第一篇:關(guān)于發(fā)展林下經(jīng)濟的幾個問題
發(fā)揮林區(qū)資源優(yōu)勢 大力發(fā)展林下經(jīng)濟
一、發(fā)展林下經(jīng)濟的重要意義
林下經(jīng)濟,主要是指以生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)和系統(tǒng)工程為基本理論,借助林地的生態(tài)環(huán)境以及景觀資源,開展林下種植、養(yǎng)殖、初級加工、林下旅游等多種項目的立體復(fù)合生產(chǎn)經(jīng)營活動,從而實現(xiàn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢互補、資源共享、協(xié)調(diào)發(fā)展。它是充分利用了林下土地資源和生態(tài)優(yōu)勢,具有發(fā)展模式多、就業(yè)容量大、從業(yè)門檻低、投入少、見效快、易操作、潛力大等特征,是林區(qū)職工群眾實現(xiàn)不砍樹也能致富的有效途徑,是滿足社會需求,拉動經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑。
(一)發(fā)展林下經(jīng)濟是保護森林資源、實現(xiàn)綠色增長的迫切需要。習(xí)近平在中共中央政治局集體學(xué)習(xí)時說“要正確處理好經(jīng)濟發(fā)展同生態(tài)環(huán)境保護的關(guān)系,牢固樹立保護生態(tài)環(huán)境就是保護生產(chǎn)力、改善生態(tài)環(huán)境就是發(fā)展生產(chǎn)力的理念,更加自覺地推動綠色發(fā)展、循環(huán)發(fā)展、低碳發(fā)展,決不以犧牲環(huán)境為代價去換取一時的經(jīng)濟增長?!边@就要求我們必須積極培育森林資源,不斷增加森林碳匯,加快發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè),協(xié)調(diào)發(fā)揮森林的生態(tài)、經(jīng)濟、碳匯等功能。在長期探索實踐中,廣大林區(qū)職工深刻地認識到,發(fā)展林下經(jīng)濟必須保護和發(fā)展好森林資源,才能獲得穩(wěn)定的經(jīng)濟收益。他們在
從事林下種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的同時,都能夠自覺地植樹造林、愛綠護綠,實現(xiàn)了生態(tài)與產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,這就是對轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、實現(xiàn)綠色增長的最好詮釋和生動實踐。比如,新疆阿克蘇市自1986年以來實施了柯柯牙綠化工程,完成造林面積17.2萬畝,建成了南北長25公里、東西寬4公里的防護林帶,不僅取得了顯著的生態(tài)效益,而且打造了著名的特色果品基地,紅棗、核桃、蘋果等林產(chǎn)品暢銷世界各地,走出了一條成功的綠色發(fā)展之路。從全國范圍看,通過發(fā)展林下經(jīng)濟,一方面,每畝林地直接產(chǎn)出率由2003年的84元提高到了2010年的198元,有力地促進了林業(yè)職工增收;另一方面,林業(yè)職工植樹造林積極性空前高漲,森林資源的數(shù)量和質(zhì)量明顯提升,生物多樣性更加豐富,有力地促進了生態(tài)建設(shè),為實現(xiàn)綠色增長奠定了堅實的生態(tài)基礎(chǔ),提供了豐富的綠色資源,探索了寶貴的發(fā)展模式。
(二)發(fā)展林下經(jīng)濟是促進林業(yè)職工就業(yè)增收、實現(xiàn)不砍樹也能致富的成功實踐。我國擁有豐富的林地資源,《2014年中國國土資源公報》顯示,我國農(nóng)用地中林地面積達25325.39萬公頃,是耕地的1.8倍。長期以來,由于缺乏科學(xué)經(jīng)營和必要投入,林地生產(chǎn)力低下,綜合利用潛力巨大。尤其是許多林地土壤肥沃,富含有機質(zhì),林下動植物和微生物種類繁多,水氣熱條件優(yōu)越,森林景觀資源豐富,既能發(fā)展林參、林菌、林藥等種植業(yè),又能發(fā)展林禽、林畜、林蛙
等養(yǎng)殖業(yè),還能發(fā)展觀光休閑、果品采摘、生態(tài)療養(yǎng)等森林旅游業(yè),是林業(yè)職工最熟悉、最適宜、最便捷的就業(yè)門路和增收渠道,是農(nóng)村縮小城鄉(xiāng)差距、發(fā)展特色經(jīng)濟的獨特優(yōu)勢和潛力所在。通過大力發(fā)展林下經(jīng)濟,有利于改變傳統(tǒng)的木頭經(jīng)濟發(fā)展模式,縮短林業(yè)生產(chǎn)周期;有利于發(fā)揮林區(qū)資源優(yōu)勢,促進林業(yè)職工增收、企業(yè)增效、財政增源,加快推進興林富民步伐;有利于促使農(nóng)、林、牧各業(yè)相互促進、協(xié)調(diào)發(fā)展,有效帶動加工、運輸、物流、信息服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)在林區(qū)蓬勃興起,吸納林區(qū)剩余勞動力就業(yè),促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和農(nóng)村經(jīng)濟繁榮,走出了一條不離鄉(xiāng)能就業(yè)、不砍樹能致富的發(fā)展之路。
(三)發(fā)展林下經(jīng)濟是滿足社會需求、拉動經(jīng)濟發(fā)展的重要途徑。林業(yè)既承擔著保障物質(zhì)產(chǎn)品供給,又承擔著保障生態(tài)產(chǎn)品供給的兩大重要使命。隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展和維護食品安全的迫切需要,社會對綠色無污染林產(chǎn)品的需求日益多樣,且呈急劇增長態(tài)勢。人們對油茶、核桃、紅棗、板栗等木本糧油,以及松茸、木耳、松籽、枸杞等林特產(chǎn)品的需求與日俱增,對鹿茸、天麻、三
七、茯苓等名貴中藥材日益青睞,對新鮮的空氣、潔凈的淡水、優(yōu)美的環(huán)境等生態(tài)產(chǎn)品須臾不可或缺,對回歸自然、親近森林、走進郊野緩解精神壓力的休閑方式更加向往。同時,隨著化石能源的逐漸枯竭,生物質(zhì)能源已成為重要的替代能源,市場需求前景廣
闊??偟目?,林業(yè)生產(chǎn)的無論是物質(zhì)產(chǎn)品還是生態(tài)產(chǎn)品,都已經(jīng)成為當今社會最短缺、最急需的產(chǎn)品,而這些產(chǎn)品絕大多數(shù)是耕地無法提供的,也不能利用木材加工而成,只能通過發(fā)展林下經(jīng)濟,才能滿足社會日益增長的多樣化需求。近年來,隨著林下經(jīng)濟的快速發(fā)展,林下種植、林下養(yǎng)殖、森林旅游已成為許多地方的支柱產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品種類日益多樣,產(chǎn)品產(chǎn)量明顯提高,不僅為社會提供了豐富的綠色林產(chǎn)品,改善了人民群眾生活品質(zhì),促進了人們身心健康,而且為林業(yè)職工開辟了廣闊的就業(yè)增收空間,有力地推動了地方經(jīng)濟發(fā)展。目前,我國林地產(chǎn)出率還很低,不足耕地的一半,拉動經(jīng)濟增長的潛力十分巨大。如果將林地平均產(chǎn)出率提高到與耕地相當?shù)?00多元,全國45億多畝林地每年總產(chǎn)值可達3萬多億元,將為增加林業(yè)職工收入、擴大國內(nèi)需求、拉動經(jīng)濟增長發(fā)揮更大作用,推動我國經(jīng)濟發(fā)展邁上一個新臺階。從長遠看,社會對林產(chǎn)品和生態(tài)產(chǎn)品的需求還將繼續(xù)增加,發(fā)展林下經(jīng)濟蘊藏著無限的生機與潛力,既可以增加林業(yè)職工收入,提高購買能力,又可以滿足城市居民綠色消費需求,進而提升國內(nèi)消費水平,全面增強經(jīng)濟發(fā)展內(nèi)生動力。
(四)發(fā)展林下經(jīng)濟是調(diào)整和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的重要舉措。以林下種植、林下養(yǎng)殖和森林景觀利用、林下產(chǎn)品采集加工為主要模式的林下經(jīng)濟,挖掘了林下土地資源利用潛力,發(fā)揮了林蔭空間和水熱條件等自然優(yōu)
勢,是資源環(huán)境代價小、能耗低、污染少、效益高的生態(tài)產(chǎn)業(yè),既符合走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的可持續(xù)發(fā)展之路的客觀要求,又順應(yīng)當前發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟、低碳經(jīng)濟、生態(tài)經(jīng)濟的時代潮流。大力發(fā)展林下經(jīng)濟,有利于把林區(qū)部分多種經(jīng)營項目轉(zhuǎn)移到林下,有利于林區(qū)提高林地復(fù)種指數(shù),節(jié)約土地資源,帶動林區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進一步調(diào)整和優(yōu)化,加快經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變;有利于以貼近自然的生產(chǎn)方式,產(chǎn)出具有綠色、環(huán)保、健康等特點且市場前景廣闊的林下種養(yǎng)產(chǎn)品,加速優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展,形成大產(chǎn)業(yè)、大基地、大龍頭、大品牌發(fā)展格局,變產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢。
(五)發(fā)展林下經(jīng)濟是全面深化林改、鞏固林改成果的重要抓手。當前,我國的集體林權(quán)制度改革的主體改革部分基本完成。2015年,中共中央、國務(wù)院出臺《國有林場改革方案》和《國有林區(qū)改革指導(dǎo)意見》,大力推進國有林場和國有林區(qū)改革。但這只是改革“萬里長征”的第一步,如何確保農(nóng)民群眾有積極性、有能力依靠經(jīng)營山林發(fā)家致富,真正實現(xiàn)生態(tài)受保護、農(nóng)民得實惠的改革目標,才是改革的關(guān)鍵所在和改革成功主要標志。把發(fā)展林下經(jīng)濟作為全面深化林改、促進農(nóng)民、林業(yè)職工增收的重要舉措來抓,既能夠保護森林資源,改善生態(tài)環(huán)境,又能夠壯大綠色產(chǎn)業(yè),增加林業(yè)職工收入,促進林業(yè)職工從單純利用林木資源向綜合利用林地資源、生態(tài)資源和景觀資源轉(zhuǎn)變,大幅度提高林地利用
率和產(chǎn)出率,實現(xiàn)近期得利、長期得綠,長短結(jié)合、以短養(yǎng)長,取得生態(tài)、經(jīng)濟和社會三重效益。同時,林下經(jīng)濟的快速發(fā)展,又可以帶動資金、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素向林業(yè)流動,推動了強林惠林政策體系的完善和落實,促進了林業(yè)發(fā)展長效機制的形成和確立,為林業(yè)科學(xué)發(fā)展提供了可靠的制度保障。
二、我市發(fā)展林下經(jīng)濟的基本情況
(一)發(fā)展林下經(jīng)濟的優(yōu)勢和基礎(chǔ)
1、生態(tài)優(yōu)勢。伊春林業(yè)施業(yè)區(qū)面積400萬公頃,森林總蓄積2.71億立方米,森林覆被率高達84.5%。全年夏季平均氣溫20℃,無霜期110~125天,年平均降水量750~820毫米,空氣質(zhì)量二級以上天數(shù)為361天,森林中每立方厘米負氧離子達5萬多個。境內(nèi)有大小河流702條,河流、湖泊、沼澤等各類濕地資源39.9萬公頃,水資源總量為83.6億立方米。2010年,我們委托中國林科院開展了森林與濕地資源價值核算研究工作,根據(jù)評價結(jié)果,伊春市森林與濕地資產(chǎn)價值1.26萬億元。
2、資源優(yōu)勢。在野生資源方面,400萬公頃大森林中,有紅松、云杉、冷杉、落葉松等亞寒帶珍貴樹種110多種,熊、鹿等珍稀野生動物434種,有五味子、人參、平貝等野生藥材490多種,有紅松籽、平榛、藍莓、山核桃等野生植物1390多種。
3、市場優(yōu)勢。我市產(chǎn)地市場的集散功能初步顯現(xiàn),伊春區(qū)森林食品大市場年交易額近3億元,藍莓、食用菌等產(chǎn)品的集聚量達到萬噸以上;組織越橘莊園、林都、忠芝等14家森林食品龍頭企業(yè)的51個產(chǎn)品入駐省綠色食品交易中心;在全國20余個?。ㄊ校⒆灾螀^(qū)建立特色產(chǎn)品經(jīng)銷點、代銷點982處。加大伊春森林豬營銷力度,開辦了5家“伊春森林豬可追溯產(chǎn)品專營店”,注冊了伊春寒地森林豬連鎖經(jīng)銷有限公司,以加盟連鎖的形式誠招省內(nèi)外的加盟商,以品牌優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢,打開外埠市場。
4、技術(shù)優(yōu)勢。圍繞綠色食品開發(fā),我市在農(nóng)產(chǎn)品種植、野生動植物馴化、北藥研制等方面不斷進行探索。2010年,黑龍江隆平米業(yè)有限責任公司與國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心合作在嘉蔭縣初步開發(fā)了400畝的“中國嘉蔭綠色水稻基地”,共同打造“神州第一龍大米”。2014年,我市獲省農(nóng)業(yè)科技獎1項,農(nóng)業(yè)“豐收獎”5項。增產(chǎn)糧食7048萬公斤、黑木耳264萬公斤、藥材192萬公斤,增加收益2.61億元。建立各級科技示范園區(qū)40處,總面積22.5萬畝,市、縣(市、區(qū))、鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級示范園區(qū)建設(shè)逐步完善。農(nóng)業(yè)科技貢獻率達到65%,成果轉(zhuǎn)化率達到70%以上。在伊春森林豬養(yǎng)殖方面,組織專業(yè)技術(shù)人員與省農(nóng)科院專家研究制定了《伊春森林豬飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》,已通過質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的審定(執(zhí)行標準號為DB2307/T001-2014)。在北藥業(yè)方
面,伊春藥業(yè)有限公司通過多年的努力,在北豆根研究上得到了高純度的蝙蝠葛堿、蝙蝠葛蘇林堿等物質(zhì)。紅星區(qū)積極與國家林業(yè)局哈爾濱林業(yè)機械研究所進行產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合,圍繞平貝母播種機械、平貝母除草機械、平貝母起收機械開展科技攻關(guān)、技術(shù)創(chuàng)新。近期平貝起收機樣機已經(jīng)生產(chǎn)出來并在紅星區(qū)進行了試車,預(yù)計今年將投入正式生產(chǎn)。
5、政策優(yōu)勢。近幾年,市委、市政府將綠色食品產(chǎn)業(yè)作為伊春市新的經(jīng)濟增長點和重點支柱型產(chǎn)業(yè),進行專題推進,綠色食品產(chǎn)業(yè)保持了良好的發(fā)展勢頭。在加大綠色食品的開發(fā)力度,加快綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐,進一步改善農(nóng)產(chǎn)品、加工食品質(zhì)量方面,各級政府都給予了大力支持,這將極大的促進綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進展,帶動全市經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展。
(二)我市林下經(jīng)濟的發(fā)展現(xiàn)狀
近年來,全市上下按照“林業(yè)經(jīng)濟林中發(fā)展,林區(qū)工業(yè)林外發(fā)展”的理念,強化措施,落實責任,全力推進林下經(jīng)濟發(fā)展,取得明顯成效。2014年,伊春森林食品產(chǎn)業(yè)繼續(xù)呈現(xiàn)兩位數(shù)增長,實現(xiàn)產(chǎn)值61.2億元,同比增長12.8%。對林區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的貢獻率持續(xù)提高。從業(yè)人員達到18.2萬人,同比增加2.5%。人均純收入11,407元,同比增長10.4%。
1、初步形成“紅藍黑+林藥+林畜”五條產(chǎn)業(yè)鏈。經(jīng)過多年發(fā)展,我市初步形成了林菌、林藥、林果、林畜等10
多種森林食品藥品產(chǎn)業(yè),突出抓“紅藍黑+林藥+林畜”五條產(chǎn)業(yè)鏈。紅松產(chǎn)業(yè)鏈,目前以匯源、中盟天隆為龍頭的堅果精深加工生產(chǎn)線正在加速推進建設(shè),爭取在下一個紅松籽豐產(chǎn)期到來前使加工能力達到2萬噸以上,實現(xiàn)紅松籽不出市。藍莓產(chǎn)業(yè)鏈,目前我市已成為全國最大的藍莓種植基地,以友好萬畝藍莓基地為依托,通過越橘莊園、忠芝、雙藍等企業(yè)為帶動,打造了從繁育種植、加工銷售到藍莓文化的全產(chǎn)業(yè)鏈條。黑木耳產(chǎn)業(yè)鏈,通過開展食用菌產(chǎn)業(yè)素質(zhì)升級行動,引進黑尊集團,建設(shè)總投資5億元的黑木耳新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項目,提高食用菌生產(chǎn)加工能力和水平。林藥產(chǎn)業(yè)鏈,目通過加大對格潤、葵花等制藥龍頭企業(yè)的扶持,形成拳頭產(chǎn)品,帶動林藥集約化、規(guī)模化、自然化種植,做大上游環(huán)節(jié)。林畜產(chǎn)業(yè)鏈,以做大“伊春森林豬,全程可追溯”項目為示范,打開銷售出口,以銷帶養(yǎng),取得突破后將這一模式在其它養(yǎng)殖項目上推廣。
2、特色基地規(guī)模不斷擴大。在種植業(yè)方面,2014年,我市紅松果林、榛子林營造和改培分別達到2.4萬畝、5.8萬畝。藍莓、藍靛果等小漿果面積達到6萬畝,進入盛果期面積達到3000畝。食用菌生產(chǎn)規(guī)模5.8億袋,其中黑木耳5.6億袋。日處理萬袋制菌廠已突破20個,棚室立體栽培規(guī)模達226棟。落實蕨菜、山芹菜、蒲公英等山野菜馴化種植面積2282畝,其中蕨菜2040畝。在畜牧業(yè)方面,2014年,我市黃牛及肉牛飼養(yǎng)量 17萬頭,奶牛存欄近4萬頭,山綿羊飼養(yǎng)量 37萬頭禽類飼養(yǎng)量2800萬羽,生豬飼養(yǎng)量88萬頭,特別是森林豬飼養(yǎng)量達6.2萬頭。在北藥業(yè)方面,2014年,伊春市北藥行業(yè)完成增加值8.6億元。藥材種植面積達到11萬畝、林下藥材改培完成32萬畝、采集銷售野生藥材1萬噸。
3、產(chǎn)業(yè)化項目穩(wěn)步推進。2014年,5個省級綠色食品和林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)項目實現(xiàn)開復(fù)工,年度完成投資8.7億元。匯源集團投資75億元建設(shè)的綠色產(chǎn)業(yè)谷項目正在加快建設(shè),國際會展中心工程已完工并投入使用,物流產(chǎn)業(yè)園工程完成基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);黑尊集團黑木耳新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項目,完成綜合生產(chǎn)車間及附屬設(shè)施建設(shè);伊春永旺食品有限公司大豆精深加工項目一期工程已建成投產(chǎn),加工腐竹等產(chǎn)品1820噸;寶宇集團森林豬養(yǎng)殖加工項目上,新建森林豬養(yǎng)殖基地2個,帶動全市建成寒地森林豬基地56個,飼養(yǎng)量達到5.2萬頭;中盟集團紅松全產(chǎn)業(yè)鏈深加工項目,聯(lián)合車間、動力車間主體封閉,制冷設(shè)備安裝測試完畢。
4、完善了“龍頭+基地+農(nóng)戶”機制。2014年,全市規(guī)模以上森林食品龍頭企業(yè)60戶,總資產(chǎn)超過17.5億元,年加工原料能力達到10萬噸,罐儲能力5萬噸,產(chǎn)成品產(chǎn)量50萬噸以上,實現(xiàn)銷售收入15.4億元。主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)全面形成產(chǎn)業(yè)鏈條,帶動基地270萬畝,養(yǎng)殖量1125萬頭(萬只),農(nóng)戶8.2萬戶,同比分別增長12%、2.5%和6.7%。全市森林食品共有10大類360多個品種。建成國家級標準化示范養(yǎng)殖場6個,市級規(guī)模示范養(yǎng)殖場37個,達到省級備案標準的養(yǎng)殖場已達到317個,全市各類畜牧專業(yè)合作社(協(xié)會)達到40個。
5、產(chǎn)品質(zhì)量認證和品牌打造有新突破。全市落實有機、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品種植面積270萬畝,有效使用“三品一標”標志的有59家企業(yè)及專業(yè)合作經(jīng)濟組織的183個產(chǎn)品。采用二維碼技術(shù),在全省率先開通了市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯平臺,全市有26家企業(yè)120多種產(chǎn)品實現(xiàn)了質(zhì)量全程可追溯。全市農(nóng)產(chǎn)品(森林食品)中獲國家馳名商標的有5件,省著名商標31件,市知名商標85件;伊春藍莓、嘉蔭木耳等7個產(chǎn)品獲農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記認證。完成15個“小興安嶺大森林”和“林都北藥“集體商標”的續(xù)展認證,目前已有近百家企業(yè)200多種產(chǎn)品統(tǒng)一冠注使用這兩個集體商標。
6、科技支撐能力的得到提升。加快建立產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的林下經(jīng)濟發(fā)展技術(shù)創(chuàng)新體系,與省內(nèi)外的相關(guān)院校、科研院所建立了固定的合作關(guān)系,組建了以國家首席藍莓專家李亞東教授為首的伊春市藍莓產(chǎn)業(yè)專家團,以中國工程院院士、中國菌物學(xué)會理事長李玉為伊春食用菌產(chǎn)業(yè)專家團,并在決策咨詢、成果轉(zhuǎn)化、科技攻關(guān)、人才培養(yǎng)、科技交流等
方面開展了有效合作;市政府與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)簽署了“共建特色產(chǎn)業(yè)基地”協(xié)議,共同建設(shè)“寒地特色小漿果、食用菌實驗研究中心和產(chǎn)業(yè)基地”;黑龍江越橘莊園生物科技有限公司引進德國釀酒專家,成立了小興安嶺山野果開發(fā)研究所,開發(fā)了藍莓白蘭地等多種填補國內(nèi)空白的產(chǎn)品;建立了比較完善的技術(shù)推廣體系,在森林食品培訓(xùn)基地伊春林校、伊春技師學(xué)院舉辦森林食品專修班,并在五營、友好等地建立了實訓(xùn)基地,以“訂單式”培訓(xùn)引導(dǎo)林業(yè)職工群眾轉(zhuǎn)入森林食品行業(yè)。
(三)我市林下經(jīng)濟發(fā)展存在的問題
一是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活力不足。我市產(chǎn)業(yè)特點是大林業(yè)小農(nóng)業(yè),林下經(jīng)濟發(fā)展的主要空間在林下。但受國有林區(qū)體制機制限制,一方面林業(yè)職工沒有取得林地的長期承包經(jīng)營使用證,不能有效地將森源轉(zhuǎn)化為資本;另一方面,外來大戶和工商資本進入林下受限制,也就不能引入更多的生產(chǎn)要素發(fā)展林下經(jīng)濟。
二是產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)融合不夠。產(chǎn)業(yè)化各環(huán)節(jié)進行股份形式的資本聯(lián)結(jié)是最理想最公平的聯(lián)結(jié),但目前龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社、務(wù)農(nóng)職工運行都不規(guī)范,無法進行產(chǎn)權(quán)融合,多是合同或隨機聯(lián)結(jié),沒有有效的利益聯(lián)結(jié)機制,導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈舞動缺乏力量。
三是品牌影響力有待提高。品牌混雜,層次不一,知名
度低,影響了統(tǒng)一宣傳,缺乏市場話語權(quán),風險較大。營銷網(wǎng)絡(luò)不健全,營銷手段落后,仍以產(chǎn)地經(jīng)銷為主,缺乏現(xiàn)代營銷理念,缺少現(xiàn)代營銷人員,也缺乏連鎖經(jīng)營、物流配送等現(xiàn)代營銷手段。
四是產(chǎn)業(yè)提升受到資源市場雙重打壓。受全面停伐和市場疲軟影響,黑木耳等產(chǎn)業(yè)發(fā)展受原料限制和價格低迷雙重限制,職工群眾缺乏信心,生產(chǎn)規(guī)模已呈現(xiàn)蔞縮趨勢,預(yù)計2015年生產(chǎn)規(guī)模又將下降6000萬袋。
五是項目規(guī)模小,抗風險能力差。伊春市的林下產(chǎn)業(yè)以家庭承包經(jīng)營模式為主,一家一戶分散經(jīng)營。從全市角度看,除食用菌、松籽、藍莓具有一定規(guī)模外,其它品種規(guī)模都很小,未能形成較強的集約化、規(guī)?;?yīng)。
六是龍頭企業(yè)和基地沒有形成有效對接。伊春市確定的食用菌、山野果、山野菜、保健品、馴化動物食品、礦泉水六大森林食品產(chǎn)業(yè)中,除山野果中的藍莓形成一批加工龍頭,加工轉(zhuǎn)化率較高,具有一定帶動作用外,其它產(chǎn)業(yè)基本沒有帶動全局的龍頭企業(yè)。
七是支撐服務(wù)體系不健全。近年來,國家加大了對“三農(nóng)”的政策扶持力度,但重點是提高糧食產(chǎn)能,滿足肉蛋乳的供應(yīng),多數(shù)多種經(jīng)營用地未納入國家基本農(nóng)田,不享受基本農(nóng)田建設(shè)投資政策,水、電、路等設(shè)施落后。
八是經(jīng)營管理粗放,效益不高。林區(qū)職工長期從事采伐
和營造用材生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)種植,缺乏經(jīng)濟林經(jīng)濟作物生產(chǎn)的專業(yè)知識,科學(xué)研究力度不夠,豐產(chǎn)配套栽培養(yǎng)殖技術(shù)匱乏,新、特、優(yōu)品種少。
九是缺乏人力人才支撐?,F(xiàn)有從業(yè)人員多是45歲以上人員,各地畜牧、北藥、山野菜加工等技術(shù)人員年齡普遍偏大,有的即將退休,專業(yè)大學(xué)生又招不進來,無論從業(yè)人員還是技術(shù)人員都面臨斷檔。
三、下步發(fā)展林下經(jīng)濟的目標與布局
市里已經(jīng)制定了林下經(jīng)濟發(fā)展的總體規(guī)劃,到2020年,建成一批森林食品生產(chǎn)示范基地,推進森林產(chǎn)品精深加工和市場營銷,創(chuàng)立森林食品特色品牌產(chǎn)品,開發(fā)森林食品電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò),建設(shè)森林食品專業(yè)交易市場和流通體系,使伊春森林食品在國內(nèi)乃至國際市場取得穩(wěn)固地位。全市森林食品產(chǎn)值90億元以上,年均遞增7%。從業(yè)人員人均收入達到14040元,年均遞增6%。森林食品產(chǎn)值和從業(yè)人員收入實現(xiàn)穩(wěn)定增長,森林食品產(chǎn)值占全市經(jīng)濟總產(chǎn)值的比重顯著提高?!笆濉睍r期,重點圍繞食用菌、藍莓、紅松子、山野菜、特色養(yǎng)殖五大產(chǎn)業(yè),做大森林食品種植、養(yǎng)殖、采集項目,做強森林食品精深加工項目,做精森林食品批發(fā)零售、電子商務(wù)、倉儲物流、特色餐飲等服務(wù)項目,全力打造布局合理、技術(shù)先進、特色鮮明的產(chǎn)業(yè)集群。
(一)大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)
1、發(fā)展目標:到2020年,全市食用菌總產(chǎn)值達到30億元, 年遞增5%,生產(chǎn)規(guī)模力爭達到 8億袋(瓶/盤/棒),年遞增4%;產(chǎn)量達到35.5萬噸(鮮重),年遞增4.5%。全市食用菌產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達到5萬人,人均純收入2.5萬元。全市食用菌生產(chǎn)能力得到穩(wěn)步提高,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局更加優(yōu)化,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)全面提升,可持續(xù)發(fā)展能力進一步增強,品牌更加叫響,食用菌在國內(nèi)乃至國際市場取得穩(wěn)固地位。
2、總體布局:我市食用菌生產(chǎn)區(qū)域布局分為:中北部黑木耳生產(chǎn)區(qū)、中南部多品種生產(chǎn)區(qū)、中部珍稀菇類生產(chǎn)區(qū)、鐵力草腐菌生產(chǎn)區(qū)、中部食用菌加工營銷區(qū)、山上林場所野生菌保護采集區(qū)。
(1)中北部的黑木耳生產(chǎn)區(qū)。包括美溪、金山屯、南岔、帶嶺等東南部黑木耳產(chǎn)業(yè)帶;翠巒、烏馬河、友好、五營、新青、湯旺河、嘉蔭等中北部黑木耳產(chǎn)業(yè)帶。區(qū)域內(nèi)縣、區(qū)(局)黑木耳生產(chǎn)均超千萬袋以上,其中金山屯、南岔、五營都在5000萬袋以上。兩個產(chǎn)業(yè)帶分別沿哈伊公路、伊嘉公路、鶴伊公路、烏帶公路、桃南公路兩側(cè)形成近千里的“黑木耳走廊”。
(2)中南部多品種生產(chǎn)區(qū).包括友好、烏馬河、翠巒、美溪、朗鄉(xiāng)等區(qū)、局,除生產(chǎn)黑木耳外,還主要生產(chǎn)香菇、金針菇、榆黃蘑、平菇、猴頭蘑等。
(3)中心城珍稀菇類生產(chǎn)區(qū)。包括市食用菌產(chǎn)業(yè)園區(qū)、友好、烏馬河、翠巒、伊春區(qū)等中心城區(qū)。在伊春區(qū)建設(shè)日裝8萬瓶、日產(chǎn)金針菇30噸、全年產(chǎn)量可達1萬噸的現(xiàn)代工廠化食用菌生產(chǎn)線,在友好區(qū)建設(shè)日產(chǎn)金針菇、杏鮑菇2噸以上中小型工廠化生產(chǎn)線。同時為友好、烏馬河、翠巒、伊春區(qū)等周邊農(nóng)民和林業(yè)職工提供食用菌生產(chǎn)原料1萬噸,建設(shè)50個出菇房和500個大棚發(fā)展珍稀菇類生產(chǎn)。
(4)鐵力草腐菌生產(chǎn)區(qū)。包括鐵力市、雙豐局、鐵力局、桃山局等。該區(qū)域處于平原和淺山區(qū),以農(nóng)業(yè)為主,耕地面積大,稻田多,農(nóng)作物秸稈資源豐富,可利用水稻育秧大棚間歇期發(fā)展草菇、白靈菇、雙孢菇等草腐菌類生產(chǎn)。
(5)中部食用菌加工營銷區(qū)。包括伊春區(qū)、友好區(qū)、五營區(qū)等。這個區(qū)域現(xiàn)有伊春區(qū)的天隆、林都、宏達、興安塔,友好區(qū)的豐園、雪林、大山里,五營的忠芝、豐林等20多家食用菌加工企業(yè),食用菌加工能力在萬噸以上,加工總量占全市的90%。伊春區(qū)是我市食用菌產(chǎn)品營銷的集散地,現(xiàn)建有集銷售、倉儲、物流于一體伊春市森林食品大市場,通山路還集聚了食用菌經(jīng)銷店20多家。
(6)林場所野生菌保護采集區(qū)。在全市218個林場所施業(yè)區(qū)中都分布著豐富的野生食用菌資源,現(xiàn)已知可食菌類有30科280多種,年允收量18萬噸,占全國已知食用菌的三分之一,金頂側(cè)耳(榆黃蘑)、蜜環(huán)菌(榛蘑)、亞側(cè)耳
(元蘑)等10多個品種已進入商品化采集,其中野生黑木耳年采集量1000噸,野生榛蘑年采集量1300噸,野生元蘑年采集量700噸。
3、主要任務(wù)及重點工程。
(1)實施優(yōu)良菌種繁育與應(yīng)用工程。到2020年基本建成功能配套、運行靈活、實力較強,市場主體突出、保障體系完善,適應(yīng)菌業(yè)發(fā)展要求的新型優(yōu)良菌種繁育與推廣體系。推廣優(yōu)良菌種,覆蓋率達到90%以上;實行食用菌生產(chǎn)自動化,年產(chǎn)三級菌5000萬袋;培育30個年生產(chǎn)100萬袋以上的標準化菌包生產(chǎn)企業(yè),扶持50個左右年生產(chǎn)50萬袋菌包合作組織或?qū)I(yè)大戶。
(2)實施原料開發(fā)與循環(huán)利用工程。規(guī)劃期間,通過實施食用菌原料開發(fā)與循環(huán)利用工程,加快新型食用菌原料開發(fā),逐步減少木屑原料配制比重,降低林木消耗。到2020年,食用菌栽培生物轉(zhuǎn)化率要提高10%以上;建設(shè)5個以廢菌料為主要原料的生物質(zhì)型煤加工企業(yè);重點抓好朗鄉(xiāng)局100公頃食用菌原料林示范基地建設(shè)項目。
(3)實施標準化基地建設(shè)工程。重點建設(shè)規(guī)模“超千萬”袋的黑木耳標準化生產(chǎn)基地縣(區(qū)、局)15個、“超百萬”袋的黑木耳標準化生產(chǎn)基地林場(所、村)100個、“超十萬”袋的黑木耳標準化生產(chǎn)大戶或合作經(jīng)濟組織400個;重點在嘉蔭、烏馬河、朗鄉(xiāng)、桃山等區(qū)、局建立年產(chǎn)100萬
袋(棒)以上的標準化香菇示范基地;建立野生食(藥)用菌種質(zhì)資源保護基地(圈),建立人工促繁基地。
(4)實施產(chǎn)品精深加工工程。通過實施“產(chǎn)品精深加工工程”,培育20個規(guī)模以上的食用菌精深加工企業(yè),帶動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級;到2020年,形成年銷售收入超過億元的加工企業(yè)2戶,5000萬元的加工企業(yè)3-5戶,3000-5000萬元的加工企業(yè)10戶,超千萬元的加工企業(yè)20戶;全市食用菌加工業(yè)產(chǎn)值與食用菌總產(chǎn)值之比達到1∶2,主要品種加工轉(zhuǎn)化率(粗加工以上)達到55%-60%;新產(chǎn)品產(chǎn)值率達到15%以上。重點抓好黑龍江黑尊食品有限公司黑木耳新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項目年培育黑木耳液體菌種成品2000萬包,年加工黑木耳干品5000噸;設(shè)立種植基地,通過“園區(qū)+種植戶+基地+金融機構(gòu)+保險公司”的商業(yè)模式,在伊春地區(qū)實現(xiàn)統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一產(chǎn)品回收提供了基礎(chǔ)性保障。投產(chǎn)后將成為目前國內(nèi)投資最多、規(guī)模最大、工藝最科學(xué)、生產(chǎn)力最強黑木耳液體菌種、成品包、黑木耳精深加工企業(yè)。
(5)實施食用菌產(chǎn)品質(zhì)量安全工程。建立全過程、全品種標準體系;健全質(zhì)量檢驗檢測體系;完善質(zhì)量安全認證體系;建立嚴格的監(jiān)控制度。
(二)發(fā)展藍莓產(chǎn)業(yè)
1、發(fā)展目標。在搞好野生藍莓保護及合理開發(fā)基礎(chǔ)上,育苗技術(shù)進一步成熟,供加工用的主栽品種和搭配品種栽培形成技術(shù)集成,鮮食品種栽培技術(shù)趨于成熟;開發(fā)出一批特色突出、高附加值的新產(chǎn)品,培育出一批在國內(nèi)外市場有影響力的品牌,基本形成比較完備的產(chǎn)業(yè)體系以及相應(yīng)的工作體系和運行機制,建成全國最大的藍莓產(chǎn)業(yè)基地。到2020年,全市種植藍莓10萬畝,年收獲藍莓果實3萬噸以上,種植業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)12億元以上;加工倉儲、保鮮企業(yè)形成處理藍莓果實3萬噸以上的加工能力,加工業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值36億元以上,服務(wù)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值15億元以上。
2、產(chǎn)業(yè)布局。
(1)基地建設(shè)布局。在切實搞好野生藍莓資源保護與開發(fā)利用的同時,以加工品種為主,以鮮食品種為輔,優(yōu)選適栽品種,加快苗木繁育,建設(shè)國內(nèi)最大規(guī)模種植基地、設(shè)施化有機鮮果生產(chǎn)基地、旅游觀光采摘基地。在野生藍莓集中分布的友好、上甘嶺、五營、紅星、新青、湯旺河、烏伊嶺區(qū)和嘉蔭縣施業(yè)區(qū)內(nèi),建立野生藍莓管護和撫育基地;在土地等自然條件適宜的友好、雙豐林業(yè)局等地建立集中連片的人工種植基地;建設(shè)鮮食果品設(shè)施生產(chǎn)區(qū),在基礎(chǔ)條件較好的鐵力市、友好區(qū)、烏馬河區(qū)、五營區(qū),新建和利用現(xiàn)有蔬菜溫室、大棚,選擇半高叢和北高叢類型中適宜的優(yōu)良品種,發(fā)展一定規(guī)模的設(shè)施藍莓栽培,生產(chǎn)鮮食藍莓;建設(shè)著
名旅游景點觀光采摘區(qū),將藍莓產(chǎn)業(yè)與我市獨具特色的生態(tài)旅游資源相結(jié)合,以小興安嶺藍莓節(jié)為帶動,在市內(nèi)主要景區(qū)建立藍莓觀光采摘區(qū),豐富森林生態(tài)旅游內(nèi)容。重點建設(shè)區(qū)域為湯旺河石林公園、五營森林公園、上甘嶺溪水公園、金山屯峰巖山寨、南岔仙翁山公園、桃山懸羊峰公園。
(2)龍頭企業(yè)布局。根據(jù)藍莓種植區(qū)域規(guī)劃,遵循原料就地貯藏和就近加工的原則,在伊春區(qū)、友好區(qū)等地新建一批保鮮、冷藏加工企業(yè),扶持越橘莊園、五營忠芝、友好豐園、匯源、中盟等龍頭企業(yè)開發(fā)新產(chǎn)品與擴大產(chǎn)能同步推進。規(guī)劃每個龍頭企業(yè)的特色產(chǎn)品加工種類,有針對性地發(fā)展品牌產(chǎn)品,引導(dǎo)龍頭企業(yè)開拓國內(nèi)高端產(chǎn)品市場,增強國際市場競爭能力。同時,依托伊春市天華藥業(yè)、南岔格潤藥業(yè)等醫(yī)藥企業(yè),大力發(fā)展精深加工和高附加值產(chǎn)品,提高效益。
3、主要建設(shè)任務(wù)及重點工程
(1)基地建設(shè)重點工程。計劃建設(shè)野生藍莓管護、野生藍莓集約化撫育、藍莓種苗繁育、人工種植基地等四類項目。
——野生藍莓管護項目。管護區(qū)內(nèi)不進行大規(guī)模的林間作業(yè),采取以保護和恢復(fù)自然生態(tài)系統(tǒng)為主,以人工撫育為輔,適量采摘,注重生態(tài)效益兼顧經(jīng)濟效益,逐步恢復(fù)管護區(qū)內(nèi)野生藍莓種群,達到擴大種群、提高單產(chǎn)的目的,畝產(chǎn)
突破25公斤。建立管護采收站,配備必要的巡護設(shè)備、收貯機械、界樁、標牌等設(shè)施。到2020年,建立野生藍莓管護區(qū)50萬畝。
——藍莓種苗繁育項目。五營、朗鄉(xiāng)種苗繁育基地要完善溫室大棚、組培室、噴灌等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),育苗能力達到3000萬株;在上甘嶺、紅星、烏伊嶺、翠巒建設(shè)野生藍莓優(yōu)系及藍靛果種苗繁育基地10萬畝。
——藍莓種植基地建設(shè)項目。一是露地藍莓標準化種植基地。加強噴灌設(shè)施、圍欄、道路、庫房等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),購臵配套農(nóng)機具。采用最適合栽培品種及株行距,按統(tǒng)一標準進行土壤管理、水肥管理、花果管理、整形修剪、埋土防寒等規(guī)范操作。到2020年,全市種植藍莓10萬畝。二是設(shè)施藍莓標準化種植基地。建設(shè)溫室大棚、組培室,配套噴灌設(shè)施。選用適合品種,按適宜株行距進行定植,按統(tǒng)一標準進行設(shè)施內(nèi)溫濕度管理、光照管理、土水肥管理、花果管理、整形修剪、埋土防寒等規(guī)范操作。到2020年,全市建設(shè)設(shè)施藍莓生產(chǎn)基地0.2萬畝。
(2)產(chǎn)業(yè)化帶動工程。重點扶持藍莓加工龍頭企業(yè)投產(chǎn)達產(chǎn),提高經(jīng)濟效益,拉動我市經(jīng)濟快速發(fā)展。重點建設(shè)藍莓旅游配套等項目。緊密結(jié)合小興安嶺地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè),重點圍繞藍莓優(yōu)勢和特色地區(qū),加強藍莓旅游產(chǎn)業(yè)配套工程建設(shè),相應(yīng)發(fā)展匹配企業(yè)和輔助企業(yè),形成加工業(yè)上下游緊
密銜接、大中小型企業(yè)互為支撐的關(guān)系;開發(fā)藍莓旅游精品項目,主要在友好區(qū)建設(shè)分藍莓資源區(qū)、藍莓科技區(qū)、藍莓產(chǎn)品區(qū)、藍莓文化區(qū)的藍莓博物館項目;在紅星區(qū)建設(shè)集研發(fā)推廣、種苗繁育、設(shè)施栽培為一體的伊春中俄林業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園
(3)科技創(chuàng)新與推廣體系建設(shè)工程。加強藍莓科技創(chuàng)新團隊和創(chuàng)新平臺建設(shè),發(fā)揮市林科院、帶嶺林業(yè)科研所和市內(nèi)相關(guān)大專院校的人才技術(shù)優(yōu)勢,借助外聘的藍莓專家服務(wù)團援助,集中整合科研力量和資金,圍繞藍莓產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵性、基礎(chǔ)性重大科技問題,開展技術(shù)攻關(guān),破解技術(shù)難題,使具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種、新技術(shù)得到進一步推廣應(yīng)用。加快制定《野生藍莓集約化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《野生藍莓冰酒加工專用原料果實標準》等各種產(chǎn)品質(zhì)量標準。制定完善的技術(shù)規(guī)程,并做到全面推廣普及。計劃建設(shè)藍莓專家團隊創(chuàng)新、藍莓科技創(chuàng)新研發(fā)平臺、技術(shù)培訓(xùn)推廣等項目。在友好、五營、嘉蔭等地建設(shè)伊春市野生藍莓種質(zhì)資源保護開發(fā)區(qū),在北部區(qū)、局建設(shè)伊春市野生藍莓資源經(jīng)營技術(shù)研究示范基地項目,在伊春區(qū)建設(shè)伊春市藍莓種植配套機械研究中心項目,由伊春市農(nóng)機研究所牽頭,相關(guān)區(qū)、局配合落實。
(4)市場建設(shè)工程。依托現(xiàn)有的山特產(chǎn)品交易市場,利用2-3年時間,建設(shè)集采購、倉儲、營銷、信息發(fā)布等為
一體的功能完善、輻射力強的全國最大寒地藍莓產(chǎn)品集散交易市場。大力培育和開發(fā)藍莓產(chǎn)品消費市場,加快建設(shè)連鎖營銷和冷鏈物流配送系統(tǒng)。利用伊農(nóng)網(wǎng)建成面向國際、功能齊全、信息通暢、資源共享的伊春市藍莓產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系和信息網(wǎng)絡(luò)體系。計劃建設(shè)伊春市寒地藍莓交易市場、伊春市藍莓產(chǎn)業(yè)信息平臺。
寒地藍莓交易市場項目。集批發(fā)、貯藏、加工、運輸、直銷、配送、質(zhì)量安全檢驗、出口檢驗檢疫、信息發(fā)布于一體的大型藍莓產(chǎn)品交易市場。占地5萬平方米。
藍莓信息平臺建設(shè)項目。建設(shè)伊春市藍莓產(chǎn)業(yè)信息平臺,購臵大型服務(wù)器、微機等網(wǎng)站設(shè)備,開發(fā)信息應(yīng)用軟件,建設(shè)藍莓產(chǎn)業(yè)網(wǎng)站。
(5)品牌建設(shè)工程。發(fā)揮原產(chǎn)地天然無污染等品牌優(yōu)勢,按照培育、整合、保護、發(fā)展的思路,大力實施分級化、差異化品牌戰(zhàn)略,做大做強優(yōu)勢品牌,擴大伊春藍莓產(chǎn)品在國際國內(nèi)市場的知名度和影響力。利用3-5年時間打造1-2個有國際影響的知名品牌,3-4個有競爭力的國內(nèi)知名品牌。對地理標志、馳名商標、有機認證等給予政策扶持,對展會宣傳、廣告宣傳及藍莓品牌建設(shè)理論研究等項目進行扶持。
——地理標志、馳名商標、有機認證等扶持項目。扶持“伊春藍莓”等地理標志認證,有機藍莓基地認證5萬畝,23
支持企業(yè)爭創(chuàng)省著名商標、中國馳名商標,引導(dǎo)相關(guān)組織依法申請注冊地理標志及進行商標國際注冊。
——展會宣傳項目。在重點銷售市場和新興市場定期舉辦藍莓產(chǎn)品展覽會,支持重點品牌參加國際國內(nèi)知名展會。
——品牌廣告宣傳項目。常年在報紙、電視、互聯(lián)網(wǎng)等媒體上進行產(chǎn)品廣告宣傳。
——藍莓品牌建設(shè)理論研究項目。重點進行藍莓品牌建設(shè)相關(guān)理論研究。
(三)做優(yōu)紅松榛子堅果產(chǎn)業(yè)
1、發(fā)展目標。在保護好現(xiàn)有資源的基礎(chǔ)上,充分利用國家天保二期政策,大力發(fā)展紅松榛子果林嫁接栽培,擴大生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)效率,提高單位面積產(chǎn)量,并加速提高堅果精深加工能力,實現(xiàn)紅松籽不出市。同時,積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條開發(fā)堅果仁、堅果油、堅果粉、堅果醬等高附加值食品、保健品、嬰兒食品、綠色休閑食品等,努力打造中國北方最大的紅松榛子堅果產(chǎn)業(yè)基地,提高伊春堅果產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)外市場的影響力,聚力打造“紅松產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)”。到2020年,全市紅松榛子等堅果總產(chǎn)值達到10億元。
2、主要任務(wù)和重點工程。
(1)實施紅松林基地建設(shè)與保護工程。進一步加強紅松母樹林的管護,開展撫育豐產(chǎn)技術(shù)研究,做好紅松子、榛子、山核桃等野生堅果保護性采集工作。重點建設(shè)伊春天隆 的有機松籽基地、烏伊嶺區(qū)榛子改培、鐵力局山核桃保護和改培基地項目。利用保留的紅松母樹林建設(shè)松子保護基地,重點做好帶嶺、朗鄉(xiāng)等林業(yè)局紅松堅果經(jīng)濟林基地建設(shè)。大力推廣堅果經(jīng)濟林人工豐產(chǎn)技術(shù),不斷擴大基地規(guī)模,滿足龍頭企業(yè)原料供應(yīng)。
(2)實施產(chǎn)業(yè)化帶動工程。加大招商引資力度,吸引俄國、澳洲、法國、美國等國際美容和食品加工企業(yè)來伊春投資合作。重點抓好中盟天隆食品科技有限公司紅松全產(chǎn)業(yè)鏈精深加工項目,建設(shè)年加工能力1.5萬噸的松果產(chǎn)業(yè)園以及特色鮮明的紅松工業(yè)園和紅松文化博覽園,開發(fā)紅松果仁、松子油、松仁蛋白粉、松仁酒、精油、紅松籽油軟膠囊及松仁軟磷脂膠囊等十大系列高端精品產(chǎn)品品種;抓好匯源集團綠色產(chǎn)業(yè)谷紅松保護及加工項目建設(shè),年加工紅松籽3000噸。幫助企業(yè)爭取國家創(chuàng)新基金項目、國家科技攻關(guān)項目、省重大成果轉(zhuǎn)化等各級科技項目、創(chuàng)新項目資金的支持。以匯源集團、中盟天隆為龍頭,加強與東北林業(yè)大學(xué)、哈工大的科研合作交流,深度開發(fā)紅松榛子保健功效,開發(fā)松多酚、松仁蛋白粉、美容精油等高檔系列產(chǎn)品,提升紅松籽的產(chǎn)品附加值,形成完善的產(chǎn)品體系,做優(yōu)企業(yè)品牌,做響園區(qū)品牌,做大市場份額,做強紅松工業(yè)旅游,打造全省乃至全國最大的集種植、采集、加工、商貿(mào)、博覽、文化、觀光 25
旅游于一體的松子文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。鼓勵企業(yè),做大伊春松籽油榛子油等產(chǎn)品的市場份額。
(3)實施品牌建設(shè)工程。積極開展有機食品認證,組織堅果加工經(jīng)營企業(yè)統(tǒng)一使用“伊春紅松籽”農(nóng)產(chǎn)品地理標志,并做好品牌宣傳和保護工作。打造1-2個紅松產(chǎn)業(yè)馳名商標,叫響我市紅松品牌,打造“伊春紅松產(chǎn)業(yè)之鄉(xiāng)”。
(四)加快發(fā)展山野菜產(chǎn)業(yè)
1、發(fā)展目標。依托伊春林下特色資源,做好特色山野菜資源的保護和開發(fā),對野生蕨菜、猴腿、刺嫩芽、黃瓜香、刺五加葉等實行保護性采集,加快建設(shè)刺嫩芽、刺五加種苗和改培基地,擴大蒲公英、老山芹、黃花菜等人工種植面積。在傳統(tǒng)鹽漬、清水保鮮產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,鼓勵企業(yè)做好山野菜的精深加工,以匯源集團、伊春豐林公司為龍頭,開發(fā)多種口味即食系列產(chǎn)品;積極引進和培育加工生產(chǎn)切割凈菜、脫水菜、凍干菜、腌醬菜、各種菜汁、軟硬包裝罐頭、野菜粉等產(chǎn)品的精深加工企業(yè)。到2020年實現(xiàn)增加值3.1億元,年均遞增6%。
2、主要任務(wù)和重點工程。
(1)建立山野菜基地,加大基地示范化建設(shè)工程。建立野生資源保護采集,刺嫩芽、刺五加種苗和改培,老山芹、蒲公英、黃花菜人工種植、引入國外優(yōu)良品種等四類基地。重點項目有嘉蔭縣蕨菜保護采集基地,雙豐局刺嫩芽改培基
地,南岔區(qū)、翠巒區(qū)刺五加改培基地,伊春區(qū)老山芹等蕨類山野菜種植基地建設(shè)項目。同時,加大山野菜規(guī)范化栽培研究示范基地建設(shè),采用先進的生產(chǎn)技術(shù),嚴格按照無公害蔬菜標準進行生產(chǎn),以帶動全市山野菜生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。
(2)培育龍頭企業(yè),建立工業(yè)園區(qū)工程。加快伊春豐林公司等山野菜加工企業(yè)的技術(shù)改造,利用匯源集團冷鏈物流項目為基礎(chǔ),整合全市山野菜資源和加工企業(yè),發(fā)展速凍、速干、即食產(chǎn)品。通過招商引資,開發(fā)以野菜味餅干、菜泥、菜粉為重點的大森林嬰幼兒輔助食品、山野菜凍干產(chǎn)品等項目。積極引進和培育切割凈菜、脫水菜、凍干菜、腌醬菜、菜汁、軟硬包裝罐頭、野菜粉、山野菜水餃等產(chǎn)品的精深加工企業(yè),山野菜生產(chǎn)流程為:生產(chǎn)基地-采摘-訂單收購-凈菜加工(保鮮加工)-制冷-包裝-運輸-市場。建立工業(yè)園區(qū),吸引加工企業(yè)進入,規(guī)劃建設(shè)標準化無公害凈菜加工車間、標準化冷庫、購臵冷藏車、蔬菜檢測設(shè)備等,實現(xiàn)山野菜規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
(3)做強伊春山野菜品牌,實施拓展山野菜銷售渠道工程。嚴把伊春山野菜質(zhì)量關(guān),注重提升伊春山野菜的包裝以及產(chǎn)業(yè)鏈的延伸,開展綠色食品、有機食品和無公害食品、地理標志產(chǎn)品等認證,加大伊春山野菜的品牌塑造力度,注重山野菜有機健康功能在消費者心中的品牌意識培養(yǎng),通過
與北京、上海、廣州等各大城市商超的有效對接以及利用我買網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、一號店等電商的推廣,拓展伊春山野菜的銷售渠道。
(五)積極發(fā)展特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
1、發(fā)展目標。充分發(fā)揮伊春優(yōu)越的林中資源生態(tài)條件,加快特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)步伐,積極調(diào)整伊春林下養(yǎng)殖的品種結(jié)構(gòu),擴大養(yǎng)殖總量,打造伊春森林野味肉食品品牌。擴大蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)模,建立標準化蜜蜂放養(yǎng)示范基地,開展森林野豬、森林梅花鹿等特色品種的規(guī)?;?、集約化飼養(yǎng),形成良種繁育、商品生產(chǎn)、精深加工和特色鮮明的區(qū)域優(yōu)勢。以寶宇集團、友好鑫宇等養(yǎng)殖和加工企業(yè)為依托,大力發(fā)展各類精細分割的保鮮肉類制品。開發(fā)用獸禽肉類生產(chǎn)的灌制、腌臘、薰制等風味食品及罐頭食品;開發(fā)保鮮野禽蛋、精制蜂蜜、蛙肉制品等產(chǎn)品,培育相應(yīng)的龍頭企業(yè)。到2020年,全市特種養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值10億元,加工業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值15億元。
2、重點工程。
(1)實施基地建設(shè)工程。加快建設(shè)野生動物馴化及繁育基地建設(shè),增加飼養(yǎng)品種,建設(shè)標準化飼養(yǎng)園區(qū),擴大生產(chǎn)規(guī)模。重點建設(shè)好桃山、金山屯鹿繁育和飼養(yǎng)基地,友好、美溪野豬繁育和飼養(yǎng)基地,鐵力、金山屯林蛙養(yǎng)殖基地,鐵力、上甘嶺養(yǎng)蜂基地。重點建設(shè)寶宇集團伊春森林豬養(yǎng)殖加工項目,年繁殖森林豬10萬頭,建設(shè)標準化森林豬放養(yǎng)基
地,輻射帶動全市森林豬養(yǎng)殖規(guī)模。加快建設(shè)匯源集團林下養(yǎng)殖項目,建設(shè)萬頭標準化森林豬繁育場、中型飼料廠、屠宰加工廠及食品加工廠,在匯源先進加工技術(shù)的支撐下,實現(xiàn)野生動物養(yǎng)殖馴化品質(zhì)上的飛躍,以“基地+合作社”的模式擴張規(guī)模,將伊春各地的特色養(yǎng)殖業(yè)實現(xiàn)質(zhì)和量的全面提升。積極創(chuàng)建國家級綠色蜜蜂生產(chǎn)基地和成熟蜜示范基地建設(shè),加強蜜源植物開發(fā)和種植,提高蜂蜜產(chǎn)量和品質(zhì)。
(2)實施品牌建設(shè)工程。做大做強友好“雪山來客”、“鑫宇”品牌,形成品牌優(yōu)勢,擴大野生動物食品在國際國內(nèi)市場的知名度和影響力。打造“伊春森林豬”品牌,加快推廣“龍頭+基地+合作社+農(nóng)戶+品牌”的發(fā)展模式,打造以寶宇集團為龍頭的寒地森林豬全程可追溯專營連鎖店。積極申報“伊春蜂蜜”農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證。
(3)實施冷鏈物流建設(shè)工程。扶持友好鑫宇、恒泰等龍頭企業(yè)完善冷藏、保鮮設(shè)施,開展冷藏運輸業(yè)務(wù)。
(4)實施工業(yè)旅游建設(shè)工程。以寶宇科技、鑫宇牧業(yè)、恒泰牧業(yè)等龍頭企業(yè)為基礎(chǔ),建立森林動物食品加工產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),開展工業(yè)旅游。
四、推進林下經(jīng)濟發(fā)展的保障措施
(一)深化林業(yè)經(jīng)營體制改革,加快林農(nóng)一體化建設(shè)。轉(zhuǎn)變林農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,推進規(guī)?;a(chǎn)、合作化經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、社會化服務(wù),構(gòu)建更加適應(yīng)林區(qū)生產(chǎn)力發(fā)展的新型
林農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系。努力在創(chuàng)新林農(nóng)經(jīng)營體系、發(fā)展模式、政策支持、流通方式等方面實現(xiàn)突破,形成靈活高效的林農(nóng)一體化經(jīng)營機制,推進森林食品北藥業(yè)做大做強。一是完善產(chǎn)權(quán)制度。逐步建立“產(chǎn)權(quán)歸屬明晰、經(jīng)營主體落實、責權(quán)劃分明確、利益保障嚴格、流轉(zhuǎn)順暢規(guī)范、監(jiān)管服務(wù)到位”的現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)權(quán)制度,為林下種植提供優(yōu)越的體制環(huán)境。二是推進林業(yè)綜合改革,健全國有林區(qū)經(jīng)營管理體制。全面開展國有林區(qū)林業(yè)資源普查,為確權(quán)做好準備;要完善國有林權(quán)改革制度;放活林地經(jīng)營權(quán),林地經(jīng)營模式也要加快升級;要推進林業(yè)局公司化運營、多元化發(fā)展;要實行政企、政社分離。三是積極推進林業(yè)分類經(jīng)營改革。按照森林主要用途的不同,分別采取不同的經(jīng)營方式,逐步改變現(xiàn)行的造林投入和管理方式;鼓勵各社會主體通過承包、租賃、轉(zhuǎn)讓、拍賣等形式參與林木和林地使用權(quán)的流轉(zhuǎn),及時辦理權(quán)屬變更和相關(guān)手續(xù),保護從事林下種植的企業(yè)和個人的合法權(quán)益。四是試點先行,分類指導(dǎo)。五營、新青及南四局應(yīng)先行試點,如雙豐、鐵力、桃山多種經(jīng)營用地規(guī)模大,相對連片,可以統(tǒng)一收回多種經(jīng)營用地,進行返租倒包,成立農(nóng)業(yè)公司,進行集約化經(jīng)營試點。南岔、湯旺河有龍頭企業(yè),可以進行股份制試點,林業(yè)局以林地、土地入股參與經(jīng)營。
(二)加快人工培育森林食品資源步伐。在全市范圍內(nèi)開展森林食品資源普查,查清現(xiàn)有野生資源品種、分布狀況、面積、產(chǎn)量等情況,實行保護性、撫育性開發(fā)。一是選擇集中連片的野生資源建設(shè)保護型基地。視資源消長情況劃分為允采區(qū)、繁育區(qū)、禁采區(qū),做到有采有養(yǎng)、采養(yǎng)輪換、永續(xù)利用各地都應(yīng)利用保留的紅松母樹林建設(shè)松子保護基地,友好區(qū)、紅星區(qū)、新青區(qū)、湯旺河區(qū)、烏伊嶺區(qū)和嘉蔭縣要建設(shè)篤斯越橘保護基地,鐵力局要建設(shè)山核桃保護基地。二是選擇掌握人工撫育技術(shù)的品種建設(shè)改培型基地。對山野菜、山野果及藥食兼用植物,通過移植、補種、撫育等措施使之增加密度,促進其產(chǎn)量提高和品質(zhì)改善。重點建設(shè)雙豐局刺嫩芽改培基地,桃山局、朗鄉(xiāng)局五味子改培基地,南岔區(qū)、烏伊嶺區(qū)榛子改培基地。三是選擇人工培育有成熟技術(shù)的品種建設(shè)培育型基地。對經(jīng)過多年馴化已成功改野生為家種家養(yǎng)的品種,通過建設(shè)基地進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模,集約經(jīng)營,提質(zhì)增效。重點建設(shè)友好、雙豐等地藍莓人工種植基地,帶嶺區(qū)和朗鄉(xiāng)局紅松堅果經(jīng)濟林基地、朗鄉(xiāng)局和烏馬河區(qū)香菇基地,美溪區(qū)猴頭基地,鐵力市養(yǎng)蛙基地,上甘嶺區(qū)、帶嶺區(qū)等養(yǎng)蜂基地,在桃山局、金山屯區(qū)、烏馬河區(qū)、烏伊嶺區(qū)建設(shè)養(yǎng)鹿基地,友好區(qū)、美溪區(qū)等地建設(shè)野豬和珍禽繁育基地,紅星、烏馬河、翠巒等黑木耳立體栽培生產(chǎn)基地。同時,在湯旺河區(qū)、五營區(qū)、友好區(qū)等地引進樹莓、黑加侖、沙棘、美國藍莓等適合我市生態(tài)條件的非鄉(xiāng)土品種,建設(shè)生產(chǎn)基地。四是選擇家種家養(yǎng)的品種回歸自然建設(shè)野化型基地。對
人參、五味子、牛、豬、雞等家種家養(yǎng)的品種,回歸森林生態(tài)環(huán)境進行野化培育,避免各種人為污染,恢復(fù)這些品種的野生特性,提高其附加值。重點抓好匯源集團特色種養(yǎng)基地、雙豐局、烏伊嶺區(qū)充山參基地,桃山局五味子野化基地。繼續(xù)篩選適宜品種,探索更多的林菜、林果、林畜復(fù)合經(jīng)營模式。同時,要不斷提高基地建設(shè)水平,加強基地道路、噴灌、排水、圈舍等設(shè)施建設(shè)。開辟外埠原料基地,吸引更多的外部資源為我所用。
(三)壯大龍頭企業(yè),加快產(chǎn)業(yè)化進程。一是招引戰(zhàn)略投資者打造產(chǎn)業(yè)支點。按照產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在要求,立足全市產(chǎn)業(yè)發(fā)展層面,謀劃一批在全市范圍具有龍頭作用的大項目,作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略支點。重點圍繞伊春綠色產(chǎn)業(yè)谷項目、黑龍江黑尊食品有限公司黑木耳新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項目、寶宇集團伊春森林豬養(yǎng)殖加工項目、中盟天隆食品科技有限公司紅松全產(chǎn)業(yè)鏈精深加工項目、湯旺河中藥材產(chǎn)業(yè)化加工基地項目等一批森林食品項目,推動森林食品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;?、標準化發(fā)展。二是培育本地加工龍頭企業(yè)。優(yōu)選現(xiàn)有企業(yè),千方百計創(chuàng)造條件,抓緊培育本地的加工龍頭:對具有相當實力,在一定區(qū)域內(nèi)已有龍頭作用的企業(yè),要扶持其盡快做大做強;對有發(fā)展?jié)摿?、前景廣闊的企業(yè),要給予多方面幫助和扶持,使其盡快成長壯大;引導(dǎo)木材粗加工企業(yè)向森林食品領(lǐng)域轉(zhuǎn)型,幫助其選擇適當?shù)纳a(chǎn)項目,指導(dǎo)其在較高
的起點上建設(shè)新企業(yè),爭當產(chǎn)業(yè)龍頭。重點培育越橘生物科技、忠芝集團等本地企業(yè),向現(xiàn)代企業(yè)轉(zhuǎn)變,積極推動企業(yè)融資重組上市。三是大力發(fā)展精深加工。把發(fā)展精深加工作為我市當前和今后一個時期森林食品加工的主攻方向,制定相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)政策,鼓勵發(fā)展精深加工項目,嚴格限制出售稀缺原料,促進原料資源向優(yōu)勢企業(yè)集中,逐步淘汰落后產(chǎn)能,盡快改變我市大量出售森林食品原料和初級加工產(chǎn)品的局面,大幅度提高產(chǎn)品附加值。要立足資源稀缺性特點,堅持走高端市場路線,在借鑒傳統(tǒng)加工技術(shù)的同時,大膽創(chuàng)新加工工藝,強化森林食品的風味特征,根據(jù)現(xiàn)代人的多種需求,開發(fā)禮品型、即食型、休閑型、配餐型等各類森林食品。四是發(fā)展配套的相關(guān)產(chǎn)業(yè)。支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)銷企業(yè)依法拓寬經(jīng)營范圍,經(jīng)營森林食品生產(chǎn)所需的各種生產(chǎn)資料,發(fā)展連鎖經(jīng)營;支持開發(fā)各種森林食品包裝材料和包裝工藝,不斷改進包裝物設(shè)計,促進包裝業(yè)向?qū)I(yè)化、規(guī)?;较虬l(fā)展;發(fā)展森林食品特色餐飲業(yè),開發(fā)森林食品系列菜肴,培育森林食品飲食文化;建設(shè)一批具有觀光、休閑功能的森林食品種植園、野生動物馴養(yǎng)園,開發(fā)一批森林食品方面旅游商品。
(四)擴大伊春森林產(chǎn)品的知名度。一是加強質(zhì)量安全認證工作。強化龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織、種養(yǎng)大戶等標準意識、品牌意識,引導(dǎo)和支持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營主體嚴格執(zhí)行國家標準,鼓勵采用國際標準,按照“優(yōu)質(zhì)、高效、安全、33
生態(tài)”的要求,逐步建立起一套與國際接軌的標準體系。進一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度。要切實把品牌建設(shè)放在突出位臵,積極開展“三品一標”認證,爭創(chuàng)全國馳名商標、省著名商標,提升品牌影響力。積極申報農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地保護地理標識,做大做強做響“生態(tài)品牌”、“原產(chǎn)地品牌”等特色品牌。加快品牌資源整合,用好“小興安嶺大森林”集體商標,逐步在全市實現(xiàn)統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一宣傳;強化平臺營銷,充分利用東北綠色食品產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、匯源易捷便利店等合作平臺拓寬營銷渠道,加強與中國網(wǎng)庫、慧聰網(wǎng)、新農(nóng)村商網(wǎng)的對接,構(gòu)建線上線下立體營銷網(wǎng)絡(luò)。對榮獲馳名、著名、知名商標的企業(yè)給予獎勵。二是開展強勢宣傳推介。樹立大手筆運作意識,舉全市之力,形成統(tǒng)一的運作機制。加大資金投入力度,聘請著名的廣告公司,對我市森林食品進行高層次策劃和包裝,通過國家級主流媒體全方位進行宣傳。組織森林食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)參加哈洽會等國內(nèi)外大型展銷活動,采用多種手段宣傳我市森林食品。借助中國黑龍江(伊春)森林生態(tài)旅游節(jié)這個重要平臺,舉辦森林食品博覽會、高規(guī)格學(xué)術(shù)論壇、森林食品菜肴烹飪大賽等活動。三是借船出海。以匯源森林產(chǎn)品展銷中心為龍頭,吸引更多企業(yè)和外地經(jīng)銷商入駐,大規(guī)模批發(fā)食用菌干品,吸引外地原料以滿足我市加工企業(yè)需求;開展以食用菌保鮮加工、低溫或冷凍
貯藏、冷藏運輸及配送為主的冷鏈系統(tǒng)建設(shè),擴大鮮食食用菌產(chǎn)品的流通,重點建設(shè)匯源集團伊春分公司、黑尊集團伊春黑木耳公司等食用菌冷鏈系統(tǒng),全市冷凍貯藏能力達到千噸以上,冷藏運輸能力達到百噸以上;積極培養(yǎng)經(jīng)紀人,引導(dǎo)本地食用菌生產(chǎn)大戶、菌需物資供應(yīng)大戶開展食用菌產(chǎn)品經(jīng)銷活動;加強與北大荒集團、匯源集團、黑尊集團等國內(nèi)外大型商貿(mào)集團的合作。
(五)加強市場流通體系建設(shè)。進一步完善林產(chǎn)品的商業(yè)運營模式。一是批發(fā)模式。通過全國主要大型批發(fā)市場的批發(fā)商銷售貨品,充分利用批發(fā)市場全國銷售網(wǎng)點多、輻射面廣的特點,快速鋪開產(chǎn)品市場,迅速實現(xiàn)資金回籠。二是代理商模式。將全國劃分為若干區(qū)域,每個區(qū)域設(shè)立林下經(jīng)濟產(chǎn)品代理商,授權(quán)代理商全權(quán)負責該區(qū)域內(nèi)的林下經(jīng)濟產(chǎn)品銷售,由代理商發(fā)展和管理下屬終端商。以此調(diào)動代理商的積極性和主動性,拓展品牌銷售渠道,節(jié)約成本。三是特許加盟連鎖模式。實行林下經(jīng)濟產(chǎn)品特許經(jīng)營,由總部直接發(fā)展終端加盟商,或由特許區(qū)域商發(fā)展終端加盟商,統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一人員培訓(xùn)、統(tǒng)一銷售模式。促進林下產(chǎn)品品牌管理標準化、經(jīng)營規(guī)范化。四是直營模式。林下經(jīng)濟產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)自主選擇合適的店鋪經(jīng)營并管理店鋪,實行垂直管理和精細化營銷,較好地展示品牌形象,準確掌握市場信息,提高市場計劃執(zhí)行力。五是超市推廣模式。抓好
企業(yè)與企業(yè)對接,引導(dǎo)企業(yè)直接與各大連鎖超市簽訂合作合同,在按照消費市場要求,保證質(zhì)量安全標準的前提下,使林下經(jīng)濟產(chǎn)品直接擺上超市柜臺,供消費者選擇。六是網(wǎng)絡(luò)銷售模式。建立全市林下經(jīng)濟產(chǎn)品電子商務(wù)平臺,與阿里巴巴、慧聰?shù)葒鴥?nèi)大型商務(wù)網(wǎng)站聯(lián)合開展網(wǎng)絡(luò)銷售,將網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的特點和直銷的優(yōu)勢結(jié)合起來,加強網(wǎng)絡(luò)宣傳與推廣,增加企業(yè)與消費者互動,通過網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)企業(yè)與市場有效對接,大量減少傳統(tǒng)分銷中的流通環(huán)節(jié),免除支付給中間商的費用,有效降低成本。建立林產(chǎn)品物流體系,逐步完善林產(chǎn)品儲運、訂單、調(diào)配、結(jié)算等服務(wù)功能,保證全省大宗林產(chǎn)品和生產(chǎn)物資合理高效流動。針對不同的產(chǎn)品并結(jié)合企業(yè)自身特點,科學(xué)定位,選擇更加合理的運作方式,爭取更多的增加值和稅收生成。搞好外埠營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè),加強與北大荒集團、匯源集團、黑尊集團等國內(nèi)外大型商貿(mào)集團的合作,利用他們的銷售渠道,完善營銷網(wǎng)絡(luò)。
(六)建立健全完善有力的科技支撐體系。一是建設(shè)開放型技術(shù)創(chuàng)新體系。組織我市教學(xué)、科研單位,與設(shè)立森林食品專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的大專院校、科研院所建立固定合作關(guān)系,開展野生森林食品植物保護、撫育、改培以及人工栽培技術(shù)研究,開展可食野生動物人工繁育馴化技術(shù)研究,開展重點品種加工技術(shù)研究,爭取盡快形成一批應(yīng)用性成果。廣大群眾在長期生產(chǎn)實踐中積累了許多成功經(jīng)驗,應(yīng)該加以總
結(jié)提高,形成完整的技術(shù)規(guī)程或關(guān)鍵技術(shù)要點進行推廣。二是加強公益性技術(shù)服務(wù)體系建設(shè)。市屬林業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧科研和技術(shù)推廣部門,要根據(jù)森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,充實專業(yè)技術(shù)人員,開展森林食品種養(yǎng)技術(shù)研究,引進和推廣適用技術(shù)。各縣(市)、區(qū)、局的林業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧技術(shù)服務(wù)機構(gòu),也要承擔這方面的職能,根據(jù)本地骨干項目確定服務(wù)方向,配備專人開展這項工作。有森林食品工作任務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),要在綜合技術(shù)服務(wù)機構(gòu)配備骨干項目技術(shù)員。各林場(所)也要積極選配這方面的技術(shù)人員。爭取用3至5年的時間,在全市形成較為完善的公益性森林食品技術(shù)服務(wù)體系。三是建立全品種、全過程標準體系。對目前已有的國際標準或國家標準應(yīng)直接采用,對未有標準的項目,應(yīng)組織林業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧方面的科技人員,立足國內(nèi)乃至國際先進水平,結(jié)合我市實際,從重點品種開始,逐品種制定產(chǎn)地環(huán)境、投入品、基地建設(shè)、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量等各項標準,逐步形成覆蓋全品種、貫通生產(chǎn)全過程的質(zhì)量標準體系。四是健全檢驗檢測體系。加快林特產(chǎn)品檢驗檢測中心建設(shè),加強市、縣(區(qū)、局)兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測工作,配齊配全必要的設(shè)備,支持和鼓勵森林食品龍頭企業(yè)完善化驗室功能,形成以市、縣(區(qū)、局)兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測為依托,以生產(chǎn)基地、龍頭企業(yè)自檢和市場準入速檢為基礎(chǔ),覆蓋全市的森林食品質(zhì)量檢驗檢測體系。五是建設(shè)多學(xué)科、多層次的人才
隊伍。建立柔性引才機制,靈活引進高層次科技人才。鼓勵森林食品科研、技術(shù)推廣及相關(guān)單位的專業(yè)技術(shù)人員,根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要選定應(yīng)用性課題,創(chuàng)造必要的條件促進快出成果。積極吸引森林食品專業(yè)和相關(guān)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生到我市工作。選擇有一定文化基礎(chǔ)和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)經(jīng)營管理者,結(jié)合實際強化培訓(xùn),培養(yǎng)現(xiàn)代企業(yè)管理人才。組織職業(yè)學(xué)院、技師學(xué)院、林校、林干校、職業(yè)教育中心等院校,針對森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,開設(shè)相應(yīng)專業(yè),培養(yǎng)各類應(yīng)用型人才。善于發(fā)現(xiàn)和使用鄉(xiāng)土人才,發(fā)揮他們的示范引帶作用。
(七)優(yōu)化生產(chǎn)組織形式。積極引導(dǎo)林業(yè)企業(yè)開展“企業(yè)(林場)+合作社+農(nóng)戶”、“企業(yè)(林場)+基地+農(nóng)戶”、“訂單林業(yè)”等生產(chǎn)組織模式,以公司或集團公司為主導(dǎo),以林產(chǎn)品加工、運銷企業(yè)為龍頭,重點圍繞一種或幾種產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售,與生產(chǎn)基地和農(nóng)戶有機聯(lián)合,實行一體化經(jīng)營,形成“風險共擔,利益共享”的經(jīng)濟共同體。龍頭企業(yè)與分散的農(nóng)戶簽訂合同,企業(yè)為農(nóng)戶提供生產(chǎn)原料、技術(shù)服務(wù)和成品回購。在大幅提高林區(qū)職工生活水平的同時,提高林業(yè)產(chǎn)業(yè)增加值和稅收。把科技融入林業(yè)產(chǎn)業(yè)組織的全過程,加大科技攻關(guān)和科研成果轉(zhuǎn)化。發(fā)展精深加工,補足林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大缺項,延長產(chǎn)業(yè)鏈條,提升產(chǎn)業(yè)完整度。從產(chǎn)、供、銷等各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)全過程產(chǎn)業(yè)化。培育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的助推體系,完善功能配套提升產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度,完善產(chǎn)業(yè)上
下游吃配,完善產(chǎn)業(yè)標準,打造產(chǎn)品品牌,增強產(chǎn)業(yè)影響力。培育龍頭企業(yè)和專業(yè)化園區(qū),提升產(chǎn)業(yè)集中度。積極引導(dǎo)同類企業(yè)兼并重組、合資并股,完善法人治理結(jié)構(gòu),并重點加以培育和扶持,組建一批大的林業(yè)企業(yè)集團,同時積極開展園區(qū)建設(shè),提高產(chǎn)業(yè)競爭力和經(jīng)濟效益。集中全省林業(yè)優(yōu)勢資源,打造全市林下經(jīng)濟聯(lián)盟、林業(yè)科技聯(lián)盟、林業(yè)文化創(chuàng)意聯(lián)盟、林產(chǎn)品設(shè)計聯(lián)盟、林業(yè)品牌策劃聯(lián)盟、林業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢測聯(lián)盟、林產(chǎn)品推廣聯(lián)盟等,實現(xiàn)全市一盤棋,一個目標、一個步調(diào)。
五、國家和省支持林下經(jīng)濟發(fā)展的相關(guān)政策
1、《關(guān)于加快林下經(jīng)濟發(fā)展的意見》的政策。2012年,國務(wù)院辦公廳發(fā)布了《關(guān)于加快林下經(jīng)濟發(fā)展的意見》(國辦發(fā)?2012?42號)。它包含以下政策:一是加大投入力度?!蛾P(guān)于加快林下經(jīng)濟發(fā)展的意見》提出,逐步建立政府引導(dǎo),農(nóng)民、企業(yè)和社會為主體的多元化投入機制。充分發(fā)揮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金、林業(yè)科技推廣示范資金等專項資金的作用,重點支持林下經(jīng)濟示范基地與綜合生產(chǎn)能力建設(shè),促進林下經(jīng)濟技術(shù)推廣和農(nóng)民林業(yè)專業(yè)合作組織發(fā)展。通過以獎代補等方式支持林下經(jīng)濟優(yōu)勢產(chǎn)品集中開發(fā)。發(fā)展改革、財政、水利、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、林業(yè)、扶貧等部門要結(jié)合各地林下經(jīng)濟發(fā)展的需求和相關(guān)資金渠道,對符合條件的項目予以支持。天然林保護、森林撫育、公益林管護、退耕還林、速生
豐產(chǎn)用材林基地建設(shè)、木本糧油基地建設(shè)、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、科技富民、新品種新技術(shù)推廣等項目,以及林業(yè)基本建設(shè)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)改造等資金,應(yīng)緊密結(jié)合各自項目建設(shè)的政策、規(guī)劃等,扶持林下經(jīng)濟發(fā)展。二是加大扶持力度?!蛾P(guān)于加快林下經(jīng)濟發(fā)展的意見》提出,對符合小型微型企業(yè)條件的農(nóng)民林業(yè)專業(yè)合作社、合作林場等,可享受國家相關(guān)扶持政策。符合稅收相關(guān)規(guī)定的農(nóng)民生產(chǎn)林下經(jīng)濟產(chǎn)品,應(yīng)依法享受有關(guān)稅收優(yōu)惠政策。支持符合條件的龍頭企業(yè)申請國家相關(guān)扶持資金。對生態(tài)脆弱區(qū)域、少數(shù)民族地區(qū)和邊遠地區(qū)發(fā)展林下經(jīng)濟,要重點予以扶持。三是強化金融支持?!蛾P(guān)于加快林下經(jīng)濟發(fā)展的意見》提出,各銀行業(yè)金融機構(gòu)要積極開展林權(quán)抵押貸款、農(nóng)民小額信用貸款和農(nóng)民聯(lián)保貸款等業(yè)務(wù),加大對林下經(jīng)濟發(fā)展的有效信貸投入。充分發(fā)揮財政貼息政策的帶動和引導(dǎo)作用,中央財政對符合條件的林下經(jīng)濟發(fā)展項目加大貼息扶持力度。四是加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)?!蛾P(guān)于加快林下經(jīng)濟發(fā)展的意見》提出,要加大林下經(jīng)濟相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度,特別是今年2月8號出臺的中央6號文件提出加快林區(qū)道路、水利、通信、電力等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),切實解決農(nóng)民發(fā)展林下經(jīng)濟基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的難題。
2、《大小興安嶺林區(qū)生態(tài)保護與經(jīng)濟轉(zhuǎn)型規(guī)劃》的政策。2010年出臺的《 大小興安嶺林區(qū)生態(tài)保護與經(jīng)濟轉(zhuǎn)型規(guī)劃》提出:一是要大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)。充分利用林上
和林下資源,按照規(guī)模化、集約化、綠色化的發(fā)展方向,積極吸納林區(qū)人口轉(zhuǎn)移和勞動力就業(yè),把林區(qū)建設(shè)成為我國北方綠色生態(tài)食品、特色畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)和加工基地。扶持發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)和特色山野菜產(chǎn)業(yè);合理保護和開發(fā)野生林產(chǎn)品資源,提高藍莓等野生漿果產(chǎn)業(yè)化水平;積極發(fā)展以有機大豆為主的特色種植業(yè),建設(shè)全國脫毒馬鈴薯繁種基地和無公害大豆等生產(chǎn)基地;發(fā)展貂、狐等珍貴皮毛動物。二是扶持發(fā)展北藥產(chǎn)業(yè)。充分利用林區(qū)“綠色藥庫”資源優(yōu)勢,重點發(fā)展刺五加、五味子、防風、龍膽草和鹿、蜂等北方林區(qū)獨具特色中藥材的標準化種植和養(yǎng)殖,擴大規(guī)模,加大野生道地藥材保護力度,建設(shè)北藥特色原料供應(yīng)基地。加強自主創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā),積極與國內(nèi)知名中藥企業(yè)和科研院所開展技術(shù)合作,實現(xiàn)北藥生產(chǎn)技術(shù)現(xiàn)代化、質(zhì)量標準化、產(chǎn)品規(guī)?;推放苹嵘彼幍木罴庸に?,推動產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,建設(shè)現(xiàn)代化的北藥生產(chǎn)加工基地。三是完善林區(qū)交通設(shè)施。加快林區(qū)公路建設(shè)。把公益性林區(qū)道路納入國家和地方交通建設(shè)規(guī)劃,道路產(chǎn)權(quán)和日常養(yǎng)護逐步移交地方管理。以提高林區(qū)的路網(wǎng)密度、改善林區(qū)對內(nèi)對外通達性為目標,重點建設(shè)通場公路、防火和專用通道,提高林區(qū)路網(wǎng)的養(yǎng)護等級。積極推進高等級公路、進出口通道和資源運輸通道建設(shè),提高林區(qū)對外聯(lián)系的通達能力。到2020 年,林區(qū)的縣際和森工企業(yè)所屬的林業(yè)局所在地之間公路以及其他縣鄉(xiāng)
公路、重要的國防公路、旅游公路和通往工業(yè)園區(qū)公路的服務(wù)水平和能力顯著提高,形成上連省區(qū)道、外連周邊地市、覆蓋林區(qū)的公路交通網(wǎng)絡(luò)。四是出臺了支持林區(qū)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型政策。在一定期限內(nèi)參照資源枯竭城市政策并比照農(nóng)業(yè)補貼政策支持林區(qū)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型。在中央預(yù)算內(nèi)投資中安排專項資金,專項用于支持大小興安嶺林區(qū)發(fā)展能夠充分吸納就業(yè)的接續(xù)替代產(chǎn)業(yè)。林業(yè)職工從事林業(yè)生產(chǎn)和動植物種植養(yǎng)殖活動,可以按照有關(guān)規(guī)定享受國家扶持政策,在農(nóng)業(yè)保險、小額貸款等方面給予重點扶持。鼓勵各類金融機構(gòu)加大對大小興安嶺林區(qū)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的支持。
3、《全國資源型城市可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃》的政策?!度珖Y源型城市可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃》提出堅持產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級與擴大就業(yè)良性互動。支持農(nóng)牧資源豐富城市發(fā)展農(nóng)牧產(chǎn)品深加工,鼓勵森工城市依托特色林下資源發(fā)展食用菌、山野菜等綠色食品加工業(yè)。實施林區(qū)吸納就業(yè)產(chǎn)業(yè)培育工程:依托林區(qū)豐富的林木資源和良好的生態(tài)環(huán)境,大力發(fā)展林下種植養(yǎng)殖、農(nóng)林產(chǎn)品深加工及生態(tài)旅游等勞動密集型產(chǎn)業(yè),每年重點支持50個吸納就業(yè)項目,到2020年,累計培育發(fā)展3000個小型微型企業(yè),解決林區(qū)50萬失業(yè)工人再就業(yè)。
4、黑龍江省關(guān)于支持林下經(jīng)濟發(fā)展的政策。2013年,出臺了《黑龍江省林下經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃(2013—2020年)》。提出發(fā)展目標是:著眼于現(xiàn)代林下經(jīng)濟建設(shè),構(gòu)筑結(jié)構(gòu)布局
合理、區(qū)域優(yōu)勢明顯、節(jié)能低碳環(huán)保的林下經(jīng)濟體系。重點打造林菌、林果、林藥、林業(yè)養(yǎng)殖、林業(yè)蔬菜、林業(yè)種植等6個林下經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。探索現(xiàn)代物流、網(wǎng)絡(luò)交易、品牌拉動等新型產(chǎn)業(yè)模式,不斷提升林下經(jīng)濟對區(qū)域經(jīng)濟的拉動功能、對生態(tài)建設(shè)的支撐功能、對職工和農(nóng)民增收的促進功能。到2020年,林下經(jīng)濟總產(chǎn)值實現(xiàn)1500億元,建成一批特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)和多元化林產(chǎn)品市場,建立多元、穩(wěn)定、安全的資源支撐和產(chǎn)品應(yīng)用體系。培育一批以知名品牌為引領(lǐng),以產(chǎn)業(yè)鏈為紐帶,具有一定規(guī)模和影響的大型林業(yè)企業(yè)集團,基本建成具有黑龍江特色的門類齊全、結(jié)構(gòu)合理、競爭有力、優(yōu)質(zhì)高效的產(chǎn)業(yè)體系。《黑龍江省林下經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃(2013—2020年)》出臺了一下政策:一是進一步加大支持力度?!逗邶埥×窒陆?jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》提出,各級政府要積極發(fā)展林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)園區(qū),切實保障林下經(jīng)濟企業(yè)的水、電、氣、運等生產(chǎn)需求。積極培育具有示范帶動作用的林業(yè)龍頭企業(yè),在人才、技術(shù)和資金等方面予以重點扶持。鼓勵發(fā)展林業(yè)專業(yè)合作組織,并比照農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社扶持政策給予同等扶持。大力加強林下經(jīng)濟相關(guān)的信息、培訓(xùn)、產(chǎn)品質(zhì)量認證、基礎(chǔ)設(shè)施、市場營銷和技術(shù)推廣等項目建設(shè)。加大林下經(jīng)濟產(chǎn)品品牌建設(shè)力度,積極打造林下經(jīng)濟“綠色品牌”、“生態(tài)品牌”、“特色品牌”,提高全省林下經(jīng)濟產(chǎn)品的影響力。積極構(gòu)建發(fā)展林下經(jīng)濟融資服務(wù)體系,促進金融機構(gòu)發(fā)展互
助性、政策性和商業(yè)性擔保機構(gòu),探索擔保貸款、建立發(fā)展基金、發(fā)行債券等形式支持林下經(jīng)濟發(fā)展。三是確定了各個部門支持的任務(wù)。《黑龍江省林下經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》提出,各級發(fā)改部門要把發(fā)展林下經(jīng)濟納入當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展總體規(guī)劃,積極協(xié)助林業(yè)部門搞好林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項規(guī)劃,支持林下經(jīng)濟項目建設(shè);財政部門要充分發(fā)揮政府資金的導(dǎo)向作用,加大現(xiàn)有專項資金整合力度,支持發(fā)展林下經(jīng)濟;工信、網(wǎng)絡(luò)通信等相關(guān)部門要積極支持林下經(jīng)濟信息化平臺建設(shè),擴大網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用范圍,為林下經(jīng)濟主體提供市場和生產(chǎn)要素信息服務(wù);國土資源、環(huán)保、交通運輸、水利、電力等相關(guān)部門要開通發(fā)展林下經(jīng)濟所需水、煤、電、油、氣、運等生產(chǎn)要素公共服務(wù)綠色通道,簡化程序;林業(yè)咨詢機構(gòu)、規(guī)劃評估和行業(yè)協(xié)會等中介組織、各種專業(yè)合作組織要為生產(chǎn)者提供從原料、生產(chǎn)到銷售、消費等全過程服務(wù)。三是加快服務(wù)體系建設(shè)?!逗邶埥×窒陆?jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》提出,各地要鼓勵、引導(dǎo)、支持組建相應(yīng)的林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)協(xié)會、合作社,充分發(fā)揮其橋梁紐帶作用,賦予其更多的社會化服務(wù)職能,為林下經(jīng)濟生產(chǎn)經(jīng)營提供多層次、多渠道、全方位的社會化服務(wù)。實施品牌發(fā)展戰(zhàn)略,選擇一批具有我省特色的林下經(jīng)濟發(fā)展項目,實行“重點品牌、重點打造、重點培育”,建成不同類型、獨具特色的林下經(jīng)濟示范基地。通過引進戰(zhàn)略合作者、采取股份制等形式,建成黑龍江省林產(chǎn)品交易市
場。積極搭建平臺,通過舉辦交易會、產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇等形式,推進林下經(jīng)濟產(chǎn)、供、銷等環(huán)節(jié)的有效對接。
5、我市有關(guān)扶持林下經(jīng)濟的政策。一是加大財政扶持力度。各級財政要安排森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金,主要用于森林食品品牌宣傳、技術(shù)引進、人才培養(yǎng)、市場建設(shè)、產(chǎn)地和產(chǎn)品質(zhì)量認證、檢驗檢測體系建設(shè)等方面的扶持和補助。二是建立健全信貸擔保體系。發(fā)揮市財政中小企業(yè)擔保公司的作用,創(chuàng)新?lián)F贩N,擴大擔保規(guī)模,增強擔保實力和風險補償能力,促進金融機構(gòu)對森林食品產(chǎn)業(yè)的信貸支持,使財政資金充分發(fā)揮放大效應(yīng)。開展以土地經(jīng)營權(quán)、林地承包經(jīng)營使用權(quán)抵押融資試點,推廣“菌聯(lián)融”等林農(nóng)金融產(chǎn)品。三是使用營林資金發(fā)展經(jīng)濟林。把重點經(jīng)濟林品種作為目的樹種進行培育,在營林費用中安排一定比例的資金,用于各種經(jīng)濟林的營造、撫育、改培等項生產(chǎn)支出,為森林食品發(fā)展培育后續(xù)資源。四是利用野生資源和多種經(jīng)營用地承包費扶持森林食品生產(chǎn)。各林業(yè)局要全面查清各種野生資源底數(shù)和多種經(jīng)營用地面積,充分發(fā)動職工群眾,實行公開競價發(fā)包,從收取的承包費中提取一定比例的資金,作為森林食品發(fā)展專項資金,用于扶持基層單位和職工群眾開發(fā)森林食品項目。五是支持對野生資源的科學(xué)管護與開發(fā)利用。鼓勵和支持承包者通過改培、移植、撫育、還山種植等方式提高野生資源質(zhì)量和產(chǎn)量。林場(所)多種經(jīng)營用地要優(yōu)先用于發(fā)
展野生植物的引種、繁育、人工栽培及森林食品標準化基地建設(shè),并在地塊選擇、土地承包費、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面給予扶持。六是為森林食品種養(yǎng)戶提供物資支持。各林業(yè)局要充分利用閑臵房舍、設(shè)備、設(shè)施、物資、場地、原材料等資產(chǎn),特別是要利用好林場(所)學(xué)校撤并后閑臵的校舍,無償或低價租賃給職工發(fā)展森林食品生產(chǎn)。完善食用菌扶持政策,充分利用采伐、撫育、加工剩余物為職工和農(nóng)戶提供優(yōu)惠價格的菌料,有條件的地方應(yīng)對外進料給予適當補貼;為食用菌生產(chǎn)者優(yōu)惠提供菌架材料、菌袋擺放用地;扶持水源、噴灌設(shè)施、晾曬設(shè)施、管護設(shè)施建設(shè)。
第二篇:多舉措發(fā)展林下經(jīng)濟
多舉措發(fā)展林下經(jīng)濟
林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)是一種有別于傳統(tǒng)林業(yè)生產(chǎn)的參與式林業(yè)與農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式,是采取以保護生態(tài)環(huán)境為基本原則的綠色可持續(xù)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟模式,是協(xié)調(diào)森林保護與發(fā)展經(jīng)濟非常有效的模式。
一、林下經(jīng)濟的興起
21世紀以來,我國林下經(jīng)濟發(fā)展迅速,在國家的政策引領(lǐng),財政扶持和技術(shù)支撐下,近年來全國各地林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展。
二、林下經(jīng)濟發(fā)展中存在的主要問題分析
(一)部分領(lǐng)導(dǎo)層和決策層對發(fā)展林下經(jīng)濟在農(nóng)民增收和鞏固退耕還林,林權(quán)制度改革成果的作用和潛力認識不足,主管部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)在改變農(nóng)民傳統(tǒng)種植養(yǎng)殖習(xí)慣的示范引導(dǎo)不夠。
(二)林產(chǎn)品加工規(guī)模小或無加工企業(yè),缺乏林產(chǎn)品收購的定價和競爭機制,導(dǎo)致林產(chǎn)品收購價格低,林業(yè)的綜合效益差,影響了農(nóng)民植樹造林建設(shè)產(chǎn)業(yè)資源基地的積極性。
(三)政府對林業(yè)產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟的扶持力度不大,沒有專門的扶持資金。
(四)林地基礎(chǔ)設(shè)施嚴重滯后,既增加林產(chǎn)品運輸管理成本,又只能是靠天吃飯,很難在肥水上確保林產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
(五)林業(yè)產(chǎn)業(yè)企業(yè)或業(yè)主在發(fā)展中不能及時兌現(xiàn)有關(guān)協(xié)議內(nèi)容,容易引發(fā)社會矛盾和糾紛。
三、多種措施發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟
(一)明確發(fā)展林下經(jīng)濟的思路
充分利用林木,林草、林地、林萌等森林資源,改變?nèi)藗兗兞?、純田、純土、純?nèi)氖路N植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)習(xí)慣,運用循環(huán)經(jīng)濟理念和先進科學(xué)技術(shù)手段,發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟,實現(xiàn)林業(yè)資源的循環(huán)利用。有效地實施“科技興林,產(chǎn)業(yè)強林”戰(zhàn)略,推進從重生態(tài)向生態(tài)產(chǎn)業(yè)一體化轉(zhuǎn)變,從林業(yè)小縣向產(chǎn)業(yè)強縣轉(zhuǎn)變,提供為生態(tài)安全提供森林支撐,為農(nóng)民增收提供產(chǎn)業(yè)支撐。
(二)明確林業(yè)產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟發(fā)展目標。
著力發(fā)展“兩大產(chǎn)業(yè)”地參、雪蓮果,大力推廣林下種植、養(yǎng)殖模式兩大模式,到2017年打造十億產(chǎn)業(yè),助推億元模式,地參產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)基地和雪蓮果高產(chǎn)基地轉(zhuǎn)換面積達10萬畝,林地資源利用達到40%以上,產(chǎn)業(yè)資源培育,產(chǎn)品加工一體化上規(guī)模上檔次,達到森林資源少剩余甚至無剩余的要求,實現(xiàn)興林富民目標。
(三)突出林業(yè)產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟發(fā)展重點
地參,雪蓮果在廣安、前鋒、南江等地已多年試種成功,能食藥兩用,具有人體所需的多種氨基酸和微量元素,很具有開發(fā)價值,將其打造成現(xiàn)代林業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的示范產(chǎn)業(yè),對 其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展的示范帶動作用十分巨大。
1、堅持四項制度,促進地參、雪蓮果高產(chǎn)高效。一是先進科技應(yīng)用推廣制度;二是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)制度;三是政策激勵制度;四是建立參、果產(chǎn)品收購定價聽證制度。
2、抓住四個節(jié)點,提升產(chǎn)業(yè)素質(zhì)。
一是抓住培育和引進不同經(jīng)濟成份和不同產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)的地參、雪蓮果加工企業(yè)發(fā)展的節(jié)點;二是抓住差別扶持的節(jié)點,重點以地參、雪蓮果加工能力超千噸、超萬噸加工企業(yè)發(fā)展;三是抓住培育知名企業(yè),知名企業(yè)品牌節(jié)點,增強社會知名度和認知度;四是抓住扶持有機無公害綠色產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證節(jié)點,提高產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品市場競爭能力。
3、破解兩大難題。
一是破解地參地上部分莖葉銷售難問題;二是破解雪蓮果地上莖葉未能利用難題,通過生物轉(zhuǎn)化技術(shù)和發(fā)展林下養(yǎng)殖,將地參、雪蓮果莖葉物轉(zhuǎn)化成豬、羊、牛、雞、鴨、鵝、兔等飼料,可循環(huán)利用的現(xiàn)代林業(yè)循環(huán)經(jīng)濟示范產(chǎn)業(yè)。
四、強化組織領(lǐng)導(dǎo),各方協(xié)調(diào)配合。
(一)科學(xué)規(guī)劃,引導(dǎo)合作。
科學(xué)確定林業(yè)產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟發(fā)展重點,規(guī)模布局,處理好家庭承包與規(guī)模經(jīng)營的關(guān)系,林業(yè)與農(nóng)業(yè),林業(yè)與畜牧業(yè)的關(guān)系,引導(dǎo)農(nóng)戶與龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社開展合作經(jīng)營,轉(zhuǎn)變森林經(jīng)營理念,推動部門合作,促進林農(nóng)林畜互動,提 高農(nóng)民的組織化水平和收入水平,增強林業(yè)的抗風險能力。
(二)強化服務(wù),示范推動。
切實加強對發(fā)展林業(yè)產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟的指導(dǎo)服務(wù)水平,堅持常態(tài)化先進科技推廣應(yīng)用制度和重點林產(chǎn)品定價聽證制度,聘請專家建立不同類型科研平臺,幫助農(nóng)民、林業(yè)專業(yè)合作企業(yè)解決資金、技術(shù)、生產(chǎn)、銷售等問題,抓好不同發(fā)展模式的試驗示范,及時總結(jié)經(jīng)驗,推廣做法,表彰典型,推動林業(yè)產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟向縱深發(fā)展。
(三)完善政策,扶持發(fā)展。
要通過調(diào)研座談等形式,將扶持林業(yè)產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟發(fā)展的意見,建議反饋到領(lǐng)導(dǎo)決策層,爭取各級政府的稅收、信貸貼息政策。相關(guān)政府職能部門要對符合政策的林業(yè)產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟項目給予大力支持。建立縣級林業(yè)循環(huán)經(jīng)濟或林業(yè)產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟發(fā)展基金。出臺林業(yè)產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟專項扶持政策,促進林業(yè)產(chǎn)業(yè)和林下經(jīng)濟向規(guī)模化、集約化、專業(yè)化、標準化和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,為實現(xiàn)綠色增長,推動社會主義新農(nóng)村建設(shè)作出較大貢獻。
第三篇:國有林場發(fā)展林下經(jīng)濟探討
國有林場發(fā)展林下經(jīng)濟探討
【摘 要】本文首先分析了大力發(fā)展林下經(jīng)濟的必要性和重要性,結(jié)合國有林場可持續(xù)發(fā)展的需求,探討國有林場林下經(jīng)濟的發(fā)展模式及林下經(jīng)濟在發(fā)展過程中存在的問題,并提出相關(guān)對策以促進林下經(jīng)濟的發(fā)展。
【關(guān)鍵詞】林下經(jīng)濟;發(fā)展;要求;模式
所謂的林下經(jīng)濟,是指以林地資源和森林生態(tài)環(huán)境為依托,將林下種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、采集業(yè)和森林旅游業(yè)發(fā)展于此的經(jīng)濟作業(yè),其中包括了林下、林中以及林上產(chǎn)業(yè)。發(fā)展林下經(jīng)濟可以縮短林業(yè)經(jīng)濟周期,保護生態(tài)的穩(wěn)定與安全,提高林業(yè)經(jīng)濟附加值,從近年來各國有林場經(jīng)濟發(fā)展情況來看,林下經(jīng)濟具有極大的發(fā)展前景。廣東省國有林場基本情況
廣東省共有國有林場188個,分布在21個市、84個縣、經(jīng)營擁有的總經(jīng)營面積73.9萬hm2,林地面積60.7萬畝,約占全省林地面積的7%;在有林地面積中生態(tài)林面積占51%,商品林面積49%。2008年底統(tǒng)計:林蓄積量合計約3 384m3,占全省森林資源總量的8%。在職職工1.5萬人,全省林場資產(chǎn)總約35.5億元。2013年廣東省人民政府辦公廳出臺《關(guān)于加快林下經(jīng)濟發(fā)展的實施意見》中明確:到2015年,全省發(fā)展林下經(jīng)濟面積在186.7萬hm2以上,林下經(jīng)濟產(chǎn)值在450億元以上。大力發(fā)展林下經(jīng)濟的必要性
2.1 單一的林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式綜合效益較為低下
如今省內(nèi)部分國有林場中,現(xiàn)有的經(jīng)濟模式已經(jīng)不適應(yīng)林區(qū)的發(fā)展,舊模式導(dǎo)致林業(yè)資源被浪費,使得林區(qū)經(jīng)濟的綜合效益相對較低。在國有林場中,仍有很大一部分延續(xù)過去造林伐木傳統(tǒng)的單一經(jīng)濟發(fā)展模式,大量的林地資源未被綜合有效地利用,經(jīng)濟效益長期徘徊在較低的水平。單一的經(jīng)濟發(fā)展模式不僅使林區(qū)資源無法得到有效的綜合利用,經(jīng)濟效益無法得到充分的提高,而且對生態(tài)平衡發(fā)展具有破壞性的危害,直接導(dǎo)致林區(qū)的林業(yè)資源逐漸枯竭,林區(qū)發(fā)展的經(jīng)濟效益與生態(tài)環(huán)保效益形成對立矛盾的態(tài)勢。
2.2 實現(xiàn)國有林場可持續(xù)發(fā)展的需要
發(fā)展多元化的林下經(jīng)濟是轉(zhuǎn)變國有林場的林業(yè)經(jīng)濟增長模式,促進林區(qū)可持續(xù)發(fā)展的保證。國有林場探索出一條以林業(yè)為主,林下養(yǎng)殖、種植、森林旅游綜合發(fā)展的多元化經(jīng)濟發(fā)展模式,以充分地利用林區(qū)豐富的林地資源及廣闊的林地空間來提高林區(qū)整體的資源利用率和經(jīng)濟產(chǎn)出效率。將單一的林區(qū)經(jīng)濟發(fā)展模式拓展為綜合利用林區(qū)多層空間的經(jīng)濟發(fā)展模式。通過對林下資源的合理利用以科學(xué)發(fā)展國有林區(qū)的經(jīng)濟。同時,多元化的林下經(jīng)濟發(fā)展可以使得林區(qū)的職工通過發(fā)展林下種植、林下養(yǎng)殖等,在相對短時間內(nèi)獲得經(jīng)濟收益,以避免由于林木收益周期較長所帶來的急功近利破壞生態(tài)的問題。整合林區(qū)的整條林業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,實現(xiàn)既能在短期內(nèi)獲得收益,又能在長期保護生態(tài)維護樹林,長期與短期協(xié)調(diào)發(fā)展,經(jīng)濟與生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展的良性循環(huán),最終實現(xiàn)整個林場的可持續(xù)發(fā)展。
2.3 節(jié)約型林場及環(huán)境友好型林場的要求
充分利用林場內(nèi)的各種資源,實施多元化的林下經(jīng)濟發(fā)展模式,是林場節(jié)約林業(yè)土地資源,大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,建設(shè)節(jié)約型林場和環(huán)境友好型林場的要求。發(fā)展林下種植和林下養(yǎng)殖以及森林旅游,既可以擴增森林生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性,強化水土的保持能力和水源的涵養(yǎng)能力,為林區(qū)的生態(tài)平衡打下水源基礎(chǔ)。同時,通過發(fā)展林下養(yǎng)殖業(yè)將牲畜從室內(nèi)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)移到林間放養(yǎng)或圈養(yǎng),既可以提高牲畜的品種質(zhì)量,減少病菌傳染的機會,改善當?shù)鼐用竦木幼…h(huán)境,還可以使林區(qū)的整個生態(tài)系統(tǒng)更為一體化,生物資源的循環(huán)更合理,以促進節(jié)約型社會和環(huán)境友好型社會的建成。林下經(jīng)濟發(fā)展模式
林下經(jīng)濟是指依靠林地資源,以科技為技術(shù)支持,合理選擇適宜林下生長的菌類及微生物、動物、植物的物種,并施以系統(tǒng)化地種植養(yǎng)殖以構(gòu)建穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng),既實現(xiàn)林地生物品種的多樣性,又在農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)三方面實現(xiàn)資源互補、優(yōu)勢共享,最終實現(xiàn)整個生態(tài)圈的平衡穩(wěn)定可持續(xù)的循環(huán)發(fā)展。
國有林場是寶貴的優(yōu)質(zhì)資源之一,森林資源和遼闊的林地空間,大力發(fā)展林下經(jīng)濟,成功探索出多種高效的林下經(jīng)濟發(fā)展模式,如林下種植模式、林下養(yǎng)殖模式、森林旅游模式等,為整個經(jīng)濟發(fā)展提供了新的增長動力。
3.1 林下種植
國有林場擁有極其豐富的林下資源可供發(fā)展種植業(yè)??晒┛紤]的發(fā)展模式又可分為以下幾種。
4.1.1 林+花模式
即在林下大批量種植各類耐陰的觀賞類植物和花卉。
4.1.2 林+菜模式
即在林下種植喜陰的經(jīng)濟作物。
4.1.3 林+藥模式
即在林下培植具有藥用價值的植物或其他作物。
4.1.4 林+菌模式
即在林下種植各類菌菇類。
在連山壯族瑤自治縣,許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)在山上的楓樹林下便會長出一朵朵天然的靈芝,因其具有促進和調(diào)整免疫功能、抗自由基、抗神經(jīng)衰弱、治療高血壓、治糖尿病、慢性支氣管炎、支氣管哮喘、抗過敏作用等功效,藥理價值極高。在各地區(qū)市場需求都很旺盛,產(chǎn)品供不應(yīng)求,價格居高不下,經(jīng)濟收益可觀,可作為農(nóng)戶發(fā)展林下經(jīng)濟種植模式的首選之一。近年來,該縣以“林+菌”模式作為該山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民主要的致富創(chuàng)收項目進行推廣,并對靈芝種的林區(qū)施以各項全面的生態(tài)保護措施,有效保障林下的生長環(huán)境以適合靈芝的生長。
3.2 林下養(yǎng)殖
除了林下種植的模式之外,還可以充分地利用國有林場林下廣闊的空間發(fā)展進行多層次立體的養(yǎng)殖??晒┛紤]的發(fā)展模式又可分為以下幾種。
3.2.1 林+蜂模式
即利用林下的空間放養(yǎng)適合的蜜蜂品種以發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)。
3.2.2 林+畜模式
即在林下放養(yǎng)或圈養(yǎng)豬牛羊兔等各個品種的家畜。廣東省連山林場部分職工在林中放養(yǎng)東山羊,收入十分可觀。
3.2.3 林+禽模式
即在林下畜養(yǎng)雞鴨鳥鵝等各種禽類。
3.3 森林旅游
在發(fā)展林下種植及林下養(yǎng)殖之外,發(fā)展林下旅游業(yè)也是國有林場發(fā)展經(jīng)濟的高效模式之一。利用該省優(yōu)越的地理環(huán)境,充分發(fā)揮國有林場空氣清新、山清水秀的極佳的生態(tài)環(huán)境,在合理地開發(fā)規(guī)劃下,發(fā)展以純天然的森林景觀為主,以周邊天然林下資源的產(chǎn)品為輔的旅游業(yè)。具體而言,可開發(fā)森林氧吧、療養(yǎng)康復(fù)、休閑度假等各類功能的森林旅游開發(fā)區(qū)。近年來,廣東省已先后開發(fā)并建成了一大批;國家級、省級森林公園。森林旅游正逐步成為國有林場又一新的經(jīng)濟增長點。如省乳陽林來局和深圳市東陽光實業(yè)發(fā)展有限公司簽訂了《南嶺國家森林公園合作建設(shè)合同》,該公司將在5年內(nèi)投資5.5,建設(shè)南嶺國家森林公園旅游景區(qū)。結(jié)語
綜上所述,通過發(fā)展林下經(jīng)濟,能促進國有林場可持續(xù)發(fā)展,開辟林家增收渠道,提高林地使用率,縮短林業(yè)經(jīng)濟周期,增加林業(yè)附加值,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,鞏固生態(tài)建設(shè)成果。通過利用林下經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)各項產(chǎn)品資源,從加工到流通銷售將其打造成一條經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,進一步使林下經(jīng)濟的發(fā)展高效化,形成國有林場經(jīng)濟增長的一個亮點。
參考文獻
[1] 楊馥寧,周水金.江西國有林場發(fā)展森林旅游業(yè)的探討[J].中南林業(yè)調(diào)查規(guī)劃,2004(04).[2] 蔣叔介,張啟俊.分類經(jīng)營管理 發(fā)展森林旅游[J].中南林業(yè)調(diào)查規(guī)劃,1998(02).
第四篇:發(fā)展林下養(yǎng)殖業(yè)的出路(參考材料)
發(fā)展林下養(yǎng)殖業(yè)的出路談到林下養(yǎng)殖,人們都會說“寧陜發(fā)展林下養(yǎng)殖的項目很多,如養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)雞、養(yǎng)豬(原生態(tài)放養(yǎng))、以及養(yǎng)大鯢等特種養(yǎng)殖?!比欢烤拱l(fā)展什么才是既能充分利用當?shù)刭Y源又能應(yīng)對市場,既能立足當前又能放眼未來的可持續(xù)發(fā)展項目呢?如果不作認真的調(diào)研分析,還真不好直接回答。
回顧改革開發(fā)三十多年寧陜養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展歷史,各種養(yǎng)殖項目都進行過嘗試,有成功的經(jīng)驗,也有失敗的教訓(xùn)。在認真總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,通過大量的調(diào)研分析,筆者認為:寧陜發(fā)展林下養(yǎng)殖項目應(yīng)注重山羊和土雞。下面談?wù)剛€人觀點,以同業(yè)內(nèi)人士商榷和為領(lǐng)導(dǎo)們提供參考。
一、發(fā)展山羊養(yǎng)殖和土雞養(yǎng)殖的優(yōu)勢所在
(一)發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的優(yōu)勢
一是山羊?qū)偈巢輨游?,食物來源充足。?jù)資料介紹和調(diào)查得知,山羊在自然放牧條件下,食入飼草量的70—80%為灌叢樹葉,僅有30—20%的地上牧草。而寧陜的灌叢面積很大,且多分布在海拔1500m以下,正好是山羊的適生區(qū),加上數(shù)十萬畝的林間草地和零星草場,還有大量的農(nóng)作物秸稈和糧油加工副產(chǎn)品,為山羊提供了極為豐富的食源。若將這些資源全部利用,至少可養(yǎng)50萬只山羊。二是羊肉市場價格看好,銷路沒有問題。羊肉營養(yǎng)豐富,膽固醇含量較豬肉、牛肉低,是上佳滋補食品。隨著社會的發(fā)展,人們的生活水平和健康意識在不斷提高,對羊肉的需求量在逐步增加。而山羊的繁殖能力與豬、禽相比相差甚遠,且飼養(yǎng)周期也相對較長,故不可能很快出現(xiàn)市場飽和的局面,供求矛盾短期內(nèi)無法緩解,預(yù)計10年之內(nèi)不會出現(xiàn)大的價格下滑。
三是發(fā)展養(yǎng)羊?qū)Νh(huán)境污染相對較小,符合環(huán)保要求。由于山羊多數(shù)時間在野外放牧,且90%的食物為植物葉莖,過腹后形成的有機肥又自然分施于林地、草地,為林木和牧草提供了肥源,環(huán)境污染相對較小。
四是發(fā)展養(yǎng)羊可提供部分就業(yè)崗位,緩解就業(yè)壓力。各種資料顯示,當前的社會就業(yè)壓力有增無減。而發(fā)展養(yǎng)羊需要人來管理,特別需要一些有文化、有知識的年輕人參與。從目前的情況看,有部分大專院校畢業(yè)生已經(jīng)投身或正在籌備發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。
(二)發(fā)展土雞養(yǎng)殖的優(yōu)勢
一是廣茂林地資源,為發(fā)展土雞養(yǎng)殖提供了條件。土雞生性好動,善于奔跑和野外覓食,規(guī)模養(yǎng)殖需要較大面積的場地。而我縣自上世紀開始實施的退跟還林工程后,數(shù)以萬計的坡地、緩坡地都栽上了果樹或經(jīng)濟林木,目前樹木已長大成林,為土雞養(yǎng)殖提供了得天獨厚的先決條件。二是土雞肉質(zhì)好、營養(yǎng)豐富,深受消費者青睞。由于土雞是林下散養(yǎng)的,吃的食物是植物原糧、牧草和小蟲子,飲用水是附近的山泉水,呼吸著林間的富氧空氣,所以土雞的肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)比例更加合理;土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì),微量元素和各種營養(yǎng)素,脂肪的含量比較低,且含有豐富的氨基酸,對于人體的保健具有重要的價值;土雞的肉皮中含有豐富的膠質(zhì)蛋白,能夠被人體迅速吸收和利用;土雞因其善于奔跑和格斗,且飼養(yǎng)周期相對肉雞較長,肌纖維韌性強,熟制后口感極佳(有嚼頭),深受人們青睞。
三是距離省會西安較近,產(chǎn)品銷售潛力很大。土雞由于生長相對緩慢,飼養(yǎng)周期較長,營養(yǎng)價值較高,其產(chǎn)品的價格必然較高,產(chǎn)品對應(yīng)的消費對象應(yīng)是大中城市的中高檔收入人群。而寧陜與大市場西安僅一山之隔,運距只有百余公里、兩三個小時的車程。近年來寧陜生態(tài)旅游的知名度也在不斷提高,來我縣旅游的人數(shù)逐年增加,也為土雞產(chǎn)品的銷售開辟了渠道。只要我們堅定信心搞好發(fā)展,注重產(chǎn)品質(zhì)量,其產(chǎn)品的銷售市場應(yīng)該沒有問題。
二、怎樣發(fā)展山羊和土雞養(yǎng)殖
以上簡述了發(fā)展山羊和土雞養(yǎng)殖的天時地利,而怎樣發(fā)展是該兩產(chǎn)業(yè)成敗的核心。筆者認為:政府引導(dǎo)是前提,能人牽頭是橋梁,重視技術(shù)是關(guān)鍵。
(一)政策引導(dǎo),資金支持
產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開政府引導(dǎo)和支持。就山羊、土雞養(yǎng)殖更需要政府的大力支持。首先應(yīng)修改完善原有的《畜牧產(chǎn)業(yè)獎補辦法》,調(diào)整增加山羊、土雞獎補內(nèi)容,如種公羊的獎補標準應(yīng)適當提高,基礎(chǔ)母羊、土種雞苗也應(yīng)納入獎補范疇。同時要將獎補資金列入財政預(yù)算,避免“空頭支票”;二是要給予一定的資金支持,加大養(yǎng)殖業(yè)財政貼息貸款力度,明確山羊、土雞養(yǎng)殖的貼息貸款比例,并嚴格貼息貸款的監(jiān)督管理,防止轉(zhuǎn)移用途(據(jù)群眾反應(yīng)過去的養(yǎng)殖業(yè)貼息貸款多數(shù)未用于養(yǎng)殖業(yè));三是協(xié)調(diào)金融部門加大對山羊、土雞養(yǎng)殖的放貸力度,簡化信貸手續(xù),支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
(二)能人牽頭,搞好協(xié)調(diào)
充分發(fā)揮現(xiàn)有的專業(yè)合作社和專業(yè)協(xié)會的作用,并根據(jù)發(fā)展需要組建新的山羊、土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社。引導(dǎo)和指導(dǎo)合作社牽頭人按照合作社《章程》規(guī)范運作。搞好種羊、種蛋、雞苗的組織引進,種羊的交換使用,雞苗的孵化、脫溫和發(fā)放,肉羊、雞蛋和商品雞的統(tǒng)一收購和組織外銷,真正發(fā)揮好合作社的組織協(xié)調(diào)作用。
(三)重視技術(shù),科學(xué)發(fā)展
大量數(shù)據(jù)和實踐證明,在養(yǎng)殖業(yè)中除了市場因素外,是否應(yīng)用科學(xué)技術(shù)是其成敗的關(guān)鍵所在。根據(jù)筆者掌握的情況,我縣在養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)中存在的技術(shù)方面的問題很多,諸如品種選擇選配不夠科學(xué),飼養(yǎng)管理不太規(guī)范,疫病預(yù)防不夠重視等等。因此,在山羊和土雞養(yǎng)殖方面務(wù)必抓好以下幾項關(guān)鍵技術(shù): 1.選好品種,搞好選配。一是在山羊養(yǎng)殖方面,應(yīng)選擇當?shù)厣窖颍兡习咨窖颍┳鳛槟副荆貌紶柹窖蜃鞲副荆凑?:25—30的公母比例組群,所產(chǎn)的后代無論公母全部閹割,進行6—8個月的育肥后作為商品羊出售;二是在土雞養(yǎng)殖方面應(yīng)選擇中、小型個體的地方品種作為林下養(yǎng)殖對象,根據(jù)寧陜現(xiàn)狀,一般只作商品生產(chǎn)。
2、科學(xué)飼養(yǎng),科學(xué)管理。飼養(yǎng)與管理是相輔相成的兩個代名詞。科學(xué)飼養(yǎng)管理就是根據(jù)動物的生產(chǎn)用途和不同階段的生長、生理需要,有針對性地實施飼養(yǎng)和管護。
在山羊的養(yǎng)殖上,首先必須要加強種公羊的飼養(yǎng)管理。要求單圈飼養(yǎng),按照種公羊的飼料標準配喂飼料,配種季節(jié)不得同母羊混群放牧,并嚴格控制日配種數(shù)量(日配母羊不超過5只),同時每天必須喂給2枚鮮雞蛋;二是要做好基礎(chǔ)母羊的飼養(yǎng)管理工作。懷孕母羊前3個月可與其它羊群同群放牧,夏秋季節(jié)可全天放牧,冬春季節(jié)半放牧半舍飼,同時加喂精飼料。懷孕第四個月后除了放牧外,應(yīng)開始加喂混合精飼料(玉米65%、麩皮20%、大豆或豆粕10%、油餅4%、食鹽1%),夏秋季節(jié)日喂精料每只2—3兩(150克左右),冬春季節(jié)每只日喂4—5兩(250克左右)。臨產(chǎn)前應(yīng)就近放牧或舍飼,并注意做好接產(chǎn)工作,產(chǎn)后5天內(nèi)應(yīng)舍飼,并盡量加喂青綠多汁飼草,5天后可外出就近放牧,確保母羊每隔3小時回舍哺乳一次;三是要做好羔羊的去勢和短期育肥工作。公羔2月齡斷奶后應(yīng)予去勢,母羔除純種外一般不作種用應(yīng)進行閹割,并將月齡相近的羔羊單獨最群,加喂混合飼料(不得添加違禁藥物)實行“一條龍”方式育肥,飼養(yǎng)8個月左右,體重達到30公斤以上時統(tǒng)一出欄。
在土雞的飼養(yǎng)管理方面,雞苗的孵化及育雛工作主要由比較專業(yè)、條件較好的場戶完成。一般養(yǎng)殖戶應(yīng)注重做好青年雞和育成雞的飼養(yǎng)管理。一是青年雞的飼養(yǎng)管理。要根據(jù)其身體各種機能尚不健全,對環(huán)境溫度和飼料營養(yǎng)要求較高的實際需要,選擇地勢比較平坦、樹林密度較小的地段作為飼養(yǎng)場地,并按規(guī)模大小建好棚舍,以滿足雞群夜間和雨天休息及活動需要。在飼料選擇上以自配混合料(玉米60%、豆類20%、糠麩類20%)為主,飼喂上采用料槽投放、自由采食、少給勤添的方式,以既滿足采食需要,又不造成浪費為準。同時注意供給充足、清潔的飲水;二是育成雞(3月齡以后)的飼養(yǎng)管理。育成雞的飼養(yǎng)管理相對較為粗放,根據(jù)其活動范圍大、適應(yīng)能力強的特點,一般按照每畝飼養(yǎng)100—150只的標準將林地四周進行圍欄,并分點搭建簡易棚舍供雞群夜間休息和雨天采食。喂料以玉米、稻谷等能量飼料原糧為主,采取限時(日喂3-4次)、限量(100克/天/只)的方式進行喂養(yǎng)。飲水可選擇林間山泉或溪流連接管道通入放養(yǎng)地飲水槽供水,但必須保證時刻有清潔水源供給。平時應(yīng)做好場地巡查,以預(yù)防天敵侵襲和觀察雞群情況,及時撿出并隔離治療病殘雞和弱雞,以確保雞群的健康成長。
3、重視防疫,減少損失。養(yǎng)殖業(yè)最大的風險是疫病,做好防疫工作是養(yǎng)殖成敗的關(guān)鍵。從近些年的情況看,我縣動物疫病種類很多,給養(yǎng)殖戶帶來的損失也不小,因此,務(wù)必重視防疫工作。就山羊而言,應(yīng)重點做好口蹄疫、小反芻獸疫、傳染性胸膜肺炎、山羊痘、羊三聯(lián)四防苗等疫苗的防疫注射,最大限度地減少損失;在土雞養(yǎng)殖過程中,重點做好禽流感、雞新城疫、支氣管炎等疫苗的防注。
4、適時出欄,提高效益。動物的一生都有其快速生長階段、緩慢增長階段和停止增長階段。在快速生長階段雖然需要的營養(yǎng)物質(zhì)較多,但其代謝旺盛,飼料報酬最高,經(jīng)濟效益必然明顯。搞規(guī)模養(yǎng)殖就是要充分利用這一特點,在進入緩慢增長期以前將其出售,就能獲得較好效益。就山羊而言,其快速生長期是2—8月齡,此后則逐步進入緩慢增長期,因此,應(yīng)在8—10月齡時出欄最為合算;土雞的最佳生長期是1—6月齡,但為提高適口性,一般應(yīng)在10—12月齡出售比較合適。
以上所述,是筆者從理論與實踐的結(jié)合上所談的個人觀點,可能與某些資料介紹和業(yè)內(nèi)人士的觀點有所出入,故僅供參考。特別是在養(yǎng)殖技術(shù)方面只介紹了粗略線條,具體技術(shù)要求應(yīng)按相關(guān)技術(shù)資料實施。
第五篇:蒼溪縣發(fā)展林下經(jīng)濟典型材料
龍頭舞起林產(chǎn)業(yè)林下獨辟致富路
——四川省蒼溪縣發(fā)展林下經(jīng)濟典型材料
蒼溪縣位于四川盆地北緣、秦巴山脈南麓、嘉陵江中游。幅員2330平方公里,轄39個鄉(xiāng)鎮(zhèn),78萬人。現(xiàn)有林業(yè)用地140.2萬畝,森林覆蓋率45.8%。近年來,蒼溪縣堅持做好“四篇文章”,不斷提高林下資源開發(fā)利用效率,加快推進林區(qū)經(jīng)濟多元化。2010年,全縣突破林業(yè)總產(chǎn)值8.5億元,林農(nóng)人均增收700余元。摘取了全國林改百強縣、全國天保工程示范縣、全國生態(tài)示范縣和四川省綠化模范縣等殊榮。
圍繞高位求進,做好“組織保障”文章
“二十年積蓄”變“起跳資本”。經(jīng)過二十多年植樹造林和封山育林,蒼溪縣森林資源儲量豐富,為發(fā)展林下經(jīng)濟創(chuàng)造了有利條件。蒼溪縣委、縣政府在認真調(diào)研,充分尊重群眾意愿的基礎(chǔ)上,決定發(fā)展林下經(jīng)濟,采取了一系列有效措施,全力加以推動。一是強化組織領(lǐng)導(dǎo)。在縣委書記、縣長親自抓的基礎(chǔ)上,建立了縣委專職副書記統(tǒng)籌主抓,分管副縣長專抓,縣林業(yè)局牽頭負責,縣農(nóng)業(yè)局、畜牧局、科技局等相關(guān)職能部門和鄉(xiāng)(鎮(zhèn))協(xié)同作戰(zhàn)的工作機制。并將林下經(jīng)濟發(fā)展納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣級有關(guān)部門綜合目標考核內(nèi)容,層層簽訂目標責任書,形成了縱向到底、橫向到邊的責任考核3-
業(yè)有限公司等市級以上龍頭企業(yè)達17家,年銷售收入達1.6億元。二是做實專合組織。實行專合組織(龍頭企業(yè))建設(shè)核心示范園、養(yǎng)殖小區(qū)或種畜場,對林農(nóng)實行“三包四統(tǒng)一服務(wù)”(包技術(shù)培訓(xùn)、包果品銷售、包藥械供應(yīng),品種統(tǒng)一、病蟲統(tǒng)防、物資統(tǒng)配、鮮果統(tǒng)購,關(guān)鍵技術(shù)上門服務(wù)),拓展“豬-沼-果(藥)”、“六個一+三配套”(“六個一”,即每戶建成一個年穩(wěn)定收入1萬元以上的林下經(jīng)濟園,一口年產(chǎn)氣400方以上的沼氣池,一個蓄水100方以上的防旱池,一眼機壓或電提衛(wèi)生井,一個環(huán)保垃圾箱,一套生態(tài)農(nóng)居?!叭涮住?,即生態(tài)循環(huán)建設(shè)配套、農(nóng)村環(huán)保設(shè)施配套、生態(tài)家園文化配套)生態(tài)庭園經(jīng)濟發(fā)展路子。建成獼猴桃、蒼溪梨、魔芋、林中雞、中藥材等各類專合組織和協(xié)會195個(其中國家級百強專業(yè)協(xié)會2個、省級專合組織7個),帶動農(nóng)戶
7.8萬戶,建成產(chǎn)業(yè)基地27萬畝。三是打造優(yōu)勢品牌。以“五有”農(nóng)民培訓(xùn)為載體,借助龍頭企業(yè)、專合組織的技術(shù)指導(dǎo),大力實施種養(yǎng)技術(shù)提升工程,提高生產(chǎn)主體的技術(shù)水平。依托良好的生態(tài)環(huán)境,大力發(fā)展低碳林業(yè),建成8個標準化生產(chǎn)示范區(qū)。梨苑草兔、林中雞被國家工商總局注冊為地方特色農(nóng)產(chǎn)品;蒼溪紅心獼猴桃、蒼溪梨被國家質(zhì)檢總局確定為原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品;“川明參”被評為“四川名牌農(nóng)產(chǎn)品”。川明參為主的中藥材獨占西南,遠銷香港、韓國,以銀杏苗、板栗苗、蒼溪梨為主的各類優(yōu)質(zhì)果苗和綠化苗木銷往全國20-4-
多個省、市、區(qū),成為西南最大的沙參之鄉(xiāng)和苗木集散地,年交易額達2億多元,被譽為“大山里的小溫州”。
圍繞科學(xué)管理,做好“長效機制”文章
深化林業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革,建立健全管理機制,實現(xiàn)生態(tài)、社會、經(jīng)濟三大效益相統(tǒng)一。一是堅持分類經(jīng)營。嚴格按照區(qū)劃技術(shù)要求,在“二調(diào)”基礎(chǔ)上認真核實詳查,區(qū)劃了生態(tài)公益林和商品林。堅持生態(tài)公益林管死,商品林放活。二是深化林權(quán)改革?!读謾?quán)證》不僅作為產(chǎn)權(quán)憑證,更能成為林農(nóng)“以林生財”的助推器,圍繞放活經(jīng)營權(quán)、落實處置權(quán)、保障收益權(quán),建立健全相關(guān)配套政策,加強林權(quán)流轉(zhuǎn)平臺建設(shè),規(guī)范流轉(zhuǎn)林權(quán)3.37萬畝,推動了社會生產(chǎn)要素向林業(yè)集聚。三是加強協(xié)調(diào)管理。制定林下經(jīng)濟區(qū)域、產(chǎn)品調(diào)整規(guī)劃,實施種植、養(yǎng)殖輪換,養(yǎng)殖和種植互為條件互補多贏。林下種植盡可能地避免林下植物對樹木產(chǎn)生不利影響,林下養(yǎng)殖注意單位面積畜禽承載數(shù)量,防止林地生物和植物過度消耗而影響林木生長,努力實現(xiàn)共贏促綠色,綠色保共贏。