第一篇：打印研究性學(xué)習(xí)——水污染論文

水污染的原因與治理

水是我們生命的源泉，水也是一切生物賴以生存的基本條件之一，更是人類生存和發(fā)展的重要條件。地球上的生命最初是在水中出現(xiàn)的。水是所有生命體的重要組成部分。人體中水占體重的70%；水是維持生命必不可少的物質(zhì)，人對飲用水還有質(zhì)量的要求，如果水中缺少人體必需的元素或有某些有害物質(zhì)，或遭到污染水質(zhì)，達不到飲用要求，對人體的健康有傷害。。

水是地球上萬物的命脈所在，水滋潤萬物、哺育生命、創(chuàng)造文明。中國水資源的分布極其不均勻。中國的人均水資源占有量低于500立方米，遠遠低于國際公認(rèn)的人均所需1000立方米的臨界值。北方許多大中城市因缺水造成工廠停產(chǎn)或限產(chǎn)，損失的年產(chǎn)值達1200億元，南方一些城市也陸續(xù)出現(xiàn)水荒。目前全國600多座城市中，有300多家缺水，其中嚴(yán)重缺水的有108個，缺水量約為1000萬噸/天左右。幾百萬人生活用水緊張。

有人說，地球的顏色是綠色的，她孕育著生命，預(yù)示著人類的誕生和未來。我說，她是生命的搖籃，人類的母親，她把全部的愛無私地奉獻給人類的子子孫孫。她的確很大，幅員遼闊，但不是無邊無際；她的確很美，山青水秀，但不是青春永遠；她的確很富，資源廣博，但不是取之不盡，用之不竭。

如今，地球生態(tài)環(huán)境已被人類活動嚴(yán)重破壞。尤其是水的污染更為突出。面對“滴水貴如油”的水資源，而人類對它的浪費和污染卻是令人痛心的：據(jù)統(tǒng)計，全世界污水排放量已達到4000億立方米，使5.5萬億立方米水體受到污染，占全世界徑流總量的14%以上。

一。中國水污染概況

目前，全世界都為潔凈水危機的面臨而煩惱，盡管我國的水資源總量在世界居第六位，但仍然屬于嚴(yán)重的缺水國之一。中國是一個水資源短缺的國家，人均水資源占有量不足2,200立方米，只有世界平均水平的三成，是全球人均水資源最貧乏的國家之一。盡管如此，中國的江河湖泊卻是工廠傾倒有毒廢水的下水道，造成水污染事件不斷在中國發(fā)生。我國以前的發(fā)展主要著眼于經(jīng)濟方面，對于環(huán)境保護等相關(guān)方面基本處于“高污染”狀態(tài)。關(guān)注初期，由于資金、經(jīng)驗等的不到位，使我國的水體污染情況進一步惡化，造成現(xiàn)狀嚴(yán)峻的局面。

據(jù)有關(guān)資料得知，截止1996年，我國七大水系污染輕重排序依次為：長江、珠江、松花江、淮河、黃河、海灤河、大遼河。

長江干流由于水量比較多，因此水污染相對比較輕。但支流主要城市河段岸邊水域污染嚴(yán)重，對沿岸 飲用水源構(gòu)成威脅。據(jù)統(tǒng)計全流域水質(zhì)符合地面水1、2類標(biāo)準(zhǔn)的占42%，3類的占29%，4、5類的占29%。主要污染指標(biāo)為氨氮、高錳酸鹽指數(shù)和揮發(fā)酚，個別河段銅、砷化物超標(biāo)。

珠江流域多年平均徑流量為3360億m3，其水質(zhì)在廣西境內(nèi)良好，大多數(shù)河段均能滿足集中式生活飲用水源地的要求。但進入廣州境內(nèi)水質(zhì)明顯變差，僅能滿足一般工業(yè)用水的需求。廣州境內(nèi)排污量大，水體重金屬污染嚴(yán)重，導(dǎo)致溶解氧大大下降，水生生物較少。

松花江、遼河流域水污染嚴(yán)重。水質(zhì)符合1、2類標(biāo)準(zhǔn)的僅占6%，3類的占23%，屬于4、5類的占71%。

主要污染指標(biāo)為氨氮、高錳酸鹽指數(shù)和揮發(fā)酚、酮、氰化物。其中太子河的本溪段污染最重。松花江污染從時間分布來看，冬季尤其是冰凍期有機污染重于夏季。這是因為冬季氣溫低，水體大氣復(fù)氧能力差，河水對有機污染凈化能力降低。

黃河流域水污染嚴(yán)重，尤其是支流汾河、渭河、湟水河、伊洛河的部分河段污染極為嚴(yán)重。黃河主要污染指標(biāo)為COD、BOD5、氨氮、高錳酸鉀、揮發(fā)酚。

據(jù)實際調(diào)查，干流年納污量98．5萬t，其中COD91．5萬t，氨氮6．02萬t，揮發(fā)酚485t，石油類1663t，氰化物54．1t，總鉛1373t，總汞2．97t。黃河干流的污染物主要來自于支流，支流等標(biāo)污染負荷比占67％，直接來自污染口的污染負荷比占24％。

淮河流域水污染嚴(yán)重，1994年發(fā)生了3起特大污染事故，其中以7月15日-20日淮河干流魯臺子段到蚌埠間段發(fā)生的污染事故最為嚴(yán)重，群眾反應(yīng)強烈。此次污染在一段時間內(nèi)給淮南、蚌埠、淮陰、連云港市區(qū)、鹽城等地數(shù)十萬居民生活用水帶來嚴(yán)重影響，給工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成巨大損失。其中1、2類的水質(zhì)占16%，3類的占40%，4、5類的占44%。

另外，太湖、巢湖、滇池等湖泊也受到不同程度水體富營養(yǎng)化的影響，水質(zhì)日趨下降。

同時，我國的飲用水源污染非常嚴(yán)重，符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)者約占30%，在以地下水為飲用水源的城市受到不同程度的污染。全國各主要城市地下水超采，且嚴(yán)重超采現(xiàn)象十分普遍。比較突出的有太原、西安、北京、南京、石家莊、蘇州、大同、唐山、保定、青島、煙臺等。而大連、青島、煙臺、北海等城市的海水入侵現(xiàn)象日益突出。

2009年，中國廢水排放總量達到536.8億噸，其中工業(yè)廢水排放量240.2億噸，占排放總量的44.7%。廢水排放居于前四位的行業(yè)依次為造紙、化工、電力和紡織。這四個行業(yè)排放的廢水占重點統(tǒng)計企業(yè)廢水排放量的53.9%。水污染物排放總量高居不下，導(dǎo)致水污染相當(dāng)嚴(yán)重。

2009年國家環(huán)境監(jiān)測網(wǎng)實際監(jiān)測的745個地表水監(jiān)測斷面中有28%的斷面為最劣等水質(zhì)。2008年，全國一半的城市市區(qū)地下水污染嚴(yán)重，一些地區(qū)甚至出現(xiàn)了“有河皆干、有水皆污”的現(xiàn)象。造成的經(jīng)濟損失為5200多億元，約占當(dāng)年國內(nèi)生產(chǎn)總值的4％。水污染不僅造成了數(shù)額巨大的經(jīng)濟損失，更是直接危害到了百姓的飲水安全。

中國環(huán)境監(jiān)測總站在2009年對113個環(huán)保重點城市月均監(jiān)測取水總量為15.9 億噸，其中不達標(biāo)水量4.4億噸，占總量的27.7%。農(nóng)村的狀況就更為嚴(yán)重，我國首次農(nóng)村飲用水與環(huán)境衛(wèi)生現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果顯示，44.36％的農(nóng)村飲用水未達到基本衛(wèi)生安全。全國仍有三億多農(nóng)村人口飲水不達標(biāo)，其中因水污染造成九千多萬人飲用水不安全。

水污染的原因？

人類生產(chǎn)活動造成的水體污染中。工業(yè)引起的水體污染最嚴(yán)重。如工業(yè)廢水，它含污染物多，成分復(fù)雜，不僅在水中不易凈化，而且處理也比較困難。

工業(yè)廢水，是工業(yè)污染引起水體污染的最重要的原因。它占工業(yè)排出的污染物的大部分。工業(yè)廢水所含的污染物因工廠種類不同而千差萬別，即使是同類工廠，生產(chǎn)過程不同，其所含污染物的質(zhì)和量也不一樣。工業(yè)除了排出的廢水直接注入水體引起污染外，固體廢物和廢氣也會污染水體。農(nóng)業(yè)污染首先是由于耕作或開荒使土地表面疏松，在土壤和地形還未穩(wěn)定時降雨，大量泥沙流入水中，增加水中的懸浮物。

還有一個重要原因是近年來農(nóng)藥、化肥的使用量日益增多，而使用的農(nóng)藥和化肥只有少量附著或被吸收，其余絕大部分殘留在土壤和漂浮在大氣中，通過降雨，經(jīng)過地表徑流的沖刷進入地表水和滲入地表水形成污染。

城市污染源是因城市人口集中，城市生活污水、垃圾和廢氣引起水體污染造成的。城市污染源對水體的污染主要是生活污水，它是人們?nèi)粘Ｉ钪挟a(chǎn)生的各種污水的混合液，其中包括廚房、洗滌房、浴室和廁所排出的污水。

世界上僅城市地區(qū)一年排出的工業(yè)和生活廢水就多達500立方公里，而每一滴污水將污染數(shù)倍乃至數(shù)十倍的水體。

二.水中的毒物

很多人判斷水是否受到了污染，總會以顏色、氣味、渾濁度等等感官指標(biāo)來判斷，而忽略了一個事實：能通過感官直接判斷的污染，并不一定是危害性最大的污染，很多時候，水的顏色黑，或者臭，是由于氨氮含量、或化學(xué)需氧量過高引起的，而這些現(xiàn)象可以通過簡單的物理或化學(xué)過程緩解的；真正需要大家去警惕的是那些會對人、其他生物或環(huán)境帶來危害的有毒有害物質(zhì)。我們生活的世界里存在著成千上萬種化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)中，不管是天然的，還是人造的，都有很多已經(jīng)確認(rèn)或被懷疑是有毒有害的，不要認(rèn)為“有毒有害”的東西與自己生活無關(guān)。

我們每個人的生活都離不開服裝、食品、清潔劑、涂料、家具、玩具、化妝品、醫(yī)藥品和電子產(chǎn)品等工業(yè)產(chǎn)品，在不計其數(shù)的工業(yè)產(chǎn)品在生產(chǎn)、使用和處置過程中，化學(xué)物質(zhì)也不斷被釋放到環(huán)境中。它們可以經(jīng)由水、空氣、土壤和生物體去到每個角落，無處不在。更可怕的是它們可以在生物體內(nèi)積累，并在人類的世代間累積，其中一個典型的過程，就是通過母乳轉(zhuǎn)移到嬰兒體內(nèi)。

那有毒有害物質(zhì)到是怎樣的一類物質(zhì)呢？科學(xué)上對它們有明確的定義：有毒有害物質(zhì)是在其生產(chǎn)、使用或處置的任何階段，都具有會對人、其他生物或環(huán)境帶來潛在危害特性的物質(zhì)。有毒有害物質(zhì)的危險特性包括： 持久性——在自然中不容易通過生物降解或其他進程分解；

生物蓄積性——能夠在生物體內(nèi)蓄積甚至在食物鏈內(nèi)累積；

毒性，致癌性——會導(dǎo)致癌癥；

基因誘變性——致變異和致畸；

生殖系統(tǒng)毒性——毒害生殖系統(tǒng)；

干擾內(nèi)分泌——即使劑量極低，也有類荷爾蒙作用或能改變荷爾蒙系統(tǒng)；

神經(jīng)系統(tǒng)毒性——毒害神經(jīng)系統(tǒng)；

三.涉水污染癌癥村

工業(yè)水污染不僅僅是遠離繁華市區(qū)的排污管、顏色詭異的河面，它關(guān)系到中國五十條村子的生與死——中國涉水污染“癌癥村”地圖向你揭示水污染危害的緊迫性。

本世紀(jì)以來，我國受水污染影響產(chǎn)生的“癌癥村”越來越多，醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，目前已知80%的癌癥發(fā)病與環(huán)境有關(guān)，尤其是與環(huán)境中的化學(xué)物質(zhì)密切相關(guān)。未經(jīng)處理或處理不當(dāng)?shù)墓I(yè)廢水和生活污水排入水體，數(shù)量超過水體自凈能力，就會造成水體污染，直接或間接危害人體健康。工業(yè)廢水是水域的重要污染源，量大、面廣、成分復(fù)雜、毒性大、不易凈化，且很難處理。

自本世紀(jì)初媒體報道中國出現(xiàn)“癌癥村”以來，數(shù)目呈爆炸性增長趨勢，遍布全國各地?！鞍┌Y村”不是一個科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)母淖?，但大致有癌癥患者數(shù)量超高、污染嚴(yán)重、死亡率高等特征。這些“癌癥村”多處于城市工業(yè)園區(qū)周邊地帶、河流下游，或者礦山旁邊。我國農(nóng)村生活飲用水的水源主要以地下水為主，飲用地下水的人口占74.87%，而我國地下水源的前景不容樂觀。我國地表水污染嚴(yán)重，70%以上的河流為III類以上水體，60%以上的湖泊富營養(yǎng)化，而地下水污染也到了極為危險的境地。地下水污染的治理和恢復(fù)難度大：由于地下水補充更新的速度慢，地下水一旦受到污染，其治理和恢復(fù)需要幾

十、上百甚至更長的時間。

在地圖上涉及的案例中，受害者往往難以維權(quán)，因為在醫(yī)學(xué)上只能確認(rèn)污染是人致癌原因之一，而不是唯一原因。但是癌癥村與工業(yè)污染的關(guān)系密不可分的事實，活生生地擺在面前，眾多駭人的水污染造成的健康問題為國人敲響了警鐘，行動迫在眉睫。

水是影響人類健康的重要物質(zhì)。水是人體的重要組成成分，成年人體內(nèi)含水量約占體重的65％，每人每日生理需水量約2～3升。人體的一切生理活動，如體溫調(diào)節(jié)、營養(yǎng)輸送、廢物排泄等都需要水來完成。水中的污染物對人體健康的影響，主要有以下幾方面：

①引起急性和慢性中毒。水體受化學(xué)有毒物質(zhì)污染后，通過飲水或食物鏈便可能造成中毒，如甲基汞中毒（水俁病）、鎘中毒（痛痛?。?、砷中毒、鉻中毒、氰化物中毒、農(nóng)藥中毒、多氯聯(lián)苯中毒等。

②致癌作用。長期飲用含有這類物質(zhì)的水，或食用體內(nèi)蓄積有這類物質(zhì)的生物就可能誘發(fā)癌癥。但癌癥發(fā)生與水因素間的關(guān)系，尚未完全闡明。

③發(fā)生以水為媒介的傳染病。人畜糞便等生物性污染物污染水體，可能引起細菌性腸道傳染病如傷寒、副傷寒、痢疾、腸炎、霍亂、副霍亂等。

④間接影響。水體污染后，?？梢鹚母泄傩誀類夯Ｈ缒承┪廴疚镌谝话銤舛认?，對人的健康雖無直接危害，但可使水發(fā)生異臭、異味、異色、呈現(xiàn)泡沫和油膜等，妨礙水體的正常利用。銅、鋅、鎳等物質(zhì)在一定濃度下能抑制微生物的生長和繁殖，從而影響水中有機物的分解和生物氧化，使水體的天然自凈能力受到抑制，影響水體的衛(wèi)生狀況。

四.水污染的過程與凈化

水污染治理過程應(yīng)當(dāng)同生態(tài)環(huán)境的恢復(fù)和改善緊密結(jié)合起來。環(huán)境問題以其固有的全方位、多因子的特點區(qū)別于其它任何部門法所調(diào)整的對象，這就要求在整治水環(huán)境問題的過程當(dāng)中首先要考慮到水污染問題的流域性，加強河流湖泊沿岸省市地區(qū)之間的協(xié)調(diào)和合作。這一點在淮河治理過程當(dāng)中已經(jīng)獲得重要的實踐經(jīng)驗，應(yīng)該在全國范圍內(nèi)加以推廣。

其次，水資源作為生態(tài)環(huán)境的一個重要成分對于人類生產(chǎn)生活都具有不言而喻的重要價值，因而將水環(huán)境整治與水權(quán)概念的開發(fā)相結(jié)合，明確水資源使用的受益者和水環(huán)境問題的治理者無疑具有重要意義；與此同時對于水資源的開發(fā)利用要實行全流域統(tǒng)籌兼顧的方針，生產(chǎn)、生活和生態(tài)用水綜合平衡，做到微觀與宏觀相結(jié)合，促進水環(huán)境問題的根本解決。

自古以來，人類就是在水的滋養(yǎng)下生存和繁衍，今后也將同樣依賴于水資源而繼續(xù)存在和發(fā)展。無論社會如何進步，時代如何發(fā)展，我們都不可以水環(huán)境的惡化為代價換取一時的經(jīng)濟發(fā)展，因為那將造成人類無法承受的惡果，并最終導(dǎo)致一切人類文明化為烏有。如果說過去的水環(huán)境問題是由于人類的無知導(dǎo)致的，那么今天，我們已經(jīng)逐漸清醒地認(rèn)識到問題的嚴(yán)重性；如果說已經(jīng)造成的水污染及水生態(tài)環(huán)境的破壞是我們疏于管理的結(jié)果，那么今天，我們已經(jīng)在水環(huán)境治理的道路上邁出了堅實的一步；如果說已經(jīng)完成的治理工作在遏制水環(huán)境惡化方面起到了可喜的積極作用，那么今后的工作將更加艱巨和繁重，需要更完善的立法支持、更廣泛的社會參與以及更持久的全方位投入。水環(huán)境的現(xiàn)狀要求我們不懈地堅持治理工作，已取得的成績激勵我們更有信心地將治理工作開展下去。

治

理

一般來說，水自身有自凈能力。水的自凈能力包括稀釋擴散、沉淀堆積、氧化還原以及水中微生物對有機物的分解等。

大體可以分四段：第一為污染段，由于大量污染物混入，河流水質(zhì)惡化，水中溶解氧極少，除了細菌以外，其它生物較少，特別是幾乎不存在自氧性生物；第二是分解段，分解有機質(zhì)的生物逐漸繁殖，生物分解活動激烈，大量消耗溶解氧，魚類難以生存，出現(xiàn)藻類和需氧較低的原生生物等，而在生化需氧量逐漸降低后，水中溶解氧又逐漸增加；第三為恢復(fù)段，藻類、魚類和其它大型生物重新又活潑起來，水質(zhì)逐漸變清；第四為清水段，溶解氧接近飽和，水質(zhì)清潔，自凈過程到此完成。

人為治理：

如此嚴(yán)重的水體污染，不僅是對環(huán)境的破壞，更是對人類自身生命之源的破壞。我們在分析的同時，更實際的是做出應(yīng)對的措施，以改變現(xiàn)狀。雖然維護的人力財力巨大，但是這是我們自己造成的苦果，只有靠我們自己來承擔(dān)。

1、增強法制約束力，加大處罰力度，讓有些違規(guī)的行為得到法律的制裁，讓公眾的環(huán)境保護意識的到提升。

2、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局，將主要的需水工業(yè)搬遷部分到南方，緩解北方水少、工廠多的局面，減少水質(zhì)惡化。

3、建立水資源保護區(qū)，為從整體上解決我國水環(huán)境惡化的問題，必須有計劃地建立不同類型和不同級別的水資源保護區(qū)，并采取有效措施加以保護。對一些原始的水源必須嚴(yán)格保護，將各區(qū)內(nèi)水資源的分配、水費、排污費的收取、治污資金的籌集有效地統(tǒng)一起來，就能夠?qū)崿F(xiàn)從局部到整體治理步驟的實現(xiàn)，從而解決我國水環(huán)境問題。

4、建立城市污水處理系統(tǒng)：為了控制水污染的發(fā)展，工業(yè)企業(yè)還必須積極治理水污染，尤其是有毒污染物的排放必須單獨處理或預(yù)處理。隨著工業(yè)布局、城市布局的調(diào)整和城市下水道管網(wǎng)的建設(shè)與完善，可逐步實現(xiàn)城市污水的集中處理，使城市污水處理與工業(yè)廢水治理結(jié)合起來。加強對企業(yè)資源利用率的管理，適時淘汰有些耗能大污染嚴(yán)重的企業(yè)。

5、.控制農(nóng)業(yè)面源污染：農(nóng)業(yè)面源污染包括農(nóng)村生活源、農(nóng)業(yè)面源、畜禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖的污染。要解決面源污染比工業(yè)污染和大中城市生活污水難度更大，需要通過綜合防治和開展生態(tài)農(nóng)業(yè)示范工程等措施進行控制。

6、加強水資源的規(guī)劃管理：合理制定水資源規(guī)劃，根據(jù)水的供需狀況，實行定額用水，并將地表水、地下水和污水資源統(tǒng)一開發(fā)利用，切實做到合理開發(fā)、綜合利用、積極保護、科學(xué)管理。同時，為了有效地控制水污染，在管理上應(yīng)從濃度管理逐步過渡到總量控制管理。

生態(tài)凈化：

1.原理：

神奇的大自然中，有許多的植物能夠很好的凈化我們受污染的水資源。比如： 蘆葦對污水中的磷酸鹽、有機氮、氨和氯化物等具有很強的吸引能力，據(jù)環(huán)保人員測定，將蘆葦栽種在含有上述物質(zhì)的污水試驗池中，經(jīng)過一段時間后，水體中的磷酸鹽、有機氮、氨和氯化物，分別減少20%、60%和90%時。由此可見，用蘆葦來凈化被污染的河流和湖泊，可使水質(zhì)得到很好的改善。哪些植物可以凈化水質(zhì)？

被指類只要有菱白、蘆葦、香蒲、水蔥、千屈菜、燈心草、水花生、菖蒲、石菖蒲、風(fēng)信子、慈姑、荷花、傘草等;浮葉及漂浮植物主要有鳳眼蓮、滿江紅、菱、水鱉、浮萍、薦菜等;沉水植物主要有范草、金魚藻、苦草、伊樂藻、輪葉黑藻等。

植物不僅可以吸收水中的有害物質(zhì)，而且還有許多植物所分泌出一些特殊的化學(xué)物質(zhì)，與水中的污染物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，將有害物質(zhì)變?yōu)闉鹾Ｎ镔|(zhì)。也有一些植物所分泌的化學(xué)物質(zhì)具有殺菌作用，使污水中的細菌大大減少，比如，蘆葦和澤瀉具有較強的殺菌能力，把這兩種植物種植在每毫升水含有600萬個細菌的污水中，12天后每毫升水中只剩下10萬個細菌。水蔥、水生薄荷和田薊具有更強的殺菌本領(lǐng)，將他恩種植在每毫升水含有600萬個細菌的污水池中，2天后每毫升水中的大腸桿菌全部消失。國外有的城市制備自來水時，就利用水蔥來殺菌，將河水先用氯氣消毒后，在從水蔥叢中流過，這樣就將水中尚剩下的大腸桿菌全部消滅，從而使水質(zhì)達到飲用水標(biāo)準(zhǔn)。科學(xué)家還通過實驗測定，將污水，在藕田和稻田里分別停留7~8天和5~7天后，水體中的細菌總量分別降低99.1%和98%。

從上述這些實例可見，植物的確是凈化污水的“能手”。而且越來越受到人們的青睞。美國圣地亞哥市建成了大規(guī)模的水聲植物凈化活水示范工程，丹麥利用海萵苣凈化受到污染淺水灣受到了很好的效果。我國利用放養(yǎng)鳳眼蓮來凈化太湖水，也起到了改善水質(zhì)的作用。1.1 鳳眼蓮，又名水葫蘆、水浮蓮

水葫蘆繁殖快，耐污性強，對水中的化學(xué)需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）有明顯的降解效果，對氮、磷、鉀及重金屬離子均有一定的吸收作用，是一種凈化污水、美化環(huán)境的理想水生植物。

在適宜條件下，一公頃水葫蘆能將800人排放的氮、磷元素當(dāng)天吸收掉。水葫蘆還能從污水中吸收鎘、鉛、汞、鉈、銀、鈷、鍶等重金屬元素，能使水中的酚、氰等有毒物質(zhì)分解成無毒物質(zhì)。

1.2浮萍，又稱青萍。

浮萍能大量吸收、積累電廠洗煤廢水中的重金屬元素，能有效吸收、積累、分解廢水中的營養(yǎng)鹽類和多種有機污染物。

1.3蘆葦，又稱蘆、葦子。

蘆葦可保護圩堤，擋浪防洪。蘆葦耐污能力、凈化能力強，具有凈化水中的懸浮物、氯化物、有機氮、硫酸鹽的能力，能吸收汞和鉛，對水體中磷的去除率為65%。

1.4荷花：睡蓮科睡蓮屬，多年生挺水植物，分株或播種繁殖。荷花花葉清秀、花香四溢，是良好的美化水面、點綴亭榭或盆栽觀賞的植物材料。

1.5蘆葦：禾本科蘆葦屬，播種或分株繁殖。其凈化水質(zhì)的效果較好，如將蘆葦布置于自然式水岸邊，別有一番野趣。

1.6水蔥：莎草科草屬，多年生宿根挺水草本莖桿高大通直，青翠碧綠。其變種花葉水蔥，在莖桿上有黃色環(huán)斑，具有一定觀賞價值。水蔥多于初春分株繁殖，栽種初期宜淺水。水蔥莖桿挺拔翠綠，常用于水面綠化或作岸邊點綴。1.7蒲草：香蒲科香蒲屬，多年生沼生草本，分株繁殖。其蒲棒可做切花或干花。

第二篇：研究性學(xué)習(xí)論文

1.論文題目

2．學(xué)院及作者名稱

3．摘要

摘要應(yīng)反映論文的主要內(nèi)容，概括地闡述實踐活動中得到的基本觀點、實踐方法、取得的成果和結(jié)論。摘要字?jǐn)?shù)要適當(dāng)，中文摘要一般以200字左右為宜

4．正文

正文是實踐論文的核心內(nèi)容，是對實踐活動的詳細表述。這部分內(nèi)容為作者所要論述的主要事實和觀點，包括介紹實踐活動的目的、相關(guān)背景、時間、地點、人員、調(diào)查手段組成，以及對實踐活動中得到的結(jié)論的詳細敘述。

5．結(jié)束語

結(jié)束語包含對整個實踐活動進行歸納和綜合而得到的收獲和感悟，也可以包括實踐過程中發(fā)現(xiàn)的問題，并提出相應(yīng)的解決辦法。

6．謝辭

謝辭通常以簡短的文字對在實踐過程與論文撰寫過程中直接給予幫助的指導(dǎo)教師、答疑教師和其他人員表示謝意。

7．參考文獻

參考文獻是實踐論文不可缺少的組成部分，它反映實踐論文的取材來源、材料的廣博程度和材料的可靠程度，也是作者對他人知識成果的承認(rèn)和尊重。

8.附錄

內(nèi)容導(dǎo)讀社會實踐是大學(xué)生全面素

對于某些不宜放在正文中，但又具有參考價值的內(nèi)容可以編入實踐論文的附錄中

關(guān)于成都不同社會人群飲食習(xí)慣的實踐報告

社會實踐的參加者：。。地點：成都時間：2010年07月

【內(nèi)容摘要】如今飲食問題受到廣大人們的熱烈關(guān)注。食品質(zhì)量，食品安全，如何健康飲食都是人們比較關(guān)心的問題。基于我們的強烈的社會責(zé)任感，我們針對成都不同社會人群飲食習(xí)慣在成都進行了實地的調(diào)查和走訪。我們通過問卷的形式對人們做了調(diào)查，通過對一些人群的調(diào)查和網(wǎng)上收集的資料，我們掌握了一些人們飲食的習(xí)慣和問題，撰寫出調(diào)查報告。

【關(guān)鍵詞】飲食習(xí)慣 快餐文化

一、調(diào)查的基本情況

2010年7月，我們在四川成都針對不同社會人群的飲食習(xí)慣展開了本次調(diào)查。成都是四川的省會，人們生活節(jié)奏普遍偏快，消費相對偏高，因此大人們，尤其是高層人物們大多都會選擇快餐來作早餐或午餐，而晚餐基本在飯店里面吃。而學(xué)生們因零花錢充裕，也常常會選擇買零食充饑，既方便又省事。

本次調(diào)查的目的是以各個社會群體的飲食習(xí)慣為視角來考察現(xiàn)代都市的人們的飲食問題，即透過人們的飲食習(xí)慣，折射出都市生活的利弊和人們對身體健康的忽視。在調(diào)查的基礎(chǔ)上，本文分析了人們選擇飲食的原因，為人們提供了一些建議和合理飲食的方法，以期為我們都市未來的發(fā)展和人性化的建設(shè)盡綿薄之力。

二、快餐文化

快餐文化之所以能在城市立腳生根，其實有很多原因。

1、大都市生活節(jié)奏很快，不容人們悠閑地吃個早飯或午餐，常常都是匆忙而草率地解決

吃飯問題。甚至很多人都以工作為主，吃飯未輔。這樣快餐就為這類人們提供了優(yōu)質(zhì)的快捷服務(wù)。他們可以在很短的時間之內(nèi)得到飯菜，這樣便可以節(jié)省更多的時間。所以快餐被很大一部分人喜愛著。

2、有些快餐其實很可口，例如麥當(dāng)勞、肯德基，之類的快餐店常常都是人滿為患。不管是小孩還是大人們都喜歡。尤其是小孩子，他們不懂考慮自己所需要的營養(yǎng)，常常在這種快餐店內(nèi)吃飯，覺得可口好吃。

3、有些社會人群其實并不是沒有時間，而是懶惰，不想自己動手去做飯，所以隨便在快餐店里面就可以解決一頓飯，很劃得來。

三、學(xué)生鐘情零食

現(xiàn)在的學(xué)生有很多經(jīng)濟比較寬裕，吃飯已經(jīng)不成問題。也學(xué)正因為沒有體驗過沒有飯吃的日子，所以對吃飯并不是很重視?，F(xiàn)在又很多學(xué)生都在學(xué)校吃飯，但常常把父母給自己的飯錢那去買零食，不吃正餐。這樣的情況在我們的調(diào)查中占到了52%。

不是他們不知道零食不能滿足營養(yǎng)需求，對身體不好，只是這種“吃飯”方式讓他們覺得簡單快捷又方便。有13%的青少年甚至認(rèn)為這是一種潮流。

長期這樣會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，身體得不到需要的營養(yǎng)供應(yīng)，會累積病根，也許會引發(fā)胃病等，對身體健康構(gòu)成相當(dāng)大的威脅。青少年正值青春發(fā)育期，這樣使用零食是有礙生長發(fā)育的。

四、減肥潮流，少吃就能瘦。

現(xiàn)在減肥是相當(dāng)熱門的話題，男女老少都有人談?wù)摐p肥之事。有人總對自己的身材不滿意，想變得更瘦更苗條，有78%的人都以節(jié)食為首選目標(biāo)。認(rèn)為吃的越少就越好。這樣不科學(xué)的減肥風(fēng)暴常常使人昏了頭腦，甚至吃的東西還不夠自己消耗幾個小時的熱量。

正因想減肥，很多人改變了以往自己的飲食習(xí)慣，變得能少吃就少吃，能不吃就不吃。

五、人在酒場，不醉不休。

很多人在吃晚飯的時候都會選擇喝酒。在接待客人或者家人吃飯的時候也喜歡以酒相待。大家都知道喝酒對身體不好，可是喝酒風(fēng)潮一點也沒有減弱，反而還有愈來愈強的趨勢。在酒店88%的吃晚飯的客人都會選擇喝酒。這促使酒的銷量年年不減，在這方面造假的人也就愈來愈多。人們的飲食安全又有了隱患。

六、人們在飲食習(xí)慣方面的存在問題

1、電視佐餐，食不知味。

不少學(xué)生和個別老師甚至家長吃飯時端著飯碗也要跑到電視機面前坐著，眼睛一動不動地盯著電視屏幕，筷子往嘴里塞著食物，嘴巴做著機械式的咀嚼。有這種不良飲食習(xí)慣的中小學(xué)生如果不及時改正，長此以往，就會引起腸胃消化道疾病。另外，吃飯看電視還讓部分學(xué)生與父母的語言溝通減少，這樣，很容易造成學(xué)生的性格孤僻，成為一個既不健康也不快樂的人。

2、為除口臭潤喉片當(dāng)糖，口腔“遭殃”。

如果咽喉無明顯炎癥時濫用潤喉片，可抵制口腔及咽喉內(nèi)正常菌群的生長，導(dǎo)致疾病發(fā)生。

3、偏食肉或偏蔬菜，都很容易生病。

誰都知道偏食的壞處，可有的學(xué)生還是偏食偏得厲害。

典型的葷食主義者，體檢的各項指標(biāo)也都與同齡人有差距，健康狀況也不好，便秘、氣色不好，很容易患呼吸道疾病。然而，只吃蔬菜而不吃肉的孩子的各項發(fā)育指標(biāo)經(jīng)檢測同樣不理想，營養(yǎng)不良、易感冒、身體抵抗力差。

4、零食當(dāng)正餐，上課昏昏然。

如今市場上的零食可謂是名目繁多，包裝考究，惹得學(xué)生心頭癢癢。加之當(dāng)前校園中“減肥”思想作怪，使得許多中小學(xué)校園中出現(xiàn)“零食當(dāng)正餐”這一現(xiàn)象也就不足為怪了。

殊不知，吃零食過量會影響食欲，妨礙人體正餐的攝入量，從而影響身體正常功能的發(fā)育。

且很多零食都有色素、添加劑或者防腐劑，有很多零食安全檢驗不過關(guān)，對身體健康有著相當(dāng)大的影響。有些零食“物廉價美”，卻存在很多健康隱患。

5、常光顧街邊小食攤，不知不覺潛伏疾病。

街邊小食攤，缺乏衛(wèi)生條件，食品易受灰塵、廢氣等帶菌空氣污染，加上有的油炸食品原料來源不明，正處于發(fā)育階段的學(xué)生長期食用不潔凈的油炸食品，后果將不堪設(shè)想

6、燒烤好吃，代價太大。

學(xué)生吃熏燒食物太多是有害健康的。如果經(jīng)常在飯前攝入大量熱量高、但沒有營養(yǎng)價值的零食，天長日久會引起胃腸功能失調(diào)；而且體內(nèi)長期攝入熏燒太過的蛋白類食物易誘發(fā)癌癥。

7、早上隨便，甚至不吃飯。

這是極其不好的行為。其實早上一餐十分重要，因為已經(jīng)十幾個小時沒有進食了，早上起來急需要補充一些身體必需的營養(yǎng)與熱量，早上不僅要吃飯，而且還要吃好。早飯不規(guī)律或經(jīng)常不吃早餐會引起胃病或長胖；

8、用公用餐具就餐。

有些同學(xué)為了省事，中午或晚上不在食堂就餐，而是在小飯店里隨便吃一點，其實，姑且不談小飯店的衛(wèi)生條件如何，就是使用公用餐具就存在很大問題，公用餐具不可能認(rèn)真清洗，更不可能消毒，可以肯定地說，公用餐具上攜帶了大量病毒與細菌，特別是乙肝病毒、大腸桿菌、感冒病毒等，雖然暫時并未發(fā)現(xiàn)有什么異常，但久而久之就會在身體內(nèi)留下病害，隨時都會發(fā)病。且這種就餐達不到標(biāo)準(zhǔn)，不能給身體提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)；

9、喝少喝少，對健康不好。

有少數(shù)同學(xué)喜歡在周末約同學(xué)喝幾杯，雖然不是酗酒，殊不知對身體會產(chǎn)生很不好的影響，特別是嚴(yán)重影響記憶力，無論什么酒對中學(xué)生來說都是不能沾的。

七、都市生活要注意，忽視健康可不行。

都市發(fā)展地越來越快，人們生活質(zhì)量也越來越高，但是飲食方面存在的問題也越來越多。人們常常因為各種原因忽視了自己的身體健康。

在這里提出一些健康飲食的方法。

1一日三餐，定時定量，既要保證營養(yǎng)所需，還要考慮到發(fā)熱量，盡量少使用快餐，少用零食代替正餐；

2飲食一定要注意衛(wèi)生，使用經(jīng)過嚴(yán)格消毒公用餐具或是自帶便攜式餐具，不隨便在飲食攤點上就餐；

3不喝酒，不暴食暴飲，盡量少吃冷食；

4不吃零食，特別是小吃，不吃變質(zhì)過期食品；

5早上要吃好，不要吃得太飽，否則會引起大腦缺血，上午上課患困；

6不要養(yǎng)成下了晚自習(xí)后還吃飯的不良毛病，否則難以消化，引起胃病。

此外，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣并非一日所成，對于如今的上班族及學(xué)生而言，在忙碌的工作與繁重的學(xué)業(yè)之余更應(yīng)注意營養(yǎng)健康的飲食，在保證身體健康的情況下努力效果會更好。

經(jīng)過這次的調(diào)查報告，我們發(fā)現(xiàn)都市生活雖在進步，但正因為都市生活節(jié)奏的加速，很多新的問題也正在滋生，不健康的飲食習(xí)慣就是其中之一。健康永遠是不容忽視的一大問題。讓我們共同關(guān)注飲食習(xí)慣，讓都市的進步建立在健康的基礎(chǔ)上。

謝辭就不用寫了，字?jǐn)?shù)差不多了。再說我們也沒請教過什么老師之類的，要謝也只能謝百度了。這個論文差不多就這樣了，要不讓她們再看一下改一下就行了。

第三篇：研究性學(xué)習(xí)論文

研究性學(xué)習(xí)論文

挖掘人文內(nèi)涵培養(yǎng)健全人格

重慶市梁平中學(xué)熊健

人格是“個人的一些意識傾向與各種穩(wěn)定而獨特的心理特征的總和?！保ā吨袊蟀倏迫珪方逃恚┧笾掳ㄒ韵聨讉€方面的內(nèi)容：氣質(zhì)、性格、能力、興趣、愛好、需要、理想、信念等。它的形成是由多種因素（遺傳、學(xué)習(xí)、文化生活、自我意識等）共同作用的結(jié)果。那么，何謂健全人格呢？關(guān)于這個問題，不同的人有不同的理解。我認(rèn)為，健全人格是各種人格特征的完備結(jié)合。對中學(xué)生而言，健全的人格表現(xiàn)在：內(nèi)部心理和諧發(fā)展；能夠較好地適應(yīng)環(huán)境，積極樂觀地去改善環(huán)境；能夠建立和諧的人際關(guān)系，正確處理人際關(guān)系，發(fā)展友誼；意志堅定，勤奮進?。桓矣谄床?，勇于創(chuàng)新；樂于奉獻，并有強烈的求知欲；不逃避困難，更不懼怕困難；有較強的承受挫折能力；可以適當(dāng)調(diào)節(jié)自己的情緒，勝不驕，敗不餒等。健全的人格不僅直接關(guān)系到學(xué)生健康的成長，也關(guān)系到今后社會性活動的效果和事業(yè)的成敗，它的重要性是勿庸置疑的。

我校是重慶市重點中學(xué)之一。自擴招以來，學(xué)生人數(shù)年年遞增，他們來自全縣各地，有農(nóng)村的，也有城鎮(zhèn)的；有家庭經(jīng)濟困難的，也有家庭經(jīng)濟富裕的；有父母雙雙在外打工的，也有父母離異的等。盡管他們來校后學(xué)習(xí)刻苦、生活簡樸、尊師守紀(jì)、成績優(yōu)秀，有不少還成為學(xué)校全體學(xué)生的學(xué)習(xí)榜樣，并對學(xué)校建立勤奮好學(xué)的校風(fēng)起到了積極的作用。但各自的家庭背景和應(yīng)試教育的弊端讓他們依然存在以下問題，如：群體意識淡漠，學(xué)習(xí)動機相對單一，心胸不夠開闊，思維不夠活躍，創(chuàng)新意識不足，少部分同學(xué)還有比較嚴(yán)重的心理問題等。同時，還有不少學(xué)生受社會變革和環(huán)境的影響，傳統(tǒng)的價值觀念已經(jīng)動搖，甚至可以說被急劇的社會變動震蕩得支離破碎，其維系人心的作用日趨削弱。在當(dāng)前一個價值真空、信仰危機的時代，他們的道德水準(zhǔn)、審美情趣和情感水平都在不斷變化。大眾傳媒，尤其是影像帶來的負面影響，使不少學(xué)生喜歡淺嘗輒止，不愿深入思考；喜歡庸俗無聊而不懂得欣賞美，追求美；習(xí)慣被人愛，而又不知愛別人；甚至演變出打架、逃學(xué)的事件。

由上述所存在的問題，可以看出當(dāng)前我校青年學(xué)生中不同程度地存在著較多影響他們今后發(fā)展的人格方面的缺陷，而教育的關(guān)鍵是培養(yǎng)審美情感、鑄造美好心靈、陶治高尚情操、塑造學(xué)生獨立自尊的人格，健全的人格。那么，怎樣來培養(yǎng)學(xué)生的健全人格呢？結(jié)合我校開展的研究性學(xué)習(xí)，我對此作了一番探索。

一、確定內(nèi)容

《普通高中語文課程標(biāo)準(zhǔn)（實驗）》將語文課程的性質(zhì)定義為：“語文是最重要的交際工具，是人類文化的重要組成部分。工具性與人文性的統(tǒng)一，是語文課程的基本特點?！蓖瑫r明確指出：“語文課程具有豐富的人文內(nèi)涵和很嚴(yán)密的

1實踐性。應(yīng)該重視語文的熏陶作用和教學(xué)內(nèi)容的價值取向，尊重學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的獨特體驗?！笨梢?，語文課程淀積著“豐富的人文內(nèi)涵”。

首先，從語文課程選擇的教學(xué)內(nèi)容來看，語文屬于人文社會科學(xué)。從必修課的五個模塊到選修課的五個系列，幾乎涉及到了人文科學(xué)的各個方面。這樣的課程內(nèi)容不光反映了語文課程是“最重要的交際工具”，而且是“人類文化的重要組成部分”；語文課程不光是認(rèn)知體系的，而且還是價值體系、倫理體系的。這正好體現(xiàn)了語文課程“豐富的人文內(nèi)涵”。

其次，從語文課程標(biāo)準(zhǔn)闡述的課程理念來看，語文課程植根于人文精神。語文課程理念明確指出，要充分發(fā)揮語文課程的育人功能，“使學(xué)生受到優(yōu)秀的文化熏陶，塑造熱愛祖國和中華文明、獻身人類進步事業(yè)的精神品格，形成健康美好的情感和奮發(fā)向上的人生態(tài)度”；“應(yīng)關(guān)注學(xué)生情感的發(fā)展，讓學(xué)生受到美的熏陶，培養(yǎng)自覺的審美意識和高尚的審美情趣”。人文中國，自古以來就有“捐驅(qū)赴國難，視死忽如歸”的愛國精神，有“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”的仁愛之心，有“禮之用，和為貴”的寬容之心，有“富貴不能淫，貧賤不能移，威武不能屈”的氣節(jié)操守等等，這些都是中華民族靈魂深處的精神支柱。今天，古老的人文精神更散發(fā)出新的濃郁的人文氣息，有關(guān)愛他人，樂于奉獻的公德意識，有開拓創(chuàng)新，勇于拼搏的進取精神，有關(guān)心他人比關(guān)心自己為重的大公無私的高尚品質(zhì)等等，所有這些，都是語文課程理念賴以確立和發(fā)展的靈魂內(nèi)核、精神支柱。中華民族這種源遠流長的人文精神正是語文課程理念植根的豐厚沃土，是語文課程人文內(nèi)涵的豐富之所在。

再次，從語文課程目標(biāo)看，語文展現(xiàn)著巨大的人文魅力。語文課程目標(biāo)要求學(xué)生通過閱讀古今中外的優(yōu)秀作品，“感受藝術(shù)和學(xué)科中的美，提升審美境界”，“體會中華文化的博大精深、源遠流長，陶冶性情，追求高尚的情趣，提高道德修養(yǎng)”。讓學(xué)生自覺地走進作品，同作品中的人物同悲喜、共呼吸；讓作品人文的春風(fēng)，吹開他們美好的情感，讓作品人文的細雨，澆開他們嬌艷的心花，讓作品人文的魅力，塑就他們良好的思想品質(zhì)、道德品質(zhì)、個性人格和審美情趣，這正體現(xiàn)了語文課程人文內(nèi)涵豐富的巨大魅力。

由此可見，語文教材為我們提供了豐富的人格教育資源。為配合學(xué)校開展的研究性學(xué)習(xí)，也為彌補平時人文性教學(xué)的不足，我決定以現(xiàn)行高中語文教材一至四冊的課文為內(nèi)容，指導(dǎo)學(xué)生挖掘其中的人文內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生健全的人格。

二、具體做法

首先，教師作研究性學(xué)習(xí)前的指導(dǎo)性講解。其內(nèi)容如下：

1、讓學(xué)生說出或?qū)懗鰞蓚€問題。一是你認(rèn)為健全的人格表現(xiàn)在哪些方面，二是舉例說明我們學(xué)習(xí)生活中人格不健全的現(xiàn)象。此環(huán)節(jié)主要是讓學(xué)生了解什么是健全的人格以及人格不健全的危害。

2、結(jié)合社會現(xiàn)實和今后社會對人才的需求，指出培養(yǎng)健全人格的重要性和緊迫性。目前我們的學(xué)生即將進入高三，面對多元的價值觀念和多元的道德觀念及社會上各種消極現(xiàn)象、丑惡現(xiàn)象的沖擊，他們已有了一定的分辨能力和自控能力，但對健全人格的重要性和緊迫性沒有考慮那么多。教師生動的講解和真實的事例就是要他們對此引起高度重視。

3、指導(dǎo)學(xué)生如何挖掘課文中的人文內(nèi)涵。

（1）、把握作家的人生歷程，挖掘其高尚的人生品質(zhì)和獨特的人格魅力。如：經(jīng)歷坎坷的白居易、超脫曠達的蘇東坡、憤事嫉俗的辛棄疾以及“忍把浮名，換了淺斟低唱”的才子詞人柳永??教師通過繪聲繪色的講解定能激發(fā)學(xué)生對自己喜歡的作家的人格的研究興趣，從而讓學(xué)生的人格在潛移默化中得到感染和健全。

（2）、把握作品中的形象，學(xué)習(xí)其正面積極向上的精神。如《勾踐滅吳》中的勾踐，我們可以學(xué)習(xí)他在困境中不氣餒、不沉論，臥薪嘗膽，勵精圖治的精神。再如魯迅先生的《吶喊<自序>》，我們可以學(xué)習(xí)作者嚴(yán)于解剖自己，努力追求真理，探索救國救民道路的革命精神。又如李白的《夢游天姥吟留別》，我們可以學(xué)習(xí)詩人不與權(quán)貴同流合污，積極追求個性解放的精神。

（3）、體會作家在作品中蘊含的情感，結(jié)合自身實際，健全自我人格。如舒婷的《致橡樹》，我們可以挖掘出兩個人文內(nèi)涵:一是詩人渴求提倡的獨立平等而又互相依存、親密無間的愛情觀，二是獨立自尊的偉大人格。再如余秋雨的《道士塔》，我們可以培養(yǎng)愛護中國文化遺產(chǎn)的意識和保護文化遺產(chǎn)的高度責(zé)任感，同時可以學(xué)習(xí)作者強烈的憂患意識。

其次，提出學(xué)習(xí)要求。

1、分組：按班分成四個大組，每組學(xué)習(xí)一冊課文（當(dāng)然內(nèi)容也可以自選）；每組設(shè)一個組長，兩個副組長，他們負責(zé)組織本組成員的研究性學(xué)習(xí)。

2、每組將分散學(xué)習(xí)的材料收集起來，然后研究歸納，找出其相近的，并予以歸類。

3、每人結(jié)合自己的學(xué)習(xí)情況，寫一篇心得體會。

然后，在學(xué)生進行研究性學(xué)習(xí)的過程中，老師還要作精心地指導(dǎo)，指導(dǎo)他們從多個角度挖掘課文中的人文內(nèi)涵。如《鴻門宴》，我們可以從司馬遷的人生際遇出發(fā)，學(xué)習(xí)他身遭凌辱，發(fā)憤著書的精神，從而從容應(yīng)對學(xué)習(xí)生活中的各種困難；也可以從項羽這個人物出發(fā)，認(rèn)識造成他悲劇的根本原因，從而吸取“驕兵必敗”的歷史教訓(xùn)。

三、恰當(dāng)?shù)卦u價及成果展示

《課程標(biāo)準(zhǔn)》中指出“語文課程評價重在激發(fā)學(xué)生提高語文素養(yǎng)的熱情；并有利于教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)上的優(yōu)勢和不足，在此基礎(chǔ)上提出有針對性的發(fā)展建

議”。基于這個原因，我在學(xué)生經(jīng)過一段時間的研究性、探討性學(xué)習(xí)后，及時地將他們學(xué)習(xí)的情況予以匯總、梳理，對研究認(rèn)真的小組給予了表揚，對不太認(rèn)真的小組也提出了殷切的希望。同時將他們學(xué)習(xí)的成果進行了整理、編排、打印，然后以資料的形式下發(fā)給每一個學(xué)生。這不僅是一次思想的交流，更是一種對他們研究成果的肯定。當(dāng)學(xué)生看到成果展示上有自己的名字時，那種喜悅之情成就之感是無法用言語表達的。

四、總結(jié)與思考

挖掘語文教材中的人文內(nèi)涵，培養(yǎng)學(xué)生健全人格的研究性學(xué)習(xí)告一段落了，但不少學(xué)生在心得體會中寫到的一些話讓我陷入深深的思考。如“通過這次學(xué)習(xí)，我對人格有了更深刻的了解和體會”，“通過這次活動，我體會到了學(xué)語文的樂趣”，“通過這次活動，我收獲了很多，不僅知識上得到了增廣，而且思想上也有了一定的提高”等。誰說語文就是枯燥無味？誰說語文就只是聽、說、讀、寫、練？作為語文教師，只要我們堅持“以人為本”的思想，在教學(xué)過程中不僅重視“工具性”，重視知識的掌握、能力的培養(yǎng)和創(chuàng)新意識的樹立，還重視“人文性”，重視提高學(xué)生的品德修養(yǎng)和審美情趣，那么我們的課堂就能充滿樂趣、情趣，就能培養(yǎng)出真正有血有肉，有情有義，人格健全，適應(yīng)時代發(fā)展的有用人才。

2005年9月8日星期四

第四篇：研究性學(xué)習(xí)論文

關(guān)于流行歌曲與詩詞文化的研究

班級： 高一（2）班 組員：孫雅潔 鄭越 王海若 陳至純 組長：鄭越 指導(dǎo)老師：時彬彬

研究背景 ：流行歌曲發(fā)展到今天，也許不會有太多的人主動地將流行歌曲和古典詩詞聯(lián)系在一起，在人們眼中，中國古典詩詞屬于高雅文化，而流行歌曲則似乎屬于通俗文化，其間涇渭甚是分明。

但事實上，縱觀中國文學(xué)史，《詩經(jīng)》、《楚辭》、唐詩宋詞元曲，這些現(xiàn)在的古典詩詞都曾經(jīng)是廣為流行的歌曲，屬于俗文化的一部分，至少是雅俗共賞。是無法將古典詩詞與流行歌曲兩者對立起來的。而中國流行歌曲誕生于上個世紀(jì)三四十年代的上海等大都市，已經(jīng)走過了大半個世紀(jì)的風(fēng)雨歷程。從當(dāng)初的“猶抱琵琶半遮面”發(fā)展到如今的“風(fēng)風(fēng)火火闖九州”的迅猛之勢，呈現(xiàn)一片欣欣向榮的景象。為了更好地滿足大眾的需要，無疑可謂多元化發(fā)展，古典風(fēng)就是其中的一種發(fā)展趨勢?？梢赃@樣說，它已經(jīng)為一種詞曲交輝、詩樂合璧的音樂體裁和大眾文化的主要形式，成為現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)不可或缺的構(gòu)成要素。

所以，古典詩詞與現(xiàn)代流行歌曲的歌詞創(chuàng)作，其實也有著一個根源與發(fā)展的不可磨滅的關(guān)系。

可是直至今日，流行歌曲卻在走向詩詞文化的同時又涌現(xiàn)了一大波神曲，諸如筷子兄弟的小蘋果，、我的滑板鞋（表演者約翰瑟龐麥郎）走向了大眾的生活。不僅改變了人們的審美觀念，還在一定程度上改變了我們的價值觀。

先進的文化手段是現(xiàn)代科技的產(chǎn)物，它為商品交換原則在文化領(lǐng)域的無限擴張創(chuàng)造了條件。文化藝術(shù)不再是獨立的藝術(shù)創(chuàng)造，它不得不受市場供求的制約。”流行歌曲得以流行就是市場的產(chǎn)物，為滿足市場而生的流行歌曲，自然市場是首先要關(guān)注的，使它們大多過度地炒作和商業(yè)化。許多歌曲只考慮到了如何吸引人們的注意，如何獲得金錢上的收益，卻忽略了音樂的本身。有流行歌曲無病呻吟，有流行歌曲單純地模仿外國音樂，其實就連古典風(fēng)的流行歌曲其中詩詞的質(zhì)量也參差不齊。研究目的： 了解中學(xué)生對流行歌曲的傾向及當(dāng)今流行歌曲出現(xiàn)的問題，分析問題出現(xiàn)、現(xiàn)狀產(chǎn)生的原因，根據(jù)詩詞文化針對現(xiàn)狀、問題提出有效、可行的建議。研究方法：

1、發(fā)放問卷調(diào)查，隨機采訪在校中學(xué)生。

（對本校內(nèi)的學(xué)生進行問卷調(diào)查.）

2、通過網(wǎng)絡(luò)查詢相關(guān)資料。

（通過網(wǎng)上查閱,書籍查閱,剪報等方式獲取有關(guān)流行歌曲等信息）

3、咨詢老師、專家等專業(yè)人士。主要過程及步驟：

第一天：搜查經(jīng)典流行歌曲及其特殊意義的歌曲；

第二天：觀察歌詞，初步寫出歌曲與詩詞文化的規(guī)律和差異；

第一周末：詢問老師指導(dǎo)詩詞文化歌曲風(fēng)格迥異之處，并請教老師改進方案，和指導(dǎo)之前總結(jié)出來的初步結(jié)論；

第二周一：上網(wǎng)搜查詩詞與流行歌曲的發(fā)展史，和到圖書館翻閱資料 周二：到街上工作，問卷調(diào)查

第二周末：整理資料，給指導(dǎo)老師修改 最后一周：寫上論文

3、計劃訪問的專家（或其他人）：音樂老師，語文老師

4、活動所需的條件：可上網(wǎng)瀏覽歌曲，以及有充足時間進行分析和調(diào)查，請計劃訪問的專家給予指導(dǎo) 調(diào)查的情況及討論

1、通過哪些方式了解音樂

電視節(jié)目

電影

網(wǎng)絡(luò)

自己尋找

其他

2、聽歌時對歌詞的內(nèi)容

非常關(guān)注，認(rèn)真了解

只要旋律好就行

3、您對詩詞文化的了解程度

不怎么了解

有些了解

非常了解

4、你認(rèn)為中國風(fēng)歌曲在當(dāng)前流行樂壇上發(fā)展前景大么: 有很大空間 34% 接近瓶頸32% 未來難以立足6% 不好說25% 不了解3%

5、是否喜歡中國古典樂曲：

非常喜歡30%

還可以34%

不喜歡36%

6、對于本研究性課題你想從展示中看到什么：

對歌詞詳盡的分析41%

一些喜歡歌曲的mv43%

其他16%

7、是否愿意配合本小組的工作展示自己對流行歌曲的獨特見地： 說想法24% 一展歌喉12%

共同探討38% 提意見20% 其他6%

8、作為中國人你在聽中國風(fēng)歌曲時是否有種民族自豪感： 有35% 沒有22% 沒想過46%

9、您對中國流行歌曲的態(tài)度

特別喜歡

比較喜歡

一般

不喜歡

10、對于方文山、黃曉亮等著名中國風(fēng)詞人您的了解 知道，久聞大名

聽說過，不了解

不知道

11、對于詩詞風(fēng)歌曲流行對于推廣我國傳統(tǒng)文化

有很大促進作用

作用不大

完全沒有

12、您認(rèn)為舉辦“歌詞大會考”有用嗎

有用，可以使更多人關(guān)注我國傳統(tǒng)文化

沒用，炒作而已

無所謂

調(diào)查結(jié)果：

結(jié)論：流行音樂對于當(dāng)代的中學(xué)生來說自然不會陌生。事實上它已經(jīng)成為我們生活中補課缺少的一部分，每個中學(xué)生或多或少都會有自己非常喜歡的流行音樂。對音樂的欣賞不同，所以不同年代的人對流行歌曲的看法自然從在很大的差異，喜歡的歌曲分割也不一樣。目前大多數(shù)人對于現(xiàn)在刮起的這股“中國風(fēng)”持贊成歡迎的態(tài)度，認(rèn)為這是一次民族元素與流行元素融合的積極探索。但由于發(fā)展的時間短，范圍小，詩詞文化在流行樂壇上遭遇了一定的瓶頸。脫離了自己生命源泉的東西永遠都不會存在太久 這就是流行音樂和詩詞文化的關(guān)系 詩詞文化是有持久性的，它比流行音樂更具思想性 深刻性 真實性。在詩詞文化的喚醒下，我們會在一定程度上激發(fā)自己的民族自豪感。但由于中國風(fēng)”音樂讓大眾了解了中國文化的博大精深，但其娛樂屬性注定了其非專業(yè)性，因此其中的一些疏忽造成了大眾對中國文化的認(rèn)識有失偏頗。特別是年輕群體本身對“中國風(fēng)”音樂推崇備至，很可能因此以訛傳訛擴大了錯誤文化的傳播范圍，進而影響了中國傳統(tǒng)文化的正常傳播。課題內(nèi)容

一、流行歌曲與詩詞文化關(guān)系（1）歷史起源

我國古籍中早有論述流行歌曲與古典詩詞的關(guān)系。例如，在《尚書堯典》中說：“詩言志，歌永言，聲依永，律和聲?！?；《詩經(jīng)》中的風(fēng)、雅、頌都是樂歌；《樂府詩集》中的樂府，多為歌詞，“詩為樂心，聲為樂體”。這些就恰恰說明詩歌與音樂聯(lián)系緊密。其實我國早期的古典詩詞就是為音樂譜寫的歌詞，它們的誕生與音樂密不可分，可以說是音樂的附帶產(chǎn)品。

（2）歌詞與詩詞關(guān)系

歌詞是詩歌的一種，入樂的叫歌，不入樂的叫詩或詞。（3）簡潔的共性特點

流行歌曲常借用古典詩詞的標(biāo)題或名句作為歌詞，就在于古典詩詞的標(biāo)題簡短但具有深度，能夠恰如其分的表達歌曲所要傳達的意境和情感，這也正好符合流行歌曲對歌詞簡練的要求。

（4）功能的相似性

人們對生活的需要正要求歌曲要能夠很好的展現(xiàn)千姿百態(tài)的現(xiàn)實生活，表達形形色色的情緒與心態(tài)。

而作為當(dāng)時朝代的流行歌曲，古典詩詞的功能與意義也完全滿足這一需求?？鬃犹岢龅摹霸娍梢耘d，可以觀，可以群，可以怨；邇之事父，遠之事君；多識于鳥獸草木之名?！敝小霸娍梢耘d”說的就是詩詞具有啟發(fā)、鼓舞、感染的作用

（5）借鑒意義

古典詩詞都具有很高的審美價值。，既然“能夠稱得上具有審美價值的，就必定是合乎人道的，是與人的審美需求相吻合的??這是由美的價值屬性所決定的?！惫矢柙~作者們也喜歡借用古典詩詞的這些審美價值。特別在遣詞造句，主題營造以及鋪陳，情感把握等方面古典詩詞為現(xiàn)代流行歌曲的歌詞創(chuàng)作者提供了很多好的思路和借鑒。著名音樂制作人黃曉亮曾經(jīng)給“中國風(fēng)”下過這樣一個定義：“中國風(fēng)就是三古三新（古辭賦、古文化、古旋律、新唱法、新編曲、新概念）結(jié)合的中國獨特樂種。歌詞具有中國文化內(nèi)涵,使用新派唱法和編曲技巧烘托歌曲氛圍,歌曲以懷舊的中國背景與現(xiàn)代節(jié)奏的結(jié)合,產(chǎn)生含蓄、憂愁、幽雅、輕快等歌曲風(fēng)格，中國風(fēng)分純粹中國風(fēng)和近中國風(fēng)兩種。

二、未來發(fā)展前景

中國流行音樂如今已經(jīng)到了改變的瓶頸，在這個階段相比許多西化的流行音樂，更具有原創(chuàng)精神的古典風(fēng)的流行音樂，占據(jù)更大的優(yōu)勢，因為它是真正根植于中國文化之上的，貼合中國人自古審美標(biāo)準(zhǔn)的。下一步，古典風(fēng)的流行歌曲無疑應(yīng)該以精華原創(chuàng)為主，使修改過的古典詩詞在符合大眾的同時，保留其中古典詩詞應(yīng)有的特點與文化內(nèi)涵。相信這股充滿東方風(fēng)格的古典風(fēng)潮，會在不久的將來成為歌壇中的一棵常青樹，會作為中國文化在現(xiàn)代發(fā)揚的一種代表，席卷世界。這便是它光明的發(fā)展前景。

三、對當(dāng)前社會的意義

“只有在相應(yīng)的社會思想基礎(chǔ)之上，音樂才能對政治、教育、宗教等社會活動起到不同程度的輔助作用。”古典風(fēng)流行歌曲正是如此。

（1）流行歌曲

古典風(fēng)流行歌曲對古典詩詞表現(xiàn)主題和內(nèi)容的引用，不僅極大地豐富了流行歌曲的空間，也在一定程度上，豐富了流行歌曲的表現(xiàn)功能，提升了流行歌曲的層次。在主題表達上也無疑有一個先入為主的捷徑，無論是說家國情懷，還是兒女情思，古典詩詞往往具有將語言與情感一同濃縮，從而增添許多回味無窮的空間和意境悠長的韻味。舉一個例子，流行音樂大多取材于年輕人的生活，以年輕人的視角去敘述一個故事、一種觀點，貼近于我們的經(jīng)歷，因此也更能打動我們。周杰倫就是其中的代表性人物之一。

周杰倫，1979年1月18日出生于中國臺灣，祖籍福建泉州，華語流行歌手、著名音樂人，2000年后亞洲流行樂壇最具革命性創(chuàng)作歌手，唱片亞洲總銷量超過3100萬張，有“亞洲流行天王”之稱，其音樂突破了亞洲原有單一的音樂主題形式，開創(chuàng)了多元化音樂創(chuàng)作和現(xiàn)代流行樂“中國風(fēng)”的先河，為亞洲流行樂壇翻開了新的一頁。2000年出道至今人氣長盛不衰，穩(wěn)坐如今亞洲流行樂壇第一把交椅。

他的音樂大多都是描寫年輕人的愛情故事，內(nèi)容真摯、動人。就像《七里香》、《后退》、《半島鐵盒》、《彩虹》等等，至今仍然廣為傳唱，是很多人播放列表中反反復(fù)復(fù)循環(huán)的經(jīng)典歌曲。而他所開創(chuàng)的“中國風(fēng)”流行音樂也開創(chuàng)了流行音樂的先河，創(chuàng)造性的把中國的傳統(tǒng)音樂元素融入了流行音樂之中。在加之方文山通俗中又帶有詩詞韻律的唯美歌詞，周杰倫的中國風(fēng)歌曲帶有著其獨特的魅力與藝術(shù)價值。比如《青花瓷》、《東風(fēng)破》、《蘭亭序》、《煙花易冷》等等。

（2）古典詩詞

相比于在語文課本中，在流行歌曲這一個平臺上，古典詩詞得以更廣泛的流傳。更新了人們對于古典文化落伍的感受，擴大了古典文化的影響力，是新時代推動古典詩詞文化發(fā)展的強大動力。

（3）語文教育

在流行歌曲中的古典詩詞更具親和力，無形中將古典詩詞與我們?nèi)粘Ｉ畹木嚯x感拉近，是我們初步感受與接收古典文化美的一種新的契機，也是語文學(xué)習(xí)中可以調(diào)動學(xué)生興趣的一種良好而有效的手段。

（4）個人修養(yǎng)

在流行音樂中雖然不乏精品，但是作為一種商業(yè)產(chǎn)物，其中卻也充斥著相當(dāng)多的粗制濫造的作品。而為了迎合大眾對快餐文化的消費需求并且借助于網(wǎng)絡(luò)的普及。放音樂、聽音樂的過程中，我們在體會其或是清新自然、含蓄內(nèi)斂的古典風(fēng)格或是其波瀾壯闊的歷史滄桑感、憂國憂民的愛國情懷時，潛移默化地被影響。正是它們陶冶了中國人的性情，提高了審美意識，培養(yǎng)了中國精英的胸襟和豪情。

（5）中國文化

古典風(fēng)流行歌曲也是發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化的一種途徑，這股充滿東方風(fēng)格的古典風(fēng)潮最適合代表中國最本土的、最讓人著迷的風(fēng)格。古典風(fēng)流行歌曲在國內(nèi)的發(fā)展，甚至是走向世界很有可能帶來中國文化在全球范圍內(nèi)更廣泛的傳播，使中國這個擁有五千多年歷史的文明古國的形象更深入人心。

課題研究存在的主要問題及今后的設(shè)想 我覺得流行音樂并不僅僅是一種快餐文化、一種浮夸的商品，進過時間的洗禮與考驗，它們中的一部分終將沉淀下來成為流芳百世的經(jīng)典。我希望能有更多的流行歌手能夠稍稍放下對功利的追求，靜下心來用自己最真摯的情感去譜寫一些真正能夠大型人心的歌曲。特別是對于現(xiàn)在過于娛樂化、快餐化的華語樂壇，我希望它能進入良性發(fā)展，產(chǎn)生出更多優(yōu)秀的作品。

但也存在著因底蘊不足導(dǎo)致文化謬誤的現(xiàn)象

一些對“中國風(fēng)”現(xiàn)象持異議的觀點主要認(rèn)為“中國風(fēng)”流行歌曲的創(chuàng)作帶有明顯的商業(yè)動機，傳統(tǒng)元素在其中的運用只是一個討好大眾的手段，“中國風(fēng)”之中的民族元素與中國傳統(tǒng)的文化元素相比較而言不夠正宗，遠沒有傳統(tǒng)的東西具有吸引力，有些創(chuàng)作中出現(xiàn)的謬誤可能會產(chǎn)生一些不良的引導(dǎo)作用。

周杰倫的《青花瓷》近些年來受到不少年輕人的喜愛，但著名收藏家、鑒定家馬未都卻指出歌詞中有兩處錯誤，其中一處錯誤堪稱“謬誤”。這首《青花瓷》，馬未都認(rèn)為其中謬誤最重的一句是“在瓶底書漢隸仿前朝的飄逸”。他解釋說：青花瓷自誕生之時便迅速成為中國瓷器的霸主,七百年來無人撼動?？善康讖奈磿鴮戇^漢隸，僅在明崇禎一朝某些青花器身偶寫過隸書，顯然寫詞者并不太懂瓷器。另一處錯誤則是那句“臨摹宋體落款時卻惦記著你”。馬未都解釋說,這句歌詞的錯誤之處在于“宋體落款僅見康雍乾三朝琺瑯彩瓷器，而青花瓷器中未見過?！碑?dāng)然，方文山雖然貫通古今詩詞，但依舊不是青花瓷收藏鑒定方面的專家，出現(xiàn)這種錯誤應(yīng)當(dāng)可以理解，畢竟歌詞屬于藝術(shù)創(chuàng)作，從某種層面來說，藝術(shù)創(chuàng)作不可能與生活、歷史完全一致。這種中國文化與文學(xué)的謬誤，不僅對文化傳播也對社會產(chǎn)生了不良影響。

流行音樂在傳播技術(shù)、傳播途徑飛速發(fā)展的今天也成為弘揚傳統(tǒng)文化一個非常重要的媒介，“中國風(fēng)”音樂讓大眾了解了中國文化的博大精深，但其娛樂屬性注定了其非專業(yè)性，因此其中的一些疏忽造成了大眾對中國文化的認(rèn)識有失偏頗。特別是年輕群體本身對“中國風(fēng)”音樂推崇備至，很可能因此以訛傳訛擴大了錯誤文化的傳播范圍，進而影響了中國傳統(tǒng)文化的正常傳播，這已經(jīng)演變?yōu)橐环N嚴(yán)重的社會文化問題。

我們必須清醒地認(rèn)識到流行音樂只能作為弘揚傳統(tǒng)文化的渠道之一，而不能因此就將弘揚傳統(tǒng)文化的重任全部依附流行歌曲。任何事物都具有兩面性，在如何看待中國風(fēng)這個問題上，一方面我們看到了“中國風(fēng)”對文化傳播的正面影響，另一方面，文化謬誤也令我們擔(dān)憂其對整個文化傳播帶來的不良后果，“中國風(fēng)”歌曲的雙向效應(yīng)，需要我們提高警惕。這些要求著我們更要注重傳統(tǒng)文化的學(xué)習(xí)，結(jié)合音樂這個精神文明的載體，利用現(xiàn)代傳媒的力量，將我國的歷史文化繼承和傳播的更為廣泛和具體。

古典詩詞與流行歌曲的融會，也是整個中華文化一脈相承的結(jié)果。流行歌曲多表現(xiàn)一種通俗文化，而古典詩詞的介入，恰好將其雅的一面也推到了眾人面前，也正說明了，藝術(shù)其實并無雅與俗不可逾越之鴻溝，關(guān)鍵在于融合的手段了。作為一種寶貴的文化遺產(chǎn)，古典詩詞永遠都會對現(xiàn)代包括今后的流行歌詞創(chuàng)作中起著這樣或那樣的影響，現(xiàn)代文化對古典文化的借鑒與沿襲是永遠不會停止的。

第五篇：研究性學(xué)習(xí)論文

研究性學(xué)習(xí)論文

課題研究成員：高一16班 侯玲婕 周妍冰

摘要：研究的課題：地方美食與歷史文化的關(guān)系。研究目的：深入了解中國的傳統(tǒng)美食，進而了解中國悠久的歷史。最終結(jié)論：地方美食與歷史文化有著緊密而不可分割的聯(lián)系。

前言：我們從美食角度切入研究，可以提高研究興趣，加強對歷史文化的了解。中國是一個美食的國度，由此也誕生了許多令中國人引以為豪的優(yōu)美詩句和散文。正是我國悠久的歷史，沉淀出了中華燦爛輝煌的飲食文化。以下是我們依據(jù)計劃完成的相關(guān)研究。正文：

一、研究方法：主要使用文獻法

二、研究過程 1.查找相關(guān)的資料 2.整理相關(guān)的資料

1）云南過橋米線與其歷史背景

①相關(guān)資料：過橋米線已有一百多年的歷史。關(guān)于過橋米線也有一個傳說，清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個秀才到島上苦心讀書，秀才的娘子常常做了他愛吃的米線送去給他。但等出門到了島上時，米線已不熱了。后來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把作料和米線等吃時再放，還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等煮好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟，之后加入米線，鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開，人們紛紛仿效，因為到島上要過一座橋，也為紀(jì)念這位賢妻，后世就把它叫做“過橋米線”。

②結(jié)論概述：通過這個傳說，我們也可以看出當(dāng)時科舉制度禁錮了人們的思想，束縛了人們的想象力和創(chuàng)新性。當(dāng)時的人們?yōu)榱斯γ耦^苦讀四書五經(jīng)等儒家經(jīng)典，不加思考，不思創(chuàng)新。這才導(dǎo)致了我國近代科學(xué)技術(shù)的落后。

當(dāng)然，從另一個側(cè)面也體現(xiàn)出了，當(dāng)時女子終身以追求賢惠的虛名為目的，服從著三從四德的禮教束縛，失去了對自己生命意義的追求。

2）北京的冰糖葫蘆的歷史背景

①相關(guān)資料：冰糖葫蘆，在宋朝年間便開始了古式的做法，歷史中早有記載，清朝年間各地盛行。茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現(xiàn)已成為我國傳統(tǒng)小吃。冰糖葫蘆具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。據(jù)《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。

相傳，冰糖葫蘆與南宋光宗皇帝有關(guān)。宋光宗，名趙敦。公元1187年10月受宋孝宗內(nèi)禪而繼位，第二年改年號為“紹熙”。

在紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了，面黃肌瘦，不想吃飯?；蕦m里的御醫(yī)用了許多貴重的藥品，可是依然沒有效果。眼看著自己心愛的妃子一天比一天憔悴、瘦弱，皇帝也很郁悶，整天愁眉苦臉的。于是只好張榜到民間招納良醫(yī)。不久，果然有個江湖郎中揭榜了。這郎中給黃貴妃診脈后說：“貴妃的病不礙事，只要把冰糖和山楂果煎熬了，每頓飯前吃七八顆，用不了幾天就好了?！遍_始，大家都不相信這位江湖郎中，可是貴妃吃了之后，疾病竟然好了。

后來這種吃法傳到民間，老百姓又把它串起來賣，這就是現(xiàn)在我們看到的冰糖葫蘆。

②結(jié)論概述：冰糖葫蘆的傳說也體現(xiàn)了中國古代人民在落后的科學(xué)條件下對醫(yī)學(xué)的刻苦研究，正是由于南宋時期的人們探索精神，才為中國特色的美食和中醫(yī)做出了一定的貢獻。

3）西藏的酥油茶的歷史背景

①相關(guān)資料：傳說，藏區(qū)有兩個部落，曾因發(fā)生械斗，結(jié)下冤仇。轄部落土司的女兒美梅措、在勞動中與怒部落土司的兒子文頓巴相愛，但由于兩個部落歷史上結(jié)下的冤仇，轄部落的土司派人殺害了文頓巴，當(dāng)為文頓巴舉行火葬儀式時，美梅措跳進火海殉情。雙方死后，美梅措到內(nèi)地變成茶樹上的茶葉，文頓巴到羌塘變成鹽湖里的鹽。每當(dāng)藏族人打酥油茶時，茶和鹽再次相遇，這無疑表達了藏族人民對美好生活的向往之情。

但傳說終歸是傳說，在藏區(qū)喝酥油茶時，我便開始深思，為何一向產(chǎn)茶稀少的藏區(qū)，會出現(xiàn)酥油茶這種藏族老少離不開的飲品呢？ 查閱了有關(guān)西藏歷史的資料我終于發(fā)現(xiàn)其中的緣由。

遠古時期，形成了西藏古人氏族。從古人氏族逐漸演變成西藏的四大氏族：賽、穆、頓、東，在此基礎(chǔ)的增加“惹”和“柱”兩氏族，通稱為“六大氏族” 而西藏要出現(xiàn)酥油茶就必須與中原產(chǎn)生一些聯(lián)系，我就把目光放到了隋唐兩宋。據(jù)史書記載，早在公元4、5世紀(jì)時，吐蕃軍隊就曾通過與內(nèi)地的戰(zhàn)爭奪得了大量茶葉，但直到公元5世紀(jì)以前，吐蕃社會還沒有形成飲茶的習(xí)俗，茶葉也只是作為一種珍貴的保健品而為社會上層所珍藏。

公元7世紀(jì)初，強大的唐朝在中原地區(qū)建立，結(jié)束了中國內(nèi)地長達300多年的混亂分裂局面。與此同時，崛起于今西藏山南地區(qū)雅隆的悉勃野部漸次征服各地部族，建立了有史以來

首次統(tǒng)一青藏高原各部族的政權(quán)——吐蕃王朝。唐貞觀十五年（公元641年），唐太宗把文成公主嫁給松贊干布。文成公主入吐蕃，密切了唐蕃經(jīng)濟文化交流，增進了漢藏之間的友好關(guān)系。

據(jù)《吐蕃王朝世襲明鑒》等書記載，文成公主進藏時，隊伍非常龐大，唐太宗的陪嫁十分豐厚。還攜帶各種谷物和蕪菁種子等。永徽元年（650年），松贊干布去世后，文成公主又在吐蕃生活了30年，繼續(xù)致 力于加強唐朝和吐蕃的友好關(guān)系。她熱愛藏族同胞，深受百姓愛戴。她曾設(shè)計和協(xié)助建造大昭寺和小昭寺。在她的影響下，漢族的碾磨、紡織、陶器、造紙、釀酒等工藝陸續(xù)傳到吐蕃；她帶來的詩文、農(nóng)書、佛經(jīng)、史書、醫(yī)典、歷法等典籍，促進了吐蕃經(jīng)濟、文化的發(fā)展，加強了漢藏人民的友好關(guān)系。

隨來的文士們也開始工作，他們幫助整理吐蕃的有關(guān)文獻，使吐蕃的政治走出原始性，走向正規(guī)化。接著他還派遣了一批又一批的貴族子弟，千里跋涉，遠赴長安，進入唐朝國家，研讀詩書，把漢族的文化引回吐蕃。

農(nóng)技人員并不宣揚什么，他們只是先把從中原帶 去的糧食種籽播種在高原的沃土上，然后精心地灌溉、施肥、除草，等到了收獲的季節(jié)，那頂壯的莊稼，驚人的高產(chǎn)，讓吐蕃人瞪大了眼睛；因為吐蕃人那時雖然也 種植一些青稞、蕎麥之類的作物。

文成公主入藏，是西藏與中原往來的豐碑

8世紀(jì)初，唐朝又將金城公主嫁到吐蕃。吐蕃和唐朝“和同為一家”。

伴隨著吐蕃王朝與唐朝兩次聯(lián)姻，雙方往來頻繁，政治、經(jīng)濟、文化交流廣泛而深入，民間往來全面發(fā)展，藏族與中國其他民族之間的關(guān)系達到前所未有的密切程度。

唐開元以后，隨著唐蕃之間交往的增多，飲茶習(xí)俗漸漸傳入吐蕃。

到了晚唐時期，唐蕃開始在河西和青海日月山一帶進行茶馬互市，茶葉開始大量運往藏區(qū)。以后茶馬互市盛行。1372年，明政府專門設(shè)立“茶馬司”，專門管理內(nèi)地與邊地的茶馬互市活動。清初。“茶馬互市”制度正式建立。從此，茶葉開始源源不斷輸入藏區(qū)并進入尋常百姓家。由于藏族生活在號稱“地球第三極”的青藏高原上。

②結(jié)論概述：高寒的高原氣候，嚴(yán)酷的生存環(huán)境，造就了藏民族勇敢剛毅的民族個性，也形成了藏民族獨具高原特色的飲食文化，藏鄉(xiāng)的酥油茶便是其中一枚珍寶。因為酥油茶一來可以治高原反應(yīng)，二來可以預(yù)防因天氣干燥而嘴唇爆裂，三來可以起到很好的御寒作用。酥油茶成為了藏鄉(xiāng)群眾日常生活所必需的一種飲料，也是藏族人民待客、禮儀、祭祀等活動不可或缺的用品，極具民族特色和文化內(nèi)涵。）粽子 ①粽子概況

①相關(guān)資料：粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，古稱“角黍”，傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。明代李時珍《本草綱目》中說，用菰葉裹黍米，煮成尖角或棕櫚葉形狀食物，所以稱“角黍”或“粽”。明清以后，粽子多用糯米包裹，這時就不叫角黍，而稱粽子了。2010年12月，江西德安縣宋代古墓出土了兩個實物粽子，據(jù)考證，這是目前發(fā)現(xiàn)的世界上最早的實物粽。早在春秋時期就已經(jīng)出現(xiàn)“筒棕”，直到現(xiàn)在的每年農(nóng)歷五月初五，中國百姓家家都還要浸糯米、洗粽葉、包粽子，延續(xù)了這種千年風(fēng)俗。②民間傳說 從南北朝以后，民間開始有粽子，源自百姓祭奠屈原的說法。話說當(dāng)年屈原投身汨羅江之后，百姓為免讓魚蝦侵蝕屈子，就紛紛將米糧投入江中，希望魚蝦只顧吃這些米糧而不損傷屈子肉身。另有民間傳說：包粽子其實是暗示屈原是被綁著扔到水里害死的，并不是自殺的。

不論這個傳說是否屬實，由此看出，我國的傳統(tǒng)飲食與我國的歷史文化是分不開的。

③粽子的變化

春秋時期：用茭白葉包黍米成牛角狀稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟稱“筒粽”。

東漢末年：草木灰水浸黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟就成廣東堿水粽。

晉代：粽子被正式定為端午節(jié)食品。南北朝：出現(xiàn)雜粽。品種增多，米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆，裹成的粽子還用作交往的禮品。

宋代：有“以艾葉浸米裹之”的“艾香粽”，還有“蜜餞粽”，見蘇東坡“時于粽里見楊梅”的詩名。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣，木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。

元代：粽子包裹料已從菰葉變革為箬葉，突破菰葉的季節(jié)局限。

明代：出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現(xiàn)豆沙、松子仁、棗子、胡桃，品種更加豐富多彩。

清代：出現(xiàn)“火腿粽子”。

如今粽子更是千品百種，璀璨紛呈?，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)涵花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。5）月餅

月餅是漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，月圓餅也圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內(nèi)流行，但也流傳到民間，當(dāng)時俗稱“小餅”和“月團”。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。時至今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。

3.研究提出的問題

1）從研究過橋米線、冰糖葫蘆這兩種具有代表性的地域美食，我們可以得出結(jié)論，地方美食與當(dāng)?shù)靥赜械臍v史文化石緊密相連的。

2）從重點研究酥油茶這種享譽中國的特色美食，我們可以了解，歷史文化對于一個地方的美食形成也是至關(guān)重要的。

3）研究粽子、月餅這兩種沿襲到今天依然時興的美食，我們可以得出結(jié)論，隨著歷史的發(fā)展，時代的變遷，傳統(tǒng)美食也會隨之改變 4.匯總所有的資料，得到結(jié)論

最終結(jié)論：地方美食與歷史文化有著緊密而不可分割的聯(lián)系