第一篇：15綠色食品規(guī)范概述（推薦）

綠色食品規(guī)范概述

綠色食品規(guī)范由農(nóng)業(yè)部發(fā)布，屬強(qiáng)迫性國家行業(yè)規(guī)范，是綠色食品出產(chǎn)中必需遵從，綠色食品質(zhì)量認(rèn)證時必需依據(jù)的技藝文件。綠色食品規(guī)范分為兩個等級，即

1、無公害食品

指產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境清潔，按照特定的技術(shù)操作規(guī)程生產(chǎn)，將有害物含量控制在規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。無公害食品注重產(chǎn)品的安全質(zhì)量，其標(biāo)準(zhǔn)要求不是很高，涉及的內(nèi)容也不是很多，適合我國當(dāng)前的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平和國內(nèi)消費者的需求，對于多數(shù)生產(chǎn)者來說，達(dá)到這一要求不是很難。當(dāng)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)需要由普通農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展到無公害農(nóng)產(chǎn)品，再發(fā)展至綠色食品或有機(jī)食品。

2、綠色食品

綠色食品概念是我們國家提出的，指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)是綠色食品的特征。無污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過程中，通過嚴(yán)密監(jiān)測、控制，防范農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對食品生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的污染，以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。

3、有機(jī)食品

有機(jī)食品是國際上普遍認(rèn)同的叫法，國家環(huán)保局有機(jī)食品發(fā)展中心（OFDC）認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)中有機(jī)食品的定義是：來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工、并經(jīng)獨立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品及其加工品等。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。

有機(jī)食品與無公害食品和綠色食品的最顯著差別是，有機(jī)食品在其生產(chǎn)和加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質(zhì)，無公害食品和綠色食品則允許有限制地使用這些物質(zhì)。因此，有機(jī)食品的生產(chǎn)要比其他食品難得多，需要建立全新的生產(chǎn)體系，采用相應(yīng)的替代技術(shù)。

4、綠色無公害食品

綠色無公害食品是出自潔凈生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)方式與環(huán)境保護(hù)有關(guān)、有害物含量控制在一定范圍之內(nèi)、經(jīng)過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一類無污染的、安全食品的泛稱。

第二篇：綠色食品標(biāo)志使用規(guī)范

綠色食品標(biāo)志使用規(guī)范

作者：鹽都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)網(wǎng) 文章來源：鹽都現(xiàn)代農(nóng)業(yè)網(wǎng) 更新時間：2008-12-19 15:08:06

一、綠色食品產(chǎn)品必須使用綠色食品標(biāo)志

1.獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的企業(yè)，應(yīng)盡快使用綠色食品標(biāo)志。

綠色食品標(biāo)志是中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標(biāo)局注冊的質(zhì)量證明商標(biāo)。作為商標(biāo)的一種，該標(biāo)志具有商標(biāo)的普遍特點，只有使用才會產(chǎn)生價值。若取得標(biāo)志使用權(quán)后長期不使用綠色食品標(biāo)志，還會妨礙中綠中心的管理工作。因而，企業(yè)應(yīng)盡快使用綠色食品標(biāo)志。

2.綠色食品產(chǎn)品標(biāo)簽、包裝必須符合《中國綠色食品商標(biāo)標(biāo)志設(shè)計使用規(guī)范手冊》要求。

（1）綠色食品生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品內(nèi)、外包裝及產(chǎn)品標(biāo)簽上使用綠色食品標(biāo)志時，綠色食品標(biāo)志的標(biāo)準(zhǔn)圖形、標(biāo)準(zhǔn)字體、圖形與字體的規(guī)范組合、標(biāo)準(zhǔn)色、編號規(guī)范必須按照《中國綠色食品商標(biāo)標(biāo)志設(shè)計使用規(guī)范手冊》要求執(zhí)行，并報中國綠色食品發(fā)展中心審核、備案。

包裝、標(biāo)簽上必須做到“四位一體”，即綠色食品標(biāo)志圖形、“綠色食品”文字、編號及防偽標(biāo)簽須全部體現(xiàn)在產(chǎn)品包裝上。凡標(biāo)志圖形出現(xiàn)時，必須附注冊商標(biāo)符號“R”。在產(chǎn)品編號正后或正下方須注明“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”的文字，其規(guī)范英文為“Certified China Green Food Product"。產(chǎn)品標(biāo)簽還必須符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》GB7718。標(biāo)簽上必須標(biāo)注食品名稱；配料表；凈含量及固形物含量；制造者、銷售者的名稱和地址；日期標(biāo)志（生產(chǎn)日期、保質(zhì)期/保存期）和貯藏指南；質(zhì)量（品質(zhì)等級）和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。另外，還須注明防腐劑、色素等所用種類及用量。

（2）在宣傳廣告中使用綠色食品標(biāo)志。許可使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品在其宣傳廣告中應(yīng)注意使用綠色食品標(biāo)志。使用在所有可做廣告宣傳的物體和媒體上，如在名片、臺歷、燈箱、運輸車和辦公樓上或電視廣告中使用綠色食品標(biāo)志，必須符合《中國綠色食品商標(biāo)標(biāo)志設(shè)計使用規(guī)范手冊》要求。

3.綠色食品生產(chǎn)企業(yè)不能擴(kuò)大綠色食品標(biāo)志使用范圍。

綠色食品標(biāo)志在包裝、標(biāo)簽上或宣傳廣告中使用，只能用在許可使用標(biāo)志的產(chǎn)品上。例如：某飲料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品有蘋果汁、桃汁、澄汁等，其中僅蘋果汁獲得了綠色食品標(biāo)志使用權(quán)，則企業(yè)不能在桃汁、澄汁的包裝上使用綠色食品標(biāo)志，廣告宣傳中也不應(yīng)用“某某果汁，綠色食品”之類的廣告語，只能講“某某蘋果汁，綠色食品”，以免給消費者造成誤解。另外，在系列產(chǎn)品上，如某茶廠云霧綠茶獲得標(biāo)志使用權(quán)后，在未申報的銀毫綠茶上使用綠色食品標(biāo)志；在聯(lián)營、合營廠的產(chǎn)品上，如山東省某奶粉廠生產(chǎn)的A牌奶粉獲得標(biāo)志使用權(quán)后，擅自在其河南省聯(lián)營企業(yè)生產(chǎn)的B牌奶粉上使用綠色食品標(biāo)志等，都是擅自擴(kuò)大使用范圍，是不能允許的。

二、綠色食品標(biāo)志防偽標(biāo)簽的使用

1、綠色食品標(biāo)志防偽標(biāo)簽的特點。

綠色食品標(biāo)志防偽標(biāo)簽采用了以造幣技術(shù)中的網(wǎng)紋技術(shù)為核心的綜合防偽技術(shù)。該防偽標(biāo)簽為紙制，便于粘貼。標(biāo)簽用綠色食品指定顏色，印有標(biāo)志及產(chǎn)品編號，背景為各國貨幣通用的細(xì)密實線條紋圖案，有采用熒光防偽技術(shù)的前中國綠色食品發(fā)展中心主任劉連馥的親筆簽名字樣。該防偽標(biāo)簽還具有專用性，因標(biāo)簽上印有產(chǎn)品編號，所以每種標(biāo)簽只能用于一種產(chǎn)品上。中國綠色食品發(fā)展中心發(fā)揮了全國綠色食品的規(guī)模優(yōu)勢，大大降低了印制標(biāo)簽的成本，防偽標(biāo)簽價格十分合理。防偽標(biāo)簽具有多種規(guī)格類型，為滿足不同包裝的需要，分為圓形，直徑為15mm、20mm、25mm、30mm不等；長方形，52mmX126mm或按比例變化的任意規(guī)格。(詳見附圖）（請將防偽標(biāo)簽圖案掃描進(jìn)計算機(jī)內(nèi)）

2、綠色食品標(biāo)志防偽標(biāo)簽的作用。

綠色食品防偽標(biāo)簽具有保護(hù)作用和監(jiān)督作用。防偽標(biāo)簽是綠色食品產(chǎn)品包裝上必備的特征，既可防止企業(yè)非法使用綠色食品標(biāo)志，也便于消費者識別，利用標(biāo)簽先進(jìn)的防偽性能，避免市場中假冒的發(fā)生。另外，中國綠色食品發(fā)展中心還利用發(fā)放防偽標(biāo)簽的數(shù)量，控制企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)量，避免企業(yè)取得標(biāo)志使用權(quán)后，擴(kuò)大產(chǎn)品使用范圍及產(chǎn)量。

3、綠色食品標(biāo)志防偽標(biāo)簽的管理。

（1）為了降低成本、嚴(yán)格管理，綠色食品標(biāo)志防偽標(biāo)簽由中國綠色食品發(fā)展中心統(tǒng)一委托定點專業(yè)生產(chǎn)單位印刷。企業(yè)不得自行生產(chǎn)或從其他渠道獲取防偽標(biāo)簽，也不可直接向中心委托的防偽標(biāo)簽生產(chǎn)企業(yè)定貨。

（2）各企業(yè)根據(jù)其綠色食品生產(chǎn)計劃及產(chǎn)品包裝規(guī)格的需要，填寫《綠色食品標(biāo)志防偽標(biāo)簽需求計劃表》，于需要使用前兩個月報中心，中國綠色食品發(fā)展中心根據(jù)企業(yè)申報時的產(chǎn)量掌握一年內(nèi)防偽標(biāo)簽的發(fā)放總量。企業(yè)在報表的同時，應(yīng)向中國綠色食品發(fā)展中心交付印標(biāo)費用。中心將生產(chǎn)任務(wù)通知單下達(dá)到防偽標(biāo)簽生產(chǎn)企業(yè)，并按企業(yè)需求時間發(fā)貨。各企業(yè)收到貨物應(yīng)及時檢驗，若標(biāo)簽有質(zhì)量或數(shù)量問題，須立即與綠色食品發(fā)展中心聯(lián)系。

4、綠色食品標(biāo)志防偽標(biāo)簽的使用。

（1）許可使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品必須加貼綠色食品標(biāo)志防偽標(biāo)簽。

（2）每種產(chǎn)品只能使用對應(yīng)的防偽標(biāo)簽（印有該產(chǎn)品的編號）。

（3）防偽標(biāo)簽應(yīng)貼于食品標(biāo)簽或包裝正面顯著位置，不能掩蓋原有綠標(biāo)、編號等綠色食品整體形象。防偽標(biāo)簽粘貼位置應(yīng)固定，不能隨意變化。

三、許可使用綠色食品標(biāo)志企業(yè)的管理

1、中國綠色食品發(fā)展中心對企業(yè)的監(jiān)督管理。

（1）標(biāo)志專職管理人員對企業(yè)的監(jiān)督檢查。

綠色食品標(biāo)志專職管理人員對所轄區(qū)域內(nèi)綠色食品生產(chǎn)企業(yè)每年至少進(jìn)行一次監(jiān)督檢查，將企業(yè)履行合同情況，種植、養(yǎng)殖、加工等規(guī)程執(zhí)行情況向中心匯報。

（2）產(chǎn)品及環(huán)境抽檢。

中國綠色食品發(fā)展中心每年年初下達(dá)抽檢任務(wù)，指定定點的食品監(jiān)測機(jī)構(gòu)、環(huán)境監(jiān)測機(jī)構(gòu)對企業(yè)使用標(biāo)志的產(chǎn)品及其原料產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量進(jìn)行抽檢，抽檢不合格者取消其標(biāo)志使用權(quán)，并公告于眾。

（3）市場監(jiān)督。

所有消費者對市場上的綠色食品都有監(jiān)督的權(quán)利。消費者有權(quán)了解市場中綠色食品的真假，對有質(zhì)量問題的產(chǎn)品向中心舉報。中國綠色食品發(fā)展中心歡迎新聞媒體與消費者對綠色食品質(zhì)量的監(jiān)督。

（4）出口產(chǎn)品使用綠色食品標(biāo)志的管理。

獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的企業(yè)，在其出口產(chǎn)品上使用綠色食品標(biāo)志時，必須經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可，在中心備案。

（5）中國綠色食品發(fā)展中心在新的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)（產(chǎn)品、農(nóng)藥、肥料、食品添加劑及操作規(guī)程等）出臺后，應(yīng)及時提供給企業(yè)，并在技術(shù)上、信息方面給企業(yè)以支持。

2、獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的企業(yè)應(yīng)做到：

（1）企業(yè)必須嚴(yán)格履行《綠色食品標(biāo)志許可使用合同》，按期交納標(biāo)志使用費，對于未如期交納費用的企業(yè)，中國綠色食品發(fā)展中心有權(quán)取消其標(biāo)志使用權(quán)，并公告于眾。

（2）綠色食品標(biāo)志許可使用有效期為三年。若欲到期后繼續(xù)使用綠色食品標(biāo)志，須在使用期滿前三個月重新申報。未重新申報者，視為自動放棄使用權(quán)，收回綠色食品證書，并進(jìn)行公告。

（3）企業(yè)應(yīng)積極參加各級綠色食品管理部門的綠色食品知識、技術(shù)及相關(guān)業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。

（4）企業(yè)應(yīng)按照中國綠色食品發(fā)展中心要求，定期提供有關(guān)獲得標(biāo)志使用權(quán)的產(chǎn)品的當(dāng)年產(chǎn)量，原料供應(yīng)情況，肥料、農(nóng)藥的使用種類、方法、用量，添加劑使用情況，產(chǎn)品價格，防偽標(biāo)簽使用情況等內(nèi)容。

（5）獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的企業(yè)不得擅自改變生產(chǎn)條件、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及工藝。企業(yè)名稱、法人代表等變更須及時報發(fā)展中心備案。

第三篇：綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量調(diào)查規(guī)范

綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查技術(shù)規(guī)范

1.總則

1.1目的為規(guī)范綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查工作，準(zhǔn)確掌握綠色食品產(chǎn)地及其所在區(qū)域的環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀，優(yōu)化綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測工作，制定本規(guī)范。

1.2綠色食品產(chǎn)地環(huán)境基本要求

綠色食品產(chǎn)地應(yīng)遠(yuǎn)離工礦區(qū)、城市污染源以及交通干線，生態(tài)環(huán)境良好。綠色食品生產(chǎn)和加工應(yīng)符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》（NY/T391-2000）及國家和地方的環(huán)境保護(hù)法律法規(guī)要求，有利于產(chǎn)地的環(huán)境保護(hù)和 可 持續(xù)發(fā)展。

1.3調(diào)查人員

產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查工作由 省綠辦組織 實施，調(diào)查人員要求是綠色食品執(zhí)行檢查員或高級檢查員，調(diào)查人員一般為 2名或2名以上。

1.4調(diào)查原則

（1）堅持科學(xué)、求真、務(wù)實的精神，調(diào)查與收集的數(shù)據(jù)和資料真實、可靠、有效。

（2）突出環(huán)境狀況，兼顧社會影響。重點調(diào)查產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀、變化趨勢及區(qū)域污染控制措施，兼顧社會經(jīng)濟(jì)及工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量的影響。

1.5適用范圍

申請綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查。

1.6組織管理

中國綠色食品發(fā)展中心對全國綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查工作統(tǒng)一監(jiān)督管理。

2.調(diào)查方法與技術(shù)路線

2.1調(diào)查方法

采用座談會、實地考察、收集資料、發(fā)放問卷等多種形式相結(jié)合的方法。

2.2技術(shù)路線

（1）通過實地考察，核實申請認(rèn)證材料中申請人及其產(chǎn)品產(chǎn)地的基本情況。

（2）通過召開座談會（要求有企業(yè)管理負(fù)責(zé)人、專業(yè)技術(shù)人員和產(chǎn)地負(fù)責(zé)人參加）、收集資料和發(fā)放問卷等調(diào)查方法，了解產(chǎn)品產(chǎn)地所在區(qū)域的自然環(huán)境概況、土壤類型及其環(huán)境背

景值、地方病情況、農(nóng)藥和肥料施用情況（特別是產(chǎn)地是否施用過垃圾多元肥、稀土肥料、有機(jī)汞和有機(jī) 砷 制劑、污泥等，是否大量引進(jìn)外源有機(jī)肥）、產(chǎn)地客土情況、水源的水質(zhì)和水量、灌溉條件等。

（3）申請人應(yīng)提供有關(guān)證明材料。如當(dāng)?shù)?植保站、土肥站或供銷社等部門出具的農(nóng)藥、肥料的銷售和使用情況的證明材料。環(huán)境監(jiān)測部門出具（或從公開出版的文獻(xiàn)查閱）的區(qū)域土壤環(huán)境背景值。衛(wèi)生防疫部門出具（或從公開出版的文獻(xiàn)查閱）的地方病證明材料。（4）在當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門的配合下，對區(qū)域污染源分布情況和污染物排放的情況進(jìn)行實地考察。（5）如產(chǎn)地已進(jìn)行過環(huán)境監(jiān)測，申請人可提供縣級以上（包括縣級）農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生、水文等部門出具的具有法定效力的監(jiān)測數(shù)據(jù)。

3.調(diào)查內(nèi)容

（1）申請人及其申請認(rèn)證產(chǎn)品的產(chǎn)地基本情況。

（2）氣象條件（主要是風(fēng)頻玫瑰圖）、水文狀況、土壤類型、產(chǎn)地客土情況等。（3）所在區(qū)域的土壤環(huán)境背景值、地方病情況。

（4）產(chǎn)地周圍5km內(nèi)、主導(dǎo)風(fēng)向20km以內(nèi)工礦企業(yè)（包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)村辦企業(yè)）污染源分布情況（包括企業(yè)名稱、產(chǎn)品、生產(chǎn)規(guī)模、方位、距離），并在1:50000比例尺的地圖上標(biāo)明。（5）產(chǎn)地周圍3km范圍內(nèi)生活垃圾填埋場、工業(yè)固體廢物和危險廢物填埋場、電廠灰場等情況。

（6）農(nóng)藥、肥料使用情況，特別是產(chǎn)地是否施用過垃圾多元肥、稀土肥料、有機(jī)汞和有機(jī) 砷 制劑、污泥等，是否大量引進(jìn)外源有機(jī)肥。

（7）產(chǎn)地灌溉條件，農(nóng)田灌溉水、畜禽養(yǎng)殖水、漁業(yè)養(yǎng)殖水及加工用水水源情況。（8）是否有縣級以上農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生、水文等部門出具的具有法定效力的監(jiān)測數(shù)據(jù)。

4.優(yōu)化環(huán)境監(jiān)測工作的條件

4.1 根據(jù)調(diào)查結(jié)果，符合下列條件之一者，免做水質(zhì)監(jiān)測

4.1.1農(nóng)田灌溉水、畜禽養(yǎng)殖水、漁業(yè)養(yǎng)殖水及加工用水

申請人具有近1年內(nèi)由縣級以上農(nóng)業(yè)、環(huán)保、衛(wèi)生、水利等部門出具的具有法定效力的監(jiān)測數(shù)據(jù)，同時，水源未受污染，符合綠色食品水質(zhì)監(jiān)測項目和環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。個別項目不能滿足綠色食品水質(zhì)監(jiān)測項目要求的，可僅對缺項進(jìn)行補(bǔ)充監(jiān)測。

4.1.2農(nóng)田灌溉水

無灌溉條件，靠自然降雨的產(chǎn)地。

4.1.3漁業(yè)養(yǎng)殖水

遠(yuǎn)洋捕撈。

4.2根據(jù)調(diào)查結(jié)果，同時滿足下列條件，免做土壤質(zhì)量監(jiān)測。

（1）不屬于與土壤環(huán)境有關(guān)的地方病區(qū)。

（2）主導(dǎo)風(fēng)向和次主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向5km范圍內(nèi)沒有工礦企業(yè)廢氣污染源的區(qū)域。

（3）產(chǎn)地3km范圍內(nèi)無生活垃圾填埋場、電廠灰場、工業(yè)固體廢物和危險廢物填埋場的區(qū)域。

（4）已進(jìn)行土壤環(huán)境背景 值調(diào)查 或近3年內(nèi)已進(jìn)行土壤質(zhì)量監(jiān)測、且背景值或監(jiān)測結(jié)果符合綠色食品環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域。

（5）自土壤環(huán)境背景 值調(diào)查 或土壤質(zhì)量監(jiān)測以來，未使用有機(jī)汞、有機(jī) 砷 農(nóng)藥，未施用污泥、垃圾多元肥料和稀土肥料，未大量 引進(jìn)外源有機(jī)肥的產(chǎn)地。

（6）自土壤環(huán)境背景 值調(diào)查 或土壤質(zhì)量監(jiān)測以來，未進(jìn)行污水灌溉，未進(jìn)行客土的產(chǎn)地。

4.3礦泉水、純凈水、太空水、兀 化水等產(chǎn)地免做土壤質(zhì)量監(jiān)測。

4.4符合下列條件之一者，免做空氣質(zhì)量監(jiān)測

（1）產(chǎn)地周圍5km內(nèi)、主導(dǎo)風(fēng)向20km內(nèi)無工礦企業(yè)廢氣污染源，3km范圍內(nèi)無燃煤鍋爐煙氣排放源（鍋爐容量大于1噸/小時）的區(qū)域。

（2）漁業(yè)養(yǎng)殖區(qū)：產(chǎn)地周圍1km范圍內(nèi)無工礦企業(yè)和城鎮(zhèn)。

（3）規(guī)?；笄萑︷B(yǎng)區(qū)：產(chǎn)地周圍1km范圍內(nèi)無工礦企業(yè)和城鎮(zhèn)。

（4）礦泉水、純凈水、太空水、兀 化水等水源地。

4.5 續(xù)報企業(yè) 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測

4.5.1經(jīng)省綠色食品辦公室（中心）調(diào)查確認(rèn)，產(chǎn)地及其周邊2km范圍內(nèi)沒有新增工礦企業(yè)污染源，且產(chǎn)地范圍沒有變化、產(chǎn)地面積未擴(kuò)大，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的使用符合綠色食品相關(guān)準(zhǔn)則的要求，水源未受污染，免做產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測。

4.5.2不符合4.5.1條件要求，按4.1、4.2、4.3、4.4要求進(jìn)行產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測工作的優(yōu)化。

5.調(diào)查結(jié)論及調(diào)查報告編寫

5.1檢查員應(yīng)詳細(xì)填寫《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查表》(見附件)。表中應(yīng)明確提出免做監(jiān)測項目、免檢理由及補(bǔ)測項目。

5.2調(diào)查結(jié)束后5個工作日內(nèi)，檢查員應(yīng)當(dāng)向 省綠辦（中心）提交調(diào)查報告。調(diào)查報告中應(yīng)明確調(diào)查時間和檢查員級別，并簽名。

5.3調(diào)查報告中應(yīng)明確提出是否免做有關(guān)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測的結(jié)論、理由及監(jiān)測優(yōu)化方案。

5.4 應(yīng)當(dāng)附報《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量調(diào)查表》 中所有調(diào)查數(shù)據(jù)、資料的原始證明材料。

5.5調(diào)查報告編寫提綱

（1）任務(wù)的來源

（2）調(diào)查對象

（3）調(diào)查單位和調(diào)查人員

（4）調(diào)查時間

（5）調(diào)查方法

（6）申報產(chǎn)品產(chǎn)地基本情況

所在位置、地形、地貌；氣象（主導(dǎo)風(fēng)向）；水文狀況（主要水域、歷年灌溉情況）；土壤類型及歷年土壤改良情況（客土）；植被及生物資源；自然災(zāi)害情況（包括病蟲草害）；地方??；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)狀況及歷年農(nóng)藥、肥料施用情況

（7）環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查

水質(zhì)（水源、監(jiān)測時間、數(shù)據(jù)，免測理由及補(bǔ)測項目）

土壤環(huán)境（土壤背景值或監(jiān)測時間、數(shù)據(jù)，免測理由及補(bǔ)測項目）

大氣環(huán)境（最近污染源名稱、距離，對產(chǎn)地影響，免測理由及補(bǔ)測項目）

（8）結(jié)論（優(yōu)化監(jiān)測結(jié)論；保護(hù)環(huán)境的建議和措施）

6.附 則

6.1 本辦法由中國綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)解釋。

6.2 本辦法自頒布之日起施行。

第四篇：綠色食品材料

二OO三年九月，省委、省府作出了在全省全面實施關(guān)系人民切身利益的 《十項民心工程》的決定。其中的“全民安康工程”就明確指出：要認(rèn)真落 實食品藥品生產(chǎn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全責(zé)任制。要嚴(yán)格食品衛(wèi)生和質(zhì)量檢驗，充分 利用現(xiàn)有檢測資源，逐步完善省、市、縣農(nóng)產(chǎn)品及食品衛(wèi)生和質(zhì)量監(jiān)督檢測 網(wǎng)絡(luò)，嚴(yán)防群體性衛(wèi)生事件發(fā)生；要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)，建立一批符合要求 的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)基地。

省委、省府實施《十項民心工程》,提出建立綠色食品、有機(jī)食品基地。這是省委、省府對我省綠色（有機(jī)）食品工作提出了新的要求，我們要認(rèn)真 貫徹省委、省政府《十項民心工程》的決定和要求，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的綠色（有 機(jī)）食品基地，按照綠色（有機(jī)）食品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，加強(qiáng)對我省綠色（有機(jī)）食品基地規(guī)范管理，搞好標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣，實施從環(huán)境──種養(yǎng)── 收獲──貯運──加工的全程質(zhì)量監(jiān)控措施，確保綠色（有機(jī)）食品質(zhì)量。同時要按照我省綠色食品“十五”發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)綜合 開發(fā)等工作，積極爭取各級政府和有關(guān)部門的支持，加大投入，進(jìn)一步抓好 我省綠色食品原料基地、加工基地和養(yǎng)殖基地的建設(shè)，整體推進(jìn)我省綠色（有機(jī)）食品基地的建設(shè)規(guī)模，不斷擴(kuò)大我省綠色（有機(jī)）食品的生產(chǎn)總量，帶動我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提高，保障人們食用農(nóng)產(chǎn)品的安全。

第五篇：綠色食品

綠色食品知多少

一、課題產(chǎn)生的原因：

衛(wèi)生部有關(guān)人士日前表示，目前我國面臨著越來越多來自食品污染問題的挑戰(zhàn)。在環(huán)保日益重要的今天，許多食品商家都說自己的產(chǎn)品是綠色環(huán)保食品，但是到底什么才是綠色食品？

只有長著綠葉的才叫綠色食品嗎？綠色食品的標(biāo)志是什么？市場上的綠色食品有哪些？為什么提倡吃綠色食品?綠色食品與普通食品有什么不同之處？人們應(yīng)該如何對待和鑒別綠色食品呢？目前中國綠色食品的發(fā)展?fàn)顩r和前景又如何呢？這都需要我們調(diào)查研究和思考。

二、活動目標(biāo)：認(rèn)識綠色食品知識，知道什么是綠色食品，綠色食品的標(biāo)志是什么，知道怎樣鑒別綠色食品。

綠色食品概念：

綠色食品并非指“綠顏色”的食品，而是特指無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件, 由于與生命、資源、環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以“綠色”, 為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,并能給人們帶來旺盛的生命活力,因此將其定名為“綠色食品”。

綠色食品標(biāo)志：

標(biāo)志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命，農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護(hù)。AA級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色，A級綠色食品標(biāo)志與字體為白色，底色為綠色。

綠色食品標(biāo)志是指“綠色食品”，“Green Food”，綠色食品標(biāo)志圖形及這三者相互組合等四種形式，注冊在以食品為主的共九大類食品上，并擴(kuò)展到肥料等綠色食品相關(guān)類產(chǎn)品上。

在選擇綠色食品時注意：

凡綠色食品產(chǎn)品的包裝上都同時印有綠色食品商標(biāo)標(biāo)志、文字和批準(zhǔn)號，其中標(biāo)志和綠色食品四個字為綠色襯托的白色圖案。除包裝標(biāo)簽上的印制內(nèi)容外，貼有中國綠色食品發(fā)展中心的統(tǒng)一防偽標(biāo)簽，該標(biāo)簽上的編號應(yīng)與產(chǎn)品包裝標(biāo)簽上的編號一致。在包裝上還應(yīng)有激光防偽含標(biāo)貼，所謂“四位一體”。如果此時，您還不能確定真?zhèn)危纱螂娫捪驀揖G色食品發(fā)展中心標(biāo)志處聯(lián)系咨詢，電話：010－64228888轉(zhuǎn)7218。

天然食品并非都是綠色食品

現(xiàn)在的市場上，五花八門的食品越來越多，更有許多廠商在產(chǎn)品宣傳上做文字游戲，什么“天然”、“純天然”，仿佛是在說，瞧我的產(chǎn)品無污染。其實這是個誤區(qū)。在一項科學(xué)家進(jìn)行的檢測中發(fā)現(xiàn)，一些天然食物中含有多種有害化學(xué)物質(zhì)，如亞硝酸（強(qiáng)致癌物）、生物堿、某些酶類以及農(nóng)藥等。這是因為環(huán)境污染；這是因為環(huán)境污染無所不在，天然植物生長其中，同樣會受污染；同時，為了生存，這些植物往往會產(chǎn)生一些有毒的化學(xué)物質(zhì)，以抵抗更多更兇的病蟲害。所以，“天然”、“純天然”并不能等同于無污染、無污染、無公害的綠色食品。