第一篇：酒店工程人員儀容儀表培訓
首先談一下我對禮貌禮儀的理解：禮貌== 姿勢 + 自信 + 微笑 + 好的儀容、儀表、儀態(tài) + 準確的表達
而禮儀的核心是：尊重為本
言之有禮、言之有趣 提供服務而不是受雇于人 舉止得體、熱情好客 禮讓三分而不是低三下四
一、打招呼
禮貌禮節(jié)是酒店從業(yè)人員最基本的素質要求 打招呼是有禮貌的一種外在表現(xiàn) 打招呼代表我們對別人表示關注和尊重 打招呼是我們的工作職責與工作內容
打招呼表示我們珍惜自己的工作，尊重賓客（同事）打招呼幾種必備要素
* 點頭
* 微笑
* 注意賓客
* 身體傾斜 * 放慢腳步
二、電話禮儀
電話接聽服務的基本程序 接聽電話程序
1.一般電話鈴響不超過3聲，應拿起電話。2.致以簡單問候，語氣柔和親切。3.自報單位（部門）名稱或個人姓名（外線電話報酒店名稱，內線電話報部門或崗位名稱）。
4.認真傾聽對方的電話事由。如需傳呼他人，應請對方稍候，然后輕輕放下電話，去傳呼他人。如是對方通知或詢問某事，應按對方要求1、2、3……逐條記下，并復述或回答對方。
6.記下或問清對方通知或留言的事由、時間、地點、號碼和姓名。7.對對方打來電話表示感謝。
8.等對方放下電話后，自己再輕輕放下。
三、電梯禮儀
伴隨客人或長輩來到電梯廳門前時，先按電梯按鈕；電梯到達門打開時，可先行進入電梯，一手按開門按鈕，另一手按住電梯側門，請客人們先進；進入電梯后，按下客人要去的樓層按鈕；行進中有其他人員進入，可主動詢問要去幾樓，幫忙按下。
電梯內盡可能不寒暄。電梯內盡量側身面對客人。
到達目的樓層，一手按住開門按鈕，另一手并做出請出的動作，可說，到了，您先請！
客人走出電梯后，自己立刻步出電梯，并熱誠地引導行進的方向。
四、干活的禮儀
進客房維修程序 a、在客房服務人員陪同情況下：
服務員會向客人詢問，是否現(xiàn)在進行維修，如果不需要，工程人員和服務人員一同向客人致歉后退出。如果需要，那么，工程人員程序：“您好，我是酒店工程部維修人員，請問有什么可以幫您？”待客人提出問題后，應認真對待，必要的話重復問題，盡力維修。如無法維修，應盡快告知MOD原因，并向客人致歉。
b、工程人員自行維修
原則上必須在服務員的陪同下一起前往，敲門三聲“您好，服務員”，客人在則遵循維修時間，得到同意后維修；客人不在，請服務員開門，開門維修； C、注意事項：（1）尊稱用語
（2）維修時避免聲音過大，如無法避免需提前告知
（3）離開時：“您好，×××已修好，可以正常使用了，因我們的工作失誤給您帶來不便，我們表示誠摯的歉意，祝您住店愉快！”眼睛巡視，切勿將工具遺漏在客人房間。
第二篇：酒店人員儀容儀表、禮儀規(guī)范匯總
接待工作儀容儀表及禮儀規(guī)范
一、酒店儀容儀表規(guī)范
女員工儀容儀表規(guī)范
? 頭發(fā)
短發(fā)應在肩以上、頭發(fā)過肩要扎起、劉海須在眉毛之上
頭發(fā)應梳理整齊、頭發(fā)應用黑色發(fā)圈盤成發(fā)髻
? 面容
女員工須化妝，且妝容與制服顏色協(xié)調、眼影適量
注意補上唇膏以保持上班期間的唇色（顏色須與制服的顏色吻合）
? 制服
統(tǒng)一著黑色裙裝（上裝為中袖）及白色內搭，黑色絲襪、黑色皮鞋
皮鞋鞋面不可有顏色花哨的裝飾，鞋跟不得低于3cm
? 飾物
1）耳飾：可佩戴與膚色、工裝相搭配的耳飾，佩戴耳釘時，其直徑不得超過1cm
2）項鏈、手鏈、腳鏈：不可佩戴
4）戒指：只可佩戴一枚戒指，式樣簡單大方
5）發(fā)卡：只可佩戴黑色或深咖啡色發(fā)卡，且寬度不超過2cm
6）手表：只可佩戴一只簡單大方的手表，不可過于時裝化
7）眼鏡：需佩戴隱形眼鏡（無特殊情況），如佩戴邊框眼鏡，邊框需為金屬材質或無框，不得佩戴有色或寬大邊框的眼鏡
? 指甲
指甲不可有污垢，女員工甲尖部分不可超過3mm
可涂與指甲顏色相近的指甲油，如透明，但不可有亮片裝飾
? 酒店銘牌
在工作期間始終把銘牌佩戴在制服左胸上方2cm處
男員工儀容儀表規(guī)范
? 頭發(fā)
頭發(fā)必須修剪于衣領之上、鬢角不得超過耳朵中部、上方或前方的頭發(fā)不允許過眉
頭發(fā)不得有過多的發(fā)膠或發(fā)乳
? 面容
每日修臉，不可有胡須
? 制服
領帶應整齊地戴于脖間、制服需穿戴整齊，衣袖、褲腿不得卷起
制服紐扣必須一一扣好
只可穿黑色的襪子
工鞋保證干凈，無氣味，無破損，鞋面保持光亮清潔
? 指甲
指甲不可有污垢，指甲需每日修剪整齊
? 飾物
1）戒指：只可佩帶一枚戒指，式樣簡單大方
2）手表：手腕上只佩帶一只簡單大方的手表
3）眼鏡：需佩戴隱形眼鏡（無特殊情況），如佩戴邊框眼鏡，邊框需為金屬材質或無框，不得佩戴有色或寬大邊框的眼鏡
? 酒店銘牌
在工作期間始終把銘牌佩帶在制服左上方口袋或左胸上方2cm處
二、禮貌禮節(jié)
1、站姿
? 女士站姿：頭正目平、下顎微收，面帶微笑，雙肩放松打開、挺胸收腹，雙手相握，左手
放于右手上，自然放于小腹處，兩腿并攏，兩腳呈八字或丁字步。
? 男士站姿：頭正目平、下顎微收，面帶微笑，雙肩放松打開、挺胸收腹，兩腳微分開，兩手
背于身體之后，左手握右手。
2、介紹禮儀
? 自我介紹：您好！**部長，歡迎您入住西北石油酒店，我是您此次居住期間的專職服務人員
**，如您在入住期間有任何需要，請隨時與我聯(lián)系。
? 介紹他人時順序：把職位低者、晚輩、男士、未婚者分別介紹給職位高者、長輩、女士和已
婚者
? 介紹時不可單指指人，而應掌心朝上，拇指微微張開，指尖向上
3、共乘電梯禮儀
? 先按電梯上下鍵，再一手扶住電梯側門，讓客人先進。對客人禮貌地說：“請進！”
? 進入電梯后，按下客人要去的樓層數(shù)。側身面對客人
? 到目的地后，一手按“開”，一手做請出的動作，說：“到了，您先請！”
? 客人走出電梯后，自己立即步出電梯，在前面引導方向
4、引路禮儀
? 應走在客人前方的2、3步處（1.5米處）
? 指引的手在身體一側打開，角度不宜過大，五指并攏，指向所引領的位置
? 要與客人的步伐保持一致
? 引路時要多關注客人，適當?shù)刈鲂┙榻B
5、應答禮儀
? 站直，不能依靠物體，雙目注視對方，停止其它工作
? 要耐心地傾聽客人的談話內容，必要時作好記錄，以示尊重客人
? 簡短的回答客人問題，講話時，語氣溫和，音量適中，不要搶話
? 沒聽清楚時，應說：“對不起，請您再說一遍?！?/p>
? 當不清楚準確的答案或超越自己權限時，應道歉，及時向同事打聽清楚或者請示上級及有關
部門，第一時間答復客人
? 與客人交談時，應保持一步半的距離
6、遞送物品禮儀
? 雙手遞送物品給對方，不方便雙手也要采用右手
? 遞送筆給客人時，將筆尖朝向自己
? 遞送名片時應將名片正面朝向對方
? 遞送尖物如刀，應刃內向
? 規(guī)則：主動上前，雙手為佳，尖刃向內，遞到手中
三、禮貌用語
? 您好
? 歡迎光臨
? 歡迎您入住西北石油酒店
?是，先生（女士）
?對不起，請您稍侯
?對不起，讓您久等了
? 請您原諒（很抱歉），給您添麻煩了
? 謝謝您
? 對不起，打擾一下
? 這是您需要的XX，請問還有什么別的需要嗎 ? 祝您入住愉快
? 請問，我能為您做些什么？
? 好的，我馬上就去辦（我馬上就給您送過來）? 很高興為您服務（效勞）
? 能為您服務，我感到很榮幸
? 沒關系（不必客氣），這是我應該做的? 希望多提寶貴意見
? 謝謝您對西北石油酒店的支持（關心、幫助、愛護）? 再見，祝您旅途愉快
? 祝您一路平安
? 歡迎您再次光臨
第三篇：酒店儀容儀表規(guī)范
儀容儀表規(guī)范
1、目的：為提升員工的精神面貌和酒店形象，養(yǎng)成良好的職業(yè)習慣，更好地體現(xiàn)酒店員工的高標準職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)酒店的規(guī)范化與標準化管理，特制訂本規(guī)范。
2、適用范圍：各門店前廳部、廚房部及行政員工。
3、儀表要求：
3.1酒店服務人員的儀容儀表整體要求為容貌端正，舉止大方；端莊穩(wěn)重，不卑不亢；態(tài)度和藹，待人誠懇；服飾莊重，整潔挺括；打扮得體，淡妝素抹；訓練有素，言行恰當。
3.2前廳部服務人員儀表要求
3.2.1發(fā)型及發(fā)飾
3.2.1.1女員工發(fā)型應美觀大方，經(jīng)常梳理；頭發(fā)前不過眉，側不遮耳，后不過肩，長發(fā)盤起，佩戴公司統(tǒng)一發(fā)放的純黑色發(fā)套，保持整齊、清潔、黑色、光亮，無頭屑；燙染發(fā)型及顏色不可夸張、怪異；碎發(fā)須用啫喱水或深色發(fā)夾固定。
3.2.1.2男員工頭發(fā)應樸素大方，修剪考究；頭發(fā)前不過眉，側不遮耳，后不過領，鬢角不過中耳線，保持整齊、黑色、光亮，無頭屑，不留怪異發(fā)型，不得燙發(fā)或染非黑色的頭發(fā)；頭發(fā)應定期修剪，保持發(fā)型；不允許剃光頭。
3.2.2面部
3.2.2.1女員工應化淡妝，不濃妝艷抹。須選用與制服以及膚色相配的妝容，腮紅須涂抹均勻自然。口紅保持良好，形狀顏色自然明快。不進行過分復雜和夸張的化妝；可以使用清淡的香水；眉毛應適當修飾，并呈現(xiàn)自然大方；鼻毛應及時修剪，不得露出。禁止在客人面前化妝。
3.2.2.2男員工應每天修面，不留胡須，保持面容清潔；鼻毛應及時修剪，不得露出。
3.2.3口腔：保持口腔及牙齒整潔，口氣清新，無異味；上崗前不吃有異味的食物，飯后要漱口；進入工作崗位前不得喝酒，在工作期間不得吸煙。
3.2.4手部:手部應保持整潔，沒有煙垢及其他污垢，禁止留長指甲（直接不超過0.1厘米）。女士允許涂透明指甲油，但接觸食品的人員除外。
3.2.5著裝
3.2.5.1穿制服時應注意以下事項
3.2.5.1.1按規(guī)定著裝，洗燙整潔，干凈挺括，無損壞，紐扣齊全、系好。
3.2.5.1.2著襯衫時，應扣好襯衫衣領、袖扣，不得將袖口挽起，襯衫下擺應扎入套裙或西褲內，不得露出外套。
3.2.5.1.3領帶、領結佩戴時應注意不得破損或歪斜松弛，領帶下方位于皮帶扣處為宜。
3.2.5.1.4著褲裝時，不得挽起褲腳，保持衣裝挺括，平整。女士著裙裝時，裙子下擺不應高于膝蓋處15厘米以上。
3.2.5.2佩戴員工牌應注意以下事項
3.2.5.2.1員工牌應佩戴在左胸上方，不可用翻領遮蓋。
3.2.5.2.2員工牌應戴在一條直線上，不能歪斜。
3.2.5.3穿著鞋襪時應注意以下事項
3.2.5.3.1男員工必須著黑鞋，擦亮保持干凈無塵土，著深色襪，襪子應每天更換，保持無異味。
3.2.5.3.2女員工必須著黑鞋，擦亮。鞋跟高限1-1.5寸，肉色絲襪，禁止穿網(wǎng)格狀、雕花鏤空的絲襪，襪子應每天更換，保持無異味。
3.2.5.4員工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短褲等不雅觀服裝進入酒店；員工非當班時不得著便裝回工作崗位。
3.2.6配飾
3.2.6.1眼鏡：所有酒店員工禁止帶有色眼鏡。眼鏡可佩帶無框眼鏡，有框眼鏡鏡框須為細框金屬材質，金、銀、黑色皆可。
3.2.6.2耳飾：女員工禁止帶吊墜形耳環(huán)及夸張形耳環(huán)；每只耳朵只可佩帶一個耳釘，耳釘?shù)臉邮綉唵?，不可以過于夸張。男員工不允許佩戴耳飾。
3.2.6.3項鏈：項鏈要求精細，不可露出衣領，也不可佩帶于制服外。
3.2.6.4手表：手表必須戴于手腕上，其款式應樸素大方不夸張，有設計簡潔的表面及與之相配的表帶，不允許戴卡通手表，不能帶掛表等。若直接接觸食品的人員只允許將手表放在口袋內。
3.2.6.5戒指：雙手只允許佩戴一枚訂婚或結婚戒指，禁止戴卡通戒指、玩具戒指。直接接觸食品的人員禁止帶戒指。
3.2.6.6領帶夾：可以佩戴款式樸素及無裝飾的領帶夾。
3.2.6.7皮帶：不允許佩戴顏色鮮艷的皮腰帶，只可佩帶款式樸素、簡單且顏色是黑色或深棕色的皮帶。
3.2.6.8帽子：若非制服穿著需要，不允許佩戴帽子上班。
3.2.6.9禁止佩戴鼻飾、腳鐲、腳鏈、手鐲、手鏈，工作期間主管級以下員工未經(jīng)允許不得佩戴手機、小靈通等通訊工具。
3.2.7個人衛(wèi)生：身體清潔無異味，口腔清潔無異味，牙齒無殘留物，雙手清潔，襪子、鞋墊清潔無異味。勤洗內衣，制服按要求每天清洗更換。無紋身。
3.3廚房部服務人員儀表要求
3.3.1發(fā)型及發(fā)飾：頭發(fā)應清潔無頭屑，修剪修理整齊。前額、頸后頭發(fā)都應按要求置于工作帽內，不允許佩戴任何發(fā)飾。
3.3.2面部：保持面容干凈整潔，無鼻毛露出。女士不化妝，男士不留胡須。
3.3.3口腔：保持口腔及牙齒整潔，口氣清新，無異味；上崗前不吃有異味的食物，飯后要嗽口；進入工作崗位前不得喝酒，在工作期間不得吸煙。
3.3.4手部:手部應保持整潔，沒有煙垢及其他污垢，禁止留長指甲（直接不超過0.1厘米）。不允許涂指甲油。
3.3.5著裝
3.3.5.1應著公司統(tǒng)一發(fā)放的廚房部工裝，不得穿便裝進入廚房范圍。
3.3.5.2工裝應洗燙整潔，干凈挺括，無破損、污漬，紐扣齊全、系好。
3.3.5.3鞋子應著黑鞋，干凈整潔。
3.3.5.4員工牌應佩戴在左胸上方，不可用翻領遮蓋。員工牌應戴在一條直線上，不能歪斜。
3.3.6配飾
3.3.6.1眼鏡：所有酒店員工禁止帶有色眼鏡。眼鏡可佩帶無框眼鏡，有框眼鏡鏡框須為細框金屬材質，金、銀、黑色皆可。
3.3.6.2進入廚房必須佩帶統(tǒng)一發(fā)放的帽子，帽子保持干凈整潔。
3.3.6.3禁止任何其他配飾，工作期間主管級以下員工未經(jīng)允許不得佩戴手機、小靈通等通訊工具。
3.3.7個人衛(wèi)生：身體清潔無異味，口腔清潔無異味，牙齒無殘留物，雙手清潔，襪子、鞋墊清潔無異味。勤洗內衣，工裝按要求每天清洗更換。無紋身。
3.4行政人員儀表要求
3.4.1發(fā)型及發(fā)飾：
3.4.1.1女員工發(fā)型應美觀大方，經(jīng)常梳理，保持清潔無頭屑；燙染發(fā)型及顏色不可夸張、怪異。
3.4.1.2男員工頭發(fā)應樸素大方，修剪考究，不留怪異發(fā)型；頭發(fā)應定期修剪，保持發(fā)型；不允許剃光頭。
3.4.2面部
3.4.2.1女員工應化淡妝，不濃妝艷抹。禁止在客人面前化妝。
3.4.2.2男員工應每天修面，不留胡須，保持面容清潔。
3.4.3口腔：保持口腔及牙齒整潔，口氣清新，無異味；上崗前不吃有異味的食物，飯后要嗽口；進入工作崗位前不得喝酒，在工作期間不得吸煙。
3.4.4手部：手部應保持整潔，沒有煙垢及其他污垢。指甲修剪整齊，不留長指甲，女員工不涂抹鮮艷指甲油、不帶假指甲。
3.4.5著裝
3.4.5.1男士不許穿短褲，女士不許穿超短裙或過分暴露的服裝。
3.4.5.2鞋子應保持清潔，不準穿拖鞋上班。
3.4.5.3男士襪子以深色為宜，無破損。女士絲襪無勾絲、脫絲的現(xiàn)象，裙裝要穿肉色長筒襪，禁止穿網(wǎng)格狀、雕花鏤空的絲襪。襪子應每天更換，保持無異味。
3.4.6配飾
3.4.6.1眼鏡：禁止帶有色眼鏡。眼鏡可佩帶無框眼鏡，有框眼鏡鏡框須為細框金屬材質，金、銀、黑色皆可。
3.4.6.2耳飾：女員工禁止帶吊墜形耳環(huán)及夸張形耳環(huán)。男員工不允許佩戴耳飾。
3.4.6.3不宜佩戴有聲響的飾物。
3.4.7個人衛(wèi)生：身體清潔無異味，口腔清潔無異味，牙齒無殘留物，雙手清潔，襪子、鞋墊清潔無異味。勤洗內衣，上班服裝須整潔無異味。
4、儀態(tài)舉止規(guī)范要求：
4.1言談：用語應規(guī)范，言談舉止大方，普通話標準，不講方言，音量適中，話語清晰，不大聲喧嘩；與客人交談多使用敬語；不能在面客區(qū)域竊竊私語；同事間不能亂使用稱謂，稱兄道弟。
4.2站姿：昂首、挺胸、收腹，頭正肩平，面帶微笑，目光平視，右手壓左手交叉放于小腹前。男員工站立時腳后跟分開，呈“V”字型，兩腳前內側分開距離為兩拳。女員工站立時腳后跟并攏，呈“V”字型，兩腿自然靠攏。不得倚物，不得趴于吧臺上（包括前臺的接待臺）。不能蹲、坐在地上。
4.3坐姿：入座要輕緩，不要趕步，以免給人“搶座”感。入座后坐在椅面2/3的部位，保持上身挺直，坐姿端正，不前俯后仰。男員工雙腿自然分開，兩腳前內側距離不超過兩拳，雙手自然放于腿上。女員工雙腿并攏，右手壓左手交叉放于腿上。寫字時，坐在椅面的2/3的位置，頭正身直，身體距桌面一拳的距離，眼睛距桌面一尺的距離。
4.4走姿：行走時要輕，挺胸、收腹、頭正肩平。兩腳落地后跟所成夾角大于10度，小于30度。在服務區(qū)內不能跑動。前方有領導、客人走路時不得超越，若有急事要過去，需側身表示歉意。若在樓梯、走廊迎面碰到客人、領導走來，應當側身讓路，讓出方便客人走的一面，并微笑問候。廚
師在院內行走時不能摘帽子，廚師、洗碗工院內行走時不能戴圍裙。
4.5蹲姿：員工在取低處物品或拾起地面上的東西時，應以一膝微屈為支撐點，將身體重心移此，另一腿屈膝，腳稍微分開，站在東西旁邊，而不要低頭、彎背，將腰慢慢直下拿取東西。下蹲時不要突然下蹲，毫無遮攔，尤其是著裙裝的員工。不能蹲在椅子上。不能蹲在地上休息。
4.6手勢：五指自然并攏，手不要握拳，介紹說明指示方向時手臂自然彎曲，要用整個手，不要用食指。接遞物品時應用雙手。推門時應用手，不能用腳踢。
4.7問候：遇客人領導應主動問候，遇同事應相互問候。3米內微笑問候，3米外點頭示意。當酒店人員與客人同行時，應先問候客人后問候酒店人員。問候時應一一問候。當客人或領導不便打擾時，應點頭示意。
4.8進出房間：進入客人房間或辦公室應敲門，得到允許后方可入內，敲門聲應適宜，不能過響。離開客人房間或辦公室時，要面向對方后退1-2步，道別后方可離去。關門時要轉身面向對方，動作輕，聲音輕。
4.9鞠躬：右手壓左手交叉放于小腹，以臀部為軸，上身前傾15-90度，（行90度鞠躬時目光隨頭部自然下垂）頸、上體保持一條線，目光注視受禮者。
4.10目光：說話時看著對方的眼睛或眼鼻之間的三角區(qū)。不要盯著客人或斜視，不能冷眼看客人，不能東張西望。
4.11打電話
4.11.1接打電話時，站（坐）姿端正，左手握聽筒，右手自然下垂，需紀錄時右手執(zhí)筆，不能倚物、頭夾電話、玩弄東西等。
4.11.2三聲鈴響內接聽電話，先問好，然后自報部門或崗位
4.11.3凡是電話鈴響超過三聲后響起，先向對方道歉，規(guī)范用語為：“您好，對不起讓您久等了，我是**部***，請講?！?/p>
4.11.4打電話時應先向對方問候，通話結束后要說再見。
4.11.5接聽完電話后待對方掛斷電話后再掛斷電話，不允許先于對方掛斷電話。
4.11.6站立通話時見到客人應點頭示意。坐著打電話時，見到客人應起立示意再坐下。
4.11.7接打電話時不允許背朝客人，通話時見到客人應點頭示意。
4.12其他
4.12.1當班時不能唱歌、哼小調、吹口哨、打響指。
4.12.2當班時打哈欠應掩口，不能抓癢、嘆氣、抓頭發(fā)、掏耳朵、挖鼻孔、剔牙、梳妝打扮，咳嗽時應掉轉頭并掩口。
5、本規(guī)范自年月 日起執(zhí)行。
第四篇：酒店員工儀容儀表標準
Airland hotel Employee Grooming Standard
雅蘭酒店酒店員工儀容儀表標準
Female Staff 女員工
General Standard 總體標準
1.1 Hair must be untidy, look presentable & neat.頭發(fā)必須保持整齊,美觀干凈。
black color and no striking fancy colored are permitted.女員工長頭發(fā)必須使用酒店統(tǒng)一標準的發(fā)網(wǎng)，發(fā)夾只可用黑色的。不允許戴珠光寶器的發(fā)飾品。
1.3Hair must be kept off the face and never allow it to fall forward on to the face.發(fā)型要符合酒店的標準,不要遮蓋臉部及眼睛。
1.4 No fancy unnatural colored hair.頭發(fā)不可染刺眼或不自然的色彩。
1.5 Never touch your hair during service.對客服務時不要接觸頭發(fā)。
1.6 No fancy jewelry.You are allowed a simple wedding band, a watch and a pair of small ear
studs for females.不要佩帶耀眼的首飾，只可佩帶結婚戒指、手表，女員工可佩帶耳釘, 且一只耳朵只可帶一個耳釘。
1.7 No fancy necklaces
不要佩帶怪異項鏈。1.2 Female staff with long hair must use the hotel standard hair net.Hair accessories must be a
2.1 Female staff should light make-up.女員工要化淡妝。
2.2 No strong perfume.不可用刺鼻香水。
2.3 Must be flesh-colored and clear light polish.只可涂抹肉色或透明色指甲油。
2.4 No black or dark maroon color lip stick.不可涂抹青色或深褐色的口紅。
2.5 No tattooed eye brow.不準紋眉。
2.6 No beads, Hair accessories can be a solid color or shining color and match the uniform.不許佩帶珠光寶氣的裝飾品，可帶與制服相搭配的暗色或亮色發(fā)卡。2.7 Acceptable hair accessories are a hairband , a small bow, clip barrette, bun holder.可以佩帶發(fā)結，小蝴蝶結，小發(fā)卡等。2.8 allowed.不允許佩戴胸針，手鐲，腳鏈，嘴鼻環(huán)。
2.9 No heavy make-up.Only pastel colors skin shades.brilliant lipstick It should be tastefully
applied.化妝要適當,允許化彩妝 要求必須涂眼影，涂粉底 劃亮色口紅。
Brooch, bracelet, anklets and lip / nose not
2.10 Can use eye black but False eyelashes not permitted.要求打睫毛膏但不允許戴假睫毛。
Male Staff 男員工
1.1 Hair must be clean, neat, tidy and trimmed at or above eye brow, the ears and standard collar
line.保持頭發(fā)干凈、梳理整齊，頭發(fā)長度不可過眉毛,耳及衣領 1.2No premed hair.不準燙發(fā)。
1.3No crude cuts, fancy designs hair styles.頭發(fā)不要過于蓬亂。1.4No earrings of any sort allowed.不準佩戴耳環(huán)及其它小飾品。1.5 No strong hair spray, gel, lotion on hair
不要在頭發(fā)上涂抹過多的發(fā)膠或發(fā)膏
2.1No beards, goatees, moustaches.男員工要勤刮胡須。
2.2Face must be clean shaven at all times.保持面部清潔。
2.3No beards, goatees, moustaches.不準蓄駱腮胡, 山羊胡及短髭
Kitchen Staff廚房員工標準
1.1 Hats must be worn at all times
工作時必須佩戴工作帽 1.2 Hair must be washed everyday
每天必須洗頭
1.3 Females must wear hairnets
女員工必須佩戴發(fā)網(wǎng) 1.4 No jewelry of any sort allowed
不準佩戴任何裝飾物 1.5 Must wear kitchen shoes/boots
必須穿廚房的鞋和靴子
Uniform制服
1.1 Uniform must be clean
保持制服干凈、整潔及紐扣完整 制服上的紐扣要扣牢，尤其是袖口和領口
1.3 Make sure your tie is smartly tied and properly positioned.領帶、領結要求整潔平整、位置端正 1.4Name Badge: Should be worn on the left side approximately 2-3 inches below your collar during whole office hour.員工名牌：工作時間必須佩戴在左胸領子以下2－3寸位置 1.5 Never roll up the jacket sleeves.衣袖不可卷起
1.6 Never walk around with the top button of your shirt or the high collar on your jacket undone;
Never let your long underclothes show beneath your uniform..當班時不要解開襯衣的第一顆鈕扣;內衣褲不可外露。
1.7 Uniforms should not be worn on the street or to any other place, except work, unless
authorized by Management.制服不可穿出酒店外任何場所，除非得到部門經(jīng)理的批準。
1.8 Skirts must always be worn with pantyhose stockings.Plain, skin colour and no runs / no
holes.應穿酒店統(tǒng)一發(fā)放的絲襪, 并保證絲襪無抽絲, 無破洞 1.2 The button should be tight, especially on the collar and sleeve.Hand & Odor手與體味
1.1 Finger nails should be clean, short, well trimmed.指甲要干凈,短,整齊。
1.2 Avoid garlic, onions, strong spicy smelling food and strong body smell before reporting to
work.工作前要去除口腔或身體的異味，如蒜,蔥等刺激性食品或較強的體味。
1.3 Hands must be washed with soap liquid after each visit to the toilet, before and after meals
and handling of food.飯前便后要用洗手液在溫水中洗手。
Shoes & Jewelry鞋與飾物
1.1 No fancy jewelry, you are allowed a simple wedding band, a watchand a pair of small ear
studs for females.不要佩戴耀眼的首飾，只可佩戴結婚戒指、手表，女員工可佩戴小耳釘。1.2 No necklaces may show outside the uniform.項鏈不要戴在制服外。1.3 Shoes should be polished.保持皮鞋的光亮。
Hygiene個人衛(wèi)生
1.1 Bathe and brush your teeth daily.每天洗澡、刷牙。
1.2Wash your hair and keep it clean and dandruff free.清洗頭發(fā)，保持頭發(fā)干凈，沒有頭皮屑。1.3 Use deodorant.可使用除臭劑。
1.4 Use perfume or cologne in moderation.可使用溫和、清淡的香水。1.5 Change your underclothes regularly.內衣要經(jīng)常換洗
1.6 Never pick your nose and ears in the hotel.不可以在酒店內挖鼻孔；掏耳朵。
1.7 Turn away from guests and staff when sneeze.Never sneeze near food or drinks.不可對著客人或員工或在靠近食物或飲品的地方打噴嚏。
Posture儀態(tài)
1.1 1.21.31.41.51.6
Always keep your backbone straight and never lean against the wall or the door.站立時應挺直腰部,不要依靠在墻上或門側
Never walk arm-in-arm with your colleagues in public areas.在客用區(qū)域不得勾肩搭背。
Do not stand with hands in pockets or arms folded.不要把手插在口袋里或交叉抱在胸前。No smoking in non-smoking area.不準在禁煙區(qū)吸煙 No Spitting 不準隨地吐痰
shoulders back(but relaxed), tummy in, tail in and head up 收肩(要放松), 收腹, 提臀, 挺胸
第五篇：酒店儀容儀表規(guī)范標準
趙城賓館儀容儀表規(guī)范標準
賓館員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌代表酒店形象，直接影響到賓客的心理活動，最終影響賓館的經(jīng)濟效益與聲譽。因此，整潔優(yōu)雅的儀容儀表，溫文爾雅的行為舉止是對每一個趙城賓館員工的基本要求。
禮貌
禮貌是人與人之間在接觸交往中相互表示敬重和友好的行為。它體現(xiàn)了時代的風尚與人們的道德品質，體現(xiàn)了人們的文化層次和文明程度。
1.面帶微笑地歡迎每一位客人，并盡可能使用客人姓名。
2.見到客人或賓館高層管理人員，應主動上前稱呼并問好，聲音洪亮，態(tài)度恭敬友好。
3.與客人或賓館高級管理人員說話時，應保持目光接觸，面帶微笑，落落大方。
4.需打斷客人或賓館高級管理人員談話或工作時，不可貿然打斷，應先說“對不起”。
5.進門前應先敲門，經(jīng)允許方可進入，進入后不可亂翻東西。
6.上下樓梯、電梯或在路上與客人或賓館高層管理人員相遇時，應主動讓路給客人或賓館高級管理人員。
7.工作或談話時，看到客人或賓館高級管理人員走上前來，應馬上停止，主動問好，提供幫助（若客人與賓館高級管理人員同時來到，應以客人為先，但仍需打招呼問好）。
8.進入會場等正式及莊重的場所不可遲到，并應主動讓座，保持安靜，不在人群中推擠或大聲交談喧嘩，盡量不在公眾場所修飾個人儀表。
9.遞送或接受物品時應用雙手，并向對方致謝。
10.使用客人或賓館高級管理人員交談時使用的語言，其他情況下，使用標準普通話。臨別時，用微笑熱情與客人道別，并歡迎他再次光臨。
11.賓館員工在接聽電話的服務中，要通過“電話語言”傳播酒店溫馨，給客人
留下良好的印象。
服務禮儀
儀容、儀表、儀態(tài)?
1、儀容儀表符合賓館從業(yè)規(guī)范，時刻保持整潔優(yōu)雅。
2、挺拔的站姿，端正的坐姿，穩(wěn)健優(yōu)美的走姿，保持大方得體的儀態(tài)。
? 行為
1、不卑不亢，落落大方，合乎禮節(jié)禮儀，彬彬有禮、溫文爾雅并不意味 著就是自卑、失態(tài)、唯唯諾諾、卑躬屈膝，不必要有過分的殷勤和繁瑣的關注。
2、按服務規(guī)程行事。一線員工要熟知自己工作中的服務規(guī)程，不能違反操作規(guī)程。
3、一體待客：每一位來客盡管經(jīng)濟、社會地位有所不同，但他們來到我們這兒消費，我們都應一視同仁、平等對待，不應厚此薄彼。
? 語言
1、語言禮貌得體、音量適中，談話時表情要平和、自然大方，手勢適當。
提倡款客五聲：
-賓客來時要有歡迎聲，給客人以賓至如歸的感覺；
-遇到賓客要有稱呼聲，讓客人感受到禮遇和尊重；
-麻煩賓客要有致歉聲，給人以彬彬有禮的好態(tài)度；
-受人幫助要有致謝聲，讓人感受到謙遜有禮；
-賓客離店要有送客聲，給客人留下最后的好印象。
2、語委婉靈活，能根據(jù)不同地點、場合和具體情況靈活使用語言。
? 態(tài)度
1、良好的服務態(tài)度使客人在精神上如沐春風，使客人真正體會到“賓客至上”的感受。
2、良好的服務態(tài)度具體表現(xiàn)了飯店的管理水平和服務人員個人的修養(yǎng)。
儀容儀表
——男性
頭發(fā)： 發(fā)型樸素，梳理整齊，前不遮眉，后不蓋領，側不過耳。
面部： 潔凈清爽，胡須剃凈，鼻毛不可過長。
口腔： 保持清潔、口氣清新，早晚刷牙，飯后漱口，班前不吃刺激性食品。
制服：
配套完整，干凈整潔，大小得體，熨燙平整。
銘牌： 潔凈明亮無污跡，佩于左胸前。
襪子： 穿黑色或深色襪子，無破損，勤更換。
鞋子： 穿黑色鞋，皮鞋須光亮，布鞋須潔凈。
首飾： 只能戴一只戒指、一塊手表，不得戴耳環(huán)。
指甲： 修剪整齊，不得留長指甲。
身體： 站姿挺拔，精神抖擻，無體味。
眼神： 和客人說話時關注客人反應，眼神要有神采，勿東張西望。
表情： 與客人接觸表情自然大方，不宜將個人消極情緒帶到工作中，與客人無過分親熱舉止。
頭發(fā)：發(fā)型樸素，梳理整齊，前不遮眼，后不過肩，長發(fā)后束，用暗色發(fā)飾，一線員工長發(fā)須盤起。
面部：潔凈清爽，著淡妝。
口腔：保持清潔、口氣清新，早晚刷牙，飯后漱口，班前不吃刺激性食品。
制服：配套完整，干凈整潔，大小得體，熨燙平整。
銘牌：潔凈明亮無污跡，佩于左胸前。
襪子：穿肉色襪子，無破痕、抽絲，勤更換。
鞋子：穿黑色鞋，皮鞋須光亮，布鞋須潔凈，不得穿拖鞋、涼鞋等
首飾：只能戴一只戒指、一塊手表，不允許戴懸吊式耳環(huán)。
指甲：修剪整齊，不得留長指甲，不得涂有色指甲油。
身體：站姿挺拔，精神抖擻，無體味。
眼神：和客人說話時關注客人反應，眼神要有神采，勿東張西望。
表情：與客人接觸表情自然大方，不宜將個人消極情緒帶到工作中，與客人無過分親熱舉止。
儀態(tài)
? 站姿
1、站立端正、挺直；
2、不靠墻，抬頭、挺胸、收腹、雙目平視；
3、注意手擺放的位置，或者自然下垂，或者合手放于前，或者雙手背于后，但不要把手插在口袋里。
? 坐姿
1、入座輕緩，上身正直，雙膝并攏或雙腿交叉，女員工注意確保裙子總是放下弄平后再坐下；
2、坐椅子的三分之二；
3、腰部挺直，挺胸、抬頭、雙肩放松平放，雙目平視；
4、不可抖腿、蹺腳。
? 走姿
1、抬頭、挺胸、收腹，兩眼平視，肩要平、身要直，兩臂自然下垂擺動，腿要直；
2、步履輕盈，行走不拖沓；
3、行走時不可搖頭晃腦、吹口哨、吃零食、左顧右盼、手插口袋或打響手指；
4、行走時不與他人拉手，摟腰搭背。
? 公共場所儀態(tài)
1、嚴禁在公共場所攀肩搭背、追逐打鬧、喧嘩、爭吵、斗毆；
2、不要在公共場所抓鼻、抓癢、剔牙縫、系皮帶、系鞋帶、提褲子、檢查褲裙是否拉好、拉絲襪、照鏡子、抹口紅、伸懶腰；
3、打哈欠時要捂嘴；
4、打噴嚏時要側頭捂嘴，隨后說聲道歉。
5、嚴禁隨音樂或節(jié)奏搖擺及大聲唱歌。
? 行走路線
1、應靠右行走；
2、行進時如遇上司、賓客，應自然注視對方，主動點頭致意或問好，并放慢行走速度以示禮讓，不要與他們搶道而行；
3、如因急事需超越前面賓客時，不可不聲不響跑步前行，而應先示歉意，再加快步伐超越，絕不可氣喘噓噓或因動作過急導致身體失衡而沖撞了賓客；、與上司、賓客同行至門前時，應主動開門讓他們先行，不能自己搶先而行；
5、引導賓客時，讓賓客在自己的右側；
6、三人同行時，中間為上賓；
7、在人行道上讓女士走在內側。
? 上下樓梯
1、上樓時客人在前，下樓時客人在后。
? 乘電梯
1、按先出后進的次序。
2、與上司、客人乘電梯時應主動開門，讓他們先進或先出。
3、在電梯內要面對電梯門而站。
4、禁止在電梯里吸煙、嬉鬧。
? 取低處物品
1、下蹲、屈膝，以一膝微屈為支撐點，將身體重心移至此，另一腿屈膝，將腰慢慢直下拿取物品。
2、不要撅臀部、彎上身、低垂頭。
請各部門參照執(zhí)行
總經(jīng)辦 2011年5月24號
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