第一篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)制度

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)抽檢制度

第一，抽查檢測(cè)應(yīng)當(dāng)遵循下列規(guī)則：委托符合該法規(guī)定條件的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行，不得向被抽查人收取費(fèi)用，抽取的樣品不得超過(guò)國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的數(shù)量。上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的農(nóng)產(chǎn)品，下級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門不得另行重復(fù)抽查。

第二，關(guān)于復(fù)檢的程序。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者對(duì)監(jiān)督抽查檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果之日起5日內(nèi)，向組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門申請(qǐng)復(fù)檢。

采用國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門會(huì)同有關(guān)部門認(rèn)定的快速檢測(cè)方法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督抽查檢測(cè)，被抽查人對(duì)檢測(cè)結(jié)果有異議的，可以自收到檢測(cè)結(jié)果時(shí)起4小時(shí)內(nèi)申請(qǐng)復(fù)檢。復(fù)檢不得采用快速檢測(cè)方法。

第三，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)設(shè)立或者委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測(cè)；發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售，并向農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告。

第二篇：農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)制度

農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)室管理制度

一、本室為農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)專用室，配置檢測(cè)儀器及配套器皿，試劑只能用于農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不得濫用。

二、使用本室儀器，必須事先征得儀器管理人員準(zhǔn)許，不得私自操作。

三、儀器管理人員負(fù)責(zé)室內(nèi)的安全、衛(wèi)生及檢測(cè)儀器的日常維護(hù)和簡(jiǎn)單維修，妥善保管專用器皿、試劑并及時(shí)申請(qǐng)補(bǔ)充消耗性物品，確保檢測(cè)工作順利進(jìn)行。

四、儀器使用人員應(yīng)該嚴(yán)格按照儀器操作規(guī)程進(jìn)行操作。使用過(guò)程中出現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)與儀器管理人員取得聯(lián)系，不得私自拆卸。使用完畢后配套試劑等應(yīng)及時(shí)交還儀器管理人員。

五、檢測(cè)室內(nèi)保持安靜、干凈、整潔、通風(fēng)。嚴(yán)禁將分析儀器、器皿及樣品等帶入，以免造成污染。

六、檢測(cè)結(jié)束后，做好儀器、器具等洗洗工作并安全存放。

農(nóng)業(yè)投入品管理制度

為了加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地管理，保證產(chǎn)品達(dá)到無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，特制訂本制度。

1、產(chǎn)地技術(shù)人員是農(nóng)業(yè)投入管理的第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)投入品和檢查和合理使用。

2、實(shí)行投入品準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格農(nóng)藥，化肥購(gòu)入，使用環(huán)節(jié)的管理，凡在蔬菜上使用的投入品，必須經(jīng)過(guò)技術(shù)人員同意，并做好投入品使用記錄。

3、產(chǎn)地使用的農(nóng)家化肥，必須由技術(shù)人員抽查檢測(cè)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的方可使用，不符合標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，進(jìn)行處理后再使用。

4、農(nóng)藥、化肥等投入品必須在技術(shù)人員指導(dǎo)下，進(jìn)行處理后再使用。

5、產(chǎn)地建立投入品田間使用生產(chǎn)檔案，必須如實(shí)填寫，使生產(chǎn)過(guò)程有據(jù)可查。

農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)人員工作職責(zé)

一、具備農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)相關(guān)知識(shí)，并經(jīng)過(guò)縣農(nóng)牧局培訓(xùn)考核合格后持證上崗。

二、嚴(yán)格按照農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器的操作規(guī)程進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)。

三、對(duì)檢測(cè)儀器愛(ài)惜使用，檢測(cè)儀器及器皿使用后清洗干凈，安全存放，試劑按要求保存于冰箱內(nèi)，保證農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)工作正常進(jìn)行。

四、及時(shí)匯報(bào)檢測(cè)結(jié)果并按要求報(bào)縣農(nóng)牧局。

五、做好檢測(cè)記錄和資料歸檔工作。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有效證件、送樣登記表、抽樣登記表，檢測(cè)結(jié)果等資料分類整齊存放備查。

六、每年至少參加一次農(nóng)業(yè)主管部門組織的相關(guān)農(nóng)殘檢測(cè)信息和新要求，以便于更好地完成檢測(cè)工作。

七、保持檢測(cè)室整潔有序，不存放其他無(wú)關(guān)物品。

八、做好安全防范工作，下班前關(guān)閉水、電等總開(kāi)關(guān)和門窗。

農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)室工作職責(zé)

一、編寫工作計(jì)劃，起草有關(guān)文件及工作總結(jié)。

二、負(fù)責(zé)全縣農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)工作。

三、組織農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)抽樣，負(fù)責(zé)樣品登記，保管和檢測(cè)。

四、負(fù)責(zé)檢測(cè)室儀器、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、試劑、有毒品、檢測(cè)用具等的采購(gòu)、更新和維修。

五、負(fù)責(zé)檢驗(yàn)報(bào)告的編制、送批、登記、發(fā)放、歸檔和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)資料的收集，負(fù)責(zé)農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)資料和文件等的分類歸檔。

農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)制度

一、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)不合格結(jié)果的確定

本檢測(cè)采用生化法——乙酰膽堿酯酶抵制法進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果，酯抵制率超過(guò)50%，則樣品中可能殘存有機(jī)磷或氨其甲酸酯類農(nóng)藥，需要做第二次或第三次檢測(cè)以確認(rèn)結(jié)果。第二次檢測(cè)合格者，再取樣檢測(cè)，仍合格者為合格農(nóng)產(chǎn)品，可入市銷售；若第二次檢測(cè)仍不合格者，確定為不合格農(nóng)產(chǎn)品。

二、不合格農(nóng)產(chǎn)品處理程序

三、對(duì)檢測(cè)結(jié)果及時(shí)上報(bào)縣農(nóng)牧局，責(zé)令銷售者封存本批農(nóng)產(chǎn)品。將不合格樣品名單移交工商部門，會(huì)同工商部門一起去監(jiān)督銷售者對(duì)本品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行退市銷毀處理。

注：若同一產(chǎn)地、同一產(chǎn)品連續(xù)三次抽檢不合格，其產(chǎn)地所有農(nóng)產(chǎn)品六個(gè)月內(nèi)禁止進(jìn)入我縣農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)銷市場(chǎng)。

農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留速測(cè)流程圖 樣品接收 檢測(cè)人員 樣品檢測(cè) 檢測(cè)人員 檢測(cè)結(jié)果確認(rèn) 檢測(cè)人員 檢測(cè)結(jié)果審核 負(fù)責(zé)人

檢測(cè)報(bào)告出具 檢測(cè)人員 檢測(cè)報(bào)告審核 檢測(cè)人員 檢測(cè)報(bào)告簽發(fā) 技術(shù)負(fù)責(zé)人

包裝標(biāo)識(shí)管理制度

為了防御和防止農(nóng)產(chǎn)品加工再次污染，減少原始成分和營(yíng)養(yǎng)損失，方便貯運(yùn)。銷售，提高商品比價(jià)，特制定本制度。

1、所用包裝材料應(yīng)符合環(huán)保要求，不產(chǎn)生有毒、有害物質(zhì)和氣體。包裝標(biāo)識(shí)表明生產(chǎn)名稱、產(chǎn)品認(rèn)證登記情況等信息，嚴(yán)格包裝管理。

2、嚴(yán)格無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的管理，專人負(fù)責(zé)，建立發(fā)放、領(lǐng)用及銷毀記錄，如實(shí)記錄并存檔，存期三年，以備后查。

3、在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書規(guī)定的范圍和有效期內(nèi)使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。

4、對(duì)于不按照規(guī)定使用包裝標(biāo)識(shí)或冒用其他標(biāo)識(shí)的社員，不收購(gòu)其生產(chǎn)的產(chǎn)品，并按照合作社管理規(guī)定予以處罰。

生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)管檢查制度

為了加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督，督促產(chǎn)地各村、組嚴(yán)格按照無(wú)公害生產(chǎn)規(guī)程和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，確保產(chǎn)品符合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。

1、生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)督檢查由質(zhì)量監(jiān)控人員全面負(fù)責(zé)，由產(chǎn)地技術(shù)人員協(xié)助，質(zhì)量監(jiān)控人員要經(jīng)常深入田間地頭，監(jiān)督檢查規(guī)范執(zhí)行情況，并做好檢查記錄。

2、質(zhì)量監(jiān)控人員對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中有關(guān)技術(shù)方案進(jìn)行審定，保證各項(xiàng)技術(shù)措施符合無(wú)公害生產(chǎn)規(guī)程要求。

3、播種前對(duì)種子、化肥、農(nóng)藥等投入品進(jìn)行一次全面檢查，對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的投入品，不準(zhǔn)使用。

4、在病蟲害高發(fā)期，需用化學(xué)農(nóng)藥防治時(shí)，質(zhì)量監(jiān)督人員必須深入現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，保證按照標(biāo)準(zhǔn)合理使用農(nóng)藥。

產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)制度

為了避免農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境污染，創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品持優(yōu)良環(huán)境，確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地具有可持續(xù)生產(chǎn)能力，特制定本制度。

1、禁止在產(chǎn)地周圍使用對(duì)環(huán)境有影響的化學(xué)制劑。

2、禁止任何單位和個(gè)人向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放、傾倒、廢棄、固體廢棄物或者其他有毒有害物質(zhì)。

3、禁止在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地1000米范圍內(nèi)建設(shè)排污企業(yè)。

4、基地合理布局作物，實(shí)際土地輪作，做好茬口安排，合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品，并及時(shí)清楚田間廢棄的農(nóng)膜、農(nóng)藥空瓶等，防止對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染。

5、有計(jì)劃的實(shí)行天敵保護(hù)措施，切實(shí)保護(hù)產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境。

6、經(jīng)常進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的監(jiān)督檢查，積極配合有關(guān)部門，做好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的檢測(cè)。發(fā)現(xiàn)有影響農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的及時(shí)采取措施，進(jìn)行有效防止。

產(chǎn)地生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)小組及成員 產(chǎn)地生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo) 生產(chǎn)技術(shù)部 質(zhì)量安全監(jiān)督部 產(chǎn)品市場(chǎng)管理部

負(fù)責(zé)無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)本地的推廣 負(fù)責(zé)無(wú)公害生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督管理

負(fù)責(zé)信息發(fā)布、分級(jí)篩選、包裝標(biāo)示及市場(chǎng)銷售

合作社對(duì)社員的管理措施

為規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的管理，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，特制定本規(guī)定。

1、合作社生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)對(duì)社員產(chǎn)地農(nóng)業(yè)投資入品的同意采購(gòu)發(fā)放。

2、合作社生產(chǎn)技術(shù)部負(fù)責(zé)對(duì)合作社社員進(jìn)行無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程品培訓(xùn)。

3、合作社生產(chǎn)技術(shù)部對(duì)社員在生長(zhǎng)過(guò)程中的病蟲害進(jìn)行日常監(jiān)測(cè)。

4、合作社由質(zhì)量安全監(jiān)督部嚴(yán)格把關(guān)?！唇?jīng)內(nèi)檢人員同意，社員不得銷售為經(jīng)檢測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品。

5、社員在種植過(guò)程中發(fā)現(xiàn)病蟲時(shí)及時(shí)向合作社生產(chǎn)技術(shù)部門反應(yīng)，合作社技術(shù)人員應(yīng)敵營(yíng)時(shí)間到田間處理解決。

6、合作社不定期對(duì)社員的田間管理進(jìn)行抽查，農(nóng)業(yè)投入使用一次不合格者，找明原因，督促改正；兩次不合格者，給予300元罰款，在股金或經(jīng)營(yíng)中扣除；3次不合格者，終止合作社與社員的合同，不再開(kāi)具產(chǎn)地證明，并且產(chǎn)地產(chǎn)品經(jīng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證后的標(biāo)識(shí)或包裝箱禁止使用。對(duì)于連續(xù)抽查合格者，合作社拿出一定盈余給予以精神及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

監(jiān)管員職責(zé)

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督者，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的執(zhí)行者和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)的推廣者。其主要職責(zé)：

1、宣傳貫徹《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及其相關(guān)法律法規(guī)。

2、宣傳貫徹普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者進(jìn)行優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)培訓(xùn)，組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

3、監(jiān)督農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者不使用國(guó)家明令禁止令使用的農(nóng)業(yè)投入品，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者合理安全使用農(nóng)（獸）藥、化肥、飼料及飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品，積極推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)業(yè)投入品。

4、對(duì)轄區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)污染源和環(huán)境污染事故，及時(shí)上報(bào)。

5、依法對(duì)涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通行為進(jìn)行監(jiān)督和管理，督促檢查農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄和產(chǎn)品自檢制度。

6、對(duì)生產(chǎn)基地即將上市的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè)，引導(dǎo)農(nóng)民對(duì)上市農(nóng)產(chǎn)品主動(dòng)送檢。

7、對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位開(kāi)展日常監(jiān)督管理，檢查指導(dǎo)企業(yè)產(chǎn)品包裝、規(guī)范使用“三品”標(biāo)識(shí)。

8、向上級(jí)管理部門反饋農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全動(dòng)態(tài)，協(xié)助開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯。

9、配合相關(guān)部門開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的應(yīng)急處理工作。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾制度

1、堅(jiān)決貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)，切實(shí)履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人職責(zé)。建立健全質(zhì)量安全管理制度，落實(shí)生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理責(zé)任人。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者 培訓(xùn)教育，自覺(jué)把質(zhì)量安全放在首位，切實(shí)做到責(zé)任落實(shí)，管理措施到位。

2、嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全程質(zhì)量控制。真實(shí)全面記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程檔案“有管理制度，有專門人員、有生產(chǎn)記錄、由質(zhì)量檢測(cè)、有產(chǎn)品 標(biāo)識(shí)、建立質(zhì)量安全追溯”的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地推出管理要求，自覺(jué)開(kāi)展上市前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的快速檢測(cè)，堅(jiān)持不合格產(chǎn)品不要采收，超標(biāo)產(chǎn)品不放行，做到產(chǎn)品有標(biāo)識(shí)，質(zhì)量可追溯，責(zé)任可追究。

3、堅(jiān)決杜絕國(guó)家命令禁止使用的農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和其他物質(zhì)，認(rèn)真做好科學(xué)、安全、合理用藥，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥、獸藥使用安全隔期或休藥期的規(guī)定，從生產(chǎn)源頭保障上市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

4、自覺(jué)服從各級(jí)監(jiān)管部門的檢查、檢測(cè)和監(jiān)督，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改，接受監(jiān)管部門的處罰。加強(qiáng)行業(yè)自律，主動(dòng)，主動(dòng)接受社會(huì)各界輿論監(jiān)督，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益

第三篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室管理制度

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 檢驗(yàn)和試驗(yàn)管理制度

一、目的

為了規(guī)范檢驗(yàn)、試驗(yàn)秩序和行為，實(shí)現(xiàn)分析檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)的有效性和時(shí)效性，準(zhǔn)確提供質(zhì)量數(shù)據(jù)，達(dá)到質(zhì)量體系符合性要求，特制定本管理制度。

二、范圍

本管理制度適用于實(shí)驗(yàn)室一切檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動(dòng)全過(guò)程及與之相關(guān)的活動(dòng)過(guò)程。

三、管理要求

１、檢驗(yàn)程序及要求

１.１ 按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標(biāo)識(shí)。采樣作業(yè)，要執(zhí)行《化驗(yàn)室采樣、留樣及樣品室管理制度》。

１.2 采樣后，按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)方法進(jìn)行制樣、檢驗(yàn)分析。然后，按要求備好保留樣品，并做好標(biāo)識(shí)。

１.３檢驗(yàn)過(guò)程中要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，對(duì)那些影響檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度的因素諸如塵埃、溫濕度、振動(dòng)、噪聲等要密切注意，并嚴(yán)加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時(shí)，不得擅自離開(kāi)工作崗位。

１.４檢測(cè)過(guò)程中，要按方法規(guī)定進(jìn)行雙平行或多平行測(cè)定，其結(jié)果應(yīng)符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計(jì)算要遵循數(shù)字修約規(guī)則，有效數(shù)字不得隨意舍棄。

１.５若發(fā)現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果異?；?qū)嶒?yàn)偏差與方法規(guī)定有偏離時(shí)，檢驗(yàn)人員不要輕易下結(jié)論，應(yīng)認(rèn)真查記錄、查計(jì)算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對(duì)性地進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。

１.６要認(rèn)真及時(shí)填寫好記錄。所有原始記錄必須使用專用表格，書寫工整、清楚、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。不準(zhǔn)用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當(dāng)發(fā)生筆誤時(shí)，用“－－”注銷，并在“－－”上方由本人更正。對(duì)未發(fā)生的少量空白項(xiàng)畫斜杠，整項(xiàng)未發(fā)生時(shí)，應(yīng)在此項(xiàng)欄內(nèi)情況印上“作廢”、“檢修”、“停運(yùn)”等印章。

１.７記錄分為分析檢驗(yàn)原始記錄及計(jì)算、分析檢驗(yàn)報(bào)告單。實(shí)驗(yàn)室涉及到原始記錄和報(bào)告單兩種。

１.８分析數(shù)據(jù)應(yīng)即時(shí)填入原始記錄，需計(jì)算的分析結(jié)果應(yīng)在確認(rèn)無(wú)誤后填寫，分析檢驗(yàn)原始記錄必須由分析者本人填寫，在崗其他分析人員復(fù)核（兩檢制），確認(rèn)無(wú)誤后，報(bào)告給負(fù)責(zé)人。分析者應(yīng)對(duì)原始記錄的真實(shí)性和檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，復(fù)核人員應(yīng)對(duì)計(jì)算公式及計(jì)算結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。

１.９負(fù)責(zé)人接收到分析數(shù)據(jù)，經(jīng)審核確認(rèn)無(wú)誤后（三檢制），立即填報(bào)相應(yīng)表格，報(bào)告給有關(guān)部門，對(duì)不合格數(shù)據(jù)，還要在做好標(biāo)識(shí)。負(fù)責(zé)人要對(duì)數(shù)據(jù)報(bào)告的及時(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性負(fù)責(zé)，對(duì)報(bào)告單的質(zhì)量負(fù)責(zé)。

2、記錄要按月、季或年編目成冊(cè)，做好標(biāo)識(shí)，歸檔保管。記錄一般可將記錄送交實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量記錄存放室歸檔保存。

3、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家關(guān)于質(zhì)量記錄和文件管理有關(guān)規(guī)定，妥善保管質(zhì)量記錄。

4、記錄在保存過(guò)程中，應(yīng)防止潮濕、霉變、蟲蛀；丟失和盜用，注意防火與通風(fēng)。記錄的使用與管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定。

5、遵守實(shí)驗(yàn)室分析檢驗(yàn)、試驗(yàn)工作基本規(guī)則。

6、上級(jí)抽檢時(shí)，質(zhì)量安全環(huán)保部質(zhì)檢可以直接安排到分析化驗(yàn)室，分析化驗(yàn)室要做好登記，同時(shí)將自測(cè)數(shù)據(jù)與抽檢結(jié)果進(jìn)行比對(duì)，以驗(yàn)證檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室能力和室間精密度。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 實(shí)驗(yàn)儀器管理制度

實(shí)驗(yàn)儀器是完成各項(xiàng)檢驗(yàn)工作必備的基本條件之一，其運(yùn)行的精確度、穩(wěn)定性和安全性直接影響實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裾＿M(jìn)行和結(jié)果的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。

常用實(shí)驗(yàn)儀器有各類顯微鏡、超凈工作臺(tái)（生物標(biāo)準(zhǔn)）、各種培養(yǎng)箱、各種離心機(jī)、低溫冰箱、普通冰箱、高壓滅菌器、液氮貯存罐、分光光度計(jì)、生化儀器和微量反應(yīng)儀器等。

實(shí)驗(yàn)儀器根據(jù)其精密程度和價(jià)格昂貴與否，通常大致分為貴重儀器和一般儀器。貴重儀器應(yīng)放置在潔凈、防塵防潮的環(huán)境中使用；一般儀器可放置在要求不太嚴(yán)格的環(huán)境中。

超速和高速離心機(jī)、高級(jí)顯微鏡、液相及色譜儀存放的相對(duì)濕度不應(yīng)高于60%，使用電壓應(yīng)穩(wěn)定在220-240V之間。應(yīng)根據(jù)說(shuō)明書的要求配備穩(wěn)壓電源。穩(wěn)壓電源的輸出電流應(yīng)與儀器相符或略高。

實(shí)驗(yàn)儀器應(yīng)定期保養(yǎng)和維護(hù)，以保證其正常運(yùn)行。超、高速離心機(jī)應(yīng)定期作干燥運(yùn)轉(zhuǎn)和檢查真空泵油是否出現(xiàn)云霧狀。其他生化儀器，都應(yīng)按說(shuō)明書的要求進(jìn)行保養(yǎng)。儀器使用后應(yīng)及時(shí)清理和還原，而不是留在下一次使用之前。

儀器應(yīng)由專業(yè)人員修理，無(wú)關(guān)的人員不得隨意拆卸、置換儀器的零件或元件。1.貴重儀器管理責(zé)任到人，建立崗位責(zé)任和掛牌上崗制度； 2.重要儀器應(yīng)懸掛使用操作說(shuō)明并附有簡(jiǎn)單故障排除辦法； 3.事故報(bào)告制度和損壞報(bào)修制度； 4.重要儀器作用原始記錄；

5.各種儀器的定期保養(yǎng)制度；標(biāo)明上次檢修時(shí)間和檢修期限； 6.儀器的調(diào)試核準(zhǔn)制度； 7.重要儀器建立檔案管理；

8.儀器報(bào)廢確認(rèn)制度。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 精密儀器的管理制度

安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器的精度及使用壽命，做好儀器的防震、防塵防腐蝕工作。建立專人管理制度，儀器的名稱、規(guī)格型號(hào)、單價(jià)、出廠和購(gòu)置的日期都要登記準(zhǔn)確。

大型精密儀器每臺(tái)都要建立技術(shù)檔案，內(nèi)容包括：

1、儀器說(shuō)明書、裝箱單、零配件清單。

2、安裝、調(diào)試、性能鑒定、驗(yàn)收記錄。

3、使用規(guī)程、保養(yǎng)維修規(guī)程。

4、使用登記本、檢修記錄。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 化學(xué)藥品管理制度

化驗(yàn)室所需的化學(xué)藥品及試劑溶液很多，化學(xué)藥品大多數(shù)具有一定的毒性及危險(xiǎn)性，對(duì)其加強(qiáng)管理不僅是保證分析數(shù)據(jù)質(zhì)量的需要，也是確保安全的需要。化驗(yàn)室只宜存放少量短期內(nèi)需用的藥品?；瘜W(xué)藥品存放時(shí)要分類，無(wú)機(jī)物可按酸、堿、鹽分類，鹽類中可按周期表金屬元素順序排列例如鉀鹽、鈉鹽等，有機(jī)物可按官能團(tuán)分類，如烴、醇、酚、酮、酸等。另外也可以按應(yīng)用分類如基準(zhǔn)物、指示劑、色譜固定液等。1.屬于危險(xiǎn)品化學(xué)藥品

（1）易爆和不穩(wěn)定物質(zhì)：過(guò)氧化氫、有機(jī)過(guò)氧化物等。

（2）氧化性物質(zhì)：氧化性酸、過(guò)氧化氫等。

（3）可燃性物質(zhì)：除易燃的氣體、液體、固體、還包括在潮氣中會(huì)生成可燃?xì)怏w的物質(zhì)。如堿金屬的氧化物、碳化鈣及接觸空氣自燃的物質(zhì)如白磷等。

（4）劇毒物質(zhì)：氰化鉀、三氧化二砷等。2.化驗(yàn)室試劑存放要求

(1)易燃易爆試劑應(yīng)儲(chǔ)存于鐵柜中，柜的頂部有通風(fēng)口。嚴(yán)禁在化驗(yàn)室存放20L的瓶裝易燃液體。易燃易爆藥品不要放在冰箱內(nèi)（防爆冰箱除外）。

（2）相互混合或接觸后可以產(chǎn)生劇烈反應(yīng)、燃燒、爆炸、放出有毒氣體的兩種以上的化合物稱為不相容化合物，不能混放。這種化合物系多為強(qiáng)氧化性物質(zhì)與還原性物質(zhì)。

（3）腐蝕性試劑宜放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。

（4）要注意化學(xué)藥品的存放期限，一些試劑在存放過(guò)程中會(huì)逐漸變質(zhì)，甚至形成危害物。醚類、四氫呋喃、二氧六環(huán)、烯烴、液體石蠟等在見(jiàn)光條件下若接觸空氣可形成過(guò)氧化物，放置愈久愈危險(xiǎn)。乙醚、異丙醚、丁醚、四氫呋喃、二氧六環(huán)等若未加阻化劑（對(duì)苯二酚、苯三酚、硫酸亞鐵等）存放期不得超過(guò)一年。

（5）藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽(yáng)光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應(yīng)裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。

（6）發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標(biāo)簽掉落或?qū)⒁：龝r(shí)應(yīng)立即貼好標(biāo)簽。無(wú)標(biāo)簽或 標(biāo)簽無(wú)法辨認(rèn)的試劑都要當(dāng)成危險(xiǎn)物品重新鑒別后小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴(yán)重后果。

（7）劇毒品應(yīng)鎖在專門的毒品柜中，建立雙人登記簽字領(lǐng)用制度。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室 有害化學(xué)物質(zhì)的處理管理

實(shí)驗(yàn)室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實(shí)驗(yàn)室“三廢”。由于各類化驗(yàn)室測(cè)定項(xiàng)目不同，產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不同，數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗(yàn)人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗(yàn)室三廢的排放也應(yīng)遵守我國(guó)環(huán)境保護(hù)法的有關(guān)規(guī)定。１、汞蒸氣及其它廢氣

長(zhǎng)期吸入汞蒸氣會(huì)造成慢性中毒，為了減少汞液面的蒸發(fā)，可在汞液面上覆蓋化學(xué)液體；甘油效果最好，５％ＮaHO2溶液次之，水效果最差。對(duì)于濺落的汞，應(yīng)盡量揀拾起來(lái)。顆粒直徑大于1mm的汞可用以吸氣或真空泵抽吸的揀汞器揀起來(lái)。揀過(guò)汞的地點(diǎn)可以灑上多硫化鈣、硫磺或漂白粉，或噴灑藥品使汞生成不揮發(fā)的難溶鹽，干后掃除。藥品為：（１）２０％三氯化鐵溶液；

（２）１％～１、５％碘化鉀溶液，每平方米使用３００－５００ml 對(duì)吸咐在墻壁、地板及設(shè)備表面上的汞可以用加熱薰碘法除去，按每平方米０、５g碘，加熱薰蒸，或按每１０m，用0.02m蒸發(fā)面積的碘片，下班前關(guān)閉門窗，任其自然升華，次日移去。以上除汞方法中，三氯化鐵及碘蒸氣對(duì)金屬有腐蝕作用，采用這兩種方法時(shí)要注意對(duì)室內(nèi)精密儀器的保護(hù)。另外，也可用紫外燈除汞，紫外輻射激發(fā)產(chǎn)生的臭氧可使分散在物體表面和縫隙中的汞氧化為不溶性的氧化汞。紫外燈（市售品常為３０Ｗ／２２０Ｖ）的安裝方法與一般熒光燈相同。高度2.5-3.0m, 每1m0、5－0、8W?？梢岳脽o(wú)人的非工作時(shí)間輻照。化驗(yàn)室的少量廢氣一般可由通風(fēng)裝置直接排至室外，排氣管必須高于附近屋頂３m，毒性大的氣體可參考工業(yè)氣處理辦法用吸附、吸收、氧化、分解等方法處理后排放。２、廢液

我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ８９７８－８８《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中對(duì)能在環(huán)境或動(dòng)植物體內(nèi)蓄積，對(duì)人體產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)影響的污染物稱第一類污染物，它們的允許排放濃度作了嚴(yán)格的規(guī)定。對(duì)于長(zhǎng)遠(yuǎn)影響小于第一類污染物的稱第二類污染物，根據(jù)排入水域的３種級(jí)別對(duì)揮發(fā)酚、氰化物、氟化物、生化需氧量、化學(xué)耗氧量等２０種污染物規(guī)定了最高允許排放濃度，詳見(jiàn)ＧＢ－８９７８－８８。實(shí)驗(yàn)室廢液可以分別收集進(jìn)行處理，下面介紹幾種處理方法：（１）無(wú)機(jī)酸類、將廢酸慢慢倒入過(guò)量的含碳酸鈉或氫氧化鈣的水溶液中或用廢堿互相中和，中和后用大量水沖洗。

（２）氫氧化鈉、氨水：用６mol/Ｌ鹽酸水溶液中和，用大量水沖洗。（３）含汞、砷、銻、鉍等離子的廢液：控制酸度0.3mol／Ｌ,使其生成硫化物沉淀。

（４）含氰廢液：加入氫氧化鈉使pＨ值１０以上，加入過(guò)量的高錳酸鉀（３％）溶液，使CN氧化分解。CN含量高，可加入過(guò)量的次氯酸鈣和氫氧化鈉溶液。（５）含氟廢液：加入石灰使生成氟化鈣沉淀。

（６）可燃性有機(jī)物：用焚燒法處理。焚燒爐的設(shè)計(jì)要確保安全、保證充分燃燒，如有有毒氣體產(chǎn)生應(yīng)設(shè)洗滌器。不易燃燒的可先用廢易燃溶劑稀釋。３、廢渣

廢棄的有害固體藥品嚴(yán)禁倒在生活垃圾處，必須經(jīng)處理解毒后丟棄。

第四篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)視察報(bào)告

一、基本情況

通過(guò)視察，委員們認(rèn)為，各級(jí)各部門十分重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，基礎(chǔ)工作扎實(shí)，成效明顯：一是建立了一批無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，其中縣法那無(wú)公害蔬菜基地已被省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為“省無(wú)公害蔬菜基地”；二是市中心區(qū)機(jī)械化生豬屠宰廠大力實(shí)施“讓人民吃上放心肉”工程，規(guī)范生豬交易，嚴(yán)格按照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《動(dòng)物防疫法》的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格檢疫，熱情服務(wù)，確保“放心肉”出廠。有效防止了國(guó)家稅費(fèi)的流失，產(chǎn)生了很好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。他們的經(jīng)驗(yàn)已得到省主要領(lǐng)導(dǎo)的肯定和批示，并在全省推廣；三是市直有關(guān)部門作了大量工作。如設(shè)立24小時(shí)值班電話，成立有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，大力推行農(nóng)藥殘毒檢測(cè)工作，積極推動(dòng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，積極開(kāi)展專項(xiàng)整治，聯(lián)合執(zhí)法，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管等；四是各部門質(zhì)量安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室正在逐步完善并投入使用。

由于目前我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作處于初始階段，在日益嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)面前顯得軟弱無(wú)力。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,人民群眾的健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求也越來(lái)越高，這與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)滯后和監(jiān)管工作跟不上形勢(shì)需要形成較大的反差，這個(gè)問(wèn)題已凸顯，必須引起黨委和政府的高度重視。

二、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的主要問(wèn)題

（一）我市食品安全形勢(shì)十分嚴(yán)峻,主要表現(xiàn)在：食物中毒事件頻繁發(fā)生，食品安全隱患很大；許多業(yè)主存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所臟、亂、差現(xiàn)象嚴(yán)重；學(xué)校安全意識(shí)差，學(xué)校周邊環(huán)境食品衛(wèi)生條件差。市中心片區(qū)農(nóng)貿(mào)集市和超市充斥著大量未經(jīng)檢測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品（含畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品），質(zhì)量安全得不到保障。城郊結(jié)合部食品衛(wèi)生監(jiān)管工作目前是一個(gè)盲點(diǎn)，農(nóng)村基本沒(méi)有開(kāi)展此項(xiàng)工作。

（二）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患大。

1、工業(yè)污染較重，影響了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

2、農(nóng)民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)薄弱，濫用藥物嚴(yán)重。

3、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、“綠色”食品、“有機(jī)”食品等作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證體系的主導(dǎo)產(chǎn)品嚴(yán)重不足。目前我市經(jīng)過(guò)認(rèn)定的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地很少，“有機(jī)”食品基地沒(méi)有，不能提供上規(guī)模的農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)和供應(yīng)嚴(yán)重不足，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需要。

4、在農(nóng)產(chǎn)品（含畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品）的生產(chǎn)中，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低，因缺乏監(jiān)控和質(zhì)量檢測(cè)，加之生產(chǎn)者從自身利益出發(fā)超標(biāo)使用農(nóng)藥、獸藥及添加劑等，致使大量情況不明的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通環(huán)節(jié)，存在較大的安全隱患。如種植業(yè)產(chǎn)品農(nóng)藥及農(nóng)藥殘留和有機(jī)磷污染、畜產(chǎn)品獸藥及獸藥殘留和“瘦肉精”污染、水產(chǎn)品藥物殘留及氯霉素污染等。

5、從外地運(yùn)進(jìn)我市的蔬菜水果目前沒(méi)有到位的檢疫檢測(cè)措施。

（三）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工作處于初始階段，起步太晚。

全省所有市地州中除市外，均已建立了市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心，由于我市至今未成立，沒(méi)有資格申請(qǐng)資質(zhì)認(rèn)證，雖然開(kāi)展了部分檢測(cè)工作，但檢測(cè)結(jié)果不具有法律效力，也不能按法定程序上報(bào)。這已成為我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作的瓶頸。

（四）農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)力量薄弱、分散。

1、2012年9月在職業(yè)技術(shù)學(xué)院籌建了市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心。該中心計(jì)劃投資397萬(wàn)元，實(shí)際投入80萬(wàn)元，經(jīng)費(fèi)缺口317萬(wàn)元。實(shí)驗(yàn)儀器不足，檢測(cè)設(shè)備差，檢測(cè)手段落后，經(jīng)費(fèi)缺口大。未發(fā)揮作用，更未產(chǎn)生效益。

2、有檢測(cè)資質(zhì)的市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局，市畜牧局等單位只能對(duì)極少部分樣品進(jìn)行檢測(cè)，且只能采取速測(cè)的方法進(jìn)行粗略檢測(cè)。由于檢測(cè)成本增加等原因，市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)所沒(méi)有開(kāi)展對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)工作。市畜牧局也只能對(duì)動(dòng)物疫病進(jìn)行檢測(cè)。這種局部的檢測(cè)條件不能滿足形勢(shì)需要。

3、檢測(cè)技術(shù)人員學(xué)歷參差不齊，崗位技術(shù)培訓(xùn)不夠，專業(yè)檢測(cè)實(shí)際操作水平不高，檢測(cè)隊(duì)伍整體素質(zhì)較低。

三、在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法工作中的主要問(wèn)題

1、體制不順。由于目前是分段管理，管理部門較多，管理分散，造成統(tǒng)一協(xié)調(diào)不夠,執(zhí)法力度不夠，執(zhí)法效果不明顯;

2、辦公經(jīng)費(fèi)不足，執(zhí)法人員少，執(zhí)法人員素質(zhì)有待提高。

3、監(jiān)管部門在執(zhí)法過(guò)程中，由于宣傳不到位或執(zhí)法程序不到位，執(zhí)法方法欠妥，許多業(yè)主有抵觸情緒。

4、雖然設(shè)立了12315舉報(bào)電話或其他部門的舉報(bào)電話，但很多時(shí)候電話無(wú)法打通，舉報(bào)不暢。

四、意見(jiàn)建議

（一）要盡快建立統(tǒng)一的、權(quán)威的市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心。有關(guān)職能部門要抓緊申報(bào)，爭(zhēng)取今年內(nèi)掛牌，以取得相應(yīng)資質(zhì)，及早投入使用。

（二）建立完善我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)體系。

按照中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系的要求，以及《省人民政府關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全管理工作的意見(jiàn)》有關(guān)精神，在建立市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心的基礎(chǔ)上，各縣區(qū)成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站，鄉(xiāng)鎮(zhèn)按經(jīng)濟(jì)區(qū)域建立速測(cè)機(jī)構(gòu)。建議市政府提出計(jì)劃或規(guī)劃，加大投入，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系建設(shè)。

（三）理順關(guān)系、整合檢測(cè)資源。充分發(fā)揮各中心（實(shí)驗(yàn)室）設(shè)施的優(yōu)勢(shì)，各負(fù)其責(zé)，分類檢測(cè)，盡量避免設(shè)備的重復(fù)建設(shè)。切實(shí)做到既能使檢測(cè)資源合理分配，又能進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)配合。市食品藥品監(jiān)督局作為市食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)辦公室要牽頭做好摸底調(diào)查工作，形成初步意見(jiàn)報(bào)市政府統(tǒng)一實(shí)施。

（四）采取有力措施，提高廣大人民群眾的安全意識(shí)。

1、對(duì)農(nóng)民加大宣傳培訓(xùn)力度，增強(qiáng)廣大人民群眾依法保護(hù)自身權(quán)益的自覺(jué)性和主動(dòng)性，有效防止坑農(nóng)害農(nóng)事件發(fā)生。同時(shí)要加強(qiáng)市民的自我保護(hù)意識(shí)，自覺(jué)抵制不安全農(nóng)產(chǎn)品。

2、對(duì)業(yè)主加大宣傳力度，建議政府出臺(tái)相關(guān)的地方性法規(guī)或行為規(guī)范印發(fā)給業(yè)主，使業(yè)主提高認(rèn)識(shí)和覺(jué)悟，變抵觸為自覺(jué)。讓他們自覺(jué)遵守法律法規(guī)。

3、加強(qiáng)輿論監(jiān)督，特別要加大廣播、電視和報(bào)紙的宣傳力度，樹(shù)立正面典型，大力宣傳表彰，反面典型要堅(jiān)決曝光。有關(guān)部門應(yīng)在各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)立舉報(bào)電話，方便群眾舉報(bào)。

（五）抓好執(zhí)法隊(duì)伍自身建設(shè)，提高依法行政能力。

充實(shí)執(zhí)法隊(duì)伍，加大執(zhí)法力度。加強(qiáng)培訓(xùn)，提高執(zhí)法人員的素質(zhì)。正確處理好權(quán)與利的關(guān)系，加強(qiáng)廉潔自律教育，必須杜絕不廉潔、不規(guī)范的行為。要為執(zhí)法提供必要的條件。如交通工具，有關(guān)工作經(jīng)費(fèi)等。

（六）建立聯(lián)合執(zhí)法長(zhǎng)效機(jī)制。

充分發(fā)揮各級(jí)各部門的作用特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)站(所)的作用，使技術(shù)人員在抓好中心工作的同時(shí)抓好自身業(yè)務(wù)。將分散執(zhí)法和分段管理執(zhí)法有機(jī)聯(lián)系起來(lái)，強(qiáng)化各部門職能，組織協(xié)調(diào)，理順關(guān)系，明確職責(zé)，落實(shí)任務(wù)，督促到位。要?jiǎng)佑梅珊托姓氖侄谓逃芾韴?zhí)法人員，使其嚴(yán)格執(zhí)法。抓好源頭執(zhí)法監(jiān)管工作。加大監(jiān)管處罰力度，特別要加大對(duì)食品行業(yè)的監(jiān)管。

（七）加強(qiáng)防范，嚴(yán)把入口關(guān)，逐步建立市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。加大管理力度，從源頭抓好民心工程，如無(wú)公害蔬菜、鹵制品等等，堅(jiān)決取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)。對(duì)于外地蔬菜，要擬定一套嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立遍及全市市場(chǎng)的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，確保不合格的農(nóng)產(chǎn)品被拒之門外。

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第五篇：2012農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)上半年總結(jié)

烏蘇市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管上半年工作總結(jié) 為認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)及自治區(qū)、地區(qū)及市人民政府和上級(jí)農(nóng)業(yè)部門有關(guān)文件精神，切實(shí)加強(qiáng)我市農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度，杜絕高毒高殘及違禁限用農(nóng)藥的使用，有效控制藥殘，確保為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)安全的農(nóng)產(chǎn)品，維護(hù)廣大人民群眾身體健康和社會(huì)穩(wěn)定，切實(shí)有效開(kāi)展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行政執(zhí)法監(jiān)督檢查工作?，F(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

一、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作開(kāi)展情況

2012年上半年，我站與農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站聯(lián)合檢測(cè)共完成農(nóng)產(chǎn)品樣品612份，13批次，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，其中由農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測(cè)142個(gè)樣品，（包括蔬菜、肉、奶、蛋、禽、漁），我站檢測(cè)470個(gè)蔬菜樣本。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心檢測(cè)結(jié)果尚未公布，我站檢測(cè)蔬菜農(nóng)殘合格率達(dá)到98%以上。

二、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我局食用農(nóng)產(chǎn)品安全工作，落實(shí)安全生產(chǎn)工作責(zé)任制，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)，根據(jù)上級(jí)要求，結(jié)合我局工作實(shí)際，成立烏蘇市農(nóng)業(yè)局食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由單位一把手親自抓，農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)站具體抓，各部門按各自職責(zé)明確分工，協(xié)同做好

農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)及“三品一標(biāo)”認(rèn)證等安全生產(chǎn)、監(jiān)督檢查等工作，確保我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的順利開(kāi)展。

三、積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作

加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，積極推行農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者以無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為目標(biāo)，實(shí)施生產(chǎn)全過(guò)程管理，建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案，提高生產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量。先后邀請(qǐng)有關(guān)專家到場(chǎng)進(jìn)行無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，普及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)知識(shí)，提高廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的科技素質(zhì)和生產(chǎn)技能，準(zhǔn)確掌握無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)和操作規(guī)范。并以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)和各類基地為重點(diǎn)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化模式圖，帶動(dòng)面上標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。按“統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品種布局、統(tǒng)一施肥技術(shù)、統(tǒng)一植保技術(shù)”，全面應(yīng)用節(jié)本高效的栽培、科學(xué)合理施藥，使化肥、農(nóng)藥使用量明顯減少，農(nóng)藥殘留降低。

四、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)的宣傳和技術(shù)培訓(xùn)

1、開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)的宣傳和咨詢。結(jié)合“3.15”消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日和春耕備耕下鄉(xiāng)送法之際，發(fā)放《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》、《安全農(nóng)產(chǎn)品用藥常識(shí)》、《食用農(nóng)產(chǎn)品安全管理辦法》、《農(nóng)藥安全管理?xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)5000余份。并組織形式多樣的宣傳

咨詢等活動(dòng)，充分利用電影、電視、廣播、報(bào)刊、農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)、農(nóng)民信箱進(jìn)行全方位的宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品安全管理辦法》等農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)。先后深入到我市10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，舉辦現(xiàn)場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品安全宣傳咨詢、違禁藥物的經(jīng)營(yíng)使用舉報(bào)、假劣農(nóng)資的識(shí)別辨別。發(fā)放《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、禁用農(nóng)藥清單、安全用藥常識(shí)等6000多份。

我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢查工作在上級(jí)政府部門領(lǐng)導(dǎo)與支持下，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭監(jiān)管、農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管、畜禽及其產(chǎn)品的檢疫檢驗(yàn)檢測(cè)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)等方面取得了一定的成績(jī)，確保了我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

烏蘇市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)站

二0一二年五月