第一篇：服務(wù)員禮貌用語大全

1、您好，歡迎光臨。

2、先生/小姐，這邊請(qǐng)。

3早上好/晚上好，先生/小姐請(qǐng)座。

4、先生/小姐，請(qǐng)用熱毛巾。

5、請(qǐng)問先生/小姐喜歡喝什么茶呢??請(qǐng)用茶。

6、這是餐前小吃小食，各位請(qǐng)慢用。

7、請(qǐng)問先生/小姐、你們哪位點(diǎn)菜呢？

8、請(qǐng)問先生/小姐、你們喜歡喝什么酒水呢？

9、這是你們點(diǎn)的92年長(zhǎng)城紅、請(qǐng)問現(xiàn)在可以打開嗎？??請(qǐng)慢用。

10、這是澳洲龍蝦刺身、各位請(qǐng)慢用。

11、請(qǐng)問各位需要來點(diǎn)米飯嗎？

12、好的、請(qǐng)稍等。

13、對(duì)不起、請(qǐng)讓一下。

14、您好、先生/小姐、請(qǐng)問有什么可以幫到您的嗎？

15、你們點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了、各位請(qǐng)慢用。

16、請(qǐng)問先生/小姐還需要加點(diǎn)什么菜嗎？

17、請(qǐng)問先生/小姐、你們點(diǎn)的主食/甜品、現(xiàn)在可以上了嗎？

18、對(duì)不起、打擾了、請(qǐng)問先生/小姐這此菜還需要嗎？如果不需要、我把它撒走好嗎？如果需要我把它換個(gè)小盤子好嗎？需要帶走我也可以把它包起來好嗎？

19、這是我們公司奉送的水果、各位請(qǐng)慢用。

20、多謝慢走、請(qǐng)帶齊您們的行李物品，歡迎下次光臨?。ㄋ涂偷诫娞菘冢?/p>

1、迎客、面帶微笑，主動(dòng)邁上前，聲音響亮地說：“你好，歡迎光臨”。

2、拉椅讓坐，兩手抓住椅背的兩邊，用右腳頂著椅背，輕輕向后拉，等客人站在椅子邊準(zhǔn)備坐下時(shí)，用右腳頂著椅背輕輕向里推一下，打手勢(shì)，并說：先生/小姐請(qǐng)坐。

3、拆位，問茶、邊拆席巾、邊問茶：“請(qǐng)問各位喜歡喝什么茶呢？我們這里有鐵觀音、普耳??”主動(dòng)介紹我們這里的名茶。

4、派熱毛巾、放在客人的右手邊、并請(qǐng)先生/小姐請(qǐng)用熱毛巾、小心燙手，（后及時(shí)收走臟毛巾）。

5、沖茶上茶、斟茶應(yīng)斟七分滿、“先生/小姐請(qǐng)用茶”。

6、繼續(xù)拆未完成的位、增補(bǔ)餐具或撤位（調(diào)整打合位）。

7、上小吃打手勢(shì)：“這是餐前小食、各位請(qǐng)慢用”。

8、上毛巾、用毛巾夾把毛巾放在毛巾碟上、毛巾口向著客人、并說“先生/小姐請(qǐng)用您好左手邊的毛巾。

9、斟豉油、站在客人的右手邊、順時(shí)針操作、豉油不能斟太滿、板圈放5—6個(gè)左右、并說：“打擾一下、我?guī)湍銈冋弭汀薄?/p>

10、點(diǎn)菜、問酒水、先生/小姐中午/晚上好、請(qǐng)問喜歡喝什么酒水呢？我們這里有??

11、席前準(zhǔn)備、根據(jù)所點(diǎn)的菜式做出相應(yīng)的準(zhǔn)備、如：備洗手水、湯碗、上鮑魚刀叉、備鮑魚車上的席前用具等。

12斟酒水、根據(jù)酒水的品種、準(zhǔn)備相應(yīng)的杯子、先斟飲品、后斟酒、征求客人意見把茶杯撤走、要求、白酒3分滿、紅酒1/

5、洋酒4分滿、啤酒、飲品8分滿。

13、上菜、應(yīng)核對(duì)臺(tái)號(hào)、品種、數(shù)量、份量、電腦紙或點(diǎn)心卡、先上醬料、后上菜、要求：一道菜放在轉(zhuǎn)盤邊上、二道對(duì)立放、三道菜成三角形、四道菜成四角形、五道菜成梅花形、轉(zhuǎn)到主賓位中間、打手勢(shì)報(bào)菜名、這是xxx菜、各位請(qǐng)慢用。（如大臺(tái)、人數(shù)少、則特殊處理：將菜擺放一邊方便客人夾菜）。

14、巡臺(tái)、勤換煙盅、骨碟、勤添加酒水、茶水、勤換毛巾、注意客人的一舉一動(dòng)、留意同事在做什么、做到配全完美、注意菜式的快慢和客人對(duì)菜式的反應(yīng)、留意周邊環(huán)境衛(wèi)生。15上齊菜、上完最后一道菜、跟客人說：“你們點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”各位請(qǐng)慢用、同時(shí)詢問客人：請(qǐng)問你們點(diǎn)的主食和甜品可以上了嗎？

16、上熱茶、熱毛巾、上熱茶時(shí)、重?fù)Q茶葉換新茶葉、泡新茶。（注意規(guī)范沖功夫茶）

17、上單尾點(diǎn)心或甜品。

18、撤臺(tái)、先撤醬料后撤菜碟、臺(tái)面上只留下骨碟、杯碟、茶杯、毛巾、煙盅碟、保持臺(tái)面的干凈衛(wèi)生。

19、上水果、上干凈的骨碟、準(zhǔn)備相應(yīng)的果羹或果叉：“這是我們公司奉送的水果、各們請(qǐng)慢用?！?/p>

20、結(jié)帳、核對(duì)帳單、核對(duì)臺(tái)號(hào)、人數(shù)、酒水、（多余的酒水退回灑吧）及其它醬料、應(yīng)寫卡底。

21、送客、提醒客人帶齊行李物品、走在客人的前面、送到電梯口或門口、并說“多謝”請(qǐng)慢走、歡迎下次光臨。

22、回崗位、關(guān)電器、檢查周圍環(huán)境是否有煙頭、拍椅子、收臺(tái)、清理衛(wèi)生、恢復(fù)原位、做好下一次開餐準(zhǔn)備。篇二：服務(wù)員常用的十句禮貌用語

服務(wù)員常用的十句禮貌用語 1.晚上好，歡迎光臨。2.請(qǐng)問先生、小姐？ 3.請(qǐng)稍等。

4.對(duì)不起，打擾一下。5.不好意思讓你久等了。6.請(qǐng)慢用。

7.請(qǐng)問還有什么需要？ 8.有什么請(qǐng)盡管吩咐。9.祝您玩的開心。

10.多謝光臨。慢走。歡迎下次光臨。篇三：酒店服務(wù)員禮貌用語

酒店服務(wù)員禮貌用語

一、禮貌的基本要求：

“三輕”：走路輕，說話輕，操作輕。

“三不計(jì)較”：不計(jì)較賓客不美的語言；不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度；不計(jì)較個(gè)別賓客無理的要求?！八那凇保鹤烨凇⒀矍?、腿勤、手勤（腦勤）。

“四不講”：不講粗話；不講臟話；不講諷刺話；不講與服務(wù)無關(guān)的話?！拔迓暋保嚎蛠碛杏?，客問有答聲，工作失誤道歉聲，受到幫助致謝聲，客人走時(shí)有送聲。“六種禮貌用語”：?jiǎn)柡蛴谜Z，征求用語，致歉用語，致謝用語，尊稱用語，道別用語。“文明禮貌用語十字”：請(qǐng)，您好，謝謝，對(duì)不起，再見。

“四種服務(wù)忌語”：蔑視語、否定語、頂撞語、煩躁語。

二、基本服務(wù)用語

1、歡迎語：歡迎您來我們酒店、歡迎光臨

2、問候語：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好。

3、告別語：再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來。

4、稱呼語：小姐、夫人、太太、首長(zhǎng)、那位先生、那位女士、大姐、阿姨、您好。

5、祝賀語：恭喜、祝您節(jié)日快樂、祝您圣誕快樂、祝您新年快樂、祝您生日快樂、祝您新婚快樂。

6、道歉語：對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)彙⒋驍_您了、失禮了。

7、道謝語：謝謝、非常感謝。

8、應(yīng)答語：是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要不客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。

9、征詢語：請(qǐng)問您有什么事嗎？（我能為您做什么嗎？）需要我?guī)湍鍪裁磫?？您還有別的事嗎/您喜歡（需要、能夠。。）？請(qǐng)您。。好嗎？

10、基本禮貌用語10字：您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見。

11、常用禮貌用語詞11個(gè)：請(qǐng)、您、謝謝、對(duì)不起、再見、請(qǐng)?jiān)?、沒關(guān)系、不要緊、別客氣、你早、您好。

12、專業(yè)語：歡迎您來我們餐廳用餐、請(qǐng)稍等、請(qǐng)這邊坐、您的菜上齊了、請(qǐng)問您喜歡吃點(diǎn)什么、請(qǐng)用餐、請(qǐng)坐、謝謝、再見。

三、常用禮貌用語：

1.請(qǐng)不要著急，很快就給您辦好。2.請(qǐng)問還有什么問題嗎？ 3.請(qǐng)保管好您的貴重物品，以免丟失． 4.請(qǐng)問您希望怎么辦？ 5.請(qǐng)帶齊你的行李和鑰匙到前臺(tái)辦理離店手續(xù)。

6.請(qǐng)問，您的意思是?? 7.請(qǐng)問我能為您做些什么？ 8.請(qǐng)問您還想了解什么嗎？我們很樂意為您提供．

9.請(qǐng)您與××部門聯(lián)系解決好嗎？××部門的電話是×× 10.請(qǐng)問我還有哪些地方說得不夠清楚，我可以再說一遍！11.請(qǐng)讓我來幫你忙吧！12.請(qǐng)不要急，馬上就好．

13.對(duì)不起，這樣恐怕不太好．14.對(duì)不起，我問一問別人或幫您打聽一下． 15.對(duì)不起，我不太清楚，但我可以幫您問一問．

16.對(duì)不起，這里走不通，請(qǐng)走那邊． 17.對(duì)不起，我馬上給您換上干凈的． 18.對(duì)不起，我們?cè)俸瞬橐幌拢?qǐng)您也回憶一下．

19.對(duì)不起，我們?cè)俨橐幌拢?0.對(duì)不起，我找別人幫您解決。22.對(duì)不起，請(qǐng)您稍候。23.對(duì)不起，您看怎么辦更好？

24.對(duì)不起，可能是我們聽錯(cuò)。25.對(duì)不起，我們一定會(huì)努力改進(jìn)的。26.對(duì)不起，時(shí)間可能不夠，請(qǐng)想別的辦法好嗎？

27.對(duì)不起，我已把您的要求跟我們主管(經(jīng)理)說了，他/她將會(huì)給您滿意的答復(fù)。28.對(duì)不起，這里是內(nèi)部用的通道，請(qǐng)您走那邊好嗎？

29.對(duì)不起，如果您需要用這樣?xùn)|西，我們可以另外為您提供。

30.對(duì)不起，不好意思打擾您了。31.對(duì)不起，請(qǐng)小點(diǎn)聲，以免影響其他客人。

32.對(duì)不起，您的房間正在清理，能否先等一下或先把行李放下，回頭再上房間好嗎？ 33.先生/小姐，請(qǐng)問您貴姓？34.先生/小姐，請(qǐng)問您找誰？ 35.我的態(tài)度不好，請(qǐng)?jiān)彙?6.沒關(guān)系，這是我應(yīng)該做的。37.您對(duì)我們的服務(wù)滿意嗎？歡迎您提出寶貴的意見。38.沒關(guān)系，歡迎下次再來。

第二篇：服務(wù)員禮貌用語

服務(wù)員禮貌用語

1、禮貌的基本要求：①說話要尊稱，態(tài)度平穩(wěn)；②說話要文雅，簡(jiǎn)練，明確；③說話要婉轉(zhuǎn)熱情；④說話要講究語言藝術(shù)，力求語言優(yōu)美，婉轉(zhuǎn)悅耳；⑤與賓客講話要注意舉止表情。

2、“三輕”：走路輕，說話輕，操作輕?！叭挥?jì)較”：不計(jì)較賓客不美的語言；不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度；不計(jì)較個(gè)別賓客無理的要求。

“四勤”：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）。“四不講”：不講粗話；不講臟話；不講諷刺話；不講與服務(wù)無關(guān)的話?！拔迓暋保嚎蛠碛杏暎蛦栍写鹇?，工作失誤道歉聲，受到幫助致謝聲，客人走時(shí)有送聲。

“六種禮貌用語”：?jiǎn)柡蛴谜Z，征求用語，致歉用語，致謝用語，尊稱用語，道別用語。

“文明禮貌用語十一字”：請(qǐng)，您，您好，謝謝，對(duì)不起，再見?！八姆N服務(wù)忌語”：蔑視語、否定語、頂撞語、煩躁語。

3、基本用語

1）基本服務(wù)用語 A：“歡迎”、“歡迎您”、“您好”，用于客人來到餐廳時(shí)，迎賓人員使用。B：“謝謝”、“謝謝您”，用于客人為服務(wù)員的工作帶來方便時(shí)使用。C：“請(qǐng)您稍候”或“請(qǐng)您稍等一下”，用于不能立刻為客人提供服務(wù)，本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度說；或者用于因打擾客人或給客人帶來不便時(shí)。

D：“讓您久等了”，用對(duì)等候的客人，本著熱情表示歉意。F：“對(duì)不起”或“實(shí)在對(duì)不起”，用于因打擾客人或給客人帶來不便時(shí)使用。

E：“再見”、“您慢走”、“歡迎下次光臨”，用于客人離開時(shí)使用 2）日常服務(wù)用語 A：當(dāng)客人進(jìn)入餐廳

--早上好，先生（小姐）您一共幾位？--請(qǐng)往這邊走。--請(qǐng)跟我來。--請(qǐng)坐。

--請(qǐng)稍候，我馬上為您安排。

--請(qǐng)等一等，您的餐臺(tái)馬上準(zhǔn)備（收拾）好。--請(qǐng)您先看一下菜單（請(qǐng)您先點(diǎn)一下涼菜）B：為客人點(diǎn)菜時(shí)

--對(duì)不起，先生（小姐）現(xiàn)在可以為您點(diǎn)菜嗎？--您喜歡用什么飲料，我們餐廳有??--您喜歡用些什么酒？--您是否喜歡??

--您是否有興趣品嘗今天的特色菜？--您喜歡用茶還是面湯？

--您喜歡吃甜食嗎？來盤水果沙拉如何？

--請(qǐng)問，您還需要什么？我們這里有新鮮可口的涼菜。

--真對(duì)不起，這個(gè)菜需要一事實(shí)上的時(shí)間，您多等一會(huì)兒好嗎？--真對(duì)不起，這個(gè)菜剛賣完。

--好的，我跟廚師聯(lián)系一下，會(huì)使您滿意的。--如果您不介意的話，我向您推薦?? C：為客人上菜時(shí)

--一現(xiàn)在為您上熱菜可以嗎？--對(duì)不起，請(qǐng)讓一下。

--對(duì)不起，讓您久等了，這道菜是??--真抱歉，耽誤您很長(zhǎng)時(shí)間。--請(qǐng)?jiān)?，我把您的菜搞錯(cuò)了。

--實(shí)在對(duì)不起，我們馬上為您重新做（換一盤）。--先生，這是您訂的菜 D；席間為客人服務(wù)時(shí)--先生（小姐），您的菜上齊了，請(qǐng)慢用。--您還需要些什么飲料？--您的菜夠嗎？

--對(duì)不起，我馬上問清后告訴您。--先生，您是XX？您的電話。

--小姐，打擾您了，我可以清整一下桌面嗎？--謝謝您的合作。--謝謝您的幫助。E： 餐后結(jié)帳并送客--先生您的帳單。

--對(duì)不起，請(qǐng)您付現(xiàn)金。--請(qǐng)付XX元，謝謝。--先生（小姐），這是找給你的零錢和發(fā)票，請(qǐng)收好，謝謝。--希望您對(duì)這里的菜肴提出寶貴意見。

--非常感謝您的意見。--十分感謝您的熱心指教。--謝謝，歡迎您再來。--再見，歡迎您再次光臨。語言：語言是服務(wù)員和顧客交流的一種工具。所以服務(wù)員要掌握基本的禮貌用語。

基本禮貌用語分為：歡迎語、問候語、告別語、稱呼語、祝賀語、道歉語、道謝語、應(yīng)答語、征詢語 歡迎語：歡迎您來我們XX酒店、歡迎光臨 問候語：您好、早安、午安、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦了。3 告別語：再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來。稱呼語：小姐、那位先生、那位女士、大姐、阿姨、您好 祝賀語：恭喜、祝您節(jié)日快樂、祝您圣誕快樂、祝您新年快樂、祝您生日快樂、祝您新婚快樂、恭喜發(fā)財(cái)。道歉語：對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)?、打擾您了、失禮了。7 道謝語：謝謝、非常感謝。應(yīng)答語：是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要不客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。征詢語：請(qǐng)問您有什么事嗎？（我能為您做什么嗎？）需要我?guī)湍鍪裁磫?？您還有別的事嗎/您喜歡（需要、能夠??）？請(qǐng)您??好嗎？ 基本禮貌用語10字：您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見。常用禮貌用語詞11個(gè)：請(qǐng)、您、謝謝、對(duì)不起、再見、請(qǐng)?jiān)彙]關(guān)系、不要緊、別客氣、你早、您好。專業(yè)語：歡迎您來我們餐廳用餐、請(qǐng)稍等、請(qǐng)這邊坐、您的菜上齊了、請(qǐng)問您喜歡吃點(diǎn)什么、請(qǐng)用餐、請(qǐng)坐、謝謝、再見。

服務(wù)員應(yīng)正確使用服務(wù)用語：語氣清晰、聲音柔和、語言準(zhǔn)確、簡(jiǎn)練清楚、面帶微笑、態(tài)度和謁親切、注意語言與表情一致、不左顧右盼、要垂直恭立、距離適當(dāng)、注視臉的三角區(qū)、答應(yīng)客人的事力爭(zhēng)辦到、不能回答的用時(shí)請(qǐng)示、不能隨意。說話文明禮貌。

第三篇：酒店服務(wù)員禮貌用語

酒店服務(wù)員禮貌用語

一、禮貌的基本要求：

“三輕”：走路輕，說話輕，操作輕。

“三不計(jì)較”：不計(jì)較賓客不美的語言；不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度；不計(jì)較個(gè)別賓客無理的要求?！八那凇保鹤烨?、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）。

“四不講”：不講粗話；不講臟話；不講諷刺話；不講與服務(wù)無關(guān)的話。

“五聲”：客來有迎聲，客問有答聲，工作失誤道歉聲，受到幫助致謝聲，客人走時(shí)有送聲。“六種禮貌用語”：?jiǎn)柡蛴谜Z，征求用語，致歉用語，致謝用語，尊稱用語，道別用語?！拔拿鞫Y貌用語十字”：請(qǐng)，您好，謝謝，對(duì)不起，再見?！八姆N服務(wù)忌語”：蔑視語、否定語、頂撞語、煩躁語。

二、基本服務(wù)用語

1、歡迎語：歡迎您來我們酒店、歡迎光臨

2、問候語：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好。

3、告別語：再見、晚安、明天見、祝您旅途愉快、祝您一路平安、歡迎您下次再來。

4、稱呼語：小姐、夫人、太太、首長(zhǎng)、那位先生、那位女士、大姐、阿姨、您好。

5、祝賀語：恭喜、祝您節(jié)日快樂、祝您圣誕快樂、祝您新年快樂、祝您生日快樂、祝您新婚快樂。

6、道歉語：對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)彙⒋驍_您了、失禮了。

7、道謝語：謝謝、非常感謝。

8、應(yīng)答語：是的、好的、我明白了、謝謝您的好意、不要不客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。

9、征詢語：請(qǐng)問您有什么事嗎？（我能為您做什么嗎？）需要我?guī)湍鍪裁磫?？您還有別的事嗎/您喜歡（需要、能夠。。）？請(qǐng)您。。好嗎？

10、基本禮貌用語10字：您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見。

11、常用禮貌用語詞11個(gè)：請(qǐng)、您、謝謝、對(duì)不起、再見、請(qǐng)?jiān)彙]關(guān)系、不要緊、別客氣、你早、您好。

12、專業(yè)語：歡迎您來我們餐廳用餐、請(qǐng)稍等、請(qǐng)這邊坐、您的菜上齊了、請(qǐng)問您喜歡吃點(diǎn)什么、請(qǐng)用餐、請(qǐng)坐、謝謝、再見。

三、常用禮貌用語：

1.請(qǐng)不要著急，很快就給您辦好。

2.請(qǐng)問還有什么問題嗎？

3.請(qǐng)保管好您的貴重物品，以免丟失．

4.請(qǐng)問您希望怎么辦？ 5.請(qǐng)帶齊你的行李和鑰匙到前臺(tái)辦理離店手續(xù)。6.請(qǐng)問，您的意思是……

7.請(qǐng)問我能為您做些什么？

8.請(qǐng)問您還想了解什么嗎？我們很樂意為您提供．

9.請(qǐng)您與××部門聯(lián)系解決好嗎？××部門的電話是××

10.請(qǐng)問我還有哪些地方說得不夠清楚，我可以再說一遍！

11.請(qǐng)讓我來幫你忙吧！

12.請(qǐng)不要急，馬上就好．

13.對(duì)不起，這樣恐怕不太好．

14.對(duì)不起，我問一問別人或幫您打聽一下．

15.對(duì)不起，我不太清楚，但我可以幫您問一問．

16.對(duì)不起，這里走不通，請(qǐng)走那邊．

17.對(duì)不起，我馬上給您換上干凈的．

18.對(duì)不起，我們?cè)俸瞬橐幌拢?qǐng)您也回憶一下．

19.對(duì)不起，我們?cè)俨橐幌拢?/p>

20.對(duì)不起，我找別人幫您解決。

21.對(duì)不起，我們暫時(shí)還未提供此項(xiàng)服務(wù)，但我們會(huì)把您的意見反映給酒店領(lǐng)導(dǎo)。

22.對(duì)不起，請(qǐng)您稍候。

23.對(duì)不起，您看怎么辦更好？

24.對(duì)不起，可能是我們聽錯(cuò)。

25.對(duì)不起，我們一定會(huì)努力改進(jìn)的。

26.對(duì)不起，時(shí)間可能不夠，請(qǐng)想別的辦法好嗎？

27.對(duì)不起，我已把您的要求跟我們主管(經(jīng)理)說了，他/她將會(huì)給您滿意的答復(fù)。

28.對(duì)不起，這里是內(nèi)部用的通道，請(qǐng)您走那邊好嗎？

29.對(duì)不起，如果您需要用這樣?xùn)|西，我們可以另外為您提供。

30.對(duì)不起，不好意思打擾您了。

31.對(duì)不起，請(qǐng)小點(diǎn)聲，以免影響其他客人。

32.對(duì)不起，您的房間正在清理，能否先等一下或先把行李放下，回頭再上房間好嗎？

33.先生/小姐，請(qǐng)問您貴姓？

34.先生/小姐，請(qǐng)問您找誰？

35.我的態(tài)度不好，請(qǐng)?jiān)彙?/p>

36.沒關(guān)系，這是我應(yīng)該做的。37.您對(duì)我們的服務(wù)滿意嗎？歡迎您提出寶貴的意見。

38.沒關(guān)系，歡迎下次再來。

第四篇：酒店服務(wù)員禮貌用語

景點(diǎn)服務(wù)與管理、職業(yè)規(guī)范、服務(wù)員禮貌用語 景點(diǎn)服務(wù)與管理、職業(yè)規(guī)范、
-謝謝您的幫助-先生您的賬單-對(duì)不起，請(qǐng)您付現(xiàn)金-請(qǐng)付 xx 元，謝謝-先生（小姐），這是找你的零錢和發(fā)票，請(qǐng)收好，謝謝-希望您對(duì)這里的菜肴提出寶貴意見-非常感謝您的熱心指教-謝謝歡迎您再來-再見，歡迎您再次光臨 語言：語言是服務(wù)員和顧客交流的一種工具，所有服務(wù)員要掌握基本的禮 貌用語。

基本禮貌用語分為：歡迎語、問候語、告別語、稱呼語、祝賀語、道歉語、道謝語、應(yīng)答語、征詢語 1.歡迎語：歡迎您來我們酒店、歡迎光臨 2.問候語：您好、早安、午安、早、早上好、下午好、晚上好、路上辛苦 了。3.告別語：再見、晚安、明天見、祝您一路平安、歡迎您下此再來。4.稱呼語：小姐、夫人、太太、行政管理、同志、首長(zhǎng)、那位先生、那位 女士、大姐、阿姨、您好。

5.祝賀語：恭喜、祝你生日快樂、祝你圣誕快樂、祝你新年快樂、祝你節(jié) 日快樂、祝你新婚快樂、恭喜發(fā)財(cái)。6.道歉語：對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)彙⒋驍_您了、失禮了。7.道謝語：謝謝、非常感謝。8.應(yīng)答語：是的、好的、我明白了、謝謝你的好意、不要不客氣、沒關(guān)系、這是我應(yīng)該做的。9.征詢語：請(qǐng)問你有什么事嗎？（我能為你做什么嗎？）需要我?guī)湍阕鍪?么嗎？你還有別的事嗎？、你喜歡（需要、能夠。。）？請(qǐng)您。。。。。好嗎？ 10.基本禮貌用語 10 字：您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見。11.常用禮貌用語詞 11 個(gè)：請(qǐng)、您、謝謝、對(duì)不起、再見、請(qǐng)?jiān)?、沒關(guān) 系、不要緊、別客氣、你好、您好。12.專業(yè)語：歡迎您來我們餐廳用餐、請(qǐng)稍等、請(qǐng)這邊坐、您的菜上齊了、請(qǐng)問您喜歡吃點(diǎn)什么、請(qǐng)用餐、請(qǐng)坐、謝謝、再見。

服務(wù)員應(yīng)正確使用服務(wù)用語：語氣清晰、聲音柔和、語言正確、簡(jiǎn)練清楚、面帶微笑、態(tài)度和藹親切、注意語言與表情一致、不左顧右盼、要垂直恭 立。距離適當(dāng)、注視臉的三角區(qū)、答應(yīng)客人的事要力爭(zhēng)搬到、不能回答的 用時(shí)請(qǐng)示、不能隨意。說話文明禮貌。

一禮、二輕、三不、四勤、五聲。

（一）語言美 1.禮貌的基本要求：說話要尊稱，態(tài)度平穩(wěn)、說話要文雅，簡(jiǎn)練，明確、說話要婉轉(zhuǎn)熱情、說話要講究語言藝術(shù)，力求語言優(yōu)美，婉轉(zhuǎn)悅耳、與 賓客講話要注意舉止表情。2.三輕：走路輕、說話輕、操作輕。三不計(jì)較：不計(jì)較賓客不沒的語言、不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度、不計(jì)較個(gè)別 賓客無理取鬧的要求。四勤：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（腦勤）。四不講：不講粗話、不見臟話、不講諷刺話、不講與服務(wù)無關(guān)的話。

五聲：

客來有迎聲、客問有答聲、工作失誤道歉聲、受到幫助致謝聲，客 人走時(shí)有送聲。六種禮貌用語：?jiǎn)柡蛴谜Z、征求用語、致歉用語、致謝用語、尊稱用語、道別用語。文明禮貌用語十一字：請(qǐng)、您、您好、謝謝、對(duì)不起、再見。四種服務(wù)忌語：蔑視語、否定語、頂撞語、煩躁語。

3、敬語服務(wù) 基本要求：語言語調(diào)悅耳清晰、語言內(nèi)容準(zhǔn)確充實(shí)、語氣誠(chéng)懇親切、講好 普通話、語言表達(dá)恰恰相反到好處。

4、基本用語 基本服務(wù)用語：歡迎、歡迎您、您好、用于客人來到餐廳時(shí)，迎賓人員使

用、謝謝、謝謝您、用于客人為服務(wù)員的工作帶來方便時(shí)，本著的態(tài)度說、請(qǐng)您稍等或請(qǐng)您稍等一下，用于不能立刻為客人提供服務(wù)，本著衣真負(fù)責(zé) 的態(tài)度說、請(qǐng)您稍候或請(qǐng)您稍等一下，用于因打擾客人或給客人帶來不便，本著歉意的心情說、讓您久等了，用對(duì)等候的客人，本著熱情表示歉意、對(duì)不起或?qū)嵲趯?duì)不起，用于因打擾客人或給客人帶來不便，本著真誠(chéng)而有 禮貌地說、再見，您慢走，歡迎下次光臨，用于客人離開時(shí)，本著熱情而 真誠(chéng)地說。賓館服務(wù)員培訓(xùn)計(jì)劃

一、公關(guān)禮儀（禮貌，禮節(jié)，儀表，站，坐，蹲，各種禮儀手勢(shì)）四 課時(shí)。

二、服務(wù)員基本工作能力和職責(zé)，二課時(shí)。

三、顧客心理與服務(wù)技巧，三課時(shí)。

四、賓館服務(wù)員五大優(yōu)質(zhì)能力服務(wù)，二課時(shí)。

五、禮貌用語普通話培訓(xùn)，二課時(shí)。

六、安全衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，二課時(shí)。

七、消防知識(shí)培訓(xùn)，二課時(shí)。

八、培訓(xùn)知識(shí)實(shí)踐，八課時(shí)。

九、免費(fèi)發(fā)結(jié)業(yè)證填寫代金券，一課時(shí)。

利川民族技工學(xué)校培訓(xùn)科

第五篇：35條餐廳服務(wù)員禮貌用語

35條餐廳服務(wù)員禮貌用語

1.先生/ 小姐，您好，歡迎光臨璟江大酒店 2.請(qǐng)問您是否有預(yù)定? 3.這邊請(qǐng)，請(qǐng)跟我來。4.先生/小姐，您好，請(qǐng)坐。5.請(qǐng)用毛巾(小心熱)。

6.請(qǐng)問你們喜歡喝點(diǎn)什么茶，我們這里有*****茶。7.這是您點(diǎn)的***菜(茶)，請(qǐng)慢用。8.這是我們的餐前開胃小菜，請(qǐng)慢用。

9.請(qǐng)問現(xiàn)在可以點(diǎn)菜嗎?這是我們的菜譜，請(qǐng)過目。10.請(qǐng)問您喜歡喝點(diǎn)什么酒水? 11.您點(diǎn)了**酒水，請(qǐng)稍等，我馬上幫您拿來。12.這是您點(diǎn)的**酒水，請(qǐng)問現(xiàn)在可以幫您打開嗎? 13.打擾一下，幫您斟倒酒水。14.茶杯幫您收掉，餐后重新沖杯熱茶。15.打擾一下，我?guī)湍喜杷?，謝謝。16.這是**茶，請(qǐng)各位慢用。

17.打擾一下，幫您上一下湯，這是**湯，請(qǐng)慢用，小心熱。18.打擾一下，我?guī)湍鷵Q一下骨碟。19.這個(gè)菜幫您分一下，空碟收走好嗎? 20.把這道菜給您換個(gè)小碟好嗎? 21.打擾一下，幫您換個(gè)煙盅。22.給您點(diǎn)一下煙。

23.打擾一下，給您加點(diǎn)酒水。24.請(qǐng)問有什么可以幫到您的? 25.洗手間在那邊，我?guī)^去。26.這是**，吃**用的。

27.請(qǐng)問還需要加點(diǎn)其他的嗎?主食可以上嗎?

28、您的菜已經(jīng)上齊，祝您們用餐愉快！29.這是您們點(diǎn)的點(diǎn)心，請(qǐng)慢用。

30.請(qǐng)問這些菜還需要嗎? 如果不需要，幫您收走 31.這是重新幫您沖的熱茶，請(qǐng)慢用，小心熱。32.這是我們酒店為您準(zhǔn)備的水果，請(qǐng)慢用。

33.請(qǐng)問您是否現(xiàn)在買單? 一共**錢 謝謝，請(qǐng)問是否需要開發(fā)票?一共收您**錢，請(qǐng)稍等。34.先生/小姐，這是找您的零錢和發(fā)票，請(qǐng)收好。

35.謝謝，慢走，請(qǐng)帶好您的隨身物品，歡迎您再次光臨，再見!