第一篇：食品安全隱患的原因及應(yīng)對(duì)措施

食品安全隱患的原因及應(yīng)對(duì)措施

摘 要

【內(nèi)容提要】食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料，以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但不包括以治療為目的的物品。隨著經(jīng)濟(jì)的全球化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。近幾年來，世界上一些國家和地區(qū)食品安全的惡性事件不斷發(fā)生，隨著食品加工過程中化學(xué)品和新技術(shù)的廣泛使用，新的食品安全問題不斷涌現(xiàn)。盡管現(xiàn)代科技己發(fā)展到了相當(dāng)水平，但食源性疾病不論在發(fā)達(dá)國家還是發(fā)展中國家，都沒有得到有效的控制，仍然嚴(yán)重地危害著人民的健康，成為當(dāng)今世界各國最關(guān)注的衛(wèi)生問題之一。因此，就食品安全問題本身的嚴(yán)峻性而言，重視并大力解決好這一問題依然迫在眉睫。

【關(guān)鍵詞】食品安全隱患

現(xiàn)狀

食源性疾病

監(jiān)管狀況

建議

Abstract 【 abstract 】 food refers to all for people to eat or drink of finished goods and raw materials, and the traditionally served as both food and medicament, but does not include items for medical purposes.With the globalization of economy, food hygiene and safety become much-talked-about hot topic.In recent years, some countries and regions in the world of food safety, vicious incidents happening with food processing process chemicals and the widespread use of new technologies, new food safety problems emerge.Although modern science and technology has developed to quite level, but food-borne diseases whether in developed countries and developing countries, have not been controlled effectively, and still seriously endangering people's health, become world one of the most attention health problems.Therefore, it is food safety problems concerned, pay attention to the austerity of itself and strongly solved this problem still is imminent.【 keywords 】 food security hidden danger

situation food-borne diseases regulatory status

Suggestions

食品安全隱患的原因及應(yīng)對(duì)措施

前言

中國有句話：民以食為天。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件。中國還有句話：病從口入。食品的質(zhì)量不安全，將會(huì)影響到人們的健康。食品的安全問題關(guān)系到全人類的生活、生存、延續(xù)，是人類發(fā)展的一個(gè)重要課題。正是由于食品市場(chǎng)的巨大潛力，隨著人們生活水平的不斷提高，近幾年我國食品加工業(yè)獲得了空前的發(fā)展，使得各種新型食品層出不窮。每天只要我們打開電視，翻看報(bào)紙，都可以看到大量各式各樣的食品廣告。走上街頭，不論是在商場(chǎng)、超市乃至街?jǐn)?，食品都占?jù)著市場(chǎng)的主要份額。而最近一個(gè)時(shí)期，隨著各行各業(yè)透明度的進(jìn)一步提高，食品的質(zhì)量問題也頻頻被媒體所暴光，這直接導(dǎo)致了食品行業(yè)的安全問題成為人們最普遍關(guān)心的一大主題。如今食品安全已是我國消費(fèi)者的“心頭大患”，事關(guān)消費(fèi)者乃至下一代的健康和安全，是目前對(duì)公共健康面臨的最主要威脅之一。因此，重視食品安全已經(jīng)成為衡量人民生活質(zhì)量、社會(huì)管理水平和國家法制建設(shè)的一個(gè)重要方面。我們?cè)诳吹绞澜缧缘氖称钒踩嬖趩栴}的同時(shí)，應(yīng)明白我國食品安全法律體系所存在的問題和不足，各級(jí)有關(guān)政府部門應(yīng)高度重視這一問題，進(jìn)一步加強(qiáng)和完善我國的食品安全法律體系，與時(shí)俱進(jìn)，這在當(dāng)前尤為重要和迫切。

1、我國食品安全的現(xiàn)狀

長(zhǎng)久以來，關(guān)于種種劣質(zhì)食品的報(bào)道幾乎成了我們隔三岔五就能在媒體上看到的一個(gè)主要話題。比如說關(guān)于劣質(zhì)奶粉、劣質(zhì)面粉、劣質(zhì)大米、劣質(zhì)豆制品、染白粉絲、注水肉、蘇丹紅還有現(xiàn)在正搞得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的雙匯“健美豬”事件等等，我們可以列出長(zhǎng)長(zhǎng)的一列名單。這些頻頻曝光的食品加工中的黑幕對(duì)消費(fèi)者來說已不再陌生。各級(jí)監(jiān)管部門針對(duì)于此的執(zhí)法檢查，也始終沒有停止過，而且還會(huì)在每年的元旦、春節(jié)等重大節(jié)日前加大執(zhí)法檢查的力度，在2007年還進(jìn)行了全國食品安全隱患大排查。并相繼制訂了各種法和條例，如《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《廣東省食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》等，可見我國對(duì)食品安全的整治力度有著鐵的手腕。但令人不解的是，這些年來，各級(jí)監(jiān)管部門的工作不可謂不努力，但劣質(zhì)食品依然層出不窮，正如緊接著上演的含有“三聚氰成份的食品不斷曝光，嚴(yán)重威脅著人們的生命健康，時(shí)時(shí)令我們提心吊膽胺”。當(dāng)前我國食品安全領(lǐng)域存在五大問題：微生物造成的食源性疾病、種植養(yǎng)殖方面的農(nóng)藥殘留和獸藥殘留、生產(chǎn)經(jīng)營者守法意識(shí)淡薄、食品生產(chǎn)新技術(shù)應(yīng)用所帶來的食品安全問題、環(huán)境對(duì)食品安全的影響。這些問題從而導(dǎo)致了我國食品生產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展非常不均衡。

在我國曾發(fā)生兩起較大的食品安全事件，至今還讓人心有余悸。一起是1988年初在上海發(fā)生的因市民食用受到污染的毛蚶而爆發(fā)的甲肝大流行事件，當(dāng)時(shí)患者達(dá)31萬例，造成不少人員死亡，上海市民出行（指到外地）受到限制，食品出口遭到退回，經(jīng)

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濟(jì)損失慘重。另一起是1997年12月發(fā)生在香港的禽流感，該事件對(duì)我國禽肉的出口影響很大。近年來，危害人民身體健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件頻頻發(fā)生，其數(shù)量和危害程度呈日益上升的趨勢(shì)。如2001年發(fā)生在浙江省的白砂糖中添加“吊白塊”案件； 重慶市“毛發(fā)水”醬油案件；廣東省劣質(zhì)大米案件；江西省河豚魚中毒案件；內(nèi)蒙古死因不明羊肉案件； 天津市輸液瓶灌裝醬油案件；江西省病死豬肉加工食品案件；重慶市非法加工偽劣食品案件；因食用含有“瘦肉精”（即鹽酸克倫特羅）的豬肉，致使杭州市60多人食物中毒和 廣東省信誼縣百余人食物中毒案件；再到到今天的孔雀石綠、蘇丹紅、大頭嬰兒、三聚氰胺案件、雙匯“瘦肉豬”等等。此外，涉及到因假酒、農(nóng)藥殘留、食品或飼料中添加違禁物質(zhì)造成的食物中毒，導(dǎo)致人員死亡和大批人員集體住院的事件時(shí)有發(fā)生。據(jù)專家估計(jì)，我國每年食物中毒報(bào)告涉及的總?cè)藬?shù)為2～4萬人，但這一數(shù)字尚不到實(shí)際發(fā)生數(shù)的十分之一，也就是說我國每年食物中毒人數(shù)大約為20～40萬人。從各種案例和數(shù)字來看，足以讓我們觸目驚心，這個(gè)定時(shí)炸彈就在我們身邊，隨時(shí)爆發(fā)。因此對(duì)食品安全的整治，提高食品安全系數(shù)，讓我們食得安全，食得放心，這些工作刻不容緩。

2、存在食品安全隱患的主要因素

仔細(xì)回想這一連串的食品問題，發(fā)現(xiàn)并不是偶然巧合，而是目前特殊條件下多方社會(huì)經(jīng)濟(jì)道德因素共同作用下的結(jié)果。首先農(nóng)產(chǎn)品種植和食品加工時(shí)操作的不當(dāng)所造成，濫用農(nóng)藥、化肥，加工過程受污染等。再有我國目前正處于由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型期間，原有制度在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下明顯有些“力不從心”，這就給一些不法分子提供了可乘之機(jī)，他們利用當(dāng)前法律的盲點(diǎn)和漏洞，大肆造假，以謀取不法利潤。當(dāng)前社會(huì)大眾對(duì)食品安全觀念的淡漠也大大加重了食品安全的危險(xiǎn)，此外，當(dāng)前社會(huì)“金錢至上”“利潤

食品安全隱患的原因及應(yīng)對(duì)措施

化道系統(tǒng)癌變。流行病學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明，硝酸鹽和亞硝酸鹽與食品中固有的胺類化合物是致癌物亞硝胺的前體物質(zhì)，亞硝胺的誘癌時(shí)間隨人體攝入量增多而縮短。2.1.2、抗生素、激素和其他有害物質(zhì)殘留于禽、畜、水產(chǎn)品體內(nèi)

為了預(yù)防和治療家禽、畜和水產(chǎn)品患病而大量使用抗生素、磺胺類等化學(xué)藥物，往往造成藥物殘留于動(dòng)物組織中。獸藥殘留既包括原藥，也包括藥物在動(dòng)物體內(nèi)的代謝產(chǎn)物。在食品中由于藥物本身的副反應(yīng)或耐藥性細(xì)菌種群的增長(zhǎng)，將增加潛在健康安全問題。近年，在我國由于鹽酸克倫特羅（“瘦肉精”）興奮劑可以使禽、畜產(chǎn)生足夠的瘦肉而被大量使用，從而使更多食用殘留有“瘦肉精”食品的消費(fèi)者引起中毒反應(yīng)，嚴(yán)重者甚至死亡。

2.1.3、重金屬污染

重金屬污染對(duì)食品安全性的影響非常嚴(yán)重，它屬于化學(xué)污染的范疇。據(jù)分析，重金屬污染以鎘污染較為嚴(yán)重，其次是汞、鉛等。多數(shù)金屬在體內(nèi)有蓄積性，半衰期較長(zhǎng)，能產(chǎn)生急性和慢性毒性反應(yīng)，可能還會(huì)有致畸、致癌和致突變的潛在危害。目前，我國兒童鉛污染較為嚴(yán)重。2.1.4、超量使用食品添加劑

超量使用可能對(duì)人體造成危害。經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門檢測(cè)，曾有在面粉中超限量5倍添加增白劑“過氧化苯甲酰”；在腌 菜中超標(biāo)量20多倍使用苯甲酸；在飲料中成倍超標(biāo)使用的化學(xué)合成甜味劑等等。2.1.5、毒素污染

毒素污染是目前極為嚴(yán)重的食品安全問題。毒素主要來源于自然界，如近年來我國頻繁出現(xiàn)“毒大米”事件，即為黃曲霉毒素污染。2.1.6、濫用非食品加工用化學(xué)添加物

在食品加工制造過程中，非法使用和添加超出食品法規(guī)允許適用范圍的化學(xué)物質(zhì)（其中絕大部分對(duì)人體身體有害）。如改善米粉、腐竹口感使用“吊白塊”（一種化工原料，學(xué)名甲醛次硫酸氫鈉）等等。2.1.7、食品制造使用劣質(zhì)原料

加工食品使用劣質(zhì)原料給食品安全造成極大隱患。如：用病死畜禽加工熟肉制品；用“地溝油”加工 油炸食品等。2.1.8、假冒偽劣食品

近年來假冒偽劣食品在一些地區(qū)，特別是廣大農(nóng)村地區(qū)肆意橫行。如：用化學(xué)合成物質(zhì)摻兌的醬油、食醋；用工業(yè)酒精制造假酒、甲醇假冒白酒等。2.1.9、病原微生物控制不當(dāng)

食品的原料和加工程度決定了它具備一定的微生物生長(zhǎng)條件，食品加工制造過程和包裝儲(chǔ)運(yùn)過程中稍有不慎就會(huì)發(fā)生微生物的大量繁殖。我國發(fā)生的集體食物中毒大多由

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微生物引起。在我國，易造成食物中毒的病原微生物主要有：致病性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等。病原微生物引起的食物中毒事件每年都有發(fā)生，尤其在氣溫較高的夏、秋季節(jié)更容易發(fā)生。2.1.10、腐敗變質(zhì)的食物上市流通

食品基本都以動(dòng)植物生物組織作為主要成分。這些物質(zhì)在一定條件下會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)和生物變化，產(chǎn)生各種對(duì)人體有害的物質(zhì)。比如變質(zhì)的鮮奶、酸奶、鮮肉等。2.1.11、轉(zhuǎn)基因食品的潛在危險(xiǎn)

生物技術(shù)產(chǎn)品的出現(xiàn)同樣帶來了安全性問題。如今，轉(zhuǎn)基因食品早已擺上了人們的餐桌，轉(zhuǎn)基因食品也具有潛在的危險(xiǎn)：可能損害人類的免疫系統(tǒng)（標(biāo)記基因）；可能產(chǎn)生過敏綜合癥；可能對(duì)人類有毒性；對(duì)環(huán)境和生態(tài)系統(tǒng)有害；對(duì)人類和人體存在未知的危害。

2.2、從食品安全監(jiān)管狀況和經(jīng)營者素質(zhì)方面去分析食品安全隱患存在的因素

盡管政府一貫重視食品安全問題，也做出了許多努力，但由于食品安全受社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和人們生活水平等多種因素制約，目前我國的食品安全還存在著種種問題。其中食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域問題最嚴(yán)重，食品加工企業(yè)絕大多數(shù)規(guī)模比較小，全國現(xiàn)有的750多萬家小型食品加工作坊、攤點(diǎn)中80%上為10人以下的手工作坊，工藝落后，衛(wèi)生條件極差，20%～30%沒有達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，超量使用食品添加劑的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，食品營養(yǎng)指標(biāo)達(dá)不到要求等；再有食品流通秩序比較混亂，全國食品經(jīng)營企業(yè)多達(dá)350余萬家，大多為個(gè)體工商戶，缺乏必要的食品儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施，經(jīng)營管理落后，一些食品批發(fā)市場(chǎng)缺乏有效的安全檢測(cè)手段和質(zhì)量控制措施；餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品衛(wèi)生條件較差，一些餐飲業(yè)經(jīng)營者不具備經(jīng)營資格，幾乎所有的餐飲部門都不會(huì)對(duì)食品原料進(jìn)行科學(xué)檢查，缺乏對(duì)疾病預(yù)防的控制措施。2.2.1、市場(chǎng)信息的不對(duì)稱、不完全

不完全信息的存在導(dǎo)致敗德行為的出現(xiàn)和市場(chǎng)混亂,造成市場(chǎng)失靈。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，生產(chǎn)經(jīng)營者追求利益最大化，消費(fèi)者追求效用最大化，相互對(duì)立的兩者之間只有在獲得足夠的有關(guān)食品特性的共同信息時(shí)，才能實(shí)現(xiàn)社會(huì)資源的有效配置。然而，由于食品安全質(zhì)量特性，食品市場(chǎng)買賣雙方同樣面臨著對(duì)食品安全信息了解的不完全性，但相比之下，食品生產(chǎn)者、加工者、銷售者比消費(fèi)者對(duì)食品的農(nóng)藥殘留、微生物污染等相關(guān)食品安全性的信息了解更多。在個(gè)人利益最大化原則的驅(qū)動(dòng)下，擁有信息優(yōu)勢(shì)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者會(huì)自覺不自覺地利用自身的信息優(yōu)勢(shì)，提供虛假、遺漏、過時(shí)或誤導(dǎo)的信息，甚至采取不道德的手段生產(chǎn)和將那些假冒偽劣產(chǎn)品銷售給顧客。消費(fèi)者在知情權(quán)和選擇權(quán)等信息占有上總是處于劣勢(shì)，對(duì)于所選食品的安全性難以做出正確判斷，有可能導(dǎo)致市場(chǎng)

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經(jīng)濟(jì)的“優(yōu)勝劣汰”機(jī)制失靈，以致出現(xiàn)低質(zhì)量的劣質(zhì)食品驅(qū)逐高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)食品的現(xiàn)象，最終導(dǎo)致食品市場(chǎng)秩序混亂。

2.2.2、食品安全的外部性問題

由于正規(guī)廠商沒有因?yàn)楫a(chǎn)生外部利益而得到補(bǔ)償，而非正規(guī)廠商沒有因?yàn)楫a(chǎn)生外部危害而付出代價(jià)，其結(jié)果是如果僅僅依靠市場(chǎng)的價(jià)格機(jī)制，不法食品供應(yīng)商的行為可以損害他方，而無須考慮招致?lián)p害的機(jī)會(huì)成本，同時(shí)還可以得到正規(guī)廠商帶來的邊際收益。正規(guī)廠商的情形則相反。價(jià)格機(jī)制的失靈也即市場(chǎng)的失靈，在這種情況下，導(dǎo)致偽劣產(chǎn)品的產(chǎn)生。

2.2.3、企業(yè)與消費(fèi)者之間的利益沖突

消費(fèi)者在與生產(chǎn)經(jīng)營者的利益沖突中處于弱勢(shì)，必然會(huì)有一些企業(yè)要不擇手段地?fù)p害消費(fèi)者利益。相比較之下，食品生產(chǎn)經(jīng)營者為擁有強(qiáng)大經(jīng)濟(jì)力的組織體，單個(gè)分散的經(jīng)濟(jì)力薄弱的消費(fèi)者難以與之抗衡，再加上法律知識(shí)缺乏，當(dāng)其利益受到損害后，往往選擇忍氣吞聲，或者大多數(shù)消費(fèi)者心存“免費(fèi)搭車”的念頭，都想讓別人先來提起訴訟，自己免費(fèi)享受，最終結(jié)果是可能誰也不去反映食品安全問題，保護(hù)自身權(quán)益。2.2.4、政府在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的規(guī)制、職能

造成食品市場(chǎng)秩序混亂的另一深層動(dòng)因就是出現(xiàn)間斷，也就是說政府規(guī)制、職能未夠完善，執(zhí)法強(qiáng)度還未夠。監(jiān)管機(jī)制缺乏協(xié)調(diào)性和連續(xù)性、食品安全的執(zhí)行過程中缺乏規(guī)范化、執(zhí)法處罰力度不夠、整頓運(yùn)動(dòng)一過又恢復(fù)平靜，社會(huì)監(jiān)督和問題處理機(jī)制缺位以及有關(guān)引導(dǎo)食品工業(yè)發(fā)展特別是食品科技創(chuàng)新能力方面的產(chǎn)業(yè)政策欠缺等，食品市場(chǎng)秩序的管理出現(xiàn)間斷狀態(tài)，讓不法商有空子鉆，食品安全質(zhì)量普遍偏低，無法從根本上解決食品安全問題。

2.3、加強(qiáng)食品安全的幾點(diǎn)建議

2.3.1、加強(qiáng)“農(nóng)田到餐桌”監(jiān)管、加強(qiáng)食品檢測(cè)檢驗(yàn)研究是保障食品安全的

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安全標(biāo)準(zhǔn)體系，科學(xué)確定食品標(biāo)準(zhǔn)制定原則和依據(jù)，增強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)體系與國際慣例接軌；三是加強(qiáng)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證等各類認(rèn)證的法律地位，理順相互之間的關(guān)系，逐步建立統(tǒng)一的食品認(rèn)證認(rèn)可體系，培育一批運(yùn)作規(guī)范、社會(huì)信譽(yù)高、符合國際通行規(guī)則的食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)；四是加強(qiáng)劣質(zhì)產(chǎn)品召回制度，為查處和銷毀不安全食品提供法律依據(jù)；五是加強(qiáng)食品安全應(yīng)急機(jī)制。

2.3.3、建立順暢的食品安全信息網(wǎng)絡(luò)

建立良好的質(zhì)量信號(hào)傳遞機(jī)制，有助于解決食品質(zhì)量的市場(chǎng)失靈。我國食品生產(chǎn)者大多文化素質(zhì)低，生產(chǎn)規(guī)模小，而食品產(chǎn)業(yè)鏈較長(zhǎng)，致使信息標(biāo)簽管理等難發(fā)揮作用。政府要提供公共信息和教育培訓(xùn)，使公眾擁有完全充分的信息來權(quán)衡利益風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行選擇。及時(shí)發(fā)布食品安全信息，定期公布質(zhì)量抽檢結(jié)果，發(fā)布疫情和有毒有害物污染警報(bào)，提醒公眾采取必要的防范措施，對(duì)具有良好聲譽(yù)的企業(yè)進(jìn)行宣傳報(bào)道，并接受新聞媒體和公眾監(jiān)督。建立各類食品營養(yǎng)信息數(shù)據(jù)庫，對(duì)消費(fèi)者、生產(chǎn)者和食品系統(tǒng)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全方面的培訓(xùn)與教育。

2.3.4、多種手段綜合運(yùn)用來提高食品安全水平

提高食品安全水平除了法律和行政監(jiān)管外，還要注重從經(jīng)濟(jì)和技術(shù)等層面上共同推進(jìn)。經(jīng)濟(jì)手段提高生產(chǎn)的組織化程度，充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織引導(dǎo)和帶動(dòng)作用，將分散經(jīng)營的主體組織起來加強(qiáng)質(zhì)量控制，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)和品牌效應(yīng)；按照市場(chǎng)價(jià)格和市場(chǎng)需求調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品加工，靠加工企業(yè)對(duì)原料的需求和對(duì)原料的檢驗(yàn)監(jiān)督來帶動(dòng)分散生產(chǎn)的農(nóng)戶組成有一定規(guī)模的標(biāo)準(zhǔn)化的商品生產(chǎn)基地，使生產(chǎn)、加工、銷售一脈相承，形成良性循環(huán)，從而保證食品加工的每一階段都是安全的；提高質(zhì)量認(rèn)證的可信度和權(quán)威性，提高優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的知名度，使生產(chǎn)經(jīng)營者強(qiáng)化誠信意識(shí)，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，提升技術(shù)裝備，改進(jìn)工藝操作和檢驗(yàn)手段，加強(qiáng)原料生產(chǎn)、制造加工、儲(chǔ)運(yùn)和流通過程的食品安全控制，從而實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全過程控制；增強(qiáng)對(duì)食品安全事件的經(jīng)濟(jì)處罰力度，從而增加不法廠商的風(fēng)險(xiǎn)成本，從根本上遏制假冒偽劣食品的生產(chǎn)。技術(shù)手段加強(qiáng)基礎(chǔ)研究和食品安全管理前沿問題研究，探索研究食品中病原體、農(nóng)藥、獸藥、化學(xué)污染物等有害物質(zhì)的快速、高效檢測(cè)技術(shù)和方法，確定有害物最大殘留限量，提高食品安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室條件和人員水平、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的質(zhì)量和參照標(biāo)準(zhǔn)水平；開展先進(jìn)的食品安全控制技術(shù)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究，促進(jìn)科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。

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參考文獻(xiàn)

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致謝

本論文是在老師和領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷下完成的，幾年中在老師的關(guān)懷下成長(zhǎng)，特別是馬振興老師的指導(dǎo)讓我收益頗多。

另外還要感謝河南省龍騰高科實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理張培舉的幫助和指導(dǎo)，以及張憲老師的關(guān)心和幫助，感謝河南質(zhì)量工程職業(yè)學(xué)院和河南龍騰高科微生物試驗(yàn)室的各位領(lǐng)導(dǎo)和老師給我創(chuàng)造的良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

感謝我的家人和朋友在學(xué)習(xí)中和生活中給與我的幫助和支持。感謝所有關(guān)心我和幫助過我的人！

第二篇：老舊電梯安全隱患及應(yīng)對(duì)措施

老舊電梯安全隱患及應(yīng)對(duì)措施

摘 要：老舊電梯的使用安全與我們公眾密切相關(guān)，隨著老舊電梯數(shù)量的快速增加，老舊電梯的安全問題也越來越突出。對(duì)老舊電梯存在的安全隱患進(jìn)行剖析，并制定有效的應(yīng)對(duì)措施顯得尤為重要。

關(guān)鍵詞：老舊電梯；安全隱患；剖析；措施

中圖分類號(hào)：TB

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1672-3198（2014）11-0181-02

高層建筑是城市居民的主要棲居地，而電梯在高層建筑中是不可或缺的交通工具。電梯技術(shù)經(jīng)歷了一百多年的發(fā)展，電梯技術(shù)已經(jīng)的相當(dāng)成熟，安全性很高，但老舊電梯事故頻發(fā)卻是不爭(zhēng)的事實(shí)，這是目前我們必須面臨的焦點(diǎn)問題。在柳州市，超過10年的電梯有約600臺(tái)，超過15年的有約300臺(tái)，這些電梯在使用過程中均存在著不少安全隱患，每年由此引起的關(guān)人等事件屢見不鮮，但這些電梯由于更新改造費(fèi)用高昂，所以基本是有問題才維修。通過歸納這兩年柳州市老舊電梯的檢驗(yàn)情況，對(duì)老舊電梯所存在的安全隱患有了一個(gè)較為全面的了解。老舊電梯安全隱患分析

1.1 電氣線路及元件老化嚴(yán)重，可靠性差

老舊電梯普遍存在電氣線路及元件的老化問題。老舊電梯的電氣線路及元件使用時(shí)間較長(zhǎng)，雖然不少還未到使用年限要求，但由于老舊電梯的使用環(huán)境相對(duì)較差，機(jī)房通常無降溫措施，夏天溫度過高，不少還存在漏雨等情況，底坑通常存在積水、漏水等情況致使井道濕度大，灰塵多，有些?}坑還存在機(jī)油等，這些都加速了電氣線路及元件的老化，降低了可靠性。電氣線路及元件老化容易造成以下幾方面的影響：一是造成門聯(lián)鎖電路系統(tǒng)故障。門鎖的各種電氣元件老化容易造成觸點(diǎn)接觸不良，致使廳、轎門已關(guān)好，但門聯(lián)鎖觸點(diǎn)未接通，電梯不能啟動(dòng)運(yùn)行。不少電梯用戶反映的電梯關(guān)門不走，大多都是由于門聯(lián)鎖電路系統(tǒng)故障造成的。二是造成電氣系統(tǒng)斷路或短路。電氣線路及元件絕緣老化容易引起絕緣擊穿，造成電氣系統(tǒng)失效（短路或斷路），從而引起電梯故障，這種情況在老舊電梯中還是比較常見的。三是造成電梯控制電路失效。老舊電梯多采用繼電器、接觸器進(jìn)行控制，由于使用環(huán)境惡劣，繼電器、接觸器的觸點(diǎn)容易因老化或電弧燒蝕而粘連或阻斷，造成控制電路的短路或斷路，致使電梯出現(xiàn)故障。四是造成超載裝置失效。老舊電梯的底坑環(huán)境都比較惡劣，容易導(dǎo)致超載開關(guān)老化失效或靈敏度降低，致使很多電梯事故的發(fā)生。2011年9月9日，廣東東莞南城發(fā)生一起因電梯失控造成20人受傷的事故。事發(fā)電梯定載13人，實(shí)際進(jìn)入電梯有21人。事故現(xiàn)場(chǎng)勘查發(fā)現(xiàn)，電梯超載保護(hù)失效，由于嚴(yán)重超載，制動(dòng)器未能剎停，直至下滑到負(fù)一樓。

1.2 機(jī)械部件磨損嚴(yán)重，可替換性差

因?yàn)楦赂脑熨M(fèi)用高昂的原因，一些老舊電梯仍在帶病運(yùn)行，且使用頻率仍然極高，容易出現(xiàn)緊固件松動(dòng)或松脫、機(jī)械部件發(fā)生位移、脫落或失去原有精度等情形，如果維保不到位，以上情形沒有得到及時(shí)調(diào)整或調(diào)整維護(hù)不得當(dāng)，就會(huì)加速電梯機(jī)械部件的磨損。另外，潤滑系統(tǒng)的潤滑工作不到位也會(huì)造成或加速機(jī)械部件磨損，磨損到一定程度就容易造成事故或故障。老舊電梯的部件老化磨損后，很難找到合適的部件更換，因不少老舊電梯的廠家早已停產(chǎn)，使不少老舊電梯只能帶病運(yùn)行，這也為電梯埋下了安全隱患。機(jī)械磨損造成的事故不少，比如電梯抱閘的閘皮磨損嚴(yán)重導(dǎo)致抱閘力不足而造成電梯蹲底、沖頂、溜車；曳引繩繩槽磨損導(dǎo)致曳引繩與繩槽間的摩擦力不足也容易造成電梯蹲底、沖頂或無法提升。

1.3 使用單位管理不善

老舊電梯的使用地點(diǎn)一般是一些老舊小區(qū)或一些經(jīng)濟(jì)不景氣的企業(yè)，一些小區(qū)根本沒有物業(yè)管理。對(duì)于小區(qū)的老舊電梯面臨的問題很嚴(yán)峻，本身老舊電梯故障多，維修頻繁，所花費(fèi)的維修資金也多，這部分資金需要小區(qū)業(yè)主承擔(dān)，另外，日常維保及每年的定期檢驗(yàn)需要資金也要小區(qū)業(yè)主承擔(dān)，如果小區(qū)業(yè)主不理解，電梯的維修資金就很難收集，致使電梯的故障無法及時(shí)排除，從而留下了安全隱患。而要對(duì)老舊電梯系統(tǒng)進(jìn)行更新改造更是一個(gè)難題，因?yàn)檫@涉及到費(fèi)用更加大，而老舊小區(qū)基本沒有維修資金，要所有的小區(qū)業(yè)主都理解上交這筆費(fèi)用基本無法實(shí)現(xiàn)。

1.4 維保單位的日常維保不到位

按照國家法規(guī)的規(guī)定，電梯必須由有資質(zhì)的維保單位定期進(jìn)行維保（至少每15日進(jìn)行一次清潔、潤滑、調(diào)整和檢查），維保單位對(duì)其維保電梯的安全性能負(fù)責(zé)。但一些維保單位為了減少成本，并沒有按規(guī)定的要求及時(shí)對(duì)電梯進(jìn)行維?；虮ｐB(yǎng)不到位，使電梯埋下了安全隱患。另外，對(duì)一些老舊小區(qū)很難做到定期的維保，主要原因是有些使用單位對(duì)電梯的管理重視程度不夠，特別是一些沒有物業(yè)管理的老舊電梯，根本沒有與有資質(zhì)的維保單位簽訂維保合同，沒有定期進(jìn)行日常的維保，有問題才修理，導(dǎo)致了電梯的故障率高發(fā)，關(guān)人或故障停運(yùn)事件屢屢發(fā)生。應(yīng)對(duì)措施

對(duì)于目前實(shí)際存在的老舊電梯公共維修基金繳納嚴(yán)重不足，難以做到更新、改造的情況下，本人認(rèn)為應(yīng)該從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)對(duì)老舊電梯的管理，達(dá)到降低老舊電梯事故及故障率的目的。

2.1 落實(shí)使用單位的安全主體責(zé)任

企業(yè)安全管理問題及安全責(zé)任得不到有效落實(shí)所導(dǎo)致的特種設(shè)備事故占每年特種設(shè)備事故總量的比例居高不下。在2014年1月1日開始實(shí)施的《特種設(shè)備安全法》中明確了使用單位為特種設(shè)備的安全責(zé)任主體，并加大對(duì)違法行為的處罰力度，促使使用單位及其主要負(fù)責(zé)人重視特種設(shè)備安全，真正把安全放在第一位，從而達(dá)到降低特種設(shè)備事故的發(fā)生率的目的。針對(duì)住宅小區(qū)電梯安全管理不到位的問題，法律亦作了規(guī)定，要求物業(yè)管理單位應(yīng)當(dāng)依法履行安全管理義務(wù)，一旦發(fā)生事故，物業(yè)服務(wù)單位如果沒有盡到安全管理義務(wù)，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。在實(shí)際工作中，如何確保使用單位的主體責(zé)任得到有效落實(shí)就顯得尤為重要。

2.2 確保維保工作到位

從上文的論述中可見電梯定期維保的重要性，而近年來發(fā)生的不少電梯安全事故都表明了維保的關(guān)鍵作用。針對(duì)電梯的維保，特種設(shè)備安全法對(duì)維保的資質(zhì)、維保作業(yè)人員的資格、維保的過程都做了明確要求，但如何確保維保單位按規(guī)定去維保電梯，就要求我們使用單位加強(qiáng)對(duì)維保單位的監(jiān)督及政府監(jiān)督部門對(duì)電梯維保單位的監(jiān)督檢查。

2.3 加強(qiáng)政府監(jiān)管

政府部門對(duì)電梯安全的監(jiān)管，一是要實(shí)行“警察式”的監(jiān)管，而不是大包大攬；二是要加強(qiáng)對(duì)維保單位的監(jiān)督抽查力度，嚴(yán)格把關(guān)；三是加大違法成本，發(fā)現(xiàn)違法行為，如不按期進(jìn)行定期檢驗(yàn)、不按期進(jìn)行維保等，堅(jiān)決予以查處。

2.4 把好定期檢驗(yàn)關(guān)

電梯的定期檢驗(yàn)是對(duì)電梯安全性能的檢驗(yàn)，也是對(duì)電梯維保單位的維保工作及使用單位的管理工作的定期性檢驗(yàn)，為政府監(jiān)管部門提供技術(shù)支持，故其重要性可見一斑。對(duì)于電梯檢驗(yàn)部門來說，在定期檢驗(yàn)工作中必須嚴(yán)格按照檢驗(yàn)規(guī)程的要求開展檢驗(yàn)工作，對(duì)老舊電梯更需要給予更多的關(guān)注，嚴(yán)查安全隱患，對(duì)不符合檢規(guī)要求的，必須督促整改到位，對(duì)不合格的電梯及時(shí)上報(bào)監(jiān)管部門。

2.5 強(qiáng)化社會(huì)監(jiān)督

電梯安全涉及千家萬戶，只要社會(huì)各方面都參與進(jìn)來，充分發(fā)揮社會(huì)公眾、新聞媒體等各方面對(duì)電梯的安全工作的監(jiān)督作用，必然能取得良好效果。要發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督的力量，一是要公開監(jiān)管部門和有關(guān)部門舉報(bào)方式，接到舉報(bào)的部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)處理；二是保障公眾的知情權(quán)，定期向社會(huì)公布特種設(shè)備安全狀況。

2.6 加強(qiáng)電梯安全知識(shí)宣傳，提高公眾安全意識(shí)

近年來，不少電梯事故是由于乘客對(duì)電梯安全知識(shí)認(rèn)識(shí)不足造成的，比如電梯關(guān)人后強(qiáng)行開門自救引發(fā)墜落或剪切事故等，事實(shí)上，電梯關(guān)人是電梯的安全保護(hù)系統(tǒng)起作用，只要耐心等待專業(yè)救援，就可避免事故的發(fā)生。特種設(shè)備安全法對(duì)社會(huì)公眾乘坐、操作特種設(shè)備都有明確規(guī)定，但很多公民并不了解，所以政府部門及電梯使用單位加強(qiáng)電梯安全知識(shí)宣傳，提高公眾安全意識(shí)勢(shì)在必行，而我們公眾本身也要主動(dòng)去了解電梯安全常識(shí)。結(jié)語

目前老舊電梯所存在的問題日益突出，只有使用單位、維保單位及我們公眾都積極參與進(jìn)來，與我們政府一起共同關(guān)注其安全問題，才能確保特種設(shè)備安全法得到有效貫徹落實(shí)，才能從制度上、源頭上有效防范、減少和遏制特種設(shè)備重大事故的發(fā)生，公眾生命財(cái)產(chǎn)安全才能得到有效保障。

參考文獻(xiàn)

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第三篇：實(shí)驗(yàn)室安全隱患及應(yīng)對(duì)措施

2013年4月實(shí)驗(yàn)室安全隱患情況匯總

2013年4月，各學(xué)院（中心）進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)室安全隱患排查，教室和實(shí)驗(yàn)室安全檢查組成員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，情況如下：

一、總體情況

1、門衛(wèi)不清楚自己負(fù)責(zé)的樓層的水、電總閘位置，主要是一些老的實(shí)驗(yàn)樓（如第三、四教學(xué)樓），遇意外情況很難正確處置。有些教學(xué)樓的配電房是后勤集團(tuán)教寢中心的人在管理，但是對(duì)具體的電路分布都不清楚；有些配電房是水電科在管理，門衛(wèi)又沒有鑰匙，發(fā)生意外，沒辦法關(guān)電總閘。（黨辦字[2013]10號(hào)文要求后勤集團(tuán)在8月底前整改）

2、很多實(shí)驗(yàn)人員對(duì)消防設(shè)備的使用不是很清楚，要加強(qiáng)培訓(xùn)。（保衛(wèi)處同意整改）

3、醫(yī)學(xué)、生命科學(xué)、化工等實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)生的廢水、廢液和廢棄物，應(yīng)定點(diǎn)定時(shí)收集，集中處理。（實(shí)驗(yàn)室與設(shè)備管理處正商有關(guān)學(xué)院制定方案）

二、各學(xué)院、中心情況 數(shù)理學(xué)院 1、10棟實(shí)驗(yàn)室二、三、四、五層走廊所有滅火器檢修日期過期（2011年12月），消防栓有水，但部分消防栓門打不開；所有實(shí)驗(yàn)室都只有一個(gè)滅火器，且沒有滅火器箱；圖書資料室10A209兩個(gè)滅火器檢修日期過期。2、10A214吊扇開關(guān)不靈；10A511地插存在漏電現(xiàn)象；10A401靠西邊墻體滲水，會(huì)導(dǎo)致漏電，地插有漏電現(xiàn)象；10A414實(shí)驗(yàn)室X射線衍射儀使用三相電，還未接地線。人文學(xué)院 1、10B307攝影攝像實(shí)驗(yàn)室：一是外墻窗戶與走廊之間沒有防盜網(wǎng)，人很容易從外爬到實(shí)驗(yàn)室，需加裝防盜網(wǎng)。二是外墻一玻璃窗戶損壞，需維修。三是防盜門門鎖經(jīng)?？ㄋ罒o法鎖好，有嚴(yán)重防盜安全隱患。已聯(lián)系修鎖公司來維修，不能更換鎖芯，需更換防盜門。

10B308非線性編輯實(shí)驗(yàn)室：玻璃窗戶卡扣損壞。

10B310－B314倉庫及實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備間：一是外墻窗戶與走廊之間沒有防盜網(wǎng)，需加裝防盜網(wǎng)。二是整排外墻窗戶全部連通無隔斷，造成安全隱患和鼠患，影響

到實(shí)驗(yàn)室整體電力和設(shè)備線路安全。需要每間房之間進(jìn)行隔斷。（是否裝防盜網(wǎng)、隔斷，需統(tǒng)籌考慮）2、10B308非線性編輯實(shí)驗(yàn)室因部分設(shè)備老化，實(shí)驗(yàn)課帶電設(shè)備全處于開啟狀態(tài)，即使有滅火器等防火設(shè)施，在學(xué)生擁擠的情況下仍存一定的防火防爆隱患，希望能組織師生進(jìn)行防火防爆等安全教育。（設(shè)備老化有待更新，在更新前，學(xué)院要加強(qiáng)管理，提出應(yīng)對(duì)方案。對(duì)師生進(jìn)行防火防爆教育，請(qǐng)聯(lián)系保衛(wèi)處）電信學(xué)院 1、10A503、A505、A504、A502、10A201、10A202、10A203、10A206、10A30110A303、10A304、10A402、10A403、B407、10B306、10B401、10B403、10B406、10B409、10B410、10B411、10B414、10B415、10B501、10B502、10B504、10B505、10B507、10B515、窗扣位置不對(duì)或窗扣生銹破損，開關(guān)窗震動(dòng)大，玻璃容易破損。

A504空調(diào)使用時(shí)，墻上的開關(guān)有時(shí)跳閘。A502A502墻面有一洞口未封死，有老鼠出入。墻上的實(shí)驗(yàn)室規(guī)章玻璃面板已裂，可能掉落傷人。

10B306、10B401、10B403、10B406、10B409、10B410、10B411、10B414、10B415、10B501、10B502、10B504、10B505、10B507、10B515電風(fēng)扇啟動(dòng)時(shí)晃動(dòng)大，存在極大安全隱患。

10B306、10B401、10B403、10B406窗簾塑料軌道老化。

10B501、10B502、10B504實(shí)驗(yàn)室的電有問題，尤其在天熱，機(jī)器和空調(diào)同時(shí)開動(dòng)時(shí)，經(jīng)常跳閘，存在火災(zāi)隱患。

10A201墻壁漏水。

10A202、10A303儀器老化嚴(yán)重，容易引起短路。10A402、10A403空氣開關(guān)松動(dòng)。2、10A503、A505、A504、A502每排實(shí)驗(yàn)桌的地板排插只有一個(gè)有用，負(fù)荷過重。B407地面無地插，通過活動(dòng)排插取電，負(fù)荷過重，且線路放在地面上踩踏，易破損發(fā)生事故。10A203每排實(shí)驗(yàn)桌的地板排插較多不能用。10A301地面插座全壞，通過活動(dòng)排插取電，負(fù)荷過重，且線路放在地面上踩踏，容易破損發(fā)生事故。3、10B401、10B403、10B411、10B414、10B415、10B507實(shí)驗(yàn)室設(shè)備購置年份比較久，大部分都已壞了，機(jī)器電源都已老化了，使用不安全。（設(shè)備老化有

待更新，在更新前，學(xué)院要加強(qiáng)管理，提出應(yīng)對(duì)方案）教育學(xué)院

10棟C505、C506、C507部分玻璃窗戶的褡褳（扣鎖）生銹，或損壞，導(dǎo)致窗戶關(guān)不死，實(shí)驗(yàn)設(shè)備存在一定安全隱患（小偷可以從窗戶爬進(jìn)實(shí)驗(yàn)室）。

10棟C506天花板經(jīng)常自然掉下來，已經(jīng)掉過兩次，并請(qǐng)后勤處派人維修過，但目前仍時(shí)而會(huì)掉下幾塊天花板。

10棟C507內(nèi)有一日光燈掉下來，需要派人修理。10棟C507外墻窗戶邊上有個(gè)空隙，需派人修補(bǔ)。

琴房（北區(qū)食堂三樓）部分門鎖、窗戶損壞，窗戶可以爬入，存在安全隱患（鋼琴易遭破壞；學(xué)生練琴不安全），建議派人修補(bǔ)?；W(xué)院

1、理化實(shí)驗(yàn)樓六樓、七樓實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常斷水，實(shí)驗(yàn)室未接地線，需對(duì)整棟樓的水電設(shè)施進(jìn)行改造或維修；708電路不正常，未接大功率電器也跳閘；506、512墻體伸縮縫擋板松動(dòng)，部分下翻；實(shí)驗(yàn)室老鼠猖獗，亂啃東西（健盤、網(wǎng)線、電線等），需要用水泥砂漿封住洞口；706儀器倉庫推拉窗戶難以開啟和關(guān)閉，下雨天水流入室內(nèi)；六樓走廊金屬護(hù)欄多處銹斷，需更換。

2、學(xué)院自行整改：103和506實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)櫥無法正常工作（玻璃門掉下來砸壞設(shè)備）。生命科學(xué)學(xué)院

1、第二、三教學(xué)樓都只有一個(gè)總水閘，各實(shí)驗(yàn)分室都未安裝分水閘，一旦實(shí)驗(yàn)室跑水，將無法第一時(shí)間斷水，需為各實(shí)驗(yàn)分室安裝分水閘。第二、三教學(xué)樓的電總閘標(biāo)識(shí)不清，一旦出現(xiàn)意外，將無法第一時(shí)間斷電。

生物園樓梯底下的配電箱未加鎖。生物園及第三教學(xué)樓除精密實(shí)驗(yàn)室外都未安裝地線，一些大功率用電設(shè)備存在漏電的危險(xiǎn)。生物園水塘邊靠南面的水泥路因積水長(zhǎng)有青苔，師生行走其上易滑入水塘。

第三教學(xué)樓二樓實(shí)驗(yàn)分室的鐵制防盜網(wǎng)局部腐蝕嚴(yán)重。第二、三教學(xué)樓接縫處漏水。第二棟有蛇爬到實(shí)驗(yàn)室里面來。

2、學(xué)院整改：進(jìn)出實(shí)驗(yàn)室的人員較多，且進(jìn)出人員的情況不能及時(shí)而準(zhǔn)確掌握。部分學(xué)生儀器操作不規(guī)范，對(duì)試劑的毒性和使用要求不清楚。機(jī)電學(xué)院 1、12-A、B、C棟間過道透明玻璃門沒有醒目標(biāo)志；12-C棟1樓安全出口地?zé)舨Ａд謸p壞；

12-D棟部分窗戶拉手損壞，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)未安裝頂棚照明燈，未安裝行車維護(hù)爬梯，沒有設(shè)置安全通道，實(shí)驗(yàn)室外消防通道旁山體出現(xiàn)滑坡，排水溝已嚴(yán)重堵塞。

12-B四樓走廊消防防面板損壞，12-B409、410屋頂漏水，12-B407窗戶滲水，12B-105無防輻射防護(hù)墻，防護(hù)鉛玻璃有裂隙。2、12-D棟所有窗戶沒有防盜網(wǎng)，沒有防盜監(jiān)控設(shè)備。（是否裝防盜網(wǎng)，需統(tǒng)籌考慮）3、12-D棟實(shí)驗(yàn)室內(nèi)金工車間1號(hào)門至2號(hào)門之間的第三個(gè)支承柱有裂縫。

4、學(xué)院整改：12-C棟111地面12-C棟113地面12-C棟115地面瓷磚不具有防滑功能；12-D棟實(shí)驗(yàn)室內(nèi)三部車床陳舊，急需報(bào)廢，且齒輪箱裸露在外面，存在極大地安全隱患；12-D棟實(shí)驗(yàn)室內(nèi)切割機(jī)線損壞；12-D棟實(shí)驗(yàn)室內(nèi)ZX20鉆銑機(jī)床線損壞；12-D棟實(shí)驗(yàn)室內(nèi)鑄造設(shè)備排放有毒氣體，不應(yīng)放車間；12B-106瓷磚不具有防滑功能（實(shí)驗(yàn)時(shí)有高壓油滴出）；12B-103X射線機(jī)診斷床立柱不穩(wěn)。建工學(xué)院

部分實(shí)驗(yàn)室儀器貴重，窗戶沒有防盜措施，需加強(qiáng)監(jiān)控。如12A211及12A215、12A311、12B218等?？紤]局部房間安裝防盜網(wǎng)影響整體美觀效果，建議實(shí)驗(yàn)樓一、二樓層所有房間整體安裝。藝術(shù)學(xué)院

1、美術(shù)系實(shí)驗(yàn)室8棟A區(qū)4樓實(shí)驗(yàn)室消防通道被阻塞，存在安全隱患。音樂系實(shí)驗(yàn)室D-402、D-403、D-404設(shè)備電源線老化，D區(qū)3樓和4樓通道內(nèi)總閘開關(guān)無蓋，已有小鳥在里面筑巢。D403有吊頂?shù)陌遄拥粝聛怼區(qū)4樓樓道兩邊有水泥塊脫落。

2、學(xué)院整改：4樓5樓的窗沿太低經(jīng)常有學(xué)生坐到上面，很容易墜落。體育學(xué)院 1、7棟3樓實(shí)驗(yàn)室吊扇準(zhǔn)備室、運(yùn)動(dòng)解剖、運(yùn)動(dòng)生理、運(yùn)動(dòng)心理分室吊扇懸掛靠梁太近，而且掛鉤不穩(wěn)固，存在安全隱患。

體訓(xùn)館武術(shù)館沙包吊鏈5年未檢修存在松落砸人隱患；頂石灰涂層有開裂，多處已脫落有砸人危險(xiǎn)； 8個(gè)供電開關(guān)盒無蓋有觸電隱患；力量房鏡子玻璃損

壞有砸人隱患；籃球館羽毛球館多處漏水,木質(zhì)地板易損壞，練習(xí)時(shí)有摔跤隱患。

室外網(wǎng)球場(chǎng)有一網(wǎng)球柱底座地面松動(dòng)，造成網(wǎng)球柱嚴(yán)重傾斜，供電開關(guān)盒、接線口蓋子損壞，裸露電線老化；老400米田徑場(chǎng)鐵餅護(hù)籠和鉛球投擲圈場(chǎng)地嚴(yán)重?fù)p壞；五棟教學(xué)樓南面球場(chǎng)間的護(hù)欄網(wǎng)多年未檢修；北區(qū)排球場(chǎng)護(hù)欄網(wǎng)破損生銹，臨近馬路的兩塊籃球場(chǎng)地有損；風(fēng)雨球場(chǎng)鋼筋防護(hù)欄損壞嚴(yán)重，多處被學(xué)生拉開，器材室墻體開裂，北面籃球場(chǎng)擋土墻嚴(yán)重開裂。

2、學(xué)院整改：體育保健實(shí)驗(yàn)分室復(fù)蘇模擬人破損嚴(yán)重，有漏電風(fēng)險(xiǎn)。北區(qū)籃球板有裂痕。體訓(xùn)館武術(shù)館散打速度球鐵支架位置低，易造成撞頭危險(xiǎn)；6個(gè)籃球架護(hù)墊松動(dòng)損壞存在安全隱患；3副籃球架及8副墻式籃球架近6年未檢修存在安全隱患；1個(gè)籃板護(hù)墊松動(dòng)有脫落隱患；健美操音響盒鎖壞,盒內(nèi)音響有被盜隱患；力量房臥推器支腳松動(dòng),練習(xí)時(shí)有下榻隱患；體操館小彈床面壞練習(xí)時(shí)有摔跤隱患；體操館跳馬一支腳松動(dòng)練習(xí)時(shí)有倒塌隱患；體操館木肋木有一橫木斷裂有安全隱患；體操館高、低單杠等器材近6年未檢修,使用時(shí)存在斷裂安全隱患；所有田徑撐桿跳高桿使用10多年。護(hù)理學(xué)院

1、第四棟406、407裝防盜窗，防盜門，并缺乏相關(guān)紫外線防盜措施。（是否裝防盜網(wǎng)，需統(tǒng)籌考慮）

2、學(xué)院整改：509有易燃易爆物品氧氣，缺乏相關(guān)安全措施；學(xué)生真人真做實(shí)驗(yàn)，缺乏相關(guān)急救防范措施。醫(yī)學(xué)院

第四棟一樓衛(wèi)生間堵塞、需疏通，衛(wèi)生間天花板脫落，電閘需要安鎖；二樓電源總閘需安鎖，下水道堵塞，202房間燈管和插座松動(dòng)；三樓電源插座需固定，墻壁滲水，308房間屋頂脫落石灰塊；413天花板石灰脫落，衛(wèi)生間下水道堵塞，有些插座接觸不良，415房間墻面瓷磚脫落。臨床醫(yī)學(xué)院

1、臨床技能訓(xùn)練中心各實(shí)驗(yàn)室的電線老化，需修理或改善；實(shí)驗(yàn)室原來預(yù) 埋的電線比較細(xì)，功率小，容易引發(fā)火災(zāi)，建議更換；實(shí)驗(yàn)室的插座沒有安裝地線，使用不安全；實(shí)驗(yàn)室的吊扇老化，電線也裸露在外。多媒體教室沒有安裝空氣開關(guān)。外科無影燈電線老化，容易引起火災(zāi)。

2、學(xué)院整改：口腔實(shí)驗(yàn)室液化氣罐使用年限久遠(yuǎn)，存在安全隱患。網(wǎng)絡(luò)中心

1、部分校內(nèi)上網(wǎng)場(chǎng)所存在消防安全隱患，主要疏散通道平時(shí)不開放，比如，衛(wèi)校上網(wǎng)機(jī)房平時(shí)只開一個(gè)門，另一道門關(guān)閉。

2、部分校內(nèi)上網(wǎng)場(chǎng)所，對(duì)上網(wǎng)用戶的管理不夠完善，現(xiàn)代教育技術(shù)中心和衛(wèi)校上網(wǎng)機(jī)房采用人工方法登記上網(wǎng)人員信息，工作量大，信息記錄不夠完善。

3、網(wǎng)絡(luò)中心一樓樓道上面的橋架有時(shí)有橡膠異味，懷疑電纜負(fù)荷過載發(fā)熱引起。

4、網(wǎng)絡(luò)中心整改或商有關(guān)部門整改的有：當(dāng)市電停電時(shí)間超過二個(gè)小時(shí)，現(xiàn)有UPS電源因電池老化無法支持中心機(jī)房的網(wǎng)絡(luò)設(shè)備供電，造成校園網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備供電中斷，對(duì)部分服務(wù)器、網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)和交換設(shè)備影響較大，甚至造成部分配置和數(shù)據(jù)丟失，校園網(wǎng)運(yùn)行中斷。四、五月份受強(qiáng)雷電天氣的影響，可能造成網(wǎng)絡(luò)交換設(shè)備或端口受到雷擊，影響部分用戶上網(wǎng)，甚至造成局部網(wǎng)絡(luò)中斷。現(xiàn)代教育技術(shù)中心 1、10棟的配電間沒有燈，操作不安全；10棟A111教室窗戶玻璃裂開；10棟C區(qū)的206/205/206/ 305/306/405/ 406需改電路或下水管；10－C405需維修；10棟C309、C313、C314、C409、C413、C414、C512、C513、C514；9棟507窗扣損壞；10-A10811-B203多媒體維護(hù)辦公室辦公室的木門無防盜設(shè)施且門已經(jīng)損壞。

5棟多媒體教室38個(gè)講臺(tái)老化，不同程度損壞；9棟508燈管（泡）松動(dòng)；9棟及10棟所有實(shí)驗(yàn)室多數(shù)窗戶橡膠條老化致玻璃脫出窗戶存在很大隱患。2、10-A10810-A107、11-B203、醫(yī)學(xué)校區(qū)多媒體維護(hù)辦公室及11棟41個(gè)多媒體教室沒有配備（消防）滅火器。

教室和實(shí)驗(yàn)室安全檢查組（代章）

二〇一三年四月

第四篇：校園的安全隱患問題及應(yīng)對(duì)措施

校園的安全隱患問題及應(yīng)對(duì)措施

校園安全問題是個(gè)任重道遠(yuǎn)的話題。我國中小學(xué)安全事 故頻發(fā)，小則對(duì)家庭造成不可挽回的傷害，大則關(guān)系到社會(huì) 的發(fā)展和穩(wěn)定。學(xué)校安全問題包括學(xué)生在校的人身傷害事 故、校園暴力事件等重要問題，在校園事故日趨嚴(yán)重的今天，學(xué)校如何采取安全措施防范各種事故的發(fā)生，已經(jīng)成為世界 教育研究的重要課題。所以，我們選定校園的安全隱患問題 及應(yīng)對(duì)措施為主題，準(zhǔn)備深入了解校園的安全隱患問題及應(yīng) 對(duì)措施，為老師營造一個(gè)寧靜、安全的環(huán)境中教書育人，為 國家培養(yǎng)和造就各種人才。

一、校園安全問題及產(chǎn)生原因

校園安全問題依校園地域性可分為兩大類：一是發(fā)生校園及周邊各類不安全事件包括安全事故、意外傷害事故、教師及學(xué)生人身及財(cái)物被違法犯罪行為侵害事件（包括校外人員對(duì)教師學(xué)生侵害及教師或?qū)W生相互間侵害）等等；是因校園管理及在校人員對(duì)社會(huì)造成違法犯罪等危害事件近年來出現(xiàn)校園安全事件類型主要有：

1.校園火災(zāi)、校舍倒塌、學(xué)生集體中毒、雷電襲擊等致學(xué)生傷亡事件時(shí)有發(fā)生。2.校園設(shè)施存在安全隱患導(dǎo)致學(xué)生傷亡、學(xué)生因心理因素跳樓自殺、在游戲或活動(dòng)中受傷害等等事件。

3.校門口發(fā)生交通堵塞和交通傷亡事故屢見不鮮。4.學(xué)生之間械斗、兇殺、縱火、投毒等校園暴力事件。

5外來暴力侵害校園犯罪分子向弱勢(shì)群體施暴校外人員參與斗毆、打擊報(bào)復(fù)。6.不斷發(fā)生學(xué)生被猥褻、性騷擾等事件。

二、解決校園安全事故對(duì)策

（一）積極實(shí)施校園安全立法

應(yīng)該積極實(shí)施校園安全立法,我國應(yīng)抓緊制定學(xué)校法及學(xué)校安全法,使學(xué)校安全工作有法可依,有章可循,真正實(shí)現(xiàn)依法治校,依法管理學(xué)校安全。(二)建立和完善校舍和校內(nèi)設(shè)施安全管理制度

（1）在當(dāng)?shù)卣I(lǐng)導(dǎo)下及時(shí)與有關(guān)部門共同研究解決寄宿制學(xué)校建成后出現(xiàn)治安、衛(wèi)生、飲食、交通等新情況和新問題要對(duì)寄宿制學(xué)校宿舍、食堂等建筑用房建設(shè)和使用標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格把關(guān)不留建筑上安全隱患學(xué)校加大資金投入建設(shè)校園安全基礎(chǔ)設(shè)施體系包括一些重要地方防護(hù)網(wǎng)、道路減速障礙物標(biāo)志、消防設(shè)施、樓道照明應(yīng)急燈。

（2）制定安全巡查制度消除各類安全隱患安全管理工作重于防范所以學(xué)校要定期組織安全管理人員對(duì)學(xué)校各種設(shè)施進(jìn)行檢查尤其是一些安全事故多發(fā)地帶更要巡查及時(shí)和排除隱患。

（三）校園安保工作

各中小學(xué)幼兒園應(yīng)在校門衛(wèi)安保工作上下功夫門衛(wèi)必須配備專職保安保安必須具備一定專業(yè)技能值勤時(shí)必須配備必要警戒器械使其真正具有履行職責(zé)能力各中小學(xué)幼兒園要嚴(yán)格校園準(zhǔn)入制度對(duì)來訪人員要實(shí)行電話聯(lián)系制度、門衛(wèi)轉(zhuǎn)告轉(zhuǎn)交制度防止社會(huì)失業(yè)人員、精神病患者、來歷不明人員進(jìn)入校內(nèi)定時(shí)對(duì)校園及周邊安全進(jìn)行巡查在學(xué)生上下學(xué)要組織學(xué)校老師進(jìn)行導(dǎo)護(hù)及時(shí)和制止各類違法犯罪活動(dòng)各學(xué)校必須在校園門口設(shè)置視頻監(jiān)控探頭、周邊設(shè)置周界報(bào)警裝置確保對(duì)各類治安情況全方位、多角度、全時(shí)空監(jiān)控為犯罪早期預(yù)防和案件事故調(diào)查取證提供有力保障。

（四）學(xué)校安全教育提高安全意識(shí) 學(xué)校應(yīng)針對(duì)學(xué)生生理、心理特點(diǎn)采取各種形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育比如開設(shè)專門安全教育課程；充分利用校園網(wǎng)、校園廣播等進(jìn)行安全知識(shí)宣傳；通過開展講座、安全事故演練等活動(dòng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全、消防安全、人身安全、飲食衛(wèi)生安全、集體外出活動(dòng)安全等多教育使師生生形成安全態(tài)度、增強(qiáng)安全意識(shí)、鍛煉安全自護(hù)自救能力努力減少意外傷亡及其他事件發(fā)生學(xué)校同時(shí)建立對(duì)學(xué)生心理輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)安排專職老師承擔(dān)學(xué)校學(xué)生心理健康指導(dǎo)與服務(wù)有效預(yù)防違法犯罪事件發(fā)生。

（五）建立健全校園安全管理機(jī)構(gòu)明確管理職責(zé)

校園安全無小事學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視和直接參與是有效解決校園安全事故關(guān)鍵,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)把安全事故管理當(dāng)作是處理突發(fā)事件臨時(shí)性工作學(xué)校黨政一把手作為學(xué)校安全第一責(zé)任人,要對(duì)學(xué)校安全工作直接負(fù)責(zé),學(xué)校各部門領(lǐng)導(dǎo)要作為本部門安全工作第一責(zé)任人,對(duì)部門所涉及到安全問題負(fù)全責(zé)學(xué)校要以校長(zhǎng)為核心,選拔具有富于創(chuàng)新、善于溝通、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、處驚不亂等素質(zhì),具有親和力人員組建危機(jī)管理機(jī)構(gòu)安全管理部門要根據(jù)制定一整套詳細(xì)安全管理辦法、安全考核指標(biāo)、具體操作規(guī)程和評(píng)價(jià)體系,建立起安全管理長(zhǎng)效機(jī)制,保證校園危機(jī)管理體系和制度完備。

（六）營造家庭、學(xué)校、政府互動(dòng)合作環(huán)境

搞好學(xué)校安全工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨工作無論是學(xué)校、家庭、社會(huì)及學(xué)生本人都應(yīng)通力協(xié)作共同筑建起一道堅(jiān)固安全網(wǎng)”馬加爵案件折射出不只是大學(xué)生群體心理健康存在問題同時(shí)也反映出整個(gè)社會(huì)是青少年群體在情感發(fā)育、心理需求、自我探索需要心理問題學(xué)校要高度重視學(xué)生心理問題及時(shí)對(duì)學(xué)生幫助輔導(dǎo)防范于未然把安全事故消滅在萌芽中。

學(xué)校安全工作直接關(guān)系到師生的生命財(cái)產(chǎn)安全，關(guān)系到 校園的詳和與安寧，關(guān)系到學(xué)校的前途與發(fā)展，也關(guān)系到社 會(huì)的穩(wěn)定與繁榮。今后，各學(xué)校應(yīng)牢固樹立“安全第一”的思 想，做到“安全工作意識(shí)化，安全教育經(jīng)?；踩芾碇贫?化、安全措施具體化”。學(xué)校安全工作要“天天講、時(shí)時(shí)抓”。要抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，把握規(guī)律，切實(shí)加強(qiáng)安全工作的針對(duì)性和 有效性。

第五篇：拋丸機(jī)除塵器起火原因及應(yīng)對(duì)措施

拋丸機(jī)除塵器起火原因及應(yīng)對(duì)措施

一、拋丸機(jī)除塵器起火原因分析 1.濾筒除塵器的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

拋丸機(jī)中濾筒式除塵器主要由進(jìn)風(fēng)管道、排風(fēng)管道、框架、濾芯、反吹系統(tǒng)、卸灰系統(tǒng)、電控裝置組成。除塵濾筒尺寸常用的位為360*660，濾筒由頂蓋、金屬框架、褶形濾料、底座4部分組成，濾筒是用設(shè)計(jì)長(zhǎng)度的濾料折疊成褶，首尾粘合成筒，筒的內(nèi)外用金屬框架支撐，上下用頂蓋和底座固定。頂蓋有固定螺栓及墊圈。為便于操作和檢修，濾筒采用傾斜布置。該除塵器有較高的除塵效率，除塵效率達(dá)99.99%，排塵濃度<50mg/m3。2.濾筒除塵器工作原理

路面拋丸機(jī)的濾筒式除塵器為負(fù)壓運(yùn)行，含塵氣流從位于除塵器上部的進(jìn)風(fēng)口下行進(jìn)入箱體，箱體內(nèi)的導(dǎo)流板迫使氣流向下穿過濾筒，由于氣流斷面突然擴(kuò)大，氣流中一部分顆粒粗大的塵粒在重力和慣性力作用下沉降下來，粒度細(xì)、密度小的塵粒進(jìn)入過濾室后，通過布朗擴(kuò)散和篩濾等綜合效應(yīng)使粉塵沉積在濾料表面，凈化后的空氣透過濾料進(jìn)入清潔室從出風(fēng)口排出。當(dāng)粉塵在濾料表面上越積越多，阻力達(dá)到設(shè)定值時(shí)，脈沖閥打，壓縮空氣直接噴入濾筒中心，對(duì)濾筒進(jìn)行順序脈沖清灰，抖落積塵，使其恢復(fù)低阻運(yùn)行，掉入灰斗內(nèi)收集的粉塵通過卸灰閥連續(xù)排出。維修時(shí)，只需要人工將檢修蓋上的手輪旋下即可輕松取出濾筒。3.濾筒式除塵器的起火原因

濾筒式除塵器在使用中除塵效果顯著，但拋丸機(jī)組在使用過程中濾筒式除塵器內(nèi)很容易起火，造成了大的經(jīng)濟(jì)損失。具體分析起火原因主要有以下幾點(diǎn)：

(1)鐵銹粉塵屬二級(jí)易燃固體，其燃點(diǎn)和引燃能量均較低。如果鐵銹粉塵的平均粒徑在100—150um時(shí)，燃點(diǎn)溫度范圍為240—439℃，遠(yuǎn)低于其熔化溫度。粉塵的可燃性與其的粒徑、成分、濃度、燃燒熱以及燃燒速度等多種因素有關(guān)，粒徑越小，表面積越大，越易點(diǎn)燃。拋丸時(shí)產(chǎn)生的粉塵極細(xì)，主要成分為鐵粉、鐵的氧化物及灰塵，取鐵銹粉塵進(jìn)行點(diǎn)火試驗(yàn)，一點(diǎn)即著，如在風(fēng)機(jī)氣流的助燃下，燃燒速度很快。同時(shí)濾筒式除塵器的濾料材質(zhì)一般為紙質(zhì)或聚酯纖維，其中以后者居多，這兩種材料均為易燃品。易燃的鐵銹粉塵被引發(fā)著火有幾種可能情況，燃燒火源通常是由熾熱顆粒物、沖擊與摩擦火花、靜電火花等引起的。

(2)外部熾熱物吸入除塵器。導(dǎo)致起火外部熾熱顆粒被吸入除塵器，引燃內(nèi)部的鐵銹粉塵，致使易燃的濾筒起火燃燒，電焊和氣割產(chǎn)生的火花火星溫度均達(dá)數(shù)百度，引燃鐵銹粉塵很容易。拋丸機(jī)中所用拋丸器葉輪轉(zhuǎn)速為一般為2250f/min，拋射速度大于80m/s，高速鋼丸撞擊鋼板也可能產(chǎn)生熾熱顆?；蚧鸹ū晃氤龎m器內(nèi)引發(fā)起火。

(3)拋丸機(jī)濾筒內(nèi)溫度高。導(dǎo)致自然起火進(jìn)入拋丸機(jī)內(nèi)處理的鋼板溫度一般要控制在80℃之內(nèi)，單臺(tái)拋丸機(jī)總功率達(dá)一般在幾十至幾百千瓦，其中大部分的機(jī)械能會(huì)轉(zhuǎn)化為熱能，在生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，系統(tǒng)的溫度會(huì)逐漸升高。同時(shí)物料轉(zhuǎn)化為粉塵，比表面積增大，提高了物質(zhì)的活性，在具備可燃燒的條件下，可燃粉塵氧化放熱反應(yīng)速度超過其散熱能力，最終轉(zhuǎn)化為燃燒稱為粉塵自然。粉塵越細(xì)，就越容易自然。鐵銹粉塵在較高溫度的富氧環(huán)境中，會(huì)加速氧化產(chǎn)生大量氧化熱，除塵器內(nèi)大量粉塵堆積，熱量聚集可能使鐵銹粉塵達(dá)到自燃溫度，從而發(fā)生自行燃燒。

(4)靜電導(dǎo)致起火。鐵銹粉塵在高速氣流中會(huì)產(chǎn)生靜電。由于天然輻射、離子或電子附著，塵粒之間或粉塵與物體之間的摩擦，通常會(huì)使塵粒帶有電荷。鐵銹粉塵在管道內(nèi)流動(dòng)時(shí)，自身相互摩擦，塵粒與管道、設(shè)備內(nèi)壁的摩擦可以產(chǎn)生數(shù)千伏的靜電電位，同時(shí)此種粉塵靜電具有分散性和懸浮性的特點(diǎn)，分散性增大了摩擦面積，懸浮性使鐵銹顆粒接觸但不連續(xù)，從而導(dǎo)致靜電電位越來越高。當(dāng)累積電位增大到粉塵間的擊穿場(chǎng)強(qiáng)時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生靜電火花，當(dāng)放電能量達(dá)到或超過鐵銹粉塵的最小點(diǎn)火能量時(shí)，就會(huì)發(fā)生起火事故。試驗(yàn)表明化學(xué)纖維濾料通常是產(chǎn)生靜電最集中的地方，堆積在濾筒上的粉塵使空間電場(chǎng)強(qiáng)度增大，當(dāng)積累到粉塵間的擊穿場(chǎng)強(qiáng)時(shí)，就會(huì)發(fā)生靜電火花放電，其放電能量足以引燃鐵銹粉塵。

(5)還有一個(gè)可能的原因就是拋丸機(jī)本身的除塵器設(shè)計(jì)就是不合理，而這個(gè)是沒辦法解決的，只能找廠家讓他們重新制作一個(gè)除塵器和自己的型號(hào)拋丸機(jī)相配套。

二、拋丸機(jī)濾筒起火的應(yīng)對(duì)措施

1.檢修中的火源控制。在其后的拋丸機(jī)組內(nèi)外檢修作業(yè)時(shí)，嚴(yán)格控制火源，防止線路打火，在氣電焊作業(yè)時(shí)先要清除周圍的粉塵，檢修作業(yè)后10分鐘后 才許開機(jī)試車或生產(chǎn)，同時(shí)在拋丸機(jī)組附近嚴(yán)禁吸煙或其它點(diǎn)火，避免熾熱顆粒或火花被吸入除塵器內(nèi)。2.接地保護(hù)。相關(guān)設(shè)備設(shè)施均保持良好的接地，其接地電阻要求在1—4fZ范圍之內(nèi)，避免設(shè)備設(shè)施靜電積累；此外增加導(dǎo)電性，用導(dǎo)體或?qū)щ娢镔|(zhì)代替高絕緣性物質(zhì)，特別是采用了抗靜電濾料。3.定期清理鐵銹粉塵，防止鐵銹粉塵沉積。熱能聚積，要及時(shí)清理除塵器內(nèi)的積灰，規(guī)定每班次都要進(jìn)行反吹卸灰。

4.提高操作檢修人員的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，對(duì)操作、檢修人員進(jìn)行理論及實(shí)踐知識(shí)的培訓(xùn)，使員工意識(shí)到鐵銹粉塵的易燃性，在生產(chǎn)中密切注意濾筒式除塵器的運(yùn)行狀況