第一篇:2009后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)總公司工作計(jì)劃.doc(新)
后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)總公司2009年工作計(jì)劃
2009年是后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)總公司二次創(chuàng)業(yè)的拓展之年。公司工作的總體思路是:全面貫徹落實(shí)黨的十七大精神,以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),緊緊圍繞“服務(wù)師生,服務(wù)教學(xué)科研,服務(wù)學(xué)院中心工作”的根本宗旨,著力提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平;以挖掘現(xiàn)有項(xiàng)目潛力,拓展新的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目為重點(diǎn),增強(qiáng)造血功能,促進(jìn)公司的可持續(xù)發(fā)展;以通過(guò)內(nèi)部管理,積極倡導(dǎo)節(jié)約化校園建設(shè)為平臺(tái),大力加強(qiáng)增收節(jié)支工作;以加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理,狠抓內(nèi)涵建設(shè),創(chuàng)新運(yùn)行機(jī)制,引領(lǐng)健康文化為根本措施,促進(jìn)公司各項(xiàng)事業(yè)科學(xué)協(xié)調(diào)發(fā)展,加快公司二次創(chuàng)業(yè)步伐。
一、工作目標(biāo)
1、服務(wù):后勤服務(wù)綜合滿(mǎn)意率達(dá)到85%以上;
2、經(jīng)營(yíng):全年實(shí)現(xiàn)純收入 萬(wàn)元;
3、管理:繼續(xù)運(yùn)行以目標(biāo)責(zé)任合同管理為主體的公司內(nèi)部良性互動(dòng)的分配激勵(lì)約束機(jī)制;
4、職工待遇:按照新的工資政策核定,確保人均收入不低于學(xué)院當(dāng)年增長(zhǎng)數(shù);
5、后勤服務(wù)、管理、經(jīng)營(yíng)等工作力爭(zhēng)走在全省同類(lèi)院校的前列;
6、做好幾件實(shí)事:
二、強(qiáng)化服務(wù)宗旨,提高服務(wù)質(zhì)量和水平,樹(shù)立服務(wù)品牌
1、堅(jiān)持公司主體的服務(wù)性質(zhì)。進(jìn)一步強(qiáng)化為師生服務(wù),為教學(xué)科研服務(wù),為學(xué)院中心工作服務(wù)的意識(shí)。進(jìn)一步明確“服務(wù)工作無(wú)小事”的工作理念。
2、建立服務(wù)規(guī)范,提高服務(wù)質(zhì)量。結(jié)合學(xué)院ISO9001:2000質(zhì)量管理工作的開(kāi)展,逐步建立起公司各部門(mén)、各崗位的服務(wù)流程、操作規(guī)范、行為、語(yǔ)言規(guī)范、要求規(guī)范。
3、拓展服務(wù)項(xiàng)目,提升服務(wù)形象。一繼續(xù)在學(xué)生公寓推行為學(xué)生免費(fèi)縫補(bǔ)服務(wù);
4、規(guī)范服務(wù)聯(lián)系溝通方式,完善聯(lián)系溝通方法,暢通聯(lián)系溝通渠道,搭建新的聯(lián)系溝通平臺(tái)。一是各中心要采取多種形式開(kāi)展經(jīng)常性的聯(lián)系溝通工作;二是質(zhì)控部要根據(jù)各中心目標(biāo)責(zé)任書(shū)的內(nèi)容要求開(kāi)展服務(wù)工作的督控檢查和服務(wù)滿(mǎn)意率測(cè)評(píng);三是認(rèn)真組織好公司每學(xué)期一次的服務(wù)接待日活動(dòng);四是辦好后勤服務(wù)熱線(xiàn)和后勤服務(wù)網(wǎng)絡(luò),試行網(wǎng)上報(bào)修,搭建后勤服務(wù)網(wǎng)上聯(lián)系溝通平臺(tái),今年上半年在南校區(qū)試行網(wǎng)上報(bào)修工作;五是安排人員參加學(xué)工例會(huì),通報(bào)情況,收集意見(jiàn),爭(zhēng)取配合和支持。
5、加強(qiáng)服務(wù)管理,促進(jìn)工作落實(shí)。建立以服務(wù)對(duì)象評(píng)價(jià)為主,學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管方、相關(guān)部門(mén)和職工、公司共同參與的服務(wù)考核評(píng)價(jià)體系,認(rèn)真兌現(xiàn)目標(biāo)責(zé)任書(shū),切實(shí)實(shí)行把服務(wù)質(zhì)量的好壞與服務(wù)部門(mén)、職工利益掛鉤的服務(wù)管理運(yùn)行機(jī)制。
三、拓展經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,增強(qiáng)公司可持續(xù)性發(fā)展能力
1、創(chuàng)新已開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的運(yùn)行機(jī)制,挖掘現(xiàn)有項(xiàng)目的發(fā)展?jié)摿?。一是要認(rèn)真辦好教育培訓(xùn)中心,加大成本控制、培訓(xùn)辦班和教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)入住力度,在搞好接待服務(wù)、為教學(xué)實(shí)訓(xùn)服務(wù),提高社會(huì)效益的同時(shí),提高經(jīng)濟(jì)效益;二是要搞好洗衣有償服務(wù)工作,加強(qiáng)服務(wù)宣傳和機(jī)器設(shè)備維護(hù)工作,提高洗衣機(jī)的使用率;三是要加強(qiáng)純凈水廠的監(jiān)管和服務(wù)工作,爭(zhēng)取公司效益最大化;四是要按照市發(fā)改委的要求,成立節(jié)能產(chǎn)品推廣應(yīng)用中心,促進(jìn)節(jié)能產(chǎn)品在我市的推廣應(yīng)用工作;五是要理順以上經(jīng)營(yíng)服務(wù)單位的管理分配關(guān)系,把服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益與單位內(nèi)部分配掛鉤,調(diào)動(dòng)工作人員的積極性。
2、按照著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),規(guī)范建設(shè)的總體要求,加快修繕裝飾中心建設(shè)步伐。一是加強(qiáng)隊(duì)伍規(guī)范建設(shè),提高工作人員技術(shù)素質(zhì),提高工程質(zhì)量;二是規(guī)范內(nèi)部管理,制定勞動(dòng)用工、物資采購(gòu)、工程結(jié)算管理辦法;三是規(guī)范財(cái)務(wù)收支和工程核算辦法,加強(qiáng)財(cái)務(wù)收支和工程核算監(jiān)管;四是緊緊圍繞新校區(qū)建設(shè),主動(dòng)參與,積極服務(wù),努力爭(zhēng)取附屬工程建設(shè)項(xiàng)目,擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍。
3、加強(qiáng)與學(xué)院和有關(guān)單位的溝通和聯(lián)系,爭(zhēng)取學(xué)院支持,盡快啟動(dòng)生物工程系實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。要準(zhǔn)確定位,科學(xué)規(guī)劃,規(guī)范建設(shè),科學(xué)運(yùn)作,嚴(yán)格管理,早見(jiàn)成效,實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。爭(zhēng)取今年上半年建成,下半年生產(chǎn)。
4、根據(jù)學(xué)院對(duì)環(huán)山路養(yǎng)殖場(chǎng)的整體安排,早作布局,深入調(diào)研,周密策劃,充分挖掘環(huán)山路門(mén)面房和場(chǎng)地的潛在價(jià)值,形
成“集市”效應(yīng)。
四、以?xún)?nèi)涵建設(shè)為重點(diǎn),促進(jìn)飲食服務(wù)工作上檔次、上水平
1、進(jìn)一步加強(qiáng)物資采購(gòu)成本控制,擴(kuò)大物資采購(gòu)的透明度,加大物資采購(gòu)工作的監(jiān)控力度。
2、緊緊抓住質(zhì)量和品種這個(gè)飲食工作的永恒主題,加快新品種推出的力度,全面提高主副食產(chǎn)品質(zhì)量,深入了解師生消費(fèi)需求,根據(jù)不同層次的消費(fèi)需求,調(diào)整充實(shí)主副食產(chǎn)品結(jié)構(gòu),在滿(mǎn)足師生基本生活需求的同時(shí),注重引導(dǎo)師生在“吃好”上下功夫。
3、加強(qiáng)餐飲職工隊(duì)伍建設(shè)。采取送出去進(jìn)修培訓(xùn)等方式加強(qiáng)食堂技術(shù)骨干培訓(xùn)工作,采取多種形式強(qiáng)化一般員工的文明素養(yǎng)、服務(wù)規(guī)范和溝通技巧的培訓(xùn)工作。
4、通過(guò)餐飲環(huán)境營(yíng)造、宣傳策劃、溝通聯(lián)系等方式,加強(qiáng)餐飲營(yíng)銷(xiāo)和新產(chǎn)品、新作法的推介工作,提高餐飲服務(wù)的親和力,提高師生在校內(nèi)食堂的就餐率。
5、組織策劃學(xué)院第一屆飲食文化節(jié)活動(dòng),展示飲食服務(wù)工作水平,引導(dǎo)學(xué)生正確消費(fèi),倡導(dǎo)健康消費(fèi),活躍校園文化。
五、抓好內(nèi)涵建設(shè),強(qiáng)化基礎(chǔ)管理
1、以學(xué)院開(kāi)展ISO9001:2000質(zhì)量管理工作為契機(jī),建立健全公司各級(jí)各類(lèi)管理制度,完成各級(jí)各類(lèi)人員崗位職責(zé)和服務(wù)規(guī)范、工作規(guī)范建立工作。
2、做好各部門(mén)目標(biāo)責(zé)任合同兌現(xiàn)的基礎(chǔ)性工作,切實(shí)兌現(xiàn)目標(biāo)責(zé)任合同;加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)單位的財(cái)務(wù)逐月核算力度,加快服務(wù)單位逐月核算進(jìn)度,盡快實(shí)現(xiàn)逐月按績(jī)效進(jìn)行勞效分配;在完善目標(biāo)責(zé)任合同管理的基礎(chǔ)上積極探索新的勞資分配辦法。
3、加強(qiáng)財(cái)務(wù)領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化財(cái)務(wù)職能。一是要進(jìn)一步提高公司全體干部職工對(duì)財(cái)務(wù)工作在公司全面工作中重要性的認(rèn)識(shí),培植干部職工的理財(cái)意識(shí)、節(jié)約意識(shí);二是要進(jìn)一步堅(jiān)持大額資金收支的集體領(lǐng)導(dǎo)和集體研究制度;三是要按照全面、及時(shí)、準(zhǔn)確的要求,規(guī)范各中心和單位的財(cái)務(wù)核算、財(cái)務(wù)分析,發(fā)揮財(cái)務(wù)工作調(diào)劑分配,量化指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的職能;四是完善財(cái)務(wù)制度,監(jiān)督各部門(mén)執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律情況,發(fā)揮財(cái)務(wù)監(jiān)督職能。
4、嚴(yán)格按制度、按程序組織物資采購(gòu)和廢舊物資處理工作,擴(kuò)大透明度,加強(qiáng)過(guò)程監(jiān)控;嚴(yán)格控制辦公、接待等運(yùn)作費(fèi)用支出。
5、根據(jù)學(xué)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)水電管理的試行辦法》,盡快配套相應(yīng)設(shè)施,核準(zhǔn)用水用電基數(shù)報(bào)學(xué)院下達(dá)各用水用電核算單位指標(biāo),共同推動(dòng)節(jié)約化校園建設(shè)。
6、加強(qiáng)勞動(dòng)用工管理,減少零星用工支出,加大用工支出審核力度和財(cái)務(wù)分析,堵塞用工支出漏洞。
7、加大校內(nèi)承包經(jīng)營(yíng)單位(商業(yè)網(wǎng)點(diǎn))的管理、教育、引導(dǎo)力度,加強(qiáng)對(duì)其安全、衛(wèi)生、秩序、服務(wù)態(tài)度管理,提高其服務(wù)滿(mǎn)意率。
8、抓緊制定鍋爐核算管理辦法,把增收節(jié)支與鍋爐工作人員利益分配掛鉤。認(rèn)真測(cè)算和論證,適時(shí)對(duì)澡堂進(jìn)行技術(shù)改造,滿(mǎn)足師生需求,增收節(jié)支,提高效益。
9、加強(qiáng)安全管理,成立公司安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,開(kāi)展經(jīng)常性安全教育和檢查。
六、加強(qiáng)干部職工隊(duì)伍建設(shè),為實(shí)現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)提供組織保證
1、進(jìn)一步加強(qiáng)公司領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)。要按照共同的價(jià)值取向,共同的理想追求,共同的奮斗目標(biāo),共同的思想境界,共同的人格修養(yǎng)的總體要求,進(jìn)一步增強(qiáng)公司領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)實(shí)現(xiàn)公司二次創(chuàng)業(yè)的責(zé)任感、使命感、成就感和榮譽(yù)感,進(jìn)一步在精神狀態(tài)、思想作風(fēng)、工作作風(fēng)、勤政廉政和加強(qiáng)學(xué)習(xí)方面發(fā)揮好領(lǐng)導(dǎo)作用、表率作用、帶頭作用,嚴(yán)格自律,以身作則。
2、加強(qiáng)中層干部隊(duì)伍建設(shè)。一是要進(jìn)一步鞏固思想作風(fēng),堅(jiān)持正確的價(jià)值取向和大局意識(shí),提高對(duì)中層干部的工作和個(gè)人要求標(biāo)準(zhǔn);二是要通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn),思想教育,理論考試,交流輪崗等措施督促中層干部加強(qiáng)學(xué)習(xí),磨礪修養(yǎng),提高綜合素質(zhì),提高管理水平;三是要積極倡導(dǎo)、引導(dǎo)理性的工作方式和健康生活方式,克服簡(jiǎn)單、粗暴的工作作風(fēng)和學(xué)風(fēng)不濃,玩風(fēng)太重的現(xiàn)象。
3、建立各中心會(huì)議制度、學(xué)習(xí)制度和理論考試制度,加大對(duì)一線(xiàn)職工的教育引導(dǎo)力度,改善一線(xiàn)職工的工作環(huán)境,關(guān)心他們的物質(zhì)生活。
七、加強(qiáng)公司先進(jìn)文化建設(shè),為實(shí)現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)提供持久動(dòng)力
1、進(jìn)一步明確公司先進(jìn)文化建設(shè)的主要任務(wù)和目的是圍繞服務(wù)和經(jīng)營(yíng),提高干部職工的綜合素質(zhì),增強(qiáng)公司的凝聚力,促進(jìn)和諧公司建設(shè)。
2、根據(jù)后勤工作和后勤員工實(shí)際,抓緊制定公司文化建設(shè)總體規(guī)劃,注重基礎(chǔ)性、針對(duì)性、實(shí)效性,內(nèi)化積淀,逐步推進(jìn)。
3、積極開(kāi)展“雙十佳優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵”創(chuàng)建活動(dòng);要注重發(fā)現(xiàn)、挖掘、樹(shù)立公司先進(jìn)典型,注重宣傳,加強(qiáng)引導(dǎo),弘揚(yáng)正氣,凝聚人氣,示范引領(lǐng),全員參與,共同提高。
4、全面建立崗位工作規(guī)范,進(jìn)一步規(guī)范工作程序、工作標(biāo)準(zhǔn),提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。
后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)總公司 二○○八年二月十四日
第二篇:后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)總公司2015年工作總結(jié)
后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)總公司 2015工作總結(jié)
2015年是圍繞學(xué)校黨委提出的“深化后勤改革,不斷提高服務(wù)質(zhì)量、擴(kuò)大服務(wù)范圍,增強(qiáng)后勤綜合保障能力,構(gòu)建學(xué)校、師生、員工滿(mǎn)意的高校后勤服務(wù)保障體系,為建設(shè)和諧校園奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)”總體目標(biāo)和要求,堅(jiān)持高校后勤社會(huì)化改革大方向,認(rèn)真分析和全面總結(jié)前幾年我校后勤改革經(jīng)驗(yàn),積極拓展后勤多元化改革之路,建立與學(xué)校地位和校情相適應(yīng)的優(yōu)質(zhì)后勤服務(wù)保障體系,為教學(xué)科研和全校師生提供優(yōu)質(zhì)的后勤保障服務(wù)。過(guò)去的一年,后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)總公司在學(xué)院黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,深入學(xué)習(xí)黨的群眾路線(xiàn),繼續(xù)開(kāi)展四風(fēng)建設(shè)、兩訪(fǎng)兩創(chuàng)活動(dòng),按照學(xué)院委托管理服務(wù)協(xié)議的要求,在全體后勤人的共同努力下,公司的各項(xiàng)工作全面發(fā)展,出色完成后勤保障任務(wù),實(shí)現(xiàn)了預(yù)期的工作目標(biāo),取得了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收。現(xiàn)將一年的工作情況總結(jié)如下:
一、公司一年來(lái)運(yùn)行總體情況
1、服務(wù):后勤服務(wù)綜合滿(mǎn)意率達(dá)到90%以上;
2、經(jīng)營(yíng):全年實(shí)現(xiàn)自創(chuàng)收入451萬(wàn)元,純利潤(rùn)200萬(wàn)元以上,食堂全年?duì)I業(yè)收入2190萬(wàn)元;
3、管理:進(jìn)一步夯實(shí)了以目標(biāo)責(zé)任合同管理為主體的 公司內(nèi)部良性互動(dòng)的分配激勵(lì)約束機(jī)制;
4、學(xué)校對(duì)公司2015綜合考核得分95.5分。
二、加強(qiáng)了干部學(xué)習(xí),強(qiáng)化了基層組織自身的建設(shè)
1、按照學(xué)院“五好” 領(lǐng)導(dǎo)班子創(chuàng)建要求突出搞好后勤領(lǐng)導(dǎo)班子和干部的思想政治建設(shè)和作風(fēng)建設(shè)。制定符合后勤發(fā)展要求和干部建設(shè)實(shí)際的學(xué)習(xí)方法,定期舉行例會(huì),集思廣益,開(kāi)拓創(chuàng)新,從思想上根本轉(zhuǎn)變,切實(shí)提升后勤各層面的創(chuàng)新思維能力;開(kāi)展廣泛的組織活動(dòng),在鮮活的活動(dòng)氛圍中,和諧交流,暢所欲言,把自己對(duì)后勤的發(fā)展與自身的價(jià)值體現(xiàn)在輕松環(huán)境下說(shuō)出來(lái);發(fā)揮黨組織這個(gè)團(tuán)隊(duì)作用,多提意見(jiàn)、提發(fā)展、提創(chuàng)新,切實(shí)定位后勤將來(lái)的發(fā)展目標(biāo)。
公司領(lǐng)導(dǎo)班子成員在“五好”創(chuàng)建活動(dòng)中以身作則,率先垂范,身體力行,樹(shù)新風(fēng),做模范。一是做注重實(shí)際、務(wù)實(shí)創(chuàng)新的表率,按照“實(shí)干就是能力,落實(shí)就是水平”的原則干事創(chuàng)業(yè),不搞花架子,并在工作思路上先人一步、工作舉措上超人一招、工作成績(jī)上高人一籌。二是做深入基層、帶頭干事的表率,對(duì)于公司各項(xiàng)重點(diǎn)工作由班子成員親自帶隊(duì),帶頭深入基層調(diào)研、帶頭檢查指導(dǎo)、帶頭落實(shí)到位、帶頭完成任務(wù)。三是干部做真抓實(shí)干、一心為師生的表率,親臨一線(xiàn),現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)具體工作,一線(xiàn)解決實(shí)際問(wèn)題。如在學(xué)院基礎(chǔ)建設(shè)、宿舍文明創(chuàng)建、食堂管理工作中各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)班子成員親臨現(xiàn)場(chǎng),走進(jìn)食堂、走進(jìn)宿舍、走進(jìn)學(xué)生中去了解學(xué)生 的生活需求?,F(xiàn)場(chǎng)了解情況并及時(shí)解決問(wèn)題,在師生中產(chǎn)生了良好反響。
2、立足公司實(shí)際,創(chuàng)新基層黨建工作。針對(duì)當(dāng)前學(xué)校黨建工作實(shí)際,結(jié)合公司自身特點(diǎn),公司黨總支審時(shí)度勢(shì),充分挖掘優(yōu)勢(shì),重視發(fā)揮黨團(tuán)組織陣地優(yōu)勢(shì),鼓勵(lì)員工開(kāi)展豐富多彩的主題教育和文化教育活動(dòng),排球賽、籃球賽、健康走吧等,實(shí)現(xiàn)活動(dòng)育人功能,取得了一定工作實(shí)效。公司組織的黨建特色活動(dòng)“雙十佳優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵創(chuàng)建評(píng)選活動(dòng)”“雙十佳優(yōu)秀班組創(chuàng)建評(píng)選活動(dòng)”評(píng)選出了二十位“優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵”,十組“優(yōu)秀班組”,增強(qiáng)了工作實(shí)效,取得了良好的育人效果。
3、強(qiáng)化質(zhì)控部職能,加強(qiáng)對(duì)公司各動(dòng)作項(xiàng)目的考核、監(jiān)督。在日常工作中積極建言獻(xiàn)策,加強(qiáng)對(duì)企業(yè)文化建設(shè),“雙十佳”創(chuàng)建活動(dòng)的考核力度,及時(shí)通報(bào)在創(chuàng)建活動(dòng)中出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題,糾正在工作中的不規(guī)范行為。及時(shí)虛心聽(tīng)取服務(wù)對(duì)象和公司員工的訴求,并將意見(jiàn)和建議及時(shí)反饋上報(bào),為公司領(lǐng)導(dǎo)提供公正、客觀有價(jià)值的真實(shí)情況。深入開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研,嚴(yán)把食品安全關(guān),不定時(shí)的對(duì)各類(lèi)物資進(jìn)行市場(chǎng)詢(xún)價(jià),努力降低食堂運(yùn)作成本,杜絕不合理的物價(jià)波動(dòng)。
三、服務(wù)工作
1、繼續(xù)堅(jiān)持公司以服務(wù)為主的性質(zhì)。進(jìn)一步強(qiáng)化“為師生服務(wù),為教學(xué)科研服務(wù),為學(xué)院中心工作服務(wù)”的意識(shí)。著力落實(shí)學(xué)校第七次德育工作會(huì)議精神,全力做好服務(wù)育人工作。公司持續(xù)開(kāi)展第四屆“雙十佳”服務(wù)崗位標(biāo)兵創(chuàng)建活動(dòng),并新增加了“優(yōu)秀班組”創(chuàng)建,著力打造優(yōu)秀的后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
2、制定了《零星維修服務(wù)管理暫行規(guī)定》,對(duì)零星維修服務(wù)方面的時(shí)效、規(guī)范、維修標(biāo)準(zhǔn)提出了嚴(yán)格的要求。同時(shí),要求物業(yè)中心經(jīng)常檢查場(chǎng)地、設(shè)施和部門(mén)中的電器、線(xiàn)路、裝置、設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,確保教學(xué)秩序穩(wěn)定。
3、進(jìn)一步加強(qiáng)了水電管理工作,逐步規(guī)范水電費(fèi)用定額管理。重點(diǎn)工作放在了推動(dòng)學(xué)院層面水電管理定額使用上,物業(yè)部門(mén)對(duì)學(xué)院水電使用進(jìn)行摸底檢查。檢查項(xiàng)目著重在院(部)計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)室、“校中廠”等方面,并對(duì)相關(guān)部位安裝了預(yù)付式水電表。
3、會(huì)同學(xué)院各院(部)積極開(kāi)展一系列文明共建活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容涉及:文明寢室創(chuàng)建、文明就餐等,在創(chuàng)建評(píng)比中落實(shí)公司德育工作實(shí)施方案,將服務(wù)育人理念融入到學(xué)生日常生活中,著力體現(xiàn)后勤服務(wù)功能。通過(guò)這一系列活動(dòng)推動(dòng)了公司文化及學(xué)生節(jié)約意識(shí)方面的進(jìn)一步提升。
4、繼續(xù)開(kāi)展與院(部)之間的橫向聯(lián)系:采取多種形式開(kāi)展經(jīng)常性的聯(lián)系溝通工作,繼續(xù)推進(jìn)后勤服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化建設(shè),進(jìn)一步完善三級(jí)溝通平臺(tái);質(zhì)控部根據(jù)各中心目標(biāo)責(zé)任書(shū)的內(nèi)容要求開(kāi)展服務(wù)工作的督控檢查和服務(wù)滿(mǎn)意率測(cè)評(píng); 在檀溪路校區(qū)和主校區(qū)分別組織了一次服務(wù)接待日活動(dòng);創(chuàng)辦后勤服務(wù)熱線(xiàn)QQ群,增加師生溝通渠道;安排人員參加學(xué)工例會(huì),通報(bào)情況,收集意見(jiàn),爭(zhēng)取配合和支持。
四、食堂管理工作
1、提升員工服務(wù)意識(shí),打造優(yōu)秀餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)。堅(jiān)持服務(wù)學(xué)院中心工作,服務(wù)教學(xué)科研工作,服務(wù)師生生活;堅(jiān)持管理育人、服務(wù)育人、環(huán)境育人;堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益并舉。進(jìn)一步強(qiáng)化“為師生服務(wù),為教學(xué)科研服務(wù),為學(xué)院中心工作服務(wù)”的意識(shí)。全力做好服務(wù)育人工作,著力打造優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
2、會(huì)同學(xué)院各院(部)積極開(kāi)展文明就餐活動(dòng),養(yǎng)成學(xué)生文明習(xí)慣、節(jié)約意識(shí),將服務(wù)育人理念融入到學(xué)生日常生活中,著力體現(xiàn)后勤服務(wù)功能。
3、采取多種形式開(kāi)展經(jīng)常性的聯(lián)系溝通工作:通過(guò)服務(wù)滿(mǎn)意率測(cè)評(píng);學(xué)生接待日活動(dòng);后勤服務(wù)熱線(xiàn)QQ群,聯(lián)系學(xué)工干部、服務(wù)熱線(xiàn)電話(huà)、基建規(guī)劃處及督導(dǎo)處檢查反饋建議等渠道,增加師生溝通,借以指導(dǎo)工作。
4、飲食安全常抓不懈,飲食安全管理更加規(guī)范,由綜合辦、飲食服務(wù)中心、質(zhì)控部組成檢查小組,每月對(duì)學(xué)院食堂開(kāi)展例行安全檢查,集中整治安全隱患,利用各食堂已安裝的監(jiān)控系統(tǒng),確保飲食安全。加強(qiáng)與市、區(qū)食藥監(jiān)督局及衛(wèi)生防疫部門(mén)溝通及時(shí)了解食品安全管理信息,定期邀請(qǐng)食 藥監(jiān)管部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員上門(mén)指導(dǎo)檢查食品安全。過(guò)去一年,我們專(zhuān)門(mén)邀請(qǐng)食藥監(jiān)部門(mén)的專(zhuān)業(yè)人員對(duì)各食堂分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行檢查,給出專(zhuān)項(xiàng)整治指導(dǎo)意見(jiàn),飲食中心按照要求及時(shí)進(jìn)行整改,一年來(lái)各食堂未出現(xiàn)食品安全問(wèn)題。
5、通過(guò)“八大工程”(成本控制工程、質(zhì)量品種工程、員工培訓(xùn)工程、溝通聯(lián)系工程、規(guī)范精細(xì)工程、技術(shù)攻關(guān)工程、補(bǔ)貼扶助工程、安全文明工程)實(shí)施逐步提高飯菜質(zhì)量的同時(shí),探索分類(lèi)經(jīng)營(yíng)模式,“抓住中間,兼顧兩頭”,滿(mǎn)足不同層次的消費(fèi)需求。圍繞把食堂辦成學(xué)生就餐的首選之戰(zhàn)略目標(biāo),食堂始終把提高飯菜質(zhì)量、增加花色品種、提高師生就餐率作為餐飲工作的重點(diǎn),加大對(duì)餐飲人員的日常培訓(xùn)及交流工作,多次邀請(qǐng)專(zhuān)家對(duì)食堂員工進(jìn)行培訓(xùn),先后兩次組織食堂經(jīng)理及業(yè)務(wù)骨干赴省內(nèi)高校進(jìn)行交流學(xué)習(xí),采取走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)和整合食堂內(nèi)部技術(shù)人員優(yōu)勢(shì),抽調(diào)技術(shù)骨干借鑒同類(lèi)高校的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),加大開(kāi)發(fā)新菜譜和新品種的力度,實(shí)行聯(lián)合攻關(guān)等辦法,努力提高烹飪水平和質(zhì)量。飲食中心采取增設(shè)特色窗口、清真窗口、提供特殊餐飲服務(wù)、保證有1元錢(qián)菜品、全年提供免費(fèi)湯等措施,確保貧困生能夠吃得飽,大多數(shù)學(xué)生能夠吃得好,使就餐滿(mǎn)意率始終穩(wěn)定在80%以上。
6、增加設(shè)備投入,改善食堂就餐環(huán)境
不斷增加食堂設(shè)備投入,努力給全院師生員工提供舒適 的就餐環(huán)境。今年共投入近七十萬(wàn)元對(duì)知恩堂、百味堂進(jìn)行環(huán)境改造,下半年又重新添加了大批餐飲設(shè)備。不僅給師生提供了優(yōu)美舒適的就餐環(huán)境,也提高了對(duì)師生的服務(wù),同時(shí)規(guī)范了公司內(nèi)部管理。
7、進(jìn)一步落實(shí)了量化考核制度,努力提升了服務(wù)質(zhì)量。明確了崗位職責(zé),按照量化考核標(biāo)準(zhǔn),獎(jiǎng)勤罰懶,調(diào)動(dòng)了員工的積極性,進(jìn)一步提高了服務(wù)質(zhì)量。
8、加大對(duì)檔口特色窗口的管理。按照公司五T管理(統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一菜品、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一要求、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn))的要求,制定了《檔口食品安全及規(guī)范管理綜合評(píng)價(jià)制度》《檔口食品安全及規(guī)范管理綜合評(píng)價(jià)考核細(xì)則》,建立了檔口退出機(jī)制,加強(qiáng)日常巡查,加大了對(duì)檔口的日常管理。
9、舉辦第三屆校園飲食文化節(jié),大力推動(dòng)校園文化。今年九月底,飲食服務(wù)中心精心組織,在公司統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,投入資金十萬(wàn)余元,會(huì)同學(xué)校文明辦、學(xué)工處分別在主校區(qū)和南校區(qū)舉辦了第 屆校園飲食文化節(jié)。通過(guò)露一手、包餃子、食堂員工專(zhuān)業(yè)技能比賽等多種豐富多彩的活動(dòng),增進(jìn)了師生對(duì)后勤的了解,加強(qiáng)了師生對(duì)后勤的感情,啟迪了師生的餐飲習(xí)慣,豐富了師生的校園活動(dòng),進(jìn)一步推動(dòng)了校園文化。
10、齊心協(xié)力,努力創(chuàng)建省級(jí)放心食堂。為加強(qiáng)我校食堂食品安全管理,促進(jìn)食堂各項(xiàng)工作,提升食堂服務(wù)檔次,建立食堂品牌效應(yīng)。根據(jù)《省食品藥品監(jiān)督管理局、省教育廳關(guān)于深入開(kāi)展全省學(xué)校食品安全放心食堂創(chuàng)建工作的通知》,從今年九月開(kāi)始,在公司統(tǒng)一部署、組織下,飲食中心多次邀請(qǐng)襄城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局作工作指導(dǎo),所有員工上下同心、共同努力,齊心創(chuàng)建,對(duì)各食堂軟硬件設(shè)施進(jìn)行了大力整改,知恩堂、百味堂兩個(gè)食堂順利晉級(jí)A級(jí)食堂并掛牌。在十一月中旬的全省高校食堂“放心食堂”驗(yàn)收中獲得專(zhuān)家一致好評(píng)。
11、對(duì)外拓展,積極搞好培訓(xùn)工作。今年對(duì)外共接待40余期培訓(xùn)班,在做好服務(wù)保障的同時(shí),全年創(chuàng)收近60余萬(wàn)元。
三、宿舍管理工作
1、依據(jù)公司下達(dá)的各項(xiàng)制度,針對(duì)校區(qū)每一位員工工作特點(diǎn),明確分工,責(zé)任到人,讓每一位員工知道自己的工作職責(zé),避免工作相互推諉。勤巡查,找問(wèn)題,員工間相互學(xué)習(xí)。學(xué)院及公司領(lǐng)導(dǎo)時(shí)常帶隊(duì)隨機(jī)抽查,對(duì)做的好的團(tuán)隊(duì)、個(gè)人給予表彰,為此公司每年開(kāi)展創(chuàng)“雙十佳”活動(dòng),整個(gè)活動(dòng)以“立足崗位、建功立業(yè)”為主題,進(jìn)一步增強(qiáng)服務(wù)理念,大力宣傳“愛(ài)崗敬業(yè)、務(wù)實(shí)創(chuàng)新”的服務(wù)精神;檀溪路校區(qū)積極響應(yīng)公司號(hào)召踴躍參加,在平凡的崗位上涌現(xiàn)出了一批先進(jìn)員工,他們不怕吃苦,甘愿奉獻(xiàn),任勞任怨為師生服務(wù)。這些優(yōu)秀的員工他們是:勤雜工張玉黨同志——不分 節(jié)假日隨叫隨到,宿管員趙清同志——親情服務(wù)關(guān)愛(ài)學(xué)生,環(huán)衛(wèi)工許桂枝同志——不論冬夏美化校園,水電工喬玉明同志——不怕危險(xiǎn)亮化校園;在“優(yōu)秀班組”創(chuàng)建活動(dòng)中,檀溪路校區(qū)榮獲二項(xiàng)優(yōu)秀:水電班組及學(xué)生公寓班組。水電班在班長(zhǎng)徐道友同志的帶領(lǐng)下,堅(jiān)持以“主動(dòng)、熱情、優(yōu)質(zhì)、高效”的后勤工作要求,工作中明確分工,責(zé)任到人,對(duì)公共部位不定期的巡查,遇到突發(fā)事件加班加點(diǎn),使得工作有條不紊地開(kāi)展;宿舍是學(xué)生的第一個(gè)窗口,以女生公寓趙清同志帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)她們以“父母之心、兄長(zhǎng)之情”在做好本職工作的同時(shí),勤與學(xué)生溝通、交流,加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力把學(xué)生宿舍打造成“溫馨家園、和諧社區(qū)”。這些優(yōu)秀的員工中有黨員,有普通員工,有些同志已連續(xù)三屆當(dāng)選優(yōu)秀員工,趙清同志榮獲2015年湖北省高校宿舍管理選進(jìn)個(gè)人獎(jiǎng),他們不驕不躁,工作上不怕苦不怕累沖在第一線(xiàn),以他們實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)了身邊的人,傳遞著正能量,贏得了師生們的高度評(píng)價(jià)。
2、推行公司的服務(wù)“理念”管理模式,即用真心、傾真情、盡全力提升生公寓服務(wù)管理水平,為學(xué)生提供文明、舒適、溫馨場(chǎng)所,營(yíng)造良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。
學(xué)生公寓是學(xué)生日常生活與學(xué)習(xí)的重要場(chǎng)所,是學(xué)生健康成長(zhǎng)、良好行為習(xí)慣養(yǎng)成、校園文化建設(shè)的重要陣地,因此學(xué)生公寓的管理說(shuō)到底是以學(xué)生為中心,以服務(wù)育人為核心。一年來(lái),我中心積極推行公司的“理念”管理模式,加大三項(xiàng)投入提升學(xué)生公寓服務(wù)管理水平,為學(xué)生提供文明、舒適、溫馨的住宿、學(xué)習(xí)環(huán)境。加大三項(xiàng)投入為:
(1)加大人力資源投入:主校區(qū)物業(yè)管理中心每年不斷從國(guó)企下崗工人中聘用素質(zhì)高、責(zé)任心強(qiáng)的員工的同時(shí),聘用部分高素質(zhì)、高學(xué)歷的大學(xué)生,擴(kuò)充到宿舍服務(wù)管理人員的隊(duì)伍中,又從其中抽調(diào)朱博文、肖芳等一批有工作能力、有豐富管理思想、有被管理經(jīng)驗(yàn)的同志到學(xué)生公寓一線(xiàn)工作,加強(qiáng)公寓管理力量。
(2)加大資金和硬件投入:為了緩解學(xué)生住宿壓力,新增學(xué)生住宿房間54間;為了改善公寓生活環(huán)境,新增公寓內(nèi)洗澡間 新增24間、空氣能熱水器新增4臺(tái)、開(kāi)水機(jī)新增15臺(tái),為學(xué)生公寓安裝空調(diào)535臺(tái)、空調(diào)插座535個(gè),并對(duì)部分學(xué)生房間進(jìn)行簡(jiǎn)單裝修等硬件投入。因新裝大量空調(diào)、空氣能熱水器,為了加強(qiáng)公寓用水用電的方便和安全,主校區(qū)物業(yè)中心對(duì)除特教樓外所有學(xué)生樓棟更換電纜線(xiàn),以保障用電所需。同時(shí),對(duì)學(xué)生服務(wù)中心新增用電線(xiàn)路、1號(hào)家屬樓至老圖書(shū)館供水管道由PVC改為PE管道、更換老校區(qū)泵房二次加壓泵。
(3)加大情感投入:主校區(qū)物業(yè)管理中心實(shí)行“人性化”管理和“親情化”服務(wù),即把對(duì)學(xué)生的愛(ài)融入公寓管理服務(wù)之中,用“父母之心、兄長(zhǎng)之情”對(duì)待每個(gè)學(xué)生,分別 在每個(gè)公寓配備有針線(xiàn)盒、擦鞋機(jī),免費(fèi)為學(xué)生縫補(bǔ)和擦鞋。更為重要的是,各個(gè)公寓管理人員用真情為學(xué)生服務(wù),如:靜園2號(hào)宿舍服務(wù)管理人員李國(guó)煥為防止學(xué)生受騙,經(jīng)常與學(xué)生在一起交流、談心;靜園3號(hào)宿舍服務(wù)管理人員任榮杰在寒冬季節(jié),赤腳疏通下水道;清園2號(hào)宿舍服務(wù)管理人員韓靈在深夜陪伴生病學(xué)生前往醫(yī)院。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)員工的關(guān)心和愛(ài)護(hù),為了改善宿舍服務(wù)管理人員工作環(huán)境,在值班室安裝空調(diào),讓宿舍服務(wù)管理人員更好的服務(wù)與師生。
(4)檀溪路物業(yè)中心2013年9月學(xué)生宿舍引進(jìn)了熱水系統(tǒng),2015年9月再次引進(jìn)開(kāi)水系統(tǒng),全面解決了學(xué)生洗澡難、打開(kāi)水不便的問(wèn)題,方便了學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活。2011年公司領(lǐng)導(dǎo)嘗試著在檀溪路校區(qū)學(xué)生公寓安裝了50臺(tái)空調(diào),獲得師生好評(píng),通過(guò)4年的努力,檀溪路校區(qū)學(xué)生公寓已安裝643臺(tái)空調(diào),為學(xué)生創(chuàng)造了舒適的校園環(huán)境。
3、加強(qiáng)安全防范措施:樹(shù)立安全工作重于泰山的觀念,將公寓(宿舍)安全工作放在重中之重的位置。一是公司領(lǐng)導(dǎo)重視,職責(zé)到人,制度健全;二是認(rèn)真落實(shí)防火、防盜措施,對(duì)學(xué)生公寓(宿舍)線(xiàn)路、照明等用電設(shè)備進(jìn)行定期不定期抽查,對(duì)消防栓、滅火器等消防器材明確到班級(jí)、寢室和學(xué)生,做到安全設(shè)施齊全、有效、擺放到位;三是嚴(yán)格門(mén)衛(wèi)值班制度,落實(shí)各級(jí)人員督導(dǎo)巡查,增強(qiáng)自我防范意識(shí),實(shí)行宿舍服務(wù)值班制和來(lái)信來(lái)訪(fǎng)登記制;四是加強(qiáng)安全教育培訓(xùn)力度, 把防火、防盜、防意外傷害事故作為宿舍安全的主要內(nèi)容。一年來(lái),召開(kāi)宿舍安全培訓(xùn)專(zhuān)題會(huì)兩次,通過(guò)這些措施,為學(xué)生提供良好的安全保障。
4、開(kāi)展安全文明宿舍評(píng)比活動(dòng),通過(guò)評(píng)比方式來(lái)促進(jìn)學(xué)院公寓宿舍管理工作上新臺(tái)階。努力打造宿舍文化,去年暑假期間,公司在宿舍公共區(qū)域張掛宿舍文明溫馨提示牌,營(yíng)造氛圍,使宿舍成為學(xué)生美化生活、優(yōu)化環(huán)境、獨(dú)立人格、健康身心的成長(zhǎng)與成才搖籃,努力把學(xué)生宿舍打造成“溫馨家園、和諧社區(qū)”。
四、持續(xù)做好節(jié)約型校園的建設(shè)
1、繼續(xù)做好節(jié)能節(jié)水的宣傳教育工作。
加強(qiáng)對(duì)有關(guān)節(jié)能節(jié)水法律法規(guī)和節(jié)能節(jié)水新技術(shù)的宣傳教育和培訓(xùn)工作,通過(guò)召開(kāi)師生座談會(huì)和問(wèn)卷調(diào)查等形式,提高師生對(duì)節(jié)能節(jié)水的重要意義和必要性的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)做好資源節(jié)約工作的緊迫感和責(zé)任感,養(yǎng)成勤儉辦學(xué)、厲行節(jié)約的觀念、作風(fēng)和行為習(xí)慣,形成“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的良好風(fēng)尚。增強(qiáng)師生的資源憂(yōu)患意識(shí)和節(jié)約意識(shí),倡導(dǎo)健康、文明、節(jié)儉、適度的生活理念,使節(jié)能節(jié)水成為每個(gè)師生的良好習(xí)慣和自覺(jué)行動(dòng),形成良好的節(jié)約型校園文化氛圍。
2、加強(qiáng)水電的監(jiān)管力度。
(1)建立健全嚴(yán)格的水電巡查、稽查制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)整改水電管理中的“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象;
(2)建立嚴(yán)格的責(zé)任追究制度和水電值班制度,增強(qiáng)水電管理人員的責(zé)任意識(shí);
(3)對(duì)水電班建立嚴(yán)格的水電目標(biāo)控制責(zé)任制,將水電目標(biāo)控制結(jié)果與物業(yè)中心主任、水電班成員的績(jī)效工資和年終獎(jiǎng)勵(lì)直接掛鉤。
3、推進(jìn)學(xué)院用能管理體制改革。
積極引導(dǎo)和大力推進(jìn)學(xué)院水電管理體制改革,通過(guò)定額管理對(duì)水電使用進(jìn)行監(jiān)管,逐步建立“誰(shuí)使用、誰(shuí)付費(fèi)”的用水用電機(jī)制,建立水電費(fèi)用切塊,學(xué)校核定用水用電指標(biāo),節(jié)約有獎(jiǎng),超支自付,充分發(fā)揮各方面的積極性和主動(dòng)性,增強(qiáng)學(xué)院辦學(xué)成本意識(shí)和師生員工的節(jié)能意識(shí),養(yǎng)成良好的節(jié)儉習(xí)慣和行為,努力提高資源使用效益,促進(jìn)節(jié)約型校園建設(shè)。
五、大力拓展經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,保持可持續(xù)性發(fā)展能力 公司成立商貿(mào)服務(wù)中心,按照“建設(shè)三級(jí)團(tuán)隊(duì)、實(shí)施三項(xiàng)工程、實(shí)現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)建一流后勤”(3321)發(fā)展戰(zhàn)略,在今年的工作中堅(jiān)持既定的戰(zhàn)略目標(biāo),使得后勤在服務(wù)與經(jīng)營(yíng)上順利完成了學(xué)校委托服務(wù)責(zé)任目標(biāo)。2015,商貿(mào)物流中心經(jīng)營(yíng)工作有了新突破,經(jīng)營(yíng)收入取得了歷史性的突破,面對(duì)嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),中心自我加壓,創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)機(jī)制,不斷加大經(jīng)營(yíng)開(kāi)發(fā)工作力度。全年中心總計(jì)完成純收入 169萬(wàn)元,與上160萬(wàn)元相比增長(zhǎng)了 9萬(wàn)元。為方便學(xué)生及家長(zhǎng)就近購(gòu)物,商貿(mào)服務(wù)中心引進(jìn)友寶自動(dòng)售貨機(jī),讓學(xué)生購(gòu)物更方便快捷。下一步商貿(mào)服務(wù)中心擬引進(jìn)微支付吹風(fēng)機(jī)、洗衣機(jī)、快遞柜等項(xiàng)目,力求在更好地為師生提供服務(wù)的同時(shí)獲取更穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)效益。
商貿(mào)服務(wù)中心成功經(jīng)驗(yàn)充分說(shuō)明公司在多元化發(fā)展道路上取得了可喜成績(jī),未來(lái)商貿(mào)服務(wù)中心將緊緊圍繞集團(tuán)公司總體工作目標(biāo),認(rèn)真履行職責(zé),力求圓滿(mǎn)完成公司交辦的各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),預(yù)計(jì)全年完成目標(biāo)任務(wù)180萬(wàn)元。
2015年公司確定修繕中心經(jīng)濟(jì)指標(biāo)為30萬(wàn)元,為了完成這一目標(biāo),我們積極爭(zhēng)取學(xué)院政策支持,主動(dòng)了解學(xué)院新上項(xiàng)目信息,對(duì)學(xué)院交給我們的項(xiàng)目,無(wú)論大小,不講價(jià)錢(qián),不計(jì)得失,保質(zhì)、保量、保工期,圓滿(mǎn)完成各項(xiàng)任務(wù),贏得了學(xué)院職能部門(mén)的好評(píng),贏得了使用單位的贊揚(yáng)。一年來(lái),共完成 26個(gè)項(xiàng)目,工程造價(jià)達(dá)到420萬(wàn)元,圓滿(mǎn)完成公司下達(dá)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。為了完成好每一個(gè)項(xiàng)目,修繕中心狠抓兩支隊(duì)伍建設(shè),一是管理隊(duì)伍建設(shè),科室管理人員共4人,在人少事多、任務(wù)繁重情況下,加強(qiáng)人員思想作風(fēng)建設(shè),教育大家從大局出發(fā),樹(shù)立奉獻(xiàn)精神、吃苦耐勞,培養(yǎng)雷厲風(fēng)行的作風(fēng)。同時(shí)及時(shí)克服不良思想的干擾,實(shí)行人性化的管理,從生活中積極關(guān)心每位員工;在搞好教育的同時(shí),認(rèn)真抓好每位員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),做到干一行、愛(ài)一行、鉆一行、專(zhuān)一 行,使每位員工成為行家里手。二是施工隊(duì)伍建設(shè),工程質(zhì)量的好壞,落腳點(diǎn)在于施工隊(duì)素質(zhì)高低,我們嚴(yán)格依據(jù)施工規(guī)范,認(rèn)真做好技術(shù)交底,注重過(guò)程控制,把好原材料關(guān),在施工隊(duì)伍的選擇管理上,嚴(yán)格把關(guān),確保每項(xiàng)工程達(dá)到合格。
3、嚴(yán)格落實(shí)三項(xiàng)制度,確保利潤(rùn)最大化
為了完成好今年的經(jīng)濟(jì)指標(biāo),我們嚴(yán)格落實(shí)三項(xiàng)制度,一是財(cái)務(wù)制度,做到人、財(cái)、物分離管理,確保每一分錢(qián)不流失。二是采購(gòu)制度,堅(jiān)持大宗原材料由公司招標(biāo)采購(gòu),零星材料由質(zhì)控部參與二人以上采購(gòu),做到日清月結(jié),賬務(wù)相符。三是程序管理制度,在施工過(guò)程中,做到“不越級(jí)、不越權(quán)、不越位”,嚴(yán)格按工作程序辦事,使科室有一個(gè)風(fēng)清氣正、團(tuán)結(jié)和諧干實(shí)事的良好氣氛。
4、搞好四個(gè)控制,是完成任務(wù)的根本
為了完成好每個(gè)項(xiàng)目,我們嚴(yán)格抓好四個(gè)控制,一是工期控制,我們嚴(yán)格按照甲方確定的工期,制定工期進(jìn)度表,確保各分部工程按進(jìn)度實(shí)施。二是質(zhì)量的控制,教育員工牢固樹(shù)立質(zhì)量意識(shí),嚴(yán)格落實(shí)施工各項(xiàng)規(guī)范,把牢原材料關(guān),認(rèn)真落實(shí)監(jiān)理整改意見(jiàn),使每項(xiàng)工程達(dá)到合格。三是造價(jià)的控制,為了在確保質(zhì)量的情況下,追求利潤(rùn)的最大化,我們從材料的控制到每個(gè)環(huán)節(jié)的施工,到施工組織的安排,做到嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、科學(xué)、細(xì)致,不浪費(fèi)每一分錢(qián),樹(shù)立節(jié)約意識(shí),使有限的資金發(fā)揮最佳效果,確保了利潤(rùn)最大化。四是安全的控制,我們建立安全責(zé)任制,緊安全弦,嚴(yán)格落實(shí)安全操作各項(xiàng)規(guī)程,確保了全年安全文明施工,無(wú)責(zé)任事故的發(fā)生
七、企業(yè)文化引領(lǐng),提高后勤服務(wù)水平
六、公司企業(yè)文化建設(shè)
1、進(jìn)一步明確公司先進(jìn)文化建設(shè)的主要任務(wù)和目的,圍繞服務(wù)和經(jīng)營(yíng),提高干部職工的綜合素質(zhì),增強(qiáng)公司的凝聚力,促進(jìn)和諧公司建設(shè);
2、堅(jiān)持公司以服務(wù)為主的性質(zhì)。進(jìn)一步強(qiáng)化“為師生服務(wù)、為教學(xué)科研服務(wù)、為學(xué)院中心工作服務(wù)”的意識(shí),在服務(wù)上做文章,通過(guò)“雙十佳”服務(wù)標(biāo)兵評(píng)比、“優(yōu)秀班組”創(chuàng)建、“飲食文化節(jié)”等活動(dòng),打造優(yōu)秀后勤服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
3、統(tǒng)一形象,為一線(xiàn)員工配備工作服、工牌,并制定了相應(yīng)管理辦法,要求員工上班期間統(tǒng)一著裝,掛牌上崗,接受廣大師生員工監(jiān)督,提升后勤整體服務(wù)形象。
4、與學(xué)?;顒?dòng)相結(jié)合,大力開(kāi)展后勤員工業(yè)余文化生活,通過(guò)活動(dòng)提升團(tuán)隊(duì)凝聚力。
七、存在的問(wèn)題及改進(jìn)措施
(一)存在的問(wèn)題
1、部分員工中存在服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)、服務(wù)質(zhì)量水平不高、服務(wù)不及時(shí)、不到位現(xiàn)象。
2、公司專(zhuān)業(yè)經(jīng)理人和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員缺乏,引進(jìn)困難
(二)改進(jìn)措施
1、聘請(qǐng)專(zhuān)家定期、不定期對(duì)員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工服務(wù)質(zhì)量;
2、建立健全規(guī)章制度,以嚴(yán)格制度管理帶動(dòng)公司規(guī)范化發(fā)展;
3、提高待遇,筑巢引鳳,進(jìn)一步引進(jìn)或培養(yǎng)公司專(zhuān)業(yè)經(jīng)理人和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。
二〇一六年一月二十二日17
第三篇:后勤服務(wù)總公司制度(范文)
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食堂管理員崗位職責(zé)
一、食堂管理員是本食堂食品衛(wèi)生安全管理的第一責(zé)任人,服從后勤服務(wù)總公司及餐飲公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),執(zhí)行總公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度;充分調(diào)動(dòng)職工積極性,努力開(kāi)拓,不斷創(chuàng)新,提高食堂辦伙水平。
二、協(xié)助餐飲公司經(jīng)理開(kāi)展伙食經(jīng)營(yíng)及銷(xiāo)售活動(dòng),完成計(jì)劃指標(biāo);參與執(zhí)行預(yù)算及菜單的成本,價(jià)格的制定。
三、定期組織食堂從業(yè)人員召開(kāi)伙管會(huì),及時(shí)掌握學(xué)生就餐反饋信息,處理就餐者的意見(jiàn)單,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,并報(bào)告餐飲公司經(jīng)理,做到問(wèn)題不過(guò)夜。
四、檢查食堂廚房,公共區(qū)域、庫(kù)房、臨工宿舍的安全衛(wèi)生工作,做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作,開(kāi)餐時(shí)間,親臨現(xiàn)場(chǎng)指揮并身體力行,實(shí)際操作起好表率以確保服務(wù)質(zhì)量。
五、實(shí)施餐飲公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷地創(chuàng)造食堂內(nèi)良好、和諧的工作氣氛和環(huán)境;評(píng)估員工,實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃,提高服務(wù)質(zhì)量。
六、定期或不定期地組織人員對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生大檢查,抓好市場(chǎng)物價(jià)調(diào)查,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供正確可信的信息源。
七、做好預(yù)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生;做好試嘗、留樣等工作。
八、完成上級(jí)交給的其它任務(wù)。
九、患有影響食品安全衛(wèi)生疾病的操作人員﹙如傳染性疾病帶菌者、皰疹、腹瀉等﹚禁止上崗。
十、違反以上責(zé)任范圍內(nèi)的所有規(guī)定,并造成損失、傷害和不良影響由責(zé)任人承擔(dān)相關(guān)責(zé)任。
食堂安檢員崗位職責(zé)----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
一、食堂安檢員是本食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,服從后勤服務(wù)總公司及餐飲公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格執(zhí)行總公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。
二、做好食品衛(wèi)生安全預(yù)防工作,嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,嚴(yán)格規(guī)范食品原輔材料從采購(gòu)、加工、出售的操作程序,堅(jiān)決杜絕一切食品安全事故的出現(xiàn)。
三、禁止食堂采購(gòu)、加工和出售不符合規(guī)定及劣質(zhì)、霉變的原輔材料,確保食品衛(wèi)生的安全和可靠性。
四、食堂的菜肴試嘗由食堂管理員或安檢員具體操作,菜肴的留樣由食堂管理員或安檢員負(fù)責(zé)操作和處理。
五、試嘗的菜肴留樣物品,第二天由食堂保管員倒入垃圾桶內(nèi),不得回收再用,食堂安檢員應(yīng)認(rèn)真做好試嘗、留樣資料,并建立完善其檔案管理。
六、食堂門(mén)窗等各種對(duì)外通道必須上鎖封閉。水源處、食品貯藏室和食品加工間不準(zhǔn)非工作人員進(jìn)出,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)自備飲用水和二次供水的消毒管理工作。
七、食堂內(nèi)食品須有完善的安全防范措施,防止投毒事件發(fā)生
八、做好防火、防盜的安全防范措施。
九、患有影響食品衛(wèi)生疾病的操作人員(如傳染性疾病帶菌者、皰疹、腹瀉等)禁止上崗。
食堂采購(gòu)員崗位職責(zé)----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
一、在部門(mén)負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家政策和餐飲公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,保質(zhì)保量地完成采購(gòu)任務(wù)。
二、掌握市場(chǎng)信息、拓寬采購(gòu)渠道,力爭(zhēng)到產(chǎn)地、廠家直接采購(gòu),減少中間環(huán)節(jié),降低成本。
三、購(gòu)買(mǎi)定型包裝的食品,必須索取三證(衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品合格證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照),嚴(yán)禁購(gòu)買(mǎi)過(guò)期或變質(zhì)食品。
四、加強(qiáng)計(jì)劃性采購(gòu),對(duì)食堂所提供的計(jì)劃單要認(rèn)真統(tǒng)計(jì),協(xié)助食堂做好供應(yīng),杜絕盲目采購(gòu),減少浪費(fèi)。
五、嚴(yán)禁向銷(xiāo)售單位、個(gè)人收取好處費(fèi)和回扣。
六、嚴(yán)格執(zhí)行票據(jù)管理制度,并做到及時(shí)報(bào)賬、結(jié)算、進(jìn)出貨單的簽字及時(shí)回收,協(xié)助保管,確保物資的不丟不漏。
七、患有影響食品安全衛(wèi)生疾病的操作人員﹙如傳染性疾病帶菌者、皰疹、腹瀉等﹚禁止上崗。
食堂保管員崗位職責(zé)----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
一、嚴(yán)格遵守餐飲公司管理制度及實(shí)施細(xì)則。
二、必須親自驗(yàn)收食品及物質(zhì),認(rèn)真把好質(zhì)量關(guān);堅(jiān)決拒收腐爛變質(zhì)的食品,對(duì)受潮的物資進(jìn)翻曬,防止腐爛變質(zhì)。
三、庫(kù)房?jī)?nèi)各種物資、儀器必須分類(lèi)擺放整齊,并設(shè)有明顯標(biāo)簽,經(jīng)常保持庫(kù)房整潔,做好防蟲(chóng)、滅鼠、防蠅等工作。
四、認(rèn)真履行職責(zé),忠于職守。庫(kù)存的各種物資無(wú)權(quán)出售,需轉(zhuǎn)讓和調(diào)撥的物資必須經(jīng)負(fù)責(zé)主管批準(zhǔn)。
五、月底盤(pán)存應(yīng)做到賬物相符、賬目清楚、并及時(shí)交月報(bào)表。
六、保管員必須堅(jiān)持領(lǐng)料制度,發(fā)貨、消帳要有記錄,物資入庫(kù)要建賬,并根據(jù)各班組當(dāng)天領(lǐng)料單做好班組的日常記錄。
七、食堂米、面、油、佐料等各種物資的消耗和庫(kù)存要做到心中有數(shù),要提前一周向管理員提出進(jìn)貨計(jì)劃。
八、管好固定資產(chǎn)、家具易耗品;固定資產(chǎn)及家具要建帳、建卡;領(lǐng)用、調(diào)出、報(bào)廢必須首先經(jīng)食堂管理員審批,然后憑卡到餐飲公司經(jīng)理辦理手續(xù);發(fā)出低值易耗品要登記,領(lǐng)用人要簽名;每天下班前要檢查庫(kù)存物資,門(mén)窗要關(guān)嚴(yán)上鎖,做好防盜、放火安全工作;主動(dòng)協(xié)助餐飲公司經(jīng)理搞好成核算和完成各種突出性任務(wù)。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
食堂切配人員崗位職責(zé)
一、嚴(yán)格按照食堂當(dāng)日制定的菜譜,按質(zhì)量要求,定時(shí)定量完成切配任務(wù);在切配過(guò)程中,注重刀工質(zhì)量,絲、丁、片、塊原料成型,大、小、粗、細(xì)、厚、薄均勻,無(wú)連刀。
二、切配要按程序操作;蔬菜要先解捆,去黃葉、去根,先摘后洗,土豆去皮、去芽眼,瓜類(lèi)應(yīng)先去皮。
三、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和“衛(wèi)生五四制”,對(duì)腐爛變質(zhì)的原料不加工,葷、素、生、熟原料要分開(kāi)切,以免交叉感染,發(fā)生食物中毒。
四、切配好的菜要一洗、二清、無(wú)泥沙、無(wú)雜物,分類(lèi)盛裝并放置在菜架上。
五、使用機(jī)器時(shí),思想要集中,要先檢查機(jī)內(nèi)有無(wú)異物,然后按操作程序操作。
六、切配工作完成后,應(yīng)及時(shí)將操作場(chǎng)地、機(jī)器、案板洗干凈,并擺放整齊。
七、下料、擇菜做到厲行節(jié)約、精打細(xì)算、物盡其用,降低成本。
八、患有影響食品安全衛(wèi)生疾病的操作人員﹙如傳染性疾病帶菌者、皰疹、腹瀉等﹚禁止上崗。
九、完成總公司及我飲公司交辦的其它任務(wù)。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
食堂清潔工崗位職責(zé)
一、保證搞好飯廳及周?chē)沫h(huán)境衛(wèi)生;
二、保證飯廳內(nèi)地面、墻面、門(mén)窗清潔無(wú)油垢;
三、飯廳內(nèi)桌、椅、殘?jiān)P(pán)保證潔凈,擺放整齊;
四、就餐時(shí)應(yīng)做到及時(shí)清掃,保證餐桌隨時(shí)處于干凈狀態(tài)。
五、患有影響食品安全衛(wèi)生疾病的操作人員﹙如傳染性疾病帶菌者、皰疹、腹瀉等﹚禁止上崗。
六、積極完成公司及食堂交給的其它任務(wù)。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
廚師長(zhǎng)崗位衛(wèi)生責(zé)任制
1、督促?gòu)N師、服務(wù)員及有關(guān)人員認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生制度。
2、負(fù)責(zé)廚房、餐廳的衛(wèi)生用具添置更新。
3、檢查指導(dǎo)廚師、服務(wù)員做好食品衛(wèi)生工作。
4、對(duì)食品衛(wèi)生質(zhì)量、餐廳服務(wù)衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行技術(shù)把關(guān)。
5、對(duì)違反操作規(guī)程和衛(wèi)生制度的行為及進(jìn)制止。
6、完成總公司及餐飲公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
食物采購(gòu)員崗位衛(wèi)生責(zé)任制
1、采購(gòu)食品前與廚房等使用部門(mén)取得聯(lián)系,做到計(jì)劃進(jìn)貨。
2、采購(gòu)食品時(shí)向供方提出質(zhì)量要求,并查看食品質(zhì)量。
3、采購(gòu)肉類(lèi)、酒類(lèi)、飲料、乳制品、調(diào)味品等,向供方素取合格證明或檢驗(yàn)報(bào)告。
4、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、有毒、有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品不采購(gòu)。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
食堂驗(yàn)收員崗位衛(wèi)生責(zé)任
1、驗(yàn)收食品做好質(zhì)量、數(shù)量、有毒有害食品處理等記錄。
2、檢查所購(gòu)食品有無(wú)合格或檢疫證明。
3、腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)、有毒、有害、摻雜摻假食品不簽收。
4、驗(yàn)收后向保管員或廚房有關(guān)人員分門(mén)別類(lèi)交代清楚。
5、驗(yàn)收記錄妥善保存以備查考。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
食堂倉(cāng)庫(kù)保管員崗位衛(wèi)生責(zé)任制
1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量,進(jìn)、發(fā)貨登記做到先進(jìn)行、易壞先用。
2、定型包裝食品按類(lèi)別、品種上架堆放、掛牌注明食品質(zhì)量及進(jìn)貨日期。
3、散裝易霉食品勤翻勤曬,儲(chǔ)存容器加蓋密閉。
4、肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋品等易腐食物冷藏儲(chǔ)存。
5、食品與非食品不混放,與消毒藥品、有強(qiáng)烈氣味的物品,不同庫(kù)儲(chǔ)存。
6、倉(cāng)庫(kù)經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),保持干燥。
7、冰箱、冷庫(kù)經(jīng)常檢查定期化霜,保持霜薄所足。
8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲(chóng)等及時(shí)處理。
9、做好防鼠、蟲(chóng)、蠅及蟑螂工作。
10、分工包干定期大掃除,保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外清潔。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
粗加工崗位衛(wèi)生責(zé)任制
1、清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)有毒有害食品不加工。
2、肉類(lèi)、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。
3、葷素食品分池清洗,洗過(guò)水產(chǎn)的池沖刷干凈后才能洗肉類(lèi)食品。
4、肉類(lèi)清洗后無(wú)血、毛、污,魚(yú)類(lèi)洗后無(wú)鱗、鰓、內(nèi)臟。
5、活禽宰殺放血完全,去凈羽毛、內(nèi)臟和頭、爪。
6、蔬菜掃一揀二洗三切的順序操作,洗后無(wú)泥沙雜草。
7、食品盛器用后沖洗干凈,葷素食品分開(kāi)使用。
8、加工結(jié)束將地面、水池、加工臺(tái)、工具、容器清掃洗刷干凈。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
食堂燒煮烹調(diào)崗位衛(wèi)生責(zé)任制
1、檢查食品質(zhì)量、變質(zhì)食品不下鍋;不蒸煮、不烘烤。
2、食品充分加熱、防止里生外熟。
3、隔頓、隔夜、外購(gòu)熟食回?zé)蠊?yīng)。
4、炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng)、勤洗刷炒鍋。
5、烘烤食品受熱均勻、密糖、麥芽糖使用前經(jīng)消毒處理。
6、抹布生熟分開(kāi),不宜用抹布揩碗盤(pán),滴在盤(pán)邊湯汁用消毒布揩。
7、根據(jù)用膳人數(shù)計(jì)劃燒飯。剩飯攤開(kāi)用紗布蓋好。
8、工作結(jié)束調(diào)料加蓋,工具用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。
食堂配菜崗位衛(wèi)生責(zé)任制----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
1、檢查食品質(zhì)量、腐敗變質(zhì)和有害食品不切配。
2、絞肉機(jī)等機(jī)械設(shè)備用后拆開(kāi)沖洗干凈。
3、待用食品洗凈或上漿后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不銹、砧板不霉,加工臺(tái)面、抹布干凈。
5、食品容器、盛器清潔,點(diǎn)菜牌、木夾子等不接觸食品。
6、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布、刮洗干凈后再切配其他食品。
7、冰箱專(zhuān)人管理,定期化霜,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,半成品與原料分開(kāi)存放。
8、配菜結(jié)束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
餐具消毒崗位衛(wèi)生責(zé)任制----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
1、當(dāng)時(shí)收回餐具,當(dāng)時(shí)清洗消毒,不隔市隔夜。
2、清洗消毒餐具按一刮二洗三過(guò)四消毒的順序操作。
3、水不開(kāi)、蒸汽溫度、藥物濃度不夠不消毒。
4、消毒餐具放于保潔櫥內(nèi),防止再污染。
5、洗消完畢將洗消毒池、消毒籃、洗碗機(jī)等沖洗干凈。
餐飲衛(wèi)生管理與衛(wèi)生檢查制度----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生管理制度,防止食物中毒及其他食源性疾病的發(fā)生。
2、嚴(yán)禁在校內(nèi)無(wú)證經(jīng)營(yíng)食品,每年按時(shí)辦理《餐飲服務(wù)許可證》審驗(yàn),做到《餐飲服務(wù)許可證》懸掛在食堂的顯眼位置,亮證經(jīng)營(yíng)。
3、每年組織食品從業(yè)人員進(jìn)行一次健康檢查,嚴(yán)禁無(wú)證上崗;食品從業(yè)人員必須穿戴干凈的工作衣帽上崗,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。
4、成立學(xué)院食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu),實(shí)行學(xué)院食品衛(wèi)生安全院長(zhǎng)責(zé)任制,組長(zhǎng):院長(zhǎng);副組長(zhǎng):分管后勤副院長(zhǎng);小組成員:總公司總經(jīng)理、餐飲經(jīng)理、食品衛(wèi)生管理員、食堂班長(zhǎng)。
5、積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)學(xué)校儀器衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,對(duì)衛(wèi)生行政部門(mén)提出的意見(jiàn)和建議,及時(shí)采取措施進(jìn)行整改。
6、建立食物中毒或其它食源性疾患等突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制,如發(fā)生上述事件,立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向?qū)W院、衛(wèi)生部門(mén)和教育行政部門(mén)報(bào)告,不得緩報(bào)、瞞報(bào)、漏報(bào)。
7、認(rèn)真執(zhí)行好食品衛(wèi)生“五·四制”,加強(qiáng)對(duì)食品及原料采購(gòu)、貯存、加工、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理,杜絕不合格食品進(jìn)入食堂和從食堂售出。
8、建立衛(wèi)生檢查機(jī)制,定期和不定期對(duì)食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生(包括“三防”設(shè)施)、個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,并做好記錄。
9、建立獎(jiǎng)懲機(jī)制,對(duì)違反《食品安全法》和相關(guān)衛(wèi)生管理制度的個(gè)人,依照《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)管理辦法》進(jìn)行處罰;對(duì)工作失職或失誤造成事故的,實(shí)行事故責(zé)任追查制度。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
食堂個(gè)人衛(wèi)生制度
1、從業(yè)人員每年必須進(jìn)行一次健康檢查和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得有效健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗。
2、上崗時(shí)必須穿戴清潔統(tǒng)一的工作衣、帽,頭發(fā)不露帽外,制作涼拌菜、銷(xiāo)售直接入口食品時(shí)應(yīng)戴口罩。
3、上崗前和便后,應(yīng)洗手消毒,不得穿戴工作衣、帽進(jìn)入廁所。
4、在銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),食品從業(yè)人員不得用手直接抓取食品,必須使用清潔的售貨工具,銷(xiāo)售時(shí)貨款分開(kāi)。
5、不準(zhǔn)在操作間吸煙、挖鼻孔、掏耳朵;不對(duì)著食品打噴嚏、咳嗽和出現(xiàn)其它易污染食品的不衛(wèi)生動(dòng)作。
6、不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂丟廢棄物,不準(zhǔn)在操作間堆放私人物品。
7、不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不戴手飾等外露飾物;要勤洗手,勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗工作衣、帽。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
食品采購(gòu)與索證衛(wèi)生制度
1、大宗食品必須實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),每年對(duì)供貨單位進(jìn)行資格審查,并簽訂食品衛(wèi)生合同。
2、采購(gòu)食品及其原料時(shí),應(yīng)向供貨者索取食品生產(chǎn)廠家、銷(xiāo)售商家的衛(wèi)生許可證和檢驗(yàn)合格證明(即索證)。
3、索證時(shí)對(duì)索證食品的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證明,化驗(yàn)單必須查清產(chǎn)品名稱(chēng),生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng),生產(chǎn)日期,批號(hào)等。嚴(yán)禁采購(gòu)“三無(wú)”產(chǎn)品。索取的資料復(fù)印件,應(yīng)加蓋資料制發(fā)單位印章。
4、不采購(gòu)過(guò)期變質(zhì)、來(lái)源不明(無(wú)索證資料)及不符合衛(wèi)生要求的食品;不采購(gòu)病死、毒死、死因不明或未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及制品。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
食品庫(kù)房衛(wèi)生管理制度
1、對(duì)進(jìn)庫(kù)的食品、原輔料必須進(jìn)行驗(yàn)收,出庫(kù)時(shí)食品作好驗(yàn)收,不符合衛(wèi)生要求的食品不入庫(kù)不出庫(kù),做好出入庫(kù)記錄,做到先進(jìn)先用。
2、保持庫(kù)房?jī)?nèi)衛(wèi)生整潔,有良好的機(jī)械通風(fēng)、防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,防止食品霉變生蟲(chóng)。
3、存放食品做到分類(lèi)、分架、建標(biāo)立卡,隔墻30厘米,離地20厘米。
4、食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存放有毒有害物品、個(gè)人物品及非食品物質(zhì)。
5、做到冷藏設(shè)施按生熟分開(kāi)使用,有標(biāo)識(shí);保持冷藏設(shè)施衛(wèi)生整潔。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
食品粗加工衛(wèi)生制度
1、動(dòng)物性食品禽、肉、魚(yú)和植物食品蔬菜、水果等分開(kāi)加工。做到清洗水池、切配案板、刀墩、容器用具分開(kāi)使用。
2、動(dòng)物性食品之間分開(kāi)處理,處理水產(chǎn)和處理肉、禽應(yīng)分開(kāi)進(jìn)行,防止交叉污染。
3、解凍融解應(yīng)提前進(jìn)行,在常溫下自然解凍,不用熱水融解禽、肉魚(yú)類(lèi)食品,處理后的食品應(yīng)分類(lèi)擺放。
4、每天工作前處理好使用的設(shè)施,清洗水池,地面,容器架、框、刀具等,工作結(jié)束時(shí)要搞好衛(wèi)生,及時(shí)處理垃圾及廢異物;垃圾桶、潲水桶應(yīng)加蓋。
5、保持粗加工間天棚、四壁、地面衛(wèi)生清潔,加工原料應(yīng)計(jì)劃出庫(kù)或采購(gòu),縮短存放備用時(shí)間,防止腐敗變質(zhì)。
6、加工食品應(yīng)嚴(yán)格驗(yàn)收檢查制度,不符合衛(wèi)生要求的食品原輔料不加工;先處理的食品原料應(yīng)先提供使用。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
烹調(diào)加工衛(wèi)生制度
1、烹調(diào)加工所用原料應(yīng)保持新鮮,冷凍的肉、禽、水產(chǎn)應(yīng)在室溫下緩緩地徹底融解,不能用熱水融解應(yīng)急處理。
2、廚房?jī)?nèi)的所有原料進(jìn)入時(shí)要認(rèn)真檢查,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)處理,不干凈的要返回粗加工間重新處理,腐敗變質(zhì)或感官性狀異常的應(yīng)停止使用。
3、加工食品時(shí)應(yīng)根據(jù)不同菜品的烹調(diào)工藝要求菜要燒熟透,食品中心溫度不低于80。C。
4、調(diào)料應(yīng)認(rèn)真檢查,不使用變質(zhì)調(diào)料和假冒偽劣原料;每餐加工結(jié)束及時(shí)將調(diào)料收入調(diào)料柜內(nèi)。
5、禁止將非食品用原料及有毒有害物品帶入廚房烹調(diào)間內(nèi),防止誤食引發(fā)食物中毒。
6、烹調(diào)用具、盛裝熟食的容器應(yīng)保持清潔,每次用完都要認(rèn)真清洗,嚴(yán)格消毒,放入保持清潔,每次用完都要認(rèn)真清洗,嚴(yán)格消毒,放入保潔柜內(nèi);廚房?jī)?nèi)工具應(yīng)專(zhuān)用,不能和粗加工間等部門(mén)交叉使用。
7、廚房工作人員上崗要穿戴干凈的工作衣帽、專(zhuān)用鞋,頭發(fā)不外露;烹調(diào)食品前對(duì)手要經(jīng)過(guò)徹底清洗、消毒,工作時(shí)不抽煙、不戴手飾;有外傷炎癥者要包扎好傷口或暫時(shí)停止工作,或不直接接觸食品;不能穿工作服上廁所,外出歸來(lái)或接觸不潔物后要及時(shí)清洗手,不能用勺其直接品嘗食品。
8、不隨地吐痰和亂扔異物,烹調(diào)結(jié)束及時(shí)對(duì)烹調(diào)間衛(wèi)生進(jìn)行徹底清掃,保持烹調(diào)間衛(wèi)生整潔。
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餐飲具清洗消毒制度
1、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器使用前必須洗凈、消毒,并放到保潔柜內(nèi)保潔。
2、餐飲具消毒可采用物理消毒、化學(xué)消毒。消毒必須按標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行,確保消毒效果。
3、提倡使用蒸氣、煮沸、電子消毒柜等熱力消毒;使用化學(xué)藥物消毒的,必須嚴(yán)格按照一洗、二清、三消毒、四沖洗的程序進(jìn)行。
4、不使用未經(jīng)批準(zhǔn)的不符合衛(wèi)生要求的餐具洗滌劑、消毒劑。
5、洗炊餐用具的抹布必須與其他抹布分開(kāi)使用。并認(rèn)真做好抹布的清洗、消毒工作防止二次污染。
6、要有完善可靠的消毒設(shè)施及消毒藥品的充足的餐具保潔框,定期對(duì)保潔柜進(jìn)行清洗,保持潔凈。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
食堂安全生產(chǎn)制度
一、堅(jiān)持安全生產(chǎn)的崗前教育,對(duì)新工人和新上崗的操作人員必須組織學(xué)習(xí)有關(guān)安全生產(chǎn)知識(shí),了解機(jī)具的性能后才能上崗,食堂管理員要對(duì)職工進(jìn)行經(jīng)常性的安全知識(shí)教育,注意檢查不安全因素,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決或向餐飲經(jīng)理反映。
二、食堂內(nèi)地面要經(jīng)常保持干凈,做到無(wú)油泥,職工上班時(shí)嚴(yán)禁穿硬底、帶釘皮鞋。禁止在食堂內(nèi)打鬧。禁止在食堂內(nèi)穿拖鞋上班,防止意外事故發(fā)生。
三、食堂內(nèi)所安裝的各種電器線(xiàn)路設(shè)施等均不得故意損壞。如有損壞的,應(yīng)立即報(bào)電工維修,嚴(yán)禁用手或?qū)щ娢矬w自修電器、線(xiàn)路等,以防觸電傷人。
四、操作油鍋時(shí),應(yīng)掌握好火侯,高油溫時(shí),應(yīng)有專(zhuān)人看守,防油溫過(guò)高引起燃燒而發(fā)生火災(zāi)和燙傷。操作油鍋時(shí)禁止穿背心和短褲操作。
五、使用蒸汽設(shè)備時(shí),開(kāi)起閥門(mén)不宜過(guò)大,防止蒸汽燙傷事故。蒸饅頭時(shí),先將蒸籠裝好后,再開(kāi)啟開(kāi)關(guān)。蒸籠禁止重疊過(guò)高。使用蒸汽夾心鍋要有專(zhuān)人操作。
六、食堂的各種機(jī)具設(shè)備操作一定要按操作規(guī)程進(jìn)行,操作者在開(kāi)機(jī)前必須把衣袖、圍腰卷捆好。操作時(shí)精力要集中,不得在機(jī)器旁邊開(kāi)玩笑、打鬧,禁止將手或其它物件伸到機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)部位,防止各種意外事故和機(jī)器故障的發(fā)生。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
七、下班后,食堂要有人員值班,防止失盜事故發(fā)生。食堂安全、綜合治理等工作,由食堂管理員負(fù)責(zé)。實(shí)行誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)的管理體制,食堂管理員要經(jīng)常檢查本食堂的安全生產(chǎn)和綜合治理工作。如有事故隱患情況不匯報(bào)者,應(yīng)追究其行政責(zé)任和相關(guān)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
食堂服務(wù)制度
1、食堂員工要樹(shù)立全心全意為師生員工服務(wù)的思想,提高服務(wù)質(zhì)量,爭(zhēng)創(chuàng)“文明窗口”和“文明服務(wù)員”。
2、做到文明服務(wù),禮貌待人,不講臟活、不惡語(yǔ)傷人,說(shuō)話(huà)和氣,耐性解釋問(wèn)題。
3、使用文明用語(yǔ),不與就餐人員吵架,打架,或給就餐人員出難題。
4、在規(guī)定的就餐時(shí)間內(nèi),保證就餐人員吃到熱飯熱菜,缺少飯菜時(shí)必須及時(shí)解決。
5、上窗口服務(wù)要認(rèn)真負(fù)責(zé),避免差錯(cuò),努力提高工作效益,盡量減少就餐人員排長(zhǎng)隊(duì)的現(xiàn)象。
6、不分親、疏做到一視同仁,不準(zhǔn)故意多打或克扣數(shù)量。
7、采取不同形式,虛心聽(tīng)取意見(jiàn),積極改進(jìn)服務(wù)態(tài)度。
8、食堂從業(yè)人員上崗時(shí),必須佩戴服務(wù)證、穿工作服、戴工作帽。----------------------------精品word文檔 值得下載 值得擁有---------------------------------
餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)公約
1、積極學(xué)習(xí)政治,樹(shù)立良好風(fēng)尚。
2、熱愛(ài)飲食服務(wù),搞好本職工作。
3、遵守勞動(dòng)紀(jì)律,愛(ài)護(hù)公共財(cái)物。
4、講究個(gè)人衛(wèi)生,衣帽整潔上崗。
5、做好開(kāi)飯準(zhǔn)備,縮短排隊(duì)時(shí)間。
6、增設(shè)服務(wù)項(xiàng)目,調(diào)劑花色品種。
7、文明禮貌待人,售飯主動(dòng)熱情。
8、自身公正廉潔,不售人情飯菜。
9、牢記服務(wù)宗旨,滿(mǎn)足師生需要。
10、傾聽(tīng)群眾意見(jiàn),提高伙食質(zhì)量。
第四篇:后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)總公司精細(xì)化管理總結(jié)
后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)總公司精細(xì)化管理總結(jié)
今年是學(xué)院在后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)總公司開(kāi)展精細(xì)化管理的第二年,近兩年后勤在精細(xì)化管理落實(shí)過(guò)程中, 后勤領(lǐng)導(dǎo)班子堅(jiān)持精細(xì)化管理的三大原則:1,注重細(xì)節(jié);2,立足專(zhuān)業(yè);3,科學(xué)量化。努力做到這三點(diǎn),使精細(xì)化管理落實(shí)到位。同時(shí)我們非常擔(dān)心的是“精細(xì)化管理”被認(rèn)為是一種時(shí)髦的空洞的管理理念,僅僅停留在管理表層的口號(hào)、標(biāo)語(yǔ)、計(jì)劃中,從而落入“理念天上飛、行為地上爬”的尷尬局面。
為了改變這種情況,首先是后勤領(lǐng)導(dǎo)班子自身強(qiáng)化了對(duì)精細(xì)化管理理念的了解,對(duì)于精細(xì)化理念的意義有著高度的認(rèn)同。這是貫徹落實(shí)精細(xì)化管理的前提。其次是解決了“理念、行為”兩張皮的情況。從而使精細(xì)化管理理念自覺(jué)的、真正的、持久的落實(shí)到日常工作的行為中,而要達(dá)到這一步,精細(xì)化管理就必須與后勤文化建設(shè)相結(jié)合,成為后勤文化的一個(gè)組成部分;文化往往傾向于“虛”,而“精細(xì)化管理”更加強(qiáng)調(diào)“實(shí)”,后勤文化與精細(xì)化管理相結(jié)合可以解決后勤生存和發(fā)展中容易走向的兩個(gè)極端,那就是要么片面強(qiáng)調(diào)“文化的極端性,而陷入文化的虛無(wú)性中;要么是突出精細(xì)化管理的剛性,而陷入對(duì)管理制度的頂禮膜拜中,忽視了對(duì)人性的尊重。
精細(xì)化管理是后勤管理的核心工程。它規(guī)范后勤日常管理、明確管理目標(biāo)、細(xì)化管理單元、改進(jìn)管理方式,確保管理高效準(zhǔn)確到位,提升了后勤工作開(kāi)展的效率和管理水平,逐步形成后勤良性發(fā)展的健康機(jī)制。同時(shí)結(jié)合精細(xì)化管理學(xué)的新知識(shí)、新理論和新方法,提升了后勤管理者的業(yè)務(wù)能力,促進(jìn)后勤健康、科學(xué)的發(fā)展。
后勤精細(xì)化管理是“用心工作、愛(ài)心育人、真心服務(wù)”的教育思想的具體體現(xiàn)。每一個(gè)步驟都要精心,每一個(gè)環(huán)節(jié)都要精細(xì),每一項(xiàng)工作都是精品?!熬氖菓B(tài)度、精細(xì)是過(guò)程、精品是成果”。落實(shí)管理責(zé)任,將管理責(zé)任具體化、明確化,每一個(gè)人都把本職工作做到位、盡到職,對(duì)工作負(fù)責(zé),對(duì)崗位負(fù)責(zé),人人都管理,處處有管理,事事見(jiàn)管理。
通過(guò)實(shí)施精細(xì)化管理,培養(yǎng)了后勤干部職工良好的行為習(xí)慣。習(xí)慣有好與壞之分。好的習(xí)慣不是一朝一夕所形成的。在后勤實(shí)施精細(xì)化管理的管理過(guò)程中,強(qiáng)調(diào)做事求“精”求“細(xì)”,在做任何事情上都在“精”和“細(xì)”上做文章,尤其是干部職工的行為習(xí)慣做到摒棄陋習(xí),使好的行為內(nèi)化為潛在的意識(shí),逐步成為一種自然的良好習(xí)慣。
精細(xì)化管理是提高了后勤服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在后勤服務(wù)工作中,強(qiáng)調(diào)服務(wù)的每一個(gè)步驟、每一個(gè)環(huán)節(jié)上都表現(xiàn)出業(yè)務(wù)素質(zhì)精、服務(wù)手段精、服務(wù)環(huán)節(jié)細(xì),使后勤服務(wù)產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍?!坝癫蛔敛怀善鳌?,這“琢”就是精雕細(xì)刻之意。要具備這種本領(lǐng)除了刻苦學(xué)習(xí)、錘煉素質(zhì)、積極工作之外,只有在精細(xì)上下功夫。
“千里之行,始于足下”。我們充分認(rèn)識(shí)到后勤精細(xì)化管
理會(huì)涉及諸多層面,干部隊(duì)伍、員工管理、服務(wù)流程、后勤保障、基礎(chǔ)建設(shè)等方面無(wú)不需要一步一個(gè)腳印地去探索和實(shí)踐。精細(xì)管理是一種境界,它既不能一蹴而就,也不是高不可攀,它就存在于日常工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)之中。我們不斷改變粗放的工作方式,事事力求“精細(xì)”,持之以恒地做下去,長(zhǎng)期堅(jiān)持逐步形成習(xí)慣,良好習(xí)慣終會(huì)成為品質(zhì),這種品質(zhì)最終將決定個(gè)人、單位和事業(yè)的命運(yùn)。我們完全有理由相信,當(dāng)“精細(xì)化”成為每一個(gè)后勤職工內(nèi)在的一種品行時(shí),它將不只是一種管理體制,也不僅是一種思想方法,它必將作為一種生存方式對(duì)我們的工作和生活產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
目前學(xué)院經(jīng)費(fèi)普遍緊張,開(kāi)源受限,必須節(jié)流。因此在后勤服務(wù)工作中,堅(jiān)定不移的實(shí)施精細(xì)化管理,減少了對(duì)水、電和其他能源的消耗,保持教學(xué)設(shè)備的完好率和充分發(fā)揮教學(xué)設(shè)備的利用率;精打細(xì)算,減少不必要的財(cái)務(wù)開(kāi)支;做以最少的消耗、最小的成本,達(dá)到最高的效益。學(xué)院后勤管理工作,就是需要大家齊心協(xié)力,精細(xì)工作,用心工作,做好“三服務(wù)”“兩育人”,優(yōu)質(zhì)、安全快捷為學(xué)院提供后勤保障。具體措施如下:
一、后勤計(jì)劃與決策的精細(xì)化
學(xué)院后勤管理是為學(xué)院教書(shū)育人服務(wù)的。學(xué)院培養(yǎng)人才是一項(xiàng)有目的的、長(zhǎng)期的、具有周期性的活動(dòng)。這就決定了學(xué)院后勤管理工作的長(zhǎng)期性和周期性。所以我們辦事做到心
中有數(shù),防止盲目性、隨意性,實(shí)行計(jì)劃控制。但要做好這方面的工作,就要求后勤管理到位。首先,后勤領(lǐng)導(dǎo)班子樹(shù)立了正確的創(chuàng)業(yè)思想、全面育人的觀點(diǎn),根據(jù)學(xué)院條件制定出學(xué)院后勤建設(shè)的總體規(guī)劃和事業(yè)發(fā)展規(guī)劃。而后再以上述規(guī)劃為藍(lán)圖,制定了后勤管理長(zhǎng)期計(jì)劃。例如在三年或者五年內(nèi),學(xué)院要建設(shè)哪些校舍,增添哪些設(shè)備,環(huán)境綠化達(dá)到什么要求,從而使后勤管理有一個(gè)奮斗目標(biāo)。同時(shí),要將長(zhǎng)期計(jì)劃分步驟、分階段、分學(xué)期制定實(shí)施計(jì)劃,確定短期計(jì)劃。目標(biāo)明確,合理分工,責(zé)任清楚,最終還要看是否落實(shí),要考核檢查工作實(shí)效。無(wú)論什么工作,有布置無(wú)檢查,有計(jì)劃無(wú)落實(shí),不僅會(huì)養(yǎng)成懈怠不認(rèn)真的工作作風(fēng),還會(huì)造成某一環(huán)節(jié)工作不落實(shí)影響整體工作的運(yùn)轉(zhuǎn),給學(xué)院工作造成大的損失或貽誤戰(zhàn)機(jī)。因此,必須堅(jiān)持抓落實(shí),客觀公正的檢查評(píng)價(jià)每一項(xiàng)工作,這也是調(diào)動(dòng)總務(wù)工作人員積極性的一種手段。
二、后勤管理制度精細(xì)化
隨著教育改革的不斷深入發(fā)展,學(xué)院對(duì)后勤管理和服務(wù)的要求越來(lái)越高,工作難度也越來(lái)越大,僅靠經(jīng)驗(yàn)管理,已經(jīng)不能適應(yīng)新形勢(shì)的需求。只有建立健全后勤管理規(guī)章制度,并認(rèn)真貫徹執(zhí)行,才能使管理和服務(wù)逐步走向制度化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的軌道。
制定后勤精細(xì)化管理制度時(shí)符合了上級(jí)政策,堅(jiān)持實(shí)事
求是,從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持群眾路線(xiàn),廣泛征求群眾意見(jiàn),進(jìn)行調(diào)查研究,經(jīng)過(guò)充分的醞釀?dòng)懻?,再集思廣益,形成共識(shí),制定的制度切實(shí)可行。后勤規(guī)章制度力求精密細(xì)致,抓住要害,便于實(shí)施。如:后勤人員崗位責(zé)任制度的確定要根據(jù)學(xué)院工作的實(shí)際需要,既要責(zé)任明確,又要切實(shí)可行,便于督促檢查,提高工作效率。根據(jù)不同的工作范圍和任務(wù),制定領(lǐng)導(dǎo)干部,職能機(jī)構(gòu),職能人員和工人的責(zé)任制。通過(guò)嚴(yán)格的制度管理,確實(shí)做到人盡其才,物盡其用,地盡其利,提高辦事效率。
三、后勤隊(duì)伍建設(shè)精細(xì)化
建設(shè)一支熱愛(ài)教育事業(yè)、有一定文化素養(yǎng)、有專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能、全心全意為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的后勤工作人員隊(duì)伍是我們一直以來(lái)堅(jiān)持的目標(biāo)。鄧小平同志指出:“現(xiàn)在一定要有一批人搞后勤工作,這些人要甘當(dāng)無(wú)名英雄,勤勤懇懇的熱心為大家服務(wù)?!边@段話(huà)明確提出了對(duì)后勤工作人員的希望和要求。因此,在選擇后勤工作人員時(shí)注重后勤工作人員的基本素質(zhì)。
加強(qiáng)后勤人員的隊(duì)伍建設(shè)做到了:一是教育后勤管理人員熱愛(ài)教育事業(yè),熱愛(ài)本職工作;二是加強(qiáng)后勤管理人員的素質(zhì)培養(yǎng);三是關(guān)心后勤管理人員的生活,尊重他們的勞動(dòng),調(diào)動(dòng)他們的積極性;四是教育后勤管理人員發(fā)揚(yáng)自強(qiáng)精神,樹(shù)立自身形象;五是創(chuàng)造條件選拔和培養(yǎng)后勤管理人才。后
勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)總公司制定了計(jì)劃,有計(jì)劃的培養(yǎng)和選拔一批年輕的、有專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人才,充實(shí)到后勤管理隊(duì)伍中去,為學(xué)院后勤管理工作培養(yǎng)初級(jí)、中級(jí)管理人員和勞動(dòng)后備力量。
四、財(cái)務(wù)管理精細(xì)化
后勤財(cái)務(wù)管理是一項(xiàng)技術(shù)性、政策性、原則性很強(qiáng)的繁雜工作,貫徹學(xué)院勤儉辦學(xué)的方針,堅(jiān)持為教育教學(xué)服務(wù),充分發(fā)揮資金的效益。后勤在財(cái)務(wù)管理過(guò)程中,做到統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)籌兼顧、集中管理、全面安排、量入付出、節(jié)約使用、提高效益、分級(jí)核算、嚴(yán)格審計(jì)、分工負(fù)責(zé)、權(quán)責(zé)結(jié)合。一是加強(qiáng)計(jì)劃管理,搞好經(jīng)費(fèi)的預(yù)決算工作,根據(jù)資金的不同來(lái)源,不同職能,后勤財(cái)務(wù)管理在編制預(yù)算時(shí)遵循“實(shí)事求是、量力而行、保證重點(diǎn),統(tǒng)籌兼顧,綜合平衡”,既保證教育教學(xué)工作的需要,又考慮經(jīng)費(fèi)的可能,把需要和可能很好的結(jié)合起來(lái);既按計(jì)劃、按比例開(kāi)支,又留有余地以彌補(bǔ)意外開(kāi)支。二努力增收節(jié)支,提高管理水平。財(cái)務(wù)管理人員遵紀(jì)守法,廉潔奉公,不斷培植資金增長(zhǎng)點(diǎn),減少浪費(fèi),學(xué)會(huì)用財(cái)之道,提高管理水平。三是建立健全財(cái)務(wù)制度,規(guī)范合理使用資金,杜絕不合理開(kāi)支,充分發(fā)揮資金的效能。四是加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督,維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律。財(cái)務(wù)管理人員認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的財(cái)經(jīng)方針、政策,維護(hù)財(cái)經(jīng)紀(jì)律,按照會(huì)計(jì)法規(guī)定的會(huì)計(jì)核算原則,做好了資金收付的報(bào)賬、結(jié)賬、記賬工作。
五、后勤物資管理精細(xì)化
古人云:“兵馬未動(dòng),糧草先行?!贝嗽?huà)比較形象的表達(dá)了后勤工作的現(xiàn)行特點(diǎn)。因此,做好后勤物資管理的工作是完成學(xué)院辦學(xué)任務(wù)的物質(zhì)保證。一做好物流的配發(fā)管理工作。根據(jù)學(xué)院實(shí)際情況制定物資供需計(jì)劃,根據(jù)需要配發(fā)辦公用品,講求實(shí)效,厲行節(jié)約,避免浪費(fèi)。在財(cái)產(chǎn)管理中,著眼于服務(wù),使物盡其用,充分發(fā)揮了為教學(xué)服務(wù),為師生生活服務(wù)的作用。二建立健全制度,規(guī)范管理。及時(shí)清查,合理使用,做到了胸中有數(shù),家底清楚。三重視維修,注意保養(yǎng)。后勤管理人員對(duì)后勤物資及時(shí)檢查,及時(shí)維修、維護(hù),及時(shí)消除事故隱患,充分發(fā)揮了使用效能。四加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),分級(jí)管理。建立健全科學(xué)的財(cái)產(chǎn)物資管理體系和責(zé)任制度,保障管好用好學(xué)院的財(cái)產(chǎn)物資。
六、后勤服務(wù)工作精細(xì)化
為教育教學(xué)服務(wù)、為師生生活服務(wù)是后勤管理的根本出發(fā)點(diǎn),后勤管理人員想教育教學(xué)之所想,急教育教學(xué)之所急,充分了解教育教學(xué),樹(shù)立了全心全意為教育教學(xué)服務(wù)的思想意識(shí)。把師生視為上帝,能上門(mén)服務(wù)的做到了上門(mén)服務(wù),做到對(duì)待師生熱情,上門(mén)服務(wù)真誠(chéng)。后勤把管理人員的服務(wù)質(zhì)量納入考核之中,通過(guò)嚴(yán)格的考核機(jī)制,提高管理人員的服務(wù)水平和辦事效率。
在后勤實(shí)施精細(xì)化管理過(guò)程中,把精細(xì)化管理落實(shí)為管理責(zé)任,變一人操心為大家操心,將管理責(zé)任具體化,明確
化。對(duì)工作負(fù)責(zé),對(duì)崗位負(fù)責(zé),人人都管理,處處有管理,事事見(jiàn)管理。精細(xì)化管理做到了層層完善、系統(tǒng)健康,權(quán)力層層有,任務(wù)個(gè)個(gè)擔(dān),責(zé)任人人負(fù)。在日常管理中,做到每一個(gè)步驟都要精心,每一個(gè)環(huán)節(jié)都要精細(xì),每一項(xiàng)工作都是精品,樹(shù)立精心是態(tài)度,精細(xì)是過(guò)程,精品是成績(jī)的服務(wù)態(tài)度。
在精細(xì)化管理建設(shè)中做到有制度,有過(guò)程,有監(jiān)管,有反饋,有整改,核心目標(biāo)就是落實(shí)。做到后勤工作人人有事做,事事有人做,用心去做好每件細(xì)枝末節(jié)的事情。將平凡事情做好,將簡(jiǎn)單事情做精,將小事做實(shí)。
在精細(xì)化管理中做到人人在“勤”字上多下功夫,下硬功夫,下實(shí)功夫。確定目標(biāo),分解任務(wù),責(zé)任到人。不管是后勤領(lǐng)導(dǎo)還是后勤工作人員深入到學(xué)院的每一個(gè)角落,在自己每天工作記錄本上時(shí)常記記,在大會(huì)小會(huì)上經(jīng)常講講和全院教職工特別是后勤人員多次進(jìn)行交流,好的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié)宣傳,反面教訓(xùn)做為作案例多分析,讓大家引以為戒。
經(jīng)過(guò)兩年的實(shí)踐探索后勤逐步建立了科學(xué)的考核評(píng)價(jià)機(jī)制,通過(guò)實(shí)施精細(xì)化管理,精通了業(yè)務(wù),提高自身素養(yǎng),做到精通后勤管理,抓好各個(gè)重要環(huán)節(jié)(如:計(jì)劃、執(zhí)行、檢查、總結(jié)等).實(shí)施基建項(xiàng)目精細(xì)化管理,食堂強(qiáng)化過(guò)程管理,把好菜譜關(guān)、采購(gòu)關(guān)、保管關(guān)、加工關(guān)、運(yùn)送關(guān)這“五關(guān)”。固定資產(chǎn)的管理,財(cái)務(wù)管理的透明度,門(mén)面房的招標(biāo)、項(xiàng)目的審批等管理,做到后勤管理的精細(xì)化、規(guī)范化,做到制度考核細(xì)節(jié)化、獎(jiǎng)懲嚴(yán)格化、內(nèi)部和諧化.使后勤管理注重過(guò)程,而不是重結(jié)果,注重市場(chǎng)信息的采集,重大決策采用集體會(huì)議協(xié)辦。
總之在后勤管理工作中我們始終堅(jiān)持以“細(xì)化”“務(wù)實(shí)”“精致"為基本原則。對(duì)學(xué)院后勤工作的方方面面進(jìn)行了全面梳理,將各項(xiàng)工作的細(xì)節(jié)進(jìn)行了認(rèn)認(rèn)真真地排列,想得更周到了,管得更到位了,在精細(xì)化上做好文章。始終堅(jiān)持以人為本,做到精心管理、貼心服務(wù)、用心育人,不斷提高管理水平,優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,后勤管理與服務(wù)逐步走上規(guī)范化、高效能的軌道。
后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)總公司
2007年12月29日
第五篇:后勤服務(wù)總公司反腐倡廉自查報(bào)告
后勤服務(wù)總公司反腐倡廉工作自查
報(bào)告
院紀(jì)委、監(jiān)審處:
根據(jù)學(xué)?!胺锤贫韧七M(jìn)年”工作的要求,后勤服務(wù)總公司組織各中心、部門(mén)進(jìn)行了認(rèn)真的學(xué)習(xí),以中心、部門(mén)為基本單位進(jìn)行了扎實(shí)的自查自糾工作。堅(jiān)持誰(shuí)分管誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則,對(duì)于各單位的自查自糾工作,由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)把關(guān),并在材料上簽字。經(jīng)總公司總經(jīng)理辦公會(huì)議討論研究,形成總公司自查自糾的整體報(bào)告,現(xiàn)將自查自糾情況匯報(bào)如下:
一、自查情況
后勤服務(wù)總公司現(xiàn)有九個(gè)部門(mén),在此次自查自糾過(guò)程中,均未發(fā)現(xiàn)有收取“回扣”、“手續(xù)費(fèi)”及其他商業(yè)賄賂行為;各中心均未發(fā)現(xiàn)“帳外帳”、“小金庫(kù)”以及私分產(chǎn)物問(wèn)題??偣緦?duì)米面油等可一次性采購(gòu)的大宗物資,一律交由采購(gòu)中心集中采購(gòu),杜絕了腐敗滋生的源頭,為規(guī)范總公司采購(gòu)工作,總公司制定了一系列采購(gòu)工作管理規(guī)定,形成了總公司管理規(guī)章制度匯編,從制度上規(guī)范了采購(gòu)工作。
二、自糾情況
對(duì)于此次自查自糾過(guò)程中,要求各中心將收入限期上交總公司財(cái)務(wù)部,并由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一管理。
三、采取的主要措施
1、堅(jiān)持分工負(fù)責(zé)制原則
堅(jiān)持“一把手”總負(fù)責(zé),其他負(fù)責(zé)人根據(jù)總公司分工各負(fù)其責(zé),中心領(lǐng)導(dǎo)直接負(fù)責(zé)的原則。
2、明確財(cái)務(wù)審批權(quán)限
堅(jiān)持財(cái)務(wù)“一支筆”審批制度。分管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)于涉及費(fèi)用1000元以下的業(yè)務(wù),直接審批,并由總經(jīng)理簽字認(rèn)可;
對(duì)于涉及經(jīng)費(fèi)1000元以上,5000元以下的業(yè)務(wù),須經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)總經(jīng)理審查同意后方可進(jìn)行;
對(duì)于涉及經(jīng)費(fèi)5000元以上,10000元以下的業(yè)務(wù),須經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)議研究同意后方可進(jìn)行;
對(duì)于涉及經(jīng)費(fèi)10000元以上的業(yè)務(wù),須經(jīng)總公司黨政聯(lián)席擴(kuò)大會(huì)議研究同意,報(bào)分管院領(lǐng)導(dǎo)同意后方可進(jìn)行。
3、加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督和管理
堅(jiān)持收支“兩條線(xiàn)”的財(cái)務(wù)管理辦法,嚴(yán)禁各中心設(shè)立“小金庫(kù)”、自收自支。對(duì)于實(shí)
行經(jīng)濟(jì)責(zé)任目標(biāo)的中心,要求按月向總公司財(cái)務(wù)部報(bào)送財(cái)務(wù)報(bào)表,加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督和管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告,及時(shí)整改。
4、嚴(yán)格聘用人員使用審批制度,規(guī)范工資發(fā)放
聘用人員的使用、解聘必須經(jīng)總公司分管領(lǐng)導(dǎo)審批,并報(bào)人事部備案,同時(shí)上報(bào)滁州市勞動(dòng)和社會(huì)保障局。工資發(fā)放采取實(shí)名制辦法,全部由銀行代發(fā),加強(qiáng)工資透明度,嚴(yán)防虛報(bào)冒領(lǐng)現(xiàn)象。
5、規(guī)范采購(gòu)流程
加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)工作的管理,明確采購(gòu)權(quán)限,規(guī)范采購(gòu)流程,杜絕以各種名義給予和收受“回扣”、“手續(xù)費(fèi)”及其他利益的商業(yè)賄賂行為,制定了《后勤服務(wù)總公司物資采購(gòu)管理暫行辦法》。
日常零星采購(gòu),必須由三人以上共同采購(gòu),大宗采購(gòu)必須由總公司招標(biāo)確定。涉及費(fèi)用1000元以下的采購(gòu),報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)同意后,由物質(zhì)采購(gòu)中心采購(gòu),但必須三人以上完成;
涉及費(fèi)用1000元以上,5000元以下的采購(gòu),須由分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)總經(jīng)理同意后,由物質(zhì)采購(gòu)中心采購(gòu);
涉及費(fèi)用5000元以上,10000元以下的采購(gòu),經(jīng)由分管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)黨政聯(lián)席會(huì)議同意后,由涉及中心、總公司財(cái)務(wù)部、物質(zhì)采購(gòu)中心聯(lián)合采購(gòu);
涉及費(fèi)用10000元以上的采購(gòu),原則上必須進(jìn)行招標(biāo)、詢(xún)價(jià),對(duì)于確實(shí)無(wú)法招標(biāo)的,應(yīng)成立聯(lián)合采購(gòu)小組進(jìn)行采購(gòu),并邀請(qǐng)學(xué)校相關(guān)部門(mén)參加。
6、建立健全工程建設(shè),設(shè)施、設(shè)備維修維護(hù)管理制度,加強(qiáng)審批和決算工作程序。由總公司承擔(dān)完成學(xué)校的工程建設(shè),設(shè)施、設(shè)備維修維護(hù)??偣境鲑Y的,參照學(xué)校定額和學(xué)校規(guī)定進(jìn)行決算,報(bào)總公司審批;學(xué)校出資的專(zhuān)項(xiàng),須經(jīng)后勤管理處、監(jiān)審處、財(cái)務(wù)處等相關(guān)部門(mén)審查,報(bào)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)審批。
由外單位承擔(dān)的總公司工程建設(shè),設(shè)施、設(shè)備的維修項(xiàng)目,必須進(jìn)行招標(biāo),對(duì)突發(fā)事件或強(qiáng)制維修維護(hù)的項(xiàng)目依照規(guī)定或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
特此報(bào)告。
后勤服務(wù)總公司黨總支
二〇〇九年八月二十三日