第一篇：夏館鎮(zhèn)2014年?duì)I養(yǎng)餐工作匯報材料

2014年夏館鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)餐

工作匯報

夏館鎮(zhèn)中心學(xué)校 2015-01-27

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)真正的民生工程、德政工程。為了切實(shí)改善我校學(xué)生的營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生的身體健康水平，使?fàn)I養(yǎng)餐更能適合學(xué)生口味，更能受到全體學(xué)生青睞。我鎮(zhèn)自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，現(xiàn)對我鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下：

一、基本情況

本學(xué)期，我鎮(zhèn)共有學(xué)生3287人，全部納入學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施范疇。成立了營養(yǎng)餐管理委員會，負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)餐日常管理。營養(yǎng)餐運(yùn)行規(guī)范有序，沒有發(fā)生過安全事故。

二、建立健全機(jī)構(gòu)

我鎮(zhèn)始終把學(xué)生營養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn)，要求各學(xué)校成立以校長為組長的學(xué)校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和家長委員會。領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作，確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時、足額享用。家長委員會職責(zé)：負(fù)責(zé)對學(xué)生營養(yǎng)餐全程監(jiān)督；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與家長、學(xué)生之間的關(guān)系；向?qū)W校建議營養(yǎng)食譜的搭配；對營養(yǎng)餐供餐情況進(jìn)行評估。

三、健全管理制度，制定工作職責(zé)

為了確保我鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化，我鎮(zhèn)制定了各種具體的管理制度，并要求把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé)，并簽訂工作責(zé)任書及安全承諾書。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中，對不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員，嚴(yán)格責(zé)任追究。

四、強(qiáng)化 “兩個安全”

（一）是食品安全?！懊褚允碁樘?、食以安為先”

1、要求各學(xué)校嚴(yán)把食品采購關(guān)，采購時注意廠家的資質(zhì)、食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期，并進(jìn)行索證、索票，采購回來的食品經(jīng)專職人員驗(yàn)收，并對生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行登記，杜絕“三

無”食品進(jìn)食堂。

2、各校應(yīng)當(dāng)嚴(yán)把食品儲存關(guān)，儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施，食品擺放整齊、規(guī)范合理。

3、各校要嚴(yán)把加工關(guān)、安全檢查關(guān)，對要進(jìn)行加工的食品，管理人員每天早上到食堂對食品加工進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保食品加工的衛(wèi)生、安全，對容易變質(zhì)的食品，在分發(fā)過程中要求工作人員一定要認(rèn)真，注意包裝有無破損、有無滲漏、有無變質(zhì)等現(xiàn)象；熟食加工一定要達(dá)到熟透。

4、各校要嚴(yán)把食品留樣關(guān)，食堂管理人員按要求做好食品留樣，做到食品留樣48小時備檢制，數(shù)量保證在100克，確保食品的安全。

5、各校嚴(yán)把食品食用關(guān)。我鎮(zhèn)實(shí)行營養(yǎng)餐工作人員陪餐制，經(jīng)過陪餐人員食用無異常后，方讓學(xué)生食用。

（二）嚴(yán)格要求資金的安全使用。我鎮(zhèn)要求各校學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作必須有專用賬本，錢、賬、物分開人員管理，做到相互監(jiān)督、相互制約。營養(yǎng)餐資金做到?？顚Ｓ?，專項(xiàng)核算，實(shí)現(xiàn)“0”利潤操作，并在校內(nèi)公示，接受監(jiān)督，保證每一分錢都吃到孩子的嘴里。

五、做好宣傳教育工作

為了使學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義，我鎮(zhèn)對各種管理人員做好培訓(xùn)工作。要求各校通過黑板報、校園廣播、升降旗集會等對學(xué)生進(jìn)行宣傳教育，通過輿論監(jiān)督保證讓吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。

六、做好檔案管理工作

要求食堂專職管理人員每天到食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，并做好各種記錄，對各種材料進(jìn)行分類歸檔保存，留備檢查。

七、做好信息公示工作

要求學(xué)校對各班級享受營養(yǎng)餐人數(shù)，每日食譜，營養(yǎng)餐食物采購清單（包括品種、單價、數(shù)量、總價到經(jīng)手人、驗(yàn)貨人、供貨人、聯(lián)

系電話等詳細(xì)記錄），營養(yǎng)餐收支情況，實(shí)行信息上墻公示，接受學(xué)生和家長的監(jiān)督。

八、存在的問題

回顧以前的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，我鎮(zhèn)雖然得到上級部門的肯定和學(xué)生家長的好評，但是也還存在不足，第一、學(xué)?；A(chǔ)設(shè)施（食堂、餐廳、桌椅等）跟不上，表現(xiàn)在食堂小、功能室、加工操作間設(shè)置和布局不合理等，影響了營養(yǎng)餐運(yùn)行質(zhì)量。營養(yǎng)餐運(yùn)行擠占學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)，比如：水電費(fèi)開支；燃料經(jīng)費(fèi)開支；必須的食堂設(shè)備、餐具、餐桌等更換維修等，占去了許多公共經(jīng)費(fèi)。使學(xué)校其他方面工作運(yùn)轉(zhuǎn)受到一定影響。第二、由于營養(yǎng)餐安全是高壓線，當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品沒有取得生產(chǎn)許可證，影響了當(dāng)?shù)厥卟瞬荒苓M(jìn)入學(xué)校，導(dǎo)致營養(yǎng)餐運(yùn)行成本高、品種單一，很難滿足學(xué)生用餐需求，票證索要也存在一定難度。第三、食堂工勤人員未按規(guī)定配齊，人數(shù)不足，待遇偏低，勞動強(qiáng)度大，影響了食堂工人穩(wěn)定性和工作積極性。

總之，通過一學(xué)期營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。，在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)營養(yǎng)改善過程中好的經(jīng)驗(yàn)和血的教訓(xùn)，力爭做到“安全有保證、營養(yǎng)有保障”。

第二篇：夏館鎮(zhèn)2016年?duì)I養(yǎng)餐工作匯報材料

2016年夏館鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)餐

工作總結(jié)

夏館鎮(zhèn)中心學(xué)校 2016.12

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)真正的民生工程、德政工程。為了切實(shí)改善我校學(xué)生的營養(yǎng)狀況，提高學(xué)生的身體健康水平，使?fàn)I養(yǎng)餐更能適合學(xué)生口味，更能受到全體學(xué)生青睞。我鎮(zhèn)自開展學(xué)生營養(yǎng)餐工程以來，非常重視學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作，現(xiàn)對我鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下：

一、基本情況

本學(xué)期，我鎮(zhèn)共有學(xué)生3666人，全部納入學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施范疇。成立了營養(yǎng)餐管理委員會，負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)餐日常管理。營養(yǎng)餐運(yùn)行規(guī)范有序，沒有發(fā)生過安全事故。

二、建立健全機(jī)構(gòu)

我鎮(zhèn)始終把學(xué)生營養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn)，要求各學(xué)校成立以校長為組長的學(xué)校營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和家長委員會。領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)：做好學(xué)生營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作，確保學(xué)生營養(yǎng)餐按時、足額享用。家長委員會職責(zé)：負(fù)責(zé)對學(xué)生營養(yǎng)餐全程監(jiān)督；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與家長、學(xué)生之間的關(guān)系；向?qū)W校建議營養(yǎng)食譜的搭配；對營養(yǎng)餐供餐情況進(jìn)行評估。

三、健全管理制度，制定工作職責(zé)

為了確保我鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化，我鎮(zhèn)制定了各種具體的管理制度，并要求把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé)，并簽訂工作責(zé)任書及安全承諾書。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中，對不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員，嚴(yán)格責(zé)任追究。

四、強(qiáng)化 “三個安全”

（一）是食品安全。“民以食為天、食以安為先”

1、要求各學(xué)校嚴(yán)把食品采購關(guān)，采購時注意廠家的資質(zhì)、食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期，并進(jìn)行索證、索票，采購回來的食品經(jīng)專職人員驗(yàn)收，并對生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行登記，杜絕“三

無”食品進(jìn)食堂。

2、各校應(yīng)當(dāng)嚴(yán)把食品儲存關(guān)，儲藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施，食品擺放整齊、規(guī)范合理。

3、各校要嚴(yán)把加工關(guān)、安全檢查關(guān)，對要進(jìn)行加工的食品，管理人員每天早上到食堂對食品加工進(jìn)行監(jiān)督、檢查，確保食品加工的衛(wèi)生、安全，對容易變質(zhì)的食品，在分發(fā)過程中要求工作人員一定要認(rèn)真，注意包裝有無破損、有無滲漏、有無變質(zhì)等現(xiàn)象；熟食加工一定要達(dá)到熟透。

4、各校要嚴(yán)把食品留樣關(guān)，食堂管理人員按要求做好食品留樣，做到食品留樣48小時備檢制，數(shù)量保證在100克，確保食品的安全。

5、各校嚴(yán)把食品食用關(guān)。我鎮(zhèn)實(shí)行營養(yǎng)餐工作人員陪餐制，經(jīng)過陪餐人員食用無異常后，方讓學(xué)生食用。

（二）嚴(yán)格要求資金的安全使用。我鎮(zhèn)要求各校學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作必須有專用賬本，錢、賬、物分開人員管理，做到相互監(jiān)督、相互制約。營養(yǎng)餐資金做到專款專用，專項(xiàng)核算，實(shí)現(xiàn)“0”利潤操作，并在校內(nèi)公示，接受監(jiān)督，保證每一分錢都吃到孩子的嘴里。

（三）召開營養(yǎng)餐專題會議，保障營養(yǎng)餐源頭安全。今年秋天開學(xué)我們組織全鎮(zhèn)中小學(xué)校長、、伙食管理人員、供貨商會議。會上首先由校長對供貨商一年來的供貨質(zhì)量、供貨態(tài)度等方面進(jìn)行考核進(jìn)行量化，對于積分靠后的商家進(jìn)行批評教育，同時讓其寫出保證書并按期整改，會后和各校校長、伙食管理人員及商家簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，保障營養(yǎng)餐從源頭上的安全。

五、做好宣傳教育工作

為了使學(xué)生和家長知道這一惠民工程的重要意義，我鎮(zhèn)對各種管理人員做好培訓(xùn)工作。要求各校通過黑板報、校園廣播、升降旗集會等對學(xué)生進(jìn)行宣傳教育，通過輿論監(jiān)督保證讓吃到安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、熱乎、可口的食物。

六、做好檔案管理工作

要求食堂專職管理人員每天到食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，并做好各種記錄，對各種材料進(jìn)行分類歸檔保存，留備檢查。

七、做好信息公示工作

要求學(xué)校對各班級享受營養(yǎng)餐人數(shù)，每日食譜，營養(yǎng)餐食物采購清單（包括品種、單價、數(shù)量、總價到經(jīng)手人、驗(yàn)貨人、供貨人、聯(lián)系電話等詳細(xì)記錄），營養(yǎng)餐收支情況，實(shí)行信息上墻公示，接受學(xué)生和家長的監(jiān)督。

八、存在的問題

回顧以前的學(xué)生營養(yǎng)餐工作，我鎮(zhèn)雖然得到上級部門的肯定和學(xué)生家長的好評，但是也還存在不足，第一、學(xué)?；A(chǔ)設(shè)施（食堂、餐廳、桌椅等）跟不上，表現(xiàn)在食堂小、功能室、加工操作間設(shè)置和布局不合理等，影響了營養(yǎng)餐運(yùn)行質(zhì)量。第二、食堂工勤人員未按規(guī)定配齊，人數(shù)不足，待遇偏低，勞動強(qiáng)度大，影響了食堂工人穩(wěn)定性和工作積極性。

總之，通過一學(xué)期營養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長，拉近了學(xué)校與家庭之間的距離，減輕了家長負(fù)擔(dān)，促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。，在以后的工作中，我們要不斷總結(jié)營養(yǎng)改善過程中好的經(jīng)驗(yàn)和血的教訓(xùn)，力爭做到“安全有保證、營養(yǎng)有保障”。

第三篇：夏館鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)餐供應(yīng)商

夏館鎮(zhèn)學(xué)生營養(yǎng)餐供應(yīng)商（企業(yè)）

管理目標(biāo)責(zé)任書

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生的身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，有效控制食品安全的風(fēng)險因素，確保學(xué)校食品安全特制定本目標(biāo)管理責(zé)任書

總的要求：供應(yīng)商（企業(yè)）經(jīng)營所需的證件（如衛(wèi)生許可證、動物防疫檢疫證、營業(yè)執(zhí)照等）必須齊全，符合有關(guān)部門的要求，并向甲方提供相關(guān)證件和法人代表身份證復(fù)印件。

一、供貨質(zhì)量：

1、供應(yīng)商（企業(yè)）保證食品的衛(wèi)生、安全，不得出售過期、變質(zhì)的食品，配送的食品中不得出現(xiàn)灰塵、頭發(fā)、泥土、蒼蠅、蟑螂、等有害物，否則由此造成的食物中毒等安全問題，供應(yīng)商（企業(yè)）負(fù)全部責(zé)任。

2、供應(yīng)商（企業(yè)）需從正規(guī)渠道采購原材料，要嚴(yán)把生產(chǎn)、運(yùn)輸衛(wèi)生關(guān)，謹(jǐn)防疾病的產(chǎn)生和傳染，否則由此而引起的安全問題，供應(yīng)商（企業(yè)）負(fù)全部責(zé)任。

3、供應(yīng)商（企業(yè)）所提供的食品必須按照學(xué)校要求，做到質(zhì)量保證、數(shù)量足夠、價格合理、準(zhǔn)時到位，否則由此造成的經(jīng)濟(jì)損失由供應(yīng)商（企業(yè)）負(fù)全部責(zé)任。

4、供應(yīng)商（企業(yè)）提供的蔬菜要求綠色環(huán)保，農(nóng)藥殘留不得超過國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，確保無雜物，新鮮無異味。

二、價格：

各類食品原材料和加工后的材料價格，不得超過市場零售價（中心校隨時在市場上調(diào)查），如果超過市場零售價，學(xué)校有權(quán)拒絕接受。

三、服務(wù)特度

供應(yīng)商（企業(yè)）要樹立服務(wù)意識，樹立顧客就是上帝的思想觀念，做到要熱情、禮貌、微笑服務(wù)、使用普通話，責(zé)任心強(qiáng)。做好售后服務(wù)工作。對于不符合要求的產(chǎn)品要及時退換。

四、懲罰措施

供應(yīng)商（企業(yè)）要嚴(yán)格按照以上要求，認(rèn)真做好各個學(xué)校的服務(wù)工作。如不按要求，中心校發(fā)現(xiàn)或者有人舉報一次警告、兩次通報、三次責(zé)令停止供貨權(quán)，情節(jié)嚴(yán)重的移交法律部門解決。

夏館中心校長（簽字）

夏館中心校主抓領(lǐng)導(dǎo)（簽字）

責(zé)任單位（供應(yīng)商、企業(yè)）（簽字、蓋章）

夏館鎮(zhèn)中心校

年 月 日

第四篇：夏館鎮(zhèn)人員學(xué)生營養(yǎng)餐_責(zé)_任_書

夏館鎮(zhèn)中心校學(xué)生營養(yǎng)餐工作管理員

工作責(zé)任書

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理工作，確保師生的身體健康和生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，有效控制食品安全的風(fēng)險因素，確保學(xué)校食品安全特制定本目標(biāo)管理責(zé)任書

一、做好營養(yǎng)餐食品倉儲工作。儲藏間要保持“通風(fēng)、干燥、無鼠、無陽光直射、干凈、整齊”，根據(jù)已有設(shè)備，最大限度的 保證貯藏質(zhì)量，蛋奶分批存放，先到的貨先出庫。

二、食品接收入庫要堅(jiān)持索證制度和檢查驗(yàn)收制度，必須執(zhí)行“三查一看”原則，即查生產(chǎn)日期、數(shù)量、包裝是否破損，看每批次產(chǎn)品合格證。不符合質(zhì)量要求的或過期（保質(zhì)期過短）的 食品堅(jiān)決不準(zhǔn)入庫，食品入庫要有供貨人、檢查驗(yàn)收人和保管員 三方共同簽字，做好進(jìn)貨留樣。

三、每天檢查儲藏間食品的數(shù)量、質(zhì)量和保質(zhì)期，及時剔除過期和變質(zhì)食品。

四、做好出庫檢查和登記，杜絕存在質(zhì)量問題的食品出庫。

五、填寫學(xué)校綜合臺賬、當(dāng)日清算賬目等工作。

六、必須把每天食用的食品，存放在留樣盒，并在盒上貼上標(biāo)明日期的便箋，留樣三天后方可銷毀。同時每天必須及時打掃整理好儲 藏室的環(huán)境衛(wèi)生，并做好防鼠、防蠅、防破壞、滅菌等工作。

七、管理員必須每天布置食堂一系列工作，檢查食堂從業(yè)人員工作情況，跟班督促學(xué)生食用情況，檢查各班食用后基本情況，并積極反饋有關(guān)信息，便于管理、量化、通報。

八、每天的食品必須與加工點(diǎn)、與各班做好食品領(lǐng)取登記工作

九、必須把每周收到的食品，與前一周預(yù)存食品分開存放，每次必須 保證食用完前次預(yù)存食品后再分發(fā)新收到的食品，防止因混放、積 壓，造成食品的過期。

十、認(rèn)真監(jiān)督采購人員賬目的造冊登記，監(jiān)督做好現(xiàn)金日記帳。做好各項(xiàng)檔案的收集、整理、裝訂工作，使賬目做到日清、月結(jié)，確 保不因個人的疏忽大意出現(xiàn)問題。

十一、堅(jiān)強(qiáng)對炊工的管理工作，每天檢查炊工的個人衛(wèi)生，身體健康狀況、以及工作服穿戴、工作證件的佩戴等情況。

十二、及時督察飯菜質(zhì)量，聽從上級主管部門的管理，注意聆聽家長及師生對飯菜質(zhì)量提出的意見和建議，并及時整改。

十三、若營養(yǎng)餐管理員因思想麻痹大意，不把工作落實(shí)到實(shí)處，不按要求規(guī)范操作，出現(xiàn)任何不安全事故以及涉及經(jīng)濟(jì)責(zé)任，應(yīng)承擔(dān)一切責(zé)任。

學(xué)校食堂管理員（簽字）責(zé)任單位校長（簽字）

夏館中心校長（簽字）

夏館中心校主抓領(lǐng)導(dǎo)（簽字）

夏館鎮(zhèn)中心校

年 月 日

第五篇：營養(yǎng)餐工作匯報

2013/104年廟爾溝鎮(zhèn)寄宿制學(xué)校學(xué)生營

養(yǎng)餐工作匯報

自國家實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)餐改善計(jì)劃，我縣全面實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)餐啟動后，我校積極組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)托里縣發(fā)放的營養(yǎng)餐文件精神，成立了由校長任組長，主管副校長任副組長的《廟爾溝鎮(zhèn)寄宿制學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組》，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，精心組建了營養(yǎng)餐工作從業(yè)人員工作小組，完成了對從業(yè)人員的培訓(xùn)，體檢，辦證等工作，與各供貨商簽訂了安全責(zé)任書，確保了學(xué)生營養(yǎng)餐前期工作的順利實(shí)施。

廟爾溝鎮(zhèn)寄宿制學(xué)校今年學(xué)生總?cè)藬?shù)490名學(xué)生，小學(xué)共有362名，初中共有128名學(xué)生，今年我校學(xué)生營養(yǎng)餐發(fā)放形式有原先從托里縣寶麗來商店運(yùn)到我校發(fā)放給學(xué)生變?yōu)橛行陆鞚櫳锟萍脊煞萦邢薰炯巴欣锟h冷飲批發(fā)商店和廟爾溝鎮(zhèn)紅梅菜店買來成品，由學(xué)校安排營養(yǎng)餐工人在學(xué)校食堂親自做發(fā)放給學(xué)生。

我校營養(yǎng)餐從業(yè)人員有4名，在這4名從業(yè)人員里有2名從業(yè)人員負(fù)責(zé)購買營養(yǎng)餐所需物品及從庫房運(yùn)到食堂，而其他2名從業(yè)人員負(fù)責(zé)加工及發(fā)放工作。這4名營養(yǎng)餐從業(yè)人員證件齊全，具備加工能力，而學(xué)校每月對4名營養(yǎng)餐從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容：食品安全法，食品衛(wèi)生法，食品安全管理制度，食品衛(wèi)生制度，營養(yǎng)餐制度，營養(yǎng)餐注意事項(xiàng)等等。

1． 學(xué)生營養(yǎng)餐酸奶，牛奶供貨商：新疆天潤生物科技有限公司托里縣冷飲批發(fā)分公司

2． 雞蛋，水果供貨商：廟爾溝鎮(zhèn)紅梅菜店

3． 面粉供貨商：托里縣大康面粉廠

目前，我校的營養(yǎng)餐供餐過程中還存在下列問題：一 是學(xué)生營養(yǎng)餐食譜單一；二是供餐設(shè)備還不完善，缺少學(xué)生 食堂；三是所供食品與部分學(xué)生口味不一；四是學(xué)校營養(yǎng)餐 管理的組織協(xié)調(diào)性、科學(xué)合理性有待進(jìn)一步提高。我們將進(jìn) 一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，借鑒兄弟學(xué)校好的做法，克服自身困難，盡 快解決以上問題。

學(xué)校今后的打算：一是克服困難，盡早解決學(xué)生食堂，使學(xué)生營養(yǎng)餐食品品種較多、實(shí)惠可口；二是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，組 織協(xié)調(diào)，形成學(xué)生營養(yǎng)餐工作良性運(yùn)行的長效機(jī)制。

廟爾溝鎮(zhèn)寄宿制學(xué)校

2013年9月1日