第一篇：假如我是公司總經(jīng)理

假如我是公司總經(jīng)理

在一個(gè)企業(yè)中，總經(jīng)理有著決定性的作用，一個(gè)合格的總經(jīng)理，是公司的靈魂，引導(dǎo)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向，總經(jīng)理的管理能力關(guān)系到企業(yè)能否生存并取得成功的關(guān)鍵。下面我將就目前公司的發(fā)展及管理從產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)模式、企業(yè)管理三個(gè)方面提出自己的設(shè)想。

一、根據(jù)企業(yè)定位分析市場(chǎng)確定公司業(yè)務(wù)、產(chǎn)品

一個(gè)公司的經(jīng)營(yíng)首先得有業(yè)務(wù)、產(chǎn)品，結(jié)合實(shí)際情況確定公司的主營(yíng)產(chǎn)品，以及產(chǎn)品未來(lái)的發(fā)展空間。就目前情況公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為檢驗(yàn)檢疫場(chǎng)站建設(shè)，很大程度依賴(lài)于國(guó)家的政策、體制，存在很大的發(fā)展局限性，隨著國(guó)家體制的優(yōu)化改革，單一的業(yè)務(wù)來(lái)源對(duì)公司的發(fā)展是及其不利的，需要及時(shí)改變思路，做好產(chǎn)品業(yè)務(wù)的開(kāi)發(fā)，打破業(yè)務(wù)瓶頸，主要策略如下：

1、實(shí)時(shí)了解政企動(dòng)態(tài)，積極開(kāi)發(fā)現(xiàn)有主營(yíng)業(yè)務(wù)；

2、加強(qiáng)技術(shù)學(xué)習(xí)，從服務(wù)的角度拓展現(xiàn)有業(yè)務(wù)內(nèi)容，如技術(shù)服務(wù)、售后維保；

3、開(kāi)發(fā)主營(yíng)業(yè)務(wù)配套設(shè)備的可操作性的開(kāi)發(fā)，如檢驗(yàn)檢疫作業(yè)設(shè)備、蚊蟲(chóng)誘捕燈等的開(kāi)發(fā)

4、開(kāi)拓業(yè)務(wù)范圍，多方面、多角度的學(xué)習(xí)了解非主營(yíng)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)渠道，進(jìn)行小投入，小收獲的經(jīng)營(yíng)嘗試，如快消型生活用品的經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售，為企業(yè)多元化發(fā)展經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)；

二、確立企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式

任何一家公司都有其主營(yíng)業(yè)務(wù)及其主營(yíng)產(chǎn)品，現(xiàn)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很大程度上是其運(yùn)營(yíng)模式的競(jìng)爭(zhēng)，也就是如何提高業(yè)務(wù)、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的問(wèn)題。

1、在國(guó)家體制優(yōu)化改革的大背景下，改變工作作風(fēng)、提高服務(wù)意識(shí)；

2、爭(zhēng)取更大的經(jīng)營(yíng)空間，拓展業(yè)務(wù)范圍，利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，開(kāi)拓視野做精、奇、特快銷(xiāo)平臺(tái)；

3、確立以技術(shù)、服務(wù)為基礎(chǔ)，線(xiàn)上、線(xiàn)下綜合多元化發(fā)展的運(yùn)營(yíng)模式，打破企業(yè)發(fā)展瓶頸，為長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展確定方向；

三、適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)代化企業(yè)管理

企業(yè)的凝聚力是一個(gè)企業(yè)的靈魂所在。一個(gè)企業(yè)如果沒(méi)有凝聚力，那就會(huì)變成一盤(pán)散沙。打造一個(gè)具有凝聚力的企業(yè)，全體員工的心才會(huì)緊緊的團(tuán)結(jié)在一起，整個(gè)企業(yè)才能以更快的步伐在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中穩(wěn)步前進(jìn)。

1、要確立企業(yè)的共同遠(yuǎn)景。從短期看一個(gè)企業(yè)要有自己的目標(biāo)；從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，企業(yè)要有一個(gè)全體員工共同為之奮斗的藍(lán)圖；

2、建立健全各類(lèi)規(guī)章制度，切實(shí)做到有章可循。不斷健全和完善已有的各項(xiàng)規(guī)章制度，摒棄不合時(shí)宜的制度條款，充實(shí)適合形勢(shì)和發(fā)展需要的新制度和新規(guī)定，以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的不斷變化與挑戰(zhàn)；

3、將資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)責(zé)任制、精神文明建設(shè)、質(zhì)量效益和考核體系，把員工的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制掛鉤。做到責(zé)任與激勵(lì)對(duì)等，提高工作的責(zé)任感，增強(qiáng)工作的自覺(jué)性、積極性和創(chuàng)造性；

現(xiàn)代社會(huì)，發(fā)展日新月異，不斷有新的挑戰(zhàn)出現(xiàn)在眼前，把實(shí)際的行動(dòng)投入到工作中去，保持著追求新知的學(xué)習(xí)精神，不斷完善自已。積極開(kāi)拓，勇于進(jìn)取，我相信，每一個(gè)有志的人都能成為一名合格的總經(jīng)理。

2018.6.5

第二篇：假如我是公司總經(jīng)理

假如我是公司總經(jīng)理

在一個(gè)企業(yè)中，總經(jīng)理有著決定性的作用，一個(gè)合格的總理，是公司的靈魂，總經(jīng)理的管理能力關(guān)系到企業(yè)能否生存并取得成功的關(guān)鍵。從某種意義來(lái)說(shuō)，總經(jīng)理就是“創(chuàng)造一個(gè)令下屬追求的前景和目標(biāo)，將它轉(zhuǎn)化為大家的行為，完成或達(dá)到追求的前景和目標(biāo)”的人。

一、以企業(yè)安全文化建設(shè)促進(jìn)企業(yè)安全生產(chǎn)

假如我是公司總經(jīng)理，我也會(huì)把安全放在最重要的位置上，日常工作開(kāi)展對(duì)安全管理樹(shù)立權(quán)威，重視安全，人身安全第一。

（一）切實(shí)提高員工的安全文化素質(zhì)，加強(qiáng)安全意識(shí)

安全生產(chǎn)實(shí)踐證明：人的不安全行為是發(fā)生事故的最主要原因。人的安全行為具有復(fù)雜化和個(gè)性化的特點(diǎn)。所以，要提高員工綜合素質(zhì)，尤其是安全文化素質(zhì)，就一定要抓好企業(yè)的宣傳教育工作，把提高員工的安全意識(shí)和技能培訓(xùn)結(jié)合起來(lái)。

1、港捷運(yùn)通主要業(yè)務(wù)是代理，不涉及到現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)安全，但也不能輕視安全工作。作為現(xiàn)代社會(huì)里的職業(yè)人士，起碼應(yīng)該具備三個(gè)方面的安全素質(zhì)：樹(shù)立安全意識(shí)，懂得安全知識(shí)，掌握安全技能。避免因?yàn)槿藗儼踩庾R(shí)松懈、使用物品不當(dāng)及防救設(shè)備不足，而在辦公場(chǎng)所發(fā)生人身?yè)p傷和火災(zāi)、觸電等意外事故。

2、豫青公司除了要注意辦公室安全之外，設(shè)備安全部應(yīng)在全公司范圍內(nèi)普及安全生產(chǎn)知識(shí)、方針、政策、法律、法規(guī)、事故案例等的學(xué)習(xí)，使員工自覺(jué)遵守安全生產(chǎn)的要求。加強(qiáng)定期安全技術(shù)考核，不斷提高員工的安全素質(zhì)，強(qiáng)化廣大員工安全技能，不斷提高對(duì)事故危害性的認(rèn)識(shí)，提高自我保護(hù)意識(shí)。

3、利用板報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、條幅、宣傳欄、等多種形式時(shí)刻提醒員工注意安全，通過(guò)班前、班后會(huì)等方式增強(qiáng)員工的安全意識(shí)，強(qiáng)化員工對(duì)安全理念的理解和認(rèn)同，從而營(yíng)造安全生產(chǎn)的濃厚氛圍。通過(guò)多種形式的宣傳教育逐步形成“人人講安全，事事講安全，時(shí)時(shí)講安全”的氛圍，使廣大職工逐步實(shí)現(xiàn)從“要我安全”到“我要安全”的意識(shí)轉(zhuǎn)變，進(jìn)而達(dá)到“我會(huì)安全”的境界。

（二）完善安全生產(chǎn)管理制度，構(gòu)建安全生產(chǎn)長(zhǎng)效機(jī)制 制度是企業(yè)管理的基礎(chǔ)，是硬約束，它要求員工必須無(wú)條件地執(zhí)行。企業(yè)應(yīng)結(jié)合安全生產(chǎn)實(shí)際和不同時(shí)期的安全生產(chǎn)形勢(shì)，不斷健全和完善已有的各項(xiàng)規(guī)章制度，摒棄不合時(shí)宜的制度條款，充實(shí)適合形勢(shì)和發(fā)展需要的新制度和新規(guī)定，以滿(mǎn)足企業(yè)安全生產(chǎn)和保障崗位員工人身安全的需要。

1、建立健全各類(lèi)規(guī)章制度，切實(shí)做到有章可循。將安全指標(biāo)納入干部業(yè)績(jī)考核、資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)責(zé)任制、精神文明建設(shè)、質(zhì)量效益年活動(dòng)和新型工業(yè)化考核體系，把員工的經(jīng)濟(jì)收入與安全生產(chǎn)直接掛鉤。做到責(zé)任與激勵(lì)對(duì)等，增強(qiáng)做好安全工作的責(zé)任感，增強(qiáng)搞好安全工作的自覺(jué)性、積極性和創(chuàng)造性。

2、建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，包括各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各個(gè)部門(mén)與崗位的安全生產(chǎn)責(zé)任制。尤其是把安全生產(chǎn)第一責(zé)任者的責(zé)任落到實(shí)處。管理是雙向的，是互動(dòng)的，但在實(shí)際工作執(zhí)行中，對(duì)第一責(zé)任者還缺乏有效的監(jiān)督，有的第一責(zé)任者并沒(méi)有履行起自己肩負(fù)的責(zé)任。安全生產(chǎn)是政治責(zé)任、經(jīng)濟(jì)責(zé)任和社會(huì)責(zé)任，責(zé)任重大，一旦出了問(wèn)題就應(yīng)當(dāng)嚴(yán)肅處理。只靠覺(jué)悟的高低來(lái)體現(xiàn)對(duì)安全工作的重視程度，不是科學(xué)的管理，只有靠制度的剛性落實(shí)，才能真正起到對(duì)第一責(zé)任者的監(jiān)督約束作用。

3、完善安全監(jiān)督體系，確保各類(lèi)規(guī)章制度及安全行為規(guī)范在實(shí)際工作中得以落實(shí)，并使其滲透到生產(chǎn)領(lǐng)域的各個(gè)層面，確保生產(chǎn)過(guò)程的每個(gè)環(huán)節(jié)按規(guī)范來(lái)進(jìn)行。

二、企業(yè)基層部門(mén)凝聚力的提高

企業(yè)的凝聚力是一個(gè)企業(yè)的靈魂所在。一個(gè)企業(yè)如果沒(méi)有凝聚力，那就會(huì)變成一盤(pán)散沙。假如我是總經(jīng)理，我就會(huì)打造一個(gè)具有凝聚力的企業(yè)，全體員工的心才會(huì)緊緊的團(tuán)結(jié)在一起，整個(gè)企業(yè)才能以更快的步伐在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中穩(wěn)步前進(jìn)。

1、要確立企業(yè)的共同遠(yuǎn)景。從短期看一個(gè)企業(yè)要有自己的目標(biāo)；從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，企業(yè)要有一個(gè)全體員工共同為之奮斗的藍(lán)圖。無(wú)論短期目標(biāo)還是長(zhǎng)期目標(biāo)，企業(yè)是必須做到與員工充分溝通，要讓員工在公司看到希望。從某個(gè)方面講，企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)有利于增強(qiáng)員工的信心，企業(yè)在長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)規(guī)劃中，也要考慮到目標(biāo)實(shí)現(xiàn)后員工得到的利益，在企業(yè)內(nèi)部建立起企業(yè)與員工共同發(fā)展的利益共同體。

2、要重視、尊重企業(yè)的每一位員工，任何一位都是我們公司整體的組成部分，都擔(dān)負(fù)著公司發(fā)展中必不可少的工作任務(wù)。因此，重視每一位員工，尊重每一個(gè)人，無(wú)論哪個(gè)部門(mén)，哪個(gè)員工都不能忽視，給予他們適當(dāng)?shù)年P(guān)心，有的時(shí)候哪怕是一個(gè)不經(jīng)意的舉動(dòng)都會(huì)帶來(lái)意想不到的效果。除了較好的福利待遇外，企業(yè)還要讓員工擁有培訓(xùn)和發(fā)展的空間，鼓勵(lì)員工學(xué)習(xí)，創(chuàng)造培訓(xùn)機(jī)會(huì)等等。更重要的是要讓員工在自己的崗位上進(jìn)行實(shí)踐和鍛煉，讓我們的員工真正感覺(jué)到在工作中超越自我，在工作中享受快樂(lè)。重視員工才能得人心，也只有這樣，我們公司的員工才能真正的團(tuán)結(jié)在一起。

3、要打造人性化、規(guī)范化和制度化并重的管理制度。一個(gè)管理混亂的企業(yè)對(duì)員工是缺乏凝聚力的。有不少企業(yè)也制訂了不少制度，但并不能得到執(zhí)行，結(jié)果仍是我行我素，企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)隨意性太大，“沒(méi)有規(guī)矩不成方圓”。制度化管理就必須從嚴(yán)處理，所以員工必須共同遵守制度，一視同仁，不能隨意搞“特殊化”。

4、要致力于營(yíng)造一個(gè)舒適的工作環(huán)境。這不僅僅是樹(shù)立公司形象的需要，由于公司注重員工并為他們創(chuàng)造良好的工作環(huán)境。所以，也在一定程度上會(huì)自然的增加員工對(duì)企業(yè)的認(rèn)同感。

三、改進(jìn)對(duì)外服務(wù)，提升公司形象

對(duì)外服務(wù)是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題，尤其在現(xiàn)今市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境下，誰(shuí)提供更好的服務(wù)，就能贏得客戶(hù)的信任和支持。假如我是總經(jīng)理，關(guān)于如何改進(jìn)對(duì)外服務(wù)，主要從以下幾個(gè)方面來(lái)抓：

1、對(duì)外服務(wù)要體現(xiàn)在公司整體，而不是一個(gè)部門(mén)。很多員工認(rèn)為對(duì)外服務(wù)就是一些電話(huà)接聽(tīng)、文明禮貌等用語(yǔ)。其實(shí)“服務(wù)”所包含的內(nèi)容遠(yuǎn)不止這些，其內(nèi)涵滲透在公司經(jīng)營(yíng)、業(yè)務(wù)開(kāi)展的各個(gè)環(huán)節(jié)，是一個(gè)豐富而系統(tǒng)的工程。最直接的對(duì)外服務(wù)就是業(yè)務(wù)人員與客戶(hù)接觸當(dāng)中，能為客戶(hù)提供的所有服務(wù)，以及后期客戶(hù)關(guān)系維護(hù)。在對(duì)外服務(wù)上要公司所有部門(mén)都參與進(jìn)來(lái)，提高員工服務(wù)意識(shí)。

2、積極主動(dòng)服務(wù)客戶(hù)。根據(jù)服務(wù)客戶(hù)的經(jīng)驗(yàn)，感覺(jué)到客戶(hù)比以前更重視服務(wù)人員的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)。我認(rèn)為在解決客戶(hù)問(wèn)題時(shí)，更應(yīng)積極主動(dòng)，靈活而且有彈性，我一直覺(jué)得永遠(yuǎn)有更好的辦法，總是為客戶(hù)想出更好的辦法，這就是體現(xiàn)我們的專(zhuān)業(yè)，我們對(duì)自己的負(fù)責(zé)，對(duì)客戶(hù)的負(fù)責(zé)。在和客戶(hù)溝通時(shí)，我們需要擺正自己的位置，服務(wù)人員不是被動(dòng)的服務(wù)提供者，而是主動(dòng)的意見(jiàn)貢獻(xiàn)者。

3、以青港貨運(yùn)“服務(wù)十條”為標(biāo)準(zhǔn)。個(gè)人認(rèn)為青港貨運(yùn)的“服務(wù)十條”可以作為公司在對(duì)外服務(wù)上的追求和承諾，在員工培訓(xùn)、績(jī)效考核、對(duì)外宣傳、現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)識(shí)等方面加以貫徹，作為公司的服務(wù)理念，統(tǒng)領(lǐng)對(duì)外服務(wù)工作。（青港貨運(yùn)“服務(wù)十條”：首問(wèn)負(fù)責(zé)，微笑待人，公平服務(wù)，溫馨環(huán)境，信息化客服，全時(shí)段作業(yè)，零待時(shí)受理，無(wú)偏差引導(dǎo)，優(yōu)先級(jí)保障，精準(zhǔn)化維護(hù)）

四、其他方面

1、港捷運(yùn)通的業(yè)務(wù)人員在外出拜訪(fǎng)客戶(hù)時(shí)和豫青現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)工作人員，需要統(tǒng)一著裝，以此可以樹(shù)立企業(yè)形象，創(chuàng)造獨(dú)特的企業(yè)文化，也可以規(guī)范員工的行為，使員工馬上意識(shí)到自己已經(jīng)進(jìn)入工作狀態(tài)。

2、豫青公司目前裝箱場(chǎng)地雖說(shuō)受到很大的局限性，但在標(biāo)線(xiàn)、標(biāo)識(shí)上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有到位，不利于業(yè)務(wù)開(kāi)展，還存在安全隱患，需對(duì)場(chǎng)地重新進(jìn)行規(guī)范化管理?；A(chǔ)條件不好，但標(biāo)線(xiàn)標(biāo)識(shí)一定要到位，公司應(yīng)下大力氣排查并完善現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)線(xiàn)、標(biāo)識(shí)。

3、港捷運(yùn)通和豫青公司雖說(shuō)屬于兩個(gè)公司，但同屬青港貨運(yùn)子公司，而且在業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)上有關(guān)聯(lián)之處。在市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，挖掘潛在客戶(hù)群上，雙方可以加強(qiáng)合作和溝通，達(dá)到彼此共贏的局面。

2016年8月25日

第三篇：假如我是總經(jīng)理

假如我是總經(jīng)理

做為在酒店那么多年的一名員工，我本以為對(duì)酒店的了解已經(jīng)很多，但面對(duì)這樣一個(gè)演講題目，我仍然感到非常的困難，不知該說(shuō)些什么。

如果說(shuō)我們天和大酒店是一艘航行在酒店行業(yè)這片大海上的一艘船，總經(jīng)理就是這艘船上的舵手，決定著我們行駛的方向?？偨?jīng)理負(fù)責(zé)確立酒店的整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和發(fā)展方向，制定價(jià)格政策，提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮落實(shí)；組織制定和完善中心各項(xiàng)規(guī)章制度，協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)和合理、有效的運(yùn)行機(jī)制；建立、保持并發(fā)展與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系，負(fù)責(zé)接待重要客人，塑造良好的企業(yè)形象；負(fù)責(zé)選拔培養(yǎng)、使用和考核中層以上管理人員；關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作條件和福利待遇，發(fā)揮員工的積極性，搞好企業(yè)民主管理；負(fù)責(zé)主持召開(kāi)每日例會(huì)，經(jīng)營(yíng)管理會(huì)和部門(mén)經(jīng)理會(huì)議，定期向董事長(zhǎng)匯報(bào)工作。這一系列的工作看似簡(jiǎn)單，可是在實(shí)際上需要的知識(shí)和閱歷是很多很多的。有句話(huà)常說(shuō)“不想當(dāng)將軍的士兵，不是好士兵”。做為一名員工，我們有很多人可能會(huì)說(shuō)，我從來(lái)也沒(méi)有想過(guò)要當(dāng)總經(jīng)理，也可能有的人在心里無(wú)數(shù)次的為自己確定過(guò)一個(gè)現(xiàn)階段內(nèi)奮斗的目標(biāo)，那就是向總經(jīng)理的方向努力。我想無(wú)論是哪一種類(lèi)型的人，如果不努力的學(xué)習(xí)與求知，踏踏實(shí)實(shí)的走好每一步，那么一切都可能是空想，甚至失去現(xiàn)有的一切。

鑒于目前我的學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)，我還不敢想假如我是總經(jīng)理，我會(huì)把酒店搞得多好，提高多大，但是，我會(huì)盡力做好現(xiàn)在的工作，我認(rèn)為這也是一種努力，也可能是一種積累。面對(duì)這樣一個(gè)題目，我還是得做出一些假想：假如我是總經(jīng)理，首先我可能會(huì)說(shuō)出自己的想法和對(duì)某些問(wèn)題的見(jiàn)解，敢于嘗試從外面看到、學(xué)到的一些管理經(jīng)驗(yàn)和具體做法。結(jié)合酒店實(shí)際，結(jié)合原有的崗位職責(zé)，創(chuàng)新服務(wù)，創(chuàng)新管理。積極組織下屬員工連練技術(shù)、練本領(lǐng)，在對(duì)客服務(wù)中靈活運(yùn)用理論知識(shí)，在對(duì)客服務(wù)中善于歸納和了解客人的心態(tài)及消費(fèi)需求，各部門(mén)經(jīng)理密切配合，全面抓酒店的經(jīng)營(yíng)管理，創(chuàng)新出針對(duì)個(gè)人的管理方式，向管理要效益，為企業(yè)形象升級(jí)做貢獻(xiàn)。其次抓培訓(xùn)并做好選人、育人、用人、留人工作。員工的培訓(xùn)工作，從禮節(jié)、禮貌、服務(wù)技能等方面入手，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹(shù)形象。每月進(jìn)行明星服務(wù)員的評(píng)比、獎(jiǎng)勵(lì)工作，樹(shù)立楷模，從服務(wù)理念和服務(wù)方式上入手，尤其要在總臺(tái)及客房、餐廳服務(wù)員開(kāi)展“微笑服務(wù)”，通過(guò)活動(dòng)真正把微笑服務(wù)傳遍酒店。酒店內(nèi)部員工的流動(dòng)性強(qiáng)也給企業(yè)發(fā)展帶來(lái)很多不利，目前我們酒店行業(yè)已經(jīng)不是人才選擇就業(yè)的優(yōu)勢(shì)行業(yè)了，不論從工資待遇，行業(yè)地位等方面我們沒(méi)有了優(yōu)勢(shì)，造成了一方面人員招聘困難，另一方面又留不住人的情況。這就要求我們?cè)谌藛T的選用、培養(yǎng)上要更加慎重，用可用之人，盡量留住值得留下的人，絕不因差人而濫竽充數(shù)。同時(shí)經(jīng)常對(duì)市場(chǎng)情況進(jìn)行調(diào)查，及時(shí)調(diào)整員工福利待遇，我們要在育人和留人上下功夫，想問(wèn)題多從職工角度出發(fā)，調(diào)動(dòng)員工積極性，營(yíng)造能吸引人的企業(yè)文化，降低人員流動(dòng)而帶來(lái)的二次培訓(xùn)成本，穩(wěn)定基層，穩(wěn)步提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。第三，繼續(xù)加強(qiáng)酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作，進(jìn)一步加強(qiáng)銷(xiāo)售隊(duì)伍人員的培訓(xùn)，使之成為一支更具銷(xiāo)售能力的高素質(zhì)高水平的隊(duì)伍。第四：做好成本控制，我們要嚴(yán)把進(jìn)口關(guān)，在酒店的全面采購(gòu)上一定要做到物美又價(jià)廉，要多跑市場(chǎng)，和重點(diǎn)供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，簽定長(zhǎng)期供貨合同，爭(zhēng)取把成本控制到最低。同時(shí)開(kāi)展節(jié)能競(jìng)賽，充分調(diào)動(dòng)起員工的積極性，全員參與到成本控制中來(lái)，做到既不浪費(fèi)一分錢(qián)，也不少花一分錢(qián)。

這些只是一些假想，現(xiàn)實(shí)當(dāng)中要成為位總理需要的東西太多太多，我們都還在積累。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，善于積累總結(jié)，學(xué)會(huì)更好的為人處事，也許不久的將來(lái)，我們都可能成為真正的總經(jīng)理。

第四篇：假如我是總經(jīng)理

假如我是酒店總經(jīng)理

在一個(gè)企業(yè)中，總經(jīng)理有著決定性的作用，一個(gè)合格的總經(jīng)理，是公司的靈魂，總經(jīng)理的管理能力關(guān)系到企業(yè)能否生存并取得成功的關(guān)鍵。從某種意義來(lái)說(shuō)，總經(jīng)理就是“創(chuàng)造一個(gè)令下屬追求的前景和目標(biāo)，將它轉(zhuǎn)化為大家的行為，完成或達(dá)到所追求的前景和目標(biāo)”的人。

假如我是總經(jīng)理，我會(huì)做一只“頭狼”帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)投入工作。狼具有天生嗜血的本性，頭狼就更是如此，它以敏銳的嗅覺(jué)和對(duì)獵物的直覺(jué)，把握整個(gè)狼群前進(jìn)的方向，把狼群引到有豐富食物的地方。一旦發(fā)現(xiàn)有危險(xiǎn)，立即帶領(lǐng)狼群撤退。同樣，酒店的總經(jīng)理也要對(duì)企業(yè)的戰(zhàn)略方向有著清醒的認(rèn)識(shí)，并且要把這些戰(zhàn)略目標(biāo)分解為了可實(shí)現(xiàn)的戰(zhàn)術(shù)方案，引導(dǎo)企業(yè)和員工按著這個(gè)方向發(fā)展。作為總經(jīng)理，可能每天要處理無(wú)數(shù)的日常事務(wù)，并經(jīng)常疲于應(yīng)付各類(lèi)工作，但是一定要抽出一定的時(shí)間來(lái)進(jìn)行充電，學(xué)習(xí)和研究公司的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)企業(yè)的發(fā)展要有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)和通盤(pán)的考慮，并對(duì)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理，消除隱患，避免企業(yè)出現(xiàn)可能的危機(jī)。頭狼一定是狼群中最強(qiáng)壯的一只狼，但它同樣時(shí)刻面臨其它同類(lèi)和生存的挑戰(zhàn)，它仍然要保持高度的警惕。作為總經(jīng)理，首先要身體力行，嚴(yán)格要求自己，起到示范榜樣的作用。實(shí)際行動(dòng)做好了，勝過(guò)口頭上空洞的勸導(dǎo)。作為總經(jīng)理，要不斷接受新的思想，更新觀念，才會(huì)跟上競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，提出新的策略，做出正確的決策。

作為總經(jīng)理，要持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)，把學(xué)習(xí)作為終身的習(xí)慣，努力掌握酒店的各項(xiàng)管理知識(shí)，使自身始終處于一個(gè)不滿(mǎn)足的狀態(tài)，保持危機(jī)意識(shí)，這樣才能立于不敗之地。狼群在攻擊獵物時(shí)，頭狼一般是站在高處，盯住一只最弱小、最有可能被捕獲的獵物后，用或低沉或尖銳的聲音指揮群狼作戰(zhàn)，先群起攻之，后故意放開(kāi)一個(gè)口子，引獵物進(jìn)入它布下的伏擊最后將獵物一舉撲倒?？偨?jīng)理在經(jīng)營(yíng)中也如同狼群狩獵般，先決定工作的目標(biāo)，制訂計(jì)劃讓下屬實(shí)施，同時(shí)在實(shí)施的過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)督，并且根據(jù)工作的變化適時(shí)調(diào)整計(jì)劃，以保證工作目標(biāo)的完成。狼群在獵獲食物后，由頭狼決定食物如何分配，頭狼對(duì)食物分配也決定了這個(gè)狼群今后如何生存和發(fā)展。作為總經(jīng)理，一個(gè)重要的工作就是對(duì)公司的薪酬制度的制訂和調(diào)整，保證在發(fā)展的每個(gè)的階段薪酬制度起到激勵(lì)作用。根據(jù)不同時(shí)期、不同崗位、不同重要程度等綜合運(yùn)用工資、獎(jiǎng)金、股權(quán)、津貼調(diào)節(jié)薪酬水平，保證用優(yōu)化的不同組合使公司的運(yùn)營(yíng)效率最大化。在狼群中，遵守著一個(gè)規(guī)則，它們雖然有時(shí)相互撕咬，但決不無(wú)故互殘殺，狼是懂得自重和分享的動(dòng)物，狼群總是在頭狼的帶領(lǐng)下，共同狩獵，和諧地團(tuán)結(jié)在一起。在企業(yè)中，總經(jīng)理也需要用不同的技巧，使整個(gè)團(tuán)隊(duì)消除內(nèi)耗，將所有的力量作用于擬定的目標(biāo)上，帶領(lǐng)大家去完成它。

假如我是總經(jīng)理，我要像“空氣”一般營(yíng)造一個(gè)既緊張又寬松的工作環(huán)境。空氣雖然無(wú)處不在，但人們卻沒(méi)有因?yàn)樗拇嬖诙杏X(jué)到壓力，然而一旦離開(kāi)了空氣，人就無(wú)法生存?？偨?jīng)理就要像空氣一樣，既無(wú)處不在，但又不要讓員工感到你的壓力。創(chuàng)造一個(gè)寬松和諧的工作環(huán)境，制訂好“游戲規(guī)則”，也就是我們的工作制度和工作程序，讓員工在無(wú)形中自覺(jué)按照我們的管理意圖自發(fā)地開(kāi)展工作，就是總經(jīng)理所要制造的“空氣”。就像空氣會(huì)有時(shí)沉重渾濁，有時(shí)純凈清新，在酒店的運(yùn)行管理過(guò)程中，既定的制度和程序也可能出現(xiàn)偏差和執(zhí)行問(wèn)題，這時(shí)我們需要及時(shí)的糾正或調(diào)整，保證工作的可控性。一個(gè)總經(jīng)理，一定是一個(gè)最能激發(fā)員工動(dòng)力的人。在工作中，不慳惜自己的表?yè)P(yáng)，適時(shí)激發(fā)員工的工作熱情，挖掘每個(gè)員工的聰明與潛力，調(diào)動(dòng)每個(gè)員工的積極性。就算是在困境中，也要用微笑給員工信心和斗志，不正像大雨過(guò)后空氣中折射出的美麗彩虹嗎？在日常的管理中，保持上下級(jí)間的有效溝通，同時(shí)保證各個(gè)部門(mén)間的平行溝通順暢，是保證執(zhí)行的前提。溝通很常見(jiàn)，但要做好溝通

也不是易事。有人說(shuō)：企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)需要用70%的時(shí)間與他人溝通，用30%的時(shí)間分析和處理有關(guān)事務(wù)。這個(gè)觀點(diǎn)不一定準(zhǔn)確，但我將用有效的溝通架起工作的橋梁，促進(jìn)管理效率的提高。假如我是總經(jīng)理，我會(huì)像“工程師”一樣將計(jì)劃穩(wěn)步付諸實(shí)施。工程師身上所具有的優(yōu)秀品質(zhì)值得管理者好好學(xué)習(xí)和借鑒。

一個(gè)工程師看見(jiàn)一塊多么大小的木材都會(huì)覺(jué)得有用，而且會(huì)想設(shè)法讓它發(fā)揮應(yīng)有的作用。作為總經(jīng)理，也需要有這種能力，善于發(fā)現(xiàn)下級(jí)的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也能清醒地認(rèn)識(shí)他的不足，量才用人，根據(jù)各崗位、各人的特點(diǎn)安排崗位，做到人盡其才面對(duì)需求多樣化的市場(chǎng)，工程師可以采用的設(shè)計(jì)理念不止一個(gè)，在做設(shè)計(jì)時(shí)工程師一定有自己清晰的整體構(gòu)想，把握好設(shè)計(jì)總方向。總經(jīng)理同樣要有清晰的頭腦，果斷決策經(jīng)營(yíng)策略，“做正確的事情”，明確地告訴下屬現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)，同時(shí)規(guī)劃進(jìn)程表，要求多長(zhǎng)時(shí)間完成，排好工作順序后不斷緊盯實(shí)施過(guò)程，并幫助下級(jí)“把事情做正確”

工程師總是用自己的實(shí)際行動(dòng)，來(lái)實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)造性的構(gòu)想，將美好藍(lán)圖變成一幢幢大廈、一座座橋梁，而不是光說(shuō)不做。作為一個(gè)總經(jīng)理，也一定要將工作的思路迅速付諸行動(dòng)，同時(shí)用自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)感染和帶動(dòng)每一位員工，將酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)變成一個(gè)個(gè)擺在眼前的現(xiàn)實(shí)?，F(xiàn)在酒店業(yè)發(fā)展迅速，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，我們的企業(yè)在目前的情況下要快速的發(fā)展起來(lái)，就要建立自己的后援支持體系，并且要逐步走上集約化經(jīng)營(yíng)的道路上來(lái)。通過(guò)連鎖化經(jīng)營(yíng)來(lái)獲得成本采購(gòu)、服務(wù)規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、人力資源共享、廣告資源共享、品牌效應(yīng)等多項(xiàng)有利條件，比之單店有更低的經(jīng)營(yíng)成本、更高的銷(xiāo)售價(jià)格、更多的客戶(hù)團(tuán)體、更低的經(jīng)營(yíng)成本和更大的利潤(rùn)空間。將純酒店經(jīng)營(yíng)的思路轉(zhuǎn)為向前后沿發(fā)展上來(lái)：建立中央加工配送中心（即中心廚房），在成本降低基礎(chǔ)上統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)；建立產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，整合各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)資源，形成新產(chǎn)品的研發(fā)機(jī)制；建立人才培訓(xùn)基地，與學(xué)校聯(lián)手，設(shè)立專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)及企業(yè)人才培養(yǎng)的場(chǎng)所，為集團(tuán)化的低成本擴(kuò)張?zhí)峁╅L(zhǎng)期的人才保障；發(fā)展餐飲上游的原材料種養(yǎng)殖基地，形成創(chuàng)新研發(fā)、特色種養(yǎng)殖、加工供應(yīng)與銷(xiāo)售一條龍的發(fā)展體系。

總經(jīng)理的工作中也離不開(kāi)對(duì)員工的培訓(xùn)，徐世維教授講課中有他舉了一個(gè)親身案例，我深以為然：當(dāng)他走過(guò)公司時(shí)，發(fā)現(xiàn)公司員工有一封致客戶(hù)的信有一些寫(xiě)法及稱(chēng)呼上的問(wèn)題，他不是對(duì)犯錯(cuò)的員工當(dāng)場(chǎng)批評(píng)，或在會(huì)上再提出這個(gè)問(wèn)題要如何改正，而是馬上召集周?chē)膯T工告訴大家正確的寫(xiě)法。這是多么高效而又簡(jiǎn)單的教育和培訓(xùn)！在工作中對(duì)員工隨時(shí)隨地的教育，而且將公司的理念和價(jià)值觀傳遞給員工，讓員工能夠做自我判斷如何更好地為客人服務(wù)，我們服務(wù)中許許多多問(wèn)題都會(huì)在服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)避免，客人能得到更溫馨細(xì)致的服務(wù)?！芭R淵慕魚(yú)，不如歸而結(jié)網(wǎng)”，看著湖里蹦跳的魚(yú)兒，光想著魚(yú)有多好吃是沒(méi)用的，不如回家老老實(shí)實(shí)把魚(yú)網(wǎng)織好，再去打上大魚(yú)飽食一餐。我愿做一名結(jié)網(wǎng)者，把實(shí)際的行動(dòng)投入到工作中去，保持著追求新知的學(xué)習(xí)精神，不斷完善自已。我相信，每一個(gè)有志的人都能成為一名合格的總經(jīng)理。

第五篇：假如我是總經(jīng)理

假如我是總經(jīng)理

——鄧斌

在一個(gè)企業(yè)中，總經(jīng)理有著決定性的作用，一個(gè)合格的總經(jīng)理，是公司的靈魂，總經(jīng)理的管理能力關(guān)系到企業(yè)能否生存并取得成功的關(guān)鍵。從某種意義來(lái)說(shuō)，總經(jīng)理就是“創(chuàng)造一個(gè)令下屬追求的前景和目標(biāo)，將它轉(zhuǎn)化為大家的行為，完成或達(dá)到所追求的前景和目標(biāo)”的人。

假如我是總經(jīng)理，我會(huì)做一只“頭狼”帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)投入工作。狼具有天生嗜血的本性，頭狼就更是如此，它以敏銳的嗅覺(jué)和對(duì)獵物的直覺(jué)，把握整個(gè)狼群前進(jìn)的方向，把狼群引到有豐富食物的地方。一旦發(fā)現(xiàn)有危險(xiǎn)，立即帶領(lǐng)狼群撤退。同樣，酒店的總經(jīng)理也要對(duì)企業(yè)的戰(zhàn)略方向有著清醒的認(rèn)識(shí)，并且要把這些戰(zhàn)略目標(biāo)分解為了可實(shí)現(xiàn)的戰(zhàn)術(shù)方案，引導(dǎo)企業(yè)和員工按著這個(gè)方向發(fā)展。作為總經(jīng)理，可能每天要處理無(wú)數(shù)的日常事務(wù)，并經(jīng)常疲于應(yīng)付各類(lèi)工作，但是一定要抽出一定的時(shí)間來(lái)進(jìn)行充電，學(xué)習(xí)和研究公司的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)企業(yè)的發(fā)展要有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)和通盤(pán)的考慮，并對(duì)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理，消除隱患，避免企業(yè)出現(xiàn)可能的危機(jī)。

頭狼一定是狼群中最強(qiáng)壯的一只狼，但它同樣時(shí)刻面臨其它同類(lèi)和生存的挑戰(zhàn)，它仍然要保持高度的警惕。作為總經(jīng)理，首先要身體力行，嚴(yán)格要求自己，起到示范榜樣的作用。實(shí)際行動(dòng)做好了，勝過(guò)口頭上空洞的勸導(dǎo)。作為總經(jīng)理，要不斷接受新的思想，更新觀念，才會(huì)跟上競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，提出新的策略，做出正確的決策。作為總經(jīng)理，要持續(xù)不斷地學(xué)習(xí)，把學(xué)習(xí)作為終身的習(xí)慣，努力掌握酒店的各項(xiàng)管理知識(shí)，使自身始終處于一個(gè)不滿(mǎn)足的狀態(tài)，保持危機(jī)意識(shí)，這樣才能立于不敗之地。

狼群在攻擊獵物時(shí)，頭狼一般是站在高處，盯住一只最弱小、最有可能被捕獲的獵物后，用或低沉或尖銳的聲音指揮群狼作戰(zhàn)，先群起攻之，后故意放開(kāi)一個(gè)口子，引獵物進(jìn)入它布下的伏擊圈，最后將獵物一舉撲倒?？偨?jīng)理在經(jīng)營(yíng)中也如同狼群狩獵般，先決定工作的目標(biāo)，制訂計(jì)劃讓下屬實(shí)施，同時(shí)在實(shí)施的過(guò)程中進(jìn)行監(jiān)督，并且根據(jù)工作的變化適時(shí)調(diào)整計(jì)劃，以保證工作目標(biāo)的完成。

狼群在獵獲食物后，由頭狼決定食物如何分配，頭狼對(duì)食物分配也決定了這個(gè)狼群今后如何生存和發(fā)展。作為總經(jīng)理，一個(gè)重要的工作就是對(duì)公司的薪酬制度的制訂和調(diào)整，保證在發(fā)展的每個(gè)的階段薪酬制度都最能起到激勵(lì)作用。根據(jù)不同時(shí)期、不同崗位、不同重要程度等綜合運(yùn)用工資、獎(jiǎng)金、股權(quán)、津貼調(diào)節(jié)薪酬水平，保證用優(yōu)化的不同組合使公司的運(yùn)營(yíng)效率最大化。

在狼群中，遵守著一個(gè)規(guī)則，它們雖然有時(shí)相互撕咬，但決不無(wú)故相互殘殺，狼是懂得自重和分享的動(dòng)物，狼群總是在頭狼的帶領(lǐng)下，共同狩獵，和諧地團(tuán)結(jié)在一起。在企業(yè)中，總經(jīng)理也需要用不同的技巧，使整個(gè)團(tuán)隊(duì)消除內(nèi)耗，將所有的力量作用于擬定的目標(biāo)上，帶領(lǐng)大家去完成它。

假如我是總經(jīng)理，我要像“空氣”一般營(yíng)造一個(gè)既緊張又寬松的工作環(huán)境。

空氣雖然無(wú)處不在，但人們卻沒(méi)有因?yàn)樗拇嬖诙杏X(jué)到壓力，然而一旦離開(kāi)了空氣，人就無(wú)法生存?？偨?jīng)理就要像空氣一樣，既無(wú)處不在，但又不要讓員工感到你的壓力。創(chuàng)造一個(gè)寬松和諧的工作環(huán)境，制訂好“游戲規(guī)則”，也就是我們的工作制度和工作程序，讓員工在無(wú)形中自覺(jué)按照我們的管理意圖自發(fā)地開(kāi)展工作，就是總經(jīng)理所要制造的“空氣”。

就像空氣會(huì)有時(shí)沉重渾濁，有時(shí)純凈清新，在酒店的運(yùn)行管理過(guò)程中，既定的制度和程序也可能出現(xiàn)偏差和執(zhí)行問(wèn)題，這時(shí)我們需要及時(shí)的糾正或調(diào)整，保證工作的可控性。一個(gè)總經(jīng)理，一定是一個(gè)最能激發(fā)員工動(dòng)力的人。在工作中，不慳惜自己的表?yè)P(yáng)，適時(shí)激發(fā)員工的工作熱情，挖掘每個(gè)員工的聰明與潛力，調(diào)動(dòng)每個(gè)員工的積極性。就算是在困境中，也要用微笑給員工信心和斗志，不正像大雨過(guò)后空氣中折射出的美麗彩虹嗎？

好天氣要打開(kāi)窗戶(hù)，保持室內(nèi)空氣流通，這樣才能遠(yuǎn)離疾病，享有健康生活。在日常的管理中，保持上下級(jí)間的有效溝通，同時(shí)保證各個(gè)部門(mén)間的平行溝通順暢，是保證執(zhí)行的前提。溝通很常見(jiàn)，但要做好溝通也不是易事。有人說(shuō)：企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)需要用70%的時(shí)間與他人溝通，用30%的時(shí)間分析和處理有關(guān)事務(wù)。這個(gè)觀點(diǎn)不一定準(zhǔn)確，但我將用有效的溝通架起工作的橋梁，促進(jìn)管理效率的提高。

假如我是總經(jīng)理，我會(huì)像“工程師”一樣將計(jì)劃穩(wěn)步付諸實(shí)施。

工程師身上所具有的優(yōu)秀品質(zhì)值得管理者好好學(xué)習(xí)和借鑒。

一個(gè)工程師看見(jiàn)一塊多么大小的木材都會(huì)覺(jué)得有用，而且會(huì)想設(shè)法讓它發(fā)揮應(yīng)有的作用。作為總經(jīng)理，也需要有這種能力，善于發(fā)現(xiàn)下級(jí)的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也能清醒地認(rèn)識(shí)他的不足，量才用人，根據(jù)各崗位、各人的特點(diǎn)安排崗位，做到人盡其才。

面對(duì)需求多樣化的市場(chǎng)，工程師可以采用的設(shè)計(jì)理念不止一個(gè)，在做設(shè)計(jì)時(shí)工程師一定有自己清晰的整體構(gòu)想，把握好設(shè)計(jì)總方向?？偨?jīng)理同樣要有清晰的頭腦，果斷決策經(jīng)營(yíng)策略，“做正確的事情”，明確地告訴下屬現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)，同時(shí)規(guī)劃進(jìn)程表，要求多長(zhǎng)時(shí)間完成，排好工作順序后不斷緊盯實(shí)施過(guò)程，并幫助下級(jí)“把事情做正確”。

建構(gòu)工程需要工程師巨細(xì)靡遺、綜理密微，大到工事如何構(gòu)造，小到原材料質(zhì)量把關(guān)，全盤(pán)監(jiān)督考慮周詳。總經(jīng)理同樣不僅要處理酒店一切大事，也必須關(guān)注那些不起眼的“小事”，看別人看不見(jiàn)的地方，算別人算不到的小帳。在一個(gè)穩(wěn)定的管理機(jī)制正常運(yùn)作下，酒店的工作可處于自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)常態(tài)，但是在上班之前和下班之后再去看工作現(xiàn)場(chǎng)，就容易發(fā)現(xiàn)一些被忽視的管理漏洞，往往就是從一些不注意的小事才能看到我們的管理是否真正到位。

工程師總是用自己的實(shí)際行動(dòng)，來(lái)實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)造性的構(gòu)想，將美好的藍(lán)圖變成一幢幢大廈、一座座橋梁，而不是光說(shuō)不做。作為一個(gè)總經(jīng)理，也一定要將工作的思路迅速付諸行動(dòng)，同時(shí)用自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)感染和帶動(dòng)每一位員工，將酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)變成一個(gè)個(gè)擺在眼前的現(xiàn)實(shí)。現(xiàn)在酒店業(yè)發(fā)展迅速，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，我們的企業(yè)在目前的情況下要快速的發(fā)展起

來(lái)，就要建立自己的后援支持體系，并且要逐步走上集約化經(jīng)營(yíng)的道路上來(lái)。通過(guò)連鎖化經(jīng)營(yíng)來(lái)獲得成本采購(gòu)、服務(wù)規(guī)范、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、人力資源共享、廣告資源共享、品牌效應(yīng)等多項(xiàng)有利條件，比之單店有更低的經(jīng)營(yíng)成本、更高的銷(xiāo)售價(jià)格、更多的客戶(hù)團(tuán)體、更低的經(jīng)營(yíng)成本和更大的利潤(rùn)空間。將純酒店經(jīng)營(yíng)的思路轉(zhuǎn)為向前后沿發(fā)展上來(lái)：建立中央加工配送中心（即中心廚房），在成本降低基礎(chǔ)上統(tǒng)一制作標(biāo)準(zhǔn)；建立產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，整合各項(xiàng)優(yōu)勢(shì)資源，形成新產(chǎn)品的研發(fā)機(jī)制；建立人才培訓(xùn)基地，與學(xué)校聯(lián)手，設(shè)立專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)及企業(yè)人才培養(yǎng)的場(chǎng)所，為集團(tuán)化的低成本擴(kuò)張?zhí)峁╅L(zhǎng)期的人才保障；發(fā)展餐飲上游的原材料種養(yǎng)殖基地，形成創(chuàng)新研發(fā)、特色種養(yǎng)殖、加工供應(yīng)與銷(xiāo)售一條龍的發(fā)展體系。

假如我是總經(jīng)理，我會(huì)做好一個(gè)“教練”，教育、幫助團(tuán)隊(duì)取得勝利。一個(gè)好的教練首先要有敏銳選才眼光，通過(guò)仔細(xì)觀察他所帶的隊(duì)員，深入了解隊(duì)員的特點(diǎn)和發(fā)展?jié)摿?，才能為這個(gè)隊(duì)員設(shè)計(jì)他所適合的位置，將一個(gè)隊(duì)員由新加入的菜鳥(niǎo)帶成賽場(chǎng)明星。總經(jīng)理同樣也需要去了解他所管理的每個(gè)人的特性，為他們?cè)O(shè)計(jì)好職業(yè)規(guī)劃，根據(jù)個(gè)人的特點(diǎn)幫助他實(shí)現(xiàn)良好的發(fā)展，做好培養(yǎng)接班人的準(zhǔn)備，就在你的員工一步步成長(zhǎng)起來(lái)，能獨(dú)當(dāng)一面時(shí)，企業(yè)也在這個(gè)過(guò)程中得到飛速發(fā)展。

一個(gè)教練同樣有著強(qiáng)烈的求勝欲望，將對(duì)比賽結(jié)果的焦慮轉(zhuǎn)化為強(qiáng)大的精神動(dòng)力，用來(lái)感染和影響所有的隊(duì)員，就算實(shí)力并不相當(dāng)，但只要策略得當(dāng)，隊(duì)員齊心，同樣也能取得勝利?？偨?jīng)理也要保持著對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)成功的強(qiáng)烈渴望，對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)信心，同時(shí)要將這個(gè)渴望和信心傳遞給每個(gè)員工，就算在困境之中也亦如此。

一個(gè)教練所帶的隊(duì)員不可能都是十全十美的隊(duì)員，隊(duì)員中有體力好，但技術(shù)粗糙的，有技術(shù)一般，但發(fā)揮穩(wěn)定的，也有經(jīng)驗(yàn)豐富，但沖勁不足的，還有的技術(shù)高超，但脾氣暴躁，老是犯規(guī)的。對(duì)這樣一批隊(duì)員，就要根據(jù)各個(gè)特點(diǎn)有比賽情況，靈活搭配，這樣才能在賽場(chǎng)上獲得佳績(jī)。作為總經(jīng)理，管理團(tuán)隊(duì)中同樣有這樣的情況，在所管理的團(tuán)隊(duì)將因人而異，根據(jù)每個(gè)人的特點(diǎn)揚(yáng)長(zhǎng)避短，將人員合理組織，形成靈活的工作架構(gòu)，這樣才能減少內(nèi)耗，形成最大的合力。

教練最重要的職責(zé)之一就是教給隊(duì)員比賽技巧和經(jīng)驗(yàn)，包括在比賽場(chǎng)上如何控制比賽的節(jié)奏?？偨?jīng)理的工作中也離不開(kāi)對(duì)員工的培訓(xùn)，徐世維教授講課中有他舉了一個(gè)親身案例，我深以為然：當(dāng)他走過(guò)公司時(shí)，發(fā)現(xiàn)公司員工有一封致客戶(hù)的信有一些寫(xiě)法及稱(chēng)呼上的問(wèn)題，他不是對(duì)犯錯(cuò)的員工當(dāng)場(chǎng)批評(píng)，或在會(huì)上再提出這個(gè)問(wèn)題要如何改正，而是馬上召集周?chē)膯T工告訴大家正確的寫(xiě)法。這是多么高效而又簡(jiǎn)單的教育和培訓(xùn)！在工作中對(duì)員工隨時(shí)隨地的教育，而且將公司的理念和價(jià)值觀傳遞給員工，讓員工能夠做自我判斷如何更好地為客人服務(wù)，我們服務(wù)中許許多多問(wèn)題都會(huì)在服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)避免，客人能得到更溫馨細(xì)致的服務(wù)。

“臨淵慕魚(yú)，不如歸而結(jié)網(wǎng)”，看著湖里蹦跳的魚(yú)兒，光想著魚(yú)有多好吃是沒(méi)用的，不如回家老老實(shí)實(shí)把魚(yú)網(wǎng)織好，再去打上大魚(yú)飽食一餐。我愿做一名結(jié)網(wǎng)者，把實(shí)際的行動(dòng)投入到工作中去，保持著追求新知的學(xué)習(xí)精神，不斷完善自已。我相信，每一個(gè)有志的人都能成為一名合格的總經(jīng)理。