第一篇:都是淀粉用法有什么不同
淀粉原材料不同 用法也不同
淀粉是我們做飯的時候經(jīng)常用到的輔料,上漿、掛糊、勾芡、制作涼粉、粉條等等。我們?nèi)コ匈徺I淀粉時,會看到很多種淀粉。玉米淀粉、土豆淀粉、紅薯淀粉等等。那這些淀粉除了原材料不同,食用的方法是不是也有什么不同呢?
下面就為大家介紹一下這些淀粉差別
玉米淀粉
玉米淀粉又叫粟粉,是烹飪中使用最廣泛的淀粉。主要用于滑炒、油炸的烹飪方法。玉米淀粉適用于質(zhì)地細膩的肉質(zhì),制作肉類的酥皮,除此之外淀粉還可以去除實物的雜味,保證實物原本的味道,提升口感。勾芡方面,玉米淀粉也是一個不錯的選擇,湯汁放涼以后不
會有太大的變化。
土豆淀粉
土豆淀粉又叫馬鈴薯淀粉、太白粉。主要用于肉類腌制和制作醬料,對于勾芡,土豆淀粉不是很理想,土豆淀粉的吸水性很差,湯汁在放涼之后會變稀。土豆淀粉的糊化溫度低,烹飪過程中可以降低高溫引起的口味損失,最大限度的保證食材的原味。肉類食品用土豆淀粉上漿之后,能夠增加保水效果。添加土豆淀粉的食物保水性強、口感鮮嫩。
紅薯淀粉
紅薯淀粉又叫 甘薯淀粉、地瓜淀粉、番薯淀粉。紅薯淀粉屬于質(zhì)量較差的淀粉,色澤較黑,顆粒較粗糙、粘稠度不好控制,糊化后,口感會比較黏,上漿勾芡一般不會選擇它。紅薯淀粉一般用于制作粉條、粉絲、小吃點心等。
那生粉是什么呢?跟以上三種淀粉有什么不同嗎?其實生粉也是淀粉中的一種,生粉常在烹飪中用于做湯和勾芡,而淀粉卻有很多種,就像上面咱們提到的幾類淀粉。
第二篇:古詩文不同用法歸類
古詩文不同用法歸類
1.描寫春天的景色
遲日江山麗,春風花草香。(杜甫《絕句》)
春眠不覺曉,處處聞啼鳥。(孟浩然《春曉》)好雨知時節(jié),當春乃發(fā)生。(杜甫《春夜喜雨》)
千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風。(杜牧《江南春》)春色滿園關不住,一枝紅杏出墻來。(葉紹翁《游園不值》)
草長鶯飛二月天,拂堤楊柳醉春煙。(高鼎《村居》)沾農(nóng)欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風。(僧志南《絕句》)
春雨斷橋人不渡,小舟撐出柳陰來。(徐俯《春游湖》)桃花一簇開無主,可愛深紅愛淺紅?(杜甫《江畔獨步尋花》)
等閑識得東風而,萬紫千紅總是春。(朱熹《春日》)春潮帶雨晚來急,野渡無人舟自橫。(韋應物《滁州西澗》)
碧玉妝成一樹高,萬條垂下綠絲絳。(賀知章《詠柳》)楊花榆莢無才思,惟解漫天作雪飛。(韓愈《晚春》
西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。(張志和《漁歌子》)亂花漸欲迷人眼,淺草才能沒馬蹄。(白居易《錢塘湖春行》)
日出江花紅勝火,春來江水綠如藍。(白居易《憶江南》)黃師塔前江水東,春光懶困倚微風。(杜甫《江釁獨步尋花》)竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。(蘇軾《惠崇<春江晚景>》)天街小雨潤如酥,草色遙看近卻無。(韓愈《早春呈水部張十八員外》)2.描寫夏天的景色
小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。(楊萬里《小池》)黑云翻墨未遮山,自雨跳珠亂人船。(蘇軾《六月二十七日望湖樓醉書》)接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。(楊萬里《曉出凈慈寺送林子方》)水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。(蘇軾《飲湖上初晴后雨》)梅子金黃杏子肥,麥花雪白菜花稀。(范成大《四時田園雜興》)黃梅時節(jié)家家雨,青草池塘處處蛙。(趙師秀《有約》)3.描寫秋天的景色
蕭蕭梧葉送寒聲,江上秋風動客情。(葉紹翁《夜書所見》)落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色。(王勃《滕王閣序>)
停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花。(杜牧《山行》)
可憐九月初三夜,露似真珠月似弓。(自居易《暮江吟》)
湖光秋月兩相和,潭面無風鏡未磨。(劉禹錫《望洞庭》)人閑桂花落,夜靜春山空。(王維《鳥鳴澗》)4.描寫冬天的景色
忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。(岑參《白雪歌送武判官歸京》)北風卷地白草折,胡天八月即飛雪。(岑參《白雪歌送武判官歸京》)孤舟蓑笠翁,獨釣寒江雪。(柳宗元《江雪》)柴門聞犬吠,風霄夜歸人。(劉長卿《逢雪宿莢蓉山主人》)山回路轉(zhuǎn)不見君,雪上空留馬行處。(岑參《白雪歌送武判官歸京》)墻角數(shù)枝梅,凌寒獨自開。(王安石《梅花》)千里黃云白日曛,北風歐雁雪紛紛。(高適《別董大》)5.描寫江河湖泊
無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來。(杜甫《登高》)天門中斷楚江開,碧水東流至此回。(李白《望天門山》)星垂平野闊,月涌大江流。(杜甫《旅夜書懷》)白日依山盡,黃河入海流。(王之渙《登鸛雀樓》)黃河之水天上來,奔流到海不復回。(李白<將進酒》)九曲黃河萬里沙,浪淘風簸自天涯。劉禹錫《浪淘沙》)黃河遠上白云間,一片孤城萬仞山。(王之渙《涼州詞》)欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。(蘇軾《飲湖上初晴后雨》)畢竟西湖六月中,風光不與四時同。(楊萬里《曉出凈慈寺送林子方》)遙望洞庭山水翠,白銀盤里一青螺。(劉禹錫《望洞庭》)最愛湖東行不足,綠楊陰里白沙堤。(自居易《錢塘湖春行》)一道殘陽鋪水中,半江瑟瑟半江紅。(自居易《暮江吟》)煙籠寒水月籠沙,夜泊秦淮近酒家。(杜牧《夜泊秦淮》)6.描寫節(jié)日
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。王安石(《元日》)
遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。(王維《九月九日憶山東兄弟》)清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。(杜牧《清明》)春城無處不飛花,寒食東風御柳斜。(韓雄食》)待到重陽日,還來就菊花。(孟浩然《過故人莊》)去年元夜時,花市燈如晝。(歐陽修《生查子-元夕》)但愿人長久,千里共嬋娟。(蘇軾《水調(diào)歌頭》)7.描寫兒童生活情趣
歸來飽飯黃昏后,不脫蓑衣臥月明。呂巖(《牧童》)
一葉漁船兩小童,收蒿停棹坐船中。(楊萬里《舟過安仁》)兒童急走追黃蝶,飛入菜花無處尋。楊萬里(《宿新市徐公輯》)兒童散學歸來早。忙趁東風放紙鳶。(高鼎《村居》)牧童歸去橫牛背,短笛無腔信口吹。(雷震《村晚》)知有兒童挑促織,夜深籬落一燈明。(葉紹翁《夜書所見》)童孫未解供耕織,也傍桑陰學種瓜。(范成大《四時田園雜興》)小娃撐小艇,偷采自蓮回。(白居易《池上》)蓬頭稚子學垂綸,側(cè)坐莓苔草映身。(胡令能《小兒垂釣》)牧童騎黃牛,歌聲振林樾。(袁枚《所見》)最喜小兒無賴,溪頭臥剝蓮蓬。(辛棄疾《清平樂·村居》)8.表達愛國之情
先天下之憂而憂,后天下之樂而樂。(范伸淹《岳陽樓記》)王師北定中原日,家祭無忘告乃翁。(陸游《示兒》)人生自古誰無死,留取丹心照汁青。(文天祥《過零丁洋》)生當作人杰,死亦為鬼雄。(李清照《夏日絕句》)
一片丹心圖報國,兩行清淚為忠家。(于謙《靖日感懷》)捐軀赴國難,視死忽如歸。(曹植《白馬篇》)但使龍城飛將在,不教胡馬度陰山。(王昌齡《出塞》)笱利國家生死以,豈因禍福避趨之。(林則徐《赴戍登程口占示家人》)我自橫月向天笑,去留肝膽兩昆侖。(譚嗣同《獄中題壁》)天下興亡,匹夫有責。(顧炎武《日知錄》)9.表達朋友送別之情
莫愁前路無知己,天下準人不識君。(高適《別董大》)桃花潭水深千尺,不及汪倫送我情。(李白《贈汪倫》)勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。(王維《送元二使安西》)洛陽親友如相問。一片冰心在玉壺。(王昌齡《芙蓉樓送辛漸》)浮云游子意,落日故人情。(李白《送友人》)海內(nèi)存知已,天涯若比鄰。(王勃《送杜少府之任蜀州》)又送王孫去,萋萋滿別情。(自居易《賦得古原草送別》)lO.表達思念家鄉(xiāng)之情
獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。(王維《九月九日憶山東兄弟》)春風又綠江南岸,明月何時照我還?(王安石《泊船瓜洲》)故園東望路漫漫,雙袖龍鐘淚不干。(岑參《逢入京使》)舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)。(李白《靜夜思》)露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。(卡t甫《月夜憶舍弟》)海上生明月,天涯共此時。(張九齡《望月懷遠》)11.關于勸人珍惜時間
少年易老學難成,一寸光陰不可輕。(朱熹《偶成》)一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰。(羅懋登《三寶太監(jiān)西洋記》)策馬前途須努力,莫學龍鐘虛嘆息。(李涉《岳陽別張祜》)有花堪折直須折,莫待無花空折枝。(杜秋娘《金縷衣》)黑發(fā)不知勤學早,白首方悔讀書遲。(顏真卿《勸學》)少壯不努力,老大徒傷悲。(樂府民歌《長歌行》)我生待明日,萬事成蹉跎。(錢鶴灘《明日歌》)12.關于述志抒懷
生當作人杰,死亦為鬼雄。(李清照《夏日絕句》)十年磨一劍,霜刃未曾試。(賈島《劍客》)何當金絡腦,快走踏清秋。(李賀《馬詩》)人生自古誰無死,留取丹心照汗青。(文天祥《過零丁洋》)長風破浪會有時,直掛云帆濟滄海。(李白《行路難》)我勸天公重抖擻,不拘一格降人才。(龔自珍《己亥雜詩》)我自橫刀向天笑,去留肝膽兩昆侖。(譚嗣同《獄中題壁》)黃沙百戰(zhàn)穿金甲,不破樓蘭終不還。(王昌齡《從軍行》)千淘萬漉雖辛苦,吹盡黃沙始見金。(劉禹錫《浪淘沙》)不畏浮云遮望眼,只緣身在最高層。(王安石《登飛來峰》)好山好水看不足,馬蹄催趁月明歸。(岳飛《池州翠微亭》)不要人夸顏色好,只留清氣滿乾坤。(王冕《墨梅》)天生我材必有用,千金散盡還復來。(李白《將進酒》)安能摧眉折腰事權貴,使我不得開心顏。(李白《夢游天姥吟留別》)粉骨碎身渾不怕,要留清白在人間。(于謙《石灰吟》)路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。(屆原《離騷》)橫眉冷對千夫指,俯首甘為孺子牛。(魯迅《自嘲》)始知鎖向金籠聽,不及林間自在啼。(歐陽修《畫眉鳥》)老驥伏櫪,志在千里烈士暮年,壯心不已。(曹操《龜雖壽》)13.反映邊塞生活
北風卷地白草折,胡天八月即飛雪。(岑參《自雪歌送武判官歸京》)醉臥沙場君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回。(王翰《涼州詞》)不知何處吹蘆管,一夜征人盡望鄉(xiāng)。(李益《夜上受降城聞笛》)秦時明月漢時關,萬里長征人未還。(王昌齡《出塞》)羌笛何須怨楊柳,春風不度玉門關。(王之渙《涼州詞》)馬上相逢無紙筆,憑君傳語報平安。(岑參《逢入京使》)月黑雁飛高,單于夜遁逃。(盧綸《塞下曲》)林暗草驚風,將軍夜引弓。(盧綸《塞下曲》)大漠孤煙直,長河落日圓。(王維《使至塞上》)14.含哲理
山重水復疑無路,柳暗花明又一村。(陸游《游山西村》)紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。(陸游《冬夜讀書示子聿》)問渠那得清如許? 為有源頭活水來。(朱熹《觀書有感》)不識廬山真面目,只緣身在此山中。(蘇軾《題西林壁》)不畏浮云遮望眼,只緣身在最高層。(王安石《登飛來峰》)近水樓臺先得月,向陽花木易為春。(俞文豹《清夜錄》)射人先射馬,擒賊先擒王。(杜甫《前出塞》)會當凌絕頂,一覽眾山小。(杜甫《望岳》)欲窮千里目,更上一層樓。(王之渙《登鸛雀樓》)野火燒不盡,春風吹又生。(白居易《賦得古原草送別》)15.描寫月亮的詩句
小時不識月,呼作白玉盤。(李白《古朗月行》)月來滿地水,云起一天山。(鄭板橋)峽深明月夜,江靜碧云天。(張祜《送楊秀才游蜀》)露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。(杜甫《月夜憶舍弟》)海上生明月,天涯共此時。(張九齡《望月懷遠》)
第三篇:不同介詞引導的Which的用法
in which, for which, on which, at which的不同用法
這些都是定語從句里面,由which引導的定語從句,介詞提前。
in which可以翻譯成在XX里面
for which可以翻譯成為了XX目的on which可以翻譯成在XX的上面,或具體時間的某一天
at which可以翻譯成在XX里面,或在XX上面
這些介詞的使用除了意思上的區(qū)別,具體是要以which引導的從句而定的。
例如:
(1)The school(that/which)he once studied in is very famous.= The school in which he once studied is very famous.(2)Tomorrow I will bring here a magazine(that/which)you asked for.= Tomorrow I will bring here a magazine for which you asked.(3)I have a dresser in my bedroom, which there are many cosmetics on.= I have a dresser in my bedroom on which there are many cosmetics.(4)The dumpling House which he often has dumplings at is very popular.= The dumpling House is very popular, at which he often has dumplings.當然這只是介詞作為基本意思的用法,還有一些固定搭配,得具體情況具體分析。
例如:
The plane may be several hours late, in which case there’s no point in our waiting.(固定搭配:in the case)
The speaker paused to examine his notes, at which point a loud crash was heard.(固定搭配:at the point)
Ten years of hard work changed her greatly, for which reason he could hardly recognize her at first sight.(固定搭配:for the reason)
The film at which I fell asleep was very boring.(Here “at which” is based on “fell asleep at the film”因為電影無聊而睡覺。)
The little creature in which scientists are interested is known as ET.(這里“be interested in”是詞組原因)
This is the book for which he is looking.(即等于This is the book which he is looking for,這主要是因為look for 這一短語)
例題:1.I can’t believe that the restaurant, ______ I have eaten such wonderful meal, is going to be close down.A.whereB.at whichC.about which
【解答】選B。這個是非限制性定語從句,at which在功能上等于where,但就本題而言只能選at which。因為at which I have eaten such wonderful meal是一個插入語,where固然可以引導,但是由于前面有了一個逗號,就只能用at which了?!拔译y以相信我曾經(jīng)在里面美美地吃過幾頓大餐的飯店就要關張了?!狈窍拗菩远ㄕZ從句主要就是先行詞+逗號“,”+介詞+which或者是先行詞+逗號“,”+which,它和限定性定語從句的最顯著區(qū)別一個是有逗號,一個是非限制定語從句總有which。
2.Wind power is an ancient source of energy ______ we may return in near future.A.on whichB.by whichC.to whichD.from
which【解答】選C。return to其實,應該來說,就是一個固定搭配了,解釋為回歸到,但是呢,如果要說意思的話,也是說得通的,就是把句子換一換語序你就可以看出來了。“we may return to wind power in near future.”也就是說,看到prep.+ which
這種形式,就可以直接把它扔到動詞后面,然后在進行選擇,看缺少哪個介詞。3.We have gathered nearly 100,000 quilts,_____up to half have gone to flood-hit areas.A.with whichB.in whichC.for which
D.of which
【解答】選D。
這里的which指的是,nearly 100,000 quilts(被褥),也就是說,后半句的主語是在這nearly 100,000 quilts里面的up to half。
例:
I don’t know the reason why/for which he did it.The reason why/for which he was fired was not clear.There are many countries in Asia, of which China is the largest one.亞洲有很多國家,中國是最大的一個。
附:whose和 of which的區(qū)別
1.關系代詞whose,引導定語從句時,既可指人,又可指物,在從句中只能作定語;of whom只能指人;of which只能指物,有時whose可以與of whom和of which互換使用。
如:
The girl whose hair is golden is from England.頭發(fā)金色的那個女孩是英國人。
The house whose doors(of which the doors)are green is an office building.門是綠色的那座房子是辦公樓。
2.“介詞 + whose +名詞”引導定語從句。
如:
I love my motherland, for whose good future I will work hard.我愛我的祖國,為了她美好的未來我要努力工作。
3.在下列情況下,一般只用of whom和of which。
(1)定語從句的主語是few, little, some, most, many, much等時,一般只用of whom和of which。
In the room are lots of people, many of whom I don’t know.房間里有很多人,很多人我不認識。
He has a lot of story-books, a few of which I have never read.他有很多故事書,有幾本故事書我還從未看過。
(2)定語從句的主語是數(shù)
詞、形容詞的最高級時,一般只用of whom和of which。如:The old man has three children, two of whom are college
students and one of whom is a manager.那個老人有三個小孩,其中兩個是大學生,另一個是經(jīng)理。(3)定語從句的主語是
all, none, both, neither, each等不定代詞時,一般只用of whom和of which。如:There are fifty students in our
class, all of whom are working hard.我們班有五十個學生,所有這五十個學生學習都刻苦。He planted two trees last
year, both of which are growing well.去年他栽了兩棵樹,這兩棵樹都長得好。
(4)在定語從句中作表語的定語時,一般只用of whom和of which。
如:
He has three brothers, of whom Li Lei is the youngest one.它有三兄弟,李雷是他們中最小的一個。
There are many countries in Asia, of which China is the largest one.亞洲有很多國家,中
國是最大的一個。
(5)形式不同。如:The house windows face south is our reading-room.A.of whichB.whoseC.whichD.its
【解答】此題正確答案是B,不能選擇A。選擇of which時應在名詞前加上定冠詞the,也就是名詞前有the就只能用of which。如果名詞前沒有冠詞,就用whose。
若上題改為The housethe windows face south is our reading-room,則此題只能選A不能選B了。
(6)of which除了可以表示所屬關系外,還可以用來表示整體的關系,而whose則不能。
例:
He borrowed a book of which the author was a peasant.In Barcelona the Chinese team got 16 gold medals, of which 12 were won by women.第一句中的of which就可以用whose來代替,因為這個句子中of是用來表示所屬關系的??筛膶懗桑篐e borrowed a book whose author was a peasant.而第二句中的of which不能用whose代替,因為這個句子中的of不是表示所屬關系,而是表示整體與部分的關系。
(7)引導非限制性定語從句多用whose,而很少用表示所屬關系的介詞of加上關系代詞which。
如: There is a mysterious lake at the foot of the hill, whose depth has never been measured.山腳下有個神秘的湖,其深度從未被測量過。
如介詞of不表示所屬關系,而是用來表示整體與部分的關系,此時就經(jīng)常引導非限制性定語從句了。
如:
There are 102 elements found in nature, of which most are metals.The story about Long March, of which this is one example, are well written.I’d like a car whose front lights are big and round.I’d like a car, the front lights of which are big and round.The book, the cover of which is broken, is not mine.The book, whose cover is broken, is not mine.How to distinguish the distinct distinctions between Which and In which
distinguish A from B 中的distinguish是vt.A是所選的,B是摒棄掉的。A為主,B為次;
distinguish between A and B中的distinguish是vi.A與B都是要區(qū)分識別的,平級。
which 用于定語從句,作關系代詞,在句中要做成分
in which 用于定語從句,作關系副詞,在句中不做成分,in which = where
只要把握好了which,就能消除困惑。
示例:
This is the city where / in which I met John.此處的which指the city,去掉in,the city 就變成了主語,跟之后的I產(chǎn)生主語沖突,一山不容二虎就是這個道理,去掉in后,大致是這個樣子的。
1.This is the city which held the Olympic Games.當the city不再是主語時,是這樣的2.This is the city in which the Olympic Games was held.它的原型是這樣的,3.The Olympic Games was held in this city.
第四篇:中學和大學有什么不同
中學和大學有什么不同?
如果你不能順利實現(xiàn)從“中學生”到“大學生”的角色轉(zhuǎn)變,不了解中學與大學的區(qū)別,不能適應大學的學習和生活,你將難于成功。
大一不是高四
當你還是一名高中生時,一定迫切希望高中能盡快熬到頭,渴望過上無憂無慮的大學生活。而當你真正跨進大學的殿堂后,卻發(fā)現(xiàn)大學校園里總是流行著兩個字——“郁悶”。郁悶到底源自何處?卻又似乎說不清楚。于是不少人又開始想念高中生活:有規(guī)律兩點一線.讀書考試??雖然有些單調(diào),卻過得很充實很踏實;高中不需要過集體生活,大家相處特別單純??總之.高中的生活是那么熟悉,那么習以為常,那么駕馭自如;而現(xiàn)在卻是如此迷茫.好像有許多事要做,可又不知從何做起??這些,都是許多大學生進入大學后會有的感受??磥泶髮W生活與中學生活真的不一樣。從中學生到大學生,每人都要跨過一條不算小的“鴻溝”。那種一時找不著“北”的狀態(tài),有的人很快就會過去,振奮精神揚帆起航;有的人則需要相當長一段時間才能找到頭緒,把精神狀態(tài)調(diào)整過來;更有甚者,由于開始的不適應。變得落后、被動,最后自我放縱,當一紙退學通知書擺在面前時,才后悔奠及,黯然淚下。俗話說得好.良好的開端是成功的一半?,F(xiàn)狀清楚地告訴我們,大學生一年級如“轉(zhuǎn)型”不到位。對其今后能否順利完成學業(yè)和健康成長影響非常大。可以說,在大學這一人生拼搏的競賽場上.,一步領先。就處處主動;反之則處處被動,如果不小心“摔”了一跤.你就很難追上.或者直接被判“出局”。那么。大學與中學到底有哪些區(qū)別,這道“鴻溝”到底是怎樣的呢?每個人的基礎素質(zhì)不同,適應能力不同.碰到的問題也不盡相同。在這里,我們只能對一些帶有普遍性的問題進行簡要的概括分析,供大家在學習生活中體會、參考。
(1)培養(yǎng)目標不同。中學教育是為了學生考上大學.大學教育則是為了學生進入社會。雖然教育的本質(zhì)是為了傳授知識.提升人的素質(zhì),延續(xù)人類文明,但是,中學是基礎性教育,本質(zhì)上是一種中等水平的普通教育,為廣大學生的繼續(xù)深造和就業(yè)做一般性的基礎文化知識準備。中學教育強調(diào)學生會用書本知識解題,讓學生經(jīng)過一系列的嚴格訓練,順利通過高考選拔,進人大學學習。所以中學教育的目的是培養(yǎng)學生成為高一層次的學生。大學則不同,它面向社會,是一種專業(yè)性質(zhì)的教育,其目的是從未來社會生產(chǎn)建設和社會發(fā)展的實際需要出發(fā),盡可能照顧到學生未來具體職業(yè)的特殊教育,通過對學生進行“全人教育”,促進學生素質(zhì)的全面發(fā)展,培養(yǎng)出不僅能夠獨立于社會,而且能夠擔當大任,為國家建設做出貢獻的高素質(zhì)人才。
(2)培養(yǎng)方式不同。中學培養(yǎng)“考”生,大學培養(yǎng)“學”生。由于中學和大學的追求目標不同,對學生教育培養(yǎng)的方式也不同。在目前高等教育資源相對緊缺的情況下,高考競爭十分激烈,因此人們衡量一所中學教育質(zhì)量高低的標準,很自然地就選擇了該校的大學上線率和考取高校的重點率,中學也就不得不實施以培養(yǎng)高分“考”生為主要目標的“應試教育”。大學則不同,社會需要的是一個能夠有效、優(yōu)質(zhì)工作的人,要求工作者必須學識、素質(zhì)、能力俱佳。不僅如此,在當今知識經(jīng)濟快速發(fā)展的時代,還要求每個工作者具有自我提高、自我發(fā)展的能力。大學教育強調(diào)學生不僅僅是“學會”,更重要的是要“會學”。是培養(yǎng)現(xiàn)在學什么技術最好的鑒別能力,而不是教你什么技術都學的多面手。
(3)教育模式不同。中學是封閉式教育.大學是開放式教育。中學的教育內(nèi)容是封閉的,所有學校都按照大綱規(guī)定的教學內(nèi)容和要求來組織教學。教學模式也基本上是封閉的,都是按照“老師講授——解題示范一~課外解題練習”的教學模式來組織教學。而大學階段是開放式的教育,除了教師傳授知識以外,更重要的是要學生主動地進行探索性的學習,要讓學生懂得如何去辨別真理,吸收真理。學生在研究性、創(chuàng)新性的學習中,學習如何去收集知識、鑒別知識、綜合知識、運用知識和創(chuàng)新知識。通過前瞻性、高效性、多維化和綜合化的學習過程,使學生改變理念,開闊視野,提升能力,知識、能力、素質(zhì)均衡發(fā)展。我們經(jīng)常看到,不少在校時基本上處在同一起跑線上的大學新生,當畢業(yè)離開學校時,差距已是顯而易見。這種差距,不僅僅是所掌握知識的差距,更是理念的差距、視野的差距、能力的差距。
(4)教學方式不同。中學老師“逼”著學生走,大學學生“追”著老師走。大家都親身體會過,中學老師既是學習上的指導者,有時也是學生生活上的“監(jiān)工”。為了學生能夠集中精力學習,他們天天圍著學生轉(zhuǎn),時時“逼”著學生朝著考上大學這一明確具體的目標不遺余力地拼命往前走。大學老師則不~樣,一方面他們希望培養(yǎng)學生自主學習的能力,需要放手讓學生自己去學會獨立思考,提高分析和解決問題的能力;大學老師不是teacher,而是instructor,他們起的是輔助指導的作用,關鍵在于學生自主地吸收知識,發(fā)現(xiàn)、解決問題。老師只是一種解答器,想要得到答案,學生得自己去點擊,自己給“它”輸入你的疑惑。另一方面,大學教師要同時承擔教學、科研與服務社會的任務,精力不可能集中到教學一個方面的工作上,所以大學老師也不可能天天圍著學生轉(zhuǎn),與學生面對面接觸的機會比中學要少得多。學生在學習或者生活上碰到困難,需要自己主動去尋找老師的支持和幫助。從這一意義上講,在大學應該是學生“追”著老師走。
5)學習狀態(tài)不同。中學是被控式學習,大學強調(diào)自主性學習。中學生的壓力主要來自外部,中學老師發(fā)揮著主導作用。為了學生有效利用時間,提高學習效率,學生的學習計劃、學習內(nèi)容、學習時問都由老師做出安排,乃至學習方式、解題步驟、書寫格式也要按照老師的要求去做。可以說,在中學,學生就像是一只被牢牢控制、在不斷抽打下被動旋轉(zhuǎn)的“陀螺”,一臺被動學習的“機器”。在大學,學生必須自主自覺地學習,必須自己合理安排學習計劃,保證有足夠的時間投入課程學習。因此,大學生需要有自我加壓的意識和自我控制的能力。當前的大學生并不是缺乏理想和基礎實力,更多的是缺乏學習的自覺性、堅忍不拔的精神和持之以恒的態(tài)度。
(6)學習方式不同。中學學習老師幫你掌控,大學學習需要自己經(jīng)?!胺词 薄T谥袑W學習,學生習慣于老師“一口一口地喂”,上課一般速度較慢,解題示范多,基本上能當堂消化,而且經(jīng)常進行階段性的考試檢查,大家學的內(nèi)容又都一樣,所以一個階段下來自己學得怎么樣,考試成績一出來,與其他同學一比較,就會知道。而大學老師講課是精、少、快,一拉就是幾章幾節(jié),而且抽象闡述較多,一般只講教材的重點難點、思路結構或者一些關鍵問題,絕大多數(shù)課程內(nèi)容要靠學生自學完成。教師一節(jié)課的內(nèi)容,學生往往需要幾倍的時問才能消化和理解。即使有課堂作業(yè),也并不要求一定完成,多憑學生自覺,不像中學時那樣,有很強的強制性。所以大學學習特別需要學生經(jīng)?!胺词 弊约旱膶W習態(tài)度.提醒A己投入足夠的時間到課程學習上去,鞏固所學的內(nèi)容。切記千萬不能自我放松!
(7)學習內(nèi)容不同。中學大家忙一樣,大學大家不一樣地忙。在中學,可以說大家課內(nèi)課外忙的只有一件事,就是把所有的精力都集中到高考要考的幾門課的學習上去。對高考要求以外的東西誰都不敢也不可能多去關注,即使對某一特長發(fā)展很有興趣,如果與高考準備有沖突,也只能暫時忍痛割愛。而大學學習則不同,因為大學是職業(yè)性的素質(zhì)準備教育,不同學科、不同專業(yè)有不同的課程設置和學習要求,學習內(nèi)容、教學模式和學習方法都會有所不同。特別是實行學分制后,學校允許每個學生根據(jù)自身興趣和學習能力自由選課,即使同一個專業(yè)的學生.所學的課程也會有許多不同。另一方面,大學不光要求重視課堂的學習,也十分重視實踐訓練;不光要學習理論知識,更重要的是提高實際工作需要的各種能力。
(8)學習要求不同。中學強調(diào)標準,大學鼓勵創(chuàng)新。在中學,不僅大家所學的課程相同,而且有統(tǒng)一的教學大綱,對教學內(nèi)容和要求都做了明確的規(guī)定。老師為了避免學生考試失誤,甚至對學生的解題步驟乃至書寫格式都會提出一些“規(guī)范”標準。中學生似乎成了學校這座工廠培養(yǎng)出來的“標準件”。殊不知這樣做,學生在得到嚴格規(guī)范的思維訓練的同時,也在很大程度上被抹殺了個性和創(chuàng)造性。大學則不一樣,大學倡導學術自由,鼓勵學術創(chuàng)新。因為大學不僅是傳授知識的場所,也-是產(chǎn)生知識的地方,是發(fā)展科技生產(chǎn)力的“主戰(zhàn)場”,需要滿足社會對各種各樣人才的需求,能否為學生秉性和天賦的發(fā)揮創(chuàng)造良好的環(huán)境和條件,成為評價一所大學辦學是否成功的重要標志,所以大學教育不僅僅是給學生以“魚”,更重要的是教會學生以“漁”。
(9)思維訓練不同。中學學習越學問題越少越好,大學學習越學問題越多越好。正因為中學教育是為了學生高考取得好成績,所以中學老師的艱巨任務是帶領學生想方設法去攻克一道道難題。中學老師希望所教的學生越學問題越少。而大學則不然,大學需要的是培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)造性解決實際問題的能力。從這一層意義上講,大學生學習應該是越學問題越多越好,這樣更有利于學生和老師找到解決問題的突破口,看到的問題越多,創(chuàng)新發(fā)展的機會也就越多。所以大學生要把訓練自己發(fā)現(xiàn)問題的能力放到十分重要的位置,在學習上要培養(yǎng)自己的懷疑精神,要敢于向老師發(fā)問,樂于與同學討論,勇于向權威挑戰(zhàn)。
(10)管理方式不同。中學要求服從,大學倡導個性。中學生在許多方面都不夠成熟,所以老師對學生的管理非常嚴格,他們認為嚴格管理對學生的學習是有益的,只有這樣才能保證學生有足夠的學習時間。因此許多中學對學生采取的是“半軍事化”的管理模式,學生很少有自由進行自主安排,久而久之大家也習慣了服從。但一進人大學就不一樣了,大學必須給學生自主發(fā)展、張揚個性的空間,以利于學生活躍思維,開發(fā)自身潛能,同時積極開展各項有益的活動,提高自身的多方面能力,促使自己快速健康發(fā)展。正如以往同學描述的,“在大學里連落葉都帶有靈性,連空氣都充滿自由的清新氣息”。在這樣的條件下可以真正地獨立成長。但是也有許多被慣壞了的同學,反而感到不自在了,還有不少同學理解不了大學這種“自由”的真正禽義,使自己這艘小船還沒出海就被“自由”的風吹得暈頭轉(zhuǎn)向,東倒西歪了。他們在失去外界強制約束的情況下,一開始就放松自己,最終走向失敗。
(11)承擔責任不同。中學別人把你當孩子看,大學別人把你當成人看。在中學,學生一般都沒滿十八歲,在他人眼里還是個孩子。的確,這時候的你,還沒有完全長大,在法律上你也是一個需要父母監(jiān)護的孩子。但是到了大學,雖然在自己父母眼里你可能仍然是個孩子,但是在其他人眼里,在法律的概念上,你已經(jīng)不再是孩子了。十八歲,在法律上是一個重要的界線,到了這一年齡,就意味著你要獨立地承擔起作為一個公民的法律責任和義務,意味著你必須對他人負責,對社會負責,特別是要對自己的言行負責。
(12)生活方式不同。.中學靠別人管自己,大學靠自己管自己。在中學的時候,除了抓好自己的學習以外,很少有其他事情需要學生自己操心。那時的學生很少離開父母,即使是住校生,也不會離家很遠,每周都會回家一趟或者父母來看你,既沒有獨立感,也不會有孤獨感,一切生活上的雜事父母都會幫你處理好。而到了大學,絕大多數(shù)同學都要離開家鄉(xiāng),遠離父母。父母的嘮叨聽不到了,同時他們的照顧你也享受不到了。學習與生活上大大小小的事都要依靠自己去做,碰到困難也要自己設法解決。必須學會自己照顧自己,更重要的是自己管理好自己。畢競要學會獨立生活,學會在集體生活中與人友好相處,更重要的是自己選擇該走哪一條“路”。這是大學生最重要的一門必修課。
(13)學習視野不同。中學只要伏案學習,大學要站起來四面觀望。英國著名數(shù)學家、思想家懷特海說:“在中學階段,學生伏案學習;在大學里,他應該站起來,四面觀望?!边@就是說在中學,學生只要管牢學習就可以了;而到了大學則必須明“目”擴“胸”,站起來朝四周探索,需要想“每一步我怎么走”。在大學里什么都得靠自己,醒著,還是睡著,人生軌跡就不一樣了。這些道理,我們不能等到讀完四年大學的時候才去細想,才想明白,不能等穿上學士服的那一刻再感嘆:“大學四年真是虛度,浪費了寶貴的時間,在如此大的課堂里我似乎什么都沒學到?!?/p>
(14)發(fā)展道路不同。中學靠別人幫助規(guī)劃,大學需要自己學會規(guī)劃。在中學階段,學生更多的是依靠別人的幫助規(guī)劃度過中學生涯,上什么課,做什么作業(yè),怎么樣復習,每天干什么,考什么大學,甚至填報志愿等,都是在老師、家長的幫助指導下完成的。大多數(shù)情況下,你只須要服從,沒有太多的選擇權。而在大學,一切都由自己做主,自己說了算。如何規(guī)劃自己的學習生涯,這是每個人必須面對的問題。大學階段要自己選擇的內(nèi)容非常多:上什么課?上多少課?選什么樣的老師?怎么學習?參加什么樣的社會活動?是否要考研???這些問題你都會遇到,怎么選擇?關鍵看你如何認識自我,自己的發(fā)展方向是什么。做任何事之前,一定要對自己及周圍的環(huán)境有深刻而清楚的了解,在此基礎上.下決心選擇自己要走的路??梢哉f.大學階段走得順不順利,主要取決于有沒有一份好的生涯規(guī)劃書。生涯規(guī)劃其實不難,掌握“知己,知彼,設定目標,切實行動”的大原則,你一定能順利走上自己喜歡的道路。
第五篇:優(yōu)秀銷售員有什么不同
☆優(yōu)秀銷售員有什么不同☆
1:自我認知 業(yè)績不好的銷售人員:很少想到如何去說服客戶和如何才能說服了客戶,認為做業(yè)務*的是產(chǎn)品的好壞和客戶的選擇,認為客戶該怎么樣就該這樣,不相信會有什么改變??偸潜г购屠悟},尋找理由!
優(yōu)秀的銷售人員:骨子里就深信自己做銷售就是給自己做事情,就是自己給自己做老板,世界上沒有完美的產(chǎn)品,只有天天銷售產(chǎn)品的銷售人員。他有強烈的進去意識,喜歡認真的學習和努力的工作,這也是他血液里的東西,他會想盡一切辦法使自己說服客戶。
2:休閑 業(yè)績不好的銷售人員:在家看電視,為肥皂劇的劇情感動得痛苦流涕,還要仿照電視里的時尚來武裝自己。
優(yōu)秀的銷售人員:在外跑市場,即使坐在公共汽車或者地鐵上也不放棄自己身邊的目標,努力的去和他們套近乎。索取他們的資料明信片或者給目標介紹自己的產(chǎn)品。對一個好的銷售人員來說,電影院,咖啡亭,游泳館對他來說是簽合同做好的地方!
3:交際圈子(思想)業(yè)績不好的銷售人員:比較孤僻,不喜歡和大家交流,業(yè)績不好的銷售人員的圈子大多是很差的業(yè)務員,也排斥與優(yōu)秀的業(yè)務員交往,久而久之,心態(tài)成了我們命不好或者運氣不好、或者真的這個產(chǎn)品不好做以及自己能力不行的心態(tài),思維成了“我不行”、“這個客戶可能不會和我合作”的思維,做出來的是也就是客戶的原因或者公司或者與產(chǎn)品有(沒)關等外界因素造成的銷售不成功的模式。
大家每天談論著商品怎么去降價,交流著怎么讓產(chǎn)品更完美可以滿足所有客戶不同的需求、交流著產(chǎn)品的推廣和宣傳勢頭不夠等,雖然有利于訓練策劃“能力”!但你的眼界也就漸漸囿于這樣的瑣事,而將雄心壯志消磨掉了。忘記了自己的本質(zhì)工作是什么。慢慢的就變成一個形成一種空想主義者!
4:學習業(yè)績不好的銷售人員:學別人的死板的方法。照本宣科!不喜歡學習或者不懂得學習什么?
優(yōu)秀的銷售人員:學別人的好的銷售思路和與銷售產(chǎn)品相關的其他的業(yè)余的知識,來擴充自己的知識面。學習客戶的方法!善于學習。
5:時間管理 業(yè)績不好的銷售人員:整天搞的自己很忙,沒有頭緒,總是有做不玩的事情,給客戶寫不完的計劃書和策劃方案。甚至連吃飯時間都搭在里邊。一個連吃飯都顧不上的人還會是顧客的好顧問么?業(yè)績不好的銷售人員的時間是不值錢的,有時甚至多余。怎么混起來不煩。如果你可以因為買一斤白菜多花了一分錢而氣惱不已,卻不為虛度一天而心痛,這就是典型的業(yè)績不好的銷售人員的思維。
優(yōu)秀的銷售人員人:一個人無論以何種方式銷售,也無論銷售業(yè)績得是多還是少,都必須經(jīng)過時間的積淀。好的業(yè)務員的玩也是一種工作方式,是有目的的。業(yè)績好的業(yè)務員的閑,閑在身體,修身養(yǎng)性,以利在戰(zhàn),腦袋一刻也沒有閑著;業(yè)績不好的銷售人員的閑,閑在思想,他手腳都在忙。但是缺少計劃和管理自己的時間。
6:在公司的歸屬感 業(yè)績不好的銷售人員:是顆螺絲釘。總是在公司的銷售業(yè)績榜上的零頭,起到一個簽空的腳色,在公司沒有地位,卻少安全感,不愿意和做的好一點的銷售人員交流。就迫切地希望自己從屬于并依賴于一個較差的團體,于是他們以這個團體的標準為自己的標準,讓自己的一切合乎這個小團體的規(guī)范,對于業(yè)績不好的銷售人員來說,在一個著名的企業(yè)里穩(wěn)定的工作幾十年,有實習生一直干到普通主管,那簡直是美得不能在美的理想。(他的志向就那么一點)
優(yōu)秀的銷售人員:銷售團體的領導者通常都是優(yōu)秀的銷售人員組成的,他們總是一方面向業(yè)績不好的銷售人員灌輸:團結就是力量,如果你不從屬于自己的團體,不認真的做事情你就什么都不是,一名不文。但另一方面,他們卻從來沒有停止過招兵買馬,培養(yǎng)新人,以便隨時可以把你替換掉。
7:用知識自己及對待財富 業(yè)績不好的銷售人員:經(jīng)濟觀點就是少用等于多賺,沒有遠大的志向,容易滿足現(xiàn)狀。一個月本來努力以下可以做10萬的業(yè)績,結果當他做到5萬業(yè)績的時候,他就開始算帳,這個月的任務我已經(jīng)完成了??梢赃m當?shù)男菹⒁韵?。他把工作當作一種任務去完成。并不附加任何創(chuàng)造性。(超越)!對于比較差的業(yè)務員來說完成任務就是勝利。很不錯了。比較差的銷售人員即使有錢,也舍不得拿出來,喜歡存在銀行里邊。差的銷售人員最津津樂道的就是我預約好了幾家客戶,客戶說讓我過一段時間和他在聯(lián)系。把自己的希望全部寄托在未來,畢竟那些客戶還沒有和你簽定合同。對與你來說回頭看看自己的業(yè)績單還是“0”。這樣的希望真的很渺茫。
優(yōu)秀的銷售人員:優(yōu)秀的銷售人員的出發(fā)點是萬本萬利。同樣的是對自己未來的投資,優(yōu)秀的銷售人員們會想,一本書或者獲取知識自己需要付出一點金錢,但是他會反過來想,這一點投資自己可以終身收益,還是劃的來的!好的銷售人員津津樂道的是今天自己又與一個客戶合作,從客戶身上學到了什么。從客戶那邊得到多少資源。他說的最少的就是自己今天簽的合同的金額是多少!
8:激情:能不能干成事,首先要看有沒有激情 業(yè)績不好的銷售人員:沒有激情。他總是按部就班,很難出大錯,也絕對不會做到最好。沒有激情就無法興奮,就不可能全心全意投入工作。大部分的差的業(yè)務員不能說沒有激情,看他的激情總是消耗在太具體的事情上:上司表揚了,他會激動;商店打折,他會激動;電視里破鏡重圓了,看泡末劇他的眼淚一傳一串往下流,窮人有的只是一種情緒。
優(yōu)秀的銷售人員:“燕雀安知鴻鵠之志?”“王侯將相,寧有種乎?”有這樣的激情,有這樣的一種霸氣—我不下地獄誰下地獄!激情是一種天性,是生命力的象征,有了激情才有了靈感的火花,才有了鮮明的個性,才有了人際關系中的強烈感染力,也才有了解決問題的魄力和方法。
9:自信 業(yè)績不好的銷售人員:業(yè)績不好的銷售人員的自信要通過武裝到牙齒,要通過一身高級名牌的穿戴和豪華的配置才能給他們帶來更多的自信,業(yè)績不好的銷售人員的自信往往不是發(fā)自內(nèi)心和自然天成的。
優(yōu)秀的銷售人員:原一平在他在公園晚上在睡覺。白天還是和其他的銷售人員一樣照樣的去買保險,并沒有感到自卑。其實就是一種優(yōu)秀的銷售人員特有的自信。自信才能不被外力所左右,自信才可能有正確的決定。
10:習慣 業(yè)績不好的銷售人員:有個故事,一個銷售精英送給差一頭牛。業(yè)績不好的銷售人員滿懷希望開始奮斗??膳R圆?,人要吃飯,日子難過。業(yè)績不好的銷售人員于是把牛賣了,買了幾只羊,吃了一只,剩下來的用來生小羊。可小羊遲遲沒有生出來,*子有艱難了。業(yè)績不好的銷售人員把羊賣了,買成了雞,想讓雞生蛋賺錢為生,但是*子并沒有改變,最后窮人把雞也殺了,窮人的理想徹底崩潰了,這就是窮人的習慣。
優(yōu)秀的銷售人員:優(yōu)秀的銷售人員成功的秘訣就是:沒錢時,不管多困難,也不要動用投資和儲蓄,壓力會使你找到賺錢的新方法,幫你還清帳單。這是個好習慣。性格決定了習慣,習慣決定了成功。
11:上網(wǎng) 業(yè)績不好的銷售人員:業(yè)績不好的銷售人員聊天,一是業(yè)績不好的銷售人員時間多,二是業(yè)績不好的銷售人員的嘴天生就不能閑著。業(yè)績不好的銷售人員就顧不了那么多,成天受著別人的白眼,渾身沾滿了雞毛蒜皮,多少窩囊氣啊,說說都不行?聊天有理!
優(yōu)秀的銷售人員:去google.COM或者baidu.com上網(wǎng)找投資機會。優(yōu)秀的銷售人員上網(wǎng),更多的是利用網(wǎng)絡的低成本高效率,尋找更多的客戶資源和項目,把便利運用到自己的生意中來。
12:消費花錢 業(yè)績不好的銷售人員:買名牌是為了體驗滿足感,最喜歡試驗剛出來的流行時尚產(chǎn)品,相信貴的必然是好的。
優(yōu)秀的銷售人員:買名牌是為了節(jié)省挑選細節(jié)的時間,與消費品的售價相比,他們更在乎產(chǎn)品的質(zhì)量。