第一篇:倉(cāng)庫(kù)原輔料管理制度
原輔料倉(cāng)庫(kù)管理制度
1、初檢、編號(hào)、請(qǐng)驗(yàn)。
1.1、原輔料進(jìn)廠(chǎng),由倉(cāng)庫(kù)專(zhuān)人按貨物憑證或合同協(xié)議核對(duì)后,檢包裝是否受潮、破損、標(biāo)簽是否完好,與貨物是否一致等,凡不符合要求,應(yīng)予拒收。
1.2、進(jìn)廠(chǎng)原輔料,在倉(cāng)庫(kù)先統(tǒng)一編號(hào)。原料藥生產(chǎn)用的原輔料編號(hào)方法為:原輔料代號(hào)(廠(chǎng)訂)——進(jìn)貨日期和當(dāng)年進(jìn)庫(kù)次數(shù)的流水號(hào)。1.3、倉(cāng)庫(kù)管理員按原輔料進(jìn)廠(chǎng)順序,填寫(xiě)進(jìn)廠(chǎng)原輔材料總賬。1.4、原輔料按定置管理要求放置指定區(qū),用黃色繩圍欄,樹(shù)立待驗(yàn)牌,并及時(shí)填寫(xiě)原輔材料請(qǐng)驗(yàn)單,交質(zhì)控部門(mén)抽樣檢驗(yàn)。
2、檢驗(yàn)。
2.1、質(zhì)控部門(mén)接到原輔料請(qǐng)驗(yàn)單后,派專(zhuān)人按抽樣辦法取樣,取樣后重新封好,貼上取樣證,并填寫(xiě)原輔材料取樣記錄。
2.2、制劑原輔料的取樣宜在取樣室或取樣區(qū)操作,抽出樣品的標(biāo)示方法和記錄要求同上。
2.3、根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果,質(zhì)控部門(mén)向倉(cāng)庫(kù)送交檢驗(yàn)報(bào)告單,并根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果按貨物件數(shù)發(fā)放綠色的合格證或紅色不合格證。
3、入庫(kù)。
3.1、倉(cāng)庫(kù)保管員根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果,取下待驗(yàn)區(qū)的黃色欄繩和待驗(yàn)牌,在貨物上逐件貼上合格證或不合格證,特殊情況下也可采取其他能標(biāo)示物料合格與否的可靠措施,但發(fā)貨時(shí)每件必須有合格證。按定置管理要求將合格品與不合格品劃區(qū)碼放,分別用綠色(代表合格)或紅色(代表不合格)繩圍欄,經(jīng)防混用。
3.2、檢驗(yàn)合格的原輔料入庫(kù)后應(yīng)填寫(xiě)庫(kù)存貨位卡和分類(lèi)賬。記錄收發(fā)結(jié)存情況,貯存系統(tǒng)采用計(jì)算機(jī)管理的除外。3.3、不合格的原輔料要隔離存放,按不合格原輔料處理程序妥善管理,并建立臺(tái)賬匯總。
3.4、原輔料和包裝材料,成品應(yīng)分類(lèi)存放,并根據(jù)不同原輔料的貯存條件規(guī)定貯存。
3.5、存放區(qū)應(yīng)保持清潔。根據(jù)需要設(shè)置控制溫度,濕度的設(shè)施,并予記錄。
3.6、貨物的堆放要離墻、離地、貨行間都必須留有一定距離,以能執(zhí)行先進(jìn)先出的發(fā)料次序?yàn)樵瓌t。
4、發(fā)放。
4.1、車(chē)間材料員按生產(chǎn)需要填寫(xiě)需料單交倉(cāng)庫(kù)備料。
4.2、倉(cāng)庫(kù)所發(fā)物料包裝要完好,每件附有合格證,并有檢驗(yàn)報(bào)告單。(原料藥生產(chǎn)用的大宗原料可為抄件)標(biāo)簽與標(biāo)志應(yīng)與物料一致。送發(fā)料時(shí)要先進(jìn)先出,按規(guī)定要求稱(chēng)量計(jì)量,并填寫(xiě)稱(chēng)量記錄。
4.3、送料員與倉(cāng)庫(kù)保管員核對(duì)完物后,把原輔料送到車(chē)間指定地點(diǎn)放整齊,由車(chē)間材料員或班組收貨員點(diǎn)收、發(fā)料、送料,領(lǐng)料人均應(yīng)在需料送料單上簽字。液休貯罐的發(fā)料,按需料送料單將原料用管道輸送至車(chē)間貯罐。發(fā)、領(lǐng)料人以體積換算成重量后在需料送料單上簽字。4.4、每次發(fā)送料后,倉(cāng)庫(kù)保管員要在庫(kù)存貨位卡上和臺(tái)賬上填清貨物去向,結(jié)存情況,貯存系統(tǒng)采用計(jì)算機(jī)管理的除外。裝在容器內(nèi)的原輔料如分?jǐn)?shù)次領(lǐng)用時(shí),發(fā)料人應(yīng)在該容器上標(biāo)以發(fā)料清單。發(fā)料時(shí)應(yīng)復(fù)核存量,如有差錯(cuò),應(yīng)查明原因。
4.5、不合格的原輔料不得發(fā)放使用,由供應(yīng)部門(mén)或按企業(yè)原輔料管理規(guī)定及時(shí)處理,并記錄備查。
4.6、易變質(zhì),易受微生物污染的原輔料以及貯存期過(guò)規(guī)定期限的原輔料,必須抽樣復(fù)驗(yàn)合格后方可發(fā)放。復(fù)驗(yàn)合格的原輔料應(yīng)執(zhí)行復(fù)驗(yàn)后貯存期限規(guī)定。
第二篇:原輔料倉(cāng)庫(kù)管理制度
原材料、成品倉(cāng)庫(kù)管理制度
一、目的
本制度對(duì)于倉(cāng)庫(kù)的收、發(fā)、貯、管作了規(guī)定,以確保不合格的原材料和成品不入庫(kù)、不發(fā)出,貯存時(shí)不變質(zhì)、不損壞、不丟失。
二、適用范圍
適用于原料庫(kù)和成品庫(kù)(待處理品)的管理。
三、內(nèi)容
1、職責(zé)
原料庫(kù)管員負(fù)責(zé)原材料的收、發(fā)、管工作。成品庫(kù)管員負(fù)責(zé)成品的收、發(fā)管工作以及退回貨物的前期驗(yàn)收。
2、入庫(kù)
2.1原材料的入庫(kù)。
2.1.1原材料到公司后,由庫(kù)管員指定放置于倉(cāng)庫(kù)待驗(yàn)區(qū)內(nèi),應(yīng)做出“待驗(yàn)”標(biāo)識(shí)。大宗的貨物可以在沒(méi)有卸貨前,由庫(kù)管員按《過(guò)程和產(chǎn)品的監(jiān)視和測(cè)量程序》的規(guī)定進(jìn)行到貨驗(yàn)證和報(bào)驗(yàn)。
驗(yàn)證的內(nèi)容包括:品名、型號(hào)規(guī)格、生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期或批號(hào)、保質(zhì)期、數(shù)量、包裝狀況和合格證明等。經(jīng)驗(yàn)證合格的,庫(kù)管員提交《采購(gòu)收料通知》報(bào)質(zhì)管部檢驗(yàn);經(jīng)驗(yàn)證不合格的,通知采購(gòu)部進(jìn)行交涉或辦理退貨。
2.1.2庫(kù)管員接到質(zhì)管部檢驗(yàn)結(jié)論為“合格”的檢驗(yàn)報(bào)告后,應(yīng)及時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù),并將待驗(yàn)區(qū)內(nèi)的貨物轉(zhuǎn)移到庫(kù)內(nèi)合格區(qū)存放,已放在倉(cāng)庫(kù)合格區(qū)的待驗(yàn)品,應(yīng)將“待驗(yàn)”標(biāo)識(shí)取下;接到檢驗(yàn)結(jié)論為“不合格”的檢驗(yàn)報(bào)告時(shí),應(yīng)按規(guī)定做出不合格標(biāo)識(shí),等待不合格品審理。接到《不合格品評(píng)審表》后按處置結(jié)論執(zhí)行。
2.1.3采購(gòu)部開(kāi)具“采購(gòu)收料通知單”交庫(kù)管員作為收貨入庫(kù)憑證。
2.2成品入庫(kù)
2.2.1檢驗(yàn)結(jié)論為“合格”的產(chǎn)品生產(chǎn)部開(kāi)具《入庫(kù)單》到成品庫(kù)辦理成品入庫(kù)手續(xù),在辦理入庫(kù)時(shí),庫(kù)管員應(yīng)檢查、核對(duì)產(chǎn)品的品名、型號(hào)、數(shù)量等標(biāo)識(shí)是否正確、規(guī)范以及外包裝是否干凈等,符合要求的方可入庫(kù)。2.2.2成品入庫(kù)后應(yīng)放置于倉(cāng)庫(kù)合格區(qū)內(nèi)。
3、貯存
3.1貯存產(chǎn)品的場(chǎng)地或庫(kù)房應(yīng)地面平整,便于通風(fēng)、陰涼、避免陽(yáng)光直曬,以防止庫(kù)存產(chǎn)品損壞或變質(zhì)。
合理有效地利用庫(kù)房空間,劃分碼放區(qū)域。庫(kù)存產(chǎn)品應(yīng)分類(lèi)、分區(qū)存放,每批產(chǎn)品在明顯的位置做出產(chǎn)品標(biāo)識(shí),防止錯(cuò)用、錯(cuò)發(fā)。具體要求如下: 3.2庫(kù)存產(chǎn)品標(biāo)識(shí)包括產(chǎn)品名稱(chēng)或代號(hào)、型號(hào)、規(guī)格、批號(hào)、入庫(kù)日期,由庫(kù)管員用掛標(biāo)牌的方法做出。若產(chǎn)品外包裝已有上述標(biāo)識(shí)的,僅掛產(chǎn)品型號(hào)的標(biāo)識(shí)牌即可; 3.3庫(kù)存產(chǎn)品存放應(yīng)做到“三齊”:堆放齊、碼垛齊、排列齊。垛與垛之間應(yīng)有適當(dāng)間隔;
3.4成品按型號(hào)、批號(hào)碼放,高度不得超過(guò)4層;
3.5原材料存放按屬性分類(lèi),整齊碼放。
3.6放置于貨架上的產(chǎn)品,要按上輕下重的原則放置,以保持貨架穩(wěn)固。
4、出庫(kù)
4.1生產(chǎn)部生產(chǎn)人員憑《出庫(kù)單》到原料庫(kù)領(lǐng)取原材料。
4.2原料庫(kù)庫(kù)員每天按《出庫(kù)單》上原料的實(shí)際數(shù)量備料、發(fā)放,發(fā)料時(shí)在《出庫(kù)單》上填寫(xiě)該原料的批號(hào),以達(dá)到可追溯的目的。
4.3技術(shù)部開(kāi)發(fā)人員憑經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審批的《出庫(kù)單》到原料庫(kù)領(lǐng)取原材料。
4.4提取成品時(shí)必須有銷(xiāo)售部開(kāi)具的《出庫(kù)單》。
4.5原料庫(kù)和成品庫(kù)的庫(kù)管員憑經(jīng)審批的《出庫(kù)單》、發(fā)放原材料、或成品,發(fā)放時(shí)應(yīng)做到:
4.5.1認(rèn)真核對(duì)《出庫(kù)單》、的各項(xiàng)內(nèi)容,凡填寫(xiě)不齊全、字跡不清晰、審批手續(xù)不完備的不得發(fā)放;
4.5.2發(fā)放時(shí),應(yīng)認(rèn)真核對(duì)實(shí)物的品名、型號(hào)和數(shù)量,符合領(lǐng)料或出庫(kù)憑證要求的才能發(fā)放;
4.5.3發(fā)放完畢,庫(kù)管員應(yīng)對(duì)《出庫(kù)單》、進(jìn)行審核,交會(huì)計(jì)部,單據(jù)應(yīng)妥善保管;
4.5.4發(fā)放時(shí),若產(chǎn)品標(biāo)識(shí)破損、字跡不清,應(yīng)重新作出標(biāo)識(shí)后發(fā)放;
4.5.5同一規(guī)格的原料、成品應(yīng)按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行發(fā)放。5.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理
5.1倉(cāng)庫(kù)的主管部門(mén)應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行不定期的抽查,檢查賬、物、卡相符狀況,存放情況、標(biāo)識(shí)情況;應(yīng)抽查物料的倉(cāng)儲(chǔ)情況、環(huán)境條件、有無(wú)錯(cuò)放、混料及超期貯存、變質(zhì)、損壞等現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決。
5.2倉(cāng)管員應(yīng)經(jīng)常對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行檢查和維護(hù),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或標(biāo)識(shí)脫落等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)向直接上級(jí)報(bào)告,及時(shí)處理。
5.3倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)進(jìn)行經(jīng)常性動(dòng)態(tài)盤(pán)點(diǎn),做到日清月結(jié),保持賬、物相符,年中和年末應(yīng)配合財(cái)務(wù)部搞好盤(pán)點(diǎn)工作。
5.4 倉(cāng)庫(kù)做到通風(fēng)、陰涼、清潔,避免陽(yáng)光直曬。
5.5消防器材不允許占?jí)骸?/p>
5.6退庫(kù)的成品應(yīng)按品種、型號(hào)分別擺放并予以標(biāo)識(shí),經(jīng)品管人員檢驗(yàn)為合格的辦理入庫(kù)。經(jīng)檢驗(yàn)為不合格的,按不合格評(píng)審處置意見(jiàn)辦理,并作出待處理標(biāo)識(shí)。
5.7 成品庫(kù)另劃待處理品區(qū),存放退貨及處理貨品并予以標(biāo)識(shí),同時(shí)配合有關(guān)部門(mén)按程序做好退貨處理工作。
5.8材料庫(kù)根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃,做好查料、備料工作,嚴(yán)格按領(lǐng)料制度發(fā)放材料。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存情況時(shí)填寫(xiě)《物料報(bào)缺單》,以保證生產(chǎn)正常有序,減少停工待料事件的發(fā)生。
5.9凡打開(kāi)包裝的原料、半成品和成品,都應(yīng)重新包裝,保證密封,不允許敞開(kāi)存放。沒(méi)有標(biāo)識(shí)的應(yīng)做出標(biāo)識(shí)。
6.倉(cāng)庫(kù)的安全事項(xiàng)
6.1加強(qiáng)消防器材的保養(yǎng)、清潔及維護(hù),消防設(shè)備區(qū)域不得堵塞; 6.2物料堆入不得靠近電源插座,通道保持暢通;
6.3物料包裝完整且做好防塵工作,倉(cāng)管員每天下班須關(guān)閉電源、鎖好門(mén)窗; 6.4物料不得直接置放于地面上避免受潮而變質(zhì)
濰坊寶源融雪造??萍加邢薰?/p>
2018年1月3日
第三篇:12.原輔料、包裝材料倉(cāng)庫(kù)管理制度
×××有限公司制度
密級(jí):無(wú)
原輔料、包裝材料倉(cāng)庫(kù)管理制度
版本:V1.0
發(fā)布日期:×××年×月×日
實(shí)施日期: ×××年×月×日
擬定人:
審核人:
批準(zhǔn)人:
×××股份有限公司
原輔料包裝材料倉(cāng)庫(kù)管理制度
原輔料、包裝材料倉(cāng)庫(kù)管理制度
1.目的
為了保障倉(cāng)庫(kù)原輔材料、包裝材料安全管理、有序、規(guī)范,提高倉(cāng)庫(kù)工作效率,規(guī)范公司生產(chǎn)運(yùn)營(yíng),特制定本制度。2.適用范圍
本制度適用于×××有限公司原輔材料、包裝材料倉(cāng)庫(kù)的管理。3.職責(zé)
3.1倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)原材料、包裝材料的收、發(fā)、管工作。4.管理程序 4.1貯存
4.1.1貯存產(chǎn)品的場(chǎng)地或庫(kù)房應(yīng)地面平整,便于通風(fēng)、陰涼、避免陽(yáng)光直曬,以防止庫(kù)存產(chǎn)品損壞或變質(zhì)。
4.1.2合理有效地利用庫(kù)房空間,劃分碼放區(qū)域。庫(kù)存產(chǎn)品應(yīng)分類(lèi)、分區(qū)存放,每批產(chǎn)品在明顯的位臵做出產(chǎn)品標(biāo)識(shí),防止錯(cuò)用、錯(cuò)發(fā)。
4.1.3庫(kù)存產(chǎn)品存放應(yīng)做到“三齊”:堆放齊、碼垛齊、排列齊。離地、離墻10~20厘米,并與屋頂保持一定距離;垛與垛之間應(yīng)有適當(dāng)間隔。
4.1.4原輔料、包裝材料存放按屬性分類(lèi),整齊碼放,小桶包裝碼放高度不得超過(guò)規(guī)定層數(shù),以防損壞產(chǎn)品。
4.1.5存放區(qū)應(yīng)保持清潔,根據(jù)需要設(shè)臵控制溫度、濕度的設(shè)施,并予以及時(shí)記錄。
4.1.6不合格的原輔料要隔離存放,按不合格原輔料處理程序妥善
第 1 頁(yè) 原輔料包裝材料倉(cāng)庫(kù)管理制度
管理,按不合格原輔料處理規(guī)定處理或交物流部進(jìn)行退貨處理,并建立臺(tái)賬匯總。
4.1.7查驗(yàn)合格入庫(kù)包裝材料,在內(nèi)部定期自查、自檢的活動(dòng)中、如果發(fā)現(xiàn)存在不符合包裝材料規(guī)定的,一經(jīng)查驗(yàn)證實(shí)、必須立即清理出庫(kù),放臵在安全區(qū)域,等待處理。4.2出庫(kù)
4.2.1車(chē)間領(lǐng)料員按生產(chǎn)計(jì)劃需要需填寫(xiě)領(lǐng)料單交倉(cāng)庫(kù)備料。4.2.2倉(cāng)庫(kù)所發(fā)放物料包裝要完好,每件附有合格證貨檢驗(yàn)報(bào)告。標(biāo)簽與標(biāo)志應(yīng)與物料一致。出庫(kù)時(shí)要先進(jìn)先出,并記錄出庫(kù)批次等信息。
4.2.3領(lǐng)料員與倉(cāng)庫(kù)管理員核對(duì)完賬物后,把原輔料送至車(chē)間指定地點(diǎn)碼放整齊,由車(chē)間材料員或班組長(zhǎng)點(diǎn)收;領(lǐng)料人員應(yīng)在領(lǐng)料單上簽字。
4.2.4每次領(lǐng)料后,倉(cāng)庫(kù)保管員要在倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存臺(tái)賬上填清貨物去向,結(jié)存情況。
4.2.5不合格的原輔料不得發(fā)放使用,應(yīng)由物流部或按企業(yè)不合格原輔料管理規(guī)定及時(shí)處理,并記錄備案。
4.2.6易變質(zhì),易受微生物污染的原輔料以及儲(chǔ)存期過(guò)規(guī)定時(shí)間期限的原輔料,必須抽樣復(fù)檢合格后方可發(fā)放。復(fù)檢合格的原輔料應(yīng)執(zhí)行復(fù)檢后儲(chǔ)存期限規(guī)定內(nèi)使用。4.3倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理
4.3.1倉(cāng)庫(kù)的主管部門(mén)應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行不定期的抽查,檢查賬、物、卡相符狀況,存放情況、標(biāo)識(shí)情況;應(yīng)抽查物料的倉(cāng)儲(chǔ)情況、環(huán)境條件、有無(wú)錯(cuò)放、混料及超期貯存、變質(zhì)、損壞等現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)
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問(wèn)題,及時(shí)解決。
4.3.2倉(cāng)管員應(yīng)經(jīng)常對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行檢查和維護(hù),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或標(biāo)識(shí)脫落等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)向直接上級(jí)報(bào)告,及時(shí)處理。
4.3.3倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)進(jìn)行經(jīng)常性動(dòng)態(tài)盤(pán)點(diǎn),做到日清月結(jié),保持賬、物相符,年中和年末應(yīng)配合財(cái)務(wù)部搞好盤(pán)點(diǎn)工作。4.3.4 倉(cāng)庫(kù)做到通風(fēng)、陰涼、清潔,避免陽(yáng)光直曬。
4.3.5每日不定時(shí)巡查清潔倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生,并及時(shí)準(zhǔn)確填寫(xiě)溫濕度記錄和庫(kù)房衛(wèi)生清潔記錄。5.1相關(guān)記錄
《采購(gòu)收料通知單》;《進(jìn)出庫(kù)臺(tái)賬》;《溫濕度記錄》;《倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生清潔記錄》。
歸口管理部門(mén):物流部 發(fā)布范圍:品控部、生產(chǎn)部 修訂次數(shù):0次
發(fā)布日期×××年×月×日 實(shí)施日期:×××年×月×日
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第四篇:原輔料、成品倉(cāng)庫(kù)管理制度
原輔料、成品倉(cāng)庫(kù)管理制度
1原材料的分類(lèi)管理 2入庫(kù)驗(yàn)收
1進(jìn)庫(kù)原材料必須經(jīng)驗(yàn)收后方可入庫(kù)。
1)質(zhì)量驗(yàn)收:由質(zhì)量檢驗(yàn)員按質(zhì)量要求或合同規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收,確認(rèn)質(zhì)量合格后、在人庫(kù)驗(yàn)收單上簽章。
2)數(shù)量驗(yàn)收:由倉(cāng)庫(kù)保管員按驗(yàn)收單、通過(guò)檢料、檢件、確認(rèn)物資的品名、數(shù)量無(wú)誤后,驗(yàn)收人庫(kù)。
2在檢驗(yàn)中,若發(fā)現(xiàn)供方出具的質(zhì)量證件與實(shí)物不符時(shí),由質(zhì)檢員在進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄上作記錄,并注明質(zhì)量不符,交辦公室作為向供方提出索賠的依據(jù),或拒收入庫(kù)。
3經(jīng)檢查數(shù)量不準(zhǔn)確的原材料應(yīng)妥善保管,等待處理。4保管員對(duì)進(jìn)庫(kù)的一切原材料都要做好記錄。3帳物管理
1)倉(cāng)庫(kù)的原材料帳,必須按規(guī)定項(xiàng)目認(rèn)真填寫(xiě),做到日清月結(jié)。2)月末報(bào)告出的報(bào)表必須與入庫(kù)、出庫(kù)和結(jié)存保持平衡,做到帳物一致。4出庫(kù)手續(xù)
1)倉(cāng)庫(kù)保管員憑領(lǐng)料單發(fā)貨
2)發(fā)貨時(shí)應(yīng)按先進(jìn)先發(fā)的原則,對(duì)有保管期限的原材料,應(yīng)在限期內(nèi)發(fā)完。3)未經(jīng)檢驗(yàn)或驗(yàn)收的原材料不得發(fā)放。如生產(chǎn)急用,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),即刻組織檢驗(yàn),確認(rèn)質(zhì)量合格。才可發(fā)放。5清庫(kù)盤(pán)點(diǎn)與盈虧處理
1)堅(jiān)持收發(fā)盤(pán)點(diǎn),每月盤(pán)點(diǎn)一次,年終進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn)。
2)發(fā)生盈虧、保管員應(yīng)查明原因,經(jīng)倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)簽章,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可處理
3)發(fā)生庫(kù)耗,保管員應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行報(bào)銷(xiāo),超過(guò)庫(kù)耗率的部分,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)報(bào)銷(xiāo)。
4)因保管不當(dāng)造成原材料變質(zhì)或損壞,要查明原因,對(duì)責(zé)任者要根據(jù)情節(jié)輕重給予批評(píng)教育和處罰。
第五篇:飲料公司原輔料倉(cāng)庫(kù)管理制度
原輔料倉(cāng)庫(kù)管理制度
為正確合理地對(duì)物料進(jìn)行使用、管理,以適應(yīng)食品質(zhì)量安全衛(wèi)生許可的要求,保證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)工作的順利完成,同時(shí)確保產(chǎn)品質(zhì)量和降低成本,特制訂本制度。
一、入庫(kù)管理
1、原輔料入庫(kù)應(yīng)嚴(yán)格按照公司原輔料入廠(chǎng)工作流程辦理;
2、原輔料入庫(kù)要嚴(yán)格按照公司的訂單數(shù)量和質(zhì)量要求,如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映;
3、原輔料入庫(kù)時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理員要親自同交貨人辦理交接手續(xù),核對(duì)、清點(diǎn)原輔料名稱(chēng)、數(shù)
量是否一致,并通知質(zhì)檢部對(duì)貨物進(jìn)行檢驗(yàn),質(zhì)量符合要求方可入庫(kù)。
4、倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)認(rèn)真填寫(xiě)并妥善保存原輔料的有關(guān)入、出記錄,每月將這些記錄按時(shí)間順
序和產(chǎn)品的類(lèi)別整理裝訂成冊(cè)存檔并妥善保管。
二、發(fā)放
1、任何人提取物料時(shí),必須先經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)員填寫(xiě)《領(lǐng)料單》。
2、倉(cāng)庫(kù)人員憑《領(lǐng)料單》發(fā)放物料,發(fā)放時(shí)應(yīng)做到:
●認(rèn)真核對(duì)《領(lǐng)料單》的各項(xiàng)內(nèi)容,凡填寫(xiě)不齊全、字跡不清晰、手續(xù)不完備的不得發(fā)放; ●發(fā)放時(shí),應(yīng)認(rèn)真核對(duì)物料的名稱(chēng)、型號(hào)和數(shù)量,符合要求的才能發(fā)放;
●發(fā)放時(shí),若產(chǎn)品標(biāo)識(shí)破損、字跡不清,應(yīng)重新作出標(biāo)識(shí)后發(fā)放;
●同一規(guī)格的物料應(yīng)按“先進(jìn)先出、后進(jìn)后出”的原則進(jìn)行發(fā)放。
三、庫(kù)存管理
1、原輔料入庫(kù)后,倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)必須隨時(shí)辦理入庫(kù)手續(xù),及時(shí)將物料分別類(lèi)的進(jìn)行上架、歸位堆放,并及時(shí)對(duì)物料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、入帳;
2、庫(kù)存貨物應(yīng)有明顯標(biāo)志進(jìn)行分類(lèi),做到帳、物相符;
3、各類(lèi)原輔料應(yīng)堅(jiān)持先進(jìn)先出、后進(jìn)后出的原則;
4、倉(cāng)庫(kù)原輔料如有損失、報(bào)廢、盤(pán)盈、盤(pán)虧等,倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門(mén),分析原
因,查明責(zé)任,且按規(guī)定調(diào)整帳列與實(shí)際相符。
5、原輔料庫(kù)的主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行不定期的抽查,檢查賬、物、相符狀況,存放情況、標(biāo)
識(shí)情況、有無(wú)錯(cuò)放、混放及超期貯存、變質(zhì)、損壞等現(xiàn)象。
四、貯存
1、貯存物料的場(chǎng)地或庫(kù)房應(yīng)地面平整,便于通風(fēng)換氣,以防止庫(kù)存物料損壞或變質(zhì)。
2、合理有效地利用庫(kù)房空間,劃分碼放區(qū)域。庫(kù)存原輔料應(yīng)分類(lèi)、分區(qū)存放,每批原輔料 在明顯的位置做出產(chǎn)品標(biāo)識(shí),防止錯(cuò)用、錯(cuò)發(fā)。具體要求如下:
●倉(cāng)庫(kù)管理員需用掛標(biāo)牌予以明示庫(kù)存原輔料名稱(chēng);
●庫(kù)存原輔料擺放應(yīng)做到堆放齊及排列齊,并保持庫(kù)容干凈整齊;
●放置于貨架上的原輔料,要按上輕下重的原則放置,以保持貨架穩(wěn)固。
3、原輔料不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕的物品混儲(chǔ)。
五、安全管理
1、切實(shí)加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)的安全管理,督促、檢查、落實(shí)防火、防盜、等安全措施和衛(wèi)生措施,保
證庫(kù)存貨物的完好無(wú)損。
2、倉(cāng)庫(kù)管理員員每日上、下班前,要檢查倉(cāng)庫(kù)、庫(kù)區(qū)周?chē)欠翊嬖诓话踩碾[患,門(mén)、窗、鎖、電源是否完好,如有異常應(yīng)采取必要措施并及時(shí)向有關(guān)部門(mén)反映,做到早發(fā)現(xiàn)早處理。
3、在規(guī)定禁止吸煙的地段和庫(kù)房?jī)?nèi),應(yīng)嚴(yán)禁明火及吸煙。
4、倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)嚴(yán)格遵守保衛(wèi)制度,本公司以外人員人員不得隨意進(jìn)出庫(kù)房。
5、倉(cāng)庫(kù)是存放公司物資的場(chǎng)所,任何人不得隨意將私人物品存入庫(kù)內(nèi)。
六、其他
1、倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司的有關(guān)規(guī)章制度,按章辦事;
2、倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)庫(kù)存貨物以及設(shè)備、工具等負(fù)有責(zé)任,如有損失,分清責(zé)任,視情節(jié)輕重,將承擔(dān)相應(yīng)的懲罰。
質(zhì)檢部
2011年11月20日