第一篇：書法養(yǎng)生淺談

書法養(yǎng)生淺談

自從有了人類，養(yǎng)生之法便隨之產(chǎn)生，文字的發(fā)展促進(jìn)了養(yǎng)生之法在人類中的廣泛播。中國(guó)養(yǎng)生學(xué)道、儒、釋三足鼎立，儒家重視人倫，主張修身、齊家、治國(guó)、平天下，干一番驚天動(dòng)地的事業(yè)，立千秋不朽的功勛；佛家傾心般若，主張?jiān)谧杂X(jué)的基礎(chǔ)上覺(jué)他，自度的基礎(chǔ)上度他，普度眾生同登西方極樂(lè)；道家崇尚自然，主張通過(guò)修煉，達(dá)到長(zhǎng)生不老，羽化成仙。也就是說(shuō)，儒家的著眼點(diǎn)在于入世，佛家的著眼點(diǎn)在于出世，道家的著眼點(diǎn)則在于世。道家從養(yǎng)生健身，延壽成仙的宗旨出發(fā)，全面繼承和發(fā)展了中華傳統(tǒng)諸家各種煉養(yǎng)方法，吸收了佛教和外來(lái)的養(yǎng)生精妙之法，形成了自家的多渠道多層次的養(yǎng)生渠道。較之以精神解脫為根本宗旨的佛家及以道德修養(yǎng)為根本立場(chǎng)的儒家，道家顯然長(zhǎng)于養(yǎng)生，獨(dú)具佛、儒兩家所缺的叩咽、辟谷、服餌、房中等術(shù)，具備動(dòng)靜兼?zhèn)?，?nèi)外結(jié)合的特點(diǎn)。“以儒治世，以佛治心，以道治身”向來(lái)被奉為歷代帝王之教條。

從衣食住行到琴棋書畫，從刀耕火種到游浴獵釣，無(wú)不蘊(yùn)藏著養(yǎng)生的道理。民間有“早晨一杯水，晚上搓搓腿”、“酒色財(cái)氣一堵墻，世人都在墻里藏，有人能跳墻外去，不是神仙也壽長(zhǎng)”、“天有三寶日月星，地有三寶水火風(fēng)，人有三寶精氣神，善用三寶可長(zhǎng)生”等說(shuō)法，這些都是養(yǎng)生學(xué)的樸素箴言。

人們對(duì)書法養(yǎng)生還是比較陌生的。中國(guó)書法這艘浩瀚歷史長(zhǎng)河中的大船，它從遠(yuǎn)古出，時(shí)而激蕩浪尖，乘風(fēng)破浪，時(shí)而穿越峽谷，跌宕起伏，承載著中國(guó)文化的理念，駛向未來(lái)。祖國(guó)醫(yī)學(xué)講到的“精、氣、神”是人身之三寶，缺一便不能生存。實(shí)踐證明，青年人如果“精氣神”充沛，則富于創(chuàng)新，克堅(jiān)排難，游刃有余；中年人如果“精氣神”充沛，則工作高效，生活得心應(yīng)手，休閑怡致；老年人如果“精氣神”充沛，則至臻壽域，能“形與神俱，而盡終其天年，而度百歲乃去?！彼裕B(yǎng)生必須保持“精氣神”的充沛，才能抗病防衰，延年益壽。書法養(yǎng)生正是基于此，從起勢(shì)捉筆到收勢(shì)擱筆，它認(rèn)真地完成了一個(gè)“精氣神”的保攝過(guò)程，以達(dá)到健康長(zhǎng)壽的目的。

“意”是中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)的精髓，其在書法中的表現(xiàn)尤為強(qiáng)烈。“形”是中國(guó)書法的干。漢代書法家蔡邕認(rèn)為“欲書先散懷抱，任情恣性，然后書之”；南朝書法大家王僧虔則要求“心手達(dá)情”；孫過(guò)庭提出“達(dá)其情性，形其哀樂(lè)”；蘇軾評(píng)智永書“骨氣深穩(wěn)，體兼妙，精能之至”；米芾稱黃道周書“意氣密麗，如飛鴻舞鶴”；竇泉《述書賦》稱唐李隆基書：“風(fēng)骨巨麗，碑版崢嶸。思如泉而吐風(fēng)，筆為海而吞鯨”；顏真卿書的“筆力彌滿，端莊雄偉，氣勢(shì)森嚴(yán)，遒勁郁勃，闊達(dá)自在”；康有為稱劉墉書“力厚思沉，筋搖脈聚”、“貌豐骨勁，別具面目”；馬宗霍稱張?jiān)ａ摃帮柲凉猓珰鈨?nèi)斂”┅┅凡此精論，不勝枚舉。其體、骨、筋、脈、氣、血、精、神等妙述，無(wú)不體現(xiàn)出中國(guó)書法與養(yǎng)生的緊密關(guān)系，無(wú)處不滲透著形離不開(kāi)意，意離不開(kāi)形，形為意抒，意為形生的辯證思想，和人體即書體，書體即人體這一書法與養(yǎng)生的相輔相成、互為己用的淵源關(guān)系。

書法創(chuàng)作，形式上像是在完成一件藝術(shù)品，從運(yùn)筆用墨，間架結(jié)構(gòu)，到章法布局，落款鈐印，有你的構(gòu)思、情志，有疏有密，有淡有濃，計(jì)白當(dāng)黑，疏密有致，時(shí)而萬(wàn)馬奔騰，時(shí)而幽處尋蹤，時(shí)而小溪流水，時(shí)而電閃雷鳴，時(shí)而翻江倒海，時(shí)而沖天如鵬，在創(chuàng)作過(guò)程中，大腦高度而不失自然地集中，凈化了雜念，升了清氣，降了濁氣，運(yùn)了真氣，驅(qū)了邪氣，怡然自得，由于心情是放松的，體呈正姿，雙腳有根，雙臂有動(dòng)，雙目凝神，這和其它養(yǎng)生方法有異曲同工之妙。

書法養(yǎng)生注重的亦是形神共養(yǎng)，用神有節(jié)，動(dòng)神有度，養(yǎng)神有常，順應(yīng)陰陽(yáng)對(duì)立統(tǒng)一的規(guī)律，調(diào)整精神活動(dòng)，使之動(dòng)而有度，堅(jiān)持長(zhǎng)期形、神活動(dòng)，用以調(diào)養(yǎng)心神。只有這樣，才能如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所說(shuō)：“志閑而少欲，心安而不懼，形勞而不倦，氣從以順，各從其欲，皆得所愿”，“精神內(nèi)守，病安從來(lái)？”

我國(guó)文字的雛形源于上古，已有五千年以上的發(fā)展史，而書法作為一種藝術(shù)的確立是在漢代。從歷代書法家生卒年表來(lái)看，他（她）們逢世時(shí)大都意氣風(fēng)發(fā)，童顏常駐，神采奕奕，長(zhǎng)壽永年。鐘繇80歲； 歐陽(yáng)詢85歲；虞世南81歲；禇遂良74歲；賀知章86歲；張旭80歲；顏真卿77歲；柳公權(quán)88歲；陸游86歲；趙夢(mèng)頫9歲； 文征明90歲；董其昌83歲；傅山86歲；朱耷82歲；鄭燮73歲。劉墉86歲；包世臣81歲；何紹基75歲；吳昌碩84歲；齊白石95歲；于右任87歲；張寒杉88歲；葉恭綽88歲；章士釗92歲；沈尹默89歲；馬敘倫86歲；郭沫若87歲；劉海粟99歲；沙孟海94歲；許德珩100歲；趙樸初93歲；啟功 歲。

由此可見(jiàn)，幾千年的書法繼承和發(fā)展，“凡欲法書，秉其精，貫其氣，賦其形，運(yùn)其勢(shì)，寄其情，會(huì)其神，道其宗，衡陰陽(yáng)，化五行，謂之書”，書法在此作為一種怡情養(yǎng)性的運(yùn)動(dòng)方式，也就與生命、健康、長(zhǎng)壽結(jié)下了不解之緣。

愿朋友們?yōu)榱宋蛭酿B(yǎng)生，閑暇無(wú)事都來(lái)學(xué)習(xí)書法吧！

書法與養(yǎng)生

書者長(zhǎng)樂(lè)，書者長(zhǎng)壽。因?yàn)闀鴮懨P字，能使人精神集中，物我兩忘，氣血運(yùn)化，心手雙暢，所以喜好書法的人想不長(zhǎng)壽，也難！

不信嗎？請(qǐng)先看看書法的書寫姿勢(shì)。清代著名書法理論家包世臣《題〈執(zhí)筆圖〉》詩(shī)云：“全身精力到毫端，定氣先將兩足安。悟入鵝群行水勢(shì)，方知五指力齊難?！薄畎?！明明是在說(shuō)書寫的姿勢(shì)，可是看了確像是練氣功的心法要訣。

事實(shí)也是如此，古今書家多長(zhǎng)壽，遠(yuǎn)的如久負(fù)盛名的顏、柳、歐、趙楷書四大家，其中三位都年逾古?。活佌媲鋲壑?6歲，柳公權(quán)87歲，歐陽(yáng)詢84歲。明代書法家文徵明壽至89歲，清代書法家梁同書壽至92歲，現(xiàn)代書法家孫墨佛壽至100歲，舒同93歲，蘇局仙110歲，董壽平94歲，啟功93歲，太多太多，不勝枚舉。就連清代的康熙大帝都說(shuō)：“朕所及明季之與我之耆舊，善于書法者俱長(zhǎng)壽，而身強(qiáng)健?！?，它還解釋了其中緣由——書法家為了寫好字，在揮毫之前，要“收視厭聽(tīng)，絕慮凝神，盡量做到心正氣和，其效果對(duì)于身心健康大有好處?！?、“人果專心于一藝一技，則心不外馳，于身有益?！?、“凡人心志有所專，即是養(yǎng)身之道”。難能可貴的是，康熙皇帝還身體力行，一生酷愛(ài)書法。玄燁和它的孫子，那位號(hào)稱“十全老人”的乾隆皇帝，是中國(guó)歷史上少有的長(zhǎng)壽君主，不能不說(shuō)和它們癡迷書法有關(guān)。

其實(shí)，現(xiàn)代科學(xué)的研究成果也揭示了書法與養(yǎng)生的辯證關(guān)系，證明書法與長(zhǎng)壽的因果。優(yōu)秀的藝術(shù)作品，會(huì)使人產(chǎn)生美的感覺(jué)，引起大腦皮質(zhì)新的興奮點(diǎn)，使原來(lái)處于緊張狀態(tài)的部分得到抑制，進(jìn)入休息狀態(tài)，促使大腦各部分趨于平衡，這樣便有利于人體的各個(gè)系統(tǒng)正當(dāng)運(yùn)轉(zhuǎn)。書法練習(xí)及創(chuàng)作可以使參與者愉悅，而精神愉快可以促進(jìn)身體分泌健康的激素，調(diào)解血液流量與興奮神經(jīng)細(xì)胞，使血壓、呼吸、脈搏、消化液分泌等處于相互協(xié)調(diào)的狀態(tài)，對(duì)心血管和消化系統(tǒng)疾病有預(yù)防作用，達(dá)到促進(jìn)健康的目的。

“半畝方塘一鑒開(kāi)，天光云影共徘徊。問(wèn)渠那得清如許，為有源頭活水來(lái)?！痹笍V大的書法愛(ài)好者頤養(yǎng)浩然之氣，變化氣質(zhì)、陶冶性靈，共達(dá)健康快樂(lè)的彼岸。

書法與養(yǎng)生

人是有生命的。所謂生命，可以概括地理解為生理與心理（即肌體與精神）的依存。二者缺一不可。沒(méi)有肌體，精神無(wú)以寄托，生命就不存在；徒有肌體，但缺乏精神，生命也難能延 續(xù)下去。生活實(shí)踐證明，書法作為一門藝術(shù)，對(duì)于人的健康長(zhǎng)壽的確有一定作用。歷代著名書法家的年齡情況就是很好的一個(gè)例子?！叭嘶钇呤艁?lái)稀”，而歷代書法家卻有很多 活了七八

十、甚至八九十高齡。例如，唐代的柳公權(quán)八十七歲，歐陽(yáng)詢八十四歲，虞世南八十歲； 其后的徐浩七十九歲，楊凝式八十一歲，楊維貞七十四歲，文征明八十九歲，劉世安八十五歲，梁同書九十二歲，翁同和八十五歲，包世臣八十歲，何紹基七十四歲等等?？梢?jiàn)，練習(xí)書法的確有助于人的健康。

書法練習(xí)是一門藝術(shù)追求。練習(xí)書法時(shí)思想高度集中，甚至還可以達(dá)到忘我的境界，心情和思想都融入文字的意境美中，對(duì)眼前或身邊發(fā)生的不愉快的事情視而不見(jiàn)，聽(tīng)而不聞，從而進(jìn)入既輕松又安適的狀態(tài)，沒(méi)有了妄念和煩惱。得到美的享受，使人身心愉悅。性情得到陶冶，精神蕕得享受，因而有益身心健康，對(duì)養(yǎng)生大有好處。倘能持之以恒，還能達(dá)到意念集中，襟懷坦蕩，身心愉悅的境界。

書法與養(yǎng)生的這種維妙關(guān)系，從“練功”的角度也可以得到解釋。事實(shí)上，寫字時(shí)端坐的姿勢(shì)，就是氣功里所講的“坐功”。一個(gè)人若能每天堅(jiān)持坐上一陣子，便可以象練氣功那樣，達(dá)到以意導(dǎo)氣，使人精神振奮，意守丹田，呼吸勻稱，肌體和精神得到協(xié)調(diào)一致。如此堅(jiān)持下去，定會(huì)有益身心！少生疾病，健康愉快，延年益壽。書法與養(yǎng)生

孟云飛

翻開(kāi)浩瀚的中國(guó)書法史，我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)耐人尋味的現(xiàn)象--著名的書法家高齡長(zhǎng)壽者甚多。在杜甫感嘆“人生七十古來(lái)稀”的唐代，虞世南活了81歲，歐陽(yáng)詢活了83歲，柳公權(quán)享年88歲。在知識(shí)分子社會(huì)地位空前下降的元代，楊維楨活了75歲，黃縉81歲，王惲87歲，王馨92歲才壽終正寢。明清兩代書法家中的長(zhǎng)壽者更多。明代的董其昌、文嘉、沈周皆享年83歲，文征明至90歲高壽方駕鶴仙逝。清代的包世臣81歲，朱耷82歲，劉墉86歲，梁同書可謂其中壽星享年93歲?，F(xiàn)當(dāng)代書法家中高壽者更是不勝枚舉，沙孟海、趙樸初、董壽平、蕭嫻、于安瀾等享年都在90歲以上。以上所舉并非都是巧合，他們之所以長(zhǎng)壽，原因是多方面的，不應(yīng)僅僅歸功于書法。然而不容否認(rèn)，練習(xí)書法，怡心養(yǎng)性，對(duì)人的身心健康的確大有裨益。

前蘇聯(lián)著名的科學(xué)家巴甫洛夫曾說(shuō)：“緊張是顆定時(shí)炸彈”。隨著社會(huì)的飛速發(fā)展，生活節(jié)奏異常加快，常常使人處于緊張狀態(tài)之中，而這種狀態(tài)就會(huì)破壞人內(nèi)在系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)平衡，影響人的心、腦，甚至危機(jī)生命。長(zhǎng)期緊張不利于身心健康，而閑散又何嘗不是腐蝕生命的毒劑。特別是年老退休的人，在目前的社會(huì)制度下，老有所養(yǎng)，在物質(zhì)生活方面有所依靠，又沒(méi)有具體的工作任務(wù)，若終日無(wú)所適從，這同樣不利于身心的健康。而練習(xí)書法是動(dòng)靜結(jié)合的運(yùn)動(dòng)，動(dòng)靜結(jié)合、一張一弛是健康的必須條件。一個(gè)人光動(dòng)不靜不行，光靜不動(dòng)更不行。所以練習(xí)書法一方面能使人從緊張中輕松起來(lái)，另一方面又使人能從閑散中充實(shí)起來(lái)，從而起到調(diào)節(jié)生活節(jié)奏以及內(nèi)在系統(tǒng)平衡的作用。

周星蓮在《臨池管見(jiàn)》中指出：“作書能養(yǎng)氣，亦能助氣。靜坐作書數(shù)十字或數(shù)百字，便覺(jué)矜躁俱平，若行、草，任意揮灑，至痛快淋漓之候，又覺(jué)靈心煥發(fā)。”他這里所說(shuō)的“氣”主要是指精神氣、靈氣，本就兼含精神與物質(zhì)，能使生理機(jī)能調(diào)暢，手、腕、臂、身諧調(diào)，使呼吸、血液循環(huán)、腦神經(jīng)諧調(diào)，整個(gè)運(yùn)動(dòng)過(guò)程都在生理、精神諧調(diào)一致中進(jìn)行。也就是說(shuō)，若有某種心理性的或病理性的疾病，并因這些疾病使自己心理或生理失調(diào)，則寫字有使失調(diào)的機(jī)制漸趨和諧之功能。東漢大文學(xué)家、書法家蔡邕也曾說(shuō)，落筆前“先默坐靜思，隨意所適，口不出言，氣不盈息，沉密神彩，如對(duì)至尊，則無(wú)不善矣?！睍ㄖv求調(diào)息、呼吸、練氣，故作書者必須靜心養(yǎng)氣，運(yùn)筆之前應(yīng)調(diào)節(jié)情緒，抒發(fā)心懷，排除雜念，以便能集中精力進(jìn)行書寫（這尤其適用于篆、隸、楷這幾種相對(duì)屬于靜態(tài)的字體）。從這一角度來(lái)看，書法與“心無(wú)異緣、意絕妄想、六窗寂靜、端坐默究”（《宗門武庫(kù)》）的佛家禪定功夫并無(wú)二致，又與講究調(diào)息、凝神入靜、以意導(dǎo)氣，通過(guò)養(yǎng)氣來(lái)調(diào)動(dòng)人體內(nèi)的本能力量的氣功如出一轍。如按照周星蓮所說(shuō)的寫字“先須端坐正心，則氣自和，血脈自貫，臂自活，腕自靈，指自凝，筆自端。是臂也、腕也、掌也、指也、筆也，皆運(yùn)用在一心”。按這種方法去做，“自然之氣機(jī)”便流行體內(nèi)，精神與生理機(jī)制諧調(diào)，真進(jìn)入這般境界，這又何異于當(dāng)代流行的“心理療法”。

清代學(xué)者毛慶臻曾說(shuō)：“古人作書無(wú)論行、楷、草、隸……故能章法渾成神明貫注，令觀者興會(huì)飆舉，精力陡健，不待搦管而思結(jié)構(gòu)之密，昔賢所以有'特健藥'之喻也?！弊蕴扑我詠?lái)，有些文人用“特健藥”來(lái)贊賞書法中的精品，以示其對(duì)人的健康作用勝過(guò)名貴藥物。這其實(shí)也是優(yōu)秀的書法作品的藝術(shù)魅力對(duì)人之心理的一種有益的調(diào)節(jié)作用。南宋大詩(shī)人陸放翁用親身體會(huì)印證了這種觀點(diǎn)，他在看到了人稱“梅妻鶴子”的林逋的書法作品時(shí)說(shuō)：“君復(fù)書法高勝絕人，予每見(jiàn)之，方病不藥而愈，方饑不食而飽?！逼湟馐钦f(shuō)，欣賞一副書法作品，能夠使人賞心悅目，心曠神怡，有利于身心健康?？磥?lái)，把書法精品比為“特健藥”實(shí)不為過(guò)。

由此可見(jiàn)，練習(xí)書法，不但使身體得到鍛煉，而且使中樞神經(jīng)經(jīng)常有美的信息儲(chǔ)存于腦際，將力量送到筆端，傾注于紙上，心靈也得到凈化。書法作品及書法活動(dòng)可以起到養(yǎng)性怡心，使大腦得到積極休息的效果，既可自?shī)?，又可娛人。如能持之以恒，不僅能陶冶性情，而且又能祛病強(qiáng)身，延年益壽。

書法和養(yǎng)生

中國(guó)書法藝術(shù)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),書法藝術(shù)歷來(lái)被世代文人雅士所推崇，“書以養(yǎng)性，書以養(yǎng)神”，它不僅可以提高人們的審美情趣和精神情操，提高自身的綜合素質(zhì)，而且亦可以達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)，保持和增進(jìn)健康的目的。在生活日益緊張的今天，人們常常把書法藝術(shù)作為一種文化修養(yǎng)和健康的追求，生活實(shí)踐證明，書法藝術(shù)對(duì)于人的健康和長(zhǎng)壽有一定的作用。歷代著名書家大多長(zhǎng)壽，這并非一種巧合。書家中為何壽星眾多，一直是當(dāng)代醫(yī)學(xué)家和心理學(xué)家們所探究的課題，我是名醫(yī)務(wù)工作者，同時(shí)又是書法愛(ài)好者，經(jīng)常思考書法與病人的康復(fù)關(guān)系，今想從醫(yī)學(xué)與心理學(xué)的角度來(lái)剖析書法與養(yǎng)生之道的關(guān)系。

我們要想寫好字，就要有正確的姿勢(shì)，即頭正、身直、臂開(kāi)、足穩(wěn)；執(zhí)筆要求指實(shí)、掌虛、腕平、掌豎；運(yùn)筆就得活動(dòng)腕肘。全部達(dá)到這些要求，就得“練功”。用筆要“養(yǎng)神靜慮，端己正容，秉筆凝視，臨池志逸”。書法運(yùn)筆的過(guò)程中，采用剛?cè)崆钡木€條、遠(yuǎn)近疏密的距離、濃淡燥濕的墨色來(lái)表現(xiàn)思想感情，這是書法同氣功、太極拳相通的地方。如寫一個(gè)“干”字，開(kāi)始時(shí)要擺好姿勢(shì)，要提起勁兒在心里默念，還要按照書法要求用腦思索這個(gè)字的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和寫法要點(diǎn)；行筆過(guò)程中，要想著上邊一畫短到什么程度，下邊一畫長(zhǎng)到什么程度；最后一畫的豎要在什么地方收筆，具體在寫每一橫時(shí)，要考慮如何按照橫畫的運(yùn)筆要點(diǎn)，把它寫得直中有曲，富有變化，如何使字的整體藝術(shù)效果達(dá)到藝術(shù)上均衡、變化、統(tǒng)一的要求等等。此間不僅身體上的動(dòng)作對(duì)于人來(lái)說(shuō)是一種鍛煉，而且由于思想集中，意念專注，興致激昂，使人排除雜念，甚至可以達(dá)到忘我的境界，對(duì)眼前和身邊發(fā)生的不愉快的事視而不見(jiàn)，聽(tīng)而不聞，從而進(jìn)行輕松又安適的創(chuàng)作，得到美的享受，使人身心愉快。

因?yàn)閷懽忠^慮凝神，心平氣和，精神狀態(tài)完全進(jìn)入“靜”的境界，一靜而制百動(dòng)。練習(xí)書法能陶冶人的性情，凈化心靈。書法家們長(zhǎng)期處于心平氣和的狀態(tài)之中，久而久之，使書寫者的身心得到鍛煉，其性情即可達(dá)到“寧?kù)o致遠(yuǎn)”，自然也就使人延年益壽。練習(xí)書法能使神經(jīng)系統(tǒng)興奮與抑制趨于平和。專心致志，調(diào)息凝神的運(yùn)動(dòng)是調(diào)節(jié)人體機(jī)能的好方法，持之以恒地練習(xí)書法，能夠祛病延年的原因也就在于此。

對(duì)于不同書體的臨習(xí)和創(chuàng)作，對(duì)人情緒的調(diào)節(jié)有不同的效果。如寫楷書可去煩惱，寫隸書可使人恬靜，寫草書可使人激昂，寫篆書可使人心情舒暢，如此調(diào)節(jié)人的情緒，養(yǎng)心調(diào)息，使人的情緒處于一種良好的心理狀態(tài)，自然也就諸病難犯，身體保持健康。心理學(xué)家指出，不良情緒是健康的大敵，一切不良情緒都會(huì)給疾病敞開(kāi)侵入的大門。所以，從這方面說(shuō)，書法，對(duì)人保持良好的情緒狀態(tài)就有著十分重要的意義。欣賞和臨摹優(yōu)秀的書作，能夠給人帶來(lái)美好的享受，調(diào)節(jié)人們的情緒。我們常常可以看到，一些書畫展覽參觀者，看到書畫作品，會(huì)脫口而出“真好”，從這句話中，我們可以領(lǐng)會(huì)到優(yōu)秀的書畫作品能夠給人帶來(lái)美好的精神享受，調(diào)節(jié)人們的心理狀態(tài)。而且，書家們?nèi)巳硕紩?huì)盡可能多地欣賞、臨摹前人的書法作品，經(jīng)常與美的事物打交道，不斷受到高雅藝術(shù)的陶冶，并寄情于書，以書為樂(lè)，以書會(huì)友，“無(wú)絲竹之亂耳，無(wú)案牘之勞形”，自是襟懷坦蕩，身心愉悅，自得壽康。

練習(xí)書法亦可使患慢性病的人恢復(fù)健康。郭沫若的夫人于立群，曾患嚴(yán)重的慢性病，后由于長(zhǎng)年累月地練習(xí)書法，竟然病體康復(fù)，精力充沛了。當(dāng)時(shí)毛澤東主席曾寫信給她說(shuō)：“你的字好，又借此以修養(yǎng)腦筋，轉(zhuǎn)移精力，增進(jìn)健康，是件好事?！标愐阃疽苍鵀橹}詞：“書法系藝術(shù)勞動(dòng)，亦系體力勞動(dòng)，立群同志運(yùn)用書法恢復(fù)健康，這是重要的創(chuàng)舉，值得我們學(xué)習(xí)。目前立群同志已恢復(fù)工作，書法已臻佳絕，可謂兩得，可喜可賀?！?/p>

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上說(shuō)，書法藝術(shù)于協(xié)調(diào)入的心理和生理有一定的作用。研究發(fā)現(xiàn)，書法對(duì)人體具有生理和心理兩方面的作用，在生理上可使心率和呼吸頻率減慢，血壓降低，腦血管擴(kuò)張等；在心理上能使人心情愉快，精神放松，減少緊張和焦慮，同時(shí)能提高興趣，促進(jìn)精神康復(fù)。

總之，學(xué)習(xí)書法能健身養(yǎng)性，清心養(yǎng)生，對(duì)人體的健康大有裨益，所以說(shuō)：養(yǎng)心莫如靜心，靜心莫如學(xué)書。

書法與養(yǎng)生

古今書法家多長(zhǎng)壽，如久負(fù)盛名的顏、柳、歐、趙四大家，其中三位都年逾古稀。顏真卿壽至76歲，柳公權(quán)87歲，歐陽(yáng)詢84歲，明代書法家文徵明壽至89歲，清代書法家梁同書壽至92歲，現(xiàn)代書法家孫墨佛壽至100歲，舒同93歲，蘇局仙110歲，董壽平94歲。

緣何書法家長(zhǎng)壽?因?yàn)闀ㄊ且婚T藝術(shù)，也是一種養(yǎng)生之道。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

一、調(diào)節(jié)情緒

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“人有五臟化五氣，以生喜怒悲憂恐?！捌咔樘^(guò)可使臟氣失調(diào)。書法可調(diào)節(jié)心態(tài)，使情緒穩(wěn)定?？裣仓畷r(shí)，習(xí)書能凝神靜氣，精神集中；暴怒之時(shí)，能抑郁肝火，心平氣和；憂悲之時(shí)，能散胸中之郁，精神愉悅；過(guò)思之時(shí)，能轉(zhuǎn)移情緒，抒發(fā)情感；驚恐之時(shí)，能神態(tài)安穩(wěn)，寧神定志?？梢?jiàn)，書法能調(diào)節(jié)情緒，促進(jìn)人的身心健康?？梢哉f(shuō)書法是防治心身疾病的非藥物療法。

二、陶冶情操

漢文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。古籍記載倉(cāng)頡造字，雖是傳說(shuō)，但字與書體的形態(tài)反映了造字者對(duì)事物的藝術(shù)構(gòu)思和精神情感的寄托。唐·虞世南《書髓》說(shuō)：“稟陰陽(yáng)而動(dòng)靜，體萬(wàn)物而成形?！弊瓡螒B(tài)古雅、質(zhì)樸；隸書圓渾、秀美；楷書嚴(yán)謹(jǐn)、鮮明；行書灑脫、爛漫；草書飄逸、奔放。它們盡管風(fēng)格各異，但都表現(xiàn)出節(jié)奏化了的自然美。其正如《淮南子》中說(shuō)的“佳人不同體，美人不同面，而皆悅于目”，都使人感到美的享受。言為心聲，書為心畫，練習(xí)書法無(wú)疑能陶冶人的情操，賦予生命積極向上的活力，使人在藝術(shù)、眼界、胸襟、修養(yǎng)、氣質(zhì)上都得到升華。當(dāng)你書寫時(shí)產(chǎn)生的快感、創(chuàng)作時(shí)產(chǎn)生的歡愉、作品發(fā)表或展出時(shí)得到的回報(bào)，種種美的信息，會(huì)刺激大腦分泌良性物質(zhì)，對(duì)提高人體的免疫力、抗病能力有很好的幫助。

第二篇：養(yǎng)生詞語(yǔ)

朝

夕

吟

一日復(fù)一夕，一夕復(fù)一朝。顏色改平常，精神自損消。胸中懷湯火，變化故相招。萬(wàn)事無(wú)窮極，知謀苦不饒。但恐須臾間，魂氣隨風(fēng)飄。終身履薄冰，誰(shuí)知我心焦？ 〔晉〕阮籍：《一日復(fù)一夕》 法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)

上古之人，知其道者，法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。今時(shí)之人不然也，以酒為漿，以妄為常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持滿，不時(shí)御神，務(wù)快其心，逆于生樂(lè)，起居無(wú)節(jié)，故半百而衰也。虛邪賊風(fēng)，避之有時(shí)，恬惔虛無(wú)，真氣從之，精神內(nèi)守，病安從來(lái)？是以志閑而少欲，心安而不懼，形勞而不倦，氣從以順，各從其欲，皆得所愿。故美其食，任其服，樂(lè)其俗，高下不相慕，其民故曰樸。是以嗜欲不能勞其目，淫邪不能惑其心，愚智賢不肖，不懼于物，故合于道。所以能年皆度百歲，而動(dòng)作不衰者，以其德全不危也。《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問(wèn)?上古天真論》 為于未有，治于未亂

其安易持，其未兆易謀，其脆易破，其微易散。為之于未有，治之于未亂。合抱之木，生于毫末；九層之臺(tái)，起于累土；千里之行，始于足下。??民之從事，常于幾成而敗之。慎終如始，則無(wú)敗事。

《老子》第64章 養(yǎng)壽為先，卻病為急

生身以養(yǎng)壽為先，養(yǎng)身以卻病為急。經(jīng)曰：“我命在我，不在于天，昧用者夭，善用者延?！?〔明〕高濂：《遵生八箋》卷9《延年卻病箋上》 養(yǎng)生者保護(hù)為先

人之所欲，莫甚于生。欲得其生，須重其生。欲重其生，切莫輕生?！裁鳌硰埦龑殻骸稄埲S先生全集?訓(xùn)體文類?養(yǎng)生篇》 勿以小益而不修，勿以小損而不防

不可以小益為不平而不修，不可以小損為無(wú)傷而不防。

〔晉〕葛洪：《抱樸子內(nèi)篇?極言》 不損乃延年之術(shù)，有補(bǔ)乃衛(wèi)生之經(jīng)

養(yǎng)生以不損為延命之術(shù)，不損以有補(bǔ)為衛(wèi)生之經(jīng)。居安慮危，防未萌也。不以小惡為無(wú)害而不去，不以小善為無(wú)益而不為。起臥有四時(shí)之早晚，行止有至和之常制。調(diào)和筋脈有偃仰之方；養(yǎng)正除邪有吐納之術(shù)；流行榮衛(wèi)有補(bǔ)瀉之法；節(jié)宣勞逸有予奪之要。忍怒以全陰氣，抑氣以全陽(yáng)氣。以清虛去其狂慮，以安閑養(yǎng)其真性。淡然無(wú)欲，了然無(wú)為。處乎寂寞之境，自得希夷之趣?！苍酬愒n：《事林廣記?防患補(bǔ)益》 救療于后，不若攝養(yǎng)于先

與其救療于有疾之后，不若攝養(yǎng)于無(wú)疾之先。已病而不治，所以為醫(yī)家之法，未病而治，所以明攝生之理?！苍持煺鸷啵骸兜は姆ā?處其厚不處其薄

口目亂心，圣人所以閉之；名利敗身，圣人所以去之。〔唐〕孫思邈：《千金翼方》卷12《養(yǎng)性禁忌》 無(wú)

題

閑居慎勿說(shuō)無(wú)妨，才說(shuō)無(wú)妨便有妨。爭(zhēng)先捷路機(jī)關(guān)惡，退后語(yǔ)言滋味長(zhǎng)。爽口物多須作疾，快心事過(guò)必為殃。與其病后能求藥，不若病前能自防。〔宋〕邵雍：《擊壤集》 養(yǎng) 生 總 要

少私寡欲者，可以養(yǎng)心；絕念忘機(jī)者，可以養(yǎng)神；飲食有節(jié)者，可以養(yǎng)形；勞逸有度者，可以養(yǎng)神；入清出濁者，可以養(yǎng)氣；絕淫戒色者，可以養(yǎng)精。〔唐〕施肩吾撰，李竦編：《西山群仙會(huì)真記》 修 養(yǎng) 妙 法

心靜則息自調(diào)，靜久則息自定。閑心以養(yǎng)氣，息機(jī)以養(yǎng)神。久視傷心損血，久坐傷脾損肉，久立傷腎損骨，久臥傷肺損氣。心有所愛(ài)，不可深愛(ài)；心有所憎，不可深憎。春夏宜早起，秋冬宜晏眠。晏忌日出后，早忌雞鳴前。大小便宜緊閉口齒，目上視使氣不泄。

凡欲養(yǎng)體，先須養(yǎng)胃；凡欲養(yǎng)胃，先須養(yǎng)心；凡欲養(yǎng)心，先須養(yǎng)神；凡欲養(yǎng)神，先須養(yǎng)氣；凡欲養(yǎng)氣，先須養(yǎng)精；凡欲養(yǎng)精，先須養(yǎng)性；凡欲養(yǎng)性，先須養(yǎng)智；凡欲養(yǎng)智，先須惜命。精氣神為內(nèi)三寶，耳目口為外三寶。常使內(nèi)三寶不逐物而流，外三寶不誘中而擾。毋勞汝形，毋搖汝精，毋使汝思慮營(yíng)營(yíng)。

欲得延年先伏心，休貪利祿恣荒淫，祗將泰定調(diào)神氣，千日無(wú)虧滿弼金。

凡冬不欲極溫，夏不欲極涼，春不欲冒風(fēng)沙，秋不欲侵卑濕，不欲露臥星下，不欲眠中操扇。秋冬溫足凍腦，春夏腦足俱凍。

〔明〕羅洪先：《萬(wàn)壽仙書》卷1 長(zhǎng) 壽 總 訣

棄事則形不勞，無(wú)為則心自安，勿顯德而露能，勿彰已而抑人。一切榮辱得喪之情，不系于念，一切生死老病之事，不蒙于心，則心緣自斷矣。古人修長(zhǎng)生之道者，莫不如此。一寐一餐，損益寄之；一言一動(dòng)，祝福隨之?！睬濉忱顟c遠(yuǎn)：《長(zhǎng)生不老訣?長(zhǎng)生總訣》 攝 生 之 要

春宜早臥早起，披發(fā)廣步，以使志生。

夏宜晏臥早起，無(wú)好燕游，使志無(wú)怒而氣得泄。秋宜早臥早起，與雞俱興，使心志安寧，收斂神氣。冬宜早臥晏起，必待日光，使志若伏，去寒就溫，無(wú)泄皮膚。志則動(dòng)氣，氣清則神暢，氣濁則神昏，氣亂則神勞，氣衰則神去。起早則神自爽，起晏則神不清。醉臥不可當(dāng)風(fēng)露，便急不可強(qiáng)隱忍。冷水不可洗面，醉飽不可行房。夜溺不可朝西北，日光不可久凝視。

〔清〕青浦諸君子輯：《壽世編》卷下《保嬰篇?保養(yǎng)門》 養(yǎng) 有 五 道

養(yǎng)有五道：修宮室，安床第，節(jié)飲食，養(yǎng)體之道也；樹五色，施五采，列文章，養(yǎng)目之道也；正六律，和五聲，雜八音，養(yǎng)耳之道也。熟五谷，烹六畜，和煎調(diào)，養(yǎng)口之道也；和顏色，說(shuō)言語(yǔ)，敬進(jìn)退，養(yǎng)志之道也。

《呂氏春秋?孝行》 青 牛 道 士 語(yǔ)

體欲常勞，食欲常少；勞勿過(guò)極，少勿過(guò)虛。〔晉〕葛洪：《神仙傳》 抱樸子養(yǎng)生要語(yǔ)

養(yǎng)生之方，唾不及遠(yuǎn)，行不極步；耳不極聽(tīng)，目不久視；坐不至久，臥不及疲；先寒而衣，先熱而解；不欲極饑而食，食不過(guò)飽；不欲極渴而飲，飲不過(guò)多。凡食過(guò)則結(jié)積聚，飲過(guò)則成痰癖。不欲甚勞甚逸，不欲起早起晚，不欲汗流，不欲多睡，不欲奔走車馬，不欲極目遠(yuǎn)望，不欲多啖生冷，不欲飲酒當(dāng)風(fēng)，不欲數(shù)數(shù)沐浴，不欲廣志遠(yuǎn)愿，不欲規(guī)造異巧，冬不欲極溫，夏不欲極涼，不露臥星下，不眠中見(jiàn)扇。酸多傷脾，苦多傷肺，辛多傷肝，咸多則傷心，甘多則傷腎。是以善攝生者，臥起有四時(shí)之早晚，興居有至和之常制，調(diào)理筋骨有偃仰之方，杜疾閑邪有吞吐之術(shù)，流行營(yíng)衛(wèi)有補(bǔ)瀉之法，節(jié)宣勞逸有興奪之要。忍怒以全陰氣，抑喜以養(yǎng)陽(yáng)氣。然后先服草木以救虧缺，后服金丹以定無(wú)窮。長(zhǎng)生之理盡于此矣?！矔x〕葛洪：《抱樸子內(nèi)篇?極言》 許真君垂世八寶 忠 孝 廉 謹(jǐn)

忠則不欺，孝則不悖。

廉則罔貪，謹(jǐn)乃無(wú)失。

修身如此，可以成德。寬 裕 容 忍

寬則得眾，裕然有余。

容而翕受，忍則安舒。

接人以此，怨咎滌除?！裁鳌沉_洪先：《萬(wàn)壽仙共》卷1 彭祖養(yǎng)生要語(yǔ)

神強(qiáng)者長(zhǎng)生，氣強(qiáng)者易滅。柔弱畏威，神強(qiáng)也；鼓怒騁志，氣強(qiáng)也。凡人才所不至而極思之，則志傷也；力所不勝而極舉之，則形傷也。積憂不已，則魂神傷矣；積悲不已，則魄神散矣。喜怒過(guò)多，神不歸室；憎愛(ài)無(wú)定，神不守形。汲汲而欲，神則煩；切切所思，神則敗。??

《彭祖攝生養(yǎng)性論》 元君養(yǎng)生要語(yǔ)

氣清者聰明賢達(dá)，氣濁者兇虐愚癡，氣剛者高嚴(yán)壯烈，氣柔者慈仁淳篤。

夫仙者，心學(xué)心識(shí)則成仙；道者，內(nèi)求內(nèi)密則道來(lái)；真者，修寂洞寂則合真；神者，須感積感則靈通。常能守一，去仙近矣。

〔唐〕杜光庭：《墉城集仙錄》卷1《圣母元君》 采女養(yǎng)生要語(yǔ)

冬溫夏涼，不失四時(shí)之和者，所以適身也。美色淑姿，不至思欲之惑者，所以通神也。車服威儀，知足不求者，所以一其志也。八音五色，不至于耽溺者，所以遵心也。

“上士別床，中士異被。服藥百裹，不如獨(dú)臥。”“色使目盲，聲使耳聾，馨令鼻塞，欲致心蕩，味令口爽?！逼埬芄?jié)宣得所，用之得宜，不減年壽，必得其益。

凡遠(yuǎn)思羨願(yuàn)傷人，憂恚悲哀傷人，情樂(lè)過(guò)差傷人，忿怒不解傷人，汲汲所愛(ài)傷人，戚戚所患傷人，寒暖失節(jié)傷人，陰陽(yáng)不交傷人。

〔五代〕杜光庭：《墉城集仙錄》卷6《采女》 丹陽(yáng)真人養(yǎng)生要語(yǔ)

“夫道以無(wú)心為體，忘言為用，以柔弱為本，以清凈為基。若施于人，必節(jié)飲食，絕思慮，靜坐以調(diào)息，安寢以養(yǎng)氣。心不馳則性定，形不勞則精全，神不擾則丹結(jié)。然后滅情于虛，寧神于極，可謂不出戶庭，而妙道得矣。”

〔金〕王頤中集：《丹陽(yáng)真人語(yǔ)錄》 修 真 之 要

吹噓呼吸，吐故納新，熊經(jīng)鳥伸，導(dǎo)引按蹺，所以調(diào)其氣也；平氣定息，握固凝想，神宮內(nèi)視，五臟照徹，所以守其氣也；法則天地，順理陰陽(yáng)，交媾坎離，濟(jì)用水火，所以交其氣也?！步稹硰?jiān)兀骸端貑?wèn)病機(jī)氣宜保命集》卷上《原道》 持 身 上 品

知名利之?dāng)∩恚矢钋槎ビ?；知酒色之傷命，故量事而撙?jié)；知喜怒之損性，故豁情以寬心；知思慮之銷神，故損情而自守；知語(yǔ)煩之侵氣，故閉口而妄言；知哀樂(lè)之損壽，故抑之而不有；知情欲之竊命，故忍之而不為。

〔明〕徐春甫：《古今醫(yī)統(tǒng)大全?總論養(yǎng)生》 法以修其內(nèi)，理以驗(yàn)其外

雖知養(yǎng)生之理，不悟修行之法，則生亦不長(zhǎng)；雖知修煉之方，不知養(yǎng)壽之道，則修亦無(wú)驗(yàn)?！蔡啤呈┘缥嶙?，李竦編：《西山群仙會(huì)真記》 諸

忌

一日之忌者，暮無(wú)飽食；一月之忌者，暮無(wú)大醉；一歲之忌者，暮須遠(yuǎn)內(nèi)；終身之忌者，暮常護(hù)氣。夜飽損一日之壽，夜醉?yè)p一月之壽，一接損一歲之壽。慎之！〔唐〕孫思邈：《千金翼方》卷12《養(yǎng)性禁忌》 二 十 八 禁

禁無(wú)施精 壽命夭，禁無(wú)大食 百脈閉，禁無(wú)太息 精漏出，禁無(wú)久立 神倦極，禁無(wú)大溫 消骨髓，禁無(wú)大飲 膀胱急，禁無(wú)久臥 精氣斥，禁無(wú)大寒 傷肌肉，禁無(wú)久視 令目矇，禁無(wú)久語(yǔ) 舌枯渴，禁無(wú)久坐 令氣逆，禁無(wú)熱食 傷五氣，禁無(wú)啄唾 失肥汁，禁無(wú)喜怒 神不樂(lè)，禁無(wú)多眠 神放逸，禁無(wú)寒食 生病結(jié)，禁無(wú)出涕 令澀清，禁無(wú)大喜 神越出，禁無(wú)遠(yuǎn)視 勞神氣，禁無(wú)久聽(tīng) 聰明閉，禁無(wú)食生 害腸胃，禁無(wú)噭呼 驚魂魄，禁無(wú)遠(yuǎn)行 勞筋骨，禁無(wú)久念 志恍惚，禁無(wú)酒醉 傷生氣，禁無(wú)哭泣 神悲戚，禁無(wú)五味 傷腸胃，禁無(wú)久騎 傷筋絡(luò)，二十八禁 天道忌，不避此忌 行道無(wú)益。〔晉〕張湛：《養(yǎng)生要集》引《神仙圖》 攝生二十八條

心靜則息自調(diào)，靜久則息自定。精氣神為內(nèi)三寶，耳目口為外三寶。常使內(nèi)三寶不遂物而流，外三寶不誘中而擾；毋勞汝形，毋搖汝精，毋使汝思慮營(yíng)營(yíng)，寡思慮以養(yǎng)神，寡嗜欲以養(yǎng)精，寡言語(yǔ)以養(yǎng)氣?！裁鳌扯刨悴牛骸断纪怆s俎》 三 莫 八 勿

誡勿施精，命夭殘；勿大溫，消骨髓；勿大寒，傷肌肉；勿咳唾，失肥液；勿卒呼，驚魂魄；勿久泣，神悲戚；勿恚怒，神不樂(lè)；勿念內(nèi)，志恍惚。能行此道，可以長(zhǎng)生。〔南朝?梁〕陶弘景：《養(yǎng)性延命錄》卷上《教誡》 孫真人枕上訣

清晨一碗粥，晚飯莫教足。撞動(dòng)景陽(yáng)鐘，叩齒三十六。大寒與大熱，且莫貪色欲。醉飽莫行房，五臟皆翻復(fù)。火艾溫?zé)?，?zhēng)如獨(dú)自宿？ 坐臥莫當(dāng)風(fēng)，頻于暖處浴。食后行百步，常以手摩腹。莫食無(wú)鱗魚，諸般禽獸肉。自死禽與獸，食之多命促。

〔元〕陳元靚：《事林廣記》 孫真人養(yǎng)生銘

人欲勞于形，百病不能成。飲酒勿大醉，諸疾自不生。食了行百步，數(shù)以手摩肚。寅丑日剪甲，頭發(fā)梳百度。飽即立小便，饑即坐旋溺。行處勿當(dāng)風(fēng)，居止無(wú)小隙。常夜濯足臥，飲食終無(wú)益。思慮最傷神，喜怒最傷氣。每去鼻中毛，常習(xí)不唾地。平明欲起時(shí)，下床先左腳。一日無(wú)災(zāi)殃，卻邪兼辟惡。如能七星步，令人長(zhǎng)壽樂(lè)。酸味傷于筋，苦味傷于骨。甘即不益肉，辛多敗正氣。咸多促人壽，不得偏耽嗜。春夏少施泄，秋冬固陽(yáng)事。獨(dú)臥是守真，慎靜最為貴。錢財(cái)生有分，知足將為利。強(qiáng)知是大患，少欲終無(wú)崇。神靜自常安，修道宜終始。書之壁屋中，將以傳君子。〔明〕王蔡傳：《修真秘要》 丹 臺(tái) 十 六 訣 卻

妄

彼妄想者，名為客塵。

而我真神，原不妄行。

倏忽八極，神飛杳冥。

真元幾何，堪此淫騁？

遠(yuǎn)

色

脂干燈盡，汲頻水竭。

物理固然，匪云妄說(shuō)。

皓齒蛾眉，是吾勾牒。

伐性斧斤，永宜簡(jiǎn)節(jié)。

貴

達(dá)

靜坐觀空，皆為幻景。

死生大事，蝶夢(mèng)泡影。

達(dá)者視之，千古一瞬。

何與天真，日用凜凜。調(diào)

息

身中坎離，即在土釜。

不向天邊，別尋子午。

取彼鉛龍，益我汞虎。

煉氣歸神，還吾真府。

除

煩

無(wú)明為障，莫大煩惱。

種種多礙，自性明了。

肝火上炎，如焚如燎。

矧此沉疴，識(shí)之宜早。

節(jié)

食

五經(jīng)環(huán)列，土位中都。

病從口入，昔有良謨。

過(guò)飽脾怯，食多胃浮。

不節(jié)則嗟，是則誰(shuí)辜？

慎

勞

乾靜故專，坤靜故翕。

人身二氣，惟休乃逸。

如彼勞薪，燃之猶急。筋骨日瘁，安有余息？

酌

飲

曲臺(tái)糟丘，濫腸狂藥。

無(wú)量不亂，至人斯樂(lè)。

溺則精撓，湎則神索。

知止弗殆，是在自酌。

懲

忿

怒氣屬肝，過(guò)并傷肺。

沖冠裂眥，忽發(fā)難制。

炎炎隆隆，克之弗力，守

口

古人有訓(xùn)，匪第蓄德，多言耗氣，淵然靜嘿，防

感

邪氣乘虛，榮衛(wèi)稍疏，譬猶勁敵，慎之慎之，去

疑

弓影非蛇，境因疑生，忽二忽三，渙然冰消，破

拘

神圓則融，抱此沉憂，瀟然散步，解攣釋拘，寡

交

伐木丁丁，值此煩疴，靜處一室，何用往還，自

貴

吾性吾命，彼蒼畀我，百爾調(diào)攝，藐然桎梏，能

斷

我有慧劍，水可斷蛟，天君狂吠。胡以息氣？ 守口如瓶。亦以尊生。謾語(yǔ)搖心。抱寂疑真。風(fēng)寒襲逆。感輒易入。有間則突。宜固吾鐍。蕉夢(mèng)豈鹿？ 致此成郁。茫無(wú)定局。乃慊幽獨(dú)。脈膠則括。天機(jī)宜活。灑然獨(dú)樂(lè)。生意灼灼。友生是求。艱厥應(yīng)酬?？梢詢?yōu)游。頻如馬牛。吾愛(ài)吾真。肩荷匪輕。衛(wèi)生有經(jīng)。胡不自尊？ 倚天耀雪。陸可剸革。

況此情緣，何難斬截？

一揮立碎，乃為俊特?！裁鳌硨O文胤：《丹臺(tái)玉案》 陸 地 仙 經(jīng)

淡食能多補(bǔ)，搓涂自助顏。

運(yùn)睛除眼翳，腌耳去頭旋。

叩齒牙無(wú)病，兜禮活傷寒。

鼓呵消積聚，膝風(fēng)摩涌泉。

猿臂如血脈，熊經(jīng)免痰涎。

愛(ài)惜精與氣，子午固益元。

托踏應(yīng)無(wú)病，三眠魂自安。

飲食必有節(jié)，起居要填焉。

多行陰騭事，莫作身后冤。

遵行勿間斷，可為陸地仙?！睬濉绸R齊：《陸地仙經(jīng)》 攝 生 格 言

心神欲靜，骨力欲動(dòng)；

胸懷欲開(kāi)，筋骸欲硬；

脊梁欲直，腸胃欲凈；

舌端欲卷，腳跟欲定；

耳目欲清，精魂欲正?！睬濉辰鹄t：《格言聯(lián)壁?攝生》 真常子養(yǎng)生訣

酒多血?dú)饨詠y，味薄神魂自安。

夜漱卻勝朝漱，暮餐不若晨餐。

耳鳴直須補(bǔ)腎，目暗必須治肝。

節(jié)飲自然脾健，少思必定神安。

汗出莫當(dāng)風(fēng)立，腹空莫放茶穿?！菜巍硿馗铮骸冬嵥殇洝罚?jiàn)《醫(yī)方類聚》 白 玉 蟾 秘 訣

我有神仙方，教子無(wú)損傷。

頻頻熱擦手，勤勤摩腎堂。

心火常宜健，神水不可吐。

華池灌乎吞，切不可回顧。

精盛面生氣，氣盛而生神。

三物藥周流，金剛不壞身。

一念起于心，龍虎難拘束。

子若不謹(jǐn)戒，安能去色欲?！裁鳌沉_洪先：《萬(wàn)壽仙書》卷① 左 野 云 口 訣

愛(ài)金不如愛(ài)身，愛(ài)身不如愛(ài)神，愛(ài)神不如閑真。

先補(bǔ)氣，后補(bǔ)血。

補(bǔ)得丹田溫溫?zé)幔闶情L(zhǎng)生不老訣。

〔明〕羅洪先：《萬(wàn)壽仙書》卷① 攝

養(yǎng)

薄滋味，省思慮，節(jié)嗜欲，戒喜怒，惜元?dú)?，?jiǎn)言語(yǔ)，輕得失，破憂沮，除妄想，遠(yuǎn)好惡，收視聽(tīng)?！裁鳌除徰淤t：《壽世保元?攝養(yǎng)》 攝 養(yǎng) 詩(shī)

惜氣存精更養(yǎng)神，少思寡欲勿勞心。

食惟半飽無(wú)兼味，酒至三分莫過(guò)頻。

每把戲言多取笑，常含樂(lè)意莫生嗔。

炎熱變?cè)p都休問(wèn)，任我逍遙過(guò)百春?！裁鳌除徰淤t：《壽世保元?攝養(yǎng)》 延 年 箴

四時(shí)順攝，晨昏護(hù)持，可以延年。

勿為無(wú)益，當(dāng)慎有損，可以延年。

坐臥順時(shí)，勿令身怠，可以延年。

行住量力，勿為形勞，可以延年。

悲哀喜樂(lè)，勿令過(guò)情，可以延年。

寒暖適體，勿侈華艷，可以延年。

動(dòng)止有常，言談?dòng)泄?jié)，可以延年。

呼吸清和，安神閨房，可以延年。

詩(shī)書悅心，山林逸興，可以延年。

心身安逸，四大閑散，可以延年。

救苦度厄，濟(jì)困扶危，可以延年?！裁鳌除徰淤t：《壽世保元》 日 用 經(jīng)

飲食有節(jié)，脾土不泄。

調(diào)息寡言，肺金自全。

動(dòng)靜以敬，心火自定。

寵辱不驚，肝木以寧。

恬然無(wú)欲，腎水自足?！睬濉池骸娥B(yǎng)生秘旨》 起居飲食箴 顏蠋曰： 晚食當(dāng)肉，緩步當(dāng)車。

無(wú)罪當(dāng)富，無(wú)災(zāi)當(dāng)福。

莫飲卯時(shí)酒，莫飡申時(shí)食。

避風(fēng)如避箭，避色如避賊。國(guó)初有人作《座右銘》曰：

避色如避仇，避風(fēng)如避箭。

莫吃空心茶，少餐申后飯?！菜巍硿馗铮骸冬嵥殇洝?，見(jiàn)《醫(yī)方類聚》 無(wú)勞爾形，無(wú)搖而精。無(wú)動(dòng)爾神，乃可長(zhǎng)生。發(fā)宜多櫛，手宜在面。齒宜數(shù)叩，津宜常咽。安谷則生，絕谷則亡。飲食自倍，腸胃乃傷。春夏宜早起，秋冬任晏眠。晏忌日出后，早忌雞鳴前。避色如避仇，避風(fēng)如避箭。莫吃空心茶，少食中夜飯?！裁鳌澈臒ǎ骸额愋抟E》 七

養(yǎng)

一、少言語(yǔ)，養(yǎng)肉氣；

二、戒色欲，養(yǎng)精神；

三、薄滋味，養(yǎng)血?dú)猓?/p>

四、咽津液，養(yǎng)肺氣；

五、莫嗔怒，養(yǎng)肝氣；

六、美飲食，養(yǎng)胃氣；

七、少思慮，養(yǎng)心氣?！裁鳌持苈木福骸兑纨g單》 八

養(yǎng)

少思慮，以養(yǎng)心氣；

寡色欲，以養(yǎng)腎氣；

勿妄動(dòng)，以養(yǎng)骨氣；

戒嗔怒，以養(yǎng)肝氣；

薄滋味，以養(yǎng)胃氣；

省言語(yǔ)，以養(yǎng)神氣；

多讀書，以養(yǎng)膽氣； 順時(shí)令，以養(yǎng)元?dú)??！睬濉辰鹄t：《格言聯(lián)壁?攝生》 醫(yī) 身 八 法

省費(fèi)醫(yī)貧，彈琴醫(yī)躁，安分醫(yī)貪，量力醫(yī)斗，參禪醫(yī)想，獨(dú)寐醫(yī)淫，痛飲醫(yī)愁，讀書醫(yī)俗，此之謂“國(guó)手”。

〔明〕鄭瑄：《昨非庵日纂》卷7《頤真》 六

慎

絕戒暴怒，最遠(yuǎn)房室。

更慎起居，尤忌憂郁。

順就寒喧，節(jié)調(diào)飲食。

毋以我言，虛偽無(wú)益。

一或失調(diào)，噬臍何及?！裁鳌除従又校骸都t爐點(diǎn)雪》 克 五 難

養(yǎng)生有五難：名利不滅，此一難也；喜怒不除，此二難也；聲色不去，此三難也；滋味不絕，此四難也；神虛精散，此五難也。

〔三國(guó)?魏〕嵇康：《嵇中散集》卷4《答“難養(yǎng)生論”》 七

傷

憂愁悲哀傷人。

寒暖失節(jié)傷人。

喜樂(lè)過(guò)度傷人。

憤怒不解傷人。

遠(yuǎn)思強(qiáng)記傷人。

汲汲所愿?jìng)恕?/p>

陰陽(yáng)不順傷人。〔晉〕葛洪：《神仙傳》 四 少 訣

口中要言少，心頭要事少。肚里要食少，晚間要睡少。

〔清〕佚名：《養(yǎng)生秘旨》 四 大 忌

一年之忌，不可過(guò)勞、大怒；一月之忌，不可大醉；一日之忌，不可過(guò)飽；終身之忌，不可清晨時(shí)常受氣?！睬濉池骸娥B(yǎng)生秘旨》 穰歲多病，饑年少疾

嵇康云：“穰歲多病，饑年少疾?！?/p>

〔唐〕孫思邈：《千金要方》卷27《養(yǎng)性序》 貴 人 十 反

夜當(dāng)眠而飲宴；早當(dāng)起而醉臥；心當(dāng)逸而勞；身當(dāng)勞而逸。

〔宋〕倪思：《經(jīng)鉏堂雜志》 六 余 之 養(yǎng)

齒乃骨之余，頻叩以益骨氣。

發(fā)乃血之余，一日一梳，活血?dú)狻?/p>

耳乃腎之余

頻揉以補(bǔ)腎氣。頂乃髓之余，善固以暖髓。

爪乃筋之余，勿剪以全筋氣。語(yǔ)乃氣之余，少語(yǔ)以養(yǎng)氣?！裁鳌持苈木福骸兑纨g單》 內(nèi) 外 吟

目耳鼻口，人之戶牖。

心膽脾腎，人之中溜。

內(nèi)若能守，外自不受。

內(nèi)若無(wú)守，外何能久！〔宋〕邵雍：《擊壤集》卷18 升 觀 養(yǎng) 發(fā) 術(shù)

神氣沖和精自全，存無(wú)守有養(yǎng)胎仙。

心中念慮皆消滅，要學(xué)神仙也不難。

〔明〕無(wú)名氏：《逍遙子導(dǎo)引訣》 目

忌

極目遠(yuǎn)視，夜讀注疏，久居煙火，博弈不休，飲酒不已，熱餐面食，抄寫多年，雕鏤細(xì)巧，房室不節(jié)，泣淚過(guò)多，刺頭出血，迎風(fēng)追獸，喪明之由?！蔡啤硨O思邈：《千金要方》 運(yùn) 睛 除 翳 術(shù)

喜怒傷神目不明，垂簾塞兌養(yǎng)元精。

精生氣化神來(lái)復(fù)，五內(nèi)陰魔盡失驚。〔明〕無(wú)名氏：《逍遙子導(dǎo)引訣》

津

唾

“遠(yuǎn)唾不如近唾，近唾不如不唾?！?/p>

〔明〕李時(shí)珍：《本草綱目》卷52《人部?口津唾》 惜

唾

真人曰：“常惜不唾地，有則含以咽之，使人精氣常留，面目光彩?！裁鳌诚S居士：《攝生要語(yǔ)》

“活” 字 解 《仙經(jīng)》曰：

氣是添年藥，津?yàn)槔m(xù)命芝。世上漫忙兼漫走，不知求我更求誰(shuí)。氣為水母，水為命根。勤而行之，可以長(zhǎng)生?！段蛘嫫吩唬?/p>

咽津納氣是人行，有藥方能造化生。

爐內(nèi)若無(wú)真種子，猶將水火煮空鐺。

〔明〕李中梓：《內(nèi)經(jīng)知要》卷上 叩 齒 咽 津

《黃庭經(jīng)》曰：“口為玉池大和官，漱咽靈液災(zāi)不干?！?〔宋〕蒲虔貫：《保生要錄》平明 咽 津 術(shù) 逍遙子云：

津液頻生在舌端，尋常嗽咽入丹田。

于中暢美無(wú)凝滯，百日功靈可駐顏。

〔明〕無(wú)名氏：《逍遙子導(dǎo)引》 任督通則百脈通

崔希范《天元入藥鏡》云：“上鵲橋，下鵲橋，天應(yīng)星，地應(yīng)潮。歸根竅，復(fù)命關(guān)，貫尾閭，通泥丸。”“鹿運(yùn)尾閭能通督脈，龜納鼻息能通任脈，故二物皆長(zhǎng)壽?！?〔明〕李時(shí)珍：《奇經(jīng)八脈考》 修任督法

《莊子》曰：“緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年。” 〔清〕蔣超伯：《南溽木苦語(yǔ)》卷8《讀莊子》 養(yǎng) 五 臟 法 言 《學(xué)仙》曰：

飲食有節(jié)，脾土不泄。

調(diào)息寡言，肺金自全。

動(dòng)靜以敬，心火自定。

寵辱不驚，肝水以寧。

恬然無(wú)欲，腎水自足?！裁鳌诚S居士：《攝生要語(yǔ)》 真

心

丹訣云“心走即收回，收回又放下；用后復(fù)求安，求安即生悟” 〔明〕張君寶：《張三豐先生全集?道言類?道言淺近說(shuō)》 養(yǎng)

心

《西山記》曰：從道受生謂之性，自生一稟形謂之命，所以任物謂之心，心有所憶謂之意，意有所思謂之志，事無(wú)不周謂之智，智周萬(wàn)物謂之慮，動(dòng)而榮身謂之魂，靜以鎮(zhèn)身謂之魄，流行骨肉謂之血，保形養(yǎng)氣謂之精，氣清而快謂之榮，所濁而遲謂之衛(wèi)，總括百骸謂之身，從象備見(jiàn)謂之形，塊然有閡謂之質(zhì)，形貌可則謂之體，小大有分謂之軀，眾思不礙謂之神，漠然變化謂之靈，氣來(lái)入身謂之生，氣去于形謂之死，所以通生謂之道。道者，有而無(wú)形，無(wú)而有精，變化不測(cè)，通神群生。真人上仙，教人修道，即修心也；教人修心，即修道也。道不可見(jiàn)，因心以明之；心不可常，用道以守之。故虛心遣其實(shí)，無(wú)心除其有也。定心令不動(dòng)也。安心令不危也。靜心令不亂也。正心令不邪也。清心令不濁。凈心令不穢。此皆已有，令以除之。心直，不返復(fù)也。心平，無(wú)高下也。心明，不暗昧也。心通，無(wú)窒礙也。此皆固有，因以然之。又在少思、少念、少欲、少事、少語(yǔ)、少笑、少愁、少樂(lè)、少喜、少怒、少好、少惡，故得靈光不亂，神氣不狂，方可奉道保生。嗟無(wú)知者，多思神殆，多念志散，多欲損氣，多事役形，多語(yǔ)弱氣，多笑損臟，多愁攝血，多樂(lè)溢意，多喜則交錯(cuò)，多怒則百脈不定，多好則昏迷不理，多惡則憔悴無(wú)歡。故其源不潔，和氣自耗。不得延年，失于養(yǎng)心之故也?！蔡啤呈┘缥嶙?，李竦編：《西山群仙會(huì)真記》 大其心，容天下之物； 虛其心，受天下之善；平其心，論天下之事； 潛其心，觀天下之理； 定其心，應(yīng)天下之變。

〔明〕呂坤：《呻吟語(yǔ)》卷2《修身》 鬧時(shí)煉心，靜時(shí)養(yǎng)心。坐時(shí)守心，行時(shí)驗(yàn)心。言時(shí)省心，動(dòng)時(shí)制心?！睬濉辰鹄t：《格言聯(lián)壁?攝生》 多靜坐以收心，寡酒色以清心，去嗜欲以養(yǎng)心，玩古訓(xùn)以警心，悟至理以明心。

〔清〕金纓：《格言聯(lián)壁?攝生》 移 心 法

郭伯康遇神人授一衛(wèi)生之偈云：

自身有病自心知，身病還將心自醫(yī)。

心境靜時(shí)身亦靜，心生還是病生時(shí)。〔明〕鄭瑄：《昨非庵日纂》卷7《頤真》 心 息 相 依

心靜則息自調(diào)，靜久則息自定?！裁鳌炒遒悴牛骸断纪怆s俎》 養(yǎng) 腎 要 語(yǔ)

“精全不思欲，氣全不思食，神全不思睡”，其言盡矣。

〔明〕楊繼洲：《針灸大成》卷6《足少陰腎經(jīng)穴歌》引《導(dǎo)引本經(jīng)》 保身以安心養(yǎng)腎為主

保身以安心養(yǎng)腎為主。心能安則離火不外熒，腎能養(yǎng)則坎水不外縈?；鸩煌鉄?，則無(wú)神搖之病，而心俞安；水不外漰，則無(wú)精涸之癥，而腎愈澄。腎澄則命火不上沖，心安則神火能下照。神精交凝，乃可以卻病，乃可以言修矣。

〔明〕張君寶：《張三豐先生全集?道言類?道言淺近說(shuō)》 水

火

人貪心動(dòng)則涎生，哀心動(dòng)則淚生，愧心動(dòng)則汗生，欲心動(dòng)則精生?！苍嘲赚E：《湛淵靜語(yǔ)》 養(yǎng) 吾 生 真 火

寡欲則省精，省精則“真陰”足而“相火”旺；慎言則省氣，省氣則“真陽(yáng)”足而“君火”明?！睬濉崇婁櫍骸额伭?xí)齋先生言行錄》卷上《言卜第四》 養(yǎng)精?養(yǎng)氣?養(yǎng)神

《西山記》曰：知至道者天不殺，服元?dú)庹叩夭粶?。夫至道不遠(yuǎn)，只在已身；用心精微，命自延久?！蔡啤呈┘缥嶙?，李竦編：《西山群仙會(huì)真記》 三全?三滿

丘長(zhǎng)春曰：神滿，不思睡；氣滿，不思食；精滿，不思欲?！睬濉碂o(wú)名氏：《養(yǎng)生秘旨》 保 三 全

導(dǎo)筋骨則形全；剪情欲則神全；靖言語(yǔ)則福全。克保三全，是謂清賢?！蔡啤惩跏吭矗骸犊簜}(cāng)子?用道篇》 三 滿 訣

精滿不思色，氣滿不思食，神滿不思睡?！睬濉碂o(wú)名氏：《養(yǎng)生秘旨》 三 元 全

元?dú)鈱?shí)，不思食；

元神會(huì)，不思睡；

元精足，不思欲。

三元全，陸地仙。〔明〕胡之煥：《類修要訣》 三 不 動(dòng) 訣

腎不動(dòng)，精全；

身不動(dòng)，氣全；

心不動(dòng)，神全。

三圓三全，自然成仙?！睬濉碂o(wú)名氏：《養(yǎng)生秘旨》 三 寶 歸 身 要 訣

若耳逐于聲，精從氣耗而不固；目蕩于色，神從色散而不凝；口發(fā)言語(yǔ)，氣從言走而不聚。〔明〕高濂：《遵生八箋》卷9《延年卻病箋上》

金 丹 大 道

潛心于淵，神不外游。心牽于事，火動(dòng)于中?；饎?dòng)于中，必?fù)u其精。心靜則息自調(diào)，靜久則心自定。死心以養(yǎng)氣，息機(jī)以純心。精、氣、神為內(nèi)三寶，耳、目、口為外三寶。常使內(nèi)三寶不逐物而游，外三寶不透中而擾。

〔明〕張君寶：《張三豐先生全集?道言類?道言淺近說(shuō)》 全

真

全精可以保身。全氣可以養(yǎng)心。全神可以返虛?！苍忱畹兰儯骸吨泻图?全真活法》 絕

句

息精息氣養(yǎng)精神，精氣丹田氣養(yǎng)身。

有人學(xué)得這般術(shù)，便是長(zhǎng)生不死人?！蔡啤硡味促e：《絕句》，《全唐詩(shī)》卷858 精養(yǎng)靈根氣養(yǎng)神 呂祖師曰：

精養(yǎng)靈根氣養(yǎng)神，此真之外更無(wú)真。

神仙不肯分明說(shuō)，迷了千千萬(wàn)萬(wàn)人。

〔清〕無(wú)名氏：《養(yǎng)生秘旨》 神氣沖和精自全

神氣沖和精自全，存無(wú)守有養(yǎng)胎仙。

心中念慮皆消失，要學(xué)神仙也不難。

〔明〕高濂：《增補(bǔ)遵生八箋》 氣是添年藥，心為使氣神 施肩吾曰：

氣是添年藥，心為使氣神，能知行氣主，便可作仙人。

〔清〕無(wú)名氏：《養(yǎng)生秘旨》 元?dú)馀c谷氣

谷氣勝元?dú)?，其人肥而不壽；元?dú)鈩俟葰猓淙耸荻鴫?。〔三?guó)?吳〕楊泉：《物理論》 保 精 神 說(shuō)

神太用則歇，精太損則竭，氣太勞則絕。

〔清〕青浦諸君子輯：《壽世編》卷下《保嬰篇?保養(yǎng)門》 惜 精 神

人之有生，惟精與神。

精神不敝，四體長(zhǎng)春。

嗟彼昧者，不愛(ài)其身。

多言損氣，喜事勞心。

或因名利，朝夕熱中。

神出于舍，舍則已空。兩腎之中，名曰命門。

陰陽(yáng)相抱，互為其根。

根本無(wú)虧，可以長(zhǎng)生。

午未兩月，金水俱傷。

隔房獨(dú)宿，體質(zhì)輕強(qiáng)。

亥子丑月，陽(yáng)氣潛藏。

君子固密，以養(yǎng)微陽(yáng)。

金石熱藥，切不可嘗。

積精全神，壽考彌長(zhǎng)。

〔清〕程國(guó)彭：《醫(yī)學(xué)心悟》卷1《保生四要?惜精神》 嗇 神 一 術(shù)

目不欲視不正之色，耳不欲聽(tīng)丑穢之言，鼻不欲向膻腥之氣，口不欲嘗毒辣之味，心不欲謀欺詐之事。〔南朝?梁〕陶弘景：《養(yǎng)性延命錄》卷上《教誡》 百 病 起 于 情

百病起于情，情輕病亦輕?？赡軣o(wú)系累，卻是有依憑。秋月千山靜，春華萬(wàn)木榮。若論真事業(yè)，人力莫經(jīng)營(yíng)。

〔宋〕邵雍：《擊壤集》卷17《百病吟》

喜則氣散，怒則氣升，哀則氣消，勞則氣耗，驚則氣亂，思則氣結(jié)，欲則氣傾，寒則氣收，炙則氣泄?！裁鳌绸T時(shí)可：《上池雜稅》

人心思火則體熱，思水則體寒。怒則發(fā)豎，驚則汗滴，懼則肉顫，愧則面赤，悲則淚出，慌則心跳，氣則麻痹。言酸則垂涎，言臭則吐唾。言喜則笑，言哀則哭。笑則貌妍，哭則貌媸。日有所見(jiàn)，夜必夢(mèng)擾；日有所思，夜必譫語(yǔ)。夢(mèng)交則泄精，氣怒則發(fā)狂?！裁鳌掣咤ィ骸蹲裆斯{》卷1《清修妙論箋上》 九 氣 為 病

怒則氣上，喜則氣緩，悲則氣消，恐則氣下，寒則氣收，炅則氣泄，驚則氣亂，勞則氣耗，思則氣結(jié)?！饵S帝內(nèi)經(jīng)?素問(wèn)?舉痛論》 心平氣和，斯為載道之器 憂愁則氣結(jié)。忿怒則氣逆。恐懼則氣陷。拘迫則氣郁。急遽則氣耗。是惟心平氣和，斯為戴道之器。

〔清〕金纓：《格言聯(lián)壁?攝生》 喜

怒

喜怒傷氣，寒暑傷形。暴怒傷陰，暴喜傷陽(yáng)。厥氣上行，滿脈去形。喜怒不節(jié)，寒暑過(guò)度，生乃不固。《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問(wèn)?陰陽(yáng)應(yīng)象大論》

四 道 吟

天道有消長(zhǎng)，地道有險(xiǎn)夷。

人道有興廢，物道有盛衰。

興廢不同世，盛衰不同時(shí)。

奈何人當(dāng)之，許多喜與悲！〔宋〕邵雍：《擊壤集》卷10 戒

氣

切戒氣兮切戒氣，只可綿綿不可廢，有朝沖溢化元神，飛上青霄朝玉帝?！蔡啤硡味促e：《純陽(yáng)真人渾成集》卷上 治

怒

人之七情，惟怒難制。

制怒之藥，忍為妙劑。

醫(yī)之不早，厥躬速戾。

滔天之水，生于其微。

燎原之火，起于其細(xì)。

兩石相撞，必有一碎。

兩虎相斗，必有一斃。

怒若攻面，耳熱面赤。

忍則解表，冰銷霧釋。

怒若結(jié)胸，霍亂喘急。

忍則理中，風(fēng)光月霽。

怒以動(dòng)成，忍以靜息。

怒主乎開(kāi)，忍主乎閉。

方忍之初，止醫(yī)怒氣。

忍之至再，漸無(wú)芥蒂。

再之至百，即張公藝。

無(wú)所不忍，量如天地。

有容乃大，必忍有濟(jì)?！裁鳌硜?lái)知德：《來(lái)瞿塘集》 戒 怒 歌 君不見(jiàn)：

大怒沖天貫斗牛，擎拳嚼齒怒雙眸。

兵戈水火亦不畏，暗傷性命君知否？ 又不見(jiàn)：

楚伯王、周公瑾，匹馬烏江空自刎，只因一氣殞天年，空使英雄千載忿。勸時(shí)人，須戒性，縱使鬧中還取靜。假若一怒不忘軀，亦至血衰生百病。耳欲聾又傷眼，誰(shuí)知怒氣傷肝膽。血?dú)夥絼傄松髦R?；跁r(shí)晚?！裁鳌澈臒ǎ骸额愋抟E》卷上 戒 嗔 怒

東方木位，其名曰肝。

肝氣未平，虛火發(fā)焉。

諸風(fēng)內(nèi)動(dòng)，火性上炎。

無(wú)恚無(wú)嗔，涵養(yǎng)心田。

心田寧?kù)o，天君泰然。

善動(dòng)肝氣，多至嘔血。

血積于中，漸次發(fā)咳。

凡人舉事，務(wù)期有得。

偶爾失意，省躬自克。

戒爾嗔怒，變化氣質(zhì)。

和氣迎人，其儀不忒。

〔清〕程國(guó)彭：《醫(yī)學(xué)心悟》卷1《保生四要?戒嗔怒》 西 江 月 一

不忍一時(shí)有禍，三思百歲無(wú)妨。

寬懷自解是良方，忿怒傷心染恙。

凡事從容修省，何須急躁猖狂。

有涵有養(yǎng)壽延長(zhǎng)，穩(wěn)納一生福量。二

恣意發(fā)狂有失，有心忍耐無(wú)憂。

性情兇暴易遭囚，度量容人有后。

羮污能容入相，受辱胯下封侯。

張飛躁暴急咽侯，到底終遭毒手。三

占盡便宜有報(bào)，吃些虧也無(wú)妨。

龐涓暴虐早身亡，孫子忍之無(wú)恙。

四

血?dú)夥絼倝咽?，不宜恃力凌人?/p>

一言不合怒相爭(zhēng)，烈火一般情性。

不忍一時(shí)忿氣，卻擔(dān)百日憂心。

忠言逆耳莫生嗔，苦口藥能醫(yī)病?！睬濉澈ｂ钟啠骸额U人奇談》

戒

愁

切戒愁兮切戒愁，剛貪名利幾時(shí)休？ 榮華富貴都能幾？ 限到頭來(lái)怎肯留！〔唐〕呂洞賓：《純陽(yáng)真人渾成集》卷上

養(yǎng) 生 大 忌

喜怒損性，哀樂(lè)傷神。神傷侵命，損性害生。養(yǎng)性以生氣，保神以安心?！短橡B(yǎng)生胎息氣經(jīng)》 悲樂(lè)喜怒，道德之邪

大怒破陰，大喜墜陽(yáng)，大憂內(nèi)崩，大怖生狂。《淮南子?精神訓(xùn)》

歆然之欲，憋然之忿，隱然之憂，皆逆道心，于身心有損；翛然自得，怡然自適，恬然自息，皆順道心，于心為益。

〔明〕高濂：《遵生八箋》卷1《清修妙論箋上》 無(wú)為懼懼，無(wú)為欣欣

《本神篇》曰：“心怵惕思慮則傷神，神傷則恐懼自失?！薄氨n愁則心動(dòng)，心動(dòng)則五臟六腑皆搖?！?〔清〕喻昌：《醫(yī)門法律》卷1《先哲格言》引《初學(xué)記》 情 志 制 勝

故悲可以治怒，以愴惻苦楚之言感之；喜可以治悲，以謔浪藝狎之言?shī)手?；恐可以治喜，以迫遽死亡之言布之；怒可以治思，以污辱欺罔之言觸之；思可以治恐，以慮彼志此之言?shī)Z之?！步稹硰垙恼骸度彘T事親》卷3《九氣感疾更相為治衍》 養(yǎng) 性 之 道

悲樂(lè)者，德之邪；喜怒者，道之過(guò)；好惡者，德之失?！肚f子?刻意》

靜漠恬然以養(yǎng)性，和愉虛無(wú)以養(yǎng)德

靜漠恬淡，所以養(yǎng)性也。和愉虛無(wú)，所以養(yǎng)德也?！痘茨献?俶真訓(xùn)》

知以無(wú)涯傷性，心以欲惡蕩真 知以無(wú)涯傷性，心以欲惡蕩真。〔南朝?梁〕陶弘景《真誥》卷6

養(yǎng) 性 四 要

凡心有所愛(ài)，不用深愛(ài)；心有所憎，不用深憎；并皆損性傷神。亦不用深贊，亦不用深毀?！蔡啤硨O思邈：《千金要方》卷27《道林養(yǎng)性》 養(yǎng) 性 都 契

久視傷血，久臥傷氣，久立傷骨，久坐傷肉，久行傷筋也。莫強(qiáng)食，莫強(qiáng)酒，莫舉重，莫憂思，莫大怒，莫悲愁，莫大懼，莫跳踉，莫多言，莫大笑，勿汲汲于所欲，勿悁悁懷忿恨，皆損壽命。多思則神殆，多念則志散，多欲則志昏，多事則形勞，多語(yǔ)則氣乏，多笑則臟傷，多愁則心懾，多樂(lè)則意溢，多喜則忘錯(cuò)昏亂，多怒則百脈不定，多好則專迷不理，多惡多憔悴無(wú)歡?！蔡啤硨O思邈：《千金要方》卷27《道林養(yǎng)性》 馬自然金石造

大海東頭紅日輪，青山幾度碾為塵。

百年三萬(wàn)六千日，一日死生多少人！

九轉(zhuǎn)靈丹非五金，若無(wú)神授恐難尋。

欲知子母真仙訣，煉藥先須學(xué)煉心。

何必?zé)挼W(xué)駐顏，鬧非朝市靜非山。

時(shí)人欲覓長(zhǎng)生藥，對(duì)境無(wú)心是大還。

速養(yǎng)丹田速養(yǎng)子，為將陰德濟(jì)斯民。

此生不向今生度，更向何生度此身。

欲得長(zhǎng)生調(diào)伏心，莫觀往古與來(lái)今。

但向靜中神氣合，何愁不到大仙林。

〔元〕玄全子：《諸真內(nèi)丹集要》卷上《馬自然金石誥》 二十失?十八蔽

平生有二十失：佻易卞急，遇事輒發(fā)；狷介剛直，忿不思難；泥古非今，不達(dá)時(shí)變；疑滯少斷，勞而無(wú)功；高自標(biāo)置，擬倫勝已；疾惡太甚，不恤怨怒；事上方簡(jiǎn)，御下苛察；直語(yǔ)自信，不遠(yuǎn)嫌疑；執(zhí)守小節(jié)，堅(jiān)確不移；求備于人，不恤咎怨；多言不中節(jié)，高談無(wú)畔岸；臧否品藻，不掩人過(guò)惡；立事違眾，好更革；應(yīng)事不揣已度德，過(guò)望無(wú)紀(jì)；交淺而言深，戲謔不知止；任性不避禍，論議多譏刺；臨事無(wú)機(jī)械，行已無(wú)規(guī)矩；人不忤已，而隨眾毀譽(yù)；事非禍患，而憂虞太過(guò)；以君子行義，責(zé)望小人。

非惟二十失，又有十八蔽；言大而智小，好謀而疏闊，劇談而不變，慎密而漏言，尙風(fēng)義而齷齪，樂(lè)善而不能行，與人和而好異議，不畏強(qiáng)御而無(wú)勇，不貪?rùn)?quán)利而好躁，儉嗇而徒費(fèi)，欲速而遲鈍，暗識(shí)強(qiáng)料事，非法家而刻深，樂(lè)放縱而拘小禮，易樂(lè)而多憂，畏動(dòng)而惡靜，多思而處事乖忤，多疑而數(shù)為人所欺，事往未嘗不悔，他日復(fù)然，自咎自笑，亦不自知其所以然也。

〔明〕何良俊：《四友齋叢說(shuō)》卷30《求志》 十 二 事

不求，無(wú)謅無(wú)曲。

不執(zhí)，可圓可方。

常默，元?dú)獠簧ⅰ?/p>

少思，慧燭內(nèi)光。

不怒，神思安暢。

不惱，心地清涼。

不貪，便是富貴。

不動(dòng)，何懼公法。

味絕，靈泉自降。

志定，真息自調(diào)。

魂自死，方得神活。

魄散滅，方得榮昌?！裁鳌持苈木福骸兑纨g單》 四 不 得

不得受人欽重，不得教人戲弄。

不得意馬外游，不得心猿內(nèi)動(dòng)?！步稹惩跽埽骸吨仃?yáng)全真集》 洗 心 說(shuō)

福生于清儉，德生于卑退，道生于安靜，命生于和暢，患生于多欲，禍生于多貪，過(guò)生于輕慢，罪生于不仁。戒眼莫視他非，戒口莫談他短，戒念莫入貪淫，戒身莫隨惡伴。無(wú)益之言莫妄說(shuō)，不干已事莫妄為。默，默，默，無(wú)限神仙從此得；饒，饒，饒，千災(zāi)萬(wàn)禍一齊消；忍，忍，忍，債主冤家從此隱；休，休，休，蓋世功名不自由。尊君王，孝父母，禮賢能，奉有德，別賢愚，怒無(wú)識(shí)。物順來(lái)而勿拒，物既去而不追，身未遇而勿望，事已過(guò)而勿思。聰明多暗昧，算計(jì)失便宜，損人終有失，倚勢(shì)禍相隨。戒之在心，守之在志。為不節(jié)而亡家，因不廉而失位。勸君自警于生平，可嘆可警而可畏。〔明〕高濂：《遵生八箋》卷2《清修妙論箋下》 清 心 寡 欲

清心釋累，絕慮忘情，少思寡欲，見(jiàn)素抱樸，學(xué)道之功夫也。心清累釋，足以盡瑕。絕慮妄情，足以靜世。思欲俱泯，足以造道。素樸純一，足以知天下安樂(lè)之法。“人能常清靜，天地悉皆歸?！?〔明〕龔居中：《紅爐點(diǎn)雪?靜坐功夫》

善養(yǎng)生者，清虛靜泰，少思寡欲。知名位之傷德，故忽而不營(yíng)，非欲而強(qiáng)禁也。識(shí)厚味之害性，故棄而不顧，非貪而后抑也。外物以累心，不存神氣，以守白獨(dú)著。曠然無(wú)憂患，寧然無(wú)思慮。又守之以一，養(yǎng)之以和，和理自濟(jì)，同乎大順。然蒸以靈芝，潤(rùn)以醴泉，晞以朝陽(yáng)，和以五弦，無(wú)為自得，體妙心玄。亡歡而后樂(lè)足，遺生而后身存。若此以往，庶可與羨門比壽，王喬爭(zhēng)年。〔明〕高濂：《遵生八箋》卷1《清修妙論箋上》

郝太古曰：道不負(fù)人，人自負(fù)道。日月不速，人算自速。勇猛剛強(qiáng)，不如低心下氣；游歷高遠(yuǎn)，不如安靜養(yǎng)素；圖名逐利，不如窮居自適；飽飫?wù)漯}，不如緘口忘言；逞伎夸能，不如抱元守一；趨言附勢(shì)，不如貧窮自樂(lè)；懷怨記仇，不如洗心悔過(guò)；較長(zhǎng)量短，不如安心自怡。道氣綿綿，行之得仙，得意妄言，自超太玄。

〔明〕高濂：《遵生八箋》卷1《清修妙論箋上》 五色令人目盲

五色令人目盲；五音令人耳聾；五味令人口?爽；馳騁畋獵，令人心發(fā)狂；難得之貨，令人行妨。是以圣人為腹不為目。故去彼取此。《老子》第12章 欲可近盡，慮當(dāng)節(jié)求

夫圓首含氣，孰不樂(lè)生而畏死哉？然榮華勢(shì)利誘其意，素顏玉膚惑其目，清商流征亂其耳，愛(ài)惡利害攪其神，功名聲譽(yù)束其體，此皆不召而自來(lái)?！矔x〕葛洪：《抱樸子內(nèi)篇?至理》 蔽于人欲亡天德

“食服常溫，四體皆春；心氣常順，百病自遁?！?“樂(lè)莫樂(lè)于日休，憂莫憂于多求。”

〔明〕高濂：《遵生八箋》卷2《清修妙論箋下》 自

重

六根誰(shuí)是主，貪欲自招殃。

一念色心動(dòng)，百骸秋氣傷。最愛(ài)三田寶，難禁五欲情。

后生須自重，元?dú)饽噍p。

羅綺千箱滿，金珠萬(wàn)斛盈。

只知他物好，不覺(jué)自心縈。

物里光陰促，人間興廢多。

覺(jué)來(lái)渾似夢(mèng)，貪得又如何？

妙理無(wú)由得，狂心不奈何。

念隨空變化，精自欲消磨。

真陽(yáng)加滿腹，遐壽可齊天。

世事皆虛耗，心神莫倒顛。

浮華皆是夢(mèng)，外物豈能堅(jiān)？

若不通三一，如何出大千！

五福唯高壽，三靈獨(dú)配人。

優(yōu)游閑卒歲，放浪不拘塵。

圣賢非道遠(yuǎn)，功德在人修。

不向此心覓，更于何處親？ 〔金〕丘處機(jī)：《磻溪集?示眾》 知

節(jié)

言語(yǔ)知節(jié)，則愆尤少；

舉動(dòng)知節(jié)，則悔吝少；

愛(ài)慕知節(jié)，則營(yíng)求少；

歡樂(lè)知節(jié)，則禍敗少；

飲食知節(jié)，則疾病少。〔清〕金纓：《格言聯(lián)壁?攝生》 閑 心 勞 形

《列子》曰：少不勤行，壯不競(jìng)時(shí)，長(zhǎng)而安貧，老而寡欲，閑心勞形，養(yǎng)生之方也?！材铣?梁〕陶弘景：《養(yǎng)性延命錄》 懲 忿 窒 欲

不廉者知分而不貪，不忍者知和而不辱，不慎者知謹(jǐn)而無(wú)過(guò)，不裕者知足而能守，不柔者知退而不觸，不節(jié)者知嚴(yán)而慎獨(dú)。

〔宋〕胡之玫輯：《太上靈寶凈明宗教錄?真詮》 西 江 月

一不輕師慢法，二遵清靜仙經(jīng)。

三存精氣養(yǎng)神靈，四把塵勞拂盡。

五戒無(wú)明業(yè)火，六除俗禮人情。

七擒猿馬永安寧，八味瓊漿得飲?！步稹绸R丹陽(yáng)：《漸悟集》卷上《贈(zèng)任守一》 休

欲 道言：

少思寡欲，天地不覆； 息慮忘機(jī)，陰陽(yáng)合宜?！短显獙毥鹜o(wú)為妙經(jīng)》 大 道 無(wú) 情 師曰：

大道人情遠(yuǎn)，無(wú)為妙本基。世間無(wú)愛(ài)物，煩惱不相隨。〔金〕〕頤中集：《丹陽(yáng)真人語(yǔ)錄》 內(nèi) 外 兩 忘

靜室安居明更清，等閑不惹世間情。

從他外景魔千遍，一片真心不解驚。

本來(lái)一點(diǎn)最孤靈，染著人情萬(wàn)事生。

欲要?dú)w根清凈去，應(yīng)須返樸入圓成。

用時(shí)行道學(xué)長(zhǎng)春，舍則潛心默契真。

一性既通非內(nèi)外，兩般消息沒(méi)疏親。〔金〕尹志平：《葆光集?寶玄堂下得房二間》 至游居士座右銘

即心是道，以下為基。

如人飲水，冷暖自知。

不愁念起，只怕覺(jué)遲。

懲忿窒欲，銘諸肝脾?！菜巍吃鴳V撰，見(jiàn)《修真十書》卷25 全

德

執(zhí)道者德全，德全者形全，形全者神全?！肚f子?天地》

好 人 歌

大地生萬(wàn)物，惟人最為貴。

人中有好人，又是人之瑞。

好人行好事，好人懷好意。

好人讀好書，好人入好隊(duì)。

好人敬父母，真如敬天地。

好人惜陰騭，勝是惜名譽(yù)。

好人戒好色，好人輕貨利。

好人節(jié)服食，好人羞局戲。

好人不殺生，好人不造罪。

好人不匿怨，好人不立異。

好人必大量，好人必正直。

好人必小心，好人必遠(yuǎn)慮。

好人有禮智，好人有仁義。

好人有信行，好人有廉恥。

惡人罵好人，好人不答對(duì)。惡人打好人，好人只躲避。

惡人求好人，好人也周濟(jì)。

雖然常吃虧，自有便宜處。

貧賤做好人，自然衣食給。

富貴做好人，一發(fā)行得去。

少年做好人，到底決成器。

老年做好人，福壽增萬(wàn)倍。

惡人做好人，消盡平生穢。

好人做好人，傳與兒孫繼。

我要學(xué)好人，一生學(xué)不會(huì)。

但愿好人多，代天扶元?dú)??！裁鳌酬惱^儒：《眉公全集》 至 誠(chéng) 吟

不多求故得，不雜學(xué)故明。

欲得心常明，無(wú)過(guò)用至誠(chéng)。

〔宋〕邵雍：《擊壤集》 推 誠(chéng) 吟

天雖不語(yǔ)人能語(yǔ)，心可欺時(shí)天可欺。

天人相去不相遠(yuǎn)，只在人心人不知。

人心先天天弗違，人身后天奉天時(shí)。

身心相去不相遠(yuǎn)，只在人誠(chéng)人不推?！菜巍成塾海骸稉羧兰?無(wú) 妄 吟

耳無(wú)妄聽(tīng)，目無(wú)妄顧。

口無(wú)妄言，心無(wú)妄慮。

四者不妄，圣賢之具。

予何人哉，敢不希慕?！菜巍成塾海骸稉羧兰?無(wú)妄吟》 自

慎

“人不畏威，則大威至矣。”故以治身者不以憂畏，朋友遠(yuǎn)之；治家者不以憂畏，奴仆侮之；治國(guó)者不以憂畏，鄰境侵之；治在天下者不以憂畏，道德去之。故憂畏者，生死之門，禮教之主，存亡之由，禍福之本，吉兇之元也。是故士無(wú)憂畏，則身名不立；農(nóng)無(wú)憂畏，則稼穡不滋；工無(wú)憂畏，則規(guī)矩不設(shè)；商無(wú)憂畏，則貨殖不廣；子無(wú)憂畏，則孝敬不篤；父無(wú)憂畏，則茲愛(ài)不著；臣無(wú)憂畏，則勛庸不建；君無(wú)憂畏，則社稷不安，養(yǎng)性者失其憂畏，則心亂而不治，形躁而不寧，神散而氣越，志蕩而意昏，應(yīng)生者死，應(yīng)死者亡，應(yīng)成者敗，應(yīng)吉者兇。太上畏道，其次畏物，其次畏人，其次憂身。故憂于身者不拘于人，畏于已者不制于彼，慎于小者不懼于大，戒于近者不侮于遠(yuǎn)。〔唐〕孫思邈：《攝養(yǎng)枕中方》 十 四 難

佛經(jīng)有二十難，在吾人，切身有十四難，不可不勉；貧窮樂(lè)舍難；豪貴好善難；忍色忍欲難；被辱不嗔難；有勢(shì)不臨難；觸事無(wú)心難；廣學(xué)博究難；除人滅我難；心行平等難；不說(shuō)是非難；睹境不動(dòng)難；善解方便難；不輕貧賤難；見(jiàn)貨不貪難。

〔明〕高濂：《遵生八箋》卷1《清修妙論箋上》 崔子玉座右銘

毋道人之短，毋說(shuō)已之長(zhǎng)。

施人慎勿念，受施慎勿忘。

世譽(yù)不足慕，惟仁為紀(jì)綱。

隱心而后動(dòng)，謗議庸何傷？

毋使名過(guò)實(shí)，守愚圣所臧。

在涅貴不緇，暖暖內(nèi)含光。

柔弱生之徒，老氏戒剛強(qiáng)。

行行鄙夫志，悠悠故難量。

慎言節(jié)飲食，知足勝不祥。

行之茍有恒，久久自芬芳。

〔明〕高濂：《遵生八箋》卷2《清修妙論箋下》 警 公 門 人

身在公門好積功，莫施巧計(jì)害貧窮。

爐中有火休添炭，雪里生寒莫助風(fēng)。

船到江心牢把舵，箭安弦上慢開(kāi)弓。

當(dāng)權(quán)若不行方便，念盡彌陀總是空?！裁鳌沉_洪先：《念庵羅先生集》

五個(gè)“第一法” 寧耐，是思事第一法； 安詳，是處事第一法； 謙退，是保身第一法； 涵容，是處人第一法；

置富貴貧賤、死生常變于度外，是養(yǎng)心第一法?！裁鳌硡卫ぃ骸渡胍髡Z(yǔ)》卷1《存心》 蘆 居 淺 語(yǔ)

節(jié)飲醫(yī)醉，獨(dú)宿醫(yī)淫。

輸糧醫(yī)累，償逋醫(yī)羞。

慎言醫(yī)禍，敏事醫(yī)慵。

安分醫(yī)貪，卑已醫(yī)驕。

靜坐醫(yī)煩，清淡醫(yī)寂。

彈琴醫(yī)躁，索句醫(yī)愁。

去非醫(yī)過(guò)，矯性醫(yī)偏。

衣布醫(yī)艷，茹蔬醫(yī)腥。

訓(xùn)子醫(yī)老，息訟醫(yī)仇。

反求醫(yī)侮，無(wú)辯醫(yī)謗。

省費(fèi)醫(yī)貧，勤學(xué)醫(yī)賤。

種花醫(yī)俗，啜茗醫(yī)睡。研理醫(yī)愚，達(dá)觀醫(yī)滯?！睬濉澈ｂ钟?；《頤人奇談》 百 字 銘

欲寡精神爽，思多氣血衰。

少懷不亂性，忍氣免傷財(cái)。

貴自辛勤得，富從儉約來(lái)。

溫柔終有益，強(qiáng)暴必招災(zāi)。

正直真君子，刁唆是禍胎。

養(yǎng)壽須修德，欺心枉吃齋。

衙門休出入，鄉(xiāng)黨要和諧。

暗中休放箭，巧處藏些呆。

安分身無(wú)辱，防非口莫開(kāi)。

世人依此語(yǔ)，災(zāi)退福星回。〔清〕陸潤(rùn)庠：《百字銘》 自 得 七首

打破鴻蒙竅，都無(wú)佛與仙。

即非心外妙，不是口頭禪。

盡日優(yōu)游過(guò)，通宵自在眠。

委身潛絕境，萬(wàn)事付之天。

一切有為法，般般盡是塵。

窮通諸物理，放下此心身。

隨處安禪定，趨時(shí)樂(lè)至真。

每將《周易》髓，警拔世間人。

得造無(wú)為妙，終朝不出門。

機(jī)緣全絕斷，天理自然存。

日用天行健，平常地勢(shì)坤。

警提門弟子，復(fù)命與歸根。

打透都關(guān)鎖，天然合大同。

龜毛元自緣，鶴頂本來(lái)紅。

可道非常道，行動(dòng)是外功。

些兒真造化，恍惚窈冥中。

自得身心定，凝神固氣精。

身閑超有漏，心寂證無(wú)生。

烏兔從來(lái)去，乾坤任變更。

廓然無(wú)所得，獨(dú)露大光明。

日用別無(wú)事，維持一已誠(chéng)。

靜中調(diào)氣息，動(dòng)則順人情。

晦德同其俗，含華不顯明。

真閑真樂(lè)處，常靜與常清。

靜抱無(wú)名樸，塵情了不侵。

汞鉛镕作粉，瓦礫變成金。

覿見(jiàn)羲黃面，參同釋老心?？粘瑢?shí)際，無(wú)古亦無(wú)今?！苍忱畹兰儯骸吨泻图?詩(shī)集》 長(zhǎng) 生 訣

天機(jī)不肯輕輕泄，猶恐當(dāng)今欠猛烈。

千磨萬(wàn)難費(fèi)辛勤，吾今傳與天地脈。

皇帝尋我問(wèn)金丹，祖師留下長(zhǎng)生訣。

長(zhǎng)生之訣訣何如？

道充德盛即良圖。

節(jié)欲澄心淡神慮，神仙那有異功夫。

〔明〕張君寶：《張三豐先生全集?玄要篇上?答永樂(lè)皇帝》 心能執(zhí)靜，道將自定

寂寞曠然口不言，恬淡無(wú)欲游德園。

清靜香潔玉女存，修德明達(dá)道之門?！饵S帝外景玉經(jīng)》 清

靜

“清”謂清其心源，“靜”謂靜其氣海。心源清，則外物不能撓，性定而神明；氣海靜，則邪欲不能作，精全而腹實(shí)。

〔元〕玄全子：《真仙直指語(yǔ)錄》 內(nèi) 清 靜

齋戒淋浴，此外清靜也；息心玄妙，此內(nèi)清靜也。

〔明〕高濂：《遵生八箋》卷1《清修妙論箋上》 靜 因 之 道

有事無(wú)事，常若無(wú)心；處?kù)o處喧，其志惟一?！裁鳌橙f(wàn)尚父：《聽(tīng)心齋客問(wèn)》 寵辱不驚，動(dòng)靜以敬

寵辱不驚，肝木自寧；

動(dòng)靜以敬，心火自定；

飲食有節(jié)，脾土不泄；

調(diào)息寡言，肺金自全；

恬淡寡欲，腎水自足?！睬濉辰鹄t：《格言聯(lián)壁?攝生》 坐 忘 銘

常默元?dú)獠粋?，少思慧燭內(nèi)光。

不怒百神和暢，不惱心地清涼。

不求無(wú)謅無(wú)明，不執(zhí)可圓可方。

不貪便是富貴，不茍何懼君王。

味絕靈泉自降，氣定真息自長(zhǎng)。

觸則形斃神游，想則夢(mèng)聞尸僵。

氣漏形歸厚土，精漏神趨死鄉(xiāng)。心死方得神活，魄滅然后魂昌。

轉(zhuǎn)物難窮妙理，應(yīng)化不離真常。

至精潛于恍惚，大象混于渺茫。

造化若知規(guī)繩，鬼神莫測(cè)行藏。

不飲不食不寐，是謂真人坐忘。〔明〕胡文煥：《類修要訣?重陽(yáng)祖師坐忘銘》 大 覺(jué) 歌

鼾鼾睡，鼾鼾睡，塵世之中人人醉。

醉里不知天地寬，昏昏醒醒只不遂。

黃金累累腰下系，猶說(shuō)當(dāng)前不如意。

戰(zhàn)名爭(zhēng)利何日既，勞苦終身難自計(jì)。

我在深山整日寐，哪管人間爭(zhēng)戰(zhàn)會(huì)。

不強(qiáng)求，不越位，白云高臥饒滋味。

閶門內(nèi)外有消息，天南地北無(wú)窮戲。只要識(shí)得出處義，且去，且去，歸到終南還自睡。〔唐〕呂洞賓：《呂帝詩(shī)集》 勵(lì) 睡 詩(shī)

常人無(wú)所重，惟睡乃為重。

舉世皆為息，魂離神不動(dòng)。

覺(jué)來(lái)無(wú)所知，貪求心愈動(dòng)。

堪笑塵中人，不知夢(mèng)是夢(mèng)。

至人本無(wú)夢(mèng)，其夢(mèng)本游仙。

真人本無(wú)睡，睡則浮云煙。

爐里近為藥，壺中別有天。

欲知睡夢(mèng)里，人間第一元。〔宋〕陳摶

道以無(wú)心為體，忘言為用

夫道以無(wú)心為體，忘言為用，柔弱為本，清靜為基。靜坐以調(diào)息，安寢以養(yǎng)氣，心不馳則性定，形不勞則精全。

〔元〕李道謙：《甘水仙源錄?馬丹陽(yáng)道行碑》 委虛于無(wú)欲，歸旨于無(wú)為

游心于虛靜，結(jié)志于微妙，委虛于無(wú)欲，歸指于無(wú)為，故能達(dá)生延命，與道為久?！材铣?梁〕陶弘景：《養(yǎng)性延命錄》 心

地

心地?zé)o勞苦耨耕，靜中獨(dú)有道芽生。

我從填得無(wú)溝壑，穩(wěn)穩(wěn)安閑一片平。〔唐〕呂洞賓：《純陽(yáng)真人渾成集》卷上 無(wú) 為 吟

術(shù)法我不會(huì)，打坐我不愛(ài)。

終日樂(lè)逍遙，終日占自在。

觀天行大道，自然得交泰。

本師傳口訣，無(wú)為功最大?！步稹绸R丹陽(yáng)：《洞玄金玉集》卷5 日 用 吟

朝也防心動(dòng)，暮也防心動(dòng)。

煉氣做生涯，頤神為日用。

常交龍虎調(diào)，不使馬猿弄。

堪為睡覺(jué)人，免作夢(mèng)中夢(mèng)?！步稹绸R丹陽(yáng)：《洞玄金玉集》卷5 自 然 吟

頓覺(jué)萬(wàn)緣空，頓覺(jué)心開(kāi)悟。

心猿自然停，意馬自然住。

龍虎自然調(diào)，神氣自然固。

金丹自然結(jié)，神仙自然做?！步稹绸R丹陽(yáng)：《洞玄金玉集》卷5 真 一 吟

命清得長(zhǎng)生，性靜能久視。

命乃氣之名，性乃神之宇。

氣是神之母，神是氣之子。

子母成真一，真一脫生死。〔金〕馬丹陽(yáng)：《洞玄金玉集》卷5 清 靜 吟

鍛煉這頑心，鍛煉這俗意。

心死情不生，意滅精自秘。

心清氣自調(diào)，意凈神自喜。

人能常清靜，決證神仙位?！步稹绸R丹陽(yáng)：《洞玄金玉集》卷5 修道十三字訣

一曰：遺形忘體，恬然若無(wú)，謂之“虛”； 二曰：損心棄意，廢偽去欲，謂之“無(wú)”； 三曰：專精積神，不與物雜，謂之“清”； 四曰：反神服氣，安而不動(dòng)，謂之“靜”； 五曰：深居閑處，功名不顯，謂之“微”； 六曰：去妻離子，獨(dú)于道游，謂之“寡“； 七曰：呼吸中和，滑澤細(xì)微，謂之“柔”； 八曰：緩形從體，以奉百事，謂之“弱”； 九曰：憎惡尊榮，安貧樂(lè)辱，謂之“卑”； 十曰：遁盈逃滿，衣食粗疏，謂之“損”； 十一曰：靜作隨陽(yáng)，應(yīng)變卻邪，謂之“時(shí)”；

十二曰：不饑不渴，不寒不暑，不喜不怒，不哀不樂(lè)，不疾不遲，謂之“和”； 十三曰：愛(ài)視愛(ài)聽(tīng)，愛(ài)言愛(ài)慮，堅(jiān)固不費(fèi)，精神內(nèi)守，謂之“嗇”。《七部名數(shù)要記》 飲食要言

善養(yǎng)性者，先饑而食，先渴而飲，食欲數(shù)而少，不欲頓而多，蓋飽則傷肺，饑則傷氣，咸則傷筋，醋則傷骨。

〔唐〕孫思邈：《千金要方》卷27《道林養(yǎng)性》 飲 食 箴

人身之貴，父母遺體。

為口傷身，滔滔皆是。

人有此身，饑渴洊興。

乃作飲食，以遂其生。

眷彼昧者，因縱口味。

五味之過(guò)，疾病蜂起。

病之生也，其機(jī)甚微。

饞涎所牽，忽而不思。

病之成也，飲食俱廢。

憂貽父母，醫(yī)禱百計(jì)。

山野貧賤，淡薄是諳。

動(dòng)作不衰，此身亦安。

均氣同體，我獨(dú)多病。

悔悟一萌，塵開(kāi)鏡凈。

曰節(jié)飲食，易之象辭。

養(yǎng)小失大，孟子所譏。

口能致病，亦敗爾德。

守口如瓶，服之無(wú)斁?！苍持煺鸷啵骸陡裰掠嗾摗?飲 食 之 法

食宜早些，不可遲晚；食宜緩些，不可粗速；食宜八分，不可過(guò)飽；食宜和淡，不可厚味；食宜溫暖，不可寒涼；食宜軟爛，不可堅(jiān)硬?！睬濉呈山穑骸堕L(zhǎng)生秘訣》 氣養(yǎng)精，味養(yǎng)形

精以食氣，氣養(yǎng)精以榮色；形以食味，味養(yǎng)形以生力；精順五氣以靈，形受五氣以成。若食氣相反則傷精，食味不調(diào)則傷形。

〔唐〕孫思邈：《千金要方》 五 味 所 傷

多食咸，則脈凝泣而色變；多食苦，則皮槁而毛拔；多食辛，則筋縮而爪枯；多食酸，則肉胝皺而唇揭；多食甘，則骨痛而發(fā)落?！饵S帝內(nèi)經(jīng)?素問(wèn)?五臟生成論》 五 臟 食 忌

多食酸則皮槁而毛夭，多食苦則筋急而爪枯，多食甘則骨痛而發(fā)落，多食辛則肉胝而唇寒，多食咸則脈凝泣而色變。

〔唐〕孫思邈：《千金要方》卷26 飲食嗜欲去其甚

何必餐霞服大藥，妄意延年等龜鶴？

但于飲食嗜欲中，去其甚者將安樂(lè)。〔南朝?梁〕陶弘景：《養(yǎng)性延命錄》 美 飲 食

先饑而食，食不過(guò)飽。先渴而飲，飲不過(guò)多?！裁鳌掣咤ィ骸蹲裆斯{?飲饌服食箋》 飲 食 宜 謹(jǐn)

人身之貴，父母遺體。

飲食非宜，疾病蜂起。

外邪乘此，纏綿靡已。

浸淫經(jīng)絡(luò)，凝塞腠理。

變癥百端，不可勝紀(jì)。

唯有縱酒，厥禍尤烈。

酒毒上攻，虛炎灼肺。

變?yōu)殛幪摚痪壙嶙怼?/p>

虛贏之體，全賴脾胃。

莫嗜膏梁，淡食為最。

口腹無(wú)饑，真真可貴。

〔清〕程國(guó)彭：《醫(yī)學(xué)心悟》卷1《保生四要?節(jié)飲食》 “軟蒸飯，爛煮肉。少飲酒，獨(dú)自宿?！?〔清〕朱彝尊：《食憲鴻秘?總論》 饑 飽 適 度

書云：善養(yǎng)性者，先渴而飲，飲不過(guò)多，多則損氣，渴則傷血；無(wú)饑而食，食不過(guò)飽，飽則傷神，饑則傷胃。

〔明〕沈仕：《攝生要錄》 不饑強(qiáng)食則脾勞，不渴強(qiáng)飲則胃?jìng)?不饑強(qiáng)食則脾勞，不渴強(qiáng)飲則胃?jìng)！材铣?梁〕陶弘景：《養(yǎng)性延命錄》 過(guò) 飽 生 疾 飲食自倍，腸胃乃傷?！饵S帝內(nèi)經(jīng)?素問(wèn)?痹論》 少 食 多 餐

食戒欲粗并欲速，守可少餐相接續(xù)。

莫教一食頓充腸，損氣傷心非爾福?！材铣?梁〕陶弘景：《養(yǎng)性延命錄》 古

歌

人欲壽長(zhǎng)久，夜飯須減口。

〔民國(guó)〕步翼鵬：《養(yǎng)壽詩(shī)歌》 八

勿

已勞勿食，已食勿動(dòng)；

已汗勿食，已食勿汗；

已怒勿食，已食勿怒；

已悲勿食，已食勿悲?！矟h〕張湛：《養(yǎng)生要集》 慎言語(yǔ)以養(yǎng)吾德，節(jié)飲食以養(yǎng)吾身

人知言語(yǔ)足以彰吾德，而不知慎言語(yǔ)乃所以養(yǎng)吾德；

人知飲食足以益吾身，而不知節(jié)飲食乃所以養(yǎng)吾身?！睬濉辰鹄t：《格言聯(lián)壁?攝生》 飲 食 宜 忌

高子曰：“飲食知忌者，有延年之效七：

蔬食菜羹，歡然一飽，可以延年。

勿尚生醢，勿飽宿脯，可以延年。

勿耽曲蘗，致亂天性，可以延年。

椒馨五味，勿毒五官，可以延年。

烏啣鼠盜，勿食其遺，可以延年。

一粥一菜，惜所從來(lái)，可以延年。

一顆一粒，不忍狼藉，可以延年。

〔明〕高濂：《遵生八箋》卷10《延年卻病箋下》 安

處

“美食須熟嚼，生食不粗吞。問(wèn)我居止處，大宅楤林村。胎息守五臟，氣至骨成仙?！?〔唐〕孫思邈：《千金要方》卷27《道林養(yǎng)性》

彭祖曰：重衣厚褥，體不堪苦，以致風(fēng)寒之疾；甘味脯臘，醉飽饜飫，以致疝結(jié)之病；美色妖麗，以致虛損之禍；淫聲哀音，怡心悅耳，以致荒耽之感；馳騁游觀，弋獵原野，以致發(fā)狂之迷；謀得戰(zhàn)勝，取亂兼弱，以致驕逸之?dāng)　?/p>

〔唐〕孫思邈：《攝養(yǎng)枕中方》 燕

居

一日之忌，暮無(wú)飽食；一月之忌，暮無(wú)大醉；一歲之忌，暮無(wú)遠(yuǎn)行；終身之忌，暮無(wú)燃燭。〔明〕周履靖：《益齡單》

廣成子曰：“無(wú)視無(wú)聽(tīng)，抱神以靜，形將自正。” 〔清〕曹庭棟：《老老恒言》 能 寐 吟

大驚不寐，大憂不寐。

大傷不寐，大病不寐。

大喜不寐，大安能寐。

何故不寐？

湛于有累。

何故能寐？

行于無(wú)事。〔宋〕邵雍：《擊壤集》 十

忌

忌早起磕頭，忌出汗扇風(fēng)。忌陰室貪涼，忌燈燭照睡。忌濕地久坐，忌子時(shí)房事。

忌冷著汗衣，忌夏月涼水抹簟、冬月熱火烘衣。忌熱著曬衣，忌久觀場(chǎng)演劇?！睬濉承煳腻觯骸秹凼纻髡妗?五 可 五 不 可

懶可臥，不可風(fēng)；靜可坐，不可思；悶可對(duì)，不可獨(dú)；勞可酒，不可食；醉可睡，不可淫?！裁鳌赤崿u：《昨日非庵日纂》卷7《頤真》 神大用則竭，形大勞則敝

孫真人曰：極目遠(yuǎn)視，夜讀注疏，久居煙火，博亦不休，飲酒不已，熱餐面食，抄寫多年，雕鏤細(xì)巧，房室不節(jié)，泣淚過(guò)多，刺頭出血，迎風(fēng)追獸，喪明之由。書云：心之神發(fā)乎目，久視則傷心；腎之精發(fā)乎耳，久聽(tīng)則傷腎。

〔明〕沈仕：《攝生要錄》 病 起 于 過(guò) 用

飲食飽甚，汗出于胃；驚而奪精，汗出于心；持重遠(yuǎn)行，汗出于腎；疾走恐懼，汗出于肝；搖體勞苦，汗出于脾。

《黃帝內(nèi)經(jīng)?素問(wèn)?經(jīng)脈別論》 五

勞

盡力謀慮則肝勞；

曲運(yùn)神肌則心勞；

意外致思則脾勞；

預(yù)事而憂則肺勞；

矜持志節(jié)則腎勞?！苍持煺鸷啵骸兜は姆ā?五 勞 所 傷

五勞所傷：久視傷血，久臥傷氣，久坐傷肉，久立傷骨，久行傷筋是謂五勞所傷?！饵S帝內(nèi)經(jīng)?素問(wèn)?宣明五氣論》 秘 精 法

秘精之法，妙在水火既濟(jì)，倘久曠不泄，淫火萌動(dòng)，陽(yáng)剛時(shí)舉，當(dāng)用升降之法制之。

其法：開(kāi)天門，塞地戶，息心靜念；以意想于兩足涌泉穴，烘烘熱，微熱，隨以意導(dǎo)之，從兩內(nèi)臁而上兩腿，入兩胯，乃用氣縮身一提，如忍大便之狀，升至腰俞，又微微縮脅，提起，自雙關(guān)夾脊而上，升至后項(xiàng)玉枕關(guān)，略昂頭，導(dǎo)至泥丸宮百會(huì)穴內(nèi)；略聚氣一聚，隨又降，自額門天庭穴，兩眉間，分從兩太陽(yáng)順下，將至鼻間，即當(dāng)卷舌尖，緘在金津玉液兩竅，勿使真氣從口漏泄，速以鼻吸清氣，輕輕然咽，從喉下送之心管之內(nèi)，略待氣定，又即真送至丹田氣海之中。水火自然既濟(jì)，陽(yáng)事立萎，如此三升三降，精氣歸元。久久行之，自然不泄，庶可功攝養(yǎng)，至妙，至妙！〔明〕孫一奎：《赤水玄珠》 呂純陽(yáng)祖師三字訣

這個(gè)道，非常道。

性命根，生死竅。

說(shuō)著丑，行著妙。

人人憎，個(gè)個(gè)笑。

大關(guān)鍵，在顛倒。

莫厭穢，莫計(jì)較。

得他來(lái)，立見(jiàn)效。

地天泰，為朕兆。

口對(duì)口，竅對(duì)竅。

吞入腹，自知道。

藥苗新，先天兆。

審眉間，行逆道。

滓質(zhì)物，自繼紹。

二者余，方絕妙。

要行持，令人叫。

氣要堅(jiān)，神莫耗。

若不行，空老耄。

認(rèn)得真，老還少。

不知音，莫語(yǔ)告。

些兒法，合大道。

精氣神，不老藥。

精里全，明中報(bào)。

乘風(fēng)鸞，聽(tīng)天詔。

〔唐〕呂洞賓：《呂帝詩(shī)集?三字訣》 欲 不 可 縱 彭祖曰：

上士異床，中士異被。

服藥千裹，不如獨(dú)臥。

老君曰：情欲出于五內(nèi)，魂定魄靜，生也；情欲出于胸臆，精散神惑，死也。彭祖曰：美色妖麗，妖妾盈房，以致虛損之禍，知此可以長(zhǎng)生。全元起曰：樂(lè)色不節(jié)，則精耗；輕用不止，則精散。圣人愛(ài)精重施，髓滿骨堅(jiān)。《莊子》曰：嗜欲深者，其天機(jī)淺。

仙經(jīng)云：無(wú)勞而形，無(wú)搖而精。歸心靜默，可以長(zhǎng)生。經(jīng)頌云：

道以精為寶，寶持宜秘密。

施人則生人，留已則生已。

結(jié)嬰尚未可，何況空廢棄？

棄損不覺(jué)多，衰老而命墜。仙書云：

陰陽(yáng)之道，精液為寶。

謹(jǐn)而守之，后天而老?！渡裣煽上гS歌》曰：

可惜許，可惜許，可惜元陽(yáng)宮無(wú)主。

一點(diǎn)既隨濃色妒，百神泣送精光去。

三尸喜，七魄怒，血敗氣衰將何補(bǔ)？

尺宅寸田屬別人，玉爐丹灶阿誰(shuí)主？

勸世人，休戀色，戀色貪淫有何益？

一神去后百神離，百神去后人不知。

幾度待說(shuō)說(shuō)不得，臨時(shí)下口泄天機(jī)。

〔元〕李鵬飛：《三元延壽參贊書》卷1 長(zhǎng)生至慎房中急

長(zhǎng)生至慎房中急，棄損淫欲專守精。

寸田尺宅可理生，系子長(zhǎng)留心安寧。

觀志游神三奇靈，閑暇無(wú)事心太平?！矔x〕《黃庭外景玉經(jīng)》 欲 不 可 強(qiáng) 《黃庭經(jīng)》云： 急守精室勿妄泄，閉而寶之可長(zhǎng)活。

〔元〕李鵬飛：《三元延壽參贊書》卷1 惜 精 神

午未兩月，金水俱傷。隔房獨(dú)宿，體質(zhì)輕強(qiáng)。亥子丑月，陽(yáng)氣潛藏。君子固密，以養(yǎng)微陽(yáng)。〔清〕程國(guó)彭：《醫(yī)學(xué)心悟》 色欲當(dāng)知所戒論

高子曰：色欲知戒者，延年之效有十： 陰陽(yáng)好合，接御有度，可以延年。入房有術(shù)，對(duì)景能妄，可以延年。毋溺少艾，毋困素童，可以延年。妖艷莫貪，市妝莫近，可以延年。惜精如金，惜身如寶，可以延年。勤服藥物，補(bǔ)益下元，可以延年。外色莫貪，自心莫亂，可以延年。勿作妄想，勿敗夢(mèng)交，可以延年。少不貪歡，老能知戒，可以延年。避色如仇，對(duì)欲知禁，可以延年。

〔明〕高濂：《遵生八箋》卷10《延年卻病箋下》 色 欲 箴

惟人之生，坤道成女，配為夫婦，血?dú)夥絼?，成之以時(shí)，父子之親，眷彼昧者，惟恐不及，氣陽(yáng)血陰，陰平陽(yáng)秘，血?dú)鈳缀危抑?，女之耽兮，閨房之肅，士之耽兮，既傷厥德，遠(yuǎn)彼帷薄，飲食甘美，〔元〕朱震亨：《格致余論》暗 室 箴

縱情徇欲，幾希之界，高門赫奕，衣冠楚楚，毋為損德，天道不爽，誰(shuí)云無(wú)睹？

誰(shuí)云無(wú)聞？

緬思先哲，冥冥高行，如何弗省？

曷師楊子？

惟正惟直，光明內(nèi)照，與天地參。乾道成男。生育攸寄。惟其時(shí)矣。接之以時(shí)。其要在茲。徇情縱欲。濟(jì)以燥毒。人身之神。我體長(zhǎng)春。而不自惜。翻為我賊。其欲實(shí)多。門庭之和。其家自廢。此身亦瘁。放心乃收。身安病瘳。

本性淪沉。貴辨人禽。隱慝常深。每愧士林。暗室欺心。福善禍淫。臺(tái)斗昭森。殷殷雷音。如履如臨。賢圣同欽。負(fù)疚影衾。暮夜辭金。神鑒其忱。百邪不侵。

茂陵消渴，留玷臺(tái)琴。

微之會(huì)真，貽憾于今。

狂藥亂性，當(dāng)節(jié)其斟。

綺語(yǔ)害道，并禁其吟。

嗟嗟孽海，失足千尋。

敢不敬畏？

書代座箴。〔清〕吳師機(jī)：《理瀹駢文》 石韞玉以山輝，水含珠而川媚 “石韞玉以山輝，水含珠而川媚。” 〔宋〕愚谷老人：《延壽第一紳言》 精 為 身 之 本

“精者，身之本也。”精枯則病，精竭則死。勞極則精罷，思極則精離，飲食少則精減，房欲頻則精耗。精不妄用則氣不散，氣不散則神不移。思不可用，意不可動(dòng)。意動(dòng)則神移，神移則氣散，氣散則精亡。〔明〕王文祿：《醫(yī)先》 精為形氣之根

形不能長(zhǎng)存，能存者氣為之運(yùn)；氣不能常運(yùn)，常運(yùn)者精為之根?！菜巍惩跸３玻骸毒盘焐裾滦颉?慎 守 歌

精氣切須堅(jiān)慎守，益身保命得長(zhǎng)久。

人多嗜欲喪形軀，誰(shuí)肯消除全永壽！

未病憂病病難成，已災(zāi)去災(zāi)災(zāi)遣否？

臨終始解惜危身，不及噬臍身已朽。

胎息縱然勵(lì)力修，欲情不斷也殃咎。

陰丹體得道方全，如此之人還鮮有?！短ハ⒚匾柙E》 燒 丹 行

延年有何術(shù)，寡欲而已矣。

如何士大夫，茫然昧此理？

肉灶能燒丹，云自容成子。

方士神其說(shuō)，貴人聞之喜。

漁色且得仙，何樂(lè)不為此！

多金買蛾眉，滿室貯皓齒。

精神耗鼎器，性命付床第。

內(nèi)賊閨房招，孽風(fēng)衽席起。

紅粉歸他人，黃土埋自己。

女禍亡國(guó)家，殞身亦幸耳。

彭祖八百歲，行此不知止。

晚逢鄭氏妻，敗道至于死。

佳兵為不祥，老氏有深旨。

慎勿近婦人，攝生不如是。何如飲醇酒，日尋佳山水！

〔清〕王材任：《燒丹行》，見(jiàn)《清詩(shī)鐸》卷21

利劍傷手，美人傷身

利劍不可近，美人不可親。

利劍近傷手，美人近傷身。

道險(xiǎn)不在廣，十步能摧輪。

情愛(ài)不在多，一夕能傷神?！蔡啤趁辖迹骸杜甲鳌?酗酒敗德，好色傷生

敗德之事非一，而酗酒者德必?cái)　?/p>

傷生之事非一，而好色者生必傷。〔清〕金纓：《格言聯(lián)壁?攝生》 呂洞賓警世詩(shī)

二八佳人體似酥，腰間仗劍斬凡夫。

雖然不見(jiàn)人頭落，暗里教君骨髓枯！〔唐〕呂洞賓：《警世》，《全唐詩(shī)》卷858 配 合 箴

男精充盈，陰血時(shí)行。

陽(yáng)變陰合，旺胎妙凝。

男益其精，女調(diào)其經(jīng)。

乃能有子，螽斯振振。

臝男虧陽(yáng)，弱女虧陰。

雖交不孕，雖孕不成。

調(diào)養(yǎng)之法，上工所明。

不遇其良，反成其疢?！裁鳌橙f(wàn)全：《廣嗣紀(jì)要?配合篇》 善 用 道

時(shí)之行，動(dòng)以從，不知道者福為禍。

天為蓋，地為軫，善用道者終無(wú)盡。

地為軫，天為蓋，善用道者終無(wú)害。

陳彼五行必有勝，天之所覆無(wú)不稱。《文子?符言》 土地?人民

土地各以其類生。是故山氣多男，澤氣多女；障氣多暗，風(fēng)氣多聾；林氣多癃，木氣多傴；岸下氣多腫，石氣多力，險(xiǎn)阻氣多癭；暑氣多夭，寒氣多壽；谷氣多痹，丘氣多狂，衍氣多仁，陵氣多貧；輕土多利，重土多遲；清水音小，濁水音大；湍水人輕，遲水人重；中土多圣人；皆象其氣，皆應(yīng)其類。故南方有不死之草，北方有不釋之冰，東方有君子之國(guó)，西方有形殘之尸。寢居直夢(mèng)，人死為鬼；磁石上飛，云母耒水；土龍致雨，燕雁代飛；蛤蟹珠龜，與月盛衰。是故堅(jiān)土人剛，弱土人肥，壚土人大，沙土人細(xì)，息土人美，耗土人丑。

食水者喜游能寒，食土者無(wú)心而慧，食木者多力而奰，食草者善走而愚，食葉者有絲而蛾，食肉者勇敢而悍，食氣者神明而壽，食谷者智慧而夭，不食者不死而神。凡人民、禽獸、萬(wàn)物、貞蟲、各有以生，或奇或偶，或飛或走，莫知其情。唯知通道者，能原本之?！痘茨献?墜形訓(xùn)》 尋 樂(lè) 妙 法

人生世間一大夢(mèng)，夢(mèng)里胡為苦認(rèn)真！

夢(mèng)短夢(mèng)長(zhǎng)俱是夢(mèng)，忽然一覺(jué)夢(mèng)何存？ 世事茫茫，光陰有限，算來(lái)何必奔忙。人生碌碌，競(jìng)短論長(zhǎng)，卻不道，榮枯有數(shù)，得失難量！看那秋風(fēng)金谷，夜月烏江，阿房宮冷，銅雀臺(tái)荒，榮華花上露，富貴草頭霜。機(jī)關(guān)參透，萬(wàn)慮皆忘。

夸甚么，龍樓鳳閣；說(shuō)甚么，利鎖名韁。閑來(lái)靜處，且將詩(shī)酒猖狂。

唱一曲，歸來(lái)未晚；歌一調(diào)，湖海茫茫。逢時(shí)遇景，拾翠尋芳。約幾個(gè)知心密友，到野外溪旁； 或琴棋適性，或曲水流觴，或說(shuō)些，善因果報(bào)；或論些，今古興亡； 看花枝堆繡，聽(tīng)鳥語(yǔ)，弄笙簧。一任他，人情反復(fù)，世淡炎涼。優(yōu)游閑歲月，瀟灑度時(shí)光。

〔清〕沈復(fù)：《浮生六記》卷6《養(yǎng)生記逍》 最 宜 豁 暢

道家豁暢最相宜，酷好歌歡又著迷。

清凈個(gè)中真?zhèn)€樂(lè)，自然舞袖入云霓。

〔金〕馬鈺：《洞玄金玉集》卷上《贈(zèng)長(zhǎng)安孔公昆仲彭子元》 笑一笑，少一少

笑一笑，少一少。

惱一惱，老一老。

斗一斗，瘦一瘦。

讓一讓，胖一胖。

〔明〕胡文煥：《類修要訣》卷上《養(yǎng)心要語(yǔ)》

第三篇：養(yǎng)生保健知識(shí)

養(yǎng)生保健知識(shí)

編者按： 盡管我們通常不把食物看成神奇的仙丹，但良好的飲食確實(shí)能為我們的身體提供預(yù)防、保護(hù)和治療的功效。一天三次，每天持之以恒，每年就有一千多個(gè)機(jī)會(huì)增強(qiáng)免疫力……請(qǐng)相信——這就是營(yíng)養(yǎng)的力量!

吃魚應(yīng)因人而異

魚的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是人們喜愛(ài)的、佳節(jié)必備菜肴。但魚的屬性有溫、涼、寒、熱之分。食魚時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)，選擇不同的魚，達(dá)到食之有益。

鱔魚：甘溫，可補(bǔ)虛生血，尤其適合產(chǎn)后體虛婦女食用，但體熱之人不可多食。

草魚：甘溫，可暖胃和中，人經(jīng)常食之無(wú)礙。

帶魚：甘溫，可暖胃澤膚，多食會(huì)生風(fēng)發(fā)瘡。

鰱魚：甘平，可利尿消腫，通乳止咳。腹水、缺乳婦女和咳嗽病人食之有益。

鯽魚：甘平，可健脾利濕，催乳益肝，多食無(wú)弊。

泥鰍：甘平，可暖胃壯陽(yáng)，催乳利水，陽(yáng)痿男子及乳汁缺乏婦女食之效果顯著。

甲魚：甘平，可滋補(bǔ)肝腎，益氣清熱，但外邪未盡，寒熱內(nèi)盛者忌食。

墨魚：咸平，可滋補(bǔ)肝腎，利血脈，調(diào)經(jīng)帶，多食無(wú)妨。

蔬菜的獨(dú)特功能

1、茄子：利尿、解毒、止血。

2、黃瓜：清熱、利尿、解毒。

3、番茄：清熱解毒、涼血平肝。

4、辣椒：促進(jìn)胃分泌，增進(jìn)食欲。

5、芹菜：降壓、鎮(zhèn)靜、健胃、利尿、調(diào)經(jīng)、止痛。

6、生姜：溫暖、發(fā)汗、止嘔、解毒。

7、菠菜：促進(jìn)胰腺分泌、助消化、止渴、潤(rùn)腸。

8、冬瓜：利尿、消腫、鎮(zhèn)咳、祛痰。

9、綠豆芽：清熱、利尿、消腫。

10、黃豆芽：健脾、利尿、通便。

11、白蘿卜：健胃消食、止咳化痰、順氣利尿、清熱解毒。

12、馬鈴薯：和胃適中，健脾益氣。

13、韭菜：溫中行氣、散血解毒、利胸膈、通大便。

14、豇豆：理中益氣、健脾。

食醋七不宜

1、胃潰瘍病人不宜吃醋。因這種病人胃酸較多，如再經(jīng)常吃醋，會(huì)使病情加重。

2、服磺胺類藥物時(shí)不宜吃醋。因磺胺類藥物在酸性環(huán)境中，容易在腎臟形成結(jié)晶，使腎小管受到損害。

3、服堿性藥物時(shí)不宜吃醋。碳酸氫鈉（小蘇打）、氧化鎂、復(fù)方胃舒平等堿性藥物與醋同吃會(huì)發(fā)生酸堿中和，從而使藥物失去療效。

4、使用某些抗生素時(shí)不宜吃醋。如慶大霉素、卡那霉素、鏈霉素、紅霉素等藥物在酸性環(huán)境中作用減弱。因此，在使用這些藥物時(shí)，最好不要吃醋。

5、不宜吃發(fā)霉的醋。質(zhì)量差的醋，放的時(shí)間長(zhǎng)了容易長(zhǎng)白膜。這是霉菌生長(zhǎng)的結(jié)果，吃了這樣的醋會(huì)損害身體健康。

6、脾胃濕盛、瘺痹、筋脈拘急及外感初起者，應(yīng)慎用。

7、烹調(diào)醋不宜用銅器具，因?yàn)榇啄苋芙忏~，會(huì)引起銅中毒。

不宜多吃香蕉

香蕉含有大量鎂元素，大量吃香蕉，特別是空腹時(shí)大量吃香蕉，可使血液所含鎂量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂、鈣比例的失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利身心健康。

哪些食物過(guò)敏、相克、互忌

能引起過(guò)敏的常見(jiàn)食物有：雞蛋、蘋果、桃、芒果、菠蘿、蝦、蟹、田螺、花生、芝麻、大豆、咖啡、野菜等。

食物互忌：

1、毛蟹忌：柿子、茄子、花生仁、柑橘、冰、香瓜、蜜、冷食品、荊芥

2、海蟹忌：大棗、冷食品

3、鰻忌：牛肝、干梅

4、甲魚忌：芹菜、雞蛋、黃鱔、蟹

5、蝦忌：金瓜、番茄

6、黃鱔忌：皮蛋

7、鯉魚忌：甘草

8、花生仁忌：黃瓜、毛蟹

9、田螺忌：面、玉米、甜瓜

10、牛奶忌：菠菱菜、酸醋、米湯

11、豬肉忌：羊肝、驢肉、菱角

12、豬肝忌：鯽魚、山楂

13、牛肉忌：韭菜、栗子、毛姜

14、牛肝忌：鲇魚

15、羊肉忌：醋、西瓜、梅干菜

16、雞肉忌：狗腎、鯉魚、芹菜、芥菜

17、雞蛋忌：消炎片

18、狗肉忌：鯉魚、綠豆

19、兔肉忌：芹菜、小白菜，兔肉最好夏季食用，寒冬、初春不宜，孕婦、陽(yáng)虛、脾胃虛寒、腹瀉者忌食

20、鵝肉忌：雞蛋、鴨梨

21、臘肉忌：甘草

22、驢肉忌：金針菜（荊花），不宜與豬肉同食，孕婦忌食（對(duì)心血管患者有較好的補(bǔ)益作用，對(duì)婦女面部斑點(diǎn)消除也有特殊療效）

23、馬肉忌：木耳

24、李子忌：鴨蛋、雞肉、鯖魚、雀肉

25、蜂蜜忌：開(kāi)水、蔥、洋蔥、蒜、鯽魚、豆腐花、26、紅棗煮鱔魚脫頭皮

27、柿子忌：燒酒、紅薯、黃瓜，體弱多病忌食

28、雞蛋忌：豆?jié){

29、鴨蛋仁忌：柱薯 30、皮蛋忌：紅塘

31、芹菜忌：水果、黃瓜

32、蘿卜忌：木耳;

33、胡蘿卜忌：白蘿卜

34、菠菜忌：豆腐

35、香蕉忌：芋艿、馬鈴薯

36、鴨梨忌：芥菜

37、葡萄忌：駱駝肉

38、西瓜忌：羊肉、油條

39、茄子忌：黑魚 40、燃桑枝材煮鱔魚；

41、米飯忌：守宮尿精

42、酸梅忌：銅器

43、茶葉忌：鐵屑、服人參等滋補(bǔ)藥時(shí)忌用

44、白術(shù)忌：桃李

45、人參忌：蘿卜咸菜

46、忌葷食的藥物：氯霉素、鏈霉素、慶大霉素

47、河豚魚有毒忌食

48、海味忌：水果、啤酒

49、肉類忌：茶飲 50、黍米忌：燒酒

51、銀耳：外感風(fēng)寒癥忌用，便秘腹脹不食。

52、黃花：皮膚瘙癢時(shí)忌用

53、酒：有眼病、肝病者忌喝

54、鴨肉：外科化膿性疾病忌食

不能搭配吃的蔬菜

豬肉菱角會(huì)肝疼； 雞肉芹菜相忌傷元?dú)猓?/p>

牛肉栗子食后會(huì)嘔吐； 羊肉西瓜相會(huì)定互侵，兔肉芹菜同食傷頭發(fā)； 鵝肉雞蛋同桌損脾胃； 狗肉如遇綠豆會(huì)傷身； 黃鱔皮蛋不可同道行； 鯉魚甘草加之將有害； 蟹與柿子結(jié)伴會(huì)中毒； 甲魚、黃鱔與蟹孕婦忌;雞蛋再吃消炎片相沖； 柿子紅薯搭配結(jié)石生； 豆?jié){營(yíng)養(yǎng)不宜沖雞蛋； 洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛； 蘿卜木耳成雙生皮炎； 豆腐蜂蜜相拌耳失聰； 菠菜豆腐色美實(shí)不宜； 胡蘿卜、白蘿卜相互沖;番茄黃瓜不能一起食； 黃瓜進(jìn)食后忌花生； 蘿卜水果不利甲狀腺； 香蕉芋艿入胃酸脹痛； 馬鈴薯香蕉面部起斑。

家常菜的學(xué)問(wèn)

生吃洋蔥能抗癌?？梢越档臀笣?、心臟病和腦溢血的發(fā)病率。

羊肉配豆腐不上火。豆腐、冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜等都屬于涼性食物，可解羊肉的溫?zé)?。微辣有益胃黏膜?/p>

吃菠菜讓人快樂(lè)。菠菜、深海魚、香蕉、柚子、全麥面包、櫻桃、大蒜、南瓜、低脂牛奶、雞肉等食物都能調(diào)整人的情緒。

一周吃一次肝，少得關(guān)節(jié)炎。肝臟中的維生素D能調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣質(zhì)、影響免疫系統(tǒng)，降低得風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的幾率。喝雞湯能治流感。

番茄汁可以防血栓。糖尿病患者、吸煙者、飛機(jī)經(jīng)濟(jì)艙綜合征患者多喝點(diǎn)。

得了肝炎多吃葡萄。葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì)、維生素和纖維素對(duì)肝炎患者十分有益。酒后頭痛，喝點(diǎn)蜂蜜。蜂蜜中含有一種特殊果糖，可以促進(jìn)酒精分解，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

櫻桃最適合女人吃。其中含鐵量居水果之首，多吃可預(yù)防缺鐵性貧血。

被牛奶拒絕的五種食物：橘子、果汁、糖、巧克力、藥（服藥前后1小時(shí)）

保護(hù)心臟的十種食物

1、西蘭花

2、大蒜

3、紅豆

4、芥花籽油

5、燕麥片

6、紫甘藍(lán)菜芽

7、蘋果

8、鮭魚

9、鯖魚

10、秋刀魚

菜療歌

大蔥本是菜園老，清熱解毒有奇功。大蒜抑制腸胃炎，番茄生津開(kāi)胃胸。韭菜補(bǔ)腎暖腰膝，蘿卜解毒助酒醒。健胃通乳黃花菜，萵筍潔齒小便通。甘藍(lán)利氣補(bǔ)骨髓，冬瓜減肥消水腫。芥菜降壓治癱病，絲瓜清熱療毒疔。香菜開(kāi)竅可透疹，黃瓜降壓能美容。通竅利腸食莧菜，辣椒開(kāi)胃食欲增。茄子健腦通脈絡(luò)，生姜辛辣治胃病。蔥頭發(fā)汗療失眠，鮮藕解煩把酒醒。白菜養(yǎng)胃利小便，菠菜止酸治胃疼。香菇益氣去痘疹，芋頭解毒消癰腫。菜花防癌助消化，苦瓜治痢顯效用。土豆消炎健脾胃，海帶解瘀治瘤癭。健脾潤(rùn)燥黃豆芽，甘薯益氣溫補(bǔ)中。香椿散寒療痔疝，防癌解毒食香菱。消暑解毒綠豆芽，薇菜治療糖尿病。飲食積滯食茼蒿，芥菜降壓消頭風(fēng)。茭白治療酒糟鼻，荸薺消食能化痰。蔬菜食療任君選，強(qiáng)身益壽樂(lè)無(wú)窮。

養(yǎng)生小知識(shí)

生梨飯后化痰好，蔥辣姜湯治感冒。蘿卜理氣消面積，韭菜補(bǔ)腎暖膝腰。胡椒驅(qū)寒又除濕，綠豆解暑最為妙。海帶含碘消淤結(jié)，香菇菌蘑腫瘤消。胡蘿補(bǔ)脾調(diào)腎旺，健胃補(bǔ)脾食紅棗。香蕉通便解胃火，瓜豆消腫又利尿?；ㄉ芙的懝檀?，禽蛋益智營(yíng)養(yǎng)高。番茄補(bǔ)血助容顏，葡萄悅色令年少。潤(rùn)肺烏發(fā)食核桃，動(dòng)物肝臟明目好。生津安神數(shù)烏梅，黃瓜減肥有成效。大蒜抑制腸胃炎，冬瓜消腫又利尿。白菜利尿排毒素，菜花常吃癌癥少。紫茄祛風(fēng)通脈絡(luò)，桔皮助食粘痰消。啤酒能降膽固醇，抑制癌癥獼猴桃。蜂蜜潤(rùn)肺又益壽，銀耳健身防衰老。

熬夜加班必看小技巧

習(xí)慣熬夜的人越來(lái)越多了。甚至，對(duì)于有些人，熬夜已經(jīng)成為生活方式的一部分。但是從健康的角度講，熬夜還是害處多多的。

熬夜會(huì)對(duì)身體造成多種損害：經(jīng)常疲勞，免疫力下降。人若經(jīng)常熬夜，所造成的后遺癥，最嚴(yán)重的就是疲勞、精神不振；人體的免疫力也會(huì)跟著下降。

自然的，感冒、胃腸感染、過(guò)敏源等等的自律神經(jīng)失調(diào)癥狀都會(huì)找上你。

晚上11時(shí)到凌晨3時(shí)是美容時(shí)間，也就是人體的經(jīng)脈運(yùn)行到膽、肝的時(shí)段。這兩個(gè)器官如果沒(méi)有獲得充分的休息，就會(huì)表現(xiàn)在皮膚上，容易出現(xiàn)粗糙、臉色偏黃、黑斑、青春痘等問(wèn)題。對(duì)于不習(xí)慣早睡的人來(lái)說(shuō)，最遲也要在凌晨1時(shí)的養(yǎng)肝時(shí)間進(jìn)入熟睡期。

而且，更糟糕的是長(zhǎng)期熬夜會(huì)慢慢地出現(xiàn)失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經(jīng)、精神癥狀。

在不得不熬夜時(shí)，事先、事后做好準(zhǔn)備和保護(hù)是十分必要的，至少可以把熬夜對(duì)身體的損害降到最低。

比如雖然晚睡但按時(shí)進(jìn)餐，而且要保證晚餐的營(yíng)養(yǎng)豐富。魚類豆類產(chǎn)品有補(bǔ)腦健腦功能，也應(yīng)納入晚餐食譜。熬夜過(guò)程中要注意補(bǔ)水，可以喝枸杞大棗茶或菊花茶，既補(bǔ)又有祛火功效。另外，適當(dāng)吃一些滋補(bǔ)性藥品如六味地黃丸有不錯(cuò)的調(diào)養(yǎng)效果。研究發(fā)現(xiàn)，六味地黃丸提高脾臟白細(xì)胞介素Ⅱ活性，具有一定的防癌作用。同時(shí)對(duì)多形核白細(xì)胞的免疫功能有明顯的雙向調(diào)節(jié)作用，可有效預(yù)防和調(diào)節(jié)亞健康狀況。

熬夜之后，最好的保護(hù)措施自然是“把失去的睡眠補(bǔ)回來(lái)”。如果做不到，午間的10分鐘小睡也是十分有用的。此外，打打羽毛球，多去戶外走動(dòng)，有助你的身體健康和精神愉快，也是擺脫熬夜后萎靡狀態(tài)的好辦法。

食物祛病有絕活

高血壓：堅(jiān)持每天早晨飲一杯蜂蜜水，即可有明顯的降壓作用。因?yàn)榉涿壑泻写罅康拟浽?，鉀離子進(jìn)入人體后可以排鈉，使血液中的電解質(zhì)平衡。

胃潰瘍：卷心菜可以促進(jìn)潰瘍愈合。方法是：將卷心菜搗爛絞成汁，稍微加溫，飯前服用，每天兩次，10天為一個(gè)療程。咽喉炎：服用醋水可治輕度的咽喉炎，還可以制作蜂蜜茶。方法是：用沸水沖泡綠茶，待茶水涼至60——70度時(shí)，加入適量蜂蜜攪勻，每隔1小時(shí)含漱并吞服一口，每天數(shù)次，當(dāng)天就會(huì)消炎。

燙傷：將洗凈的土豆在鍋里煮25分鐘，把土豆皮剝下來(lái)敷在傷口處，用消毒紗布固定好。這樣輕度燙傷3—4天即可痊愈，而且不會(huì)有疤痕。燙傷后，立即用醬油涂抹傷處會(huì)起到止痛解毒的作用。

你身體需要哪種水果

讓我們參照一份身體健康指南，分享營(yíng)養(yǎng)師的專業(yè)建議，看看在下面幾種情況下你的身體最需要哪種水果。

染發(fā)燙發(fā)——鱷梨

染發(fā)燙發(fā)過(guò)程會(huì)奪走頭發(fā)中的水分和油脂，使頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸，對(duì)干枯的頭發(fā)有特殊功效。

過(guò)度用腦——香蕉

過(guò)度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏，補(bǔ)充香蕉可提供所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。

過(guò)度用眼——番木瓜

過(guò)度用眼，則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗，此時(shí)就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。

牙齦出血——獼猴桃

缺乏維生素C的人牙齒變得脆弱，常常出血、腫脹，獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的。

長(zhǎng)期吸煙——葡萄

長(zhǎng)期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。

預(yù)防皺紋——芒果

芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果，因?yàn)楹胸S富的B——胡蘿卜素和獨(dú)一無(wú)二的酶，能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力，促進(jìn)廢棄物排出。

編后語(yǔ)：

“旺年”伊始，衷心祝愿您福旺!財(cái)旺!好運(yùn)旺!健康、平安、福祿同享……

閔長(zhǎng)宏 敬致 2006年1月26日

第四篇：養(yǎng)生保健知識(shí)

科學(xué)烹飪，健康生活

民以食為天，有人吃喝為了“飽腹”；有人吃喝為了“享?！?。俗話說(shuō)：腰帶長(zhǎng)，壽命短，一胖百病纏。有病的身體像是靈魂的禁閉室，健康的身體是幸福的基礎(chǔ)，完整的健康應(yīng)從飲食起居開(kāi)始。

一、合理營(yíng)養(yǎng)是健康的前提

合理營(yíng)養(yǎng)是指在配餐時(shí)遵循適合各種情況（包括年齡、性別、生理?xiàng)l件、勞動(dòng)負(fù)荷、健康狀態(tài)等）的食物、營(yíng)養(yǎng)素供給量和配比。對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)素不僅有量的需求，而且各營(yíng)養(yǎng)素之間還應(yīng)有合適的配比。即：合理營(yíng)養(yǎng)就是研究吃什么？怎么吃？吃多少的問(wèn)題。

二、病從口入，禍因吃起

熱量入超是造成肥胖的直接原因,肥胖又是”三高”的溫床。

一個(gè)健康的人（由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和缺乏運(yùn)動(dòng)）→身體超重的“胖子”（糖耐量降低血脂高）→變成了“病人”（高血壓、糖尿病、冠心?。兂闪恕盁o(wú)價(jià)值感的人”（出現(xiàn)心、腦、腎功能損害，并發(fā)癥使身體傷殘、失明等）。

醫(yī)學(xué)證明，酸性體質(zhì)的人容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生。蔬菜中含有豐富的鈣、鉀、鎂、磷、鐵等礦物元素（堿性元素），所以多吃蔬菜和水果有利于促進(jìn)人體健康。并且蔬菜中的膳食纖維具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、清除腸道內(nèi)積蓄的有毒物質(zhì)等作用，能有效地防治便秘、痔瘡，預(yù)防大腸癌。

三、科學(xué)烹飪是減少營(yíng)養(yǎng)損失的保障

許多營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)因?yàn)榕腼兊姆椒ú划?dāng)而流失。因此，要想營(yíng)養(yǎng)得到保障，還要在烹調(diào)方法上多加注意。

１、注意加工順序

蔬菜要先洗后切，隨切隨炒，以避免維生素氧化；入鍋后宜旺火快炒。特別是油菜、蒜薹、芹菜之類的綠色蔬菜，因其中的葉綠素不穩(wěn)定，經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間加熱會(huì)大量流失，而且口感不脆嫩。

２、掛糊上漿

烹飪?cè)舷扔玫矸酆碗u蛋上漿掛糊，不但最大限度地保留了原料中的水分和營(yíng)養(yǎng)素，而且不會(huì)因高溫使蛋白質(zhì)變性、維生素大量分解破壞。例如炸魚時(shí)人們習(xí)慣掛糊或拍粉，這樣做的目的是保持魚的水分、口感鮮嫩更主要地是可以防止蛋白質(zhì)變性。

３、適當(dāng)使用醋

烹飪?cè)现械木S生素大多具有怕堿不怕酸的特性。因此，在菜肴中盡可能放些醋。醋還能使動(dòng)物性原料中的鈣被溶解的多一些，從而促進(jìn)鈣的吸收。

4、避免油溫過(guò)高

油炸、爆炒等烹飪方法在腫瘤醫(yī)生眼里，可能制造更多的“致癌物”，特別是肺癌、食管癌及腸癌都與這些不健康的烹飪方法有關(guān)。煎、炸食物時(shí)，蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)高溫可產(chǎn)生大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等強(qiáng)致癌物，因此操作時(shí)油溫最好控制在150～200℃（用中火加熱）。如果油溫過(guò)高，煎炸時(shí)間最好不要超過(guò)兩分鐘。

我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)根據(jù)中國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)的現(xiàn)狀而設(shè)計(jì)了適合中國(guó)居民健康的膳食寶塔。評(píng)細(xì) 介紹了合理營(yíng)養(yǎng)健康飲食的原則。具體內(nèi)容如下：

第一層：每天應(yīng)吃300～500克糧谷類食物。

第二層：每天應(yīng)吃400～500克蔬菜和100～200克水果； 第三層：每天應(yīng)吃125～200克魚、禽、肉、蛋等動(dòng)物性食物； 第四層：每天應(yīng)吃100克奶類及奶制品和50克豆類及豆制品； 第五層：油脂每天不超過(guò)25克。

同時(shí)，建議每天保證6杯水；鹽每天不超過(guò)6克。

高血壓人群的飲食宜忌

高血壓病，是一種主要由于高級(jí)神經(jīng)中樞功能失調(diào)引起的全身性疾病。早期臨床表現(xiàn)有頭痛、頭昏、頸痛、耳鳴、心悸、乏力、面色蒼白或潮紅、記憶力減退或有肢體麻木及神經(jīng)質(zhì)等表現(xiàn)晚期可導(dǎo)致心、腦、腎等臟器的病變，并出現(xiàn)心功能不全、中風(fēng)和腎功能不全的表現(xiàn)。專家建議：飲食宜忌 相宜食物、原料：

1、宜吃蘋果、山楂、柿子、梨、香蕉、葡萄、西瓜、蓮子心、獼猴桃、草莓、無(wú)花果等水果。

2、宜吃番茄、芹菜、茄子、蘿卜、茭白、洋蔥、茼蒿、菠菜、青蘆筍、黃瓜等蔬菜，增加纖維的攝入量。

3、宜用大蒜、醋、蔥、姜等調(diào)味料來(lái)代替鹽調(diào)味。

4、宜吃海帶、紫菜、海蜇、海藻、裙帶菜、海魚等海產(chǎn)品。

5、宜吃猴頭菇、平菇、金針菇、草菇、木耳、銀耳等菌類食物。

6、宜吃植物油、限制脂肪的攝入量，多吃菜子油、豆油、香油等植物油。忌口食物、原料：

1、忌吃各種蛋黃、動(dòng)物腦、肝、腎，以及肥肉、豬油、蝦子等高脂肪、高膽固醇食物。

2、忌吃高鹽食物，如咸菜、腐乳等。

3、忌吃糖果點(diǎn)心、甜飲料、油炸食品等高熱量食物。

4、忌喝烈性白酒。

5、忌吸煙喝酒。

6、忌趴著看書看電視，看書和看電視的時(shí)間也不宜過(guò)長(zhǎng)，不宜看驚險(xiǎn)恐懼的電視電影，這樣會(huì)使血管內(nèi)的血壓驟升。

7、忌高強(qiáng)度的劇烈運(yùn)動(dòng)。烹飪與營(yíng)養(yǎng)公益QQ:2272035287

萊蕪市高級(jí)技工學(xué)校 應(yīng)用技術(shù)系

2012級(jí)烹飪與營(yíng)養(yǎng)專業(yè) 2012年11月27日

8、忌穿高領(lǐng)衣衫和緊扣領(lǐng)扣，保持頸部寬松，才有利于大腦的血液循環(huán)。

第五篇：秋季養(yǎng)生

秋 季 養(yǎng) 生

養(yǎng)生方法

飲食養(yǎng)生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤(rùn)肺作用，宜常吃。此外，秋季主養(yǎng)肺，可適當(dāng)喝些雞湯、骨湯等。

運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生：秋季是運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī)，可根據(jù)個(gè)人情況選擇不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉，如登山、打太極拳、游泳等，長(zhǎng)期堅(jiān)持可增強(qiáng)心肺功能。

藥物養(yǎng)生：秋季藥補(bǔ)的基本原則應(yīng)以滋潤(rùn)為主，忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實(shí)、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。

飲食調(diào)養(yǎng)

秋季飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循“養(yǎng)陰防燥”的原則，飲食宜養(yǎng)陰，滋潤(rùn)多汁，具體方案如下： 養(yǎng)肺為要

秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長(zhǎng)短。秋季氣候干燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤(rùn)燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤(rùn)肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳，如：參麥團(tuán)魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。少辛增酸

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過(guò)多，會(huì)使肺氣更加旺盛，進(jìn)而還會(huì)傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物，以補(bǔ)肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。宜多吃粥

初秋時(shí)節(jié)，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過(guò)度，這些均會(huì)傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養(yǎng)胃，又可帶來(lái)一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

宜補(bǔ)充健身湯

秋季飲食以滋陰潤(rùn)燥為原則，在此基礎(chǔ)上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進(jìn)補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。宜多吃魚

秋天是需要進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但很多人都害怕大量進(jìn)補(bǔ)導(dǎo)致肥胖，不妨吃點(diǎn)魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。

鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。

帶魚：可補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對(duì)脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤(rùn)肌膚，保持皮膚的潤(rùn)濕與彈性。

青魚：有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。

鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長(zhǎng)等癥。草魚：又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧之功效。古人認(rèn)為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風(fēng)虛頭痛，以其頭蒸食尤良。

泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用?？芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。

魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。飲食禁忌

注意速度。很多老人牙齒不好，或者裝有假牙。食物咀嚼不充分會(huì)影響吸收，吃的太快也有可能將假牙吞下。

不要吃得太飽。吃得過(guò)飽增加腸胃負(fù)擔(dān)，容易造成腹部不適。而且長(zhǎng)期暴飲暴食也容易導(dǎo)致胃下垂。注意食物溫度。胃部對(duì)食物的溫度異常敏感，過(guò)熱和過(guò)冷的食物刺激腸胃，影響消化功能。

不要吃太硬的食物。食物太硬不宜消化，而且長(zhǎng)期吃太硬的東西，很容易造成胃潰瘍、胃炎等疾病。

飲食搭配

五谷雜糧的種類繁多，以下幾種在秋季信用更能發(fā)揮其最大的功效： 花生

花生是“十大長(zhǎng)壽食品”之一，富含維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、不飽和脂肪酸和鈣、磷等，《本草綱目》中記載：“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢?！薄端幮钥肌分幸舱f(shuō)：“食用花生養(yǎng)胃醒脾，清腸潤(rùn)燥?！笨梢?jiàn)其對(duì)脾胃失調(diào)、咳嗽氣喘、貧血、便秘、腸燥等都有很好的治療作用，是一種老少皆宜的食品。

花生在食用時(shí)要連著外皮一起吃，這樣既能補(bǔ)虛又能止血，尤其適合婦女孕期和手術(shù)病人恢復(fù)期和病后體虛的人食用。

紅薯

紅薯被人們稱為“土人參”，是一種味美價(jià)廉的長(zhǎng)壽食品。其味甘性平微涼，能夠生津止渴、潤(rùn)肺滑腸、補(bǔ)脾益胃、通利大便，還具有抗癌作用。

紅薯是低熱量、低脂肪的食品，還能阻止碳水化合物變成脂肪，在秋季食用能夠起到減肥的作用。但是紅薯不可一次食用過(guò)多，否則會(huì)出現(xiàn)燒心、肚脹排氣等癥狀，糖尿病人、胃潰瘍和胃酸過(guò)多的人也不宜食用。

芝麻

《神農(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō)，芝麻能夠“補(bǔ)五內(nèi)、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填精益髓”。芝麻中的維生素E能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，治療各種皮膚的癌癥，使皮膚更加白皙光澤，其養(yǎng)血的功效對(duì)皮膚粗糙、干燥也有很大的改善作用。秋季氣候比較干燥，此時(shí)多食用一些芝麻會(huì)使皮膚變得細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤，并且吃多了也不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖，減肥的美眉可以放心食用啦。

除了以上幾種雜糧外，白米、小米、糯米、玉米、黑豆等也是非常適宜在秋季食用的。栗子

進(jìn)入秋季，補(bǔ)腎健脾成為養(yǎng)生的重點(diǎn)，那么怎樣才能補(bǔ)腎健脾呢？補(bǔ)腎健脾吃什么好呢？中醫(yī)認(rèn)為，栗子營(yíng)養(yǎng)豐富是補(bǔ)腎健脾的最佳食品。

栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)測(cè)定，栗子里面含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中栗子中含碳水化物為70%左右。我國(guó)歷代醫(yī)學(xué)家均把栗子看成是益氣、健脾、補(bǔ)腎、強(qiáng)身的最佳滋補(bǔ)品。漢朝醫(yī)學(xué)家陶弘景說(shuō)：“栗益氣、厚腸胃、補(bǔ)腎氣，令人耐饑”。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈說(shuō)：“栗，腎之果也，腎病宜食之；生食治腰、腳不遂。” 秋季食譜

1、主食及豆類的選擇：大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等。

2、蔬菜的選擇：豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、胺釹、香菇等。

3、肉蛋奶的選擇：羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶類等。

4、水果的選擇：橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、棗、香蕉、山楂、草莓等。

5、其它：栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。1.涼拌豆豉菠菜

材料：菠菜、洋蔥絲、午餐肉片、蒜蓉、蠔油、辣椒醬、油。做法：

1、洗干凈的菠菜控水。

2、鍋里燒開(kāi)水后，加一勺鹽。

3、開(kāi)鍋的水加了鹽，菠菜就放進(jìn)去咯！

4、菠菜放入開(kāi)水中焯5分鐘，等菠菜顏色鮮艷的時(shí)候便可以盛出來(lái)

5、盛出控水的菠菜，用涼水沖洗，給菠菜降溫，因?yàn)椴げ撕苋菀孜账郑瑸榱丝诟懈帽M量把菠菜的水分?jǐn)D出來(lái)。

6、擠出水分的菠菜、洋蔥絲、午餐肉片放到容器里，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒醬、一起攪拌均勻。最后盛出的時(shí)候撒上白芝麻即可。

功效：這道菜而且很好下飯，菠菜營(yíng)養(yǎng)成分極其豐富，囊括鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)素，能有助通腸導(dǎo)便，促進(jìn)人體新陳代謝，是很好的減肥蔬菜喔！

2.涼拌雙花減肥菜

材料：菜花半個(gè)、西蘭花半個(gè)、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖 做法：

1、將菜花和西蘭花掰成一口大小的塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，然后反復(fù)沖凈

2、鍋中倒入清水，大火加熱煮沸后，倒入菜花和西蘭花，焯燙1分鐘后撈出，放入清水中過(guò)涼后充分瀝干水分。

3、取一只小碗，倒入紅酒醋，黑胡椒，鹽，糖和橄欖油，攪拌均勻

4、將菜花和西蘭花放入一個(gè)稍大的容器中，大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥，再倒入調(diào)好的油醋汁，攪拌均勻即可。

功效：肥胖者常吃菜花，在短時(shí)間內(nèi)能夠起到減肥作用，因?yàn)椴嘶I(yíng)養(yǎng)豐富，能有效促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口，層次豐富，即使白灼也好好吃呢！

3、芋頭粉蒸排骨

芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富，主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。

4、豆沙紅薯餅

紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維等人體必需的營(yíng)養(yǎng)萬(wàn)分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等，能保持血管彈性，對(duì)防治老年人習(xí)慣性便秘十分有效，還是一種理想的減肥食品。

5、蒜泥拌茄子

茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素D及蛋白質(zhì)和鈣，可使人體血管變得柔軟，還能散淤血，降低血管栓塞的幾率。在秋季多吃茄子，老年斑會(huì)明顯減少。

6、甜梨雙絲

秋季天高氣爽，空氣中的水分減少，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)湯通便等。每天堅(jiān)持吃兩個(gè)梨能在一定程度上預(yù)防秋燥。還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。3.養(yǎng)生粥

1、胡桃粥

取胡桃仁搗碎同粳米同煮，有補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈，放入鍋中，同米煮粥，大火煮沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥，不僅能補(bǔ)腎，還可以預(yù)防陽(yáng)萎、遺精，有延年抗衰老作用。

2、栗子粥

栗子肉與粳米共煮，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用，尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。

3、百合杏仁粥

鮮百合、杏仁與粳米同煮，加白糖適量溫服，能潤(rùn)肺止咳，清心安神，用于病后虛熱，干咳勞咳。

4、菊花大棗枸杞粥 菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地幫人本補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒。對(duì)現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病，有很好的調(diào)理作用。大棗有入脾胃補(bǔ)氣益血之功效。枸杞有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。

4.養(yǎng)生湯

1.秋季養(yǎng)生湯之太子參百合湯

材料：太子參25克，百合15克，羅漢果1/4個(gè)，豬瘦肉250克(那天沒(méi)看到有好的肉，于是用400克帶肉扇骨代替了)此湯具有益氣生津、潤(rùn)肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

2.秋季養(yǎng)生湯之白銀湯

材料：白蘿卜、銀耳、鴨湯適量。將蘿卜切絲，銀耳分成半，放入清淡的鴨湯中小火清燉，注意時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。鴨湯滋陰，具有清熱去火、潤(rùn)腸通便的作用。能有效緩解“秋燥”等秋后不適，是較好的清補(bǔ)佳品。

3.秋季養(yǎng)生湯之木瓜胡蘿卜玉米湯

材料：青木瓜半斤，胡蘿卜一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對(duì)，清水一千五百毫升。豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開(kāi)，撇去浮沫，然后加進(jìn)木瓜，胡蘿卜和玉米小火熬上一個(gè)半小時(shí)即可。秋季養(yǎng)生湯之木瓜胡蘿卜玉米湯味道清甜，非常滋潤(rùn)，在干燥的秋天養(yǎng)生喝可防秋燥，簡(jiǎn)單美味。

4.秋季養(yǎng)生湯之草菇白菜奶湯

材料：草菇(100克)白菜(150克)豬脊骨(55克)小麥面粉(20克)蝦米(5克)雞蛋(200克)。具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥之功效。

秋季飲食忌諱：

在秋季，宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護(hù)頤養(yǎng)胃氣。如過(guò)食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會(huì)導(dǎo)致溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)，毒素滯留體內(nèi)，引起腹瀉、痢疾等，故有“秋瓜壞肚”之民諺，老人、兒童及體弱者尤要注意。

1、秋季忌食辛熱香燥的食物：蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品，多食助燥傷陰，可以加重內(nèi)熱，使燥爺侵犯人體。

2、秋季忌食清淡煎炸的食物：炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的清淡食物，秋季食用后難以消化，容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱，食用清淡煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱，不利于人體適應(yīng)秋季蓋曙的特性。

3、秋季忌生吃水生植物：秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié)，也是囊蚴最多的季節(jié)。如荸薺、茭筍、菱角等，它們大都質(zhì)白鮮脆、清涼爽口，吃起來(lái)味道很美，并有懾?zé)峤舛?、開(kāi)胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是，生吃這類水生植物，極容易導(dǎo)致姜片蟲的感染，使腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，普通常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后，會(huì)出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;少數(shù)情況嚴(yán)重者，可因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。因此，秋季忌生吃水生植物。