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      食品安全管理員周檢查記錄表

      時(shí)間:2019-05-14 17:34:46下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《食品安全管理員周檢查記錄表》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《食品安全管理員周檢查記錄表》。

      第一篇:食品安全管理員周檢查記錄表

      食品安全管理員周檢查記錄表

      一、原料采購與貯存環(huán)節(jié)(是、否)

      1、食品及原料采購未索證

      (是、否)

      2、食品及原料未統(tǒng)一驗(yàn)收、登記、入庫。

      (是、否)

      3、食品庫房存放不規(guī)范、標(biāo)識不齊全。

      (是、否)

      4、食品庫房存有非食品或有毒有害物品。

      (是、否)

      5、食品庫房存有超保質(zhì)期或腐敗變質(zhì)食品。

      (是、否)

      6、其中:過期食品名稱:

      數(shù)量:

      (是、否)

      7、腐敗變質(zhì)食品名稱:

      數(shù)量:

      (是、否)

      二、加工環(huán)節(jié)

      1、粗加工清洗中動(dòng)物性食品與植物性食品未分開。

      (是、否)

      2、加工后的原料、半成品、成品存放存在交叉污染。

      (是、否)

      3、用于原料、半成品、成品的工具混用、不清潔。

      (是、否)

      4、存放原料、半成品、成品的冰箱或冰柜內(nèi)有超過厘米厚的冰霜,溫度控制不符合要求。

      (是、否)

      5、烹調(diào)后至食用前時(shí)間超過2小時(shí)的食物,未在高于60℃或低于10℃的條件下存放。(是、否)

      6、食物有感官異常。

      (是、否)

      7、學(xué)校食堂(高校除外)制售冷葷涼菜。

      (是、否)

      8、涼菜、面點(diǎn)制作“五專”(專用房間、專人制作、專用工具容器、專用冷藏設(shè)施、專用洗手設(shè)施)不符合要求。

      (是、否)

      9、專間的消毒不落實(shí)或無記錄。

      (是、否)

      10、涼菜、裱花等專間未安裝空調(diào)或空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)不正常,溫度高于25攝氏度。(是、否)

      三、就餐環(huán)節(jié)

      1、就餐場所餐具、桌布、地面、墻裙、天花板不衛(wèi)生整潔

      (是、否)

      2、擺臺餐具隔夜不拆換。

      (是、否)

      3、大型餐飲和學(xué)校食堂留樣制度不落實(shí)或留樣不規(guī)范

      (是、否)

      四、餐飲具洗消保潔環(huán)節(jié)(是、否)

      1、對餐飲具未按“一洗、二清、三消毒、四沖、五保潔”程序進(jìn)行。

      (是、否)

      2、消毒餐飲具不按說明比例配制消毒液,無專人負(fù)責(zé),無記錄。

      (是、否)

      3、餐飲具消毒時(shí)間不符合要求。

      (是、否)

      第二篇:食品安全管理員考核記錄

      食品安全管理員考核記錄

      食品安全管理員

      經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門抽查考核合格。

      XX市XX區(qū)市場監(jiān)督管理局XX分局

      ****年**月**日

      食品安全管理員考核記錄

      食品安全管理員

      經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門抽查考核合格。

      XX市XX區(qū)市場監(jiān)督管理局XX分局

      ****年**月**日

      第三篇:課外閱讀檢查記錄表

      1.《窗邊的小豆豆》2.《夏洛的網(wǎng)》3.《木偶奇遇記》 4.《傻狗溫迪克》

      【日】黑徹柳子家長簽字:()【美】懷特家長簽字:()【意】科洛迪家長簽字:()【美】迪卡米洛家長簽字:()5.《浪漫鼠德佩羅》6.《淘氣包埃米爾》7.《海的女兒》

      8.《你是我的寶貝》9.《親愛的漢修先生》10.《外公是棵櫻桃樹》

      1.《窗邊的小豆豆》2.《夏洛的網(wǎng)》3.《木偶奇遇記》4.《傻狗溫迪克》

      5.《浪漫鼠德佩羅》6.《淘氣包埃米爾》7.《海的女兒》

      8.《你是我的寶貝》9.《親愛的漢修先生》10.《外公是棵櫻桃樹》 【美】迪卡米洛【瑞典】林格倫【丹麥】安徒生【中】 黃蓓佳【美】 克萊瑞【意】 拿涅第【日】黑徹柳子【美】懷特【意】科洛迪【美】迪卡米洛【美】迪卡米洛【瑞典】林格倫【丹麥】安徒生【中】 黃蓓佳【美】 克萊瑞【意】 拿涅第家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:(家長簽字:())))))))))))))))

      第四篇:季度檢查記錄表

      檢查記錄表

      工程名:稱云南云鋁瀝鑫項(xiàng)目編號:

      質(zhì)量檢查隱患整改通知及回復(fù)單

      檢查記錄表

      工程名:稱云南云鋁瀝鑫項(xiàng)目編號:

      質(zhì)量檢查隱患整改通知及回復(fù)單

      第五篇:安全檢查記錄表

      廣州海榮建設(shè)工程監(jiān)理有限公司

      安全檢查記錄表
      工程名稱 嵩明縣蘭茂路市政道路 曾萬生 吳 生 劉麗梅 黃德華 檢查單位 廣州海榮建設(shè)監(jiān)理有限公司 2011 年 11 月 29 日 檢查人員 記錄人 范培亮 檢查日期

      檢查記錄: 我監(jiān)理部組織各部門相關(guān)人員在 2011 年 11 月 29 日,上午 10:00 時(shí),對工程施工現(xiàn)場 進(jìn)行安全檢查,檢查結(jié)果如下(另見附表)

      一、安全生產(chǎn)檢查外業(yè):

      1、工程油庫重地未有安全消防設(shè)備及警示標(biāo)志和必要的安全防護(hù)措施,需增設(shè)干粉滅火 器四支、并作好消防設(shè)備維護(hù)檢查記錄。

      2、K4+700 段施工處注意林邊安全防護(hù)和挖方段高邊坡的安全防護(hù)。

      3、工程材料進(jìn)場時(shí)需分批進(jìn)行報(bào)審、檢驗(yàn),不合格材料嚴(yán)緊進(jìn)入施工場地。

      4、施工臨時(shí)用電應(yīng)做好安全防護(hù)措施,施工段紅土碎石層回填材料必須粒徑均勻。

      5、雨污管溝槽回填盡快組織人員,進(jìn)行實(shí)質(zhì)性夯實(shí)施工,軍馬長路與嵩阿路口雨水管施 工設(shè)計(jì)變更盡快勘驗(yàn)協(xié)商,及時(shí)完成長松園處林林砍伐為工程下步施工做好準(zhǔn)備。

      6、嵩阿路段需增設(shè)警示標(biāo)志、標(biāo)牌、圍欄板進(jìn)行安全防護(hù)措施,溝槽未回填部分設(shè)置夜 間熒光警示標(biāo)志,必要進(jìn)保障夜間交通安全。

      7、路面拌合廠設(shè)備必須有設(shè)備檢驗(yàn)標(biāo)定,設(shè)置消防器材、警示標(biāo)志及必要的安全防護(hù)措 施。

      8、本工程與農(nóng)村道路交叉處的路基須按本工程施工規(guī)范施工,工程特種作業(yè)操作時(shí),須 持特種作業(yè)上崗證作業(yè),嚴(yán)緊無證人員進(jìn)行特種作業(yè)施工,確保工程安全施工。

      二、安全生產(chǎn)檢查外業(yè): 完善安全臺帳、試驗(yàn)臺帳等相關(guān)資料,設(shè)立勞動(dòng)保房,注意勞資接洽,避免影響工程質(zhì)量 工期。

      檢查評價(jià)是:

      報(bào)送嵩明縣住建局:

      抄送重慶一建:

      廣州海榮建設(shè)工程監(jiān)理有限公司嵩明縣蘭茂路市政工程道路項(xiàng)目監(jiān)理部


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