第一篇：課題1 燃燒和滅火-教學(xué)反思

第七單元 燃料及其利用 課題1

燃燒和滅火的教學(xué)反思

思源中學(xué) 代米良

對于教學(xué)環(huán)節(jié)的反思：

1、對新課導(dǎo)入的反思，對于課的導(dǎo)入我是這樣設(shè)計(jì)的，展示圖片：遠(yuǎn)古時代人們用火取暖、獲得熟食等，古代人們利用火冶金、燒制陶瓷、制造火藥等，到近代內(nèi)燃機(jī)、蒸汽機(jī)也是利用到燃燒的知識；再到當(dāng)代圓夢太空燃燒發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，以此凸顯火對人類歷史的每一次進(jìn)步到起到不可磨滅的貢獻(xiàn)，緊接著出示火給人類帶來災(zāi)難的圖片，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會辯證的看待火，因此讓學(xué)生強(qiáng)烈的感知學(xué)會燃燒和滅火的知識是如此重要，激發(fā)求知欲和責(zé)任感。

2、對于燃燒定義的建構(gòu)，我是先引導(dǎo)學(xué)生回憶前面做過的紅磷、木炭、硫、鐵絲等物質(zhì)的燃燒實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，歸納出燃燒的一般特征是發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。以此得出一般意義的燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。追問：是不是所有的物質(zhì)都能燃燒呢？出示酒精、水、石頭、蠟燭、紙張等一些常見的物質(zhì)，要求學(xué)生依據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷它們是否能燃燒。在學(xué)生判斷石頭能否燃燒時，我展示了火燒圓明園的遺址圖片（幾根石柱），這個事實(shí)再次說明石頭沒有可燃性，并將情感升華到少年強(qiáng)、中國強(qiáng)，滲透愛國主義教育。聽課的老師在評課時提醒說一般的石頭是沒有可燃性，但是若含有二硫化鐵的石頭是能燃燒的。因此教師的語言表達(dá)一定要精準(zhǔn)。

3、對可燃物燃燒條件的探究是本節(jié)課的難點(diǎn)，我拿起蠟燭，問蠟燭是可燃物，為什么現(xiàn)在它不燃燒呢？學(xué)生回應(yīng)，需要條件。進(jìn)入探究可燃物燃燒條件的探究，引導(dǎo)學(xué)生針對此問題提出自己的猜想，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)印證猜想。當(dāng)學(xué)生對比試管中的白磷、熱水中的白磷、試管中的紅磷變化的現(xiàn)象得出可燃物燃燒條件：可燃物要與空氣或氧氣接觸，溫度要達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)。我追問：如何讓熱水中的白磷燃燒起來，目的是通過深挖來鞏固學(xué)生對燃燒條件的認(rèn)識。同學(xué)們提出了很多種方案，其中曾維朵提到用鑷子將白磷取出，觀察是否燃燒。在備課時我預(yù)設(shè)到會有學(xué)生提出此方案，我考慮到，白磷在空氣中燃燒會產(chǎn)生大量白煙，污染空氣，而且五氧化二磷若與水結(jié)合會生成有毒的偏磷酸，因此我事先準(zhǔn)備了白磷在空氣中燃燒的視頻，當(dāng)學(xué)生提出來時，我鼓勵了她有智慧的方法，考慮到環(huán)保我們觀看視頻，并滲透了設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時要注意的環(huán)保的理念。我再次將學(xué)生的思維推向深處，若不改變條件讓白磷在熱水中燃燒。同學(xué)繼續(xù)發(fā)散思維，找到方法。此環(huán)節(jié)在課后的導(dǎo)師們評課中，我認(rèn)識到我需要在這幾個方面完善：（1）重視結(jié)論更應(yīng)該重視過程，思維過程到得出結(jié)論，要舍得留足時間給學(xué)生充分的思考。（2）重視收集證據(jù)。（3）重視對比實(shí)驗(yàn)中的控制變量法。

4、對于滅火方法的教學(xué)，我設(shè)計(jì)了以小組為單位比一比看哪一組找到熄滅蠟燭的方法最多。這個活動再次激活了學(xué)生的思維，整個課堂學(xué)生的參與面和度都很廣泛。第一個小組起來發(fā)言時一下子說出了五種方案分別是：用嘴吹滅；用剪刀剪掉燭芯；用水澆滅；用沙子蓋滅；用燒杯罩住。別的小組看到這種情況就急了，自己想到的方案全都被第一組的同學(xué)先說了，這時張北洋同學(xué)急切的站起來，直跺腳，又急又氣，我鼓勵他冷靜一下，還會想到不同的方法，沒想到張北洋也說出了好幾條方法：用二氧化碳；用干冰。林彥俊又站起來說可以用稀鹽酸。許雅刻又馬上起來反駁說“不能用稀鹽酸，應(yīng)該改為碳酸，利用碳酸不穩(wěn)定分解放出二氧化碳來滅火。這個環(huán)節(jié)生生、師生互動熱烈。這個環(huán)節(jié)吳益平老師在評課時，提醒說“教師若能將眾多學(xué)生提出的方法進(jìn)行分類分析，歸納出各自的滅火的原理，這樣的教學(xué)不僅有溫度更有深度而且學(xué)生的思維更是深刻的不膚淺。”趙放老師評課時也說到，課上老師不要急迫的將答案告知與學(xué)生，要深挖、重生成資源，新課時老師舍得放手，不要計(jì)較教學(xué)的內(nèi)容是否完成進(jìn)度，要關(guān)注學(xué)生的學(xué)，今天的放手是為了明天的放心。

第二篇：課題1、燃燒和滅火

永登縣苦水中學(xué)導(dǎo)學(xué)案

學(xué)科：化學(xué)主備人：辛世榮審核人：徐大彤

九年級化學(xué)

九年級化學(xué)

第三篇：課題1燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計(jì)

課題1 燃燒和滅火

教學(xué)目標(biāo) 知識與技能

1.探究物質(zhì)燃燒的條件，了解滅火的方法和原理。

2.知道一些防火和自救的常識，使學(xué)生學(xué)會自護(hù)自救能力。過程與方法

通過開放講臺逐步深入地探索與燃燒相關(guān)聯(lián)的知識，幫助學(xué)生形成自主選擇、逐級探究、細(xì)致分析、不斷整合，構(gòu)建遞進(jìn)式知識體系的科學(xué)探究方法。情感態(tài)度與價值觀

通過開放講臺，激勵學(xué)生的合作參與意識；通過高樓失火的情景模擬，使學(xué)生體會到學(xué)習(xí)化學(xué)的價值；通過燃燒還受其它因素的制約的研究，使學(xué)生認(rèn)識到學(xué)無止境。重點(diǎn)難點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn)：

燃燒的條件和滅火的原理

教學(xué)難點(diǎn)：

1.利用燃燒條件和滅火原理解決實(shí)際生活中的現(xiàn)象和問題。

2.科學(xué)探究過程中提出合理問題及對獲得事實(shí)進(jìn)行分析，并得出結(jié)論的科學(xué)方法。教學(xué)方法 實(shí)驗(yàn)探究法 教學(xué)手段

多媒體課件、化學(xué)實(shí)驗(yàn) 教學(xué)活動

活動1【導(dǎo)入】

【圖片】播放有關(guān)燃燒的圖片

【引入】燃燒給人類帶來光明和溫暖，也給人類帶來災(zāi)難。所以人們一直都想方設(shè)法控制住火，讓它向著對人類有利的方向發(fā)展。今天我們就來研究一下燃燒和滅火 活動2【活動】復(fù)習(xí)舊知

【播放幻燈片】

回憶鎂、碳、硫、鐵物質(zhì)燃燒的現(xiàn)象

總結(jié)：燃燒的特征---發(fā)光、放熱、劇烈的、氧化反應(yīng)

總結(jié)定義：可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光放熱的劇烈的氧化反應(yīng)?；顒?【活動】

請同學(xué)們根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)及所觀看的視頻猜一猜燃燒需要什么條件

學(xué)生思考，討論、猜測 1.需要有可燃物 2.需要和氧氣或空氣接觸 3.需要溫度達(dá)到著火點(diǎn)

活動4【講授】動手實(shí)驗(yàn)

教師出示已設(shè)計(jì)好的三組對比實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 1.將木條和小石塊放在酒精燈上點(diǎn)燃 2.點(diǎn)燃兩根蠟燭，其中一根扣上小燒杯 3.將木條和木炭放在酒精燈上點(diǎn)燃

動手實(shí)驗(yàn)，討論，匯報(bào) 實(shí)驗(yàn)1.證明燃燒需要可燃物 實(shí)驗(yàn)2.證明燃燒需要氧氣或空氣 實(shí)驗(yàn)3.證明燃燒需要溫度達(dá)到著火點(diǎn)

活動5【練習(xí)】

【播放幻燈片】

銅片上的白磷、紅磷、水中的白磷的實(shí)驗(yàn)?zāi)卣埻瑢W(xué)分析 提問：如何讓水中的白磷燃燒

教師演示實(shí)驗(yàn)

學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及理由，得出三個條件缺一不可的結(jié)論

活動6【講授】

【播放幻燈片】

銅片上的白磷、紅磷、水中的白磷的實(shí)驗(yàn)?zāi)卣埻瑢W(xué)分析 提問：如何讓水中的白磷燃燒

教師演示實(shí)驗(yàn)

學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及理由，得出三個條件缺一不可的結(jié)論

【板書】 ? 燃燒的條件 1.可燃物 2.氧氣（或空氣）3.溫度達(dá)到著火點(diǎn)

活動7【講授】

據(jù)以上練習(xí)可總結(jié)

燃燒的條件必須同時具備時，燃燒條件現(xiàn)象才能發(fā)生少任一條件燃燒就不能發(fā)生?！咎釂枴咳绾螠缁?？ 組織學(xué)生進(jìn)行討論與交流 【總結(jié)】 滅火原理 【板書】

1.清除或隔離可燃物 2.隔絕氧氣（空氣）3.溫度降低到著火點(diǎn)以下 活動8【測試】

【練習(xí)】演示實(shí)驗(yàn) 如何使一支燃燒的蠟燭熄滅 1.倒扣一支燒杯 2.嘴吹氣

學(xué)生分析理由并解釋

安全教育：不同材料引起的火災(zāi)及自救 【觀看】學(xué)生火災(zāi)逃生方法

設(shè)計(jì)說明

本節(jié)課引導(dǎo)學(xué)生從生產(chǎn)、生活的實(shí)際現(xiàn)象入手，由學(xué)生提出探究目的、方案，并用查資料、討論和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，得出了燃燒與燃燒的條件，進(jìn)而遷移到探究滅火的原理和方法。在本節(jié)課中，學(xué)生的自主活動較為充分，參與面廣（人人參與），課堂氣氛活躍、學(xué)習(xí)的積極性高，學(xué)生的能動性和聰明才智一次次被激發(fā)，又一次次被展示，學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒飽滿、課堂效益高。本節(jié)課的另一個特點(diǎn)是：能從學(xué)生熟悉的事物、現(xiàn)象等實(shí)際出發(fā)，充分利用講臺、實(shí)物、圖片及實(shí)驗(yàn)等各種教學(xué)手段，精心設(shè)計(jì)教學(xué)方法，來調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生興趣盎然。

第四篇：課題1燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計(jì)1

課題1燃燒和滅火教學(xué)設(shè)計(jì)(1)

一、教學(xué)設(shè)計(jì)思路：

利用活動元教學(xué)原理，設(shè)計(jì)不同的活動，讓學(xué)生主動積極地參與活動，并充分利用展臺、實(shí)物、圖片、實(shí)驗(yàn)以及Flash課件等多種教學(xué)手段以達(dá)到教學(xué)目的。

具體思路為：提出問題，引起思考──分組實(shí)驗(yàn)，討論與交流，初步悟出燃燒的條件──學(xué)生觀察演示實(shí)驗(yàn)并在討論與交流的基礎(chǔ)上進(jìn)一步得出燃燒的條件──實(shí)驗(yàn)探究討論與交流得出“燃燒的條件與滅火的原理”之間的內(nèi)在聯(lián)系──觀看圖片以及Flash課件，了解家庭火災(zāi)時的一般滅火方法以及如何從火場中逃生的技巧──演示滅火器原理以及面粉爆炸實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材，了解常見滅火器的使用方法以及常見易燃物易爆物的安全知識。

二、教案

課

題 燃燒和滅火

教學(xué)目標(biāo)

1、知識與技能

①認(rèn)識燃燒條件和滅火原理；

②初步學(xué)會滅火器的選擇和使用；

③了解易燃物和易爆物的安全知識；

2、過程與方法

①通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識探究問題方法；

②利用實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對比在化學(xué)學(xué)習(xí)中作用；

③通過活動和探究，體會對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。

3、情感態(tài)度價值觀

①認(rèn)識燃燒實(shí)質(zhì)及其對生活產(chǎn)生重大影響；

②了解火災(zāi)危害與防護(hù)方法，了解逃生一般方法。

重點(diǎn)

燃燒條件 滅火原理

難點(diǎn)

利用燃燒條件和滅火原理解釋一些日?，F(xiàn)象。

教學(xué)方法

利用活動元教學(xué)原理，設(shè)計(jì)一些活動，以突破教學(xué)的重難點(diǎn)

儀器、藥品

學(xué)生分組：小蠟燭（2支）、水、鑷子、酒精燈、燒杯、棉花、小石子、小木條、濾紙、小刀、抽濾瓶、試管、滅火器。

教師演示：白磷、紅磷、碳酸鈉（固體、濃溶液）、鹽酸（1:

4、濃）、導(dǎo)管、燒杯（500 mL1只、1 000mL3只）、銅板、吸耳球、酒精燈。教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖 引入新課

燃燒是人類最早利用的化學(xué)反應(yīng)之一，人類已有幾十萬年的利用燃燒反應(yīng)的歷史。日常生活中燃燒現(xiàn)象也屢見不鮮，那么物質(zhì)燃燒到底要滿足什么樣的條件呢？聯(lián)想生活中的有關(guān)燃燒現(xiàn)象并思考老師的提問。開門見山，引入新課。

1、參與小組活動并指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)，宏觀了解學(xué)生的實(shí)驗(yàn)進(jìn)展。

2、與同學(xué)一起討論和交流，引導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

3、組織學(xué)生交流和討論，初步得出燃燒所需要的條件?；顒优c探究一：

1、分組實(shí)驗(yàn)（1）用鑷子分別夾取一根小木條和一塊小石子，在酒精燈上點(diǎn)燃。

（2）用鑷子分別夾取一個蘸有水、一個沒蘸水的小棉花團(tuán)，放到酒精燈的火

焰上片刻。

（3）分別點(diǎn)燃兩支小蠟燭，將其中的一支用燒杯罩住。

2、完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告

實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論（1）（2）（3）

3、交流與討論

通過上述實(shí)驗(yàn)，你能得出物質(zhì)燃燒與哪些因素有關(guān)？

4、活動小結(jié) 燃燒需要的條件是：

1、通過簡單的實(shí)驗(yàn)，從活動中思考并悟出燃燒的條件。

2、培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)與探究的能力。

1、教師演示實(shí)驗(yàn)

（1）在500 mL的燒杯中注入400 mL熱水，并放入一小塊白磷。在燒杯上蓋一個薄銅片，銅片上一端放一小堆干燥的紅磷，另一端放一小塊已用濾紙吸去表面上水的白磷，觀察現(xiàn)象。

（2）用導(dǎo)管對準(zhǔn)上述燒杯中的白磷，通入少量空氣，觀察現(xiàn)象。

2、引導(dǎo)并組織同學(xué)進(jìn)行討論和交流，得出什么是燃燒的現(xiàn)象，進(jìn)一步得出燃燒的條件

活動與探究二：[約10 min]

1、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（實(shí)物投影）

2、討論與交流下列問題

（1）上述實(shí)驗(yàn)中，為什么薄銅片的白磷燃燒而紅磷不燃燒？

（2）為什么銅片的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒？

（3）本來在熱水中不燃燒的白磷，為什么在通入空氣后卻燃燒了？

（4）綜上所述，燃燒需要什么條件？

3、活動小結(jié)：（板書）

（1）燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應(yīng)

（2）燃燒需要三個條件：可燃物、氧氣（或空氣）、達(dá)到燃燒時所需要的最低溫度（也叫著火點(diǎn)）此實(shí)驗(yàn)對空氣的污染較嚴(yán)重，所以老師演示給學(xué)生觀察，目的在于進(jìn)一步根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并在討論和交流的基礎(chǔ)上，由不同的實(shí)驗(yàn)事實(shí)再次得出燃燒所需要的條件。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式，了解對比實(shí)驗(yàn)在科學(xué)探究中的重要性。

1、引導(dǎo)學(xué)生討論與交流。

2、指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。并引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，理解燃燒與滅火的關(guān)系，從而得出滅火的原理或方法。

3、組織學(xué)生進(jìn)行討論與交流，并對每個問題進(jìn)行小結(jié)。

4、幻燈片播放讓“家庭遠(yuǎn)離火災(zāi)”（科普資料）及Flash演示“火場逃生方法”活動與探究三：[約15 min]

1、討論與交流：在日常生活中，同學(xué)們有過滅火的經(jīng)驗(yàn)嗎？談?wù)勀阍谏钪胁扇〉囊恍缁鸫胧?/p>

2、組實(shí)驗(yàn)：如圖點(diǎn)燃三支蠟燭，在其中一支蠟燭上扣一只燒杯；將另兩支蠟燭放在燒杯中，然后向其中一只燒杯中加適量碳酸鈉和鹽酸，觀察現(xiàn)象并分析原因。

3、討論與交流

（1）你如何熄滅蠟燭？

（2）炒菜時油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？

（3）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？

（4）撲滅森林火災(zāi)時的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？

（5）如何解釋“釜底抽薪”和“杯水車薪”這兩個成語？

4、觀看幻燈片及Flash動畫資料并思考面對火災(zāi)時如何進(jìn)行滅火或逃生。引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)入手，了解燃燒與滅火的關(guān)系。在通過一組簡單的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步分析得出幾種常見的滅火方法。

通過討論并解釋日常生活中常見的滅火措施，理論聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)一步理解燃燒與滅火的關(guān)系，突破難點(diǎn)。

了解火災(zāi)危害與防護(hù)方法，了解逃生一般方法。

演示滅火器原理活動與探究四： [約4 min]

閱讀教材(P127)與交流：

幾種常見的滅火器原理和使用范圍讓學(xué)生初步了解滅火器的原理以及初步學(xué)會滅火器的選擇和使用。

教師演示：實(shí)驗(yàn)7-2：面粉爆炸實(shí)驗(yàn)活動與探究五：常見易燃物和易爆物的安全知識[約5 min]

1、觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

2、學(xué)生閱讀P128-129內(nèi)容。

3、討論與交流：了解生活中常見易燃物和易爆物的安全知識，認(rèn)識一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)。

讓學(xué)生了解易燃物和易爆物的安全知識。

課后拓展與實(shí)踐

1、根據(jù)自己住宅的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬一發(fā)生火災(zāi)時需采取的滅火或自救措施）。

2、作業(yè)：課本P131習(xí)題讓學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生對火災(zāi)的安全防范意識。

[板書設(shè)計(jì)]

課題1 燃燒和滅火

三、對兩個演示實(shí)驗(yàn)的反思與評價

1、實(shí)驗(yàn)改進(jìn)：

此實(shí)驗(yàn)裝置可將導(dǎo)管改為一個倒置的漏斗罩住白磷，通入氧氣可用洗耳球向里面鼓入空氣代替，效果不錯，且簡單易行。但要注意不要將水吸入洗耳球。

2、面粉爆炸的演示實(shí)驗(yàn)不易成功，我分析原因主要有以下幾點(diǎn)：

①面粉太潮濕

②里面的蠟燭易熄滅

③隨著蠟燭燃燒消耗氧氣生成二氧化碳，里面的氧氣不足以使面粉爆炸。所以我認(rèn)為此實(shí)驗(yàn)有待改進(jìn)。

第五篇：課題1《燃燒和滅火》教案

課題1 《燃燒和滅火》 教案

教學(xué)目標(biāo)： 知識目標(biāo)

1.認(rèn)識燃燒的條件和滅火的原因2.理解可燃物的范圍

3.知道“點(diǎn)燃”不是物質(zhì)燃燒的條件4.了解易燃物和易爆物的安全知識過程與方法

? ? ?

通過燃燒條件的實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析綜合能力；通過滅火原理的講解，培養(yǎng)學(xué)生由實(shí)際問題進(jìn)行歸納總結(jié)能力；通過活動與探究，學(xué)習(xí)對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結(jié)論的科學(xué)方法。

情感態(tài)度與價值觀

? 通過整節(jié)課的教學(xué)，學(xué)生再次體會到由實(shí)際問題到一般規(guī)律，在應(yīng)用于實(shí)際的辯證關(guān)系；

?

培養(yǎng)和滲透防火意識和安全意識。重點(diǎn)： 燃燒的條件和滅火的原理。難點(diǎn)： 點(diǎn)燃和溫度達(dá)到著火點(diǎn)的區(qū)別教學(xué)過程：