第一篇：廣東省物流與供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)管理制度

廣東省物流與供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)管理制度（草稿）

為加強(qiáng)協(xié)會(huì)工作的規(guī)范化、制度化和統(tǒng)一化，提高協(xié)會(huì)工作效率和透明度，增強(qiáng)協(xié)會(huì)的凝聚力和向心力，使協(xié)會(huì)的管理工作有章可循。特制定以下管理制度。

一、會(huì)員管理制度

（一）入會(huì)資格

1、凡從事現(xiàn)代物流與供應(yīng)鏈管理及其相關(guān)的企業(yè)、團(tuán)體，依法取得工商營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)資質(zhì)的，均可申請(qǐng)入會(huì)。

2、具有法人資格的行業(yè)協(xié)會(huì)、社團(tuán)可以參加為團(tuán)體會(huì)員；

（二）入會(huì)條件

1、擁護(hù)廣東省物流與供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)章程；

2、有加入廣東省物流與供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)的意愿；

3、守法經(jīng)營，無不良記錄；

4、有能力參與本協(xié)會(huì)業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的相關(guān)活動(dòng)。

5、在本行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)具有一定的影響力；

6、應(yīng)持有工商營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證件；

（三）入會(huì)程序

1、凡申請(qǐng)加入廣東省物流與供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)的會(huì)員單位，需提交： ①自愿申請(qǐng)并填寫統(tǒng)一的《廣東省物流與供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)會(huì)員申請(qǐng)表》，并加蓋公章。

②提交申請(qǐng)單位營業(yè)執(zhí)照或登記證書復(fù)印件1份，以及本單位簡介 份，個(gè)人會(huì)員需提交個(gè)人簡歷和學(xué)術(shù)專著、文章等研究成果介紹。

2、申請(qǐng)入會(huì)報(bào)批手續(xù)，由廣東省物流與供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)秘書處具體經(jīng)辦。秘書處收到《入會(huì)申請(qǐng)表》及相關(guān)資料后，對(duì)申請(qǐng)單位進(jìn)行考察并提出初審核意見，然后提交理事會(huì)討論并批準(zhǔn)，會(huì)長、秘書長簽字同意，并繳納會(huì)費(fèi)后，即可成為本會(huì)的會(huì)員。

3、申請(qǐng)得到批準(zhǔn)后，由秘書處通知入會(huì)單位，并向新會(huì)員發(fā)放《會(huì)員證書》。

4、新會(huì)員取得《會(huì)員證書》后，即享受會(huì)員的各項(xiàng)權(quán)利和協(xié)會(huì)提供的各項(xiàng)服務(wù)。

（四）會(huì)員權(quán)利

1、出席本協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)；

2、有本協(xié)會(huì)的選舉權(quán)、被選舉權(quán)和表決權(quán)；

3、獲得本協(xié)會(huì)服務(wù)的優(yōu)先權(quán)，優(yōu)先參加本會(huì)組織的各項(xiàng)活動(dòng)；

4、有權(quán)取得本會(huì)提供的信息資料和享用本會(huì)提供的各項(xiàng)服務(wù)；

5、向本協(xié)會(huì)反映意見和要求，有對(duì)本會(huì)工作的批評(píng)建議權(quán)；

6、查閱會(huì)員大會(huì)記錄，監(jiān)督本會(huì)的管理，有監(jiān)督權(quán)；

7、有委派或更換會(huì)員代表的權(quán)利；

8、入會(huì)自愿，退會(huì)自由。

（五）會(huì)員義務(wù)

1、遵守廣東省物流與供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)章程；

2、執(zhí)行本協(xié)會(huì)的決議；

3、維護(hù)本協(xié)會(huì)合法權(quán)益和聲譽(yù)；

4、參加和支持本協(xié)會(huì)組織的各項(xiàng)活動(dòng)，普通會(huì)員如一年內(nèi)不參加協(xié)會(huì)活動(dòng)視為自動(dòng)退會(huì)；理事單位一年內(nèi)兩次不參加理事會(huì)視為自動(dòng)退出理事會(huì)；

5、完成本協(xié)會(huì)交辦的工作；

6、向本協(xié)會(huì)提供有關(guān)信息和資料，反映意見及要求。

二、會(huì)議及民主決策制度

（一）協(xié)會(huì)召開會(huì)議，各會(huì)員單位的法定代表人應(yīng)按時(shí)參加，法定代表人因特殊原因不能參加會(huì)議時(shí)，須說明原因并委派本單位副總經(jīng)理以上職務(wù)的負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議，同時(shí)授予其表決權(quán)和被表決權(quán)，并認(rèn)可會(huì)議做出的任何決議和規(guī)定。

（二）會(huì)員代表大會(huì)四年召開一次，理事會(huì)議至少每年召開一次，常務(wù)理事會(huì)議至少半年召開一次，會(huì)長辦公會(huì)議根據(jù)情況可臨時(shí)確定召開時(shí)間。

（三）理事（常務(wù)理事、會(huì)長）會(huì)議，須有2/3以上理事（常務(wù)理事、會(huì)長）出席方能召開，其決議須經(jīng)到會(huì)理事（常務(wù)理事、會(huì)長）2/3以上表決通過方能生效。

（四）對(duì)每次會(huì)議的內(nèi)容要有詳細(xì)的記錄，會(huì)后形成會(huì)議紀(jì)要，經(jīng)會(huì)長審核簽字后印發(fā)各有關(guān)單位遵照?qǐng)?zhí)行。重要會(huì)議要當(dāng)場形成決議，參會(huì)人員在決議上簽字。

（五）參會(huì)人員自覺遵守會(huì)議紀(jì)律。

三、人事管理制度

（一）崗位職責(zé)

1、協(xié)會(huì)會(huì)長職責(zé)

①協(xié)會(huì)會(huì)長為法定代表人，負(fù)責(zé)協(xié)會(huì)的全面工作； ②召集和主持理事會(huì)（或常務(wù)理事會(huì)）；

③檢查會(huì)員大會(huì)（或會(huì)員代表大會(huì)）、理事會(huì)（或常務(wù)理事會(huì)）決議的落實(shí)情況；

④代表協(xié)會(huì)簽署有關(guān)重要文件。

⑤提名秘書處等主要機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，交理事會(huì)決定

2、協(xié)會(huì)副會(huì)長職責(zé)

①協(xié)助會(huì)長工作；

②受會(huì)長委托代理行使會(huì)長職責(zé)。

3、協(xié)會(huì)秘書長職責(zé)

①主持辦事機(jī)構(gòu)開展日常工作，組織實(shí)施年度工作計(jì)劃； ②協(xié)調(diào)各分支機(jī)構(gòu)開展工作；

③提名副秘書長以及各辦事機(jī)構(gòu)、分支機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)和實(shí)體機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人，交理事會(huì)或常務(wù)理事會(huì)決定；

④決定辦事機(jī)構(gòu)、代表機(jī)構(gòu)、實(shí)體機(jī)構(gòu)專職工作人員的聘用； ⑤處理其他日常事務(wù)。

4、協(xié)會(huì)副秘書長職責(zé) ①協(xié)助秘書長工作；

②受秘書長委托代理行使秘書長職責(zé)。

5、協(xié)會(huì)分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人職責(zé)

①主持分支機(jī)構(gòu)的工作，在規(guī)定的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)分支機(jī)構(gòu)開展活動(dòng)。

②決定分支機(jī)構(gòu)工作人員的聘免。③對(duì)分支機(jī)構(gòu)的財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)。

6、協(xié)會(huì)秘書職責(zé)

①負(fù)責(zé)協(xié)會(huì)有關(guān)文件材料初稿的草擬； ②負(fù)責(zé)協(xié)會(huì)文件收發(fā)及檔案管理； ③做好協(xié)會(huì)會(huì)議及大型活動(dòng)的事務(wù)性工作； ④負(fù)責(zé)協(xié)會(huì)年檢、換證；

⑤負(fù)責(zé)協(xié)會(huì)內(nèi)部刊物編輯及網(wǎng)站供稿； ⑤協(xié)助做好溝通、接待工作； ⑦完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

（二）人事任免

1、協(xié)會(huì)會(huì)長、副會(huì)長、秘書長是經(jīng)協(xié)會(huì)理事會(huì)選舉產(chǎn)生，其變更、罷免程序按協(xié)會(huì)《章程》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

2、協(xié)會(huì)的會(huì)長、副會(huì)長、秘書長必須具備下列條件： ①堅(jiān)持黨的路線、方針、政策，政治素質(zhì)好；

②在本會(huì)業(yè)務(wù)領(lǐng)域內(nèi)有較大影響；

③最高任職年齡不超過70周歲；

④身體健康，能堅(jiān)持正常工作；

⑤未受過剝奪政治權(quán)利的刑事處罰； ⑤具有完全民事行為能力。

3、協(xié)會(huì)分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人及秘書處副秘書長的任用由秘書長以上協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)提出候選人，須經(jīng)協(xié)會(huì)理事會(huì)或常務(wù)理事會(huì)審議通過。其變更、罷免程序參照協(xié)會(huì)《章程》有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

4、協(xié)會(huì)工作人員聘任及解聘

①協(xié)會(huì)秘書處工作人員由秘書長根據(jù)工作需要決定聘任及解聘。

②協(xié)會(huì)各分支機(jī)構(gòu)工作人員由各分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人根據(jù)工作需要決定聘任及解聘。

③協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)工作的人員必須具有相應(yīng)的從業(yè)資格，其聘用及解聘須經(jīng)會(huì)長同意。

④協(xié)會(huì)工作人員的錄用，以學(xué)識(shí)、能力、品德、體格及適合工作所需要條件為準(zhǔn)，采用考核和面試兩種辦法實(shí)施。新進(jìn)人員考核、面試合格，并經(jīng)審查批準(zhǔn)后，由秘書處辦理試用、錄用手續(xù)。

⑤新錄用人員報(bào)到時(shí)，應(yīng)向秘書處送交以下證件：畢業(yè)證書、學(xué)位證書原件、技術(shù)職務(wù)任職資格證書原件、身份證原件、一寸半身免冠照片、其它必要的證件。

⑤有下列情形者，不得錄用：剝奪政治權(quán)利尚未恢復(fù)者、被判有期徒刑或被通緝，尚未結(jié)案者、吸食毒品或有其它嚴(yán)重不良嗜好者。

⑦協(xié)會(huì)如有臨時(shí)性工作，可聘用臨時(shí)工作人員，臨時(shí)工作人員的管理依照合同或參照本規(guī)定辦理。

（三）工資福利

1、協(xié)會(huì)與聘用的工作人員簽定勞動(dòng)合同（已與原單位簽定勞動(dòng)合同 的借用人員除外），工資及補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)由雙方協(xié)商訂立，其他福利待遇參照國家對(duì)事業(yè)單位管理的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

（四）考核

1、為建立健全科學(xué)、有效的監(jiān)督運(yùn)行機(jī)制，調(diào)動(dòng)協(xié)會(huì)及各分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人履行職責(zé)的積極性，本會(huì)實(shí)行負(fù)責(zé)人定期述職，會(huì)員民主評(píng)議的考核方式。

2、協(xié)會(huì)會(huì)長、秘書長及各分會(huì)會(huì)長原則上每兩年述職一次。以書面形式完成述職報(bào)告，述職報(bào)告及民主評(píng)議表一同寄至各會(huì)員，由會(huì)員對(duì)各負(fù)責(zé)人工作進(jìn)行評(píng)定。

3、述職報(bào)告應(yīng)包含以下內(nèi)容：

①著重闡述個(gè)人履行職責(zé)以及完成工作計(jì)劃（目標(biāo)）的情況。

②帶領(lǐng)本部門執(zhí)行本會(huì)章程及各項(xiàng)管理制度的情況。

③工作思路及在工作中所起的作用和效果。

④存在的問題和經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，以及任期內(nèi)的工作打算。

4、評(píng)定等級(jí)分為良好、滿意、基本滿意、不滿意四級(jí)，并寫出評(píng)定理由及意見建議，作為今后整改依據(jù)。

5、協(xié)會(huì)工作人員由各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行考核。

（五）培訓(xùn)

1、為提高工作人員的政治和業(yè)務(wù)素質(zhì)。協(xié)會(huì)須加強(qiáng)對(duì)工作人員的培養(yǎng)和教育，多渠道、多形式地開展培訓(xùn)工作。

2、各部門可根據(jù)需要，有組織地開展人員培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容必須緊密結(jié)合業(yè)務(wù)工作開展的需要。

四、檔案管理制度

（一）協(xié)會(huì)或本行業(yè)的規(guī)劃、年度計(jì)劃、統(tǒng)計(jì)資料、財(cái)務(wù)報(bào)告、審計(jì)報(bào)告、會(huì)計(jì)檔案、會(huì)議記錄、決定、委托書、協(xié)議、合同、通知、會(huì)員入會(huì)申請(qǐng)資料等具有參考價(jià)值的文件資料均屬存檔之列。

（二）協(xié)會(huì)的檔案由專人負(fù)責(zé)收集、整理和保管。管理人員要保證協(xié)會(huì)的原始資料及單據(jù)齊全完整、安全保密和使用方便。

（三）收到政府、相關(guān)部門或有關(guān)單位發(fā)來的文件、信函，要及時(shí)登記，交相關(guān)人員處理完畢后歸檔保存；

（四）對(duì)于協(xié)會(huì)自己的文件，要經(jīng)過秘書長審核，會(huì)長簽發(fā)后，方可印發(fā)和存檔。

（五）單位或個(gè)人借閱協(xié)會(huì)的有關(guān)文件，須經(jīng)秘書長同意后方可外借。外借文件要做好登記，并按時(shí)收回。

（六）任何人非經(jīng)允許不得銷毀公司檔案資料。到了銷毀期的一般檔案，經(jīng)秘書長同意后銷毀，重要檔案須由秘書長審核并報(bào)經(jīng)會(huì)長同意后方可銷毀。

五、印章管理制度

（一）協(xié)會(huì)的印章包括公章、財(cái)務(wù)專用章和法人章。

（二）各類印章的使用須嚴(yán)格登記程序，完成審批手續(xù)后方可用??；不符合規(guī)定和不經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)的文件、資料、合同等，公章保管人有權(quán)拒印。

（三）公章保管人員嚴(yán)格執(zhí)行印章管理制度，不得私自使用、外借和攜出公章，不因任何人指示、要求而違規(guī)用章。若因工作需要，確須將印章帶出，須經(jīng)秘書長批準(zhǔn)，方可帶出，并對(duì)公章的使用承擔(dān)責(zé)任。

（四）印章的使用范圍：公章：用于對(duì)外簽發(fā)和與相關(guān)單位聯(lián)合簽發(fā)的文件；章程、協(xié)議及協(xié)會(huì)出具的證明等有關(guān)資料；對(duì)外提供的財(cái)務(wù)報(bào)告；員工的調(diào)動(dòng)、任免及聘用。財(cái)務(wù)專用章及法人章主要用于貨幣結(jié)算等相關(guān)業(yè)務(wù)。

（六）印章的保管與使用：

1、公章由協(xié)會(huì)秘書處負(fù)責(zé)保管與使用。使用公章須履行登記手續(xù)，填寫《公章使用登記表》，寫明用印事由，并經(jīng)秘書長審核同意后，方可用印。

2、以協(xié)會(huì)名義上報(bào)、外送、下發(fā)的文件、資料等，經(jīng)秘書長審閱批準(zhǔn)同意后方可加蓋印章。

3、財(cái)務(wù)專用章由財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)保管；法人章由現(xiàn)金出納負(fù)責(zé)保管。除正常的財(cái)務(wù)需要用到財(cái)務(wù)專用章與法人章外，其他事項(xiàng)必須經(jīng)過秘書長批準(zhǔn)后方可使用。

4、任何人不得以任何事由，要求在空白書面上加蓋公章、財(cái)務(wù)專用章和法人章。

（七）由于審批人的過錯(cuò)決定或者印章保管人的過錯(cuò)行為履行蓋章手續(xù)而導(dǎo)致協(xié)會(huì)遭受經(jīng)濟(jì)損失的，責(zé)任人應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)賠償或者由協(xié)會(huì)酌情處以相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

第二篇：發(fā)展冷鏈物流 新技術(shù)運(yùn)用應(yīng)腳踏實(shí)地

發(fā)展冷鏈物流 新技術(shù)運(yùn)用應(yīng)腳踏實(shí)地 當(dāng)前冷鏈物流裝備除了面臨供求矛盾外，更嚴(yán)重的問題是不適應(yīng)性。很多商家沒有太高的要求，而且在成本和利潤之間有一個(gè)平衡，即人力跟技術(shù)裝備方面的平衡。采用先進(jìn)的設(shè)備，一次性投入比較大，在中國現(xiàn)有的情況下，一些企業(yè)更愿意采用相對(duì)投資較低的設(shè)備。從冷藏、保險(xiǎn)、節(jié)能和自動(dòng)化技術(shù)上來看，國際上普遍運(yùn)用的冷藏、冷凝、氣調(diào)、冷藏集裝箱多式聯(lián)運(yùn)等先進(jìn)的制冷技術(shù)在國內(nèi)一些行業(yè)龍頭企業(yè)已經(jīng)成熟應(yīng)用，各類保鮮、先進(jìn)的包裝技術(shù)以及涉及節(jié)能方面的技術(shù)在國內(nèi)大型的果蔬基地和冷藏基地已得到成功運(yùn)用，我國投資商大量建造冷庫，而實(shí)際的需求量沒有投資商想像中的大。同樣，在冷藏車行業(yè)也面臨這個(gè)問題。據(jù)相關(guān)業(yè)內(nèi)人士分析，冷藏車和冷庫，是冷鏈物流行業(yè)最重要的設(shè)備，所占的比例和投資都比較大。這兩年，冷鏈?zhǔn)潜容^熱門的行業(yè)，但是裝備企業(yè)并沒有感覺到這種熱度。國內(nèi)冷藏車的需求量和保有量并沒有想像中隨著中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速地增長。而且這幾年，對(duì)市場的需求還有下滑的可能。

據(jù)中國了解，從2008年到現(xiàn)在，國家大力扶持建設(shè)冷庫或冷鏈物流園區(qū)，而且在這短短的時(shí)間內(nèi)，我國冷庫容量有了大幅度的提高。但是作為市場來說，需求的增加是逐步的，在這種一哄而上的情況下，會(huì)造成供和求的矛盾。尤其是在廣東，這種情況比較嚴(yán)重?？赡苓@兩年設(shè)備供應(yīng)商的日子會(huì)比較好過，冷庫行業(yè)反而會(huì)出現(xiàn)比較難維持的局面。近年來，我國大力推廣冷藏運(yùn)輸，以保證食品的質(zhì)量。但是，一些食品雖然對(duì)溫度有較高的要求，卻并不一定適合冷藏運(yùn)輸。比如水產(chǎn)品。水產(chǎn)品對(duì)于溫度要求較高，但是對(duì)于濕度的要求同樣較高。采用冷藏車運(yùn)輸，會(huì)容易造成水分流失。而采用冰塊運(yùn)輸既能保證溫度，又能保證其水分不流失。因此，讓水產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸企業(yè)購買大量冷藏車是不現(xiàn)實(shí)的事情。很多近途的水產(chǎn)品運(yùn)輸，物流公司都喜歡采用普通廂式貨車加冰塊的運(yùn)輸模式。

今年通貨膨脹、對(duì)汽車購買融資渠道的限制、限行條例等，對(duì)汽車(包括冷藏車)的銷量有不小的影響。從目前這個(gè)行業(yè)來說，冷藏車的銷量并沒有快速增長，甚至一些中小企業(yè)出現(xiàn)了銷量下降的趨勢。

據(jù)分析，第三方物流企業(yè)，更多的依賴于第一方供應(yīng)商。第三方物流企業(yè)采用更多的先進(jìn)冷鏈物流技術(shù)，更多的動(dòng)力是生產(chǎn)廠家對(duì)食品質(zhì)量的要求，而生產(chǎn)企業(yè)需要給出比較高的價(jià)格，第三方物流企業(yè)才能夠采用良好的溫控系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)。而且，從長遠(yuǎn)的發(fā)展，物流企業(yè)也需要采用GPS等設(shè)備，才能夠保證物流過程中良好的溫度控制好記錄。但在目前，食品價(jià)格占主導(dǎo)作用的情況下，有一些技術(shù)的應(yīng)用還是一步一步的，否則物流企業(yè)難以承受成本的壓力。

第三篇：冷鏈物流論文

捌九傳奇

冷鏈物流論文

系

別：

專

業(yè)：

班

級(jí)：

姓

名

學(xué)

號(hào)：

指導(dǎo)老師：

內(nèi)容摘要：冷鏈物流是現(xiàn)代物流業(yè)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它涉及的是“門到門”的整個(gè)供應(yīng)鏈的運(yùn)作與管理;冷鏈物流包括肉食品、成品、半品、海鮮等運(yùn)輸?shù)闹匾溃S著物流行業(yè)和市場日益細(xì)分的發(fā)展，冷鏈物流正在向一種專業(yè)化的物流方向發(fā)展，冷鏈物流市場增長潛力仍然是巨大的。我國的現(xiàn)代物流是從傳統(tǒng)的運(yùn)輸、倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)展而來。而我國在冷鏈物流前行的道路上遇到了良好的發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)也存在一定的問題。

關(guān)鍵詞：冷鏈物流 發(fā)展 我國冷鏈物流

一、冷鏈物流簡介（1）冷鏈物流的定義

冷鏈物流(Cold Chain Logistics)泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。中國農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的快速發(fā)展，國家必須盡早制定和實(shí)施科學(xué)、有效的宏觀政策。冷鏈物流的要求比較高，相應(yīng)的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。（2）冷鏈物流的適用范圍

冷鏈物流的適用范圍包括：初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋；水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品，速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。特殊商品：藥品。冷凍是以保證易腐食品品質(zhì)為目的，以保持低溫環(huán)境為核心達(dá)到要求的，所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜，建設(shè)投資也要大很多，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程。由于易腐食品的時(shí)效性要求各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調(diào)性，所以，食品冷鏈的運(yùn)作始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的，有效控制運(yùn)作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關(guān)。

二、冷鏈物流的發(fā)展

將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)該用于冷鏈物流的原材料采購、產(chǎn)品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，能夠?qū)φ麄€(gè)過程實(shí)施智能化監(jiān)控。在生產(chǎn)過程依照生產(chǎn)廠商的規(guī)定進(jìn)行操作，操作過程的透明度不高，不能確定是具體的哪方面出了問題，更不能確定相應(yīng)的當(dāng)事人。物聯(lián)網(wǎng)的采用，能夠解決這個(gè)問題。在采購原材料的時(shí)候就對(duì)其進(jìn)行電子標(biāo)記編碼，建立數(shù)據(jù)庫，通過電子標(biāo)簽，能夠?qū)Ξa(chǎn)品在整個(gè)生產(chǎn)加工的過程進(jìn)行連續(xù)的監(jiān)控，包括當(dāng)前的溫度、濕度以及相應(yīng)的操作人員，全部錄入數(shù)據(jù)庫的數(shù)據(jù)，很容易就清楚了是哪些因素造成的問題。能夠立刻進(jìn)行改善，也能夠確定事故的責(zé)任歸屬。

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用之后，儲(chǔ)存管理變得更加的簡便、快捷高效。在生產(chǎn)加工時(shí)對(duì)產(chǎn)品的電子標(biāo)簽，在儲(chǔ)存的時(shí)候運(yùn)用其自動(dòng)識(shí)別功能，在入庫的時(shí)候通過讀寫器就能很快的記錄產(chǎn)品的入庫時(shí)間和相應(yīng)的數(shù)量等信息。倉庫的管理過程中不再需要人員逐個(gè)的進(jìn)行清點(diǎn)盤查，通過讀寫器進(jìn)行快速的讀取或者通過數(shù)據(jù)庫查詢相應(yīng)的數(shù)據(jù)就清楚倉庫庫存的詳細(xì)情況。產(chǎn)品出庫的時(shí)候，利用數(shù)據(jù)庫能夠快速確定產(chǎn)品，從而避免了先進(jìn)后出現(xiàn)象的發(fā)生。產(chǎn)品上的電子標(biāo)簽還能夠?qū)?/p>

周圍的環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測，并把數(shù)據(jù)反饋給物聯(lián)網(wǎng)，物聯(lián)網(wǎng)通過智能處理，調(diào)節(jié)倉庫的環(huán)境，提高儲(chǔ)存質(zhì)量。

在冷鏈物流中利用物聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)，給企業(yè)帶來了很多的好處，保證產(chǎn)品的安全和質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率和顧客滿意度，降低生產(chǎn)成本，劃分冷鏈上相關(guān)的責(zé)任。同時(shí)，也便于政府部門對(duì)冷鏈上產(chǎn)品監(jiān)測。

從生產(chǎn)到銷售的全過程變得更加智能化，更加可控，必定是未來冷鏈物流的發(fā)展方向。

三、中國冷鏈物流發(fā)展

就我國當(dāng)前的冷鏈物流現(xiàn)狀，中央和地方都在大力支持并提倡，力求發(fā)展，專家認(rèn)為，發(fā)展冷鏈物流，其中可以促進(jìn)諸如農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、畜禽肉類等的商品流通，降低資源損耗，從而增強(qiáng)社會(huì)資源的利用率，而我國的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)相對(duì)落后，這與起步較晚，技術(shù)落后等是分不開的，食品冷鏈產(chǎn)業(yè)蘊(yùn)藏著很好的投資機(jī)遇，但有關(guān)專家也同時(shí)指出，中國食品冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在很多的制約因素，企業(yè)投資冷鏈產(chǎn)業(yè)應(yīng)揚(yáng)長避短，在突破制約因素中找到商機(jī)，從而促進(jìn)我國物流業(yè)的發(fā)展。

四、中國冷鏈物流發(fā)展存在的問題

第一、使用價(jià)格相對(duì)較高的冷鏈物流對(duì)企業(yè)是否有好處。這是一個(gè)利益的問題，并牽涉到整個(gè)價(jià)值鏈上的各方。由于并沒有因?yàn)槟硞€(gè)供應(yīng)商提供較好的冷鏈物流而給予額外的照顧，這樣一來就間接地鼓勵(lì)了供應(yīng)商使用非標(biāo)準(zhǔn)的車。而真正能做到的供應(yīng)商則在少數(shù)，這是一個(gè)利益的問題，而不是一個(gè)物流的問題。

第二、政府應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)有關(guān)冷鏈規(guī)則的執(zhí)行力。雖然有相關(guān)的法規(guī)，但政府更多地關(guān)注除冷鏈物流以外的地方，而沒有更多地查冷鏈的質(zhì)量，故目前那些使用全程冷鏈物流的企業(yè)則是為了樹立自己的品牌，而自定標(biāo)準(zhǔn)來運(yùn)作冷鏈物流，這里面的代表是麥當(dāng)勞、光明乳業(yè)等品牌企業(yè)。他們自己沿用國際的認(rèn)證體系，對(duì)全程的冷鏈物流進(jìn)行管理。

第三、正規(guī)的提供第三方冷鏈物流的物流公司規(guī)模大的不多，更多的是游擊隊(duì)圍攻正規(guī)部隊(duì)，一些第三方物流以價(jià)格來競爭，無利潤來進(jìn)行投資和擴(kuò)大規(guī)模。在“量”就是王的物流運(yùn)作中，如果沒有足夠的量，價(jià)格會(huì)因物流高成本而居高不下，便會(huì)制止更多的潛在客戶使用正規(guī)的服務(wù)。物流企業(yè)本身的提高，如何能進(jìn)一步為企業(yè)的服務(wù)做好也是一個(gè)需要提升的問題，因?yàn)檫@畢竟是一個(gè)年輕的行業(yè)。第三方物流本身也要減低成本和擴(kuò)大規(guī)模，盡快使其成為一個(gè)良性循環(huán)。同時(shí)這也需要有一個(gè)較長期的合作過程。因此政府有關(guān)部門需要強(qiáng)化食品的供應(yīng)鏈規(guī)則的執(zhí)行和監(jiān)督，引導(dǎo)企業(yè)向正規(guī)的冷鏈物流發(fā)展，而不能完全要靠公司為了品牌而自律。同時(shí)第三方物流也需要積極開展工作和培養(yǎng)人才來發(fā)展和壯大自己；但是也有些企業(yè)雖然投入較大，基礎(chǔ)設(shè)施也非常先進(jìn)，但是在管理等方面沒有達(dá)到一定的水平。

第四，沒有使用整體成本的概念，企業(yè)比較注重單價(jià)成本，而沒有考慮如何通過使用合格和優(yōu)質(zhì)的物流服務(wù)商來減少貨物的損失等，因?yàn)樵诶滏溛锪髦械南氖强捎^的。這個(gè)也是中國物流中目前較為嚴(yán)重的現(xiàn)象。

參考文獻(xiàn)：

郭鶴藝《冷鏈物流熱力無限》

庾莉萍《加快發(fā)展我國冷鏈物流的思考》 劉昌榮《求解冷鏈物流》

第四篇：冷鏈物流調(diào)查報(bào)告

關(guān)于對(duì)冷鏈物流建設(shè)的調(diào)查報(bào)告

隨著低溫食品需求量持續(xù)增長，落后的冷鏈物流影響食品工業(yè)的發(fā)展，落后的冷鏈物流勢必會(huì)引發(fā)社會(huì)問題。為加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流，促進(jìn)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流健康發(fā)展，科學(xué)、合理規(guī)劃冷鏈物流 和重點(diǎn)項(xiàng)目，加快構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，通過進(jìn)行實(shí)地調(diào)查集中總結(jié)如下：

我鎮(zhèn)主要的農(nóng)產(chǎn)品品種有蔬菜、肉類、禽蛋等。2013年果品蔬菜產(chǎn)量為326000公斤，肉類產(chǎn)量為736137公斤，禽蛋產(chǎn)量為379400公斤。

轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)有四家，分別為綠韻果蔬保鮮庫、順興恒溫庫、眾發(fā)恒溫庫、蒙陰第二肉聯(lián)廠冷庫。冷藏冷凍設(shè)施、冷鏈物流配送系統(tǒng)、冷鏈設(shè)施以及使用管理都比較落后，比較傳統(tǒng)。

1.轄區(qū)冷鏈物流建設(shè)存在的問題：

冷鏈鏈條不完整，“斷鏈”是一種常態(tài)，冷鏈物流建設(shè)還存在一定的盲目性，冷鏈物流建設(shè)不能完全等同于冷庫建設(shè)與冷藏車的普及；冷鏈物流的市場化尚未形成，第三方物流不占主流。冷鏈技術(shù)水平、規(guī)劃設(shè)計(jì)能力落后，設(shè)備設(shè)施的統(tǒng)籌能力落后，觀念落后。冷鏈物流宣傳不夠，消費(fèi)者對(duì)冷鏈物流認(rèn)識(shí)不深，冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施還相對(duì)比較薄弱。

2.冷鏈物流建設(shè)需要的政策措施：

首先應(yīng)該加強(qiáng)規(guī)劃與指導(dǎo)，并對(duì)重點(diǎn)設(shè)施、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、骨干企業(yè)

1的發(fā)展給予各方面的政策扶持。其次，行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)該在科技攻關(guān)、技術(shù)交流與操作標(biāo)準(zhǔn)、人才培訓(xùn)、各類企業(yè)間的業(yè)務(wù)合作等方面發(fā)揮組織與協(xié)調(diào)作用。再次，各類大型批發(fā)市場大型流通企業(yè)與第三方物流企業(yè)應(yīng)該承擔(dān)起冷鏈物流的主要組織者責(zé)任，要通過批發(fā)交易與物流配送，將農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)基地與零售門店銷售銜接起來，以商業(yè)模式和創(chuàng)新帶動(dòng)冷鏈物流配送模式創(chuàng)新，加強(qiáng)相互合作，逐步建立健全冷鏈物流系統(tǒng)。

3.對(duì)我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃的建議：

首先，運(yùn)用供應(yīng)鏈先進(jìn)管理理念規(guī)劃食品冷鏈物流。其次，加強(qiáng)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)和冷鏈農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)。最后，要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流人力資源的培養(yǎng)。

我鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場前景廣闊，發(fā)展?jié)摿薮?，但目前還存在許多問題，政府和相關(guān)行業(yè)應(yīng)高度重視，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的整體規(guī)劃研究，采取積極有效的措施促進(jìn)這一行業(yè)。

第五篇：食品冷鏈物流作業(yè)貨物儲(chǔ)存管理制度

食品冷鏈物流作業(yè)貨物儲(chǔ)存管理制度

為加強(qiáng)常態(tài)化防控下食品冷鏈物流全流程規(guī)范化服務(wù)，補(bǔ)齊短板，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保冷鏈物流規(guī)范化操作，特制訂本制度。

1.倉庫裝卸貨區(qū)宜配備封閉式月臺(tái)，并配有與冷藏運(yùn)輸車輛對(duì)接的密封裝置。

2.加強(qiáng)入庫檢驗(yàn)，除查驗(yàn)冷鏈?zhǔn)称返耐庥^、數(shù)量外，還應(yīng)查驗(yàn)冷鏈?zhǔn)称返闹行臏囟取?/p>

3.加強(qiáng)庫內(nèi)存放管理，冷鏈?zhǔn)称范汛a應(yīng)按規(guī)定置于托盤或貨架上。

4.冷鏈?zhǔn)称窇?yīng)按照特性分庫或分庫位碼放，對(duì)溫濕度要求差異大、容易交叉污染的冷鏈?zhǔn)称凡粦?yīng)混放。5.定期檢測庫內(nèi)的溫度和濕度，庫內(nèi)溫度和濕度應(yīng)滿足冷鏈?zhǔn)称返膬?chǔ)存要求并保持穩(wěn)定。

6.庫房內(nèi)不應(yīng)存放有毒、有害、腐爛變質(zhì)貨物，應(yīng)定期檢查貨物質(zhì)量，及時(shí)清理變質(zhì)和過期食品。

7.定期對(duì)倉庫內(nèi)部環(huán)境、貨架、作業(yè)工具等進(jìn)行清潔、消殺。

食品冷鏈貨物管理制度

為加強(qiáng)常態(tài)化防控下食品冷鏈物流全流程規(guī)范化服務(wù)，補(bǔ)齊短板，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保冷鏈物流規(guī)范化操作，特制訂本制度。

1.加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称吩搭^管理。

2.對(duì)于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，進(jìn)口商或貨主應(yīng)配合相關(guān)部門對(duì)食品及其包裝進(jìn)行采樣檢測。

3.對(duì)于外埠進(jìn)京食品，經(jīng)銷商應(yīng)主動(dòng)向供應(yīng)商索取相關(guān)食品安全和防疫需求檢測信息。

4.對(duì)于本地肉類屠宰、加工、經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行冷鏈?zhǔn)称返南嚓P(guān)質(zhì)量管理規(guī)范和操作規(guī)范，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生管理。

5.進(jìn)口商或貨主如委托第三方物流公司提供運(yùn)輸、倉儲(chǔ)等服務(wù)，在將貨物交付第三方物流公司時(shí)，應(yīng)主動(dòng)將相關(guān)食品安全和防疫需求的檢測信息提供給第三方物流公司。

6.在冷鏈物流過程中，物流包裝內(nèi)如需加裝支撐物或襯墊，應(yīng)符合相關(guān)食品安全衛(wèi)生要求。

7.物流包裝上應(yīng)注明冷鏈?zhǔn)称穬?chǔ)運(yùn)的溫度條件。

8.加強(qiáng)對(duì)貨物裝卸搬運(yùn)等操作管理，不能使貨物直接接觸地面，不能隨意打開冷鏈?zhǔn)称钒b。應(yīng)保障在運(yùn)輸、儲(chǔ)存、分揀等過程中冷鏈?zhǔn)称返臏囟仁冀K處于允許波動(dòng)范圍內(nèi)。

9.做好各交接貨環(huán)節(jié)的時(shí)間、溫度等信息記錄并留存。

冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口貨物疫情防控常態(tài)化制度

1.冷鏈?zhǔn)称贰⑦M(jìn)口貨物經(jīng)營企業(yè)加強(qiáng)裝運(yùn)進(jìn)口物資和冷鏈?zhǔn)称返能囕v等運(yùn)輸工具清潔消毒，做好進(jìn)口物資、冷鏈?zhǔn)称沸畔⒌怯洝?/p>

2.物流企業(yè)做好進(jìn)口貨物、冷鏈?zhǔn)称焚A存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備的清潔消毒。

3.批發(fā)、零售企業(yè)增加冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口貨物貯存場所及設(shè)施設(shè)備的清洗消毒和通風(fēng)換氣頻次，做好進(jìn)口物資包裝等垃圾的清運(yùn)，加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口物資批發(fā)、零售柜臺(tái)的環(huán)境衛(wèi)生整潔和消毒。

4.冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口貨物的管理部門加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称?、進(jìn)口貨物及包裝、環(huán)境的核酸檢測，做好貨場、倉庫等儲(chǔ)存場所清潔消毒和通風(fēng)換氣。

5.做好口罩、洗手液、消毒劑等防疫物資儲(chǔ)備，制定應(yīng)急工作預(yù)案，落實(shí)單位主體責(zé)任，加強(qiáng)人員健康培訓(xùn)。

6.建立工作人員健康監(jiān)測制度，每日對(duì)工作人員健康狀況進(jìn)行登記，如出現(xiàn)可疑癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。組織定期對(duì)相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行核酸檢測。

7.冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口貨物物流企業(yè)、批發(fā)和零售企業(yè)工作人員工作期間做好個(gè)人防護(hù)，佩戴一次性使用醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩和手套。

8.冷鏈?zhǔn)称泛瓦M(jìn)口貨物物流企業(yè)物流企業(yè)、批發(fā)和零售企業(yè)工作人員注意個(gè)人衛(wèi)生，及時(shí)進(jìn)行手消毒，避免用未清潔的手觸摸口、眼、鼻，打噴嚏、咳嗽時(shí)用紙巾遮住口鼻或采用肘臂遮擋等。

9.通過海報(bào)、電子屏和宣傳欄等加強(qiáng)新冠防控知識(shí)宣傳。

食品冷鏈物流作業(yè)人員管理制度

為加強(qiáng)常態(tài)化防控下食品冷鏈物流全流程規(guī)范化服務(wù)，補(bǔ)齊短板，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保冷鏈物流規(guī)范化操作，特制訂本制度。

1.利用“健康寶”等手段，加強(qiáng)對(duì)冷鏈物流各環(huán)節(jié)作業(yè)人員健康檢測。

2.若出現(xiàn)發(fā)熱、干咳等癥狀，不得帶病上班，并參照相關(guān)防控指引要求就醫(yī)。

3.作業(yè)人員在崗時(shí)應(yīng)當(dāng)根據(jù)崗位需要正確佩戴口罩、手套等，必要時(shí)佩戴護(hù)目鏡，手不應(yīng)直接接觸冷鏈?zhǔn)称贰?.作業(yè)人員之間保持合理距離，做好個(gè)人防護(hù)。5.對(duì)使用過的個(gè)人防護(hù)用品應(yīng)分類、規(guī)范處置，作業(yè)后做好手部清潔與消毒。

6.加強(qiáng)對(duì)作業(yè)服裝的日常清潔、消毒，在冷庫內(nèi)穿著的服裝要定期消殺和更換。

7.為外出運(yùn)輸、配送人員配備消毒劑、紙巾、消毒濕巾等防護(hù)用品，以供其在沒有洗手設(shè)施情況下清潔雙手，外出作業(yè)完成后，作業(yè)人員應(yīng)及時(shí)做好自身清潔。

8.各環(huán)節(jié)應(yīng)盡量實(shí)現(xiàn)人員無接觸作業(yè)。