第一篇：紅旗連鎖超市經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展思路研究

西南財經(jīng)大學碩士學位論文紅旗連鎖超市經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展思路研究姓名余惠軍申請學位級別碩士專業(yè)工商管理指導(dǎo)教師郭元晞20080601摘要連鎖經(jīng)營以其特有的魅力在短時間內(nèi)風靡全球掀起了營銷界的第三次革命成為有史以來最成功的經(jīng)營概念之一。連鎖經(jīng)營的成功一方面根源于連鎖這一先進的經(jīng)營組織形式順應(yīng)了社會化大生產(chǎn)和現(xiàn)代化大流通條件下零售業(yè)態(tài)的發(fā)展、組織形式變革、經(jīng)營方式創(chuàng)新的潮流另一方面也源自于連鎖企業(yè)自身準確科學的經(jīng)營理念、方式的選擇定位及調(diào)整完善。當前國際國內(nèi)零售巨頭紛紛搶灘成都并有迅速在四川二三線城市擴張之勢以紅旗為代表的本土連鎖超市正面臨前所未有的挑戰(zhàn)。因此紅旗要想在激烈的競爭中保持良好的發(fā)展勢頭需要建立一套符合自身發(fā)展要求的經(jīng)營管理理念和方式把企業(yè)的人、財、物和信息等資源有效地整合使企業(yè)保持高質(zhì)量管理和特色化經(jīng)營形成企業(yè)的核心競爭力。本文首先介紹了連鎖經(jīng)營的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀連鎖經(jīng)營的相關(guān)理論及發(fā)展趨勢然后介紹了紅旗連鎖超市有限公司的基本情況及發(fā)展歷程。在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上總結(jié)了公司得以迅速發(fā)展壯大的主要經(jīng)營特點分析了運營管理中存在的問題和差距并從創(chuàng)新企業(yè)經(jīng)營理念、開發(fā)整合經(jīng)營業(yè)態(tài)、實施大連鎖擴張戰(zhàn)略、優(yōu)化信息物流技術(shù)、精心打造商業(yè)品牌、加強顧客關(guān)系管理、建立以人為本、科學規(guī)范的管理體制等方面提出了紅旗連鎖今后的發(fā)展思路。本文還介紹了家國際知名的和家本土具有競爭力的連鎖企業(yè)的經(jīng)營特點并把紅旗連鎖與沃爾瑪、家樂福在中國的運營特點進行對比分析為制定紅旗連鎖的發(fā)展思路提供了借鑒和參考。關(guān)鍵詞連鎖經(jīng)營整合核心競爭力’琵刑—一【【’西南財經(jīng)大學工商管理碩士畢業(yè)報告學位論、文原創(chuàng)性及知識產(chǎn)權(quán)聲明本人鄭重聲明所呈交的畢業(yè)報告學位論文是本人獨立進行調(diào)查和研究工作所取得的成果。畢業(yè)報告學位論文中除正文對于直接引用的文字、數(shù)據(jù)或事實資料已經(jīng)加以注釋外本畢業(yè)報告學位論文不包含他人已經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果也不包含他人為獲得西南財經(jīng)大學或其他教育機構(gòu)等的學位證書而使用過的材料。對本畢業(yè)報告學位論文做出重大貢獻的單位、團體、企業(yè)和個人均已在文中以明確方式表明。因本畢業(yè)報告學位論文引起的知識產(chǎn)權(quán)糾紛概由本人負責并承擔由此引起的法律后果。本畢業(yè)報告學位論文成果歸西南財經(jīng)大學所有。特此申明畢業(yè)報告學位論文作者簽名年月日第一章緒論帚一早珀下匕第一節(jié)課題的提出連鎖經(jīng)營是當今世界許多國家普遍采用的一種現(xiàn)代化的商業(yè)經(jīng)營模式是零售革命的必然與結(jié)果是商業(yè)制度的創(chuàng)新是流通產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重大調(diào)整。連鎖經(jīng)營已經(jīng)為其它營銷方式所望塵莫及成為有史以來最成功的經(jīng)營概念之一。連鎖經(jīng)營這一營銷模式超越了空間的限制業(yè)已成為現(xiàn)代流通產(chǎn)業(yè)的基本組織形式完全融入了我們的生活甚至改變了我們的現(xiàn)代生活方式。在連鎖經(jīng)營的現(xiàn)代發(fā)展階段連鎖經(jīng)營利用其獨特的擴展能力與超級市場這種現(xiàn)代商業(yè)經(jīng)營業(yè)態(tài)相結(jié)合二者相得益彰。連鎖超市作為現(xiàn)代流通組織形式自世紀年代初引進中國以來獲得了長足發(fā)展。目前隨著中國流通領(lǐng)域改革開放連鎖超市已呈強勁發(fā)展趨勢在短短幾年間為推動中國流通改革和經(jīng)濟發(fā)展作出了很大貢獻。隨著新的連鎖超市企業(yè)不斷涌現(xiàn)和國外超市紛紛進入國內(nèi)市場業(yè)內(nèi)競爭日趨激烈。在四川成都近幾年家樂福、沃爾瑪、麥德龍、人人樂、華聯(lián)等國際國內(nèi)零售巨頭先后進駐有的企業(yè)在很快取得成功后迅速向四川全省輻射。成都紅旗連鎖有限公司作為本土連鎖超市的最有影響的企業(yè)之一年、年分別居于中國連鎖百強第位和第位。紅旗連鎖前身是國有企業(yè)成都紅旗商場的批發(fā)公司于年從紅旗商場獨立出來建立紅旗連鎖有限公司并于年收購紅旗商場。截止年底紅旗連鎖已發(fā)展了余家分店年銷售額達億元其“服務(wù)大眾方便人民”的經(jīng)營宗旨在廣大消費者中有口皆碑成為四川本土連鎖超市一顆耀眼的明星。在國內(nèi)外零售巨頭紛紛涌進成都的同時本土的一些老牌超市如互惠連鎖超市、東風連鎖超市以及新進入的便利連鎖等也在迅速擴張。在這種激烈的競爭趙凡禹超市連鎖經(jīng)恃企業(yè)管理?版社年版環(huán)境下紅旗連鎖一直保持持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展態(tài)勢這都源于公司獨特的經(jīng)營理念和經(jīng)營方式。近年來紅旗連鎖大力發(fā)展社區(qū)便利連鎖和小紅旗工程占據(jù)了成都社區(qū)商業(yè)零售市場的較大份額?，F(xiàn)在的問題是商業(yè)零售的競爭形勢日趨激烈國際知名便利連鎖—一旦進入成都將對本土的中小超市、便利連鎖帶來極大的沖擊。紅旗連鎖如何面對因此總結(jié)研究紅旗連鎖的經(jīng)營特點、存在問題進一步理清保持競爭優(yōu)勢的發(fā)展思路具有較強的現(xiàn)實意義。第二節(jié)國內(nèi)外研究現(xiàn)狀國外理論界對零售業(yè)連鎖經(jīng)營的研究可以追溯到上個世紀五十年代。年美國零售學權(quán)威梅爾科爾姆麥克奈爾提出了“零售之輪的假說解釋了新商店類型的出現(xiàn)是對舊商店類型的挑戰(zhàn)。傳統(tǒng)的商店類型通常為顧客提供多種服務(wù)并使商品定價能彌補成本。這就為許多新商店形式的出現(xiàn)提供了機會。例如折扣商店以較低的價格、較少的服務(wù)、較差的設(shè)施提供商品但其經(jīng)營成本也較低。大量的購物者在傳統(tǒng)商店里決定買什么然后去折扣商店里完成實際的購買。當這些折扣商店的市場份額增加以后它們便增加服務(wù)并升級設(shè)施。增加的成本迫使它們提價一直到與它們想取代的傳統(tǒng)零售店很相似。其后果是它們成為新型的低成本、低利潤業(yè)務(wù)的攻擊對象。菲利普?9?9科特勒在其經(jīng)典著作《市場營銷管理》就指出“公司連鎖店比起獨立商店有很多優(yōu)勢。由于規(guī)模較大因此可大量進貨以便充分利用數(shù)量折扣和運輸費用低這個優(yōu)勢。連鎖店能夠雇傭優(yōu)秀管理人員在銷售額預(yù)測、存貨控制、定價和促銷等方面制定科學的管理程序。連鎖店可以綜合批發(fā)和零售的功能而獨立的零售商卻必須與許多批發(fā)商打交道。連鎖店所做的廣告可使各個分店都能受益而且其費用可由分店分攤從而做到促銷方面經(jīng)濟節(jié)約。有些連鎖店允許各分店享有某種程度的自由以適應(yīng)消費者不同的偏好和對付當?shù)厥袌龅母偁帯薄白栽高B鎖商店和零售商合作社??在銷售商品方面李懷政仲向、鮑脫哪加入帥以后中國零售業(yè)態(tài)的含理變遷商業(yè)經(jīng)濟和管理可達到一定的經(jīng)濟節(jié)約要求而且能夠有效地迎接公司連鎖店的價格挑戰(zhàn)。”自從年代后期隨著我國經(jīng)濟制度改革的深化零售體系的轉(zhuǎn)變也逐步深入。越來越多的學者開始觀察、研究國外零售業(yè)的先進經(jīng)驗并且也逐步從外在技術(shù)性的研究向其內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)、管理理論和經(jīng)營理念的方向深化。比如年出版的《國外商業(yè)研究》張其泮著中就對當時的日本的流通體制、美國的市場和商業(yè)服務(wù)業(yè)等進行了介紹和理論概括。書中講日本的零售商有大型百貨店、超級市場、連鎖超級市場、專業(yè)商店、連鎖專業(yè)店、自由連鎖商店、廉價商店、夫妻店、郵購商店、早七點至晚十一點營業(yè)的方便商店、合作商店、生活協(xié)同組合、農(nóng)業(yè)協(xié)同組合的零售店等等。對日本的連鎖經(jīng)營的概括是“連鎖商店是零售商店之間的聯(lián)合形式包括自由連鎖店和合同連鎖店它們組織起來聯(lián)合經(jīng)營或聯(lián)購分銷資金比較雄厚可以大量地進貨進價低因而可以低價競銷?！蓖瑫r還介紹了美國的零售業(yè)發(fā)展概括了美國連鎖零售業(yè)的發(fā)展歷史指出連鎖商店的出現(xiàn)是“零售商業(yè)的第三次革命。指出“連鎖商店經(jīng)營的主要特點是連鎖公司集中采購商店從集中采購單位購買商品商店的會計、研究、廣告和計劃等工作通常是集中的商店經(jīng)理是雇員而不是所有者連鎖的成員店一般有共同的商品經(jīng)營計劃。連鎖商店組織的優(yōu)點在于能取得大規(guī)模經(jīng)營的經(jīng)濟效益。由于經(jīng)營的規(guī)模大對供應(yīng)商有極大的討價還價的能力從而得到特殊的待遇和折扣。經(jīng)營費用分攤到許多單位可以降低成本?？梢詥⒂脤＜襾砉芾硖貏e的領(lǐng)域如采購、會計和廣告。可規(guī)定統(tǒng)一的商品銷售、商店設(shè)施和經(jīng)營政策實現(xiàn)經(jīng)營規(guī)范化。把風險分攤到各單位可緩和商品經(jīng)營錯誤的影響。大公司在貨幣市場和應(yīng)付市場迅速變化的市場情況有更多的力量它能得到優(yōu)惠利率需要的資金。進入九十年代以后尤其是年以后對于零售業(yè)連鎖經(jīng)營的研究越發(fā)深入對連鎖經(jīng)營的必要性、規(guī)?；F(xiàn)代化、品牌戰(zhàn)略、非利普?9?9科特勒市場營銷管理弧洲版北京中國商業(yè)版社年版張其泮國外確業(yè)研究北京中國商業(yè)版社年版物流配送管理等等方面進行了研究推動了我國連鎖零售業(yè)的發(fā)展。比如在任薇君的《連鎖經(jīng)營中國零售業(yè)的發(fā)展策略》文提出“為抗衡加入后國外商業(yè)大規(guī)模、強實力、新業(yè)態(tài)、低價格的挑戰(zhàn)我國必須進行零售業(yè)的革命發(fā)展多種形式的零售業(yè)態(tài)如倉儲平價營銷、折扣營銷、特許營銷、連鎖營銷等。在這些零售業(yè)態(tài)中大力發(fā)展連鎖業(yè)應(yīng)成為我國零售業(yè)今后發(fā)展的戰(zhàn)略方向。因為“連鎖經(jīng)營是一種把大規(guī)模生產(chǎn)體制和分散單個性的零售業(yè)結(jié)合起來形成大規(guī)模銷售體制的經(jīng)營方法。它以資本為紐帶將分散的、單個性的店鋪組織起來形成整體以實現(xiàn)經(jīng)營的規(guī)?；图s化。國外的一些巨型零售企業(yè)正是依靠連鎖才達到如此巨大的規(guī)模。在目前入世后面臨國外實力強大的零售企業(yè)的競爭壓力環(huán)境下連鎖經(jīng)營是盡快提高我國零售企業(yè)的市場競爭實力的最有效的應(yīng)對措施之一”?！跋鄬^剩經(jīng)濟己經(jīng)形成不僅表現(xiàn)在商品的供過于求而且還表現(xiàn)為零售企業(yè)的供過于求。解決這一難題的最有效途徑之一就是提高零售業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營水平以此提高零售企業(yè)的管理效率、降低經(jīng)營成本、提高企業(yè)經(jīng)濟效益。而連鎖經(jīng)營方式就是提高規(guī)?；?jīng)營水平的最有效的組織載體。”‘‘我國零售企業(yè)單個規(guī)模過小實力薄弱規(guī)模擴大主要是走單體擴張的道路限制了規(guī)模的發(fā)展。盡管連鎖經(jīng)營方式在我國有所發(fā)展但數(shù)量太少、發(fā)展水平也不夠高。??從國內(nèi)外大量的經(jīng)營實踐看傳統(tǒng)的單店經(jīng)營模式由于商圈的局限性很難大幅度提高市場占有率和銷售額只有通過發(fā)展連鎖經(jīng)營方式才能有效提高這兩個指標價”。在大多數(shù)研究連鎖經(jīng)營的論文和專著中都認為規(guī)?；沁B鎖經(jīng)營的本質(zhì)特征也是連鎖零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢比如《中國連鎖商業(yè)的戰(zhàn)略選擇》中指出“遵守市場經(jīng)濟的內(nèi)在規(guī)律形式多樣地擴大我國連鎖商業(yè)的規(guī)模走規(guī)?；l(fā)展的道路是中國連鎖商業(yè)戰(zhàn)略之首選。但是也有學者以審慎的態(tài)度來審視連鎖經(jīng)營的規(guī)?；f貴軍、周筱蓮在論文《連鎖經(jīng)營規(guī)模對于零售企業(yè)產(chǎn)出效率的影響一任薇君連鎖經(jīng)營中國零售業(yè)的發(fā)展策略經(jīng)濟工作導(dǎo)刊張慧文中固連鎖商業(yè)的戰(zhàn)略選佯企業(yè)改革與管理個初步的實證性研究》中通過數(shù)據(jù)分析以實證的研究方式得出了“連鎖經(jīng)營規(guī)模與產(chǎn)出效率是否呈正相關(guān)’’中否定的結(jié)論他們認為“綜合而言不分連鎖店的類型增大連鎖經(jīng)營的規(guī)模不但不會增大零售企業(yè)的產(chǎn)出效率反而會使零售企業(yè)的產(chǎn)出效率下降?！边@是利用數(shù)值分析方法對年家連鎖零售企業(yè)銷售數(shù)據(jù)進行分析后得出的結(jié)論。這類研究說明我國理論界對連鎖經(jīng)營的優(yōu)劣勢有了更客觀的視角對連鎖經(jīng)營的認識更加成熟。第三節(jié)研究的思路和寫作框架本文共分為五章文章研究思路與寫作框架如下第章緒論。提出問題并介紹選題的背景本課題在國外及國內(nèi)研究現(xiàn)狀本文的研究思路及文章框架。第章連鎖經(jīng)營相關(guān)理論及其發(fā)展趨勢。介紹連鎖經(jīng)營的內(nèi)涵及經(jīng)營形態(tài)連鎖經(jīng)營在國外的發(fā)展過程我國連鎖經(jīng)營的現(xiàn)狀與發(fā)展。這一章是為第四至第五章論文的主體即紅旗經(jīng)營現(xiàn)狀和思路的分析研究進行理論鋪墊。第章紅旗連鎖經(jīng)營現(xiàn)狀的分析。本章是論文的重點部分。介紹了紅旗的基本情況公司的基本政策分析了紅旗經(jīng)營的主要特點比較分析了紅旗與沃爾瑪、家樂福在經(jīng)營方式的差異并指出紅旗經(jīng)營中存在的問題。第章國際和本土連鎖企業(yè)的經(jīng)營特點對比分析。挑選了沃爾瑪成本領(lǐng)先、家樂福以門店為中心的差異化和—以顧客核心的經(jīng)營特點進行了重點剖析因為他們是當今世界連鎖超市的主流。第章提出紅旗連鎖今后的發(fā)展思路。在紅旗連鎖成功經(jīng)營的基礎(chǔ)上針對紅旗目前存在的問題提出了紅旗連鎖保持競爭優(yōu)勢的發(fā)展思路。序貴軍刷筱蓮連鎖經(jīng)。覘模對于零售企業(yè)產(chǎn)“效率的影響——一個初步的實證性研究商場現(xiàn)代化第二章連鎖經(jīng)營相關(guān)理論及發(fā)展趨勢第一節(jié)連鎖經(jīng)營的定義、特征及分類

一、連鎖經(jīng)營的定義連鎖經(jīng)營自從年在美國出現(xiàn)后經(jīng)過一個多世紀發(fā)展世界上許多國家和組織根據(jù)不同的依據(jù)從不同的角度對連鎖經(jīng)營進行過各種不同的分類下過各種不同的定義。一些國家的政府為了管理的需要一些連鎖協(xié)會組織為了自律的需要都曾做出過分類和定義至于專家學者們的概括和表述更是仁者見仁智者見智眾說紛紜。有的表述“所謂連鎖是指一個商業(yè)集團以同樣的方式、同樣的價格在多處同樣命名的店鋪里出售某一種或某一類、某一品牌商品或提供某種服務(wù)這些同時經(jīng)營的店鋪就被稱為連鎖店這種經(jīng)營模式則被稱之為連鎖經(jīng)營。有的解釋是指“經(jīng)營同類商品或服務(wù)的若干企業(yè)以一定的形式組成一個聯(lián)合體通過企業(yè)形象的標準化、經(jīng)營活動的專業(yè)化、管理活動的規(guī)范化以及管理手段的現(xiàn)代化使復(fù)雜的商業(yè)活動在職能分工的基礎(chǔ)上相對簡單化把獨立的經(jīng)營活動組合成整體的規(guī)模經(jīng)營從而實現(xiàn)規(guī)模效益”“連鎖經(jīng)營的實質(zhì)是把現(xiàn)代化工業(yè)大生產(chǎn)原理應(yīng)用于商業(yè)流通領(lǐng)域即眾多小規(guī)模的、分散的、經(jīng)營同類商品和服務(wù)的零售企業(yè)以共同進貨或授予特許權(quán)方式聯(lián)結(jié)起來通過服務(wù)標準化、經(jīng)營專業(yè)化、管理規(guī)范化以實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟效益的一種經(jīng)營組織形式。

二、連鎖經(jīng)營的特征連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)的商業(yè)組織形式相比具有以下三個基本特征趙凡禹超市連鎖經(jīng)苻企業(yè)管理出版社版姚成海連鎖業(yè)經(jīng)營管理中國禮會出版社年版組織形式的聯(lián)合化和標準化。從連鎖經(jīng)營方式在商業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用情況來看其組織形式是由一個總店和眾多的分店所構(gòu)成的一種企業(yè)聯(lián)合體這些被納入連鎖經(jīng)營體系的商店如同一條鎖鏈相互連接在一起所以稱之為“連鎖商店’’。所有的連鎖店都使用同一個店名、具有統(tǒng)一的店貌、提供標準化的服務(wù)和商品而且企業(yè)的形象一旦確立便以一以貫之因此“聯(lián)合化”是連鎖經(jīng)營的一個基本特征。連鎖經(jīng)營是標準化的聯(lián)合如果只有店名和店貌的統(tǒng)一而無服務(wù)和商品的標準化那就只有連鎖經(jīng)營的“形”而無連鎖經(jīng)營的“神不是真正的連鎖經(jīng)營。經(jīng)營方式的一體化和專業(yè)化。連鎖經(jīng)營把傳統(tǒng)的流通體系中相互獨立的各種商業(yè)職能有機地組合在一個統(tǒng)一的經(jīng)營體系中實現(xiàn)了采購、配送、批發(fā)、零售的一體化從而形成了產(chǎn)銷一體化或批零一體化的流.

第二篇：連鎖超市物流配送發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究(精)

南京財經(jīng)大學本科畢業(yè)論文（設(shè)計）

連鎖超市物流配送發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究 摘要：目前，在連鎖超市、便利店等主要零售市場，國內(nèi)外連鎖企業(yè)間的競爭格局已經(jīng)基本展開，連鎖超市得到了迅猛的發(fā)展。而占連鎖經(jīng)營的核心地位的物流配送自然成為連鎖超市經(jīng)營管理的一個重點。本文首先介紹了物流配送在我國的發(fā)展現(xiàn)狀和我國連鎖超市采取的配送模式，通過對連鎖超市的配送發(fā)展狀況和配送模式的現(xiàn)狀進行分析，提出了我國連鎖超市配送中出現(xiàn)的問題及影響物流配送的因素，最后結(jié)合連鎖超市物流配送中存在的問題提出優(yōu)化策略。

關(guān)鍵詞：連鎖超市，物流配送，配送模式

Supermarket Chain Logistics Distribution Development Status and Countermeasures Abstract：At present, In supermarket chains, convenience stores and other retail markets, the pattern of competition between domestic and international chain has basically supermarket chains has been rapid development.Account for the central position of the chain operation, logistics naturally becomes a priority in the management of the supermarket chains.This Article first introduces the logistics distribution pattern in China's development status and supermarket chains in China, By analysis of the status of the supermarket chain's distribution development and distribution model, the distribution of supermarket chains in China and the impact of logistics and distribution factors, Finally, the supermarket chain logistics optimization strategy.Keywords：Supermarket chain, Logistics and distribution, Distribution mode 南京財經(jīng)大學本科畢業(yè)論文（設(shè)計）

一、引言

隨著改革開放的不斷深入，零售業(yè)對國民經(jīng)濟的發(fā)展和繁榮所起的作用日益增強，且零售業(yè)已經(jīng)成為連接生產(chǎn)與消費的先導(dǎo)性產(chǎn)業(yè)。連鎖超市作為零售業(yè)的重要業(yè)態(tài)和主要載體，隨著零售業(yè)的發(fā)展而不斷向前發(fā)展。近幾年來，我國連鎖超市發(fā)展迅猛，規(guī)模不斷擴大，大型超市集團不斷涌現(xiàn)，零售百強企業(yè)的綜合競爭力不斷加強。而且，我國零售業(yè)隨著改革開放的不斷加深而大門洞開，外資零售巨頭加劇了對我國零售市場的掠奪和擴張，因此我國零售業(yè)市場競爭激烈，白熱化趨勢不斷增強。為了應(yīng)對外資零售商的競爭和挑戰(zhàn)，提高企業(yè)是市場競爭力，我國的連鎖超市加快了物流配送中心的建設(shè)步伐。本文通過對我國連鎖超市物流配送的現(xiàn)狀進行分析的前提下，指出了我國連鎖超市物流配送的現(xiàn)存問題，并且結(jié)合我國的實際情況和問題提出了一些對策和建議，探索出一條適合我國國情的未來超市物流配送體系。

二、國內(nèi)外文獻回顧

（一）國外文獻研究

從國外的經(jīng)驗來看，國外物流業(yè)起步時間早，發(fā)展快，經(jīng)驗豐富，如今已經(jīng)形成了非常完善先進的現(xiàn)代物流配送體系，因此國外的經(jīng)濟學者對此有非常多的研究。如Zuo-Jun Max Shen（2003）等人提出了一個聯(lián)合庫存的選址模型。他們認為，聯(lián)合庫存選址模式是指由同一個供應(yīng)商建立的、向多個分散的零售商輸送產(chǎn)品的這樣一個物流配送體系。①

Tom Feare（2008）認為，應(yīng)該通過建立一個中小型企業(yè)第三方物流來優(yōu)化和完善整個供應(yīng)鏈，實現(xiàn)中小型物流企業(yè)價值最大化的價值鏈聯(lián)盟。而針對大型第三方物流企業(yè)，Tom Feare認為應(yīng)該實行虛擬化戰(zhàn)略來實現(xiàn)企業(yè)物流效應(yīng)① Zuo-jun Max shen , Collette Coullard, Mark S.Daskin.A joint Location-inventory Model [J].Transportation Science, 2003,37(1);40-55 南京財經(jīng)大學本科畢業(yè)論文（設(shè)計）最大化，優(yōu)化和完善企業(yè)的價值鏈和供應(yīng)鏈。

Bin Jiang和Edmund Prater（2002）兩人認為，在中國，第三方物流供應(yīng)商仍處于新興階段，采用非中國的第三方物流模式為企業(yè)提供物流的支持。①

AnnandBabolil(2006)等人研究了企業(yè)之間一對一物流的整合庫存和費用最小化的問題，他們用一系列數(shù)據(jù)證明了企業(yè)物流整合優(yōu)化的巨大優(yōu)勢。

（二）國內(nèi)文獻研究

國內(nèi)學者夏文匯（2009）提出了關(guān)于物流配送的7R的共同目標。他認為物流企業(yè)應(yīng)更加注重物流管理理論在實際流程的應(yīng)用和操作，通過物流配送體系使供應(yīng)商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商成為一個有機配合的聯(lián)合體。

李飛（2010）認為零售企業(yè)對于物流模式的選擇至關(guān)重要，應(yīng)該通過共同決策來選擇最佳有效的物流模式和物流配送方式，這些決策主要包括包括主體決策、環(huán)節(jié)決策、信息流決策和配送方式?jīng)Q策等。

李宗平（2003）認為，在統(tǒng)籌考慮商品庫存和運輸費用的前提下，應(yīng)該把同一個供貨商和眾多經(jīng)銷商有機的組合起來形成一個有機、快速、高效的物流配送系統(tǒng)。②

孫會軍（2002）等人繼承了國外學者關(guān)于物流配送中心選擇模型的理論，他們認為現(xiàn)代物流企業(yè)應(yīng)該更加注重企業(yè)的物流配送中心選址，在現(xiàn)存的多個配送中心存在的前提下，把這些物流配送中心進行系統(tǒng)優(yōu)化和統(tǒng)籌考慮后作出新增配送中心的選址決策。

三、我國連鎖超市物流配送的發(fā)展現(xiàn)狀 ① Bin Jiang and Edmund Prater, Distribution & Logistics Development in China: the Revolution has begun, Department of Information Systems and Operations Management The University of Texas at Arlington 2002

②李宗平.配送系統(tǒng)規(guī)劃中系統(tǒng)優(yōu)化的分析與建模[J].交通運輸工程與信息學報，2003，l(2):72一76.南京財經(jīng)大學本科畢業(yè)論文（設(shè)計）

（一）我國連鎖超市物流配送的發(fā)展現(xiàn)狀

與國外先進的現(xiàn)代物流業(yè)相比，物流被引用到我們國家還不到三十年，因此我國的物流起步晚，發(fā)展緩慢，而且物流效率非常低下，物流人才十分匱乏。受到我國巨大市場潛力的吸引，外資零售巨頭對我國零售市場的競爭十分激烈。此外，國內(nèi)的連鎖超市通過業(yè)內(nèi)重組和自主創(chuàng)新，改革企業(yè)經(jīng)營機制，提高了我國連鎖超市應(yīng)付外資零售企業(yè)競爭的能力。在這些內(nèi)外部條件相互支持和沖擊的前提下，使得我國零售市場展現(xiàn)出一片欣欣向榮的繁榮景象，我國連鎖超市的物流配送也得到了很大的發(fā)展。

（二）連鎖超市物流配送模式的含義及其類型 1.物流配送模式的定義

物流配送模式是指零售企業(yè)為了使物流配送效率達到最優(yōu)化而采取的相關(guān)戰(zhàn)略和方法的這樣一種物流模式。物流配送模式的好壞會直接影響到連鎖超市物流配送效率的高低，因此選擇正確的物流配送模式對零售企業(yè)而言具有重要的現(xiàn)實意義。①

2.物流配送模式的類型（1）自營配送模式

自營配送模式，簡單來說，就是連鎖超市自建物流配送中心，并且自己獨立運營的一種配送模式。連鎖超市通過結(jié)合自身條件和外部環(huán)境，在合適的地方自建一個或幾個物流中心，并且由超市總部對各個物流配送中心進行統(tǒng)一管理和運營，然后按照各個門店的需要完成物流配送業(yè)務(wù)。②現(xiàn)如今大多數(shù)連鎖超市采用的就是這種自營配送模式，且這種自營配送中心已經(jīng)發(fā)展成為連鎖超市的一個重要部門。連鎖超市的這種自營配送模式具有很多其他配送模式不具備的優(yōu)勢，主要有以下幾個方面： ① 劉北林 付瑋瓊，物流配送管理[M]，北京:化學工業(yè)出版社 ,2009 ② 吳清一，物流系統(tǒng)工程[M]，北京，中國物資出版社，2004,6:194-196 南京財經(jīng)大學本科畢業(yè)論文（設(shè)計）

第一、可以提高連鎖超市的物流配送效率，加強與“三流”（商流、資金流和信息流）的聯(lián)系。

第二、可以加強連鎖超市對于整個供應(yīng)鏈的控制，使供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)運作得更有效率。

第三、可以避免連鎖超市自身重要商業(yè)信息的外泄，增強連鎖超市商業(yè)機密的安全性。

（2）共同配送模式

為了提高物流配送的效率，連鎖超市企業(yè)和物流企業(yè)之間通過共同協(xié)作、功能互補所建立起來的這種物流配送模式，就是共同配送模式。共同配送模式的主要目的就是為了加強企業(yè)間的合作，提高物流配送效率，這也是共同配送模式的優(yōu)勢所在，共同配送模式的優(yōu)勢還體現(xiàn)在以下幾個方面：

第一、共同配送可以實現(xiàn)物流配送企業(yè)之間的優(yōu)勢互補，彌補單個企業(yè)物流配送的缺陷。

第二、共同配送可以擴大物流配送的整體規(guī)模和水平，提高企業(yè)間的整體物流配送能力。

第三、共同配送可以降低各企業(yè)的物流配送成本，提高合作企業(yè)的物流效率。此外，企業(yè)之間開展共同配送需要堅持功能互補、平等自愿、互惠互利、協(xié)調(diào)一致等原則，需要注意的是，在開展共同配送、組建聯(lián)合體的過程中，要避免行政的干預(yù)，謹防“拉郎配“的做法。①（3）直供配送模式

連鎖超市將采購好的商品交給專門的供應(yīng)商，供應(yīng)商再把這些商品直接送至連鎖超市的各個門店，這種模式就是直供配送模式。直供配送模式是供應(yīng)商和零售商共享生產(chǎn)商利潤的一種配送模式，由于生產(chǎn)利潤分配不均，這種配送模式也①汝宜紅 宋伯慧，配送管理[M]，機械工業(yè)出版社，2010.3 南京財經(jīng)大學本科畢業(yè)論文（設(shè)計）造成了供應(yīng)商和零售商關(guān)系的緊張。直供配送模式具有很多優(yōu)點，主要有：

第一、直供配送可以改善供應(yīng)商和零售商的緊張關(guān)系，加強彼此間的密切合作，并且還可以降低連鎖超市自建配送中心的費用。

第二、直供配送可以降低供應(yīng)商的庫存壓力，通過與零售商的合作提高了整個供應(yīng)鏈的物流配送效率。

第三、直供配送可以減少物流配送中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)的活動，縮短了從供應(yīng)商到零售商的物流配送時間。4.第三方配送模式

第三方物流是最近幾年才發(fā)展起來的，因為交易的雙方都沒有自己的物流配送中心，所以交易雙方就會把物流業(yè)務(wù)委托給第三方來完成，這種物流配送模式就是第三方配送模式。第三方配送模式最大的優(yōu)點就是轉(zhuǎn)嫁風險，除此之外，它 的優(yōu)點還有：

第一、通過第三方配送連鎖超市獲得了更專業(yè)的物流配送服務(wù)，這樣連鎖超市就可以把精力集中于自身經(jīng)營的業(yè)務(wù)。

第二、第三方配送降低了連鎖超市的物流成本和固定資產(chǎn)投資，提高了連鎖超市物流資源的利用率。

四、我國連鎖超市物流配送存在的問題

由于連鎖超市和物流配送在我國興起的時間不長，還存在非常多需要解決的一些問題，因此我國的物流配送現(xiàn)狀比預(yù)想中的要差很多，物流配送中心的建設(shè)尚還處于不成熟的階段，所以并沒有對我國連鎖超市的發(fā)展起到很大作用。①我國連鎖超市物流配送存在的問題是十分明顯的，這主要是由我國物流業(yè)起步晚、發(fā)展緩慢的現(xiàn)狀所決定的，本文主要是從以下幾個方面進行分析的：

（一）我國連鎖超市物流配送中心建設(shè)很盲目，效率低下 ①李小花，連鎖超市物流配送模式存在的問題及對策淺析[J]，物理工程與管理，2009 11-31 6 南京財經(jīng)大學本科畢業(yè)論文（設(shè)計）

目前，我國的連鎖超市多采用自建物流配送中心，正如上文所提到的那樣，自營配送模式由國外大型零售商傳入我國，并且為國內(nèi)的連鎖超市所廣泛采用。國外的現(xiàn)代物流業(yè)非常發(fā)達，國外大型零售商借助先進的物流自建了自身的物流配送中心和倉儲中心，如沃爾瑪和家樂福在上世紀70、80年代就自建了自己先進的物流配送中心，可以將自己的商品配送到全世界的任何一個角落。然而我國的物流業(yè)比國外落后了幾十年。缺少現(xiàn)代物流和強大資金的堅強后盾，沒有先進的技術(shù)支撐和管理經(jīng)驗，國內(nèi)的連鎖超市一味只知道采取“拿來主義”，盲目模仿外國大型零售商的物流配送中心建設(shè)，結(jié)果造成物流配送中心的水土不服，造成我國連鎖超市規(guī)模雷同和整體配送效率低下，物流成本相當高。

（二）我國連鎖超市物流配送服務(wù)落后，功能欠缺

物流配送不是一般意義上上的送貨，它其實是“配”和“送”兩種過程的有機結(jié)合，包括配貨、分貨、理貨、送貨等流程，涉及儲存、保管、加工、分揀、包裝、運輸?shù)纫幌盗泄ぷ?，而物流配送就是這些流程和工作的有機組合體。國外大型零售商（如沃爾瑪、家樂福）利用自建的物流配送中心把配送過程作為一個有機整體，從一開始的儲存直到最終運輸，所有配送功能有條不紊，快速高效。一般情況下，國外大型連鎖超市的商品從配送中心出來到各個門店只需2-3天，最遲不會超過5天。而我國許多連鎖超市的物流配送中心只是在原有的倉庫基礎(chǔ)上改造而成的，而且功能上僅限于儲存、保管和運輸，很少涉及加工、分揀和包裝等職能，且效率和效益極低，從而導(dǎo)致了我國連鎖超市物流配送的職能不健全，所以不能提供全面的物流配送服務(wù)。

（三）我國的第三方物流發(fā)展緩慢，效益低下

隨著全球化的不斷發(fā)展和供應(yīng)鏈的優(yōu)化整合趨勢加強，第三方物流在物流配送系統(tǒng)中所起的作用越來越重要。國外的第三方物流借助于全球化的大潮實現(xiàn)了全球化的物流配送，而且它們提供更加專業(yè)的物流服務(wù)，效率高，效益好，但是 7 南京財經(jīng)大學本科畢業(yè)論文（設(shè)計）我過的第三方物流非常落后。因為缺少先進的技術(shù)支撐和強大的資金保障，再加上現(xiàn)代化物流在我國發(fā)展的十分緩慢，所以

造成了我國第三方物流整體水平較低，各地區(qū)發(fā)展不平衡，而且第三方物流企業(yè)規(guī)模小，服務(wù)單一。我國第三方物流的落后現(xiàn)狀令我國的連鎖超市對其喪失信心，連鎖超市寧愿采取自建配送中心和自營配送的方式，而連鎖超市的這一做法對我國第三方物流的發(fā)展是一個致命的打擊，進一步限制了第三方物流的發(fā)展。

（四）我國的物流園區(qū)建設(shè)缺少統(tǒng)一規(guī)劃

世界上最早的物流園區(qū)出現(xiàn)在1965年的日本東京，是由當時的日本政府的城市規(guī)劃發(fā)展而來的。發(fā)展至今，國外的物流園區(qū)已經(jīng)發(fā)展成為優(yōu)質(zhì)、高效、快速的現(xiàn)代物流配送體系，規(guī)模效應(yīng)和集群效益明顯。而我國最早的物流園區(qū)直到在1992年才出現(xiàn)，起步非常晚。由于缺少政府相關(guān)部門的統(tǒng)一指導(dǎo)與規(guī)劃，我國的物流園區(qū)建設(shè)急于求成，盲目追求規(guī)模，導(dǎo)致我國的物流園區(qū)內(nèi)重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象相當嚴重，園區(qū)整體使用率不高，效率低下，難以發(fā)揮我國物流園區(qū)的規(guī)模效應(yīng)和集群優(yōu)勢。而且，我國物流園區(qū)管理的相關(guān)政策和法規(guī)不夠健全，在我國的物流園區(qū)內(nèi)了出現(xiàn)了一些惡性競爭、不誠信經(jīng)營等不法行為，從而影響了我國物流園區(qū)的進一步發(fā)展。

五、我國發(fā)展連鎖超市物流配送的對策建議

（一）選擇合理的配送模式體系

我國的連鎖超市可以根據(jù)自身的規(guī)模、成本、市場需求等因素來選擇自己的物流配送模式。選擇合理的配送模式能使企業(yè)降低物流成本，能提高服務(wù)水平，企業(yè)的正常運營離不開合理的配送模式：

1．我國的大型連鎖超市由于自身資金充足，同時擁有人才和技術(shù)的支持，能夠建立自己的物流配送系統(tǒng)，制定適合自身的物流計劃，保證物流的質(zhì)量。2．由于我國的中小型連鎖超市的能力有限，再加上資金缺乏，人才與技術(shù) 8 南京財經(jīng)大學本科畢業(yè)論文（設(shè)計）跟不上，因此我國的中小型連鎖超市沒有能力建立自己的物流配送中心，但是他們可以通過選擇供應(yīng)商、第三方等方式來構(gòu)建自己的物流配送體系。

（二）建設(shè)新型的物流配送中心

我國物流配送中心的現(xiàn)代化水平很低，這是由我國落后的物流業(yè)現(xiàn)狀決定的。建設(shè)新型的物流配送中心是一個非常復(fù)雜的事情，涉及到方方面面，如物流技術(shù)、信息技術(shù)、物流管理理論等多個方面。建設(shè)新型的物流配送中心，需要滿足三個條件：

1.現(xiàn)代化的物流裝備配置：物流配送中心面對的是瞬息萬變的競爭市場以及無數(shù)的供應(yīng)商和消費者，因此必須配置現(xiàn)代化的物流裝備，如網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)、自動化集成系統(tǒng)、商品條形碼系統(tǒng)等高效、現(xiàn)代化的物流系統(tǒng)。現(xiàn)代化的物流裝備是建設(shè)新型物流配送中心的基本條件。

2.高素質(zhì)的人才配置：新型的物流配送中心必須要具備一批高素質(zhì)的人才隊伍，尤其是專業(yè)的管理人才和技術(shù)人才，這樣才能確保新型物流配送中心配送業(yè)務(wù)的高效運作，高素質(zhì)的人才隊伍是建設(shè)新型物流配送的核心條件。

3.高水平的管理配置：新型的物流配送中心必須要采用現(xiàn)代化的企業(yè)管理方法和高素質(zhì)的管理人才，這樣才能確保新型的物流配送中心正常運作，發(fā)揮它應(yīng)有的作用和功能。高水平的管理配置是建設(shè)新型物流配送中心的重要條件。

（三）建立完善的配送信息系統(tǒng)

我國的連鎖超市尚未建立完善的配送信息系統(tǒng)，這是造成目前我國物流配送中心效率低下的一個重要原因。完善的配送信息系統(tǒng)應(yīng)該由計算機硬件、軟件，操作人員和數(shù)據(jù)庫等因素有機組成的，通過這個系統(tǒng)可以完成各種復(fù)雜的物流配送問題，建立這樣一種配送信息系統(tǒng)具備很多優(yōu)點，主要有：

1.完善的配送信息系統(tǒng)能夠縮短收發(fā)貨的時間，提高物流配送中心的效率。國外的大型連鎖超市通過建立先進的配送系統(tǒng)極大的提高了物品配送的效率，而 9 南京財經(jīng)大學本科畢業(yè)論文（設(shè)計）我國的連鎖超市物流配送中心一般采取的是人員統(tǒng)計加計算機錄入的方式，收貨和發(fā)貨需要相當長的時間，而且效率也不高。借鑒國外大型連鎖超市的經(jīng)驗，建立自身完善的配送信息中心，就可以提高我國物流配送的整體效率。

2.完善的配送信息系統(tǒng)可以隨時查閱庫存情況，降低無效庫存的損耗。國外的大型連鎖超市借助先進的信息系統(tǒng)可以隨時隨地查詢庫存的信息，而我國連鎖超市的無效庫存現(xiàn)象很嚴重。無效庫存的存在是因為連鎖超市自身無法準確及時的掌握庫存信息，造成訂貨不及時、重復(fù)訂貨或者訂貨量過多等問題，因此造成連鎖超市無效庫存的損耗。我國的連鎖超市通過建立完善的配送信息系統(tǒng)就可以及時掌握庫存情況，從而降低無效庫存的損耗和庫存成本。

3.完善的配送信息系統(tǒng)可以提高連鎖超市的管理效率，降低管理費用。連鎖超市物流配送的管理主要涉及業(yè)務(wù)管理、統(tǒng)計查詢、庫存管理、賬目管理、條形碼管理等方面，以前采用人工加計算機的管理方式既費時費力，而且效率又不高。我國的連鎖超市通過建立自身的配送信息系統(tǒng)就可以極大地提高管理效率，并且可以降低管理費用的成本。

（四）加強政府統(tǒng)一規(guī)劃和引導(dǎo)，規(guī)范我國物流園區(qū)的建設(shè)

如上文提到的那樣，由于缺少政府相關(guān)部門的統(tǒng)一規(guī)劃與引導(dǎo)，我國的物流園區(qū)建設(shè)急于求成，盲目追求規(guī)模，導(dǎo)致物流園區(qū)重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象嚴重，整體使用率不高，效率低下，資源浪費，并且還存在一些不法的經(jīng)營行為。因此，我國在建立物流園區(qū)的過程，必須要加強對物流園區(qū)的統(tǒng)一規(guī)劃和引導(dǎo)，政府相關(guān)部門可以從以下幾個方面著手：

1.嚴格加強對物流園區(qū)用地的管理和園區(qū)建設(shè)的審批。我國在建設(shè)物流園區(qū)的過程中，政府部門應(yīng)該對物流園區(qū)進行全方位的考察和研究，從規(guī)模效應(yīng)和集群效應(yīng)出發(fā)，把相關(guān)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)建設(shè)在一起，進行物流園區(qū)的統(tǒng)一規(guī)劃和布置，通過科學合理的規(guī)劃使企業(yè)的效率提高，成本降低，讓整體區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展能力 10 南京財經(jīng)大學本科畢業(yè)論文（設(shè)計）得到提升

2.加強物流園區(qū)的法制建設(shè)。在政策上，政府相關(guān)部門應(yīng)該對我國物流園區(qū)的用地實行優(yōu)惠政策，對物流園區(qū)內(nèi)的一些企業(yè)進行部分財政補貼，并且完善園區(qū)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施。當然，政府部門還要完善物流園區(qū)的相關(guān)法規(guī)，對一些不法分子和企業(yè)進行嚴重的經(jīng)濟處罰和行政處罰，責令其整改，情節(jié)嚴重的應(yīng)該追求其刑事責任，構(gòu)建有序和諧的物流園區(qū)市場競爭秩序。

六、小結(jié)

物流配送對于連鎖超市企業(yè)來說至關(guān)重要，物流配送效率的好壞直接影響到連鎖超市的市場競爭能力和企業(yè)經(jīng)營成本。我國的連鎖超市和物流業(yè)起步時間都比較晚，發(fā)展緩慢，市場競爭力不高。所以，我國的連鎖超市必須要根據(jù)自身的實際經(jīng)營情況，認清自身存在的經(jīng)營問題和不足，選擇適合自己的物流配送模式，構(gòu)建自己獨特的物流配送體系。同時，我國的連鎖超市還應(yīng)該加大對信息技術(shù)和物流設(shè)備等方面的投入，運用先進技術(shù)提高自己的物流配送效率，降低企業(yè)的物流成本，提高自身的市場競爭能力。因此，物流配送對于我國連鎖超市降低物流成本、改善服務(wù)質(zhì)量、提高配置效率等方面都有著重要的意義。南京財經(jīng)大學本科畢業(yè)論文（設(shè)計）參考文獻

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第三篇：大型連鎖超市工作重點及思路

大型連鎖超市工作重點及思路

隨著大型連鎖超市在國內(nèi)的不斷擴張及不停的引進同類競品，使

得超市的競爭越來越激烈，要在激烈的競爭環(huán)境中提升本公司產(chǎn)品的銷量，必須做好以下幾個方面的工作。

一，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，組合一組適合超市操作的產(chǎn)品，并制定一個

具有競爭性的價格體系

調(diào)整現(xiàn)有超市的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，淘汰上一不適銷產(chǎn)品，補充一些

在款式、價格有一定競爭力的新產(chǎn)品，品種的調(diào)整不得低與五個，否則起不到新品的作用。另外，也是最重要的就是要設(shè)置一個具有競爭性的價格體系，權(quán)衡和明確不同單品的營銷功能，有的可以用于沖量，有的應(yīng)該用于打擊競爭對手，壓制競品，有的最好用于提供攤銷費用，還有的可以用于貢獻利潤及展示品牌形象。二，促銷計劃安排及實施

進入超市消費的消費者，消費觀念都比較理性，喜歡實惠。所以，在超市的銷售中，大量的是靠促銷，沒有促銷，超市的銷售量是無法提升的。因此要及早安排超市促銷計劃，并做好產(chǎn)品的備貨工作。三，加強超市終端的建設(shè)，提升單個門店的銷售能力及“畝產(chǎn)量”

在超市的銷售中，讓自己的產(chǎn)品在貨架上突顯出來，抓住消費者的眼球，陳列是重中之重。但超市終端的資源是非常稀缺的，必須與終端保持良好的溝通，通過談判去盡力爭取好的展示位置、最大的展示面積，進行科學的出樣，并爭取終端內(nèi)部高性價比的宣傳資源。如在貨架陳列處能爭取做一些燈箱、廣告等。讓消費者在細節(jié)上感受到

傘業(yè)第一品牌的形象。

另一方面，重點門店必須安排促銷人員，并對促銷人員進行適當?shù)呐嘤?xùn)。促銷人員是企業(yè)形象、品牌形象、產(chǎn)品知識和售前服務(wù)等方面在超市中的第一個傳播者,是消費者感受最深刻的廠家代表。同時也是面對面阻擊竟品的先鋒。所以要充分重視促銷人員的工作，促銷人員工作的到位與否，直接影響公司產(chǎn)品在超市的銷售業(yè)績。促銷人員的培訓(xùn)工作，由代理發(fā)放工資的各分公司、經(jīng)銷商負責。培訓(xùn)材料主要以天堂傘業(yè)營業(yè)員培訓(xùn)手冊，終端管理培訓(xùn)手冊為基準。

四，通過不同的渠道，及時了解連鎖超市中各門店的進、銷、存情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時溝通解決。盡量減少各門店的產(chǎn)品脫銷及批量退貨情況。

五，重點門店，重點管理

大型連鎖超市在國內(nèi)的一、二線城市紛紛跑馬圈地，先占有，后發(fā)展。大量的新開門店在三線城市甚至是四線城市，所以門店的增加與產(chǎn)品銷量增長是不成比例的。超市80%的銷售量是在不到50%的門店完成的，因此要照顧全局，突出重點抓重要門店的管理來提升整體銷量。齊頭并進，未必是上策。

六，密切關(guān)注竟品狀況

做到知己知彼，才能百戰(zhàn)不殆。一定要密切關(guān)注竟品的狀況，要弄清楚竟品暢銷的款式是什么？這些款式的優(yōu)勢和劣勢是什么？才能針對性采取一些措施阻擊竟品，壓縮竟品的銷量。

杭州天堂傘業(yè)集團 胡紅標

第四篇：2012經(jīng)營發(fā)展思路

經(jīng)營發(fā)展思路

2012年我部將圍繞客戶做文章，以經(jīng)營工作為重點，在保護原有傳統(tǒng)業(yè)務(wù)持續(xù)發(fā)展的前提下，積極拓展市場，努力做大規(guī)模，推動理財業(yè)務(wù)發(fā)展，以點帶面，突破零售業(yè)務(wù)發(fā)展的瓶頸，使零售業(yè)務(wù)逐步走出低谷。

具體業(yè)務(wù)指標營銷發(fā)展思路：

一、完善和規(guī)范服務(wù)設(shè)施和服務(wù)行為，真正做到規(guī)范化、流程化服務(wù)。堅持以服務(wù)贏得客戶，以服務(wù)留住客戶，以服務(wù)拓展市場，真正把以“客戶為中心”的經(jīng)營理念貫穿到推進增加存款的全過程，讓客戶真正感受到親和力，為保持存款的穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

二、是堅持做好優(yōu)質(zhì)客戶的發(fā)展工作，積極拓展新市場，同時提升潛力客戶的貢獻度。

三、是積極爭攬優(yōu)質(zhì)代發(fā)工資單位，從源頭抓好儲蓄存款工作。

四、是用活產(chǎn)品資源，搞好綜合帶動。充分利用理財產(chǎn)品穩(wěn)定和增加優(yōu)質(zhì)客戶，加大黃金業(yè)務(wù)、信用卡、網(wǎng)上銀行等優(yōu)勢業(yè)務(wù)的宣傳營銷力度，實現(xiàn)各項業(yè)務(wù)同步協(xié)調(diào)發(fā)展。理財銷售

（一）以資金組織工作為立足點，拓展籌資市場，促進存款穩(wěn)步

增長。

上半年，存款工作難度增大的不利情況下，采取有效措施，大力發(fā)展存款業(yè)務(wù)。一是抓好首季存款“開門紅”。我們通過正確分析形勢，促使全行上下提高認識，樹立信心。專門出臺了勞動競賽活動的實施方案，明確專門的部門負責人員，負責工作的推動、督促、監(jiān)督、考核和管理。組織全體員工開展全方位的宣傳活動，并動員全行抓住有利時機，加強金融服務(wù)，經(jīng)過廣泛動員、全方位營銷理念的確立及督辦到位，促使首季存款工作出現(xiàn)良好的開局，第一季度末各項存款凈增 萬元，為全年的業(yè)務(wù)經(jīng)營打下堅實的基礎(chǔ)。

（二）、加大信貸營銷力度，加強銀企合作，不斷開拓業(yè)務(wù)空間，加快業(yè)務(wù)發(fā)展步伐。

上半年，我行在信貸業(yè)務(wù)發(fā)展中取得了一定的突破，加大對個私經(jīng)濟、居民個人的營銷力度，選擇信用好、還貸能力強的個體企業(yè)和城鎮(zhèn)居民做為我行信貸營銷的對象，在個人消費貸款，住房按揭貸款上取得了一定的效果，截至五月末累計發(fā)放個人經(jīng)營性貸款，住房按揭貸款，在新開辦的汽車消費貸款項目上，也積極儲備資源。特別注重加強銀企合作，協(xié)調(diào)處理好銀企關(guān)系。根據(jù)形式發(fā)展和工作實際的需要，積極開展調(diào)查研究，與企業(yè)互通信息，加強理解與配合，構(gòu)筑新型銀企關(guān)系，截至5月末，新增企業(yè)代發(fā)工資累計發(fā)放。

（三）、切實轉(zhuǎn)變經(jīng)營觀念，積極開展全員營銷通

一、通過進行 教育和經(jīng)營績效管理分配方法 的學習，促進了全員經(jīng)營觀念的轉(zhuǎn)變。自年初召開全員業(yè)務(wù)營銷動員大會以來，營銷的經(jīng)營觀念逐步確立，市場競爭意識逐步形成，員工經(jīng)營理念發(fā)生了根本轉(zhuǎn)變：即由單一業(yè)務(wù)營銷服務(wù)型向以客戶為中心的綜合服務(wù)型轉(zhuǎn)變，員工自覺營銷的意識明顯增強，召開好每月一次的儲蓄存款工作例會，通過與兄弟行的業(yè)務(wù)完成情況分析查找自己的差距，追趕同業(yè)。其次是發(fā)揮一線臨柜人員的綜合營銷作用，主動向客戶宣傳推銷銀行卡、KEY、等業(yè)務(wù)，以此促進存款快速增長。三是發(fā)揮個人客戶經(jīng)理的作用，我行給聘任的零售客戶經(jīng)理，明確了目標任務(wù)，使從傳統(tǒng)的柜臺營銷走出去面向廣大客戶延伸服務(wù)，為存款的增長起到了促進作用。截至5月末借記卡發(fā)卡 張，直接帶動 新增客戶 戶。網(wǎng)銀開戶 戶，其中活躍的借貸關(guān)聯(lián)客戶累計簽約 戶。

二、是召開全體員客戶經(jīng)理動員大會讓全員感受到了競爭的氛圍和積極營銷、爭搶業(yè)務(wù)市場的緊迫形勢，使全員由“嘴難開”、“手懶伸”的坐商行為，逐步向“三勤”（腿勤、嘴勤、手勤）的行商行為轉(zhuǎn)變。截至5月末，信用卡有效發(fā)卡 張，超額完成計劃進度，理財產(chǎn)品發(fā)售，新增貴賓客戶。

（四）、強化內(nèi)部管理，全面落實從嚴治理。

管理是金融行業(yè)的生命，嚴管理才能防范和化解金融風險，嚴管理才能真正出效益。一是開展經(jīng)營管理自查自糾工作。認真貫徹落實總分行的強化內(nèi)部管理的相關(guān)文件，自第一季度起全面開展經(jīng)營管理的自查自糾工作。在督導(dǎo)落實開展經(jīng)營管理自查自糾的基礎(chǔ)上，抽調(diào)

業(yè)務(wù)骨干組成檢查組對營業(yè)部的個人開戶情況進行全面的自查和抽查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題逐項進行糾正，對現(xiàn)在能整改的問題及時落實整改措施，對部分歷史原因形成一時難以整改的，則進一步摸查情況，理順關(guān)系，及時請示，待候處理。

（五）、加強服務(wù)品質(zhì)建設(shè)，加強內(nèi)控制度建設(shè)，防范和化解金融風險。

一是按照上級行部署，認真開展服務(wù)品質(zhì)建設(shè)，同時，重點抓好“柜臺形象工程”和“大堂服務(wù)品質(zhì)”的建設(shè)，對《 企業(yè)文化手冊》、內(nèi)控制度指引等內(nèi)容有針對性地進行了學習。抓執(zhí)行、抓落實督促員工不折不扣嚴格執(zhí)行，從防范操作風險入手狠抓制度落實，逐步使管理工作向規(guī)范化方向邁進，提高服務(wù)水平和營業(yè)環(huán)境檔次，以真誠的服務(wù)和細微的關(guān)注來打動客戶，贏得客戶的支持。同時，把思想教育和實際工作相結(jié)合，對照工作找差距、找問題，真正防范風險工作落到實處。

另一方面抓好員工的教育培訓(xùn)工作。根據(jù)總行有關(guān)培訓(xùn)方案及計劃，組織員工按時參加總行分行的學習、培訓(xùn)。在考勤紀律、著裝、早操、安全保衛(wèi)、工作日志、會議學習，培訓(xùn)記錄等方面加強管理，逐步規(guī)范員工日常行為習慣。

上半年，雖然取得了一定的成績，但存在的一些問題仍應(yīng)引起我們的重視。

一、是存款增長出現(xiàn)新的不平衡狀態(tài)，增勢受阻。

二、是新業(yè)務(wù)、新產(chǎn)品的開發(fā)有待加快。

三、是內(nèi)部經(jīng)營機制和管理機制有待進一步改革完善。

四、員工的積極性沒有很好發(fā)揮出來。有些員工甚至有消極的傾向，對工作關(guān)注和熱心程度不夠，部分員工對待工作存在先緊后松現(xiàn)象，工作不能持之以恒，推一推，動一動，在執(zhí)行總行相關(guān)制度中，在執(zhí)行制度上還存在偏差，員工缺少解決問題的主動性和積極性。

五、技能考核與實際操作有脫節(jié)現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為：（１）在實際工作中為了避免差錯過分小心翼翼，畏手畏腳業(yè)務(wù)處理速度很慢，客戶等待時間過長。而在技能考核中取得的好成績無法應(yīng)用于實踐當中。(2)操作手法多種多樣,沒有掌握操作要領(lǐng)(3)對工作的安排不夠條理，經(jīng)常顧此失彼，缺少系統(tǒng)思考。導(dǎo)致我們工作上的被動和拖拉。（4）服務(wù)水平提高速度慢，未有明顯的提高，與我行當前的高速發(fā)展不相適應(yīng)。

（五）、下半年工作思路

1、立足當前，抓好各項階段性工作，下半年，我們要把對私客戶的服務(wù)工作力爭做好、做實，要做好按揭工作，做好大戶回訪，鞏固老客戶，發(fā)展新客戶。積極發(fā)售我行的理財產(chǎn)品，為儲蓄存款的穩(wěn)步增長和長遠發(fā)展奠定基礎(chǔ)。今年由于管理體制、人員結(jié)構(gòu)都發(fā)生了很大的變化，過去的一些制度、措施已經(jīng)不再適用。針對這種情況，我部根據(jù)總行下發(fā)的高低柜改造等一系列相關(guān)制度和年初簽定的工作目標責任書，結(jié)合本支行的實際情況合理得布置了適合營業(yè)部大廳的高低柜改造工程。尤其是臨柜人員變單一營銷為綜合營銷，做到了兩個結(jié)合：把營銷與新業(yè)務(wù)品種和中間業(yè)務(wù)營銷相結(jié)合，把走出去營銷

與柜面營銷、大堂經(jīng)理營銷相結(jié)合。做大做強亮點業(yè)務(wù)，不斷爭搶儲蓄市場。

2、進一步建立健全考核督促機制，采取有效措施，在全營業(yè)部掀起一個客戶維護的行動高潮，確保儲蓄存款和客戶群有一個質(zhì)的飛躍。

3、繼續(xù)抓好攬存工作，加大業(yè)務(wù)拓展力度。全面啟動住房按揭貸款和出國留學貸款業(yè)務(wù)，把出國金融業(yè)務(wù)做深做透，發(fā)掘新的效益增長點。強化管理，多途徑拓展中間業(yè)務(wù)。

4、是要進一步完善內(nèi)部機制，加強內(nèi)控建設(shè)，確保安全經(jīng)營、健康發(fā)展。

第五篇：餐飲連鎖經(jīng)營研究

餐飲連鎖經(jīng)營研究——以麥當勞餐飲連鎖經(jīng)營為例 摘要：連鎖經(jīng)營是餐飲業(yè)發(fā)展的方向，經(jīng)過幾十年的發(fā)展已經(jīng)成為餐飲業(yè)普片應(yīng)用的經(jīng)營方式和組織形式，顯示出強大的生命力和發(fā)展?jié)摿?。但是同時也存在一些問題，因此對餐飲連鎖經(jīng)營研究非常重要。本文首先闡述了餐飲連鎖經(jīng)營的概念和類型，然后研究了我國餐飲連鎖經(jīng)營的發(fā)展狀況，我國的餐飲連鎖經(jīng)營仍處于初級階段，并在此基礎(chǔ)上分析了我國餐飲連鎖經(jīng)營中存在的問題，主要有我國是以麥當勞為例進行分析。

關(guān)鍵詞：連鎖經(jīng)營、麥當勞

前言

連鎖經(jīng)營是指經(jīng)營同類商品和服務(wù)的若干企業(yè)在核心企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)下，以共同進貨、分散銷售、統(tǒng)一管理等方式連接起來，共享規(guī)模效益和群體效益的一種現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營方式和組織形式。連鎖經(jīng)營模式，十幾年來在我國商業(yè)行業(yè)中的到廣泛推廣，尤其在餐飲業(yè)更顯示出其強大的生命力和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

餐飲連鎖經(jīng)營是指直接或間接控制和擁有兩家以上的餐廳，在平等協(xié)商、共同發(fā)展的基礎(chǔ)上以相同的店名、店標出現(xiàn)，實行統(tǒng)一經(jīng)營方法、統(tǒng)一管理模式統(tǒng)一操作程序和服務(wù)標準，集中采購，分散銷售，以獲取經(jīng)濟效益的聯(lián)合餐飲經(jīng)營模式。參與連鎖經(jīng)營的餐廳稱為連鎖店。

麥當勞是當今世界上最成功的快餐連鎖店，目前在72個國家開設(shè)了14000多家，每天接待2800萬人次的顧客，并且以平均每7.3小時新開一家餐廳的速度發(fā)展著。而顧客走進任何地方、任何一家麥當勞餐廳，都會發(fā)現(xiàn)，這里的建筑外觀、內(nèi)部陳設(shè)、食品規(guī)格和服務(wù)員的言談舉止、衣著服飾等諸多方面都驚人地相似，都能給顧客以同樣標準的享受。