第一篇：求證真相：報網(wǎng)競爭的新戰(zhàn)場

求證真相：報網(wǎng)競爭的新戰(zhàn)場

張立偉

【提 要】 新聞的底線是用核實(shí)進(jìn)行約束。核實(shí)靠三道防線保障：記者的角色意識、媒體的微觀管理制度、社會的宏觀傳播制度。這三道防線在網(wǎng)上都失效，因而，Web 2.0與新聞不相容。新媒體謠言傳染率高、自凈力差，任何“謠言止于信息公開”、“謠言止于社會開放”的斷言都簡單化了。到Web2.0，網(wǎng)媒與紙媒愈來愈不是直接代替關(guān)系，傳統(tǒng)媒體要幫新媒體清理門戶，開辟報網(wǎng)競爭的新戰(zhàn)場，以專業(yè)運(yùn)作打響報紙阻擊網(wǎng)絡(luò)謠言的陣地戰(zhàn)。

【關(guān)鍵詞】 核實(shí) 自凈力 專業(yè)運(yùn)作

2010年末，《錢江晚報》推出《真相》欄目，重在“終結(jié)網(wǎng)絡(luò)傳言，還原事實(shí)真相”。2011年1月，《人民日報》推出《求證》欄目，重在“澄清事實(shí)，還原真相，回應(yīng)關(guān)切，阻擊謠傳”。①黨報、晚報幾乎同一時間雙出手，是偶然還是必然？

當(dāng)然是必然，報紙阻擊網(wǎng)絡(luò)謠言的陣地戰(zhàn)——打響了！

Web2.0與新聞不相容

要說清必然，得認(rèn)真審視這幾年風(fēng)起云涌的Web 2.0。它指用戶使用互聯(lián)網(wǎng)的新方式，由原來的以下載為主轉(zhuǎn)為下載和上傳并重。上傳什么呢？相當(dāng)多是“用戶自產(chǎn)內(nèi)容”，網(wǎng)民成為互聯(lián)網(wǎng)內(nèi)容的生產(chǎn)者和供應(yīng)者。典型的Web2.0應(yīng)用包括：微博、博客、社交網(wǎng)站、即時通訊、視頻分享、維基百科等。

“用戶自產(chǎn)內(nèi)容”當(dāng)然有價值，但它與新聞不相容。美國學(xué)者比爾·科瓦齊等指出：“新聞工作的實(shí)質(zhì)是用核實(shí)進(jìn)行約束”。作為約束手段的核實(shí)將新聞與娛樂、宣傳、小說、藝術(shù)等區(qū)分開，“這也是判斷所有自稱新聞工作的活動是否貨真價實(shí)的首要標(biāo)準(zhǔn)?！雹诨蛟S把“實(shí)質(zhì)”改為“底線”更確切——新聞的底線是用核實(shí)進(jìn)行約束。這“新聞”包括新聞工作、新聞報道、新聞媒介等，對它們，“核實(shí)”都是必要條件，無之必不然，沖破這個底線，你愿意叫什么就叫什么，只是不要叫新聞??

新聞靠三道防線保障核實(shí)。一是記者的“角色意識”。角色是對行業(yè)或社會要求的內(nèi)化，當(dāng)記者就必須核實(shí)。角色也傳遞特定知識，像“有疑必問”、“第一優(yōu)先是準(zhǔn)確”、“你母親說她愛你，請核實(shí)”之類，正是在記者之間不斷傳遞而鞏固為傳統(tǒng)的，同時也更深刻地塑造著角色。二是媒體內(nèi)部的微觀管理制度防范。像新聞查證、采編運(yùn)作、新聞閱評、績效考核等等。三是社會的宏觀傳播制度規(guī)范。多報假新聞的媒體會受到社會制裁，包括受眾抵制、法庭訴訟、吊銷執(zhí)照等。

且對照Web2.0。首先，網(wǎng)民往往缺乏記者的“核實(shí)”意識，也缺乏核實(shí)手段和渠道；他倒有強(qiáng)烈的“喊話”意識，看見天涯海角的事實(shí)片斷，加上猜想就傳播出來。這是世界現(xiàn)象，任何“謠言止于信息公開”、“謠言止于社會開放”的斷言都簡單化了。一次環(huán)球航空公司的飛機(jī)在紐約長島海岸墜落，網(wǎng)上出現(xiàn)一系列猜想，甚至猜是政府擊落了無辜的公民?、邸媸窍胂罅茫藢?shí)力差，無論怎么信息公開都止不住胡思亂想的謠言。其次，記者受媒介制度制約，不核實(shí)要承擔(dān)責(zé)任。在官方微博誤傳“金庸去世”謠言的《中國新聞周刊》責(zé)編與副總編輯都引咎辭職，但這謠言的源頭是誰，因為匿名，至今還不清楚，也沒人站出來承擔(dān)責(zé)任。而好多謠言因為匿名，也無法追究其責(zé)任。連為新媒體高唱贊歌的保羅·萊文森，也直說“匿名與新聞工作是不相容的”，匿名滋生許多弊端，包括不透露真實(shí)身份的惡意批評、網(wǎng)絡(luò)欺凌和網(wǎng)絡(luò)盯梢。④最后，社會對新媒體的宏觀管理制度還有很多缺陷。

新聞保障核實(shí)的三道防線，在網(wǎng)上都失效。這在Web 1.0的時候還不明顯，隨著Web 2.0的發(fā)展，大量上傳“用戶自產(chǎn)內(nèi)容”，那就嚴(yán)重了，謠言就泛濫了。只說近期流行在微博上的：幾人將前村長按在車下輾殺、汶川震區(qū)大批少女為償債當(dāng)雛妓、中國統(tǒng)計局宣布城市人均月收入突破9000元、碘鹽防輻射、7.23甬溫線動車追尾的眾多謠言??有謠言就需要辟謠，以前報紙也不時辟謠，那是“狙擊戰(zhàn)”，以狙擊手實(shí)施精確打擊。但謠言泛濫時，單個狙擊遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要擴(kuò)展為大規(guī)模的陣地戰(zhàn)。終于有了黨報、晚報雙出手，有了戰(zhàn)線明確的反復(fù)攻防。

只看《錢江晚報·真相》的定位：“從網(wǎng)絡(luò)中來，到網(wǎng)絡(luò)中去”。前半句指選題，遵循三個標(biāo)準(zhǔn)：

一、網(wǎng)絡(luò)熱傳，轉(zhuǎn)帖、跟帖達(dá)到一定數(shù)量；

二、相關(guān)方未公開回應(yīng)，或回應(yīng)未消除疑點(diǎn)，事態(tài)繼續(xù)在網(wǎng)上發(fā)酵；

三、對現(xiàn)實(shí)生活產(chǎn)生了一定影響，但不拘泥題材重大與否。僅在坊間流傳、不見諸網(wǎng)絡(luò)的口口相傳不在欄目視野內(nèi)。后半句指不以稿件見報為結(jié)束，而是要求記者編輯再通過錢江晚報的官方微博、新浪錢報官方微博、錢報網(wǎng)、原帖所在網(wǎng)站等廣為傳播，并結(jié)合網(wǎng)絡(luò)傳播中出現(xiàn)的新爆料、新評論，再在網(wǎng)下追蹤報道。有時網(wǎng)上網(wǎng)下一個循環(huán)即告結(jié)束，有時需反復(fù)循環(huán)多次——這就不是小股部隊的狙擊戰(zhàn)，也不是早就有的針對坊間傳聞的辟謠了，而是旌旗嚴(yán)整、對象明確的堂堂陣地戰(zhàn)了！

新媒體自凈力差

陣地戰(zhàn)，要在盡可能狹窄的地帶撕開缺口。這是對手的薄弱環(huán)節(jié)，而自己容易集中兵力，創(chuàng)造相對優(yōu)勢。

阻擊網(wǎng)絡(luò)謠言正是新媒體的薄弱環(huán)節(jié)，直言之，新媒體自凈力差。根據(jù)何在？目前新媒體上有兩支辟謠隊伍，一是網(wǎng)民、二是網(wǎng)站。自發(fā)辟謠的網(wǎng)民組成了民間“辟謠聯(lián)盟”，建起3個QQ群和一個微博群，于2011年5月18日上線開通。其成員來自天南海北，有大學(xué)教師、學(xué)生、律師、記者、作家、公務(wù)員、金融界人士??截止本文定稿的7月30日，有絕大多數(shù)屬于辟謠的微博168條，這當(dāng)然是好事。然而，就是這個聯(lián)盟，也顯出了民間辟謠力量的薄弱。

還是聽其成員自己說，薄弱原因有二：一是業(yè)余兼職——“我們都有自己的工作，辟謠純屬無償公益行為?！薄叭绻獑栠@個民間組織能走多久，我也有一些顧慮，畢竟參與者大多是白領(lǐng)，他們有自己的工作，還有家人需要照顧。”在信息供過于求的時代，求證真相不是變得更簡單，而是更復(fù)雜、更困難，因為必須處理更多信息才能把真相弄清楚，這需要大量投入，單靠業(yè)余是不夠的。二是偏于選擇易辟謠言——“目前網(wǎng)絡(luò)謠言的表現(xiàn)方式很多，其中最多的是‘張冠李戴’和‘移花接木’，只要具備一定的常識，稍微動動手，就能辨出真假?！雹萦袃煞N謠言比較好辟，其分居于兩個極端：一是針對個別人或事，如金庸去世，如這兒說的移花接木，因為是特指，查證起來并不困難。二是連鎖反應(yīng)大，如日本地震中的搶鹽**，連鎖反應(yīng)導(dǎo)致多方辟謠，也較快止息。而介于這兩個極端之間的大量謠言，就不那么好辟了。

另一支辟謠力量是幾大網(wǎng)站。新浪于2010年11月推出“微博辟謠小組”，騰訊和搜狐均于2011年3月推出“謠言終結(jié)者”，網(wǎng)易也推出“微辟謠”。新浪最早，就說它。與民間不同，其辟謠小組非兼職而是專職，挑選有經(jīng)驗的編輯參與。但仔細(xì)看，又有新問題。仍聽他們自己說。一是人員太少——辟謠小組一般7人，日本地震期間緊急增加，“我們現(xiàn)在是7×24小時不間斷地監(jiān)控、查實(shí)。謠言舉報？這幾天每天都能收到幾百條?！比欢?，查找有關(guān)日本地震的辟謠，一共只有11條！辟謠小組2010年11月18日上線，到2011年7月30日，8個多月250余天，共發(fā)微博144條，平均每天不到1條，比起一天幾百條的謠言舉報，用“杯水車薪”來形容都太輕太輕??

二是偏于選擇易辟謠言——這點(diǎn)同網(wǎng)民辟謠殊途同歸了。只看其對記者介紹的代表性成果：“有用戶在微博發(fā)布一張老人頭部受傷照片，稱是被城管毆打所致?！闭掌校晃焕险咦诘厣?，頭上滿是鮮血。發(fā)帖人還借題發(fā)揮：“中國城管，你們真的不能再這么干下去了，老頭只是賣了幾個自家瓜菜，為了一口飯吃，??你們也下得去手？”辟謠小組負(fù)責(zé)人譚超說：“這樣的圖片和文字很容易引起關(guān)注，而據(jù)我們調(diào)查，這是一個徹頭徹尾的謠言。”該圖片事實(shí)為“上海96歲老人沈根夫被高空飛落腐乳瓶砸傷”。譚說，2005年9月22日當(dāng)?shù)孛襟w報道過此事，我們找到了當(dāng)事記者，他一看到照片便確認(rèn)是高空墜物事件。隨后，新浪在上海站的工作人員還特意持微博照片赴事發(fā)地普陀區(qū)郵政石泉大樓小區(qū)探訪，該小區(qū)居民稱圖片確實(shí)是2005年高空墜物事件，居委會徐姓工作人員也確認(rèn)傷者為該小區(qū)住戶??⑥僅從這個事例就可看出，所謂“偏于選擇易辟謠言”辟起都不容易，對新浪同仁、對民間“辟謠聯(lián)盟”或其他網(wǎng)民自發(fā)辟謠付出的辛勞，我們高度尊敬！新浪7人小組一天辟不到1條謠言，我們也深深理解。但理解也不免遺憾，還是??還是??杯水車薪啦！

問題是，新浪為何只安排7人辟謠？仍據(jù)上述采訪，負(fù)責(zé)新浪微博的員工逾200人，新浪微博用戶過億，誰都可看出其間的巨大反差。說得通的解釋是，新浪不是新聞媒體，它是門戶網(wǎng)站。門戶網(wǎng)站最重要的功能是“聚合”——把傳統(tǒng)媒體的新聞，自媒體的事實(shí)、信息、意見或猜想聚合為包容廣大的門戶。由聚合內(nèi)容而聚合用戶，用戶群的規(guī)模是衡量門戶網(wǎng)站價值的重要指標(biāo)。作為新聞底線的“核實(shí)”不是它的主要功能。但“聚合”后謠言太多，總得管管，管管又不能太妨礙聚合。這是個“價值階”問題，不同價值處于不同位階，發(fā)生沖突時，在先的價值優(yōu)于在后的價值。辟謠在新浪不是優(yōu)先價值，故又要辟謠，投入又左牽右扯，要考慮核心功能、用戶流失、與其他門戶網(wǎng)站的競爭??子非新媒體，焉知新媒體之苦哇！

新媒體自凈力差當(dāng)然不能只憑以上個案來說明，有些謠言新浪是直接刪除的，還有其他網(wǎng)民的辟謠個案。但我們還要從個案轉(zhuǎn)向宏觀，引進(jìn)另一個指標(biāo)：謠傳力。不少人都論述過網(wǎng)上造謠、傳謠原因眾多，容易操作，低成本又低風(fēng)險，如何病毒式傳播引爆滾雪球??謠傳力和自凈力的比率，即謠言傳播和消除的比率，就是新媒體謠言的傳染率，那是相當(dāng)高的。在醫(yī)學(xué)上，高傳染率的流行病必須認(rèn)真對待，不是這種病沒有迅速康復(fù)的個案，而是疾病流行時傳染人數(shù)和康復(fù)人數(shù)的比率很高。與之相似，新媒體也要從個案進(jìn)而看比率，其謠傳力和自凈力的比例很高，因而，這是必須認(rèn)真對待的“社會病”。

核實(shí)需要專業(yè)運(yùn)作

新媒體謠言傳染率高、自凈力差，傳統(tǒng)媒體正該幫它“清理門戶”。開辟這個新戰(zhàn)場，不僅在于巨大的社會需求，也不僅在于新媒體的薄弱環(huán)節(jié)，更在于傳統(tǒng)媒體的專業(yè)優(yōu)勢。前面說了大量謠言辟謠不易，只看《人民日報·求證》的開篇之作《鄭東新區(qū)是不是“空城”》。報道緣起2010年底，美國一家網(wǎng)站發(fā)布我國河南省鄭東新區(qū)的衛(wèi)星圖片，說從圖片判斷，這只是“一片空屋的堆積”，可能是中國最大的“鬼城”云云。被國內(nèi)一些網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，引起很多關(guān)注，鄭州市及時給予了回應(yīng)。但**剛過，國內(nèi)一家經(jīng)濟(jì)類報刊又引用當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生的一項房屋空置率調(diào)查，重新提出“鬼城”話題，在網(wǎng)上引發(fā)新一輪沖擊。

姑比較核實(shí)“鬼城”與新浪的老人頭部受傷照片，后者的關(guān)鍵是使用反向圖片搜索引擎，比如TinEye，其可以通過圖片的一部分或全部來搜索：這張圖片在網(wǎng)上所有出現(xiàn)的網(wǎng)頁；圖片的關(guān)鍵信息；圖片的原版、高清版、修改版或縮略圖；這些相對容易。核實(shí)鬼城就難多了，注意這里有衛(wèi)星圖片、有房屋空置率調(diào)查，但空置是否就是鬼氣？記者最終把“證據(jù)鏈條”鎖定在生活和生產(chǎn)兩個方面：一是水、電、氣的用量，寬帶、有線電視的安裝數(shù)量，超市會員卡、健身卡的辦卡數(shù)量，重點(diǎn)小區(qū)物業(yè)辦理裝修許可證的數(shù)量等；二是入駐企業(yè)的數(shù)量和納稅額等反映經(jīng)濟(jì)活躍程度的關(guān)鍵數(shù)據(jù)。再加上居民訪談、記者體驗、政府回應(yīng)、專家看法等，“鬼城”的謠言被鐵的事實(shí)戳破——不是每一只鳥兒都唱得出這么響亮的歌，沒有長期的專業(yè)積累做不出來。

除了記者的專業(yè)知識和技能，專業(yè)運(yùn)作還有一層意思，即媒體的專業(yè)組織和信息渠道。社會之所以需要新聞媒體，就是要有這種專業(yè)組織來報道事實(shí)，求證真相。它是靠媒體的微觀制度、社會的宏觀制度來聯(lián)系其他組織，形成相對固定的收集信息并核實(shí)的專門渠道，一方面防止失誤或及時糾錯，另一方面保障求證真相的制度化運(yùn)作。因后者，媒體對重要組織均安排記者“蹲點(diǎn)”或“跑線”：公安、醫(yī)院、建筑、交通、水電、民政、紀(jì)檢、審計??也因為這個原因，方便通過專門渠道及時核實(shí)。

只看《錢江晚報·真相》的部分標(biāo)題：《80萬買通永嘉副縣長是謠言》、《急煞！金師附小要搬嗎？ 一條網(wǎng)絡(luò)傳言冷了學(xué)區(qū)房》、《網(wǎng)友爆料：大巴冒煙報警，交警20分鐘才來電詢問 誤會了，20分鐘里，交警沒閑著》、《網(wǎng)帖稱寧波開禁河豚上餐桌 調(diào)查證實(shí)這是謠言》、《微博報料，東錢湖清淤工程導(dǎo)致魚蝦大量減產(chǎn) 官方回應(yīng)：清淤提高了生態(tài)指標(biāo)，已請中科院專家來甬調(diào)查減產(chǎn)原因》、《寧波網(wǎng)帖指肯德基“黃金蟹斗”用的不是花蟹 本報調(diào)查：這是俗稱與學(xué)名的誤會》??這涉及多少專門渠道：政府、學(xué)校、交警、餐飲、漁業(yè)??核實(shí)漁業(yè)可以找政府，質(zhì)疑政府可以找專家，反駁專家可以找行業(yè)機(jī)構(gòu)??如此等等，新聞傳播的宏觀、微觀制度，就是要保證縱橫交錯的核實(shí)渠道相互制約和補(bǔ)充。新媒體——甚至包括新聞網(wǎng)站，缺乏采編隊伍與各種組織的專門渠道聯(lián)系，核實(shí)路上也困難重重。

但最近發(fā)生的事，讓我對以上論述不敢過于樂觀。本文寫作中，不幸發(fā)生7.23甬溫線動車追尾事故。網(wǎng)上出現(xiàn)眾多謠言在意料之內(nèi)，意外的是一些報紙也參與傳謠：遇難者家屬早簽約有獎勵——很快成了辟謠對象；中科院西安地球環(huán)境研究所的張拾邁教授在彌留之際表示——這是老謠言，難怪網(wǎng)上評論：“張拾邁教授歸來，魚釣大發(fā)了”；“記者啊，抄網(wǎng)文就敢寫稿子啊？”香港《蘋果日報》把“他媽的”搬上頭版，也算怪異新聞的奇觀。只是那新聞不僅怪還滲假，其云：“內(nèi)地網(wǎng)民昨在網(wǎng)上廣傳一段短片，片段顯示工作人員將列車殘骸移到地面時，疑似有遇難者的遺體從殘骸中掉下”——其實(shí)那視頻圖像模糊，經(jīng)圖片放大即可看出實(shí)為車體碎片。

這“疑似”二字最害事，不單這篇報道，往往也出現(xiàn)在其他報道中。查《現(xiàn)代漢語詞典》，疑似為屬性詞，是“似乎確實(shí)又似乎不確實(shí)的”意思。那么，疑似你就該去查、去核實(shí)，不該以疑似為幌子不負(fù)責(zé)任只為自己掙稿分。干脆說，疑似與新聞不相容。每當(dāng)看到疑似成新聞，總想起國學(xué)大師黃侃。黃任國立武昌中山大學(xué)代校長，新校長石瑛到任。第一次校務(wù)會，石瑛躊躇半天才開口：“聽說黃季剛（黃侃字季剛）先生治校方面比較專制??”話還沒說完，黃侃站起身道：“聽說石瑛的姆媽偷和尚?！笔瘑枮楹稳绱藷o理，黃說：“我聽說的?！雹摺襟w老把疑似當(dāng)新聞，總有一天遇上黃侃這樣的狠角色，報應(yīng)得你下不了臺！本文論述Web2.0與新聞不相容，到Web2.0，網(wǎng)媒與紙媒愈來愈不是直接代替關(guān)系，報紙“玩邪的”走火入魔，那就自作孽不可活了?。ㄔd《新聞記者》2010年9期）

注 釋：

①劉莉莉：《〈求證〉：探尋喧嘩背后的真相》；謝曄：《〈真相〉：誰來終結(jié)網(wǎng)絡(luò)謠言？》，均《新聞戰(zhàn)線》2011年4期

②比爾·科瓦齊、湯姆·羅森斯蒂爾：《新聞的十大基本原則》，72頁，北京大學(xué)出版社2011年版

③達(dá)洛爾·M．韋斯特：《美國傳媒體制的興衰》，102頁，北京大學(xué)出版社2010年版 ④保羅·萊文森：《新新媒介》，41、42頁，復(fù)旦大學(xué)出版社2011年版 ⑤龔海：《有多少微博可以胡來 民間“辟謠黨”興起》，《齊魯晚報》2011年6月27日；熊堰秋：《微博是戰(zhàn)場 我們是一群辟謠控》，《鄭州晚報》2011年7月14日 ⑥張棻：《日本核輻射引發(fā)多種謠言 新浪微博展開辟謠》，《北京晚報》2011年3月17日；李濤：《新浪“辟謠7人組”24小時連軸轉(zhuǎn)》，《北京青年報》2011年7月10日 ⑦民國文林編著：《細(xì)說民國大文人——那些國學(xué)大師們》，4頁，現(xiàn)代出版社2010年版

系統(tǒng)分類: 傳媒

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第二篇：微波爐加熱食品會致癌嗎？(求證·探尋喧嘩背后的真相)

微波爐加熱食品會致癌嗎？（求證·探尋喧嘩背后的真相）

《 人民日報 》（2012年05月16日

04 版）

最近有網(wǎng)文稱，“用微波爐加熱食品會產(chǎn)生有毒甚至致癌的化合物。而且食物中的營養(yǎng)會嚴(yán)重流失?！边@一說法是否科學(xué)？記者采訪了有關(guān)專家和企業(yè)。

疑問一：微波食品會致癌嗎？

【回應(yīng)】 微波加熱是物理加熱，不發(fā)生分子結(jié)構(gòu)改變，正常使用對人體無害

據(jù)專家介紹，微波加熱是依靠物體吸收微波將其轉(zhuǎn)換成熱能的加熱方式。食品中含有一定量的水分，當(dāng)微波輻射到食品上時，水分子隨微波場產(chǎn)生微觀分子運(yùn)動，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，食品的溫度也隨之上升。也就是說，使用微波加熱，食品并未發(fā)生化學(xué)變化。

我國微波功率應(yīng)用及測量技術(shù)專家、電子科技大學(xué)教授張兆鏜說，食物多由脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)組成，食物中的水，在吸收了微波能量后，發(fā)生高速旋轉(zhuǎn)振動，從而相互摩擦產(chǎn)生熱量?，F(xiàn)在的微波爐發(fā)出的微波一般是2.45GHz，也就是說食物中分子每秒振動24.5億次，在短時間內(nèi)產(chǎn)生足夠的熱量，但其能量遠(yuǎn)不足以使分子的化學(xué)鍵發(fā)生改變。“這完全是物理加熱，本身并沒有發(fā)生任何分子結(jié)構(gòu)的改變，又何來產(chǎn)生致癌物一說？”張兆鏜表示，微波爐1947年發(fā)明于美國，至今還沒有過因微波爐食品導(dǎo)致癌變的流行病學(xué)報告。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授范志紅告訴記者：“微波只是加熱食物中的水分子，食品并未發(fā)生化學(xué)變化，不會產(chǎn)生致癌物?！?/p>

但她表示，如果食物加熱溫度過高，不管是微波加熱還是傳統(tǒng)方式，都可能產(chǎn)生致癌物。加熱食物的溫度超過120℃，比如我們在煎炸薯條、薯片和烤制餅干點(diǎn)心、咖啡豆等食品的時候，氨基酸和碳水化合物反應(yīng)可能產(chǎn)生丙烯酰胺類疑似致癌物；超過200℃，比如煎炸烹調(diào)魚肉時，蛋白質(zhì)可能產(chǎn)生雜環(huán)胺類致癌物；超過300℃，比如烤羊肉串、烤肉、肉類烹調(diào)不當(dāng)發(fā)生焦糊時，食物中的脂肪會大量產(chǎn)生苯并芘類致癌物。

微波爐加熱會產(chǎn)生那么高的溫度嗎？范志紅表示，微波爐主要是加熱食物中的水，只要正常使用，水分沒有被蒸干，食物溫度會低于100℃，不會產(chǎn)生致癌物。

疑問二：微波食品的營養(yǎng)會流失嗎？

【回應(yīng)】 微波加熱不會比其他烹調(diào)方式導(dǎo)致更多的營養(yǎng)流失；脂肪高而水分低的食品不適合用微波爐加熱

張兆鏜認(rèn)為，食品營養(yǎng)是否流失，取決于烹調(diào)烹飪過程是否合理、操作是否科學(xué)，與使用微波爐還是其他烹調(diào)方式?jīng)]有關(guān)系?！翱梢哉f，任何烹調(diào)方式都會導(dǎo)致一定程度的營養(yǎng)流失，而使用微波爐并不會比別的方式流失更快、更嚴(yán)重?！?/p>

范志紅說，對于高水分食品來說，只要加熱時間、溫度合適，微波加熱并不比其他方式多損失營養(yǎng)成分。有大量研究證明，蔬菜、水果等食品在用微波烹調(diào)時，因為加熱時間短，達(dá)到同樣中心溫度時，其維生素C、類黃酮和葉綠素的損失較小。

據(jù)介紹，國外的一項試驗中，烹調(diào)了4種蔬菜，包括嫩蕓豆、茄子、苤藍(lán)、蘿卜。分別用傳統(tǒng)烹調(diào)方法、壓力烹調(diào)、微波烹調(diào)來處理，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，無論哪一種烹調(diào)方法，其中蛋白質(zhì)、脂肪、總灰分、鈣、磷、鐵和膳食纖維的含量變化都很小。真正變化大的是維生素C，它在高壓烹調(diào)中損失最大，其次是微波烹調(diào)和傳統(tǒng)烹調(diào)。

“微波烹調(diào)也不是十全十美。”范志紅說，據(jù)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，部分魚類、肉類在微波烹調(diào)后omega—3脂肪酸的比例降低較多。在魚類烹調(diào)方法當(dāng)中，清蒸和壓力鍋烹調(diào)保存營養(yǎng)較好。微波烹調(diào)更適合那些不飽和脂肪酸含量不太高的食物。

疑問三：微波爐輻射損害健康嗎？

【回應(yīng)】 我國微波爐生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)、歐盟標(biāo)準(zhǔn)一致；發(fā)達(dá)國家使用微波爐也很普遍

微波輻射對人體有損害嗎？張兆鏜說，波按照頻率分類從低到高為：長波無線電（頻率最低、波長最長）、無線電波、微波、可見光、X射線、γ射線，波對人體的危害與其頻率成正比、波長成反比。微波介于可見光和無線電波之間，“可見光，我們每天都在沐??；而平常用收音機(jī)收聽的廣播就屬于無線電波。合理使用微波，對人體不會產(chǎn)生明顯傷害。”

微波輻射的“合理使用”范圍是多少？記者分別查閱了IEC（國際電工委員會）制定的國際標(biāo)準(zhǔn)（IEC60335—2—25）、歐盟標(biāo)準(zhǔn)（EN60335—2—25）、我國的國家標(biāo)準(zhǔn)（GB—4706.21），發(fā)現(xiàn)對微波輻射標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定完全相同：在微波爐運(yùn)轉(zhuǎn)過程中，其外表面50毫米或以上任何一點(diǎn)的微波泄漏，均不應(yīng)超過50瓦/平方米（即5毫瓦/平方厘米）。

我國生產(chǎn)出的微波爐，有沒有遵照這個標(biāo)準(zhǔn)？記者走進(jìn)位于廣東順德的美的微波電器事業(yè)部。在該公司的一個檢測室，產(chǎn)品檢驗員現(xiàn)場演示了微波爐的輻射量。通過一臺美國進(jìn)口的“微波泄漏檢測儀”，記者看到，一部正在接聽中的某時尚手機(jī)，緊貼其機(jī)體測得的最大輻射數(shù)值為0.33毫瓦/平方厘米，主動撥出電話時為2.61；而另外兩臺不同品牌的手機(jī)，撥通狀態(tài)的輻射值分別為2.52和3.45。與其相比，一臺微波爐在工作狀態(tài)下，正面的微波泄漏值分別為：緊貼探頭時0.06，距離10厘米時0.03，距離20厘米時0.01，距離30厘米以上則檢測不到；如果是放在頂部門開口的部位，最大值為0.52，遠(yuǎn)低于國際上和我國規(guī)定的5。“這一指標(biāo)是必檢的，每臺出廠的微波爐都要過關(guān)?！痹摍z驗員說。

美的微波電器事業(yè)部總經(jīng)理朱鳳濤告訴記者，他們年產(chǎn)微波爐近3000萬臺，其中70%以上出口到歐美、日韓等全球145個國家，單一國家中，以美國最多?！斑@些發(fā)達(dá)國家，對食品安全和人體健康的規(guī)定很嚴(yán)格，但他們的微波爐使用卻非常普及?！?/p>

疑問四：致癌傳言如何產(chǎn)生？

【回應(yīng)】 可能源于美國的一場醫(yī)療官司

對微波爐烹飪食物有害的猜測，由來已久。1991年美國一場引人矚目的官司，讓一些人產(chǎn)生“微波加熱不安全”的懷疑：一名患者手術(shù)很成功，但在隨后的一次輸血中死亡，而她輸入的血是由微波爐加熱。后來，這件事被寫成文章刊登在美國的一家網(wǎng)站上，2003年，這篇文章經(jīng)國內(nèi)某媒體翻譯刊登。不少人據(jù)此認(rèn)為，微波加熱“使食物的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，產(chǎn)生了人體不能識別的分子。這些奇怪的新分子是人體不能接受的，有些具有毒性，還可能致癌。”

事實(shí)真是如此嗎？美國那名患者緣何死亡？記者了解到，美國法院經(jīng)過多方調(diào)查，判決死者的死因并非由于微波爐加熱后的血液產(chǎn)生了毒性，而是加熱時間控制不得當(dāng)，使血液產(chǎn)生了溶血現(xiàn)象（即紅細(xì)胞破裂，血紅蛋白逸出）。通過網(wǎng)絡(luò)搜索，還可以看到當(dāng)時的庭審記錄。據(jù)了解，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)界禁止用普通微波爐融化冷凍的血漿，原因正在于其加熱時，由于受熱不均勻，容易出現(xiàn)局部過熱，導(dǎo)致溶血。

鏈 接

微波爐使用注意事項

微波爐可用的容器包括陶瓷、玻璃和塑料三類。日常的瓷制碗盤以及用來煲湯的陶瓷鍋，都可以用于微波爐。塑料一定要用能夠耐受100攝氏度的無毒塑料，最好是專用的微波爐塑料餐具。普通塑料袋不要用于微波爐加熱。

有膜或有外殼的食物不宜微波加熱，容易爆出。

脂肪含量高而水分含量低的食物，如奶酪、堅果、五花肉等，用微波爐加熱時要小心，因為水分少，溫度上升快，容易焦糊或炸開。此外，魚干、肉干等水分含量太低，微波加熱時非常容易焦糊。

酸奶和其他含有活菌的食品不宜用微波爐加熱，因為會殺死有益菌，降低保健價值。

在使用微波爐時，應(yīng)保持50厘米以上距離，當(dāng)微波爐停止工作時再打開拿取食品。微波爐工作時，不要用眼睛直視。

第三篇：新競爭合作教案

競爭？合作？說課稿

一、說教材

（一）教材分析

《競爭？合作？》是人教版《思想品德》八年級上冊第四單元第八課 《競爭合作求雙贏》第一框題的教學(xué)內(nèi)容。本框由兩目內(nèi)容組成。第一目是平等競爭。這部分內(nèi)容主要讓學(xué)生認(rèn)識競爭的作用，克服忌妒心理，樹立良好的競爭意識，學(xué)會遵守道德和法律，平等參與競爭，以便讓學(xué)生今后能更好地適應(yīng)社會，促進(jìn)個人更好的發(fā)展。第二目是合作共享，通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生理解合作與共享的關(guān)系，理解合作的重要性，幫助學(xué)生認(rèn)識合作可以有利于發(fā)揮集體的力量戰(zhàn)勝困難，對于事業(yè)的成功有促進(jìn)作用。

本框題主要依據(jù)初中《思想品德課程標(biāo)準(zhǔn)》（實(shí)驗稿）中內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)部 分設(shè)計，具體落實(shí)“我與他人的關(guān)系”中“交往與溝通”的目標(biāo)要求，通過本框的學(xué)習(xí)讓學(xué)生理解競爭與合作的關(guān)系，能正確對待社會生活中的合作與競爭，養(yǎng)成團(tuán)結(jié)合作、樂于助人的品質(zhì)。在整個課程中，具有承上啟下的作用。

（二）學(xué)情分析

八年級這一年齡階段的學(xué)生好勝心強(qiáng)，容易對競爭在觀念上形成誤 區(qū)，不知道如何去競爭；其次，現(xiàn)在的學(xué)生大多是獨(dú)生子女，自我為中心的傾向較為明顯，缺乏合作意識，缺乏集體主義觀念，所以教師有必要加強(qiáng)對學(xué)生的競爭意識、合作意識和集體主義的教育。

（三）教學(xué)目標(biāo)

在新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求下，教學(xué)目標(biāo)是多元化的。根據(jù)本教材的結(jié)構(gòu)和 內(nèi)容，結(jié)合八年級學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)及其心理特征，我確定了以下的教學(xué)目標(biāo)：

1、知識目標(biāo)

（1）認(rèn)識現(xiàn)代社會是充滿競爭的社會，也是充滿合作的社會；（2）理解競爭的積極意義，知道競爭的負(fù)面效應(yīng)；（3）理解合作共享與公平競爭的意義。

2、能力目標(biāo)

（1）初步形成敢于競爭、善于合作的能力；

（2）面對競爭挫折，辯證認(rèn)識和排遣忌妒心理的能力；（3）運(yùn)用知識分析判斷的能力，培養(yǎng)學(xué)生全面看問題的能力。

3、情感態(tài)度和價值觀目標(biāo)

（1）使學(xué)生敢于競爭、善于競爭、享受競爭；（2）使學(xué)生愿意合作、善于合作、享受合作。

（四）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)、關(guān)鍵

本著八年級新課程標(biāo)準(zhǔn)，在吃透教材基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，我確定了以下重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵：

1、教學(xué)重點(diǎn)：競爭與合作的關(guān)系和作用。

2、教學(xué)難點(diǎn)：在現(xiàn)實(shí)生活中學(xué)會正確面對競爭與合作。

3、教學(xué)關(guān)鍵：通過本課的體驗和感悟，使學(xué)生正確對待競爭與合作，適應(yīng)社會生活。

二、說教法

根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)和八年級學(xué)生的特點(diǎn)，我注重情境教學(xué)，讓學(xué)生在活 動體驗中學(xué)習(xí)。以學(xué)生逐步擴(kuò)展的生活為基礎(chǔ)，使學(xué)生思想品德的培養(yǎng)回歸熟悉的生活，讓學(xué)生在生活中探索、在生活中感悟、在生活的體驗中孕育形成正確的思想，促進(jìn)良好品德的形成。引導(dǎo)學(xué)生逐步形成正確的人生觀、價值觀，做負(fù)責(zé)任的公民，積極健康的生活。

本節(jié)課的教學(xué)主要采取情境教學(xué)法、引導(dǎo)討論法，并輔之于講授法。通過多媒體給學(xué)生展示舞蹈《千手觀音》的畫面、進(jìn)行心理診斷等教學(xué)環(huán)節(jié)，創(chuàng)設(shè)情境讓學(xué)生積極主動的參與課堂教學(xué)，讓學(xué)生在“活動”中學(xué)習(xí)，在體驗中獲取知識。引導(dǎo)學(xué)生圍繞競爭的利弊進(jìn)行辯論，完成激情——明理——導(dǎo)行的全過程，充分發(fā)揮教師主導(dǎo)，學(xué)生主體的作用。在設(shè)計、引導(dǎo)討論時，引導(dǎo)學(xué)生辨是非、明事理，堅持知行合一。發(fā)揮教學(xué)民主，讓學(xué)生各抒己見，營造和諧、民主的課堂氣氛。同時，借助現(xiàn)代化的教學(xué)手段，采用多媒體課件的形式給學(xué)生播放汶川大地震時鼓舞和激勵人心的歌曲《給你我的力量》，讓學(xué)生感悟合作的巨大魅力。

教具學(xué)具準(zhǔn)備：多媒體課件、視頻文件、音頻文件等。

三、說學(xué)法

人們常說，“授之以魚不如授之以漁”，因而，我在教學(xué)過程中特別 重視學(xué)法的指導(dǎo)。讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會生活、學(xué)會做人。根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)生實(shí)際，本節(jié)課在指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力方面我主要采取自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、總結(jié)反思法。

通過指導(dǎo)學(xué)生課前預(yù)習(xí)課文、搜集關(guān)于競爭的積極意義和消極影響方 面的資料，并開展辯論，從而發(fā)現(xiàn)疑難問題，掌握學(xué)習(xí)的主動權(quán)。在突破教學(xué)重點(diǎn)時，組織學(xué)生開展討論，讓學(xué)生在碰撞、爭論、分享、體驗的基礎(chǔ)上，體會競爭與合作的內(nèi)涵，從而增強(qiáng)競爭意識，增強(qiáng)合作意識，培養(yǎng)集體主義精神。引導(dǎo)學(xué)生通過結(jié)合情境和學(xué)生的生活實(shí)際提出問題并分析問題。在突破教學(xué)難點(diǎn)時，我讓學(xué)生進(jìn)行探究：三國時代的周瑜，為什么沒有成為一代賢才，而是發(fā)出“既生瑜，何生亮”的感慨。通過同學(xué)、老師談自己的合作經(jīng)歷與收獲，突破教學(xué)重點(diǎn)，讓學(xué)生感受個人的力量是有限的，我們只有與他人合作，才能取得事業(yè)的成功。

四、說教學(xué)程序設(shè)計

在這節(jié)課的教學(xué)過程中，我注重突出重點(diǎn)，條理清晰，緊湊合理。各 項活動的安排也注重互動、交流，最大限度的調(diào)動學(xué)生參與課堂的積極性、主動性。

（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課（感受競爭與合作）

采用多媒體的形式，讓同學(xué)們了解國內(nèi)外重大時事新聞和自己身邊熟 悉的校園廣播體操比賽和田徑運(yùn)動會，讓學(xué)生初步感受競爭與合作。以學(xué)校廣播體操比賽和田徑運(yùn)動會的導(dǎo)入，體現(xiàn)教學(xué)回歸學(xué)生生活的教學(xué)理念。

（二）探究與活動

◆ 活動一：感悟競爭——學(xué)生了解社會、學(xué)校生活中的競爭現(xiàn)象 向?qū)W生講述自然界中沙丁魚的故事（“鯰魚效應(yīng)”），啟發(fā)學(xué)生思考在 社會生活、學(xué)校生活中的競爭現(xiàn)象，從而讓學(xué)生體會到當(dāng)今社會，競爭無處不存，無時不有。

◆ 活動二：唇槍舌劍 針鋒相對——競爭的積極作用和消極作用 啟發(fā)學(xué)生思考：競爭的普遍存在是好事還是壞事。通過學(xué)生代表對課 前競爭利弊辯論的總結(jié)，從而提高學(xué)生的思辨能力、綜合分析能力，提高學(xué)生搜集和篩選信息的能力。以教師的評價來突出教學(xué)重點(diǎn)?！?活動三：心理診所——忌妒心理的危害

由于處理不當(dāng)，在競爭中，人們?nèi)菀桩a(chǎn)生忌妒心理。讓學(xué)生列舉自己 熟悉的關(guān)于忌妒的例子，進(jìn)一步來認(rèn)識因忌妒而帶來的危害。如“周瑜之死”、“龐涓與孫臏”的故事，通過創(chuàng)設(shè)情境讓學(xué)生感受忌妒心理的表現(xiàn)、危害，以及假設(shè)自己是心理醫(yī)生，要怎么去開導(dǎo)周瑜、龐涓，通過探討、交流，使學(xué)生樹立良好的競爭意識，學(xué)會為別人的成功喝彩。

◆ 活動四：身臨其境——競爭的公平原則

教師講述周瑜和龐涓存在的忌妒心理，作為一名合格的競爭者，就要 克服不良競爭心理，樹立良好的競爭意識，啟發(fā)學(xué)生思考良好的競爭意識要求我們在競爭中應(yīng)該怎么做。然后指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材91頁下的“情境分析”，以小組為單位分別討論三個情境，通過交流，使學(xué)生理解競爭的規(guī)則：堅持公平競爭。

◆ 活動五：感受合作——合作的內(nèi)涵，合作與共享的關(guān)系

讓學(xué)生思考：為了使自己更快的進(jìn)步，享受成功的喜悅，我們除了敢 于競爭、善于競爭之外還要怎么做。

1、用多媒體展示舞蹈《千手觀音》畫面，在情感上激發(fā)學(xué)生對殘疾 人的敬佩，感受美。啟發(fā)學(xué)生思考：手勢變化的整齊、統(tǒng)一需要表演者具備什么樣的素質(zhì)，從而感悟合作的魅力。

2、指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材93頁“湯姆送南瓜種子”的故事。啟發(fā)學(xué)生思 考：湯姆幫助競爭對手的結(jié)果是什么？從而理解合作與共享的關(guān)系?！?活動六：暢所欲言——合作的意義

為了達(dá)到共同的目標(biāo)，很多時候我們都需要與人合作。通過同學(xué)、老 師談自己的合作經(jīng)歷與收獲體現(xiàn)教學(xué)回歸學(xué)生熟悉的生活，突破教學(xué)重點(diǎn)，讓學(xué)生感受合作是事業(yè)成功的土壤。任何事業(yè)的成功都是合作共享的結(jié)果。感受合作的重要性，在情感上激發(fā)學(xué)生與人合作的愿望。

（三）歸納小結(jié)

總結(jié)本節(jié)課所學(xué)的內(nèi)容，突出重點(diǎn)，深化學(xué)生對知識的理解和掌握。

（四）布置作業(yè)

針對八年級學(xué)生素質(zhì)的差異，對學(xué)生進(jìn)行分層訓(xùn)練，這樣做既可以使 學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識，又可以使學(xué)有余力的學(xué)生有所提高，學(xué)會運(yùn)用知識和遷移知識，從而達(dá)到“拔尖”和“減負(fù)”的目的。

第八課《合作競爭求雙贏》（人教版）

第一框《競爭？合作？》教學(xué)設(shè)計

教材分析

《競爭？合作？》是人教版八年級上冊第四單元第八課第一框題的教學(xué)內(nèi)容。本框由兩目內(nèi)容組成。第一目是平等競爭。這部分內(nèi)容主要讓學(xué)生認(rèn)識競爭的作用，克服忌妒心理，樹立良好的競爭意識，學(xué)會遵守道德和法律平等參與競爭，以便讓學(xué)生今后能更好地適應(yīng)社會，個人得到更好的發(fā)展。第二目是合作共享，通過學(xué)習(xí)讓學(xué)生理解合作與共享的關(guān)系，理解合作的重要性，幫助學(xué)生認(rèn)識合作可以有利于發(fā)揮集體的力量戰(zhàn)勝困難，對事業(yè)的成功有促進(jìn)作用。

此外，在本節(jié)課的教學(xué)中，一方面，教師要引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識競爭、發(fā)揮競爭的積極作用，克服競爭的消極影響，樹立學(xué)生敢于競爭的勇氣，提高學(xué)生善于競爭的能力。同時引導(dǎo)學(xué)生在競爭過程中要自覺遵守道德和法律，公平競爭，在競爭的時代潮流中鍛煉身手。另一方面，在教學(xué)中要提高學(xué)生樂于合作的意識，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力，共同分享合作的成果，與他人友好共同生活。課標(biāo)透析

本框題依據(jù)的課程標(biāo)準(zhǔn)是“我與他人的關(guān)系”中的“交往與溝通”：“理解合作與共享的關(guān)系，能正確對待社會生活中的合作與競爭，養(yǎng)成團(tuán)結(jié)合作、樂于助人的品質(zhì)。學(xué)生分析

1、針對現(xiàn)代社會的要求。21世紀(jì)是一個充分合作的世紀(jì)，聯(lián)合國教科文組織強(qiáng)烈呼吁我們要“學(xué)會合作”，學(xué)會與他人共同生活。21世紀(jì)也是充滿競爭的世紀(jì)，競爭已經(jīng)遍及世界的每一個角落。因此，從小開始就應(yīng)該培養(yǎng)孩子能夠正視競爭、勇于競爭、善于競爭的勇氣和能力。

2、針對青少年不善競爭的現(xiàn)狀。由于這一年齡階段的學(xué)生好勝心強(qiáng)，在競爭中容易為了一時的勝利而違背公平競爭的原則。對競爭在觀念上存在誤區(qū)，如把競爭理解為“你死我活”、“爾虞我詐”等，不知道如何去競爭，甚至采取不正當(dāng)?shù)氖侄稳旱箘e人。因此在教學(xué)中要引導(dǎo)學(xué)生正確對待競爭。

3、針對青少年不善合作的現(xiàn)狀。學(xué)會合作是21世紀(jì)我國青少年教育的主題之一，與人彼此協(xié)作的能力也正是當(dāng)代青少年所欠缺的，在獨(dú)生子女身上表現(xiàn)尤為突出。由于現(xiàn)在的學(xué)生大多是獨(dú)生子女，自我為中心的傾向較為明顯，缺乏合作意識，缺乏集體主義觀念，所以教師有必要強(qiáng)化對學(xué)生的競爭意識、合作意識和集體主義教育。設(shè)計理念

新課程積極關(guān)注探究性學(xué)習(xí)，強(qiáng)調(diào)教學(xué)密切聯(lián)系學(xué)生的思想認(rèn)識和生活實(shí)際。而心理健康教育最忌諱簡單說教，“這種教育應(yīng)該是激發(fā)學(xué)生自主探究，讓學(xué)生在活動體驗中學(xué)習(xí)，這樣才有效”。以學(xué)生逐步擴(kuò)展的生活為基礎(chǔ)，使學(xué)生思想品德的培養(yǎng)回歸熟悉的生活，讓學(xué)生在生活中探索、在生活中感悟、在生活的體驗中孕育形成正確的思想，促進(jìn)良好品德的形成。引導(dǎo)學(xué)生逐步形成正確的人生觀、價值觀和基本的善惡、是非觀念，學(xué)做負(fù)責(zé)任的公民，過積極健康的生活。教學(xué)方法

本節(jié)課的教學(xué)主要采取創(chuàng)設(shè)情境法和引導(dǎo)討論法。

創(chuàng)設(shè)情境法是教師通過創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，使學(xué)生如臨其境、如見其人、如聞其聲，受到情緒的感染，引起感情上的共鳴，激發(fā)學(xué)生的情感，從而讓學(xué)生領(lǐng)悟知識，感悟道理，升華境界。

引導(dǎo)討論法：在教師的啟發(fā)引導(dǎo)下，學(xué)生圍繞本課的主題進(jìn)行討論，完成激情——明理——導(dǎo)行的全過程，充分發(fā)揮教師主導(dǎo)，學(xué)生主體的作用。在設(shè)計、引導(dǎo)討論時，引導(dǎo)學(xué)生辨是非、明事理，堅持知行合一。發(fā)揮教學(xué)民主，讓學(xué)生各抒己見，營造和諧、民主的課堂氣氛。教學(xué)目標(biāo)

1、知識與技能：認(rèn)識現(xiàn)代社會是充滿競爭與合作的社會，理解合作與公平競爭的意義。

2、過程與方法：通過問題探究，讓學(xué)生交流、討論、與教師溝通中合作學(xué)習(xí)。引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)識競爭和合作的意義。幫助學(xué)生解決思想、學(xué)習(xí)中的困惑。指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會與人競爭，與同伴合作。

3、情感、態(tài)度與價值觀：讓學(xué)生樹立競爭意識，排除畏懼競爭的心理，享受競爭成功的樂趣，正確對待競爭失敗的挫折，敢于競爭、善于競爭。具有競爭的規(guī)則意識。樹立合作意識，愿意合作、善于合作、享受與人合作的樂趣。使學(xué)生具有團(tuán)隊精神。教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)

1、教學(xué)重點(diǎn)：理解競爭與合作對個人和社會帶來的作用，理解競爭的規(guī)則。

2、教學(xué)難點(diǎn)：樹立良好的競爭與合作意識，初步形成敢于競爭、善于合作的能力。在學(xué)習(xí)競爭與合作的過程中使學(xué)生學(xué)會如何做人。教學(xué)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課（感受競爭與合作）

時事報告：（近期國家之間存在競爭和合作的重大新聞）歸納：在國際社會上，國家與國家之間存在競爭與合作。

回顧校園風(fēng)采：在第十四周學(xué)校舉行了廣播體操比賽、在第十五周舉辦了康美中學(xué)第二屆田徑運(yùn)動會。（學(xué)生回顧、感悟）

設(shè)問：同學(xué)們剛參加過廣播體操的比賽和田徑運(yùn)動會，你認(rèn)為要想奪取比賽的勝利，對隊員有什么要求？（學(xué)生思考交流）

導(dǎo)入語：在比賽中有競爭也有合作，今天我們就一起探討競爭、合作。[設(shè)計意圖：通過同學(xué)們了解國內(nèi)外重大時事新聞和自己身邊熟悉的校園廣播體操比賽和田徑運(yùn)動會，讓學(xué)生初步感受競爭與合作。以本校廣播體操比賽和田徑運(yùn)動會的導(dǎo)入，體現(xiàn)教學(xué)回歸學(xué)生的生活的教學(xué)理念。]

二、探究與活動

◆活動一：感悟競爭（學(xué)生了解社會、學(xué)校生活中的競爭現(xiàn)象）

當(dāng)今社會，競爭已經(jīng)遍及世界的每一個角落，生活在這競爭的社會中，你感受到了嗎？請你談?wù)勆磉叺母偁帯?/p>

過渡語：在社會生活中還存在哪些競爭現(xiàn)象？在我們學(xué)校生活中，競爭主要表現(xiàn)有哪些方面？（學(xué)生談身邊的競爭現(xiàn)象，傾聽學(xué)生發(fā)言，并對學(xué)生的發(fā)言給予鼓勵。）

過渡語：在社會生活的各個領(lǐng)域都存在競爭，競爭無處不在，那么有競爭是好事還是壞事呢？

[設(shè)計意圖：通過學(xué)生交流、觀看身邊的競爭現(xiàn)象，讓學(xué)生體會到競爭無處不在，引導(dǎo)學(xué)生樹立競爭意識。]

◆活動二：唇槍舌劍 針鋒相對（競爭的積極作用和消極作用）

小小辯論：某網(wǎng)站組織了“競爭的利與弊”為主題的辯論擂臺賽。正方觀點(diǎn)是競爭有益，我們需要競爭；反方觀點(diǎn)是競爭有害，我們要遠(yuǎn)離競爭。（在課前讓學(xué)生以小組為單位作好準(zhǔn)備）。（1）.你支持哪方？請發(fā)言。

（2）.假如你是本次辯論的主持人，請圍繞辯論題目作一總結(jié)性發(fā)言。（組織學(xué)生開展辯論，學(xué)生針對同學(xué)的辯論發(fā)言進(jìn)行總結(jié)，并對學(xué)生的辯論進(jìn)行評價，表揚(yáng)學(xué)生的精彩表現(xiàn)。）

歸納：競爭，對個人的發(fā)展和社會的進(jìn)步有促進(jìn)作用。競爭也有不利的一面。[設(shè)計意圖:以小組為單位的辯論，給學(xué)生提供一個合作學(xué)習(xí)的平臺，通過辯論，讓學(xué)生認(rèn)識到競爭有利也有弊。對同學(xué)的發(fā)言進(jìn)行總結(jié)，提高學(xué)生綜合分析能力，提高學(xué)生搜集和篩選信息的能力，教師評析突破教學(xué)重點(diǎn)。]

過渡語：面對競爭的利與弊，我們要發(fā)揮競爭的積極作用，努力克服競爭的消 極作用，可是做到這一點(diǎn)不容易，不信請看小品表演《好朋友獲獎之后……》（小品表演大意是甲女生期中考以總分年段第一受學(xué)校表彰，乙對甲獲獎表現(xiàn)出冷漠、嘲笑神情。）

教師欣賞學(xué)生的表演，引導(dǎo)學(xué)生分析評價乙同學(xué)的行為。(學(xué)生觀看思考，評價乙的行為)

設(shè)問：假如是你，在朋友獲獎后，你會怎么做？當(dāng)有人忌妒你的時候，你該怎么辦？（教師解釋：什么是忌妒？指導(dǎo)學(xué)生看教材P91頁）（學(xué)生討論交流，教師點(diǎn)撥學(xué)生的發(fā)言）

過渡語：忌妒心理會給自己帶來消極情緒，不利于朋友之間的和諧相處，不利自己參與競爭，因此我們要克服忌妒心理，培養(yǎng)健康的競爭意識。我們以周瑜之死（周瑜由于心胸狹隘---忌妒）進(jìn)一步來認(rèn)識因忌妒而帶來的危害。

[設(shè)計意圖：創(chuàng)設(shè)情境讓學(xué)生感受忌妒心理的行為表現(xiàn)，探討忌妒帶來的危害，通過探討、交流，學(xué)會為別人的成功喝彩。] ◆活動三：心理診所（忌妒心理的危害）

赤壁大戰(zhàn)中，諸葛亮成功地進(jìn)行“草船借箭”后，周瑜一想到諸葛亮處處 同自己“作對”，什么都比自己強(qiáng)，心理感到不平，以至于臨終前竟發(fā)出了“既 生瑜，何生亮”的感嘆。

假如你是一位心理醫(yī)生，請你對周瑜的言行做出診斷，并說一說你將如何開導(dǎo)周瑜。

（讓學(xué)生討論交流，教師及時點(diǎn)撥），過渡語：周瑜存在嚴(yán)重的忌妒心理。做一個合格的競爭者，就要克服忌妒心理，樹立良好的競爭意識，那么良好的競爭意識要求我們在競爭中應(yīng)該怎樣做呢？ [設(shè)計意圖：讓學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識忌妒心理的危害，培養(yǎng)良好的競爭意識。] ◆活動四：身臨其境（競爭的公平原則）這次班級要選出1名學(xué)生在12月23日參加市里的“黨的十七大”知識競賽，你和你的好朋友是參加這次競賽的最佳人選。你特別想?yún)⒓樱擅~只有一個，你會怎樣做？

討論：假如遇到以上這種情形，會怎么做？為什么？

（組織學(xué)生討論、交流，點(diǎn)撥學(xué)生的發(fā)言，引導(dǎo)學(xué)生在公平中競爭。）

歸納過渡：我們應(yīng)本著公平的法則參與競爭。違背道德和法律的競爭必然會讓我們的內(nèi)心不安，而且不利于我們實(shí)現(xiàn)競爭的目的：超越自我，開發(fā)潛能，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情，提高工作效率，取長補(bǔ)短，共同進(jìn)步。為了讓自己更快的進(jìn)步，享受成功的喜悅，我們還要怎樣做呢？

[設(shè)計意圖：給學(xué)生一個自由的空間讓學(xué)生去選擇，在對與錯中提高學(xué)生辨別善惡是非的能力。引導(dǎo)學(xué)生在競爭中必須遵守道德和法律，自覺遵守競爭規(guī)則。] ◆活動五；感受合作（合作的內(nèi)涵，合作與共享的關(guān)系）圖片展示：舞蹈《千手觀音》畫面

啟發(fā)學(xué)生思考：觀看《千手觀音》的精彩表演，你有何感受？（引導(dǎo)學(xué)生分析手勢變化的整齊、統(tǒng)一需要表演者具備什么樣的素質(zhì)）

（點(diǎn)撥學(xué)生的發(fā)言，感悟合作的魅力 思考問題，交流想法）

過渡語：為了達(dá)到共同的目的在很多時候我們需要與別人合作。同學(xué)們有過和別人合作的經(jīng)歷嗎？合作讓你收獲什么？

[設(shè)計意圖：展示圖片《千手觀音》在情感上激發(fā)學(xué)生對殘疾人的敬佩，感受美。讓學(xué)生探討、交流、體會到《千手觀音》演出的成功離不開表演者刻苦的訓(xùn)練，還離不開表演者的合作。]

◆活動六：暢所欲言（合作的意義：分享合作的成果，發(fā)揮集體的力量克服困難，有助于成功）

傾聽學(xué)生的發(fā)言，引導(dǎo)學(xué)生分析在廣播體操比賽中的合作（有分工，承擔(dān)各自的責(zé)任，共同完成任務(wù)）。

講述老師在教學(xué)中與學(xué)生、同事之間的合作，談通過合作提高教學(xué)水平，幫助自己走向事業(yè)的成功。

（點(diǎn)撥學(xué)生的發(fā)言，交流在學(xué)習(xí)生活、文體活動等方面的合作經(jīng)歷，談收獲）歸納：個人的力量是有限的，我們只有與他人合作，才能有克服困難的力量。合作，是事業(yè)成功的土壤。任何事業(yè)的成功都是合作共享的結(jié)果。[設(shè)計意圖：通過同學(xué)、老師談自己的合作經(jīng)歷與收獲體現(xiàn)教學(xué)回歸學(xué)生熟悉的生活，突破教學(xué)重點(diǎn)，讓學(xué)生感受合作的重要性，從而在情感激發(fā)學(xué)生與人合作的愿望。] ◆歸納小結(jié)

提問：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)同學(xué)們有什么心得體會？你還有什么困惑需要大家?guī)椭鉀Q？（學(xué)生談學(xué)習(xí)感受，傾聽學(xué)生的發(fā)言）

歸納：社會生活充滿競爭，競爭對我們有利有弊，我們要積極利用競爭促進(jìn)自己的發(fā)展，學(xué)會在公平中競爭；同時我們更需要合作，祝愿大家在合作中取得成功！最后我們來一起玩游戲。

[設(shè)計意圖：了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況、培養(yǎng)學(xué)生的問題意識，同時讓學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識到競爭、合作對我們的積極作用，讓學(xué)生在情感和行動上敢于競爭、愿意合作。]

◆情感升華

播音樂：讓我們一起聽付笛生的歌曲《眾人劃槳開大船》 學(xué)生開展游戲：在一張報紙上，我們能站多少人？

宣布比賽規(guī)則：在地上放一張報紙，讓兩個小組的同學(xué)參與，看哪個小組站上去的人多，不能借助工具。

（組織學(xué)生開展游戲比賽，在游戲中結(jié)束本節(jié)課）◆拓展延伸 課后作業(yè)：

教學(xué)小結(jié)與反思

本教學(xué)設(shè)計，我認(rèn)為比較成功之處有如下幾個方面：

一、通過創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，讓學(xué)生在“活動”中學(xué)習(xí)，在體驗中獲取知識。新課程強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)不僅要用自己的腦子去想，而且要用眼睛看，用耳朵聽，用嘴說話，用手操作，及用自己的身體去親身經(jīng)歷，用自己的心靈去感悟，這不僅是理解知識的需要，更是激發(fā)學(xué)生生命力促進(jìn)學(xué)生成長的需要。在本節(jié)課我通過給學(xué)生展示舞蹈《千手觀音》的畫面，開展辯論，小品表演，心理診斷、做游戲和欣賞音樂等教學(xué)環(huán)節(jié)，創(chuàng)設(shè)情境讓學(xué)生積極主動參與課堂教學(xué)，調(diào)動學(xué)生的積極性，發(fā)揮學(xué)生的主體性。

二、在教學(xué)過程中始終關(guān)注學(xué)生，做到讓教學(xué)回歸學(xué)生的實(shí)際生活?；貧w生活是新課程的重要理念。在本教學(xué)設(shè)計中，我讓學(xué)生回顧校園活動比賽，交流自己身邊的競爭現(xiàn)象，探討自己與人合作的經(jīng)歷和收獲，讓學(xué)生關(guān)注社會生活，了解探討自己的生活實(shí)際，從而讓學(xué)生更好的認(rèn)識自己，發(fā)展自我。

三、教學(xué)過程充滿人文關(guān)懷。

新教材具有人文性，這一點(diǎn)從教材編寫的內(nèi)容可以看出。那么作為新教材的教學(xué)者——教師也應(yīng)該對學(xué)生充滿人文關(guān)懷。在教學(xué)設(shè)計中我用“讓我們一起聽”、“讓我們一探討”和“請您評析”等語言，用這樣的語言，讓學(xué)生有一種親切感，拉近老師與學(xué)生的距離，讓學(xué)生感覺到師生之間是平等的。對學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)給予充分的肯定和鼓勵，讓學(xué)生體驗到成功的快樂，滿足學(xué)生被尊重的心理需求，體現(xiàn)出對學(xué)生的關(guān)愛。

細(xì)細(xì)想來，在本教學(xué)設(shè)計中，有一些設(shè)計內(nèi)容有待于今后不斷去完善。比如，如何在一節(jié)課時間處理課堂預(yù)設(shè)與活動生成的關(guān)系。在教學(xué)設(shè)計內(nèi)容中采用什么方式更有利于學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)？這些問題值得自己在今后的教學(xué)設(shè)計和教學(xué)中深入思考和探究。

第四篇：草莓音樂節(jié)：互聯(lián)網(wǎng)公司營銷的新戰(zhàn)場

草莓音樂節(jié)：互聯(lián)網(wǎng)公司營銷的新戰(zhàn)場

草莓音樂節(jié)自誕生以來，無論從規(guī)模還是影響力都被業(yè)界所看好，逐步形成了她自有的文化體系，其影響力也逐漸被垂直電商以及各類應(yīng)用開發(fā)者所瞄準(zhǔn)。作為國內(nèi)規(guī)模最大的音樂節(jié)品牌，今年的草莓音樂節(jié)將于4月29日至5月1日在北京、上海兩地同期舉行。本屆音樂節(jié)除了能夠感受3D現(xiàn)場打印服務(wù)外，還有哪些互聯(lián)網(wǎng)公司將會在音樂節(jié)上一展身手呢？ 騰訊科技盤點(diǎn)如下：

樂蜂網(wǎng)

據(jù)悉，樂蜂網(wǎng)本次將攜手旗下自有品牌手機(jī)游戲：http://亮相2013年草莓音樂節(jié)現(xiàn)場，其形象代言人尚雯婕也將在本屆草莓音樂節(jié)上開場。

對于此次跨界合作，樂蜂網(wǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：草莓音樂節(jié)在時尚圈是較有影響力的，更重要的是音樂節(jié)在特色、展現(xiàn)自我個性上與樂蜂網(wǎng)有所契合，雙方用戶實(shí)現(xiàn)交叉影響將是最好的局面。

高德地圖

宣稱國內(nèi)用戶量過億的高德地圖也將亮相草莓音樂節(jié)。高德地圖作為高德移動互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)的核心產(chǎn)品之一，為用戶提供美食、汽車、購物推薦等服務(wù)，具有定位、平行推送、公交路線查詢等功能。

在此次草莓音樂節(jié)上，高德地圖安排了現(xiàn)場與高德寶貝合影以及街舞教學(xué)比拼等活動，同時觀眾還可以通過官方微信、微博的線上互動獲取限量版紀(jì)念品。

哇噻網(wǎng)

原創(chuàng)音樂與原創(chuàng)手工同樣也有契合點(diǎn)，哇噻網(wǎng)用小清新的風(fēng)格吸引著同樣具有小清新范兒的觀眾。哇噻網(wǎng)在開拓電子商務(wù)的同時，也在陸續(xù)開展線下實(shí)體店加盟業(yè)務(wù)，是iMART創(chuàng)意市集生活雜貨連鎖店運(yùn)營商。

裂帛

以電子商務(wù)為載體的設(shè)計品牌裂帛也加入了這次的草莓音樂節(jié)，旗下還有非池中、所在、Angel Citiz、Lady angel等品牌。

裂帛創(chuàng)立于2006年，風(fēng)格具有東方民族的特色。中式的搖滾音樂搭配中式的服飾，裂帛與草莓音樂節(jié)會碰撞出怎樣的火花？

打車小秘

打車小秘作為一款在微信平臺上線的打車工具，是國內(nèi)移動電商易到用車旗下的產(chǎn)品。在本屆草莓音樂節(jié)上，打車小秘將推出體驗草莓出租車的活動，參與活動可以獲得獎品，打車小秘打出的口號是——這個草莓音樂節(jié)不再為打車煩惱。

美國SXSW大會的啟示

SXSW是西南偏南（South By Southwest）的縮寫，代表德州的地理位置。這是一個每年都在美國德克薩斯州舉辦的音樂、電影和互動媒體大會。

同樣作為音樂節(jié)，今年3月的SXSW互聯(lián)媒體重點(diǎn)已經(jīng)從軟件轉(zhuǎn)移到了硬件方面。3D打印、谷歌(微博)智能鞋都在預(yù)示著，過去十到十五年時間里曾發(fā)生在軟件開發(fā)領(lǐng)域中的事情，現(xiàn)在正在硬件領(lǐng)域中發(fā)生。由于設(shè)計及生產(chǎn)硬件產(chǎn)品的成本正在下降，從而引發(fā)了新一波創(chuàng)造和創(chuàng)新活動。

SXSW到會嘉賓包括比爾·蓋茨、谷歌副總裁、Path CEO等。在這里，以數(shù)字互動為核心的各個產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)生著交叉。多年來，SXSW Interactive互動大會是有名的“大贏家生產(chǎn)器”，Twitter、Foursquare、GroupMe都是在這個大會上發(fā)跡的。

Twitter最早出現(xiàn)在2007的SXSW大會上，并摘得當(dāng)年大會的網(wǎng)絡(luò)博客類大獎，許多前去的觀眾都利用Twitter臨時組織聚會。博客網(wǎng)站硅谷閑話的尼克·道格拉斯（Nick Douglas）當(dāng)時表示，Twitter將會像Facebook那樣引起公眾關(guān)注。到2010年，Twitter又因為其地理位置功能大紅特紅。

如今，國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)公司對草莓音樂節(jié)表現(xiàn)出的興趣預(yù)示著活動營銷正在成為又一股新潮流。

第五篇：2014,手機(jī)周邊芯片及應(yīng)用功能將成新戰(zhàn)場

2014，手機(jī)周邊芯片及應(yīng)用功能將成新戰(zhàn)場

來源：中國電子報、電子信息產(chǎn) [導(dǎo)讀] 業(yè)界預(yù)期在2014年下半或2015年上半將出現(xiàn)全球手機(jī)芯片廠所推出解決方案均大同小異情況，屆時手機(jī)核心芯片火力將明顯不足，手機(jī)市占率決勝關(guān)鍵極可能轉(zhuǎn)變?yōu)橹苓呅酒皯?yīng)用功能，尤其是快速及無線充電、指紋辨識、NFC等新應(yīng)用，促使聯(lián)發(fā)科、高通等紛秣馬厲兵、加強(qiáng)投資。

關(guān)鍵詞：無線充電NFC聯(lián)發(fā)科高通

2014年聯(lián)發(fā)科、高通（Qualcomm）等手機(jī)芯片大廠將在4G、8核心及64位元等新款晶片解決方案激烈交戰(zhàn)，然業(yè)界預(yù)期在2014年下半或2015年上半將出現(xiàn)全球手機(jī)芯片廠所推出解決方案均大同小異情況，屆時手機(jī)核心芯片火力將明顯不足，手機(jī)市占率決勝關(guān)鍵極可能轉(zhuǎn)變?yōu)橹苓呅酒皯?yīng)用功能，尤其是快速及無線充電、指紋辨識、NFC等新應(yīng)用，促使聯(lián)發(fā)科、高通等紛秣馬厲兵、加強(qiáng)投資。

盡管2014年智慧型手機(jī)硬體持續(xù)升級動作，然近期聯(lián)發(fā)科、高通等晶片大廠紛強(qiáng)化包括快速及無線充電、指紋辨識、NFC等新應(yīng)用技術(shù)投資動作。臺系IC設(shè)計業(yè)者表示，2014年智慧型手機(jī)硬體恐欠缺創(chuàng)新技術(shù)，硬體功能將面臨升級瓶頸，國內(nèi)、外品牌手機(jī)廠決定改從周邊產(chǎn)品及技術(shù)應(yīng)用下手，希望給予消費(fèi)者更新的使用體驗，進(jìn)而觸動換機(jī)需求。IC設(shè)計業(yè)者指出，盡管2014年各家晶片大廠4G、8核心及64位元手機(jī)晶片解決方案將陸續(xù)出爐，由于8核心世代應(yīng)會持續(xù)一段時間，至于12及16核心手機(jī)晶片解決方案因綜效不明，加上主流制程技術(shù)難跟上進(jìn)度，全球手機(jī)晶片市場極可能在2014年下半便出現(xiàn)升級無力的困境，高階智慧型手機(jī)市場將面臨核心晶片火力不足問題。

面對快速及無線充電、NFC、指紋辨識等功能極可能是2014年新款智慧型手機(jī)新應(yīng)用亮點(diǎn)，聯(lián)發(fā)科及高通當(dāng)然不會放過此一決勝市場關(guān)鍵，紛加大投資力道。臺系類比IC供應(yīng)商表示，透過無線及快速充電等新應(yīng)用，可望讓手機(jī)使用者擁有非接觸式充電，以及充電時間大幅縮短的便利性。

聯(lián)發(fā)科在2013年底已號召逾10家國內(nèi)、外類比IC供應(yīng)商，共同加入這波無線及快速充電應(yīng)用技術(shù)的革命商機(jī)，盡管聯(lián)發(fā)科搶先出招，然預(yù)期快速及無線充電應(yīng)用介面及功能僅

需增加整體成本不到10%，面對終端手機(jī)市場品牌及白牌業(yè)者激烈競爭，聯(lián)發(fā)科訴求高性價比的新應(yīng)用晶片似乎頗有勝算。

IC設(shè)計業(yè)者認(rèn)為，聯(lián)發(fā)科加快智慧型手機(jī)周邊應(yīng)用開發(fā)，有意借由創(chuàng)新應(yīng)用功能及使用者體驗升級動作，再次拉大與其他競爭者晶片解決方案的性價比差距，憑藉對于大陸智慧型手機(jī)市場熟悉度遠(yuǎn)勝過國際手機(jī)晶片廠優(yōu)勢，搶先開辟新戰(zhàn)場，希望成為決勝關(guān)鍵。