第一篇：全國(guó)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)飯店星評(píng)和復(fù)核工作的通知

【發(fā)布單位】全國(guó)星級(jí)評(píng)定委員會(huì) 【發(fā)布文號(hào)】

【發(fā)布日期】2009-11-05 【生效日期】2009-11-05 【失效日期】 【所屬類別】政策參考 【文件來(lái)源】中國(guó)網(wǎng)

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全國(guó)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)飯店星評(píng)和復(fù)核工作的通知

各省、自治區(qū)、直轄市旅游星級(jí)飯店評(píng)定委員會(huì)：

為了貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)和全國(guó)星評(píng)委領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于飯店星評(píng)工作的指示精神，進(jìn)一步做好全國(guó)飯店星評(píng)和復(fù)核工作，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

一、對(duì)飯店星評(píng)和復(fù)核工作要從嚴(yán)把關(guān)

全國(guó)星評(píng)委要求各級(jí)星評(píng)委和星評(píng)員要嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)有的星評(píng)工作操作規(guī)程，嚴(yán)格掌握標(biāo)準(zhǔn)，確保飯店星評(píng)和復(fù)核工作質(zhì)量。各地要本著“嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)事求是”的原則，把握好星級(jí)飯店特別是高星級(jí)飯店的評(píng)定進(jìn)度。對(duì)于今年復(fù)核中達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的五星級(jí)飯店，全國(guó)星評(píng)委將按照相關(guān)規(guī)定作出處理。對(duì)于因裝修改造而申請(qǐng)延期復(fù)核的部分五星級(jí)飯店，要進(jìn)一步核實(shí)情況，防止其借故拖延復(fù)核，延期復(fù)核的最長(zhǎng)時(shí)限不應(yīng)超過(guò)一年。

二、對(duì)各級(jí)星評(píng)員工作要從嚴(yán)監(jiān)督

要建立星評(píng)員工作記錄制度，加強(qiáng)對(duì)星評(píng)員工作的檢查力度，進(jìn)一步健全對(duì)各級(jí)星評(píng)員的監(jiān)督管理制度。要組織針對(duì)飯店星級(jí)評(píng)定和復(fù)核工作的監(jiān)督員隊(duì)伍，對(duì)已經(jīng)評(píng)定和復(fù)核的星級(jí)飯店進(jìn)行抽查，對(duì)于存在嚴(yán)重失職行為的星評(píng)員，將根據(jù)情況作出嚴(yán)肅處理。

三、對(duì)四星級(jí)及以下飯店星評(píng)和復(fù)核工作要從嚴(yán)要求

全國(guó)星評(píng)委在做好五星級(jí)飯店的評(píng)定和復(fù)核工作的同時(shí)，還將對(duì)授權(quán)各省星評(píng)機(jī)構(gòu)實(shí)施的四星級(jí)及以下飯店的評(píng)定和復(fù)核工作統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一部署、統(tǒng)一檢查，把相關(guān)規(guī)定、程序和工作機(jī)制延伸貫穿至四星級(jí)及以下飯店的評(píng)定和復(fù)核工作之中，并在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候組織力量對(duì)四星級(jí)及以下飯店的評(píng)定和復(fù)核工作質(zhì)量進(jìn)行抽查。各地星評(píng)機(jī)構(gòu)也要嚴(yán)把星評(píng)和復(fù)核工作的質(zhì)量關(guān)，按照全國(guó)星評(píng)委的工作程序和要求，做好四星級(jí)及以下飯店的評(píng)定和復(fù)核工作。

四、加快完善星評(píng)工作制約監(jiān)督機(jī)制

全國(guó)星評(píng)委將在現(xiàn)有國(guó)家級(jí)星評(píng)員隊(duì)伍的基礎(chǔ)上，逐步建立星評(píng)監(jiān)督員隊(duì)伍，并考慮引入第三方專業(yè)公司開(kāi)展客人滿意度調(diào)查。三項(xiàng)工作相互獨(dú)立，形成科學(xué)合理的制約機(jī)制。星評(píng)監(jiān)督工作將在今年的五星級(jí)飯店復(fù)核工作中實(shí)施，選取部分已完成復(fù)核的五星級(jí)飯店作為檢查對(duì)象，檢查以暗訪為主。

特此通知。

全國(guó)星級(jí)評(píng)定委員會(huì)

二○○九年十一月五日

本內(nèi)容來(lái)源于政府官方網(wǎng)站，如需引用，請(qǐng)以正式文件為準(zhǔn)。

第二篇：國(guó)家旅游局關(guān)于進(jìn)一步加快飯店星級(jí)評(píng)定工作的通知

【發(fā)布單位】國(guó)家旅游局 【發(fā)布文號(hào)】旅發(fā)[2000]023號(hào) 【發(fā)布日期】2000-03-31 【生效日期】2000-03-31 【失效日期】

【所屬類別】國(guó)家法律法規(guī) 【文件來(lái)源】中國(guó)法院網(wǎng)

國(guó)家旅游局關(guān)于進(jìn)一步加快飯店星級(jí)評(píng)定工作的通知

（2000年3月31日 旅發(fā)[2000]023號(hào)）

各省、自治區(qū)、直轄市旅游局：

為了貫徹落實(shí)2000年全國(guó)旅游工作會(huì)議精神，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變工作職能，不斷擴(kuò)大飯店行業(yè)管理的覆蓋面，切實(shí)提高我國(guó)飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平，為實(shí)現(xiàn)向旅游強(qiáng)國(guó)跨越的宏偉目標(biāo)更好地發(fā)揮保障作用，國(guó)家旅游局決定，通過(guò)下放飯店星級(jí)評(píng)定權(quán)和實(shí)行飯店預(yù)備星級(jí)制度，進(jìn)一步加快飯店星級(jí)評(píng)定工作?，F(xiàn)將具體工作意見(jiàn)通知如下：

一、下放飯店星級(jí)評(píng)定權(quán)

對(duì)于飯店星級(jí)評(píng)定工作實(shí)行分級(jí)管理，并分級(jí)下放飯店星級(jí)評(píng)定權(quán)。

1．國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)全國(guó)飯店星級(jí)評(píng)定的領(lǐng)導(dǎo)工作，并具體負(fù)責(zé)全國(guó)五星級(jí)（含預(yù)備五星級(jí)）飯店的評(píng)定與復(fù)核工作。

2．省、自治區(qū)、直轄市旅游局在國(guó)家旅游局指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)四星級(jí)（含預(yù)備四星級(jí)）以下飯店的評(píng)定與復(fù)核工作，并向國(guó)家旅游局推薦五星級(jí)（含預(yù)備五星級(jí)）飯店。

3．計(jì)劃單列市、副省級(jí)城市旅游局和地（市）級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局在各省、自治區(qū)旅游局指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)三星級(jí)（含預(yù)備三星級(jí)）以下飯店的評(píng)定與復(fù)核工作，并向所在省、自治區(qū)旅游局推薦四星級(jí)（含預(yù)備四星級(jí)）飯店。

4．非優(yōu)秀旅游城市的地（市）級(jí)旅游局和縣級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局在上級(jí)旅游局指導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本地區(qū)二星級(jí)（含預(yù)備二星級(jí)）以下飯店的評(píng)定與復(fù)核工作，并向上級(jí)旅游局推薦三星級(jí)（食預(yù)備三星級(jí)）飯店。

二、實(shí)行飯店預(yù)備星級(jí)制度

為了加快飯店星級(jí)評(píng)定工作，從今年起，將實(shí)行飯店預(yù)備星級(jí)制度。

1．旅游涉外飯店開(kāi)業(yè)或更新改造后，即可申報(bào)相應(yīng)的預(yù)備星級(jí)。預(yù)備星級(jí)飯店的評(píng)定，由各級(jí)旅游局按照工作權(quán)限，依據(jù)飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)和工作程序進(jìn)行。對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定條件的預(yù)備星級(jí)飯店，將頒發(fā)預(yù)備星級(jí)飯店證書。預(yù)備星級(jí)飯店證書需用鏡框懸掛于飯店大堂明顯位置。預(yù)備星級(jí)飯店證書由國(guó)家旅游局統(tǒng)一印制，由具備相應(yīng)預(yù)備星級(jí)飯店評(píng)定權(quán)的旅游局頒發(fā)。

2．預(yù)備星級(jí)飯店在開(kāi)業(yè)一年后，應(yīng)根據(jù)飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，由各級(jí)旅游局按照工作權(quán)限與程序，進(jìn)行正式星級(jí)飯店的評(píng)定。達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，可換發(fā)星級(jí)飯店證書，頒發(fā)星級(jí)飯店標(biāo)牌，星級(jí)飯店標(biāo)牌由國(guó)家旅游局統(tǒng)一制作，由具備相應(yīng)飯店星級(jí)評(píng)定權(quán)的旅游局頒發(fā)；不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，限期一年內(nèi)進(jìn)行整改，仍無(wú)法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，則取消預(yù)備星級(jí)飯店資格或進(jìn)行降低星級(jí)飯店的評(píng)定。

三、加強(qiáng)飯店星級(jí)檢查員隊(duì)伍建設(shè)

建立結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量兼?zhèn)?、覆蓋全國(guó)的飯店星級(jí)檢查員網(wǎng)絡(luò)，是加快我國(guó)飯店星級(jí)評(píng)定工作的關(guān)鍵。

1．飯店星級(jí)檢查員由飯店行業(yè)管理人員、旅游院校飯店專業(yè)教學(xué)研究人員、旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)成員單位的專業(yè)人員共同組成。

2．飯店星級(jí)檢查員分為國(guó)家級(jí)飯店星級(jí)檢查員和地方級(jí)飯店星級(jí)檢查員。飯店星級(jí)檢查員采取分級(jí)培訓(xùn)的方式。飯店星級(jí)檢查員證書由國(guó)家旅游局統(tǒng)一印制。

國(guó)家旅游局負(fù)責(zé)全國(guó)飯店星級(jí)檢查員培訓(xùn)的指導(dǎo)工作，并在全國(guó)范圍內(nèi)聘請(qǐng)國(guó)家級(jí)飯店星級(jí)檢查員，頒發(fā)國(guó)家級(jí)飯店星級(jí)檢查員證書。

各省、自治區(qū)、直轄市旅游局根據(jù)工作職責(zé)與計(jì)劃目標(biāo)，培訓(xùn)地方級(jí)飯店星級(jí)檢查員，頒發(fā)地方級(jí)飯店星級(jí)檢查員證書。

3．國(guó)家級(jí)與地方級(jí)飯店星級(jí)檢查員每?jī)赡赀M(jìn)行一次審核。對(duì)出現(xiàn)重大工作失誤、領(lǐng)取檢查員證書后未評(píng)定和檢查過(guò)星級(jí)飯店以及由于其他原因不再適宜承擔(dān)飯店星級(jí)評(píng)定工作的檢查員，不予通過(guò)年審，并取消飯店星級(jí)檢查員資格。

四、工作要求

1．加強(qiáng)復(fù)核

星級(jí)飯店復(fù)核工作是飯店星級(jí)評(píng)定工作的重要組成部分。為了鞏固和提高我國(guó)飯店行業(yè)的管理與服務(wù)水平，保持飯店星級(jí)評(píng)定工作的嚴(yán)肅性，各級(jí)旅游局應(yīng)嚴(yán)格按照飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地組織本地區(qū)星級(jí)飯店的復(fù)核工作。在復(fù)核工作中，要采取全面檢查與重點(diǎn)抽查相結(jié)合、明查與暗訪相結(jié)合的方法，打破地域界線，開(kāi)展聯(lián)合、交叉復(fù)核。

2．工作時(shí)限

各級(jí)旅游局要從工作全局出發(fā)，本著積極主動(dòng)為基層和企業(yè)服務(wù)的精神，按照規(guī)定的工作時(shí)限進(jìn)行飯店星級(jí)評(píng)定。

（1）正式星級(jí)飯店評(píng)定的工作時(shí)限是：接到飯店星級(jí)評(píng)定的申請(qǐng)報(bào)告后，應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)派出飯店星級(jí)檢查員前往評(píng)定；對(duì)第一次星級(jí)評(píng)定未予通過(guò)的飯店，要加強(qiáng)指導(dǎo)，待飯店完成整改并接到飯店整改報(bào)告后，應(yīng)于一個(gè)月內(nèi)派出飯店星級(jí)檢查員進(jìn)行第二次飯店星級(jí)的評(píng)定。

（2）預(yù)備星級(jí)飯店的評(píng)定應(yīng)按照飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)簡(jiǎn)化工作程序，具體工作時(shí)限是：接到飯店預(yù)備星級(jí)評(píng)定的申請(qǐng)報(bào)告后，應(yīng)于半個(gè)月內(nèi)派出飯店星級(jí)檢查員前往評(píng)定；對(duì)第一次預(yù)備星級(jí)評(píng)定未予通過(guò)的飯店，要加強(qiáng)指導(dǎo)，待飯店完成整改并接到飯店整改報(bào)告后，應(yīng)于半個(gè)月內(nèi)派出飯店星級(jí)檢查員進(jìn)行第二次飯店預(yù)備星級(jí)的評(píng)定。

3．工作目標(biāo)

目前，全國(guó)星級(jí)飯店總數(shù)已達(dá)3839家，飯店星級(jí)評(píng)定率為55%。為了使我國(guó)星級(jí)飯店的數(shù)量在三年內(nèi)達(dá)到 12 000家，國(guó)家旅游局制定了各省、自治區(qū)、直轄市2000～2002年飯店星級(jí)評(píng)定計(jì)劃目標(biāo)（見(jiàn)附件）。請(qǐng)各省、自治區(qū)、直轄市旅游局根據(jù)全國(guó)飯店星級(jí)評(píng)定工作的統(tǒng)一安排，制定符合本地區(qū)飯店星級(jí)評(píng)定工作實(shí)際的具體實(shí)施方案，上報(bào)國(guó)家旅游局旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)辦公室。同時(shí)，各省、自治區(qū)、直轄市旅游局要及時(shí)與國(guó)家旅游局溝通信息，按季度向國(guó)家旅游局通報(bào)本地區(qū)飯店星級(jí)評(píng)定工作的進(jìn)展情況。

4．上報(bào)備案制度

各級(jí)旅游局在飯店星級(jí)評(píng)定工作中，要嚴(yán)格遵守上報(bào)備案制度。

（1）各省、自治區(qū)、直轄市旅游局應(yīng)將評(píng)定四星級(jí)（含預(yù)備四星級(jí)）以下飯店的批復(fù)與星級(jí)報(bào)告書在一個(gè)月內(nèi)上報(bào)國(guó)家旅游局旅游涉外飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)辦公室備案。國(guó)家旅游局保留對(duì)各省、自治區(qū)、直轄市旅游局所評(píng)四星級(jí)（含預(yù)備四星級(jí)）以下飯店的否定權(quán)。

（2）各計(jì)劃單列市、副省級(jí)城市和地（市）級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局應(yīng)將評(píng)定三星級(jí)（含預(yù)備三星級(jí)）以下飯店的批復(fù)與星級(jí)報(bào)告書在一個(gè)月內(nèi)分別上報(bào)國(guó)家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局備案。國(guó)家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局保留對(duì)各計(jì)劃單列市、副省級(jí)城市和地（市）級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局所評(píng)三星級(jí)（含預(yù)備三星級(jí)）以下飯店的否定權(quán)。

（3）非優(yōu)秀旅游城市的地（市）級(jí)旅游局和縣級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局應(yīng)將評(píng)定二星級(jí)（含預(yù)備二星級(jí)）以下飯店的批復(fù)與星級(jí)報(bào)告書在一個(gè)月內(nèi)分別上報(bào)國(guó)家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局備案。國(guó)家旅游局和所在省、自治區(qū)旅游局保留對(duì)非優(yōu)秀旅游城市的地（市）級(jí)旅游局和縣級(jí)優(yōu)秀旅游城市旅游局所評(píng)二星級(jí)（含預(yù)備二星級(jí)）以下飯店的否定權(quán)。

下放飯店星級(jí)評(píng)定權(quán)和實(shí)行飯店預(yù)備星級(jí)制度，是國(guó)家旅游局進(jìn)一步加快飯店星級(jí)評(píng)定工作步伐的重大決策，是進(jìn)一步推動(dòng)旅游飯店業(yè)加快與國(guó)際接軌、貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)提出的加強(qiáng)管理工作的具體措施。各級(jí)旅游部門要高度重視和認(rèn)真抓好這項(xiàng)工作，研究制定符合本地實(shí)際的工作方案，認(rèn)真組織實(shí)施，切實(shí)保證這一重大戰(zhàn)役部署能夠順利實(shí)現(xiàn)。

特此通知。

二OOO年三月三十一日

本內(nèi)容來(lái)源于政府官方網(wǎng)站，如需引用，請(qǐng)以正式文件為準(zhǔn)。

第三篇：昆明飯店星評(píng)復(fù)核報(bào)告書11.11.30

昆明飯店2011年四星級(jí)評(píng)定性復(fù)核報(bào)告書

云南省旅游飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)：

受云南省旅游飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)的委派，檢察員陳青、楊杰于2011年10月14日按照《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》（GB/T14308-2010）,對(duì)昆明飯店進(jìn)行了評(píng)定性復(fù)核檢查，現(xiàn)將檢查情況報(bào)告如下：

一、飯店基本情況

昆明飯店暨中國(guó)國(guó)際旅行社昆明分社于1956年12月15日開(kāi)始投建，1958年8月竣工，同年9月27日正式開(kāi)業(yè)。最早隸屬于云南省政府辦公廳交際處，1978年9月，昆明飯店于中國(guó)國(guó)際旅行社昆明分社正式分離，劃歸云南省旅游局管理。1992年11月18日，昆明飯店被國(guó)家旅游局評(píng)定為云南當(dāng)時(shí)的第一家“四星級(jí)”涉外旅游飯店。1997年7月組建云南旅游（集團(tuán)）公司后，昆明飯店成為其全資子公司；2006年5月重組成立云南旅游產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司后，昆明飯店一直是云南旅游產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司的全資子公司。

昆明飯店占地總面積為30399.50平方米，建筑面積677平方米，其中綠化面積約5500平方米，是昆明市中心擁有綠化面積最大的酒店。昆明飯店主體建筑群由主樓、商務(wù)樓、商務(wù)附屬樓、花園廣場(chǎng)、多功能娛樂(lè)樓、庭院停車場(chǎng)六部分組成。

昆明飯店主樓（樓高13層）、商務(wù)樓（樓高5層）用于接待賓客下榻，共設(shè)各種規(guī)格、各種類型客房299間。飯店設(shè)各種規(guī)格的中、西餐廳、酒吧及宴會(huì)廳15個(gè)，共擁有餐位1200個(gè)左右。除可提供中、西餐外，還能讓客人品嘗到正宗的粵味潮州菜系和韓國(guó)菜肴。在會(huì)議接待方面，飯店設(shè)有30人座、14人座、8人座三個(gè)小型會(huì)議室及主樓一樓“有鳳來(lái)儀”豪華會(huì)見(jiàn)廳和主樓14樓的國(guó)際同聲翻譯會(huì)議室。能提供各種會(huì)議服務(wù)。酒店現(xiàn)有員工560人，開(kāi)業(yè)以來(lái)接待了眾多的黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，外國(guó)元首以及政要等，收到了好評(píng)。

二、總體印象

對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過(guò)對(duì)酒店全面的檢查，檢查組對(duì)酒店形成 以下總體印象：

1、作為云南省歷史最悠久、接待規(guī)模較大的酒店，能一直保持著較佳的狀態(tài)成為云南名酒店之一，其配套的酒店，潮州菜、韓國(guó)菜、KTV等都信譽(yù)卓著，又因多次接待黨和國(guó)家一、二代領(lǐng)導(dǎo)人以及國(guó)外元首、政要而得到各屆的肯定。

2、一年來(lái)酒店在經(jīng)營(yíng)上下功夫，根據(jù)酒店的實(shí)際情況，加大銷售力度使2010年銷售收入大幅增長(zhǎng)，同時(shí)在成本控制方面強(qiáng)化管理，使酒店的利潤(rùn)也同比增長(zhǎng)。

3、酒店高度重視星級(jí)評(píng)定性復(fù)核工作，完善了各部門的組織結(jié)構(gòu)，規(guī)范各部門的服務(wù)，服務(wù)質(zhì)量有一定提高，在設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)方面，規(guī)范操作以及加強(qiáng)制度落實(shí)，同時(shí)在整年投資100余萬(wàn)元對(duì)部分公共部分進(jìn)行改造，維持了四星級(jí)飯店的產(chǎn)品基本質(zhì)量，使賓客滿意度有一定提升。

三、不足之處 經(jīng)檢查，也發(fā)現(xiàn)飯店存在一些不足。

1、由于飯店最近一次大規(guī)模裝修改造在十多年前，目前設(shè)備、設(shè)施老化嚴(yán)重，必須花大功夫解決。

2、廚房?jī)?nèi)部分地面、冰柜、冷菜間、水果間的局部衛(wèi)生，管理局部存在不完善，需進(jìn)一步細(xì)化，落實(shí)到人，落實(shí)到位。

3、由于飯店布局的原因，對(duì)飯店后臺(tái)設(shè)備以及區(qū)域的管理還應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)，綠化的維護(hù)與美觀還有一定差距。

四、整改建議

經(jīng)過(guò)與酒店的廣泛交流，檢查組給酒店提出了以下整改建議：

1、統(tǒng)一酒店整體燈光光源。

2、冷菜間增加空氣消毒設(shè)備，面點(diǎn)間不設(shè)常開(kāi)門，增加二次更衣間。

3、水果間增加空潤(rùn)。

4、樓層部分滅火器裝柜。

5、加強(qiáng)廚房吊頂?shù)木S護(hù)和維修。

6、希望飯店進(jìn)一步強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)及管理的精細(xì)化水平，若進(jìn)行全面裝修改造時(shí)考慮突出飯店的歷史文化特點(diǎn)。

五、檢查情況 經(jīng)檢查昆明飯店：

1）附錄A《必備項(xiàng)目檢查表》達(dá)標(biāo)。2）附錄B《設(shè)施設(shè)備檢查表》得分338分。

3）附錄C《飯店?duì)I運(yùn)質(zhì)量檢查表》總得分480分，得分率82.4%。其中：總體要求50分，得分率83.3%；前廳93分，得分率83.7%；客房103分，得分率81.7%；餐廳95分，得分率81.2%；其他服務(wù)項(xiàng)目57分，得分率81.2%；公共、后臺(tái)區(qū)域82分，得分率80.3%。

綜上所述，我們認(rèn)為昆明飯店達(dá)到四星級(jí)旅游飯店的標(biāo)準(zhǔn)，建議云南省旅游飯店星級(jí)評(píng)定委員會(huì)通過(guò)四星級(jí)評(píng)定性復(fù)核。

檢查員：陳青、楊杰

2011年10月15日

第四篇：關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范廣東省旅游飯店星級(jí)評(píng)定(星級(jí)復(fù)核)工作程序執(zhí)行要求的通知

關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范廣東省旅游飯店

星級(jí)評(píng)定（星級(jí)復(fù)核）工作程序執(zhí)行要求的通知

各地級(jí)以上市旅游局，順德區(qū)文體旅游局：

根據(jù)國(guó)家旅游局《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》（GB/T14308-2010）實(shí)施辦法，結(jié)合我省情況，制定廣東省旅游飯店星級(jí)評(píng)定與星級(jí)復(fù)核工作程序執(zhí)行要求，請(qǐng)貫徹執(zhí)行。

一、旅游飯店星級(jí)評(píng)定程序和執(zhí)行

（一）五

（四）星級(jí)旅游飯店按照以下程序評(píng)定：

1、申請(qǐng)。申請(qǐng)?jiān)u定五

（四）星級(jí)的飯店應(yīng)在對(duì)照《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》（GB/T14308-2010）充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，按屬地原則向縣（市）、區(qū)星評(píng)委和地級(jí)市星評(píng)委逐級(jí)遞交星級(jí)申請(qǐng)材料。申請(qǐng)材料包括：飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告、自查打分表、消防驗(yàn)收合格證（復(fù)印件）、衛(wèi)生許可證（復(fù)印件）、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）、飯店裝修設(shè)計(jì)說(shuō)明等。

2、推薦。地級(jí)市星評(píng)委收到飯店申請(qǐng)材料后，應(yīng)嚴(yán)格按照《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》（GB/T14308-2010）的要求，于一個(gè)月內(nèi)對(duì)申報(bào)飯店進(jìn)行星評(píng)工作指導(dǎo)。對(duì)符合申報(bào)要求的飯店，以地級(jí)市星評(píng)委名義向省星評(píng)委遞交推薦報(bào)告。

3.審查與公示。省星評(píng)委在接到地級(jí)市星評(píng)委推薦報(bào)告和飯店星級(jí)申請(qǐng)材料后，應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)完成審定申請(qǐng)資格、核實(shí)申請(qǐng)報(bào)告等工作，并對(duì)通過(guò)資格審查的飯店，在廣東旅游網(wǎng)站上公示。對(duì)未通過(guò)資格審查的飯店，省星評(píng)委應(yīng)下發(fā)正式文件通知地級(jí)市星評(píng)委。

4、賓客滿意度調(diào)查。對(duì)通過(guò)五

（四）星級(jí)資格審查的飯店，省星評(píng)委可根據(jù)工作需要安排賓客滿意度調(diào)查，并形成專業(yè)調(diào)查報(bào)告，作為星評(píng)工作的參考意見(jiàn)。

5、國(guó)家級(jí)（省級(jí)）星評(píng)員檢查。省星評(píng)委發(fā)出《星級(jí)評(píng)定檢查通知書》，委派二到三名國(guó)家級(jí)（省級(jí)）星評(píng)員，以明查或暗訪的形式對(duì)申請(qǐng)五

（四）星級(jí)的旅游飯店進(jìn)行評(píng)定檢查。評(píng)定檢查工作應(yīng)在36-48小時(shí)內(nèi)（四星級(jí)在36小時(shí)內(nèi)）完成。檢查未予通過(guò)的飯店，應(yīng)根據(jù)省星評(píng)委反饋的有關(guān)意見(jiàn)進(jìn)行整改。省星評(píng)委待接到飯店整改完成并申請(qǐng)重新檢查的報(bào)告后，于一個(gè)月內(nèi)再次安排評(píng)定檢查。

6、審核。檢查結(jié)束后一個(gè)月內(nèi)，省星評(píng)委應(yīng)根據(jù)檢查結(jié)果對(duì)申請(qǐng)五

（四）星級(jí)的旅游飯店進(jìn)行審核。審核的主要內(nèi)容及材料有：國(guó)家級(jí)（省級(jí)）星評(píng)員檢查報(bào)告（須有國(guó)家級(jí)或省級(jí)星評(píng)員簽名）、星級(jí)評(píng)定檢查反饋會(huì)原始記錄材料（須有國(guó)家級(jí)或省級(jí)星評(píng)員及飯店負(fù)責(zé)人簽名）、依據(jù)《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》（GB/T14308-2010）打分情況（打分總表須有國(guó)家級(jí)或省級(jí)星評(píng)員簽名）等。

7、推薦。對(duì)于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的五星級(jí)旅游飯店，省星評(píng)委應(yīng)向全國(guó)星評(píng)委推薦。

8、批復(fù)。對(duì)于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的四星級(jí)旅游飯店，省星評(píng)委應(yīng)做出批準(zhǔn)其為四星級(jí)旅游飯店的批復(fù)，并授予四星級(jí)證書和標(biāo)志牌。對(duì)于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，省星評(píng)委應(yīng)做出不批準(zhǔn)其為四星級(jí)旅游飯店的批復(fù)。批復(fù)結(jié)果在廣東旅游網(wǎng)站上公示，公示內(nèi)容包括旅游飯店名稱、省星評(píng)委受理時(shí)間、國(guó)家級(jí)（或省級(jí)）星評(píng)員評(píng)定檢查時(shí)間、國(guó)家級(jí)（或省級(jí)）星評(píng)員姓名、批復(fù)時(shí)間。

9、申訴。申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定的旅游飯店對(duì)星評(píng)過(guò)程及其結(jié)果如有異議，可直接向省旅游局申訴。省旅游局根據(jù)調(diào)查結(jié)果予以答復(fù)，并保留最終裁定權(quán)。

10、抽查。省旅游局根據(jù)《省級(jí)星評(píng)監(jiān)督員管理規(guī)定》，派出省級(jí)星評(píng)監(jiān)督員隨機(jī)抽查星級(jí)評(píng)定情況，對(duì)星評(píng)工作進(jìn)行監(jiān)督。一旦發(fā)現(xiàn)星評(píng)過(guò)程中存在不符合程序的現(xiàn)象或檢查結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的情況，省旅游局可對(duì)星級(jí)評(píng)定結(jié)果予以否決，并對(duì)執(zhí)行該任務(wù)的省級(jí)星評(píng)員進(jìn)行處理。

（二）一星級(jí)到三星級(jí)旅游飯店的評(píng)定程序，各級(jí)星評(píng)委應(yīng)嚴(yán)格按照相應(yīng)職責(zé)和權(quán)限，參照五

（四）星級(jí)旅游飯店評(píng)定程序執(zhí)行。一、二、三星級(jí)旅游飯店的評(píng)定檢查工作應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)完成。省星評(píng)委保留對(duì)一星級(jí)到三星級(jí)旅游飯店評(píng)定結(jié)果的否決權(quán)。

（三）省星評(píng)委按照國(guó)家旅游局《飯店星評(píng)員章程》組建飯店星評(píng)員聘用人才庫(kù)。各級(jí)星評(píng)委應(yīng)按照《飯店星評(píng)員章程》組建相應(yīng)的星評(píng)員隊(duì)伍，并將名單在其轄區(qū)范圍內(nèi)公布。每屆星評(píng)員任期兩年，到期后根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行換屆。

（四）星級(jí)評(píng)定工作由相應(yīng)級(jí)別星評(píng)委委派飯店星評(píng)員承擔(dān)。各級(jí)星評(píng)委在委派飯店星評(píng)員執(zhí)行工作時(shí)，應(yīng)盡量按照不同地區(qū)、不同職業(yè)（行業(yè)管理人員、院校專家、企業(yè)管理人員）的原則進(jìn)行搭配。

（五）在星級(jí)旅游飯店星評(píng)工作中，相關(guān)單位和個(gè)人應(yīng)嚴(yán)格遵守《飯店星評(píng)工作“十不準(zhǔn)”》。一旦違反“十不準(zhǔn)”規(guī)定，省星評(píng)委將給予以下相應(yīng)處理：對(duì)省級(jí)星評(píng)員給予通報(bào)批評(píng)或取消資格；對(duì)地方星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)給予通報(bào)批評(píng)；對(duì)受評(píng)旅游飯店給予通報(bào)批評(píng)或取消星評(píng)資格并于五年內(nèi)不接受星評(píng)申請(qǐng)。三星級(jí)及以下星級(jí)旅游飯店評(píng)定工作應(yīng)參照?qǐng)?zhí)行。

（六）星級(jí)評(píng)定檢查工作暫不收費(fèi)。星評(píng)員往返受檢飯店的交通費(fèi)以及評(píng)定期間在飯店內(nèi)所發(fā)生的合理費(fèi)用，均由受檢飯店據(jù)實(shí)核銷。

二、星級(jí)復(fù)核及處理規(guī)定

（一）根據(jù)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》（GB/T14308-2010）實(shí)施辦法要求，星級(jí)復(fù)核分為復(fù)核和三年期滿的評(píng)定性復(fù)核。

（二）復(fù)核工作由飯店對(duì)照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)自查自糾、并將自查結(jié)果報(bào)告轄區(qū)地級(jí)市星評(píng)委，地級(jí)市星評(píng)委根據(jù)飯店自查結(jié)果進(jìn)行抽查。

評(píng)定性復(fù)核工作由各星評(píng)管理權(quán)限的星評(píng)委委派星評(píng)員以明查或暗訪的方式進(jìn)行。各市星評(píng)委應(yīng)于本地區(qū)復(fù)核工作結(jié)束后進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并向省星評(píng)委上報(bào)復(fù)核結(jié)果。

（三）省星評(píng)委委派二至三名國(guó)家級(jí)（或省級(jí)）星評(píng)員同行，以明查或暗訪的方式對(duì)旅游飯店進(jìn)行評(píng)定性復(fù)核檢查。省星評(píng)委可根據(jù)工作需要，對(duì)滿三年的四星級(jí)旅游飯店進(jìn)行賓客滿意度調(diào)查，并形成專業(yè)調(diào)查報(bào)告，作為評(píng)定性復(fù)核的參考意見(jiàn)。

（四）對(duì)復(fù)核結(jié)果達(dá)不到相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的星級(jí)旅游飯店，各市星評(píng)委根據(jù)情節(jié)輕重給予限期整改、取消星級(jí)的處理，并公布處理結(jié)果，并報(bào)省星評(píng)委備案。對(duì)于取消星級(jí)的旅游飯店，應(yīng)將其星級(jí)證書和星級(jí)標(biāo)志牌收回。

（五）對(duì)星級(jí)旅游飯店的復(fù)核結(jié)果進(jìn)行處理的具體依據(jù)：

1、凡被復(fù)核飯店出現(xiàn)以下情況，各市星評(píng)委應(yīng)做出“限期整改”的處理意見(jiàn)： 五星級(jí)：“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄B“設(shè)施設(shè)備評(píng)分表” 得分低于420分但高于380分，或附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表” 得分率低于85%但高于75%。

四星級(jí)：“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄B“設(shè)施設(shè)備評(píng)分表” 得分低于320分但高于280分，或附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表” 得分率低于80%但高于70%。三星級(jí)：“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄B“設(shè)施設(shè)備評(píng)分表” 得分低于220分但高于180分，或附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表” 得分率低于70%但高于60%。

2、凡被復(fù)核飯店出現(xiàn)以下任何一種情況，各市星評(píng)委應(yīng)做出“取消星級(jí)”的處理意見(jiàn)： 五星級(jí)：（1）“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo)；（2）“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄B“設(shè)施設(shè)備評(píng)分表” 得分低于380分；（3）“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表” 得分率低于75%；（4）發(fā)生重大事故，或遭遇重大投訴事件并被查實(shí)，造成惡劣影響；（5）停止飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一年以上。

四星級(jí)：（1）“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo)；（2）“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄B“設(shè)施設(shè)備評(píng)分表” 得分低于280分；（3）“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表” 得分率低于70%；（4）發(fā)生重大事故，或遭遇重大投訴事件并被查實(shí)，造成惡劣影響；（5）停止飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一年以上。

三星級(jí)：（1）“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo)；（2）“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄B“設(shè)施設(shè)備評(píng)分表” 得分低于180分；（3）“必備項(xiàng)目檢查表”達(dá)標(biāo)，但附錄C“飯店運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表” 得分率低于60%；（4）發(fā)生重大事故，或遭遇重大投訴事件并被查實(shí)，造成惡劣影響；（5）停止飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一年以上。

二星級(jí)：（1）“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo)；（2）發(fā)生重大事故，或遭遇重大投訴事件并被查實(shí)，造成惡劣影響；（3）停止飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一年以上。

一星級(jí)：（1）“必備項(xiàng)目檢查表”不達(dá)標(biāo)；（2）發(fā)生重大事故，或遭遇重大投訴事件并被查實(shí)，造成惡劣影響；（3）停止飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)或停業(yè)裝修改造一年以上。

（六）整改期限原則上不能超過(guò)一年。被取消星級(jí)的旅游飯店，自取消星級(jí)之日起一年后，方可重新申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定。

（七）各市星評(píng)委對(duì)星級(jí)旅游飯店做出處理的責(zé)任劃分依照星級(jí)評(píng)定的責(zé)任分工執(zhí)行。省星評(píng)委保留對(duì)三星級(jí)以下旅游飯店復(fù)核結(jié)果的最終處理權(quán)。

（八）接受評(píng)定性復(fù)核的星級(jí)旅游飯店，如其正在進(jìn)行大規(guī)模裝修改造，或者其他適當(dāng)原因而致使暫停營(yíng)業(yè)，可以在評(píng)定性復(fù)核當(dāng)年年前提出延期申請(qǐng)。經(jīng)查屬實(shí)后，相應(yīng)市星評(píng)委可以酌情批準(zhǔn)其延期一次。延期復(fù)核的最長(zhǎng)時(shí)限不應(yīng)超過(guò)一年，如延期超過(guò)一年，須重新申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定。

（九）省旅游局根據(jù)《省級(jí)星評(píng)監(jiān)督員管理規(guī)定》，派出省級(jí)星評(píng)監(jiān)督員隨機(jī)抽查復(fù)核和評(píng)定性復(fù)核情況，對(duì)復(fù)核工作進(jìn)行監(jiān)督。一旦發(fā)現(xiàn)復(fù)核過(guò)程中存在不符合程序的現(xiàn)象或檢查結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的情況，省旅游局可對(duì)星級(jí)復(fù)核結(jié)果予以否決。

廣東省旅游飯店星級(jí)評(píng)定與星級(jí)復(fù)核工作程序執(zhí)行要求于二0一一年三月一日起執(zhí)行。特此通知。

附件：1.星級(jí)旅游飯店暗訪檢查制度

2.廣東省旅游飯店星評(píng)監(jiān)督員管理規(guī)定

二〇一一年三月四日

第五篇：星評(píng)之飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告1

飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告

附件一：飯店總體情況

１．飯店名稱：（中文），（英文）

２．法人代表姓名：（中文）,（英文）

３．總經(jīng)理姓名：（中文），（英文）

４．地址：（中文）

５．郵政編碼：

６．電話號(hào)碼（包括地區(qū)編號(hào)）：，傳真號(hào)碼（包括地區(qū)編號(hào)）：

７．地理位置：

（位于城市范圍、位于城市中心、位于旅游景區(qū)或度假區(qū)）

距火車站 公里，距飛機(jī)場(chǎng) 公里，距碼頭 公里，距長(zhǎng)途汽車站 公里

８．所屬經(jīng)濟(jì)類型

企業(yè)性質(zhì) 所有制類型

９．所有者（股東）：

10．歸屬情況：

上級(jí)主管部門 或歸屬機(jī)構(gòu)

１１．開(kāi)業(yè)日期

試運(yùn)轉(zhuǎn)日期，正式營(yíng)業(yè)日期

１２．投資情況

正式營(yíng)業(yè)前投資總額

前三次裝修改造投資額

１３．建筑情況：

占地面積平方米；建筑面積平方米

１４．經(jīng)營(yíng)管理情況 經(jīng)營(yíng)管理類型(自主管理、委托管理、特許經(jīng)營(yíng)、承包經(jīng)營(yíng))管理公司名稱：（中文）（英文）

品牌名稱：（中文）

（英文）

承包者名稱：（中文）（英文）

１５．經(jīng)營(yíng)者（含總經(jīng)理、副總經(jīng)理）資格：

總經(jīng)理或副總經(jīng)理連續(xù)五年以上擔(dān)任高級(jí)管理職位的飯店名稱：

連續(xù)兩年以上接受飯店管理專業(yè)教育或培訓(xùn)的總經(jīng)理名稱：

持有全國(guó)旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的《旅游行業(yè)管人員崗位培訓(xùn)證書》的總經(jīng)理名稱：

１６．人員總數(shù)： 人，其中，通過(guò)全國(guó)旅游崗位培訓(xùn)指導(dǎo)機(jī)構(gòu)認(rèn)可的“旅游飯店職業(yè)英語(yǔ)等級(jí)測(cè)試”人數(shù)為 人

１７．內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)名稱：

根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)分》（GB/T14308－2003），本飯店申請(qǐng)定為

星級(jí)飯店。

本飯店法人代表保證：

? 以上各項(xiàng)數(shù)據(jù)屬實(shí)，并對(duì)此負(fù)責(zé)。

? 接受相應(yīng)飯店星級(jí)評(píng)定機(jī)構(gòu)的評(píng)定結(jié)果，如有異議，服從全國(guó)星評(píng)機(jī)構(gòu)的最終裁決。

飯店法人代表簽字

飯店法人蓋章

日期