第一篇：我國(guó)水泥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)淺析

我國(guó)水泥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)淺析

關(guān)于產(chǎn)能過(guò)剩行業(yè)，鋼鐵、煤炭、水泥、造船、電解鋁、玻璃等6個(gè)行業(yè)已被點(diǎn)名，其中最突出的是鋼鐵煤炭，今天我們淺析一下水泥行業(yè)現(xiàn)狀。

日前，國(guó)務(wù)院分別發(fā)出針對(duì)鋼鐵和煤炭去產(chǎn)能的文件，明確提出未來(lái)3——5年去產(chǎn)能任務(wù)。我國(guó)水泥行業(yè)也面臨著巨大的產(chǎn)能壓力，化解過(guò)剩任務(wù)艱巨。在供給側(cè)改革背景下，中央對(duì)清理過(guò)剩產(chǎn)能的決心前所未有，建材行業(yè)去產(chǎn)能任重道遠(yuǎn)，并購(gòu)重組是一條合理化路徑。推動(dòng)聯(lián)合重組，以優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局，是水泥行業(yè)去產(chǎn)能的一個(gè)主要措施。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國(guó)水泥制造行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2015年，我國(guó)水泥產(chǎn)量234796萬(wàn)噸，同比下降4.9%。全國(guó)水泥行業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額329.7億元，同比下降58%，利潤(rùn)不到去年的一半，甚至低于近七年的盈利水平。盡管產(chǎn)能增長(zhǎng)勢(shì)頭走低，但此前的產(chǎn)能嚴(yán)重過(guò)剩引發(fā)市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)，水泥銷量呈現(xiàn)25年來(lái)首次下降，產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)走低，水泥年平均出廠價(jià)格每噸270元，比2014年低29元。企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益大幅下滑，行業(yè)虧損面快速擴(kuò)大。

2015年，水泥行業(yè)企業(yè)虧損面約為35%，虧損面較上一年提升了10個(gè)百分點(diǎn);虧損企業(yè)虧損總額為215.36億元，虧損額較上一年增長(zhǎng)一倍多。全國(guó)31個(gè)省級(jí)地區(qū)中，有9個(gè)省出現(xiàn)水泥行業(yè)虧損，約占29%。如何化解過(guò)剩?近日，水泥行業(yè)主要是推動(dòng)聯(lián)合重組來(lái)優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局，要推動(dòng)水泥行業(yè)的錯(cuò)峰生產(chǎn)來(lái)適度壓減產(chǎn)能。同時(shí)開(kāi)展試點(diǎn)，引導(dǎo)工作基礎(chǔ)較好的重點(diǎn)地區(qū)率先取得去產(chǎn)能工作的突破，并進(jìn)一步提升水泥產(chǎn)品檔次以拓展水泥產(chǎn)品功能。

今年年初，媒體傳出中國(guó)建筑材料集團(tuán)有限公司與中國(guó)中材集團(tuán)有限公司籌劃戰(zhàn)略重組的新聞。在供給側(cè)改革和去產(chǎn)能的背景下，“兩材”的戰(zhàn)略重組標(biāo)志著建材行業(yè)央企整合正式啟動(dòng)，去產(chǎn)能全面提速。對(duì)于中材集團(tuán)與中國(guó)建材來(lái)說(shuō)，水泥都是一項(xiàng)很重要的業(yè)務(wù)。在水泥區(qū)域市場(chǎng)，同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)問(wèn)題已經(jīng)存留多年。

數(shù)據(jù)顯示，其水泥年產(chǎn)能超過(guò)4.5億噸，位列世界第一;商品混凝土年產(chǎn)能4億立方米，位列世界第一。聯(lián)合重組的目的是增加集中度，鼓勵(lì)大企業(yè)按區(qū)域形成市場(chǎng)核心利潤(rùn)區(qū)，鼓勵(lì)大企業(yè)之間產(chǎn)能互換，鼓勵(lì)大企業(yè)托管中小企業(yè)，支持企業(yè)之間交叉持股，或者形成聯(lián)合銷售體進(jìn)行聯(lián)合銷售。

2016年將是國(guó)企改革攻堅(jiān)年。供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革將進(jìn)入具體實(shí)施階段，在化解產(chǎn)能過(guò)剩、處理“僵尸企業(yè)”方面將出臺(tái)一系列文件，制定合理的淘汰規(guī)則。因此，2016年也將是國(guó)企重組與清退產(chǎn)能年，不僅是建材板塊兩大央企重組消息再起，整個(gè)國(guó)資重組進(jìn)程也在提速。

近日召開(kāi)的中央企業(yè)、地方國(guó)資委負(fù)責(zé)人會(huì)議上，國(guó)資委主任張毅在部署2016年工作任務(wù)時(shí)提出：“要向盤(pán)活存量要效益，加大集團(tuán)層面的兼并重組，推動(dòng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合;推動(dòng)專業(yè)化重組，以行業(yè)龍頭企業(yè)為依托，通過(guò)股權(quán)合作、資產(chǎn)置換、無(wú)償劃轉(zhuǎn)等方式，進(jìn)一步強(qiáng)化同質(zhì)化業(yè)務(wù)整合和細(xì)分行業(yè)整合;加快從缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的非主業(yè)領(lǐng)域及一般產(chǎn)業(yè)的低端環(huán)節(jié)退出，嚴(yán)控產(chǎn)能過(guò)剩行業(yè)投資?！贝送?，張毅還明確國(guó)企重組的實(shí)施路徑，即“推動(dòng)同業(yè)或產(chǎn)業(yè)鏈上下游中央企業(yè)在集團(tuán)層面的重組整合，推動(dòng)以龍頭企業(yè)為依托開(kāi)展行業(yè)板塊專業(yè)化重組”。

只有嚴(yán)格按市場(chǎng)及價(jià)值規(guī)律，運(yùn)用好兼并重組手段，將集中度提高到適宜水平，水泥行業(yè)發(fā)展方能取得更好更健康的長(zhǎng)遠(yuǎn)效果。用市場(chǎng)化的辦法對(duì)產(chǎn)能進(jìn)行重新整合，以聯(lián)合重組2 的方式加快淘汰劣勢(shì)產(chǎn)能，從而提高資源效率，是水泥業(yè)去產(chǎn)能的利器。

歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，包括日本，水泥、鋼鐵等基礎(chǔ)原材料產(chǎn)業(yè)，基本上到了一個(gè)高峰之后就是兼并重組，關(guān)掉很多工廠，幾十家水泥廠變成幾大家，高度集中，同時(shí)果斷退出，果斷產(chǎn)能出清。

近年來(lái)，中國(guó)建材在水泥、玻璃等傳統(tǒng)建材領(lǐng)域推進(jìn)聯(lián)合重組、結(jié)構(gòu)調(diào)整、節(jié)能減排，推動(dòng)了全行業(yè)整合優(yōu)化和轉(zhuǎn)型升級(jí)。在水泥領(lǐng)域，通過(guò)大規(guī)模聯(lián)合重組，組建起中聯(lián)水泥、南方水泥、北方水泥、西南水泥4大水泥公司，使全國(guó)水泥行業(yè)的集中度大大提高，從2008年的16%提升到現(xiàn)在的53%。2007年在山東棗莊集中爆破9條立窯水泥生產(chǎn)線，被稱為“中國(guó)水泥第一爆”，帶動(dòng)了全國(guó)淘汰落后小水泥。投資150多億元對(duì)所有符合條件的水泥廠建設(shè)余熱發(fā)電體系，配套了脫硫脫硝、袋式收塵等體系，建設(shè)無(wú)煙、無(wú)塵工廠，在發(fā)展高效、節(jié)能、低碳、環(huán)保的綠色生產(chǎn)方面發(fā)揮了示范作用。

本文作者：余水工（）

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第二篇：我國(guó)機(jī)械制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

我國(guó)機(jī)械制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

［摘 要］機(jī)械制造業(yè)作為一個(gè)傳統(tǒng)的領(lǐng)域已經(jīng)發(fā)展了很多年，積累了不少理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平日益提高，各個(gè)方面的個(gè)性化需求愈加強(qiáng)烈。作為已經(jīng)深入到各行各業(yè)并已成為基礎(chǔ)工業(yè)的機(jī)械制造業(yè)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。本文分析了目前我國(guó)機(jī)械制造行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)對(duì)策。

［關(guān)鍵詞］制造行業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；發(fā)展趨勢(shì)我國(guó)機(jī)械制造行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

機(jī)械制造業(yè)是一個(gè)國(guó)家最基礎(chǔ)的行業(yè)，也決定了一個(gè)國(guó)家制造業(yè)的整體水平，起步早，但發(fā)展又最令人擔(dān)憂，比如現(xiàn)在中國(guó)的汽車工業(yè)相比機(jī)械制造業(yè)來(lái)說(shuō)無(wú)論是產(chǎn)品質(zhì)量還是生產(chǎn)效率都要高得多，當(dāng)然這也是因?yàn)闄C(jī)械行業(yè)的特性起了決定性的因素。

面對(duì)越來(lái)越激烈的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我國(guó)機(jī)械制造業(yè)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。我們?cè)诩夹g(shù)上已經(jīng)落后，加上資金不足，資源短缺，以及管理體制和周圍環(huán)境還存在許多問(wèn)題，需要改進(jìn)和完善，這些都給我們迅速趕超世界先進(jìn)水平帶來(lái)極大的困難。隨著我國(guó)改革的不斷深入，對(duì)外開(kāi)放的不斷擴(kuò)大，為我國(guó)機(jī)械制造業(yè)的振興和發(fā)展提供了前所未有的良好條件。當(dāng)今，制造業(yè)的世界格局已經(jīng)和正在發(fā)生重大的變化，歐、亞、美三分天下的局面已經(jīng)形成，世界經(jīng)濟(jì)重心開(kāi)始向亞洲轉(zhuǎn)移已出現(xiàn)征兆，制造業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)模式也在迅速變革之中。所有這些又給我們帶來(lái)了難得的機(jī)遇。挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，我們應(yīng)該正視現(xiàn)實(shí)，面對(duì)挑戰(zhàn)，抓住機(jī)遇，深化改革，以振興和發(fā)展中國(guó)的機(jī)械制造業(yè)為己任，勵(lì)精圖治，奮發(fā)圖強(qiáng)，以使我國(guó)的機(jī)械制造業(yè)在不太長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)趕上世界先進(jìn)水平。世界機(jī)械制造業(yè)發(fā)展出現(xiàn)的特點(diǎn)

21世紀(jì)，世界機(jī)械工業(yè)進(jìn)入前所未有的高速發(fā)展階段，對(duì)比其他行業(yè)，機(jī)械工業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出以下這些主要特點(diǎn)：

（1）經(jīng)濟(jì)規(guī)模化。全球化的規(guī)模生產(chǎn)已經(jīng)成為各大跨國(guó)公司發(fā)展的主流。在不斷聯(lián)合重組，擴(kuò)張競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的同時(shí)，各大企業(yè)也紛紛加強(qiáng)對(duì)其主干業(yè)務(wù)的投資與研發(fā)，不斷提高系統(tǒng)成套能力和個(gè)性化，多樣化市場(chǎng)適應(yīng)能力。

（2）地位基礎(chǔ)化。發(fā)達(dá)國(guó)家重視裝備制造業(yè)的發(fā)展，不僅在本國(guó)工業(yè)中所占比重、積累、就業(yè)、貢獻(xiàn)均占前列，更在于裝備制造業(yè)為新技術(shù)、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)提供重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，是現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)不可缺少的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，即使是邁進(jìn)“信息化社會(huì)”的工業(yè)化國(guó)家，也無(wú)不高度重視機(jī)械制造業(yè)的發(fā)展。

（3）機(jī)械制造業(yè)跨國(guó)并購(gòu)加劇?，F(xiàn)代并購(gòu)不再一味地強(qiáng)調(diào)對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合成立企業(yè)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的主要手段，這是機(jī)械制造業(yè)全球化過(guò)程中大公司謀求生存發(fā)展的一大特點(diǎn)。而且趨飽和的市場(chǎng)，日漸激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，投資建廠的風(fēng)險(xiǎn)增大，也使得更多企業(yè)開(kāi)始采用聯(lián)合并購(gòu)的手段。在建廠的前提下，優(yōu)化企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，以達(dá)到提高生產(chǎn)能力、擴(kuò)大市場(chǎng)份額、獲取規(guī)模效益的目的。以高技術(shù)為內(nèi)涵的行業(yè)來(lái)自技術(shù)創(chuàng)新的威脅，使跨國(guó)公司走上了聯(lián)合之路，以形成強(qiáng)大的技術(shù)創(chuàng)新能力。機(jī)械制造業(yè)大企業(yè)間的戰(zhàn)略并購(gòu)，導(dǎo)致了機(jī)械工業(yè)資源的重新配置。使得世界機(jī)械工業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局出現(xiàn)了協(xié)作型的局面。

（4）機(jī)械制造業(yè)全球化的方式發(fā)生了新變化。傳統(tǒng)的全球化方式有兩種：一是以母國(guó)為生產(chǎn)基地，將產(chǎn)品銷往其他國(guó)家；二是在海外投資建立生產(chǎn)制造基地，在國(guó)外制造產(chǎn)品，銷售到東道國(guó)或其他國(guó)家。特點(diǎn)是：自己擁有制造設(shè)施與技術(shù)，產(chǎn)品完全由自己制造；在資源的利用上，僅限于利用東道國(guó)的原材料、人員或資金等。機(jī)械制造行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)

隨著信息技術(shù)革命，管理思想與方法的根本性變化，企業(yè)組織形式也發(fā)生了變化，這些變化發(fā)生在跨國(guó)公司，并將成為新型全球化方式而發(fā)展下去。這種變化的主要特征是：廣泛利用別國(guó)的生產(chǎn)設(shè)施與技術(shù)力量，在自己可以不擁有生產(chǎn)設(shè)施與制造技術(shù)所有權(quán)的情況下，制造出最終產(chǎn)品，并進(jìn)行全球銷售。機(jī)械制造業(yè)公司在全球范圍建立零部件的加工網(wǎng)絡(luò)，自己負(fù)責(zé)產(chǎn)品的總裝與營(yíng)銷。原材料調(diào)配、零部件采購(gòu)全球化已成為世界機(jī)械制造工業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。

機(jī)械制造業(yè)在未來(lái)的發(fā)展中，有四種重要趨勢(shì)將對(duì)其產(chǎn)生重大影響。

（1）機(jī)械制造業(yè)技術(shù)的融合。在機(jī)械制造業(yè)的許多領(lǐng)域，電子控制和軟件技術(shù)變得同機(jī)械工程同等重要。德國(guó)格第巴赫機(jī)械制造公司是世界最大的為大型玻璃制造廠生產(chǎn)玻璃處理系統(tǒng)的公司，目前該公司的軟件控制裝置、電子機(jī)械裝置占據(jù)了其產(chǎn)值的1/3。

（2）機(jī)械制造業(yè)服務(wù)性思維。在從電梯到工廠設(shè)備等的各個(gè)領(lǐng)域，生產(chǎn)廠家的利潤(rùn)增加已不再是因?yàn)榘垂潭ㄒ?guī)格生產(chǎn)產(chǎn)品，而是要求制造廠家能按用戶的要求生產(chǎn)產(chǎn)品，以滿足用戶的個(gè)性化特殊的需求。

（3）機(jī)械制造業(yè)全球產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。企業(yè)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，不是閉門造車，而是在面向開(kāi)放的公共平臺(tái)和社會(huì)資源。如美國(guó)最大的家用電器制造商惠而浦公司，對(duì)由2000名工程師組成的全球產(chǎn)品開(kāi)發(fā)小組進(jìn)行改組，以集思廣益開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，縮短某些產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)時(shí)間。

（4）機(jī)械制造業(yè)更新生產(chǎn)策略。為了進(jìn)一步適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，振興我國(guó)機(jī)械制造業(yè)，把我國(guó)的機(jī)械產(chǎn)品源源不斷地推向國(guó)際市場(chǎng)，并牢固地占有國(guó)際市場(chǎng)，有必要重新認(rèn)識(shí)機(jī)械制造業(yè)，認(rèn)清21世紀(jì)初機(jī)械制造業(yè)發(fā)展的總趨勢(shì)、機(jī)械制造工藝裝備的特點(diǎn)以及我國(guó)機(jī)械制造工程師應(yīng)掌握高新技術(shù)的主要方向。21世紀(jì)機(jī)械制造業(yè)發(fā)展的總趨勢(shì)

高質(zhì)量、高生產(chǎn)率一直是機(jī)械制造業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)。因此，21世紀(jì)初機(jī)械制造業(yè)發(fā)展的總趨勢(shì)可概括為“四化”：柔性化——使工藝裝備與工藝路線能適應(yīng)生產(chǎn)各種產(chǎn)品的需要，能適用迅速更換工藝、更換產(chǎn)品的需要；靈捷化——使生產(chǎn)力推向市場(chǎng)準(zhǔn)備時(shí)間縮為最短，使工廠機(jī)制可以靈活轉(zhuǎn)向；智能化——柔性自動(dòng)化的重要組成部分，它是柔性自動(dòng)化的新發(fā)展和延伸；信息化——機(jī)械制造業(yè)將不再是由物質(zhì)和能量借助于信息的力量生產(chǎn)出的價(jià)值，而是由信息借助于物質(zhì)和能量的力量生產(chǎn)出的價(jià)值。因此，信息產(chǎn)業(yè)和智力產(chǎn)業(yè)將成為社會(huì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。機(jī)械制造業(yè)也將成為由信息主導(dǎo)的、并采用先進(jìn)生產(chǎn)模式、先進(jìn)制造系統(tǒng)、先進(jìn)制造技術(shù)和先進(jìn)組織合理方式的一個(gè)全新的機(jī)械制造業(yè)。21世紀(jì)初機(jī)械制造業(yè)的重要特征表現(xiàn)在它的全球化、網(wǎng)絡(luò)化、虛擬化、智能化以及環(huán)保協(xié)調(diào)的綠色制造等。

近年來(lái)產(chǎn)品更迭不斷加快，各種各樣的需求不斷增加。據(jù)一些發(fā)達(dá)工業(yè)國(guó)的情況來(lái)看，這種產(chǎn)品更迭加快的步伐更加明顯。例如美國(guó)、西德、瑞士等國(guó)的統(tǒng)計(jì)表明，1995—1998年機(jī)械零件的種類增加了約50%；80%的工作人員不直接與材料打交道，而與信息打交道；85%的活動(dòng)不直接增加產(chǎn)品的附加值，產(chǎn)品、工藝過(guò)程、組織管理日益復(fù)雜化；設(shè)計(jì)、工藝準(zhǔn)備等占去的時(shí)間為完成用戶訂貨總時(shí)間的65%以上。另外，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，供貨期與質(zhì)量往往起著比價(jià)格更為重要的作用。時(shí)間就是金錢，時(shí)間能贏得競(jìng)爭(zhēng)的勝利。靈捷化又是擺在機(jī)械制造業(yè)面前的頭等重大課題。在技術(shù)上要實(shí)現(xiàn)柔性化，在生產(chǎn)組織上要實(shí)現(xiàn)變革。

第三篇：我國(guó)電梯行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

我國(guó)

電

梯

行

業(yè)

現(xiàn)

狀

及

發(fā)

展

趨

勢(shì)

我國(guó)電梯行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

中國(guó)電梯行業(yè)發(fā)展歷程，相對(duì)于西方工業(yè)化國(guó)家來(lái)說(shuō)，我國(guó)電梯行業(yè)起步較晚，回顧我國(guó)電梯行業(yè)50年的發(fā)展歷程，大致經(jīng)歷了如下三個(gè)階段：

1）計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期

從1949年到1978年的30年間，我國(guó)的電梯工業(yè)發(fā)展十分緩慢，電梯生產(chǎn)

企業(yè)基本為計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代國(guó)家建設(shè)部定點(diǎn)生產(chǎn)的八大電梯生產(chǎn)企業(yè)，即北京電梯廠、上海電梯廠、沈陽(yáng)電梯廠、蘇州電梯廠、天津電梯廠、西安電梯廠、廣州電梯廠、上海長(zhǎng)城電梯廠。八大電梯生產(chǎn)企業(yè)30年總共生產(chǎn)了各種電梯萬(wàn)部左右，平均每家電梯企業(yè)每年只能生產(chǎn)40部左右，中國(guó)電梯行業(yè)面臨資金和技術(shù)雙重匱乏的局面。作為中國(guó)對(duì)外開(kāi)放最早的行業(yè),中國(guó)電梯業(yè)受到外資各種“蠶食”措施影響,原有的八大國(guó)企電梯品牌全軍覆沒(méi),外資品牌壟斷的市場(chǎng)份額曾經(jīng)高達(dá)95%以上。近年來(lái),一批民族電梯企業(yè)苦練內(nèi)功,絕地反擊,出現(xiàn)四分天下有其一的局面。目前,中國(guó)已成為全球電梯勁旅競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng),中國(guó)電梯業(yè)目前面臨行業(yè)的重新“洗牌”,民族自主品牌應(yīng)利用國(guó)家政策支持、資本市場(chǎng)支持等多方面有利因素,逐鹿天下,加快贏得更多市場(chǎng)。

2)改革開(kāi)放以后引進(jìn)外資

改革開(kāi)放初期,鑒于當(dāng)時(shí)我國(guó)資金和技術(shù)雙重匱乏的情況,國(guó)家決定引進(jìn)外資,電梯業(yè)成為我國(guó)最早引進(jìn)外資的行業(yè)。自1980年起,天津電梯廠、上海電梯廠、沈陽(yáng)電梯廠等國(guó)內(nèi)較大的電梯企業(yè),全部與美國(guó)奧的斯、瑞士迅達(dá)、日本三菱等外資品牌合資合作,外資或合資品牌由此全面進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)。

外資品牌在初期進(jìn)入的時(shí)候,確實(shí)有其自身的技術(shù)、品牌優(yōu)勢(shì)和在我國(guó)所享有的稅收優(yōu)惠等超國(guó)民待遇,迅速壟斷了國(guó)內(nèi)市場(chǎng),在合資初期一定程度上抑制了我國(guó)民族品牌的發(fā)展。但外資品牌的進(jìn)入對(duì)于促進(jìn)我國(guó)電梯業(yè)的發(fā)展也起到了一定的促進(jìn)作用,也加速了民族品牌企業(yè)的發(fā)展。比如在整機(jī)生產(chǎn)企業(yè)中,外資品牌的技術(shù)與管理理念讓民族品牌提速發(fā)展;在電梯配套件企業(yè)中,從為外資品牌配套的過(guò)程中,也提高了配套水平。由于整機(jī)和配套技術(shù)的全面發(fā)展,使得電梯自主品牌全面發(fā)展。

業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為,電梯行業(yè)的特性,也形成一定的進(jìn)入壁壘。整機(jī)制造商需要掌握的行業(yè)技術(shù)眾多,對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制造、機(jī)電集成技術(shù)以及產(chǎn)品的售后安裝維保的要求高。進(jìn)入電梯行業(yè)特別是整機(jī)制造領(lǐng)域,對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、管理和安裝維保人員的專業(yè)素質(zhì)要求都較高,需要一定時(shí)間的技術(shù)積累,在很大程度上形成了進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)和人才壁壘。

同時(shí),電梯作為終端消費(fèi)品,品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用明顯。品牌往往成為人們?cè)谶x擇電梯產(chǎn)品時(shí)的重要考慮因素,電梯生產(chǎn)企業(yè)要想建立良好的品牌并獲得

市場(chǎng)的認(rèn)可,也必須經(jīng)過(guò)市場(chǎng)一定時(shí)間的不斷檢驗(yàn)。

3）中國(guó)成為全球電梯制造中心和最大的電梯市場(chǎng)

近年來(lái),我國(guó)電梯的出口年均增長(zhǎng)率將保持在35%以上,電梯行業(yè)也逐步成為國(guó)內(nèi)比較重要的行業(yè)。中國(guó)電梯協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),未來(lái)五年內(nèi)我國(guó)垂直電梯和扶梯市場(chǎng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和出口市場(chǎng)將分別占整個(gè)全球市場(chǎng)的1/2和1/3,我國(guó)在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)仍將是全球最大的電梯市場(chǎng),年產(chǎn)值超千億元,電梯市場(chǎng)可謂前景廣闊。2008年,我國(guó)電梯產(chǎn)量超過(guò)21萬(wàn)臺(tái),年增幅超過(guò)20%,產(chǎn)量超過(guò)了全世界電梯年產(chǎn)量的50%。國(guó)務(wù)院《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定,特種設(shè)備的強(qiáng)制報(bào)廢制度也為我國(guó)電梯改造市場(chǎng)帶來(lái)了新的機(jī)遇。按國(guó)外電梯使用壽命慣例,一般日本系列電梯設(shè)計(jì)壽命為15年,歐美電梯設(shè)計(jì)壽命為25年,中國(guó)電梯的保有量已經(jīng)超過(guò)100萬(wàn)臺(tái),專家預(yù)計(jì)今后每年大修改造以及已有建筑加裝電梯的市場(chǎng)容量將保持在12萬(wàn)臺(tái)以上。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化建設(shè)的加速和房地產(chǎn)行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,城市軌道交通、機(jī)場(chǎng)、大型商場(chǎng)等城市建設(shè)投入的增加,電梯市場(chǎng)需求量因多方面需求得到迅速增長(zhǎng)。目前市場(chǎng)份額中,外資品牌占國(guó)內(nèi)電梯市場(chǎng)的75%左右的份額,民族自主品牌約占25%的市場(chǎng)份額。但我國(guó)民族自主品牌與外資品牌在資金和品牌上仍存在一定差距,自主品牌企業(yè)的發(fā)展還任重道遠(yuǎn)。

產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)初顯 自主品牌加速崛起

自上世紀(jì)90年代起,大量民營(yíng)企業(yè)開(kāi)始介入電梯行業(yè),從為外資企業(yè)做配套或者與外資企業(yè)合資開(kāi)始,在生產(chǎn)過(guò)程中不斷學(xué)習(xí)和消化技術(shù),借鑒外資企業(yè)帶來(lái)的國(guó)際化技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、安裝維保體系、管理模式等,自主品牌電梯在技術(shù)、質(zhì)量、管理、服務(wù)上快速步入了國(guó)際化行列,逐步發(fā)展到目前占有一定的市場(chǎng)份額,開(kāi)始打破了外資品牌的壟斷地位,涌現(xiàn)出如康力電梯股份有限公司、江南嘉捷電梯股份有限公司、蘇州市申龍電梯有限公司等自主品牌企業(yè)。從產(chǎn)業(yè)布局上看,我國(guó)電梯整機(jī)及零部件的制造基本集中在長(zhǎng)三角、珠三角地區(qū),其中長(zhǎng)三角地區(qū)電梯生產(chǎn)總量占全國(guó)的60%以上。

江蘇省吳江市地處滬、蘇、浙交匯中心,是我國(guó)電梯生產(chǎn)的重要核心區(qū)域,全市擁有電梯整機(jī)生產(chǎn)企業(yè)30家、配件企業(yè)150家,形成了一個(gè)以吳江汾湖經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)為中心的電梯、扶梯及零部件產(chǎn)業(yè)集群,該產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)列入江蘇省100

個(gè)重點(diǎn)培育產(chǎn)業(yè)集群。

康力電梯是汾湖產(chǎn)業(yè)集群中具有代表性的品牌之一,公司從初期為外資品牌做配套開(kāi)始,在較短的時(shí)間內(nèi)形成了從研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造到安裝、維保等完整的業(yè)務(wù)鏈條,具備了自主研發(fā)能力,擁有成本、技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)、人才和國(guó)家政策支持等五大相對(duì)優(yōu)勢(shì)。2005年至2008連續(xù)四年成為自主品牌銷售額第一,成為為數(shù)不多可以與外資品牌在電梯市場(chǎng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的民營(yíng)企業(yè),被中國(guó)電梯協(xié)會(huì)譽(yù)為“中國(guó)電梯業(yè)的希望和驕傲”。

政府支持力度的加大,為民族自主品牌電梯的成長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的發(fā)展空間。2008年,國(guó)家公布了《自主創(chuàng)新產(chǎn)品政府首購(gòu)和訂購(gòu)管理辦法》,明確了政府優(yōu)先采購(gòu)國(guó)內(nèi)自主創(chuàng)新產(chǎn)品;2009年,國(guó)家出臺(tái)了裝備制造業(yè)的振興計(jì)劃,強(qiáng)調(diào)要“依靠區(qū)域優(yōu)勢(shì),發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng),形成若干具有特色和知名品牌的裝備制造集中地”。這些政策的出臺(tái),都促進(jìn)了民族電梯業(yè)的發(fā)展。如康力電梯中標(biāo)蘇州市軌道交通一號(hào)線全線車站199臺(tái)自動(dòng)扶梯工程,成為我國(guó)自主品牌中第一家中標(biāo)城市軌道交通全線扶梯工程的企業(yè)。2009年6月,康力電梯中標(biāo)南昌昌北機(jī)場(chǎng)自動(dòng)扶梯項(xiàng)目,也是自主品牌中第一家中標(biāo)省會(huì)以上機(jī)場(chǎng)工程的企業(yè)。

伴隨民族自主品牌技術(shù)水平的提升,客戶對(duì)電梯產(chǎn)品認(rèn)知的增加,以及國(guó)內(nèi)采購(gòu)者提高對(duì)電梯品牌的理性消費(fèi),電梯產(chǎn)品將如白色家電等一樣,市場(chǎng)將會(huì)逐步傾向于價(jià)廉物美的自主品牌,未來(lái)十年內(nèi)將能夠占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的半壁江山。屆時(shí),我國(guó)振興民族電梯產(chǎn)業(yè)的步伐才算是邁上新的臺(tái)階。

行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

目前國(guó)際電梯市場(chǎng)基本由美國(guó)奧的斯、芬蘭通力、瑞士迅達(dá)、德國(guó)蒂森、日本三菱、東芝、日立、富士達(dá)等八大名牌壟斷，他們的銷售服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍布世界各地廣大中心城市，合計(jì)銷量占到全球總銷量的90%以上。我國(guó)現(xiàn)已成為世界第一大電梯消費(fèi)市場(chǎng)，巨大的需求吸引了全世界所有知名電梯企業(yè)來(lái)華投資，我國(guó)電梯市場(chǎng)也給這些全球最具競(jìng)爭(zhēng)力的電梯企業(yè)提供了公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)機(jī)制，外資電梯知名品牌或者挑選國(guó)內(nèi)知名的電梯企業(yè)作為合作伙伴，或者獨(dú)資建設(shè)世界一流的工廠，配置頂尖的設(shè)備，引進(jìn)最新的技術(shù)，培訓(xùn)一流的管理人才，紛紛把自己的生產(chǎn)重心和研發(fā)中心轉(zhuǎn)移到了中國(guó)。這些國(guó)外電梯知名企業(yè)因此長(zhǎng)期以來(lái)壟斷了中國(guó)市場(chǎng)70%以上份額，我國(guó)電梯行業(yè)也成為了引

進(jìn)的外資先進(jìn)技術(shù)最多最全的行業(yè)之一。據(jù)中國(guó)電梯協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至2010年，以?shī)W的斯、上海三菱為代表的大型外商獨(dú)資或合資企業(yè)占據(jù)了我國(guó)電梯市場(chǎng)70%的市場(chǎng)份額，進(jìn)口電梯占據(jù)了1%的市場(chǎng)份額，民族企業(yè)占據(jù)了29%的市場(chǎng)份額。電梯業(yè)未來(lái)幾年相對(duì)樂(lè)觀

我們先來(lái)看看電梯和扶梯的產(chǎn)量，2002年電梯產(chǎn)量只有5萬(wàn)臺(tái)，去年達(dá)到45.7萬(wàn)臺(tái)，增長(zhǎng)了8倍，電梯的產(chǎn)量也反映了房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展。

2012年的情況，根據(jù)國(guó)家政策預(yù)計(jì)完成700萬(wàn)套商品房，完工500萬(wàn)套保障房，完工住宅套數(shù)增加25%，兩項(xiàng)合計(jì)總建筑面積增加10%。行業(yè)第一季度訂單同比增長(zhǎng)16%，綜合宏觀調(diào)控政策等多種因素，預(yù)計(jì)今年市場(chǎng)只增長(zhǎng)10%的量。

大家一定不要悲觀，除非調(diào)控死，這樣全世界就會(huì)出現(xiàn)爛尾樓，那樣就太可怕了，在失業(yè)嚴(yán)重的情況下，出現(xiàn)這種可能性我認(rèn)為不是很大，如果出現(xiàn)了，那肯定是中國(guó)的災(zāi)難。我對(duì)中國(guó)電梯行業(yè)未來(lái)幾年還是比較樂(lè)觀的。

行業(yè)的困難與挑戰(zhàn)

我們要建立社會(huì)周期的概念，從產(chǎn)品的生產(chǎn)到最后的回收，整個(gè)花費(fèi)的總成本考慮的問(wèn)題，比如說(shuō)節(jié)能燈用電的時(shí)候使用的成本很低，因?yàn)楹碾姕p少，但是節(jié)能燈有很多有毒的元素。整個(gè)壽命周期短，如果在制造環(huán)節(jié)省了10塊錢，那么在整個(gè)生命周期要多花200塊錢維護(hù)，因?yàn)橐黾泳S保次數(shù);同理，如果大家一開(kāi)始多花點(diǎn)錢買好一點(diǎn)的電梯，更好一些。

產(chǎn)品的控制化太重要了，到底為什么客戶選擇你的產(chǎn)品，主要是因?yàn)閮r(jià)格和品牌。營(yíng)銷模式方面，買一個(gè)電梯有時(shí)候幾百萬(wàn)，上千萬(wàn)，但實(shí)際上并沒(méi)有真正做很多工作，現(xiàn)在銷售正在走向電子商務(wù)，而現(xiàn)在我們的營(yíng)銷手段還非?？筷P(guān)系，這種營(yíng)銷模式是非常落后的。同時(shí)從技術(shù)上也要解決，怎樣解決安裝和維保，怎么用更長(zhǎng)的維保周期，這是我們長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)。

目前住宅地產(chǎn)有點(diǎn)過(guò)剩，但是商業(yè)地產(chǎn)興起了，像一些城市綜合體，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)這樣的商業(yè)地產(chǎn)將來(lái)會(huì)在中國(guó)大量涌現(xiàn)，對(duì)電梯需求會(huì)非常大。現(xiàn)在還比較流行旅游和養(yǎng)老地產(chǎn)，將來(lái)中國(guó)要可持續(xù)發(fā)展，必須少工作，多休息，多娛樂(lè)，多

消費(fèi)。我們工作的目的不是為了發(fā)展經(jīng)濟(jì)，目的是改善生活品質(zhì)，使我們更好的享受，更好的生活。

第四篇：我國(guó)電梯行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

我 國(guó) 電 梯 行 業(yè) 現(xiàn) 狀 及 發(fā) 展 趨

勢(shì)

我國(guó)電梯行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)

中國(guó)電梯行業(yè)發(fā)展歷程，相對(duì)于西方工業(yè)化國(guó)家來(lái)說(shuō)，我國(guó)電梯行業(yè)起步較晚，回顧我國(guó)電梯行業(yè)50年的發(fā)展歷程，大致經(jīng)歷了如下三個(gè)階段： 1）計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期

從1949年到1978年的30年間，我國(guó)的電梯工業(yè)發(fā)展十分緩慢，電梯生產(chǎn)企業(yè)基本為計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代國(guó)家建設(shè)部定點(diǎn)生產(chǎn)的八大電梯生產(chǎn)企業(yè)，即北京電梯廠、上海電梯廠、沈陽(yáng)電梯廠、蘇州電梯廠、天津電梯廠、西安電梯廠、廣州電梯廠、上海長(zhǎng)城電梯廠。八大電梯生產(chǎn)企業(yè)30年總共生產(chǎn)了各種電梯萬(wàn)部左右，平均每家電梯企業(yè)每年只能生產(chǎn)40部左右，中國(guó)電梯行業(yè)面臨資金和技術(shù)雙重匱乏的局面。作為中國(guó)對(duì)外開(kāi)放最早的行業(yè),中國(guó)電梯業(yè)受到外資各種“蠶食”措施影響,原有的八大國(guó)企電梯品牌全軍覆沒(méi),外資品牌壟斷的市場(chǎng)份額曾經(jīng)高達(dá)95%以上。近年來(lái),一批民族電梯企業(yè)苦練內(nèi)功,絕地反擊,出現(xiàn)四分天下有其一的局面。目前,中國(guó)已成為全球電梯勁旅競(jìng)爭(zhēng)的主戰(zhàn)場(chǎng),中國(guó)電梯業(yè)目前面臨行業(yè)的重新“洗牌”,民族自主品牌應(yīng)利用國(guó)家政策支持、資本市場(chǎng)支持等多方面有利因素,逐鹿天下,加快贏得更多市場(chǎng)。

2)改革開(kāi)放以后引進(jìn)外資

改革開(kāi)放初期,鑒于當(dāng)時(shí)我國(guó)資金和技術(shù)雙重匱乏的情況,國(guó)家決定引進(jìn)外資,電梯業(yè)成為我國(guó)最早引進(jìn)外資的行業(yè)。自1980年起,天津電梯廠、上海電梯廠、沈陽(yáng)電梯廠等國(guó)內(nèi)較大的電梯企業(yè),全部與美國(guó)奧的斯、瑞士迅達(dá)、日本三菱等外資品牌合資合作,外資或合資品牌由此全面進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)。

外資品牌在初期進(jìn)入的時(shí)候,確實(shí)有其自身的技術(shù)、品牌優(yōu)勢(shì)和在我國(guó)所享有的稅收優(yōu)惠等超國(guó)民待遇,迅速壟斷了國(guó)內(nèi)市場(chǎng),在合資初期一定程度上抑制了我國(guó)民族品牌的發(fā)展。但外資品牌的進(jìn)入對(duì)于促進(jìn)我國(guó)電梯業(yè)的發(fā)展也起到了一定的促進(jìn)作用,也加速了民族品牌企業(yè)的發(fā)展。比如在整機(jī)生產(chǎn)企業(yè)中,外資品牌的技術(shù)與管理理念讓民族品牌提速發(fā)展;在電梯配套件企業(yè)中,從為外資品牌配套的過(guò)程中,也提高了配套水平。由于整機(jī)和配套技術(shù)的全面發(fā)展,使得電梯自主品牌全面發(fā)展。

業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為,電梯行業(yè)的特性,也形成一定的進(jìn)入壁壘。整機(jī)制造商需要掌握的行業(yè)技術(shù)眾多,對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制造、機(jī)電集成技術(shù)以及產(chǎn)品的售后安裝維保的要求高。進(jìn)入電梯行業(yè)特別是整機(jī)制造領(lǐng)域,對(duì)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、管理和安裝維保人員的專業(yè)素質(zhì)要求都較高,需要一定時(shí)間的技術(shù)積累,在很大程度上形成了進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)和人才壁壘。

同時(shí),電梯作為終端消費(fèi)品,品牌在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用明顯。品牌往往成為人們?cè)谶x擇電梯產(chǎn)品時(shí)的重要考慮因素,電梯生產(chǎn)企業(yè)要想建立良好的品牌并獲得市場(chǎng)的認(rèn)可,也必須經(jīng)過(guò)市場(chǎng)一定時(shí)間的不斷檢驗(yàn)。3）中國(guó)成為全球電梯制造中心和最大的電梯市場(chǎng)

近年來(lái),我國(guó)電梯的出口年均增長(zhǎng)率將保持在35%以上,電梯行業(yè)也逐步成為國(guó)內(nèi)比較重要的行業(yè)。中國(guó)電梯協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),未來(lái)五年內(nèi)我國(guó)垂直電梯和扶梯市場(chǎng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和出口市場(chǎng)將分別占整個(gè)全球市場(chǎng)的1/2和1/3,我國(guó)在今后相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)仍將是全球最大的電梯市場(chǎng),年產(chǎn)值超千億元,電梯市場(chǎng)可謂前景廣闊。2008年,我國(guó)電梯產(chǎn)量超過(guò)21萬(wàn)臺(tái),年增幅超過(guò)20%,產(chǎn)量超過(guò)了全世界電梯年產(chǎn)量的50%。國(guó)務(wù)院《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》規(guī)定,特種設(shè)備的強(qiáng)制報(bào)廢制度也為我國(guó)電梯改造市場(chǎng)帶來(lái)了新的機(jī)遇。按國(guó)外電梯使用壽命慣例,一般日本系列電梯設(shè)計(jì)壽命為15年,歐美電梯設(shè)計(jì)壽命為25年,中國(guó)電梯的保有量已經(jīng)超過(guò)100萬(wàn)臺(tái),專家預(yù)計(jì)今后每年大修改造以及已有建筑加裝電梯的市場(chǎng)容量將保持在12萬(wàn)臺(tái)以上。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)、城鎮(zhèn)化建設(shè)的加速和房地產(chǎn)行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,城市軌道交通、機(jī)場(chǎng)、大型商場(chǎng)等城市建設(shè)投入的增加,電梯市場(chǎng)需求量因多方面需求得到迅速增長(zhǎng)。目前市場(chǎng)份額中,外資品牌占國(guó)內(nèi)電梯市場(chǎng)的75%左右的份額,民族自主品牌約占25%的市場(chǎng)份額。但我國(guó)民族自主品牌與外資品牌在資金和品牌上仍存在一定差距,自主品牌企業(yè)的發(fā)展還任重道遠(yuǎn)。

產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)初顯 自主品牌加速崛起

自上世紀(jì)90年代起,大量民營(yíng)企業(yè)開(kāi)始介入電梯行業(yè),從為外資企業(yè)做配套或者與外資企業(yè)合資開(kāi)始,在生產(chǎn)過(guò)程中不斷學(xué)習(xí)和消化技術(shù),借鑒外資企業(yè)帶來(lái)的國(guó)際化技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、安裝維保體系、管理模式等,自主品牌電梯在技術(shù)、質(zhì)量、管理、服務(wù)上快速步入了國(guó)際化行列,逐步發(fā)展到目前占有一定的市場(chǎng)份額,開(kāi)始打破了外資品牌的壟斷地位,涌現(xiàn)出如康力電梯股份有限公司、江南嘉捷電梯股份有限公司、蘇州市申龍電梯有限公司等自主品牌企業(yè)。從產(chǎn)業(yè)布局上看,我國(guó)電梯整機(jī)及零部件的制造基本集中在長(zhǎng)三角、珠三角地區(qū),其中長(zhǎng)三角地區(qū)電梯生產(chǎn)總量占全國(guó)的60%以上。

江蘇省吳江市地處滬、蘇、浙交匯中心,是我國(guó)電梯生產(chǎn)的重要核心區(qū)域,全市擁有電梯整機(jī)生產(chǎn)企業(yè)30家、配件企業(yè)150家,形成了一個(gè)以吳江汾湖經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)為中心的電梯、扶梯及零部件產(chǎn)業(yè)集群,該產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)列入江蘇省100個(gè)重點(diǎn)培育產(chǎn)業(yè)集群。

康力電梯是汾湖產(chǎn)業(yè)集群中具有代表性的品牌之一,公司從初期為外資品牌做配套開(kāi)始,在較短的時(shí)間內(nèi)形成了從研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造到安裝、維保等完整的業(yè)務(wù)鏈條,具備了自主研發(fā)能力,擁有成本、技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)、人才和國(guó)家政策支持等五大相對(duì)優(yōu)勢(shì)。2005年至2008連續(xù)四年成為自主品牌銷售額第一,成為為數(shù)不多可以與外資品牌在電梯市場(chǎng)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)的民營(yíng)企業(yè),被中國(guó)電梯協(xié)會(huì)譽(yù)為“中國(guó)電梯業(yè)的希望和驕傲”。

政府支持力度的加大,為民族自主品牌電梯的成長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的發(fā)展空間。2008年,國(guó)家公布了《自主創(chuàng)新產(chǎn)品政府首購(gòu)和訂購(gòu)管理辦法》,明確了政府優(yōu)先采購(gòu)國(guó)內(nèi)自主創(chuàng)新產(chǎn)品;2009年,國(guó)家出臺(tái)了裝備制造業(yè)的振興計(jì)劃,強(qiáng)調(diào)要“依靠區(qū)域優(yōu)勢(shì),發(fā)揮產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng),形成若干具有特色和知名品牌的裝備制造集中地”。這些政策的出臺(tái),都促進(jìn)了民族電梯業(yè)的發(fā)展。如康力電梯中標(biāo)蘇州市軌道交通一號(hào)線全線車站199臺(tái)自動(dòng)扶梯工程,成為我國(guó)自主品牌中第一家中標(biāo)城市軌道交通全線扶梯工程的企業(yè)。2009年6月,康力電梯中標(biāo)南昌昌北機(jī)場(chǎng)自動(dòng)扶梯項(xiàng)目,也是自主品牌中第一家中標(biāo)省會(huì)以上機(jī)場(chǎng)工程的企業(yè)。

伴隨民族自主品牌技術(shù)水平的提升,客戶對(duì)電梯產(chǎn)品認(rèn)知的增加,以及國(guó)內(nèi)采購(gòu)者提高對(duì)電梯品牌的理性消費(fèi),電梯產(chǎn)品將如白色家電等一樣,市場(chǎng)將會(huì)逐步傾向于價(jià)廉物美的自主品牌,未來(lái)十年內(nèi)將能夠占據(jù)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的半壁江山。屆時(shí),我國(guó)振興民族電梯產(chǎn)業(yè)的步伐才算是邁上新的臺(tái)階。

行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

目前國(guó)際電梯市場(chǎng)基本由美國(guó)奧的斯、芬蘭通力、瑞士迅達(dá)、德國(guó)蒂森、日本三菱、東芝、日立、富士達(dá)等八大名牌壟斷，他們的銷售服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)遍布世界各地廣大中心城市，合計(jì)銷量占到全球總銷量的90%以上。我國(guó)現(xiàn)已成為世界第一大電梯消費(fèi)市場(chǎng)，巨大的需求吸引了全世界所有知名電梯企業(yè)來(lái)華投資，我國(guó)電梯市場(chǎng)也給這些全球最具競(jìng)爭(zhēng)力的電梯企業(yè)提供了公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)機(jī)制，外資電梯知名品牌或者挑選國(guó)內(nèi)知名的電梯企業(yè)作為合作伙伴，或者獨(dú)資建設(shè)世界一流的工廠，配置頂尖的設(shè)備，引進(jìn)最新的技術(shù)，培訓(xùn)一流的管理人才，紛紛把自己的生產(chǎn)重心和研發(fā)中心轉(zhuǎn)移到了中國(guó)。這些國(guó)外電梯知名企業(yè)因此長(zhǎng)期以來(lái)壟斷了中國(guó)市場(chǎng)70%以上份額，我國(guó)電梯行業(yè)也成為了引 進(jìn)的外資先進(jìn)技術(shù)最多最全的行業(yè)之一。據(jù)中國(guó)電梯協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至2010年，以?shī)W的斯、上海三菱為代表的大型外商獨(dú)資或合資企業(yè)占據(jù)了我國(guó)電梯市場(chǎng)70%的市場(chǎng)份額，進(jìn)口電梯占據(jù)了1%的市場(chǎng)份額，民族企業(yè)占據(jù)了29%的市場(chǎng)份額。電梯業(yè)未來(lái)幾年相對(duì)樂(lè)觀

我們先來(lái)看看電梯和扶梯的產(chǎn)量，2002年電梯產(chǎn)量只有5萬(wàn)臺(tái)，去年達(dá)到45.7萬(wàn)臺(tái)，增長(zhǎng)了8倍，電梯的產(chǎn)量也反映了房地產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展。

2012年的情況，根據(jù)國(guó)家政策預(yù)計(jì)完成700萬(wàn)套商品房，完工500萬(wàn)套保障房，完工住宅套數(shù)增加25%，兩項(xiàng)合計(jì)總建筑面積增加10%。行業(yè)第一季度訂單同比增長(zhǎng)16%，綜合宏觀調(diào)控政策等多種因素，預(yù)計(jì)今年市場(chǎng)只增長(zhǎng)10%的量。

大家一定不要悲觀，除非調(diào)控死，這樣全世界就會(huì)出現(xiàn)爛尾樓，那樣就太可怕了，在失業(yè)嚴(yán)重的情況下，出現(xiàn)這種可能性我認(rèn)為不是很大，如果出現(xiàn)了，那肯定是中國(guó)的災(zāi)難。我對(duì)中國(guó)電梯行業(yè)未來(lái)幾年還是比較樂(lè)觀的。

行業(yè)的困難與挑戰(zhàn)

我們要建立社會(huì)周期的概念，從產(chǎn)品的生產(chǎn)到最后的回收，整個(gè)花費(fèi)的總成本考慮的問(wèn)題，比如說(shuō)節(jié)能燈用電的時(shí)候使用的成本很低，因?yàn)楹碾姕p少，但是節(jié)能燈有很多有毒的元素。整個(gè)壽命周期短，如果在制造環(huán)節(jié)省了10塊錢，那么在整個(gè)生命周期要多花200塊錢維護(hù)，因?yàn)橐黾泳S保次數(shù);同理，如果大家一開(kāi)始多花點(diǎn)錢買好一點(diǎn)的電梯，更好一些。

產(chǎn)品的控制化太重要了，到底為什么客戶選擇你的產(chǎn)品，主要是因?yàn)閮r(jià)格和品牌。營(yíng)銷模式方面，買一個(gè)電梯有時(shí)候幾百萬(wàn)，上千萬(wàn)，但實(shí)際上并沒(méi)有真正做很多工作，現(xiàn)在銷售正在走向電子商務(wù)，而現(xiàn)在我們的營(yíng)銷手段還非?？筷P(guān)系，這種營(yíng)銷模式是非常落后的。同時(shí)從技術(shù)上也要解決，怎樣解決安裝和維保，怎么用更長(zhǎng)的維保周期，這是我們長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)。

目前住宅地產(chǎn)有點(diǎn)過(guò)剩，但是商業(yè)地產(chǎn)興起了，像一些城市綜合體，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)這樣的商業(yè)地產(chǎn)將來(lái)會(huì)在中國(guó)大量涌現(xiàn)，對(duì)電梯需求會(huì)非常大。現(xiàn)在還比較流行旅游和養(yǎng)老地產(chǎn)，將來(lái)中國(guó)要可持續(xù)發(fā)展，必須少工作，多休息，多娛樂(lè)，多消費(fèi)。我們工作的目的不是為了發(fā)展經(jīng)濟(jì)，目的是改善生活品質(zhì)，使我們更好的享受，更好的生活。

第五篇：我國(guó)豆制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析

“在幾年前，豆制品加工企業(yè)的銷售額能有幾千萬(wàn)就很了不得了，沒(méi)有人認(rèn)為豆制品企業(yè)的銷售額會(huì)上億。但是近幾年來(lái)，豆制品行業(yè)的發(fā)展很快，到去年（2008年），年銷售額上億元的企業(yè)達(dá)到17家?！闭f(shuō)到中國(guó)豆制品行業(yè)的發(fā)展，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)豆制品專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)衛(wèi)祥云如此說(shuō)。近日，針對(duì)豆制品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、現(xiàn)存問(wèn)題，以及行業(yè)的未來(lái)發(fā)展，慧聰食品工業(yè)網(wǎng)與衛(wèi)會(huì)長(zhǎng)進(jìn)行了交流。

據(jù)衛(wèi)會(huì)長(zhǎng)介紹，豆制品專業(yè)委員會(huì)所指的豆制品共有五種，包括傳統(tǒng)的豆腐；傳統(tǒng)的豆制品，如素雞、素肉、腐乳等；現(xiàn)代豆制品，即休閑豆制品，如豆腐干等；豆?jié){、豆奶；干發(fā)豆制品，如腐竹，以及用于餐飲行業(yè)可直接制作菜肴的豆制品?！斑@些都是消費(fèi)者直接食用的產(chǎn)品，不包括醫(yī)藥用、保健品用蛋白質(zhì)，不包括油脂、飼料等?！?/p>

行業(yè)迅速提升

從近幾年我國(guó)豆制品行業(yè)的發(fā)展情況來(lái)看，目前整個(gè)行業(yè)仍然處于迅速提升的趨勢(shì)。主要表現(xiàn)在：1.投豆量和銷售額均有顯著增長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)全國(guó)豆制品專業(yè)委員會(huì)的初步統(tǒng)計(jì)，我國(guó)上規(guī)模豆制品企業(yè)（投豆量在1800噸以上），2008年的總投豆量為28.44萬(wàn)噸，比2007年的23.72萬(wàn)噸增長(zhǎng)了19.9%；2008年銷售額為40.43億元，比2007年的32.39億元增長(zhǎng)了24.8%。年銷售額上億元的企業(yè)達(dá)到17家，2007年為13家。2.產(chǎn)品品種日益繁多，尤其是休閑豆腐干的生產(chǎn)增長(zhǎng)很快，市場(chǎng)潛力巨大，部分產(chǎn)品和地區(qū)出現(xiàn)需大于求的現(xiàn)象。3.豆制品工業(yè)化速度加快，企業(yè)品牌意識(shí)加強(qiáng)。如北京的“白玉”、“香香唯一”、河北“豆豆”、重慶的“奇爽”等，這些品牌迅速占據(jù)了部分大中城市的主流市場(chǎng)，對(duì)全國(guó)豆制品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了示范和帶頭作用。4.我國(guó)豆制品的工藝技術(shù)和設(shè)備水平不斷提高，與國(guó)外領(lǐng)先水平的距離不斷縮小。5.相關(guān)食品企業(yè)尤其是外資企業(yè)逐漸進(jìn)入豆制品行業(yè)，我國(guó)豆制品生產(chǎn)的國(guó)際化趨勢(shì)越來(lái)越明顯。

與國(guó)外相比的差距

就目前我國(guó)豆制品的工藝技術(shù)和設(shè)備水平與國(guó)外相比，還有哪些差距，衛(wèi)會(huì)長(zhǎng)解釋到：“豆?jié){和豆腐起源于我國(guó)西漢時(shí)期，唐朝傳入日本，但豆?jié){、豆腐的工業(yè)化生產(chǎn)卻是日本后來(lái)居上。目前與日本相比，我們的差距體現(xiàn)在兩個(gè)方面：設(shè)備因材質(zhì)等方面的因素，生產(chǎn)成本差距很大，相同的設(shè)備，價(jià)格相差五六倍甚至十倍，這就導(dǎo)致了加工效果上有很大差別。如均質(zhì)機(jī)，國(guó)內(nèi)的設(shè)備均質(zhì)效果與其相比差距很大；從原料處理，到制漿、成型等整個(gè)生產(chǎn)線的設(shè)備成龍配套能力不夠，自動(dòng)化水平低?！?/p>

當(dāng)前存在的問(wèn)題

從目前我國(guó)豆制品行業(yè)的發(fā)展情況來(lái)看，存在著一些問(wèn)題，如：大工業(yè)與小生產(chǎn)之間的矛盾影響行業(yè)發(fā)展，城鄉(xiāng)差距也導(dǎo)致了豆制品行業(yè)發(fā)展的不平衡及地區(qū)差異；另外，目前我國(guó)分散小工業(yè)的手工作坊的豆腐加工形式，不易管理，監(jiān)管難度大。這些都是行業(yè)發(fā)展需要解決的問(wèn)題。

歡迎外資進(jìn)入

豆制品行業(yè)在改革開(kāi)放之前，是計(jì)劃性很強(qiáng)的食品，當(dāng)時(shí)還是憑糧票供應(yīng)。改革開(kāi)放后，市場(chǎng)逐漸放開(kāi)，目前屬于市場(chǎng)開(kāi)放程度比較高的行業(yè)。當(dāng)企業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模，需要資金時(shí)，我們歡迎外資進(jìn)入，行業(yè)的發(fā)展也需要合作。

不過(guò)目前在豆制品行業(yè)外資比較少，如果與外資合作的話，可以考慮引進(jìn)資金、引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)以及先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念。

乳業(yè)信任危機(jī)是教訓(xùn)

“去年的乳品危機(jī)令人遺憾，企業(yè)突破道德底線，謀取暴利；政府監(jiān)管缺失。這對(duì)于我們所有從事食品行業(yè)的企業(yè)來(lái)說(shuō)都是一個(gè)教訓(xùn)，應(yīng)該吸?。阂獓?yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，禁止添加非食品原料，禁止超量超范圍添加食品添加劑。乳品危機(jī)事件客觀上推進(jìn)了豆制品的消費(fèi)，如當(dāng)時(shí)的九陽(yáng)豆?jié){機(jī)一再脫銷；人們對(duì)植物蛋白的認(rèn)識(shí)水平得到提升。隨著人們對(duì)動(dòng)植物蛋白更深的認(rèn)識(shí)，營(yíng)養(yǎng)平衡觀念的提升，豆制品發(fā)發(fā)展空間會(huì)很大。”

“我們專委會(huì)就是要引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)發(fā)好的終端產(chǎn)品，吸引消費(fèi)者，從而讓消費(fèi)者愛(ài)吃豆制品，從而以消費(fèi)促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。另外，專委會(huì)還會(huì)引導(dǎo)豆制品生產(chǎn)企業(yè)正確使用原料，幫助開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品；調(diào)查行業(yè)情況，向相關(guān)部門反映，引起重視；為豆制品企業(yè)提供與國(guó)內(nèi)外同行交流的機(jī)會(huì)，如我們舉辦的中國(guó)國(guó)際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)，就是一個(gè)豆制品行業(yè)上下游企業(yè)之間的大聯(lián)合，大家可以互相交流，共同提高，從而促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。”

談到今年9月1日開(kāi)始實(shí)行的大豆新國(guó)標(biāo)，衛(wèi)會(huì)長(zhǎng)認(rèn)為對(duì)豆制品行業(yè)來(lái)說(shuō)是好事情，豆制品加工企業(yè)會(huì)嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，國(guó)標(biāo)嚴(yán)格了對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)降低了企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，是好事情?！?010年的展會(huì)，比上屆展位面積增加了50%，這也預(yù)示著中國(guó)豆制品行業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭。中國(guó)的大豆食品將迎來(lái)更好的發(fā)展前景，邁上新高度！”對(duì)于中國(guó)豆制品未來(lái)的發(fā)展，衛(wèi)會(huì)長(zhǎng)充滿信心。

豆制品的分類及未來(lái)發(fā)展方向

目前豆制品主要分為兩大類，即發(fā)酵型豆制品和非發(fā)酵型豆制品。發(fā)酵型豆制品是以大豆為主要原料，經(jīng)微生物發(fā)酵而成的豆制品，如腐乳、豆豉等。非發(fā)酵型豆制品是指以大豆或其他雜豆為原料制成的豆腐，或?qū)⒍垢X經(jīng)壓制、熏制、鹵制、炸鹵制成花樣繁多的豆干。目前在市場(chǎng)上最有代表性的休閑豆制品是包裝休閑豆干，也就是將豆腐干制成風(fēng)味獨(dú)特，適宜休閑、旅游需要的小包裝即食食品，使豆腐干從傳統(tǒng)的菜肴擴(kuò)展到休閑、旅游食品，產(chǎn)品品質(zhì)與技術(shù)含量進(jìn)一步提高，堪稱“第二代豆腐干”。包括“第二代豆腐干”在內(nèi)的傳統(tǒng)豆腐類產(chǎn)品雖含豐富的植物蛋白，但維生素含量較少，為了彌補(bǔ)第二代豆干的維生素含量不足的缺陷，未來(lái)將生產(chǎn)的第三代休閑豆干是將維生素、礦物質(zhì)含量豐富及具有某些保健功能的植物活性成分的蔬菜（如胡蘿卜、洋蔥、生姜等）與蛋白質(zhì)含量豐富的大豆進(jìn)行組合，用現(xiàn)代豆制品加工技術(shù)，研制出的新一代豆干——蔬菜營(yíng)養(yǎng)保健豆腐干。未來(lái)5年豆干行業(yè)將會(huì)向衛(wèi)生、健康、營(yíng)養(yǎng)、綠色、方向發(fā)展。

中國(guó)休閑豆制品行業(yè)現(xiàn)狀分析

目前中國(guó)休閑豆干生產(chǎn)主要集中在川渝、安徽、江蘇、湖南等地，在重慶、四川、湖南等地有大小休閑豆干廠500多家。據(jù)行業(yè)有關(guān)專家估計(jì)，2008年全國(guó)休閑豆干年總產(chǎn)量將突破35萬(wàn)噸，市場(chǎng)銷售額將突破60億，但面對(duì)我國(guó)這個(gè)巨大的市場(chǎng)，休閑豆制品生產(chǎn)企業(yè)依然存在以下兩個(gè)較為突出的問(wèn)題。

一、落后的生產(chǎn)技術(shù)、管理水平制約休閑豆干業(yè)的發(fā)展

近年來(lái)，國(guó)際豆制品行業(yè)也有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。日本通過(guò)改進(jìn)工藝技術(shù)和設(shè)計(jì)先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備制造出的豆制品罐頭和即食豆制品行銷世界各地。上個(gè)世紀(jì)90年代以來(lái)，美國(guó)也出現(xiàn)了“豆制品熱”。美國(guó)應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)手段，研究豆制品凝固機(jī)理、豆腐和豆干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除美、日兩國(guó)外，英國(guó)、加拿大、西德、澳大利亞等國(guó)近年都在生產(chǎn)和消費(fèi)大量的大豆蛋白食品。全世界大豆蛋白工業(yè)的年增長(zhǎng)率為25％，美國(guó)一家雜志預(yù)言：“未來(lái)的十年，最成功并最有市場(chǎng)潛力的并非是汽車、電視和電子產(chǎn)品，而是中國(guó)的豆制品?！?/p>

國(guó)際豆制品行業(yè)飛速發(fā)展，但我國(guó)近幾年來(lái)休閑豆干總的生產(chǎn)和市場(chǎng)銷售年增長(zhǎng)率卻不超過(guò)5%，甚至有些地區(qū)出現(xiàn)了下滑的趨勢(shì)。造成這種情況的主要原因是全國(guó)休閑豆干企業(yè)水平參差不齊，90%的豆干生產(chǎn)企業(yè)還處于手工作坊式生產(chǎn)，這些企業(yè)加工成本低、質(zhì)量不穩(wěn)定，依然延續(xù)傳統(tǒng)的制作工藝，使得市場(chǎng)上沒(méi)有創(chuàng)新型的休閑豆干吸引消費(fèi)者的眼球；另一方面是消費(fèi)者對(duì)小作坊生產(chǎn)的豆干衛(wèi)生及質(zhì)量狀況存有疑慮，不敢隨便購(gòu)買。

休閑豆干的生產(chǎn)集中度較低，小型企業(yè)占絕大多數(shù)，生產(chǎn)規(guī)模小，在一定程度上影響了豆干生產(chǎn)工業(yè)化水平的提高，也影響了企業(yè)的素質(zhì)和產(chǎn)品的質(zhì)量，如大豆原料中微生物污染嚴(yán)重、加工輔料帶入安全隱患、加工過(guò)程中衛(wèi)生條件差、二次（交叉）污染嚴(yán)重、殺菌強(qiáng)度不高、包裝落后、產(chǎn)品貨架期短、從業(yè)人員素質(zhì)較低、管理相對(duì)落后。2008年第2季度，上海市相關(guān)部門對(duì)上海賣場(chǎng)的休閑豆干進(jìn)行了專項(xiàng)監(jiān)督抽查，這次抽查了92種休閑豆干，經(jīng)檢測(cè)，合格74種，產(chǎn)品抽樣合格率僅為80.4%，這說(shuō)明休閑豆干的生產(chǎn)合格率還較低，大量小型豆干生產(chǎn)企業(yè)沖擊著市場(chǎng)。在消費(fèi)者慣性思維里小型豆干生產(chǎn)企業(yè)加工場(chǎng)所環(huán)境臟亂差、設(shè)施簡(jiǎn)陋，不具備食品生產(chǎn)加工的基本條件。

目前豆干生產(chǎn)和市場(chǎng)的整治和監(jiān)管還不理想，政府有關(guān)部門和企業(yè)還未找出行之有效的辦法，在打擊和取締黑加工作坊的同時(shí)，又能引導(dǎo)和規(guī)范休閑豆干小作坊走向規(guī)?；?，導(dǎo)致豆干小作坊大量存在，部分無(wú)證無(wú)照的黑加工作坊擾亂了豆干市場(chǎng)。各企業(yè)的休閑豆干品種

繁多，市場(chǎng)銷售價(jià)格差異大，很多企業(yè)靠低價(jià)位及促銷等手段競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)上缺少真正的產(chǎn)品優(yōu)化競(jìng)爭(zhēng)力。

二、規(guī)?；C(jī)械化程度較低制約豆干企業(yè)發(fā)展

近幾年，豆干生產(chǎn)工藝技術(shù)水平和機(jī)械設(shè)備水平雖然有了明顯的提高，但與發(fā)達(dá)國(guó)家相比仍存在差距。目前我國(guó)多數(shù)企業(yè)采用簡(jiǎn)陋的加工設(shè)備和器具，不能滿足機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)的需要，很多豆干生產(chǎn)企業(yè)僅限于作坊式或小規(guī)模生產(chǎn)加工，不僅產(chǎn)量低、成本高、質(zhì)量不穩(wěn)定，同時(shí)也阻礙了工業(yè)化生產(chǎn)的步伐。

小作坊式的加工設(shè)備簡(jiǎn)單，性能低下，衛(wèi)生環(huán)境惡劣。至少在5個(gè)方面不能滿足現(xiàn)代社會(huì)的需要：產(chǎn)品衛(wèi)生沒(méi)有保證，威脅消費(fèi)者健康；產(chǎn)品保質(zhì)期短，不能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)距離銷售；產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，難以標(biāo)準(zhǔn)化，難以滿足現(xiàn)代人群的消費(fèi)需求；缺少先進(jìn)的流水線設(shè)備，生產(chǎn)成本過(guò)高，形成社會(huì)資源浪費(fèi)；不利于廢水處理，造成環(huán)境污染。

以上5個(gè)問(wèn)題，都是手工作坊式生產(chǎn)所不能解決的。因此休閑豆制品生產(chǎn)工業(yè)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、機(jī)械化、專業(yè)化、品牌化是我國(guó)休閑豆干行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

中國(guó)休閑豆制品未來(lái)5年的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析

一、企業(yè)品牌的建設(shè)

如果在10年前談?wù)撔蓍e豆干行業(yè)的品牌發(fā)展問(wèn)題有點(diǎn)為時(shí)過(guò)早。但近年來(lái)隨著工藝技術(shù)改進(jìn)，自動(dòng)化程度的提高，原來(lái)很多解決不了的問(wèn)題現(xiàn)在都迎刃而解了，保質(zhì)期的問(wèn)題可以通過(guò)改進(jìn)工藝、改變配方以及包裝形式得以解決；產(chǎn)品質(zhì)量可以通過(guò)科技革新得以提高，加上這幾年休閑豆干市場(chǎng)份額也逐年增加，休閑豆干已成為人們喜愛(ài)的休閑小食品。所以名牌產(chǎn)品和綠色食品等概念都是休閑豆干行業(yè)應(yīng)該追求的理念和樹(shù)立產(chǎn)品品牌形象所需要的。一個(gè)品牌形象的建立需要用質(zhì)量來(lái)創(chuàng)造、用誠(chéng)信來(lái)維護(hù)、用服務(wù)來(lái)促進(jìn)、用文化來(lái)充實(shí)、用科技來(lái)提高。只有秉承這種理念，企業(yè)才能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品品牌化道路。比如重慶奇爽實(shí)業(yè)有限公司這幾年在企業(yè)信息化建設(shè)、企業(yè)流程化建設(shè)、產(chǎn)品技術(shù)革新、產(chǎn)品品質(zhì)控制、新型產(chǎn)品研發(fā)方面都投入了很多精力、財(cái)力，企業(yè)先后建立了品控中心、食品研究所、豆制品職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。通過(guò)幾年的努力，“奇爽”牌系列豆干占據(jù)了重慶市的終端市場(chǎng)的較大份額。2007年“奇爽”牌豆干被重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局評(píng)為“重慶知名產(chǎn)品”、2008年“奇爽”牌豆干被重慶市工商局評(píng)為“重慶市著名商標(biāo)”。“奇爽”牌豆干在重慶消費(fèi)者心中已占有一席之地，為未來(lái)“奇爽”品牌化建設(shè)打下了良好的基礎(chǔ)。

二、企業(yè)規(guī)?；慕ㄔO(shè)

上世紀(jì)80年代，在全國(guó)掀起的技術(shù)革新的浪潮中，豆制品行業(yè)發(fā)生了第一次變革。通過(guò)自力更生，相繼創(chuàng)造了連續(xù)煮漿機(jī)、豆渣分離機(jī)、豆干壓榨機(jī)等，生產(chǎn)工人告別了風(fēng)箱、石頭和撬棒。機(jī)器作業(yè)代替了原始的手工操作，使得豆制品行業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)率得到了提高。2006年重慶奇爽實(shí)業(yè)有限公司投巨資在四川瀘州組建了瀘州奇爽食品有限公司，瀘州公司占地200多畝并引進(jìn)西南最大、最先進(jìn)生產(chǎn)流水線，規(guī)模化生產(chǎn)已見(jiàn)雛形。同時(shí)該公司產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，在全國(guó)近30個(gè)省、自治區(qū)、直轄市建立銷售分公司、銷售辦事處，公司擁有眾多的營(yíng)銷精英，組建了完整的銷售團(tuán)隊(duì)，具備強(qiáng)大的市場(chǎng)開(kāi)拓力，并與全國(guó)經(jīng)銷商建立了長(zhǎng)期、穩(wěn)定、互惠、共贏的戰(zhàn)略發(fā)展關(guān)系。

目前中國(guó)休閑豆制品市場(chǎng)，新產(chǎn)品琳瑯滿目，休閑豆制品品種達(dá)百余種。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，為了成為西南地區(qū)乃至全國(guó)最大的休閑豆制品加工企業(yè)，重慶奇爽實(shí)業(yè)有限公司斥巨資配套建立了品控中心及食品研究所，努力開(kāi)發(fā)豆制品的潛在價(jià)值，使產(chǎn)品口味不斷更新來(lái)滿足消費(fèi)者的需求。2008年5月在重慶市勞動(dòng)與社會(huì)保障局的批準(zhǔn)下，重慶奇爽實(shí)業(yè)有限公司開(kāi)辦了重慶奇爽職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，這為公司新品研發(fā)和工藝改進(jìn)、培養(yǎng)更多企業(yè)需要的技師及管理人才、為實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

三、工藝及新型產(chǎn)品的創(chuàng)新

隨著生活水平的提高、生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)代人對(duì)食品的需求開(kāi)始向營(yíng)養(yǎng)、健康、安全、美味、方便等方向發(fā)展，一些營(yíng)養(yǎng)健康、口味好、保質(zhì)期長(zhǎng)、攜帶方便的休閑豆干將有較大的發(fā)展空間。

重慶奇爽實(shí)業(yè)有限公司于2003年推出了休閑豆干全國(guó)首創(chuàng)散裝稱重的銷售模式，并在重慶地區(qū)試銷售兩年。2005年奇爽公司在成都春季糖酒會(huì)展示奇爽散裝豆干產(chǎn)品時(shí)出乎奇爽人的意料，得到廣大經(jīng)銷商的喜愛(ài)，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷售額翻番。從2005年到2007年奇爽公司抓住創(chuàng)新所帶來(lái)的市場(chǎng)契機(jī)，對(duì)設(shè)備革新改造，并不斷擴(kuò)大生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)年銷售額以80%的速度遞增，一舉成為西南區(qū)最大的休閑豆干企業(yè)。目前，重慶大約有幾十家的豆干企業(yè)在模仿奇爽公司這一新型的休閑豆干銷售模式，這說(shuō)明在重慶乃至在全國(guó)的休閑豆干還存在較大的市場(chǎng)容量，也有力地證明了休閑豆干將朝著衛(wèi)生、健康、方便這一方向發(fā)展。

重慶奇爽實(shí)業(yè)有限公司于2006年開(kāi)始研制并相繼推出全國(guó)首創(chuàng)的營(yíng)養(yǎng)蔬菜豆干，其通過(guò)將大豆、蔬菜與現(xiàn)代食品加工工藝及高新技術(shù)的應(yīng)用，研制新型的植物蛋白和蔬菜的維生素復(fù)合營(yíng)養(yǎng)食品，解決大豆蛋白與蔬菜中維生素，膳食纖維、微量元素等的有機(jī)結(jié)合、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，蔬菜與大豆成分相容及蛋白凝膠成型等關(guān)鍵技術(shù)難題。

鑒于此，重慶奇爽實(shí)業(yè)有限公司在重慶食品工業(yè)研究所技術(shù)支持下，緊扣市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，研發(fā)胡籮卜、生姜、洋蔥等營(yíng)養(yǎng)功能型蔬菜特色豆腐干，作為“第三代豆腐干”產(chǎn)品推向市場(chǎng)，滿足新的市場(chǎng)需求。

休閑豆干的科技含量與附加值將逐步提高，主要體現(xiàn)在如何開(kāi)發(fā)豆干相關(guān)新型產(chǎn)品和提高產(chǎn)品保質(zhì)期兩方面，休閑豆干未來(lái)5年的發(fā)展方向?qū)⒊鵂I(yíng)養(yǎng)、健康、綠色、環(huán)保、衛(wèi)生、方便方向發(fā)展。因此，企業(yè)品牌的建設(shè)、規(guī)?；a(chǎn)、生產(chǎn)機(jī)械自動(dòng)化、產(chǎn)品工藝創(chuàng)新等方面的研究是休閑豆干企業(yè)繼續(xù)生存發(fā)展的根本點(diǎn)。