第一篇：【管理】13張圖讓你看清普通店長和優(yōu)秀店長的區(qū)別!

【管理】13張圖讓你看清普通店長和優(yōu)秀店長的區(qū)別!

迅手餐飲管理培訓(xùn)ID: CDxs126迅手·智慧餐飲管理系統(tǒng)！您身邊的餐飲軟件集微營銷服務(wù)商投稿郵箱

599055764@qq.com普通店長對店員的態(tài)度普通店長的情緒很容易被店員的行為左右，并且不能及時(shí)的調(diào)整，員工一旦出錯(cuò)或者是工作表現(xiàn)不理想，普通店長就會(huì)陷入到負(fù)面的情緒中！

普通店長的成就感和興奮點(diǎn)，往往是個(gè)人的成就而非團(tuán)隊(duì)的成就，所以當(dāng)團(tuán)隊(duì)成員取得卓越工作成果時(shí)，他們也不能及時(shí)表現(xiàn)出興奮的情緒！優(yōu)秀店長對店員的態(tài)度

優(yōu)秀店長都有一個(gè)共同的特點(diǎn)：他們有很高的能量狀態(tài)，店員哪怕是糟糕的店員或顧客，和他們相處也會(huì)感覺會(huì)非常舒服，他們本身就是一枚暖男或者是女神，即便他們面臨著巨大的工作壓力或生活壓力也如此。

普通店長的思維方式與工作追求思維方式：普通店長雖然能夠意識到梳理門店業(yè)務(wù)流程的重要性及意義，但是由于缺乏基礎(chǔ)的邏輯，不能夠理解業(yè)務(wù)模塊之間的內(nèi)在邏輯，比如銷售業(yè)績和轉(zhuǎn)介紹的關(guān)系、早會(huì)和第一單的關(guān)系，他們始終處在為做事而做事的狀態(tài)！工作狀態(tài)：指哪打哪，馬馬虎虎。優(yōu)秀店長的思維方式與工作追求 思維方式：優(yōu)秀店長能夠理解業(yè)務(wù)模塊之間的內(nèi)在邏輯，將團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的人、事、物進(jìn)行綜合利用，盡可能做到，人盡其才，物盡其用，能夠?qū)⒚總€(gè)要素安排到一個(gè)合適的位置，在他的思維里沒有廢料及邊角料的概念。

工作追求：優(yōu)秀店長始終追求卓越的心智和更高的目標(biāo)，他們能夠通過快速迭代的方式，給店員最好的狀態(tài)，給顧客最佳的體驗(yàn)感受！普通店長面對工作失誤的反應(yīng)普通店長：面對工作失誤，喜歡推脫責(zé)任，習(xí)慣性口頭禪：“我也不知道啊”、“我反復(fù)向他們交代過的呀”、他們怎樣怎樣云云。

優(yōu)秀店長對工作失誤的反應(yīng)優(yōu)秀店長面對問題的時(shí)候，責(zé)任歸內(nèi)，主動(dòng)攬責(zé)，首先反思自己的管理職責(zé)，然后與店員共同承擔(dān)責(zé)任，并推動(dòng)員工解決問題！

普通店長的工作流程普通店長的一個(gè)典型的問題就是對團(tuán)隊(duì)工作缺乏規(guī)劃，很多工作按照自己的邏輯去展開，而忽略了團(tuán)隊(duì)式的工作方法，在實(shí)際工作中最典型的例子就是臨時(shí)工作任務(wù)多、突發(fā)任務(wù)多，整個(gè)團(tuán)隊(duì)都會(huì)被帶入到這種惡性循環(huán)，管理者及團(tuán)隊(duì)成員都會(huì)身心疲憊。

優(yōu)秀店長的工作流程優(yōu)秀店長典型的工作方法就是對店面工作進(jìn)行目標(biāo)化及模塊化管理，日計(jì)劃、周計(jì)劃、月度計(jì)劃、季度計(jì)劃、年計(jì)劃非常周密和詳實(shí)，同時(shí)對各個(gè)階段如何完成目標(biāo)都有相應(yīng)的舉措和方案。

普通店長的工作狀態(tài)普通店長存在一種狀態(tài)，“三分鐘熱血”，跳的很高，但持續(xù)性、抗挫力和耐力都很缺乏。優(yōu)秀店長的工作狀態(tài)優(yōu)秀店長的工作狀態(tài)就是一直保持著較高的激情：在他們的思維世界中，已經(jīng)形成了一種自我激勵(lì)的機(jī)制，這種機(jī)制就是在解決問題的過程中獲得樂趣，能夠堅(jiān)持到最后，見證自己的想法得以實(shí)現(xiàn)，達(dá)到了馬斯洛所講的“自我實(shí)現(xiàn)”的階段。從這方面看，優(yōu)秀店長從來都不是為了錢而工作，卻在工作中賺到了足夠的錢！真所謂“跳的高不如走的遠(yuǎn)！”他們知道：意氣風(fēng)發(fā)不在一時(shí)，持續(xù)奮斗才是英雄！普通店長面對困難的心態(tài)普通店長面對問題的角度總是站在山腳下，看到的往往是困難、挫敗或風(fēng)險(xiǎn)，對于團(tuán)隊(duì)傳遞的往往是抱怨或不滿。優(yōu)秀店長對困難的心態(tài)

優(yōu)秀店長對待問題的角度卻是站在山頭看山腳，能夠看到解決問題的無限可能，即便是經(jīng)濟(jì)不景氣、店面很冷清的情況下，他們知道“困難困難，困在家里就難，出路出路，走出去才有路”的道理，積極帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)到店外拓展業(yè)務(wù)，他們不斷去享受挑戰(zhàn)困難的過程與豐厚收益，成為商戰(zhàn)中最大的贏家！優(yōu)秀店長要搞定的東西成為一名優(yōu)秀的店長真心不易！他們要管人、理事，還要保證門店利潤！過去一年，如果你成為了一名優(yōu)秀的店長，恭喜你！過去一年，如果你遇到了優(yōu)秀的店長，請珍惜吧！

第二篇：張鵬購物中心優(yōu)秀店長事跡

李玉葉：一個(gè)秀外慧中的九零后女孩

文 張鵬 張建軍

李玉葉，女，1994年4月出生，2011年7月應(yīng)聘到張鵬購物中心永豐店，先后擔(dān)任理貨員、電腦操作員、理貨組長，2012年8月調(diào)入石坡店任代店長、店長，2012年元月被評為2011永豐店“優(yōu)秀員工”，2013年12月份被評為石坡店“優(yōu)秀店長”。

張鵬購物中心石坡店店面不大，工作環(huán)境比永豐差，人員少，營業(yè)面積只有200多平方米，顧客進(jìn)店消費(fèi)低，每個(gè)月任務(wù)又重，作為一名店長，她提倡“微笑服務(wù)、熱情服務(wù)、細(xì)心服務(wù)”，積極配合超市組織貨源，每天通知供貨商送貨，收貨，指導(dǎo)員工上貨，自己親自帶頭陳列商品，輸入電腦條碼，打印標(biāo)簽，工商所索票、索證臺(tái)賬記錄，晚上超市下班營業(yè)款收賬記錄及每天電腦日結(jié)及數(shù)據(jù)備份。堅(jiān)持每天下午取貨跟蹤和檢查，教超市員工陳列商品垂直擺放，逢集親自收銀，顧客進(jìn)店，首先看到的，就是一個(gè)美麗的女孩，李玉葉那燦爛的微笑，無論購物多少，從始至終都感覺如沐春風(fēng)，憑著安全和諧的消費(fèi)環(huán)境，規(guī)范熱情的服務(wù)爭取了不少客戶，每個(gè)月都超額5萬元以上完成了超市定的銷售任務(wù)。

身為一個(gè)九零后女孩，李玉葉原來也喜歡上網(wǎng)，聊聊天聽聽歌，看看漂亮的衣服，看那些矯揉造作的韓劇，可自從擔(dān)任店長以后，雖然工資漲了，隨著超市對整個(gè)賣場要求日益嚴(yán)格規(guī)范，她越來越感覺到業(yè)務(wù)知識和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，管理起來總是力不從心，有壓力，自然就會(huì)有動(dòng)力，該怎樣當(dāng)好這個(gè)店長？閑暇時(shí)間，她在電腦前一坐就是幾個(gè)小時(shí)，可再也不聊天不聽歌了，她下載了諸如“超市管理”、“營銷技巧”、“識人、用人、管人”、“三分管人，七分做人”、“活得讓世界為我鼓掌”之類書籍，細(xì)細(xì)的閱讀，細(xì)細(xì)的吸收，遇到不懂的問題，她虛心的向超市張總請教，慢慢地，她掌握了作為超市店長所需要具備的管理知識和營銷知識，這些知識，使得她具備了作為一個(gè)優(yōu)秀店長的基礎(chǔ)。

20歲，對于九零后女孩、尤其是靚麗的女孩來說，是如詩如夢的燦爛花季，看慣了太多的非主流，提起九零后女孩，大多數(shù)人都感覺奇裝異服、五顏六色的頭發(fā)、驚跌眼鏡的飾品才是她們，可出身普通農(nóng)家的女孩李玉葉，如一支帶著露珠的山茶花，美麗的臉，純凈的笑，詮釋了另一類“九零后女孩”！她的生活里，沒有那些“非主流”的叛逆，更沒有那些“腦殘”的另類，她的生活，就是每天在200平米的店里忙忙碌碌，用她淺淺的微笑、柔柔的話語，讓每一位顧客滿意而歸，品種繁多的商品，在她的手里擺設(shè)的井井有條，多而不亂，每一天過得平凡而充實(shí)，忙碌的一天結(jié)束了，她又安安靜靜的坐在電腦前，看那些枯燥無味的管理類書籍、勵(lì)志類書籍，用她自己的話說：“我只是一個(gè)普通的農(nóng)家女孩，我只想著有一天，能做一個(gè)大超市的店長、經(jīng)理，自己把握自己的命運(yùn)，讓爸媽少操點(diǎn)心，過上好的生活，這就是我的夢”。

第三篇：門店6S管理,店長你做到了嗎？

門店6S管理，店長你做到了嗎？

6S就是整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、自檢6個(gè)項(xiàng)目，因均以“S”開頭，簡稱6S。6S起源于日本，通過規(guī)范現(xiàn)場、現(xiàn)物，營造一目了然的門店環(huán)境，培養(yǎng)店員良好的工作習(xí)慣，其最終目的是提升人的品質(zhì)：革除馬虎之心，養(yǎng)成凡事認(rèn)真、遵守規(guī)定、自覺維護(hù)門店環(huán)境和文明禮貌的習(xí)慣。整理

由于種種原因，門店經(jīng)常會(huì)有滯銷品、殘次品、過期品產(chǎn)生，既占據(jù)正常品的陳列空間、增加庫存，又會(huì)引起顧客投訴，影響門店形象，而且不能產(chǎn)生任何業(yè)績。營業(yè)過程中經(jīng)常有一些不使用的物品留在門店，既占據(jù)了地方又妨礙顧客購物，如果不及時(shí)清除，會(huì)使門店變得凌亂。因此，我們需要將門店的商品及物品分類，并把滯銷品定期淘汰，殘次品、過期品即時(shí)下架，將不用的物品即時(shí)清理。

將門店商品區(qū)分為：

正常品：能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥r(jià)值并為公司創(chuàng)造效益，可以正常銷售的商品；

促銷品：正常品的一種，是為了提升業(yè)績、吸引顧客進(jìn)行低價(jià)銷售、買贈(zèng)的商品或是有其他銷售活動(dòng)時(shí)配合銷售的商品；

暢銷品：正常品的一種，通常為A類、B類商品；

普通品：正常品的一種，通常為C類商品；

滯銷品：連續(xù)一周無業(yè)績或月銷售排行后十位的商品；

非正常品：不能為顧客提供價(jià)值或?yàn)楣緞?chuàng)造效益的商品；

殘次品：商品及包裝有毀損，影響正常銷售的商品；

過期品：超過保質(zhì)期的商品。

將門店物品區(qū)分為：

即刻使用的：放置在門店不影響銷售的位置或貨架隱蔽處且容易取到的位置，以便隨手可以取到，使用過即時(shí)移走；

不是即刻使用的：儲(chǔ)存在門店外專有的固定位置；

不再使用的：要盡快處理掉。

整理的目的：騰出空間，發(fā)揮更大的價(jià)值，提高商品效率，塑造清爽、整潔的門店環(huán)境，提升門店形象。

注意點(diǎn)：要有決心，把滯銷品、殘次品、過期品以及不即刻使用和不再使用的物品斷然地加以處置；正確的門店空間價(jià)值意識是使用價(jià)值，門店的空間是為了服務(wù)顧客而設(shè)置的，而不是簡單地堆放貨物。

實(shí)施要領(lǐng)：對自己的門店所轄范圍進(jìn)行全面檢查，包括看得到和看不到的；制定商品淘汰、下架及物品即時(shí)“使用”和“不用”的判別基準(zhǔn)；將不用物品清除出門店；對需要的物品調(diào)查使用頻率，決定日常使用次數(shù)及放置位置；制訂門店商品和物品管理辦法；每日自我檢查。整頓

對整理之后的排面或顧客取走商品后產(chǎn)生的排面陳列空位，應(yīng)定時(shí)按規(guī)定添貨并整理。

目的：使門店商品及標(biāo)識一目了然；塑造整整齊齊的門店環(huán)境；縮短找尋物品的時(shí)間；有效降低商品的庫存。

注意點(diǎn)：這是提高效率的基礎(chǔ)。

正確的方法：3要素、3定+整頓技術(shù)。

實(shí)施要領(lǐng)：前一步驟整理的工作要落實(shí)；確定放置場所；規(guī)定放置方法，明確數(shù)量、場所和物品標(biāo)識。

整頓的“3要素”

場所：商品的陳列以及物品的放置位置，原則上要100%設(shè)定；商品的陳列以及物品的保管要定點(diǎn)、定容、定量；門店只能陳列能產(chǎn)生效益的商品和擺放真正即時(shí)需要的物品。

陳列或放置方法：易取，并在陳列方法上多下工夫。

標(biāo)識：陳列區(qū)域位置和商品，原則上一對一標(biāo)識；要明確商品的標(biāo)識和陳列位置區(qū)域的標(biāo)識；某些標(biāo)識方法要統(tǒng)一，在標(biāo)識方法上多下工夫。

整頓的“3定”原則

定點(diǎn)：放在哪里合適；定容：用什么道具；定量：規(guī)定合適的數(shù)量。清掃

將門店清掃干凈,保持門店干凈、亮麗的環(huán)境。

目的：消除贓污，保持門店內(nèi)干凈、明亮；減少安全隱患。

注意點(diǎn)：責(zé)任化，明確崗位6S責(zé)任。

實(shí)施要領(lǐng)：建立清掃責(zé)任區(qū)（地面、墻、天花板并包括設(shè)備、工具、道具的清理）；執(zhí)行例行掃除，清理臟污；建立清掃基準(zhǔn)并作為規(guī)范。清潔

將上面3S實(shí)施的做法制度化、規(guī)范化,貫徹執(zhí)行并維持結(jié)果。

目的：維持上面3S的成果。

注意點(diǎn)：制度化及考核；定期檢查；稽查、競爭、獎(jiǎng)罰。

實(shí)施要領(lǐng)：落實(shí)前面3S工作；制訂考評方法；制訂獎(jiǎng)懲制度，加大執(zhí)行力度；店長經(jīng)常帶頭巡查，以表重視。素養(yǎng)

通過晨會(huì)等手段，提高全員文明禮貌水準(zhǔn)；培養(yǎng)每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣，并按照規(guī)定做事；開展6S容易，但長時(shí)間的維持必須靠素養(yǎng)的提升。

目的：培養(yǎng)具有好習(xí)慣、遵守規(guī)定的店員；提高店員文明禮貌水準(zhǔn)；營造團(tuán)隊(duì)精神。

注意點(diǎn)：長期堅(jiān)持，才能養(yǎng)成良好的習(xí)慣；通過晨會(huì)、禮儀守則進(jìn)行培訓(xùn)。

實(shí)施要領(lǐng)：嚴(yán)格執(zhí)行服裝、儀容、識別證標(biāo)準(zhǔn)；共同遵守有關(guān)規(guī)則、規(guī)定；制訂禮儀守則；教育訓(xùn)練新進(jìn)人員強(qiáng)化6S教育、實(shí)踐；開展各種提升精神面貌的活動(dòng)（如晨會(huì)、禮貌活動(dòng)等）。自檢

每日下班前作自我反省與檢討，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足；制定一至兩種改進(jìn)措施；培養(yǎng)自覺性、韌性和耐心。

注意點(diǎn)：注意細(xì)節(jié)、做好記錄、堅(jiān)持不懈。

實(shí)施要領(lǐng)：對當(dāng)日所做事項(xiàng)進(jìn)行回憶、反思、翻閱記錄；對重點(diǎn)細(xì)節(jié)及關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢討；將6S執(zhí)行不好的地方記錄下來；訂出明日的改進(jìn)計(jì)劃。

檢查要點(diǎn)：排面有沒有缺貨；有沒有滯銷品沒有及時(shí)淘汰；有沒有價(jià)格不明的商品；有沒有商品標(biāo)價(jià)錯(cuò)誤；有沒有殘次、過期的商品；所轄區(qū)域是否有零亂的商品或顧客遺棄的非本區(qū)域商品；同一種商品是否散置在幾個(gè)不同的地方陳列；有沒有閑置的容器、紙箱；有沒有不是正在使用的物品；有沒有亂放個(gè)人的東西；有沒有把東西放在通道上；正在使用的物品有沒有和道路平行或成直角放置；包裝箱等有否破損（容器破損）；地面有無垃圾、紙屑、水污；貨架、商品上有無灰塵；是否有用后須即時(shí)移走的物品；是否有正在使用的臺(tái)車、推車及其他正在使用中的工具、清潔用品；是否有須即時(shí)清理掉的物品。

地板上的：A、廢紙、灰塵、雜物、煙蒂；B、油污；C、不再使用的設(shè)備、工具、道具；D、不再使用的垃圾桶；E、破墊板、紙箱、抹布。

墻壁上的：A、蜘蛛網(wǎng)；B、過期POP。

天花板吊著的：A、過期的價(jià)格標(biāo)牌；B、過期POP；C、陳列調(diào)整前的引導(dǎo)標(biāo)識。6S的6大效用

6S是最佳推銷員：被顧客稱為干凈整潔的門店，顧客對這樣的門店有信心，樂于購物并口碑相傳，利于來客數(shù)的提升。

6S是節(jié)約家：減少很多不必要的空間占用，減少顧客“尋找”的浪費(fèi)，利于客單價(jià)的提升，可以提高商品效率和工作效率。

6S對安全有保障：寬敞明亮，視野開闊的門店，一目了然；遵守陳列規(guī)定，不會(huì)造成雜亂情形而影響顧客購物的順暢。

6S是標(biāo)準(zhǔn)化的推動(dòng)者：用“3定、3要素”原則規(guī)范門店工作，大家都按照正確的規(guī)定開展工作；管理規(guī)范帶來服務(wù)品質(zhì)的穩(wěn)定，運(yùn)營成本的穩(wěn)定。

6S形成令人滿意的職場：明亮、清潔的工作場所；店員動(dòng)手做、有成就感；能造就全體人員動(dòng)手改變現(xiàn)場的氣氛。

6S是店員自我發(fā)展的培養(yǎng)者：大家都在養(yǎng)成良好的習(xí)慣；不斷自我檢討，促進(jìn)個(gè)人素質(zhì)的不斷提升。店員和店長在6S活動(dòng)中的責(zé)任

店員：自己的工作環(huán)境須不斷整理、整頓，商品按規(guī)定陳列、物品不可亂放；不用的東西要立即處理，不可使其占用門店空間；通路必須經(jīng)常維持清潔和暢通；物品、工具等要放置于規(guī)定場所；滅火器、配電盤、開關(guān)箱等周圍要時(shí)刻保持清潔；商品、物品、道具的放置要仔細(xì)、正確、安全；較大較重的商品堆在下層；保管的工具、設(shè)備及所負(fù)責(zé)的責(zé)任區(qū)要整理；紙屑、紙箱等要即時(shí)清理；不斷清掃，保持清潔；注意上級的指示，并加以配合。

店長：全力推行6S；參加有關(guān)6S教育訓(xùn)練，吸收6S技巧；研讀6S活動(dòng)相關(guān)書籍，搜集廣泛資料；規(guī)劃工作區(qū)域的整理、定位工作；依6S規(guī)定，全面做好門店管理工作；協(xié)助店員克服6S的障礙與困難點(diǎn)；熟讀6S的實(shí)施方法，并向店員解釋；進(jìn)行考核評分工作；6S評分缺點(diǎn)的改善和申述；督促店員執(zhí)行定期清掃；上班后點(diǎn)名，清查服裝儀容，下班前要安全巡查。

第四篇：店長管理職責(zé)和管理要1

店長管理職責(zé)和管理要求

一、崗位職責(zé)：

1、對公司負(fù)責(zé)，全面實(shí)施門店管理，確保門店處于良好正常的運(yùn)作狀態(tài)中。

2、完成公司總部制定的銷售、利潤及費(fèi)用控制指標(biāo)。

3、傳達(dá)、執(zhí)行、反饋零售總部戰(zhàn)略方針、指示、方案。

4、負(fù)責(zé)店內(nèi)相關(guān)規(guī)章制度制定、維護(hù)、完善及報(bào)批審定工作。

5、與政府有關(guān)職能部門聯(lián)系，保持良好的外部環(huán)境。

6、保持店內(nèi)整齊生動(dòng)的陳列和清潔舒適的購物環(huán)境，保持商場良好的顧客服務(wù)水平。

7、控制門店的損耗。

8、負(fù)責(zé)防火、防盜、防工傷，安全保衛(wèi)的工作。

9、現(xiàn)場對供貨商、聯(lián)營商進(jìn)行管理。

10、準(zhǔn)時(shí)參加公司召開的各種相關(guān)工作例會(huì)及其它會(huì)議，并準(zhǔn)確無誤、及時(shí)的傳達(dá)會(huì)議精神和公司下達(dá)的各種工作指示。

二、管理要求：

1.查閱營業(yè)報(bào)表、收發(fā)電子郵件、最新文件及工作交辦交接表，及時(shí)把公司相關(guān)管理規(guī)定及門店工作要求完整的傳達(dá)到門店各工作人員。

2.負(fù)責(zé)制定月度、季度、銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃，分解下發(fā)各處、部(各區(qū)域)，并督導(dǎo)落實(shí)。

3.負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用支出的核準(zhǔn)，以及店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算的審定和批報(bào)落實(shí)。

4.主持、組織門店的相關(guān)工作會(huì)議。

5.巡視、檢查門店開業(yè)前的工作準(zhǔn)備情況，包括人員考勤簽到、貨源、商品陳列、交接班、設(shè)備設(shè)施操作與維護(hù)等。

6.巡查門店內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，特別注意夜間水電安全作業(yè)情況。

7.了解商品的銷售情況并進(jìn)行銷售分析、調(diào)整。

8.檢查商品促銷的執(zhí)行情況，包括促銷商品的貨源、商品陳列、促銷海報(bào)、人員現(xiàn)場指導(dǎo)、設(shè)備準(zhǔn)備等。

9.了解門店各種商品的貨源，對于貨源不足或送貨不及時(shí)的要立即跟區(qū)督導(dǎo)、配送中心反映并溝通解決。

10.及時(shí)調(diào)查了解周邊市場信息，做好各類商品的銷售調(diào)整。

11.指導(dǎo)并檢查商品的陳列、擺放情況、展示要求和標(biāo)價(jià)簽使用情況。

12.及時(shí)解決顧客投訴事件和特殊情況的處理，并與相關(guān)人員進(jìn)行宣導(dǎo)和溝通。

13.每天了解員工對商品質(zhì)量自查情況，并重點(diǎn)檢查所有直送商品、奶制品、熟食類及易過期商品的質(zhì)量。

14.檢查門店的暢銷商品庫存情況和出庫順序。對庫存不合理的要采取相應(yīng)措施，確保商品高效率周轉(zhuǎn)。

15.對于門店的商品進(jìn)出情況、交接本及各種登記本、單據(jù)制作、管理情況進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤檢查。

16.控制有關(guān)贈(zèng)品、耗材、資產(chǎn)是否按公司規(guī)定登記、發(fā)放、轉(zhuǎn)移。

17.檢查店容店貌，門店內(nèi)外衛(wèi)生情況，包括貨架、地面、商品、推頭架、立柱、天花、墻壁，確保舒適的購物環(huán)境及營業(yè)工作正常運(yùn)行。

18.檢查商品整理情況，應(yīng)督促員工做好清場安檢工作，如需加班應(yīng)做好人員安排。副店長崗位職責(zé)和管理要求

副店長崗位職責(zé)和管理要求

一、崗位職責(zé)：

1、協(xié)助店長進(jìn)行日常事務(wù)管理。

2、協(xié)助總部人力資源部門進(jìn)行人員的招聘，入職，離職結(jié)算，工資核算等工作。

3、對各部門課長排班、考評及協(xié)助部門開展考評工作，對課長及員工進(jìn)行激勵(lì)及思想品德教育。

4、對基層人員進(jìn)行培訓(xùn)，不斷提高其綜合素質(zhì)，并向公司提出人才選拔建議，為公司的發(fā)展培訓(xùn)營運(yùn)人才。

5、負(fù)責(zé)門店人員工作崗位調(diào)配、上班時(shí)間調(diào)動(dòng)和考勤、休假安排、思想工作、績效考核等。

6、及時(shí)處理好門店的日常事務(wù)，及時(shí)對下級的爭議、投訴作出裁決。

7、整理、保存公司重要文件及保密資料。

8、完成上級交辦的其它事務(wù)。

二、管理要求：

1.了解員工思想動(dòng)態(tài)，并做好員工的思想引導(dǎo)工作，保持員工高昂的士氣。

2.做好員工的招聘、入職、考核、離職、考勤工資核算等工作。

3.通過各種方式(如例會(huì)、座談會(huì)、專題培訓(xùn)講解等)對基層人員進(jìn)行培訓(xùn)。

4.針對門店發(fā)生的典型事例召開有關(guān)人員的現(xiàn)場會(huì)議。

5.營業(yè)中及時(shí)收發(fā)最新郵件及文件、報(bào)告，對店員請辦事項(xiàng)、各類郵件、文件的內(nèi)容進(jìn)行安排與跟蹤落實(shí)。

6.檢查門店所有設(shè)施、設(shè)備、水電的運(yùn)行情況，隨時(shí)匯報(bào)到總部工程組安排進(jìn)行檢修與維護(hù)。

7.加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)工作。

8.檢查員工交接本、貴重商品記錄本等操作情況。

9.對下屬提出的問題應(yīng)于當(dāng)天作出答復(fù)或給予解決，屬權(quán)限之外的應(yīng)于當(dāng)班期間向上級匯報(bào)溝通后再及時(shí)回復(fù)下去。

10.對公司和上級安排的工作應(yīng)于規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。并協(xié)調(diào)好門店與總部及各部室的關(guān)系，確保門店銷售工作順利進(jìn)行。

11.每天收集顧客、客戶的意見和建議，不斷改進(jìn)工作。對顧客投訴、表揚(yáng)信件，按公司規(guī)定登記、處理。

第五篇：優(yōu)秀店長如何實(shí)現(xiàn)管理

優(yōu)秀店長如何實(shí)現(xiàn)管理

超級店長特訓(xùn)營分享＂四＂「現(xiàn)場管理的內(nèi)容」

（1）一個(gè)店長要管理的內(nèi)容：形象、陳列、服務(wù)、士氣、能力、業(yè)績；

（2）店長=教練；店長不要總站在收銀臺(tái)，店長不是收銀員；店長不要僅做銷售，店長不是導(dǎo)購員；（3）店長與員工的區(qū)別：店工是教練，店工負(fù)有教導(dǎo)與指導(dǎo)員工成長的職責(zé)；（4）客人不進(jìn)店：是櫥窗、頭檔有問題；方法調(diào)整櫥窗與頭檔；（5）客人進(jìn)店不買：是陳列、貨品有問題；方法是調(diào)整陳列與貨品；（6）客人試了不買：是導(dǎo)購員服務(wù)有問題，還是差臨門一腳？（7）店長在賣場：要觀察員工、觀察顧客、時(shí)跟進(jìn)。

（8）店長：如果有錯(cuò)，是我的錯(cuò)，如果有業(yè)績，是大家的功勞，店長是員工的“天”，你在員工面前，就代表公司。

無目標(biāo)，四面八方；有目標(biāo)，上下一致；

超級店長特訓(xùn)營分享＂三＂ 「如何召開晨會(huì)」

（1）晨會(huì)原則：回顧昨日，布置當(dāng)天的任務(wù)，激勵(lì)員工士氣；給方法，調(diào)整員工狀態(tài)；（2）晨會(huì)內(nèi)容：目標(biāo)設(shè)定、生意回顧、今日工作安排、學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識、交流銷售技巧；

（3）成功的晨會(huì)：多多的表揚(yáng)與鼓勵(lì)，店長的作用是幫助員工如何銷售，員工遇到問題我們的任務(wù)是幫助他解決問題，解決員工的問題就是解決店鋪的問題；

（4）晨會(huì)是每天的小培訓(xùn)，提高員工業(yè)績的能力，解決他們遇到的問題；（5）執(zhí)行力：令結(jié)果發(fā)生才叫真正的執(zhí)行力。

（6）開完晨會(huì)后開“時(shí)段跟進(jìn)會(huì)”，目 的：追生意、追目標(biāo)；方法：會(huì)后要給員工方法；（7）給員工分工。委派不同的任務(wù)（小組長），讓每位員工感覺自己很重要。（8）晨會(huì)是安排任務(wù)、給方法、激勵(lì)；晚會(huì)是對辦法的總結(jié)和檢討；

級店長特訓(xùn)營分享＂二＂「團(tuán)隊(duì)溝通」

（1）在一個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)人的性格都和其成長經(jīng)歷和環(huán)境有關(guān)； 為人計(jì)較——溝通，原來是家庭困難——理解； 做人不自信——溝通，父母批評教育——理解；

（2）員工不聽你的指導(dǎo)、意見或建議時(shí)，是因?yàn)殡p方?jīng)]有建立信任，彼此的心沒有打開，讓員工接受你的建議，請先讓員工接受你的人；

（3）溝通多了——了解背后的原因——包容——心打開了——心更近了——方便管理——降低管理難度；（4）員工離職，80%是因?yàn)橹苯由纤?，就是店長的責(zé)任；

（5）漫不經(jīng)心的管理，失去一位員工； 用心的管理，留住一位員工；

（6）如果店長不合格，意味著向公司其他人表明，這就是我們用人的標(biāo)準(zhǔn)，所以不能容忍不合格的店長；

店長就是店鋪的負(fù)責(zé)人和領(lǐng)導(dǎo)，是一店之長。那么，店長的具體工作是什么呢？今天，在這里，優(yōu)秀店長指的是‘能夠?qū)崿F(xiàn)目標(biāo)營業(yè)利潤的人’。營業(yè)利潤包括：每天的營業(yè)利潤，每周的營業(yè)利潤，每月的營業(yè)利潤以及一個(gè)季度。半年，一年的營業(yè)利潤。通過一天直至一年的經(jīng)營，能夠按照原市計(jì)劃實(shí)現(xiàn)利潤的店長才能稱之為‘優(yōu)秀店長’