第一篇：[酒店公關(guān)營銷部資料]漢庭漢庭會個人會員手冊

漢庭漢庭會個人會員手冊

入會須知

年滿16周歲的公民可申請加入;

會員卡一經(jīng)售出，不得退還，會員權(quán)益僅供會員本人使用，不得轉(zhuǎn)讓，會員卡內(nèi)儲值金額不限會員本人使用;

會員無須繳付年費(fèi)，會員有效期內(nèi)沒有使用記錄，將視為自動放棄會員資格;

會員本人持會員卡，并以會員價(jià)入住漢庭連鎖酒店的任意一家門店，可以按照相應(yīng)會員等級的積分比例獲得積分，累計(jì)積分只針對房費(fèi)金額;

會員的積分將在結(jié)帳離店的三個工作日后到帳并可以查詢，每筆積分的有效期為2年，若過期未有兌換，將被視為放棄該權(quán)利，積分自動扣除;

會員可以使用現(xiàn)金、帶銀聯(lián)標(biāo)識的借記卡及信用卡等支付方式對會員卡進(jìn)行儲值，儲值后的金額可用于支付漢庭連鎖酒店內(nèi)的消費(fèi)。

會員或漢庭星空(上海)酒店管理有限公司可隨時根據(jù)實(shí)際情況中斷服務(wù)。漢庭星空(上海)酒店管理有限公司不需對任何個人或第三方負(fù)責(zé)而隨時中斷服務(wù)。會員若反對任何服務(wù)條款的建議或?qū)髞淼臈l款修改有異議，或?qū)h庭會會員預(yù)訂服務(wù)不滿，會員可以有以下的追索權(quán)：

1)不再使用漢庭會會員預(yù)訂服務(wù)。

2)結(jié)束會員使用漢庭會會員預(yù)訂服務(wù)的資格。

3)通告漢庭星空(上海)酒店管理有限公司停止該會員的服務(wù)。

結(jié)束會員服務(wù)后，會員使用漢庭會會員預(yù)訂服務(wù)的權(quán)利馬上終止。從那時起，漢庭星空(上海)酒店管理有限公司不再對會員承擔(dān)任何義務(wù)。

結(jié)束會員服務(wù)后，如需恢復(fù)會員服務(wù)，您可免費(fèi)申請恢復(fù)到結(jié)束服務(wù)前的會員級別，若有需要您也可按照漢庭會會員說明中的方式獲得高于結(jié)束會員級別時的會員資格。

會員卡儲值功能

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漢庭會會員卡儲值功能是為方便會員在漢庭連鎖酒店內(nèi)消費(fèi)設(shè)立的，您的信息存儲于卡內(nèi)，系統(tǒng)自動識別，您在使用時需主動出示您的會員卡，以便于您能夠享受到漢庭會給予您的服務(wù)。

您可以使用現(xiàn)金、帶銀聯(lián)標(biāo)識的借記卡及信用卡等支付方式對會員卡進(jìn)行儲值，儲值以元為單位，為1元的整數(shù)倍，卡內(nèi)最高儲值額度為人民幣10000元，不設(shè)下限。

您儲值后的金額能用于支付漢庭連鎖酒店內(nèi)的消費(fèi)，包括房費(fèi)、餐費(fèi)、電話費(fèi)、洗衣費(fèi)等等，先儲值后消費(fèi)，扣款將在您結(jié)賬時完成，可以與現(xiàn)金、帶銀聯(lián)標(biāo)識的借記卡及信用卡等方式合并使用。

一旦使用儲值功能，會員卡中的金額將不能以現(xiàn)金的方式提出。

發(fā)票僅在儲值時開具，后期使用會員卡內(nèi)金額進(jìn)行消費(fèi)，均不會另行開具發(fā)票。

會員卡掛失與補(bǔ)辦

會員卡掛失

如果您的會員卡遺失,請盡快掛失，您可通過以下幾種途徑為您的會員卡掛失：

1)漢庭連鎖酒店前臺

您可以在漢庭連鎖酒店前臺，請服務(wù)人員為您的會員卡掛失

2)漢庭網(wǎng)站

您可以通過會員卡號(限06、07版漢庭會會員卡、06、07版漢庭會會員金卡);

已通過驗(yàn)證的手機(jī)號碼、Email;

注冊登記的用戶名;

并輸入您的密碼，登錄漢庭網(wǎng)站 [004km.cn] 為您的會員卡掛失

3)4008121121

您可以撥打 4008121121 選擇“客服”并按語音提示操作，為您的會員卡掛失

會員卡補(bǔ)辦

請您在掛失后，持會員注冊時使用的有效證件，至漢庭連鎖酒店，補(bǔ)辦會員卡，新卡領(lǐng)卡人須是本人。對于補(bǔ)辦，我們將收取人民幣10元成本費(fèi)用。若您的賬戶內(nèi)存在超過200分的積分，建議您使用200積分來抵扣補(bǔ)辦會員卡的成本費(fèi)用。

儲值余額、會員積分及個人信息將會自動轉(zhuǎn)入新卡。

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對于您電話掛失前，您的會員卡賬戶發(fā)生的任何消費(fèi)，漢庭連鎖酒店將不承擔(dān)一切賠償責(zé)任。

會員卡常見問題

一個人能否申請兩張以上的會員卡?

非常抱歉，您不能申請多張會員卡，這可能導(dǎo)致您的積分累計(jì)到不同的會員卡中，影響您兌換禮品。漢庭會會員卡為實(shí)名制，一人只能對應(yīng)一張卡。

購買漢庭會會員卡后，我不需要了可以退還么?

非常抱歉，漢庭會會員卡是一種身份的象征，而且是購買之后可以馬上使用的，所以一經(jīng)售出，不能退還。

通過漢庭網(wǎng)站購買的會員卡到門店如何獲得實(shí)體會員卡?

如果您通過漢庭網(wǎng)站購買漢庭會普通會員卡、漢庭會金會員卡，您可以到任何一家漢庭連鎖酒店免費(fèi)領(lǐng)取實(shí)體會員卡。

通過“合作伙伴”渠道獲得的會員卡到門店如何獲得實(shí)體會員卡?

如果您通過漢庭的合作伙伴獲贈漢庭會普通會員卡，您可以到任何一家漢庭連鎖酒店免費(fèi)獲得實(shí)體會員卡。

會員卡會過期么?

如果您一直使用，則漢庭會的會員是終身制的，但如果您超過3年沒有新的使用記錄，將被視為自動放棄會員資格。

去前臺登記是否要出示漢庭會會員卡?

請您在酒店前臺登記時主動出示會員卡或主動報(bào)出您的手機(jī)或身份證號碼，經(jīng)核實(shí)確認(rèn)后就能享受會員價(jià)格和其他專享服務(wù)。如果您持有儲值型漢庭會會員卡，建議您主動出示會員卡，并由您本人將會員卡放在酒店前臺讀卡器上。這樣方便您以更快、更便捷的方式辦理酒店入住、離店等各項(xiàng)手續(xù)。如果您需要使用會員卡的儲值功能，則一定需要主動出示會員卡，并由您本人將會員卡放在酒店前臺讀卡器上。

入住時我忘記帶會員卡了，怎么辦?

如果您不需要使用會員卡內(nèi)儲值余額進(jìn)行支付，只需出示有效證件或提供您登記時的手機(jī)號碼，前臺服務(wù)人員會核對會員記錄信息，若完全一致，則可以享受您所持會員卡的一切待遇;如果您需要使用會員卡支付，則一定要出示，否則不能進(jìn)行結(jié)賬。

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我辦理了會員卡之后，不想使用儲值功能可以么?

可以，儲值型漢庭會會員卡采用了統(tǒng)一規(guī)格的非接觸式芯片卡，全部具有儲值功能，但是您不進(jìn)行儲值，并不影響您正常享受會員待遇。

我是漢庭會金會員，為什么跟漢庭會會員的會員卡一樣?

儲值型漢庭會會員卡采用了統(tǒng)一規(guī)格的芯片卡，您的會員身份直接存儲在芯片中，酒店前臺系統(tǒng)可以直接識別您的會員等級，不影響您享受漢庭會金會員待遇。

我如何開通儲值功能?

您好!如您的賬戶下有多張漢庭卡，第一張漢庭儲值型會員卡自動激活儲值功能，自第二張卡起，儲值功能為了維護(hù)客人的用卡安全，必須客人在官網(wǎng)登錄后，在“我的信息”—“會員卡管理”頁面中激活。儲值功能激活后就能向卡內(nèi)充值了。

向漢庭會員卡儲值一定要用現(xiàn)金儲值么?有沒有額度限制?

您可以使用現(xiàn)金、借記卡、信用卡等多種支付方式對會員卡進(jìn)行儲值，首次儲值不得低于50元，后續(xù)儲值以元為單位，卡內(nèi)最高儲值額度為人民幣10000元，不設(shè)下限。

我儲值的金額是不是只能用來支付房費(fèi)?

不是的，您儲值后的金額可以用于支付酒店內(nèi)的消費(fèi)，包括房費(fèi)、餐費(fèi)、電話費(fèi)、洗衣費(fèi)等，先儲值后消費(fèi)。

假如我結(jié)賬的時候發(fā)現(xiàn)卡上錢不夠了怎么辦?

沒關(guān)系，您儲值后的會員卡可以與現(xiàn)金、借記卡、信用卡等方式合并使用，假如您的會員卡中余額不足，您可以使用現(xiàn)金等方式支付余下的錢款。

我辦了會員卡之后使用了儲值功能，但是一段時間后，我想退卡可不可以?

或者臨時從卡里面取錢可不可以?

非常抱歉，漢庭會員卡是一種身份的象征，而且是購買之后可以馬上使用的，所以一經(jīng)售出，是不能退還的。另外，您會員卡中的金額是不可以現(xiàn)金的形式取出的，即卡內(nèi)儲值金額不提現(xiàn)。

我用會員卡結(jié)賬，前臺為什么不給我開發(fā)票?

非常抱歉，發(fā)票僅在辦理儲值時開據(jù)，您后期使用會員卡內(nèi)儲值的金額進(jìn)行消費(fèi)，均不會另行開具發(fā)票。

我用我的會員卡幫我朋友的一間房間結(jié)賬可不可以?有沒有積分?

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可以，只要您的會員卡已經(jīng)使用了儲值功能，并且您的會員卡內(nèi)儲值的金額足夠支付相關(guān)費(fèi)用，您即可使用您的會員卡為您的朋友結(jié)帳。但是會員專享服務(wù)只是為會員本人提供的，如果您的朋友還沒有成為漢庭會的會員，那么只有您本人入住的那間房間可以享受累計(jì)積分、延時退房等會員專享服務(wù)，您朋友只能享受折扣優(yōu)惠。

我的會員卡里面還有一點(diǎn)錢，但是已經(jīng)好久沒用了，會不會過期?

請您放心，您儲值的這部分金額將會隨著您的會員資格永遠(yuǎn)有效，只要您一直入住，您的會員卡內(nèi)儲值余額將不會過期，但是如果您超過3年沒有新的使用記錄，將被視為自動放棄會員資格，會員卡內(nèi)余額將不能使用。

我的會員卡上沒有卡號，我怎么通過 4008121121 或者網(wǎng)站預(yù)訂酒店?報(bào)名字可以么?

沒關(guān)系，您可以直接使用您在辦理會員卡時使用的手機(jī)號碼或者證件號碼作為您的會員卡號，來進(jìn)行預(yù)訂，不會影響您正常享受會員待遇。但是，考慮到名字重復(fù)的問題，所以您僅僅報(bào)出姓名是無法進(jìn)行預(yù)訂的，這也是為了保護(hù)您的權(quán)益不受到侵害。

我結(jié)賬時發(fā)現(xiàn)錢不夠了，于是用信用卡結(jié)了100元的賬，可不可以開發(fā)票?

可以的，現(xiàn)金、信用卡、借記卡等支付的賬單部分可以開具發(fā)票，但是您使用會員卡內(nèi)儲值余額支付的賬單部分是不能開具發(fā)票的。

我的會員卡遺失了，上面存了很多錢，如果被人冒用了，漢庭負(fù)責(zé)賠償么?

如果您的會員卡遺失,請盡快掛失，我們在與您核對您登記的個人信息后，對卡內(nèi)余額作凍結(jié)處理。請您掛失后，持會員注冊時使用的有效證件至漢庭連鎖酒店任一門店，補(bǔ)辦新卡，新卡領(lǐng)卡人須是會員本人。對于補(bǔ)辦，我們將收取人民幣10元成本費(fèi)用。若您的賬戶內(nèi)存在超過200分的積分，建議您使用200積分來抵扣補(bǔ)辦會員卡的成本費(fèi)用。對于您掛失前，您的會員卡賬戶發(fā)生的任何消費(fèi)，漢庭連鎖酒店將不承擔(dān)一切賠償責(zé)任。

為什么我在海友客棧購買的會員卡和在其他門店購買的會員卡不一樣?

海友客棧是漢庭旗下的新品牌，為了滿足其住客的新鮮需求，我們專門設(shè)計(jì)了適合客棧住客的卡面，但其常規(guī)功能同其他門店發(fā)行的黑色儲值型會員卡一樣，請您放心使用。

我是漢庭會海友會員，我升級成普通會員或金會員后，需要更換我的會員卡么?

不需要，升級成普通會員或金會員后，你會員卡芯片內(nèi)的會員身份會有變更，但您可以保留您原有的海友卡卡面的會員卡，不會影響您享受正常會員待遇。

積分兌換常見問題

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積分可以用來干什么?

積分可以用于兌換漢庭為您準(zhǔn)備的禮品。積分越高可以兌換的禮品越豐厚，您可以在積分有效期內(nèi)使用積分兌換漢庭提供的各項(xiàng)禮品。

如何使用積分兌換禮品?

如果您需要兌換禮品請致電 4008121121 客服人員會在接到電話的20個工作日安排禮品遞出，遇法定假日或不可抗力，兌換周期會略有延長。部分禮品可以直接到漢庭連鎖酒店進(jìn)行兌換，在門店兌換的禮品，僅可通過門店兌換，客服不提供此類禮品的兌換和郵寄。詳情請見積分兌換禮品頁面。

我想先看一下禮品實(shí)物再決定是否兌換，可以嗎?

抱歉不可以，由于部分禮品是在您兌換以后再向供應(yīng)商及時采購的，所以無法滿足您的要求。如果您希望了解禮品的詳細(xì)情況，您可以登錄漢庭網(wǎng)站 [004km.cn] 查詢，所列禮品圖片僅供參考。

我在會員登記的時候留下過地址，為什么還要我提供地址、郵編等信息呢?

因?yàn)槲覀兿Ｍ梢栽俅未_認(rèn)一下禮品的郵寄地址和郵編等信息是否正確，以免信息錯誤導(dǎo)致您收不到禮品。

是否可以使用我的漢庭積分兌換禮品后送給我的朋友?

可以，只要您將您朋友的完整姓名、地址、郵編、電話等信息告知我們，我們將在20個工作日內(nèi)以郵寄的方式將禮品遞送給您的朋友。

我可以讓我朋友兌換禮品么?免費(fèi)房呢?

可以的，但是您朋友需持他本人的有效證件原件、您的有效證件原件或復(fù)印件及有您署名的書面確認(rèn)到酒店前臺，具體兌換方式同正常禮品兌換。如果您想把兌換免費(fèi)房的入住機(jī)會贈送給您的朋友，希望您能陪同您的朋友一起去酒店登記入住，如果您無法一起陪同的話請把您的有效證件的復(fù)印件和會員卡的復(fù)印件和入住客人的姓名、入住日期、離店日期、房型和聯(lián)系電話一同發(fā)傳真至 021-51539488，我們會根據(jù)您的傳真內(nèi)容為您訂房，房間確認(rèn)后會發(fā)短消息至您的手機(jī)上，到時請您務(wù)必讓您的朋友攜帶您的會員卡，去門店準(zhǔn)時入住。

是否可以指定禮品的顏色或型號?

抱歉不可以，我們發(fā)送的禮品顏色或型號無法指定，都是隨機(jī)派送的。

我剛申請兌換的禮品是否可以取消?

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禮品兌換一旦審核確認(rèn)后即無法取消或修改。

我怎樣可以了解到我兌換的禮品是否已經(jīng)郵寄出來?

一旦禮品審核通過并寄出后，漢庭將會以電話的方式進(jìn)行通知。

已郵寄出的禮品是否可以更換并返還積分?

非常抱歉，不可以，我們已經(jīng)郵寄出的禮品是不接受更換的。除非在質(zhì)量上有問題可以為您更換，但不能退。

如果我收到的禮品有損壞，我該怎么辦?

請您收件時當(dāng)場拆封并檢查禮品是否有損壞，如發(fā)現(xiàn)禮品損壞請當(dāng)場拒收并及時與漢庭客服中心聯(lián)系。如果核實(shí)后確認(rèn)是郵寄途中損壞的，我們將為您重新郵寄禮品。

我把禮品拿回家后發(fā)現(xiàn)有損壞是否可以調(diào)換?

禮品在郵寄前有專人仔細(xì)檢查所有的物品的完好性，以確保客戶能正常使用的。如果您不是在收件時當(dāng)場拆封發(fā)現(xiàn)禮品有損壞的，我們無法接受調(diào)換禮品的要求。

我兌換的禮品因逾期未領(lǐng)被退回，我該怎么辦?

如果您需要重新郵寄，重新郵寄費(fèi)用由您承擔(dān)。如果您同意請及時聯(lián)系漢庭客服中心，我們將在20個工作日內(nèi)再次為您郵寄，屆時請注意查收。

我是不是任何時間都能用積分兌換漢庭的免房?

不是的，重大活動及特殊節(jié)假日期間不可使用積分兌換免房。詳情請致電酒店前臺或預(yù)訂中心 4008121121。

我使用積分兌換了免費(fèi)房，入住還能享受免費(fèi)早餐等會員權(quán)益么?

您好!漢庭會員，本人本卡以對應(yīng)的會員價(jià)入住，方可享受會員級別相對應(yīng)的相關(guān)會員權(quán)益。您使用積分兌換免費(fèi)房的間夜是無法享受房費(fèi)積分、免費(fèi)早餐等任何會員權(quán)益的。

積分計(jì)算常見問題

積分是如何累計(jì)的?

預(yù)訂漢庭連鎖酒店所得積分是以持卡人本人入住酒店所消費(fèi)的房費(fèi)總額為基數(shù)，再乘以相應(yīng)的積分系數(shù)所得，并在您結(jié)賬離店后的三個工作日到賬。漢庭會海友會員預(yù)訂積分系數(shù)為

1、漢庭會會員預(yù)訂積分系數(shù)為1.5、漢庭會金會員、漢庭會鉑金會員預(yù)訂積分系數(shù)為2。會員卡的積分僅限于累計(jì)酒店訂單實(shí)際成交金額(持卡人本人入住房間的單位房價(jià)乘以實(shí)際入住間夜數(shù))，除此以外的其他消費(fèi)都不能累計(jì)積分。例如：漢庭會金會員預(yù)訂漢庭連鎖酒

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店雙床房的價(jià)格為200元(持卡人本人入住)，同時入住客人在酒店另外消費(fèi)了10元長途話費(fèi)，那么入住2天后將得到800分=200(房價(jià))*2(積分系數(shù))*2(間夜數(shù))。

積分是否有有效期?

有的，每筆積分的有效期為2年，若過期未有兌換，將被視為放棄該權(quán)利，積分自動扣除。例如：您的會員卡在2006年1月1日獲得一筆積分，到2008年1月1日您的會員帳戶內(nèi)此筆積分將被清零。

我在漢庭連鎖酒店的其他消費(fèi)是否能累計(jì)積分?

漢庭會員卡的積分僅限于累計(jì)持卡人本人入住酒店所消費(fèi)的房費(fèi)總額，除此以外，客人在漢庭連鎖酒店的其他消費(fèi)(餐飲、洗衣、會議、商務(wù)等)是不予累計(jì)積分的。

我是漢庭的會員，用我的卡為我的家人、朋友訂房是否有積分累計(jì)?

對不起，積分是漢庭給予會員本人入住酒店的獎勵回饋，如果不是持卡人本人入住的房費(fèi)消費(fèi)是不予累計(jì)積分的，但是您的家人、朋友可以享受房價(jià)優(yōu)惠。

我是否可以把我的積分轉(zhuǎn)給我朋友的卡?

對不起，因?yàn)闈h庭會主要是為會員本人提供優(yōu)惠，因此您會員卡中的積分不能轉(zhuǎn)換、合并。

我已經(jīng)入住了酒店，為什么積分還沒有累計(jì)上?

會員本人以會員身份及會員價(jià)格入住酒店并結(jié)賬離店后，漢庭會將對客人的入住成交情況進(jìn)行核實(shí)，若確認(rèn)無誤則積分將在三個工作日后到賬。如果您還是對您的積分有任何疑問，可以致電 4008121121 并告知您對哪幾次入住的積分累計(jì)情況表示質(zhì)疑，我們會在三個工作日內(nèi)給出詳細(xì)的解釋。情況屬實(shí)，客服人員會為您補(bǔ)入相應(yīng)的積分。

如果我延住、提前離店、臨時在前臺修改房型，積分該如何累計(jì)?

如果您的行程有變，發(fā)生延住、提前離店、臨時在前臺修改房型等情況，積分將按照持卡人本人實(shí)際入住成交金額累計(jì)。

我在漢庭連鎖酒店入住了時租房是否有積分累計(jì)?

可以，只要是持卡人本人入住漢庭連鎖酒店的房費(fèi)消費(fèi)都可以享受積分累計(jì)，但延住不累計(jì)積分;時租房不享受房價(jià)折扣優(yōu)惠等其他會員專享服務(wù)。

我住了兩天之后才買的會員卡，是不是可以把前面的積分都補(bǔ)上?

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非常抱歉，漢庭會的積分獎勵只是針對漢庭會會員，您還沒有成為漢庭會會員之前，是不能享受漢庭會會員待遇的，即不能累計(jì)積分。

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第二篇：漢庭酒店 管理方針

漢庭酒店

管理方針

首先要告訴大家的是,我們大家是幸運(yùn)的，因?yàn)槲覀兊钠髽I(yè)充滿前途和希望，我們的企業(yè)懂得：員工，是體現(xiàn)企業(yè)價(jià)值的基礎(chǔ)。我們的企業(yè)不僅僅創(chuàng)造利潤，還不遺余力的去培養(yǎng)人、造就人，激發(fā)人的價(jià)值。正是這樣一種精神形成的巨大合力在推動著我們匯庭每一個員工全速前進(jìn)！

面對酒店的未來，我信念堅(jiān)定，斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。我們現(xiàn)在從零開始，到以后的天天滿房，其中可能會遭遇許多的挫折，但是，不經(jīng)歷風(fēng)雨，又怎能見彩虹？不遭受挫折，又怎能贏得賓客的認(rèn)可和贊同？ 每次開會都會提到微笑，問候，因?yàn)橐宦曈H切的問候，一個友善的微笑，無一不體現(xiàn)了我們對每一位賓客和員工之間的關(guān)懷。

酒店員工應(yīng)有一種崇高的職業(yè)責(zé)任感，一種對企業(yè)精神的忠誠，一種源自內(nèi)心的對企業(yè)的熱愛。我們可以在很多極為普通、極為平凡的崗位上，發(fā)現(xiàn)工作中蘊(yùn)藏著的樂趣，體現(xiàn)出的人生價(jià)值。（舉例）

一、服務(wù)宗旨

1.賓客至上：我們信奉顧客是上帝的宗旨。

2.服務(wù)第一：我們以最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得顧客。

匯庭是賓客的 “家外之家”，我們都是溫馨家庭的代表，肩負(fù)和承擔(dān)著為賓客創(chuàng)造滿意、舒適的責(zé)任，同時代表著“家外之家”的形象，因而我們每一位員工都要具備儀表得體，聰明、機(jī)智并面帶微笑，敏捷、有禮貌、高效率這些條件，只有這樣，你才能贏得客人。如果你的行為不文雅、不敏捷、辦事效率低，不能令人愉快，那么客人就會遠(yuǎn)離這一“家外之家”，我們也就不能立足，因此，能否做到殷勤待客是酒店成敗的關(guān)鍵。

如果我們擁有了客人的摯愛，真正成為他們四處奔忙的“家外之家”，他們就會把我們酒店當(dāng)作他們的憩息之地，并且還會向其他人介紹，使我們擁有更多的客人。因此，友好、禮貌、熱情是我們的宗旨，也是我們永遠(yuǎn)成功的必備條件，我們每一位員工都應(yīng)銘記在心。

二、管理原則

1.統(tǒng)一指揮原則：每一位員工只接受一位直接上級領(lǐng)導(dǎo)，只向直接上級匯報(bào)工作。

2.分工負(fù)責(zé)原則：每一位員工按照分工，對自己分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面責(zé)任。

3.命令服從原則：每一位員工對自己直接上級的工作命令必須絕對服從。

4.友好協(xié)作原則：在不影響本部門正常運(yùn)作前提下，酒店各部門有責(zé)任為其他部門提供所需的協(xié)作。

5.獎優(yōu)罰劣原則：每一位員工的成績都將受到表彰或獎勵，過失者將受到相應(yīng)的懲罰。

6.強(qiáng)化管理原則：酒店對各級管理人員實(shí)行強(qiáng)化管理，對管理工作取得成績者，酌情表彰；對管理工作出現(xiàn)混亂或過失者，將直接追究管理人員的責(zé)任。

三、員工守則

1、總則

(1)愛店如家，忠于職守，努力學(xué)習(xí)，遵章守紀(jì)，聽從調(diào)動，嚴(yán)守機(jī)密。

(2)團(tuán)結(jié)協(xié)作，艱苦奮斗，開拓創(chuàng)新，努力把匯庭快捷酒店建設(shè)成為高收益的品牌連鎖。

2、忠于職守

(1)員工必須嚴(yán)格遵守工作時間，不遲到、早退，不無故缺勤，不私自調(diào)換班次，下班后非工作需要不準(zhǔn)在酒店內(nèi)逗留。

(2)講究職業(yè)道德，履行崗位責(zé)任制度和酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。

(3)各級管理人員必須嚴(yán)格管理并督導(dǎo)所屬員工遵章守紀(jì)，時刻保持良好的工作狀態(tài)。

3、服從上級

員工應(yīng)服從上級工作分配，執(zhí)行工作指令。如有問題應(yīng)向直接上級匯報(bào)請示。

4、儀表儀容

(1)員工必須保持個人清潔

(2)男員工頭發(fā)不過衣領(lǐng)，發(fā)角不過耳，不蓄胡子，不燙發(fā)。女員工應(yīng)保持淡雅清妝，長發(fā)應(yīng)束好，不燙怪發(fā)染發(fā)，不濃妝艷抹、涂指甲油。

(3)工作時間內(nèi)除結(jié)婚戒指外不得佩戴任何飾物.(4)皮鞋應(yīng)保持清潔光亮。

(5)按規(guī)定著裝，并保持整潔、挺刮。

5、證件及名牌

(1)酒店發(fā)給員工的工作名牌在工作時間內(nèi)必須按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)佩戴。

(2)酒店管理人員有權(quán)檢查員工名牌。

(3)員工遺失名牌應(yīng)及時報(bào)告并補(bǔ)辦。

6、考勤

(1)員工必須執(zhí)行上班簽到、下班簽離制度。員工上、下班時間以實(shí)際到工作崗位、離開工作崗位時間為準(zhǔn)。

(2)嚴(yán)禁代人、托人簽到、簽離。

7、工作制服

(1)酒店根據(jù)工作需要確定工作服的式樣和發(fā)放數(shù)量，員工工作時間內(nèi)必須按規(guī)定著裝，并要注意愛護(hù)，不得擅自修改。

(2)工作服應(yīng)定期更換洗滌.(3)工作服非因公不得穿出酒店。

(4)工作服如遺失或無故損壞者應(yīng)酌情賠償。員工變動崗位工種，必須更換相應(yīng)的工作服后上崗。

8、人事資料

(1)員工應(yīng)如實(shí)填報(bào)個人履歷及自然情況，如有變更，應(yīng)及時通知。

(2)如因員工提供不真實(shí)的人事信息而引起的責(zé)任應(yīng)由其個人承擔(dān)。

9、店外兼職

未經(jīng)酒店批準(zhǔn)，員工不得在店外兼職。

10、拾遺

員工拾到任何財(cái)物，應(yīng)立即報(bào)告。

11、上下班

員工上下班或進(jìn)出店必須從員工專用通道、專用電梯進(jìn)出；未經(jīng)批準(zhǔn)，不得乘坐客梯和穿越客用公共區(qū)。每個員工均有自己的工作區(qū)域，未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，不得到其他工作區(qū)域。

12、會見親友

員工當(dāng)班不得會見親友。如有特殊情況，經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)可在酒店指定地點(diǎn)會見。

13、電話

酒店電話僅供客人和工作使用，嚴(yán)禁員工私用。特殊或緊急情況確需使用時，必須事先征得部門經(jīng)理同意方可使用,若員工私自使用,將有相應(yīng)的處罰。

14、保密

員工不得私自對外提供酒店保密資料和信息。

15、小費(fèi)和禮品

員工不得收取客人小費(fèi)和禮品，更不得公開或暗示索要。如客人主動給予時，先要婉言謝絕，說明情況；如客人堅(jiān)持確不能謝絕時，先應(yīng)禮貌收下，事后應(yīng)立即向上級報(bào)告并上交登記。

16、、員工宿舍

酒店對經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)的員工安排宿舍。員工在員工宿舍休息、留宿，必須事先告知經(jīng)理，執(zhí)行員工宿舍有關(guān)安全、衛(wèi)生條例，愛護(hù)公物，講究公共道德，嚴(yán)禁帶他人留宿。

四、安全規(guī)則

確保賓客和酒店員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，防止火災(zāi)、盜竊、食物中毒等惡性事故發(fā)生，是每個員工應(yīng)盡的義務(wù)。

1、安全守則

(1)嚴(yán)格遵守酒店和各部門制訂的各項(xiàng)安全與衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行安全與衛(wèi)生操作規(guī)程，正確使用酒店規(guī)定的防護(hù)用品和工具。

(2)熟悉本部門、本崗位的安全狀況和應(yīng)盡的安全職責(zé)，做到未經(jīng)安全培訓(xùn)不得上崗。認(rèn)真貫徹執(zhí)行“誰主管誰負(fù)責(zé)，誰在崗誰負(fù)責(zé)，誰操作誰負(fù)責(zé)”的安全崗位責(zé)任制。

(3)員工上下班前應(yīng)認(rèn)真檢查崗位水電氣設(shè)備、設(shè)施，及時上交或妥善保管現(xiàn)金和票證，關(guān)好門窗，消除隱患。對個人不能解決的異常，必須及時報(bào)告上級或保安部。

(4)嚴(yán)禁將槍支彈藥、毒品、易燃易爆物品帶入酒店，發(fā)現(xiàn)以上物品要立即報(bào)告上級或保安部。

(5)嚴(yán)禁將大量現(xiàn)金或貴重物品帶入酒店并存放在辦公室或更衣柜內(nèi)。

(6)酒店財(cái)物未經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)不得私自處理或變相處理。

(7)員工上下班應(yīng)注意治安和交通安全，盡可能避免事故的發(fā)生。

(8)未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)，員工不得在店內(nèi)或員工宿舍留宿他人。

(9)員工應(yīng)學(xué)會使用各類滅火器材、設(shè)備；熟悉緊急出口和通道，嚴(yán)禁擅自動用、安裝電器設(shè)備和電源，嚴(yán)禁擅自動用或挪動酒店消防設(shè)施、設(shè)備和器材。

(10)遵守吸煙規(guī)定，嚴(yán)禁隨意亂扔煙頭、火柴棒。

(11)員工如發(fā)現(xiàn)有異常的人或事，要立即報(bào)告上級或保安部并協(xié)

助處理；有責(zé)任和義務(wù)配合保安部以及國家公安、安全部門

對安全問題實(shí)行調(diào)查。

2、防火及意外事故

(1)發(fā)生火情，無論大小，員工必須做到：

a.立即撥打電話“９”通知總機(jī)，電話報(bào)警應(yīng)講清火警的具體地點(diǎn)，燃燒物品，火勢大小，報(bào)警人姓名和部門。

b.根據(jù)火勢情況，迅速利用適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑倪M(jìn)行撲救。

c.呼喚附近同事援助。

d.關(guān)閉失火區(qū)域電源、燃?xì)忾_關(guān)和門窗。

e.接到疏散通知后，應(yīng)協(xié)助并引導(dǎo)客人由安全通道疏散，但切勿使用電梯。

f.聽從消防人員和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮。

(2)發(fā)生意外傷病或死亡事故時，應(yīng)注意保護(hù)現(xiàn)場，馬上報(bào)告上級并通知酒店醫(yī)療中心和保安部，協(xié)助做好搶救和善后工作。

五、環(huán)境保護(hù)與能源節(jié)約

地球是人類賴以生存的空間。環(huán)境保護(hù)與節(jié)約能源是每個員工的利益和責(zé)任：

1． 保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生，不要亂扔物品；不要隨地吐痰；提倡戒煙，不要在非吸煙區(qū)吸煙。

2． 盡可能減少使用塑料包裝物，防止白色污染。

3． 保護(hù)綠色植物。

4． 保護(hù)水源，節(jié)約用水。

5． 節(jié)約用電，下班后應(yīng)關(guān)閉不必要繼續(xù)啟動的電燈、空調(diào)、電腦等電器設(shè)備。

6． 節(jié)約辦公用品，如筆、紙等，提倡廢物利用。

7． 注意可再生資源物品回收，應(yīng)將廢紙、舊報(bào)紙、玻璃瓶、鋁罐等集中后，由有關(guān)部門統(tǒng)一回收處理。

（一）以效益為目標(biāo)，人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心

1、渠道拓寬按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一

是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。

2、窗口形象前臺禮儀禮貌及形象 其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。

3、投訴處理售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。

（二）抓好安保工作

（三）以精干為原則，抓好人事工作

（四）部門培訓(xùn)

1.合作：團(tuán)隊(duì)精神，部門之間、上下級之間、同事之間的合作及與客人和社會各界的合作。

2.開拓：敢為天下先，創(chuàng)造性的工作。

3.高效：以高度的責(zé)任感在最短的時間內(nèi)最好地完成一切工作。

獎勵制度:

經(jīng)營創(chuàng)收

管理創(chuàng)利

服務(wù)創(chuàng)優(yōu)

安全創(chuàng)穩(wěn)定

第三篇：漢庭快捷酒店參觀策劃書范文

漢庭酒店參觀

——職協(xié)酒店參觀系列活動

策

劃

書

活動主辦方：山政大學(xué)生職業(yè)發(fā)展協(xié)會

活動承辦方：職協(xié)人力資源部

一.活動背景

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，酒店業(yè)如雨后春筍般蓬勃發(fā)展起來，既是社會發(fā)展使然，更是人之常情所至，如此說，酒店業(yè)的興旺正是應(yīng)勢而生，水到渠成的事?，F(xiàn)在酒店業(yè)已不僅僅只是提供給人們一個吃住行的場所，而是集吃、住、行、娛樂、健身和購物為一身的多功能服務(wù)體系。這種社會需求下，人們對酒店業(yè)所提供的服務(wù)有了更高的要求。無疑對酒店業(yè)的服務(wù)水平更上一層樓提供了一種有利的支持。高素質(zhì)管理可令酒店業(yè)的運(yùn)作更加可靠、快捷和高效，不但節(jié)省了管理人員寶貴的時間，更是對顧客旅途勞頓的一種慰藉，因此，在酒店業(yè)競爭越來越激烈的情況下，必須以管理求生存，向管理要市場。當(dāng)然，任何一種管理體系的建立都是對一種管理模式的體現(xiàn)。它提供給客戶以快捷、準(zhǔn)確和可靠的服務(wù)，同時，也提高了酒店自身的管理水平。為使酒店管理水平達(dá)到一個新的臺階,為了豐富同學(xué)們的校園生活宣傳企業(yè)文化，同時也讓同學(xué)有個更深入了解企業(yè)管理的一個機(jī)會，山東政法學(xué)院大學(xué)生職業(yè)發(fā)展協(xié)會為此開展了酒店參觀系列活動。

二.活動目的弘揚(yáng)校園精神文明，宣傳企業(yè)優(yōu)秀文化，豐富大學(xué)生課余生活。

三．活動地點(diǎn)

漢庭酒店

四．活動時間待定

五．活動流程

（一）前期準(zhǔn)備:

1.做好宣傳工作，如橫幅申請及制作、海報(bào)制作 A..展板、海報(bào)：在篤行樓大廳、學(xué)海路及千秋亭附近擺放及粘貼，展示活動宗旨、目的、大體內(nèi)容等，讓同學(xué)們對活動進(jìn)行整體的認(rèn)識和了解。

B.山政之聲廣播站：充分利用廣播站的影響力度，在活動前期及活動進(jìn)行期間及時進(jìn)行宣傳報(bào)導(dǎo)。

C.學(xué)院網(wǎng)絡(luò)主頁、校群、：將活動的整體介紹、流程及活動進(jìn)行以新聞的形式新聞呈現(xiàn)在學(xué)院主頁和校群，使廣大同學(xué)及時得知該活動，也便于廣大同學(xué)關(guān)注。

注:宣傳注意事項(xiàng)

⑴ 工作人員須事先明確海報(bào)、噴繪等懸掛張貼的正規(guī)程序，以避免違反學(xué)

校的相關(guān)規(guī)定。

⑵ 作好和宣傳部工作人員的聯(lián)系，及時進(jìn)行溝通。

⑶ 相關(guān)負(fù)責(zé)人做好監(jiān)督檢查工作，確保每一步工作都按時完成。⑷ 做好相關(guān)工作人員的安排和協(xié)調(diào)。⑸ 注意新聞、通知等信息發(fā)布的及時性。

⑹ 注意各項(xiàng)宣傳活動的細(xì)節(jié)性問題，保證信息的準(zhǔn)確、精確。

2.撰寫參觀策劃

3.與酒店相關(guān)人員溝通，商議參觀內(nèi)容及時間

A、在活動前半個月做好宣傳工作，在參觀前和該酒店共同協(xié)商參觀人員具體人數(shù)，并提前了解該酒店。

B、活動當(dāng)天8：30在校門口集合去酒店，清點(diǎn)人數(shù)，大概8：45到達(dá)。請酒店派出一名工作人員為我們作企業(yè)文化的介紹，然后帶領(lǐng)同學(xué)去參觀酒店大堂。工作人員應(yīng)為同學(xué)作適當(dāng)?shù)闹v解并回答同學(xué)所提出的問題涉及到商業(yè)秘密的可以不作回答。參觀時間大體定為1個小時具體參觀時間也可由酒店人員自定。10:00—11:00為同學(xué)討論時間,通過參觀后可以為酒店的管理或運(yùn)營等提出一些意見或想法僅供參考，并在參觀過程中適當(dāng)拍照。

C、11：00—11：30返校，并清點(diǎn)人數(shù)。在之后的一個星期內(nèi)本協(xié)會將會為酒店作跟蹤性調(diào)查反饋同學(xué)的參觀體會，積極調(diào)動同學(xué)為酒店提出建議或設(shè)想。

(二）活動后期

1.新聞撰寫

由宣傳部制作海報(bào)，新聞部沖洗照片對該項(xiàng)活動成果進(jìn)行展覽。

2.總結(jié)會議

具體安排如下：

六．活動預(yù)算

七．注意事項(xiàng)：

1、活動過程中遵守紀(jì)律，不得脫離集體。

2、活動過程中，帶筆記本作好記錄。

3、不能參加活動者提早請假。

4、參觀中以部為單位，在引導(dǎo)員的引領(lǐng)下進(jìn)行參觀。

5、清點(diǎn)人數(shù)時以部為單位，部長負(fù)責(zé)點(diǎn)名。

6、參觀過程中，在引導(dǎo)員的引領(lǐng)下，不要大聲說話，保持紀(jì)律

性。

7、參觀中要注意保護(hù)企業(yè)的財(cái)產(chǎn)，不要隨便的觸摸、移動。

8、參觀中要注意保護(hù)企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生，不要亂扔紙屑，以展現(xiàn)

我們社團(tuán)的良好素質(zhì)和形象。

第四篇：漢庭連鎖酒店---崗位工作職責(zé)范圍P16

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崗位工作職責(zé)范圍

漢庭連鎖酒店

目 錄

酒店店長 前臺接待 客房主管 客房領(lǐng)班 公共區(qū)域服務(wù)員 保安員 餐廳主管 餐廳服務(wù)員 餐廳廚師長 餐廳廚師 餐廳雜工 維修工

酒店店長

崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)主持酒店的全盤工作，貫徹執(zhí)行城市店長下達(dá)的經(jīng)營管理指令，對公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報(bào)告工作。2.負(fù)責(zé)制定本店各項(xiàng)業(yè)務(wù)計(jì)劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實(shí)施。3.支持本店工作例會，聽取匯報(bào)，督促工作進(jìn)度，解決工作中的問題。

4.負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營管理，加強(qiáng)對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。5.負(fù)責(zé)本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)行規(guī)范作業(yè)。

6.負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促部門有計(jì)劃地抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

7.負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

8.負(fù)責(zé)酒店財(cái)產(chǎn)的管理,擬定酒店各項(xiàng)設(shè)備的添置，更新和改造計(jì)劃，不斷完善服務(wù)項(xiàng)目。

9.認(rèn)真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導(dǎo)民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

10.保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。

11.采取有效方法，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進(jìn)工作。

12.審閱每天的業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。13.做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店 的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。

工作每日流程

8:00-8:30 到崗后巡查酒店各崗位人員在崗狀況,要發(fā)現(xiàn)問題,及時解決[廚房進(jìn)貨抽查,餐廳早餐質(zhì)量和服務(wù)情況,參加客房晨會并做針對性的培訓(xùn)工作] 8:30-8:50 在前臺[大堂]接待客人[送客人并了解客人的意見]離店的高峰期在總臺協(xié)助并參與對客服務(wù),同時征詢客人對酒店的意見,表達(dá)對客人的謝意.8:50-9:00 對昨日的經(jīng)營情況分析審核及相關(guān)報(bào)表審閱[每日經(jīng)營日報(bào)表,臨時掛賬報(bào)表負(fù)數(shù),當(dāng)日沖調(diào)帳報(bào)表,客源結(jié)構(gòu)表], 檢查客房當(dāng)日預(yù)定和預(yù)退情況,對昨晚的工作完成情況進(jìn)行檢查,查閱前臺,值班經(jīng)理等各崗位的交接班本.9:00-9:10 召開每日例會,聽取管理人員的意見,安排當(dāng)日重點(diǎn)工作,對昨天的工作做小結(jié)并布置當(dāng)天的工作計(jì)劃,督促安排當(dāng)日銷售工作.9:10-11:00 回訪新客戶,預(yù)約,開發(fā)新客戶,緊急情況處理,外圍關(guān)系處理.11:00-11:30 和員工一起用餐,利用吃飯的時間關(guān)注員工餐并與員工進(jìn)行溝通,使自己工作的透明性更強(qiáng),確保整個團(tuán)隊(duì)凝聚力和執(zhí)行力.11:30-12”30 在賓客入住和離店的高峰期關(guān)注和參與前臺工作,和客人溝通,征求客人的意見并做好記錄,及時反饋并解決.12:30-13:00 走動式管理,巡視并抽查房間衛(wèi)生4間,含2間住客房,查房后告知客房主管或領(lǐng)班查房結(jié)果,通報(bào)共性問題.13:00-16:00 外出對重點(diǎn)目標(biāo)是酒店的黃金客戶,著重點(diǎn)是有潛力但是銷售人員沒有簽約成功的客戶.16:00-17:00 收集銷售人員當(dāng)日工作,并給予鼓勵,指導(dǎo)客房早班結(jié)算工作檢查等.17:00-17:30 和員工一起用餐,利用吃飯時間關(guān)注員工餐并與員工進(jìn)行溝通,使自己工作的透明性更強(qiáng),確保整個團(tuán)隊(duì)凝聚力和執(zhí)行力

17:30-19:00 有餐廳的酒店,需要在餐廳關(guān)注賓客用餐情況,關(guān)注當(dāng)日客情,及時跟進(jìn)[如:是關(guān)閉還是增加中介,預(yù)定NO-SHOW情況如何，組織員工進(jìn)行有效的單頁發(fā)放工作。

19:00以后 關(guān)注值班經(jīng)理，中班的工作情況，并給予指導(dǎo)，發(fā)送當(dāng)日工作日報(bào)，提醒夜班注意事項(xiàng)。

總臺接待

? 上級領(lǐng)導(dǎo)：總臺領(lǐng)班 ? 下屬人員：無

崗位職責(zé)

1.負(fù)責(zé)當(dāng)班時的賓客接待工作，提供主動、熱情的服務(wù)； 2.保持良好規(guī)范的崗位形象，時刻保持工作環(huán)境的整潔；

5.負(fù)責(zé)做好當(dāng)班賬務(wù)管理，做好班結(jié)賬工作，確保當(dāng)班營收無誤，收銀準(zhǔn)確； 6.嚴(yán)格執(zhí)行班班交接，交接內(nèi)容做到全面、準(zhǔn)確，無遺漏； 7.做好班結(jié)賬工作，保證當(dāng)班賬務(wù)無差錯；

8.做好夜審工作，處理好夜審房費(fèi)不足的在住客房間，并能及時上報(bào)； 9.負(fù)責(zé)做好當(dāng)班房態(tài)控制，確保預(yù)訂安排準(zhǔn)確無誤，排房合理；

10.做好當(dāng)班客房、會員卡、小商品等銷售工作，為酒店創(chuàng)造最大利潤； 11.負(fù)責(zé)管理好寄存物品、小商品、發(fā)票及有價(jià)券證，按要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放工作；

12.負(fù)責(zé)為賓客提供漢庭標(biāo)準(zhǔn)的問詢及商務(wù)服務(wù)；

13.按要求參加培訓(xùn)及相關(guān)業(yè)務(wù)考核，完成學(xué)分，在線考試合格。

工作內(nèi)容

1.掌握《基礎(chǔ)培訓(xùn)手冊》的相關(guān)知識和要求，掌握《員工手冊》的各類規(guī)章制度，并嚴(yán)格遵守；

2.不斷專研《前臺操作手冊》及各期業(yè)務(wù)執(zhí)行文件，并通過上級考核； 3.隨時掌握市場銷售活動規(guī)則；

4.熟知當(dāng)?shù)毓沧∷薜怯浌芾硪?guī)定，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)流程為入住賓客辦理登記手續(xù)，保證入住賓客身份信息準(zhǔn)確、真實(shí)，無遺漏，并得到賓客簽字確認(rèn)； 5.按標(biāo)準(zhǔn)及時準(zhǔn)確的將入住賓客信息輸入電腦，執(zhí)行中外賓信息傳送要求； 6.隨時準(zhǔn)確了解房態(tài)、房價(jià)等信息，積極有效地推銷客房； 7.積極推薦漢庭會，按標(biāo)準(zhǔn)流程有技巧地發(fā)展?jié)h庭會會員，不斷擴(kuò)大漢庭品牌的知名度；

8.按標(biāo)準(zhǔn)流程為賓客辦理客房的換房手續(xù)； 9.按標(biāo)準(zhǔn)流程為賓客提供留言及信件轉(zhuǎn)交服務(wù)； 10.負(fù)責(zé)酒店電話接聽、轉(zhuǎn)接業(yè)務(wù)；

11.按標(biāo)準(zhǔn)流程為住店賓客提供各項(xiàng)商務(wù)服務(wù)； 12.按標(biāo)準(zhǔn)流程為賓客提供使用保險(xiǎn)箱的業(yè)務(wù)； 13.按標(biāo)準(zhǔn)流程為住店賓客提供叫醒服務(wù)； 14.按標(biāo)準(zhǔn)流程為住店賓客提供會員服務(wù)；

15.按標(biāo)準(zhǔn)流程負(fù)責(zé)訪客查詢或辦理訪客登記手續(xù)；

16.負(fù)責(zé)門卡的保管，按標(biāo)準(zhǔn)做好賓客的房卡寄存、補(bǔ)辦手續(xù)； 17.按標(biāo)準(zhǔn)流程提供開門服務(wù)； 18.按標(biāo)準(zhǔn)流程開展催賬工作；

19.按標(biāo)準(zhǔn)流程為賓客辦理離店結(jié)賬手續(xù)；

20.按規(guī)定程序核對房態(tài)和房賬，發(fā)現(xiàn)差異及時更正并上報(bào)； 21.隨時準(zhǔn)確了解當(dāng)班預(yù)訂狀況，并負(fù)責(zé)提供相關(guān)的預(yù)訂服務(wù)； 22.按標(biāo)準(zhǔn)提供問詢服務(wù)，準(zhǔn)確的向賓客介紹酒店內(nèi)的各項(xiàng)設(shè)施、服務(wù)及市內(nèi)外交通、旅游景點(diǎn)、娛樂、餐飲、購物等各類信息；

23.隨時為賓客提供力所能及的幫助，隨時記錄賓客問題，不斷總結(jié)完善《賓客常問問題手冊》；

24.負(fù)責(zé)前臺的衛(wèi)生保潔工作及設(shè)備設(shè)施的維護(hù)，確保前臺設(shè)施設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，若有問題，及時報(bào)修；

25.協(xié)助客房做好大堂衛(wèi)生的維護(hù)工作；

26.負(fù)責(zé)酒店小商品的銷售統(tǒng)計(jì)工作，為自動售貨機(jī)或小商品柜及時補(bǔ)貨，小商品庫存不足時，及時上報(bào)申購；

27.聽取賓客意見并受理賓客投訴，及時安撫賓客。投訴處理完成或無法處理，都需向上級匯報(bào)并做交接班；

28.負(fù)責(zé)對賓客損壞酒店物品進(jìn)行賠償處理的工作； 29.參加酒店組織的各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)； 30.參加消防安全學(xué)習(xí)和演練；

31.嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，準(zhǔn)確填寫《前臺交接班本》，做到內(nèi)容全面、準(zhǔn)確，無遺漏，交接班雙方簽字確認(rèn)；

32.做好班結(jié)賬工作，發(fā)現(xiàn)賬目問題，及時改正，確保賬目正確無差錯； 33.班結(jié)賬完成后，做好營業(yè)款封包，并將封包投入專用保險(xiǎn)箱； 34.負(fù)責(zé)夜審前在店客賬務(wù)審核，打印報(bào)表，并將出現(xiàn)的問題做出相應(yīng)補(bǔ)救措施，做好記錄，完整的填寫好《審核日志》；

35.負(fù)責(zé)酒店電腦 PMS 夜審，和夜審后的報(bào)表打??；

36.報(bào)表、單據(jù)等整理并歸檔，按規(guī)定裝訂存放好賬務(wù)憑證； 37.夜班妥善做好現(xiàn)金、有價(jià)券證和設(shè)施設(shè)備的安全管理工作，做到大額現(xiàn)金晚上 22:00 鎖入客用保險(xiǎn)箱，早上 7:00 取出；

38.當(dāng)遇到獨(dú)自一人當(dāng)班，且要離開前臺時，須做到錢物入收銀柜上鎖保管，收銀柜鑰匙隨身攜帶，并保證在離開的時間段內(nèi)有安保（或其它崗位）人員在大堂，同時在前臺對客臺面上放置“請稍等”提示牌。離崗 15 分鐘內(nèi)，必須返回工作崗位； 39.接班人未到，當(dāng)班人不得擅自離崗，應(yīng)繼續(xù)服務(wù)好每一位賓客； 40.完成上級指派的其他工作。

一 崗位職責(zé)

1.1客房主管崗位職責(zé)

1.1.1 直屬上級：店長、店助

1.1.2 直屬下級：客房領(lǐng)班、客房服務(wù)員 1.1.3崗位職責(zé)：

負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和

流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務(wù)需求，并負(fù)

責(zé)客房物品的管理，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項(xiàng)目。1.1.4工作內(nèi)容：

1)每天安排客房服務(wù)員的工作，合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容。2)每天仔細(xì)檢查每一間走客房，抽查住客房保證清潔質(zhì)量及物品補(bǔ)充、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。

3)客房主管每天早上召開客房人員例會。

4)巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好，排除安全隱患。5)發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備有故障，及時聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量。6)配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴，努力滿足客人的要求。7)制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃、客房計(jì)劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工 作。

8)負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作，物品按運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。9)做好棉織品的收發(fā)、送洗、交接等工作。

10)按要求管理好酒店制服，做好保管、發(fā)放、洗滌、申領(lǐng)等工作。

11)做好每月盤點(diǎn)及編制預(yù)算,制定用品申購計(jì)劃。完成盤點(diǎn)明細(xì)表和物品申購表。

12)督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)

員的崗位操作培訓(xùn)。

13)每天二次準(zhǔn)確地填寫房態(tài)表，及時交給值班經(jīng)理。14)負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對講機(jī)的收發(fā)及保管。

15)負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。16)聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

17)關(guān)心員工，及時將員工的要求和想法反映給店長。18)寫好每天的工作報(bào)告與做好交接工作。

19)做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄。20)完成上級指派的其它任務(wù)。1.1.5 客房主管每日工作

1.2客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

1.2.1 直屬上級：客房主管 1.2.2 直屬下級：客房服務(wù)員 1.2.3崗位職責(zé)：

接受客房主管分配的工作；客房主管不在崗時，代理客房主管的工作；滿足客人的

服務(wù)需求。

1.3客房服務(wù)員崗位職責(zé)

1.3.1 直屬上級：客房主管、客房領(lǐng)班 1.3.2崗位職責(zé)：

按標(biāo)準(zhǔn)要求負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房和環(huán) 境，滿足客人正當(dāng)合理的服務(wù)需求，負(fù)責(zé)本區(qū)域安全工作。1.3.3工作內(nèi)容：

1)規(guī)范著裝，保持良好的儀容儀表，做到“三輕” ：說話輕、動作輕、走路輕。2)遇見客人微笑和問候，禮貌待客，提供溫馨的服務(wù)。3)按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完成每天所規(guī)定的工作。

4)真實(shí)填寫工作報(bào)表，發(fā)現(xiàn)特殊情況及時反映給主管，并在報(bào)表備注上注明。5)按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求，清潔消毒、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。6)檢查退房，按規(guī)范處理客人的遺留物品，及時報(bào)告上級和前臺。7)做好每天大清潔項(xiàng)目和單項(xiàng)清潔項(xiàng)目。

8)清掃客房和樓層公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞，立即報(bào)修。9)做好樓層客房鑰匙的領(lǐng)用、保管和交接工作。

10)中班按要求提供夜間服務(wù)，做好樓層和公共區(qū)域的清潔工作。11)及時執(zhí)行前臺的服務(wù)指令，滿足客人要求，并及時反饋結(jié)果。

12)做好布草的收發(fā)、盤點(diǎn)、運(yùn)送及補(bǔ)充，正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工

具和客用品。

13)熟悉酒店醫(yī)療服務(wù)規(guī)定，遇生病客人給予關(guān)心和幫助，并立即報(bào)告上級。14)及時滿足客人提出的需求，超出職權(quán)范圍及時報(bào)告。15)樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報(bào)告上級。16)完成上級指派的其它任務(wù)。

保安員

1．1直屬上級：值班經(jīng)理 1．2崗位職責(zé)：

負(fù)責(zé)維護(hù)酒店和賓客安全；維持酒店停車場和正門秩序；隨時為賓客提供力所能及的幫助，通過服務(wù)為客人留下深刻美好的印象； 1．3工作內(nèi)容：

1)負(fù)責(zé)飯店安全保衛(wèi)工作；

2)負(fù)責(zé)保持內(nèi)院和正門環(huán)境清潔，3)負(fù)責(zé)為所有進(jìn)入飯店的賓客和訪客致以第一個微笑和問候； 4)為來賓提供車輛引領(lǐng)服務(wù)，保持車輛停放有序； 5)記錄停車；

6)為住店客人提供叫車服務(wù)和行李服務(wù)； 1．4當(dāng)班工作程序

1)上班前自查儀表儀容，做到儀表規(guī)范，精神飽滿。2)準(zhǔn)時到崗。

3)閱讀班組交班簿，有不明之處及時交班人詢問清楚。4)閱讀車輛停放記錄；

5)參加由值班經(jīng)理主持的班前會； 6)了解當(dāng)日預(yù)訂，做好預(yù)留車位； 7)查看車輛外觀；

8)隨時向每一位進(jìn)入酒店內(nèi)院的賓客微笑，并致以問候“先生/女士/小姐，您好！”

9)隨時為客人提供車輛引領(lǐng)服務(wù)，將客人的車輛引導(dǎo)到指定位置，為客人拉車門，并協(xié)助需幫助的客人下車； 10)隨時協(xié)助客人叫TAXI； 11)隨時幫助客人搬運(yùn)行李；

12)隨時為客人提供行李寄存服務(wù)；

13)每二小時清潔內(nèi)院停車場正門口地面一次，清除地面垃圾，填寫清潔記錄； 14)每二小時清潔正門玻璃一次，清楚灰塵指印，填寫清潔記錄； 15)每天一次擦洗一樓門窗玻璃，填寫清潔記錄； 16)晚班賓客車輛撣灰，并安放迷路卡； 17)每天一次清潔噴水池和綠化； 18)離開內(nèi)院聯(lián)系值班經(jīng)理補(bǔ)位；

1.4公共區(qū)域服務(wù)員崗位職責(zé)

1.4.1 直屬上級：客房主管、客房領(lǐng)班 1.4.2崗位職責(zé)：

負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔，為客人提供干凈、溫馨、安全的環(huán)境。滿足客人的服務(wù) 需求。

1.4.3工作內(nèi)容：

1)規(guī)范著裝，保持良好的儀容儀表，做到“三輕” ：說話輕、動作輕、走路輕。營造良 好環(huán)境。

2)遇見客人微笑和問候，禮貌待客，提供溫馨的服務(wù)。

3)每天按規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)完成酒店門庭、大堂、客廁、客梯、員工區(qū)域等公共區(qū)域 的清潔工作。

4)做好定期的各項(xiàng)清潔工作和公共區(qū)域的計(jì)劃衛(wèi)生。5)按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施酒店綠蔭植物的清潔養(yǎng)護(hù)和準(zhǔn)確擺放。6)打掃公共區(qū)域時發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備的故障和損壞及時報(bào)修。

7)工作中遇到困難或不能解決的問題，及時報(bào)告客房主管或領(lǐng)班。8)正確使用、保管和保養(yǎng)清潔工具、通訊工具。9)及時解決客人提出的需求，安撫和處理客人的投訴，超出職權(quán)范圍，及時報(bào)告。10)樹立安全防范意識，發(fā)現(xiàn)可疑的人和事，立即報(bào)告上級。11)完成上級指派的其它任務(wù)。

5.1餐廳主管

5.1.1直屬上級：值班經(jīng)理

5.1.2直屬下級：餐廳服務(wù)員、廚師長、廚師 5.1.3崗位職責(zé)：

負(fù)責(zé)組織和安排餐廳經(jīng)營服務(wù)工作，督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施餐飲服務(wù)工作，確保酒店餐廳干凈與設(shè)施完好，按統(tǒng)一菜單提供符合漢庭品質(zhì)的餐飲產(chǎn)品，滿足客人的服務(wù)需求，控制成本確保合理的毛利率。5.1.4工作內(nèi)容：

(1)負(fù)責(zé)酒店餐廳、廚房的經(jīng)營管理工作。確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。(2)協(xié)助店長指定酒店的餐飲經(jīng)營預(yù)算，并完成酒店下達(dá)的餐飲經(jīng)營指標(biāo)。(3)對餐飲服務(wù)人員的日常工作進(jìn)行監(jiān)督、指導(dǎo)、定期檢查。(4)與餐飲服務(wù)人員一起做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

(5)協(xié)調(diào)餐廳對外服務(wù)于廚房的關(guān)系，合理調(diào)配人力，提高服務(wù)效率。(6)嚴(yán)格控制原材料和輔料成本，做好采購和庫房管理，合理控制餐飲毛利率。

(7)嚴(yán)格控制能源費(fèi)用、合理安排人員，有效地降低餐飲費(fèi)用。(8)定期開發(fā)菜肴新產(chǎn)品，不斷創(chuàng)新，確保質(zhì)量，滿足客人的需求。(9)及時處理好客人的投訴意見，并報(bào)告上級主管。(10)做好餐具、用具和設(shè)備的財(cái)產(chǎn)保管，降低損耗。

(11)熟悉餐廳布置、臺面布局、菜肴酒水特點(diǎn)特色，以及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

(12)負(fù)責(zé)制定酒店食品采購計(jì)劃，抓好食品采購、驗(yàn)收、入庫保管等工作。(13)加強(qiáng)對物品的領(lǐng)用及日常消費(fèi)進(jìn)行監(jiān)督管理。(14)定期指導(dǎo)、督促餐廳、廚房及庫房進(jìn)行盤點(diǎn)工作。

(15)根據(jù)經(jīng)營管理中發(fā)現(xiàn)的問題，及時向店長及店助提出合理化建議。(16)制定培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織技能培訓(xùn)，不斷提高餐廳服務(wù)人員的服務(wù)技能。

(17)按照規(guī)定，負(fù)責(zé)酒店員工餐的供應(yīng)計(jì)劃，確保菜肴和服務(wù)質(zhì)量。(18)加強(qiáng)對安全、消防、食品衛(wèi)生等有關(guān)制度和法規(guī)的培訓(xùn)和監(jiān)督。

(19)做好與前臺、客房等所有相關(guān)崗位人員的協(xié)助工作，滿足客人的需求。(20)完成店長及店助交辦的其他工作任務(wù)。5.2餐廳服務(wù)員

5.2.1直屬上級：餐廳主管 5.2.2直屬下級：無 5.2.3崗位職責(zé)：

負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)工作，按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施餐飲服務(wù)工作，確保酒店餐廳干凈與設(shè)施完好，滿足客人的服務(wù)需求。5.2.4工作內(nèi)容：

(1)按照酒店餐飲著裝要求上崗，保持良好的精神狀態(tài)。

(2)禮貌待客，微笑服務(wù)。遇到客人主動招呼，盡可能用姓氏稱呼客人。(3)引客人入座，并及時做好餐前服務(wù)。(4)按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

(5)熟練掌握各種酒水飲料的名稱、特性及價(jià)格。

(6)熟悉本酒店餐飲的風(fēng)格及菜肴的口味特點(diǎn)和烹飪方法。

(7)適時向客人推薦各種菜肴和酒水飲料，了解客人的消費(fèi)心理。(8)掌握正確的上菜方式，介紹每道菜名。

(9)掌握正確的結(jié)帳方式和流程，做到準(zhǔn)確、周到、無誤。(10)及時解決客人提出的需求，做到客人滿意。

(11)及時處理客人的意見和投訴，并及時向主管匯報(bào)。(12)正確使用餐廳的各式器皿并熟悉其保養(yǎng)方法。

(13)負(fù)責(zé)本崗位衛(wèi)生工作，保持餐廳的干凈、整潔和美觀。(14)保持餐車、餐具的整潔衛(wèi)生，補(bǔ)充各式餐具及備用品。(15)主動參加酒店的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高餐飲服務(wù)和銷售技能。(16)做好酒店員工的用餐服務(wù)，熱情和主動。（17）認(rèn)真做好餐間服務(wù)工作。

（18）負(fù)責(zé)高質(zhì)量完成餐廳的收市工作。

(19)遵守酒店各項(xiàng)制度，服從分配管理，按時完成領(lǐng)導(dǎo)指派的工作。

5.3餐廳廚師長

5.3.1直屬上級：餐廳主管 5.3.2直屬下級：廚師、廚工 5.3.3崗位職責(zé)：

負(fù)責(zé)組織和安排廚房服務(wù)工作，督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按統(tǒng)一菜單生產(chǎn)符合漢庭品質(zhì)的餐飲產(chǎn)品，確保酒店廚房環(huán)境整潔、保證食品衛(wèi)生；做好廚房設(shè)備管理和安全管理，控制菜點(diǎn)成本確保合理的毛利率。5.3.4工作內(nèi)容：

5.4餐廳廚師

5.4.1直屬上級：廚師長或餐廳主管 5.4.2直屬下級：無 5.4.3崗位職責(zé)：

負(fù)責(zé)按統(tǒng)一菜單生產(chǎn)符合漢庭品質(zhì)的餐飲產(chǎn)品，確保酒店廚房環(huán)境整潔、保證食品衛(wèi)生；做好廚房設(shè)備管理和安全管理。

5.4.4工作內(nèi)容：

(1)按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

(2)按照標(biāo)準(zhǔn)，制作優(yōu)質(zhì)菜肴，提供及時地菜肴服務(wù)，滿足客人需求。(3)做好菜肴的成本核算，并嚴(yán)格按照規(guī)定制作。

(4)協(xié)助酒店負(fù)責(zé)檢查原材料等質(zhì)量驗(yàn)收工作，并做好庫存管理。(5)遵守職業(yè)道德，搞好個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，確保食品安全。(6)虛心學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，提高烹飪制作技術(shù)，滿足客人的需求。(7)做好日常的成本控制，杜絕食品原材料的浪費(fèi)。(8)做好定期成本盤點(diǎn)和毛利結(jié)算工作。

(9)確保廚房的衛(wèi)生清潔，按規(guī)范擺放和儲存食品和餐具。(10)做好廚房用具、設(shè)備、設(shè)施的清潔和維護(hù)保養(yǎng)。(11)增強(qiáng)節(jié)能意識，減少能源費(fèi)用。嚴(yán)格控制費(fèi)用。

(12)做好酒店員工每日三餐的工作，時刻檢查廚房設(shè)備的安全。(13)完成廚房安全防火工作，時刻檢查廚房設(shè)備的安全。(14)完成上級交給的其他工作任務(wù)。

5.5餐廳雜工

5.5.1直屬上級：餐廳主管 5.5.2直屬下級：無 5.5.3崗位職責(zé)：

負(fù)責(zé)食品原料的初加工和切配，廚房的清潔，員工餐的烹制和服務(wù)；協(xié)助餐廳的收市衛(wèi)生，協(xié)助廚師烹飪；

5.5.4工作內(nèi)容：

(1)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和程序進(jìn)行洗滌、消毒工作。確保洗滌質(zhì)量符合餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

(2)負(fù)責(zé)餐具、廚具等用具的清洗、消毒工作，并注意用品的損耗。(3)按規(guī)定整齊擺放所有的餐具和廚具的用品，避免污染。

(4)負(fù)責(zé)洗皿間、員工食堂區(qū)域地面、墻面的環(huán)境衛(wèi)生以及員工餐廳餐桌整齊擺放。

(5)正確使用和檢查洗皿間的設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時上報(bào)主管。(6)及時清理和打掃廚房垃圾筒（垃圾筒必須加蓋）、杯筐等。(7)時刻注意廚房的日常安全，發(fā)現(xiàn)問題及時報(bào)告。(8)認(rèn)真遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。(9)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

維修工

1．1直屬上級：值班經(jīng)理 1．2崗位職責(zé)：

負(fù)責(zé)酒店日常維修，負(fù)責(zé)設(shè)備保養(yǎng)和維護(hù)，定期檢查客房、餐廳和公共區(qū)域設(shè)施，保持酒店設(shè)備完好；負(fù)責(zé)為賓客提供上網(wǎng)和長途電話技術(shù)咨詢和協(xié)助；負(fù)責(zé)保證酒店設(shè)備安全；負(fù)責(zé)酒店消防設(shè)施的維護(hù)和檢修；負(fù)責(zé)管理酒店設(shè)備供應(yīng)商資料，協(xié)調(diào)與設(shè)備供應(yīng)商的關(guān)系；負(fù)責(zé)按時抄水電煤表，編制能源報(bào)告；上級交辦的其他工作； 1．3工作內(nèi)容

1．3．1每日工作：

1)按總經(jīng)理批準(zhǔn)的計(jì)劃，完成每日2~3間保養(yǎng)客房；（填客房檢修記錄）2)完成每日報(bào)修項(xiàng)目；（每項(xiàng)維修項(xiàng)目需填報(bào)修單，并由客房主管或值班經(jīng)理簽字驗(yàn)收，寫清維修用料情況）3)每日抄表,完成能源報(bào)告，入指定文件夾存檔； 4)完成當(dāng)日計(jì)劃保養(yǎng)，并在計(jì)劃保養(yǎng)本中做記錄；

5)巡視重要設(shè)備區(qū)域，并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄；(見2.7電梯機(jī)房運(yùn)行檢查程序,2.8鍋爐運(yùn)行檢查程序,2.9給排水運(yùn)行檢查程序,2.10配電運(yùn)行檢查程序,2.11電話交換機(jī)運(yùn)行檢查程序)6)完成每日計(jì)劃衛(wèi)生，并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄，在進(jìn)入原因中寫明“計(jì)劃衛(wèi)生”；（電梯機(jī)房、配電間、水泵房、工具零件倉庫）7)按時巡視檢查廚房煤氣管道、灶臺，并在廚房檢查記錄表中簽字；（各酒店書面上墻公布餐廳收市時間進(jìn)行檢查）8)全店公共區(qū)域和后場巡視一次；

9)隨時迅速處理緊急維修和賓客的維修項(xiàng)目；

10)將當(dāng)日報(bào)修單整理裝訂成冊，將未完成報(bào)修項(xiàng)目的報(bào)修單復(fù)印至總經(jīng)理或助理，說明原因；

11)下班前向值班經(jīng)理交當(dāng)日交班報(bào)告，歸還工具間設(shè)備間鑰匙；(工具間鑰匙、對講機(jī)、未完成保養(yǎng)、未完成維修、當(dāng)日特殊事件)12)隨時應(yīng)上級要求完成其他工作任務(wù)； 1．3．2每月工作

1)完成每月計(jì)劃保養(yǎng)項(xiàng)目；

2)參加值班經(jīng)理和安保參加的每月安全檢查 3)每月5日完成能源報(bào)告交總經(jīng)理 4)參加崗位培訓(xùn)；

5)每月全面檢查公共區(qū)域設(shè)施一次，填寫酒店公共區(qū)域維護(hù)保養(yǎng)檢查表，抄總經(jīng)理，并落實(shí)有關(guān)維修工作； 1．3．4每季工作

1)完成季度計(jì)劃保養(yǎng)項(xiàng)目； 2)汛期完成防汛防臺檢查； 3)冬季防火防凍檢查； 4)完成消防設(shè)備測試； 5)參加酒店組織的消防演習(xí)；

第五篇：漢庭貴州銅仁錦江店基本情況

漢庭貴州銅仁錦江店基本情況介紹

我店位于貴州銅仁開發(fā)區(qū)銅江路9號，靠近公交車站，緊挨銅仁華夏醫(yī)院。交通便利，發(fā)展前景良好?，F(xiàn)基建部分已完成。

錦江店外觀成紅色共十層，酒店窗戶全為雙層中空玻璃，隔音效果良好。酒店后有一停車場，可供停放36輛車。基本情況如下:

一、本店基本格局是一樓為大廳，另留出250個平方和二樓一起做辦公出租?，F(xiàn)為銅仁平安財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司租用。三至九樓為酒店客房，十樓為員工宿舍、酒店辦公及餐廳使用，此餐廳也可為客人提供早餐。

二、一樓為我店大廳，除正常辦理客人住宿外亦有網(wǎng)絡(luò)區(qū)、商務(wù)區(qū)以及圖書閱讀和自助商品柜。

三、至九樓為客房區(qū)，共七層。每層有12間房，七層共84間客房。每層樓功能齊全，出除客房外都配有消毒間和布草間。本店客房布局簡潔明朗，通風(fēng)性及采光性較好。店內(nèi)的電梯可為客人提供方便。

84間客房中具體說明如下：

1、單人間35間 雙人間49間

2、床位數(shù)總共為133個，其中1.2米床位84個、1.5米床位28個、1.8米床位21個。

3、客房區(qū)每層樓處三號房間用風(fēng)管機(jī)外，其他房間全用壁掛空調(diào)為1.5匹。

4、每層樓六號房間開了一扇窗，保持通光和通氣。

四、十樓劃出90個平方左右做餐廳使用，客人也可自行就餐且配有公共衛(wèi)生間。男女員工宿舍各一間以及辦公室和廚房。

五、酒店客房消防完成了一部分，消防材料和設(shè)備已進(jìn)場，十樓用彩鋼瓦吊頂。

本店現(xiàn)正與裝修公司接洽，商討下一步的裝修工作。嚴(yán)格按照漢庭加盟標(biāo)準(zhǔn)施工，預(yù)計(jì)年底開業(yè)。

貴州銅仁漢庭連鎖酒店2011-10-25