第一篇：淺析肉品供應(yīng)鏈安全保障管理體系

淺析肉品供應(yīng)鏈安全保障管理體系

摘要：中國(guó)的肉類食品供應(yīng)是一個(gè)復(fù)雜的過程，包括養(yǎng)殖、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售及相關(guān)服務(wù)等一系列過程，本文簡(jiǎn)要介紹了我國(guó)肉品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及面臨的主要問題，并以湖南長(zhǎng)株潭廣聯(lián)生豬交易市場(chǎng)有限公司（以下簡(jiǎn)稱廣聯(lián)公司）為例，通過對(duì)其包括發(fā)展龍頭企業(yè)為核心的食品供應(yīng)鏈在內(nèi)的肉品供應(yīng)鏈安全管理措施進(jìn)行分析，為完善我國(guó)肉品供應(yīng)鏈安全管理體系提供一定的參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：安全管理

中圖分類號(hào)：TS201.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-5336（2014）02-0091-02 中國(guó)肉品安全現(xiàn)狀及面臨的主要問題

中國(guó)是肉類食品生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，肉類食品在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中占有重要的地位。改革開發(fā)以來，我國(guó)肉類加工業(yè)快速發(fā)展，肉制品消費(fèi)量不斷上升。2012年全年肉類總產(chǎn)量8384萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)5.4%。其中，豬肉產(chǎn)量5335萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.6%；羊肉產(chǎn)量401萬(wàn)噸，增長(zhǎng)2.0%；牛肉產(chǎn)量662萬(wàn)噸，增長(zhǎng)2.3%；禽肉產(chǎn)量1823萬(wàn)噸，增長(zhǎng)6.7%。年末生豬存欄47492萬(wàn)頭，增長(zhǎng)1.6%；生豬出欄69628萬(wàn)頭，增長(zhǎng)5.2%。因此，如何提高和保證我國(guó)肉品的質(zhì)量安全，已成為社會(huì)發(fā)展新階段亟待解決的問題。

肉品質(zhì)量安全直接關(guān)系民生和社會(huì)和諧穩(wěn)定，已成為社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)和媒體報(bào)道焦點(diǎn)，肉品安全也越來越被人們所重視。中國(guó)肉類食品的生產(chǎn)涉及養(yǎng)殖、屠宰、冷凍、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，生產(chǎn)環(huán)節(jié)眾多，各環(huán)節(jié)之間相互聯(lián)系，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出了問題都會(huì)影響肉品安全，甚至引起肉品安全事故。目前面臨的主要問題有：（1）隨著社會(huì)的發(fā)展，新技術(shù)和化學(xué)品的廣泛使用，農(nóng)獸藥濫用、農(nóng)獸藥殘留、環(huán)境污染物、抗生素和動(dòng)物疫病疫情等問題對(duì)食品安全的危害日趨嚴(yán)重。（2）我國(guó)肉品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)體系不健全，一些畜產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售從業(yè)人員，安全衛(wèi)生意識(shí)和法律意識(shí)淡薄，為牟取暴利，在肉類食品加工、銷售的過程中摻雜使假，以次充好、甚至違規(guī)地使用保水劑、護(hù)色劑、防腐劑、著色劑等添加劑，這些添加劑的加入為肉類食品的安全性埋下隱患。有關(guān)肉類食品專家指出，全世界每年患癌癥的50萬(wàn)人中，有50%左右的致病原因是肉類食品污染造成的，其中有大半是因食用了添加劑不合格的肉類食品。（3）我國(guó)冷鏈物流仍處于起步階段，整個(gè)肉類行業(yè)的生產(chǎn)和流通條件良莠不齊，運(yùn)輸儲(chǔ)藏過程中容易發(fā)生肉類腐爛變質(zhì)、微生物污染等情況。完善我國(guó)肉品安全供應(yīng)保障體系的措施

影響肉品質(zhì)量安全的因素眾多，涉及養(yǎng)殖、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會(huì)影響到肉品安全，因此，加強(qiáng)肉品供應(yīng)鏈的安全管理是確保肉品安全的有效途徑。本章以廣聯(lián)公司為例，通過分析其保障豬肉安全的具體對(duì)策，為完善我國(guó)肉品供應(yīng)鏈安全保障體系提供一些的參考依據(jù)。廣聯(lián)公司保證肉品安全具體對(duì)策主要包括以下幾點(diǎn)：

2.1 發(fā)展龍頭企業(yè)為核心的肉品供應(yīng)鏈

廣聯(lián)公司依照出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)五星級(jí)屠宰場(chǎng)，配備先進(jìn)的分割、包裝設(shè)備，并與湖南新五豐股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱新五豐公司）強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，利用在屠宰及冷庫(kù)、冷凍品交易市上的優(yōu)勢(shì)，通過結(jié)合新五豐公司旗下優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)基地、飼料廠、高端冷鮮肉品牌，建立了“種豬一商品豬一飼料一屠宰一深加工一品牌豬肉產(chǎn)品”縱向一體化供應(yīng)鏈，保障豬肉制品質(zhì)量安全。從改善豬肉質(zhì)量安全的角度，深層次研究豬肉生產(chǎn)組織模式可知，這種供應(yīng)鏈模式升級(jí)，對(duì)于國(guó)內(nèi)整個(gè)生豬行業(yè)體系升級(jí)都有極大推進(jìn)作用，雙匯與菲爾德的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合也從側(cè)面印證了這種模式的優(yōu)越性。

2.2 建立完善的肉類追溯系體系

與新五豐公司聯(lián)合帶來的不僅僅是供應(yīng)鏈模式的升級(jí)，更是技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)的借鑒，通過借鑒新五豐公司構(gòu)建的一系列認(rèn)證體系：包括國(guó)際化產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的全程無(wú)公害控制體系、產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯體系、標(biāo)準(zhǔn)注冊(cè)豬場(chǎng)體系以及GAP、HACCP、ISO9000等系列認(rèn)證體系。廣聯(lián)公司打造獨(dú)屬自己特色的放心肉可追溯平臺(tái)，對(duì)畜體從其養(yǎng)殖、屠宰、分割、加工過程到終端消費(fèi)者整個(gè)肉品供應(yīng)鏈上進(jìn)行標(biāo)識(shí)和鑒別，并記錄其物流過程中的關(guān)鍵食肉品安全信息，為消費(fèi)者提供準(zhǔn)確而詳細(xì)的產(chǎn)品信息。如若出現(xiàn)食品安性問題，則能實(shí)現(xiàn)從消費(fèi)終端產(chǎn)品（肉或肉制品）至養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)時(shí)溯源，通過建立食品追溯系體系，有效保障食品來源安全。

2.3 推進(jìn)冷鏈物流體系建設(shè)

鑒于目前中國(guó)肉類行業(yè)的生產(chǎn)和流通條件良莠不齊，肉類食品市場(chǎng)上呈現(xiàn)“四多四少”的狀況，即白條肉多，分割肉少；熱鮮肉多，冷鮮肉少；散裸肉多，包裝肉少；高溫制品多，低溫制品少的市場(chǎng)狀況。廣聯(lián)公司按照《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50072-2010）的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)了一座2.2萬(wàn)噸庫(kù)容的冷庫(kù)和一座六層1.8萬(wàn)噸庫(kù)容的冷庫(kù)，采用“R717”為制冷系統(tǒng)的制冷工質(zhì)，采用螺桿式制冷壓縮機(jī)組為制冷壓縮機(jī)，性能優(yōu)越，環(huán)保安全。并在強(qiáng)大的冷庫(kù)供應(yīng)的基礎(chǔ)上，打造冷鏈物流交易配送中心，以冷凍工藝為基礎(chǔ)，以制冷技術(shù)為手段，以餐桌安全為目的，保證肉品在銷售前的每一個(gè)環(huán)節(jié)都處于低溫環(huán)境。

2.4 開展電子商務(wù)

廣聯(lián)公司預(yù)備通過構(gòu)建電子商務(wù)平臺(tái)，將交易市場(chǎng)的現(xiàn)貨交易、電子商務(wù)及期貨相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)商鋪與網(wǎng)上商店有機(jī)統(tǒng)一、線下線上同時(shí)交易的現(xiàn)代商業(yè)模式。利用電子信息登記，將生豬養(yǎng)殖戶、批發(fā)商的供應(yīng)信息和客戶的需求信息相結(jié)合，通過電子平臺(tái)結(jié)算，促成網(wǎng)上交易網(wǎng)下提貨，并且通過期貨平臺(tái)交易、市場(chǎng)辦理交割結(jié)算手續(xù)的方式，實(shí)現(xiàn)期貨交易。

肉品供應(yīng)鏈安全管理模式還可擴(kuò)展到其他農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈模式上，如蔬菜、花卉、奶類等。分析肉品供應(yīng)鏈的目的是追蹤農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工直至最終銷售等階段，有機(jī)地形成一個(gè)整體，保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈實(shí)施安全管理，保證中國(guó)食品安全。

參考文獻(xiàn)

[1]郭玉華，李鈺金，吳新穎.食品供應(yīng)鏈中的肉品安全管理―在加工、貯藏、運(yùn)輸和零售階段.肉類研究雜志，2010年第08期.[2]陳超，羅英姿.創(chuàng)建中國(guó)肉類加工食品供應(yīng)鏈模型的構(gòu)想.南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2003，26（1）：89-92.[3]劉騫.食品供應(yīng)鏈中的肉品安全管理―從農(nóng)場(chǎng)飼養(yǎng)到屠宰環(huán)節(jié).肉類研究雜志，2010年第07期.

第二篇：安全管理體系及保障措施

安全管理體系及保障措施 1.1 9.1、安全目標(biāo)

堅(jiān)持“安全

項(xiàng)目經(jīng)理部安全管理辦公室設(shè)在安全質(zhì)量部，安質(zhì)部下設(shè)安全組，設(shè)專職安全員，具體負(fù)責(zé)本項(xiàng)目部的安全管理工作。

安質(zhì)部對(duì)本項(xiàng)目部工程項(xiàng)目的施工安全工作行使監(jiān)督檢查職權(quán)。做好安全管理和監(jiān)督檢查工作。貫徹執(zhí)行勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)。督促實(shí)施各項(xiàng)安全技術(shù)措施。開展安全生產(chǎn)教育工作。組織安全生產(chǎn)檢查，研究解決施工中的不安全因素。參加事故調(diào)查，提出事故處理意見，制止違章作業(yè)，遇有險(xiǎn)情有權(quán)停止生產(chǎn)。健全安全管理工作臺(tái)帳。

3、安全防范重點(diǎn)

根據(jù)本項(xiàng)目部項(xiàng)目工程特點(diǎn)，施工場(chǎng)地中安全防范的重點(diǎn)為：

（1）、生產(chǎn)設(shè)備的施工生產(chǎn)安全；

（2）、起重設(shè)備的施工安全；

（3）、施工用電安全；

4、安全保證體系框圖

圖9-2 安全保障體系框圖

9.2.2、安全管理制度

1、建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度

牢固樹立安全意識(shí)，嚴(yán)格執(zhí)行施工過程中的各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)責(zé)任制度，落實(shí)安全措施和責(zé)任，確保施工安全。對(duì)施工安全工作做到有檢查、有落實(shí)、有總結(jié)評(píng)比、有考核。施工中認(rèn)真落實(shí)安全措施，做到責(zé)任到人。在施工生產(chǎn)中，按照定崗定責(zé)的原則，增加安全人員的責(zé)任心，避免發(fā)生各種責(zé)任事故，并對(duì)發(fā)生安全事故的責(zé)任人進(jìn)行處罰。

從項(xiàng)目經(jīng)理到生產(chǎn)工人的安全管理系統(tǒng)必須做到縱向到底，一環(huán)不漏；各職能部門和人員的安全生產(chǎn)責(zé)任制橫向到邊，人人有責(zé)。項(xiàng)目經(jīng)理是安全生產(chǎn)的

貫徹落實(shí)安全生產(chǎn)管理制度； 宣傳貫徹安全教育培訓(xùn)工作；

制定本項(xiàng)目部應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)預(yù)案，并負(fù)責(zé)落實(shí)。（4）工程技術(shù)科安全職責(zé)：

嚴(yán)格遵照安全生產(chǎn)的要求在編制工程項(xiàng)目的施工組織設(shè)計(jì)時(shí)編制好安全技術(shù)措施及操作規(guī)程，并及時(shí)解決生產(chǎn)中的安全技術(shù)問題。

（5）物資設(shè)備科安全職責(zé)：

保證安全生產(chǎn)所用材料、工具及勞動(dòng)保護(hù)用品的及時(shí)供應(yīng)，并能符合安全生產(chǎn)的質(zhì)量要求。制定施工機(jī)械化配套方案，以減輕作業(yè)人員勞動(dòng)強(qiáng)度，加強(qiáng)對(duì)機(jī)械設(shè)備的檢查、維修、保養(yǎng)，早檢查、早預(yù)防、嚴(yán)禁帶病機(jī)械作業(yè)，嚴(yán)禁汽車“三超”。保證安全裝置完備、靈敏、可靠，確保設(shè)備的正常、安全運(yùn)轉(zhuǎn)。

（6）綜合辦公室安全職責(zé)：

配合有關(guān)部門做好新工人、特殊工種工人、調(diào)換工種工人的安全技術(shù)培訓(xùn)、考核工作，督促基層做好勞逸結(jié)合，嚴(yán)格控制加班加點(diǎn)，以人為本，確保員工身體健康。

加強(qiáng)勞動(dòng)保護(hù)，定期對(duì)職工進(jìn)行體檢，提出改善現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)衛(wèi)生條件的計(jì)劃。建立健全醫(yī)療保障措施，制定飲食衛(wèi)生及營(yíng)養(yǎng)方案。

2、安全教育和培訓(xùn)制度

（1）施工人員的安全技術(shù)培訓(xùn)

參加施工的人員，必須接受安全技術(shù)教育，熟知和遵守本工種的各項(xiàng)安全技術(shù)操作規(guī)程，定期進(jìn)行安全技術(shù)考核，合格者方能上崗操作。對(duì)于從事電氣、起重、建筑登高架設(shè)作業(yè)、鍋爐、壓力容器、焊接、機(jī)動(dòng)車駕駛等特殊工種的人員，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，獲得《安全操作合格證》后，方準(zhǔn)持證上崗。施工現(xiàn)場(chǎng)如果出現(xiàn)特種作業(yè)無(wú)證操作現(xiàn)

象，項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)承擔(dān)管理責(zé)任。

（2）崗前安全教育

對(duì)上崗前各工種安全人員進(jìn)行針對(duì)性的安全生產(chǎn)教育，正確認(rèn)識(shí)生產(chǎn)與安全的辨證關(guān)系，認(rèn)真貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)方針。對(duì)新工人必須進(jìn)行安全生產(chǎn)的基本知識(shí)教育，對(duì)容易發(fā)生事故的工程施工，要進(jìn)行安全操作訓(xùn)練，考核確認(rèn)掌握安全操作技術(shù)要領(lǐng)后才能獨(dú)立作業(yè)。

3、安全生產(chǎn)交底制度

（1）、對(duì)于本項(xiàng)目部工程項(xiàng)目制定相應(yīng)的安全措施，對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、工程技術(shù)人員、生產(chǎn)管理人員和具體操作人員進(jìn)行施工技術(shù)交底，熟悉和遵守安全措施的各項(xiàng)規(guī)定。

（2）、在進(jìn)行各項(xiàng)試驗(yàn)和推廣新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備時(shí)，必須制定相應(yīng)的安全措施，并經(jīng)上級(jí)主管部門批準(zhǔn)后實(shí)施并進(jìn)行技術(shù)交底。

（3）、每月下達(dá)生產(chǎn)計(jì)劃，制訂有針對(duì)性的安全措施，領(lǐng)工員和工班長(zhǎng)在布置生產(chǎn)任務(wù)的同時(shí)要交代安全生產(chǎn)注意事項(xiàng)，月底進(jìn)行安全生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)。

4、安全生產(chǎn)檢查制度

（1）、安全生產(chǎn)管理人員應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行安全生產(chǎn)檢查制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除各種隱患，確保安全生產(chǎn)。安全檢查分為定期檢查和不定期檢查。普遍性檢查和末項(xiàng)檢查。每次檢查要有針對(duì)性的提出整改措施，消除安全檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患。

（2）、項(xiàng)目部每月組織一次綜合性安全檢查，對(duì)于專業(yè)性、技術(shù)性強(qiáng)的安全工作，應(yīng)組織專項(xiàng)檢查，對(duì)存在的不安全因素，制定整改措施，并將實(shí)施情況一并做好記錄。

（3）、配合指揮部每季度組織一次綜合性安全檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問

題，限期整改，同時(shí)接收指揮部的處罰。爭(zhēng)創(chuàng)“安全標(biāo)準(zhǔn)工地”。

（4）、專項(xiàng)、重點(diǎn)檢查：在進(jìn)行綜合性檢查的同時(shí)，還應(yīng)定期或不定期的組織專項(xiàng)檢查。對(duì)容易發(fā)生事故的工種和設(shè)備，如起重工、門吊、鍋爐等根據(jù)具體情況組織專項(xiàng)安全檢查。

5、安全事故報(bào)告制度

（1）、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、地方政府有關(guān)安全事故處理規(guī)定，發(fā)生事故按系統(tǒng)逐級(jí)及時(shí)上報(bào)，不隱瞞，本著“四不放過”（事故原因不查清不放過，事故責(zé)任者得不到處理不放過，整改措施不落實(shí)不放過，教訓(xùn)不吸取不放過）的原則，對(duì)事故進(jìn)行聯(lián)合調(diào)查、認(rèn)真分析、查明原因，對(duì)事故責(zé)任者或責(zé)任單位追究其經(jīng)濟(jì)、行政和法律責(zé)任。

（2）、職工發(fā)生負(fù)傷并使其工作中斷超過一個(gè)工作日以上的都屬傷亡事故。負(fù)傷人員和最先發(fā)現(xiàn)的人應(yīng)該立刻報(bào)告工班長(zhǎng)、安全員及項(xiàng)目經(jīng)理。安質(zhì)部按程序上報(bào)。

（3）、施工現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生死亡或重傷事故時(shí)，不論是白天還是晚上，都應(yīng)逐級(jí)上報(bào)。項(xiàng)目部負(fù)責(zé)人在迅速組織搶救的同時(shí)，應(yīng)及時(shí)召集現(xiàn)場(chǎng)目擊者或當(dāng)事人詢問情況，做好記錄，并將初步調(diào)查情況寫成報(bào)告，內(nèi)容應(yīng)包括事故發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、傷亡者姓名、年齡、工種、職稱、事故發(fā)生原因及簡(jiǎn)要過程，并提供當(dāng)時(shí)現(xiàn)場(chǎng)的目擊者及事故責(zé)任人（或肇事嫌疑人）等。

（4）、發(fā)生死亡、重傷事故應(yīng)及時(shí)處理結(jié)案，填報(bào)《職工傷亡事故調(diào)查報(bào)告書》上報(bào)有關(guān)部門。

6、安全生產(chǎn)考核和獎(jiǎng)罰制度

（1）制定本項(xiàng)目部相應(yīng)安全生產(chǎn)的獎(jiǎng)懲條例，做到生產(chǎn)與安全工作同時(shí)計(jì)劃、布置、檢查、總結(jié)和評(píng)比。

（2）在安全生產(chǎn)中，對(duì)在施工中防止事故發(fā)生，為安全工作作出

了貢獻(xiàn)的班組和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)發(fā)生安全事故的班組及個(gè)人視事故情節(jié)給予不同的處罰。

（3）由本項(xiàng)目部安全質(zhì)量管理小組負(fù)責(zé)對(duì)事故的處理或報(bào)批處理結(jié)案工作，對(duì)事故責(zé)任人的處理，按勞動(dòng)人事管理權(quán)辦理，對(duì)重特大事故，要對(duì)有關(guān)責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)人進(jìn)行行政處罰。9.3、安全保證措施

9.3.1、材料堆碼、裝卸和搬運(yùn)安全措施

1、料場(chǎng)的材料、件、機(jī)具設(shè)備應(yīng)堆放整齊、穩(wěn)固并設(shè)防潮隔離層，拆下的模板及外露鐵釘材料等應(yīng)及時(shí)處理，并應(yīng)設(shè)置消防設(shè)備。

2、高處作業(yè)面上的材料應(yīng)堆放平穩(wěn)，工具應(yīng)隨時(shí)放入工具袋（套）內(nèi)，傳遞要安全可靠，嚴(yán)禁拋擲。

3、搬運(yùn)裝卸笨重的機(jī)械設(shè)備和材料時(shí)，應(yīng)有人指揮；搬運(yùn)裝卸易燃、易爆物品等，必須輕拿輕放，嚴(yán)禁煙火。

4、搬運(yùn)有毒有害物時(shí)，應(yīng)配戴必要的防護(hù)用品，并不得使用加鉛汽油洗手，以防中毒。9.3.2、機(jī)械設(shè)備使用安全措施

1、各種機(jī)械要有專人負(fù)責(zé)維修、保養(yǎng)，并經(jīng)常對(duì)機(jī)械的關(guān)鍵部位進(jìn)行檢查，預(yù)防機(jī)械故障及機(jī)械傷害的發(fā)生。起重機(jī)械的安全保護(hù)裝置必須齊全、完整、靈敏可靠，不得任意調(diào)整和拆除。

2、機(jī)械安裝時(shí)基礎(chǔ)必須穩(wěn)固，吊裝機(jī)械臂下不得站人，操作時(shí)，機(jī)械臂距架空線要符合安全規(guī)定。

3、各種機(jī)械設(shè)備視其工作性質(zhì)、性能的不同搭設(shè)防塵、防雨、防砸、防噪音工棚等裝置，機(jī)械設(shè)備附近設(shè)標(biāo)志牌、規(guī)則牌。

4、運(yùn)輸車輛服從指揮，嚴(yán)禁酒后駕駛車輛和操作機(jī)械，車輛嚴(yán)禁超載、超高、超速，禁止使用不符合規(guī)定的設(shè)備或設(shè)備超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

5、機(jī)械設(shè)備在現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)集中停放，嚴(yán)禁對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)中的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行檢修、保養(yǎng)。

6、起重作業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行《建筑機(jī)械使用安全技術(shù)規(guī)程》和《建筑安裝工人安全技術(shù)操作規(guī)程》的有關(guān)規(guī)定。定期對(duì)起重機(jī)械進(jìn)行檢查，確認(rèn)良好后方可作業(yè)。

7、起吊設(shè)備時(shí)，嚴(yán)禁起吊超過規(guī)定重量的物件，不得用來運(yùn)送人員。其中吊裝的鋼絲繩，定期進(jìn)行檢查，凡發(fā)現(xiàn)有扭結(jié)、變形、斷絲、磨損、腐蝕等現(xiàn)象達(dá)到破損限度時(shí)，及時(shí)更新。

8、機(jī)械吊裝管材時(shí)，吊具完好，栓綁要牢靠，防止管子滑脫。

9、起重作業(yè)中，司機(jī)先發(fā)信號(hào)然后起吊。起吊時(shí)，重物在吊離地面20～50cm時(shí)停車檢查，當(dāng)確認(rèn)重物掛牢制動(dòng)性能良好和起重機(jī)穩(wěn)定后再繼續(xù)起吊。起吊重物旋轉(zhuǎn)時(shí)，速度均勻平穩(wěn)，防止重物在空中擺動(dòng)發(fā)生事故。吊長(zhǎng)大重物時(shí)，有專人拉放溜繩。9.3.3、施工用電安全措施

1、工作現(xiàn)場(chǎng)照明使用安全電源。

2、配電系統(tǒng)分級(jí)配電，配電箱，開關(guān)箱外觀完整、牢固、防雨防塵、外涂安全色并統(tǒng)一編號(hào)。其安裝形式必須符合有關(guān)規(guī)定，箱內(nèi)電器可靠、完好、造型、定值符合規(guī)定，并標(biāo)明用途。

3、動(dòng)力電源和照明電源分開布設(shè)。

4、所有電器設(shè)備及其金屬外殼或構(gòu)架均應(yīng)按規(guī)定設(shè)置可靠的接零及接地保護(hù)。

5、現(xiàn)場(chǎng)所有用電設(shè)備的安裝、保管和維修應(yīng)由專人負(fù)責(zé)，按規(guī)定設(shè)置醒目的、與之相關(guān)的標(biāo)示牌、警示牌、安全操作規(guī)程。非專職電器值班人員，不得操作電器設(shè)備。

6、手持式電氣設(shè)備的操作手柄和工作中必須接觸的部分，應(yīng)有

良好的絕緣。使用前應(yīng)進(jìn)行絕緣檢查。

7、施工現(xiàn)場(chǎng)所有的用電設(shè)備，必須接規(guī)定設(shè)置學(xué)習(xí)班電保護(hù)裝置，定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理解決。

8、電器設(shè)備外露的轉(zhuǎn)動(dòng)和傳動(dòng)部分（如靠背輪、鏈輪、皮帶和齒輪等），必須加裝遮欄或防護(hù)罩。

9、直接向現(xiàn)場(chǎng)供電的電線上，嚴(yán)禁裝設(shè)自動(dòng)重合閘；手動(dòng)合閘時(shí)，必須與值班員聯(lián)系。9.3.4、防火、防風(fēng)安全措施

1、施工現(xiàn)場(chǎng)的布置應(yīng)符合防火、防塵、防爆、防毒、防洪、防雷、防潮等安全規(guī)定。

2、消除一切可能造成火災(zāi)、爆炸事故的根源，嚴(yán)格控制火源、易燃物和助燃物的貯放。

3、生活區(qū)及施工現(xiàn)場(chǎng)配備足夠的滅火器材，并同當(dāng)?shù)叵啦块T聯(lián)系，加強(qiáng)工程安全防范措施工作。

4、在生活區(qū)及工地重要電器設(shè)施周圍，要設(shè)置接地或避雷裝置，防止雷擊起火引起火災(zāi)。

5、對(duì)職工進(jìn)行防火安全教育，杜絕職工燃電爐，亂仍煙頭的不良行為。

6、對(duì)工地及生活區(qū)的照明系統(tǒng)要派人隨時(shí)檢查維修養(yǎng)護(hù)，防止漏電失火引起火災(zāi)。

7、防護(hù)、防腐施工應(yīng)滿足防火、防塵、防毒要求，并備有可靠防護(hù)設(shè)備；采用新防腐材料時(shí)，應(yīng)詳細(xì)了解材料的物理、化學(xué)性能及有無(wú)毒性的腐蝕作用，要有可靠的防護(hù)措施。

8、鍋爐的安裝、使用和管理；各種氣瓶的運(yùn)輸、存放和使用，必須執(zhí)行國(guó)家現(xiàn)行的有關(guān)規(guī)定。

9、遇到惡劣天氣，（如風(fēng)力大于五級(jí)，且降雨大于30mm），影響施工安全時(shí)，應(yīng)停止施工作業(yè)。各種門吊停放時(shí)走行部位應(yīng)鎖定牢固，防止遭遇大風(fēng)發(fā)生出軌事故。

10、注意機(jī)電設(shè)備及架子在大雨、大風(fēng)后的檢查工作。9.3.5、季節(jié)性施工安全措施

1、夏季氣溫高，雨量集中，施工保證措施以防洪、防塵、防暑降溫為主，做好全面施工安排。

2、配齊防暑降溫設(shè)施，確保施工人員工作、生活有良好的條件。夏季施工，露天作業(yè)點(diǎn)必須搭棚，保證操作人員在非露天作業(yè)。施工點(diǎn)設(shè)置飲水設(shè)施，施工人員配備防暑藥品，預(yù)防高溫可能引起的病變。

3、雨季前必須對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)、材料堆放、生活住地、運(yùn)輸便道、水電設(shè)備的防洪、防雨、排澇設(shè)施等進(jìn)行全面細(xì)致的檢查，對(duì)不安全因素，應(yīng)立即進(jìn)行處理；暴風(fēng)雨后，應(yīng)立即對(duì)腳手架、纜風(fēng)繩、地錨、邊坡、地基、臨時(shí)設(shè)施等進(jìn)行檢查。如有異狀或損壞等，應(yīng)及時(shí)整修完好。

4、在雨季施工應(yīng)保持現(xiàn)場(chǎng)排水設(shè)施通暢。

5、及時(shí)排除工作場(chǎng)地積水。

6、作好在雨季施工期間材料的防雨、防洪措施。

7、作好施工場(chǎng)地防風(fēng)準(zhǔn)備，生產(chǎn)生活用房進(jìn)行加固處理。9.3.6、保證施工人員人身安全措施

1、針對(duì)工程特點(diǎn)，定期進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，重點(diǎn)對(duì)專職安全員、安全監(jiān)督員、班組長(zhǎng)及從事特種作業(yè)的起重工、電工、焊接工、機(jī)械工、機(jī)動(dòng)車輛駕駛員進(jìn)行培訓(xùn)和考核，學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)必備的基本知識(shí)和技能，提高安全意識(shí)。

2、未經(jīng)安全教育的管理人員及施工人員不準(zhǔn)上崗。未進(jìn)行三級(jí)

教育的新工人不準(zhǔn)上崗。變換工種或參加采用新工藝、新工法、新設(shè)備及技術(shù)難度較大的工序的工人必須經(jīng)過技術(shù)培訓(xùn)，并經(jīng)考試合格者才準(zhǔn)上崗。

3、特殊工種的安全教育和考核，嚴(yán)格按照《特種作業(yè)人員安全技術(shù)考核管理規(guī)則》執(zhí)行。經(jīng)過培訓(xùn)考核合格，獲取操作證方能持證上崗。對(duì)已取得上崗證者，要進(jìn)行登記存檔規(guī)范管理。對(duì)上崗證要按期復(fù)審，并要設(shè)專人管理。

4、通過安全教育，增強(qiáng)職工安全意識(shí)，樹立“安全

8、禁止施工機(jī)械、車輛超坐載人以及無(wú)“特種作業(yè)人員操作證”、“駕駛證”人員駕駛施工機(jī)械、車輛。

1.3 9.4、施工現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)過程的危險(xiǎn)源識(shí)別及預(yù)防措施 9.4.1、施工現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)過程的危險(xiǎn)源識(shí)別

根據(jù)《企業(yè)職工傷亡事故分類標(biāo)準(zhǔn)》（GB6441-1986）的規(guī)定，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)情況，對(duì)基坑施工期間的危險(xiǎn)源類別識(shí)別有：基坑坍塌、施工機(jī)械傷害、運(yùn)輸車輛傷害、高空墜落、觸電、洪災(zāi)、流沙和管涌、溺水等。

9.4.2、基坑坍塌預(yù)防措施

1、深基坑施工方案經(jīng)專家組論證通過，方可組織實(shí)施，各種鄰邊防護(hù)措施應(yīng)齊全、有效，并經(jīng)驗(yàn)收合格后再投入使用。

2、在鋼板樁圍堰外2～3米處修建深0.5米，上寬1.5米下寬1.0米的臨時(shí)排水溝，引排地表積水，防止地表積水浸泡引起坍塌；

3、基坑內(nèi)支撐，土方開挖順序嚴(yán)格按照方案執(zhí)行。

4、基坑周圍嚴(yán)禁堆放土方、材料、?？寇囕v。

5、按照監(jiān)控方案在土方開挖作業(yè)時(shí)，對(duì)邊坡進(jìn)行24小時(shí)監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)報(bào)警。

6、設(shè)置作業(yè)人員上下基坑的專用爬梯。

7、基坑周邊做好鄰邊防護(hù)和示警裝置，夜間設(shè)置紅燈示警。

8、安全人員加強(qiáng)對(duì)基坑作業(yè)的檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。9.4.3、預(yù)防施工機(jī)械、運(yùn)輸車輛傷害措施

1、特種機(jī)械作業(yè)人員必須持證上崗。

2、所有機(jī)械設(shè)備、運(yùn)輸車輛操作（含配合施工）人員，必須參加由項(xiàng)目經(jīng)理部組織的崗前培訓(xùn)，熟悉施工場(chǎng)地及運(yùn)輸?shù)缆仿非闆r，熟悉各工種、各機(jī)械設(shè)備車輛相互配合程序。

3、挖掘機(jī)、裝載機(jī)進(jìn)行土方開挖、裝車作業(yè)時(shí)必須有專人指揮，挖機(jī)工作半徑內(nèi)嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入。

4、現(xiàn)場(chǎng)出入口，分別派專人指揮過往車輛及行人。

5、駕駛員必須嚴(yán)格按規(guī)定和行駛路線行車，不得帶病出車，酒后駕車，疲勞駕駛等違章作業(yè)。

6、所有進(jìn)場(chǎng)作業(yè)及管理人員均需戴好安全帽，與挖機(jī)交叉作業(yè)時(shí)，保證有效安全距離，注意人身安全。9.4.4、高空墜落預(yù)防措施

1、在鋼板樁圍堰外50cm處施作安全防護(hù)欄桿，上橫桿高1.1米，下橫桿與地面的間距為0.5米，上橫桿與下橫桿間距0.6米，立桿的間距不大于3米，安全防護(hù)欄桿均涂刷紅白相間油漆，在防護(hù)欄桿上設(shè)防護(hù)網(wǎng)。

安全防護(hù)欄桿

2、進(jìn)入施工現(xiàn)場(chǎng)的人員必須配戴安全帽。

3、在基坑附近每500米設(shè)置醒目的警示標(biāo)志，提醒施工人員注意安全和防止非施工人員靠近基坑或停留。

4、材料及小型設(shè)備用線繩系好后，吊放進(jìn)基坑內(nèi)，嚴(yán)禁投、擲。9.4.5、預(yù)防觸電傷害措施

1、嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)部JGJ46-2005《施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》現(xiàn)場(chǎng)使用的動(dòng)力線、照明線路的架設(shè)要符合線路架設(shè)要求，采用“三相五線制”供電線路，施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電必須執(zhí)行三級(jí)配電，兩級(jí)保護(hù)和保護(hù)接零，并按“一箱、一閘、一漏、一機(jī)”的強(qiáng)制性規(guī)定執(zhí)行，確保用電安全。

2、設(shè)專職電工進(jìn)行用電管理；

3、電源電線、電器設(shè)備每天進(jìn)行檢查，線路絕緣體必須良好，凡是脫皮、裂縫等電纜線必須包扎完好，防止漏電傷人。

4、檢修電氣設(shè)備、線路時(shí)先斷電源，保證安全，非電工嚴(yán)禁操作。

5、使用電鉆等手持電動(dòng)工具戴上絕緣手套，必須按規(guī)定穿、戴絕緣防護(hù)用品；手持式的電動(dòng)工具使用的末級(jí)開關(guān)箱中的漏電保護(hù)器的額定漏電動(dòng)作電流不大于15mA,額定漏電動(dòng)作時(shí)間不大于0.1s，并采用耐氣候型的橡皮護(hù)套銅芯軟電纜。

6、夜間施工必須有電工值班，照明要滿足施工要求。9.4.6、基坑排水、防洪措施

1、在基坑開挖開口線外2～3米處修建深0.5米，上寬1.5米下寬1.0米的臨時(shí)排水溝，引排地表積水；

2、整個(gè)基坑開挖完成后，沿基坑四周挖出一條200×200mm排水溝，在基坑對(duì)角設(shè)500×500×500mm集水坑，用泥漿泵將集水坑內(nèi)滲水及時(shí)排出基坑。

3、隨時(shí)關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，暴雨天氣，嚴(yán)禁施工。雨后，及時(shí)檢查鋼板樁圍堰安全性，待確定安全后，再進(jìn)行施工。

4、安排專人負(fù)責(zé)防洪工作，在洪水來臨前，通知施工班組人員、機(jī)械設(shè)備停止施工、撤離工作面；此項(xiàng)工作由專職安全員負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)檢查落實(shí)。

9.4.7、預(yù)防流沙、管涌的措施

1、開挖過程中對(duì)圍護(hù)結(jié)構(gòu)等薄弱部位設(shè)專人監(jiān)視。

2、凡在深基坑開挖施工中，如發(fā)現(xiàn)有地下承壓水，應(yīng)事先探明承壓水頭、不透水層的標(biāo)高和厚度，并對(duì)坑底土體進(jìn)行抗浮托能力驗(yàn)算。

3、若發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)少量滲漏，應(yīng)及時(shí)處理，先堵漏后開挖，防止?jié)B漏點(diǎn)擴(kuò)大。

4、加強(qiáng)量控監(jiān)測(cè)、對(duì)量測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行審查對(duì)比，密切關(guān)注圍樁的變形情況。

5、監(jiān)測(cè)信息圍護(hù)結(jié)構(gòu)變形超過允許范圍時(shí)，必須立即加密支撐，防止變形進(jìn)一步擴(kuò)大，遇薄弱環(huán)節(jié)錯(cuò)位開裂，出現(xiàn)滲水通道時(shí)，及時(shí)處理。

6、對(duì)工程所在地的類似深基礎(chǔ)施工情況進(jìn)行必要的調(diào)研，吸取其它工程在深基礎(chǔ)施工中的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。9.4.8、溺水安全事故預(yù)防措施

1、水上作業(yè)各種鄰邊防護(hù)措施應(yīng)齊全、有效，并經(jīng)驗(yàn)收合格后再投入使用。

2、配備應(yīng)急木船和人員，隨時(shí)準(zhǔn)備救援。

3、作業(yè)人員必須穿救生衣。

4、作業(yè)場(chǎng)所配備帶長(zhǎng)繩的救生圈。

5、設(shè)置防撞墩進(jìn)行防護(hù)，夜間設(shè)置紅燈示警。

6、安全人員加強(qiáng)對(duì)水上作業(yè)的檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。

1.4 9.5、應(yīng)急通道設(shè)置

在基坑四角及中部設(shè)置應(yīng)急通道，當(dāng)發(fā)生險(xiǎn)情時(shí)，坑內(nèi)作業(yè)人員 通過就近通道進(jìn)行逃生。通道出入口嚴(yán)禁堆放施工材料、小型機(jī)械設(shè)

備等，保證通道暢通，確保作業(yè)人員順利出入。1.5 9.6、突發(fā)事故的應(yīng)急救援預(yù)案

為加強(qiáng)對(duì)安全事故的防范，及時(shí)做好安全事故發(fā)生后的處置工作，最大限度地減少事故造成的損失，維護(hù)正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，根據(jù)監(jiān)理的要求，結(jié)合本工程實(shí)際，特制定本項(xiàng)目突發(fā)事故應(yīng)急救援預(yù)案。

適用范圍：本預(yù)案適用于我蒼南龍港新城A1區(qū)市政道路及橋梁工程BT項(xiàng)目突發(fā)事故的應(yīng)急處置。本預(yù)案所稱安全事故，是指在本工程拉森鋼板樁圍堰施工中發(fā)生的，造成或可能造成人身安全和財(cái)物損失的事故。

9.6.1、應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組

項(xiàng)目組成應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組，設(shè)總指揮一名，七個(gè)救援小組，組員若干，組織機(jī)構(gòu)：

XXX XXX XXX 9.6.2、現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援流程

當(dāng)突發(fā)事故及緊急情況發(fā)生時(shí)，發(fā)現(xiàn)者立即向項(xiàng)目經(jīng)理或現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人報(bào)告。由項(xiàng)目經(jīng)理部或副經(jīng)理及總工全面負(fù)責(zé)應(yīng)急救援工作，迅速作出判斷，下達(dá)救援指令，并及時(shí)向建管處匯報(bào)詳細(xì)情況及根據(jù)情況的嚴(yán)重程度決定是否報(bào)警求助。建管處判定項(xiàng)目經(jīng)理部應(yīng)急措施的適宜性，重大情況立即趕赴現(xiàn)場(chǎng)協(xié)助處理，并向安全局與環(huán)境管理部報(bào)告。

9.6.3、應(yīng)急救援組織職責(zé)

1、應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)

當(dāng)突發(fā)事故及緊急情況發(fā)生時(shí),全面負(fù)責(zé)指揮搶險(xiǎn)救援工作,協(xié)調(diào)各小組之間的搶險(xiǎn)救援工作,組織分析現(xiàn)場(chǎng)坍塌事故初步情況,隨時(shí)掌握事故的最新動(dòng)態(tài)，全地帶。

④在事故有可能擴(kuò)大，進(jìn)行搶險(xiǎn)搶修或救援時(shí),高度注意避免意外傷害。

⑤搶險(xiǎn)搶修或救援結(jié)束后,安排人員配合好事故調(diào)查取證,并對(duì)結(jié)果進(jìn)行復(fù)查和評(píng)估。

5、醫(yī)療救護(hù)組職責(zé)

①負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)受害人員的救護(hù)工作。

②在外部救援機(jī)構(gòu)末到達(dá)前,對(duì)受害者進(jìn)行必要的搶救。③協(xié)助外部救援機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)送受害者至醫(yī)療機(jī)構(gòu),并指定人員護(hù)理受害者。

④對(duì)受害人員做簡(jiǎn)易的搶救和包扎,及時(shí)轉(zhuǎn)移重傷人員到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī),使重度受害者優(yōu)先得到外部救援機(jī)構(gòu)的救護(hù)。

6、后勤保障組職責(zé)

①負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)緊急救援物資的征集。②提供合格的搶險(xiǎn)搶修或救援物資及設(shè)備。

③保障系統(tǒng)內(nèi)各組人員必須的防護(hù),救護(hù)用品及生活物資的供給。

7、警戒保衛(wèi)組職責(zé)

①負(fù)責(zé)事故現(xiàn)場(chǎng)的警戒,設(shè)置事故現(xiàn)場(chǎng)警戒線,阻止非搶險(xiǎn)救援人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng),保護(hù)搶險(xiǎn)人員的人身安全,維持治安秩序。

②負(fù)責(zé)保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng),避免閑雜人員圍觀,監(jiān)視事故現(xiàn)場(chǎng)發(fā)展情況等。

③對(duì)場(chǎng)區(qū)內(nèi)外進(jìn)行有效隔離疏散,引導(dǎo)施工現(xiàn)場(chǎng)外周邊居民撤出危險(xiǎn)地帶。

④負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)車輛疏通,引導(dǎo)搶險(xiǎn)救援人員及車輛的進(jìn)入,保持搶

險(xiǎn)救援通道的通暢。

⑤搶險(xiǎn)救援結(jié)束后,封閉事故現(xiàn)場(chǎng),直到收到明確解除指令。

8、事故調(diào)查組的職能及職責(zé)

①對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的有關(guān)實(shí)物資料進(jìn)行取樣封存；

②調(diào)查了解事故發(fā)生的主要原因及相關(guān)人員的責(zé)任； ③按“四不放過”的原則對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行處罰、教育、總結(jié)。④協(xié)助上級(jí)調(diào)查人員對(duì)事故進(jìn)行調(diào)查。

9、善后工作組的職責(zé)

①做好傷亡人員及家屬的穩(wěn)定工作，確保事故發(fā)生后傷亡人員及家屬思想能夠穩(wěn)定，大災(zāi)之后不發(fā)生大亂；

②做好受傷人員醫(yī)療救護(hù)的跟蹤工作，協(xié)調(diào)處理醫(yī)療救護(hù)單位的相關(guān)矛盾；

③協(xié)助保險(xiǎn)部門一起做好傷亡人員及財(cái)產(chǎn)損失的理賠工作； ④慰問有關(guān)傷員及家屬。9.6.4、應(yīng)急救援措施

1、發(fā)生輕傷以上事故后，現(xiàn)場(chǎng)安全負(fù)責(zé)人必須立即報(bào)告，同時(shí)組織自救，采取一切措施防止事故的擴(kuò)大和蔓延。

2、項(xiàng)目部接到報(bào)告后，迅速通知各相關(guān)人員參加現(xiàn)場(chǎng)救援，以盡可能縮小事故影響及損失為原則。同時(shí)在整個(gè)搶救過程中，負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)通訊和對(duì)外聯(lián)系。并根據(jù)事故性質(zhì)及趨勢(shì)，向有關(guān)部門匯報(bào)，尋求社會(huì)緊急救援。

3、應(yīng)急救援人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，首先查明現(xiàn)場(chǎng)有沒有傷亡人員，并以最快速度將他們救離現(xiàn)場(chǎng)，交由急救中心的醫(yī)務(wù)人員或急送醫(yī)院救治。

4、積極配合政府的事故調(diào)查工作，開展事故調(diào)查處理和善后工

作。成立事故調(diào)查組，查清事故原因，按“四不放過”原則及有關(guān)規(guī)定處理，對(duì)事故有關(guān)人員進(jìn)行必要的處罰。

5、事故處理結(jié)束后，項(xiàng)目部應(yīng)當(dāng)組織力量進(jìn)行搶修，及早恢復(fù)施工，減少損失。

10、環(huán)境保證措施 1.6 10.1、環(huán)境目標(biāo)

環(huán)境保護(hù)目標(biāo):建設(shè)綠色通道，保護(hù)周邊生態(tài)環(huán)境；全面達(dá)到新建工程建設(shè)環(huán)保要求，使工程施工盡量減少對(duì)環(huán)境的影響。1.7 10.2、環(huán)境保護(hù)管理體系及制度

1、成立以隊(duì)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的環(huán)境保護(hù)領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)環(huán)境保護(hù)部，專職負(fù)責(zé)環(huán)境保護(hù)工作，負(fù)責(zé)制定并落實(shí)環(huán)保措施。

2、制定施工營(yíng)地和施工隊(duì)伍的環(huán)境保護(hù)管理制度。健全施工過程中環(huán)境管理體系和各項(xiàng)環(huán)境管理規(guī)章。1.8 10.3、環(huán)境保護(hù)技術(shù)措施

1、在編制分階段《施工方案》時(shí)制訂相應(yīng)的環(huán)境保護(hù)工作內(nèi)容，主要包括：根據(jù)環(huán)境特點(diǎn)、圍繞敏感點(diǎn)，制訂自然景觀等的保護(hù)措施；制訂噪聲、振動(dòng)控制方案；制定預(yù)防揚(yáng)塵和大氣污染工作方案和工地、生活營(yíng)地的排水和廢水處理方案；固體廢棄物處理、處置方案。

2、在施工組織中安排環(huán)境保護(hù)的具體工作任務(wù)，包括方案、措施、設(shè)施、工藝、設(shè)計(jì)、培訓(xùn)、監(jiān)測(cè)、檢查等項(xiàng)目，計(jì)算環(huán)境保護(hù)工作的工作量并作出經(jīng)費(fèi)預(yù)算。

3、做好施工現(xiàn)場(chǎng)開工前的環(huán)保準(zhǔn)備工作。在開工前完成工地排水和廢水處理設(shè)施的建設(shè)，在生活營(yíng)地設(shè)置污水處理系統(tǒng)，并配備臨時(shí)的生活污水匯集設(shè)施，防止污水直接排入河流中；保證工地排水和

廢水處理設(shè)施在整個(gè)施工過程的有效性，做到現(xiàn)場(chǎng)無(wú)積水、排水不外溢、不堵塞、水質(zhì)達(dá)標(biāo)。

11、文明施工 1.9 11.1、文明施工措施

在施工期間協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)鼐用瘛?dāng)?shù)卣途徒┕?chǎng)地等單位的關(guān)系，共建路地文明窗口。

進(jìn)場(chǎng)后加強(qiáng)文明宣傳工作，使廣大干部職工認(rèn)識(shí)到文明施工是企業(yè)形象，是施工隊(duì)伍素質(zhì)的反映，是安全生產(chǎn)的保證。增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理和全體員工文明施工的自覺性。

制定現(xiàn)場(chǎng)文明施工管理?xiàng)l例，如崗位責(zé)任制、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制、會(huì)議制度、專業(yè)制度、檢查制度、資料管理制度等。

明確領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)職能部門和個(gè)人的文明施工的責(zé)任和義務(wù)，從思想上、行動(dòng)上、管理上、計(jì)劃上、技術(shù)上重視起來，切實(shí)提高現(xiàn)場(chǎng)文明施工的質(zhì)量和水平。施工人員的生產(chǎn)管理符合施工技術(shù)規(guī)范和施工程序要求，不違章指揮，不蠻干。對(duì)不服從統(tǒng)一指揮和管理的行為，按現(xiàn)場(chǎng)管理?xiàng)l例嚴(yán)肅處理。從而，不斷的進(jìn)行整理，整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)，有效地實(shí)現(xiàn)文明施工。

根據(jù)本工程項(xiàng)目所處位置和工程特點(diǎn)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)文明施工的綜合管理，減少現(xiàn)場(chǎng)施工對(duì)周圍環(huán)境的干擾和影響。加強(qiáng)檢查監(jiān)督，從嚴(yán)要求，使文明施工現(xiàn)場(chǎng)管理真正出成效。項(xiàng)目經(jīng)理組織對(duì)文明施工現(xiàn)場(chǎng)實(shí)行定期和不定期檢查，并給予評(píng)分和獎(jiǎng)懲，組織經(jīng)驗(yàn)交流。

現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)設(shè)施布置符合規(guī)定要求，做到場(chǎng)地整潔，道路平順，排水暢通，標(biāo)志醒目，生產(chǎn)環(huán)境達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)要求?，F(xiàn)場(chǎng)工程概況牌、施工組織網(wǎng)絡(luò)牌、安全記錄牌、施工總平面圖等設(shè)置齊全，規(guī)格統(tǒng)一、內(nèi)容完善、位置醒目。

及時(shí)調(diào)整設(shè)備、機(jī)具和材料的位置，做到擺放整齊。保持工作面寬敞，給施工人員提供良好的工作環(huán)境。施工現(xiàn)場(chǎng)堅(jiān)持工完料清，垃圾雜物集中堆放，及時(shí)處理。

按照業(yè)主及主管部門的要求，認(rèn)真聽取監(jiān)理工程師的意見，協(xié)調(diào)好各方關(guān)系，嚴(yán)格按照規(guī)范施工，搞好安全生產(chǎn)和文明施工，創(chuàng)造安全文明施工工地。

按國(guó)家及施工所在地的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)噪聲、廢水的控制和治理，努力降低噪聲，控制廢氣濃度以及做好廢水和廢油的治理和排放。

采取一切適當(dāng)措施，保護(hù)（現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)外）環(huán)境，限制由其施工作業(yè)引起的污染、噪音和其他后果對(duì)公眾和財(cái)產(chǎn)造成的損害和妨害。確保因其活動(dòng)產(chǎn)生的地面排水及排污等，不超過業(yè)主要求中規(guī)定的數(shù)值，同時(shí)滿足國(guó)家及工程所在地方政府主管部門頒布的法律、法規(guī)和規(guī)范性文件規(guī)定的數(shù)值。

第三篇：加強(qiáng)疫病防治 保證肉品安全

加強(qiáng)疫病防控保證肉品安全

一年一度的春季重大動(dòng)物疫病防控工作正在全國(guó)各地緊鑼密鼓的展開。我縣提早在2月28日就召開全縣重大動(dòng)物疫病聯(lián)防會(huì)議,落實(shí)農(nóng)業(yè)部關(guān)于“重大動(dòng)物疫病防控會(huì)議”精神,部署了全縣防疫工作的實(shí)施。

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

縣上設(shè)有重大動(dòng)物疫病控制辦公室,有主管農(nóng)業(yè)的書記、縣長(zhǎng)負(fù)責(zé),縣畜牧局、畜牧站、疫病控制中心、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、政府辦秘書組成領(lǐng)導(dǎo)小組,指揮、監(jiān)督防疫工作有效進(jìn)行,全面打好春季動(dòng)物疫病防控攻堅(jiān)戰(zhàn)。

2,措施

肉食品是人們餐桌上的一道風(fēng)味菜肴,每餐都少不了油肉,畜禽的健康與否直接關(guān)系到人民群眾的生命安全。特別是人畜共患病直接威脅人民生命健康,作為陜西省的畜牧大縣,肉食品安全的大事必須列入重要的議事日程,有效控制橫山縣高致病性禽流感、高致病性豬藍(lán)耳病、牲畜口蹄疫、豬瘟、雞新城疫、羊痘、豬喘氣病等重大動(dòng)物疫情的發(fā)生和傳播?？h動(dòng)物疫病控制中心制定了24字:“密切配合, 依靠科學(xué)、依法防治,群防群控、果斷處置”的疫病控制方針。2.1集中強(qiáng)制免疫

我們連續(xù)做了5年的跟蹤監(jiān)督、調(diào)研、檢查,總結(jié)出了疫苗有效、防疫徹底、接種率100%的鄉(xiāng)村,疫、疾病發(fā)生率降低98%,多數(shù)村落不發(fā)生傳染病,充分體現(xiàn)了“防重于治”的方針。3月1日縣疫病防控辦公室領(lǐng)導(dǎo)與畜牧局全體業(yè)務(wù)人員劃片、分點(diǎn)下到各鄉(xiāng)鎮(zhèn),召開鄉(xiāng)村級(jí)防疫會(huì)議,舉辦村級(jí)防疫員培訓(xùn)班,突出重點(diǎn)、迅速展開集中強(qiáng)制免疫。

縣規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶的畜禽預(yù)防注射、掛耳登記、防疫密度,疫苗劑量均要達(dá)到100%;;免疫學(xué)血清抽查達(dá)10%、免疫血清率達(dá)95%,并造冊(cè)備案。群眾個(gè)體零散養(yǎng)殖的畜禽,要求嚴(yán)格儲(chǔ)存疫苗,疫苗有效率100%，做到“真苗、實(shí)注、強(qiáng)有效”,確保

“應(yīng)免盡免,不留空白”,預(yù)防注射、掛耳、造冊(cè)登記、防疫密度,疫苗劑量均要達(dá)到100%;免疫學(xué)血清抽查達(dá)3%、免疫血清率達(dá)90%;免疫事故零發(fā)生。今年我縣創(chuàng)新防疫程序,在免疫接種注射前一天嚴(yán)格要求規(guī)模、個(gè)體養(yǎng)殖場(chǎng)戶的圈舍、飼料、食槽、環(huán)境等要進(jìn)行一次徹底消毒,街道、農(nóng)民分散養(yǎng)殖的畜禽圈舍必須徹底消毒。同時(shí)強(qiáng)制看門狗、寵物狗免疫接種,徹底殺死外來病原微生物,提高春防質(zhì)量,保證人畜健康、食品安全。

2.3監(jiān)督抽查

縣防疫辦公室和鄉(xiāng)鎮(zhèn)防疫指揮部人員每5天進(jìn)行一次輪回下鄉(xiāng),檢查防疫質(zhì)量和進(jìn)度,切實(shí)做到“領(lǐng)導(dǎo)到位,責(zé)任到人,冷鏈到底,疫苗到員,檔案到戶,標(biāo)識(shí)到畜”。督促3月20日前完成全面任務(wù)的85%,4月5日全面掃尾結(jié)束春季防疫。4月30日前查漏補(bǔ)缺,確保免疫密度和質(zhì)量,做到“戶不漏畜、畜不漏針”，每年的夏秋季節(jié)畜禽疫、疾病呈上升趨勢(shì),緊急接種免疫、藥物治療均不理想,畜禽死亡率劇增,一些不法分子將死肉偽造推向市場(chǎng)擴(kuò)撒傳染源,嚴(yán)重威脅人民健康與生命安。今年我們創(chuàng)新重大動(dòng)物疫病防疫程序、規(guī)范檢疫,強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督,實(shí)行疫情監(jiān)測(cè)和疫情報(bào)告制度,病死畜禽無(wú)害化處理率一定達(dá)到100%,杜絕病肉、死肉市場(chǎng)出現(xiàn),確保肉食品安全。

第四篇：肉品質(zhì)量安全責(zé)任書

肉品質(zhì)量安全責(zé)任書

為加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)食品質(zhì)量安全管理，確保全縣人民吃上放心肉，襄城縣商務(wù)局與全縣五家生豬定點(diǎn)企業(yè)簽訂了肉品質(zhì)量安全管理工作目標(biāo)責(zé)任書，食品質(zhì)量安全承諾書和食品質(zhì)量安全保證書。要求定點(diǎn)屠宰企業(yè)必須做到：無(wú)檢疫合格證、耳標(biāo)等合法標(biāo)志的活畜不進(jìn)場(chǎng)屠宰，檢疫檢驗(yàn)不合格、未加蓋檢疫檢驗(yàn)證章、無(wú)檢疫合格證明的肉品不出場(chǎng)銷售，有害肉品必須進(jìn)行無(wú)害化處理；同時(shí)要求屠宰企業(yè)建立肉品質(zhì)量可追溯體系，完善進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收、信息報(bào)送制度、產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾和不合格肉品召回制度以及病害無(wú)害化處理登記制度

第五篇：安全管理體系

青海義盛選煤有限公司安全管理體系

一、安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組

組長(zhǎng)：周立群

副組長(zhǎng)：馮永安瓦存林

組員：李礦軍馬延福王宗仁趙信韋平張?jiān)菩靽?guó)靜張維軍汪順榮祁萬(wàn)俊趙尕藏李國(guó)福朱海成二、安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)廠區(qū)安全生產(chǎn)、安全教育、安全檢查、安全整改、安全獎(jiǎng)罰工作；

2、負(fù)責(zé)定期召開安全生產(chǎn)會(huì)議，總結(jié)、分析當(dāng)前安全工作存在的問題及隱患，提出整改措施，定時(shí)、定人整改，并做好安全隱患整改專項(xiàng)記錄；

3、負(fù)責(zé)定期對(duì)廠區(qū)安全生產(chǎn)工作進(jìn)行全面檢查，安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組員隨時(shí)對(duì)廠區(qū)安全生產(chǎn)工作進(jìn)行檢查；

4、安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組員對(duì)本部門（班組）安全工作負(fù)責(zé)，要經(jīng)常對(duì)員工進(jìn)行安全教育，對(duì)有害工作環(huán)境、高空作業(yè)、危險(xiǎn)部位，要向員工做安全交底，并要求員工佩戴好相關(guān)勞動(dòng)保護(hù)器具。

青海義盛選煤有限公司

2013年1月5日