第一篇：營養(yǎng)保健師的作用及發(fā)展前景

營養(yǎng)保健師的作用及發(fā)展前景

摘要: 隨著生活水平的提高，人們對吃的觀念從吃得好演變到不僅要吃得健康，還要吃得有營養(yǎng)。任何偏食、挑食、節(jié)食的行為，都會使我們體內(nèi)營養(yǎng)素缺乏，因此人們對營養(yǎng)保健的需求越來越高。論文從營養(yǎng)、保健的需求與作用來淺析我國營養(yǎng)保健師的作用和未來的發(fā)展趨勢。關(guān)鍵詞：營養(yǎng)、營養(yǎng)保健師、作用、發(fā)展前景

引言 : 在日常生活中，吃什么？怎么吃？在多數(shù)人眼中都只是填飽肚子的事，然而隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展，我國居民膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化，營養(yǎng)過剩和不平衡所致的肥胖癥、糖尿病、高血壓、冠心病等慢性疾病呈快速上升趨勢，從而，人們對營養(yǎng)知識的渴求也日益增加，其飲食更需要營養(yǎng)師的指導(dǎo)。營養(yǎng)保健師對我們的健康極其重要，就業(yè)空間非常大，加上國家強(qiáng)制準(zhǔn)入升溫，相信營養(yǎng)保 健師在我國未來10-20年中會有極大的發(fā)展。

營養(yǎng)與營養(yǎng)保健師

1.1營養(yǎng)與營養(yǎng)學(xué)

營養(yǎng)是人類生存的必要元素，具有生物從外界攝取養(yǎng)料用來維持其生命的作用。營養(yǎng)學(xué)即是研

究食物對生物作用的學(xué)科，它指導(dǎo)我們按照營養(yǎng)學(xué)原理科學(xué)選擇、合理搭配和烹調(diào)食物，以及如何做到科學(xué)合理調(diào)配飲食以促進(jìn)身體健康。營養(yǎng)學(xué)家對營養(yǎng)所作的解釋是：食物中的營養(yǎng)素和其他物質(zhì)間的相互作用與平衡對健康和疾病的關(guān)系，以及機(jī)體攝食、消化、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、利用和排泄物質(zhì)的過程。營養(yǎng)學(xué)在其發(fā)展的過程中，不僅包括食物進(jìn)入機(jī)體內(nèi)的變化，如參與生化反應(yīng)和結(jié)合到組織細(xì)胞中；還包括指導(dǎo)人們?nèi)绾芜x擇食物以保障機(jī)體的正常生長、發(fā)育與繁殖。所以營養(yǎng)學(xué)除了有其生物學(xué)意義外，還有其社會經(jīng)濟(jì)意義。

1.2營養(yǎng)保健師

營養(yǎng)保健師是在營養(yǎng)師培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用營養(yǎng)學(xué)和保健食品學(xué)，食品衛(wèi)生學(xué)以及醫(yī)學(xué)的相關(guān)知識對各類人群的營養(yǎng)給予指導(dǎo)、疾病予以營養(yǎng)防治并向大眾傳播營養(yǎng)食品與食品衛(wèi)生安全知識的專業(yè)人才。他們主要的工作是研究食物中的營養(yǎng)素和人體機(jī)能需求的關(guān)系，也就是指導(dǎo)人們吃什么、怎么吃、吃多少才能健康美麗，以及如何做到合理膳食，均衡營養(yǎng)以達(dá)到防病治病的目的。他們能根據(jù)我國居民膳食營養(yǎng)推薦標(biāo)準(zhǔn)，按不同人的年齡、身高、體重、身體強(qiáng)弱，計(jì)算出一天需要多少 千卡熱量，再將這些營養(yǎng)量分解到具體的食物上，老百姓可根據(jù)自己的情況搭配著吃，這樣各種營養(yǎng)素均勻了，各種疾病難以入侵，身體就強(qiáng)壯了。有人說，民強(qiáng)則國強(qiáng)，所以，科學(xué)的營養(yǎng)搭配、均衡的膳食可以改變一個(gè)人、一個(gè)家庭乃至一個(gè)民族的前途。2 營養(yǎng)保健師的作用

營養(yǎng)對于我們來說是一個(gè)既熟悉又陌生的話題。說熟悉是因?yàn)榇蠹椰F(xiàn)在都很需要健康，關(guān)心吃什么有營養(yǎng)。說陌生是由于大家對營養(yǎng)只有一個(gè)模模糊糊的概念，至于怎樣才能合理地獲取營養(yǎng)還不太清楚，營養(yǎng)保健師的出現(xiàn)就是為了幫助大家養(yǎng)成健康的膳食觀念。它是專門從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)測評、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)的特殊職業(yè)者。

2.1對營養(yǎng)保健師的要求

“營養(yǎng)保健師”顧名思義，是營養(yǎng)方面的專家，原則上任何人都有機(jī)會成為營養(yǎng)保健師，因?yàn)榻】蹬c所有人息息相關(guān)。但為保證從業(yè)人員素質(zhì)，我們也做了詳細(xì)的規(guī)定。一般要求初級營養(yǎng)保健師具備中專以上學(xué)歷或從事營養(yǎng)保健工作1年以上；中級要求大專以上學(xué)歷或從事營養(yǎng)保健工作3年以上；高級則要求本科以上學(xué)歷或從事營養(yǎng)保健工作5年以上。培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、特殊人群營養(yǎng)學(xué)、社區(qū)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)學(xué)、食品營養(yǎng)與安全、保健食品、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)計(jì)算等內(nèi)容及營養(yǎng)保健師必須具備的知識和技能。通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，才能使從業(yè)人員達(dá)到相應(yīng)要求，從而使健康真正走進(jìn)百姓家。2.2營養(yǎng)保健師能為你做什么

有人說大魚大肉有營養(yǎng)，有人說粗茶淡飯有營養(yǎng)，有人說越貴越有營養(yǎng)，有人說越稀越有營養(yǎng)，有人說進(jìn)口食品有營養(yǎng)，有人說吃補(bǔ)品有營養(yǎng)?? 這些都是不正確的，營養(yǎng)保健師能教你怎么吃有營養(yǎng)，能合理的將食物中的營養(yǎng)素和人體機(jī)能的需求相結(jié)合，幫助人們在日常生活注意飲食方法及飲食禁忌規(guī)律，并根據(jù)需要，選擇適當(dāng)?shù)氖澄镞M(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)，調(diào)理你的身體。營養(yǎng)保健師可以為餐飲單位或單位食堂把關(guān)、擔(dān)任保健營養(yǎng)品推銷員、成為私人營養(yǎng)保健顧問等。在營養(yǎng)保健師就業(yè)推薦會上，一家澳洲背景的企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹說，此次上海地區(qū)準(zhǔn)備招專業(yè)營養(yǎng)保健師至少30人。工作的主要職責(zé)分為兩個(gè)方面：一是咨詢部，為顧客提供專業(yè)的答疑解惑；另一方面在市場部，主要負(fù)責(zé)策劃專業(yè)的市場推廣方案。營養(yǎng)保健師的就業(yè)途徑非常廣泛，不再局限于食品公司、健身俱樂部和研究所等，專為個(gè)人提供營養(yǎng)保健指導(dǎo)服務(wù)的“私人健康顧問”也逐漸風(fēng)行全國。2.3營養(yǎng)保健師的工作方向 營養(yǎng)保健師的工作范圍很廣，可以在診所從事營養(yǎng)保健工作，負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題，列出保健計(jì)劃，并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)工作。在那里他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、癌癥、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求；在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作，營養(yǎng)保健師加盟到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點(diǎn)是醫(yī)院、保健機(jī)構(gòu)、學(xué)生、高等院校和商務(wù)場所；營養(yǎng)保健咨詢，為個(gè)人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)自制和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)方面、食療和餐飲服務(wù)等方面的專家建議，他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)；在公共領(lǐng)域從事保健工作，他們在公共領(lǐng)域工作，了解大眾的營養(yǎng)需求，確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題，并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略。通過在社會公共保健領(lǐng)域和社會服務(wù)部門的工作，這些營養(yǎng)人才向其他公共部門、專家和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)；在社區(qū)健身中心提供服務(wù)，營養(yǎng)保健師與社區(qū)、個(gè)人進(jìn)行合作，目的在于提高其營養(yǎng)水平，抵御疾病，增進(jìn)對飲食的關(guān)注以及提高個(gè)人對保健的控制能力；在教育領(lǐng)域工作，在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面，他們對學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到小學(xué)、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院；在商務(wù)領(lǐng)域工作，在商務(wù)背景下，營養(yǎng)保健師將協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，幫助促進(jìn)生產(chǎn)，對管理提出專家性意見。在他們的幫助下，食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放到市場；研究性領(lǐng)域，少數(shù)營養(yǎng)保健師可向研究項(xiàng)目方面發(fā)展，這些項(xiàng)目能從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平，節(jié)約餐飲服務(wù)成本。各所大學(xué)、保健機(jī)構(gòu)和工業(yè)企業(yè)將對營養(yǎng)工作的研究給予支持；保健品行業(yè)，隨著行業(yè)管理的日趨成熟，營養(yǎng)保健師將在保健品生產(chǎn)，營銷方面從事顧問和導(dǎo)購及講解等技術(shù)。營養(yǎng)保健師的發(fā)展前景

目前我國營養(yǎng)問題的現(xiàn)狀有三方面： 人們對營養(yǎng)知識了解不多，對營養(yǎng)保健方面的需求日益強(qiáng)烈和我國營養(yǎng)方面的專業(yè)人才還很缺乏。據(jù)報(bào)道，我國營養(yǎng)不良的人口是全世界最多的幾個(gè)國家之一，與“不會吃飯”密切相關(guān)的高血壓、糖尿病、高血脂等慢性疾病成為國民健康的主要?dú)⑹?，發(fā)病率逐年上升，且患者年齡不斷下降。其中，高血壓患病人數(shù)達(dá)到了1.6億，糖尿病人數(shù)已達(dá)2000萬，血脂異常的人數(shù)為1.6億，中年人與老年人患病率相近，城鄉(xiāng)差別不大；超重和肥胖人數(shù)分別為2億和6000多萬，其中，兒童的肥胖率達(dá)到8.1%。在國外，營養(yǎng)保健師是一個(gè)十分普遍的職業(yè)，他們遍及生活中的各個(gè)領(lǐng)域，健身俱樂部、塑身美容中心、學(xué)校、保健公司、體育運(yùn)動(dòng)隊(duì)以及超市等等。我國從事營養(yǎng)工作的專業(yè)人員數(shù)量卻很少，大多數(shù)是分布在大專院校、科研院所、醫(yī)院和疾病預(yù)防控制中心等這些單位，居民根本就得不到營養(yǎng)師的指導(dǎo)。3.1與發(fā)達(dá)國家相比，營養(yǎng)保健師缺口大。

在發(fā)達(dá)國家，平均每300人擁有一位專業(yè)營養(yǎng)師隊(duì)伍。如果按此標(biāo)準(zhǔn)，我國13億人口，需要約400萬名營養(yǎng)師。與日本和美國相比，我國營養(yǎng)師的現(xiàn)狀不容樂觀。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我國專職營養(yǎng)師不足4000人。中國營養(yǎng)學(xué)會2002年的一項(xiàng)調(diào)查顯示：在受訪的403所醫(yī)院中，只有47%設(shè)有營養(yǎng)科，一半以上的醫(yī)院根本沒有營養(yǎng)科建制，營養(yǎng)師的配備更無從談起。最需要營養(yǎng)師的醫(yī)院尚且如此，食堂、賓館、學(xué)校的情況就可想而知了?，F(xiàn)在我國居民膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生改變，這個(gè)時(shí)候如果有營養(yǎng)保健師給予正確的營養(yǎng)指導(dǎo)，將能預(yù)防營養(yǎng)不良和營養(yǎng)失衡，這就需要到營養(yǎng)保健師了。

3.2國家強(qiáng)制準(zhǔn)入升溫，利于營養(yǎng)保健師的發(fā)展。

以前我們國家很多院校有培養(yǎng)營養(yǎng)專業(yè)的學(xué)生，但是在我國吃的觀念還沒改變，需求不多，沒有用武之地，所以就慢慢減少了。最根本的解決出路是要通過我們國家的條例和法規(guī)來改變?nèi)藗兊挠^念，正確地引導(dǎo)營養(yǎng)師的發(fā)展。目前我國營養(yǎng)保健師的人數(shù)不容樂觀，這與發(fā)達(dá)國家的相比差距很大，也與我國社會發(fā)展和人民生活水平極不相適應(yīng)。為了改變我國居民的飲食觀，推進(jìn)我國營養(yǎng)保健師培訓(xùn)事業(yè)的發(fā)展，提高中國營養(yǎng)保健師的職業(yè)化水平、職業(yè)化素質(zhì)和職業(yè)化能力，進(jìn)而增強(qiáng)國民的身體素質(zhì)，衛(wèi)生部中國保健協(xié)會已在全國二十多個(gè)省市推出“營養(yǎng)保健師培訓(xùn)與測評項(xiàng)目”。具體體現(xiàn)在食物生產(chǎn)、消費(fèi)、營養(yǎng)不協(xié)調(diào)，生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不能滿足營養(yǎng)結(jié)構(gòu)改善需要這幾方面。據(jù)了解，我國即將審議的《國民營養(yǎng)條例》草案，就是希望能解決包括食品標(biāo)準(zhǔn)須注明營養(yǎng)成分和嬰幼兒、婦女等特殊人群的營養(yǎng)問題。該《條例》草案中規(guī)定，各大醫(yī)院、集體用餐單位必須配備營養(yǎng)師，所有的幼兒園和學(xué)校都要配備專業(yè)營養(yǎng)師，在社區(qū)內(nèi)也要配備營養(yǎng)師，定期向居民講解營養(yǎng)知識，讓居民逐步了解飲食營養(yǎng)。同時(shí)根據(jù)國際、國內(nèi)市場的要求，即將出臺的《中國食品營養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》中也規(guī)定，今后所有食品包裝都將注明食品所包含的各種營養(yǎng)成分及其含量。3.3就業(yè)范圍廣泛，薪資較高。

營養(yǎng)保健師的工作范圍很廣，工資相對來說也較高。據(jù)人力資源專家介紹，目前北京的營養(yǎng)師月收入平均在4000—5000元，也有特別優(yōu)秀的，如在食品企業(yè)、企事業(yè)單位從事培訓(xùn)師或健康教育講師工作，月薪可達(dá)數(shù)萬元。由于營養(yǎng)師是經(jīng)驗(yàn)科學(xué)，做得越久收入越高，其收入水平與個(gè)人能力密切相關(guān)，從未來趨勢看，營養(yǎng)師的收入有很大的上漲空間。近一段時(shí)間，光明乳業(yè)、雀巢、惠氏、安利等著名營養(yǎng)保健品生產(chǎn)企業(yè)都在廣招人才，招聘頻率最高的兩大職位之一就是——營養(yǎng)師：負(fù)責(zé)向有關(guān)醫(yī)療單位及醫(yī)務(wù)人員提供本公司產(chǎn)品的科學(xué)資料和咨詢服務(wù)，需要有醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)或護(hù)理專業(yè)大學(xué)?？埔陨蠈W(xué)歷，1年以上婦兒、護(hù)理或營養(yǎng)專業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者更佳。除營養(yǎng)保健品生產(chǎn)企業(yè)外，還有其他方面的職業(yè)也需要這類人才。

據(jù)了解，現(xiàn)在一些星級酒店已意識到營養(yǎng)保健的重要性，紛紛打出個(gè)性化的“招牌菜”來吸引顧客。一些養(yǎng)生保健的餐館也紛紛出現(xiàn)在大街小巷??目前一些醫(yī)院里的營養(yǎng)科醫(yī)生，在業(yè)余時(shí)間都被社會上的餐飲機(jī)構(gòu)，保健品店請去做兼職營養(yǎng)師，或者被一些有錢家庭請做私人營養(yǎng)師，以指導(dǎo)日常膳食搭配、均衡飲食。據(jù)透露，廣州一大型醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生目前正兼職做一大戶人家的私人營養(yǎng)師，工作主要是根據(jù)該家庭成員的身體狀況、生活習(xí)慣設(shè)計(jì)相應(yīng)的膳食菜譜，而年薪高達(dá)10萬元。從這個(gè)角度來看，我國的營養(yǎng)保健師的發(fā)展空間是非常巨大的！結(jié)語

從以上論述顯示：一個(gè)龐大的營養(yǎng)師職業(yè)，一場顛覆“吃”的革命，將像颶風(fēng)一樣席卷整個(gè)中國，并改寫我們的生活，我們將會看到，營養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)在我國未來10-20年中會有極大的發(fā)展，而在這個(gè)產(chǎn)業(yè)中，作為主力軍的營養(yǎng)保健師職業(yè)將是我國21世紀(jì)最熱門的職業(yè)之一。

第二篇：職業(yè)培訓(xùn)師的作用及發(fā)展前景

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職業(yè)培訓(xùn)師的作用及發(fā)展前景

（1）企業(yè)競爭的得力助手

經(jīng)濟(jì)全球化的今天，經(jīng)濟(jì)的競爭，企業(yè)的競爭，實(shí)質(zhì)是人才的競爭，是人才實(shí)力的競爭，是從有形資本的競爭轉(zhuǎn)化為無形資本的競爭。企業(yè)要想在市場競爭中求得發(fā)展，就要加強(qiáng)人力資源能力建設(shè)，不斷提高職工隊(duì)伍技能素質(zhì)，增強(qiáng)員工的就業(yè)能力、創(chuàng)新能力、創(chuàng)業(yè)能力“三個(gè)能力”。這就需要?jiǎng)?chuàng)建以終身學(xué)習(xí)和終身職業(yè)培訓(xùn)為核心的運(yùn)行機(jī)制，以確保人力資源功能的最優(yōu)化，而職業(yè)培訓(xùn)師是創(chuàng)建學(xué)習(xí)型社會這座高樓大廈的建筑工程師。使全員素質(zhì)與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)競爭發(fā)展需要的重要保證和依靠。

職業(yè)培訓(xùn)師有教師的功能，但培養(yǎng)的不是普通的學(xué)生。他們傳授的課程，與傳統(tǒng)意義上的課程也大不相同。職業(yè)培訓(xùn)師專門致力于培養(yǎng)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和工作人員的思維方式，教他們從一種全新的視角去對待工作中出現(xiàn)的問題。職業(yè)培訓(xùn)師廣義的定義包含：專門從事職業(yè)訓(xùn)練的培訓(xùn)師、企業(yè)內(nèi)部擔(dān)負(fù)職業(yè)訓(xùn)練工作的內(nèi)部培訓(xùn)師、以職業(yè)訓(xùn)練手段來引導(dǎo)職工成長的各級各類管理者等。職業(yè)培訓(xùn)師能夠結(jié)合經(jīng)濟(jì)、技術(shù)發(fā)展和就業(yè)要求，研究開發(fā)針對新職業(yè)（工種）的培訓(xùn)項(xiàng)目，以及根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營需要，掌握并運(yùn)用現(xiàn)代培訓(xùn)理念和手段，策劃、開發(fā)培訓(xùn)項(xiàng)目，制定、實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，并培訓(xùn)咨詢?nèi)藛T和從事培訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)的人員，這些人員經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)，并經(jīng)過考核鑒定，合格者可取得相應(yīng)的國家職業(yè)資格證書，并成為職業(yè)培訓(xùn)工作者。

作為企業(yè)人才機(jī)制中最重要的一個(gè)樞紐環(huán)節(jié)，培訓(xùn)師的作用可以說是舉足輕重。企業(yè)每時(shí)每刻都像新陳代謝一樣，進(jìn)行著人力資源的補(bǔ)充、篩選與重組。新進(jìn)人員通過培訓(xùn)師的系統(tǒng)講解，可以將自己的性格、愛好、特長、能力與企業(yè)的實(shí)際需求相結(jié)合，從而能夠最快捷高效的磨合到企業(yè)的整體運(yùn)作中來。另外，對于老員工們來說，培訓(xùn)師經(jīng)常給予他們的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能提升對他們也是非常必要的，可以讓他們的潛能充分發(fā)揮?！皬?qiáng)將手下無弱兵”，一個(gè)好的培訓(xùn)師，給企業(yè)的貢獻(xiàn)是不可估量的。

新世紀(jì)、新經(jīng)濟(jì)時(shí)期，終身學(xué)習(xí)和終身職業(yè)培訓(xùn)是一種必然的發(fā)展趨勢。那么，怎樣才能使人才在工作中有序、有效地不斷成長發(fā)展呢？國際上成功的經(jīng)驗(yàn)告訴我們：必須要有一個(gè)健全的培訓(xùn)制度和高素質(zhì)的專業(yè)者隊(duì)伍，為人才的不斷成長和發(fā)展提供政策、技術(shù)技能的支持和保障。職業(yè)培訓(xùn)師制度的建設(shè)能使人才不斷成長和發(fā)展成為現(xiàn)實(shí)。

美國企業(yè)員工培訓(xùn)一直可稱為世界員工培訓(xùn)方面的典范，是企業(yè)競爭力的源泉，尤其是在近二三十年內(nèi)，員工的培訓(xùn)工作更是有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。有數(shù)據(jù)表明，美國企業(yè)1983年用于正式培訓(xùn)的支出是396.66億美元，而在1991年已經(jīng)達(dá)到了633.33億美元，年增幅達(dá)到19.99％。在美國，公司一般拿出其銷售收入的1％～5％或工資總額的8％～10％用于培訓(xùn)工作。而中國企業(yè)也越來越意識到培訓(xùn)工作在企業(yè)發(fā)展過程中的重要作用，也開始提高對培訓(xùn)工作的認(rèn)識，加大對培訓(xùn)工作的投入。培訓(xùn)業(yè)也在全民的重視下得到飛速的發(fā)展。

（2）巨大市場需求造就金領(lǐng)職業(yè)

企業(yè)培訓(xùn)是企業(yè)人力資源開發(fā)戰(zhàn)略的重要組成部分。企業(yè)培訓(xùn)已經(jīng)成為提升企業(yè)核心競爭力的一條重要途徑。隨著競爭壓力的不斷加劇，企事業(yè)單位中的管理人員也開始重視學(xué)習(xí)型組織建設(shè)。許多企業(yè)很早就有培養(yǎng)適合自己企業(yè)發(fā)展的職業(yè)培訓(xùn)師的計(jì)劃，國家推出的職業(yè)培訓(xùn)師職業(yè)資格填補(bǔ)了這個(gè)職位的空白。培養(yǎng)一批懂管理、會組織有效培訓(xùn)的職業(yè)培訓(xùn)師是企業(yè)和社會發(fā)展的需要，這個(gè)職業(yè)將成為高薪高職的新白領(lǐng)職業(yè)。

管理大師彼得·圣吉說：“未來唯一持久的優(yōu)勢是，比你的競爭對手學(xué)習(xí)得更快。”在信息爆炸的今天，知識更替的頻率空前加快，培訓(xùn)和再教育是一個(gè)在職業(yè)生涯中不斷進(jìn)取的必要條

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件。在商業(yè)競爭日趨激烈的今天，從企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、中高層管理者到普通員工，都面臨著更新觀念、提高技能的挑戰(zhàn)，需要不斷學(xué)習(xí)。員工情況的多樣化、管理逐步制度化、企業(yè)迅速成長以及激烈的市場競爭等因素，都影響著企業(yè)的整體發(fā)展，也都加劇了企業(yè)對培訓(xùn)的需求。職業(yè)培訓(xùn)師是隨著企業(yè)培訓(xùn)業(yè)的迅速發(fā)展而出現(xiàn)的一個(gè)全新的職業(yè)，它是一個(gè)對個(gè)人綜合素養(yǎng)和資歷都要求極高的職業(yè)，目前國內(nèi)優(yōu)秀職業(yè)培訓(xùn)師極其缺乏。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前中國擁有3500億人的培訓(xùn)市場，而這個(gè)數(shù)字還在不斷地遞增，這樣就需要大量的職業(yè)培訓(xùn)師。而一些具備營銷和管理方面的職業(yè)培訓(xùn)師，將會成為各大企業(yè)青睞的對象。從就業(yè)角度來講，不論是進(jìn)企業(yè)工作，還是做一名自由職業(yè)培訓(xùn)師，他們的前景都是非常光明的。在將來很長一段時(shí)間，職業(yè)培訓(xùn)師都會成為一個(gè)熱門職業(yè)。

職業(yè)培訓(xùn)師的收入多少？

這個(gè)不能一概而論，主要取決于他們從事的培訓(xùn)專業(yè)。如果從事的是熱門行業(yè)的培訓(xùn)，那培訓(xùn)師的工資就高；若是冷門的行業(yè)，那培訓(xùn)師的工資自然也不會很高。但平均工資都在5000元左右。除了進(jìn)人行業(yè)對薪資有影響，培訓(xùn)師的薪資也是因人而異的。目前職業(yè)培訓(xùn)師就職方向分為兩種：一部分職業(yè)培訓(xùn)師由于追求穩(wěn)定安逸的工作，會選擇一些大企業(yè)，在人力資源部負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)，這樣他也就成了企業(yè)的一名員工，這部分培訓(xùn)師一般工資達(dá)到五六千元后，基本上就不會有多少上升空間了。另一部分喜歡自由和挑戰(zhàn)的職業(yè)培訓(xùn)師，會選擇做一名自由職業(yè)者，他們通過自己的人際關(guān)系，在培訓(xùn)市場打拼，主要給一些企業(yè)做大型會場培訓(xùn)。他們多是以小時(shí)為單位計(jì)算薪酬，一般小時(shí)工資在2000～10000元。有些培訓(xùn)師進(jìn)行一次大型的培訓(xùn)，就會有數(shù)萬元的收入。

無論職業(yè)培訓(xùn)的就業(yè)方向如何，有一點(diǎn)是肯定的，優(yōu)秀的培訓(xùn)師是現(xiàn)代企業(yè)人力資源高效使用的靈魂式人物，已經(jīng)成為人才市場上的熱門高薪職業(yè)之一。

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第三篇：營養(yǎng)保健品的行業(yè)狀況及發(fā)展前景

營養(yǎng)保健品的行業(yè)狀況及發(fā)展前景

一、中國保健品行業(yè)飛速發(fā)展

我國保健品行業(yè)是從上世紀(jì)80年代開始起步的，短短十幾年時(shí)間里，在我國已形成了一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)，據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士介紹，保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平的明顯提高，同時(shí)，人民生活方式的改變，是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機(jī)?？梢詮倪@幾個(gè)方面來分析中國保健品飛速發(fā)展的原因：

1、中國是一個(gè)具有幾千年傳統(tǒng)中醫(yī)文化的文明國家，一向都具有保健滋補(bǔ)的傳統(tǒng)意識，由于現(xiàn)在人民生活水平提高了，已經(jīng)不在是為生存需求而忙碌的年代了，人人都在追求健康，沒有什么比健康更重要。所以隨著人們生活水平的提高對保健品需求越來越大。

2、尊老愛幼是中華民族的美德，隨著生活方式的改變，過年過節(jié)孝敬父母已在不是煙、灑、茶、副食品了，人們更注重老年?duì)I養(yǎng)保健品購買，因?yàn)槔夏耆私】甸L壽才是福。隨著“老齡化社會”的到來，老年保健品的需求將更加旺盛。

3、獨(dú)生，單親社會的形成，促使中國父母對子女的更加關(guān)愛和對兒童營養(yǎng)保健品的投資。當(dāng)然由于工業(yè)化的發(fā)展和人民生活方式的改變，少年兒童其蛋白質(zhì)、鈣、鋅、維生素A、維生素B2攝取普遍不足，也是兒童保健品飛速發(fā)展的原因

4、隨著中國美容行業(yè)的蓬勃發(fā)展，現(xiàn)代女性的美容保健意識也在不斷提高，中醫(yī)的原理：“面子問題還是要從內(nèi)腑進(jìn)行調(diào)理”，營銷界有一句名言：女人的錢最好賺。什么產(chǎn)品只要說到女人的心里了就不當(dāng)心銷不出去。因此，近來美容保健品已成為保健市場的一匹黑馬。

總之保健品是一個(gè)具有巨大市場的行業(yè)，也許保健品比中藥的市場可能都要大，最主要因素是對健康的需求，因?yàn)槭撬幦侄荆S著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，從們生活方式也在不斷改變，治病從預(yù)防入手，所以對營養(yǎng)保健品的需求越來越大，有需求就有市場。

二、目前保健品市場發(fā)展是迅速的，但同時(shí)也比較混亂，1、造成保健品市場比較亂的原因在于保健品審批相對藥品較為簡單，門檻低，市場又在迅速膨脹，造成大量的非專業(yè)化企業(yè)涌入保健品行業(yè)。目前許多所謂的保健品公司采用買斷經(jīng)銷權(quán)或外購產(chǎn)品的辦法，既無相關(guān)人員也無技術(shù)，只是以賺錢為目的，使得保健品產(chǎn)品層次很低，2、由于保健品是非生活必需品，不打廣告不賣貨，進(jìn)入保健行業(yè)的很多奉行短平快的原則，都是通過大量的廣告投入和大面積的營銷網(wǎng)絡(luò)來迅速實(shí)現(xiàn)銷售，用營銷策略和資金實(shí)力而不是技術(shù)水平來影響市場。所以說中國的保健品企業(yè)從一開始就陷入了低研發(fā)投入，高廣告投入的怪圈。這種光靠廣告炒作起來的火

爆效應(yīng)背后，隱藏著種種虛假、欺騙和誤導(dǎo)消費(fèi)者的不正當(dāng)競爭行為，在保健品市場已經(jīng)形成了一種不良的風(fēng)氣。

3、再加之老百姓也由于保健知識不多，平時(shí)有些不適，也不來咨詢醫(yī)生，只是聽信廣告，盲目消費(fèi)，造成很多品牌無論大小都有生存空間。

其最終原因還是產(chǎn)品開發(fā)力量薄弱，科技含量低，且?guī)в泻艽蟮拿つ啃浴Ｒ虼宋覈谋＝∑樊a(chǎn)業(yè)剛剛起步就面臨著嚴(yán)重的現(xiàn)實(shí)和潛在危機(jī)，成了“問題產(chǎn)業(yè)”，往往使消費(fèi)者難以實(shí)現(xiàn)“花錢買健康”的目的。

三、沒有正視“問題” 導(dǎo)致弊病纏身

然而，“問題”的出現(xiàn)并沒有引起保健品企業(yè)的足夠重視。結(jié)果，在一次次的媒體曝光和政府的通報(bào)批評中，保健品的信譽(yù)貽失殆盡，消費(fèi)者不僅對保健品的功效宣傳產(chǎn)生懷疑，而且對使用保健品的安全性也心存疑慮。

相反如此，保健品企業(yè)夸大產(chǎn)品功效、誤導(dǎo)消費(fèi)者的現(xiàn)象屢禁不絕：具體表現(xiàn)在這幾個(gè)方面：

1、擅自利用報(bào)刊、電視、廣播電臺等媒體的廣告進(jìn)行所謂的“科普宣傳”、“專家論談”，夸大宣傳保健品的治療功效；

2、在印刷的標(biāo)簽和說明書上，擅自變更保健食品說明書內(nèi)容。這些違法行為均混淆了食品與藥品的界限，不僅誤導(dǎo)了消費(fèi)者，3、采用“會議營銷”“專家坐珍”等形式，進(jìn)行“病例分析”，“專家論談”，夸大產(chǎn)品功效、誤導(dǎo)消費(fèi)者。

4、還有一些不法生產(chǎn)企業(yè)見利忘義，為了提高產(chǎn)品功效，擅自在保健食品中添加違禁藥品，對消費(fèi)者的身體健康構(gòu)成極大威脅，專家指出，中國保健品企業(yè)如果繼續(xù)在病態(tài)下競爭，如果還不回到產(chǎn)品技術(shù)層面的競爭，那么中國的保健品產(chǎn)業(yè)就不會有希望。

四、在激烈的市場環(huán)境下，保健品行業(yè)發(fā)展趨勢。

1、首先是我們要明確地是隨著中國保健品行業(yè)的蓬勃發(fā)展，人們的保健意識、保健知識也在不斷提高，人們將越來越清淅的認(rèn)識到保健品它不等同以藥品，它只是針對人體一機(jī)能營養(yǎng)物質(zhì)元素的補(bǔ)充。因此市場將更加規(guī)范化。

2、市場細(xì)分，產(chǎn)品細(xì)分在保健品行業(yè)將更突出。以后針對目標(biāo)群體細(xì)分的產(chǎn)品將越來越多，如針對不同生理特點(diǎn)的老人、兒童、中年婦女等等，針對不同生理癥狀的失眠、增高、提性等產(chǎn)品。

3、由于種種虛假、欺騙廣告的成災(zāi)，人們對廣告宣傳越來越不信認(rèn)。這將會帶來保健品營銷模式的變革，目前這種既無品質(zhì)保險(xiǎn)也無服務(wù)的狀況將會改觀，因此具有服務(wù)性質(zhì)的保健品連鎖店將越來越受歡迎。

4、具有關(guān)專家論談，今后的保健品將會有更多的中藥成果導(dǎo)入，幾千年積淀下來的名藥方數(shù)不勝數(shù)，這些都可以轉(zhuǎn)化為保健品。中醫(yī)為中國人廣泛理解和接受，傳統(tǒng)的中醫(yī)理念將會更符合國人的消費(fèi)意識，因此，以后可能有更多的中藥廠家把中成藥向保健品這個(gè)方向轉(zhuǎn)，這將為保健品行業(yè)增添一種理性的力量，這些專業(yè)化廠家的加入將會使保健品市場進(jìn)一步走向規(guī)范。

第四篇：保健師勞動(dòng)合同

保健師勞動(dòng)合同

保健師勞動(dòng)合同1

甲方： (以下簡稱甲方)

乙方： (以下簡稱乙方)

甲乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，本著互惠互利、共同發(fā)展的原則，決定在開設(shè)足步反射區(qū)按摩，保健按摩服務(wù)項(xiàng)目，現(xiàn)特達(dá)成以下條款，以資雙方共同信守。

(一)雙方一致同意在 開設(shè) 足浴健身保健按摩中心。

(二)甲方承擔(dān)全部硬件投資，包括固定資產(chǎn)和流動(dòng)資金(上述甲方所投入的資產(chǎn)和資金的產(chǎn)權(quán)歸屬甲方所有);乙方承擔(dān)提供全套服務(wù)項(xiàng)目程序、足浴按摩技術(shù)和內(nèi)部管理方式及相應(yīng)的人員。

一、甲方負(fù)責(zé)事項(xiàng)：

(一)提供經(jīng)營場地，承擔(dān)經(jīng)營場所的租賃費(fèi)和裝修費(fèi)用。

(二)承擔(dān)室內(nèi)設(shè)備的配置和經(jīng)營場所所需要的物品的采購及費(fèi)用。

(三)負(fù)責(zé)店面廣告的制作與安裝及廣告宣傳費(fèi)用。

(四)辦理設(shè)立中心所需的各種開業(yè)證件，協(xié)調(diào)處理外部關(guān)系。

(五)合作期間未經(jīng)乙方同意甲方不得利用乙方員工和經(jīng)理另外開設(shè)足浴店或變相開設(shè)其它足浴店。否則甲方應(yīng)向乙方賠償經(jīng)濟(jì)損失十萬元。

(六)保證工作人員在工作區(qū)間范圍內(nèi)的人身安全。

二、乙方負(fù)責(zé)事項(xiàng)：

(一)在合作期間委派和提供技術(shù)過硬的足浴按摩師和具有豐富經(jīng)驗(yàn)的管理人員和素質(zhì)良好的服務(wù)人員并全力確保該足浴中心人員的需求。上述人員的培訓(xùn)和調(diào)派費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

(二)指導(dǎo)協(xié)助甲方進(jìn)行室內(nèi)、外的裝修以及營業(yè)所需設(shè)備的配備與開業(yè)所需物品的采購。

(三)提供和實(shí)施全套精湛的足浴技術(shù)，不斷創(chuàng)新，融匯各家足浴精華。

三、特別約定：

(一)鑒于該足浴中心甲方一次性投入的裝修資金及房租等費(fèi)用高達(dá)二百數(shù)拾萬元，本著為甲方負(fù)責(zé)的原則，乙方在合同期限內(nèi)應(yīng)對該足浴中心店在營業(yè)期間絕對保證所提供委派的技術(shù)過硬的資深員工數(shù)量不得低于70名，同時(shí)，足浴按摩技師應(yīng)隨著客人的增加而能做到及時(shí)補(bǔ)充，以確保該足浴中心的正常經(jīng)營和經(jīng)濟(jì)效益。

(二)乙方委派的經(jīng)理的標(biāo)準(zhǔn)：該經(jīng)理必須具備有對該行業(yè)有著豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)烈的敬業(yè)精神等等，同時(shí)該經(jīng)理也應(yīng)是乙方所經(jīng)營的神農(nóng)足道品牌和企業(yè)主要負(fù)責(zé)人之一即創(chuàng)始人之一。

(三)組織機(jī)構(gòu)及經(jīng)營管理：

(一)甲、乙雙方擁有經(jīng)營管理權(quán)，甲方負(fù)責(zé)所需外部的協(xié)調(diào)和市場經(jīng)營;乙方負(fù)責(zé)內(nèi)部技術(shù)服務(wù)和員工的管理。

(二)財(cái)務(wù)由甲方負(fù)責(zé)管理，每日營業(yè)報(bào)表由甲方派駐的經(jīng)理與乙方派駐的經(jīng)理共同簽字生效。具體詳見財(cái)務(wù)管理細(xì)則。

五、乙方管理人員、員工待遇標(biāo)準(zhǔn)及發(fā)放時(shí)間：

(一)乙方經(jīng)理的月薪按每上一位客人提成1元計(jì)算，具體詳見考核指標(biāo)。

(二)員工月薪按每上一位客人提成20元，點(diǎn)號另加3元/客人。

(三)修腳師月薪1400元/月加提成0.1元/客人，修腳師的修腳提成另計(jì)。

(四)廚師月薪1200元。

(五)服務(wù)人員月薪1050元/月，提成按每上一客人加0.05元。

(六)、工資支付方式：員工工資發(fā)放時(shí)間為每月20日發(fā)放上月工資，按月由出納造表，會計(jì)審核后經(jīng)雙方經(jīng)理簽字后，全額發(fā)給乙

方再由乙方發(fā)給員工。如因工資發(fā)放未及時(shí)，造成的員工流失影響店內(nèi)工作由違約方負(fù)責(zé)。

注：以上春節(jié)期間(農(nóng)歷30初六)雙倍待遇。

六、甲方負(fù)責(zé)解決員工食宿：員工伙食費(fèi)每人每天不低于6元，節(jié)日雙倍。

七、核算方式：

(一)、獨(dú)立經(jīng)營、單獨(dú)核算、自負(fù)盈虧、風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。

(二)、合作分紅：乙方提取實(shí)際營業(yè)額的7%。分紅的提取方式為：次月20號由甲方向乙方支付上一個(gè)月實(shí)際營業(yè)額的7%提成做為乙方的合作分紅;其它歸甲方所有。核算方式：只限于(衢州店)使用。

(三)甲方體諒乙方在招收員工方面成本有所增加，從確保該店的員工配備方面考慮，在月實(shí)際營業(yè)額超過40萬元的基礎(chǔ)上同意乙方按8%提取。

(四)甲、乙雙方約定由乙方另行承擔(dān)的按上客數(shù)每人一元的費(fèi)用來支付員工的提成工資。該費(fèi)用在乙方提取分紅時(shí)由甲方在分紅中扣除。(例：月上客數(shù)為7000位，則扣除7000元)

八、乙方同意在經(jīng)營過程中每月甲方用于免票及招待的客人數(shù)量按有利于本店的'經(jīng)營效益實(shí)行，該用于免票及招待的客人數(shù)量不列入營業(yè)額。

九、本合同期限內(nèi)乙方不得再在衢州市區(qū)(含柯城區(qū)、衢江區(qū)、柯山)開設(shè)或變相開設(shè)新的神農(nóng)足道足浴店或其它足浴店及為他人提供技術(shù)指導(dǎo)等任何有損于甲方利益的行為，包括乙方另注冊登記的唐河縣四州神農(nóng)足道保健技術(shù)服務(wù)有限公司，否則乙方應(yīng)賠償甲方為該項(xiàng)目所投入的所有資金和其它的一切經(jīng)濟(jì)損失。

十、依據(jù)合同的約定，甲乙雙方按各自分工負(fù)責(zé)范圍，各行其職。在足浴中心經(jīng)營正常的情況下，甲方對乙方所負(fù)責(zé)經(jīng)營管理的方面一般不予以干涉，但如乙方在經(jīng)營方式、技術(shù)服務(wù)質(zhì)量及內(nèi)部管理等方面出現(xiàn)不利于該足浴中心的經(jīng)營和信譽(yù)及經(jīng)濟(jì)收益等方面的情況下，甲方及甲方派駐的經(jīng)理有權(quán)要求乙方進(jìn)行限期整改以及在必要的情況下調(diào)整其經(jīng)理人員，如乙方在期限內(nèi)未能更正，則可視為乙方違約;再則，如甲方或甲方派駐的經(jīng)理在經(jīng)營過程中提出有益于該足浴中心的合理化建議，乙方應(yīng)采納并予以實(shí)施。

十一、有下列情形之一的，允許變更或解除本項(xiàng)目合作合同;

1、因人不可抗力、的具體行政行為致使不能履行或不能全面履行合同的;

2、當(dāng)事人協(xié)商一致，又不損害社會公共利益或他人合法利益的;

3、一方違反本合同約定義務(wù)的，經(jīng)守約方書面通知后，在通知期限內(nèi)仍未履行義務(wù)的;

4、法律、法規(guī)規(guī)定或合同約定其他可變更或解除的;

5、甲方現(xiàn)租賃的房屋承租期屆滿而與出租方未能達(dá)成續(xù)租協(xié)議的;

十二、該項(xiàng)目在合作過程中屬乙方負(fù)責(zé)管理的員工如涉及黃、毒、賭、打架斗毆等治安或違法犯罪活動(dòng)的將由乙方承擔(dān)由此而引起的一切法律后果和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

十三、違約賠償責(zé)任：甲乙雙方應(yīng)精誠合作、竭盡全力把該合作項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益搞好。嚴(yán)格遵循雙方所簽定的各項(xiàng)合同條款，履行各自應(yīng)盡的義務(wù)。如一方違約，違約方應(yīng)賠償另一方為該項(xiàng)目所投入的所有資金和其它一切經(jīng)濟(jì)損失。

十四、本項(xiàng)目的合作期限為五年整。即自20xx年2月25日至20xx年2月30日止。

十五、未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商同意后，作為本合同的補(bǔ)充條款，該補(bǔ)充條款與本合同具有同等的法律效力。

十六、因違約而發(fā)生的合同糾紛雙方可向合作項(xiàng)目所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟或向合作所在地仲裁委員會提起仲裁。

十七、本協(xié)議一式四份，甲方執(zhí)一份，乙方各執(zhí)一份，自雙方代表簽字之日起即行生效。

附：雙方各自身份證復(fù)印件一份

甲方 乙方 地址

二Oxx年 月 日

身份證號 地址 乙方 身份證號 地址 乙方身份證號 地址 二Oxx年 月 日

承 諾 書

致：衢州市柯城神農(nóng)足浴店

本公司鄭重承諾本公司下列董事：趙運(yùn)良、趙運(yùn)強(qiáng)、王剛?cè)嗽谂c貴店所簽訂的合同期限內(nèi)，我公司保證在衢州市區(qū)(含柯城區(qū)、衢江區(qū)、柯山)不再與任何單位和個(gè)人開設(shè)或變相開設(shè)足浴店以及提供相關(guān)的技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)等有損于貴店的任何行為，否則，我公司愿承擔(dān)上述三人與貴店所簽訂合同中的違約責(zé)任和一切經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。同時(shí)上述三人在合同期限內(nèi)如有違約，本公司也將愿意承擔(dān)違約連帶經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。

特此承諾

xx技術(shù)服務(wù)有限公司

二Oxx年x月八日

保健師勞動(dòng)合同2

甲方：________________乙方：________________

法定代表人：________________身份證號：________________

地址：________________住址：________________

郵編：________________郵編：________________

根據(jù)《中華人民共和國勞動(dòng)法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿協(xié)商一致，誠實(shí)信用的原則，訂立本勞動(dòng)合同（以下簡稱合同），共同遵守。

第一條本合同期限經(jīng)雙方協(xié)商一致，合同期限采取固定期限的形式：________________

自________年________月________日至________年________月________日止，共________年

第二條乙方的工作區(qū)域或工作地點(diǎn)為早________。

第三條乙方同意根據(jù)甲方工作需要，擔(dān)任保健師崗位工作，并按甲方規(guī)定完成工作任務(wù)，達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；甲方可依照經(jīng)營需要，對乙方的工作職務(wù)、地點(diǎn)、崗位、班次進(jìn)行調(diào)整。

第四條乙方實(shí)行計(jì)件計(jì)薪制，但不得低于乙方工作所在地的最低工資標(biāo)準(zhǔn)，甲方每月以人民幣支付乙方上月工資。

第五條勞動(dòng)紀(jì)律

1、乙方必須遵守的勞動(dòng)紀(jì)律以法律規(guī)定及甲方公開公布現(xiàn)行的規(guī)章制度為準(zhǔn)。

2、乙方應(yīng)遵守甲方各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺服從甲方管理；愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；積極參加甲方組織的培訓(xùn)，提供職業(yè)技能。

3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)本單位規(guī)章制度給予相應(yīng)處分。

第六條甲乙雙方按國家和重慶市的相關(guān)規(guī)定參加社會保險(xiǎn)；

第七條甲方根據(jù)工作崗位的需要，按照國家有關(guān)法律、法規(guī)，建立安全生產(chǎn)制度，配備必要的安全防護(hù)設(shè)施；乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守甲方的勞動(dòng)安全制度，嚴(yán)禁違章作業(yè)，防止勞動(dòng)過程中的事故，減少職業(yè)危害。

第八條勞動(dòng)合同的解除、終止和續(xù)訂

一、甲方有下列情形之一，乙方可以解除本合同：________________

1、未按照勞動(dòng)合同約定提供勞動(dòng)保護(hù)或者勞動(dòng)條件；

2、未足額支付勞動(dòng)報(bào)酬的`；

3、甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫乙方勞動(dòng)或危及乙方人身安全的。

二、乙方有下列情形之一的，可視為嚴(yán)重違反甲方的規(guī)章制度，甲方可以解除勞動(dòng)合同，且無需支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

1、乙方向甲方提供材料（包括但不限于入職申請、學(xué)歷證明、簡歷、身份證、體檢證明、工作經(jīng)歷、工作經(jīng)驗(yàn)、培訓(xùn)經(jīng)歷等）不符合真實(shí)情況的。

2、嚴(yán)重違反甲方的規(guī)章制度或在工作中違反操作要求造成顧客人身傷害的；

3、嚴(yán)重失職，營私舞弊，給甲方造成重大損害的及違反《工作手冊》中有關(guān)規(guī)定。

4、乙方患病或者非因工負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期滿后不能從事原工作，也不能從事由用人單位另行安排的工作的；

5、乙方不能達(dá)到所擔(dān)任崗位的績效指標(biāo)或者相應(yīng)要求，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的；

6、被依法追究刑事責(zé)任的。

7、乙方自動(dòng)離職或曠工達(dá)三天以上的；

8、乙方每月請事假超過30天，或未住院而請休病假超過30天；

9、乙方在甲方工作期間，未經(jīng)甲方同意在其他單位從事有酬兼職工作的；

10、法律法規(guī)和公司制度規(guī)定，符合解除勞動(dòng)合同的。

第九條因本合同解除、終止或其他原因而導(dǎo)致乙方與甲方解除勞動(dòng)關(guān)系時(shí)，雙方應(yīng)立即按甲方指定的時(shí)間及要求辦理完畢如下離職手續(xù)：________________

（一）乙方應(yīng)在三日內(nèi)與甲方指定人員進(jìn)行工作交接

（二）乙方向甲方有關(guān)部門交接甲方公司財(cái)務(wù)

（三）乙方須交還自己所使用、保管的甲方物品、工具、技術(shù)資料等，如有遺失應(yīng)予賠償

（四）乙方須清償所欠甲方的款項(xiàng)；依法、依約支付賠償金或違約金等

（五）甲方須自乙方辦理完離職手續(xù)后的第一個(gè)工資發(fā)放日，向乙方支付最后的工資。

本合同期滿前，甲乙雙方應(yīng)提前30天協(xié)商勞動(dòng)合同續(xù)訂事宜，協(xié)商一致的續(xù)簽勞動(dòng)合同；如協(xié)商不成，按合同第9條辦理

第十、違約責(zé)任

1、甲方違反本協(xié)議的約定，損害乙方利益的應(yīng)賠償乙方所受損失。

2、乙方如未按勞動(dòng)合同約定，隨意提前解除勞動(dòng)合同影響甲方正常營業(yè)，應(yīng)賠償甲方損失；賠償金額包括但不限于甲方招收錄用乙方所支付的費(fèi)用、培訓(xùn)費(fèi)用、對生產(chǎn)經(jīng)營和工作造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。

第十一、乙方在簽訂本合同前，已閱讀、知悉甲方制定的規(guī)章制度，并愿意遵守。甲方的規(guī)章制度（包括但不限于雙方另行簽訂的《履職須知書》、其它雙方簽訂的合同協(xié)議、《店面工作手冊》及甲方在內(nèi)部公開發(fā)布的各項(xiàng)規(guī)章制度等）均是本合同的有效附件，其效力與本合同的條款同等。

第十二、本合同未盡事宜或與國家和重慶市有關(guān)規(guī)定相悖的，按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

第十三、甲乙雙方因履行本合同發(fā)生勞動(dòng)爭議，應(yīng)通過協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)仲裁委員會申請仲裁。

第十四、本合同自雙方簽字或蓋章之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力

甲方：_________________（蓋章）乙方：________________（簽字或蓋章）

________年________月________日________年________月________日

保健師勞動(dòng)合同3

__________________________(以下簡稱甲方)

盲人保健按摩師____________(以下簡稱乙方)

第一條 合同期限

自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日

第二條 試用期

自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日

第三條 工作內(nèi)容

乙方同意根據(jù)甲方需要擔(dān)任按摩師崗位工作。

第四條 勞動(dòng)條件

1.甲方負(fù)責(zé)乙方免費(fèi)吃飯，配發(fā)工作服并派專人管理，保證乙方每月休息不少于4天(特殊原因例外)。

2.安排乙方執(zhí)行計(jì)件工資制。

注：乙方在上、下班途中出現(xiàn)任何問題與甲方無關(guān)。

第五條 勞動(dòng)報(bào)酬

1.根據(jù)多勞多得原則，實(shí)行計(jì)件工資。

2.試用期內(nèi)每月未做滿________個(gè)鐘，保底工資________元;試用期滿后每月未滿________個(gè)鐘，保底工資________元。(全身保健為一個(gè)鐘，局部和足底為半個(gè)鐘)

3.提成標(biāo)準(zhǔn)：全身保健按摩一個(gè)鐘提_______元;足底按摩一個(gè)鐘提_______元(團(tuán)隊(duì)提_______元);局部按摩一個(gè)鐘提_______元。公司打折與按摩師無關(guān)。

第六條 勞動(dòng)保險(xiǎn)

合同期內(nèi)乙方符合甲方的各項(xiàng)要求，甲方負(fù)責(zé)給乙方上重大疾病保險(xiǎn)，合同結(jié)束此險(xiǎn)轉(zhuǎn)給乙方個(gè)人。

第七條 勞動(dòng)紀(jì)律

1.乙方應(yīng)遵守甲方制定的《公司管理制度》和《禁用手法規(guī)定》;

2.甲方有權(quán)根據(jù)工作需要調(diào)動(dòng)乙方的工作崗位和班次。

第八條 勞動(dòng)合同終止、續(xù)訂

1.有下列原因之一的，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同，所造成不良后果由乙方自己承擔(dān)。

(1)在試用期內(nèi)，被證明不符合錄用條件的;

(2)在按摩施術(shù)過程中，對患者造成人身傷害的;

(3)乙方被追究刑事責(zé)任的。

2.有下列原因之一的甲方可以解除勞動(dòng)合同，但應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式通知乙方。

(1)乙方的按摩技術(shù)長期不能提高，顧客反映不滿意的.;

(2)乙方長期患病，請假影響甲方正常工作的;

(3)甲方面臨破產(chǎn)或遇到不可抗拒的原因，不能正常營業(yè)。

3.有下列原因之一，乙方可隨時(shí)解除勞動(dòng)合同。

(1)甲方采取暴力威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng);

(2)甲方未按勞動(dòng)合同支付勞動(dòng)報(bào)酬;

(3)在試用期內(nèi)。

第九條 違反勞動(dòng)合同應(yīng)承擔(dān)的民事責(zé)任

1.甲方未按勞動(dòng)合同規(guī)定，隨意提前解除勞動(dòng)合同，應(yīng)賠償乙方一個(gè)月保底工資___________元。

2.乙方如未按勞動(dòng)合同，隨意提前解除勞動(dòng)合同影響甲方的正常營業(yè)，應(yīng)賠償甲方損失___________元。

第十條 本合同期滿，勞動(dòng)合同即行終止，雙方當(dāng)事人在合同期滿前三十天，向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)簽意向，甲乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同。

第十一條 本合同一式四份。市、區(qū)殘聯(lián)各執(zhí)一份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有法律效力，未盡事宜雙方協(xié)商解決

一方如有違反或爭議，可以經(jīng)過勞動(dòng)仲裁委員會進(jìn)行仲裁。

甲方：_________________

_______年_____月_____日

乙方：_________________

_______年_____月_____日

保健師勞動(dòng)合同4

（以下簡稱甲方）

盲人保健按摩師（以下簡稱乙方）

合同期限

自 年 月 日至 年 月 日

試用期： 自 年 月 日至 年 月 日

工作內(nèi)容

乙方同意根據(jù)甲方需要擔(dān)任按摩師崗位工作。

勞動(dòng)條件

1、甲方負(fù)責(zé)乙方免費(fèi)吃磚 配發(fā)工作服并派專人管理，保證乙方每月休息不少于4天（特殊原因例外）。

2、安排乙方執(zhí)行計(jì)件工資制。

注：乙方在上、下班途中出現(xiàn)任何問題與甲方無關(guān)。

勞動(dòng)報(bào)酬

1、根據(jù)多勞多得原則，實(shí)行計(jì)件工資。

2、試用期內(nèi)每月未做滿30個(gè)鐘，保底工資500元；試用期滿后每月未滿45個(gè)鐘，保底工資800元。（全身保健為一個(gè)鐘，局部和足底為半個(gè)鐘）

3、提成標(biāo)準(zhǔn)：

全身保健按摩一個(gè)鐘提___元；足底按摩一個(gè)鐘提___元（團(tuán)隊(duì)提___元）；局部按摩一個(gè)鐘提___元。公司打折與按摩師無關(guān)。

勞動(dòng)保險(xiǎn)

合同期內(nèi)乙方符合甲方的各項(xiàng)要求，甲方負(fù)責(zé)給乙方上重大疾

病保險(xiǎn)，合同結(jié)束此險(xiǎn)轉(zhuǎn)給乙方個(gè)人。

勞動(dòng)紀(jì)律

1、乙方應(yīng)遵守甲方制定的《公司管理制度》和《禁用手法規(guī)定》；

2、甲方有權(quán)根據(jù)工作需要調(diào)動(dòng)乙方的工作崗位和班次。

勞動(dòng)合同終止、續(xù)訂

1、有下列原因之一的，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同，所造成不良后果由乙方自己承擔(dān)。

（1）、在試用期內(nèi)，被證明不符合錄用條件的；

（2）、在按摩施術(shù)過程中，對患者造成人身傷害的；

（3）、乙方被追究刑事責(zé)任的。

2、有下列原因之一的甲方可以解除勞動(dòng)合同，但應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式通知乙方。

（1）、乙方的.按摩技術(shù)長期不能提高，顧客反映不滿意的；

（2）、乙方長期患病，請假影響甲方正常工作的；

（3）、甲方面臨破產(chǎn)或遇到不可抗拒的原因，不能正常營業(yè)。

3、有下列原因之一，乙方可隨時(shí)解除勞動(dòng)合同。

（1）、甲方采取暴力威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)；

（2）、甲方未按勞動(dòng)合同支付勞動(dòng)報(bào)酬；

（3）、在試用期內(nèi)。

違反勞動(dòng)合同應(yīng)承擔(dān)的民事責(zé)任

（1）、甲方未按勞動(dòng)合同規(guī)定，隨意提前解除勞動(dòng)合同，應(yīng)賠

償乙方一個(gè)月保底工資捌佰元。

（2）、乙方如未按勞動(dòng)合同，隨意提前解除勞動(dòng)合同影響甲方的正常營業(yè)，應(yīng)賠償甲方損失捌佰元。

十、本合同期滿，勞動(dòng)合同即行終止，雙方當(dāng)事人在合同期滿前三十天，向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)簽意向，甲乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同。

十一、本合同一式四份。市、區(qū)殘聯(lián)各執(zhí)一份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有法律效力，未盡事宜雙方協(xié)商解決，一方如有違反或爭議，可以經(jīng)過勞動(dòng)仲裁委員會進(jìn)行仲裁。

甲方： 乙方：

年 月 日 年 月 日

保健師勞動(dòng)合同5

______________(以下簡稱甲方)

盲人保健按摩師(以下簡稱乙方)

第一條合同期限：自年 月 日至年 月 日

第二條試用期：自年月日至年月日

第三條工作內(nèi)容：乙方同意根據(jù)甲方需要擔(dān)任按摩師崗位工作。

第四條勞動(dòng)條件：

1、甲方負(fù)責(zé)乙方免費(fèi)吃飯，配發(fā)工作服并派專人管理，保證乙方每月休息不少于4天(特殊原因例外)。

2、安排乙方執(zhí)行計(jì)件工資制。

注：乙方在上、下班途中出現(xiàn)任何問題與甲方無關(guān)。

第五條勞動(dòng)報(bào)酬：

1、根據(jù)多勞多得原則，實(shí)行計(jì)件工資。

2、試用期內(nèi)每月未做滿_____個(gè)鐘，保底工資_____元；試用期滿后每月未滿_____個(gè)鐘，保底工資_____元。(全身保健為一個(gè)鐘，局部和足底為半個(gè)鐘)

3、提成標(biāo)準(zhǔn)：

全身保健按摩一個(gè)鐘提___元；足底按摩一個(gè)鐘提___元(團(tuán)隊(duì)提___元)；局部按摩一個(gè)鐘提___元。公司打折與按摩師無關(guān)。

第六條勞動(dòng)保險(xiǎn)：合同期內(nèi)乙方符合甲方的各項(xiàng)要求，甲方負(fù)責(zé)給乙方上重大疾病保險(xiǎn)，合同結(jié)束此險(xiǎn)轉(zhuǎn)給乙方個(gè)人。

第七條勞動(dòng)紀(jì)律：1、乙方應(yīng)遵守甲方制定的(公司管理制度)和(禁用手法規(guī)定)；

2、甲方有權(quán)根據(jù)工作需要調(diào)動(dòng)乙方的工作崗位和班次。

第八條勞動(dòng)合同終止、續(xù)訂：

1、有下列原因之一的，甲方可以隨時(shí)解除勞動(dòng)合同，所造成不良后果由乙方自己承擔(dān)。

(1)、在試用期內(nèi)，被證明不符合錄用條件的；

(2)、在按摩施術(shù)過程中，對患者造成人身傷害的；

(3)、乙方被追究刑事責(zé)任的'。

2、有下列原因之一的甲方可以解除勞動(dòng)合同，但應(yīng)提前一個(gè)月以書面形式通知乙方。

(1)、乙方的按摩技術(shù)長期不能提高，顧客反映不滿意的；

(2)、乙方長期患病，請假影響甲方正常工作的；

(3)、甲方面臨破產(chǎn)或遇到不可抗拒的原因，不能正常營業(yè)。

3、有下列原因之一，乙方可隨時(shí)解除勞動(dòng)合同。

(1)、甲方采取暴力威脅或非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動(dòng)；

(2)、甲方未按勞動(dòng)合同支付勞動(dòng)報(bào)酬；

(3)、在試用期內(nèi)。

第九條違反勞動(dòng)合同應(yīng)承擔(dān)的民事責(zé)任：

(1)、甲方未按勞動(dòng)合同規(guī)定，隨意提前解除勞動(dòng)合同，應(yīng)賠償乙方一個(gè)月保底工資_____元。

(2)、乙方如未按勞動(dòng)合同，隨意提前解除勞動(dòng)合同影響甲方的正常營業(yè)，應(yīng)賠償甲方損失_____元。

第十條本合同期滿，勞動(dòng)合同即行終止，雙方當(dāng)事人在合同期滿前三十天，向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)簽意向，甲乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動(dòng)合同。

第十一條本合同一式四份。市、區(qū)殘聯(lián)各執(zhí)一份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有法律效力，未盡事宜雙方協(xié)商解決，一方如有違反或爭議，可以經(jīng)過勞動(dòng)仲裁委員會進(jìn)行仲裁。

甲方： 乙方：

年月日 年月日

第五篇：營養(yǎng)與保健心得體會

營養(yǎng)與保健心得體會

在開始選課時(shí)，第一眼就被營養(yǎng)與保健這門課深深吸引住了。它與其他課程不同，其他課程因?qū)W術(shù)性太強(qiáng)而令學(xué)生感到乏味，而這門課則實(shí)用性更強(qiáng)，與我們大學(xué)生的日常生活息息相關(guān)，我們可以即學(xué)即用，這也使得這門課在眾多課程中更加充滿趣味。通過一學(xué)期的學(xué)習(xí)，我從這門課上學(xué)到了很多健康知識和生活技巧，并且也在日常生活中有所應(yīng)用，而且取得了理想的效果。下面我就來談一談我對這一學(xué)期營養(yǎng)與保健學(xué)習(xí)的心得體會。

整學(xué)期的營養(yǎng)與保健都是圍繞著“食物”來展開的。勞動(dòng)是從獲取食物開始的，勞動(dòng)豐富了食物，增加了人口數(shù)量，促進(jìn)了人類智力、身高、壽命發(fā)展。食物的豐富，為人類勞動(dòng)提供生物基礎(chǔ)，促進(jìn)了生產(chǎn)工具的發(fā)展，從而促進(jìn)了人類的發(fā)展。營養(yǎng)是從食物中汲取而來的，營養(yǎng)是機(jī)體同化外界環(huán)境物質(zhì)的生物學(xué)過程，是人類從外界攝取食物滿足自身生理需要的過程，也可以說是人體獲得并利用其生命運(yùn)動(dòng)所必需的物質(zhì)和能量的過程。人體攝取食物后，在體內(nèi)消化、吸收、利用其中的營養(yǎng)素，以維持生長發(fā)育組織更新和處于健康狀態(tài)的總過程。通過學(xué)習(xí)，我了解到人體所需的六大營養(yǎng)素是：蛋白質(zhì)、油脂、糖類、維生素、水和無機(jī)鹽。這六大營養(yǎng)素都會對人體正常生理機(jī)能的發(fā)揮起重要作用。

我們研究營養(yǎng)與保健的目標(biāo)是為了健康，人生最大的財(cái)富是健康，人生最大的幸福也是健康，健康是人類永恒的話題。自古以來，不論是帝王將相還是平民百姓，健康長壽在日常生活中都是一個(gè)重要部分，也不論是民間還是各宗教把無病看做人生莫大的幸福。自古至今，任何時(shí)代和民族無不把健康視為人生第一需要。隨著人類文明的發(fā)展，健康的內(nèi)涵也在不斷完善，不僅指身體上的健康，還包括心理上的健康。盡管每個(gè)人都希望自己健康，但每年還會有大量的人患有健康疾?。焊哐獕?，高血脂，高血糖等等。在我們舊存的思想觀念里，治療疾病無非就是求醫(yī)吃藥，而自己可能并不清楚這種辦法會給本人身體健康帶來什么影響?，F(xiàn)代科學(xué)提出來一種新型治療疾病并且得到健康長壽的方法就是食療法。而我們絕大多數(shù)人只知道吃的藝術(shù)卻不知道吃的醫(yī)用價(jià)值，而營養(yǎng)與保健這門課就是教導(dǎo)我們用食物來預(yù)防可能的疾病。下面我們就來從飲食方面談?wù)勅绾伪３趾透纳莆覀兊慕】?，如何吃出一個(gè)健康的身體。

人是一個(gè)有機(jī)整體，保障這個(gè)有機(jī)整體健康運(yùn)行必須保證酸堿平衡，粗細(xì)平衡，葷素平衡，咸淡平衡。一個(gè)人所吃的食品達(dá)到酸堿平衡，就能保證健康，身體酸化會引起亞健康，就會帶來疾病。至于粗細(xì)平衡，隨著生活水平的提高，各種粗糧退出了餐桌，而食物精細(xì)必然導(dǎo)致纖維素，維生素，蛋白質(zhì)大量流失。對于葷素平衡，人們不能挑食，不能只吃肉類不吃蔬菜，或者為了減肥不吃肉類。至于咸淡平衡，我們不應(yīng)該吃太咸的食物，盡管食鹽是人體不可缺少的重要物質(zhì)，但食鹽過多會引發(fā)高血壓，對人體主要器官造成傷害。其次還有一 些日常行為習(xí)慣對健康也是不利的，例如飯后洗澡，空腹喝牛奶，酸奶······

綜上來說，飲食的要點(diǎn)就是：合理偏食為健康充電，缺啥補(bǔ)啥；少食肉類食品和動(dòng)物性脂肪以及膽固醇高的食物，多吃植物性食物和新鮮蔬菜及水果等含維生素多的食物，注意蛋白質(zhì)攝取均衡，減少不良的飲食習(xí)慣。還應(yīng)根據(jù)不同的年齡段選擇不同的食物。飲食滿足身體的各種營養(yǎng)需求，有足夠的熱能維持體內(nèi)外的活動(dòng)；有適當(dāng)量的蛋白質(zhì)供生長發(fā)育、身體組織的修復(fù)更新、維持正常的生理功能；有充分的無機(jī)鹽參與構(gòu)成身體組織和調(diào)節(jié)生理機(jī)能；有豐富的維生素以保證身體的健康，維持身體的正常發(fā)育，并增強(qiáng)身體的抵抗力；有適量的食物纖維，用以維持正常的排泄及預(yù)防某些腸道疾?。挥谐渥愕乃忠跃S持體內(nèi)各種生理程序的正常進(jìn)行。飲食要遵循食物中熱能和各種營養(yǎng)素含量充足，種類齊全，比例適當(dāng)；飲食中供給的營養(yǎng)素與機(jī)體的需要兩者之間保持平衡。飲食的結(jié)構(gòu)要合理，既要滿足機(jī)體的生理需要，又要避免飲食構(gòu)成的比例失調(diào)和某些營養(yǎng)素過量而引起機(jī)體 不必要的負(fù)擔(dān)與代謝上的紊亂。

對于我們當(dāng)代大學(xué)生來說，大學(xué)時(shí)期是人們身體成長發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，因此大學(xué)生們需要大量營養(yǎng)物質(zhì)以確保身體的快速發(fā)育。均衡合理的營養(yǎng)不但對他們的身心健康有重要作用，而且對預(yù)防一些疾病也有積極的意義。否則就會造成營養(yǎng)不良。當(dāng)代大學(xué)生飲食主要存在以下問題：

1、缺乏營養(yǎng)知識，他們不知道該如何搭配飲食才能保證均衡營養(yǎng)的攝入。

2、膳食結(jié)構(gòu)不合理，主要體現(xiàn)在營養(yǎng)素?cái)z入不足，蛋白質(zhì)來源單一，礦物質(zhì)攝入量失調(diào)。

3、除了缺乏營養(yǎng)知識以外，還有與大學(xué)生不良攝食習(xí)慣有關(guān)，主要體現(xiàn)在進(jìn)食不規(guī)律，經(jīng)常長期不吃早餐，進(jìn)食量不固定，喜歡吃的就多吃，不喜歡吃的就不吃或少吃，吃飯時(shí)狼吞虎咽，不是細(xì)嚼慢咽，還有喜歡吃零食等原因妨礙了合理營養(yǎng)的攝取，因此必須要建立良好的攝食習(xí)慣。

4、除了以上原因，還有一個(gè)最重要的問題：一日三餐的攝取問題。說到一日三餐的問題，我國自古以來就有這樣一句老話“早餐要吃飽，午餐要吃好，晚餐要吃少”，外國人也有類似的言論“早餐吃得像國王，中餐吃得像紳士，晚餐吃得像貧民”，這確實(shí)有它的道理，值得大家平時(shí)參考。上午是工作和學(xué)習(xí)的重要階段，上午的精神狀態(tài)和體力都和早餐能否提供足夠的營養(yǎng)和能量有直接關(guān)系。國內(nèi)外營養(yǎng)專家普遍認(rèn)為，早餐是一天中最重要的一餐，提供的能量要占全天的30%，質(zhì)量也達(dá)到全天營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的1/3。而在高校內(nèi)，10%的學(xué)生表示很少吃早餐，同時(shí)大部分學(xué)生對早餐的重視程度不夠，早餐食物品種的選擇性上隨意性很大。其實(shí)這一點(diǎn)不僅是大學(xué)生存在這種情況，全國普遍中小學(xué)生都或多或少的對早餐重視度不高，有時(shí)只是簡單了事。因此，大力推廣營養(yǎng)早餐，對于促進(jìn)學(xué)生生長發(fā)育，改善營養(yǎng)狀況和提高學(xué)生注意力都有較好的作用。而午餐既要補(bǔ)充上午的能量消化，又要為下午的能量消化作儲備，所以午餐應(yīng)當(dāng)是一天進(jìn)食能量最多的一餐，需要質(zhì)量高而富含蛋白質(zhì)脂肪的食物。至于晚餐，因?yàn)橐呀?jīng)接近休息，如果暴飲暴食，胃中食物很難消化，會為胃部帶來過重負(fù)擔(dān)，所以以少吃為主。

對大學(xué)生而言，保證科學(xué)的營養(yǎng)和平衡的飲食具有以下好處：

1、能夠補(bǔ)充體力，增強(qiáng)記憶力。大學(xué)生是個(gè)特殊群體，它們處于青春發(fā)育期，代謝旺盛，活潑好動(dòng)，運(yùn)動(dòng)量大，同時(shí)學(xué)習(xí)任務(wù)繁重，他們的學(xué)習(xí)效率高低，生活能力都與營養(yǎng)衛(wèi)生有著密切的關(guān)系。如果營養(yǎng)不良，不僅影響到他們的身體健康，而且會影響他們的學(xué)習(xí)生活。科學(xué)研究顯示，適當(dāng)改善營養(yǎng)狀況，使膳食結(jié)構(gòu)盡量平衡，對長時(shí)間記憶力發(fā)揮有好處。

2、強(qiáng)身健體，防病祛病。膳食平衡相當(dāng)于一種食補(bǔ)，能夠增強(qiáng)身體免疫力，減少疾病的發(fā)生。

3、緩解情緒，調(diào)整心情。大學(xué)生往往遇事較沖動(dòng)，同時(shí)對一些枯燥乏味的課程易產(chǎn)生厭煩心理，這無論對于學(xué)習(xí)還是身體都無益處。實(shí)驗(yàn)表明，人體攝入的食物中，有一些營養(yǎng)物質(zhì)能夠改善人的心情，使其輕松愉快。例如菠菜中的鎂元素能使人的頭腦變得冷靜。鑒于健康飲食習(xí)慣對大學(xué)生的好處，高校應(yīng)加強(qiáng)對大學(xué)生營養(yǎng)知識的教育，多開設(shè)有關(guān)飲食營養(yǎng)方面的選修課。學(xué)生應(yīng)根據(jù)自身身體狀況制定合理的膳食結(jié)構(gòu)，增進(jìn)健康，順利完成學(xué)業(yè)。

營養(yǎng)與健康的關(guān)系已成為現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，飲食有營養(yǎng)，人體才能健康，所以健康是吃出來的，我們要提高健康飲食的意識，在生活中培養(yǎng)科學(xué)合理的飲食習(xí)慣，打造良好的身體素質(zhì)，才能為社會主義建設(shè)作貢獻(xiàn)！

針對這門課我的建議是：老師可以深入了解學(xué)生對營養(yǎng)保健知識的認(rèn)識程度，可以通過設(shè)計(jì)調(diào)查問卷了解學(xué)生在日常生活中存在的健康問題或是詢問學(xué)生，從而有針對性的備課，針對學(xué)生存在的問題來去幫助學(xué)生解決問題。