第一篇：冷炎的調(diào)研報告

大連科技學(xué)院2012屆本科生畢業(yè)設(shè)計（論文）實(shí)習(xí)（調(diào)研）報告

調(diào)研報告課題意義及淵源

自動售貨機(jī)（Vending Machines）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：“通過售貨機(jī)進(jìn)行售賣活動的零售業(yè)態(tài)[1]。”自動售 貨機(jī)又稱為自動售貨亭，已被廣泛地運(yùn)用到多種類商品上。自動售貨，顧名思意，首先是要有自助的 收費(fèi)系統(tǒng)，比如紙幣器、硬幣器，或能刷卡的裝置，能自助收錢；其次能自動找零，當(dāng)然目前由于成 本的問題，大多機(jī)器只能找硬幣。當(dāng)投入或刷入足夠的錢后，能讓顧客選擇貨物，貨物可以是飲料、咖啡、食品、MP3 等能通過機(jī)器出來的產(chǎn)品，才能稱為自動售貨機(jī)[2]。

世界上第一臺自動售貨機(jī)誕生于公元前 215 年的古埃及神廟，用于分配圣水，當(dāng)時生活在亞歷山 大的一位著名數(shù)學(xué)家把它描述成在寺廟中投幣就可產(chǎn)生圣水的機(jī)器。1700 年，英國酒館里有了能用 硬幣購買的售煙盒。1706 年，中國人造出使用硬幣操作的自動售鉛筆機(jī)。

進(jìn)入 20 世紀(jì)，日本率先開發(fā)出實(shí)用型的自動售貨機(jī)。日本第一臺自動售貨機(jī)是 1904 年問世的“郵 票明信片自動出售機(jī)”，它是集郵票明信片的出售和郵筒投函為一體的機(jī)器。1905 年，美國郵局開 始使用郵票售賣機(jī)。20 世紀(jì) 20 年代，商用的自動售煙機(jī)開始進(jìn)入市場。1936 年，NAMA(國際自動售 貨機(jī)協(xié)會)成立。1946 年，發(fā)明出自動售咖啡機(jī)。

自動售貨機(jī)的真正普及是在第二次世界大戰(zhàn)以后。20 世紀(jì) 50 年代，“噴水型果汁自動售貨機(jī)” 大受歡迎，果汁被注入在紙杯里出售。后來，由于美國的飲料大公司進(jìn)入日本市場，1962 年，出現(xiàn) 了以自動售貨機(jī)為主體的流通領(lǐng)域的革命。1967 年，100 日元單位以下的貨幣全部改為硬幣，從而促 進(jìn)了自動售貨機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。1960 年紙幣兌換機(jī)出現(xiàn)在銀行柜臺。

全世界的自動售貨機(jī)應(yīng)該說是在 1970 年后才取得了迅猛的發(fā)展，由最初出售口香糖、香煙或罐 裝清涼飲料和酒精飲料擴(kuò)展到各種食品和日用百貨，而且延伸到服務(wù)領(lǐng)域，如自動點(diǎn)唱機(jī)、自動洗衣 機(jī)、自動提款機(jī)等。

1980 年，電子組件裝備自動售貨機(jī)。1985 年，信用/借計卡消費(fèi)在自動售貨機(jī)上實(shí)現(xiàn)。1993 年，自動售貨機(jī)機(jī)器數(shù)據(jù)無線傳輸實(shí)現(xiàn)。2000 年，手機(jī)購物在自動售貨機(jī)上實(shí)現(xiàn)。自動售貨機(jī)發(fā)展趨勢

2.1 在國外率先興起

自動售貨機(jī)商業(yè)起源于本世紀(jì)的六十年代，由美國的Mars家族發(fā)明。八十年代，在美國、日本和整個歐洲，自動售貨機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域已經(jīng)擴(kuò)展至小食品、冷熱飲料、快餐、游戲、香煙、公交、地鐵、郵票、報紙、電話磁卡以及個人衛(wèi)生用品等各個方面。作為一種先進(jìn)的商業(yè)零售方式，自動售貨機(jī)已在全世界近50個經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的國家得到了迅速的發(fā)展。據(jù)有關(guān)資料介紹，在美國，自動售貨機(jī)的商業(yè)零售額每年高達(dá)293億美元，而且每年都以較大的幅度在增長。在日本和歐洲，自動售貨機(jī)的發(fā)展勢頭同樣非常迅猛，其獲得的業(yè)績同樣零人矚目?，F(xiàn)在自動售貨機(jī)已發(fā)展到歐洲平均60人擁有一臺，美國平均40人擁有一臺。在法國巴黎，單地鐵車站就布放了1500多臺，每月銷售額達(dá)到600多萬法郎。日本人均擁有自動售貨機(jī)最多，平均23人就擁有一臺。在日本，每一個消費(fèi)者每年在自動售貨機(jī)上的消費(fèi)金額可達(dá)到5.5萬日元。據(jù)日本一家公司調(diào)查，一臺售貨機(jī)一年要售出上萬罐飲料，比一般小商店的零星銷售量還要多。日本可口可樂公司已擁有近100萬臺自動售貨機(jī)，其銷售量占到公司每年產(chǎn)量的70%以上。

2.2 中國市場開發(fā)較晚，發(fā)展緩慢

自動售貨機(jī)在我國的起步比較晚，直至1993年才在廣東、上海開始出現(xiàn)，機(jī)器分別從日本、韓國進(jìn)口?，F(xiàn)在，自動售貨機(jī)的在我國的發(fā)展已達(dá)1000多臺，主要分布在北京、上海、廣州及沿海商品經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的地區(qū)。由于自動售貨機(jī)的便捷靈活和晝夜服務(wù)，受到當(dāng)?shù)厝嗣竦臍g迎，在繁華的商業(yè)街、地鐵車站甚至出現(xiàn)過排隊(duì)購買的現(xiàn)象。

但是，由于中國的流通貨幣是以紙鈔為主，而通常的自動售貨機(jī)只能識別金屬硬幣，這就限制了自動售貨機(jī)的大面積推廣應(yīng)用，也限制了自動售貨機(jī)在零售商業(yè)的發(fā)展。在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家，人均擁有金屬硬幣都在110枚以上，其中美國人均擁有硬幣700多枚，德國人均擁有硬幣800多枚，日本人均擁有780枚左右，而我國人均擁有的硬幣數(shù)不足50枚。這也從一個側(cè)面制約了自動售貨機(jī)的使用和發(fā)展。

2.3 發(fā)展前景光明

在中國，自動售貨機(jī)具有廣泛的發(fā)展前途。由于我國目前的經(jīng)濟(jì)與美國、日本和歐洲發(fā)達(dá)國家相比還有很大距離，我國現(xiàn)有城市人口約4億多人，如果按平均500人擁有一臺自動售貨機(jī)的話，那么，中國的自動售貨機(jī)潛在市場需要量就要80萬臺。據(jù)有關(guān)資料介紹，在天津，一臺自動售貨機(jī)每天銷售額平均為200元，在大連平均為280元。如以每臺自動售貨機(jī)每天銷售額為200元計，全年通過自動售貨機(jī)的銷售額就可達(dá)到600億元。自動售貨機(jī)的高（高技術(shù)）、新（新銷售方式）、大（市場潛力巨大）、真（商品貨真價實(shí)）等優(yōu)點(diǎn)，決定了其具有廣闊的發(fā)展前景。根據(jù)有關(guān)專家測算，在中國，自動售貨機(jī)的市場容量最保守的估計也可達(dá)47萬臺之巨。設(shè)計原因及目的由于售貨機(jī)分布零散、范圍廣闊的特點(diǎn)，自動售貨機(jī)在為消費(fèi)者帶來方便的同時，也為經(jīng)營者在監(jiān)控、管理、維護(hù)等方面帶來很大的不便。目前售貨機(jī)運(yùn)行的各種情況都需要由人工判斷，包括缺貨、缺零錢、幣箱已滿、售貨機(jī)機(jī)械故障等，經(jīng)營者普遍采用人工定時巡回視察的管理辦法，既費(fèi)時費(fèi)力，又無法及時準(zhǔn)確獲取自動售貨機(jī)狀態(tài)報告，給經(jīng)營者增加了管理成本和難度，也有可能給消費(fèi)者的正常消費(fèi)造成不便。

為了使自動售貨機(jī)的經(jīng)營者可以根據(jù)網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)計的銷售狀況進(jìn)行商品銷售狀況分析，預(yù)測商品的銷售走勢，確定合理的采購和配送策略，以期獲得最高的投資回報率；同時售貨機(jī)的一些故障信息和警報信息可以實(shí)時的傳送到相應(yīng)運(yùn)營人員，從而可以在第一時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)并解決問題，需要選用一款編程簡單易懂的系統(tǒng)來進(jìn)行自動售貨機(jī)的設(shè)計。4 PLC概述

4.1 PLC的定義

可編程序控制器（PLC）是一種專門為在工業(yè)環(huán)境下應(yīng)用而設(shè)計的數(shù)字運(yùn)算操作的電子裝置[3]。它采用可以編制程序的存儲器，用來在其內(nèi)部存儲執(zhí)行邏輯運(yùn)算、順序運(yùn)算、計時、計數(shù)和算術(shù)運(yùn)算等操作的指令，并能通過數(shù)字式或模擬式的輸入和輸出，控制各種類型的機(jī)械或生產(chǎn)過程[4]。PLC及其有關(guān)的外圍設(shè)備都應(yīng)該按易于與工業(yè)控制系統(tǒng)形成一個整體，易于擴(kuò)展其功能的原則而設(shè)計[5]。

4.2 PLC簡介及優(yōu)點(diǎn)

PLC是計算機(jī)家族中的一員，它是為工業(yè)控制應(yīng)用而設(shè)計制造的總和了計算機(jī)技術(shù)、自動控制原理和通信技術(shù)的一種新型的、通用的自動控制裝置[6]。PLC以其功能強(qiáng)、可靠性高、使用靈活方便、易于編程以及適于在工業(yè)環(huán)境下應(yīng)用等一系列優(yōu)點(diǎn)，成為工業(yè)控制領(lǐng)域中增長最迅猛的工業(yè)控制設(shè)備[7]。隨著技術(shù)的日益成熟，可編程序控制器已逐步發(fā)展成以微處理器技術(shù)為核心、集計算機(jī)技術(shù)、自動化控制技術(shù)及通信技術(shù)于一體工業(yè)控制裝置[8]。PLC已經(jīng)成為現(xiàn)代工業(yè)自動化的三大支柱之一。

PLC具有一下特點(diǎn)：

1)可靠性高，抗干擾能力強(qiáng)：I/O系統(tǒng)設(shè)計有完善的通道保護(hù)與信號調(diào)理電路；在節(jié)構(gòu)上對耐熱、防潮、防塵、抗震等都有周到的考慮；

2)豐富的I/O接口模塊：PLC針對不同的工業(yè)現(xiàn)場信號，如交流或直流、開關(guān)量或模擬量、強(qiáng)電或弱電等信號，都能選擇到相應(yīng)的I/O模塊與之匹配[9]。

3)采用模塊化結(jié)構(gòu)：為了適應(yīng)各種工業(yè)控制需要，除了單元式的小型PLC以外，絕大多數(shù)PLC均采用模塊化結(jié)構(gòu)。

4)編程簡單易學(xué)，系統(tǒng)的設(shè)計、調(diào)試周期短：PLC的編程大多采用類似于繼電器控制線路的梯形圖形式，對使用者來說，不需要具備計算機(jī)的專門知識，因此很容易被一般工程技術(shù)人員所理解和掌握。

5)安裝簡單，維修方便：PLC不需要專門的機(jī)房，可以再各種工業(yè)環(huán)境下直接運(yùn)行。

使用時只需要將現(xiàn)場的各種設(shè)備與PLC相應(yīng)的I/O端相連接，即可投入運(yùn)行。

總之，可編程序控制器是一臺計算機(jī)，它是專為工業(yè)環(huán)境應(yīng)用而設(shè)計制造的。具有豐富的輸入/輸出接口，并且具有較強(qiáng)的驅(qū)動能力。但可編程序控制器產(chǎn)品并不針對某一具體工業(yè)應(yīng)用，再實(shí)際應(yīng)用時，其硬件需根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行選用配置，其軟件需要根據(jù)控制要求進(jìn)行設(shè)計編程[10]。

目前，PLC產(chǎn)品大致可分為美國、歐洲國家、日本三大流派。據(jù)統(tǒng)計，德國西門子公司的PLC在我國的PLC市場上的占有量已經(jīng)超過30%，特別是西門子公司推出的S7-300/400系列的PLC以其功能強(qiáng)大、性價比高等特點(diǎn)而深受國內(nèi)用戶的歡迎[11]。

基于以上種種優(yōu)點(diǎn)，所以本次課題我選用了西門子S7-300/400系列PLC來進(jìn)行自動售貨機(jī)的設(shè)計。進(jìn)度計劃

第1周：熟悉論文題目，設(shè)計內(nèi)容，查閱相關(guān)資料文獻(xiàn)

第2周：了解PLC自動售貨機(jī)的工作原理，查閱相關(guān)資料并完成調(diào)研報告撰寫 第3周：查閱外文文獻(xiàn)及相關(guān)外文文獻(xiàn)，完成中文翻譯

第4周：查找相關(guān)文獻(xiàn)，設(shè)計整體思路，做出整體設(shè)計框圖

第5周：熟悉PLC設(shè)計，了解自動售貨機(jī)概念

第6周：PLC選擇型號，掌握采用的PLC的功能及作用

第7周：設(shè)計出I/O分配表

第8周：列出指令語句表，完成PLC編程整體設(shè)計

第9周：設(shè)計PLC自動售貨機(jī)的程序，繪制梯形圖

第10周：對電路進(jìn)行設(shè)計，繪出PLC外圍接口電路

第11周：進(jìn)行程序調(diào)試，檢驗(yàn)

第12周：整理相關(guān)資料、查閱信息，形成論文初稿

第13周：撰寫畢業(yè)設(shè)計論文、改進(jìn)論文并打印

第14周：畢業(yè)設(shè)計答辯及資料整理參考文獻(xiàn)

[1] 宋伯生.PLC編程使用指南[M].機(jī)械工業(yè)出版社.2007

[2] 程周.可編程序控制器原理與應(yīng)用[M].北京航空航天大學(xué)出版社.2000

[3] 吳建強(qiáng).姜三勇.可編程序控制器原理及應(yīng)用[M].哈爾濱工業(yè)大學(xué)出版社.2000

[4] 張萬忠.劉明芹.電氣與PLC控制技術(shù)[M].化學(xué)工業(yè)出版社.2003

[5] 謝克明.夏路易.可編程序控制器原理及程序設(shè)計[M].電子工業(yè)出版社.2002

[6] 胡學(xué)林.可編程序控制器應(yīng)用技術(shù)[M].高等教育出版社.2009

[7] 廖常初.PLC編程及應(yīng)用第二版[M].機(jī)械工業(yè)出版社.2005

[8] 柴瑞娟.陳海霞.西門子PLC編程技術(shù)及工程應(yīng)用[M].2007

[9] 吳亦鋒.可編程序控制器原理與應(yīng)用速成[M].福建科學(xué)技術(shù)出版社.2004

[10] lequocs.Design of electrohydraulic forc loading system[J].SAEM.joumal of

commercial vehicles.1994

[11] 周美蘭.周封.忘岳宇.PLC電氣控制與組態(tài)設(shè)計[M].科學(xué)出版社.2003

第二篇：雙匯冷鏈物流調(diào)研報告

雙匯冷鏈物流調(diào)研報告

一、雙匯基本情況

雙匯集團(tuán)是以肉類加工為主的大型食品集團(tuán)，總部位于河南省漯河市，目前總資產(chǎn)達(dá)200億元，員工6萬多人，年肉類總產(chǎn)量300萬噸，是中國最大的肉類加工基地，在2012年中國企業(yè)500強(qiáng)排序中列200位。

雙匯集團(tuán)始終堅持圍繞“農(nóng)”字做文章，圍繞肉類加工上項(xiàng)目，依靠“優(yōu)質(zhì)、高效、拼搏、創(chuàng)新、敬業(yè)、誠信”的企業(yè)精神，不斷進(jìn)行管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、市場創(chuàng)新，企業(yè)實(shí)現(xiàn)了持續(xù)、快速、健康發(fā)展：80年代中期企業(yè)年銷售收入不足1000萬元，1990年突破1億元，2003年突破100億元，2010年突破500億元，2011年達(dá)到503億元。

雙匯集團(tuán)是跨區(qū)域、跨國經(jīng)營的大型食品集團(tuán)，在全國15個省市建有20多家現(xiàn)代化的肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，在31個省市建有200多個銷售分公司和現(xiàn)代化的物流配送中心，每天有8000多噸產(chǎn)品通過完善的供應(yīng)鏈配送到全國各地。

雙匯集團(tuán)堅持用現(xiàn)代物流業(yè)改造傳統(tǒng)的屠宰業(yè)，率先把冷鮮肉的“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送、冷鏈銷售、連鎖經(jīng)營”模式引入國內(nèi)，大力推廣冷鮮肉的品牌化經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)熱鮮肉、冷凍肉向冷鮮肉轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)銷售向連鎖經(jīng)營轉(zhuǎn)變，改變傳統(tǒng)的“沿街串巷、設(shè)攤賣肉”舊模式，結(jié)束了中國賣肉沒有品牌的歷史，引導(dǎo)了行業(yè)的發(fā)展方向，雙匯開創(chuàng)中國肉類品牌。雙匯產(chǎn)品做到頭頭檢驗(yàn)、系統(tǒng)控制，確保食品安全。

雙匯集團(tuán)實(shí)施集團(tuán)化管控模式，按照產(chǎn)業(yè)布局和發(fā)展需要，建立鮮凍品事業(yè)部、肉制品事業(yè)部、化工包裝事業(yè)部、養(yǎng)殖事業(yè)部等，推行目標(biāo)管理、預(yù)算管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理、供應(yīng)鏈管理、質(zhì)量管理和企業(yè)的信息化。

二、雙匯產(chǎn)品生產(chǎn)流程

雙匯冷鮮肉：又名冷卻肉、冰鮮肉，是指按照嚴(yán)格的獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫制度進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)的健康生豬，屠宰后進(jìn)行迅速冷卻處理，使胴體溫度（以后腿肉中心為測量點(diǎn)）在24小時內(nèi)降為0~4℃，并在0~4℃的低溫條件下，經(jīng)解僵、排酸、成熟等過程后，在10~15℃的車間內(nèi)進(jìn)行分割加工而制得的冷卻豬肉。

冷鮮肉克服了熱鮮肉、冷凍肉在品質(zhì)上存在的不足和缺陷，始終處于0～4℃的低溫控制下，微生物的生長繁殖被抑制。另外，冷鮮肉經(jīng)歷了充分的成熟過程，因排酸和蛋白酶、鈣激活酶等多種良性因素，產(chǎn)生氨基酸和風(fēng)味物質(zhì)，故而，冷鮮肉口感細(xì)膩、鮮嫩多汁、肉香濃郁，且充分保持了營養(yǎng)物質(zhì)，有利于人體的消化吸收。

雙匯冷鮮肉的生產(chǎn)流程大致如下： 生豬經(jīng)檢驗(yàn)合格后在屠宰場進(jìn)行屠宰，瘦肉精抽檢經(jīng)檢疫、品質(zhì)檢驗(yàn)合格后，0—4攝氏度下冷卻排酸24—48小時，在12℃以下的低溫環(huán)境下將豬白條分割加工成符合標(biāo)準(zhǔn)的各種產(chǎn)品，然后經(jīng)冷藏運(yùn)輸車0—4攝氏度下運(yùn)往批發(fā)零售點(diǎn)，在零售店將產(chǎn)品放置于0—4攝氏度的低溫環(huán)境下，最后，消費(fèi)者購買后在0—4 攝氏度下保藏。整個冷鮮肉生產(chǎn)過程始終在低溫下進(jìn)行，以保持產(chǎn)品的營養(yǎng)物質(zhì)。

三、雙匯物流的運(yùn)作

雙匯商業(yè)連鎖配送系統(tǒng)支持多配送中心集中管理，所有門店訂單可以自動生成并上傳到總部，總部接到的所有訂單經(jīng)過計算機(jī)自動匯總分類、自動分配到區(qū)域配送中心安排備貨、揀貨、裝車、運(yùn)輸。目前雙匯商業(yè)連鎖公司的連鎖店已經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)了訂單自動生成、自動上傳、自動分類匯總；自動配貨處理，網(wǎng)上盤點(diǎn)，數(shù)據(jù)由總部統(tǒng)一管理；統(tǒng)一配送，自動分析門店銷售和庫存情況，實(shí)現(xiàn)對各銷售門店的自動補(bǔ)貨功能，隨時保證新鮮、衛(wèi)生的“放心肉”供應(yīng)市場。

雙匯商業(yè)連鎖配送系統(tǒng)的實(shí)施帶來了十分明顯的效果。管理部門徹底解決了時效性差、準(zhǔn)確性差、控制力度差等問題，大大減少了業(yè)務(wù)人員的工作量，管理力度、精確度和效率大大提高。配送中心作業(yè)人員也一下子從70多減少到不足10人，每人處理的訂單卻從幾百個增加到幾萬個，匯總時間由原來的1天縮短為幾分鐘。差錯率由原來的1.6%下降到0.04%以下，送貨周期縮短了2天，提高了產(chǎn)品新鮮度。

在產(chǎn)品配送過程中，最大的難點(diǎn)就是保證產(chǎn)品的鮮度和質(zhì)量。因此，配送中都是建在分廠的附近，以縮短產(chǎn)品從分廠分割到配送中心倉庫的時間，保證產(chǎn)品鮮度；同時配送車輛都是保溫車，在裝車時都有特殊的氣囊罩出車箱，直接從冷庫進(jìn)入保溫車，然后配送到門店進(jìn)入冷柜銷售。

在冷鮮肉的生產(chǎn)、運(yùn)輸過程中，從精細(xì)分割到配送運(yùn)輸，再到終端銷售，通過計算機(jī)信息化管理，達(dá)到在整個物流過程中實(shí)現(xiàn)商流、物流、信息流的統(tǒng)一和共享。信息系統(tǒng)帶來的管理上的高效、及時、精準(zhǔn)，使雙匯的成本、庫存明顯降低，對市場快速反應(yīng)能力大大增強(qiáng)。

雖然在冷鏈物流方面，雙匯物流在我省算是首屈一指的大型冷鏈物流企業(yè)，但是，雙匯冷鏈物流的確還是有很多問題的。

四、雙匯物流存在的問題分析及解決措施

1、雙匯獨(dú)立封閉的冷鏈體系尚未形成

完整的冷鏈包括冷凍加工、冷凍貯藏、冷凍運(yùn)輸與配送、冷凍銷售四個部分。四個環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境中。雙匯物流獨(dú)立完整的冷鏈體系尚未完全形成的原因在于：雙匯物流雖有一定數(shù)量的冷庫和冷藏運(yùn)輸車隊(duì)，但服務(wù)功能單一，規(guī)模不大，服務(wù)范圍小，跨區(qū)域服務(wù)網(wǎng)絡(luò)沒有形成，無法提供市場需求的全程綜合物流服務(wù)。還有就是冷凍產(chǎn)品在物流過程中涉及到生產(chǎn)、運(yùn)輸、倉儲、銷售等多家企業(yè)，任一家企業(yè)溫度條件不規(guī)范都會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量受損，且無法逆轉(zhuǎn)。

在雙匯集團(tuán)內(nèi)，成立獨(dú)立的冷鏈物流運(yùn)作部門，依托雙匯集團(tuán)的雄厚的資金，其它管理，運(yùn)營等一系列業(yè)務(wù)盡量獨(dú)立出來，并且統(tǒng)籌管理全系統(tǒng)冷鏈物流業(yè)務(wù)，盡量發(fā)展獨(dú)立的專業(yè)第三方冷鏈物流企業(yè)。

2、雙匯冷鏈物流的技術(shù)與管理缺乏標(biāo)準(zhǔn)

冷鏈物流是在食品加工技術(shù)和制冷技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，是涉及到食品安全、具有較高科技含量的一項(xiàng)低溫系統(tǒng)工程。由于冷藏食品在物流過程中因時間與溫度、濕度因素而引起的品質(zhì)降低具有累積關(guān)系，對不同產(chǎn)品品種和不同品 質(zhì)均要求有相應(yīng)的產(chǎn)品控制與儲存時間的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。而目前，雙匯冷鏈物流的技術(shù)指標(biāo)尚不完善，鑒于雙匯物流是一個大型的冷鏈物流企業(yè)，要想做大做強(qiáng)，有必要在技術(shù)上向冷鏈物流企業(yè)提供一個統(tǒng)一、科學(xué)的推薦范圍，明確肉類、冷飲、蔬菜等各大類具體產(chǎn)品的溫度和濕度指標(biāo)及儲存期限。

借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)，建立一個能滿足消費(fèi)者、供應(yīng)商和零售商三方面需求的一體化冷鏈物流模式。在運(yùn)輸過程中應(yīng)用多溫層技術(shù)。所謂多溫層技術(shù)就是根據(jù)不同食物的不 同保濕要求，在冷藏和冷凍之間設(shè)置隔熱層，能抑制植物的熟化，保持食物的原味，為不同食品創(chuàng)造出最好的保鮮環(huán)境，真正做到保質(zhì)、保品味、保營養(yǎng)。

3、雙匯冷鏈運(yùn)輸成本過大

冷鏈物流業(yè)不能快速高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展起來的原因之一，就是由于冷鏈物流的成本過大。冷鏈運(yùn)輸業(yè)受能源價格的影響因素很大。因此，怎樣降低能源的消耗對于降低冷鏈運(yùn)輸成本具有很大的影響。

河南省地處中原,交通便利,四通發(fā)達(dá), 擁有雙匯、三全、思念、眾品等一批速凍食品、肉制品生產(chǎn)龍頭企業(yè)，以及冰熊、新飛、登科等冷鏈裝備制造企業(yè)，這為河南省冷鏈物流的發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)，同是也是河南發(fā)展冷鏈的優(yōu)勢所在，雙匯物流完全可以聯(lián)合三全、思念、眾品等企業(yè)，整合各企業(yè)的物流網(wǎng)絡(luò)，以及各個企業(yè)的冷鏈、車輛等優(yōu)勢，聯(lián)合成為中國最大的冷鏈物流企業(yè)，可以充分合理的配置各個企業(yè)的資源，進(jìn)一步的降低冷鏈物流運(yùn)輸以及管理成本。

五、發(fā)展策略與前景分析

雙匯物流是以倉儲和物流配送為主營業(yè)務(wù)的我國最大的冷藏物流公司。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。冷鏈由冷凍加工、冷凍儲藏、冷藏運(yùn)輸及配送、冷凍銷售4個方面構(gòu)成。

雙匯物流在未來的發(fā)展要注意以下幾個方面：（1）人才的培養(yǎng) 企業(yè)應(yīng)該加大力度培養(yǎng)專業(yè)的物流人才隊(duì)伍，加強(qiáng)人才引進(jìn)和培育，搶占物流人才制高點(diǎn)，建立一套強(qiáng)有力的現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展人才支撐體系。（2）物流標(biāo)準(zhǔn)化和信息化 物流的標(biāo)準(zhǔn)化和信息化是現(xiàn)代物流的生命線。雙匯物流要想做大做強(qiáng)，有必要在技術(shù)上向冷鏈物流企業(yè)提供一個統(tǒng)一、科學(xué)的推薦范圍，明確肉類、冷飲、蔬菜等各大類具體產(chǎn)品的溫度和濕度指標(biāo)及儲存期限。此外，在管理上也應(yīng)制定統(tǒng)一的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，如：裝卸速度、作業(yè)流程、檢驗(yàn)驗(yàn)貨制度以及運(yùn)輸、倉儲、配送、銷售各環(huán)節(jié)低溫對接要求。這樣一來，可以形成一個企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，還有可能影響到整個行業(yè)，形成一個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。信息化有利于實(shí)現(xiàn)管理和決策的最優(yōu)化、智能化，可以最合理地利用有限的資源，以最小的消耗取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。加快、強(qiáng)化物流信息網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，以物流信息化帶動物流現(xiàn)代化。

《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》中明確規(guī)定：鼓勵企業(yè)在產(chǎn)地、銷地建設(shè)低溫保鮮設(shè)施，從源頭實(shí)現(xiàn)低溫控制，建立以生產(chǎn)企業(yè)為核心的冷鏈物流體系，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地市場和銷地市場冷鏈物流的高效對接。鼓勵大型零售企業(yè)開展生鮮食品配送中心建設(shè)，提供第三方冷鏈物流服務(wù)。政策環(huán)境的變化是雙匯發(fā)展第三方冷鏈物流很好的外部因素，近年來經(jīng)驗(yàn)的積累是其發(fā)展的優(yōu)勢，隨著技術(shù)的發(fā)展冷藏技 術(shù)水平的提高，引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備有助于雙匯冷鏈物流的發(fā)展?？傮w來說發(fā)展第三方冷鏈物流前景廣闊。

第三篇：冷戈莊中學(xué)調(diào)研報告

教育信息化建設(shè)應(yīng)用報告

平度市仁兆鎮(zhèn)冷戈莊中學(xué)

2013.6

教育信息化建設(shè)應(yīng)用報告

一、概況

冷戈莊中學(xué)注重發(fā)揮自身優(yōu)勢，將信息化建設(shè)確定為學(xué)校管理和學(xué)校發(fā)展的主要著力點(diǎn)、教育現(xiàn)代化的突破口，并以此提高課堂教學(xué)的效率、促進(jìn)課程改革、推動素質(zhì)教育。在實(shí)施素質(zhì)教育過程中，學(xué)校始終堅持以現(xiàn)代教育技術(shù)為先導(dǎo)，以切實(shí)提高全體教師的現(xiàn)代教育水平為根本，以提高學(xué)校教育現(xiàn)代化水平和信息化程度為目標(biāo)，注重學(xué)?，F(xiàn)代化硬件建設(shè)、軟件建設(shè)的同時，積極開展現(xiàn)代技術(shù)教育科研活動，加快推進(jìn)信息技術(shù)教育和學(xué)科課程的整合，不斷提高廣大教師現(xiàn)代化教育技術(shù)素質(zhì)與學(xué)校教育技術(shù)現(xiàn)代化的建設(shè)水平。

二、網(wǎng)絡(luò)中心與校園網(wǎng)建設(shè)總體情況

2003年學(xué)校接入光纖教育網(wǎng)，經(jīng)過升級改造，現(xiàn)中心機(jī)房已更換千兆交換機(jī)。我們學(xué)?，F(xiàn)有1間計算機(jī)教室，面積為65平方米，共有計算機(jī)51臺，教師辦公用計算機(jī)83臺。辦公室的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)方案正在審核過程中，教室的班班通方案將于下半年實(shí)施開通。我校通過考察周邊地區(qū)先進(jìn)學(xué)校信息化建設(shè)成果和經(jīng)驗(yàn)，針對我校教育、教學(xué)實(shí)際需要，制定了可行性方案。方案中體現(xiàn)了“學(xué)校信息化要成為師生工作、學(xué)習(xí)與成長平臺”的理念。不僅對學(xué)校信息化的硬件、軟件建設(shè)進(jìn)行合理配置、優(yōu)化整合，還對師資信息化應(yīng)用水平提出了較高的要求，讓全體師生心中有數(shù)，促進(jìn)信息化應(yīng)用的有效開展和水平的提高。

三、應(yīng)用系統(tǒng)建設(shè)和運(yùn)用情況

經(jīng)過建設(shè)，建起了校園信息化應(yīng)用的基本環(huán)境。其中包括：覆蓋全校的百兆光纖網(wǎng)絡(luò)；以網(wǎng)站主服務(wù)器、FTP網(wǎng)絡(luò)硬盤、資源服務(wù)器為核心的信息中心；我校初一初二兩個年級均開設(shè)了信息技術(shù)課，每周一學(xué)時，教學(xué)內(nèi)容有WINDOWS，WORD，EXCEL，POWERPOINT，F(xiàn)RONTPAGE，PGOTOSHOP，F(xiàn)LASH動畫制作等，此外，每周課外活動時間均開放計算機(jī)教室，針對電子作品競賽項(xiàng)目進(jìn)行培訓(xùn)、指導(dǎo)，機(jī)房使用率達(dá)到80%以上。

四、校園網(wǎng)建設(shè)和應(yīng)用典型案例

①全校教師參加課件比賽

為全面推動我校教師多媒體教學(xué)活動，健全各學(xué)科體系的教學(xué)資源，在全體教師進(jìn)行信息化培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，采取現(xiàn)場抽題的方式，組

織了全校性課件比賽。由皮愛民校長、徐孝希副校長親自監(jiān)考，全校125名任課教師完成了所指定課題的課件制作，最終評出一等獎2個學(xué)科組，二等獎3個學(xué)科組，三等獎3個學(xué)科組。在羅湖區(qū)第三屆科技信息節(jié)上，我校教師制作的課件獲一等獎4人，二等獎11人，三等獎8人。

②培養(yǎng)學(xué)生的信息技術(shù)能力

我校信息技術(shù)教學(xué)十分重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力和創(chuàng)作能力，鼓勵學(xué)生自由創(chuàng)作電子作品。根據(jù)建站目的和目標(biāo)人群，規(guī)劃了“我們的學(xué)校”、“教學(xué)與科研”、“教師風(fēng)采”、“學(xué)生天地”、“家庭教育”以及“管理通道”七個頻道，網(wǎng)站的更新與維護(hù)并不是由信息管理中心的少數(shù)人完成，而是由全體有關(guān)的師生共同完成，所以網(wǎng)站內(nèi)容豐富，更新及時。網(wǎng)站收集了教師教育教學(xué)論文70余篇，建立了所有學(xué)科的學(xué)科網(wǎng)站和九個專題學(xué)習(xí)網(wǎng)站。在學(xué)生天地欄目，由德育處、團(tuán)委組織學(xué)生自主維護(hù)，自主管理，讓學(xué)生學(xué)會使用網(wǎng)絡(luò)，學(xué)會遵守網(wǎng)絡(luò)規(guī)則，學(xué)會通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行交流與溝通；各班還建立了班級網(wǎng)站，點(diǎn)擊率極高，逐漸將學(xué)生注意力引導(dǎo)到班級網(wǎng)頁上來，增強(qiáng)了班級榮譽(yù)感，有效弱化了網(wǎng)絡(luò)游戲，QQ聊天帶來的負(fù)面影響。

五、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和應(yīng)用中存在的問題

為進(jìn)一步加強(qiáng)信息化工作，加強(qiáng)信息技術(shù)在學(xué)科教學(xué)中的應(yīng)用水平，增加硬件投入，以達(dá)到或適度超過省級評估標(biāo)準(zhǔn)。主要為：

1、學(xué)生機(jī)房電腦老化，維修成本較高，已影響正常教學(xué)，需配備新電腦。

2、教師使用的電腦有的還沒聯(lián)網(wǎng)，不能發(fā)揮應(yīng)有的作用。

3、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備需要升級，管理功能弱，易發(fā)生網(wǎng)絡(luò)安全事故。

4、進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)科網(wǎng)站、專題網(wǎng)站、班級網(wǎng)站建設(shè)，深入開展網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下的教學(xué)實(shí)踐。

5、充分發(fā)揮班級管理、學(xué)生自律功能，創(chuàng)辦網(wǎng)絡(luò)德育特色。

六、2013—2014年應(yīng)用系統(tǒng)建設(shè)計劃

1、加大硬件投入，完善校園網(wǎng)站，更新添置辦公設(shè)備。

2、加強(qiáng)軟件建設(shè)。豐富改進(jìn)學(xué)校主頁并定期更新，使 學(xué)校網(wǎng)站形成較為豐富，具有自身特色。

3、加強(qiáng)應(yīng)用，服務(wù)教學(xué)。發(fā)揮信息技術(shù)在學(xué)校管理中 的作用，加快信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)的整合，開展網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下 學(xué)生自主學(xué)習(xí)的實(shí)踐研究，提高學(xué)生的數(shù)字化技能。

第四篇：2011三十九隊(duì)民情民意調(diào)研報告(冷學(xué)彬)

關(guān)于開展“三進(jìn)三幫三個一”活動的報告

為進(jìn)一步加強(qiáng)干部工作作風(fēng)，密切黨群干群關(guān)系，推動農(nóng)場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。按照農(nóng)場黨委的統(tǒng)一部署，軍川農(nóng)場于今年6月-10月，以大力弘揚(yáng)密切聯(lián)系群眾的光榮傳統(tǒng)，踐行全心全意為人民服務(wù)的根本宗旨，開展了“三進(jìn)三幫三個一”活動，活動期間，本人嚴(yán)格按照要求進(jìn)基層、進(jìn)棟房、進(jìn)家庭，幫項(xiàng)目、幫技術(shù)、幫資金，切實(shí)為職工解決貧困問題。通過多次走訪，與居民組領(lǐng)導(dǎo)、黨員群眾、困難職工進(jìn)行談心，了解他們真實(shí)想法和需要，耐心解答干部群眾關(guān)心的問題，現(xiàn)將有關(guān)情況報告如下：

一、基本情況

軍川農(nóng)場第三十九居民組地處軍川農(nóng)場蓮花泡澇區(qū)，距場直地區(qū)三十一公里，現(xiàn)有居民80戶，總?cè)丝?60人，其中黨員12人（正式11人，預(yù)備1人），耕地面積3370公頃，年平均積溫2456℃，該居民組職工以種植水稻、玉米為主，人均純收入18000元。通過入戶調(diào)查，發(fā)現(xiàn)如下情況：

（一）人員結(jié)構(gòu)不合理，貧富差距大。調(diào)查的70戶職工，人口多的家庭有8人，2人以下的有16戶，其中單人單戶的有4戶。70歲以上高齡的有11人，學(xué)生、小孩、兒童約占總?cè)丝诘?/5。家庭收入高低明顯不均，貧富差距較大。

（二）收入單一。所調(diào)查的農(nóng)戶，收入來源單一，從事工商業(yè)的人員少，職工的經(jīng)濟(jì)來源主要以種植、畜牧業(yè)為主，收入不穩(wěn)定，沒

有發(fā)展優(yōu)勢。

（三）職工群眾文化水平不高。稍有文化的年輕人多外出打工，留在當(dāng)?shù)貏?wù)農(nóng)的種植戶接受新事物能力較弱。

（四）職工群眾創(chuàng)新意識不夠強(qiáng)。大部分農(nóng)戶只知道按季節(jié)種糧，照傳統(tǒng)習(xí)慣養(yǎng)殖，不知道創(chuàng)新。

（五）職工群眾進(jìn)取心不夠積極，缺乏打拼意識。基本上都是勤勞、誠懇、善良，多數(shù)種植戶能吃苦，但受不了挫折，稍受災(zāi)難就指望靠農(nóng)場，一次償試不成功就只想著放棄，缺乏打拼精神。

二、職工群眾集中反映的問題

在針對第三十九居民組的居民調(diào)查中，收集整理了5條群眾反映較多的問題：

（一）需要在種植、養(yǎng)殖等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)方面提供更多服務(wù)，從而提高職工群眾種植、養(yǎng)殖水平，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量，致富增收。

（二）希望在農(nóng)田水利建設(shè)、道路建設(shè)、環(huán)境衛(wèi)生建設(shè)等方面幫忙爭取項(xiàng)目，以解決基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)問題。

（三）希望在文化建設(shè)上多給予指導(dǎo)，加強(qiáng)文化領(lǐng)域的硬件建設(shè)，以豐富居民的精神文化生活。

（四）很多農(nóng)戶想改善供水、供電及排水情況，解決生產(chǎn)、生活問題。

（五）希望加強(qiáng)治安防控及流動人口管理，解決偷盜和矛盾糾紛問題。

三、形式多樣，服務(wù)群眾

為充分發(fā)揮黨員聯(lián)系群眾、走進(jìn)群眾、服務(wù)群眾的表率作用，按照農(nóng)場黨委的統(tǒng)一布置，本人在開展“三進(jìn)三幫三個一”活動中，采取了形式多樣的為民服務(wù)方式，進(jìn)一步密切了黨群干群關(guān)系，促進(jìn)了社會主義和諧新農(nóng)村建設(shè)。

（一）建立了便民聯(lián)系卡。與群眾建立起了長期、穩(wěn)定的聯(lián)系，方便了與幫扶職工的聯(lián)系溝通。負(fù)責(zé)向職工群眾宣傳黨的方針政策，收集群眾意見和建議，及時向黨組織反映，并協(xié)助搞好生產(chǎn)發(fā)展和治安調(diào)解等工作，使“三進(jìn)三幫三個一”活動真正落到了實(shí)處。

（二）開展結(jié)對幫扶。對有幫扶能力的黨員，鼓勵他們與責(zé)任區(qū)內(nèi)的困難群眾結(jié)成幫扶對子，力所能及地幫助他們解決實(shí)際困難，積極開展送政策法規(guī)、送文化科技、送醫(yī)療衛(wèi)生、送致富項(xiàng)目、送支援物資等活動，并引導(dǎo)信訪戶理順情緒，化解矛盾，做好思想教育轉(zhuǎn)化工作。

（三）參與群眾事務(wù)代理服務(wù)。所轄責(zé)任區(qū)的黨員干部，主動的做好聯(lián)系農(nóng)戶服務(wù)工作，積極幫助孤寡病殘、年邁體弱和其他辦事不方便的群眾代辦各類審批手續(xù)、證件等事務(wù)，力所能及地做好服務(wù)群眾工作。

（四）參與調(diào)查研究工作。深入群眾中作了調(diào)查研究，居民組黨員干部能自覺堅持、認(rèn)真落實(shí)“民情走訪”制度，能及時了解民情、反映民意。

（五）做好接待農(nóng)民工作。為做好群眾的服務(wù)工作，嚴(yán)格要求居民組領(lǐng)導(dǎo)要堅持和完善黨員領(lǐng)導(dǎo)干部群眾接待日和信訪接待日制度，定期接待群眾上訪，認(rèn)真聽取意見和建議，對群眾反映的問題，包括信訪中反映的問題，能夠解決的及時解決，對受客觀條件限制暫時不能解決的，向群眾做好解釋工作，并協(xié)調(diào)有關(guān)部門創(chuàng)造條件逐步加以解決。

四、開展此項(xiàng)活動的體會

此次活動的最終目的是使黨員干部受教育，科學(xué)發(fā)展上水平，人民群眾得實(shí)惠。這是新時期新形勢下科學(xué)發(fā)展的必然要求，是構(gòu)建和諧的重要舉措。從以人為本的角度說，這是一項(xiàng)深情厚誼的民生工程。在活動中主要有以下幾點(diǎn)體會：

（一）黨對困難群眾的關(guān)心和愛護(hù)要動真情。

多年來，特別是中央實(shí)施扶貧攻堅戰(zhàn)略以來，農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展，許多民生問題得到了解決，重點(diǎn)民生工程實(shí)施的力度不斷加大，人民群眾的生活質(zhì)量和水平得到明顯改善，許多社會矛盾得到了解決。但也必須清醒地看到，作為大型國營農(nóng)場，民生問題歷史欠賬較多，保障和改善民生的任務(wù)依然艱巨而繁重目前，雖然全場貧困人口逐年減少，但低收入貧困人口仍存規(guī)模、困難情況不盡相同。要實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，就要充分調(diào)動人的積極性，尤其要關(guān)注困難群眾，把群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的利益問題解決好。開展“三進(jìn)三幫三個一”活動，黨員干部要滿懷深情，直接深入困難群眾家中，進(jìn)行一對一具體幫扶，才能真正為他們排憂解難。

（二）幫助群眾解決困難要充分重視和尊重群眾。

黨員干部走進(jìn)千家萬戶，在幫助解決困難問題的同時，還要向群

眾征求意見，搜集民生項(xiàng)目，匯總篩選后交有關(guān)部門負(fù)責(zé)實(shí)施。這就好比請群眾拿主意，向相關(guān)部門“定做”民生工程，做法新穎，意義深遠(yuǎn)。黨員干部只有走進(jìn)千家萬戶，才能明了群眾所需，有的放矢，準(zhǔn)確確定民生項(xiàng)目；只有重視群眾，才能從群眾反映的意見中找準(zhǔn)問題和差距，從群眾提出的期盼中理清發(fā)展思路，從群眾創(chuàng)造的經(jīng)驗(yàn)中尋找對策；只有尊重群眾，才能得到群眾的支持，調(diào)動起廣大群眾的積極性；只有了解群眾的困難，才能進(jìn)一步找準(zhǔn)影響和制約我場科學(xué)發(fā)展的關(guān)鍵問題，才能實(shí)現(xiàn)好、維護(hù)好、發(fā)展好最廣大職工群眾的根本利益。

（三）自省和反思是開展好工作的關(guān)鍵。

轉(zhuǎn)變干部作風(fēng)、提高自身素質(zhì)，既要抓好思想教育，更要通過實(shí)踐去推進(jìn)。通過組織黨員干部深入到基層去，走進(jìn)人民群眾中，從接觸群眾、了解群眾、幫助群眾入手，多辦順應(yīng)民意、化解民憂、為民謀利的實(shí)事。并在貼近群眾、深入群眾的過程中，感受民情，增強(qiáng)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的自覺性、堅定性，強(qiáng)化反思檢討意識，全面提高自身素質(zhì)。更加自覺地踐行全心全意為人民服務(wù)的宗旨，時常做到自省、自律，才能在今后的工作中以求真務(wù)實(shí)、廉潔從政、親民愛民的精神作風(fēng)更加扎實(shí)的開展好這項(xiàng)活動，從而進(jìn)一步密切黨群干群關(guān)系，真正推動農(nóng)場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。

冷學(xué)彬

2011-8-30

第五篇：醫(yī)藥冷鏈報告

第一部分 醫(yī)藥冷鏈物流簡介

冷鏈和冷鏈系統(tǒng)定義

?為保證藥品從生產(chǎn)企業(yè)到接種單位運(yùn)轉(zhuǎn)過程中的質(zhì)量

而裝備的儲存、運(yùn)輸冷藏設(shè)施、設(shè)備。

?設(shè)施、設(shè)備：冷藏車、疫苗運(yùn)輸工具、冷庫、冰箱、冷藏箱、冷藏包、冰排及安置設(shè)備的房屋等。

?冷鏈系統(tǒng)是在冷鏈設(shè)備的基礎(chǔ)上加入管理因素，即人

員、管理措施和保障的工作體系。本保障。

?冷鏈系統(tǒng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)是疫苗質(zhì)量及免疫規(guī)劃共組的基

?醫(yī)藥冷鏈與生物制藥產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)，絕大多數(shù)生物醫(yī)

藥產(chǎn)品都是冷鏈藥品，幾乎100%對溫度敏感。

冷鏈流程概覽

冷鏈的基本裝備

?低溫冷庫、普通冷庫（雙路電源、備用制冷機(jī)組）、報警裝置、冷藏車、疫苗運(yùn)輸車、疫苗運(yùn)輸箱、冰排、自動溫度記錄

?低溫冰箱、普通冰箱、疫苗冷藏箱（運(yùn)輸箱）、冰排、自動溫度記錄

?冷藏包、冰排和溫度記錄器

溫度風(fēng)險與危害

?溫度偏離將導(dǎo)致冷鏈藥品質(zhì)量的劣化，甚至發(fā)生毒性

變異；多肽、蛋白類藥品凍結(jié)會使效價降低，影響療 效疫苗凍結(jié)活性喪失，甚至產(chǎn)生有害毒素。任何藥效 的損失都是永久的且不可挽回的。?相關(guān)風(fēng)險會影響患者安全。

?低溫比高溫更危險——凍融循環(huán)。

質(zhì)量保障體系

包裝標(biāo)準(zhǔn)操作示例

第二部分 中國醫(yī)藥物流市場環(huán)境

中國醫(yī)藥物流市場規(guī)模（1）

?我國醫(yī)藥工業(yè)、商業(yè)、零售等供應(yīng)鏈中各市場環(huán)節(jié)的規(guī)模

都在逐年增長，區(qū)域型的規(guī)模企業(yè)不斷成長。

?中國目前有各類在營藥品批發(fā)企業(yè)超過10000家，藥品零售

企業(yè)和門店30萬家，農(nóng)村各類藥品網(wǎng)點(diǎn)55萬個；眾多的藥

品流通供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)對物流體系的規(guī)范性提出了較高的要求。

?隨著全球醫(yī)藥生物市場技術(shù)的發(fā)展，尤其是中國受AIDS、SARS、各類流感等病情影響，溫度敏感性藥品占藥品總量 的比例越來越高，尤其是冷藏類藥品的年均增長率超過 15%。按照2010年中國藥品流通市場規(guī)模近7000億人民幣 的基數(shù)計算，我國冷藏藥品的市場規(guī)模保守估計也在數(shù)百 億人民幣。

中國醫(yī)藥物流市場規(guī)模（2）

? 2010年，中國的醫(yī)療器械市場出口規(guī)模近1000億人民

幣；冷鏈?zhǔn)袌隹傄?guī)模也近1000億人民幣。

?據(jù)上海通量信息科技有限公司的不完全統(tǒng)計，國內(nèi)擬 建設(shè)現(xiàn)代醫(yī)藥物流中心的企業(yè)超過82家。

?許多知名工業(yè)藥企和社會物流企業(yè)也在努力進(jìn)入醫(yī)藥 商業(yè)或物流領(lǐng)域。

國內(nèi)醫(yī)藥行業(yè)市場現(xiàn)狀

?按照原料藥、化學(xué)制劑、生物制劑、中藥材、中成藥五大

類統(tǒng)計的數(shù)據(jù)，2009年的產(chǎn)值已經(jīng)超過8000多億人民幣；

?若按七大類計算，即加上醫(yī)療器械和醫(yī)用敷料，2009年的 中國整個大生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值已經(jīng)突破1萬億元大關(guān)，達(dá) 到了10048億元。

?終端市場方面，包括占60％終端市場份額的地級市醫(yī)院，占15％～20％份額的社會藥店，以及15％的城市社區(qū)和農(nóng) 村第三終端在內(nèi)，已經(jīng)近7000多億人民幣的市場銷售規(guī)模。?隨著醫(yī)改政策的深入，國內(nèi)年銷售超10億人民幣的醫(yī)院正 在增多。

國家相關(guān)政策

?很長一段時間以來，我國都沒有一部國家級的藥品冷鏈管理法

規(guī)或操作規(guī)范；各省在醫(yī)藥冷鏈標(biāo)準(zhǔn)上的建設(shè)與執(zhí)行進(jìn)度也不 一，標(biāo)準(zhǔn)的缺失是我國醫(yī)藥冷鏈物流、最大的硬傷。

? 2009年11月26日，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會發(fā)文公示了2009年第 二批國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃，由全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會冷鏈 物流分技術(shù)委員會申報的《《醫(yī)藥生物冷鏈物流運(yùn)作規(guī)范》、《醫(yī)藥物流服務(wù)規(guī)范》等五項(xiàng)冷鏈國家標(biāo)準(zhǔn)獲批立項(xiàng)。

? 2011年 5月5日商務(wù)部出臺了《全國藥品流通行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要（2011—2015年）》，但是標(biāo)準(zhǔn)本身的適應(yīng)性如何，卻還未進(jìn)入 廣大范圍的征求意見階段。

? 2011年8月8日新版GSP正式掛網(wǎng)征求意見，GSP首次將醫(yī)藥冷藏 物流管理作為單獨(dú)附件章節(jié)體現(xiàn)，但是該GSP標(biāo)準(zhǔn)卻遲遲未得到 公布。

地方相關(guān)政策

? 2009年11月，浙江省正式開始實(shí)施省級標(biāo)準(zhǔn)的《藥品

冷鏈物流技術(shù)與管理規(guī)范》。這是我國冷藏藥品物流 的首項(xiàng)管理標(biāo)準(zhǔn)。

? 2010年5月，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局出臺《江蘇

省藥品冷鏈物流操作規(guī)范》，進(jìn)一步規(guī)范全省各地藥 品冷鏈物流操作行為。

醫(yī)藥物流行業(yè)的走向

現(xiàn)代醫(yī)藥物流標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)“軟硬兼施”: ?明確不同藥企的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和管理要求； ?新GSP應(yīng)和現(xiàn)代物流標(biāo)準(zhǔn)分開；

?現(xiàn)代醫(yī)藥物流標(biāo)準(zhǔn)將納入基本藥物配送評分細(xì)則。第三方醫(yī)藥物流應(yīng)納入監(jiān)管：

?郵政等社會物流企業(yè)將有可能進(jìn)入醫(yī)藥配送領(lǐng)域； ?藥品尤其是冷藏藥品的托運(yùn)應(yīng)該納入監(jiān)管； ?醫(yī)藥物流企業(yè)開辦物流業(yè)務(wù)，應(yīng)有法律可依。業(yè)態(tài)更有靈活性：

?調(diào)撥、分銷業(yè)務(wù)會向資源性企業(yè)傾斜； ?第三終端配送業(yè)務(wù)會被廣大藥企推崇； ?零售連鎖業(yè)務(wù)競爭將更加激烈。

第三部分

中國醫(yī)藥冷鏈物流的問題與發(fā)展

醫(yī)藥物流不喜冷鏈運(yùn)輸

?醫(yī)藥冷鏈的投資一般較高。不少藥品流通企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)自

身利潤最大化，自然不愿意使用成本極高的冷鏈系統(tǒng)。

?就發(fā)達(dá)國家來說，醫(yī)藥流通企業(yè)要有25%以上的毛利才能

夠保持健康發(fā)展。但目前我國醫(yī)藥流通企業(yè)的毛利率一般

都不足10%。行業(yè)利潤的低下，也更加劇了競爭的無序。比如在項(xiàng)目競標(biāo)時冷藏設(shè)施齊全，實(shí)際配送時卻什么也沒 有了，這大大擾亂了醫(yī)藥物流市場的秩序。

?一些中小醫(yī)藥流通企業(yè)以利潤最大化為終極目標(biāo)，無法實(shí)

現(xiàn)競標(biāo)時的承諾，這是一種不負(fù)責(zé)任的態(tài)度。

?于是，一些大的醫(yī)藥生產(chǎn)公司寧愿花高成本自建物流中心，也不愿意采用第三方物流的方式。

我國藥品冷鏈管理的問題

?藥品冷鏈管理法律法規(guī)不完善；

?藥品冷鏈管理標(biāo)準(zhǔn)缺失；

?冷鏈藥品生產(chǎn)、流通、使用環(huán)節(jié)銜接存在管理真空，斷鏈嚴(yán)重；

冷鏈管理技術(shù)落后； ??冷鏈管理人才缺乏； ??藥品生產(chǎn)、流通企業(yè)冷鏈設(shè)施不足； ??血液制品、疫苗質(zhì)量事故頻發(fā)； ??冷鏈藥品監(jiān)管措施缺乏； ??社會物流體系還沒有納入藥品監(jiān)管體系。??

中國醫(yī)藥物流管理仍處于傳統(tǒng)作 業(yè)階段

?目前，中國大多數(shù)醫(yī)藥商業(yè)或零售企業(yè)仍然處于以人工作

業(yè)為主的管理階段。大量藥品拆零和配送業(yè)務(wù)，由人工進(jìn) 行揀選、復(fù)核、配送工作，缺乏過程控制。?存在的問題：

?人工產(chǎn)出率低銷售和人工不匹配

?作業(yè)強(qiáng)度大 加班加點(diǎn)，勞動量虛高 ?倉儲成本高 物流投入始終處于較低水平?工作質(zhì)量低 客戶投訴差錯率高

?配送效率低 調(diào)度、裝車等延后，配送延遲

?溫度控制弱 冷藏車、保溫箱不能達(dá)到要求尤其是社會托 運(yùn)藥品，處于失控狀態(tài)

冷藏藥品冷鏈物流體系尚未成形

?80%的

藥品和疫苗是在幾乎沒有檢測的情況下儲藏運(yùn)輸?shù)?，冷?藥品的全程冷鏈?zhǔn)且粋€必然要求，可是由于管理機(jī)制等原 因，許多需冷藏藥品從出廠一直到患者使用的整個鏈條上，常常出現(xiàn)“斷鏈”現(xiàn)象據(jù)悉，我國已有冷鏈物流能力僅占 社會需求量的20%-30%，許多需冷藏藥品由于儲存、運(yùn)輸 的條件不能滿足冷鏈要求而導(dǎo)致潛在隱患。目前我國醫(yī)藥 冷鏈物流存在著發(fā)展相對滯后、完整獨(dú)立的冷鏈體系尚米 形成、缺乏上下游的整體規(guī)劃和整合、第三方介入少等問 題。從全國各地的統(tǒng)計情況來看，疫苗的冷鏈流通環(huán)節(jié)存 在著各種問題不容樂觀，存在著重大的事故隱患而冷鏈物 流的滯后，從一定程度上影響著制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

發(fā)達(dá)國家冷藏藥品冷鏈物流的經(jīng) 驗(yàn)借鑒

?日本的冷藏藥品的供應(yīng)鏈系統(tǒng)已初具規(guī)模，管理十分成熟，上 游商品的供應(yīng)商和分銷商可實(shí)現(xiàn)信息共享，而目條形碼技術(shù)在 藥品物流行業(yè)應(yīng)用廣泛，使物流中心實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，再加上高自動化程度的儲存和揀選設(shè)備，操作簡便功能強(qiáng)大的 倉庫的管理，保證冷藏藥品的物流作業(yè)高效率的同時還可降低 物流成本。

?美國的一家制藥集團(tuán)也將在其供應(yīng)鏈上采用RFID電子標(biāo)簽，對 其實(shí)際效用進(jìn)行評測。美國早在2002年成立了冷鏈協(xié)會，主要 為運(yùn)輸溫控貨物指定標(biāo)準(zhǔn)化的指導(dǎo)原則。2008年，該協(xié)會發(fā)布 了《冷鏈質(zhì)量指標(biāo)》，涵蓋了包括冷藏藥品冷鏈物流在內(nèi)的各 行業(yè)，用以測試運(yùn)輸、處理和儲存易腐貨物的企業(yè)的可靠性、質(zhì)量和熟練度，并將為整個易腐貨物供應(yīng)鏈的認(rèn)證莫定基礎(chǔ)。?另外，各國普遍建立了冷鏈物流行業(yè)協(xié)會，在政府與企業(yè)之間 起著橋梁與紐帶作用，在完善行業(yè)管理過程，發(fā)揮著重要作用。

完善冷藏藥品冷鏈物流體系，打 造一體化服務(wù)平臺

?我國的冷藏藥品冷鏈物流尚未形成體系，因此需要從冷鏈

市場上下游的整體規(guī)劃和整合這個關(guān)鍵問題入手，建立一 個能滿足患者、制藥企業(yè)、藥品流通企業(yè)一體化的冷鏈物 流模式，建立冷藏藥品冷鏈物流一體化服務(wù)平臺。

?整個社會冷藏藥品冷鏈物流業(yè)應(yīng)該聯(lián)合起來，統(tǒng)一建立藥

品冷鏈物流配送中心，實(shí)現(xiàn)冷藏藥品冷鏈物流的共同配送，以提高冷鏈物流作業(yè)的效率，降低企業(yè)價運(yùn)成本，節(jié)省大 量資金、設(shè)備、土地、人力等并通過現(xiàn)代化信息技術(shù)、網(wǎng) 絡(luò)技術(shù)以及先進(jìn)的全溫層配送解決方案，在節(jié)約社會資源、降低物流成本、提高效率的同時創(chuàng)造企業(yè)效益和社會效益。

整合資源，大力發(fā)展第三方冷藏 藥品冷鏈物流

?從冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展趨勢、市場的需求導(dǎo)向以及企業(yè)長

期發(fā)展來看，專業(yè)的第三方冷鏈物流企業(yè)是未來參與冷鏈 物流市場競爭的主體。

?冷藏藥品對物流配送的要求較高，從中個企業(yè)來講要實(shí)現(xiàn) 多方位、門到門的配送服務(wù)是不現(xiàn)實(shí)和不經(jīng)濟(jì)的，同時企 業(yè)的產(chǎn)品想要輻射全國，就必須借助于提供完整服務(wù)的第 三方物流，使冷凍冷藏產(chǎn)品配送服務(wù)更大限度地適應(yīng)企業(yè) 的發(fā)展需求，解決企業(yè)冷凍冷藏物流的發(fā)展瓶頸。

?作為物流的先進(jìn)模式，獨(dú)立于供給方和需求方的第三方物 流，是社會化分工和現(xiàn)代化物流發(fā)展的方向第三方物流自 引入我國以來，在各行各業(yè)中發(fā)展迅速，這些行業(yè)的發(fā)展 模式對冷藏藥品流通領(lǐng)域具有一定的借鑒作用，他們的經(jīng) 驗(yàn)和教訓(xùn)將成為冷藏藥品市場開展第三方物流的有利條件。

制定冷藏藥品冷鏈物流的國家或 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

?冷鏈物流是一個對資金、、行業(yè)組織和企業(yè)通力合作管理

和技術(shù)都要求很高的產(chǎn)業(yè)，一個國家的冷藏藥品冷鏈保障 體系的建設(shè)，需要政府、行業(yè)組織和企業(yè)通力合作。?政府應(yīng)當(dāng)制定冷藏藥品冷鏈發(fā)展的扶持政策和鼓勵措施.加 強(qiáng)行業(yè)規(guī)劃的方向性引導(dǎo)。

?行業(yè)協(xié)會應(yīng)發(fā)揮溝通協(xié)調(diào)作用，制定并落實(shí)行業(yè)整體規(guī)劃 和行業(yè)規(guī)范;企業(yè)應(yīng)根據(jù)市場規(guī)則具體運(yùn)作，合力推動中國 冷藏藥品冷鏈物流業(yè)的健康發(fā)展。

?針對冷藏藥品冷鏈物流行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)重缺失的現(xiàn)狀，我國應(yīng) 盡快制定與國際標(biāo)準(zhǔn)銜接的冷藏藥品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn) 從生產(chǎn)到使用的全程監(jiān)控體系并建立有效的監(jiān)管機(jī)制，嚴(yán) 密監(jiān)測疫苗等冷藏藥品在冷鏈各環(huán)節(jié)的運(yùn)行狀況。

采用先進(jìn)的冷鏈物流設(shè)備和技術(shù)

?若想迅速提高我國的冷藏藥品冷鏈物流水平，首先應(yīng)大規(guī)

模的改造和更新現(xiàn)有的冷鏈運(yùn)輸和倉儲設(shè)備，發(fā)展適應(yīng)小 批量、多品種的小編組機(jī)冷車，滿足市場對多品種、小批 量貨源運(yùn)送的需要，同時積極發(fā)展機(jī)械冷板冷藏車和冷藏 集裝箱。

?在冷藏藥品冷鏈物流技術(shù)方面，要加大科技開發(fā)和投入，在冷凍冷藏方式和技術(shù)上要不斷進(jìn)行革新，加快先進(jìn)技術(shù) 引進(jìn)的步伐，盡快普及各種冷藏保鮮新技術(shù)如運(yùn)用“RFID 冷溫度管理系統(tǒng)”及“GPS+溫度監(jiān)控冷鏈管理系統(tǒng)”，通 過先進(jìn)的RFID技術(shù)、GPS技術(shù)、無線通訊技術(shù)及溫度傳感 技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，對疫苗、血液制品等的品質(zhì)進(jìn)行實(shí)時監(jiān) 控和管理。

制定專業(yè)冷鏈物流人才培養(yǎng)政策

?目前我國冷鏈物流人才十分缺乏，冷藏藥品冷鏈物流人才

更是寥寥無兒，已逐步成為制約我國冷藏藥品冷鏈運(yùn)物流 快速發(fā)展的瓶頸。

?冷藏藥品冷鏈物流是一個跨行業(yè)、多部門有機(jī)結(jié)合的整體，必須協(xié)調(diào)好從生產(chǎn)、貯藏輸?shù)戒N售各個冷藏作業(yè)管理當(dāng)前，國內(nèi)冷藏藥品冷鏈物流業(yè)尚乏具有全局觀念和整體意識的 員工甚至管理人員，要維持行業(yè)的正常發(fā)展，適應(yīng)國際冷 鏈物流市場競爭的需要，必須重視培養(yǎng)高素質(zhì)的物流管理 人才。

?我國大部分的物流企業(yè)，由于資金緊張及重視程度不夠，往往忽視人才的教育和培訓(xùn)，從而影響了企業(yè)整體管理水平和流通服務(wù)質(zhì)量的提高。在這種情況下，要想在國際競 爭中立于不敗之地，必須提升自身的素質(zhì)，重視培養(yǎng)高級 物流人才。