第一篇：洋快餐對小學生危害的調(diào)查報告

洋快餐對小學生危害的調(diào)查報告

五年級 小軒

一、問題的提出

洋快餐是小朋友們最喜歡的食物，雖然大家都知道洋快餐壞處多多，可還是在它“美麗”的外表下，紛紛經(jīng)不住誘惑，到店里去大吃特吃。但他們享受美味大餐之時，有著一群“病毒”正一步一步逼近他們的健康，到最后，病就給吃出來了。所以，我為了弄清楚洋快餐的危害到底有多大，就作了一次關于洋快餐的危害的調(diào)查。

二、調(diào)查方法

1.查閱相關書籍，閱讀報刊。2.上網(wǎng)瀏覽，看電視記錄。

3.通過多種途徑，了解洋快餐的危害。

三、調(diào)查情況和資料整理 1.損害少年兒童智力

2004年11月6日程昭寰教授曾經(jīng)在《中國食品報》撰文介紹加拿大研究人員用高脂肪和普通飼料來喂養(yǎng)2組一月齡的小鼠。當小鼠長到4個月時，再訓練老鼠完成一項簡單的記憶任務后發(fā)現(xiàn)，“胖”老鼠的表現(xiàn)遠不如吃普通飼料的“瘦”

老鼠，后者學習能力更強。研究人員由此得出結(jié)論高脂肪的“洋快餐”會損害兒童正在發(fā)育的神經(jīng)系統(tǒng)，并對其大腦和思維素質(zhì)造成永久性的傷害。2.導致肥胖和性早熟

趙教授告訴記者，自從1987年麥當勞、肯德基等洋快餐進入中國以來，我們的肥胖孩子就與日俱增，特別是北京的兒童肥胖率已高達40%。近年來參加北京市舉辦減肥夏令營的孩子，個個都是小胖墩，這些孩子的健康素質(zhì)嚴重下降，看了讓人覺得心痛！

2003年，美國華盛頓大學內(nèi)分泌學家邁克爾·施瓦茨教授研究發(fā)現(xiàn)：漢堡包、炸薯條等美式快餐可引起人體內(nèi)激素的變化，易使食用者特別是少年兒童上癮，難以控制進食量。人體內(nèi)的激素--“瘦素”控制著人體的飲食行為，為什么小孩吃了一次“洋快餐”就想吃第二次，就是因為“洋快餐”干擾影響了“瘦素”在體內(nèi)的正常水平所致。

3.氫化油導致慢性病

“洋快餐”用的油是氫化油，即把植物油加氫氣后生產(chǎn)出的油，其含有約38%的反式脂肪酸--這是一種自然界不存在的脂肪酸，是人造的脂肪酸。由于人造反式脂肪酸具有耐高溫和不易變質(zhì)的優(yōu)點，所以“氫化油”可增加食品的口感，并大 2

大降低成本，在“洋快餐”中被普遍應用。然而“氫化油”會使得有助防止血管硬化的“好”膽固醇（HDL）減少，使容易導致血管梗塞的“壞”膽固醇（LDL）增加。長期食用反式脂肪酸會導致糖尿病、冠心病等慢性病的發(fā)生。一般的天然脂肪人體吸收后7天就能代謝排出體外，而反式脂肪酸則需要51天才能被分解代謝、排出體外，因此更容易造成肥胖。鑒于此，2006年10月30日，美國5500家肯德基連鎖店被迫宣布停止使用氫化油，但是在中國肯德基卻沒有這樣的舉動。

4.致癌物質(zhì)含量很高

瑞典、美國等多個國家食品管理局的研究結(jié)果都表明：漢堡包、炸薯條、炸雞等食物中含有大量的“丙烯酰胺”，這種物質(zhì)可導致基因突變，損害中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)，誘發(fā)良性或惡性腫瘤，已提出要求：快餐公司必須在油炸薯片和油炸薯條的外包裝上注明該食品含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺。5.“三高”、“三低”營養(yǎng)失衡

由于“洋快餐”具有“三高”和“三低”的特點，即“高熱量、高脂肪、高蛋白質(zhì)”和“低礦物質(zhì)、低維生素、低膳食纖維”，因此，國際營養(yǎng)學界稱之為“垃圾食品”！

四、結(jié)論

對于洋快餐帶來的負面影響我們決不可低估，為了使兒童與青少年的健康得到保證，我們應該培養(yǎng)良好的飲食習慣，改革不合理的膳食結(jié)構(gòu)，避免在中國出現(xiàn)洋快餐的這種后遺癥，讓我們擁有一個健康的童年，強壯的身體。

五、如何抑制洋快餐？

這是個大家都想知道的問題，下面就是解決的辦法: 1.看看外國的那些超級大胖子,如果你不想變成那樣,自然就會拒絕洋快餐了 2.只要國人崇洋媚外的心理一日不消便無從談起。

3.要堅決抵制對于對民族乃至人類有百害而無一利的飲食文化。4.支持營養(yǎng)中餐。

第二篇：關于中國洋快餐的調(diào)查報告

關于中國洋快餐的調(diào)查報告

一．洋快餐作為一個問題的出現(xiàn)

快餐和快餐業(yè)從20世紀70年代起在西方迅速發(fā)展起來，到1994年全球的快餐業(yè)產(chǎn)值已超過900億元，快餐品種達12000種。在全球快餐業(yè)發(fā)展的浪潮中，1987年以肯德基為首的洋快餐打入了中國的餐飲市場，在15年中獲得了很大的成功。一些中餐店因競爭不過洋快餐而紛紛倒閉，洋快餐已占領了中國飲食業(yè)的半壁江山，警惕洋快餐進一步膨脹已成為重要的問題。

二．洋快餐壯大的勢頭

據(jù)國連鎖經(jīng)營協(xié)會按銷售額對中國的連鎖餐飲企業(yè)排定的座次，麥當勞、肯德基、德克士成為中國西式快餐三強。中國國家統(tǒng)計局新近的統(tǒng)計數(shù)字顯示，洋快餐在中國快餐市場已占有重要位置。麥當勞的平均營業(yè)額是中式快餐店的１６０倍，肯德基營業(yè)額一年從中國

“啃”走２０億元人民幣。據(jù)新華社報道，十幾年來，中國快餐業(yè)一直在以２０％以上的速度增長，快餐業(yè)的營業(yè)額已經(jīng)占據(jù)了整個餐飲業(yè)營業(yè)額的五分之二強，２０００年營業(yè)額的保守估計將在２０００億元以上。

面對中國巨大的快餐市場，洋快餐行業(yè)之間的競爭似乎才剛剛開始。麥當勞、肯德基之間的廣告促銷大戰(zhàn)從降價到“贈送”正打得不亦樂乎，肯德基在中國開出四百家分店之后，公然宣稱它已成為中國的第一快餐品牌。而另外一家靠經(jīng)營西式快餐迅速壯大起來的連鎖企業(yè)德克士，也在不聲不響地“干大事”：它在僅僅４年多的時間，已經(jīng)在中國２９個省、直轄市、自治區(qū)擁有１９２家餐廳。

但洋快餐竟爭實際是中國飲食業(yè)危機的信號。因為中國飲食行業(yè)如果不奮起自救，將全面喪失市場。這就是說，洋快餐的竟爭就目前來說實際還是對中國餐飲業(yè)的擠壓。并且從歷史到現(xiàn)實，中國餐飲業(yè)要困境中走出并不容易。

三．中國快餐的問題

當肯德基等快餐業(yè)登陸中國，當孩子們紛紛走向這些布滿西洋景的地方，中國餐飲業(yè)的缺點，中國快餐問題就都出來了。因為快餐并不是字面上的吃得快，事實上它有深刻的社會歷史原因。具體說來，快餐是在現(xiàn)代化過程中產(chǎn)生的一種飲食現(xiàn)象,它有特定的內(nèi)容和形式.內(nèi)容是食物品種簡單,但相對營養(yǎng)豐富，能滿足生命維系的正常需要。形式是就餐環(huán)境與程序簡易。所謂快餐，它實際是相對于家常飯和筵席而言的。從這個意義上說，中國壓根兒就沒有快餐，更談不上快餐

業(yè)。如果不是改革開放，也許我們至今不知西方有快餐和快餐業(yè)一事。

但問題已經(jīng)擺中國餐飲業(yè)面前。所以有識之士不敢怠慢。幾年以前，上海有人率先搞出了一個‘榮華雞’，與美國‘肯德基’競爭，還在北京開了分店，?”還打著“榮華，榮華，榮我中華”的口號?？墒遣痪帽本┑摹皹s華雞”已經(jīng)歇業(yè)。實際原因是什幺經(jīng)營效益不佳?！皹s華雞”在北京東四開業(yè)不久，店堂不大，不過十幾張桌子。和“肯德基”一樣，主要是賣雞，所不同的是，“肯德基”的雞是炸的，“榮華雞”卻是煮的。從味道講，炸的雞，全部美味(谷氨酸)都在雞里，不會流失到油里去。而煮的雞，鮮味不免有一

部分要溶入湯里，雞本身的味道就要遜色一些了。除非是十幾年、幾十年的老湯，由于湯味鮮濃，煮出來的雞或豬肉、牛肉，味道也特別好。北京“砂鍋居”以賣白肉著名，據(jù)說那鍋湯還是明朝傳下來的，所以聞名遐邇，久盛不衰?！皹s華雞”初到京城，自然不可能有老湯，所以味道并不十分出色。這是一。吃大塊雞是要用手的，古今中外概

莫能外。顧客們從四面八方來，有乘公共汽車，有騎自行車的，兩只手自然都不太干凈，店里理應有洗手池，“肯德基”、“麥當勞”，乃至“永和大王”都有這個設備。而“榮華雞”沒有。有人問服務員：怎幺連個洗手的地方都沒有?回答說：我們店堂小，沒處放洗手池。這當然是事實，但根本原因是認識沒跟上?？觳褪且环N文化，它必須明白市場需要，有清楚的經(jīng)營理念，讓顧客賞心悅目的服務，還要有雄厚的資本。否則，顧客不樂意，沒有市場，僅憑一點愛國熱情和洋快餐竟爭，沒有不失敗的。

為了解決這一問題，有人想了一個折中的辦法，那就是花錢買人家的品牌。以北京為例，這里的“麥當勞”、“肯德基”門庭若市，生意興隆，其實它的老板并不都是洋人。“麥當勞”在北京上百家分店，大部分就是中國人花錢買人家的品牌，接受人家的培訓，承諾按人家規(guī)定的原料、配方、制作方法生產(chǎn)，店堂有一定的標準，管理有一定的章法。從而保證產(chǎn)品都能符合標準。以致不論你在中國什幺地方吃“麥當勞”的哪種規(guī)格品種的食品，味道都和在美國吃的一樣。這是“麥當勞”、“肯德基”，乃至“必勝客”等洋快餐能夠風行全球的根本保證。

綜觀洋快餐成功之路，首先要有定型的優(yōu)質(zhì)食品，同時堅持科學管理，堅持標準化生產(chǎn)，創(chuàng)出名牌之后進而吸收社會資金，廣開分店，直至走出國門，闊步世界，成為快餐業(yè)的巨擘。所以中國飲食業(yè)要形

成自己的快餐業(yè)，以滿足中國食客需要為目標，從產(chǎn)品到管理形成自己的特點，中國才會有自己的快餐業(yè)，才可能收復自己的失地。

四．中國快餐的發(fā)展方向

我家附近有一家“麥當勞”，我常去進餐，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常滿座，顧客主要是年輕人，也有一些老人或中年婦女帶著孩子來吃的，一般是老人看著孩子吃，自己并不動嘴?？磥?，年紀大的人吃慣了中國飯，并不欣賞三明治、漢堡包之類，而青年和兒童卻喜歡。我驚奇，美國快餐店怎幺有這幺大的魅力，能吸引這么多人到它這里來!因為它店堂整潔，方便顧客。

因此，中國快餐

要追回差距，既要看到食品本身的口味、價格等因素，還要考慮環(huán)境、設施、服務等軟、硬條件。目前情況下值得欣慰的是，開發(fā)中國式快餐，正逐步受到海內(nèi)外有識之士的重視。就北京而言，“永和大王”、“老上海城隍廟小吃”都已經(jīng)各自有了五、六家分店，“錕飩侯”也在增設分店，力求開拓出自己的局面。看來，他們不僅已經(jīng)站住腳，而且都有發(fā)展壯大之勢。我真希望這些地道中式快餐，能在與洋快餐競爭中找差距，爭上游，并在不斷自我提高的過程中揚長避短，日新又新，最終使中式快餐像中國菜一樣譽滿全球，昂首闊步地走向世界。

第三篇：網(wǎng)絡游戲?qū)η嗌倌甑奈：φ{(diào)查報告

網(wǎng)絡游戲?qū)η嗌倌甑奈：φ{(diào)查報告

隨著信息時代的到來，網(wǎng)絡的普及范圍越來越廣，越來越多的人開始接觸網(wǎng)絡，網(wǎng)絡的用途也更多了。與此同時，網(wǎng)絡游戲也悄然進入了眾多青少年的視野，一系列的弊端也由此產(chǎn)生。因此我針對這種現(xiàn)象進行了一項調(diào)查。

調(diào)查目標：通過網(wǎng)絡游戲?qū)η嗌倌晡：Φ恼{(diào)查了解網(wǎng)絡游戲?qū)η嗌倌暝斐傻奈：捌湓斐晌：Φ脑?，并通過分析來探尋減少網(wǎng)絡游戲所造成的危害的對策。

調(diào)查時間：2013年1月19日

調(diào)查對象：在校中學生

調(diào)查方式：問卷調(diào)查法

雖然社會上玩網(wǎng)絡游戲的人群在各個年齡階段都有，但其中以青少年為主體。而青少年一般控制能力較弱，對網(wǎng)絡游戲很容易進入一種癡迷的狀態(tài)，嚴重影響學業(yè)和身心健康。在我的現(xiàn)實生活周圍，因為受到網(wǎng)絡游戲影響導致學業(yè)荒廢、家庭關系破裂，甚至走上犯罪的道路的見聞比比皆是，在嘆息和憤怒的同時，也引發(fā)了我深深的思索：為什么網(wǎng)絡游戲有如此大的吸引力？它究竟對社會和我們青少年有哪些危害？在我對我身邊的青少年進行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：在所調(diào)查的青少年中接觸過網(wǎng)絡游戲的占了76.3%尤其在男孩子中接觸過網(wǎng)絡游戲的高達96.7%，并且有將近1/3的人玩網(wǎng)絡游戲的時間在5年以上。而在經(jīng)常玩網(wǎng)絡游戲的人當中，有大部分每次玩網(wǎng)絡游戲的時間連續(xù)持續(xù)2~3小時。男生更多的認為網(wǎng)絡游戲能讓他們在現(xiàn)實中得到放松，從而更好地投入到其中。由此可以看出網(wǎng)絡游戲?qū)η嗌倌甑奈：υ谀泻⒆又懈鼮槊黠@，而青少年對網(wǎng)絡游戲的癡迷也是長期積累的結(jié)果。

（1）網(wǎng)絡游戲的特點

網(wǎng)絡游戲是開發(fā)商凝聚了大批高科技人才的智慧所創(chuàng)造出來的虛擬的社會。

第一，它的畫面效果很逼真，情節(jié)引人入勝，很容易吸引青少年的眼球，并漸漸

將其引入到一個虛幻的世界，使自制力較弱的青少年分不清現(xiàn)實與虛擬。

第二，因其是一個虛擬的社會，玩家對在游戲中所做的任何事情，如結(jié)婚、生子、打架、殺人等都不需承擔任何的社會責任和法律后果。

第三，很多大型的網(wǎng)絡游戲都是沒有結(jié)局的游戲，不斷地玩下去也總會有新的級

別被設計出來，青少年們就這樣一步一步被牽向無底的深淵而不能自拔。

正是因為它的這些特點，網(wǎng)絡游戲的吸引力是無比巨大的，它就像毒品一樣，使青少年陷入難以自拔，產(chǎn)生著巨大的危害。

（2）網(wǎng)絡游戲的危害

現(xiàn)在的青少年幾乎都還是學生，沉溺于網(wǎng)絡游戲容易使他們記憶力下降，學習注意力不集中，直接而嚴重地影響到他們的學業(yè)。同時網(wǎng)絡游戲要花費大量的時間、金錢和精力，間接地影響了青少年在其他方面能力的培養(yǎng)，甚至造成他們其他能力的下降。一下列舉幾點網(wǎng)絡游戲?qū)η嗌倌暝斐傻奈：Γ?/p>

第一，容易導致青少年的集體狂歡和集體上癮;

第二，玩暴力游戲的青少年會比不玩的人更具有暴力傾向；

第三，網(wǎng)絡游戲使青少年沉溺于虛擬社會中，從而漸漸分不清現(xiàn)實與虛擬；

第四，沉溺網(wǎng)絡游戲造成青少年多種心理和生理疾病甚至可能發(fā)生猝死。

目前，網(wǎng)絡游戲?qū)η嗌倌暝斐傻奈：Φ男蝿菔呛車乐氐?，有關方面都在積極地采取措施來控制這一局勢的發(fā)展，來挽救祖國的一代新人。

（3）解決方案

在我的身邊我曾發(fā)現(xiàn)家長的某些做法也在一定程度上助長了孩子在網(wǎng)絡游戲上的癡迷：在電腦城的時候就發(fā)現(xiàn)有些家長來給孩子配電腦，剛一進門就對里面的業(yè)務員說要組裝一臺電腦，配置要比較高的，能玩大型的網(wǎng)絡游戲，甚至就是說要配一臺專門給孩子玩游戲的電

腦！在我的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：家長對孩子玩網(wǎng)絡游戲的態(tài)度中，持支持或不置可否態(tài)度的占了32.3%?？梢娂议L對孩子的溺愛和縱容導致現(xiàn)在的青少年在網(wǎng)絡游戲的道路上越走越遠。其次，網(wǎng)吧老板一盈利為目的的經(jīng)營理念，使得“禁止未成年人進入網(wǎng)吧”成為了一紙空文。網(wǎng)吧內(nèi)為降低投入存在的安全隱患與人多雜亂，渾濁的空氣也使青少年的身心健康受到嚴重的摧殘。再次，政府方面對網(wǎng)吧的監(jiān)管力度不夠，也是造成現(xiàn)狀的原因之一。

因此，為盡可能地減少甚至杜絕網(wǎng)絡游戲?qū)η嗌倌甑奈：Γ覀円龅降挠校?/p>

1、社會，政府方面：須加強社會的監(jiān)督作用和政府的監(jiān)管力度，發(fā)揮網(wǎng)絡游戲?qū)η嗌倌甑姆e極作用；完善網(wǎng)絡管理體系和法律制度；提升網(wǎng)絡游戲的質(zhì)量和素質(zhì)，抵制低俗和不健康的網(wǎng)絡游戲。

2、家庭方面：優(yōu)化家庭的教育理念，形成良好的成長環(huán)境，家長不應過分溺愛自己的孩子，要做到獎懲有度，培養(yǎng)孩子各方面的能力，讓孩子成為全面發(fā)展的健康的青少年。

3、個人方面：作為青少年，我們要嚴格要求自己，加強自律，培養(yǎng)自己的自信心，多參加對自己身心有利的社會實踐活動，更好地投入到現(xiàn)實生活中。

只要我們大家都能共同來關注青少年的身心健康，為青少年營造一個健康的成長環(huán)境，相信網(wǎng)絡游戲所帶來的危害一定會逐漸遠離我們，青少年們將會有一個更好的成長成才的搖籃。

第四篇：社會實踐調(diào)查 洋快餐的利弊調(diào)查報告

洋快餐的利弊調(diào)查報告

山東藥品食品職業(yè)學院10級藥劑8班

王怡

洋快餐的利弊調(diào)查報告

★參加者：10藥劑8王怡★主題：洋快餐的利弊調(diào)查

★時間：2011年7月★地點：運城市永和豆?jié){快餐店

現(xiàn)將此次實踐活動有關情況報告如下：

一、選題目的快餐就是快速餐飲的意思，它以衛(wèi)生、安全、便捷等特點順應了人們的生活節(jié)奏，也越來越被人們接受。洋快餐更是當代人們最熱衷的食物，尤其是青少年，對洋快餐更是喜愛有加，其中最著名的洋快餐代表有“麥當勞”“肯德基”“必勝客”等。由于其良好的就餐環(huán)境、新穎的就餐方式以及誘人的風味，很受兒童的青睞。而一些家長為了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊滿足孩子的要求?？裳罂觳捅蝗朔Q之為垃圾食品，經(jīng)常使用對身體不好。這個道理很淺顯誰都知道，但照樣擋不住洋快餐在中國受到廣大小孩乃至成年人的熱捧。這是為什么呢？洋快餐真的有那么好吃嗎？我們該如何正確對待洋快餐呢？任何東西都有其利弊，洋快餐也不例外。解決這些問題，正是本次綜合實踐活動主題的目的所在。

二、實施過程

從學校學生入手進行問卷調(diào)查，了解我校學生對洋快餐的看法及喜愛程度。調(diào)查問卷：

1、你知道洋快餐是什么嗎？能舉幾個例子嗎？

A知道B不清楚舉例

2、你喜歡吃洋快餐嗎?

A喜歡B一般C不喜歡

3、喜歡的原因是什么？

A好吃B喜歡那里的環(huán)境C喜歡那里的活動D其他

4、你多長時間去吃一次？

A每天B一周C半月D一月E很長時間去一次

5、你父母對吃洋快餐的態(tài)度是怎樣的？

A支持B反對C沒什么表示

從學生的調(diào)查問卷可以看出，大部分學生對洋快餐情有獨鐘。并且有的學生幾乎每周都去吃。通過上網(wǎng)查相關資料和采訪周圍不同年齡段的人發(fā)現(xiàn)，小孩子幾乎都愛去洋快餐店，因為“不但那里的東西好吃，有些套餐附贈的玩具也很好玩”?？磥硗婢咭彩茄罂觳偷杲?jīng)營的手段之一。有一半以上的家長認為：雖然知

道洋快餐沒什么好處，但也不是天天去，偶爾吃一兩次沒什么大問題。而且在孩子過生日時首先會想到去洋快餐店慶祝一番。而大部分中老年人對洋快餐是沒什么興趣的，只是陪小孩子來吃罷了。

根據(jù)所查資料和訪問結(jié)果，我們總結(jié)了洋快餐的好處有：

1、洋快餐制作工藝簡單，利于流水線烹制，讓快餐“快”得起來；相反，中式快餐因品種繁雜、工藝復雜、口感控制難，難以標準化，但這也形成了中式快餐自己的優(yōu)勢。

2、蛋白質(zhì)較豐富，是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，不可或缺。

3、洋快餐一般把青菜生吃，沒有破壞蔬菜的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，而中餐多用煎、炒、燜、蒸、炸的烹飪方法，容易把蔬菜的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)破壞掉。

4、省時、快捷。在店里或帶走都可以，不用為趕時間，催促服務員，點完餐，幾分鐘就好。不想中餐一樣，湯水很多，帶走吃還要大袋小袋的一摞摞。

5、洋快餐店就餐環(huán)境干凈整潔，有很多人性化的設施，比如洗手池就考慮到了大人和孩子的不同。而中餐館往往忽略了這些。

洋快餐不好的地方有：

1、最近營養(yǎng)學家的一項研究顯示，洋快餐尤其是麥當勞食品對兒童的健康有嚴重危害。有的專家更是指出，一個炸雞腿相當于60支煙的毒素，不僅造成身體營養(yǎng)失衡，而且對兒童大腦的發(fā)育有嚴重損傷。

2、對于兒童來說，洋快餐造成的最直接后果就是肥胖。兒童肥胖還成為其成年后出現(xiàn)高血壓、糖尿病、冠心病、膽結(jié)石、腎臟病、脂肪肝、猝死、乳腺癌、痛風等疾病的誘因。肥胖對兒童的心肺功能和有氧能力造成損傷，使兒童運動能力下降。營養(yǎng)過剩還使免疫細胞過早發(fā)育，促使中年時期細胞過早衰老，導致細胞免疫功能迅速降低。更為嚴重的是，由于肥胖兒童的大腦垂體細胞也逐漸被脂肪細胞所代替，由此而造成性激素分泌紊亂，可導致男孩女性化，女孩男性化。

3、洋快餐的最大缺點是：肉量太多、蔬菜太少、高熱量、高脂肪、高蛋白、低膳食纖維、低維生素、低礦物質(zhì)。漢堡包中夾了一大塊肉，只有一小片生菜葉和西紅柿；甜飲料含大量糖分；馬鈴薯制成炸薯條后熱能大大增加，維生素卻被破壞了。

4、飲料也是催人肥胖的原因。比如迅速占領中國消費市場的可樂，還有各種果

汁、汽水，誘惑并控制了中國青少年以及成人的口味，成為大眾型的飲料。而這些飲料中都加入了大量的香精、糖和人造色素，長期飲用后可因糖分的過多攝入而造成肥胖。影響孩子中樞神經(jīng)的活動，出現(xiàn)情緒不穩(wěn)、煩躁易怒、精神渙散等癥狀，影響孩子智力發(fā)育，嚴重的還會得腳氣病。另外，這些食品還會影響青少年正餐的口味和食欲。

三、相關材料

研究表明，攝入鹽分過多會引發(fā)高血壓、中風、心臟病等人體疾病，甚至導致早亡。麥格雷戈說：“鹽是一種長期作用的毒素?！?/p>

實際上，現(xiàn)代人對攝鹽量科學標準的認識并不到位，成年人平均每人每日攝鹽量還是高達9克，多數(shù)兒童的攝鹽量也超過建議標準。麥格雷戈說，如果能夠按科學標準攝入鹽分，患中風和心臟病的可能會分別降低四分之一和五分之一。CASH呼吁生產(chǎn)商減少食品含鹽量并在包裝上作出標示。營養(yǎng)學家建議，少吃含有奶酪和培根的食物可以有效減少攝鹽量。

在世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的全球十大垃圾食品中，麥當勞、肯得基之類洋快餐的主打食品——油炸類食品，位居十大垃圾食品之首，此外還有汽水可樂類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品??都在十大垃圾食品范圍之內(nèi)。由于快餐食品營養(yǎng)嚴重失衡，所以國際營養(yǎng)學界稱“洋快餐”為“Junk Food”，即“垃圾食品”!

在麥當勞和肯德雞快餐中含量很高的化合物被證明有致癌作用。洋快餐中的漢堡包、炸薯條、炸雞、比薩等，由于脂肪含量過高，不僅會增加體重，對于青少年正在發(fā)育的大腦也將造成永久的傷害。兒童經(jīng)常食用可樂、汽水、糖果、薯條、薯片、漢堡包等食品，容易造成營養(yǎng)素缺乏，不長個兒。

四、實施結(jié)果

我們把查到的資料通過演講或發(fā)傳單的形式告訴周圍的鄰居，有不少家長表示已經(jīng)對洋快餐有了更深的認識，今后一定正確對待這個問題。大部分小孩子也說以前不知道洋快餐還有這么多危害，今后不會再纏著父母去了。接受采訪的人們前后發(fā)生很大改變，相信他們會認真關心、看待這個問題了。

五、收獲和體會

這次調(diào)查不但使我們對洋快餐有了更深的了解，知道更多健康飲食的知識，也鍛煉了我們自己動手查找、整理、運用信息的能力，收益匪淺。

第五篇：手機輻射對人體的危害調(diào)查報告

手機輻射對人體的危害調(diào)查報告

手機輻射對人體的危害調(diào)查報告 編者：付文卉 班級：五（1）班 學號：11號 手機是現(xiàn)代人的隨身助手，也是我們方便的通信工具。手機在人們普通生活中起著很大的作用，但它也是人類的殺手之一手機輻射。據(jù)統(tǒng)計，目前全球約30億人用手機，是吸煙人數(shù)的3倍。中國13億多人口，移動電話用戶已經(jīng)突破7億，也就是說，平均兩個人中至少有一個人擁有手機。作為使用頻率最高的數(shù)字產(chǎn)品，很多人幾乎24小時手機不離身。因為它與人們相伴出行，往往對人體造成的輻射量比電視還大，那到底手機輻射對人體有那些危害呢？看看我的研究報告你就知道了o(o~~

二、調(diào)查方法

1、閱讀書籍了解什么是手機輻射？

2、閱讀報刊了解手機輻射的危害有哪些？

3、上網(wǎng)搜索關于手機輻射的注意事項。

4、上網(wǎng)搜索幾種人不宜使用手機。

5、閱讀書籍了解手機輻射危害怎么辦

三、調(diào)查情況和資料整理 信 息 渠 道 涉及的方面 具 體 內(nèi) 容 閱 讀 書 籍 了解什么是手機輻射？ 當人們使用手機時，手機會向發(fā)射基站傳送無線電波，而無線電波或多或少地會被人體吸收，這些電波就是手機輻射。一般來說，手機待機時輻射較小，通話時輻射大一些，而在手機號碼已經(jīng)撥出而尚未接通時，輻射最大，輻射量是待機時的3倍左右。這些輻射有可能改變?nèi)梭w組織，對人體健康造成不利影響。閱 讀 報 刊 了解手機輻射的危害有哪些？ 手機致癌性或比香煙強 直板機袖珍機輻射最大信號弱的地方少打。信號差時手機的功率會自動加大，從而造成其輻射的強度增大。同樣的道理，在電梯等小而封閉的環(huán)境里使用手機也會使其輻射強度增大 上 網(wǎng) 搜 索 關于手機輻射的注意事項。第一，最好在撥出或接通2秒鐘后接聽； 第二，最好不要在移動的交通工具上，尤其是行駛在高速公路的車輛上使用手機，此時手機與基站距離不斷變化，輻射時強時弱，對人體危害較大；............上 網(wǎng) 搜 索 哪幾種人不宜使用手機。

1、癲癇（dian jian)病患者；

2、嚴重精神病患者；

3、白內(nèi)障患者；............閱 讀 書 籍 了解手機輻射危害怎么辦

1、注意手機的擺放位置。由于手機只要處于待機狀態(tài)就會產(chǎn)生輻射 而且輻射對人的各個器官造成的危害也是不同的。醫(yī)學專家建議我們 手機不用時最好放在包里 或是夾克衫的口袋里 但不要放在胸前的口袋中 也不要直接掛在胸

前。............四、總結(jié) 鑒于手機輻射對人體造成危害的共識，世界各國均對手機輻射制定了安全標準，英國政府明令禁止16歲以下未成年人使用手機；日本政府規(guī)定出售手機必須連同手機防輻射裝置一同出售等等。但我認為未成年人用手機不是不可以，但是切記要少用。我國手機用戶已近二億部，相當數(shù)量的手機輻射嚴重。為保護數(shù)億國民的健康，希望政府有關部門盡快頒布我國的手機防輻射安全標準并認真執(zhí)行。