第一篇：18年學(xué)前教育兒童營(yíng)養(yǎng)改善調(diào)研報(bào)告

2018年學(xué)前教育兒童營(yíng)養(yǎng)改善調(diào)研

報(bào)告

學(xué)前教育兒童營(yíng)養(yǎng)改善的要求是安全，營(yíng)養(yǎng)。本文將介紹2017年學(xué)前教育兒童營(yíng)養(yǎng)改善調(diào)研報(bào)告。

2017年學(xué)前教育兒童營(yíng)養(yǎng)改善調(diào)研報(bào)告(1)

為進(jìn)一步落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)201154號(hào))，實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，進(jìn)一步改善農(nóng)村牧區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村牧區(qū)學(xué)生健康水平，加快農(nóng)村牧區(qū)義務(wù)教育發(fā)展，促進(jìn)教育公平發(fā)展，我市商都縣、化德縣、興和縣農(nóng)村牧區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)生(不含旗縣政府駐地鎮(zhèn)就讀學(xué)生)為

國(guó)家首批試點(diǎn)縣。

(一)全市學(xué)校基本情況：

全市現(xiàn)有各級(jí)各類學(xué)校、幼兒園379所，其中：小學(xué)242所，教學(xué)點(diǎn)155個(gè)，普通中學(xué)83所，特殊教育學(xué)校1所，幼兒園53所?，F(xiàn)有在校生246324人，其中：小學(xué)123981人(其中教學(xué)點(diǎn)3697人);普通中學(xué)122061人(其中：初中75097人，高中48802人)，特殊教育學(xué)校282人，幼兒學(xué)前教育13171人。

(二)國(guó)家試點(diǎn)旗縣學(xué)校基本情況

化德縣屬國(guó)家貧困縣，又被國(guó)家劃入集中連片特殊困難地區(qū)。實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校共9所，受惠學(xué)生727人。

興和縣著手在義務(wù)教育階段農(nóng)村學(xué)校啟動(dòng)實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐蛋奶工程。工程實(shí)施范圍為20所農(nóng)村中小學(xué)，32個(gè)教學(xué)點(diǎn)，共計(jì)3411名中小學(xué)生。

商都縣共有農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校(含教學(xué)點(diǎn))32個(gè)，在校學(xué)生1652人，住宿生1083人。

為全面了解我市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃在營(yíng)養(yǎng)食譜、原料供應(yīng)、供餐模式、食品安全、監(jiān)督管理等方面的落實(shí)情況，我市于今年3月份對(duì)試點(diǎn)縣就以上問(wèn)題進(jìn)行了調(diào)研和督查。

一、工作進(jìn)展情況

(一)我市農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況

我市農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃國(guó)家試點(diǎn)工作于20XX年3月份啟動(dòng)實(shí)施，市政府及時(shí)召開(kāi)專題工作會(huì)議，成立了以政府分管市長(zhǎng)記強(qiáng)為組長(zhǎng)，市教育局局長(zhǎng)、副局長(zhǎng)、市財(cái)政局局長(zhǎng)、市食品藥品監(jiān)管局局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，市財(cái)政、監(jiān)察、審計(jì)、發(fā)改委、宣傳部、農(nóng)牧業(yè)、衛(wèi)生局、審計(jì)局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)管局、團(tuán)委、婦聯(lián)等部門(mén)主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的烏蘭察布市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在市教育局體衛(wèi)藝科，由市教育局副局長(zhǎng)樊長(zhǎng)春同志任辦公室主任，明確各相關(guān)部門(mén)職責(zé)，完善管理機(jī)

制，因地制宜確定合適的供餐內(nèi)容。

按照內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)自治區(qū)實(shí)施《國(guó)家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃》試點(diǎn)方案的通知(內(nèi)政辦發(fā)〔20xx〕40號(hào)文件要求：

選擇供餐模式的原則為：安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、便捷。選擇供餐機(jī)構(gòu)原則為：優(yōu)先選擇具有成型供餐模式的相對(duì)成熟的企業(yè)，要求供餐服務(wù)以公益性為主，價(jià)格合理。

(1)供餐形式。提供蛋、奶等加餐或課間餐，包括完整的午餐。

(2)供餐食品。必須符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)和要求，確保食品原料新鮮潔凈。有條件的農(nóng)村牧區(qū)學(xué)?？梢赃m度開(kāi)展勤工儉學(xué)，補(bǔ)充食品原料供應(yīng)。

(3)供餐食譜。各地可參照有關(guān)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合學(xué)生體質(zhì)狀況、當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣和物產(chǎn)特點(diǎn)，科學(xué)制定供餐食譜，做到合理搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡、保證質(zhì)量。

(4)供餐模式。各試點(diǎn)旗縣依據(jù)各個(gè)學(xué)校的不同情況，確定以下兩種供餐

模式：

一是學(xué)校食堂供餐。適合學(xué)生人數(shù)和規(guī)模較大的學(xué)校，或有條件進(jìn)行食堂建設(shè)的學(xué)校。

二是企業(yè)供餐。適合地理位置相對(duì)集中、交通便利但不具備食堂供餐條件的學(xué)校。

(5)食品安全。質(zhì)檢部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)供餐食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管，對(duì)供餐食品定期進(jìn)行抽查，查處食品生產(chǎn)加工中的質(zhì)量問(wèn)題及違法行為。衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)食品安全分險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與評(píng)估、食品安全事故的應(yīng)急處理，協(xié)助查處食品安全事故。食品藥品監(jiān)管部門(mén)負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管，制定不同供餐模式的準(zhǔn)入辦法。會(huì)同教育、農(nóng)牧業(yè)等部門(mén)與學(xué)校、供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，安排專人負(fù)責(zé)，加強(qiáng)對(duì)食品貯存、餐具消毒、設(shè)備清潔等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。

(二)改善學(xué)生就餐條件方面

農(nóng)村中小學(xué)校舍維修改造將學(xué)生食堂列為重點(diǎn)建設(shè)內(nèi)容。我市試點(diǎn)旗縣

供餐學(xué)校食堂建設(shè)要本著節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用的原則，加強(qiáng)建設(shè)改造工作，嚴(yán)禁搞超標(biāo)準(zhǔn)、豪華建設(shè)。市政府結(jié)合實(shí)際為農(nóng)村牧區(qū)學(xué)校食堂配備合格工作人員并妥善解決待遇和專業(yè)培訓(xùn)等問(wèn)題。

(三)學(xué)生信息管理方面

建立和完善實(shí)名制學(xué)生學(xué)籍信息管理系統(tǒng)，杜絕套取和虛報(bào)、冒領(lǐng)補(bǔ)助行為的發(fā)生，各農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)校每學(xué)期初與教育局核對(duì)學(xué)生情況，做到學(xué)生和學(xué)籍相一致，學(xué)籍與上報(bào)數(shù)據(jù)一致(對(duì)部分學(xué)校將實(shí)行移位點(diǎn)名的辦法進(jìn)行抽查)，確保實(shí)名制學(xué)生與實(shí)施營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃人數(shù)一致。

實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃中，我市積極鼓勵(lì)共青團(tuán)、婦聯(lián)第人民團(tuán)體，居委會(huì)、嘎查村民委員會(huì)等有關(guān)基層組織，以及企業(yè)、基金會(huì)、慈善機(jī)構(gòu)，在地方人民政府統(tǒng)籌下，積極參與推進(jìn)農(nóng)村牧區(qū)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作，在改善就餐條件、創(chuàng)新供餐方式、加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督等

方面積極發(fā)揮作用。

到目前為止，國(guó)家試點(diǎn)的三個(gè)旗縣因中央財(cái)政?？钌形吹轿唬胤截?cái)政又無(wú)力承擔(dān)，故以上方案并未實(shí)施。

現(xiàn)就旗縣開(kāi)展工作情況匯報(bào)如下：

(一)、察右前旗共分三個(gè)階段實(shí)施。第一階段從20xx年3月1日起首先在全旗寄宿制小學(xué)的1700名寄宿制學(xué)生中實(shí)施。第二階段從20xx年3月1日起在全旗義務(wù)教育階段寄宿制學(xué)生中實(shí)施，將有3500多名學(xué)生受益。第三階段從20xx年9月1日起在全旗近9300名義務(wù)教育階段學(xué)生中實(shí)施。

現(xiàn)全旗9所寄宿制小學(xué)共有寄宿生1700人，每人每天3元，每天所需經(jīng)費(fèi)5100元，按學(xué)生每年在校250天計(jì)算，每生每年需750元，所有寄宿小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)早餐全年共需經(jīng)費(fèi)1275000元，旗財(cái)政統(tǒng)一撥付。

20xx年旗政府把在寄宿制小學(xué)的寄宿生實(shí)施蛋奶工程列為今年旗政府民生工程10件實(shí)事之一。放寒假前，對(duì)蛋

奶工程實(shí)施相關(guān)學(xué)校從保障學(xué)生健康及維護(hù)群眾切身利益的高度出發(fā)，對(duì)實(shí)施蛋奶工程的意義進(jìn)行了廣泛宣傳，并利用班會(huì)、校報(bào)、黑板報(bào)等各種宣傳手段，普及科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，喚起全社會(huì)對(duì)蛋奶工程的關(guān)注。20xx年2月9日旗政府下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)察右前旗寄宿制小學(xué)生蛋奶工程實(shí)施方案的通知》，并制定下發(fā)了《察右前旗寄宿制小學(xué)蛋奶工程管理辦法》。

旗政府按照蛋奶工程實(shí)施方案的精神由教育局、財(cái)政局以公開(kāi)招標(biāo)的方式確定了內(nèi)蒙古伊利公司為牛奶中標(biāo)供應(yīng)商。

(二)關(guān)于卓資縣一杯奶工程進(jìn)展情況的匯報(bào)

為了切實(shí)改善小學(xué)生和幼兒營(yíng)養(yǎng)狀況，更好的促進(jìn)少年兒童的健康成長(zhǎng)，縣委、縣政府從2011年2月28日開(kāi)學(xué)起對(duì)全縣小學(xué)、幼兒園(包括12所私立幼兒園)，實(shí)施一杯奶工程。為了做到讓學(xué)生滿意，讓家長(zhǎng)放心，確保一杯奶工

程的順利實(shí)施，我們?cè)谀瓿蹙椭贫恕兑槐坦こ坦芾磙k法》和相關(guān)制度及應(yīng)急預(yù)案，對(duì)學(xué)校專管員就飲用奶的接收、儲(chǔ)存、發(fā)放、飲用、回收以及應(yīng)急處理方法進(jìn)行了上崗培訓(xùn)，教育局還與各相關(guān)學(xué)校、幼兒園簽訂了責(zé)任狀，各學(xué)校、幼兒園將責(zé)任狀層層分解并與相關(guān)教師都簽訂了責(zé)任狀，明確各自職責(zé)，細(xì)化工作環(huán)節(jié)，做到了責(zé)任到人，工作到位。

(1)工程用奶情況

經(jīng)過(guò)對(duì)伊利、蒙牛等多家企業(yè)的考察，反復(fù)對(duì)比，卓資縣一杯奶工程最后確定采用伊利公司生產(chǎn)的學(xué)生奶作為工程用奶，飲用奶每包200毫升，價(jià)值元，分別有純牛奶、香草冰激凌、乳酸、巧克力、草莓五種不同的口味供學(xué)生飲用。

(2)具體實(shí)施情況

首先是配送環(huán)節(jié)，由伊利公司指派專人進(jìn)行配送，各學(xué)校幼兒園采取10天配送一次，私立幼兒園由于儲(chǔ)存條件不夠，所以我們要求伊利公司每天為私立幼兒園配送，減少了由于儲(chǔ)存帶來(lái)的安

全隱患;二是儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，各學(xué)校、幼兒園都有專門(mén)的儲(chǔ)藏室對(duì)飲用奶進(jìn)行儲(chǔ)藏存放，為了確保飲用奶的存放安全，我們統(tǒng)一對(duì)各學(xué)校、幼兒園的儲(chǔ)藏室安裝了防盜門(mén)、護(hù)窗和保鮮柜，確保飲用奶的儲(chǔ)存安全;三是發(fā)放環(huán)節(jié)，各學(xué)校、幼兒園都有專人負(fù)責(zé)飲用奶的發(fā)放、接收、儲(chǔ)存、管理等各項(xiàng)工作，發(fā)放時(shí)間是在上午第一節(jié)課后，管理員在當(dāng)天上午第一節(jié)課前以班為單位進(jìn)行分裝，分裝時(shí)將飲用奶拆開(kāi)單盒分裝在專用的籃子里，同時(shí)管理員仔細(xì)的檢查每包飲用奶的外包裝及生產(chǎn)日期，確保無(wú)破包、脹飽、臟包等問(wèn)題產(chǎn)品發(fā)到學(xué)生手中，分裝及檢查完畢后待第二節(jié)課后由各班班主任或班主任指定的人員前來(lái)領(lǐng)取，領(lǐng)取人領(lǐng)取時(shí)再次核對(duì)飲用奶有無(wú)質(zhì)量問(wèn)題，如果沒(méi)有問(wèn)題再將本班的實(shí)到人數(shù)告知管理員，確認(rèn)質(zhì)量、數(shù)量無(wú)誤后簽字領(lǐng)取;四是飲用環(huán)節(jié)，學(xué)生飲用時(shí)班主任到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)管，要求學(xué)生在飲用時(shí)先檢查外包裝，如果沒(méi)有問(wèn)題后再小口

慢慢品嘗，如果有異味要立即停止飲用，不得和其他同學(xué)交叉飲用，每包學(xué)生飲用奶必須一次飲完，飲用后將包裝盒放在指定地點(diǎn)統(tǒng)一回收。同時(shí)班主任還要看食品是否異常，聞食品是否有異味，問(wèn)學(xué)生是否有不良反應(yīng)，綜合上述的信息專門(mén)對(duì)看似有異常的牛奶進(jìn)行試嘗，以做出準(zhǔn)確的判斷和果斷地處理。嚴(yán)防一切食品安全事故的發(fā)生。

在實(shí)施過(guò)程中，范書(shū)記多次進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)伊利代理商儲(chǔ)存條件不合格，當(dāng)即要求教育局配置專門(mén)的儲(chǔ)藏室統(tǒng)一存放，合理管理?，F(xiàn)儲(chǔ)藏室已按要求設(shè)置在教育局一樓。

(三)察右后旗黨委、政府今年把農(nóng)村牧區(qū)小學(xué)生一杯奶作為為民辦實(shí)事的一項(xiàng)重點(diǎn)來(lái)抓。3月29日上午，察右后旗黨委、政府、政協(xié)、人大和教育局及財(cái)政局、食品藥品監(jiān)督局等相關(guān)部門(mén)聚集在蒙古族學(xué)校，召開(kāi)了隆重的農(nóng)村牧區(qū)小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)奶工程啟動(dòng)儀式

在全旗財(cái)政并不富裕的情況下，政

府撥?？?30多萬(wàn)元，為8所學(xué)校的3180名小學(xué)生每天提供一杯奶。為了做好這項(xiàng)工作，各部門(mén)共同協(xié)調(diào)作了大量的準(zhǔn)備工作，首先對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)奶進(jìn)行了公開(kāi)招標(biāo)，使用內(nèi)蒙古伊利公司的有國(guó)家食品藥品監(jiān)督認(rèn)證的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)奶。8所學(xué)校設(shè)立專庫(kù)，配備了專人管理，庫(kù)室設(shè)在涼爽、保鮮安全的室內(nèi)。工作人員進(jìn)行了嚴(yán)格的培訓(xùn)，要求有責(zé)任心、認(rèn)真負(fù)責(zé)、師德良好的教師專人管理。建立了嚴(yán)格的領(lǐng)配制度，廢料回收等管理要求和操作流程，確保采購(gòu)、儲(chǔ)蓄、加工、配送、分餐等環(huán)節(jié)的食品安全，把好事辦好、辦實(shí)。

二、存在的問(wèn)題及建議

(一)儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施缺乏。各學(xué)校都缺乏冷藏保鮮及加熱保溫設(shè)備，在盛夏或特殊天氣下，蛋奶品質(zhì)難以保證，存在一定的食品安全隱患。

(二)是食堂配套設(shè)施嚴(yán)重不足，食堂建設(shè)投入資金短缺。目前，農(nóng)村學(xué)校食堂硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)，軟件設(shè)施短缺，僅靠旗縣政府現(xiàn)有的財(cái)政投入，難以解決此問(wèn)題。

(三)是食品安全保障難度加大。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，僅憑一個(gè)部門(mén)、一個(gè)學(xué)校難以完成食品安全保障工作。

(四)是營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃覆蓋面偏少。義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)民生工程，現(xiàn)在納入計(jì)劃的學(xué)校僅僅只有農(nóng)村小學(xué)及住宿生，因此，應(yīng)擴(kuò)大計(jì)劃覆蓋范圍，讓更多的學(xué)生享受到黨和國(guó)家的優(yōu)惠政策。

(五)是盡快改變以課間加餐第形式的供餐模式。此類供餐模式不僅達(dá)不到營(yíng)養(yǎng)改善的目的，因外購(gòu)食品，也難以保證食品安全要以科學(xué)的供餐模式來(lái)落實(shí)國(guó)務(wù)院、市政府的相關(guān)要求，切實(shí)使國(guó)家的補(bǔ)助資金發(fā)揮改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況的目標(biāo)。

(六)是請(qǐng)上級(jí)有關(guān)部門(mén)盡快落實(shí)資金問(wèn)題，使這項(xiàng)惠明工程落到實(shí)處。

2017年學(xué)前教育兒童營(yíng)養(yǎng)改善調(diào)

研報(bào)告(2)

大家知道，教育是民生工作的重中之重。學(xué)前教育又是終身學(xué)習(xí)的開(kāi)端，是國(guó)民教育體系的重要組成部分，是重要的社會(huì)公益事業(yè)。辦好學(xué)前教育，關(guān)系兒童的健康成長(zhǎng)，關(guān)系千家萬(wàn)戶的切身利益，關(guān)系國(guó)家和民族的未來(lái)。

正因如此，這次自治區(qū)人大常委會(huì)副主任鐵力瓦爾迪阿不都熱西提調(diào)研烏市學(xué)前教育和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐開(kāi)展情況，這說(shuō)明了自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)前教育和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善工作的高度重視，此舉深得民心。

長(zhǎng)期以來(lái)，學(xué)前教育的重要性并未引起人們的足夠重視。在一些地方，學(xué)前教育倍受冷落，舉辦學(xué)前教育的主要責(zé)任推向了市場(chǎng)，財(cái)政投入長(zhǎng)期過(guò)低。而這些本就數(shù)量不多的經(jīng)費(fèi)又僅僅投向了少數(shù)示范幼兒園，由此導(dǎo)致學(xué)前教育資源總體規(guī)模不足與結(jié)構(gòu)不均衡，這是造成入園難、入園貴的主要原因。

正如自治區(qū)人大代表、烏魯木齊市教育局局長(zhǎng)胡軍海認(rèn)為，雖然烏魯木齊

充實(shí)學(xué)前教育資源已基本實(shí)現(xiàn)，但是入園難、入園貴的問(wèn)題仍比較突出。在烏魯木齊的293所幼兒園中，公辦幼兒園只有23所，不足10%。所以，烏魯木齊的學(xué)前教育是一個(gè)很大的短板，所以針對(duì)目前烏市存在的學(xué)前教育入園難、入園貴問(wèn)題。筆者建議，其一，要嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園教師資格準(zhǔn)入制度和幼兒園審批、考評(píng)制度，切實(shí)加強(qiáng)師資隊(duì)伍和幼兒園的監(jiān)督管理。要形成以政府辦園為主體、社會(huì)積極參與的多元化辦學(xué)格局。其二，盡快推進(jìn)學(xué)前基本教育服務(wù)均等化。其三，要將學(xué)前教育經(jīng)費(fèi)列入各級(jí)財(cái)政預(yù)算，以滿足城鄉(xiāng)居民子女的入園需求，努力解決幼兒入園難、入園貴的問(wèn)題。

針對(duì)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐問(wèn)題。所話說(shuō)得好，民以食為天，食以安為先,食品安全問(wèn)題無(wú)疑是壓倒一切的頭等大事，營(yíng)養(yǎng)餐和學(xué)生餐必須保證安全衛(wèi)生。諸多事例啟示我們,堵住營(yíng)養(yǎng)餐或其他學(xué)生餐營(yíng)養(yǎng)流失漏洞,需要制度給力，并且政府和

學(xué)校、企業(yè)共同負(fù)起責(zé)任,自覺(jué)接受社會(huì)各界的監(jiān)督。在營(yíng)養(yǎng)餐采取不同供餐模式的過(guò)程中，應(yīng)制定嚴(yán)格而細(xì)致的實(shí)施細(xì)則，明確各個(gè)環(huán)節(jié)的責(zé)任，確保采購(gòu)、貯存、加工、配送、分餐等環(huán)節(jié)規(guī)范運(yùn)作，確保營(yíng)養(yǎng)餐和學(xué)生餐安全。

當(dāng)然，要徹底管住學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐問(wèn)題不是一件容易的事情，這就需要制度給力，共同監(jiān)管。需要各級(jí)政府和教育主管部門(mén)承擔(dān)著指導(dǎo)和協(xié)調(diào)的任務(wù),明確分管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,加強(qiáng)工作檢查,實(shí)施校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制等,切實(shí)承擔(dān)起具體組織實(shí)施的相關(guān)管理責(zé)任,為學(xué)生的安全健康把好關(guān)、站好崗。

總之，人大調(diào)研組的此次調(diào)研是重視民生的具體舉措，我們要以這次調(diào)研為契機(jī)，高度重視學(xué)前教育和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作，要把教育惠民作為最大的民生事業(yè)來(lái)抓，牢固樹(shù)立人才是第一資源的執(zhí)政理念。只有這樣，才能讓祖國(guó)的花朵美麗綻放。

第二篇：關(guān)于學(xué)前教育兒童營(yíng)養(yǎng)改善工作情況的報(bào)告

關(guān)于學(xué)前教育兒童

營(yíng)養(yǎng)改善工作情況的報(bào)告

————紅寺堡區(qū)小燕子幼兒園

任克俊

根據(jù)紅寺堡區(qū)的現(xiàn)狀和家長(zhǎng)的要求，幼兒園在提供學(xué)齡前教育的同時(shí)，還負(fù)責(zé)幼兒的餐飲。幼兒園的伙食是否能夠達(dá)到幼兒生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，這也是所有幼兒家長(zhǎng)和社會(huì)各界人士普遍關(guān)心的問(wèn)題。我園在總結(jié)13年的辦園經(jīng)歷的過(guò)程中，現(xiàn)將學(xué)前教育中的兒童營(yíng)養(yǎng)改善的基本情況和存在的問(wèn)題結(jié)合我園的實(shí)際情況，做簡(jiǎn)單的匯報(bào)。

一、我園兒童營(yíng)養(yǎng)改善工作的基本情況

1、基本措施

幼兒正處在生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期，也是營(yíng)養(yǎng)攝取的最為關(guān)鍵時(shí)期。該時(shí)期所需的各種營(yíng)養(yǎng)無(wú)論在質(zhì)量上還是在密度上，均高于其他各年齡階段的人群。如果在這個(gè)階段沒(méi)有注意孩子的營(yíng)養(yǎng)調(diào)配，將會(huì)誘發(fā)中老年疾病的發(fā)生。我園嚴(yán)格按照收取的餐飲費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的情況下，盡力而為的采購(gòu)適合幼兒飲食習(xí)慣和營(yíng)養(yǎng)需要的食材，嚴(yán)格要求后廚人員在做工上下功夫，力爭(zhēng)做到既色、香、味、形兼?zhèn)?，又合乎衛(wèi)生的要求。我們將每周的食譜公布在幼兒園班級(jí)的微信群里食，讓家長(zhǎng)清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過(guò)幼兒園與家長(zhǎng)溝通，努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過(guò)家園的有效溝通，更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量，2、范圍和標(biāo)準(zhǔn)

幼兒園的餐飲目前的范圍是采取家長(zhǎng)自愿的原則，幼兒的餐飲費(fèi)主要來(lái)源于代家長(zhǎng)收取的餐飲費(fèi)，我園現(xiàn)在的餐飲費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為7.47元/人/天。每學(xué)期在幼兒園就餐的幼兒占總?cè)雸@幼兒的80%，還有20%的幼兒由于各種原因沒(méi)有在幼兒園就餐。有很大一部分家長(zhǎng)是由于家庭經(jīng)濟(jì)困難的原因不能讓幼兒園在幼兒園進(jìn)餐。

3、學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)改善存在的困難和問(wèn)題

（1））、就按照我園的現(xiàn)狀，存在的主要問(wèn)題還是資金的問(wèn)題。我園本學(xué)期收取的餐飲費(fèi)為7.47元/人/天?？鄢程脝T工的工資、水、電、煤氣和設(shè)備維修等開(kāi)支，實(shí)際用于幼兒餐飲的標(biāo)準(zhǔn)為5.8元左右。在物價(jià)飛速增長(zhǎng)的今天，每天5.8元的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)使得幼兒園無(wú)論如何也調(diào)配不出適應(yīng)幼兒生長(zhǎng)需要的均衡、合理的伙食。這就是我們幼兒園面臨的現(xiàn)狀，家長(zhǎng)要求給孩子吃好，幼兒園也盡心在做，但還是不能讓人滿意。幼兒園也曾試圖提高餐飲費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)，但按照紅寺堡區(qū)目前人均收入情況和居民的生活現(xiàn)狀，大多數(shù)移民生活還很困難，絕大多數(shù)老百姓還是不能夠承負(fù)提費(fèi)。這樣就出現(xiàn)了矛盾：一邊是長(zhǎng)身體的孩子，一邊是改善營(yíng)養(yǎng)資金的缺口。幼兒園也曾聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師做過(guò)“幼兒帶量食譜”，但就現(xiàn)在的餐飲費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)真的難以達(dá)到這個(gè)效果。有些幼兒園實(shí)行了三餐一點(diǎn)的機(jī)制，但按照目前家長(zhǎng)能夠承負(fù)的餐飲費(fèi)的 收取標(biāo)準(zhǔn)，這一機(jī)制只能是空套的，不能取得實(shí)際的效果。我園盡力而為讓早餐兩周的食譜每天不重復(fù)，但午餐和晚餐就顯得有點(diǎn)品種單一，這個(gè)問(wèn)題可能是現(xiàn)在紅寺堡區(qū)民辦幼兒園目前存在的普遍性的問(wèn)題。

(2)、家長(zhǎng)、社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善工作的意識(shí)不強(qiáng)，缺少系統(tǒng)持久全面的宣傳。現(xiàn)在家長(zhǎng)喜歡吃大餐，也讓孩子吃大餐，自己吃方便面，也讓孩子吃方便面，所以過(guò)于豐盛而造成營(yíng)養(yǎng)積蓄，這也是導(dǎo)致肥胖兒增多的主要原因。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度分析，這種營(yíng)養(yǎng)搭配方式對(duì)人口素質(zhì)存在潛在的危險(xiǎn)，所以家庭和社會(huì)的意識(shí)很重要。

二、我園學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)改善的計(jì)劃

膳食管理工作在幼兒園管理事務(wù)中不可忽視，因?yàn)樯攀匙霾缓煤⒆泳筒荒塬@得足夠的營(yíng)養(yǎng)，健康發(fā)展。幼兒園膳食工作要有計(jì)劃地進(jìn)行，并對(duì)膳食工作進(jìn)行一定的工作評(píng)價(jià)。當(dāng)今，隨著人民生活水平普遍提高，對(duì)飲食的要求越來(lái)越重視越來(lái)越講科學(xué)，尤其對(duì)正在成長(zhǎng)的孩子。因此，做好幼兒園的膳食工作是幼兒園衛(wèi)生保健工作的重要內(nèi)容之一。本學(xué)期根據(jù)《園務(wù)計(jì)劃》和《衛(wèi)生保健工作計(jì)劃》，制訂了較科學(xué)合理的膳食工作計(jì)劃。成立膳食管理小組，成立了由園長(zhǎng)、保健員、廚師長(zhǎng)及家長(zhǎng)組成“伙委會(huì)”膳食管理小組。

1、實(shí)事求是按照實(shí)際收取餐飲費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)，盡力科學(xué)安排膳食，保證營(yíng)養(yǎng)平衡。

要在現(xiàn)有而餐飲費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)下合理的安排營(yíng)養(yǎng)是重要的條件，每天從膳食中供給幼兒必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才能滿足幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育。我園食堂管理員在安排食譜的時(shí)候根據(jù)幼兒消化能力差、吸收能力強(qiáng)、對(duì)營(yíng)養(yǎng)要求高的特點(diǎn)，力求營(yíng)養(yǎng)搭配合理均衡、品種多樣化。每周的食譜由保健老師和食堂工作人員共同參與制定，保證食譜便于操作，易于烹制。

2、注重調(diào)查了解，優(yōu)化食物結(jié)構(gòu)。

保健人員和食堂工作人員除了按照食譜精心制作幼兒膳食外，還經(jīng)常深入班級(jí)，實(shí)地觀察幼兒的進(jìn)餐情況，直接感受幼兒是否喜歡吃自己制作的食物。尤其是食堂工作人員每天在午餐時(shí)間進(jìn)班觀察幼兒的進(jìn)食情況，觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng)、質(zhì)量是否保證、幼兒是否喜歡。以及檢查幼兒的生活常規(guī)和飲食情況，老師也經(jīng)常教育幼兒要有良好的用餐習(xí)慣，能做到進(jìn)食量與供給量基本上持平、不存在浪費(fèi)食物的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)調(diào)整與改進(jìn)。

3、健康的膳食環(huán)境

進(jìn)餐環(huán)境的優(yōu)劣直接影響到幼兒的膳食質(zhì)量，進(jìn)餐環(huán)境包括物理環(huán)境和心理環(huán)境兩個(gè)方面，健康環(huán)境（物理）是指光線充足，空氣流通，溫度適宜、多餐與食具清潔美觀、大小適宜，室內(nèi)布置優(yōu)雅整潔。健康的心理環(huán)境是指膳食氣氛和諧，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)餐，不體罰或批評(píng)，使幼兒愉快進(jìn)餐。還可播放一些輕松、優(yōu)美的音樂(lè)，以促進(jìn)幼兒的食欲。另外，我們還對(duì)孩子進(jìn)行餐前3分鐘教育，講一些進(jìn)餐時(shí)的安全知識(shí)，今日飯菜營(yíng)養(yǎng)等，讓幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)，注意進(jìn)餐的安全與衛(wèi)生。

4、預(yù)防為主，常規(guī)消毒。每日幼兒做到飯前便后洗手（肥皂、流水），餐具每餐消毒，專人專用，活動(dòng)室、寢室用紫外線消毒，每周兩次，流行病流行季節(jié)一日一消毒，廁所、盥洗室每日沖洗、消毒，被褥每周日光曝曬一次，環(huán)境每日小掃，每周大掃，定期評(píng)比，獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，使幼兒有個(gè)良好的生活衛(wèi)生環(huán)境。

5、展示菜譜、家園相互溝通。

我們將每周的食譜公布在幼兒園的微信平臺(tái)的食譜欄上，讓家長(zhǎng)清楚孩子在園的膳食結(jié)構(gòu)。并通過(guò)“膳管會(huì)”這座幼兒園與家長(zhǎng)溝通互動(dòng)的橋梁，努力作好幼兒園的膳食管理工作。通過(guò)家園的有效溝通，更好的提升幼兒的膳食質(zhì)量，使幼兒健康成長(zhǎng)。

三、對(duì)學(xué)前教育兒童營(yíng)養(yǎng)改善的意見(jiàn)和建議

1、合理調(diào)整幼兒伙食收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，改善幼兒的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。按照各家庭收入水平和各轄區(qū)消費(fèi)能力的差異，辦園等級(jí)、辦學(xué)規(guī)模和生源情況等不同的幼兒園，雖然可以有不同的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，但從紅寺堡區(qū)的實(shí)際情況來(lái)看，老百姓的實(shí)際收入還是難以承負(fù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的費(fèi)用，所以建議通過(guò)物價(jià)、工商、幼兒系統(tǒng)以及營(yíng)養(yǎng)師和家長(zhǎng)進(jìn)行公開(kāi)聽(tīng)證論證，通過(guò) 政府財(cái)政來(lái)補(bǔ)貼一部分資金，比如可以實(shí)行幼兒一（或兩）餐的補(bǔ)貼，其他餐讓家長(zhǎng)采取自愿的方式繳納餐飲費(fèi)。才能能夠大面積改善目前存在的學(xué)前兒童營(yíng)養(yǎng)不合理的狀況，切實(shí)惠利于民。

2、加強(qiáng)幼兒伙食費(fèi)管理，保障?？顚Ｓ?/p>

政府部門(mén)補(bǔ)貼的費(fèi)用可以通過(guò)專用的賬戶，實(shí)行專管，并定期監(jiān)督檢查。防止專項(xiàng)資金的克扣和投入不足。切實(shí)保障每一分錢都用在孩子的營(yíng)養(yǎng)改善上。

3、對(duì)保育老師加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)，以強(qiáng)化幼兒營(yíng)養(yǎng)意識(shí)

幼兒園伙食結(jié)構(gòu)不均衡，與保育老師的意識(shí)也有很大關(guān)系。目前，不少幼兒園無(wú)營(yíng)養(yǎng)配餐師，多由保育員從事幼兒的配餐工作。從人體發(fā)育階段來(lái)說(shuō)，幼兒時(shí)期屬于人體身體發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，保育老師除傳授學(xué)生文化知識(shí)的同時(shí)，更應(yīng)該注重兒童食品營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的改善。

4、提高幼兒家長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)意識(shí)

目前，不少幼兒家長(zhǎng)缺乏營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度分析，這種營(yíng)養(yǎng)觀念對(duì)人口素質(zhì)存在潛在的危險(xiǎn)。為此，要加強(qiáng)幼兒家長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，以促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)。

5、提倡全社會(huì)關(guān)注學(xué)齡前兒童營(yíng)養(yǎng)狀況

幼兒正處在生長(zhǎng)發(fā)育的高峰期，也是營(yíng)養(yǎng)攝取的最為關(guān)鍵時(shí)期。該時(shí)期所需的各種營(yíng)養(yǎng)無(wú)論在質(zhì)量上還是在密度 上，均高于其他各年齡階段的人群。如果在這個(gè)階段沒(méi)有注意孩子的營(yíng)養(yǎng)調(diào)配，將會(huì)誘發(fā)中老年疾病的發(fā)生。為此，建議由教育主管部門(mén)牽頭，聯(lián)合新聞媒體向全紅寺堡區(qū)的人民發(fā)出倡議，讓他們提高幼兒的營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，共同關(guān)注幼兒的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

6、在幼兒園推行營(yíng)養(yǎng)師配餐制

目前紅寺堡區(qū)只有一部分幼兒園配備有營(yíng)養(yǎng)師，但不是都真正起到作用，而且現(xiàn)有食品加工人員經(jīng)過(guò)食品從業(yè)專業(yè)培訓(xùn)的也不多，不具備合理配食的知識(shí)，對(duì)未來(lái)人口素質(zhì)提高，不能說(shuō)不是隱患。為改變這種狀況，特建議教育主管部門(mén)制定長(zhǎng)期規(guī)劃，在有條件的幼兒園實(shí)行營(yíng)養(yǎng)師配餐制度試點(diǎn)，爭(zhēng)取在全區(qū)幼兒園推行營(yíng)養(yǎng)師配餐制度，以加強(qiáng)幼兒營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

第三篇：營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃調(diào)研報(bào)告

農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善是黨和國(guó)家的一項(xiàng)民心工程、陽(yáng)光工程、德政工程，更是一項(xiàng)有利于學(xué)生健康成長(zhǎng)、順利成才，事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。為了促進(jìn)工程的落實(shí)，切實(shí)改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)，提高學(xué)生健康水平，我校切實(shí)執(zhí)行上級(jí)政策，積極實(shí)施專項(xiàng)工程，大力推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善。

近期，為了進(jìn)一步推進(jìn)我校營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃健康運(yùn)行，總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和不足，我們進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)研，主要從了解現(xiàn)狀、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、征集建議三個(gè)方面，走訪了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、供餐人員、就餐學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)及有關(guān)人員，發(fā)放了調(diào)查問(wèn)卷表，力求多環(huán)節(jié)、多角度、多方位了解營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施情況，現(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：

一、基本情況和主要做法

1、基本情況

我校享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃人數(shù)為x14人，其中男生147人，女生167人。此項(xiàng)工作于xxxx年x月xx日正式啟動(dòng)，學(xué)生在校期間按每日每人4元的標(biāo)準(zhǔn)由學(xué)校食堂供給營(yíng)養(yǎng)午餐。

2、主要做法

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃實(shí)施過(guò)程中，我校要求各部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)政策和規(guī)定，強(qiáng)化工作管理，成立了由分管校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，總務(wù)處和相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作領(lǐng)導(dǎo)小組、實(shí)施小組，組建了由家長(zhǎng)、學(xué)生、教師和社會(huì)人士代表共同組成的監(jiān)督小組，制定了《麻坪中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》，各處室也相應(yīng)制定了實(shí)施方案，切實(shí)促進(jìn)了該項(xiàng)工程的實(shí)施。

二是建章立制，確保落實(shí)。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落實(shí)到位，我校結(jié)合實(shí)際情況，研究制定了營(yíng)養(yǎng)餐管理的一系列制度及措施，主要包括五方面。一是建立以學(xué)籍管理為平臺(tái)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)名制制度，堅(jiān)決杜絕跑冒滴漏。二是建立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)為依據(jù)的評(píng)估制度，堅(jiān)決避免無(wú)效勞動(dòng)。三是建立人員體檢、從業(yè)培訓(xùn)、進(jìn)貨采購(gòu)、儲(chǔ)存保管、飲食衛(wèi)生、烹調(diào)制作、食品留樣等相關(guān)制度，堅(jiān)決做到科學(xué)規(guī)范。四是明確了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃分管校長(zhǎng)、主管領(lǐng)導(dǎo)、管理人員、加工人員、督查人員、留樣人員等各類崗位職責(zé)，堅(jiān)決夯實(shí)崗位職責(zé)。五是制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金管理辦法，建立完善各項(xiàng)工作管理制度，保障了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施。

三是強(qiáng)化督查，落實(shí)追究。為了規(guī)范管理，確保質(zhì)量，我們采取了有效的監(jiān)督、檢查、考評(píng)、追究措施，主要做法有四方面。一是強(qiáng)化過(guò)程管理，落實(shí)安全責(zé)任。抓好食物供應(yīng)、烹飪簽收、食品分發(fā)、監(jiān)督取樣等工作，由監(jiān)管人員試吃后留樣、保存、登記、簽名，再開(kāi)始打飯。二是隨時(shí)張榜公示，接受公開(kāi)監(jiān)督。首先公示洛南縣教育局專項(xiàng)監(jiān)督舉報(bào)電話，其次以學(xué)籍管理為平臺(tái)，結(jié)合每日學(xué)生請(qǐng)假考勤情況，動(dòng)態(tài)公示當(dāng)天享受學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃人數(shù)，按照資金管理辦法，公示資金支付情況及學(xué)生消費(fèi)信息。三是加強(qiáng)檢查督促，專題會(huì)議研究。一方面，我們采取日常監(jiān)督檢查與專項(xiàng)監(jiān)督檢查結(jié)合、內(nèi)部監(jiān)督與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合等方式，通過(guò)行政監(jiān)督、輿論監(jiān)督、群眾監(jiān)督、專業(yè)機(jī)構(gòu)監(jiān)督等對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況進(jìn)行全過(guò)程、全方位的監(jiān)督檢查，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改并公示檢查結(jié)果，確保透明、公開(kāi)，另一方面，我們把每周二定為專題會(huì)議日，定期研究現(xiàn)狀，通報(bào)情況，改進(jìn)工作。如運(yùn)行初期，餐廳工作人員以四川居多，喜歡吃米飯和麻辣味的炒菜，很少做我們當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃的米湯、餃子、面條，學(xué)生紛紛反映不適應(yīng)，我們及時(shí)和他們溝通，很快糾正了操作偏差，留住了就餐學(xué)生。四是落實(shí)責(zé)任追究，務(wù)求令行禁止。建立完善了失誤通報(bào)、目標(biāo)考評(píng)、信息公開(kāi)、責(zé)任追究等機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化食品衛(wèi)生、飲食安全意識(shí)。例如，我們?cè)跈z查中發(fā)現(xiàn)，操作人員用蛇皮袋鋪墊籠屜，就對(duì)其講清楚塑料制品加熱的危害，處以100元罰款，并讓其做出書(shū)面檢討。這件事引起了很大反響，給餐廳所有人員敲響了警鐘。

二、取得成效和存在問(wèn)題

由于我校能夠根據(jù)自身情況量身打造了適合自己的供餐模式，努力研究和解決實(shí)施過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題和困難，及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，加之各級(jí)政府和主管部門(mén)高度重視、實(shí)施各方共同努力、社會(huì)各界關(guān)注監(jiān)督，我校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃正朝著好的方向發(fā)展，也得到了一些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

1、取得成效

第一，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況得到明顯加強(qiáng)。我校采用食堂供餐方式，將元的補(bǔ)助全額用于營(yíng)養(yǎng)午餐，增加了諸如雞腿、大排、等肉類，給學(xué)生提供了更多蛋白質(zhì)的補(bǔ)給，同時(shí)輔以牛奶、雞蛋等營(yíng)養(yǎng)食品，很多學(xué)生表示，營(yíng)養(yǎng)餐讓他們有了更好的精力和體力。定期進(jìn)行的體質(zhì)檢測(cè)和疾病普查也證明，吃了營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)生比不吃營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)生身體素質(zhì)明顯提高、患病幾率明顯減少、學(xué)業(yè)水平明顯進(jìn)步。

第二，廣大學(xué)生家庭得到了更多方便。走訪發(fā)現(xiàn)，我校六成以上學(xué)生居住在大山深處，交通十分不便。孩子們以前都要帶著家里準(zhǔn)備的午飯來(lái)上學(xué)，中午還要加熱，遇上天氣熱的時(shí)候飯菜很容易變質(zhì)。如今，學(xué)校給學(xué)生們備好了午飯，孩子們吃的舒心開(kāi)心, 家長(zhǎng)放心安心，每天不必為孩子的午餐操心了，輕了家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，對(duì)控輟保學(xué)取到了積極的促進(jìn)作用，使學(xué)生進(jìn)得來(lái)，留得住，吃得飽，吃得營(yíng)養(yǎng)，學(xué)得樂(lè)、學(xué)得好。更重要的是，為廣大父老鄉(xiāng)親騰出了大量的時(shí)間和精力，讓他們進(jìn)行家庭經(jīng)濟(jì)建設(shè)，加快了建設(shè)小康家庭的步伐。

第三，學(xué)校實(shí)施設(shè)備得到了逐步完善。一方面，隨著計(jì)劃的實(shí)施，學(xué)校建成了新食堂，供餐、就餐環(huán)境大為改善。另一方面，縣里配備的冷藏保鮮設(shè)備已經(jīng)到位，我們以后再也不用因天氣熱而擔(dān)心食品變質(zhì)了。

第四，飲食安全問(wèn)題得到進(jìn)一步加強(qiáng)。一方面，學(xué)校將各類人員、各個(gè)崗位、各個(gè)環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全責(zé)任以流程圖和監(jiān)督崗的學(xué)生上墻公示在學(xué)生餐廳，接受公開(kāi)監(jiān)督;另一方面，學(xué)校結(jié)合時(shí)令，采取了約談供餐企業(yè)、檢修冷藏設(shè)備、縮短配送周期等措施，加強(qiáng)食品安全的管理，為計(jì)劃安全實(shí)施提供了保障，實(shí)施以來(lái)無(wú)一次安全責(zé)任事故發(fā)生。

第五，校園特色文化得到進(jìn)一步鞏固。自實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃以來(lái)，我校師生工作和學(xué)習(xí)的精神面貌煥然一新，良好的學(xué)風(fēng)、班風(fēng)、校鳳正在逐步形成，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃有效調(diào)動(dòng)了學(xué)生讀書(shū)的積極性，保障了學(xué)校教育教學(xué)秩序，促進(jìn)了學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)穩(wěn)步上升，我校團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，求實(shí)創(chuàng)新，著眼未來(lái)，全面發(fā)展的特色文化進(jìn)一步鞏固。

第四篇：幼兒園營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃調(diào)研報(bào)告

溢彩之星幼兒園學(xué)前 教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃調(diào)研報(bào)告

農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善是黨和國(guó)家的一項(xiàng)民心工程、陽(yáng)光工程、德政工程，更是一項(xiàng)有利于學(xué)生健康成長(zhǎng)、順利成才，事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的民族振興工程。

一、現(xiàn)實(shí)情況

1、基本情況。

近幾年來(lái)，全國(guó)農(nóng)村戶口學(xué)生接受了義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，極大的推動(dòng)了義務(wù)教育事業(yè)的發(fā)展，城市學(xué)前教育在幼兒園開(kāi)展已經(jīng)相對(duì)成熟，孩子在幼兒園能得到很好的發(fā)展，而學(xué)前教育營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃還沒(méi)有實(shí)施。無(wú)疑加重了學(xué)前幼兒家庭的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，也在一定程度上影響了學(xué)前幼兒的入園率。

2、幼兒家庭教育現(xiàn)狀。

目前面臨的現(xiàn)狀是家長(zhǎng)比較關(guān)注自己孩子的身體發(fā)展?fàn)顩r，是否生病、受傷等等，問(wèn)他們是否在家對(duì)小孩子進(jìn)行家庭教育時(shí)，他們都表示由于繁重的生活負(fù)擔(dān)，認(rèn)為小孩子什么都不懂，只要吃好穿暖凍不著餓不著就行，正是這樣的態(tài)度導(dǎo)致孩子在5歲前的教育幾乎是空白的，孩子的很多能力都未得到很好的發(fā)展，還有部分家長(zhǎng)長(zhǎng)年在外打工，父母之愛(ài)缺失，導(dǎo)致孩子不能健康成長(zhǎng)。

3、幼兒健康現(xiàn)狀

調(diào)查表明，近年來(lái)，城鄉(xiāng)兒童少年的膳食營(yíng)養(yǎng)攝入、營(yíng)養(yǎng)與健康狀況有了進(jìn)一步的改善，但也存在若干值得警惕的隱憂。

膳食結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)夠了，蔬菜少了，蛋白質(zhì)攝入基本滿足；蔬菜攝入依然很低；脂肪攝入明顯增加；微量營(yíng)養(yǎng)素普遍缺乏

從膳食營(yíng)養(yǎng)攝入來(lái)看，我國(guó)學(xué)齡兒童少年膳食質(zhì)量明顯提高：膳食中能量及蛋白質(zhì)攝入得到基本滿足，動(dòng)物性食物消費(fèi)量明顯增加，優(yōu)質(zhì)蛋白比例穩(wěn)步上升。

但是，結(jié)構(gòu)不合理仍然是孩子飲食的一大問(wèn)題。鈣、鐵、鋅和維生素Ａ等微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏，是我國(guó)城鄉(xiāng)學(xué)齡兒童少年普遍存在的問(wèn)題。

城鄉(xiāng)學(xué)齡兒童少年蔬菜食物攝入量均明顯下降，奶及奶制品攝入量依然很低，尤其在農(nóng)村學(xué)齡兒童少年中更為突出。

調(diào)查顯示，學(xué)齡兒童少年的生長(zhǎng)發(fā)育水平有所提高，各年齡組身高均有明顯增長(zhǎng)。

二、困難及建議

1、政府部門(mén)提供強(qiáng)有力的保障才能真正改善學(xué)前教育現(xiàn)狀。

單憑學(xué)校的一己之力也很難做到既改善教學(xué)設(shè)施，又要培養(yǎng)教師隊(duì)伍，因此，需要政府部門(mén)合理配置教育資源。也需要政府部門(mén)為學(xué)校教學(xué)設(shè)施提供強(qiáng)有力的保障，這兩個(gè)方面的問(wèn)題只有真正得到解決，才能真正做到為學(xué)前教育的孩子服務(wù)，使其受到良好的教育，不至于孩子在成長(zhǎng)起跑線前就落下一段距離。

2、幼兒園應(yīng)科學(xué)制定營(yíng)養(yǎng)食譜，適當(dāng)變換營(yíng)養(yǎng)餐品種。教育、衛(wèi)生等有關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的指導(dǎo)，在保證學(xué)生各種營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入量的前提下，指導(dǎo)學(xué)校制定更加符合實(shí)際的營(yíng)養(yǎng)食譜，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。為避免學(xué)生因身體差異而產(chǎn)生厭食現(xiàn)象，食譜要交叉營(yíng)養(yǎng)配餐，根據(jù)學(xué)生口味進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶鎿Q。幼兒園應(yīng)每周公布食譜，接受師生、家長(zhǎng)的監(jiān)督。

3、完善制度，強(qiáng)化監(jiān)管，確保幼兒飲食安全。把食品安全擺在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的首要位置，建立和完善確保食品安全的各項(xiàng)工作制度。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，制定和完善食品安全保障實(shí)施方案。完善協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化教育、財(cái)政、工商、衛(wèi)生、監(jiān)察等相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)配合，為營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施獻(xiàn)計(jì)出力，努力構(gòu)建“領(lǐng)導(dǎo)重視、責(zé)任明確、上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管”的工作格局。

4、四個(gè)設(shè)想。一是深入實(shí)際調(diào)查了解。摸清每一位學(xué)生家庭狀況底子，努力使?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃更精準(zhǔn)、更實(shí)效，提高針對(duì)性。二是加強(qiáng)督查管理力度。抓住營(yíng)養(yǎng)餐每一個(gè)環(huán)節(jié)保落實(shí)，努力使?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃更安全、更可靠，提高安全性。三是改進(jìn)人員教育培訓(xùn)。珍惜每一個(gè)營(yíng)養(yǎng)餐的從業(yè)人員，努力使?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃更營(yíng)養(yǎng)、更科學(xué)，提高實(shí)用性。四是重視意見(jiàn)建議反饋。聽(tīng)取每一個(gè)營(yíng)養(yǎng)餐就餐者意見(jiàn)，努力使?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃更科學(xué)、更優(yōu)質(zhì)，提高有效性。五是注重經(jīng)驗(yàn)總結(jié)完善。抓住營(yíng)養(yǎng)餐每一個(gè)細(xì)節(jié)和環(huán)節(jié)，保落實(shí)，重反思，努力使?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃更完善、更可靠，提高科學(xué)性。使?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃工程實(shí)施深入民心，社會(huì)認(rèn)可，積極參與。

學(xué)前孩子尤其需要我們傾注更多的關(guān)注和援手，我們期待盡早的均衡配置教育資源，使學(xué)前教育孩子也能享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，為學(xué)前幼兒提供一份放心的營(yíng)養(yǎng)早餐，將黨和政府的惠民政策再次放寬放大。

第五篇：2019關(guān)于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃調(diào)研報(bào)告

2019關(guān)于學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃調(diào)研報(bào)告

根據(jù)縣政協(xié)常委會(huì)XX年工作安排，近期，縣政協(xié)組織部分委員就我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況進(jìn)行了調(diào)研?，F(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：

一、基本情況

目前，我縣共有義務(wù)教育階段學(xué)校45所，其中單設(shè)初級(jí)中學(xué)1所，九年一貫制學(xué)校8所，小學(xué)36所(含教學(xué)點(diǎn))，在校學(xué)生15563名，其中初中生4619名，小學(xué)生8944名。

20xx年初，我縣被確定為青海省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃地方試點(diǎn)縣。目前，實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校44所，享受營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助的學(xué)生6610名，占在校學(xué)生總數(shù)的48.74%。其中初中生xx02名，占初中生總數(shù)的26.02%，小學(xué)生5408名，占小學(xué)生總數(shù)的60.47%。去年，全縣享受營(yíng)養(yǎng)餐補(bǔ)助資金378.3萬(wàn)元。

二、主要做法及成效

我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施以加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、強(qiáng)化宣傳、健全制度、規(guī)范管理為重點(diǎn)，科學(xué)制定營(yíng)養(yǎng)食譜，合理選擇供餐模式，努力改善學(xué)生食堂設(shè)施，不斷提高學(xué)校后勤保障水平，使這一民心工程得到了較好的實(shí)施，取得了明顯的成效。

一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，確保職責(zé)任務(wù)落實(shí)到位。

成立了平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室，明確了領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位及辦公室的職責(zé)任務(wù)，加強(qiáng)了對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和工作指導(dǎo)。各學(xué)校也成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu)，實(shí)行了校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制?？h政府與各成員單位、縣教育局與各學(xué)校、學(xué)校與相關(guān)責(zé)任人均簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū)，層層落實(shí)了責(zé)任。二是建立健全制度，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施。制定印發(fā)了《平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》、《平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理辦法》，建立健全了資金管理、食品安全、企業(yè)準(zhǔn)入、績(jī)效考核、責(zé)任追究等方面的工作制度，為營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施提供了制度保障。三是大力宣傳，確?；菝裾呱钊肴诵摹２扇覓鞕M幅、張貼宣傳畫(huà)、發(fā)放宣傳單、召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)等多種方式，廣泛開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃這一惠民政策的宣傳，在全縣初步營(yíng)造了全民參與、共同推進(jìn)的良好氛圍。四是認(rèn)真調(diào)研，科學(xué)制定供餐方式。針對(duì)我縣目前農(nóng)村非寄宿制學(xué)校數(shù)量多、分布廣和教學(xué)點(diǎn)學(xué)生人數(shù)少、大多數(shù)學(xué)校暫時(shí)無(wú)學(xué)生食堂、炊事員編制短時(shí)間內(nèi)難以解決、食品衛(wèi)生監(jiān)管難度大等實(shí)際，在供餐方式上實(shí)行了兩種方式，即縣第三中學(xué)、縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校特教班實(shí)行了學(xué)校食堂供餐模式，其他學(xué)校實(shí)行了企業(yè)配餐模式。五是公開(kāi)招標(biāo)，嚴(yán)格配送企業(yè)準(zhǔn)入制度。將全縣44所學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐配送任務(wù)分為兩個(gè)標(biāo)段，以公開(kāi)招標(biāo)的方式確定了供貨商，并以中心學(xué)校為甲方、供貨商為乙方、縣營(yíng)改辦為監(jiān)督方，簽訂了《營(yíng)養(yǎng)食品供貨協(xié)議書(shū)》，縣營(yíng)改辦與供貨商簽訂了《營(yíng)養(yǎng)食品質(zhì)量安全保證協(xié)議書(shū)》，保證了供貨質(zhì)量和食品安全。六是專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)把營(yíng)養(yǎng)食品驗(yàn)收關(guān)。各學(xué)校均設(shè)立了配餐室，安排專人負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)食品的驗(yàn)收、保管、加工和發(fā)放工作。同時(shí)，建立和實(shí)行了索證索票、食品留樣、臺(tái)賬管理制度和工作人員健康檢查、持證上崗制度，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。七是統(tǒng)一核算，規(guī)范了資金的管理和使用。將學(xué)生營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助專項(xiàng)資金納入國(guó)庫(kù)管理，實(shí)行分賬核算、集中支付的辦法，做到了不克扣、不截留、不擠占、不挪用，專款專用，有效保證了資金使用的安全、規(guī)范。八是跟蹤監(jiān)測(cè)，建立學(xué)生健康檔案。各實(shí)施學(xué)校在對(duì)每名學(xué)生身高、體重等健康狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)的基礎(chǔ)上，建立了學(xué)生身體健康檔案，為營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃績(jī)效評(píng)估工作提供了科學(xué)依據(jù)。同時(shí)，教育、工商、衛(wèi)生、監(jiān)察等部門(mén)加強(qiáng)了對(duì)各學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況的監(jiān)督檢查。

三、存在的問(wèn)題

我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施雖然取得了明顯的成績(jī)，但也存在一些不容忽視的問(wèn)題。

一是缺編缺人的問(wèn)題。

各學(xué)校沒(méi)有工勤人員編制，未配備專門(mén)負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐的工勤人員，使?fàn)I養(yǎng)餐的驗(yàn)收、保管、加工到分發(fā)等各項(xiàng)工作任務(wù)都由授課教師承擔(dān)，在一定程度上增加了教師的工作量，影響了教師正常的教學(xué)工作。

二是食堂(伙房)不規(guī)范的問(wèn)題。

大多數(shù)學(xué)校無(wú)學(xué)生食堂(伙房)，營(yíng)養(yǎng)餐只能臨時(shí)湊合，不能滿足實(shí)際需求。有的學(xué)校學(xué)生在操場(chǎng)或教室進(jìn)行加餐，既不衛(wèi)生，又不文明。

三是食品倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋的問(wèn)題。

全縣幾乎所有的學(xué)校配餐室只有簡(jiǎn)單的幾張課桌和書(shū)柜，設(shè)施簡(jiǎn)陋，沒(méi)有必要的食品倉(cāng)儲(chǔ)保鮮設(shè)施，存在一定的食品安全隱患。

四是營(yíng)養(yǎng)餐品種比較單一的問(wèn)題。

目前，我縣所提供的營(yíng)養(yǎng)餐只限于牛奶、雞蛋、蘋(píng)果、花生和火腿腸等，品種比較單一，有少部分學(xué)生出現(xiàn)厭食現(xiàn)象。

五是一些工作制度落實(shí)不到位的問(wèn)題。

雖然從資金管理、食品安全、企業(yè)準(zhǔn)入、績(jī)效考核、責(zé)任追究等方面建立了比較齊全的工作制度，但在有的方面還存在落實(shí)不到位的問(wèn)題。

四、幾點(diǎn)建議

(一)逐步解決缺編缺人的問(wèn)題。

建議縣政府按學(xué)校規(guī)模和實(shí)際需要，給各中心學(xué)校和規(guī)模較大的小學(xué)增加1-2名工勤人員編制，并妥善落實(shí)工資待遇，逐步解決營(yíng)養(yǎng)餐工作缺編缺人的問(wèn)題。也可采取富余教師轉(zhuǎn)崗或招聘公益性崗位工作人員的方式逐步解決。

(二)注重學(xué)校食堂(伙房)建設(shè)。

把學(xué)校食堂(伙房)建設(shè)當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的重點(diǎn)來(lái)抓，加大力度，爭(zhēng)取項(xiàng)目，在大力實(shí)施農(nóng)村寄宿制學(xué)校建設(shè)工程、中西部農(nóng)村初中校舍改造工程、農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校改造計(jì)劃，建設(shè)學(xué)校教室、學(xué)生宿舍的同時(shí)，同步考慮、同步建設(shè)學(xué)校食堂(伙房)。落實(shí)好《平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案》中提出的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校食堂(伙房)建設(shè)規(guī)劃，盡快完成6所寄宿制學(xué)校食堂的改擴(kuò)建和規(guī)模較小的學(xué)校(教學(xué)點(diǎn))利用布局調(diào)整閑置校舍改造成食堂(伙房)或配餐室，并配備清洗、消毒、冷凍(藏)、蒸煮等設(shè)備，為學(xué)生在校就餐提供基本條件。

(三)科學(xué)制定營(yíng)養(yǎng)食譜，適當(dāng)變換營(yíng)養(yǎng)餐品種。

教育、衛(wèi)生等有關(guān)部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐的指導(dǎo)，在保證學(xué)生各種營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入量的前提下，指導(dǎo)學(xué)校制定更加符合實(shí)際的營(yíng)養(yǎng)食譜，達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。為避免學(xué)生因身體差異而產(chǎn)生厭食現(xiàn)象，食譜要交叉營(yíng)養(yǎng)配餐，根據(jù)學(xué)生口味進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶鎿Q。學(xué)校應(yīng)每周公布食譜，接受師生、家長(zhǎng)的監(jiān)督。

(四)完善制度，強(qiáng)化監(jiān)管，確保學(xué)生飲食安全。

把食品安全擺在營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施的首要位置，建立和完善確保食品安全的各項(xiàng)工作制度。一是進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，制定和完善食品安全保障實(shí)施方案。二是進(jìn)一步完善和落實(shí)食品安全責(zé)任制，嚴(yán)把生產(chǎn)、采購(gòu)、貯存、加工、供應(yīng)、食用等各環(huán)節(jié)關(guān)口，做到全程管理、全程監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)解決，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。三是進(jìn)一步完善和落實(shí)供餐準(zhǔn)入制度和退出制度，學(xué)校食堂(伙房)、供餐企業(yè)必須在辦理餐飲服務(wù)許可證并經(jīng)相關(guān)部門(mén)審核后方可為學(xué)生供餐，對(duì)達(dá)不到要求的要進(jìn)行整改或停止供餐。四是嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》，進(jìn)一步規(guī)范索證索票管理，健全食品采購(gòu)臺(tái)賬。五是進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，不定期開(kāi)展應(yīng)急演練，做到防患于未然。六是進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)后勤管理人員和食堂從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高食品安全操作技能，并堅(jiān)持持證上崗和定期檢查制度。七是進(jìn)一步完善協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化教育、財(cái)政、工商、衛(wèi)生、監(jiān)察等相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)配合，為營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施獻(xiàn)計(jì)出力，努力構(gòu)建“領(lǐng)導(dǎo)重視、責(zé)任明確、上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管”的工作格局。同時(shí)，繼續(xù)加大對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的宣傳力度，做到家喻戶曉，深入人心。