第一篇：2綠色食品蔬菜基地的生產(chǎn)操作規(guī)程

綠色食品蔬菜基地的生產(chǎn)操作規(guī)程 一：綠色蔬菜的概念：“綠色蔬菜”的特定指標(biāo)之 一是指蔬菜在生產(chǎn)過程中農(nóng)藥使用后殘留在蔬菜里的農(nóng)藥殘留物指標(biāo)低于國家或國際規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

綠色蔬菜需要符合的5個標(biāo)準(zhǔn)：

標(biāo)準(zhǔn)一： 產(chǎn)品生產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)二： 蔬菜種植及產(chǎn)品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程。

標(biāo)準(zhǔn)三： 產(chǎn)品必須符合綠色食品和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)四： 產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)。

標(biāo)準(zhǔn)五： 符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。

二、綠色蔬菜的分類： A級綠色蔬菜 系指生產(chǎn)地的 環(huán)境質(zhì)量符合NY/T391-2000要求，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。AA級綠色蔬菜 系指生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合NY/T391-2000要求，生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥，按有機(jī)生產(chǎn)方式生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用AA級綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。

三、綠色蔬菜生產(chǎn)環(huán)境：環(huán)境條件要求環(huán)境條件要求嚴(yán)格按NY/T391執(zhí)行。產(chǎn)地應(yīng)選擇在無污染和生態(tài)條件良好的地區(qū)。遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路、鐵路干線2km，避開工業(yè)和城市污染源的影響。同時綠色蔬菜生產(chǎn)基地應(yīng)選擇土層較厚，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，理化性能好，肥力高的地塊，應(yīng)具有可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)能力。

四、綠色蔬菜生產(chǎn)規(guī)程：

㈠ 品種選擇要求：品種選擇選用抗病蟲、抗逆性強(qiáng)適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的蔬菜良種。種子質(zhì)量符合GB8079中的二級以上要求。嚴(yán)格實行種子處理 對蔬菜種子進(jìn)行篩選，剔除病子、霉子、癟子、蟲蛀等。種子用物理方法消毒,如熱水燙種消毒,嚴(yán)禁使用化學(xué)物質(zhì)處理種子,可用各種植物或動物制劑、微生物活化劑、細(xì)菌接種等處理種子，以減少種子帶病菌。

㈡ 培育壯苗：育苗床土無蟲、無病、無雜草種子,床土用草炭土和大田土配制,施有有機(jī)肥,配合微生物肥,A級可適合施用磷酸二銨和硫酸鉀,AA級嚴(yán)禁使用人工合成的化學(xué)肥料。床土配制過程,嚴(yán)禁用化學(xué)殺蟲、殺菌劑消毒,可用高溫發(fā)酵堆制消毒。苗期控制生態(tài)環(huán)境培育壯苗。AA級嚴(yán)禁用人工合成激素,允許使用由植物或動物生產(chǎn)的天然生長調(diào)節(jié)劑、礦物懸浮液等。瓜類、茄果類推廣嫁接育苗技術(shù)。育苗要控制好溫濕度，精心管理，移栽前7天要降溫?zé)捗?，?/p>

加強(qiáng)幼苗抗性。

㈢ 品種輪作要求：茄果類瓜類蔬菜不少于2年輪作1次，葉菜類、塊根類蔬菜采用品種之間和茬口之間輪作。以利于減少病蟲害的傳播和改善田間生態(tài)環(huán)境。設(shè)施蔬菜栽培區(qū)除采用蔬菜品種間輪作外，還必須進(jìn)行土壤消毒處理。一般采用夏季灌水，覆蓋薄膜進(jìn)行高溫消毒7～14天，或用藥劑消毒，以殺死土壤中的病菌和害蟲及雜草。

㈣ 肥料使用要求： AA級：禁止使用化學(xué)合成肥料、有害的城市垃圾、污泥、醫(yī)院糞便垃圾、工業(yè)垃圾等。嚴(yán)禁追施未腐熟的人糞尿。葉面肥不得含化學(xué)合成的生長調(diào)節(jié)劑,并且葉面肥必須在收獲前20d噴施。微生物肥用于拌種,基肥和追肥,能降低蔬菜產(chǎn)品亞硝酸鹽含量,有利改善品質(zhì)。A級：有限度地使用部分化學(xué)合成肥料,但禁止使用硝態(tài)氮肥;化肥必須與有機(jī)肥配合施用,有機(jī)氮與無機(jī)氮之比為1:1。但最后一次追肥必須在收獲前30 d進(jìn)行。化肥可與有機(jī)肥、微生物肥配合施肥。生活垃圾必須經(jīng)無害化處理,達(dá)標(biāo)后方可使用。

AA級、A級使用農(nóng)家肥料(人糞尿、秸桿、雜草、泥炭等)必須制作堆肥,高溫發(fā)酵,殺死各種寄生蟲卵、病原菌、雜草種子,除去有害氣體和有害有機(jī)酸,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后使用。

㈤、病蟲草害防治：防治上做到“以物理、生態(tài)法為基礎(chǔ)，生物農(nóng)藥打頭陣，土制農(nóng)藥當(dāng)配角，高效低毒殘留化學(xué)

農(nóng)藥助威力，劇毒農(nóng)藥不下田?！?/p>

1、采用生態(tài)法防病。應(yīng)用控溫、調(diào)溫、高溫抑菌等生態(tài)管理技術(shù)。

2、采用物理法滅蟲草。應(yīng)用黑光燈或糖、醋、酒混合少量藥劑誘殺害蟲；要覆蓋防蟲網(wǎng)，將害蟲拒之網(wǎng)外，可以大幅度減少對化學(xué)農(nóng)藥的依賴性。覆蓋銀灰色遮陽網(wǎng)以避有翅蚜，藍(lán)色膜可以較好地防除草害。

3.允許使用和禁止使用的農(nóng)藥

⑴ AA級允許使用和限制、禁止使用的農(nóng)藥：允許使用植物源殺蟲劑、殺菌劑、拒避劑和增效劑;允許使用寄生性撲食性天敵動物;礦物油乳劑和植物油乳劑;礦物源農(nóng)藥中硫制劑、銅制劑。允許限量使用活體微生物農(nóng)藥、農(nóng)用抗生素。AA級禁止使用有機(jī)合成的化學(xué)殺蟲劑、殺螨劑殺菌劑、除草劑和植物生長調(diào)節(jié)劑。禁止使用生物源農(nóng)藥中混配有機(jī)合成農(nóng)藥的各種制劑。

⑵ A級允許使用的農(nóng)藥,限制、禁止使用的農(nóng)藥：

允許使用的農(nóng)藥：

①生物源農(nóng)藥 農(nóng)用抗生素─防治真菌病害可用滅瘟素、春雷霉素、多抗霉素、并崗霉素、農(nóng)抗120等;防治螨類(紅蜘蛛)選用瀏陽霉素、華光霉素等?；铙w微生物農(nóng)藥─真菌劑綠僵菌、魯保1號;細(xì)菌劑蘇蕓金桿菌。

②植物源農(nóng)藥─殺蟲劑如除蟲菊素、魚藤酮、煙堿、植

物油乳劑;殺菌劑如大蒜素;增效劑如芝麻素。

③礦物源農(nóng)藥─無機(jī)殺螨殺菌劑如硫懸浮劑、石硫合劑、硫酸銅、波爾多液;消毒劑高錳酸鉀。

④有機(jī)合成農(nóng)藥應(yīng)限量使用,包括有機(jī)合成殺蟲劑、殺菌劑、除草劑等。

禁止使用的農(nóng)藥：三氯殺螨醇、甲拌磷、乙拌磷、久效磷、對硫磷、甲基對硫磷、甲胺磷、氧化樂果、磷胺、水胺硫、地蟲硫磷、滅克磷、氯唑磷、硫線磷、殺撲磷、特丁硫磷、克線丹、苯線磷、甲基硫環(huán)磷、涕滅威、克百威、滅多威、丁硫克百威、丙硫克百威、二溴乙烷、環(huán)氧乙烷、二溴氯丙烷、溴甲烷、克螨特、甲基砷酸鋅、甲基砷酸鈣砷、甲基砷酸銨、福美砷、福美甲砷、三苯基醋酸錫、三苯基氯化錫、三苯基羥基錫、氯化乙基汞、醋酸苯汞、2，4-D、除草醚、草枯醚和植物生長調(diào)節(jié)劑。

限制使用的農(nóng)藥 農(nóng)藥名稱 最后一次用藥 距采收間隔時間(d)常用藥量(g/次.畝或ml/次、倍數(shù))最多噴藥次數(shù)

敵敵畏 7－10 50％乳油150－200ml;80％乳油 100－200g 1 樂果 15 40％乳油100－125 g 1 辛硫磷 ≥10 50％乳油500－2000倍 1 敵百蟲 10 90％固體100 g(500－1000倍)1 抗蚜威 10 50％可濕性粉劑10－30 g 1 氯氰菊酯 5－7 10％乳油20－30 ml 1 溴氰菊酯 7 2.5％乳油20－40 ml 1 氰戊菊酯 10 20％乳油15－40 ml 1 百菌清 30

75％可濕性粉100－200 g 1 甲霜靈 5 50％可濕性粉75－120 g 1 多菌靈 7－10 25％可濕性粉500－1000 g 1 腐霉利 5 50％可濕性粉40－50 g 1 撲海因 10 50％可濕性粉1000－1500 g 1 粉銹寧 7－10 20％可濕性粉500－1000 g 1 ㈩、蔬菜產(chǎn)品貯藏保鮮：選擇耐貯品種及長勢好,無病蟲,無機(jī)械傷、成熟度適宜的蔬菜產(chǎn)品。貯藏保鮮前,窖內(nèi)空間、工具、容器等,需消毒殺菌,密閉熏蒸消毒后通風(fēng),然后再使用。處理后的蔬菜先在預(yù)冷間預(yù)冷裝袋(箱)。保鮮庫需安裝通風(fēng)裝置,根據(jù)蔬菜種類控制窖內(nèi)溫、濕度和CO2濃度。

第二篇：綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程的主要內(nèi)容

綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程的主要內(nèi)容

綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程包括農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖和食品加工等操作規(guī)程。

一、種植業(yè)操作規(guī)程

種植業(yè)的操作規(guī)程系指農(nóng)作物的播種、施肥、澆水、噴藥及收獲等各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)中必須遵守的規(guī)定。其無公害生產(chǎn)控制的主要內(nèi)容是:

(1)植保方面，農(nóng)藥的使用在種類、使用濃度、時間、殘留量方面都必須符合《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》；

(2)作物栽培方面，肥料的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則》，化學(xué)合成的肥料和化學(xué)合成生長調(diào)節(jié)劑的使用，必須限制在不對環(huán)境和作物質(zhì)量產(chǎn)生不良后果、不使作物產(chǎn)品有毒物質(zhì)殘留積累到影響人體健康的限度內(nèi)。有機(jī)肥的施用量必須達(dá)到保持或增加土壤有機(jī)質(zhì)含量的程度；

(3)品種選育方面，選育的品種盡可能地適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂驐l件，并對病蟲害有較強(qiáng)的抵抗力。



二、畜牧業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)程

畜牧業(yè)生產(chǎn)的操作規(guī)程系指：畜禽在選種、飼養(yǎng)、防治疾病等環(huán)節(jié)必須遵守的規(guī)定。其無公害生產(chǎn)控制的主是：

(1)必須飼養(yǎng)適應(yīng)當(dāng)?shù)厣L條件的種畜種禽;

(2)飼料原料應(yīng)主要來源于無公害區(qū)域內(nèi)的草場和種植基地，飼料添加劑的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的飼料添加劑使用準(zhǔn)則》；

(3)畜禽房舍內(nèi)不得使用毒性殺蟲、滅菌、防腐藥物;

(4)不可對主畜禽使用各類化學(xué)合成激素、化學(xué)合成促生長素、有機(jī)磷和有機(jī)藥物，獸藥的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的獸藥使用準(zhǔn)則》。



三、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)操作規(guī)程

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程，要求養(yǎng)殖用水必須達(dá)到綠色食品要求的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，魚蝦等水生物的餌料，其固體成分應(yīng)主要來源于無公害生產(chǎn)區(qū)域。



四、食品加工操作規(guī)程

食品加工的綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程，要求食品加工過程中，食品添加劑的使用必須符合《生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準(zhǔn)則》，不能使用國家明令禁用的色素、防腐劑、品質(zhì)改良劑等添加劑。允許使用的要嚴(yán)格控制用量，禁用糖精及人工合成添加劑。食品生產(chǎn)加工過程、包裝材料的選用、產(chǎn)品流通媒介都要具備安全無污染條件。

第三篇：蔬菜基地生產(chǎn)總結(jié)

蔬菜基地生產(chǎn)總結(jié)

《蔬菜基地生產(chǎn)總結(jié)》是一篇好的范文，好的范文應(yīng)該跟大家分享，這里給大家轉(zhuǎn)摘到。篇一：蔬菜工作總結(jié)

蔬菜站蔬菜生產(chǎn)工作總結(jié)

今年全縣蔬菜生產(chǎn)工作以設(shè)施種菜為重點，堅持一手抓舊棚生產(chǎn)，一手抓新棚建設(shè)，實

現(xiàn)農(nóng)民持續(xù)增收，不斷壯大蔬菜產(chǎn)業(yè)。重點抓了四郎河川區(qū)千畝設(shè)施蔬菜基地建設(shè)和百畝鄉(xiāng)

鎮(zhèn)城郊設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)、無公害大蔥生產(chǎn)基地建設(shè)、高原夏菜基地建設(shè)，經(jīng)

過全縣上

下的共同努力，較好地完成了全年各項目標(biāo)任務(wù)，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、主要工作任務(wù)完成情況全縣完成瓜菜種植面積86513畝，其中瓜類8505畝，設(shè)施種菜13950畝（塑料大棚4006

畝，中小拱棚種菜9284畝，日光溫室 660畝），大蔥栽植30000畝，高原夏菜10000畝，常

規(guī)種菜完成24058畝。年產(chǎn)鮮菜萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值億元，實現(xiàn)農(nóng)民人均純收入 630

元。

（一）四郎河川區(qū)千畝設(shè)施蔬菜基地建設(shè)成效顯著

今年在四郎河川區(qū)恢復(fù)舊棚生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，新建水泥骨架大棚300畝、300座，其中在

永和羅川新建120座、宮河代店新建100座、永正樊灣子新建80座，使全縣水泥骨架大棚蔬

菜生產(chǎn)總面積發(fā)展到2840畝，在生產(chǎn)上力爭做到建成一個投產(chǎn)一個，投產(chǎn)率達(dá)到100%；同

時在永和羅川新建高標(biāo)準(zhǔn)日光溫

室180座，使全縣日光溫室種菜面積發(fā)展到660畝。在此基

礎(chǔ)上，并發(fā)展中小拱棚種菜9284畝。促進(jìn)了四郎河川區(qū)千畝設(shè)施蔬菜基地建設(shè)的擴(kuò)大和發(fā)展。

（二）城郊蔬菜基地建設(shè)提速發(fā)展

（三）萬畝無公害大蔥基地建設(shè)全縣完成無公害大蔥栽植面積3萬畝，思想?yún)R報專題其中正茬萬畝，回茬萬畝，在大蔥生產(chǎn)

中重點抓好秋季育苗，大力推廣春季育苗，狠抓田間管理。在山地大蔥發(fā)展種植的同時，向

川、塬發(fā)展，重點抓了宮河彭姚川、東山頭、王錄、長口子四個無公害大蔥標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，搞好大蔥新品種的引進(jìn)試驗，示范推廣優(yōu)良大蔥品種，在此基礎(chǔ)上，農(nóng)技推廣示xx縣項目把

宮河彭姚川村確定為蔬菜項目示范村，評選了15個大蔥種植示范戶，輻射帶動該村300戶群

眾規(guī)模種植大蔥。同時，組建大蔥經(jīng)銷協(xié)會，實行產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)，不斷提高銷售收

入。

（四）突出農(nóng)技推廣示xx縣蔬菜項目建設(shè)今年，是xx縣蔬菜站實施農(nóng)技推廣示xx縣蔬菜項目第一年，在項目實施過程中，蔬菜

站用科學(xué)發(fā)展觀、政風(fēng)行風(fēng)建設(shè)和爭先創(chuàng)優(yōu)活動統(tǒng)攬項目工作，以提高蔬菜示范戶的科技意

識和任務(wù)能力為核心，以全面提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平為基礎(chǔ)，以農(nóng)民增收為目的，最全面的范文參考寫作網(wǎng)站達(dá)到主

推技術(shù)和主導(dǎo)品種到戶、技術(shù)指導(dǎo)到戶、技術(shù)培訓(xùn)到戶、增產(chǎn)增收到戶，不斷提高農(nóng)民素質(zhì)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。蔬菜項目引進(jìn)了西農(nóng)八號、甘甜1號、津春3號、津優(yōu)22號、隴

椒2號、尖椒22號等 12個品種，主推了高隴覆膜栽培、膜下暗灌、空中吊蔓等7項技術(shù)，科技培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)、主推品種、主推技術(shù)到戶率均達(dá)到96%。今年，全縣確定了7個蔬菜

生產(chǎn)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)，20個示范村，300個示范戶，示范面積畝，帶動6000戶，輻射面積

15000畝。全縣建設(shè)宮河良種場、彭姚川、羅川、解川四個示范基地，規(guī)模5600畝。同時正

寧大蔥地理標(biāo)志認(rèn)證已通過農(nóng)業(yè)部審核，現(xiàn)已發(fā)布。

二、主要工作措施

蔬菜生產(chǎn)關(guān)系著xx縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、豐富城鄉(xiāng)人民菜籃子的大事，在

實際生產(chǎn)工作中主要采取了以下五個方面的工作措施：

（一）強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，落實工作責(zé)任

為了把全縣蔬菜生產(chǎn)各項工作落到實處，采取一把手負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)包

片，技術(shù)人員

包點，層層簽訂了目標(biāo)管理責(zé)任書，做到任務(wù)明確，責(zé)任到人，績酬掛鉤，年終兌現(xiàn)，做到

千斤重?fù)?dān)大家挑，人人肩上有擔(dān)子，因而確保了全縣蔬菜生產(chǎn)任務(wù)的落實。

（二）加大資金投入力度，制定優(yōu)惠扶持政策

蔬菜產(chǎn)業(yè)開發(fā)資金投入是關(guān)鍵，特別是發(fā)展設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，為了使四郎河川區(qū)水泥骨架

大棚和永和羅川日光溫室瓜菜生產(chǎn)按時按期投產(chǎn)，保證宮河王錄、周家蘆堡子兩個鄉(xiāng)鎮(zhèn)城郊

設(shè)施蔬菜基地建設(shè)落到實處，縣政府xx縣農(nóng)牧局多方籌措資金，為四郎河川區(qū)投資500多萬

元，為城郊蔬菜基地建設(shè)投資50萬元，解決了我縣蔬菜生產(chǎn)中資金不足的問題。特別是確保

了永和羅川日濼曙室示范點今冬

按期投產(chǎn)。

（三）緊緊依靠科技，加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)

在技術(shù)指導(dǎo)過程中實行全程化服務(wù)，落實農(nóng)技推廣示xx縣項目，充分發(fā)揮菜農(nóng)示范帶動

作用，以推廣無公害蔬菜生產(chǎn)為目標(biāo)，主要技術(shù)措施有：一在品種上，按照“人無我有，人

有我優(yōu)”的原則，引進(jìn)推廣尖椒22號、隴椒2號、2331、改良豬大腸、寶冠1號西紅柿、白

豐8號黃瓜、西農(nóng)8號西瓜、日本甜王甜瓜、掖選1號、章丘大蔥、三葉齊等20多個瓜菜新

品種；二在育苗上，推廣嫁接育苗、營養(yǎng)缽育苗等新技術(shù)；三在施肥上，推廣無公害蔬菜栽

培施肥新技術(shù)的應(yīng)用；四在病蟲害防治上，堅持生物防治、農(nóng)業(yè)防治、農(nóng)藥防治相結(jié)合；五

在生產(chǎn)管理 環(huán)節(jié)中，推廣標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)栽培技術(shù)，專業(yè)技術(shù)人員深入

田間地頭，進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)。

（四）強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，范文寫作提高服務(wù)質(zhì)量

采取靈活多樣的形式，利用農(nóng)閑時間和蔬菜生產(chǎn)的關(guān)鍵時期，舉辦長短期培訓(xùn)班，印發(fā)

技術(shù)資料、聘請蔬菜專家講課、種菜能手顯身說法等形式，解決蔬菜生產(chǎn)中的技術(shù)難題。年

初聘請了隴東學(xué)院劉金郎等蔬菜專家教授對設(shè)施瓜菜的種菜戶普遍進(jìn)行了一次技術(shù)培訓(xùn)，今

年共舉辦各類瓜菜培訓(xùn)班20期，培訓(xùn)技術(shù)人員4000人（次），編寫“大棚無公害瓜菜技術(shù)規(guī)

范”、“大棚無公害瓜菜病蟲防治方法”等技術(shù)資料5000份。

（五）搞好協(xié)調(diào)服務(wù)，解決生產(chǎn)難題

今年我縣大力發(fā)展設(shè)施種菜，早春凍害給設(shè)施蔬菜生產(chǎn)帶來了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，為了解

決因凍害菜苗短缺的難題，農(nóng)牧局多方籌集資金先后從xx涇陽調(diào)回辣椒、西紅柿、黃瓜等菜

苗60萬株，解決了宮河王錄、周家蘆堡子、城郊蔬菜生產(chǎn)基地以及四郎河川區(qū)設(shè)施種菜基地

菜苗短缺的問題，保證了大棚因災(zāi)能夠正常生產(chǎn)。

三、存在問題

雖然今年我縣蔬菜生產(chǎn)工作取得了較好的成績，但仍然存在著一些不能忽視的問題，主

要表現(xiàn)在：一是部分群眾思想認(rèn)識不到位，等靠要的思想比較嚴(yán)重；二是菜農(nóng)文化素質(zhì)低，管理粗放；三是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金短缺；范文TOP100四是蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展是單一的政府資金支持，缺乏社

會資金和群眾自籌資金；五是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)建設(shè)中形象工程與方便群眾生產(chǎn)管理相矛盾，致

使部分示范點有空棚，部分菜農(nóng)無棚種。

四、今后工作打算

1、搞好永和羅川日光溫室反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)。

2、重點抓好今冬明春大棚建設(shè)及育苗工作，為明春設(shè)施蔬菜生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

3、抓好冬季菜農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)工作。

4、進(jìn)一步抓好農(nóng)技推廣示xx縣建設(shè)項目。

5、抓好項目爭取工作。篇二：2015年蔬菜上半年工作總結(jié) 2015年蔬菜上半年工作總結(jié)朝天區(qū)蔬菜發(fā)展中心 上半年，在省、市農(nóng)業(yè)主管部門的大力支持和精心指導(dǎo)下，全區(qū)上下認(rèn)真貫徹落實中央、省、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會議精神，加快發(fā)展優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，深入推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，著力提升農(nóng)業(yè)科技水平，不斷強(qiáng)化各項服務(wù)措施，高起點定位，快節(jié)奏推進(jìn)，全方位落實，全區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。

一、上半年工作情況

（一）日常工作順利完成

1.基地建設(shè)

上半年全區(qū)蔬菜種植面積達(dá)14萬畝，占全年規(guī)劃面積50%。其中，種植商

品蔬菜10萬畝、越冬蔬菜9萬畝，建蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地8萬畝，其中核心示范片2

萬畝。

2.技術(shù)培訓(xùn)

完成技術(shù)培訓(xùn)20000人次，發(fā)放技術(shù)手冊5000本，推廣蔬菜新品種15

個，新技術(shù)5個。

3.病蟲防治

上半年由于風(fēng)調(diào)雨順，總體病蟲害源基數(shù)低，未形成大面積危害，蔬菜病

蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治率達(dá)100%。

4.蔬菜信息檢測

今年上半年蔬菜豐產(chǎn)又豐收，萵筍、白菜、蘿卜、菠菜、馬鈴薯等產(chǎn)

量、價格一路向好。前期萵筍出地價元每公斤，目前馬鈴薯均價在元每公斤，甚至高達(dá)2元每公斤。

5.培育新型經(jīng)營主體

從政策上加大了培育和扶持新型經(jīng)營主體力度，為新型經(jīng)營主體

提供政策咨詢、技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)、市場信息等服務(wù)，支持開展新品種新技術(shù)試驗示范，如為平

溪蔬菜專業(yè)合作社提供5種海椒品種進(jìn)行試驗。改善水網(wǎng)路網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件，如將永

才專業(yè)合作社納入農(nóng)發(fā)項目進(jìn)行申報。

6.項目推進(jìn)

目前2014年糧經(jīng)復(fù)合項目正在努力推進(jìn)，同時正在申報2015年糧經(jīng)復(fù)合

項目。

（二）重點工作推進(jìn)迅速

1.平溪園區(qū)提升改造 包括基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和科技試驗與推廣兩個方面，投資概算1080萬

元。目前兩家施工方已開工建設(shè)，其中連棟溫室大棚區(qū)已完成平整場地，停車場已進(jìn)入施工

中期，預(yù)計10月份全面完工。

2.院地合作

年初，與省農(nóng)科院園藝所簽訂了合作協(xié)議，落實了11個合作子項目，包括

15個品種，5項新技術(shù)，目前正處于試驗示范階段。3.冷鏈物流該項目占地面積

畝，總建筑面積約2100平方米，投入資金459萬元，現(xiàn)已建成600平方米初選儲存及加工車

間、600平方米冷藏庫、圍墻、場地等附屬設(shè)施，正在加緊完成電力安裝，確保下半年投入

使用。

4.農(nóng)超對接

與市區(qū)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，永隆、810等超

市，蜀門市場、東城市場等建立了合作關(guān)系，設(shè)立了固定蔬菜攤位，并協(xié)助金田公司正

在抓緊建立蔬菜鮮銷直銷門店。

5.農(nóng)發(fā)項目規(guī)劃申報

成功申報省級財政500萬元的農(nóng)發(fā)項目，目前正處于規(guī)劃實施階

段。

6.供澳蔬菜基地落實

6月份以來已經(jīng)落實50個供澳蔬菜基地，目前正在進(jìn)行環(huán)境測評

和經(jīng)營主體資質(zhì)申報。

（三）特色產(chǎn)業(yè)有亮點

1.魔芋產(chǎn)業(yè)

上半年在汪家、小安、文安發(fā)展魔芋10000畝，在小安打造了5000畝核桃

魔芋套作示范基地。

2.山葵產(chǎn)業(yè)

在曾家、李家新增山葵種植面積2000畝，川葵在朝天已初具規(guī)模。

二、下半年打算

（一）發(fā)揮項目效益，改善基地條件。利用“千斤糧萬元錢”糧經(jīng)復(fù)合項目、扶持“菜

籃子”項目、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建等項目的實施，不斷改善基地基礎(chǔ)設(shè)施，鞏固提升已建蔬

菜基地，開辟新建蔬菜基地建設(shè)規(guī)模。

（二）加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化建設(shè)。配合農(nóng)機(jī)管理局大力引進(jìn)和示范推廣適合我區(qū)曾家山

地形特點、耕作模式要求的，多功能、復(fù)合型農(nóng)業(yè)機(jī)械。

（三）繼續(xù)扶持農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體力量。一是健全完善基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)蔬菜專業(yè)合作社建設(shè)，重點

對合作社技術(shù)人員、種植大戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，提高種植技術(shù)水平。開展農(nóng)資配送、集中 育苗、生產(chǎn)管理、統(tǒng)防統(tǒng)治、科技推廣、農(nóng)機(jī)作業(yè)、產(chǎn)品初加工、市場營銷等專業(yè)化社

會化服務(wù)。

（四）抓好冷鏈物流體系建設(shè)，拓展市場銷售渠道。配合合作社、蔬菜加工企業(yè)完善冷

庫建設(shè)，發(fā)展預(yù)冷、倉儲、冷鏈運輸，使其盡早投入使用，拓展蔬菜銷售空間，構(gòu)建現(xiàn)代市

場營銷網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展“農(nóng)超對接”、直供直銷等新型市場營銷方式。2015年6

月15日篇三：蔬菜辦2010年工作總結(jié) 按照縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組的安排，結(jié)合食用菌(蔬菜)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和2010年食用

菌(蔬菜)產(chǎn)業(yè)工作重點以及市農(nóng)業(yè)局重點抓好七個“突出”的要求，今年主要做了以下一些

工作。

一、目標(biāo)任務(wù)完成情況

全

年完成蔬菜種植面積萬畝(其中小春蔬菜畝，大春蔬菜萬畝)，完成全

年任務(wù)的%，其中：設(shè)施蔬菜萬畝，加工外銷蔬菜萬畝?？偖a(chǎn)萬噸，總產(chǎn)值億元。完成奉獻(xiàn)蔬菜園、種苗中心栽培設(shè)施建設(shè)。

二、主要工作及成效

（一）實用技術(shù)示范

1.嫁接苦瓜示范。由于前兩年示范栽植嫁接苦瓜效果較好，今年擴(kuò)大到龍臺、東北、瓦店等鎮(zhèn)鄉(xiāng)4個村，示范規(guī)模220余畝。示范成果顯著，枯萎病發(fā)病率低，畝產(chǎn)量達(dá)7000

斤以上。

2.秋延辣椒示范。完成了縣科技局下達(dá)的2010年秋延辣椒示范項目畝。

（二）引進(jìn)品種試驗

今年我辦從江蘇鎮(zhèn)研辣椒研究所引進(jìn)了辣天下（1號、2號、3號），綠箭、鎮(zhèn)辣3號、條椒王、泡椒王、干紅等32個加工辣椒專用品種在玉興鎮(zhèn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園（金鉤村）試驗，并

篩選出適應(yīng)我縣種植，適合企業(yè)需要的辣椒品種4個。

（三）糧菜套作示范。

1.完成了永興、民主、聯(lián)合、石龍4個村250余畝小麥/地膜辣椒套作核心示范，并改

常規(guī)二金條種植為雜一代“辣天下一號”。

2.完成了玉興、通濟(jì)、黃鹿、南山、倉山、富興和柏樹等鄉(xiāng)鎮(zhèn)12個村的小麥/青菜套作

技術(shù)示范，并協(xié)調(diào)其與**江中源食品有限公司簽署了2047畝的訂單農(nóng)業(yè)合同。

（四）完成災(zāi)后重建

完成了龍臺鎮(zhèn)天堂村、金魚村、南山鎮(zhèn)三馬村、洪波村155100平方米復(fù)合材料大棚建設(shè)

和東北鎮(zhèn)奉獻(xiàn)蔬 菜園、凱江鎮(zhèn)縣農(nóng)場32832平方米鋼架大棚建設(shè)。4月下 旬通過農(nóng)業(yè)局災(zāi)后重建項目驗收小組初驗。5-8月完成竣工資料整理歸檔、項目總結(jié)工

作。10月初 完成了資料和現(xiàn)場審計。

（五）強(qiáng)化設(shè)施栽培

利用災(zāi)后重建項目在龍臺鎮(zhèn)天堂村和金魚村、南山鎮(zhèn)三馬村、東北鎮(zhèn)白梨村新建的889

個約282畝復(fù)合材料大棚和鋼架大棚，發(fā)展春提前、秋延后蔬菜生產(chǎn)，使全縣設(shè)施蔬菜面積

達(dá)萬畝（其中：大棚栽培3460畝）。

（六）強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)

今年上半年受極端氣候（長時間低溫寡照）的影響，早春菜長勢差、落花嚴(yán)重、坐果低。

我辦結(jié)合我縣蔬菜生 產(chǎn)實際，分別在通濟(jì)、南山、東北、玉興等鄉(xiāng)鎮(zhèn)以村為單位開展蔬菜生

產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，并多次深入基地搞好技術(shù)指導(dǎo)。上半年共培訓(xùn)5個村364人次，其中專題培訓(xùn) 1

個村63人次。組織現(xiàn)場技術(shù)觀摩3個村193人次，印發(fā)技術(shù)資料1150份。

（七）開展市場調(diào)查

今年3月開始，抽調(diào)專人堅持每周定點到城南蔬菜批發(fā)市場、光明與橋頭蔬菜零售市場

調(diào)查11類42個蔬菜品種的批零價格，及時了解市場行情，掌握市場信息，分析菜價波動原

因并上報市蔬菜辦。

（八）引進(jìn)扶持業(yè)主

協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)引進(jìn)7戶西瓜種植業(yè)主

分別在永太鎮(zhèn)、南山鎮(zhèn)、東北鎮(zhèn)、輯慶鎮(zhèn)、杰興鎮(zhèn)等地

種植西瓜1654畝（其中大棚西瓜415畝、小拱棚西瓜47畝、地膜西瓜基地1192畝）；協(xié)助

倉山鎮(zhèn)引進(jìn)業(yè)主唐基樹等在響灘

村種植蔬菜110余畝，并通過協(xié)調(diào)植保部門無償給業(yè)主提供機(jī)動噴霧器2部。

（九）抓好質(zhì)量安全

今年我辦協(xié)助局執(zhí)法大隊、科教股，加強(qiáng)蔬菜基地和專合組織監(jiān)管，重視農(nóng)藥殘留檢測，做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。共抽檢蔬菜（食用菌）、水果等樣品4288個，總抽檢合格率%。其中批發(fā)市場合格率

100%，超市蔬菜合格率%，蔬菜生產(chǎn)基地合格率100 %。

（十）晚秋生產(chǎn)示范 完成了晚秋生產(chǎn)示范片建設(shè)任務(wù)，緩解了秋淡蔬菜供應(yīng)。一是早玉米茬秋菜豆示范片建

設(shè)。在通濟(jì)鎮(zhèn)通濟(jì)村、倉山鎮(zhèn)響灘

村利用早玉米收獲后的稿桿作支架示范種植秋菜豆200

畝；二是早西瓜茬晚秋蔬菜示范片建設(shè)。利用南山鎮(zhèn)牽河村、三馬村，永太鎮(zhèn)明星村等早西

瓜收 獲后的茬口示范種植早秋菜300余畝。篇四：蔬菜項目工作總結(jié) 隆化縣錯季時差蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成與應(yīng)用項目工 作 總 結(jié)

隆化縣科技局承擔(dān)的“隆化縣錯季時差蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)集成與應(yīng)用”項目，項目編號：09220703d；項目起止年限：2009年1月-2010月12月；承擔(dān)

單位于2009年1月開始了項目建設(shè)，省廳40萬元科技補(bǔ)助經(jīng)費在2009年年底撥付到位。項

目實施后，項目組克服了兩年來各種原材料、勞務(wù)費等漲價不利因素，因地制宜，結(jié)合本縣

實際情況，研發(fā)重點工作依托于張三營農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)為核心區(qū)，做到了工作重點突出。

縣自籌經(jīng)費分別于2009年12月?lián)芨兜轿?0萬元，2010年4月30日撥付到位20萬元，緩

解了項目資金緊缺問題。二年來，在省、市科技部門及在相關(guān)單位的大力支持下，我單位嚴(yán)

格按照項目合同要求認(rèn)真實施，完成了項目進(jìn)度所要求的建設(shè)內(nèi)容，取得了一定的成效?，F(xiàn)

將工作進(jìn)展情況總結(jié)如下：

一、項目主要考核目標(biāo)及經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

（一）基地建設(shè)：優(yōu)質(zhì)錯季蔬菜生產(chǎn)種植面積達(dá)到20萬畝，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積達(dá)到

16萬畝以上，占全縣蔬菜種植面積的80％以上。其中：無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地萬

畝；綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)4000畝以上；有機(jī)蔬菜面積達(dá)到1000畝以上。

（二）蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到50萬噸，蔬菜產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過6億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)

值的75％左右，帶動農(nóng)戶萬戶，11萬菜農(nóng)，提高農(nóng)民人均收入500元以上。

（三）引進(jìn)、試驗、示范、推廣新品種35個，新技術(shù)5項。

（四）蔬菜龍頭企業(yè)建設(shè)。蔬菜龍頭企業(yè)的貯藏、加工轉(zhuǎn)化總體能力達(dá)到35萬噸以上，占蔬菜總產(chǎn)量的30％以上。

（五）培訓(xùn)農(nóng)民達(dá)到5萬人次。

（六）新成立蔬菜專業(yè)合作社2家以上。

（七）培育蔬菜專用有機(jī)肥生產(chǎn)廠2家。

二、項目工作完成情況

篇二：西郊蔬菜基地建設(shè)工作總結(jié)

西郊小學(xué)蔬菜基地建設(shè)工作總結(jié)

西郊小學(xué)為了解決農(nóng)村寄宿制學(xué)校學(xué)生吃菜難的問題。按照上級文件 “農(nóng)村寄宿制中小學(xué)校學(xué)生蔬菜基地建設(shè)，要按照小學(xué)生生均10m2以上，中學(xué)

生生均15m2以上的標(biāo)準(zhǔn)”的要求。從我校的實際出發(fā)，采取一系列措施，以建設(shè)蔬菜基地為重點，建設(shè)學(xué)生勞動實踐場所，既解決住校學(xué)生吃蔬菜難的問題，又解決了學(xué)生勞動實踐活動場所問題，既改善了學(xué)生的生活條件，又為綜合實踐活動課的開設(shè)創(chuàng)造了條件，取得了一定的成績。

西郊小學(xué)經(jīng)過幾年的學(xué)校布局調(diào)整，學(xué)校辦學(xué)規(guī)模得到了擴(kuò)大，辦學(xué)效益得到了提高，農(nóng)村教育也逐步向城鎮(zhèn)化靠攏，學(xué)校布局逐步集中。但農(nóng)村人口比較分散，交通又不便因此有百分之九十的學(xué)生寄宿，他們一個星期回家一次，很難吃到新鮮的蔬菜，這樣就造成了寄宿學(xué)生整體缺乏維生素的營養(yǎng)不良狀況，嚴(yán)重影響了學(xué)生的成長發(fā)育。為解決這些孩子的吃菜問題，我校實行種蔬菜與實踐教育相結(jié)合，根據(jù)蔬菜基地生產(chǎn)需要，安排學(xué)生勞動技術(shù)教學(xué)，把教學(xué)和勞動實踐結(jié)合，并且聘請當(dāng)?shù)亟?jīng)驗豐富的種植人員進(jìn)行管理，使基地出

產(chǎn)蔬菜品種多樣，為學(xué)生提供了新鮮蔬菜。

我?，F(xiàn)有學(xué)生523人，其中住校生450人，現(xiàn)有蔬菜基地4畝，學(xué)校根據(jù)教育教學(xué)的實際，建立了基地管理制度、師生安全保障制度、學(xué)生勞動實踐的考核和獎勵制度、教師指導(dǎo)實踐活動的考核制度，以制度確保基地正常運行，按時令合理安排生產(chǎn)，按課程需要安排實踐活動。學(xué)校蔬菜基地實行“班田制”管理模式，即學(xué)年初學(xué)校把菜地劃分到班級，班主任就成了“責(zé)任地”的“戶主”。為了解決一部分班主任“不擅長種菜”的實際問題，也為了提高菜的質(zhì)量和數(shù)量，主抓菜地建設(shè)的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)季節(jié)和地域氣候等實際情況，統(tǒng)一要求所種菜的品種、播種的時間，并抽調(diào)后勤人員現(xiàn)場指導(dǎo)。在菜園的管理上，勞動技術(shù)課教師結(jié)合專業(yè)課教學(xué)，有針對性地向?qū)W生傳授鋤草、間苗、施肥、除蟲、采摘、清洗等知識，并現(xiàn)場指導(dǎo)，一方面培養(yǎng)了學(xué)生

種菜的興趣，也鍛煉了學(xué)生的勞動能力。學(xué)校種植的白菜、茄子、苞菜、蘿卜、冬瓜、南瓜、四季豆、大蔥、蒜苗等蔬菜，每年產(chǎn)量達(dá)1萬多斤，使學(xué)校的蔬菜供應(yīng)不斷檔，確保每周為住校生提供新鮮蔬菜。我校還以無公害蔬菜基地建設(shè)為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，土地肥力、栽培品種、種植季節(jié)、病蟲發(fā)生實際情況、肥料安全使用管理等，都由專人負(fù)責(zé)、統(tǒng)一采購，根據(jù)無公害蔬菜生產(chǎn)的施肥要求，結(jié)合本地蔬菜生產(chǎn)的土壤肥力、品種布局等實際情況，農(nóng)家肥要經(jīng)過高溫發(fā)酵達(dá)到無害化標(biāo)準(zhǔn)后方可施用，根據(jù)各種不同蔬菜品種選用適宜的肥料種類，采用科學(xué)的平衡施肥方法，不得超量施用化學(xué)肥料，要以有機(jī)肥為主、化學(xué)肥料為輔，施肥方法以基肥為主、追肥為輔，盡量少用或不用化學(xué)肥料。

學(xué)校對蔬菜基地的建設(shè)、管理、使用都作了較具體的安排，并規(guī)定蔬菜基地的檢查評比結(jié)果納入后勤管理人員目標(biāo)考核，根據(jù)考核結(jié)果，決定其工作成

~ 26 ~

績，另外學(xué)校每年為每畝基地補(bǔ)助100元，用于購買種子、肥料等原料，成品蔬菜以低于市場價進(jìn)入食堂，收入用于聘請管理人員的生活補(bǔ)助和購買生產(chǎn)工具。

實踐證明我校的這種管理機(jī)制是行之有效的，但是這些收入還不夠?qū)W生生活需求，我校在以后將不斷探索,更好的去滿足學(xué)生生活的需求.西郊小學(xué)

2009年12月

篇三：長嶺鎮(zhèn)蔬菜基地總結(jié)

廣水市長嶺鎮(zhèn)李畈村蔬菜

示范基地實施總結(jié)

為了推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，促進(jìn)我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，根據(jù)基層農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)示范縣項目建設(shè)要求，年初，結(jié)合我市自然條件和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際情況，在長嶺鎮(zhèn)建立了蔬菜示范基地，現(xiàn)將實施情況總結(jié)如下：

一、建設(shè)地點及面積落實到位。

~ 27 ~

蔬菜示范基地安排在長嶺鎮(zhèn)李畈村，基地總面積1500畝，冬秋2季種植蔬菜面積共3000畝。該基地位于府河邊，土壤松散肥沃，水源充足潔凈，地勢平坦，田塊集中邊片，適宜種植蔬菜。

二、推廣了優(yōu)良品種及創(chuàng)造性得運用了種植模式。在該基地推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的蔬菜有土豆和蘿卜，土豆推廣優(yōu)良品種克新6號，蘿卜推廣從韓國引進(jìn)的優(yōu)良品種白玉春。在基地創(chuàng)造性得運用了種植模式土豆－水稻－蘿卜。模式中實行糧菜輪作、水旱輪作，控制了土壤傳染性病害，減少了農(nóng)藥用量，為種植戶降低了成本，也保護(hù)了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。而土豆與蘿卜輪作，正是生長期長與生長期短，需肥多與需肥少的蔬菜合理搭配種植，這正合理利用了土壤肥力，減輕了病蟲害，改善了品質(zhì)，提高了勞動生產(chǎn)力。

三、落實了示范內(nèi)容成果顯著。

示范內(nèi)容：

1、土豆－水稻－蘿卜種植模式示

~ 28 ~

范，面積1200畝；

2、土豆標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范，面積1200畝；

3、蘿卜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范，面積1200畝；

4、蘿卜無公害投入品示范面積200畝；

5、土豆無公害投入品示范面積200畝；

6、蔬菜不同種植模式對比試驗，面積100畝；

7、土豆病蟲草害綜合防治示范，面積1500畝。

8、蘿卜病蟲草害綜合防治示范，面積1500畝。

示范成果：

1、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)示范基地實現(xiàn)了無一食品安全事故，農(nóng)產(chǎn)品蔬菜優(yōu)質(zhì)安全。

2、篩選出了12種安全高效的農(nóng)藥和化肥品種。

3、比較了各種種植模式，選定了

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合適的種植模式。

4、實施了病蟲草害綜合防治示范，確保了病害損失率控制在4%以下，蟲害損失率控制在3%以下。

5、帶動了周邊5個村，共計600余戶發(fā)展了蔬菜生產(chǎn)。

四、推廣了新技術(shù)取得了很好的成效。

1、推廣優(yōu)良品種。示范基地100%選種優(yōu)良品種。

2、推廣了標(biāo)準(zhǔn)化無公害生產(chǎn)技術(shù)。蔬菜檢測合格率100%。

3、推廣了優(yōu)質(zhì)高效的種植模式。實現(xiàn)了示范基地優(yōu)質(zhì)高效的種植模式全覆蓋。

2、規(guī)范了播種技術(shù)。適時播種，合理密植，合理灌溉。種植管理實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。

3、運用了配方施肥技術(shù)。測土配方施肥面積達(dá)到100%。

4、推廣了病蟲害綜合防治技術(shù)。病蟲綜合防治面積達(dá)到了100%。

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五、得力的工作措施實現(xiàn)了基地示范效果。

1、實行定崗定責(zé)。示范基地由農(nóng)業(yè)局環(huán)保站站長夏曉華和長嶺鎮(zhèn)農(nóng)技推廣中心主任何青松2人負(fù)責(zé)，包括總體方案制定，基地農(nóng)戶登記造冊，補(bǔ)貼物資發(fā)放，技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，試驗示范觀察記載等內(nèi)容。

2、提供物資扶持。為了提高種植戶的積極性，確保示范基地面積和各項技術(shù)措施的落實，加大了對基地的資金支持力度，其中免費供應(yīng)，尿素、藥劑等。物資發(fā)放實行登記造冊，落實到了戶到了田。

3、開展培訓(xùn)指導(dǎo)。加強(qiáng)了對基地農(nóng)戶的培訓(xùn)和指導(dǎo)，在蔬菜播種前和重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)組織了6次培訓(xùn)，技術(shù)人員經(jīng)常性的深入田間地頭查看蔬菜長勢，掌握蔬菜的生長動態(tài)，為蔬菜防病治蟲，并及時提出了管理意見。做到科技人員入戶，技術(shù)服務(wù)到人，充分發(fā)揮了其輻射帶動作用。

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4、組織現(xiàn)場觀摩。2011年6月9日，在蔬菜成熟季節(jié)組織了省農(nóng)業(yè)廳領(lǐng)導(dǎo)、隨州市農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)、廣水市農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的副書記（副鄉(xiāng)鎮(zhèn)長）、中心主任、及周邊農(nóng)戶觀摩示范基地和品嘗蔬菜。參觀人員親身體會到了新模式、標(biāo)準(zhǔn)化、無公害及綜合防治的優(yōu)越性。并通過媒體宣傳，擴(kuò)大了影響。

廣水市長嶺鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心

2011年11月18日

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第四篇：A級綠色食品小麥生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了黑龍江省A級綠色食品小麥生產(chǎn)的環(huán)境產(chǎn)地條件、種子及其處理、選茬與整地、施肥、播種、田間管理、收獲及產(chǎn)品質(zhì)量等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于黑龍江省A級綠色食品小麥生產(chǎn)。規(guī)范性引用標(biāo)準(zhǔn)

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的，凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

NY/T 391 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量條件

NY/T 393 綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T 394 綠色食品肥料使用準(zhǔn)則 產(chǎn)地環(huán)境條件

3.1 產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391的要求。

3.1.1 大氣

無霜期95d以上，年活動積溫1 900℃以上，年降雨量450mm以上。

3.1.2 土壤

土層較深厚，PH值為6.5～7.5。種子及其處理

4.1 品種選擇

選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件且經(jīng)審定推廣的優(yōu)質(zhì)、抗逆性強(qiáng)的高產(chǎn)品種。種子每2年～3年更新一次。

4.2 種子精選

種子經(jīng)機(jī)械分級精選，利用1、2級種子，栽培面積較小的農(nóng)戶，也可以進(jìn)行人工篩選，剔出秕粒、病粒、雜質(zhì)等，確保種子的質(zhì)量。

4.3 種子質(zhì)量

種子質(zhì)量要達(dá)到種子分級二級標(biāo)準(zhǔn)以上，純度不低于99%，凈度不低于98%，發(fā)芽率不低于90%，種子含水量不高于13.5%。

4.4 種子處理

4.4.1 藥劑拌種

應(yīng)使用符合NY/T393要求的農(nóng)藥拌種，如用種子量0.2%的40%拌種雙拌種；或用種子量0.3%的50%福美雙拌種；或用0.3%的50%多福合劑或50%多菌靈拌種；拌種要均勻，并悶種20h～24h。選茬 整地

5.1 選茬

在合理輪作基礎(chǔ)上，選用未使用長殘留農(nóng)藥的前茬，不能重茬。

5.2 整地

前茬無深翻、深松基礎(chǔ)的地塊，要進(jìn)行伏秋翻地或耙茬深松。前茬有深翻、深松基礎(chǔ)地塊，可進(jìn)行秋耙茬。要求整平耙細(xì)，達(dá)到待播狀態(tài)。

5.2.1 翻地質(zhì)量

伏秋翻地耕深為18cm～22cm，耕深一致，誤差不大于±1cm。翻垡整齊嚴(yán)密，不重耕，不漏耕。

5.2.2 耙茬深度

耙大豆茬要采用對角線法,不漏耙,不拖耙,耙深為12cm～15cm，耙后地表平整，壟溝與壟臺無明顯差別，沿作業(yè)垂直方向在4m寬的地面上，高低差不大于3cm。

5.2.3 耙地質(zhì)量

耙地深度要根據(jù)翻地質(zhì)量和土壤墑情確定，輕耙8cm～10cm，重耙為10cm～14cm。耙深誤差±1cm，不漏耙、不拖耙。

5.2.4 鎮(zhèn)壓質(zhì)量

除土壤含水量過大的地塊外，應(yīng)及時鎮(zhèn)壓，以防跑墑。

5.2.5 整地作業(yè)后

要達(dá)到上虛下實，地面平整，表土無大土塊，耙層無大坷垃，每平方米大于3cm直徑土塊不超過3個。施肥

6.1 有機(jī)肥

應(yīng)使用符合NY/T394要求的肥料，如每公頃施用優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥30t，結(jié)合翻地或耙地一次施入,有條件的可秋施肥。

6.2 化肥

根據(jù)土壤肥力狀況，應(yīng)使用符合NY/T394要求的肥料，如每公頃施用氮、磷總量為100kg～150kg，鉀肥30kg左右，N：P：K為

1：1.1：0.4。

6.3 種肥分箱播下，切勿種肥混拌。播種

7.1 播期

在保證播種質(zhì)量前提下，適期早播。

7.2 播法

可采用7.5cm，15cm單條或30cm雙條機(jī)械播種。

7.3 播深

播種鎮(zhèn)壓后3cm覆土即可。

7.4 密度

播種密度應(yīng)根據(jù)品種、地勢和茬口而定。一般優(yōu)質(zhì)麥公頃保苗500萬株～600萬株。

7.5 播量

按每公頃保苗株數(shù)、千粒重、發(fā)芽率、清潔率和田間保苗率（90%—95%）計算播量。

7.6 播種質(zhì)量

播種要做到不重播、不漏播，深淺一致，覆土嚴(yán)密，播后及時鎮(zhèn)壓。田間管理

8.1 壓青苗

小麥三葉期壓青苗。用“V”型鎮(zhèn)壓器或石滾子壓1次～2次。采用順壟壓法，禁止高速作業(yè)。地硬、地濕、苗弱忌壓。

8.2 松土除草

8.2.1 松土

寬行距播種地塊，在分蘗期人工除草一次，活土通氣，促進(jìn)小麥根系發(fā)育。

8.2.2 除草

小麥除草用藥應(yīng)使用符合NY/T393的要求。如：禾本科雜草用28%或36%的禾草靈乳油，每公頃用量1.8L～2.7L；或64%野燕枯可濕性粉劑公頃用量1.5kg,在小麥4葉～5葉期對水噴霧。

闊葉雜草用25%綠黃隆可濕性粉劑每公頃30g～36g。

8.3 生育期灌水

有灌水條件的地塊，做到一次灌足，如遇春旱，除灌足底墑水外，可于小麥三葉期至分蘗期灌水。收獲

9.1 收獲時期

蠟熟中末期進(jìn)行收割。

9.2 收獲要求

收割后，捆好、碼好，及時拉運，脫谷。機(jī)械收獲不應(yīng)造成二次污染。

9.3 貯藏

脫谷后及時晾曬、精選，做到單品種收割、拉運、碼垛（應(yīng)選擇無污染的曬場）、脫谷、貯藏和交售。

第五篇：鶴峰縣綠色食品茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程

鶴峰縣綠色食品（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作規(guī)程

鶴峰縣農(nóng)業(yè)局

1、范圍

本規(guī)程規(guī)定了綠色食品茶葉所必須運用的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)操作技術(shù)措施和操作規(guī)程和使用這些措施和規(guī)程后所能達(dá)到的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，適用于10℃以上的積溫高于4500℃，年降雨量1000mm以上的鶴峰縣、海拔1300m以下茶區(qū)。

2、生產(chǎn)基地建設(shè)2、1環(huán)境選擇

選擇生態(tài)環(huán)境好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染、周圍無污染源的地方作為綠色食品茶葉生產(chǎn)基地。為確保綠色食品茶葉的質(zhì)量，在進(jìn)行大氣、水質(zhì)、土壤和茶樹的取樣，檢測分析污染殘留物質(zhì)時，各項污染物的含量必須低于我國相應(yīng)的環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定值。

2、2空氣質(zhì)量

綠色食品茶葉基地的環(huán)境空氣質(zhì)量，應(yīng)符合國家《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-1996）中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)要求。

2、3用水質(zhì)量 2、3、1茶園灌溉用水要求不受污染，符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084-1992）

2、4土壤質(zhì)量 2、4、1綠色食品茶園基地土壤要求土層深厚，可耕土壤厚度在50cm以上，排水和透氣性能良好，生物活性較強(qiáng)，營養(yǎng)豐富，耕層有機(jī)質(zhì)含量＞1%，PH值4.5-6.0。2、4、2茶園土壤質(zhì)量應(yīng)符合《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB15618-1995）

2、5周邊環(huán)境 2、5、1生產(chǎn)基地周邊生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，自然植被豐富，茶園與交通干線、工廠和城鎮(zhèn)之間保持一定距離，附近及上風(fēng)口沒有污染源。2、5、2綠色食品茶葉種植區(qū)與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間，應(yīng)有50-100米以上寬度的隔離帶。以山、河流、湖泊、自然植被等作天然屏障，也可用人工果、林和作物為隔離帶。

2、6園地規(guī)劃與開墾 2、6、1全面規(guī)劃是高標(biāo)準(zhǔn)綠色食品茶葉基地建設(shè)的前提。因地制宜設(shè)置場部、種茶區(qū)（塊）、道路、排蓄灌水利系統(tǒng)，以及防護(hù)林帶、綠化區(qū)、養(yǎng)殖業(yè)和多種經(jīng)營用地等；制定出技術(shù)要求、實施方案與進(jìn)度計劃。2、6、2園地開墾，對于15度以下的緩坡地，首先清除地面雜物，然后進(jìn)行兩次耕作，初墾深度要求在50厘米以上，翻埋雜草，對小竹、金剛刺、蕨類、茅草等宿根性雜草的根莖必須徹底清除，復(fù)墾30厘米左右、平整地面。2、6、3坡度在15-25度丘陵山地，應(yīng)建筑等高水平梯級園地，全面深耕，地面平整后種茶，在水土流失特別大的坡地和山頭，不應(yīng)開墾種茶，應(yīng)有目的地保留植被、植樹造林。2、6、4在茶園與山林或農(nóng)田交界的地段應(yīng)修建隔離溝，茶園路邊坡地應(yīng)植樹種草，茶園內(nèi)根據(jù)地勢應(yīng)修竹節(jié)溝、蓄水池等以加強(qiáng)水土保持。2、6、5每30畝左右茶園附近應(yīng)修建一個積肥坑；生產(chǎn)者平時不斷可將各種有機(jī)物料（如雜草、秸桿、畜糞、綠肥等）堆積于坑內(nèi)，經(jīng)堆制腐熟后、供茶園施用。

2、7茶園道路與水利 2、7、1緩坡丘陵地茶園的干道和支道可設(shè)在崗頂，能通行耕作機(jī)具；坡度較大的山地茶園，干道設(shè)在坡腳、支道與步道按“S”形繞山開筑。禁止陡坡茶園開設(shè)直上直下的道路，以避免水土沖刷與茶園作業(yè)不便。2、7、2園地范圍內(nèi)的溝、渠等水利系統(tǒng)設(shè)置，應(yīng)與道路網(wǎng)緊密配合，以水土保持為中心，做到小雨不出園，大雨時能蓄能排，有條件的地方應(yīng)建立茶園移動式噴灌系統(tǒng)，保證茶樹生長具有適宜的水肥條件。

2、8茶樹的品種與種植 2、8、1按照非良種不種的原則，符合《中小葉茶樹良種苗木標(biāo)準(zhǔn)》DB513122/T02、1-1998。2、8、2選擇的茶樹品種應(yīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛱攸c，具有較強(qiáng)的抗逆性、并適制當(dāng)?shù)氐拿麅?yōu)茶類，以充分發(fā)揮經(jīng)濟(jì)效益。名山白毫131、名山早

311、名山特早芽

213、福鼎大白、梅占等品種。2、8、3面積較大的茶場，對茶樹品種的選擇，還應(yīng)注意各類品種特性（如芽葉性狀、發(fā)芽遲早等）的搭配，保持生物基因的多樣性。2、8、4種植規(guī)格與密度。種植規(guī)格：采用大行距150-165厘米，小行距35-40厘米，株距16厘米，雙行單株；密度：每0.067公頃栽植5500株，預(yù)留同齡茶苗于苗圃，以備苗期補(bǔ)缺之用。

3、茶園的管理3、1幼齡茶園 3、1、1幼齡茶園采用定型修剪培養(yǎng)樹冠，茶園中70%茶苗超過30厘米，粗度達(dá)0.3厘米以上時，離地18-20厘米剪去主枝；第二次定剪高度離地30-35厘米剪平；第三次高度離地45-50厘米剪平，同時用整枝剪剪去細(xì)弱枝、病蟲枝。3、1、2幼齡茶園（1-3年）施肥，追肥按純氮2.5-5公斤逐年增加N：P：K以1：2：2比例，分3-4次施入小行中心線及大行靠近茶苗根系處，深度10厘米，同時適當(dāng)施葉面肥。3、2投產(chǎn)茶園3、2、1耕作與施肥3、2、1、1耕作

春前淺耕：立春-雨水間，將茶行普遍耕作一次，深度10-15厘米。

春茶后淺耕：立夏前后，深度10厘米左右。

夏茶后淺耕：小暑-大暑，深度10厘米左右。

冬前深耕：在秋茶采摘結(jié)束后進(jìn)行一次較深（15-25厘米）的耕作。3、2、1、2施肥：施肥標(biāo)準(zhǔn)：投產(chǎn)茶園以純氮為標(biāo)準(zhǔn)，按每生產(chǎn)100公斤干細(xì)茶追施15公斤純氮，其中：1/3為有機(jī)氮，2/3為無機(jī)氮，同時追施商品磷、鉀肥各5公斤，氮、磷、鉀比例為3：1：1。施肥比例：春、夏、秋、冬按30：20：10：40的比例，其中秋季以葉面肥為主，冬季以有機(jī)氮肥為主（每畝年均2000公斤左右）。施肥方法：結(jié)合淺耕、中耕、深耕，沿樹冠滴水處開溝深10-20厘米（冬季20厘米）施入，并及時覆蓋。3、2、2投產(chǎn)茶園的采摘：按標(biāo)準(zhǔn)分批、多次、留葉采、采盡同等嫩度對夾葉的原則采茶。

根據(jù)生產(chǎn)實際，確定采摘標(biāo)準(zhǔn)：名優(yōu)茶按單芽、一芽一葉初展、一芽一葉開展、一芽二葉初展、一芽二葉開展的五個標(biāo)準(zhǔn)采摘；大宗茶標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉和同等嫩度對葉。

留葉：視茶園長勢，一般采取春留魚葉或真葉采，夏茶或秋茶留一片真葉采，常年保持葉面積指數(shù)4-5之間。提倡機(jī)械化采收鮮葉。3、2、3修剪標(biāo)準(zhǔn)：輕修剪：目的是平整樹冠，刺激下輪新梢萌發(fā)，每年進(jìn)行一次。方法：剪去樹冠表層枝葉3-5厘米。深修剪：對病蟲枝、雞爪枝、冗枝較多的茶園，每隔3-5年應(yīng)深修剪一次。方法：剪掉樹冠上層15-20厘米，重新培養(yǎng)采摘面。3、3低產(chǎn)茶園改造與管理 3、3、1低產(chǎn)茶園范圍：栽培歷史較久（樹齡在15-20年左右），樹勢衰退的老式茶園，以及種植年限不久，但因種種原因而造成未老先衰，0.067公頃面積單產(chǎn)鮮葉在200公斤以下的茶園。3、3、2技術(shù)改造 3、3、2、1樹冠改造：凡骨干枝結(jié)構(gòu)較好，只是中上層枝條再生力差，或因病蟲害導(dǎo)致枯死造成茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)下降的，應(yīng)離地30-40厘米進(jìn)行重修剪，時間7月上、中旬。對于樹勢極度衰老，產(chǎn)量低下，采用重修剪已不能恢復(fù)樹勢的茶園可離地10厘米進(jìn)行臺刈，重新培養(yǎng)骨干枝和樹冠采摘面。3、3、2、2土壤改造，重施有機(jī)肥：土壤衰退的茶園，應(yīng)在8-10月份沿樹冠滴水處開溝深25厘米、寬25厘米，0.067公頃面積內(nèi)施入5000公斤有機(jī)肥，氮、磷、鉀數(shù)量及比例按相應(yīng)的產(chǎn)量比例施入。3、3、2、3改植換種：對極度衰老、品種混雜、單產(chǎn)極低，種植不規(guī)范的茶園，應(yīng)全部挖掉后按新建茶園標(biāo)準(zhǔn)實施。3、3、2、4改善茶園管理，加強(qiáng)肥培、提高土壤肥力、用采、剪、養(yǎng)相結(jié)合的方法，重新培養(yǎng)樹冠。

4、病蟲害防治4、1農(nóng)業(yè)防治 4、1、1選育種植對病蟲害抗性強(qiáng)的茶樹品種。4、1、2加強(qiáng)茶園科學(xué)管理，增強(qiáng)樹勢，提高茶樹對病蟲害的抗性。4、1、3采用相應(yīng)農(nóng)藝措施直接殺滅病蟲。4、2生物防治措施：利用天敵和生物農(nóng)藥（包括動物源、植物源和微生物源農(nóng)藥）防治茶樹病蟲害。4、2、1茶園應(yīng)加強(qiáng)對寄生性、捕食性的天敵保護(hù)，以蟲治蟲。4、2、2利用有益的細(xì)菌、真菌、放線菌及其代謝產(chǎn)物防治病蟲害。4、2、3利用病毒治蟲。病毒具有專一性、持效性長、效果好，對環(huán)境安全。4、3物理防治：利用各種物理因子（光、熱等）人工或器具防治病蟲害，如人工捕殺、燈光誘殺等。4、4使用天然化合物（包括礦物）防治病蟲，主要包括昆蟲提取液，植物提取液、海洋動物殘體和天然皂類物質(zhì)等，魚藤酮、除蟲菊、魚尼丁、硅藻土等應(yīng)有限地使用，秋茶后允許使用石硫合劑和波爾多液封園，減少次年病蟲發(fā)生量，但不得在采茶季節(jié)使用，波爾多液用后，茶葉的銅含量不得超過30mg/kg。

4、5化學(xué)防治 4、5、1禁止在茶園中使用的農(nóng)藥：三氯殺螨醇、氰戊菊酯、氧化樂果、甲胺膦等。4、5、2允許使用農(nóng)藥，敵敵畏、聯(lián)苯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、茶毛蟲病毒制劑、BT制劑、魚藤酮、苦參堿、茶尺蠖核型多角體病毒制劑、白僵菌、黑刺粉虱真菌制劑、石硫合劑、波爾多液、苯菌靈、甲基托布津、多菌靈、多抗素等，注意農(nóng)藥使用安全間隔期。

2012年12月28日