認(rèn)（出勤、休假、輪班、儀容儀表及精神狀況）

2.傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)重要文件及通知

3.昨日營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)、分析及客戶對(duì)產(chǎn)品的意見(jiàn)及建議

4.針對(duì)營(yíng)業(yè)問(wèn)題，指示有關(guān)人員改善

5.分配當(dāng)日工作計(jì)劃

第九節(jié) 對(duì)店內(nèi)狀況的確認(rèn)及工作安排

1.店面、展柜、樣板的衛(wèi)生清潔情況

2.監(jiān)督店員的工作情況，錯(cuò)誤地方及時(shí)糾正

3.檢查當(dāng)天需送貨的客戶信息，與客服溝通好安排送貨事宜

4.庫(kù)房管理人員需對(duì)店面貨品數(shù)量每天進(jìn)行清點(diǎn)、核實(shí)工作，經(jīng)常保持貨架產(chǎn)品齊全，在添補(bǔ)貨時(shí)，一定要檢查有無(wú)殘損等現(xiàn)象，避免出售后造成退貨的麻煩。

第五章 績(jī)效管理辦法

第十節(jié) 銷售計(jì)劃制定

1.店長(zhǎng)應(yīng)根據(jù)當(dāng)季到店人數(shù)、店面成交率、店面單筆成交金額制定當(dāng)月銷售計(jì)劃，再把計(jì)劃分解到每一周、每一天；

2.該計(jì)劃必須包括總銷售額、上月的實(shí)際銷售額對(duì)比，分析差額；

3.應(yīng)根據(jù)實(shí)際銷售情況對(duì)暢銷品、滯銷品進(jìn)行分析，并對(duì)促銷活動(dòng)提出建議。

第十一節(jié) 銷售計(jì)劃執(zhí)行

根據(jù)銷售計(jì)劃認(rèn)真執(zhí)行，店長(zhǎng)應(yīng)對(duì)每天計(jì)劃執(zhí)行情況作出總結(jié)，分析各成員對(duì)進(jìn)店的顧客的接待情況、顧客信息的收集情況，督促導(dǎo)購(gòu)員進(jìn)行電話回訪，確保與進(jìn)入店面留信息的顧客都能達(dá)成交易。

第十二節(jié) 執(zhí)行情況分析

1.每周、每月每位員工要對(duì)經(jīng)店長(zhǎng)就計(jì)劃執(zhí)行情況進(jìn)行述職報(bào)告，分析差異原因，執(zhí)行情況的好壞直接關(guān)系到自身的切身利益及有關(guān)店面的各種獎(jiǎng)勵(lì)。

2.店長(zhǎng)對(duì)整個(gè)店的銷售負(fù)責(zé)，并要就每周、每月的執(zhí)行情況作出述職報(bào)告，分析新老顧客的銷售比例及和計(jì)劃的差異原因，執(zhí)行情況的好壞直接關(guān)系到店面及自身的考核及評(píng)選。

第十三節(jié) 績(jī)效考核及獎(jiǎng)勵(lì)、處罰

1.可根據(jù)實(shí)際銷售情況對(duì)員工的銷售能力進(jìn)行分析，對(duì)完成銷售任務(wù)或超額完成任務(wù)的員工進(jìn)行合理獎(jiǎng)勵(lì)；

2.對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間銷售不達(dá)標(biāo)或者管理、服務(wù)水平執(zhí)行較差的員工，將給予自動(dòng)降薪或按公司相關(guān)規(guī)定處理。

第六章 店面財(cái)務(wù)管理

第十四節(jié) 店面財(cái)務(wù)規(guī)定

1.店面每日要認(rèn)真仔細(xì)做好銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)工作，并將各項(xiàng)開(kāi)支費(fèi)用、營(yíng)業(yè)額、進(jìn)店人數(shù)做詳細(xì)的記錄，銷售數(shù)據(jù)必須絕對(duì)準(zhǔn)確。

2.營(yíng)業(yè)款必須于次日17：00前交由店長(zhǎng)管理，并由店長(zhǎng)每周五統(tǒng)一交付于公司財(cái)務(wù)，如因特殊情況不能及時(shí)交付，必須在周五15:00前電話上報(bào)公司財(cái)務(wù)部，并說(shuō)明原因。3.公司任何人員下達(dá)店鋪，未經(jīng)公司批準(zhǔn)，店長(zhǎng)不得經(jīng)任何方式將店面營(yíng)業(yè)收入轉(zhuǎn)交給任何人。

4.營(yíng)業(yè)款收取現(xiàn)金時(shí)，必須加強(qiáng)識(shí)別，防收假幣及破損貨幣，出現(xiàn)以上情況均由經(jīng)手人承擔(dān)賠償，收銀交接時(shí)需驗(yàn)收清楚，否則后果自負(fù)。放置營(yíng)業(yè)款現(xiàn)金的抽屜鑰匙，店長(zhǎng)必須隨身攜帶，若發(fā)生當(dāng)天營(yíng)業(yè)款和實(shí)收現(xiàn)金不符，誤差部分由相關(guān)人員承擔(dān)賠償。

5.店面營(yíng)業(yè)期間收銀備用金為500—1000元，由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)保管，每天營(yíng)業(yè)前需提前于銀行換好零錢，保證店面正常運(yùn)營(yíng)。6.店面飲用水由公司指定送水公司負(fù)責(zé)，但不得浪費(fèi)及愛(ài)護(hù)飲水設(shè)備，否則公司一經(jīng)查明，將從重處罰。

7.店面需加強(qiáng)防火、防盜行為發(fā)生，尤其是店面舉辦活動(dòng)期間，店長(zhǎng)應(yīng)做好相應(yīng)人員的安排，由員工工作失職出現(xiàn)的貨品丟貨情況，經(jīng)店長(zhǎng)查證后，由該員工自行承擔(dān)。

8.公司舉辦促銷活動(dòng)時(shí)，贈(zèng)品應(yīng)如實(shí)登記發(fā)放，必須在當(dāng)日銷售日?qǐng)?bào)上注明，不得延誤。不得虛報(bào)假報(bào)，否則公司一經(jīng)查明，將從嚴(yán)處置。

9.低于店面貨品正常折扣的特殊折扣，需及時(shí)請(qǐng)示相關(guān)負(fù)責(zé)人，不經(jīng)同意，切勿私自給予折扣。

第七章 店面衛(wèi)生要求

第十五節(jié) 店面衛(wèi)生管理注意事項(xiàng)： 1.門頭

①為保持門店衛(wèi)生整潔，店鋪每月一次定期進(jìn)行門面清潔,除此外，平時(shí)也應(yīng)不定期進(jìn)行維護(hù)、清潔。

②要求門面無(wú)灰塵、無(wú)污漬、有亮度，字體不脫落不模糊。2.地面

①地面由店長(zhǎng)安排值日衛(wèi)生表，天天拖洗。

②地面無(wú)雜物、污漬，干凈通暢。

③下雨天，地面要注意經(jīng)常拖干，以防顧客小孩滑倒。3.展柜、展架

①愛(ài)護(hù)展柜、展架，小心利物將其刮傷刮破。

②展柜、展架每天必須保持無(wú)灰塵，無(wú)污漬，玻璃展柜上不要堆放重物，保持展柜整潔。4.收銀臺(tái)

①收銀臺(tái)上只準(zhǔn)放置工作日用品，不準(zhǔn)放置私物。

②收銀臺(tái)每天擦洗，確保整潔。

③收銀臺(tái)上物品放置須整潔有序，不得亂堆亂放。5.店內(nèi)垃圾

店內(nèi)垃圾每日打掃衛(wèi)生時(shí)需及時(shí)清理倒掉，垃圾不能堆積過(guò)多或發(fā)生異味，影響店面的正常運(yùn)營(yíng)。

6.其他

店內(nèi)其他物品不得隨意亂堆放，須保持店面整潔。

第十六節(jié) 隨手清潔

保持店面的凈整潔是店長(zhǎng)日常管理中一些很重要的內(nèi)容，除早晚、交接班集中做衛(wèi)生外，店長(zhǎng)要依據(jù)店面的實(shí)際情況，對(duì)店面衛(wèi)生做隨時(shí)的監(jiān)控，店面員工應(yīng)養(yǎng)成隨手清潔的良好習(xí)慣。

第八章 店面設(shè)備管理

第十七節(jié) 計(jì)算機(jī)

1.做好電腦設(shè)備衛(wèi)生工作，保證所有設(shè)備（如：主機(jī)、顯示器、鍵盤(pán)等）表面干凈、清爽。2.做好環(huán)境衛(wèi)生工作，保證桌面清潔、整齊。

3.做好保密工作，對(duì)電腦內(nèi)的所有數(shù)據(jù)及文件不得隨意告知、轉(zhuǎn)借他人。

4.做好數(shù)據(jù)管理工作，保證數(shù)據(jù)的及時(shí)性、準(zhǔn)確性，使之真正成為你不可缺少的幫手。

5.不得無(wú)故損壞公司財(cái)產(chǎn)，如敲打鍵盤(pán)、鼠標(biāo)等一些外部設(shè)備。

6.不得隨意安裝軟件、插裝電腦、打印文檔、使用游戲光盤(pán)或來(lái)路不明的光盤(pán)、軟盤(pán)。

7.不得隨意讓他人操作電腦，除店長(zhǎng)、收銀員外。8.所有設(shè)備如出現(xiàn)純屬人為造成的軟、硬件故障，由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)賠償。

第十八節(jié) 音響

1.為確保店面營(yíng)業(yè)氛圍，每天營(yíng)業(yè)前音響只準(zhǔn)播放規(guī)定的歌曲，不準(zhǔn)播放其它非規(guī)定的歌曲。

2.音響設(shè)備注意合理使用，音量調(diào)節(jié)不要過(guò)大或過(guò)小。第十九節(jié) 照明設(shè)備

1.店長(zhǎng)視店面實(shí)際情況，調(diào)節(jié)燈光照明亮度，白天保證店內(nèi)明亮即可。

2.店長(zhǎng)需每天對(duì)店面設(shè)備進(jìn)行檢查，如遇問(wèn)題需及時(shí)聯(lián)系相關(guān)人員進(jìn)行維修，不得應(yīng)個(gè)人工作失誤，導(dǎo)致店面無(wú)法正常運(yùn)營(yíng)。

第二十節(jié) 電源

1.店內(nèi)任何員工都要知道總電源開(kāi)關(guān)之所在位置，出現(xiàn)意外情況先關(guān)掉總電源。2.總電源應(yīng)經(jīng)常注意查看維護(hù)，防止發(fā)生意外。第二十一節(jié) 電話

1.店長(zhǎng)應(yīng)注意店鋪的電話管理，標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)“您好，陜文仿××店！”

2.店面任何工作人員嚴(yán)禁撥打私人電話，電話費(fèi)絕對(duì)嚴(yán)格按公司標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

2016年1月15日

第二篇：商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理制度或規(guī)范

商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理制度或規(guī)范

商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理制度或規(guī)范

不需要特別詳細(xì)，但又不能太簡(jiǎn)單，盡量列舉一些吧

商場(chǎng)管理制度：某百貨商場(chǎng)專柜商品日常管理

一、統(tǒng)一收銀工作流程

（一）顧客購(gòu)物時(shí)由各專柜服務(wù)人員統(tǒng)一開(kāi)具銷售小票；

（二）顧客憑銷售小票到收銀臺(tái)付款；

（三）顧客付款后憑蓋有公章及私章的銷售小票及電腦單取貨；

（四）顧客憑電腦小票在收銀臺(tái)（或總服務(wù)臺(tái)）開(kāi)具發(fā)票。

二、專柜每班批定專人負(fù)責(zé)，每專柜應(yīng)指定質(zhì)量?jī)r(jià)格負(fù)責(zé)人并在柜臺(tái)指定位置上明示給顧客。

三、各柜臺(tái)應(yīng)建立《商品資金管理手冊(cè)》，并根據(jù)需要設(shè)立存數(shù)記數(shù)本專柜營(yíng)業(yè)員應(yīng)在每日９:00（營(yíng)業(yè)時(shí)間）前將《商品資金管理手冊(cè)》上交樓層辦公室，由樓面管理人員送交財(cái)務(wù)。

四、專柜盤(pán)點(diǎn)

（一）每月盤(pán)點(diǎn)時(shí)間應(yīng)與商場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)時(shí)間一致

（二）每月其他時(shí)間盤(pán)點(diǎn)的柜臺(tái)，應(yīng)在營(yíng)業(yè)時(shí)間以外進(jìn)行，并提前報(bào)樓層經(jīng)理批準(zhǔn)

（三）盤(pán)點(diǎn)盈負(fù)上專柜自行承擔(dān)

五、專柜庫(kù)存控制

（一）樓層指定專柜應(yīng)建立《缺斷貨登記本》專柜營(yíng)業(yè)員在每日早9:00前進(jìn)行登記。樓面管理人員對(duì)指定柜臺(tái)進(jìn)行每周兩次的抽查。

（二）指定原則——滿足下列條件之一者定為指定專柜一般經(jīng)銷商；經(jīng)營(yíng)規(guī)模小，不正規(guī)的專柜；經(jīng)常發(fā)生斷缺貨且補(bǔ)貨不及時(shí)的專柜。

（三）非指定專柜每月覆蓋檢查一次

（四）違約責(zé)任

如發(fā)現(xiàn)專柜商品在本商場(chǎng)斷貨二天以上而其他商場(chǎng)有售的情況，每一品種收取５００元以上違約金，如發(fā)生專柜商品斷貨較多（每品牌斷貨品種超過(guò)２０％）且斷貨時(shí)間長(zhǎng)（超過(guò)半個(gè)月），除須交納上述違約金外，將取消該品牌的合同經(jīng)營(yíng)范圍。

六、專柜的銷售管理（自營(yíng)柜相同）

（一）正常銷售

１、專柜營(yíng)業(yè)員應(yīng)正確填寫(xiě)銷售小票（一式三聯(lián)），銷售小票應(yīng)有以下內(nèi)容：

（１）柜號(hào)、日期、商品名稱、條形碼或小類碼；

（２）單價(jià)、數(shù)量、金額、合計(jì)金額、營(yíng)業(yè)員全名（不得以工號(hào)代替）。要求：項(xiàng)目齊全、字體工整、不得涂改，數(shù)字填寫(xiě)不得連筆。營(yíng)業(yè)員應(yīng)面帶微笑，用雙手將銷售小票撕成單張），并提示顧客如需要發(fā)票在收銀臺(tái)開(kāi)具；

２、營(yíng)業(yè)員在發(fā)貨前應(yīng)認(rèn)真核對(duì)銷售小票（是否加蓋收款章和收銀員私章和電腦小票不符，應(yīng)要求收銀員重新打印電腦小票；

３、小票填寫(xiě)統(tǒng)一用雙面復(fù)寫(xiě)紙，禁止用單面復(fù)寫(xiě)紙，并隨時(shí)檢查更換復(fù)寫(xiě)紙，保持小票清晰一致；

４、如遇停電或特殊情況，收銀員不能入機(jī)的，可以在銷售小票上蓋收銀專用章和私章，先行收款，后補(bǔ)入機(jī)，但須通知柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員?？砷_(kāi)具發(fā)票留給顧客作為購(gòu)物憑證。

（二）商品優(yōu)惠、打折

商品優(yōu)惠、打折時(shí)，須請(qǐng)示樓面管理人員并簽字，如優(yōu)惠、打折商品為一種時(shí)，可寫(xiě)在一張銷售小票上，銷售小票單價(jià)一欄填寫(xiě)原價(jià)，在合計(jì)欄上方注明“XX折優(yōu)惠”或“優(yōu)惠XX元”，合計(jì)欄填寫(xiě)打折優(yōu)惠以后的價(jià)格。如優(yōu)惠、打折商品為幾種時(shí)，且優(yōu)惠額、打折率不同，則必要分單填寫(xiě)銷售小票。不允許在一張銷售小票上出現(xiàn)一種商品打折，一種商品不打折的現(xiàn)象。單品管理柜臺(tái)需使用權(quán)限卡，非單品柜臺(tái)管理員須在銷售小票上簽名。

（三）顧客的退貨或換貨

１、專柜營(yíng)業(yè)員應(yīng)本著積極熱情的態(tài)度及時(shí)處理顧客的退貨和換貨，首先核對(duì)銷售憑證，符合商場(chǎng)規(guī)定的并在自己權(quán)限范圍內(nèi)，應(yīng)立即給顧客處理品。不能處理的及時(shí)帶顧客到總服務(wù)臺(tái)解決問(wèn)題，不得以任何理由有意拖延或推卸責(zé)任；

２、用紅筆（紅色復(fù)寫(xiě)紙）填寫(xiě)銷售小票（一式三聯(lián)），簡(jiǎn)單寫(xiě)明退、換原因。顧客持退貨小票及原購(gòu)買憑證（電腦小票或發(fā)票），管理人員應(yīng)核對(duì)顧客的原始憑證；

３、樓面管理人員辦理退換貨時(shí)，需核對(duì)顧客使用何種方式付款并做好相應(yīng)的顧客原有的購(gòu)物憑證如訂在收銀自存聯(lián)上。銷售小票的保存期為三個(gè)月。

（四）相關(guān)責(zé)任

１、柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員所開(kāi)售貨小票內(nèi)容完整、金額正確，由于收銀員未審核單據(jù)，而導(dǎo)致少收或收錯(cuò)款的，由收銀員賠償其金額，并在業(yè)績(jī)報(bào)告做扣分處理。柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員也做相應(yīng)的扣分處理；

２、柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員所開(kāi)銷售小票不符規(guī)定，收銀員又未審核出錯(cuò)誤，而導(dǎo)致少收款或收錯(cuò)款的，其損失由收銀員和營(yíng)業(yè)員按勞７０％和３０％的比例作出賠償。營(yíng)業(yè)員和收銀員分別須在業(yè)績(jī)報(bào)告扣５－１０分；

３、柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員所開(kāi)銷售小票不符合規(guī)定，收銀員審核發(fā)現(xiàn)后，須在銷售小票第二聯(lián)用紅筆在錯(cuò)誤處打“Ｘ”，并將第二聯(lián)返還到柜臺(tái)。這時(shí)營(yíng)業(yè)員必須檢查核對(duì)，并重新開(kāi)具正確的售貨小票送交收銀臺(tái)。如營(yíng)業(yè)員只在返回的第二聯(lián)作出更改，而沒(méi)有重新開(kāi)具小票時(shí)，收銀員可通知樓層管理人員處理；

４、柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員接到收銀員返還的第二聯(lián)小票后，為推卸責(zé)任而要求顧客到收銀臺(tái)取第三聯(lián)小票的，收銀員可通知樓層管理人員處理；

５、收銀員每日將柜臺(tái)填寫(xiě)錯(cuò)誤的售貨小票第三聯(lián)交收銀部，由收銀部統(tǒng)一整理后還到各樓層進(jìn)行處理；

６、收銀員只有審核單據(jù)的權(quán)利，而不能在銷售小票上作任何更改，否則酌情扣５－１０分；

７、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)銷售小票有誤，收銀員必須將第三聯(lián)暫扣，如發(fā)現(xiàn)收銀員未暫扣小票的，按違紀(jì)處理，每次扣５分；

８、專柜營(yíng)業(yè)員、促銷員嚴(yán)禁代顧客到收銀臺(tái)交款，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)通知樓層管理人員處理。

七、內(nèi)部員工購(gòu)買及批量購(gòu)買商品優(yōu)惠打折的規(guī)定

（一）專柜進(jìn)行批量打折優(yōu)惠必須經(jīng)過(guò)樓面管理人員的批準(zhǔn)，專柜提出的批量?jī)?yōu)惠打折，損失金額由專柜承擔(dān)；

（二）批量購(gòu)買商品需商場(chǎng)承擔(dān)點(diǎn)數(shù)的，應(yīng)事前請(qǐng)示商場(chǎng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，并填寫(xiě)《專柜優(yōu)惠打折申請(qǐng)表》（一式三份，專柜、樓層、財(cái)務(wù)各一份在每月25日前上交財(cái)務(wù)）（三）內(nèi)部員工購(gòu)買專柜商品，應(yīng)寫(xiě)書(shū)面申請(qǐng)，商場(chǎng)總經(jīng)理簽字，經(jīng)樓面管理人員于專柜協(xié)商，原則上進(jìn)入電腦優(yōu)惠打折。

八、專柜商品的安全

（一）專柜營(yíng)業(yè)員上班時(shí)間不得將私人物品帶入柜臺(tái)，下班時(shí)應(yīng)自覺(jué)接受商場(chǎng)防損部門的檢查；

（二）專柜營(yíng)業(yè)員應(yīng)在晚上下班前，將貴重商品妥善保管；

（三）專柜撤柜離場(chǎng)時(shí)，應(yīng)自覺(jué)接受防損及樓面管理人員的共同檢查。

第三篇：店面管理制度

澳大利亞克拉斯整體定制家居

克拉斯定制家居專營(yíng)店

店面管理制度

一、店面必備：

1、店面所有人員聯(lián)系電話薄及總公司對(duì)接部門員工聯(lián)系電話??；

2、產(chǎn)品圖冊(cè)、資料；

3、營(yíng)銷工具，產(chǎn)品最新價(jià)格；

4、促銷期間宣傳材料；

5、店面考核表；

6、店面日常工作檢查表；

7、站崗表；

8、產(chǎn)品知識(shí)手冊(cè)；

9、導(dǎo)購(gòu)員培訓(xùn)手冊(cè)；

10、客戶進(jìn)店登記表、準(zhǔn)客戶檔案表、已送貨客戶檔案表、客戶回訪表；

二、人員管理：

1、考勤制度

①上班時(shí)間不得遲到早退；

②店內(nèi)人員在工作期間，因工作原因需離開(kāi)展廳時(shí)，需向直接上級(jí)請(qǐng)示，允許后方可離開(kāi)；

2、休假制度

①員工每月有4天調(diào)休假期，無(wú)特殊情況不準(zhǔn)連休的方式休假，休假上班不計(jì)算加班；

②休假時(shí)間應(yīng)安排在周一至周五，周六、周日一般情況不安排調(diào)休； ③休假不能跨月進(jìn)行，本月不休，下月不再累計(jì)享受； ④店員休假應(yīng)提前申請(qǐng)，告知直接上級(jí)；

3、晨會(huì)制度

①3人以下晨例會(huì)可圍坐開(kāi)，3人（含）以上店面要列隊(duì)； ②人員狀況確認(rèn)（出勤、休假、輪班、儀容儀表及精神狀況）；

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③當(dāng)日工作安排及公司文件精神傳達(dá)，銷售及促銷政策公布、每日目標(biāo)強(qiáng)調(diào)； ④跟據(jù)情況進(jìn)行口號(hào)等環(huán)節(jié)；

4、夕會(huì)制度 ①當(dāng)日工作總結(jié)；

②營(yíng)業(yè)狀況確認(rèn)、分析、銷售人員接待、成單、意向等數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)；

5、周會(huì)制度

①本周工作總結(jié)，每個(gè)員工個(gè)人表現(xiàn)；

②銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，包括主要成單小區(qū)、入店率、成交率、暢銷產(chǎn)品、直銷產(chǎn)品，根據(jù)情況討論下一步計(jì)劃，及宣傳策略； ③出現(xiàn)投訴等不協(xié)調(diào)問(wèn)題一事一議； ④產(chǎn)品知識(shí)、賣點(diǎn)等學(xué)習(xí)；

5、月會(huì)制度

①應(yīng)根據(jù)當(dāng)月到店人數(shù)、店面成交率、店面單筆成交金額制定下月銷售計(jì)劃，再把計(jì)劃分解到每一周、每一天；

②將計(jì)劃總銷售額、上月的實(shí)際銷售額對(duì)比，分析差額；

③應(yīng)根據(jù)實(shí)際銷售情況對(duì)暢銷品、滯銷品進(jìn)行分析，并對(duì)促銷活動(dòng)提出建議； ④公司精神最新文件的傳達(dá)、貫徹并落實(shí)； ⑤統(tǒng)計(jì)最新樓盤(pán)信息，位置檔次，戶型；

⑥所有銷售人員針對(duì)當(dāng)月情況，總結(jié)工作，提出合理改進(jìn)辦法； ⑦形成會(huì)議紀(jì)要，呈報(bào)總經(jīng)理；

三、店面紀(jì)律

1、店面形象

①店內(nèi)衛(wèi)生必須隨時(shí)保持清潔，標(biāo)準(zhǔn)如下：

收銀臺(tái)：無(wú)塵無(wú)漬、無(wú)雜物、辦公用品擺放整齊，不能放置個(gè)人物品

樣品：無(wú)塵、無(wú)污、無(wú)漬，樣品完整、擺放整齊

洽談桌：無(wú)塵土、無(wú)用過(guò)的水杯，產(chǎn)品資料擺放有序

地面：無(wú)灰塵、無(wú)雜物、無(wú)污漬、無(wú)破損

資料架：無(wú)積塵、資料擺放整齊

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玻璃：透明、無(wú)污物、無(wú)灰塵

②強(qiáng)化店面基礎(chǔ)，做到展板無(wú)空缺，樣品無(wú)破損，標(biāo)簽無(wú)折損，標(biāo)簽規(guī)范粘貼； ③店員的私人物品不得放入店中可視位置（私人物品包括：交通工具、個(gè)人衣物、提包、化妝品、餐具、水杯等）

④將公司下發(fā)的促銷海報(bào)及店面布置落實(shí)到位；

2、店面行為規(guī)范：

①客戶到店，接待人員必須馬上起立，“歡迎光臨克拉斯定制家居”，主動(dòng)迎接。前臺(tái)靠近自來(lái)水桶的人員提供倒水等服務(wù)。

②嚴(yán)禁在店面大聲喧嘩，做與工作無(wú)關(guān)的事，對(duì)上司必須稱職務(wù)。

③前臺(tái)不允許放與項(xiàng)目無(wú)關(guān)的東西，如水杯、化妝包、鏡子、報(bào)紙、雜志等。④導(dǎo)購(gòu)隨時(shí)作好接待客戶的準(zhǔn)備，必須隨時(shí)有人在前臺(tái)，以免影響接待客戶。⑤工作時(shí)間內(nèi)必須認(rèn)真接待每一組到訪客戶（包括行業(yè)同行和參觀產(chǎn)品客戶）。⑥電腦主要為日常辦公使用，不允許私人使用。

⑦在完成來(lái)電和來(lái)訪客戶的接待工作后，應(yīng)及時(shí)做好相關(guān)工作記錄。

⑧嚴(yán)格遵守員工日常工作規(guī)范；上班不遲到、不早退、不無(wú)故請(qǐng)假、沒(méi)有特殊情況不能隨便調(diào)班或工休；

⑨熱情待客、禮貌服務(wù)，主動(dòng)介紹產(chǎn)品，做到精神飽滿，面帶微笑，有問(wèn)必答。無(wú)顧客時(shí)要保持好良好的心態(tài)，整理樣板或?qū)W習(xí)產(chǎn)品知識(shí)或互相交流銷售技巧。⑩每天對(duì)店面、展品、樣板間等需要清潔的地方按要求進(jìn)行徹底清掃，做到任何地方均明亮無(wú)灰塵。

所使用的衛(wèi)生清掃工具，應(yīng)統(tǒng)一放置在顧客眼光觸及不到的地方，并做到清掃工具的清潔。

?每月填制銷售明細(xì)表，便于月底銷售統(tǒng)計(jì)。查看庫(kù)存表，了解現(xiàn)有的產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品性能和優(yōu)勢(shì)有更多的學(xué)習(xí)，并針對(duì)庫(kù)存的產(chǎn)品進(jìn)行針對(duì)性的銷售。?努力學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)，全面提高專業(yè)技能及嫻熟應(yīng)用銷售技巧；引導(dǎo)顧客參觀展廳，詳細(xì)熱情介紹相關(guān)產(chǎn)品特點(diǎn)。

四、員工儀容儀表規(guī)范

1、店員工每天上崗前必須保持個(gè)人儀表端正，著公司統(tǒng)一服裝，偑帶工作牌；

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2、上崗時(shí)發(fā)式整齊，女員工應(yīng)化淡妝，梳理服帖，不可蓬亂或燙怪發(fā)型；

3、上崗時(shí)服裝干凈、整潔、不允許有明顯污漬、皺褶、掉扣及線頭；

4、每日上崗前應(yīng)擦皮鞋，皮鞋上不允許有明顯污痕和灰塵

5、在客人面前舉止大方得體，微笑服務(wù)，不準(zhǔn)懶散無(wú)狀，不準(zhǔn)做不雅的小動(dòng)作（如挖鼻孔、剔牙、打哈欠）

6、注意個(gè)人衛(wèi)生，無(wú)汗味、異味，上崗時(shí)間不飲酒（公務(wù)應(yīng)酬除外），保持口腔衛(wèi)生

五、店面日常工作流程： 營(yíng)業(yè)前：

1、開(kāi)啟和檢查電源和照明設(shè)備，如有損壞馬上找人修好；

2、帶領(lǐng)導(dǎo)購(gòu)員設(shè)計(jì)師打掃店面衛(wèi)生，檢查產(chǎn)品陳列和飾品擺放以及清潔情況；

3、召開(kāi)晨會(huì)； 營(yíng)業(yè)中：

1、指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)員、設(shè)計(jì)師跟進(jìn)客戶安裝情況及收款情況；

2、顧客提出的問(wèn)題整理，各員工之間分享應(yīng)答經(jīng)驗(yàn)和心情；

3、營(yíng)業(yè)問(wèn)題點(diǎn)追蹤，對(duì)單原因分析與改進(jìn)策略探討；

4、監(jiān)督店面工作情況，掌握銷售情況；

5、做好每日工作記錄； 午餐時(shí)間：安排輪流吃飯

6、新進(jìn)人員培訓(xùn)；

7、跟進(jìn)顧客設(shè)計(jì)圖，檢查效果圖是否合格美觀；

8、安排導(dǎo)購(gòu)員和設(shè)計(jì)師上門量尺；

9、檢查擺設(shè)新品、宣傳品、產(chǎn)品圖冊(cè)是否已經(jīng)歸位；

10、收集市場(chǎng)信息整理，做好銷售設(shè)計(jì)和分析 營(yíng)業(yè)后：

1、核對(duì)收款清單，營(yíng)業(yè)報(bào)表和數(shù)據(jù)分析；

2、夕會(huì)，并將店面運(yùn)營(yíng)情況報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)；

3、檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉，門窗是否關(guān)好；

第四篇：店面管理制度

店面管理制度

店面管理制度1

為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無(wú)上準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)，更好地服務(wù)于每一位客戶，公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度，望各位員工自覺(jué)遵守!

一、準(zhǔn)時(shí)上下班，不得遲到。不得早退。不得曠工。

二、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作。

三、上班第一時(shí)間打掃檔口衛(wèi)生，整理著裝，必須做到整潔干凈。員工需畫(huà)淡妝，精力充沛!

四、上班時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象。

五、員工本著互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的.精神尊重上級(jí)、有何正確的建議或想法用書(shū)寫(xiě)文字報(bào)告交于上級(jí)部門，公司將做出合理的回復(fù)!

六、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機(jī)密。

七、工作時(shí)不得接聽(tīng)私人電話，手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動(dòng)。

八、認(rèn)真聽(tīng)取每位客戶的建議和投訴、損壞公司財(cái)物者照價(jià)賠償，偷盜公司財(cái)物者交于公安部門處理。

九、員工服務(wù)態(tài)度：

1、熱情接待每位客戶，做好積極、主動(dòng)、熱誠(chéng)、微笑的服務(wù)。

2、盡快主動(dòng)了解服裝。以便更好的介紹給客戶。

十、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定：

1、全勤獎(jiǎng)勵(lì)每月30元，遲到、早退、每分鐘扣罰1元。曠工一天扣罰120元，工作時(shí)間不允許請(qǐng)假，請(qǐng)假一天扣除當(dāng)日工資，未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理。病假必須出具醫(yī)院證明，前三天扣除當(dāng)日工資的30%，之后每天扣除當(dāng)日的工資。

2、每三個(gè)月進(jìn)行優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)200元。(條件：必須全勤員工、業(yè)績(jī)突出、無(wú)客戶投訴者、無(wú)拒客者。無(wú))客戶投訴或與客戶發(fā)生爭(zhēng)吵將取消本次獎(jiǎng)勵(lì)，一次扣罰30元。

3、上班時(shí)不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺(jué)而影響本公司形象，違者扣罰10元/次。上班有客戶在時(shí)不得接聽(tīng)私人電話不得發(fā)短信聊天，手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動(dòng)，違者扣罰5元/次。

4、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次。私下使用本公司電腦者扣罰50/次。

5、透露公司機(jī)密(產(chǎn)品原價(jià)、客戶檔案、)查明屬實(shí)將扣除當(dāng)月工資的60%。

十一、入職條件：

1、填寫(xiě)員工入職表，按入職須知執(zhí)行規(guī)定。

2、需交身份證復(fù)印證。

3、工作期間必須遵守本公司規(guī)章制度。

十二、辭職條件：

1、員工辭職必須提前3個(gè)月提呈辭職報(bào)告，書(shū)寫(xiě)詳細(xì)理由批準(zhǔn)后方可離職，離職只發(fā)放工資。

2、未滿1個(gè)月而要離職者只發(fā)放工資的60%。

十三、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下:

1、連續(xù)曠工3次/月。

2、拒客或與客戶發(fā)生爭(zhēng)吵3次/月。

3、泄露本公司機(jī)密1次/月。

4、偷盜本公司財(cái)物者。

十四、員工離職、辭退后在兩年內(nèi)不得向外透露本公司商業(yè)機(jī)密，如對(duì)本公司造成不良后果責(zé)任將由對(duì)方負(fù)責(zé)，并向有關(guān)單位提起訴訟!

公司宗旨：敏銳觀察和自我創(chuàng)新，以時(shí)尚品質(zhì)、潮流為產(chǎn)品風(fēng)格，以信譽(yù)、創(chuàng)新、完美經(jīng)營(yíng)為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價(jià)格合理、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、信譽(yù)良好為追求目標(biāo)。

店面管理制度2

1.擺貨時(shí)貨品輕拿輕放，柜內(nèi)貨品擺放統(tǒng)一。同類貨品擺放一起，并且數(shù)量均衡、整齊。

2.上完貨后清潔柜臺(tái),檢查貨品是否整齊,有無(wú)變形損壞。

3.準(zhǔn)備好看貨盤(pán)、計(jì)算器、手套等挑貨工具，各自保管自己的柜臺(tái)鑰匙。（拿貨那只手必須戴手套）

3.道具擺放整齊，錯(cuò)落有致。貨品按套系、價(jià)位集中陳列。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)牌與貨品擺放整齊。

4.店內(nèi)擺放物品需是公司制定物品，禁止出現(xiàn)過(guò)期宣傳物料等。柜臺(tái)干凈，無(wú)指紋無(wú)灰塵，做到一客一清，地面及柜臺(tái)保證無(wú)灰塵、雜土。（柜臺(tái)上只允許擺放鏡子、臺(tái)卡、4C牌，其余物料放到柜臺(tái)抽屜里）

店面管理制度3

為了維護(hù)店面的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和工作秩序；為規(guī)范員工行為，嚴(yán)明紀(jì)律，獎(jiǎng)勵(lì)先進(jìn)，鞭策落后，特制訂各項(xiàng)規(guī)章制度和工作流程；對(duì)員工的獎(jiǎng)懲方法實(shí)行精神鼓勵(lì)和思想教育為主，經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)和扣分罰款為輔的原則。

一、獎(jiǎng)勵(lì)和懲戒制度

獎(jiǎng)勵(lì)辦法分為：

1、增加綜合分（月末歸零），

2、1分等同于現(xiàn)金10元

1、工作勤奮，足月工作不休息（加1分），且不存休（加1分），無(wú)事假病假（加1分）、無(wú)遲到早退（加1分）、無(wú)曠工脫崗（加1分）。

2、技師努力工作，遵守企業(yè)紀(jì)律，嚴(yán)格按照各工種流程進(jìn)行操作，無(wú)該方面的發(fā)單記錄。（加2分）

3、技師優(yōu)質(zhì)服務(wù)收到客人稱贊。（每次加1分）

4、愛(ài)崗敬業(yè)，工作、學(xué)習(xí)積極主動(dòng)，具有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神。（口頭表?yè)P(yáng)（每次加1分）——通報(bào)表?yè)P(yáng)（每次加2分）

5、品行端正、作風(fēng)正派、工作勤奮、學(xué)習(xí)努力，嚴(yán)守各項(xiàng)規(guī)章制度，敢于揭發(fā)和制止其他員工的違紀(jì)行為?？陬^表?yè)P(yáng)（每次加1分）——通報(bào)表?yè)P(yáng)（加2分）

6、在經(jīng)營(yíng)管理、營(yíng)銷策劃、績(jī)效增長(zhǎng)方面提出合理化建議被公司采納，對(duì)授權(quán)參與或交辦的重大工作或特殊任務(wù)能準(zhǔn)時(shí)圓滿的完成。（加2分）

懲戒辦法分為：

1、扣除綜合分（月末歸零）

2、1分等同于現(xiàn)金10元

1、因工作疏忽，個(gè)人過(guò)失，造成店面物品破損的，由員工自己按原價(jià)賠付損失。

2、因玩忽職守，違反工作流程，造成顧客跑單，或買錯(cuò)單，由員工自己賠付造成的損失，另對(duì)該員工追責(zé)。（每次扣2分）

3、違反各項(xiàng)規(guī)章制度（每次扣1分）、工作流程（每次扣1分）、服務(wù)流程（每次扣1分）、技術(shù)流程的視情節(jié)輕重程度處以：口頭警告（每次扣1分）、批評(píng)教育（每次扣2分）、通報(bào)批評(píng)（每次扣3分）、停崗?fù)Ｐ剑ㄈ∠略u(píng)比）、辭退的處罰。

二、聘用、辭職和辭退制度

1、新入職員工應(yīng)填寫(xiě)入職表，遞交一寸免冠照片和身份證復(fù)印件，要與原件審核。

2、新員工試用期為3~30天，公司將對(duì)此員工在適用期間的表現(xiàn)決定是否留用。

3、新員工在試用期將由公司進(jìn)行各項(xiàng)工作培訓(xùn)和業(yè)務(wù)考核，新員工應(yīng)在30天內(nèi)完成規(guī)章制度、設(shè)施設(shè)備、項(xiàng)目?jī)r(jià)格、服務(wù)流程、技術(shù)手法、產(chǎn)品知識(shí)等考核內(nèi)容。

4、試用期間管理人員會(huì)隨時(shí)評(píng)估新員工的考核成績(jī)和工作表現(xiàn)，如果新員工的考核成績(jī)和工作表現(xiàn)被評(píng)估為良好以上（績(jī)效考核分?jǐn)?shù)達(dá)到70以上），試用期即可提前結(jié)束。

5、員工如果因故不能繼續(xù)工作的，有提出辭職的權(quán)力，但是必須提前30天以書(shū)面形式遞交

辭職申請(qǐng)書(shū)。辭職程序應(yīng)為：

（1）、遞交辭職申請(qǐng)書(shū)。

（2）、管理人員進(jìn)行談話。

（3）移交工作及工作資料。

（4）、填寫(xiě)離職表。

（5）、歸還公司以及店面物品。

（6）、到財(cái)務(wù)部結(jié)算工資。

6、員工對(duì)所從事的工作不能勝任者，公司有辭退的權(quán)力，具體內(nèi)容如下：

（1）、在試用期內(nèi)經(jīng)公司考察部符合錄用條件，或經(jīng)3次崗前培訓(xùn)，崗前考核，成績(jī)?nèi)圆缓细瘛?/p>

（2）、對(duì)所從事的工作，雖無(wú)過(guò)失，但不能勝任，經(jīng)調(diào)換崗位仍不能勝任。

7、公司對(duì)違紀(jì)員工，經(jīng)勸告、警告、教育不改者，有辭退的權(quán)力。員工因違反以下制度被辭退者，公司不發(fā)放任何薪酬，并追究該員工責(zé)任。

（1）、連續(xù)遲到6次或3個(gè)月內(nèi)累計(jì)遲到12次，連續(xù)曠工3日或3個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工超過(guò)6日。

（2）、拒不服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，任務(wù)分配等正常管理，直接和管理人員發(fā)生沖突。

（3）、與顧客發(fā)生頂撞、爭(zhēng)執(zhí)、辱罵、打架等行為，直至店面形象受損。

（4）、無(wú)故拒鐘、罷工、嚴(yán)重怠工，或散步流言、造謠生事，破壞正常秩序。

（5）、不按規(guī)定，擅自離職，或以事假或病假為由為其他單位工作。

（6）、品行不端，作風(fēng)敗壞；或觸犯國(guó)家法令法規(guī)，如偷盜財(cái)物，拾物不交等行為。

三、工資、考勤、請(qǐng)假和休假制度

1、公司每月15日發(fā)放上一自然月的工資。新員工入職之日起到工資結(jié)算日止，上班不足15天的，將被累計(jì)到下一月一起發(fā)放。

2、公司將從工資中扣除入住宿舍員工的水電費(fèi)（待定元）、違紀(jì)員工的罰款費(fèi)、個(gè)人過(guò)失造成物品破損員工的破損費(fèi)。

3、員工上下班時(shí)間，遲到或早退30分鐘以內(nèi)扣1分；30分鐘以上1個(gè)小時(shí)以內(nèi)扣2分；1個(gè)小時(shí)以上2個(gè)小時(shí)以內(nèi)扣3分；2個(gè)小時(shí)以上4個(gè)小時(shí)以內(nèi)扣5分；4個(gè)小時(shí)以上按曠工處理扣25分。

4、上班時(shí)間內(nèi)因公或因私離店的，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告或申請(qǐng)，得到批準(zhǔn)后方可離店，回店后再次向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。（扣2~5分）

5、試用期員工無(wú)休息日，正式員工每月有4個(gè)休息日，春節(jié)期間有7個(gè)無(wú)薪休假日，由公司統(tǒng)一安排輪休或倒休。員工之間需要調(diào)換休息的，應(yīng)向領(lǐng)導(dǎo)提出申請(qǐng)，得到批準(zhǔn)后方可換休，不想休息的員工可以以書(shū)面的形式向公司提出申請(qǐng)儲(chǔ)存每月的休息日，存休日可以用在春節(jié)期間等時(shí)間。存休日得到批準(zhǔn)后方可使用。不按制度規(guī)定自行休息的按曠工處罰。

6、休假、病假、事假應(yīng)提前一天請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)簽卡，特殊情況未簽卡者，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)簽。病假者應(yīng)遞交或補(bǔ)交請(qǐng)假條和醫(yī)院出具的證明。事假者應(yīng)提前遞交請(qǐng)假條，得到批準(zhǔn)后方可休息，7天內(nèi)的事假由店長(zhǎng)批準(zhǔn)，7天以上的事假需上報(bào)公司，由人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)。無(wú)特殊原因電話請(qǐng)假或找人帶假無(wú)效，不按制度自行休假按曠工處罰。

四、工作和衛(wèi)生制度（納入綜合評(píng)比）

1、員工在上班前提前到店或下班后未離店的，遇到顧客來(lái)消費(fèi)應(yīng)正常接待并服務(wù)顧客，員工加班時(shí)間可以向店長(zhǎng)申請(qǐng)?jiān)诘诙旃ぷ魅罩袃稉Q相對(duì)應(yīng)的加班時(shí)間。以各種理由拒絕服務(wù)者，按脫崗處理。（每次扣3分）

2、員工進(jìn)店后應(yīng)時(shí)刻保持良好的個(gè)人儀容儀表，做到統(tǒng)一著工裝，佩戴工牌，不帶夸張飾品；工裝干凈整潔，外觀平整。（警告、或者扣1分）

3、保持面部、身體潔凈，不帶異味上崗；男員工不留胡須，女員工可以劃淡妝修飾；保持頭發(fā)干凈，長(zhǎng)短適宜，女員工做到束發(fā)上崗；保持手部清潔，指甲長(zhǎng)短適宜，符合崗位要求；不涂抹有色指甲油。（警告或者扣1分）

4、儀態(tài)應(yīng)做到端莊典雅，站立式頭正肩平，身體直立，手位、腳位擺放正確。行走時(shí)，應(yīng)步位平穩(wěn)，步幅適度，步速均勻，步伐從容。使用引領(lǐng)手勢(shì)時(shí)，應(yīng)舒適大方，運(yùn)用自然得體，時(shí)機(jī)得當(dāng)，幅度適宜。與顧客交流時(shí)，應(yīng)正視對(duì)方，目光柔和，表情自然，笑容真摯。（警告）

5、在營(yíng)業(yè)區(qū)域內(nèi)遇到顧客，應(yīng)側(cè)身站立，讓顧客先行，并向顧客行微笑禮和問(wèn)候禮，“您好”。（警告）

6、與顧客溝通時(shí)，使用文明禮貌用語(yǔ)，“請(qǐng)、您、您好、謝謝、對(duì)不起、再見(jiàn)”，杜絕四語(yǔ)，“煩躁語(yǔ)、蔑視語(yǔ)、否定語(yǔ)、斗氣語(yǔ)”（警告）

7、向顧客推銷會(huì)員卡、項(xiàng)目、產(chǎn)品等時(shí)，應(yīng)注意方式方法，適可而止，不能引起顧客反感。因推銷導(dǎo)致顧客投訴，將受到處罰。（每次扣3分）

8、技師以輪牌形式上鐘服務(wù)顧客，輪牌到位時(shí)不許挑顧客、搶顧客、向顧客退鐘、換低價(jià)項(xiàng)目或找任何借口和理由不上鐘。（每次扣5分）

9、技師上鐘15分鐘以上，被顧客退鐘的，應(yīng)接受調(diào)查，如果是因服務(wù)態(tài)度或技術(shù)水平導(dǎo)致退鐘的，該技師將受到處罰。（每次扣5分）因同一原因被顧客累計(jì)退鐘3次者，將被停薪停鐘，從新接受無(wú)薪培訓(xùn)和考核。

10、技師上鐘時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守所做項(xiàng)目的時(shí)間規(guī)定；不能私自提前下鐘；對(duì)于注重時(shí)間的'顧客或點(diǎn)鐘的熟客，可以超鐘5分鐘，但不得超過(guò)8分鐘。（每次扣5分）

11、對(duì)待顧客無(wú)論熟悉與否，都要一視同仁，將最好的服務(wù)和技術(shù)奉獻(xiàn)給顧客；為顧客服務(wù)時(shí)，要堅(jiān)守崗位職責(zé)，遵守服務(wù)流程和技術(shù)流程。應(yīng)服務(wù)或技術(shù)導(dǎo)致顧客投訴，將受到處罰。（每次扣5分）

12、不能在營(yíng)業(yè)區(qū)做與工作和服務(wù)無(wú)關(guān)的事，如看書(shū)報(bào)、看電視、睡覺(jué)、吸煙、嚼口香糖、吃東西、接打電話、玩手機(jī)等。（每次扣1分）

13、技師上鐘服務(wù)顧客時(shí)，應(yīng)做到用心和專注，不能攜帶手機(jī)等與服務(wù)無(wú)關(guān)的物品上鐘；上鐘時(shí)只能與顧客進(jìn)行溝通，不能與同事相互聊天；不能做與服務(wù)無(wú)關(guān)的事，如看電視、擅自脫崗等。（每次扣2分）

14、技師下鐘后要進(jìn)行核對(duì)項(xiàng)目簽單工作和站位送客服務(wù)；有特殊情況的或技師連續(xù)上鐘時(shí)，可以把顧客交接給前臺(tái)工作人員。技師未連續(xù)上鐘，也未把顧客交接給前臺(tái)工作人員而造成跑單或買錯(cuò)單的，由技師自己賠付損失；技師連續(xù)上鐘，或把顧客交接給前臺(tái)工作人員后造成跑單或買錯(cuò)單的，由前臺(tái)工作人員賠付損失；另外，公司將進(jìn)行追責(zé)處罰。（每次扣2分）

15、員工應(yīng)不斷提高自己的服務(wù)意識(shí)、營(yíng)銷技巧和技術(shù)水平；準(zhǔn)時(shí)參加公司組織的各項(xiàng)定期和不定期培訓(xùn)課程，努力通過(guò)培訓(xùn)后安排的各項(xiàng)業(yè)務(wù)考核。（每次扣1分）

16、員工不能向顧客暗示索取或直接索要小費(fèi)和物品等。（每次扣5分）

17、各崗位員工在工作時(shí)間，要堅(jiān)守崗位，不能擅自脫崗、串崗、私自會(huì)客、私自外出，不能闖入有顧客的房間。（每次扣2分）

18、工作時(shí)間在營(yíng)業(yè)區(qū)不許大聲喧嘩（每次扣1分）、追逐打鬧（每次扣1分）、勾肩搭背（每次扣1分）、酗酒賭博（每次扣5分）。

19、員工要愛(ài)店如家，節(jié)約用水用電。（每次扣1分）

20、不能私自使用和占有公司或店面的各種設(shè)備和物品，不能私用和占用客座和客房。（每次扣1分）

21、員工之間要相互尊重、平等待人、互幫互助、團(tuán)結(jié)協(xié)作、不私下議論，不說(shuō)和不做有損工友形象和利益的話和事。任何情況下，員工之間不能爭(zhēng)吵、吵架和打架。（每次扣5分）

22、員工應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，打掃好店長(zhǎng)安排的衛(wèi)生；并維護(hù)好各衛(wèi)生區(qū)的潔凈狀況。休息人員休息當(dāng)日的衛(wèi)生由自己移交他人代為打掃和維護(hù)。技師下鐘把顧客送走后，應(yīng)立即按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃好該客房的衛(wèi)生，同一客房所有技師都連續(xù)上鐘的，由其他工作人員代為打掃。（扣2分）

23、清潔、清掃衛(wèi)生區(qū)，應(yīng)做到以下衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃衛(wèi)生區(qū)的，將受到處罰。（警告——扣1分）

（1）清潔客房應(yīng)做到，地面、墻面、踢腳線、房門、門框、門把手、窗戶、窗臺(tái)、衣架、垃圾桶等，無(wú)灰塵、紙屑、頭發(fā)、腳印、水漬、油漬、污漬等；室內(nèi)環(huán)境應(yīng)做到，無(wú)蚊蟲(chóng)、異味；應(yīng)按規(guī)定擺放房間內(nèi)物品，做到美觀、方便、整齊、協(xié)調(diào)。

（2）清理按摩床和足療沙發(fā)應(yīng)做到，無(wú)垃圾、雜物、頭發(fā)、污漬等，定期換洗和更換床套及沙發(fā)套；整理按摩床和足療沙發(fā)應(yīng)做到，鋪放平整、對(duì)稱、協(xié)調(diào)、無(wú)褶皺。

（3）洗凈晾干后和能夠再次使用的小被子、客服、毛巾、床單等，應(yīng)按規(guī)定折疊整齊，做到平整、無(wú)褶皺，擺放到指定的地方，以備其他員工服務(wù)時(shí)使用。

（4）清潔走廊，應(yīng)做到干凈整潔，地面、墻面、門、門框、門把手、物品、飾物、圖畫(huà)等，無(wú)雜物、垃圾、灰塵、紙屑、腳印、污點(diǎn)等。各類物品應(yīng)按指定位置和地點(diǎn)擺放整齊、美觀、協(xié)調(diào)。

店面管理制度4

1、店門區(qū)域

(1)每天擦拭大門，清潔所有的玻璃窗，保持透明光亮，玻璃上無(wú)污痕。

(2)清掃店面外立面墻壁，沒(méi)有灰塵、膠印及污痕。清潔工作除每日進(jìn)行外，要求每月進(jìn)行一次全面的店面清潔工作。

(3)整理店面外圍，保持清潔無(wú)雜物。

2、地面衛(wèi)生

(1)劃分衛(wèi)生區(qū)，包括通道和展間內(nèi)，責(zé)任到人。要有明確的衛(wèi)生責(zé)任分區(qū)表。

(2)每日下班前先用地推將地面灰塵清理干凈，然后用平板擦(夾毛巾的平板擦)將地面清潔干凈，最后檢查是否有頑固污點(diǎn)，用刮刀清理干凈。干凈的標(biāo)準(zhǔn)就是保持裝修的本身面貌。

(3)地磚的溝縫處有明顯變黑時(shí)要重新勾縫，保持展示效果的美觀。

3、展間衛(wèi)生

(1)各種展架及商品上無(wú)灰塵、污漬、膠印、指痕、水印等，地面上不能放置樣品。

4、辦公區(qū)域

(1)辦公桌上無(wú)私人物品、水杯等。

(2)文件整齊歸檔，放入文件夾中，文件夾的`標(biāo)簽用機(jī)打標(biāo)簽，字體大小統(tǒng)一。

(3)電腦、傳真等電器設(shè)備的電線要束扎整齊，裸露的明線要用線槽固定。

店面管理制度5

一、防火巡查應(yīng)確定巡查的人員、內(nèi)容、部位和頻次，及時(shí)開(kāi)展防火巡查。

二、應(yīng)進(jìn)行每日防火巡查。門店在營(yíng)業(yè)時(shí)間應(yīng)至少每小時(shí)巡查一次，營(yíng)業(yè)結(jié)束后應(yīng)檢查并消除遺留火種。

三、防火巡查應(yīng)包括下列內(nèi)容：

1. 用火、用電有無(wú)違章情況；

2. 安全出、疏散通道是否暢通，有無(wú)鎖閉；安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；

3. 常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物

4.消防設(shè)施、器材是否在位、完整有效。消防安全標(biāo)志是否完好清晰;

5. 消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情況;

6. 其他消防安全情況。

店面管理制度6

店面的形象是給予顧客的第一認(rèn)識(shí)與感受，主要體現(xiàn)在店面的裝修裝飾形象與服務(wù)形象兩個(gè)方面。店面形象作為店面綜合的外在體現(xiàn)，在現(xiàn)代的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中對(duì)店面經(jīng)營(yíng)具有十分重要的意義。塑造、維護(hù)及提升店面的形象將有力提升店面的競(jìng)爭(zhēng)能力，達(dá)成營(yíng)銷的目標(biāo)。

一.店面環(huán)境裝修裝飾準(zhǔn)則：

1.店面內(nèi)外裝修設(shè)計(jì)要有特色、風(fēng)格與產(chǎn)品相匹配；

2.店面的裝飾：店外門頭、噴繪、各類粘貼畫(huà)、海報(bào)等；店內(nèi)燈箱、柜臺(tái)、展架、POP海報(bào)、各類飾品、點(diǎn)綴性裝飾性物品等干凈整潔。

3.店面外觀墻字體要明亮、鋪貼要美觀、色彩要搭配；

4.店面的LED電子屏上的廣告要嚴(yán)格按照店面的品牌形象進(jìn)行制作，要合乎比例、色彩要吻合；

5.外櫥窗（或店面玻璃墻）、大門要明亮、整潔，視野要良好；

6.廣告展位要干凈、完整、牢固；

7.店面外部要整潔，無(wú)堆放雜物，店外形象（如堆頭、拱門、太陽(yáng)傘、條幅等）擺放要整齊合理；

8.對(duì)于明線外露的要加以裝飾，不準(zhǔn)私拉亂接；

二. 店面內(nèi)部環(huán)境準(zhǔn)則：

店內(nèi)的走道、行走路線要暢通、合理；

2.店內(nèi)的各個(gè)角落衛(wèi)生要做到徹底的清潔

3.店內(nèi)的配電箱、消防箱的門要及時(shí)清理；

4.店內(nèi)空氣要暢通，無(wú)異味（可使用空氣清新劑）；

5.噴繪、展板、海報(bào)、吊旗等的高度、密度、排列要合理；

6.海報(bào)、POP等既要“鋪天蓋地”，又要整齊有序，不應(yīng)張貼于角落或者垃圾桶等不利于形象的地方，不應(yīng)貼于公司的易拉寶，燈箱片，立牌上，并及時(shí)更換新海報(bào)；

7.燈光、音響、空調(diào)調(diào)試要合適，沒(méi)有故障；

8.營(yíng)業(yè)時(shí)間，保證家具展示區(qū)、柜內(nèi)燈光全部打開(kāi)；

9.店慶或節(jié)假日時(shí)應(yīng)有喜慶的布置，令店內(nèi)氣氛輕松愉悅。

10.店面產(chǎn)品合理，沒(méi)有缺貨與空柜；

11.新品、特價(jià)款及主推款要以特殊的標(biāo)志展示（如：爆炸貼、新品推薦貼、店長(zhǎng)推薦貼等），

12.損壞的、有缺陷的樣品時(shí)予以清理和替換； 13.家具的標(biāo)簽、價(jià)簽按相應(yīng)放置明顯的位置；

14.燈具、燈箱應(yīng)明亮美觀；

15.各店后環(huán)道通道要清潔、暢通；

三.商戶形象標(biāo)準(zhǔn)：

序區(qū)域 號(hào) 檢查標(biāo)準(zhǔn) 1 地面 2 休息室 物品 3 4 5 6 7 8 微波爐 小庫(kù)房 無(wú)明顯灰塵、污跡。 擺放整齊、有序，無(wú)店員個(gè)人物品裸露在外（非店面物品不能占用休息室空間）；個(gè)人物品均需存放于儲(chǔ)物柜內(nèi)，對(duì)于儲(chǔ)物柜以外的私人物品在每月店務(wù)檢查時(shí)可由檢查人員統(tǒng)一集中處理（可丟棄）。 外殼無(wú)灰塵、污跡，內(nèi)部無(wú)明顯油漬；微波爐周圍物品均擺放整齊，微波爐頂上不可放置物品。 地面干凈，洗手盆無(wú)明顯污垢或積水，無(wú)異味；掃把、拖把、抹布等清潔工具使用后及時(shí)清洗，與洗滌用品等擺放整齊。 9 10 11 營(yíng)業(yè)場(chǎng)所 12 - 店內(nèi)地板、店門干凈無(wú)紙屑，無(wú)明顯可去除的污漬或垃圾。 口、門前地毯 開(kāi)票臺(tái)、抽屜內(nèi) 干凈無(wú)明顯積塵，物品分類擺放整齊。 玻璃明亮，無(wú)明顯污漬、灰塵；柜臺(tái)其他地方也商品柜臺(tái) 干凈整齊。 辦公用品、配件類、庫(kù)存商品存放無(wú)明顯污漬、積塵；柜內(nèi)物品分類擺放整齊。 柜 無(wú)缺損、無(wú)污漬且均有清晰介紹；商品擺放整齊商品 有條理，便于準(zhǔn)確為顧客查找；擺件周圍均擺放注明產(chǎn)地的`標(biāo)簽。 每日清潔神臺(tái)及供桌，并保持神臺(tái)周圍和供桌上神臺(tái)及供桌 物品擺放的整齊、有序。 飲水機(jī)及時(shí)加水，外表干凈無(wú)明顯污漬、灰塵；飲水機(jī) 飲水機(jī)內(nèi)膽及水槽需經(jīng)常清理，保持無(wú)污垢。 每日下班前須關(guān)閉各類電器、電源；尊重他人的—— 辛勤勞動(dòng)，不得故意污染其他區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 四.店面內(nèi)員工準(zhǔn)則：

1.促銷時(shí)的氣氛是熱烈、激情的、正常經(jīng)營(yíng)時(shí)的氣氛是溫馨、浪漫宜人的，整體氛圍是給人輕松、愉悅、親和的感覺(jué)。

2.微笑、主動(dòng)、大方、熱情的接待禮儀，語(yǔ)言專業(yè)、樸素而毫不夸張，接待程序規(guī)范而又嚴(yán)謹(jǐn)。

3.店員工作熟練，細(xì)致，給顧客一種舒服、輕松、親切、放心的感覺(jué)。

4.店內(nèi)店員的工作服飾要干凈、整潔、統(tǒng)一。

店面形象的關(guān)鍵在于細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)之處才能顯現(xiàn)服務(wù)的精心與到位，同時(shí)凸現(xiàn)的更是經(jīng)營(yíng)的差異化。打造店面形象其實(shí)就是打造一種服務(wù)，一種精益求精的經(jīng)營(yíng)模式。

店面管理制度7

一、工作時(shí)間：

1、店面實(shí)行每周7天工作制，由店長(zhǎng)安排員工班組！每月公休2日，各員工安排班表上班，不得擅自更換班

2、店面營(yíng)業(yè)時(shí)間為每周一至周五早上8點(diǎn)到17點(diǎn)，周六周日早上8點(diǎn)到17點(diǎn)半，大型活動(dòng)期間除外

3、每天上班第一件事是開(kāi)啟店面照臨燈，音樂(lè)，保證燈光的亮度與音樂(lè)的柔和度！各辦公設(shè)備的檢查，保證電話，電腦，傳真，打印機(jī)等正常使用，以及整個(gè)店鋪的清潔與衛(wèi)生打掃工作

4、店面員工每周不得在周六，周日安排公休（特殊情況須報(bào)公司批準(zhǔn)）

5、店面請(qǐng)假制度：店面員工如有請(qǐng)假，需提前一天書(shū)面請(qǐng)假條于門店店長(zhǎng)，電話請(qǐng)假與臨時(shí)請(qǐng)假無(wú)效（特殊情況除外）

6、法度節(jié)假日不休息

二、考勤制度

1、早上8點(diǎn)進(jìn)行上班報(bào)到！

2、早上10點(diǎn)以后報(bào)到，按曠工半天處理，扣發(fā)半天工資，納入團(tuán)隊(duì)活動(dòng)基金

3、17點(diǎn)前離開(kāi)的，視為早退，發(fā)生一次扣除工資100元，納入團(tuán)隊(duì)活動(dòng)基金

4、每月遲到3次，視為事假1天，扣除1天的工資，納入團(tuán)隊(duì)活動(dòng)基金

5、無(wú)故缺崗或事先請(qǐng)假條的，視為曠工，曠工2天扣罰其當(dāng)月3天工資！當(dāng)月曠工3次，做自動(dòng)離職處理

三、禮儀制度

1、員工必須穿著工作服上崗，并在正確位置佩帶LOGO

2、女員工上崗須化淡妝，不準(zhǔn)濃妝艷抹，佩帶過(guò)多夸張飾品或涂抹過(guò)濃香水

3男女員工不準(zhǔn)留過(guò)長(zhǎng)頭發(fā)，不許染怪異顏色

4、員工的坐立行走及其他肢體動(dòng)作應(yīng)符合店面接待禮儀要求，做到舉止得當(dāng)，不得在顧客面前做不雅動(dòng)作，更不允許交頭接耳，或者吃東西，如被發(fā)現(xiàn)，扣發(fā)100元，納入團(tuán)隊(duì)活動(dòng)基金

5、接待顧客的接聽(tīng)電話時(shí)，必須使用禮貌用語(yǔ)： 1：“歡迎光臨豐勝高端防腐木”

2：“您請(qǐng)跟我來(lái)，由我來(lái)帶您來(lái)熟悉防腐木行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者--我們豐勝的產(chǎn)品”

3：“能否請(qǐng)您留下您的姓名與電話號(hào)碼，關(guān)注我們豐勝的微信二維碼，并有精美禮品送給您”

4、：“我們的工作有什么不周之處，請(qǐng)您多提寶貴意見(jiàn)，好嗎”

5：“謝謝您的.光臨，歡迎隨時(shí)同我們聯(lián)系，我們將竭誠(chéng)為您服務(wù)”等敬詞與禮貌用語(yǔ)

6、向顧客介紹產(chǎn)品交談時(shí)，應(yīng)注意談話技巧，不要隨意插話，避免與顧客爭(zhēng)辯，要隨時(shí)關(guān)注客戶的話語(yǔ)導(dǎo)向及關(guān)注點(diǎn)

四、例會(huì)制度

1、每周一晚上5點(diǎn)全體員工召開(kāi)周例會(huì)

2、會(huì)議內(nèi)容：

（1）店鋪本周銷售情況總結(jié)及問(wèn)題點(diǎn)

（2）員工在本周遇到的困難及解決方案

（3）制度下周工作目標(biāo)，列出主要事件

五、衛(wèi)生制度

1、店面各區(qū)域衛(wèi)生由所有員工共同負(fù)責(zé)

2、早上上班后立即打掃衛(wèi)生

3、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)如下：

（1）門頭：保持清潔，無(wú)明顯污漬

（2）門前地面：無(wú)散置垃圾，煙蒂等

（3）室內(nèi)地面，墻面：無(wú)明顯污跡，天花板等區(qū)域無(wú)蜘蛛網(wǎng)

（4）背景墻：無(wú)明顯水漬，字體無(wú)損壞

（5）地面：保持清潔，無(wú)污水漬，泥印

（6）迎賓鞋墊：保持干燥不破損，無(wú)明顯泥漬

4、商品展示

（1）資料：彩頁(yè)擺放整齊，不雜亂無(wú)章，各系列產(chǎn)品擺

放對(duì)應(yīng)彩頁(yè)

（2）商品展示：陳列整齊有序，無(wú)亂推亂放，燈光明亮

（3）商品標(biāo)價(jià)簽整齊美觀漂亮

六、店面員工基本行為準(zhǔn)則

（1）不串崗，不脫崗

（2）個(gè)人辦公用品，按規(guī)定擺放，不得隨意亂丟，每發(fā)現(xiàn)一次口頭警告，如屢教不改扣發(fā)工資50元

（3）員工必須穿著工作服上崗，衣領(lǐng)角佩戴好LOGO

（4）不得濃妝艷抹，佩戴夸張飾品與夸張發(fā)型

（5）工作時(shí)間不得聚眾聊天，吃零食，玩游戲，翻看報(bào)紙雜志

（6）工作時(shí)間不得倚靠商品，或過(guò)分放松肢體

（7）工作時(shí)間不得長(zhǎng)時(shí)間打私人電話，不得因私長(zhǎng)時(shí)間會(huì)客

（8）不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)吵或言語(yǔ)攻擊顧客

（9）不得怠慢顧客或以消極冷淡態(tài)度對(duì)待顧客

（10）不得在展廳內(nèi)游戲或打鬧

（11）不得在上班時(shí)間與領(lǐng)導(dǎo)頂撞，與同時(shí)爭(zhēng)吵

（12）當(dāng)顧客對(duì)公司未明文規(guī)定的銷售方案提出異議時(shí)，應(yīng)請(qǐng)示上級(jí)，個(gè)人不得自作主張，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，造成公司經(jīng)濟(jì)損失，個(gè)人負(fù)全部責(zé)任

店面管理制度8

為提高分部員工的組織性、紀(jì)律性,加強(qiáng)各分公司/部的管理,特制定本制度。

一、環(huán)境衛(wèi)生管理

1、個(gè)人工作區(qū)域隨時(shí)保持整潔,桌椅擺放整齊,物品擺放凌亂或雜物未及時(shí)處理者,罰款十元。

2、衣物、包等非辦公用品應(yīng)放入柜內(nèi),掃帚及拖把應(yīng)放置于指定位置。

3、各項(xiàng)辦公設(shè)備須每日擦拭干凈(須用專業(yè)清潔劑的應(yīng)用專業(yè)清潔劑)。

4、不參加值日者,一次罰款二十元,值日情況不好者罰款二十元。

二、安全管理

1、辦公場(chǎng)所禁止吸煙。

2、隨時(shí)檢查插座、插頭之絕緣體是否脫落損壞。

3、清理垃圾時(shí),應(yīng)確定其中無(wú)火種等易燃物。

4、全體人員皆應(yīng)知道總電源開(kāi)關(guān)及滅火器之位置及使用方法。

三、設(shè)備管理

1、操作設(shè)備應(yīng)按公司統(tǒng)一規(guī)定進(jìn)行,沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)定的',按設(shè)備廠商規(guī)定方式操作。操作有誤者,按公司相關(guān)規(guī)定予以處罰。

2、常用物品(圖板、尺、釘書(shū)器等)存于固定位置,以便其他人使用。

四、展品管理

相冊(cè)、飾面板由專人保管,每日下班之前查收,如有丟失或損壞,按公司相應(yīng)制度予以處罰。

五、出勤管理

1、員工應(yīng)認(rèn)真遵守部門值班安排,客戶服務(wù)等事項(xiàng)應(yīng)避開(kāi)值班日。

2、分公司負(fù)責(zé)人應(yīng)協(xié)助公司人力資源部嚴(yán)格執(zhí)行公司考勤制度。

六、著裝規(guī)定

1、上班時(shí)間內(nèi)必須在左胸前適當(dāng)位置佩戴胸卡。

2、工作時(shí)間,員工應(yīng)著職業(yè)裝,不得穿運(yùn)動(dòng)服、超短裙、低胸衫或其他奇裝異服。

3、部門主管級(jí)以上男員工上班時(shí)間內(nèi)必須穿西裝系領(lǐng)帶。

4、員工上班應(yīng)注意將頭梳理整齊,男員工不得佩帶首飾,女員工可著淡妝,金銀或其他飾物的佩戴應(yīng)得當(dāng)。

5、員工違反本規(guī)定的,除通報(bào)批評(píng)外,每次罰款20元:一個(gè)月連續(xù)違反三次以上的,給予留職停薪處罰。

店面管理制度9

一、嚴(yán)格遵守餐廳規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī);

二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度：

1、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班，私自脫崗;

2、嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)指令，有問(wèn)題先服從后請(qǐng)求;

3、不準(zhǔn)賭博，上班前，工作期間不許飲酒，工作期間不準(zhǔn)抽煙、吃香口膠、吃零食;不許談?wù)撍饺嗽掝}，不許在一起交頭接耳目;

4、工作期間不許高聲喧嘩，做到說(shuō)話輕、操作輕、走路輕;

5、上班前檢查自己的儀容、儀表。工作期間嚴(yán)格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情;

6、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;

7、不準(zhǔn)帶情緒看客人，不準(zhǔn)用不愉快的口氣和客人說(shuō)話，不準(zhǔn)和客人爭(zhēng)吵;

8、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;

9、不準(zhǔn)做有損害餐廳和客人利益的事情;

10、從客人手中接過(guò)任何物品要說(shuō)謝謝，遞給客人任何物品要雙手遞交。

11、客人投訴時(shí)，友好地接待客人，不要使客人有戒心;

12、認(rèn)真聽(tīng)取投訴，了解事情的細(xì)節(jié)。認(rèn)真聽(tīng)取客人講話，中途不要打斷客人，這樣會(huì)使客人更憤怒，讓客人把話講完，要看著客人的眼睛，不要東張西望，顯得不在乎或漫不經(jīng)心的樣子;

13、將客人所說(shuō)的內(nèi)容重復(fù)一遍，請(qǐng)客人確定意思是否正確，并在紙上做好記錄，使客人相信你很重視這件事;

14、對(duì)所發(fā)生的事情表示誠(chéng)懇的道歉和關(guān)心，絕不允許和客人爭(zhēng)吵，這樣可能會(huì)使客人更加生氣，并對(duì)餐廳更加不滿意，客人不一定總是正確的，但我們要讓他感到自己是正確的。不要總是為自己辯護(hù)或找借口，或總是用自己的觀點(diǎn)去看待客人提出的問(wèn)題，要把自己置身于客人的處境，但是也要站在餐廳的立場(chǎng)上，保護(hù)餐廳的利益;

15、即使認(rèn)為自己是正確的，也要向客人道歉;

16、向客人表示真摯的謝意，感謝他的`投訴;

17、客人所有的投訴要記錄在案，內(nèi)容包括：

a、接到投訴的時(shí)間、日期;

b、客人姓名及公司名稱和臺(tái)號(hào);

c、投訴的內(nèi)容，事情發(fā)生的地點(diǎn);

d、被投訴人的姓名;

e、采取的行動(dòng)，問(wèn)題的解決;

f、接受和處理投訴經(jīng)過(guò)的經(jīng)手人簽名。

三、請(qǐng)假制度：

病假：

1、員工請(qǐng)病假須持有相關(guān)醫(yī)院證明或指定醫(yī)院的醫(yī)生證明診斷書(shū)，并經(jīng)餐廳有關(guān)部門同意;病假一天以內(nèi)由前廳部長(zhǎng)批準(zhǔn)后實(shí)行;病假一天以上三天以內(nèi)，須經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn);三天以上呈店長(zhǎng)報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)，急診應(yīng)在三天內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。

2、病假兩天以下者(兩天)享受有薪假一天，病假兩天以上者(不含兩天)扣除本月全勤及相應(yīng)工資，病假全年累計(jì)35天，扣除年底獎(jiǎng)金。

事假：

1、員工請(qǐng)事假兩天以內(nèi)者，由部長(zhǎng)批準(zhǔn);兩天以上者，報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn)，

2、事假期間扣除相應(yīng)工資，事假全年累計(jì)超過(guò)15天者，扣除一個(gè)月的提成獎(jiǎng)并影響年底獎(jiǎng)金的分配。

四、婚假、產(chǎn)假、喪假：

職工本人結(jié)婚或職工的直系親屬(父母、配偶和子女)死亡時(shí)，可以根據(jù)具體情況，由本單位行政領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，酌情給予一至三天的婚喪假;職工結(jié)婚時(shí)雙方不在一地工作的;職工在外地的直系親屬死亡時(shí)需要職工本人去外地料理喪事的，都可以根據(jù)路程遠(yuǎn)近，另給予路程假;婚喪假和路程假期間，職工的工資照發(fā);雙方晚婚的，婚假延長(zhǎng)到15日。女職工均享有產(chǎn)假，假期為90天，其中產(chǎn)前休假15天。

難產(chǎn)的，增加產(chǎn)假15天。多胞胎生育的，每多生育一個(gè)嬰兒，增加產(chǎn)假15天。女職工懷孕流產(chǎn)的，所在單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)醫(yī)務(wù)部門的證明，給予一定時(shí)間的產(chǎn)假。女職工懷孕不滿4個(gè)月流產(chǎn)時(shí)，給予15天至30天的產(chǎn)假;懷孕滿4個(gè)月以上流產(chǎn)者，給予42天產(chǎn)假。

店面管理規(guī)定3 1.工作時(shí)間：上午9：00—14：00左右，下午16：00—22：00左右，輪流值班。

2.休假：每月有二天假。

3.辭職：?jiǎn)T工辭職需提前半個(gè)月，提交辭職申請(qǐng)給大堂經(jīng)理或店方經(jīng)理。經(jīng)理辭職需提前一個(gè)月提交辭職申請(qǐng)書(shū)于總經(jīng)理處。

4.遲到.早退：上班時(shí)間5分鐘之外為違規(guī)，每月4次以上視為曠工，處理。

5.曠工：無(wú)故不上班，不服從指揮，不聽(tīng)從安排，視為曠工，曠一天扣三天工資。

6、重大過(guò)失處罰;罰款5—50元，無(wú)薪工作2—5天，辭退根據(jù)總經(jīng)理指令。

7.請(qǐng)假：嚴(yán)禁電話請(qǐng)假，托人帶信請(qǐng)假。

8、假權(quán)：領(lǐng)班有半天事假權(quán)，大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。一天以上，報(bào)店方經(jīng)理審批，簽字同意。

9、員工均有相互監(jiān)督，舉報(bào)歪風(fēng)邪氣之責(zé)。真實(shí)舉報(bào)屬實(shí)的店方給予獎(jiǎng)勵(lì)并替其保密。

訂餐制度

一、電話訂餐

1.接電話人員：收銀員、領(lǐng)班和大堂經(jīng)理(值班經(jīng)理)。

2.接電話使用規(guī)范用語(yǔ)：“您好，大悅老火鍋”。

3.記錄內(nèi)容：根據(jù)就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域。記錄好以后，要求重訴一遍，并且告訴訂餐人，如果超時(shí)(15-30分鐘)，本店有權(quán)另作安排。

4.通知有關(guān)部門和人員，提前做準(zhǔn)備。

二、來(lái)客訂餐

1.有客人聯(lián)系訂餐時(shí)，應(yīng)問(wèn)清顧客姓名，聯(lián)系方式、用餐人數(shù)，以及預(yù)訂桌號(hào)，全部作好記錄。

2.通知有關(guān)部門和人員，提前做好準(zhǔn)備。

電話管理制度

1、吧臺(tái)電話專用于訂餐，方便客人使用;聯(lián)系供貨商等，吧臺(tái)人員、員工，不準(zhǔn)隨便使用此電話，如有特殊事情，經(jīng)大堂經(jīng)理同意后，可使用辦公室電話。

2、吧臺(tái)電話在上班時(shí)間只能由吧臺(tái)人員、領(lǐng)班、和大堂經(jīng)理接聽(tīng)。

3、員工在上班期間，未經(jīng)許可一律不得接聽(tīng)電話，哪有電話找員工，均不能在辦公室叫接，通知其下班之后再打進(jìn)來(lái)，特殊情況例外。

如何接聽(tīng)電話

1.電話響起三聲之內(nèi),拿起話筒:您好,大悅老火鍋,我可以為你做什么?

2.注意事項(xiàng):通話是一定要聲音輕柔適中,一定要使用標(biāo)準(zhǔn)的普通話,話筒必須離唇邊5CM用清晰柔和親切的禮貌用語(yǔ)問(wèn)候客人,聲調(diào)自然。

3.傾聽(tīng)注意事項(xiàng):仔細(xì)聆聽(tīng)客人通話內(nèi)容,準(zhǔn)確掌握客人談話內(nèi)容,要記清并重述客人提問(wèn)再確認(rèn),并做好記錄。

4.如果當(dāng)時(shí)回答有困難，要向客人致歉，并記錄客人聯(lián)系電話，姓名，在一定的時(shí)間內(nèi)答復(fù)。

5.向客人致謝，結(jié)束談話時(shí)，必須對(duì)方掛斷電話自己才掛斷，必須輕拿輕放。

會(huì)議制度

1.每月由店方經(jīng)理召開(kāi)一次全體員工大會(huì)，對(duì)餐廳營(yíng)業(yè)情況，本月的其他事情進(jìn)行安排和布置.表?yè)P(yáng)先進(jìn)，鼓勵(lì)后進(jìn)。

2.每周由店方經(jīng)理定期召開(kāi)領(lǐng)班以上行政工作例會(huì)。就當(dāng)周以來(lái)出現(xiàn)的問(wèn)題提出整改措施，并做出安排、布置探討營(yíng)運(yùn)技能等相關(guān)內(nèi)容。

3.每日由大堂經(jīng)理或領(lǐng)班以上召開(kāi)兩次班前會(huì)，前廳人員參加，上午11：00，下午5：00

注：

A、班前會(huì)一定要嚴(yán)肅開(kāi)會(huì)時(shí)間

B、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表

C、聽(tīng)從主管及領(lǐng)班的安排，必須實(shí)行先服從后上訴。

D、班前會(huì)的內(nèi)容：列隊(duì)點(diǎn)名總結(jié)昨天的工作，布置今天的工作重點(diǎn)，今日定餐情況，今日估清，個(gè)人衛(wèi)生情況儀容儀表，心情情緒的調(diào)整。

衛(wèi)生管理制度

餐廳每周一次大掃出，由相關(guān)管理人員對(duì)酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查，并作記錄。

一、個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.做到勤洗手、剪指甲、不留長(zhǎng)指甲和涂有色指甲油;勤洗澡，勤換工作服、刷牙。

2.工作時(shí)間不配戴飾品(如：耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈、手足鏈)工作牌必需佩帶在左胸上方，要端正，明亮。

3.工作時(shí)間必須穿工作服做到整齊干凈無(wú)皺紋、破損或開(kāi)口的地方要補(bǔ)好。

二、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.餐廳店堂要每日打掃，公共區(qū)域;確保一切公共設(shè)施的清潔，整齊光亮。

2.玻璃門窗：要保持清潔、白亮。要求無(wú)污跡、水跡、水印、手印、指痕。

3.窗臺(tái);不定期的由管理員安排值班服務(wù)員檫洗，保持干凈。

4.地面;無(wú)雜物、光亮、無(wú)水跡、無(wú)油跡。

5.備餐柜：餐柜物品擺放整齊，無(wú)私人用品，干凈無(wú)油漬。

6.桌椅：無(wú)灰塵無(wú)油漬

7.燈具：光亮清潔，無(wú)油漬灰塵;裝飾物及植物要定期檫洗;植物要定期施肥、打藥、殺蟲(chóng)、清除敗葉和雜物。

8.檫洗，無(wú)灰塵無(wú)油跡、擺放端正適宜。

三、餐用具衛(wèi)生

1.洗凈后光潔明亮，沒(méi)污點(diǎn)油跡。

2.能夠按規(guī)格整齊擺放于消毒柜中消毒，每周定期對(duì)全部餐具進(jìn)行統(tǒng)一的消毒一次。

四、工作衛(wèi)生

1.上班時(shí)間在工作場(chǎng)所內(nèi)不得抽煙喝酒，不得隨地吐痰嚴(yán)禁面對(duì)食品、顧客打噴涕咳嗽，嚴(yán)禁亂丟廢紙亂放茶水杯。

2.嚴(yán)禁使用掉落地面的餐具和食物。

3.手指不可直接接觸食物，不得碰觸杯口，碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。

大堂管理制度

1、各工作崗位，統(tǒng)一服從主管經(jīng)理管理調(diào)動(dòng)。

2、著裝整潔，文明禮貌，服務(wù)熱情，不說(shuō)臟話，粗話。

3、遵守《食品衛(wèi)生法》勤洗澡、剪指甲、勤苦換衣不戴手飾工作，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑，每日小掃除，每周兩次大掃除。

4、不串崗串們，交頭接子耳，閑聊吹牛，員工就餐嚴(yán)禁喝酒(業(yè)務(wù)除外)，工作時(shí)不大聲叫喊跑動(dòng)看書(shū)看報(bào)。

5、不準(zhǔn)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地打牌，賭博，抽煙和赤膊。

6、顧客未走完，值班員工不得離開(kāi)或故意冷淡、怠慢、為難顧客。

7、拾金不昧，發(fā)現(xiàn)顧客遺忘的物品要立即報(bào)告，并交給上級(jí)。

8、隨手關(guān)水關(guān)電，杜絕長(zhǎng)流水，長(zhǎng)亮燈，長(zhǎng)明火，吃員工餐做到不浪費(fèi)。

9、不拉幫結(jié)派，搞小團(tuán)體，小幫派，不說(shuō)閑話，小話，氣話，不挑撥是非。

10、嚴(yán)守商業(yè)秘密，敢于和不正之風(fēng)作斗爭(zhēng)，工作期間嚴(yán)禁打私人電話，確有急事，須經(jīng)大堂經(jīng)理同意，接打電話不得超過(guò)三分鐘。

11、以上各條希望全體員工自覺(jué)遵守，如違規(guī)分別給予罰款5-50無(wú)，無(wú)薪2-3天，辭退等處理，觸犯刑律的移交司法機(jī)關(guān)處理。

店面管理制度10

店長(zhǎng)：

負(fù)責(zé)整個(gè)店面的營(yíng)運(yùn)管理、包括店面物品陳列、店面衛(wèi)生、店面辦公設(shè)備、店面產(chǎn)品及店面人員管理

導(dǎo)購(gòu)：

負(fù)責(zé)顧客解說(shuō)產(chǎn)品并促成成交，店面清潔和店面陳列。導(dǎo)購(gòu)的直接上司是店長(zhǎng)，故相關(guān)的店面技術(shù)及銷售都必須服從店長(zhǎng)的統(tǒng)一管理和安排。

1、店員的職業(yè)素質(zhì)：愛(ài)崗敬業(yè)、嚴(yán)以律己、以誠(chéng)待人、積極工作的心態(tài)、創(chuàng)造性思維、持續(xù)學(xué)習(xí)(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)

2、店面人員的文明規(guī)范：著裝整齊、大方得體、佩戴胸牌語(yǔ)言文明、行為規(guī)范、克以奉公、誠(chéng)實(shí)待人、樂(lè)于奉獻(xiàn)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)

3、店面人員的儀容儀表：頭發(fā)：干凈無(wú)異味、不飄然異色、不留怪發(fā)型、手：無(wú)過(guò)多首飾、無(wú)染指甲，著裝：服裝統(tǒng)一、要求干凈、整齊、無(wú)掉扣開(kāi)線處，站立：上身穩(wěn)定、雙手安放兩側(cè)、不要背著雙手也不要雙手抱在胸前插入褲袋，身子不要測(cè)斜、坐姿端莊、不能翹二郎腿(不達(dá)標(biāo)的一項(xiàng)3分)

4、所有員工早上必須9點(diǎn)上班、9：05由店長(zhǎng)主持晨會(huì)、分工當(dāng)天的工作安排、

注意事項(xiàng)(沒(méi)按時(shí)完成一項(xiàng)3分)

5、9:15打掃衛(wèi)生、檢查辦公設(shè)備是否能正常運(yùn)行(沒(méi)按時(shí)完成的`一項(xiàng)3分) 6、17:10開(kāi)始寫(xiě)當(dāng)天的工作日志、17:20開(kāi)始整理店面、17:30下班(沒(méi)按時(shí)完成的一項(xiàng)3分)

7、延時(shí)、拖拉、沒(méi)有按時(shí)完成工作任務(wù)的(扣分3分并根據(jù)公司損失盡心賠償)

8、嚴(yán)守工作時(shí)間、不得遲到、早退，不無(wú)故缺崗(前一項(xiàng)3分、缺崗10分)

9、上班時(shí)間不干私活、不吃零食、不打瞌睡(每次考核一項(xiàng)3分)

10、嚴(yán)禁上班時(shí)間聚眾聊天、無(wú)所事事、不得隨意帶來(lái)親戚朋友走訪。離崗超過(guò)十分鐘以上到30分以內(nèi)像預(yù)告通知、30分鐘以上到3小時(shí)需向店長(zhǎng)請(qǐng)假、半天以上到一天請(qǐng)假需向店長(zhǎng)書(shū)面請(qǐng)假并由經(jīng)理同意(每次考核一項(xiàng)3分)

11、同事之間團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、不得相互排斥、造謠，不拉幫結(jié)對(duì)、分幫派(每次考核一項(xiàng)3分)

12、接待客戶要熱情、禮貌、積極、不卑不亢。(每次考核一項(xiàng)3分)

13、嚴(yán)禁當(dāng)著客戶發(fā)牢騷、對(duì)客戶評(píng)頭論足、指指點(diǎn)點(diǎn)、不得怠慢客戶(每次考核一項(xiàng)3分)

備注：所有人員必須執(zhí)行上述規(guī)定、違反一次扣除考核相關(guān)分、店長(zhǎng)負(fù)責(zé)執(zhí)行、經(jīng)理助理進(jìn)行監(jiān)督、發(fā)現(xiàn)店長(zhǎng)監(jiān)督不善、扣除店長(zhǎng)雙倍考核分。所有罰款從當(dāng)月工資中扣除

店面管理制度11

1.穿著工裝、黑色工鞋（鞋面為亞光面、無(wú)任何花紋3-5厘米鞋跟），鞋面干凈、無(wú)泥土。衣服整潔無(wú)污垢。穿著統(tǒng)一（統(tǒng)一褲裝或統(tǒng)一裙裝）

2.每天必須化淡妝上班（口紅、睫毛膏、眼線），吃完飯后及時(shí)補(bǔ)妝。盤(pán)發(fā)，劉海不能遮住眼睛（固定盤(pán)發(fā)器，頭上不允許有過(guò)除鋼夾以外的裝飾品，有需要公司會(huì)統(tǒng)一配備）

3.指甲不準(zhǔn)過(guò)長(zhǎng)，只能涂淡色指甲油（裸色、淺粉、亮甲油）無(wú)貼花、散粉。

4.雙手佩戴不超過(guò)兩件飾品（不允許佩戴黃金飾品）。框以細(xì)邊為標(biāo)準(zhǔn)，不得夸張。

5.每天進(jìn)柜銷售前需要柜長(zhǎng)檢查儀容儀表，檢查合格后方可進(jìn)柜銷售。

店面管理制度12

一、收貨。

1、所有進(jìn)庫(kù)并負(fù)有保管責(zé)任的物品[包括銷售商品，促銷品，促銷展架工具或宣傳物資]，均由庫(kù)管認(rèn)真驗(yàn)收，嚴(yán)格核對(duì)。

2、驗(yàn)收貨過(guò)程中，如發(fā)現(xiàn)實(shí)收數(shù)量和價(jià)格與廠家發(fā)貨單中任何一項(xiàng)有出入，應(yīng)立即向負(fù)責(zé)人反映并核實(shí)。如外觀嚴(yán)重?fù)p壞或數(shù)量不符，在征得負(fù)責(zé)人同意后有權(quán)拒收貨物。如庫(kù)管收貨不負(fù)責(zé)，造成所收的損壞貨物積壓，滯銷，品種或規(guī)格不符，少收貨等情況，由庫(kù)管承擔(dān)相應(yīng)的賠償。如是自己倉(cāng)庫(kù)轉(zhuǎn)貨，數(shù)量與品種與單據(jù)不符，也應(yīng)當(dāng)時(shí)核對(duì)后修改。否則不與收貨。收貨手續(xù)是庫(kù)管與發(fā)貨司機(jī)確認(rèn)無(wú)誤后共同在收貨單上簽字，再交由會(huì)計(jì)登記入賬。如是早上現(xiàn)進(jìn)現(xiàn)賣的貨，收貨時(shí)應(yīng)詳細(xì)檢查品牌，件數(shù)，價(jià)格。如發(fā)現(xiàn)價(jià)格有變動(dòng)，應(yīng)立即打電話告知負(fù)責(zé)人征得同意以后方才簽收。如果簽收以后才發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨價(jià)格高于原來(lái)進(jìn)貨價(jià)格，中間差價(jià)由倉(cāng)管自己賠償。如發(fā)現(xiàn)所收貨物的品牌也有變動(dòng)。也應(yīng)通知負(fù)責(zé)人。征得同意后再簽收。

3、貨物入庫(kù)前，庫(kù)管應(yīng)根據(jù)品種，規(guī)格，數(shù)量以及銷售進(jìn)度，合理安排堆碼，分片，分區(qū)，分貨架碼放。以方便發(fā)貨，存貨和盤(pán)點(diǎn)。

4、庫(kù)管要協(xié)同司機(jī)和搬運(yùn)工上下貨物，要輕拿輕放，堆放整齊，以免造成貨物破損或丟失。否則誰(shuí)的責(zé)任誰(shuí)負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。庫(kù)管沒(méi)有指出責(zé)任人，由庫(kù)管自己賠償。

二、發(fā)貨

1、收，發(fā)貨時(shí)，庫(kù)管必須在場(chǎng)。發(fā)貨應(yīng)嚴(yán)格按照先進(jìn)先出的原則，以免造成積壓或過(guò)期貨。

2、庫(kù)管早上出民院的貨，必須按頭一天整理出來(lái)的總單，把貨提出來(lái)。再按會(huì)計(jì)打好的銷售單一家一家地配貨，配好的貨放在門口處，對(duì)單復(fù)驗(yàn)后簽字，再由司機(jī)對(duì)單復(fù)驗(yàn)一遍后簽字裝車，銷售單上必須由庫(kù)管和司機(jī)兩個(gè)人驗(yàn)貨并簽字后方可發(fā)貨。

3、尚未入庫(kù)的產(chǎn)品不得發(fā)貨，以免弄錯(cuò)賬目。如確需緊急發(fā)貨，應(yīng)同時(shí)辦理入庫(kù)和建賬手續(xù)并開(kāi)據(jù)出庫(kù)單。

4、若發(fā)出去的貨出現(xiàn)多發(fā)，立即招回貨物，若出現(xiàn)少發(fā)貨或發(fā)錯(cuò)，立即彌補(bǔ)修改相應(yīng)的價(jià)格。多發(fā)少發(fā)或發(fā)錯(cuò)，查實(shí)一次五十元罰金。若私下處理或變賣，扣除當(dāng)月工資并開(kāi)除。

三、報(bào)貨

庫(kù)管每天根據(jù)民院和其它客戶的.要貨情況，整理出一個(gè)總的報(bào)貨計(jì)劃，再報(bào)由倉(cāng)庫(kù)主管安排配貨到店里。如果自己倉(cāng)庫(kù)沒(méi)有的貨，由會(huì)計(jì)打電話到華硒比較下價(jià)格后自己叫貨。講價(jià)不下來(lái)的偏高的貨物，報(bào)由負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)叫貨。

四、積壓，滯銷產(chǎn)品管理

庫(kù)管應(yīng)將連續(xù)一個(gè)月未銷售或銷售情況不好的貨物，或者因庫(kù)存日久的貨物，列入積壓滯銷存品，做好記錄并做好登記。隨時(shí)提醒會(huì)計(jì)和出納與司機(jī)推銷。有客戶需要，申請(qǐng)負(fù)責(zé)人同意后折價(jià)變賣。嚴(yán)禁私下處理或變賣。若發(fā)現(xiàn)扣除當(dāng)月工資并開(kāi)除。

店面管理制度13

第一章儀容儀表

一、標(biāo)準(zhǔn)化儀態(tài)規(guī)范：

四統(tǒng)一：統(tǒng)一妝容上崗、統(tǒng)一服裝服飾、統(tǒng)一工牌上崗、統(tǒng)一講話標(biāo)準(zhǔn)。四規(guī)范：規(guī)范點(diǎn)名交接、規(guī)范上崗服務(wù)、規(guī)范工作程序、規(guī)范儀態(tài)儀表。

二、儀表具體規(guī)范要求：

1、頭發(fā)：男士前不過(guò)眉、側(cè)不過(guò)耳、后不過(guò)領(lǐng)，不留奇特發(fā)型、不染夸張顏色。女士不染夸張顏色，長(zhǎng)發(fā)女士統(tǒng)一盤(pán)起來(lái)，劉海梳理整齊，做到長(zhǎng)不遮眉，上班切忌戴彩色卡子，以黑色為宜。

2、著裝要統(tǒng)一，保持工裝清潔。

三、面容要求：

女士要求淡妝上崗，以淡雅、清新、自然為宜，不濃妝艷抹，不使用氣味濃烈的化妝品及香水；男士要求干凈、清爽，不留胡須。

四、手部要求：

1、應(yīng)保持清潔美觀無(wú)污垢；指甲要經(jīng)常修剪，保持清潔、整齊。

2、不涂指甲油。不在指甲上花圖案，指甲的長(zhǎng)度已從手心看不超過(guò)指尖2毫米為宜，指甲不要留有黑邊；

3、上班期間手腕除了手表外不帶其它飾物。不戴工藝、卡通、廣告形態(tài)夸張的手表，表帶以金屬或皮質(zhì)為宜，寬度不超過(guò)3厘米。

五、著裝要求：

1、工裝：服裝保持干凈整潔，無(wú)褶皺，衣扣要結(jié)實(shí)牢靠。

2、工牌：標(biāo)準(zhǔn)佩戴在工裝上側(cè)口袋上邊緣中間處，與襯里貼合，工牌正面朝外。

六、個(gè)人衛(wèi)生：

上崗前不吃帶刺激性的東西，如蒜、韭菜、蔥、保持牙齒清潔，口氣清新，在崗期間不準(zhǔn)嚼食口香糖。

注：管理者參加各項(xiàng)會(huì)議及新店開(kāi)業(yè)著裝要求：

1、著裝：男士黑色西服，淺色襯衣、深色皮鞋；女士穿黑色套裝淺色襯衣、深色皮鞋。

2、鞋襪：統(tǒng)一穿黑色皮鞋，鞋面應(yīng)保持光亮整潔；襪子要以深色為主。

3、工牌：標(biāo)準(zhǔn)佩戴在襯衣領(lǐng)外緣，工牌正面朝外。第二章門店工作人員崗位制度一、店長(zhǎng)崗位職責(zé)

A．管理門店主要從以下六個(gè)方面：

1、做好店面人員的管理：副店、收銀、技師、VIP顧客。

2、做好店面的衛(wèi)生管理：門面、營(yíng)業(yè)區(qū)、廚房、衛(wèi)生間、休息室

3、做好店面的安全管理：防火用電、工作安全、外部防盜、突發(fā)事件

4、做好店面的貨品管理：分類、價(jià)格、儲(chǔ)存、陳列、庫(kù)存的盤(pán)平

5、做好店面的價(jià)格管理：項(xiàng)目、充卡、治療、賣品

6、做好店面的投訴管理：?jiǎn)T工投訴、顧客投訴

B．崗位要求：

1、店長(zhǎng)素質(zhì)要求：誠(chéng)實(shí)守信、有責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作、執(zhí)行力。

2、店長(zhǎng)能力要求：自信、主動(dòng)性、親和力、溝通能力、客戶服務(wù)意識(shí)、關(guān)系建立與維護(hù)、成就導(dǎo)向、耐心、團(tuán)隊(duì)管理、計(jì)劃能力、培養(yǎng)下屬、激勵(lì)下屬、危機(jī)處理能力、數(shù)據(jù)分析能力。

3、店長(zhǎng)知識(shí)專業(yè)要求：消費(fèi)者心理學(xué)、陳列知識(shí)、店鋪管理知識(shí)、店鋪庫(kù)存管理、顧客服務(wù)意識(shí)、產(chǎn)品知識(shí)、店鋪診斷、店鋪銷售技能、顧客服務(wù)技能、陳列整改技能。

七，店長(zhǎng)崗位說(shuō)明書(shū)

（本崗位關(guān)鍵職責(zé)描述：帶領(lǐng)全體員工完成每月銷售目標(biāo)及進(jìn)行終端形象推廣與傳播，以建立良好的市場(chǎng)口碑）

C．職責(zé)與工作任務(wù)：

1.負(fù)責(zé)員工日?？记诒O(jiān)督。

2.負(fù)責(zé)對(duì)員工著裝，士氣與精神面貌進(jìn)行檢查。

3.負(fù)責(zé)對(duì)員工服務(wù)規(guī)范進(jìn)行監(jiān)督。

4.負(fù)責(zé)監(jiān)督員工目標(biāo)完成進(jìn)度。

5.負(fù)責(zé)店鋪形象日常維護(hù)與管理。

6.負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生的'檢查與監(jiān)督。

7.負(fù)責(zé)日常維修申請(qǐng)及處理。

8.負(fù)責(zé)店鋪突發(fā)事件的處理。

9.負(fù)責(zé)店內(nèi)防火防盜等安全控制與檢查職責(zé)。

D．綜合職責(zé)：

1．門店每日/周/月銷售計(jì)劃的制定，并分解到組、人，并監(jiān)督完成。

2.門店促銷活動(dòng)的執(zhí)行，洞察周邊環(huán)境，對(duì)銷售策略做及時(shí)反饋，活動(dòng)結(jié)束后組織店員進(jìn)行總結(jié)分析。

3.新產(chǎn)品上市時(shí)，落實(shí)產(chǎn)品促銷和效果追蹤。

4.每周盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存情況，及時(shí)補(bǔ)貨，確保店內(nèi)商品庫(kù)存合理。

5.學(xué)習(xí)提高店面銷售業(yè)績(jī)的方法。

6.每日向公司傳送銷售日?qǐng)?bào)。

7.監(jiān)督店面賬目，做到日清。 8建立顧客資源檔案。

9要求每個(gè)店員對(duì)其銷售的顧客做回訪。

10對(duì)員工的激勵(lì)和士氣提升，保持良好的工作激情。

11.對(duì)每日營(yíng)業(yè)工作做到事前有計(jì)劃，執(zhí)行有條理。 12合理分配工作，培養(yǎng)有潛力員工。 E．店長(zhǎng)管理制度

1、嚴(yán)格遵守店面的各項(xiàng)規(guī)章制度，以身作則，員工制度中店長(zhǎng)做不到，則翻倍成長(zhǎng)。 2、在上班時(shí)間外出超出半小時(shí)以上需要上報(bào)并在共享里說(shuō)明情況.得到上級(jí)回復(fù)后方可離開(kāi)，請(qǐng)假需提前一天寫(xiě)申請(qǐng)。違者成長(zhǎng)50元。

3、休息時(shí)安排好店里一切事宜，如在休息時(shí)店內(nèi)出現(xiàn)問(wèn)題店長(zhǎng)負(fù)有連帶責(zé)任。 4、每周例會(huì)（喜事、白事、病假、公務(wù)除外）及員工大會(huì)需準(zhǔn)時(shí)參加。缺席一次罰款100元。

5、在員工大會(huì)時(shí)，一定要提前做好各方面的準(zhǔn)備（員工安排、顧客通知），如沒(méi)有提前溝通安排和通知，而引起的員工情緒和顧客投訴，則由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)處理并成長(zhǎng)50元。

店面管理制度14

1.下午18：00如店里無(wú)顧客情況下結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)，展廳可提前17：30開(kāi)始當(dāng)日貨品盤(pán)點(diǎn)、并且提前10分鐘整理收貨。

2.柜臺(tái)盤(pán)點(diǎn)須每天清點(diǎn)件數(shù)。根據(jù)昨日上存、當(dāng)日入庫(kù)及出庫(kù)數(shù)量核對(duì)計(jì)算當(dāng)天應(yīng)存數(shù)，并做好柜臺(tái)的每日盤(pán)存表。

3.盤(pán)點(diǎn)完畢確認(rèn)無(wú)誤后。將柜臺(tái)存的.質(zhì)量保證單紅聯(lián)交由店長(zhǎng)處做賬，盤(pán)點(diǎn)數(shù)量經(jīng)展廳負(fù)責(zé)人核對(duì)當(dāng)天系統(tǒng)賬目一致后，方可收貨。若有誤差重新盤(pán)點(diǎn)。如盤(pán)點(diǎn)結(jié)果與實(shí)際庫(kù)存不符，且確認(rèn)貨品丟失則由柜臺(tái)按成本承擔(dān)丟失貨品損失。

4.展廳負(fù)責(zé)人確認(rèn)所有庫(kù)存相符后通知柜臺(tái)收貨。（收貨時(shí)店內(nèi)工作人員可留在店內(nèi)其余人員在店外等候：包括店內(nèi)工作人員的朋友、親戚等）

5.各自負(fù)責(zé)收自己所負(fù)責(zé)柜臺(tái)。貨品全部收齊后一起放進(jìn)金庫(kù)，把各自鑰匙交給展廳負(fù)責(zé)人處，次日再領(lǐng)取。全部貨品入庫(kù)完成后，展廳負(fù)責(zé)人鎖好金庫(kù)門。收貨全部結(jié)束后，再次檢查有無(wú)貨品遺漏，關(guān)好柜臺(tái)燈及結(jié)算臺(tái)電腦。

6.所有工作結(jié)束后聽(tīng)通知下班，不準(zhǔn)私自下班。

店面管理制度15

1、禁止員工落座店內(nèi)沙發(fā)、旋轉(zhuǎn)椅和使用毛巾，禁止員工使用、食用店內(nèi)的糖果、紙巾、瓶裝水。

2、禁止在工作時(shí)間內(nèi)吃東西，或在上班時(shí)間外出吃東西。不允許在柜臺(tái)上吃飯，自己的包、衣服等私人物品放在更衣室或者指定位置。不允許拿進(jìn)柜臺(tái)。

3.禁止利用公司資源在工作期間內(nèi)辦理個(gè)人事務(wù)，如利用電腦玩游戲、看視頻、聽(tīng)音樂(lè)、登錄無(wú)關(guān)網(wǎng)頁(yè)。（店員不允許私自進(jìn)入收銀臺(tái)）

4、禁止在工作時(shí)間內(nèi)脫崗、串崗、聊天、看報(bào)、玩手機(jī)等與工作無(wú)關(guān)的事。

5、員工不允許在公司內(nèi)吸煙。

6、禁止用公司電話撥打私人電話。說(shuō)話、打電話要放低聲音，不可大聲喧嘩干擾他人工作。如有緊急的私人電話或與他人有事務(wù)需要溝通，請(qǐng)到其它無(wú)人的房間內(nèi)接打電話或溝通，以免打擾其它同事的工作。（接、撥打私人電話最長(zhǎng)不得超過(guò)5分鐘接打電話應(yīng)在所有顧客都有人接待的情況下，匯報(bào)組長(zhǎng)或店長(zhǎng)到店外或店內(nèi)房間接、打電話）

7、原則上不允許上班期間外出，如果有特殊情況需要填寫(xiě)外出申請(qǐng)單，由店長(zhǎng)批準(zhǔn)后外出，但外出時(shí)間必須在1小時(shí)之內(nèi)。（超過(guò)1小時(shí)-3小時(shí)按請(qǐng)假1天計(jì)算：超過(guò)半天按曠工1天計(jì)算：曠工1天是扣除3天基本工資）

8、禁止在會(huì)議、學(xué)習(xí)時(shí)帶手機(jī)和會(huì)中外出接打電話，如有重要事項(xiàng)須經(jīng)主持人同意后方可辦理事務(wù)，如會(huì)前已約見(jiàn)重要客戶的，須提前報(bào)主持人，經(jīng)主持人同意后可帶手機(jī)并調(diào)制成震動(dòng)，經(jīng)支持人同意后，方可離席。

9、準(zhǔn)時(shí)參加公司組織的各種會(huì)議、學(xué)習(xí)、活動(dòng)，任何遲到者罰站直至?xí)h、學(xué)習(xí)結(jié)束。凡會(huì)議、學(xué)習(xí)時(shí)各自準(zhǔn)備好工作筆記本和筆。

10、同事發(fā)完言后，大家要鼓掌以示回應(yīng)和尊敬，拒絕當(dāng)“木頭人”。

10、禮儀、稱呼要規(guī)范，在公司對(duì)領(lǐng)導(dǎo)必須要稱呼其的職位名比如：x店長(zhǎng)、x組長(zhǎng)。見(jiàn)到老板必須問(wèn)好。

11、禁止負(fù)面性質(zhì)的議論集團(tuán)的其它公司及本公司內(nèi)的同事、客戶的隱私。對(duì)挑撥離間、惡意中傷，破壞組織凝聚力，影響公司形象和健康發(fā)展的人，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅(jiān)決辭退。

12、禁止他人代替本人請(qǐng)假，或在周一、月會(huì)時(shí)請(qǐng)事假，請(qǐng)假必須提前一天進(jìn)行申請(qǐng)批準(zhǔn)，不允許臨時(shí)請(qǐng)假。如有特殊情況須在上班一小時(shí)之前電話匯報(bào)。請(qǐng)病假必須補(bǔ)交醫(yī)院相關(guān)個(gè)人姓名的憑證，(醫(yī)院的.處方單，或者繳費(fèi)憑據(jù))違者均按曠工處理。（如果有憑證可只扣除當(dāng)日基本工資的30%）

13、柜臺(tái)內(nèi)不允許放置板凳，上班時(shí)間各歸各位，站好隨時(shí)準(zhǔn)備好迎接顧客。在空閑時(shí)間可實(shí)時(shí)整理貨品，貨品絕對(duì)不能雜亂。門口迎賓不能少，由員工輪流站崗。

14、下班時(shí)需要將柜臺(tái)臺(tái)面收拾好，不允許道具等隨意散落在柜臺(tái)上。

15、上班期間必須佩戴工作牌。丟失要及時(shí)補(bǔ)辦及賠償。

16、未經(jīng)相關(guān)人員允許不能隨意翻看、查找或擅用他人用品、物件等。

18、對(duì)來(lái)訪的任何客戶都要保持三米微笑并進(jìn)行禮貌詢問(wèn)或問(wèn)候。（包括其他珠寶公司來(lái)市調(diào)的，即使看出是市調(diào)人員也不能透露出不耐煩的語(yǔ)氣更不能惡言相向，要非常有自信的介紹自己的品牌）

19．自己的工資要保密，不管是同事還是顧客。

第五篇：店面管理制度

三.關(guān)于盤(pán)點(diǎn)

1.店長(zhǎng)負(fù)責(zé)制度：店里商品安全由店長(zhǎng)總負(fù)責(zé)，分店原則上每2個(gè)月盤(pán)點(diǎn)一次，盤(pán)點(diǎn)損失的商品價(jià)值由店長(zhǎng)負(fù)責(zé)賠償.2.早10晚8上班的正式員工，伙食標(biāo)準(zhǔn)從每天10元提高到每天15元，即從260元/月，提高到390元/月（不包含6點(diǎn)下班的員工），有請(qǐng)假的情況，扣除當(dāng)天伙食補(bǔ)貼

3．關(guān)于值班/加班：

A．值班和加班的工資從原來(lái)的10元/小時(shí)，提高到15元/小時(shí)（值班時(shí)間20點(diǎn)－24點(diǎn)）

B．下班時(shí)間到后，需要加班的人員在加班結(jié)束后打卡簽字，未涉及到加班內(nèi)容的晚打卡不算加班工資

C．早上和晚上值班都必須準(zhǔn)時(shí)，若出現(xiàn)遲到、早退或者登錄不在線等情況，扣除當(dāng)月個(gè)月加班工資（若有特殊情況影響值班或者加班，必須找同事代替）

4.值班銷售獎(jiǎng)：根據(jù)每月值班銷售的情況以及值班銷售的聊天記錄評(píng)選出每月值班先進(jìn)

第 1 章 售前準(zhǔn)備

1.1 銷售區(qū)準(zhǔn)備工作

? 進(jìn)店：?jiǎn)T工應(yīng)于營(yíng)業(yè)時(shí)間前10分鐘進(jìn)店，不得遲到

? 考勤：?jiǎn)T工進(jìn)店后必須考勤或簽到，由店長(zhǎng)監(jiān)督執(zhí)行。

? 請(qǐng)假：病假、事假要填寫(xiě)請(qǐng)假單（提前一天），1－3天由店長(zhǎng)批準(zhǔn)；3天以上由專賣店經(jīng)理批準(zhǔn)。病、事假累計(jì)6天取消當(dāng)月獎(jiǎng)金，因急事臨時(shí)請(qǐng)假必須電告相關(guān)主管，并于事后補(bǔ)填請(qǐng)假單，無(wú)請(qǐng)假單均視為曠工。調(diào)班每人一個(gè)月累計(jì)不超過(guò)3次，一個(gè)星期不超過(guò)1次。

? 換裝：?jiǎn)T工簽到后，應(yīng)在5分鐘內(nèi)換好制服，并做好個(gè)人儀表檢查工作。

? 清潔：?jiǎn)T工必須將各自負(fù)責(zé)區(qū)域清掃干凈，注意保持店內(nèi)四周及展示櫥窗的干凈整潔。

? 清潔對(duì)象：貨架、貨柜、墻面、地板、櫥窗、模特、試衣間、公共設(shè)施、衣架、產(chǎn)品、配件、包裝、裝飾物。

? 清潔要求：所有硬件設(shè)施上無(wú)明顯落塵、干凈明亮，試衣間無(wú)異味、異物；所有設(shè)施、用具擺放有序、整齊；

? 試衣間無(wú)私人衣物及其他雜物（如：清潔衛(wèi)生用具）；

? 商品陳列平整有序，顏色協(xié)調(diào)（對(duì)有皺折的商品要進(jìn)行整燙處理）； ? 收銀臺(tái)及各種貨架、貨柜上無(wú)私人用品或雜物堆放，包裝袋放置有序整齊； ? 玻璃與不銹鋼上無(wú)明顯水印，地板干凈明亮無(wú)異物； ? 商品上無(wú)明顯灰塵。

? 核查：到崗后，個(gè)人按片區(qū)清點(diǎn)剩余貨品，并仔細(xì)核查前一營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表。如有不符，應(yīng)及時(shí)與店長(zhǎng)取得聯(lián)系，進(jìn)行進(jìn)一步核查。數(shù)量出現(xiàn)溢缺，由店長(zhǎng)處理，并填寫(xiě)“貨品管理事故清單”。

? 陳列：核查后，員工須將不足商品補(bǔ)充齊全。從倉(cāng)貨取出陳列商品后，員工應(yīng)將商品上架并擺放整齊、美觀及醒目。樣品陳列要及時(shí)更換，對(duì)需要整燙或重新整理的商品上柜前必須進(jìn)行整燙和整理。

? 檢查：?jiǎn)T工須在正式營(yíng)業(yè)前檢查所有上架商品，并進(jìn)行仔細(xì)核對(duì)，堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”商品。價(jià)目卡填寫(xiě)“七標(biāo)明”，一貨一卡，做到正確、清楚、方便顧客識(shí)別。

? 晨會(huì)：晨會(huì)于正式商業(yè)前10分鐘召開(kāi)，由店長(zhǎng)主持。員工須放下手中所有工作，仔細(xì)聆聽(tīng)店長(zhǎng)對(duì)前一營(yíng)業(yè)日的總結(jié)、及當(dāng)日營(yíng)業(yè)活動(dòng)的安排，為迎接新的一天作好充分準(zhǔn)備。

? 開(kāi)店：準(zhǔn)時(shí)打開(kāi)店門，營(yíng)業(yè)工作正式開(kāi)始，員工必須精神且熱情地接待每一們、位顧客。

為規(guī)范專賣店管理，體現(xiàn)專賣店品牌形象，特別制定本管理制度：

1、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。

2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。

3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調(diào)換一次。

4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。

5、請(qǐng)節(jié)約用電，白天開(kāi)室內(nèi)“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”；20：00至22：00開(kāi)“招牌射燈”。請(qǐng)節(jié)約用水。

6、節(jié)約電話費(fèi)，每次打電話不可超過(guò)5分鐘。每月電話費(fèi)最高限額100元/月，超過(guò)部分由導(dǎo)購(gòu)共同承擔(dān)。

7、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物，若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠，由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān)，貨品按零售價(jià)賠償，導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假，若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣，由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。

8、若導(dǎo)購(gòu)辭職，須提前一個(gè)月告知，同意后方可辭職。

（二）、行為規(guī)范、工作積分（10分為滿分）

五、店鋪管理和導(dǎo)購(gòu)培訓(xùn)：

終端的銷售工作最終是靠導(dǎo)購(gòu)來(lái)完成的，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)和沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的導(dǎo)購(gòu)。

1、打掃衛(wèi)生不干凈扣1分。

2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。

3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。

4、遲到、早退扣1分。

5、擺貨不整齊扣1分。

6、模特三天換一次內(nèi)衣，沒(méi)執(zhí)行扣1分。

7、高柜貨物一星期調(diào)換一次，沒(méi)執(zhí)行扣1分。

8、錢幣出現(xiàn)缺欠情況，假幣情況扣1分。

9、不節(jié)約用電、用水、用電話扣1分。

10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞?、嘻戲、聊天、無(wú)執(zhí)行輪流休息扣1分。

11、待客不認(rèn)真、不熱情扣1分。

12、每月請(qǐng)假次數(shù)超過(guò)3次扣1分。

注：6分為及格，若連續(xù)2個(gè)月不及格，則自動(dòng)辭退。

（三）、導(dǎo)購(gòu)用語(yǔ)

1、顧客臨近店里，首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨，請(qǐng)隨便看看（普通話）！”

2、當(dāng)顧客的目光停留在某一款式時(shí)，對(duì)產(chǎn)品的功能及款式賣點(diǎn)進(jìn)行介紹，并建議其試用“大姐/小姐，這個(gè)款式是今年最流行的款式，具有某某優(yōu)點(diǎn)，某某人已購(gòu)買了，穿起來(lái)后特別合適，您試穿一下?！辈⒅鲃?dòng)詢問(wèn)其碼數(shù)，并將貨物取下來(lái)，交到顧客手中。

3、對(duì)顧客感興趣的衣服提出試穿：“根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)相信我，這個(gè)款式及顏色非常適合您，您試穿一下?！?/p>

4、若顧客選定某款服裝，要及時(shí)贊美她的眼光好?！按蠼?小姐，您的眼光真好，您選的是我們公司最暢銷的款式，我將它包好?！?/p>

5、不要問(wèn)顧客試穿后覺(jué)得怎么樣，應(yīng)主動(dòng)說(shuō)：“您穿這個(gè)款式及穿后非常得體?！?/p>

6、交收現(xiàn)金，應(yīng)唱收唱付：“共收您100元，找您12元，多謝！”

7、交接產(chǎn)品時(shí)?！罢?qǐng)收好，多謝惠顧！”

8、顧客挑了不買時(shí)?！皼](méi)關(guān)系，歡迎您再次光臨，某某時(shí)候我們有新款進(jìn)貨，有適合時(shí)再來(lái)?！?/p>

9、當(dāng)顧客所需的服裝沒(méi)貨時(shí)?！皩?duì)不起，您想要的款式（號(hào)碼）暫時(shí)沒(méi)貨，如您方便的話，請(qǐng)留下你的聯(lián)系方式，有貨我們會(huì)馬上通知您?！?/p>

10、當(dāng)顧客要求打折扣時(shí)?！皩?duì)不起，我們公司有嚴(yán)格的促銷制度，全國(guó)統(tǒng)一，請(qǐng)?jiān)彶荒艽蛘邸！?/p>

11、顧客要走時(shí)，雙目平視對(duì)方，送到店門口，點(diǎn)頭，“請(qǐng)慢走！”

12、接電話時(shí)，應(yīng)說(shuō)普通話“您好，<店鋪名稱>”，掛機(jī)時(shí)，“再見(jiàn)?！?/p>