第一篇：化學(xué)與人類生活課程論文

《化學(xué)與人類生活》課程論文

《化學(xué)與人類生活》 2015-1課程論文

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《化學(xué)與人類生活》課程論文

化學(xué)與室內(nèi)環(huán)境污染

室內(nèi)環(huán)境是人們接觸最頻繁、最密切的外環(huán)境之一。室內(nèi)空氣質(zhì)量的優(yōu)劣將直接影響到每個人的健康。繼“煤煙型”和“光化學(xué)煙霧型”污染后，現(xiàn)代人正進入以“室內(nèi)空氣污染”為標(biāo)志的第三次污染時期，室內(nèi)空氣污染問題已經(jīng)成為許多國家極為關(guān)注的環(huán)境問題之一。據(jù)美國環(huán)?？偩謱Ω鞣N建筑物室內(nèi)空氣連續(xù)5年監(jiān)測結(jié)果表明，已在室內(nèi)空氣中發(fā)現(xiàn)有數(shù)千種化學(xué)物質(zhì)，其中某些有毒化學(xué)物質(zhì)含量比室外多20倍。室內(nèi)空氣污染的嚴(yán)重程度是室外空氣的2-3倍，某些情況下，甚至100多倍。

人們的生活與活動離不開各種化學(xué)物品，如塑料制品、皮革沙發(fā)及家具、建筑和裝飾材料、辦公用品等，這些都含有揮發(fā)性有機物。揮發(fā)性有機物（VOCs）是一類重要的室內(nèi)空氣污染物。目前已鑒定出500多種，其中有20多種為致癌物或致突變物。VOCs中除醛類外，常見的還有苯、甲苯、二甲苯、三氯乙烯、萘、二異氰酸酯類等。主要都來源于使用各種家用化學(xué)品、家具、建筑材料、裝飾材料等及各種溶劑、粘合劑等化工產(chǎn)品。例如某些人造革沙發(fā)能釋放出二異氰酸甲苯酯（TDI）。辦公環(huán)境中使用的設(shè)備可以放出大量的有毒污染物，其中包括復(fù)印機（放出臭氧、炭、無炭復(fù)印紙復(fù)印機的揮發(fā)物）、攝像設(shè)備（放出醋酸）、圖像機（放出丙烯酸酯）等。

很多分歧格的建材或裝飾材料造成對人體的危害。主要的有毒物質(zhì)有六種：甲醛、苯、酯、三氯乙烯和氨氣、氡氣。室內(nèi)空氣污染主要來源：

甲醛主要來自保溫材料、絕緣材料、地板膠、涂料、塑料貼面等，用作室內(nèi)裝飾的膠合板、細(xì)木工板、中密度纖維板和刨花板等人造板材，含有甲醛成分并有可能向外界散發(fā)的其它各類裝飾材料。當(dāng)室內(nèi)空氣中甲醛含量為0.1mg/m3時就有異味和不適感；0.5mg/m3時可刺激眼睛引起流淚；0.6mg/m3時引起咽喉不適或疼痛；濃度再高可引起惡心、嘔吐、咳嗽、胸悶、氣喘甚至肺氣腫。長期低濃度接觸甲醛氣體，可出現(xiàn)頭痛、頭暈、乏力、兩側(cè)不對稱感覺障礙和排汗過剩以及視力障礙，且能抑制汗腺分泌，導(dǎo)致皮膚干燥皸裂；濃度較高時，對粘膜、上呼吸道、眼睛和皮膚具有強烈刺激性，對神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、肝臟等產(chǎn)生毒害。

苯主要來自建筑裝飾中使用大量的化工原材料，如涂料，粘合劑，填料及各種有要溶劑等，都含有大量的有機化合物，經(jīng)裝修后發(fā)到室內(nèi)。人在短時間內(nèi)吸入高濃度甲苯、二甲苯同時，可出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻醉作用，輕者有頭暈、頭痛、惡心、胸悶、乏力、意識模糊，嚴(yán)重者可致昏迷以致呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。如果長期接觸一定濃度的甲苯、二甲苯會引起慢性中毒，可出現(xiàn)頭痛、失眠、精神萎靡、記憶力減退等神經(jīng)衰弱癥狀。苯化合物已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為強烈致癌物質(zhì)。

酯和三氯乙烯主要來自油漆、干洗劑、粘結(jié)劑等，它們可引起眼睛結(jié)膜炎、咽喉炎

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《化學(xué)與人類生活》課程論文

等疾病。

氨主要來源于混凝土防凍劑等外加劑、防火板中的阻燃劑等。因氨極易溶于水，對眼、喉、上呼吸道作用快，刺激性強，輕者引起充血和分泌物增多，進而可引起肺水腫。長時間接觸低濃度氨，可引起喉炎、聲音嘶啞。重者則可發(fā)生喉頭水腫、喉痙攣而引起窒息，也可出現(xiàn)呼吸困難、肺水腫、昏迷和休克等。

氡來源于建筑物的地基和周圍的土壤約占室內(nèi)氡的60.4，來自建筑材料和室外空氣的分別占19.5和17.8。確定性效應(yīng)表現(xiàn)為：暴露在高濃度氡下，肌體出現(xiàn)血細(xì)胞的變化。氡對人體脂肪有很高的親和力，特別是與神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)合后，危害更大。隨機效應(yīng)主要表現(xiàn)為腫瘤的發(fā)生。由于氡是放射性氣體，當(dāng)人們吸入體內(nèi)后，氡衰變產(chǎn)生的阿爾法粒子可在人的呼吸系統(tǒng)造成輻射損傷，誘發(fā)肺癌。專家研究表明，氡是除吸煙以外引起肺癌的第二大因素，世界衛(wèi)生組織把它列為19種主要的環(huán)境致癌物質(zhì)之一，國際癌癥研究機構(gòu)也認(rèn)為氡是室內(nèi)重要致癌物質(zhì)。

預(yù)防室內(nèi)空氣污染的方法有很多，選擇綠色建筑施工與建材是最有效的預(yù)防措施之一。如，使用甲基氯仿作為溶劑代替四氯化碳；使用甲苯代替苯；室內(nèi)提倡綠色裝修，力求簡潔，盡量挑選刺激氣味少的家具、能制氧的油漆、可殺菌的涂料；必須選用具有環(huán)保檢測證書的材料，因此，剛裝修好的新居應(yīng)開窗通風(fēng)一段時間，待空氣監(jiān)測合格后再入住。

吸附法

用固體吸附劑吸附有毒氣體也是一種有效辦法。常用的固體吸附劑有焦炭和活性炭等，其中應(yīng)用最為廣泛的是活性炭?；钚蕴繉Ρ?、甲苯、二甲苯、乙醇、乙醚、煤油、汽油、苯乙烯、氯乙烯等物質(zhì)都有吸附功能。由三級活性炭組成的黑鉆金烏炭是以椰殼和果殼為主要原料，具有很強的吸附能力，能確保其吸附室內(nèi)有害污染物的前提下還兼顧其裝飾性。黑鉆金烏炭無色無味，可被用來吸附甲醛、一氧化碳、二氧化碳、苯、甲苯、氯氣、氨氣、氡氣、硫化氫、等有毒氣體，又可將其制成裝飾工藝品。

綠色植物消除法

近年來，人們對綠色植物消除污染的認(rèn)識有了進一步的提高，由于綠色植物對污染的空氣具有很好的凈化作用，環(huán)境綠化越來越受到人們的重視，綠色植物也被大量移植于室內(nèi)。美國科學(xué)家威廉?沃維爾經(jīng)過多年測試，發(fā)現(xiàn)各種綠色植物能有效地吸收空氣中的化學(xué)物質(zhì)并將它們轉(zhuǎn)化為自己的養(yǎng)料，如，蘆薈，在24 h照明的條件下會消除1 M空氣中所含的90％的醛；常青藤，會消除90％的苯；垂掛蘭，能吞食96％的一氧化碳、86%的甲醛。另外，花卉也具有很強的排污、殺菌能力，如夜來香、錦紫蘇等氛香氣味具有驅(qū)除蚊蠅的作用；薄荷能抑制臭氧；天門冬、文竹、常青菔、秋海棠有殺菌抑菌能力，天門冬還可清除重金屬微粒；虎尾蘭，白天會釋放出大量的氧氣，吊蘭，能排放出殺菌素，殺死病菌，并有效地吸牧二氧化碳。因此，栽兩盆虎尾蘭或吊蘭，就可保持空氣清

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新，不受甲醛之害。

總之，減少室內(nèi)空氣污染對人體危害的措施包括：工藝控制、污染源的排除與處理、綠化環(huán)境、通風(fēng)與空氣凈化、生物方法及行政干預(yù)。進入21世紀(jì)，人們在室內(nèi)度過的時間急劇增加，地點包括辦公室、商場、家庭和密閉車輛等。隨著人們生活水平的不斷提高，室內(nèi)污染物的來源和種類也越來越多，室內(nèi)空氣質(zhì)量惡劣的問題已越來越引起各方面的廣泛關(guān)注。當(dāng)然，人們?yōu)榱双@得高質(zhì)量的生活，營造更加和諧的社會環(huán)境，更好地抑制室內(nèi)空氣污染的各項措施和辦法也必將在進一步的探討和研究中產(chǎn)生。

參考文獻：

[1]賈衡.馮義.人與建筑環(huán)境[M].北京:北京工業(yè)大學(xué)出版社,2001 [2]任仁.張敦信.化學(xué)與環(huán)境[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2002 [3]襲著革.室內(nèi)空氣污染與健康[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2003 [4]劉天齊.黃小林.環(huán)境保護[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2000 [5]楊英.居室的化學(xué)污染[J].寧德師專學(xué)報（自然科學(xué)版）2005.(1)

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第二篇：化學(xué)與人類生活論文

化學(xué)實驗——人類醫(yī)學(xué)綠色化的幾點嘗試

航海學(xué)院

陸上1091

黃春桓

200911823111

摘要：為實現(xiàn)醫(yī)用化學(xué)實驗的綠色化，探索和研究了采用設(shè)計系列實驗、優(yōu)化實驗過程、實驗微型化及多媒體實驗教學(xué)等策略來

關(guān)鍵詞：醫(yī)學(xué)化學(xué)實驗 綠色化學(xué) 微型化實驗

醫(yī)用化學(xué)實驗是醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等專業(yè)的一項十分重要的學(xué)習(xí)內(nèi)容，在完成實驗教學(xué)并收到良好教學(xué)效果的同時，無意之中會將一些有害氣體排放到大氣中，或?qū)⒛芤鹚|(zhì)污染的廢液排放到下水道中。而大多數(shù)學(xué)校對學(xué)生每次實驗后排放的污染物很少做處理，盡管每次實驗排放污染物量不算大，但學(xué)生實驗的化學(xué)試劑種類成分復(fù)雜，具有“聚丘成壑，聚沙成塔”的污染效應(yīng)。隨著教育教學(xué)改革的深入以及化學(xué)實驗面向全體學(xué)生的開放，每位化學(xué)教育工作者必須清醒地認(rèn)識到減少化學(xué)實驗污染以及對污染物進行處理的重要性、必要性和緊迫性。

綠色化學(xué)（Green Chemistry）是當(dāng)今國際化學(xué)科學(xué)研究的前沿課題。它的根本目的是從節(jié)約資源和防止污染的觀點來重新審視和改革傳統(tǒng)化學(xué)。由傳統(tǒng)化學(xué)向綠色化學(xué)的轉(zhuǎn)變可看作是化學(xué)從“粗放型”向“集約型”的轉(zhuǎn)變，從而使我們對環(huán)境的治理從治標(biāo)（即從末端治理污染）轉(zhuǎn)向治本（即開發(fā)清潔工藝技術(shù)、減少污染源頭、生產(chǎn)環(huán)境友好產(chǎn)品）。[1]在醫(yī)用化學(xué)實驗教學(xué)中實現(xiàn)實驗的綠色化，就是把綠色化學(xué)教育理念貫穿在化學(xué)實驗及教學(xué)的全過程中。為此，我們積極探索方法，認(rèn)真研究實施策略，嘗試采用了系列實驗設(shè)計、實驗過程優(yōu)化、實驗微型化及借助多媒體實驗教學(xué)手段等一系列措施來實現(xiàn)醫(yī)用化學(xué)實驗的綠色化，取得了良好的教學(xué)效果和社會效益。

綠色化學(xué)的概念

綠色化學(xué)又稱環(huán)境無害化學(xué)（Environmentally Benign Chemistry）、環(huán)境友好化學(xué)（Environmentally Friendly Chemistry）或清潔化學(xué)（Clean Chemistry）。它強調(diào)的是用化學(xué)的技術(shù)和方法減少或杜絕那些對人類健康、社區(qū)安全、生態(tài)環(huán)境有害的原料、催化劑、溶劑和試劑、產(chǎn)物、副產(chǎn)物等化學(xué)用品的使用和產(chǎn)生。這是一門從源頭阻止污染的化學(xué)，所研究的中心問題是使化學(xué)反應(yīng)、化工工藝及其產(chǎn)物具有五個方面的特點：（1）采用無毒、無害的原料（即原料綠色化的）；（2）在無毒、無害的反應(yīng)條件（催化劑和溶劑的綠色化）下進行；（3）使化學(xué)反應(yīng)具有極高的選擇性，極少的副產(chǎn)物，甚至達到“原子經(jīng)濟性”的程度，即原料分子中原子百分之百的轉(zhuǎn)化產(chǎn)物，不產(chǎn)生副產(chǎn)物或廢物，實現(xiàn)廢物的零排放（zero emission）（即化學(xué)反應(yīng)的綠色化）；（4）產(chǎn)物應(yīng)是對環(huán)境無害（產(chǎn)品的綠色化）；（5）滿足“物美價廉”的傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)?；瘜W(xué)實驗綠色化設(shè)計主要遵循5R原則，即減少量（Reduce）、重復(fù)使用（Reuse）、拒用（Rejection）、回收（Recycling）、再生（Regeneration）。

綠色化學(xué)的原則[2]

Anastas PT和 Warner JC在《綠色化學(xué)理論和實踐》一書中，提出了綠色化學(xué)的12條原則：（1）最好是防止廢物的產(chǎn)生而不是產(chǎn)生后再處理；（2）合成方法應(yīng)設(shè)計成能將所有的起始物質(zhì)并入最終產(chǎn)物中；（3）只要可能，反應(yīng)中使用和生成的物質(zhì)應(yīng)對人類健康和環(huán)境無毒或毒性很??；（4）設(shè)計的化學(xué)產(chǎn)品應(yīng)在保持原有功效的同時，盡量使其無毒或毒性很??；（5）應(yīng)盡量不使用輔助性物質(zhì)，如溶劑、分離試劑等，如果一定要用，也應(yīng)使用無毒物質(zhì)；（6）能量消耗越小越好，應(yīng)能為環(huán)境和經(jīng)濟方面的考慮所接受；（7）只要技術(shù)上和經(jīng)濟上可行，使用的原材料應(yīng)是能再生的；（8）盡量避免不必要的衍生過程，如基因的保護與去保護，物理與化學(xué)過程的臨時性修改等；（9）盡量使用選擇性高的催化劑，而不是靠提高反應(yīng)物的配料比；（10）設(shè)計化學(xué)產(chǎn)品時，應(yīng)考慮當(dāng)該物質(zhì)完成自己的功能后，不再滯留于環(huán)境中，而可降解為無毒的產(chǎn)物；（11）分析方法也需要進一步研究開發(fā)，能夠做到現(xiàn)時、現(xiàn)場監(jiān)控，以防有害物質(zhì)的形成；（12）一個化學(xué)過程中使用的物質(zhì)或物質(zhì)的形態(tài)，應(yīng)考慮盡量減少實驗事故的潛在危險，如氣體釋放、爆炸和著火等。

從以上原則中可以看出，綠色化學(xué)提出的標(biāo)準(zhǔn)和任務(wù)不是被動地治理環(huán)境污染，而是主動地防止化學(xué)污染，只有從根本上切斷污染源，才能真正做到環(huán)境保護。我們嘗試在醫(yī)用化學(xué)實驗綠色化的進程中，遵從以上這些原則作為綠色化的指導(dǎo)方針和標(biāo)準(zhǔn)。在教師和學(xué)生的頭腦中形成綠色化學(xué)的思維意識，從環(huán)境保護的角度來考慮實驗設(shè)備、實驗手段、實驗方法等各方面因素。綠色化學(xué)的實驗，必將帶來化學(xué)產(chǎn)品的生產(chǎn)方式、化學(xué)實驗方法的綠色革命，對環(huán)境保護具有重要的作用。

醫(yī)用化學(xué)實驗綠色化的方法

設(shè)計系列實驗方法是指通過調(diào)整實驗，把幾個分散的實驗設(shè)計成一個整體，使一個實驗的產(chǎn)物設(shè)計成為下一個實驗的原料，這種方法的使用，能夠盡可能減少化學(xué)試劑的消耗和廢液的排放。在醫(yī)用化學(xué)實驗中，有許多實驗內(nèi)容之間是相互聯(lián)系的，往往是前一個實驗的產(chǎn)物就是下一個實驗的反應(yīng)物。如在醫(yī)用化學(xué)的無機實驗部分中，在做一種元素不同價態(tài)化合物的性質(zhì)實驗時，經(jīng)常會出現(xiàn)這些化合物之間的轉(zhuǎn)化，若將這些實驗進行合理的安排，有效利用它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，重新將其設(shè)計為系列實驗，就會既能節(jié)約藥品、節(jié)省時間，又能促進學(xué)生掌握物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。以鐵的化合物的性質(zhì)實驗為例，我們可以將實驗內(nèi)容設(shè)計為一個系列實驗：[3]KMnO4溶液和（NH4）2SO4·FeSO4溶液混合后，加H2SO4酸化，觀察溶液顏色的變化，了解Fe2+的還原性；再滴入2滴KSCN溶液，觀察血紅色溶液生成，了解Fe3+的定性檢測實驗；再加入少量NaF固體，觀察血紅色消失，了解Fe3+與F-的配位反應(yīng)及常用的掩蔽Fe3+方法；再逐滴加入NaOH溶液，觀察Fe（OH）3沉淀的析出，了解配合物和沉淀物之間的轉(zhuǎn)換；然后離心沉淀中加入濃HCl，觀察沉淀的溶解及溶液的顏色，了解Fe(OH)3在HCl中的溶解性；再向溶液中滴加K4[Fe（CN）6]溶液，觀察深藍色沉淀的析出，了解普魯士藍的生成和性質(zhì)。經(jīng)過實驗證明，實驗內(nèi)容經(jīng)過這樣重新設(shè)計和改進后，化學(xué)試劑的使用量和廢液的排放量都大為減少，同時學(xué)生對實驗現(xiàn)象和實驗過程中的知識點也有了更清楚的認(rèn)識。精選實驗內(nèi)容，優(yōu)化實驗過程我們在醫(yī)用化學(xué)實驗中對污染嚴(yán)重，危害性大的實驗應(yīng)排除或重新設(shè)計。每一個實驗項目都要進行優(yōu)化考慮，盡可能達到以下標(biāo)準(zhǔn)：原材料廉價易得，實驗過程中副反應(yīng)少（體現(xiàn)原子經(jīng)濟性），反應(yīng)過程中使用的試劑、溶劑、催化劑等盡可能無毒無害（實現(xiàn)反應(yīng)過程綠色化），產(chǎn)出物無毒或無毒害性，并易處理，反應(yīng)條件溫和、節(jié)約能源等等。這種優(yōu)化過程是一個完善的過程，是有條件、有選擇地對一些重復(fù)出現(xiàn)的低水平教學(xué)內(nèi)容進行改革，對不合理的實驗進行合理的改進。改進實驗是指在教材中提供的原有實驗的基礎(chǔ)上對其實驗操作、實驗裝置進行改造，在保證實驗方法更加合理化，實驗?zāi)繕?biāo)更加清晰的前提下，力求在源頭上清除污染。例如在一些有毒氣體的性質(zhì)和制備實驗中，就必須增加尾氣處理裝置或及時燒掉，把有毒氣體轉(zhuǎn)化成無毒或毒性降解物。例如銅與濃、稀硝酸的反應(yīng)性質(zhì)實驗，按照醫(yī)用化學(xué)教材的實驗操作，將會產(chǎn)生一定量的NO2或NO氣體，危害師生身體健康，污染環(huán)境。如果把此實驗按照實驗綠色化的原則和標(biāo)準(zhǔn)進行改進，在注射器內(nèi)完成上述性質(zhì)的實驗，既可明顯地觀察到現(xiàn)象，掌握銅與濃、稀硝酸反應(yīng)的實質(zhì)，又能避免NO2或NO的逸出，消除環(huán)境污染，而且反應(yīng)所得的生成物NO2便于用NaOH溶液吸收。

采用微型化實驗，實現(xiàn)化學(xué)實驗綠色化微型實驗是實驗綠色化的重要途徑。微型化學(xué)實驗是在微型的化學(xué)儀器裝置中進行的化學(xué)實驗，從理論上講，它是以盡可能少的化學(xué)試劑而獲得比較明顯的反應(yīng)結(jié)果和準(zhǔn)確的化學(xué)信息的一種新型實驗方法，是一門新的實驗技術(shù)。它是20世紀(jì)80年代由美國幾所大學(xué)首先發(fā)起的化學(xué)實驗改革，它不是常規(guī)實驗的簡單微縮，而是在微型化的條件下對實驗進行創(chuàng)新的再現(xiàn)。采取微型實驗技術(shù)，不僅可以大幅度減少實驗費用，而且可以擴大化學(xué)實驗的覆蓋面，提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。這種方法一開始問世就深受廣大教師、學(xué)生的歡迎，近些年在我國得到迅速發(fā)展和普及。在大力倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的今天，普及和推廣微型化學(xué)實驗具有特殊的時代意義。微型實驗具有以下特點：[4]（1）成本低。微型實驗儀器可以利用廢棄物，像青霉素藥瓶可以做試劑瓶、集氣瓶；一次性輸液器可做導(dǎo)氣管、多用滴管；裝藥片塑料板可以做點滴板等等。因此，微型實驗降低了實驗成本。（2）試劑用量小。試劑用量僅為常規(guī)實驗的1/10至1/100，縮短實驗時間（大約為常規(guī)實驗的40%），同時也降低了水、電能源的消耗。微型實驗的開設(shè)對毒性大、藥品貴、耗量大、易燃、易爆、污染嚴(yán)重、操作復(fù)雜的化學(xué)實驗尤為必要，它能杜絕或明顯減少實驗過程中給環(huán)境帶來的污染。如鹵素的性質(zhì)實驗，所用藥品種類多、分量大，改用透明塑料制作的微型滴管及井穴板做實驗，既減少了藥品消耗及廢物排放量，又保證了實驗現(xiàn)象明顯。

采用多媒體輔助教學(xué)，實現(xiàn)化學(xué)實驗綠色化多媒體技術(shù)在化學(xué)實驗中的具體應(yīng)用，是化學(xué)實驗擺脫實物教育的一場革命。它的運用和發(fā)展，對保護自然資源，緩解化學(xué)實驗對環(huán)境所造成的污染，設(shè)備復(fù)雜（投資較大），反應(yīng)速度慢和操作條件要求苛刻，常規(guī)實驗無法開展，但又是很重要的實驗，以生動有趣的多媒體形式表現(xiàn)出來，寓教于樂，可取得較好的教學(xué)效果。另外，有些化學(xué)實驗常容易引起爆炸或必須使用有毒有害的試劑，或?qū)嶒炦^程中排放出有毒的氣體或有毒廢液，不僅給師生的身體健康帶來極大的危害，而且對環(huán)境也會造成較大的破壞。目前，還無法通過改進實驗來實現(xiàn)綠色化或減少、減輕污染。對于這類實驗，采用多媒體技術(shù)演示實驗，不僅能使學(xué)生感受到實驗現(xiàn)象，學(xué)會了實驗操作的流程，而且那些毒性大，危險性較大的實驗，始終不會對人體和環(huán)境造成污染，自然也就實現(xiàn)了化學(xué)實驗的綠色化。[5]

我們必須深刻地認(rèn)識到減少、降低、避免化學(xué)實驗污染和提倡綠色化學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的重要意義。在實驗教學(xué)中，大力推動實施綠色化的化學(xué)實驗教學(xué)，為樹立科學(xué)發(fā)展觀，實現(xiàn)經(jīng)濟社會的可持續(xù)發(fā)展而積極探索，努力工作。

參考文獻：

[1]朱清時.綠色化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展[J].中國科學(xué)院刊，1997，（6）：415-420.[2]Anastas P T，warner J C.Green chemistry Theory and Practice[M].London：Oxford University Press，1998.[3]周云，唐亞文，陸天虹.無機化學(xué)實驗綠色化的探討[J].南京曉莊學(xué)院學(xué)報，2004，（4）：103-105.[4]馬志成，項光其，張衛(wèi)岳，等.基礎(chǔ)化學(xué)實驗綠色化探討[J].實驗室研究與探索，2004，（2）：4-5.[5]彭菊花，馮伯虎.基于綠色化學(xué)理念下的實驗教學(xué)策略[J].承德民族師專學(xué)報，2004，（2）：44-45.

第三篇：化學(xué)與人類生活考試論文

公選課論文

論文名稱：化學(xué)與人類生活——室內(nèi)空氣污染及預(yù)防

學(xué)院：經(jīng)濟管理學(xué)院 班級：行政管理1103 姓名：劉家浩 學(xué)號：201011522318

室內(nèi)空氣污染及預(yù)防

姓名：劉家浩

班級：經(jīng)濟管理學(xué)院行政管理1103班

學(xué)號：201011522318 摘要: 人的一生80%以上的時間是在室內(nèi)度過的，而人們68%的疾病與室內(nèi)空氣污染有關(guān)，空氣質(zhì)量的好壞與我們的健康是密切相關(guān)的。眼下百姓的生活水平提高了，逐步在改變生活和居住環(huán)境，都在進行簡單和復(fù)雜的室內(nèi)裝修。然而，家庭裝修污染問題已經(jīng)成為嚴(yán)重危害人類健康安全的“隱形殺手”，據(jù)專家介紹，“室內(nèi)環(huán)境污染”已經(jīng)成為繼“煤煙污染”和“光化學(xué)污染”之后的全球第三大空氣污染問題。

關(guān)鍵詞： 裝修材料

室內(nèi)空氣污染

甲醛、苯、酯、三氯乙烯和氡氣

致癌

預(yù)防

危害

正文：室內(nèi)空氣污染主要是指建筑物本身、裝飾材料或家具釋放出的有害人體健康的氣體造成的室內(nèi)空氣污染，它越來越嚴(yán)重威脅到人們的健康。在日常生活中，人類至少70%以上的時間是在室內(nèi)度過的，特別是城市人口在室內(nèi)的時間甚至超過了90%，室內(nèi)空氣污染已成為人類健康生活的隱形殺手，國際上一些室內(nèi)環(huán)境專家把室內(nèi)空氣污染列入對公眾健康危害最大的5種環(huán)境因素之一。室內(nèi)空氣污染危害的嚴(yán)重性，越來越得到人們的廣泛關(guān)注。近幾年，我國制定了一系列有關(guān)室內(nèi)環(huán)境的標(biāo)準(zhǔn)，從建筑裝飾材料的使用，到室內(nèi)空氣中污染物含量的限制，對室內(nèi)環(huán)境進行全方位嚴(yán)格的監(jiān)控，但在裝修施工過程以及日常生活中不可避免會產(chǎn)生的空氣污染仍然較為嚴(yán)重。

有關(guān)機構(gòu)研究表明，很多分歧格的建材或裝飾材料造成對人體的危害。主要的有毒物質(zhì)有六種：甲醛、苯、酯、三氯乙烯和氨氣、氡氣。室內(nèi)空氣污染主要來源及危害：

甲醛主要來自保溫材料、絕緣材料、地板膠、涂料、塑料貼面等，用作室內(nèi)裝飾的膠合板、細(xì)木工板、中密度纖維板和刨花板等人造板材，含有甲醛成分并有可能向外界散發(fā)的其它各類裝飾材料。當(dāng)室內(nèi)空氣中甲醛含量為0.1mg/m3時就有異味和不適感；0.5mg/m3時可刺激眼睛引起流淚；0.6mg/m3時引起咽喉不適或疼痛；濃度再高可引起惡心、嘔吐、咳嗽、胸悶、氣喘甚至肺氣腫。長期低濃度接觸甲醛氣體，可出現(xiàn)頭痛、頭暈、乏力、兩側(cè)不對稱感覺障礙和排汗過剩以及視力障礙，且能抑制汗腺分泌，導(dǎo)致皮膚干燥皸裂；濃度較高時，對粘膜、上呼吸道、眼睛和皮膚具有強烈刺激性，對神經(jīng)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、肝臟等產(chǎn)生毒害?？梢砸种迫梭w造血功能，導(dǎo)致白細(xì)胞、紅細(xì)胞、血小板減少。如吸人較大量的苯可能引起白血病。

苯主要來自建筑裝飾中使用大量的化工原材料，如涂料，粘合劑，填料及各種有要溶劑等，都含有大量的有機化合物，經(jīng)裝修后發(fā)到室內(nèi)。人在短時間內(nèi)吸入高濃度甲苯、二甲苯同時，可出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻醉作用，輕者有頭暈、頭痛、惡心、胸悶、乏力、意識模糊，嚴(yán)重者可致昏迷以致呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。如果長期接觸一定濃度的甲苯、二甲苯會引起慢性中毒，可出現(xiàn)頭痛、失眠、精神萎靡、記憶力減退等神經(jīng)衰弱癥狀。苯化合物已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為強烈致癌物質(zhì)。酯和三氯乙烯主要來自油漆、干洗劑、粘結(jié)劑等，它們可引起眼睛結(jié)膜炎、咽喉炎等疾病。

氨主要來源于混凝土防凍劑等外加劑、防火板中的阻燃劑等。因氨極易溶于水，對眼、喉、上呼吸道作用快，刺激性強，輕者引起充血和分泌物增多，進而可引起肺水腫。長時間接觸低濃度氨，可引起喉炎、聲音嘶啞。重者則可發(fā)生喉頭水腫、喉痙攣而引起窒息，也可出現(xiàn)呼吸困難、肺水腫、昏迷和休克等。

氡來源于建筑物的地基和周圍的土壤約占室內(nèi)氡的60.4，來自建筑材料和室外空氣的分別占19.5和17.8。確定性效應(yīng)表現(xiàn)為：暴露在高濃度氡下，肌體出現(xiàn)血細(xì)胞的變化。氡對人體脂肪有很高的親和力，特別是與神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)合后，危害更大。隨機效應(yīng)主要表現(xiàn)為腫瘤的發(fā)生。由于氡是放射性氣體，當(dāng)人們吸入體內(nèi)后，氡衰變產(chǎn)生的阿爾法粒子可在人的呼吸系統(tǒng)造成輻射損傷，誘發(fā)肺癌。專家研究表明，氡是除吸煙以外引起肺癌的第二大因素，世界衛(wèi)生組織把它列為19種主要的環(huán)境致癌物質(zhì)之一，國際癌癥研究機構(gòu)也認(rèn)為氡是室內(nèi)重要致癌物質(zhì)

室內(nèi)空氣污染防治對策：

1，裝修設(shè)計防治

在裝修前要科學(xué)地確定裝修設(shè)計方案，對房間的整體結(jié)構(gòu)、用材和布局進行設(shè)計。為防治污染，裝修格調(diào)力求做到簡潔、大方、實用，不要過分追求豪華、奢侈。在裝修設(shè)計時應(yīng)盡量選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的裝修環(huán)保材料進行裝修，用含量或釋放量要低于國家標(biāo)準(zhǔn)材料。

2，選材防治

在裝修過程中使用的大量板材、涂料、膠粘劑等裝修材料都是造成室內(nèi)空氣污染的根源。國家對裝修材料制定了嚴(yán)格的有害物質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)，必須按照國標(biāo)來嚴(yán)把材料關(guān)，做到慎選裝飾材料，拒毒于門外。裝修前到管理規(guī)范的材料市場購買有正規(guī)檢測機構(gòu)出具合格檢測報告的產(chǎn)品，做好主要裝修材料的進場驗收。在選購人造板材時，必須選用符合E1類標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品；在選用大理石、花崗巖時應(yīng)查看其放射性是否超標(biāo)；購買油漆、涂料時盡量選用合格的水性健康型油漆和涂料；若是購買成品家具，應(yīng)注意內(nèi)部板材切口或表面是否密封，打開柜門是否有濃烈的刺激性氣味，若存在上述問題則需謹(jǐn)慎選購。

3，工程施工防治

裝修施工過程中，如果將裝飾材料中的有害物質(zhì)密封在材料當(dāng)中，不散發(fā)到室內(nèi)空氣中去，一般就不會對人體造成傷害。所以，通過合理的施工方法可以控制裝飾材料中有害物質(zhì)的空氣釋放量。如用細(xì)木工板、膠合板等板材打制家具時，若有裸露空氣的地方，則材料中甲醛會釋放到室內(nèi)空氣中，因此板材反面及所有切口處都要多刷幾層油漆進行密封。為防止建筑主體材料中氡、氨的釋放，應(yīng)在墻體表面多做幾遍涂料、油漆，涂膜要達到一定的厚度。為減少污染，在施工中不應(yīng)在木地板下鋪設(shè)木工板作墊板，盡可能不用或少用膠粘劑。

4，植物防治

在居室中擺上幾盆植物，不僅起到了美化環(huán)境的作用，也能凈化室內(nèi)空氣。在諸多植物中，吊蘭吸附有毒氣體效果特別好，蘆薈有一定的吸收異味作用還能美化居室，綠色帶果植物盆景既環(huán)保香味又自然還有益健康，仙人掌、虎皮蘭、景天、蘆薈和吊蘭等是一直吸收二氧化碳釋放氧氣的。還可利用一些自然的除味品放置于柜子里，如檸檬、柚子皮、橘子皮、白醋等。在密封的櫥柜內(nèi)吸收掉一部分板材及油漆釋放出的污染物，這樣打開柜子時對外散發(fā)的污染物會減少。

5，通風(fēng)防治

預(yù)防室內(nèi)空氣污染最經(jīng)濟、最有效的措施是自然通風(fēng)，保證室內(nèi)有一定的新風(fēng)量。居室要經(jīng)常開窗戶通風(fēng)換氣，切忌長時間的封閉。尤其是新建的住房和新裝修的住房一定要堅持長期開窗，增加室內(nèi)空氣的流動。隨著時間的推移，讓各種氣體盡量散發(fā)，其毒性會有所減少。裝修完工后不能馬上入住，更不可在通風(fēng)不暢的新裝修房內(nèi)過夜，而應(yīng)在通風(fēng)透氣較長時間后再考慮入住。最好是等到?jīng)]有異味，油漆、涂料等已干燥，室內(nèi)空氣檢測合格后再入住。若檢測后TVOC含量超標(biāo)，因有機化合物極易揮發(fā)，保持自然通風(fēng)則可降低室內(nèi)空氣中TVOC含量。若甲醛含量超標(biāo)，通風(fēng)可降低室內(nèi)甲醛含量，但若想徹底解決，則需從源頭遏制甲醛的釋放。

防治室內(nèi)空氣污染，提高室內(nèi)空氣品質(zhì)，保證有良好的生活和工作環(huán)境，必須從控制室內(nèi)空氣污染源做起，簡化裝修，采用綠色建材，合理施工。通過室內(nèi)空氣檢測來檢驗室內(nèi)空氣品質(zhì)狀況。若室內(nèi)空氣污染較為嚴(yán)重時，應(yīng)根據(jù)污染具體情況采取有效的防治措施。如果降低室內(nèi)設(shè)施污染物釋放量比較困難時,最好的辦法是通過通風(fēng)換氣，擴大通風(fēng)量和使用空氣凈化器，把室內(nèi)空氣污染降低到危害人體健康的濃度以下，這是比較實用而有效的措施。

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[4]郝瑞敏，室內(nèi)空氣污染的探討[J]內(nèi)蒙古環(huán)境保護，2006，（4）

第四篇：化學(xué)與人類生活論文要求

《化學(xué)與人類生活》課程論文要求

1、在課程內(nèi)容范圍內(nèi)自擬題目

2、字?jǐn)?shù)2500以上

3、論文內(nèi)容應(yīng)與課程內(nèi)容緊密結(jié)合，并應(yīng)有自己的觀點、體會等

4、格式：

題目

姓名

班級、學(xué)號 摘要

關(guān)鍵詞（3至5個）正文

參考文獻（若干篇，能有英文參考文獻更好）。引文格式如下：

?大花細(xì)辛（Herba Asari Maximi）分布于廣東、江西、湖南、湖北、四川、江蘇、浙江。春、夏采收，洗凈，曬干使用[1]。

???????????

中藥材所含揮發(fā)性成分，組成非常復(fù)雜，是重要的藥用有效成分。對中藥揮發(fā)性成分的提取通常采取水蒸氣蒸餾法和有機溶劑萃取法[4]。

……………………………………

參考文獻

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[4] 楊天奎，高春香，張超明，等.a—亞麻酸降脂作用的研究[J].中國油脂，1995，20（3）：46

參考文獻著錄格式：

期刊 [序號]作者.（外國人姓前名后，名縮寫，省略縮寫點“.”；3人以上只列3人，后加“等”字）題名[J]（文獻類型標(biāo)志）.期刊名（外文可縮寫，省略縮寫點“.”），年份，卷號（期號）：起始頁碼（如期刊無卷號，則為：年份（期號）：起始頁碼）如

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[5] 朱明華.儀器分析（第三版）[M].北京:高等教育出版社,1992:4-6.從金銀花中提取綠原酸的工藝研究

符史良，鐘杰平，李海霞1，譚志雄

112（1.廣東海洋大學(xué)理學(xué)院，2.廣東海洋大學(xué)現(xiàn)代生物化學(xué)實驗中心，廣東 湛江 524088）

摘 要：本文用不同濃度的乙醇從金銀花中提取綠原酸，以正交實驗進行優(yōu)化工藝研究，采用紫外分光光度法測定提取液中綠原酸的含量，探討了乙醇濃度、乙醇倍量、回流時間、pH值、浸泡溫度對綠原酸含量的影響。實驗結(jié)果表明，最佳的工藝條件是：10倍量50%乙醇為浸提劑，浸泡溫度為70℃，pH值=7，回流時間為1 h，提取次數(shù)為2次。關(guān)鍵詞：金銀花；綠原酸；正交實驗

中圖分類號：

文章標(biāo)識碼：

文章編號：

Study on Extraction Process of Chlorogenic Acid

from Flos Lonicerae

FU Shi-liang，ZHONG Jie-ping , LI Hai-xia , TAN Zhi-xiong , Center, Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524088, China)(1 Science College, Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524088, China；2.Modern Biochemistry Experiment

Abstract: The extraction process of Chlorogenic acid from Flos Lonicerae was studied with different concentrations of ethanol, the processes were then optimized by orthogonal test, and Chlorogenic acid was determined by UV.The effects of concentration of ethanol, folds of ethanol, refluxing time, pH and extracting temperature on Chlorogenic acid content had been studied.The result showed that the optimum extraction technology of Chlorogenic acid from Flos Lonicerae includes the extraction conditions of 10 folds of 50% ethanol , dip in 70℃ water , pH=7 , refluxing for 2 times and 1 h each time.Key words: Flos Lonicerae;Chlorogenic acid;orthogonal test

金銀花（Flos Lonicerae）是忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.的干燥花蕾，具有清熱解毒、涼散風(fēng)熱的功效[1]。藥理研究表明，金銀花具有抗病原微生物、抗炎、抗生育、解熱、保肝、止血、降血脂、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)等作用，并且具有明確的抑制血小板聚集的作用[2]。臨床主要用于治療多種感染、各種炎癥、高熱癥、高血脂癥、腫瘤放療等。金，銀花對多種致病菌均有一定的抑制作用，是一種廣譜抗菌中藥[34]。金銀花的主要有效成分之一為綠原酸[5]。綠原酸（Chlorogenic acid）是咖啡酸（Caffeic acid）與奎寧酸（Quinic acid,即1-羥基六氫沒食子酸）的酯，分子中具有羧基、酯鍵以及多元醇和多酚結(jié)構(gòu)，是一種苯丙素類化合物，化學(xué)名為3-O-咖啡?？鼘幩?3-O-caffeoyl quinic acid)，結(jié)構(gòu)式如[6]圖1所示。綠原酸的藥用歷史悠久，具有抗菌、抗病毒等作用，對消化、血液系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)疾病均有療效[7]。近年，綠原酸及其衍生物被確認(rèn)是大鼠肝微粒體中葡萄糖-6-磷酸位移酶（Glc-6-P-translocase）的特效性抑制劑，顯示出其在治療糖尿病方面的良好前景[8]。綠原酸也是某些中藥制劑質(zhì)量控制的重要指標(biāo)[5]。

綠原酸分子中含有羧基及多個羥基，易溶于水、乙醇和甲醇。金銀花提取物中綠原酸在有機溶劑中比較穩(wěn)定，在乙醇中比在甲醇中更穩(wěn)定，提示金銀花提取物供試液宜用乙醇配制，綠原酸對照品也最好用乙醇配制，更利于保存[9]。

本文采用不同濃度的乙醇即稀醇法提取金銀花中的綠原酸，以正交實驗優(yōu)選提取條件，用紫外分光光度法測定提取物中綠原酸的含量，并對影響綠原酸含量的多種因素進行探討，得出了最佳的提取工藝條件。

HOOHOHOHOHCOOHO-COCH=CH 圖1 綠原酸結(jié)構(gòu)式

Fig.1 The structure of Chlorogenic acid

1.材 料 與 方 法

1.1 實驗材料、試劑與儀器

材料：金銀花，購于廣東湛江市天馬藥房。

試劑：分析純無水乙醇，廣州化學(xué)試劑二廠；蒸餾水，自制。綠原酸標(biāo)準(zhǔn)品，由中國藥品生物制品檢定所提供。

儀器：UV-2102 PCS型紫外可見分光光度計，龍尼柯（上海）儀器有限公司；FA-1104電子天平，上海天平儀器廠；SH2-D（Ⅲ）循環(huán)式真空泵，鞏義市英峪予華儀器廠。1.2 實驗方法

設(shè)計正交試驗方案，用不同濃度的乙醇提取金銀花中的綠原酸?？紤]的影響因素有：乙醇濃度（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）、乙醇用量、回流時間、pH值、浸泡溫度，根據(jù)實驗要求，選定各因素的取值范圍，設(shè)計成4水平5因素的水平、因素表，具體見表1。

表1 水平、因素表

Table 1 The table of levels and factors

水平＼因素

乙醇濃度（%）

乙醇倍量

回流時間（h）

pH值

浸泡溫度（℃）

A B C D E 1 40

1.0

2 50

1.5

3 60

2.0

4

2.5

綜合考慮提取效果和經(jīng)濟效益，固定提取次數(shù)為二次，按上述正交試驗方案進行實驗。將干金銀花剪碎，稱取20.0g，加乙醇，調(diào)節(jié)pH值，水浴浸泡3h，回流，過濾，得濾液；將濾渣加乙醇，調(diào)節(jié)pH值，水浴浸泡2h，回流，過濾。合并二次濾液，低溫處理，減壓抽濾，回收乙醇，濃縮得粘稠狀提取物。

準(zhǔn)確稱取綠原酸標(biāo)準(zhǔn)樣品10mg，用無水乙醇定容至100mL，分別準(zhǔn)確量取0、1、2、3、4、5、6mL于7個25mL容量瓶中，用無水乙醇定容。用UV-2102 PCS型紫外可見分光光度計，在329nm處測定吸光度A，并以吸光度A為縱坐標(biāo)，綠原酸濃度C為橫坐標(biāo)繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。準(zhǔn)確稱量提取物，用無水乙醇稀釋至適當(dāng)濃度，在329nm處測定吸光度A，查標(biāo)準(zhǔn)曲線，[10，11，12]計算樣品中綠原酸的百分含量。所得數(shù)據(jù)列于表2。

5表2 L16（4）水平正交試驗結(jié)果

5Table 2 Results of L16（4）level orthogonal test

編號 乙醇濃度 乙醇倍量 回流時間

pH值

浸泡溫度

吸光度

綠原酸的含量（%）（h）（℃）（A）（%）A B C D E 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

8 1.0 4 50 1.759 8.59 40 10 1.5 5 60 1.752 8.56 40 12 2.0 6 70 1.158 5.66 40 14 2.5 7 80 1.778 8.69 50 8 1.5 6 80 1.643 8.03 50 10 1.0 7 70 1.836 8.97 50 12 2.5 4 60 0.914 4.47 50 14 2.0 5 50 1.791 8.75 60 8 2.0 7 60 1.403 6.86 60 10 2.5 6 50 1.775 8.67 60 12 1.0 5 80 1.503 7.34 60 14 1.5 4 70 1.378 6.73 70 8 2.5 5 70 1.293 6.32 70 10 2.0 4 80 1.797 8.78 70 12 1.5 7 50 1.444 7.06 70 14 1.0 6 60 1.771 8.65

2.結(jié)果與討論

由表2數(shù)據(jù)對各個水平因素進行極差分析,得出極差分析表3

表3 極差分析表

Table 3 The range analysis of level factors 因素 水平綠原酸的含量(平均值)K 極差值R

7.88 乙醇濃度（%）

7.56

7.40

7.707.45 乙醇倍量 10 8.75 12 6.13 14 8.21 1.0 8.39 回流時間（h）1.5 7.60 2.0 7.50 2.5 7.04

7.14 pH值

7.74 7.75 7 7.90 50 8.27 浸泡溫度（℃）60 7.14 70 6.92 80 8.21

0.48

2.62

1.35

0.76

1.35 由極差分析表3可知，在所設(shè)計的實驗方案范圍內(nèi)，用稀醇法從金銀花提取綠原酸，其影響因素大小為：乙醇倍量＞浸泡溫度=回流時間＞pH值＞乙醇濃度。最佳的提取工藝條件為：10倍量50%乙醇為浸提劑，浸泡溫度為70℃，pH值=7，回流時間為1 h，提取次數(shù)為2次，即編號6：A2 B2 C1 D4 E3。此條件下，綠原酸的含量最高，為8.97%。2.1 乙醇用量的影響

乙醇用量對綠原酸的提取率影響最大。隨著乙醇用量增加，綠原酸的提取率逐漸增加，當(dāng)乙醇用量增加至金銀花重量的10倍時，綠原酸的提取率逐漸達到最大值。乙醇用量少，對綠原酸的溶解、萃取不充分，因而綠原酸的提取率較低。但乙醇用量大于10倍量時，綠原酸的提取率反而下降。可能的原因是，醇用量過大，伴隨吸附和包夾，致使綠原酸有不同程度的損失。因此，選擇適當(dāng)?shù)囊掖加昧?，既能得到理想的提取率，又可避免試劑的浪費。2.2 浸泡溫度的影響

浸泡溫度對綠原酸的提取率有較大影響。綠原酸的溶解度與溫度有關(guān)。浸泡溫度過低，不利于綠原酸的浸出，較高的浸泡溫度有利于綠原酸的溶解提取，但溫度過高會加快綠原酸的分解速度，影響綠原酸的提取率，也會增加雜質(zhì)的溶出量。從正交實驗結(jié)果可知，浸泡溫度控制在70℃左右為宜。2.3 回流時間的影響

回流時間對綠原酸的提取率也有較大影響。實驗結(jié)果表明，當(dāng)回流時間為1 h時，提取效果最好。隨著回流時間延長，提取率不斷下降。回流前已對金銀花進行3h的熱浸泡，相當(dāng)部分的綠原酸已在浸泡時被溶出，再進行1 h的回流浸提，絕大多數(shù)的綠原酸已被萃取。再增加回流時間，無法使綠原酸的含量增多，反而將使綠原酸分解的幾率增大，還可能使提取物中的雜質(zhì)增加，造成綠原酸提取率降低?？s短回流時間，既能獲得較好的提取率，又能節(jié)省時間，降低成本。2.4 pH值的影響

pH值對綠原酸的提取率有一定影響。文獻認(rèn)為綠原酸在堿性條件下易降解，降解產(chǎn)物[9]為咖啡酸和有關(guān)物質(zhì)。本實驗結(jié)果表明，在pH值=7的中性條件下，提取率最大。理由是，在較高的溫度下提取，其過程綠原酸將會有部分分解或發(fā)生一定的水解、醇解反應(yīng)。堿性介質(zhì)和酸性介質(zhì)都將有利于綠原酸的分解或反應(yīng)，因而，在中性條件下提取最好。在中性條件下提取，還具有操作簡便、安全，成本低等優(yōu)點。2.5 乙醇濃度的影響

本實驗中，乙醇濃度對綠原酸的提取率影響最小，質(zhì)量百分比為50時提取率最大。由于乙醇本身的特性，藥材組織內(nèi)的一些綠原酸不易被高濃度的乙醇提取，因為不同濃度的乙醇溶液透過細(xì)胞壁和解吸有效物質(zhì)的能力是不同的，通常，50%乙醇溶液解吸效果最好。解吸效果越好，提取率越高。

實驗表明，10倍量的50%乙醇，中性條件下70℃浸泡，回流1 h，提取2次，得出最好的提取率，為最佳的提取工藝條件。

參 考 文 獻

[1] 狄留慶，蔡寶昌，李偉東，等.金銀花揮發(fā)性成分的GC-MS分析[J].中藥材，2003，26（7）：491 [2] 樊宏偉，肖大偉，余黎，等.金銀花及其有機酸類化合物的體外抗血小板聚集作用[J].中國醫(yī)院藥學(xué)雜志，2006，26（2）：145-147

[3] 宋海英，邱世翠，王志強.金銀花的體外抑菌作用[J].時珍國醫(yī)國藥，2003，14（5）：269 [4] 曲京峰，張少華.中藥學(xué)[M].北京：科學(xué)出版社，1994，87 [5] 高錦明，張鞍靈，張康健，等.綠原酸分布、提取與生物活性研究綜述[J].西北林學(xué)院學(xué)報，1999，14（2）：73 [6] 吳立軍.天然藥物化學(xué)（第4版）[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1988，108 [7] 蔚芹，馬希漢.綠原酸及其提取分離方法評述[J].中成藥，2001，23（2）：136 [8] Hem merle H, Berger H J, Below P, et al.Chlorogenic acid and Synthetic chlorogenic acid derivatives;novel inhibitors of hepatic glucose-6-phosphate translocase[J].Journal of Medicinal Chemistry,1997,40(2):137～145 [9] 陳剛，侯世祥，胡平，等.金銀花提取物中綠原酸的穩(wěn)定性研究[J].中國中藥雜志，2003，28（3）：223～225 [10] 張雁冰，寇嫻，王桂紅.密縣金銀花及其莖、葉中綠原酸含量的測定[J].河南醫(yī)科大學(xué)學(xué)報，1999，34（2）：36～37 [11] 沙世炎，徐禮.中草藥有效成分分析法（上）[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1982，156 [12] 張英，李世敏，林志達，等.綠茶中藥用綠原酸成分分析[J].食品科學(xué)，2001，22（11）：85～86

第五篇：《化學(xué)與生活》課程論文

化學(xué)與生活——核污染

學(xué)院：信息與電子工程學(xué)院

班級：電子1102

專業(yè)：電子信息工程

學(xué)號：1111100227

姓名：席靜揚

電話：***

根據(jù)百度百科的解釋，核污染主要指核物質(zhì)泄露后的遺留物對環(huán)境的破壞，包括核輻射、原子塵埃等本身引起的污染，還有這些物質(zhì)對環(huán)境的污染后帶來的次生污染，比如被核物質(zhì)污染的水源對人畜的傷害。

核污染來源的主要途徑：核武器實驗、使用，核電站泄露，工業(yè)或醫(yī)療上使用的核物質(zhì)遺失等。可見，無論是戰(zhàn)爭狀態(tài)下還是和平建設(shè)的進程中，核污染都會出現(xiàn)。

核污染危害范圍大，對周圍生物破壞極為嚴(yán)重，持續(xù)時期長，事后處理危險復(fù)雜。如1986年4月，前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生核泄漏事故，13萬人被疏散，經(jīng)濟損失達150億美元。

一、戰(zhàn)爭中核污染

上世紀(jì)第二次世界大戰(zhàn)行將結(jié)束的1945年8月6日清晨8點15分，美國在日本廣島投下人類歷史上第一顆原子彈“小男孩”，造成了數(shù)十萬日本人失去生命。據(jù)最新統(tǒng)計，死于原子彈爆炸的人數(shù)達到275230人。

1.核爆炸

上文中已經(jīng)提到，前蘇聯(lián)切爾諾貝利核電站發(fā)生核泄漏事故，經(jīng)濟損失達150億美元。核物質(zhì)和平情況下的使用失誤都造成如此巨大的破壞與損失，何況是美軍“蓄謀已久”的核彈爆炸呢。據(jù)統(tǒng)計，直接死于核爆炸的日本平民大運時五萬多人，但是在核爆后的幾年間，有數(shù)以十萬計的普通人因為白血病，骨癌，敗血病等惡疾離開人世。

鑒于核爆炸的爆炸當(dāng)量難以估計，以及核爆炸后存在嚴(yán)重的核污染問題，我認(rèn)為我們對于核爆炸應(yīng)該做好防范，時刻準(zhǔn)備著，特別是在當(dāng)今這個復(fù)雜的國際

環(huán)境中。對于那些敵視中國的西方高層政客而言，隨著中國軍事技術(shù)和國防科技的迅猛發(fā)展，那些看似威力巨大的常規(guī)武器或已經(jīng)無法對華構(gòu)成多少的威脅，因此，在“必要”的時候?qū)υ捠褂煤宋浠驅(qū)⑻嵘纤麄兊淖h程。

有些人可能會覺得，中國受到核打擊的可能性不大，因為中國具備戰(zhàn)略和反擊的能力。但是，借用那句俗語——害人之心不可有，防人之心不可無，我們還是要做好應(yīng)對措施，因為一旦受到核打擊，那后果將是無法設(shè)想的。

2.常規(guī)武器核污染

1999年3月24日，以美國為首的北約在未經(jīng)聯(lián)合國安理會授權(quán)的情況下，開始對主權(quán)國家南聯(lián)盟進行軍事打擊。北約這一侵略行徑，開了當(dāng)代國際關(guān)系中極其惡劣的先例，對世界和平與發(fā)展構(gòu)成了嚴(yán)重挑戰(zhàn)。

北約在對南聯(lián)盟長達78天的狂轟濫炸中，出動2.6萬多架次的飛機，在南聯(lián)盟10萬多平方公里的土地上投下了 2.1萬多噸炸彈，擊毀了包括學(xué)校、工廠、企業(yè)、橋梁、醫(yī)院、電站、新聞機構(gòu)等民用設(shè)施在內(nèi)的許多目標(biāo)。南聯(lián)盟在這場戰(zhàn)爭中共有上千平民死亡，6000多人受傷。5月8日，美國飛機悍然襲擊中國駐南使館，造成中國3名新聞工作者犧牲，20余名外交官受傷，館舍嚴(yán)重毀壞。北約的野蠻行徑激起中國人民和全世界愛好和平的人民的強烈憤慨和譴責(zé)。

更加可恨的是，美國在南聯(lián)盟投下31000枚貧鈾彈，嚴(yán)重破壞了整個巴爾干地區(qū)的生態(tài)環(huán)境。由于美國已預(yù)做防范，其戰(zhàn)后維和士兵避開了那些受貧鈾彈污染嚴(yán)重的地區(qū)，并采取了一些預(yù)防措施。然而，這卻遭禍害了美國那些歐洲盟友，這種背后插刀的行為已引起它們的強烈不滿。

所謂的貧鈾彈，就是用高密度的貧鈾合金做彈芯的炮彈和炸彈，多用來穿透坦克裝甲和高防護建筑物。

作為一種常規(guī)武器，貧鈾彈在爆炸瞬間造成的爆破傷害雖然巨大，但那畢竟作用時間短。最為可怕的是，其爆炸后長達幾十年的輻射殘留危害。

國際上還是應(yīng)該加強立法，規(guī)范含核輻射武器的生產(chǎn)和使用，深化監(jiān)督機制，預(yù)防南聯(lián)盟甚至廣島慘案的發(fā)生。

二、和平建設(shè)中的核污染

在和平建設(shè)進程中，核污染主要來自于一些損壞的核電設(shè)施以及房子的建造和裝修過程。

核電設(shè)施損壞時會釋放一定量的放射性物質(zhì)，其中一些“壽命短”的放射性物質(zhì)相對來說危害不大，另一些“壽命長”的放射性物質(zhì)則要危險得多，例如——U-235，U-238。據(jù)了解，核反應(yīng)堆完全熔解后，會釋放出另一種危險物質(zhì)銫-137。銫-137有劇毒。銫-137的半衰期為30年，人會通過食物和水將其攝入，或類似灰塵被人吸入。與其接觸，會增加癌癥的患病率。

對于和平建設(shè)進程中的核污染，福島事故家喻戶曉2011年3月11日因2011年日本東北地方太平洋近海地震的影響造成1F所有的渦輪機及反應(yīng)堆自動停止，之后亦發(fā)生緊急用的柴油發(fā)電機故障停止運轉(zhuǎn)。隨之發(fā)生冷卻水循環(huán)系統(tǒng)異常。為釋放圍阻體壓力也將蒸汽排放到大氣中，之后發(fā)生氫氣爆炸、接著建筑物崩落等事故。

因此，核污染具有其偶然性，所以防范變得非常重要。目前主要的防治措施有：

1.嚴(yán)格控制能引起核污染的原料生產(chǎn)加工使用。

2.通過立法限制核的使用和核原料的買賣，交易。

3.使用核能源要確定其安全性，以安全最大化為原則。

4.加快核能的科技研究，更深入的了解其原理，以更好的掌握和利用核能。

5.避免核戰(zhàn)爭，約束有核國家關(guān)于核武器的研制和開發(fā)。

6.進行核試驗和開發(fā)核能，應(yīng)盡量使之在比較偏僻的地方進行，如果有事故，使其造成損失最小。

7.加強管理削減核污染源、加強現(xiàn)有處理方法的聯(lián)用、開發(fā)微生物處理新技術(shù)和開發(fā)基因工程修復(fù)植物。

8.加強食品，特別是海洋食品（比如食鹽）的核污染檢測，防止大面積污染。