第一篇：第二幼兒園等級評定申請報告

第二幼兒園等級評定申請報告

縣教育局：

第二幼兒園在各級領(lǐng)導(dǎo)大力支持和幫助下，從辦園條件、組織管理、保育與教學(xué)、家園共育方面都取得了較大發(fā)展，得到了社會和幼兒家長的好評，領(lǐng)導(dǎo)和全體教師對照《青海省幼兒園等級評定標(biāo)準(zhǔn)》仔細(xì)評估，最后得分是289分，達(dá)到二級幼兒園標(biāo)準(zhǔn)，擬申請為二類幼兒園，請領(lǐng)導(dǎo)考察、驗收為盼！

附：《青海省幼兒園等級評定評分表》

申請單位：化隆縣第二幼兒園

2016年10月15

第二篇：等級幼兒園評定

重慶市幼兒園等級標(biāo)準(zhǔn) 一級幼兒園

一、園舍、場地、設(shè)備

1.主要用房齊備，使用功能齊全。

每班有幼兒活動室?；顒邮覉怨獭踩?、適用，自然采光好，空氣流通?；顒邮遗c寢室共用的使用面積90m2以上?；顒邮遗c寢室分設(shè)的活動室使用面積54m2以上。

園有多功能活動室、幼兒寢室、盥洗室、幼兒廁所、保健室、隔離室、資料室、行政辦公室、教師辦公室、會議室、物品保管室、教玩具貯藏室、廚房、食品保管室等。寄宿制幼兒園有單設(shè)幼兒寢室（單人床，不設(shè)上下鋪）、浴室、衣帽間（柜）、教職工值班室、洗衣房。

2.戶外活動場地人均使用面積4平方米以上。場地平整，無雜物，無污染，無危險，有20米跑道。為確保幼兒安全，凡用于幼兒奔跑和放臵大型戶外活動器械的場地，以軟場地為主。

3.綠化用地人均面積2平方米以上。確因場地所限，能充分利用墻面、屋頂、盆景等擴(kuò)大綠化覆蓋面積，達(dá)到2平方米以上。有種植園、動物飼養(yǎng)園（角）。有條件的應(yīng)種植草坪。

4.保育教育設(shè)施設(shè)備配齊配足。

大型活動器械：符合兒童健康發(fā)育的需要和國家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及安全要求；造型新穎、質(zhì)量可靠。每六班（含以下）、九班、十二班（合以上）配備的大型活動器械分別不低于六件（類）八件（類）和十件（類）。有沙池、游泳池或戲水池（貯水深度不超過 0.3平方米）。

活動室專用設(shè)備：園有鋼琴、手風(fēng)琴、電子琴；班有風(fēng)琴、黑板、磁性黑板、標(biāo)準(zhǔn)木質(zhì)桌椅、幼兒書架、開放式玩具柜（架）、自然角等。

教玩具： 按國家教育部頒發(fā)的《幼兒園教玩具配備目錄》進(jìn)行配備。園、班有類多量足的教育教學(xué)掛圖；數(shù)形、音樂、美工、科學(xué)啟蒙教育等教玩具；大型積木、游戲器具（材料）、常見動植物標(biāo)本、勞動工具；桌面、沙、水上教玩具，日常體育活動器材等。衛(wèi)生保健設(shè)備：園有診查床、藥品柜、保健資料柜、杠桿式身高體重計、高壓消毒鍋、紫外線燈、聽診器、血壓計、體溫計、手電筒、壓舌板以及幼兒常用藥品、消毒藥品。

班有消毒柜（高溫型）、體溫計、口盅架、毛巾架、茶水桶、流水盥洗設(shè)施。

電教設(shè)備：園有錄像機(jī)、影碟機(jī)（VCD）、彩色電視機(jī)、幻燈機(jī)（投影儀）及銀幕、雙卡雙聲道錄音機(jī)、喇叭、話筒、音箱、照相機(jī)，錄相帶（班均10合以上）、影碟（若干張）、錄音帶（班均20合以上）、幻燈片（若干）等；班有錄音機(jī)、錄音帶?；脽羝龋患乃拗朴變簣@班有電視機(jī)。

圖書資料：園有國家教育部頒發(fā)的幼教行政法規(guī)、教育理論、教育刊物、教材、教育教學(xué)參考書，兒童讀物、工具書等書籍，其藏書量至少500冊以上，并逐年有所增加。教師、幼兒有重慶市教委規(guī)定使用的幼兒園、學(xué)前班教材；生均低幼讀物7冊以上。

炊事設(shè)備：設(shè)有餐（點(diǎn)）的幼兒園有符合衛(wèi)生要求的常用餐具、炊具、冰柜（箱）、絞肉機(jī)、打漿機(jī)、電烤箱等。

辦公設(shè)備：按規(guī)模配齊文件柜、資料柜、辦公桌、程控電話、微機(jī)、打印機(jī)等。

二、保教人員任職條件及配備

5.有良好的職業(yè)道德。愛崗敬業(yè)。保教人員擁護(hù)黨的基本路線，熱愛幼教事業(yè)，愛護(hù)、尊重、關(guān)心幼兒，教態(tài)、著裝、言談、舉止符合教育要求，品德良好、忠于職責(zé)、為人師表，無體罰和變相體罰幼兒的現(xiàn)象。

6.身體健康、保教人員無生理殘疾和缺陷，無傳染病、精神病。7.按重慶市編委、重慶市教委《關(guān)于全日制、寄宿制幼兒國人員編制標(biāo)準(zhǔn)的意見》配備保教人員。

園長：三個班以下配備1人，四個班以上增配副團(tuán)長或助理1人；園長（副園長）具有幼兒師范教育專業(yè)畢業(yè)及其以上學(xué)歷，有五年以上幼教工作經(jīng)歷。取得全國幼兒圓圓長崗位培訓(xùn)合格證書。主要負(fù)責(zé)的園長有幼兒園高級教師職稱，有較高政策水平和組織管理、協(xié)調(diào)能力，有較豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗和指導(dǎo)教育研究的能力；能積極進(jìn)取，勇于開拓創(chuàng)新；能較全面地履行《規(guī)程》規(guī)定的團(tuán)長職責(zé)。

教師：每班至少配備2人；具有幼師、職高幼教專業(yè)以上畢業(yè)程度、能較好履行《規(guī)科》規(guī)定的教師職貴。

保育員；全日制幼兒園每班配備1人。寄宿制幼兒園每班配備2人。另配夜班人員1人；具有初中畢業(yè)以上學(xué)歷，受過縣以上幼兒保育培訓(xùn)；能較好履行《規(guī)程》規(guī)定的保育員職責(zé)。保健員：全日制幼兒園一般配備1人，幼兒超過200名酌情增加；寄宿制幼兒園配備2人，幼兒超過20O名酌情增加；具有中等衛(wèi)生學(xué)校畢業(yè)學(xué)歷或具有高中以上文化程度，取得市幼兒保健崗位培訓(xùn)證書；有醫(yī)士以上職稱；定期接受縣以上兒童保健、兒童營養(yǎng)及安全、食品衛(wèi)生方面的崗位培訓(xùn)；能較好履行《規(guī)程》規(guī)定的保健員職責(zé)。

電教（資料）員：全國配備1人；具有高中以上文化程度，取得市級電教（資料）崗位培訓(xùn)證書；能較好履行崗位職責(zé)。

炊事、財會、勤雜等其他工作人員按國家有關(guān)規(guī)定視幼兒園規(guī)模、辦園形式的實(shí)際需要合理配備。其資格和職責(zé)按照國家的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。設(shè)有餐（點(diǎn)）的幼兒園從事炊事工作的人員，受過縣以上兒童營養(yǎng)及食品衛(wèi)生方面的職業(yè)培訓(xùn)。

以上各類人員均應(yīng)定期接受市級以上崗位職責(zé)及知識、技能培訓(xùn)。

三、領(lǐng)導(dǎo)管理

8.堅持正確的辦園方向。全面貫徹教育方針，認(rèn)真執(zhí)行國家的教育法律、法規(guī)、有關(guān)政策和上級主管部門的規(guī)定，為家長參加工作、學(xué)習(xí)提供便利條件。

9.實(shí)行園長負(fù)責(zé)制。領(lǐng)導(dǎo)班子結(jié)構(gòu)合理，作風(fēng)正派，團(tuán)結(jié)協(xié)作；充分發(fā)揮園務(wù)委員會、家長委員會、教職工代表大會和黨、團(tuán)組織及工會的作用，善于依靠保教人員和爭取杜區(qū)的支持辦好幼兒園，全園基本形成盡職盡責(zé)、開拓進(jìn)取的園風(fēng)。社會聲譽(yù)好。

10.管理規(guī)范、科學(xué)。有正確的辦園宗旨和體現(xiàn)本園特色的改革與發(fā)展規(guī)劃及實(shí)施計劃；有健全的組織機(jī)構(gòu)和各項規(guī)章制度；各類機(jī)構(gòu)、人員崗位職責(zé)明確，有切實(shí)的考核措施；積極進(jìn)行內(nèi)部管理體制改革，有完善，規(guī)范的管理運(yùn)行機(jī)制和良好的激勵機(jī)制，不斷提高辦園效益。

保教質(zhì)量管理落實(shí)。按照國家教育部、重慶市教委頒發(fā)的《學(xué)前班工作評估指導(dǎo)要點(diǎn)》和《重慶市幼兒園辦園水平評價》的要求定期評價。分析本園保教工作，對目標(biāo)和計劃的完成情況定期檢查、總結(jié)，指導(dǎo)保教人員提高保教工作質(zhì)量，提高辦園水平。

檔案資料管理規(guī)范。立卷歸檔，查閱方便，充分發(fā)揮教育信息的作用。

11.有切實(shí)可行的保教人員培養(yǎng)、培訓(xùn)計劃；初步形成了一支教育思想端正、教育研究能力較強(qiáng)、教學(xué)效果好，在本地區(qū)有較大影響的骨干教師隊伍。12.嚴(yán)格按規(guī)定班額招生。小班每班20-25人，中班每班26-30人，大班每班31-35人，學(xué)前班每班36-40人。

13.多渠道籌措辦園經(jīng)費(fèi)，有穩(wěn)定的辦園經(jīng)費(fèi)來源。按規(guī)定收取、使用經(jīng)費(fèi)，代收費(fèi)?？顚Ｓ?，定期向家長公布收支情況。嚴(yán)格執(zhí)行財物管理制度，園產(chǎn)登記、清理、保護(hù)、維修工作落實(shí)；辦園條件有顯著改善。

四、保教工作

14.認(rèn)真貫徹《規(guī)程》，堅持保教結(jié)合，面向全體。對幼兒實(shí)施全面發(fā)展的素質(zhì)教育，保證幼兒身心和諧發(fā)展。

園有符合《規(guī)程》要求和本園實(shí)際的保育教育目標(biāo)和切實(shí)可行的學(xué)年、學(xué)期工作計劃；班有學(xué)期、月、周、日保教工作計劃。全面客觀地觀察、了解幼兒四育發(fā)展?fàn)顩r，及時調(diào)整保教工作計劃和教育。指導(dǎo)幼兒的方法。

15.認(rèn)真執(zhí)行重慶市教委頒發(fā)的《幼兒園、學(xué)前班一日活動保教工作規(guī)范》和《一日生活作息時間表》，科學(xué)、合理地安排幼兒一日活動。幼兒每天戶外活動時間不少于2小時，戶外體育活動時間不少于1小時。

合理綜合組織教育內(nèi)容，堅持以游戲為基本活動，采用多種教育手段和靈活運(yùn)用集中、分組、個別教育的形式，將保育教育目標(biāo)、要求落實(shí)到幼兒身上，促進(jìn)每個幼兒在不同水平上不斷發(fā)展。

16.精心保育幼兒。嚴(yán)格執(zhí)行《重慶市托兒所幼兒園衛(wèi)生保健管理實(shí)施細(xì)則》，建立健全安全衛(wèi)生保健制度，保證幼兒必須的營養(yǎng)攝取量和飲水，作好生活護(hù)理，照顧體弱幼兒，保障幼兒人．身安全；嚴(yán)格執(zhí)行消****度、保持環(huán)境、用具、玩具的清潔衛(wèi)生；杜絕傳染病和安全責(zé)任事故的發(fā)生；幼兒入園體檢率達(dá)到100％，工作人員上崗位檢率達(dá)到100％；有保教人員、幼兒健康檔案。

17.積極創(chuàng)設(shè)與幼兒發(fā)展相適應(yīng)的良好教育環(huán)境。合理分配。使用時間、空間、材料，設(shè)立各種活動區(qū)（角）；用于幼兒游戲活動用的圖書、玩具、材料、豐富多樣，富于變化，全面向幼兒開放，能滿足幼兒的各種興趣以及主動探索、發(fā)現(xiàn)、表現(xiàn)的需要；為幼兒提供一個師生關(guān)系親密、平等，伙伴關(guān)系友好、合作，安全、安定的人際環(huán)境。

18.有目的、有計劃地開展教育研究活動，教研活動的質(zhì)最高，實(shí)效性強(qiáng)。有市、區(qū)縣（市）、園教改科研課題，研究成果在區(qū)縣（市）級以上交流、評獎，對提高保教質(zhì)量有一定的推廣價值。

19.幼兒園與家庭教育形成合力，配合一致地對幼兒實(shí)施教育。建立家長委員會，舉辦家長學(xué)校、家長專欄、家長開放日、定期召開家長會聽取家長的意見和建議，改進(jìn)措施具體。每學(xué)期向幼兒家長報告幼兒四育發(fā)展?fàn)顩r。

20.幼兒身心全面和諧發(fā)展。健康活潑，行為良好，興趣廣泛，思維活躍，樂于交往，主動活動。

第三篇：放心食堂等級評定申請報告

關(guān)于申報湖北省學(xué)校食品安全放心食堂

等級量化評定的報告

羅田縣勝利鎮(zhèn)中心小學(xué)

羅田縣勝利鎮(zhèn)中心小學(xué)是一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心小學(xué)，學(xué)校創(chuàng)建于1956年，辦學(xué)歷史悠久。學(xué)校位于羅田縣北部勝利鎮(zhèn)，法人代表毛源浩，學(xué)校食堂建筑面積1000多平方米，實(shí)際就餐人數(shù)近1900人。目前在校學(xué)生人數(shù)1800人，開設(shè)30個教學(xué)班，教職員工93人。多年來，在上級教育行政部門的領(lǐng)導(dǎo)下，我校食堂在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、科學(xué)化管理等方面取得了優(yōu)異成績，多次受到上級的表彰，2011年學(xué)校新建學(xué)生食堂一個，2014年學(xué)校對食堂操作間進(jìn)行了改造升級?；厩闆r如下：

一、基礎(chǔ)設(shè)施符合標(biāo)準(zhǔn)

（一）環(huán)境。食堂周邊環(huán)境優(yōu)美整潔，適宜綠化的地方全部實(shí)現(xiàn)綠草樹木覆蓋，周邊25米內(nèi)無污染源，垃圾堆。

（二）用水。食堂所用水全部來自勝利鎮(zhèn)自來水公司，每年邀請疾病防控中心監(jiān)測2次，用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

（三）面積與流程

1.食堂建筑總面積 1050平方米，餐廳面積750平方米，食品處理區(qū)面積300平方米，人均0.416平方米，大于人均 0.4平方米標(biāo)準(zhǔn)。

2.食品處理區(qū)功能完備。設(shè)置了大型操作間1個、大售餐區(qū)2個、男女更衣間2個、主原料庫副原料庫3個。3.流程布局合理。原料進(jìn)入、成品供應(yīng)實(shí)行單流向。原材料通道入口于成品出口分開設(shè)置，成品通道出口與餐飲具通道分開設(shè)置。

（四）操作區(qū)

1.環(huán)境。所有墻壁均按照標(biāo)準(zhǔn)貼上瓷磚，地面全部鋪設(shè)防滑地板。地面平整，不滲水，天花板明亮整潔。有完善的地溝排水系統(tǒng)，洗且不滲水。有地溝，上面覆蓋有全新的地漏，排水通品無污染。烹調(diào)作臺，用具器皿均分開且有明顯標(biāo)識，使用的爐灶對食置，擁有有效的防塵，防蠅防鼠設(shè)施。餐廳設(shè)施方面，餐廳面易于清洗。洗滌池由三個小池組成，分別洗滌動物性食品原料，植物性食品原料等其它東西。粗加工間擁有操施積充足有300平方米，我們已使用智能自動售飯系統(tǒng)，有效的防蠅設(shè)施，配有紫外線燈，配備有能滿足學(xué)生就餐的餐桌，餐凳。

2.精加工間設(shè)施完備。粗加工間設(shè)有洗肉池、洗菜池、水產(chǎn)品清洗池、餐具專用池。設(shè)有肉類加工、植物性食品加工、生熟分開的專用操作臺，用具、容器標(biāo)示明顯。

3.改造升級炊具。投資8萬元改造升級灶具，到達(dá)了實(shí)用、節(jié)能、環(huán)保的目的，大大節(jié)省了燃料，提高了工作效率。配備了制饅頭蒸米使用的蒸車3乘、冷藏柜2乘、和面機(jī)、切菜機(jī)、削皮機(jī)、洗米機(jī)等各一臺。炊具一律使用不銹鋼產(chǎn)品，有專架、專柜存放。通風(fēng)排煙裝置完備，防蠅、防塵、防鼠設(shè)施齊備。操作臺標(biāo)示明顯。炊具生熟分開，刀具葷素分開。

（五）餐廳面積與設(shè)施 1.餐廳面積。餐廳面積750平方米，滿足了全體學(xué)生的就餐需要。餐廳防蠅、防鼠、防塵設(shè)備齊全。

2.售餐系統(tǒng)智能化。餐廳安裝了智能射頻自動售餐系統(tǒng)，設(shè)8個售餐窗口，8個卡機(jī)，30分鐘售餐基本結(jié)束，為學(xué)生節(jié)省了時間。

3.就餐區(qū)寬敞明亮。就餐區(qū)全部為八人不銹鋼桌，滿足了全體學(xué)生的就餐需要。安裝了節(jié)能燈，采光符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

（六）庫房設(shè)施

根據(jù)需要，共設(shè)置主副食倉庫3個。有專職倉庫保管員。不同類型的食品分類擺放，面粉、大米必須辦放在防鼠臺上，存量以一周為宜。生食熟食分開、成品與半成品分離、食品與雜物隔離。不經(jīng)保管人員允許不得進(jìn)入。要原料庫內(nèi)粘鼠板等，門口設(shè)有防暑版。副食倉庫又儲存架，物品分類擺放。管理人員每天對庫房衛(wèi)生打掃2次，對儲存物品每天認(rèn)真檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即上報。

（七）冷藏設(shè)施

設(shè)有專門冷藏室，保證需冷藏食品能存入冰柜，做到了生熟分開存放。

（八）洗滌與消毒

制訂了完善的餐具洗滌和消毒制度。所有洗滌劑、消毒劑符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。專門配備鍋爐、蒸車、保潔柜，保證消毒徹底，存放科學(xué)。在洗滌、消毒、保潔方面，制訂了嚴(yán)格的 “一洗、二涮、三沖、四消毒、五保潔”的工作程序。

（九）更衣場所

設(shè)置男女更衣室2個，配備紫外線消毒燈、更衣架、洗手池、消毒液和洗手液。

（十）廢棄物存放

設(shè)置密閉性廢棄物存放器，有專人管理，所有廢棄物由學(xué)校派專人按廢棄物處理操作規(guī)范集中統(tǒng)一處理。

二、管理科學(xué)化

（一）組織管理

1.成立了以校長毛源浩為組長，書記方政治、后勤主任李定山為副組長，總務(wù)主任何耀祥為辦公室主任、教師和學(xué)生代表為成員的食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組每周對食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，并填寫檢查記錄。每學(xué)期對學(xué)生進(jìn)行2次滿意度調(diào)查，調(diào)查結(jié)果運(yùn)用在對食堂后勤管理上，滿意度低于70%對相關(guān)人員進(jìn)行處罰。

2.經(jīng)營工作。在具體的經(jīng)營方面，我校食堂采取自建自營的方式進(jìn)行，學(xué)校任命責(zé)任心強(qiáng)的人員專職管理食堂，并選派教師代表和學(xué)生代表進(jìn)行監(jiān)督管理。

3.建立健全各項規(guī)章制度。以教育部、衛(wèi)生部聯(lián)合頒發(fā)的《學(xué)生食堂及學(xué)生集體用餐管理制度》為依據(jù)，制訂了適合本學(xué)校的《突發(fā)事故處理預(yù)案和報告制度》、《從業(yè)人員工作制度》、《消毒制度》、《個人衛(wèi)生制度》等，并張貼上墻。在落實(shí)制度上，我們講法制，不講人治，對不合理操作，違反制度的從業(yè)人員進(jìn)行批評教育，并給與相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

（二）嚴(yán)把守法經(jīng)營關(guān) 一是食堂衛(wèi)生許可證等證件齊全。二是所聘人員必須持有疾控中心頒發(fā)的健康證和相關(guān)部門頒發(fā)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證。三是所聘人員品行端正，心理健康，無精神病史和傳染病史。

（三）嚴(yán)把人員培訓(xùn)關(guān)

一是對師生進(jìn)行食品衛(wèi)生知識的教育和培訓(xùn)，每學(xué)期不少于2個學(xué)時，有教育培訓(xùn)計劃、教案、教材、測試。二是對從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)。此項培訓(xùn)已實(shí)現(xiàn)制度化，每周一次例會。邀請有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)講授食品衛(wèi)生法和食品衛(wèi)生知識，并在培訓(xùn)后進(jìn)行測試。

（四）嚴(yán)把食品采購關(guān)

在采購方面，采購食品必須有QS標(biāo)志，同時必須索取購買票據(jù)、營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、檢驗報告等的復(fù)印件。采購肉類、禽類食品必須經(jīng)有關(guān)部門檢疫，加蓋檢疫證章，索取有關(guān)證件。蔬菜以新鮮潔凈為主，現(xiàn)賣現(xiàn)用。不準(zhǔn)購買無QS認(rèn)證標(biāo)志、無生產(chǎn)日期、無生產(chǎn)廠家、無品牌、無配料說明的“六五”食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一定要追究相關(guān)人員的責(zé)任。不準(zhǔn)外來食品進(jìn)入餐廳。采購物品必須有管理人員驗收簽字后方可入庫。在庫管方面，建立了嚴(yán)格的入庫檢驗制度，專職人員進(jìn)行檢查驗收，并認(rèn)真填寫入庫記錄和出庫記錄。

（五）嚴(yán)把食品加工銷售關(guān)

我們對從業(yè)人員要求：一是絕對不能制做冷葷涼菜。二是絕對不能出售腐爛變質(zhì)食品。三是不能出售落地不潔食品。四是工作人員要穿戴整齊的工作衣帽，工作衣要經(jīng)常換洗。五是工作時戴口罩和一次性手套，嚴(yán)防污染。六是對待加工食品認(rèn)真分揀，有問題絕對不能進(jìn)入下道工序。七是待加工食品要上架，離墻離地。八是烹調(diào)時要嚴(yán)格按比例添加輔料。九是待出售食品加蓋加罩。十是灶具使用后腰洗刷消毒。

（六）嚴(yán)把食品留樣關(guān)

所有待出售主副食品，專人負(fù)責(zé)，按要求留樣，存放在清洗、消毒后的專用冰柜內(nèi)。存放時間超過48小時。留樣容器上貼有日期。有專人負(fù)責(zé)留樣要有留樣記錄。

（七）嚴(yán)把從業(yè)人員衛(wèi)生關(guān)

我們對從業(yè)人員提出了統(tǒng)一規(guī)范的個人衛(wèi)生要求，做到“四勤”、“四不”。工作衣勤洗、勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲。不涂指甲油、不戴耳環(huán)戒指、不在餐廳吸煙、不留長指甲。工作室戴口罩、一次性手套，嚴(yán)防病毒污染。

（八）嚴(yán)把食堂衛(wèi)生關(guān)

食堂內(nèi)外衛(wèi)生采取“定人、定物、定時間、定質(zhì)量”的四定方法?！岸ㄈ恕奔磳Ｈ素?fù)責(zé)；“定物”就是落實(shí)崗位責(zé)任制，實(shí)行量化管理。每天干什么干多少都進(jìn)行量化；“定時間”保證早飯后、午飯后、晚飯后一天三次清理衛(wèi)生；“定質(zhì)量”就是規(guī)定工作要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。

（九）售后工作

售餐完畢，要清理衛(wèi)生，然后職工按序就餐。污物管理員要按規(guī)定清理泔水，填寫污物處理記錄。

綜上所述，通過認(rèn)真核對文件精神，我們認(rèn)為我校食堂已經(jīng)達(dá)到A級食堂標(biāo)準(zhǔn)，特請上級領(lǐng)導(dǎo)和專家組考核驗收。

第四篇：幼兒園等級評定標(biāo)準(zhǔn)

幼兒園等級評定標(biāo)準(zhǔn)

許多爸爸媽媽在為孩子挑選幼兒園的時候，就會頭痛，幼兒園實(shí)在太多，什么示范幼兒園啊，私立幼兒園，雙語幼兒園……這林林總總的幼兒園，可把年輕的爸媽難住了，究竟什么樣的幼兒園才是最佳選擇呢？其實(shí)幼兒園是有等級之分的，就讓我們一起來看看專家的說法吧。上比下比 等級分類大不同

爸媽困惑：

園長說他們的幼兒園是一類園，這是不是最好的幼兒園？

專家揭密：

幼兒園的等級分為四種，排名第一的是示范園，其次是一類園，再者是二類園，最后是三類園。一般剛開辦的幼兒園經(jīng)審核后，就是三類幼兒園了。等級是由有關(guān)專家來評定，滿分為100，一般達(dá)到85分，就評定為二類幼兒園，達(dá)到90分，才能評定為一類幼兒園?？磥?，這個標(biāo)準(zhǔn)還是挺嚴(yán)格的喲。

左看右看 如何評定大家看

內(nèi)行看門道，外行看熱鬧，幼兒園的等級從基礎(chǔ)性和發(fā)展性兩個方面來評定。專家評定的標(biāo)準(zhǔn)和爸媽的可能不太一樣，就請爸爸媽媽和我們的專家一起來看看評定的細(xì)節(jié)吧。爸媽困惑：

現(xiàn)在許多民辦的幼兒園硬件設(shè)施都很好，又大又漂亮，但是收費(fèi)很高，和一些公辦的一類園相比，究竟選條件還是選等級呢？

專家揭密：

硬件設(shè)施不要最好，但要豐富多彩

很多家長第一次參觀幼兒園，首先看的就是硬件設(shè)施，有沒有寬大的活動場地，有沒有明亮的教室，有沒有溫馨的餐廳、臥室，有沒有多樣的活動室……其實(shí)，硬件設(shè)施固然要看，但不是最主要的，只要老師能因地制宜，把有限的空間布置得豐富多彩，每個角落都可以讓孩子感受到幼兒園的快樂。而有些幼兒園雖然開設(shè)了許多活動室，設(shè)備齊全，但是卻做不到充分利用。

收費(fèi)不一定要高，一切以孩子為重

一般民辦的幼兒園收費(fèi)總是要略高些，但是在生活環(huán)境、活動環(huán)境，學(xué)習(xí)環(huán)境各個方面，每所幼兒園都要符合一定的標(biāo)準(zhǔn)，比如室內(nèi)要求空氣流通，地板平坦安全，窗戶有護(hù)欄。戶外的活動場地要求至少達(dá)到1.5㎡/人的活動場地，以保證每個孩子都有充分活動的空間。教室里采光良好，窗簾調(diào)節(jié)適宜，有固定的養(yǎng)植角。幼兒園里有孩子玩沙、玩水的場地，圖書、玩具也要配備充分。

爸媽困惑：

我們家的寶寶體檢的時候，查出屬于肥胖，不知道一般的幼兒園里是否會有特殊照顧？專家揭密：

諸如肥胖兒童、貧血兒童、視力有問題的兒童，一些優(yōu)秀的幼兒園里的保健老師都會根據(jù)進(jìn)園的體檢報告，一一制定“特別配餐”，并且要求矯治率達(dá)到100%。此外，專家還會考

察保育員在消毒過程中時間、程序的操作是否正確，這些悠關(guān)幼兒健康的問題，都是專家不會放過的檢查重點(diǎn)，所以家長們可以放心。

爸媽困惑：

現(xiàn)在幼兒園都搞“二期課改”，學(xué)的東西和以前大不一樣，不知道怎么樣能看出一個老師的好壞呢？

專家揭密：

隨著教育觀念的改變，家長對教師的要求也越來越高，教師的好壞，不僅要看學(xué)歷和技能技巧，還要看她的實(shí)踐能力和科研水平?，F(xiàn)在的教育從過去的家長被動參與已經(jīng)轉(zhuǎn)為主動參與，教師可以和家長一起討論活動的內(nèi)容，讓家長充分參與到活動中來。要考察一個老師的素質(zhì)，從她的一言一行，孩子的發(fā)展水平，教師和孩子之間的互動都能很好地體現(xiàn)出來。

第五篇：魯山八中食堂等級評定申請報告[推薦]

魯山八中食堂等級評定申請報告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

在上級有關(guān)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)、關(guān)心和支持下，我們學(xué)校通過自身的努力，不斷提升食堂工作品位，全面提高飲食服務(wù)的質(zhì)量，經(jīng)過量化評分自評為二級食堂。現(xiàn)將具體情況匯報如下：

一、.基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：

1、學(xué)校下決心清理了污染源。25米內(nèi)無垃圾堆放點(diǎn)、污水池、開放式廁所等。

2、制訂自備供水設(shè)施衛(wèi)生管理制度，有縣疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)出具的水質(zhì)檢驗合格報告，供水管理員持有健康證，供水周圍無污染源。

3、我學(xué)校對原食堂的布局進(jìn)行了有效改造。設(shè)計了粗加工間、操作間、售飯間、更衣室、主食原料庫、副食原料庫、膳食處、餐廳、餐桌餐椅等，布局合理，且有防盜、防鼠、防投毒設(shè)施。另增添抽煙機(jī)、滅蠅燈、冰箱、留樣柜、污物桶等，4、餐廳面積約362平方米，水管15個，滿足了500名學(xué)生的就餐需要。加工間、操作間等設(shè)施262平方米。

5、我校使用了智能射頻自動售飯系統(tǒng)。

6、操作間內(nèi)墻壁粘貼1.5米瓷磚；設(shè)置有三個水池；有通風(fēng)、排煙防蠅設(shè)施和加蓋污物桶；灶臺、售飯臺用瓷片粘貼，操作臺、餐具全部是不銹鋼制作；三案子已分開、且有配套籠件。

7、原料庫有專人保管，有通風(fēng)、防鼠臺、防鼠板設(shè)施，副食原料庫已做到分架、隔墻、離地，有足夠的冰箱等。

二、學(xué)校食堂管理工作

1、我校食堂管理統(tǒng)一規(guī)范。主副食原料有學(xué)校定點(diǎn)采購，且索有三證；從業(yè)人員學(xué)校統(tǒng)一管理；飯菜價格有學(xué)校統(tǒng)一核定；剩飯菜我校要求從業(yè)人員進(jìn)行處置‘污物桶第天清潔三次。

2、學(xué)校建立了由校長、副校長、食堂管理員、學(xué)生參加的飲食衛(wèi)生管理小組，第星期對食堂衛(wèi)生進(jìn)行三次檢查，且記錄存檔。

3、建立健全了食堂及集體用餐各項管理制度并張貼上墻，建立了突發(fā)事故應(yīng)急預(yù)案和報告制度。

4、我校食堂有有效的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員全部取得健康證和培訓(xùn)合格證。

5、我校定期對師生和從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識教育和培訓(xùn)，使從業(yè)人員掌握了必要的飲食衛(wèi)生知識。

6、食品主原料實(shí)行了定點(diǎn)采購制并索要有三證。原料庫建立有入庫、驗貨、出庫記錄，嚴(yán)禁有過期、腐爛和有毒食品入庫。

7、努力搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作，不斷提高食堂文化氛圍。在食堂環(huán)境衛(wèi)生工作上，我們堅持每天三打掃，每周五大清理的工作制度，堅持做到地面干凈、桌凳整齊、墻壁清潔、器具光亮，并配備必要的垃圾箱，不留衛(wèi)生死角。食堂管理小組每周一、三、五定期對食堂衛(wèi)生、質(zhì)量進(jìn)行檢查。食堂工作是師生每日必到的人員密集場所，我們認(rèn)真不斷改進(jìn)食堂的文化環(huán)境布置，標(biāo)語、標(biāo)牌、彩畫齊全、新穎、美觀，讓師生在美好的環(huán)境中得到熏陶，受到教育，從而發(fā)揮環(huán)境育人的功能。

8、搞好飯菜質(zhì)量，做好監(jiān)督工作。我校本學(xué)期在食堂用餐的師生500人左右。我校食堂屬學(xué)校派人管理、自辦伙食的經(jīng)營方式。每天早中晚餐有胡辣湯、大米湯（價格在0.5---1.00元之間）、鹵面、燜面、砂鍋面、撈面條、饸饹面、大米（4---6個菜）（價格在2.00---3.00元之間）、蘋果湯、雞蛋湯、豆腐湯、湯面條、醬面條（價格在1.00---1.50元之間）等。饃類有飽子、千層餅、水煎飽、油餅（價格在0.5---1.00元之間）等。管理人員經(jīng)常對飯菜進(jìn)行抽樣檢查，提出改進(jìn)意見，并記錄入檔。力爭讓師生、家長滿意，真正體現(xiàn)了服務(wù)的宗旨，高質(zhì)量、高品位的大眾化的需求。

工作中的各個方面仍有很多不足之處，望有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)多提改進(jìn)意見。

魯山八中食堂等級評定申請報告

魯山八中膳食處 2010.12