第一篇：尋根民俗風(fēng)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

尋根民俗風(fēng)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

學(xué)院：

水利土木工程學(xué)院

專業(yè)班級(jí)： 水利水電三班

姓名：

田曉雨

學(xué)號(hào)：

20151108

一、實(shí)踐目的

為響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間；激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生存體驗(yàn)；形成服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。我于2017年1月29日 至 2017年2月15日期間在家鄉(xiāng)各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氛圍的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機(jī)，依靠自己所學(xué)專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。

二、實(shí)踐內(nèi)容

濰坊，是歷史悠久的手工業(yè)名城。古來曾以“二百紅爐，三千銅匠，九千繡花女，十萬織布機(jī)”的赫赫陣容，名揚(yáng)四海。其豐富多彩的工藝美術(shù)品，至今盛行不衰，如紅木嵌銀漆器、木版年畫、風(fēng)箏、布玩具、桃核雕刻、仿古銅器、麻布絨繡、書畫拓片、泥塑玩具、金銀首飾、字畫揭裱、抽紗刺繡、屏風(fēng)、彩燈以及各種地毯、掛毯等三十多種工藝美術(shù)品，仍稱壓市之作。

風(fēng)箏的故鄉(xiāng)在中國，而濰坊的風(fēng)箏，在中國的風(fēng)箏史上則自成一派。它以選材講究，造型精致，色彩鮮艷，式樣美觀而揚(yáng)名中外。特別是濰坊國際風(fēng)箏會(huì)，牽動(dòng)了全國和世界風(fēng)箏愛好者的心。濰坊的楊家埠木版年畫也有她自己的獨(dú)特風(fēng)格，同天津的楊柳青、蘇州的桃花塢，并稱為中國三大民間畫市。濰坊年畫取材于農(nóng)村生活，反映農(nóng)民的理想、希望、寄托著他們豐收富裕、消災(zāi)祛禍、安居樂業(yè)的意愿，散發(fā)著濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

嵌銀漆器是濰坊獨(dú)有的手工藝品，曾在一九一四年的巴拿馬國際博覽會(huì)上獲最優(yōu)等獎(jiǎng)。嵌銀漆器由藝人們用特制小刀小剪小錘，按照設(shè)計(jì)的圖樣，在硬質(zhì)的紅木上雕出細(xì)溝，再順著細(xì)溝嵌入細(xì)如發(fā)絲的金絲或銀絲，然后涂以數(shù)遍大漆，推光而成。嵌銀漆器色澤莊重清雅，線條灑脫簡練，是繪畫、鑲嵌與雕 刻的巧妙結(jié)合。

看了桃核雕刻《赤壁夜游》，無人不為藝人的精湛技藝而嘆服。在一個(gè)不大的桃核上，雕了六個(gè)人物和酒桌、酒壺、蓬門、風(fēng)旗、錨鏈等多種器物，連蓬門兩邊的一副對(duì)聯(lián)，在放大鏡下也清晰可見。真是神奪天工！

濰坊不僅出產(chǎn)工藝品，還是古代文化薈萃的地方。十笏園，布局謹(jǐn)嚴(yán)，小巧玲瓏，是北方少見的中國園林建筑。地處古青州（益都）的云門山、玲瓏山和駝山，分別以石刻、石窟名聞遐邇。臨朐的“山旺化石”，更是首屈一指的“大自然的萬卷書”。所有這些，都深深地吸引著無數(shù)的中外游客。濰坊古老而又年青。如今她在保留古老傳統(tǒng)的同時(shí)，已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)新興的現(xiàn)代都市。

民風(fēng)民俗是一個(gè)民族或一定區(qū)域的風(fēng)尚民情的總稱。民風(fēng)民情又多源于民間節(jié)日或生產(chǎn)、生活習(xí)俗。比如，濰坊境內(nèi)的寒亭楊家埠木版年畫、高密的樸灰年畫、臨朐的手繪年畫等，不論哪種，均植根于年俗上；它們都是依年為本，年畫進(jìn)而又豐富宣染了年節(jié)習(xí)俗的氣氛。隨著民間年俗的延續(xù)，老百姓過年就要買年畫，年畫一掛，“年”味就格外濃重，更增加了節(jié)日情趣。木版年畫是鄉(xiāng)土藝術(shù)之花，幾百年來，它按照當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的思想要求、風(fēng)俗信仰、審美觀點(diǎn)、生活情趣逐步發(fā)展完善，從而形成了自己古樸稚拙、簡明鮮艷的風(fēng)格。它植根于民間，裝飾于節(jié)日，長期以來起著豐富人民精神生活，反映人民美好愿望，美化人民節(jié)日環(huán)境的作用。正因如此，年畫流傳既久又廣，至今長生不滅。

概括地說，因?yàn)H坊地區(qū)民間習(xí)俗而形成的民間藝術(shù)品，可歸納為：一是能夠美化人們的日常生活環(huán)境的，如年畫、剪紙、刺繡、掛飾、石雕、磚雕、木雕等；二是與節(jié)令風(fēng)俗民情密切相關(guān)的，像除夕貼對(duì)聯(lián)、貼過門箋，正月十五鬧花燈、清明踏青放風(fēng)箏、清明時(shí)節(jié)打秋千，中秋佳節(jié)賞明月吃月餅等等；三是與農(nóng)民日常生活密切相關(guān)，體現(xiàn)廣大人民群眾審美情趣的生活用品，如昌邑的麥桿草編、臨朐西南山區(qū)的家具彩繪；四是用于婚喪嫁娶和表達(dá)情誼的，如繡花鞋墊、繡荷包、美化新房頂棚、鼓手班子吹吹打打等；五是供人們閑暇娛樂的，民歌、民謠、民間戲曲、民間舞蹈、民間音樂、民間雜耍等。上述這眾多與人民群眾息息相關(guān)的民俗民間藝術(shù)，充分標(biāo)志著濰坊的人民群眾自身的創(chuàng)造精神，體現(xiàn)著他們樸實(shí)的思想情感和審美情趣，各種作品無不打著民風(fēng)民俗的鮮明標(biāo)記。如年畫中的錢滿柜、糧滿倉、子孫滿堂、多福多壽多吉祥等，其題材就來源人們對(duì)未來美好生活的希冀。民風(fēng)民俗都有濃郁的地方色彩，如濰坊地區(qū)春節(jié)門上貼“門神”，除了使春節(jié)增加新年色彩外，還有企求“門神”的庇護(hù)，驅(qū)兇避邪之意。再如把福字倒貼起來，寓意“福到”。還有人們貼了幾百年的《灶王爺》年畫，它既有迷信色彩，但更有曲折反映人們某些方面的心理追求，盼望灶王爺“上天言好事，回宅保平安”，使人畜興旺、五谷豐登、財(cái)源茂盛、和睦安康。這正是漫長的歷史發(fā)展中農(nóng)民對(duì)小康生活的希望與寫照。由于年畫題材源于人民群眾之中，于是《連年有余（魚）》、《開市大吉》、《金玉滿堂》、《搖錢樹》等年畫就應(yīng)運(yùn)而生。年畫是這樣，其他如風(fēng)箏、剪紙、民繡、泥玩具、布玩具也都充分表達(dá)著人民美好的愿望與追求。比如，許多孩子兒提時(shí)候都要戴“虎頭”帽，穿割花“虎頭”鞋，希望小孩能像小老虎一樣，長大虎虎有生氣。淳樸敦厚的濰坊民風(fēng)民俗植根在民間沃土中，無不反映著人民的生活和勞動(dòng)情況，它產(chǎn)生在人民中，在廣大人民中流傳，有著鮮明的地域性和地方特色，更有其獨(dú)特的藝術(shù)魅力。

風(fēng)俗、民情織錦著濰坊，特別是建市近60年來，這里民風(fēng)更淳，民情更濃；經(jīng)過20多屆濰坊國際風(fēng)箏會(huì)，世界風(fēng)箏都——濰坊，已遐邇聞名，濰坊，從遠(yuǎn)古文明走來，以其淳樸敦厚的民風(fēng)民俗，而今她充滿希望地描繪著自己光輝燦爛的前景。

她那獨(dú)具風(fēng)采的民俗文化早已隨風(fēng)箏這一友誼的使者，飛向了世界各地，向海內(nèi)外朋友敞開博大的情懷，發(fā)出盛情而美好的呼喚與邀請(qǐng)。高密泥塑：

高密泥塑已有400多年的歷史。在明朝隆慶、萬歷年間，這里的農(nóng)民就自己設(shè)計(jì)用泥做成一種叫“鍋?zhàn)踊ā?也稱泥墩子)的焰火出售，后來又把裝火藥的泥坯塑成娃娃型，焰火放過以后,再當(dāng)玩具或裝飾品擺設(shè)，最后這各泥塑的品種逐漸增多，有“老虎”“獅子”“猴子”“小狗”“小貓”“雞”“鴨” 等動(dòng)物,也有“白蛇傳”“孫悟空”“牛郎織女”等傳奇故事,并且涂以各種顏色，使其生動(dòng)活潑。從此，泥塑不再是焰火的附屬品，而民展成為一種獨(dú)立的手工藝術(shù)品了。到清朝乾隆年間，聶家莊泥塑又借鑒了楊家埠年畫的藝術(shù)特點(diǎn)，在表現(xiàn)手法上和著色上有所創(chuàng)新，且逐步增加了音效和局部動(dòng)作，吏聲音，色澤.動(dòng)作融為一體.每逢山集、廟會(huì)都有賣泥玩具的。民間流傳著“孩子哭.找他媽，他媽買個(gè)泥娃娃,逗得孩子樂哈哈”的民謠?？梢姰?dāng)時(shí)泥玩具深受孩子們的歡迎,現(xiàn)在它已經(jīng)作為一種民間藝術(shù)保留下來，并多次在國內(nèi)外展出。高密剪紙：

高密剪紙?jiān)诿耖g歷史悠久，廣為普及，明代洪武年間大批移民，帶來外地剪紙，主客融合，逐漸形成了獨(dú)特的高密剪紙的風(fēng)格。一是塊與線形成黑白灰色調(diào)，相互襯托，對(duì)比強(qiáng)烈，并富有韻律感。二是紙條挺拔，渾厚粗獷，富有濃重的金石意味。三是以精巧的構(gòu)思見長。構(gòu)圖夸張變形不失真。其題材多為花鳥魚蟲、戲劇故事、吉祥圖案、生活習(xí)俗等，深受群眾喜愛。剪紙作者大都是民間婦女，她們未受過藝術(shù)專業(yè)教育，興之所至，隨心創(chuàng)作，作品不具成法，粗獷中見清秀，雅拙中藏精巧。改革開放以來，高密剪紙作品曾多次在國內(nèi)外展出并獲獎(jiǎng)，剪紙藝人也經(jīng)常出國訪問。高密撲灰年畫：

高密撲灰年畫，全國獨(dú)此一家。它的制作式打好腹稿以后，藝人用柳木炭條起線稿，再用畫紙?jiān)诰€稿上撲抹復(fù)印，一稿可撲數(shù)張，因有這一招，便又“撲灰”之名。撲灰起稿之后，再加手繪，經(jīng)“大涮狂涂”、“細(xì)心巧畫”，“描子勾拉”、“粉臉”、“涮手”、“賦彩”、“開眉眼”、“勾線”、“涮花”、“磕鹽菜花”、“描金”、“涂明油”一整套工序，才能畫出一張漂亮的畫來。

撲灰年畫起源于明初，創(chuàng)始人是北鄉(xiāng)公婆廟村一個(gè)姓王的民間藝人，最初的作品大多是神像和墨屏花卉。到乾隆末年地方上作撲灰年畫的人漸多，在李家莊、趙家圈、杜家官莊開辦作坊成立畫店。到清末鼎盛時(shí)期，作畫能手蜂起，發(fā)展成兩個(gè)主要的流派：“老抹畫”和“紅貨”。

“老抹畫”繼承傳統(tǒng)畫法，仍以畫墨屏為主，畫風(fēng)典雅，雖受新畫派沖擊，決心不改初衷，自編歌謠表態(tài)明志：“墨屏墨屏，案頭清供。婆娘不喜，老頭奉承。貨賣識(shí)主，各有前程。” 撲灰“紅貨”，大膽借鑒天津楊柳青年畫和濰縣年畫對(duì)色彩的運(yùn)用，向大紅大綠靠攏，使作品顯出艷麗紅火，對(duì)比強(qiáng)烈的特色，一時(shí)為多數(shù)人所喜愛，藝人也自編歌謠，宣揚(yáng)成績：“紅綠大筆抹，市上好銷貨，莊戶墻上掛，吉祥又紅火?！?/p>

今天，撲灰年畫的作品日見其少，當(dāng)年兩派藝人的作品，存留來的都特別珍貴。濰坊刺繡：

漢代王充在《論衡》中有“齊都世刺繡，恒女無不能”，濰坊在春秋戰(zhàn)國至秦漢皆屬齊地。濰坊刺繡明朝時(shí)在民間已較為普遍。據(jù)傳，清道光年間，有一位姓沙的回族人，首先在濰縣城開設(shè)了繡貨店，刺繡已發(fā)展為正式的交易商品。鄭板橋在《濰縣竹枝詞》中，生動(dòng)地描寫過當(dāng)時(shí)婦女的穿戴：“羅綺成箱繡作堆，春衫窄袖好新裁”，“迎婚娶婦好張羅，彩轎紅燈錦繡拖”。說明濰坊刺繡已成風(fēng)氣。民國和解放初期尤為興盛，成為魯繡的主要產(chǎn)地和代表形式。據(jù)民國三十六年《濰縣志稿》記載，濰坊清末民國有34家繡貨莊。當(dāng)時(shí)，濰坊有“九千繡花女”之稱。主要分布在：濰城區(qū)、奎文區(qū)、寒亭區(qū)的西北部等地。另外，青州、諸城等縣級(jí)市也有民間刺繡業(yè)。解放初期有十幾家刺繡社，上世紀(jì)50年代成立濰坊市工藝美術(shù)研究所，設(shè)刺繡組。1956年由田翔千的濰坊刺繡社、宋翠芝的同盛刺繡社、李天成的新成戲裝社合并為濰坊刺繡廠。

濰坊手工刺繡的主要形式有：官用繡品（如官服、補(bǔ)子、官轎帷等）；民用繡品（婚喪嫁娶的服裝、婦女的衣著、床上用品、帷帳、繡鞋、霞帔、荷包等）；戲裝戲具（各類劇種的戲衣戲具無不一應(yīng)俱全）；藝術(shù)繡品（名人字畫繡品、祝壽禮品等）。

濰坊刺繡在千百年實(shí)踐中，形成了濃郁的地方色彩，構(gòu)圖簡練、樸實(shí)、勻稱、夸張、有較強(qiáng)的裝飾性；取材廣泛，采取寓意手法表達(dá)主題；配色明快，鮮艷熱烈；繡工精致，針腳細(xì)膩。戲裝戲具則針對(duì)不同劇種和不同流派而精心設(shè)計(jì)繡制，特點(diǎn)鮮明，技藝精湛，舞臺(tái)效果突出。臨朐鐵花：

打鐵花的民間娛樂活動(dòng)，主要在冬季舉行，元宵節(jié)形成高潮。打鐵花都在黑夜舉行，地點(diǎn)多選在村邊野外。

表演打鐵花有技術(shù)精到的師傅，用具為三至五座鐵匠爐，五把長把鐵勺，五把長把木板，三至五只手拉風(fēng)箱，三口黃粘土鍋，30至50斤木炭，生鐵屑、銅屑、鋁屑各15斤，谷糠10斤。表演開始，把鐵、銅、鋁末放在粘土泥鍋內(nèi)，用木炭抽風(fēng)箱燒烤，待金屬末融化，燒爐師傅用鐵勺舀金屬汁，倒在放有谷糠的 長木板上，打鐵花師傅飛跑進(jìn)打花場(chǎng)，操起木板顛兩顛，把金屬汁揚(yáng)向半空，不待汁液落地，掄起木板猛力捍打，只打得燦爛的火花滿天飛舞。四五個(gè)打花師傅跑來跑去，接連不斷地一板一板把鐵花打向天空，紅的、藍(lán)的、銀的、金的火花映得天空村鎮(zhèn)一片輝煌，觀眾則歡呼喝采，打花活動(dòng)可持續(xù)10到15分鐘。這一項(xiàng)古樸而壯觀的娛樂活動(dòng)真可謂勇敢者的表演。濰坊核雕

山東濰坊核雕大約始于清末，并于本世紀(jì)初時(shí)在巴拿馬博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)。它主要是用桃核為材料，并巧妙地利用桃核上的自然麻紋雕出各種生動(dòng)的景物，如山水、花鳥、人物及車船、首飾印章等優(yōu)秀作品。核雕藝術(shù)源遠(yuǎn)流長，究竟源于何時(shí)，尚難考定，查閱古典史籍，宋代中期就有它的文字記載，到了明代已是極為昌盛，不但民間廣為流傳，而且已成為皇室宮妃、達(dá)官貴族的把玩珍藏之品。到了清朝，核雕名將更是層出不盡。昌邑剪紙

山東省昌邑市民間剪紙歷史悠久，風(fēng)格獨(dú)特。集膠東剪紙秀美精巧、玲瓏剔透和魯西剪紙粗獷豪放、簡練樸實(shí)于一身，形成了自己穩(wěn)重樸實(shí)，簡練豪放、清新秀麗、柔和多姿的風(fēng)格，在中國民間剪紙的百花叢中一枝獨(dú)秀。近幾年在《人民日?qǐng)?bào)》、《人民畫報(bào)》等報(bào)刊發(fā)表剪紙作品580余件，參加各類展覽260余件，屢獲全國大獎(jiǎng)。多幅作品選送法國、日本等國展出。昌邑剪紙突破了傳統(tǒng)題材桎梏，多以反映現(xiàn)實(shí)生活表達(dá)對(duì)美好愿望的追求和祈盼為主，植根生活、與時(shí)俱進(jìn)故能歷久而彌新。安丘大鼓：

安丘大鼓主要分布于安丘市境內(nèi)，是在東路大鼓的基礎(chǔ)上，經(jīng)安丘藝人不斷改編創(chuàng)作而形成的一種曲藝新形式。清末民國時(shí)期，東路大鼓已在安丘廣為流傳，1963年，安丘縣曲藝隊(duì)成立后，除演唱優(yōu)秀傳統(tǒng)書目外，還改編創(chuàng)作了一批新書目，并逐漸形成了具有鮮明地方特色的安丘大鼓基本唱腔。其曲調(diào)吸收了地方戲曲和民間小調(diào)的營養(yǎng)，調(diào)性清晰、結(jié)構(gòu)完整、板式齊全、曲牌較多。安丘大鼓由多人化妝登臺(tái)演出，用多種樂器伴奏，能夠像地方戲曲一樣表現(xiàn)較為復(fù)雜的故事情節(jié)，深受廣大群眾喜愛，隨著各種媒體的宣傳和曲藝隊(duì)常年不懈的演出，安丘大鼓傳遍了安丘的村村戶戶，贏得了社會(huì)的公認(rèn)，群眾評(píng)論說：“安丘大鼓安丘味，滿口腴腮真帶勁”。它在兩個(gè)文明建設(shè)中發(fā)揮了重要的宣傳教育作用，具有較高的保護(hù)價(jià)值。安丘大鼓主要由東路大鼓傳承而來，內(nèi)容多為世代流傳的歷史故事。有的揭露社會(huì)黑暗，抨擊貪官污吏；有的反映人民疾苦，歌頌反抗與斗爭；有的表現(xiàn)平民百姓的日常生活，喜怒哀樂?？傮w上是以傳統(tǒng)道德觀念懲惡揚(yáng)善，思想上是健康向上、有益于教化的。安丘大鼓演唱的優(yōu)秀傳統(tǒng)書目和創(chuàng)作改編的新書目，多以我國傳統(tǒng)美德“忠孝仁義”為標(biāo)準(zhǔn)，提倡人心向善，除暴安良，其教化宗旨與當(dāng)前“以德治國”“構(gòu)建和諧社會(huì)”的要求是一致的。

三、實(shí)踐總結(jié)

由于價(jià)值取向不一樣，喜好不一樣，遇到具體事物時(shí)，各人會(huì)有各人的選擇和判斷。對(duì)于傳統(tǒng)習(xí)俗，我們不妨采取包容的態(tài)度，允許大家保留各自的觀點(diǎn)和做法。隨著社會(huì)的發(fā)展，當(dāng)絕大多數(shù)人的認(rèn)識(shí)趨于一致時(shí)，自然而然就實(shí)現(xiàn)了與時(shí)俱進(jìn)。如果不顧現(xiàn)實(shí)和民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會(huì)遭到群眾抵制的。傳統(tǒng)習(xí)俗的形式和內(nèi)容會(huì)隨著時(shí)間的流逝而改變，我們只可因勢(shì)利導(dǎo)，順勢(shì)而為。

第二篇：尋根民俗風(fēng)實(shí)踐報(bào)告

尋根民俗風(fēng)實(shí)踐報(bào)告

學(xué)院：

姓名：

實(shí)踐目的：為響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間；激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生存體驗(yàn)；形成服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。我們于2014年1月29日 至 2014年3月2日期間在家鄉(xiāng)各市區(qū)及鄉(xiāng)村開展了體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氛圍的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春佳節(jié)來臨的契機(jī)，依靠自己所學(xué)專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能，我們順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。

實(shí)踐內(nèi)容：在開展活動(dòng)之前，根據(jù)我們各自的特長及優(yōu)勢(shì)結(jié)合實(shí)際，進(jìn)行了如下分配。任鴻鵬同學(xué)在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學(xué)一起在組織活動(dòng)期間調(diào)查傳統(tǒng)節(jié)日新春佳節(jié)來臨之際家鄉(xiāng)各市區(qū)及鄉(xiāng)村的飲食文化習(xí)俗。何勇興與劉嘉兩位同學(xué)則負(fù)責(zé)組織活動(dòng)期間調(diào)查家鄉(xiāng)各市區(qū)及鄉(xiāng)村的文娛及傳統(tǒng)活動(dòng)。

在調(diào)查新春佳節(jié)來臨之際家鄉(xiāng)的文化習(xí)俗時(shí)，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)大連人的過年習(xí)俗其實(shí)和家鄉(xiāng)人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。

有民謠道出過年的習(xí)俗:二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初

一、初二滿街走。

小年祭灶

臘月二十三，過小年，祭灶。家鄉(xiāng)有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老家鄉(xiāng)過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。

掃塵

臘月二十四，為掃塵之時(shí)，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。春節(jié)的準(zhǔn)備

殺豬:在農(nóng)村，舊時(shí)沒有冰箱，最好的殺豬季節(jié)為春節(jié)前，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可以保存較長時(shí)間，殺豬的時(shí)候要宴請(qǐng)左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現(xiàn)在也有二十六買豬肉之說。

蒸饅頭:舊時(shí)為了春節(jié)期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。

置辦年貨:采購春節(jié)用品，如無論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買幾個(gè)；給孩子買新衣服，以圖喜慶；春節(jié)期間出去給長輩拜年的禮物等等。貼春聯(lián) 專業(yè)班級(jí)：學(xué)號(hào)：

春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等。“門心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。

貼窗花、掛年畫

窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈且环N很普及的民間藝術(shù)，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。

福倒（到）了

每逢新春佳節(jié)，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“?！弊??！案！弊执碇靶腋！?、“福氣”、“福運(yùn)”。為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿，都將“?！弊值惯^來貼，表示“福倒（到）了”。

民間還有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“福”字?！案！弊忠郧岸酁槭謱憽，F(xiàn)在市場(chǎng)上、商店中均有出售。

請(qǐng)財(cái)神

每家為了來年財(cái)源廣進(jìn)，春節(jié)都要請(qǐng)財(cái)神，有的是送上門的，說是請(qǐng)都要花錢買，但是絕對(duì)不能說買。

祭神祭祖

春節(jié)時(shí)，老家鄉(xiāng)祭神祭祖一般用糕點(diǎn)，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是家鄉(xiāng)地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是家鄉(xiāng)人家中必備的食物。家鄉(xiāng)人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束，在結(jié)束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。

守歲與“年夜飯”

家鄉(xiāng)民間在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有余),有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。

主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬幣，一個(gè)放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財(cái)源廣進(jìn)，幸福甜蜜。其實(shí)這個(gè)祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個(gè)丟外面去，據(jù)說是為了敬給過路鬼魂。

全家人圍坐在一起，茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過年還會(huì)備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。

放鞭炮

年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門最喜歡的節(jié)目了。其實(shí)煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。

初一初二不掃地

大年初

一、初二這兩天，孝感人不掃地、不挑水、不生火，飯菜都預(yù)先弄熟，稱為“壓歲”。初三才開始挑水，并在井臺(tái)邊燒紙錢，說是“買水”。門神要在初二取下燒掉。拜年

年夜飯吃完后孩子要給長輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭，然后大人準(zhǔn)備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長壽、健康。然后就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年，初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說。

“破五”吃餃子

“破五”吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。

正月初六“送窮”

正月初六“送窮”，是我國自古就有的一種很有特色的過年風(fēng)俗，其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時(shí)，送窮風(fēng)俗已相當(dāng)普遍。宋以后，送窮風(fēng)俗依然流行。

送窮風(fēng)俗的儀式大多是：送窮時(shí)，既要為“窮鬼”準(zhǔn)備象征性的車船，還要給“窮鬼”帶上干糧。有的地方還有“以芭蕉船送窮”的做法。看來，各地送窮，各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習(xí)俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年美好生活的傳統(tǒng)心理。

糖瓜祭灶

家鄉(xiāng)有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”。老家鄉(xiāng)過年要祭灶———希冀“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。春節(jié)時(shí)，老家鄉(xiāng)祭神祭祖一般用糕點(diǎn)，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是家鄉(xiāng)地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品，也是家鄉(xiāng)人家中必備的食物。家鄉(xiāng)人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”相聯(lián)系。所以，魚既是美食，也是供品。老家鄉(xiāng)過年還會(huì)備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。

因?yàn)榧亦l(xiāng)主要人口遷徙到家鄉(xiāng)的歷史不是很久，所以家鄉(xiāng)的習(xí)俗都帶有一些外來或是中原習(xí)俗在其中，又有流失，又相互融合，聚居于不同地區(qū)的人口的習(xí)俗也是不一樣的。送燈在家鄉(xiāng)來說是一個(gè)比較流行的祭祖習(xí)俗。

在元宵節(jié)時(shí),家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈,用白面做成的叫銀燈,用蕎麥面做成的叫鐵燈,做成型后上鍋蒸熟后,插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯,面燈碗里倒?jié)M燈油,面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上,送到倉庫、牛馬圈、井臺(tái)、碾磨房等處,送到大門旁、大路口。

然后要把這面燈送到墓地,放在已故親人的每個(gè)墳頭上。而現(xiàn)在大多采用紅色的蠟燭來

代替原來的面燈，油燈了，紅色蠟燭表示喜慶，天剛剛黑的時(shí)候，家里的男人帶著燈，紙到自家的祖宗的墳頭前，給先輩燒紙，在塋門口點(diǎn)燃蠟燭，即為送燈，然后在回家的路上遇上十字路口都要點(diǎn)一支燈，女人在家里給家里灶臺(tái)，豬羊圈，井口，糧倉旁，牲口圈都要點(diǎn)上燈，而且在屋內(nèi)要點(diǎn)上一家人的屬相以示一家平安，至于送燈的意義不同的地方傳說也不一樣，有一說是：送燈是給老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送燈是要老祖宗回家過燈節(jié)能找到回家的路，當(dāng)然送燈也有送丁之意，希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺，后代千萬。實(shí)踐總結(jié)：春節(jié)，全國各地除了一些共同的習(xí)俗外，各個(gè)地方也有自己的地域色彩。如家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗除了和北方許多地區(qū)一樣之外，自身保留了一些古老的習(xí)俗。近些年來，社會(huì)上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問題的爭論不少。有人認(rèn)為應(yīng)該移風(fēng)易俗，隨時(shí)代的變化而變化。但反對(duì)者認(rèn)為，如果把以前的習(xí)俗都改了，節(jié)日就會(huì)不像節(jié)日，不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過年還像過年嗎？正因?yàn)榇耍砸恍┏鞘性诮谷挤艧熁ū窈?，又改為有條件的開禁。

由于價(jià)值取向不一樣，喜好不一樣，遇到具體事物時(shí)，各人會(huì)有各人的選擇和判斷。對(duì)于傳統(tǒng)習(xí)俗，我們不妨采取包容的態(tài)度，允許大家保留各自的觀點(diǎn)和做法。隨著社會(huì)的發(fā)展，當(dāng)絕大多數(shù)人的認(rèn)識(shí)趨于一致時(shí)，自然而然就實(shí)現(xiàn)了與時(shí)俱進(jìn)。如果不顧現(xiàn)實(shí)和民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會(huì)遭到群眾抵制的。傳統(tǒng)習(xí)俗的形式和內(nèi)容會(huì)隨著時(shí)間的流逝而改變，我們只可因勢(shì)利導(dǎo)，順勢(shì)而為??

第三篇：暑期臨沂民俗社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

題目：臨沂民俗調(diào)查 學(xué)生姓名： 學(xué)號(hào)： 院系： 專業(yè)班級(jí)： 指導(dǎo)老師: 二〇一五年八月

調(diào)查方法：查閱資料、詢問當(dāng)?shù)厝?調(diào)查地點(diǎn)：臨沂 調(diào)查對(duì)象：臨沂民俗

調(diào)查目的：歷史在前進(jìn)、時(shí)代在發(fā)展，人們所接受的文化知識(shí)越隨著時(shí)間的推移，對(duì)本土的一些民俗文化傳承和了解的越來越少，反倒是對(duì)西方文化的熱衷樂此不彼，這次希望對(duì)臨沂地區(qū)的民俗調(diào)查，能夠喚起一部分人們對(duì)我們本土文化的興趣與熱情。

既然決定調(diào)查民俗那么我們就應(yīng)該先對(duì)民俗有個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。何謂民俗呢？ 《管子·正世》中談到“古之欲正世調(diào)天下者，必先觀國政，料事務(wù)，察民俗，本治亂之所生，知得失之所在，然后從事?！彼悦袼滓话憔褪侵傅氖侵敢粋€(gè)民族或一個(gè)社會(huì)群體在長期的生產(chǎn)實(shí)踐和社會(huì)生活中逐漸形成并世代相傳、較為穩(wěn)定的文化事項(xiàng)，可以簡單概括為民間流行的風(fēng)尚、習(xí)俗。又簡稱為民間文化。民俗不淡淡指的是人們普遍認(rèn)為的節(jié)日風(fēng)俗，這篇實(shí)踐報(bào)告把民俗概括為三大類八小類。下面就開始具體的介紹臨沂的民俗都有哪些。

一：物質(zhì)生活民俗

生產(chǎn)民俗：農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、采掘、捕獵、養(yǎng)殖等物質(zhì)資料的初級(jí)生產(chǎn)方面。生產(chǎn)民俗主要有：狩獵、收山、種旱煙、種藍(lán)打靛與汪青、草編、條編、柳編、養(yǎng)蠶等等。下面就簡單介紹下臨沂關(guān)于生產(chǎn)民俗中的條編。

“編制的產(chǎn)品既可自用，也可以當(dāng)商品出售，因而有民諺說：“編筐編簍，拉巴人口”。沂蒙地區(qū)不產(chǎn)竹子，因而沒有竹編。條編最好的原料是杞柳和臘條，其次還有柳條、桃條、杏條、蘋果條、柞嵐條、黃荊條、桑條等，幾乎所有的枝條都能當(dāng)作條編原料。條編種類很多，用途也很廣。如柴簍，什么條子都能編，多為元寶形，大小不等，以背著或挎著方便為宜，多數(shù)有三尺長，二尺寬，二尺深，上下實(shí)編，當(dāng)中花編透空，主要是拾柴撈草用。還有提籃，更是形狀各異，大小不等，最小的可以當(dāng)兒童玩具，大的也有三尺長，二尺寬，撥青菜，摘豆角等就能用上?！皸l編一般是收集后在冬季農(nóng)閑的時(shí)候編制的。閻先生的文章中還提到了一些條編編制的方法，這里就不一一贅述了，我母親的老家雖然不是在臨沂，但是一般農(nóng)家好像都有條編的民俗。條編向上文中提到的不僅僅是為了自己人用還可以用作商品出售，母親提到過小的時(shí)候放學(xué)回家就要趕快幫家里編制席子。因?yàn)槟菚r(shí)候編制席子主要是為了賺錢，而天黑后就看不見了，點(diǎn)燈是一種浪費(fèi)的行為，所以得趕在天黑前快點(diǎn)編。條編不僅僅是一種民俗還是一種浸透著勞動(dòng)人民血汗的手藝，“編筐編簍，拉巴人口”更是對(duì)農(nóng)村人們生活的真實(shí)寫照。民俗與人們的生產(chǎn)生活息息相關(guān)。

工商業(yè)民俗：手工業(yè)、服務(wù)業(yè)和商貿(mào)諸業(yè)等物質(zhì)資料的加工服務(wù)。臨沂工商業(yè)的民俗有很多：刺繡、郯城木鏇、小郭泥塑等等，下面重點(diǎn)介紹一下“沂蒙民間刺繡是魯繡的一種,色彩鮮艷,風(fēng)格粗放,具有典型的民間藝術(shù)特色。在蒙山沂水的滋養(yǎng)下,該地區(qū)形成了具有獨(dú)特地域特色的風(fēng)俗禮儀形式,其中婚俗禮儀是具有代表性的一種風(fēng)俗禮儀形式。臨沂刺繡制品的刺繡工藝有絲繡、挑花、割花等，用五色絲線刺繡出各種圖案，玲瓏精致，富有韻味。臨沂女孩十幾歲就學(xué)繡鞋墊，十七八歲的姑娘個(gè)個(gè)拿手，所繡之物常用來作為相愛的定情之物。擁軍支前，姑娘們多繡一顆紅心，贈(zèng)給前線的戰(zhàn)士。姑娘出嫁前也要給未來的丈夫繡鞋墊，作為嫁妝，以展示新娘的女紅之巧。

2011年，沂蒙紅嫂刺繡90平方米巨幅黨旗送北京，慶祝中國共產(chǎn)黨建黨90周年，并由天安門國旗護(hù)衛(wèi)隊(duì)收藏。這面黨旗是“沂蒙六姐妹”代表伊淑英、山東省愛國擁軍模范新紅嫂朱呈镕、全國愛國擁軍模范賈美榮、感動(dòng)雪域邊關(guān)十佳兵媽媽胡艷紅等親手繡制的，表達(dá)她們對(duì)黨的滿腔熱愛與忠誠?！?/p>

生活民俗：衣、食、住、行等物質(zhì)消費(fèi)方面

臨沂的生活民俗有大襟襖、虎頭帽和貓頭鞋、沂蒙茶俗、風(fēng)箱、團(tuán)瓢屋等 “團(tuán)瓢屋在沂蒙地區(qū)很普遍，用途也是多方面的，其構(gòu)造是用四根兩米五左右的木棒綁成正方形四方框，再在四個(gè)角上綁上四根兩米五左右的小棒，上頭合起來綁在一起，構(gòu)成錐狀，并用高粱秸綁上橫撐，然后用草苫子向上苫，苫到頂后，用三個(gè)谷草“罩馬子”蓋上，最后把頂尖綁緊，這就是團(tuán)瓢屋頂。

其墻有兩種。第一種是常住人的，一般用碎石泥塊壘個(gè)兩米半見方的四方框，高數(shù)彎著腰能進(jìn)人，留個(gè)墻豁當(dāng)門，把苫好的屋頂抬上即可。再用草勒個(gè)草笆子，平時(shí)放在一邊，晚上睡覺時(shí)拿來擋在墻豁上。

住團(tuán)瓢屋子的人多為佃戶、長工、要飯的或村上的極貧戶，他們當(dāng)中有的是懶漢無能沒把日子過好，也有的人很能干，很吃苦，但他們的父輩沒給他們留下底墊，他們雖然盡了最大努力，也只能弄個(gè)供全家人臨時(shí)糊口，他沒力量，也沒有地方蓋房子，只能住在團(tuán)瓢屋里度日。據(jù)傳有住在這種屋里的人，晚上睡不著，自己作歌說：

下方上尖，直插藍(lán)天。似屋非屋，輩輩相傳。夏不隔熱，冬不防寒。雖能藏身，心卻很酸。”歌聲中透出勞苦人民的心酸與無奈，這種生活現(xiàn)象隨著歷史的轉(zhuǎn)移漸漸演化成了一種民俗形態(tài)存在于生活中，在欣賞民俗的過程中不僅要持著欣賞的態(tài)度，還應(yīng)該在民俗中看到勞苦人民的生活不易。

“第二種是不常住人的，只供夏秋看瓜、看菜、看果園、看場(chǎng)、當(dāng)鍘草屋子用。把團(tuán)瓢屋頂綁好后，埋四根立柱，把屋頂抬上綁牢，多數(shù)不要墻，如果要墻也是用高粱或玉米秸夾障子就行了，只要能遮日避雨即可。”

“團(tuán)瓢屋興于何時(shí)無考，但元朝馬致遠(yuǎn)的元曲《任風(fēng)子》里就有‘編四圍竹寨籬，蓋一座草團(tuán)瓢’之說，古人何中還有‘獝律共鴉牧，團(tuán)瓢忽雞鳴’的詩句。這就是說，有人住團(tuán)瓢屋已是很久的事了。而且整個(gè)華北地區(qū)到處都有，這是人們生活貧困的一種象征。

二：社會(huì)生活民俗

社會(huì)組織民俗：家族、村落、社區(qū)、社團(tuán)等組織方面。

臨沂的社會(huì)組織民俗有養(yǎng)老送終、分家、上墳祭祖、修家譜、祝壽禮等民俗。這里說一下修家譜的民俗。

家譜：又稱族譜、宗譜等。是一種以表譜形式，記載一個(gè)家族的世系繁衍及重要人物事跡的書。是一種特殊的文獻(xiàn)，就其內(nèi)容而言，是中國五千年文明史中具有平民特色的文獻(xiàn)，記載的是同宗共祖血緣集團(tuán)世系人物和事跡等方面情況的歷史圖籍。

那么相應(yīng)的修家譜就是家族中一項(xiàng)重大的事件了。

在沂蒙地區(qū)，姓氏不論族戶大小只要有可能都要修家譜。閻先生的文章中提到“各族戶在開始修譜前，一般都要進(jìn)行祭祖儀式，由各支系有代表性的人物，和參加修譜者，到老祖林上擺供，點(diǎn)香燒紙，鳴鞭放炮，集體叩拜，然后老族長講話，宣揚(yáng)本族的光榮傳統(tǒng)，或祖輩的創(chuàng)業(yè)精神，并要求全體族人繼承祖先們愛國守法、行善積德、敬老愛幼、團(tuán)結(jié)和睦、勤奮創(chuàng)業(yè)的精神，最后要求全體族人齊心協(xié)力把新譜修好?！逼渲?，正式撰修前，有老譜的還要舉行擺譜儀式，撰修過程中本地各族戶都進(jìn)行追蹤溯源。修譜時(shí)還要制定自己的家訓(xùn)或族訓(xùn)，續(xù)修家譜時(shí)，還都進(jìn)行追蹤排輩。

在我看來修家譜不僅是對(duì)本家族族人的傳承起到了重大的意義，它對(duì)于中國人來說增強(qiáng)了歸屬感，有利于家族團(tuán)結(jié)，現(xiàn)在社會(huì)很多社會(huì)人重利輕情，修家譜時(shí)族人聚在一起可以增加親人之間的感情，加強(qiáng)了族人的聯(lián)系，感受到來自親人的情感。

歲時(shí)節(jié)日民俗：節(jié)日與活動(dòng)所代表的時(shí)間框架。臨沂的歲時(shí)節(jié)日民俗有二月二龍?zhí)ь^、大拜年、敬神、隔年飯和請(qǐng)財(cái)神、過年守歲、買畫紙、搭天地棚、灶王圖等等。因?yàn)楹枚嗟胤蕉加幸恍┫嗤牧?xí)俗。這里撿著臨沂獨(dú)特的習(xí)俗搭天地棚說一下吧。

這里的說的搭天地棚是指的敬天的意思，在閻先生的文章中是這樣說的“很多戶在堂屋前建有天地臺(tái)子，約高三尺、長三尺、寬二尺，有的石壘，有的磚砌，平常在上面曬東西，每逢過節(jié)就在上面擺供敬天?！薄斑^年的時(shí)候，各家各戶還要在院內(nèi)搭天地棚子。一般是用葦箔或高粱秸箔，將天地臺(tái)子或另設(shè)的一張長方形桌子圍起來，頂上搭一領(lǐng)紅席（用紅高粱秸編的），兩頭用麻繩一訂，就是一個(gè)小廟堂一樣的棚屋。扎好后，把買回的天地紙馬畫貼到里邊正面箔帳上，如果因故未買天地紙馬，就用黃表紙寫個(gè)“天地三界十方萬靈真宰之神位”或“玉皇大帝之神位”的紙牌位，當(dāng)天地紙馬用。”文中還介紹到天地棚前還會(huì)綁上兩棵新竹上面栓有方孔銅錢和花生大棗。有的群眾還會(huì)在磨眼里也這樣布置，名為搖錢樹。再扎上白色的棉花紙燈籠，安上蠟燭或燈碗。

自古以來勞動(dòng)人民就對(duì)天地存在著敬畏的心里，因?yàn)槿藗兌际强刻斐燥?，所以在全國各地都?huì)有這樣或那樣的民俗來寄托著人民對(duì)上天的祈求，希望天地保佑，人們這種對(duì)天地的敬拜活動(dòng)使得各個(gè)地方都形成了自己獨(dú)特的民俗，現(xiàn)在看來不僅承載著人們的寄托與希望，也體現(xiàn)出勞動(dòng)人民那種質(zhì)樸、善良的秉性。

人生禮俗：誕生、生日、成年、婚姻、喪葬等人生歷程方面。

臨沂的人生禮俗有：滿月與百日、送主米與鉸頭、娃娃親與腹婚、上墳祭祖、送親迎親等民俗。這里介紹一下送主米與鉸頭吧。

新生兒的誕生往往寄托著一家人的希望，家人和親戚通過 一些形式來寄托他們對(duì)孩子的祝福與期盼。閻先生在描寫這一部分時(shí)提到“孩子出生十天左右，外祖母家來送主米（米糖），一般是生男十二天送，生女九天送。原因是生女孩婆家不喜歡，不認(rèn)真照顧，要把坐月子的東西早送來?！碑?dāng)然也體現(xiàn)了舊時(shí)社會(huì)中普遍存在的重男輕女的思想，這和舊時(shí)修族譜中不允許寫入女孩名字是一樣的，當(dāng)然在現(xiàn)在社會(huì)這種重男輕女的現(xiàn)象改善的很大，雙方老人很多都不在乎是男孩還是女孩了。“送主米的是外祖母和舅舅、舅母等，老太太高興了還領(lǐng)著孫子孫女，浩浩蕩蕩而來。有的抬著食盒，有的挑著箢子，里邊裝滿米面、雞蛋、紅糖之類的東西，足夠坐月子期間吃用，還有嬰兒的衣物襁褓等。到達(dá)后，除和親家寒暄外，外祖母和舅母都要到產(chǎn)房去，抱抱孩子，并進(jìn)行一些詢問和查看，而后回到上房準(zhǔn)備鉸頭。鉸頭儀式是把孩子抱到上房，由其母抱著，坐在房子明間的正中，面向外，其前邊放上一個(gè)升或盆，其舅舅拿起剪刀象征性地剪三下，再象征性地把頭發(fā)放到前邊的升或盆內(nèi)。接著，其舅舅首先向盆中放銀元（后來改成放紅包），其他親朋也同時(shí)向里放錢，最后公開查數(shù)，由爺爺奶奶把錢湊到整數(shù)，已是個(gè)位數(shù)的添到十位，已有十位數(shù)的湊到百，百位數(shù)的湊到千。這錢被認(rèn)為是孩子的長命錢，由其父母替他存起來，等孩子長大了上學(xué)或創(chuàng)業(yè)時(shí)用。”

三：精神生活民俗

游藝民俗：游戲、競技、社火等娛樂方面。臨沂的游藝民俗有撐旱船、戲曲、樂舞等。這里介紹一下臨沂著名的戲曲柳琴。臨沂的戲曲具有濃郁的地方特色，柳琴是其最為著名的戲曲。在民國之初還涌現(xiàn)了李春生、張金蘭等優(yōu)秀的柳琴演員。柳琴劇目多取材于民間故事和歷史傳說，它的唱腔源于臨沂的姑娘腔、花鼓腔，還受到柳子戲的影響，以花墻、拖腔為主。柳琴戲就是稱

為是拉魂腔，閻先生稱它“唱詞通俗生動(dòng)、善于鋪陳，尤其長于敘事和表現(xiàn)人物的心理活動(dòng)”。

戲如人生，人生如戲。臨沂人民用柳琴戲在這塊養(yǎng)育了他們世世代代祖輩的土地上演繹著他們的人生。

民俗觀念：諸神崇拜、傳說、故事、諺語等的代表的民間精神世界。這里講一下桓景除瘟魔的傳說。這是一個(gè)關(guān)于重陽節(jié)的故事：“南朝梁人吳均之《續(xù)齊諧記》的書里，記著桓景除瘟魔的故事。大意是：漢朝時(shí)，河南汝南地區(qū)有個(gè)叫桓景的人，家中有父母、妻子、兒女，種著十幾畝地，日子本來過得很好，但有一年該地區(qū)發(fā)生了瘟疫病災(zāi)，死了很多人，桓景的父母也死了。

為什么有如此大的災(zāi)難呢？當(dāng)?shù)貍髡f汝河里有瘟魔，它非人非鬼，狗頭人身，行走如飛，它到哪里，哪里就有瘟疫大災(zāi)，據(jù)說凡人誰也治不了它，只有神仙才能治服它?；妇笆莻€(gè)勇敢的農(nóng)家漢子，他從老人們那里得知，東南大山里隱居著一位叫費(fèi)長房的神仙，能捉鬼降妖。于是桓景翻山越嶺，走進(jìn)深山，去尋找費(fèi)神仙。經(jīng)過千辛萬苦，終于在一只白鶴地引領(lǐng)下，來到了一個(gè)被蒼松翠柏掩映的古廟觀，觀門橫匾寫著“費(fèi)長房仙居”五個(gè)大字?；妇爸肋@就是找到神仙了。但他不敢敲門，端正的跪在門外，一等就是兩天兩夜，到了第三天早晨，才見觀門大開，出來一位鶴發(fā)童顏，仙風(fēng)道骨的長者說：“弟子為民除害心誠意切，就隨我進(jìn)來吧?！?費(fèi)神仙對(duì)桓景招待得很平常，吃的是山果，住的是草鋪，但有很重要的一條，給了他一把金光閃閃的青龍劍，并天天對(duì)他教習(xí)劍法?；妇安环謺円惯M(jìn)行勤學(xué)苦練，到了深秋九月九這天，桓景早起在練劍，費(fèi)長房過來說：“你的劍術(shù)已經(jīng)練成了，今天汝河瘟魔又要在你的家鄉(xiāng)為害，你趕快回去，為民除害吧?！彼f著拿出一包茱萸（艾子的一種）葉子和一瓶菊花酒，又說：“你回去馬上把人都集合到高山頂上，每人給他一片茱萸葉子，每人喝一點(diǎn)菊花酒，在山上等著自然沒事，你可以持劍去與瘟魔搏斗?！辟M(fèi)神仙說著用手一指，樹上的白仙鶴悠然而下，落到了桓景跟前，桓景跨上仙鶴不一會(huì)就回到了汝南。

桓景按仙師吩咐，把眾鄉(xiāng)親全部集中到山頂上，分好茱萸葉子和菊花酒，就提劍下了山。果然不多時(shí)汝河面上妖風(fēng)驟起，河水翻滾，瘟魔從水中出來了，它到村內(nèi)尋找各家各戶，不見有人，就向高山奔去，才到了山半腰，就叫茱萸葉子和菊花酒的氣味，熏得頭暈?zāi)X脹，不敢前進(jìn)了，又轉(zhuǎn)回村中，正遇上桓景提劍殺來，桓景也喝了菊花酒，帶著茱萸葉子，剛一接近，瘟魔就被熏得站立不穩(wěn)，它轉(zhuǎn)頭就向汝河里跑，桓景扔出青龍寶劍，寶劍飛起直穿瘟魔心臟，瘟魔倒地身亡。

從此汝南地區(qū)的人們?cè)贈(zèng)]了瘟魔之害，他們一輩一輩傳頌著桓景為民除害的英雄事跡，并把九月九日登高帶茱萸喝菊花酒，作為一種除災(zāi)防害的習(xí)俗在本地流傳起來了，到了唐朝，經(jīng)皇家推動(dòng)，就成了全國的節(jié)日?！?/p>

這種傳說雖然有著神化性和夸張性，但是它寄托了老百姓對(duì)于美好生活的向往與和各種災(zāi)害做斗爭的勇氣，許多傳說慢慢的像桓景除瘟魔一樣讓人們?cè)诩o(jì)念中演化成了節(jié)日，它所傳揚(yáng)的中華民族的精神得以一代代繼承與發(fā)揚(yáng)。

后記：以上報(bào)告中關(guān)于民俗的一些資料描述是摘自愛臨沂網(wǎng)上閻文征先生的文章，還有就是通過對(duì)臨沂人的詢問得到的信息。

第四篇：關(guān)于春節(jié)民俗情況調(diào)查的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

關(guān)于春節(jié)民俗情況調(diào)查的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

摘要：隨著時(shí)代的改變，科技的日益更新，春節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日中的重頭戲也在發(fā)生著悄然的變化。但是，無論怎么改變，春節(jié)永遠(yuǎn)是我們心靈的歸宿，無論是對(duì)于一個(gè)家庭還是這個(gè)國家，春節(jié)的重要性毋庸置疑。關(guān)鍵詞：春節(jié) 壓歲錢 餃子 地方 正文：

一．過年長輩為什么要給孩子壓歲錢

每到除夕之夜，小孩子將會(huì)得到長輩給的壓歲錢。為什么過春節(jié)的時(shí)候要給孩子壓歲錢呢? 這里有一個(gè)流傳很廣的故事。傳說，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫“祟”，每年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)燒，講囈語而從此得病，幾天后熱病退去，但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡，稱為“守祟”。在嘉興府有一戶姓管的人家，夫妻倆老年得子，視為掌上明珠。到了年三十夜晚，他們怕祟來害孩子，就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢，拆開包上，包上又拆開，一直玩到睡下，包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼，挨著孩子長夜守祟。半夜里，一陣巨風(fēng)吹開了房門，吹滅了燈火，黑矮的小人用它的白手摸孩子的頭時(shí)，孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光，祟急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊，果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。

原來，這八枚銅錢是由八仙變的，在暗中幫助孩子把祟嚇退，因而，人們把這錢叫“壓祟錢”，又因“祟”與“歲”諧音，隨著歲月的流逝而被稱為“壓歲錢”了。在我國歷史上，很早就有壓歲錢。最早的壓歲錢也叫厭勝錢，或叫大壓勝錢，這種錢不是市面上流通的貨幣，是為了佩帶玩賞而專鑄成錢幣形狀的避邪品。這種錢幣形式的佩帶物品最早是在漢代出現(xiàn)的，有的正面鑄有錢幣上的文字和各種吉祥語，如“千秋萬歲”、“天下太平”、“去殃除兇”等；背面鑄有各種圖案，如龍鳳、龜蛇、雙魚、斗劍、星斗等。唐代，宮廷里春日散錢之風(fēng)盛行。當(dāng)時(shí)，春節(jié)是“立春日”，是宮內(nèi)相互朝拜的日子，民間并沒有這一習(xí)俗?！顿Y治通鑒》第二十六卷記載了楊貴妃生子，“玄宗親往視之，喜賜貴妃洗兒金銀錢”之事。這里說的洗兒錢除了賀喜外，更重要的意義是長輩給新生兒的避邪去魔的護(hù)身符。宋元以后，正月初一取代立春日，稱為春節(jié)。不少原來屬于立春日的風(fēng)俗也移到了春節(jié)。春日散錢的風(fēng)俗就演變成為給小孩壓歲錢的習(xí)俗。清富察敦崇《燕京歲時(shí)記》是這樣記載壓歲錢的：“以彩繩穿錢，編作龍形，置于床腳，謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者。亦謂壓歲錢?！?到了明清時(shí)，壓歲錢大多數(shù)是用紅繩串著賜給孩子。民國以后，則演變?yōu)橛眉t紙包一百文銅元，其寓義為“長命百歲”，給已經(jīng)成年的晚輩壓歲錢，紅紙里包的是一枚大洋，象征著“財(cái)源茂盛”、“一本萬利”。貨幣改為鈔票后，家長們喜歡選用號(hào)碼相聯(lián)的新鈔票賜給孩子們，因?yàn)椤奥?lián)”與“連”諧音，預(yù)示著后代“連連發(fā)財(cái)”、“連連高升”。

從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn)，壓歲錢的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長，它代表著一種長輩對(duì)晚輩的美好祝福，它是長輩送給孩子的護(hù)身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。二．過年時(shí)為什么要吃餃子

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。據(jù)三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。

據(jù)推測(cè)，那時(shí)的餃子煮熟以后，不是撈出來單獨(dú)吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。這種吃法在我國的一些地區(qū)仍然流行，如河南、陜西等地的人吃餃子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小料。大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年??作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)??吃水果點(diǎn)心，即匾食也?！痹鞒柏沂场钡摹柏摇保缃褚淹ㄗ鳌氨狻??！氨馐场币幻?，可能出自蒙古語。清朝時(shí)，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。

過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡（線），用嘴咬吃。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。

餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名曰“金線穿元寶”。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。三．過年為什么要送灶

祭灶，亦稱“送灶”, “謝灶”、“辭灶”，其主要活動(dòng)是祭祀灶王爺，或稱“灶君菩薩、”“灶公灶母”、“東廚司命”等。

傳說灶神爺要在廿五日向玉皇大帝匯報(bào)主家一年功過，做“年終總結(jié)”。所以，廿四夜主家燒香“送灶”，一家老少朝他跪拜叩頭，求他“上天宣好事，下界保平安”。怕他說漏了嘴，就做半黃半白的瑪瑙團(tuán)子，俗稱送灶團(tuán)子，加上飴糖供他，以膠其口。稻草寸斷，拌黃豆，稱“神馬料豆”；用竹燈盞糊紅紙，謂之“善富”，實(shí)為“燃釜”之諧音，作為送灶的神馬、神轎。要馬有馬，要轎有轎，送他上天，接他下界，阿諛奉承，只為了怕他說真話。

古代送灶是“君廿三民廿四，烏龜王八廿七廿八”（俗諺）。這是說皇家送灶要在廿三夜，因?yàn)榛始业脑钌駹斠崆吧咸旄汴P(guān)系，疏通各路天神，定好基調(diào)。廿五日玉皇早朝，就會(huì)聽到一片“國泰民安，風(fēng)調(diào)雨順”的歡呼聲。那么，被侮辱為“烏龜王八”的受苦受難的所謂“下三流”人家的灶神，為什么要到廿七廿八才能上天呢？因?yàn)槟菚r(shí)凌霄殿大會(huì)已告結(jié)束，不用聽他們的唉聲嘆氣了。

祭灶之俗大約始于二千六百年前的周朝，《周禮》 中有“天子灶五祀”的記載，不過當(dāng)時(shí)祭的并非灶王，而是祭祀第一個(gè)發(fā)明灶火，使人類從吃食生物進(jìn)入吃食熟食的人。祭祀的方法也很簡單，就是把盛著祭品的食具放進(jìn)灶膛里。

祭灶的供品也因時(shí)代、地區(qū)而異。春秋時(shí)，祭品簡單，僅盛食于盤，盛酒于甑。漢代用黃狗（古稱黃羊）作祭品，亦有用紅公雞煮熟后上供，以代替黃羊做祭品的。明朝時(shí)以糖制餅、黍糕、棗栗、胡桃、炒豆祭灶君。后世祭灶則多用酒、肉精、糕等作祭品。俗稱為防灶神上天亂揭人間短處，供奉膠牙塘（麥芽糖或稱飴糖）、年糕，這樣可以將灶神的牙齒粘住，不能發(fā)聲，或敬以酒（或用酒糟抹灶門），認(rèn)為這樣可以將灶神灌醉，使其不能言語，謂之“醉司令”。還有將飴糖涂抹在灶神嘴上的習(xí)俗。

現(xiàn)在，農(nóng)村不少農(nóng)戶，仍沿襲舊時(shí)的祭灶之俗，祭儀上雖沒有古時(shí)繁瑣，但仍然烙糖餅作供品，祭時(shí)，供上兩碗糖開水，使灶王爺嘴上吃得甜甜的，求灶王爺上天言好事，多降福祿，多賜吉祥。灶王爺“吃人家的嘴軟”，也只好多說好話了。

結(jié)論：春節(jié)是集中展現(xiàn)傳統(tǒng)文化的節(jié)日。過春節(jié)，是對(duì)和平、友誼和親情的簡約和激勵(lì)，是對(duì)未來美好生活的祝福和祈禱。春節(jié)文化是源遠(yuǎn)流長的中國文化、東方文化，受人喜愛，深入人心。春節(jié)的魅力是中國的魅力、東方的魅力，也是世界文明的魅力。中國的春節(jié)，是對(duì)世界文明的一種貢獻(xiàn)，是送給全人類的一份厚禮。

第五篇：關(guān)于家鄉(xiāng)民俗的暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

一、實(shí)踐地簡介

富陽市富春街道作為富陽市政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。全境地域總面積103.95平方公里，行政村33個(gè)，社區(qū)19個(gè)。近年來，富春街道已成為全國最大的通信器材生產(chǎn)基地之一。社會(huì)服務(wù)功能不斷完善，水平持續(xù)提升。

二、實(shí)踐前期準(zhǔn)備

1、召集有興趣的親朋好友陪同前往，保障安全。

2、列出詳細(xì)計(jì)劃，使實(shí)踐當(dāng)天的活動(dòng)有條不紊。

三、社會(huì)實(shí)踐過程

8月7日，一大早，我們一行人從家中出發(fā)。來到比較繁華的桂花路。

由于是早晨，天氣涼爽，街上行人也不少。我們以參加社會(huì)實(shí)踐的學(xué)生身份，隨機(jī)向幾位路人進(jìn)行了采訪。

一位年逾古稀的老爺爺非常熱情，聽完我們的問題后，認(rèn)真的向我們講述了他所了解的富陽的一些傳統(tǒng)民俗。例如喪葬、上梁之類的過程。

我們又采訪了幾位二十歲左右的路人，但他們對(duì)富陽的傳統(tǒng)民俗似乎知道的并不多。在采訪過程中，有部分人對(duì)我們的訪問顯得很不耐煩，有的甚至毫不理睬。但我們不氣餒，還是在越來越高的溫度下堅(jiān)持著。

到了中午，大家已是汗流浹背，太陽逐漸變得毒辣，街上的行人也很稀少了。于是我們商量后決定結(jié)束今天的實(shí)踐活動(dòng)，回家整理收集到的材料。

四、實(shí)踐結(jié)果

在市民的配合下，我們收集到以下材料：

1、喪葬：自死者臨終之日起，每個(gè)七日祭奠一次，稱為“做七”。至七七四十九日才畢，稱為“滿七”。

2、生育：婦女臨產(chǎn)前夕，娘家饋送雞蛋、紅糖、索面和嬰兒毛衫等物，叫做“催生”。滿月時(shí)，要剃去嬰兒的胎發(fā)，親戚家送來以粳米制成的大湯圓，稱作“剃頭湯圓”。

3、祝壽：祝賀老人的壽辰以五十歲開始，壽越高慶典越隆重，也有提前一年逢九祝壽的。賀壽時(shí)在家中設(shè)壽堂，懸掛壽幛、壽聯(lián)，高燒壽燭。壽星居中上坐，本家及親友晚輩依次行禮參拜。

4、上梁：新房落成后一定會(huì)選吉日上梁。事前，房主向親友贈(zèng)送粽子、饅頭、果品等。上梁時(shí)，備“三牲”酬神，木工于大梁正中懸紅布一方，并上屋頂向四周拋擲粽子、饅頭、甘蔗、糖果等，讓小孩競相爭取。晚宴時(shí)，請(qǐng)木工、泥工坐首座，幫工、親友次之，以示感謝。

五、實(shí)踐心得

這次的實(shí)踐讓我發(fā)現(xiàn)自己對(duì)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗了解甚少，遠(yuǎn)不如老人們知道的詳細(xì)。還有些年輕人對(duì)這些習(xí)俗一無所知。雖然現(xiàn)在提倡婚葬從簡，人們的生活節(jié)奏也很快，年輕人很少會(huì)去舉行這些儀式，但我們也不能忘記這些祖先們傳承下來的文化。