第一篇：實(shí)驗(yàn)心得

五、實(shí)驗(yàn)心得

選修了matlab這一門課，我才了解了數(shù)學(xué)軟件的功能，也知道了軟件在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中的重要性matlab不僅有強(qiáng)大的計(jì)算功能，還有強(qiáng)大的繪圖功能，在matlab中，有二維曲線繪圖命令plot、散點(diǎn)圖命令scatter等等、利用這些命令可以繪制出復(fù)雜的圖像。

雖然開始時(shí)候，我覺得數(shù)學(xué)建模很枯燥，很乏味，但是慢慢了解了matlab軟件基礎(chǔ)和功能后，我越發(fā)喜歡這個(gè)看似無所不能的軟件。隨著對軟件的不斷深入，我覺得matlab軟件還是很有意思的，即使matlab軟件界面全部是英文，而且有很多專業(yè)的詞匯，很多地方作為初學(xué)者的我還看不太懂，特別是一些細(xì)節(jié)方面的問題，比如“：”“；”的區(qū)別、“.*”和“*”的區(qū)別等等，但隨著我一邊上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，一邊解決老師的上機(jī)作業(yè)，我體會到在面對不知道的問題的時(shí)候要學(xué)會自己去尋找方法解決。同時(shí)，通過使用matlab軟件，使我懂得無論做什么事情都應(yīng)該學(xué)會耐心、細(xì)致。因?yàn)榧词故呛苄〉囊稽c(diǎn)疏忽，都會影響最后的結(jié)果與成敗。

五、實(shí)驗(yàn)心得

選修了matlab這一門課，我才了解了數(shù)學(xué)軟件的功能，也知道了軟件在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中的重要性matlab不僅有強(qiáng)大的計(jì)算功能，還有強(qiáng)大的繪圖功能，在matlab中，有二維曲線繪圖命令plot、散點(diǎn)圖命令scatter等等、利用這些命令可以繪制出復(fù)雜的圖像。

雖然開始時(shí)候，我覺得數(shù)學(xué)建模很枯燥，很乏味，但是慢慢了解了matlab軟件基礎(chǔ)和功能后，我越發(fā)喜歡這個(gè)看似無所不能的軟件。隨著對軟件的不斷深入，我覺得matlab軟件還是很有意思的，即使matlab軟件界面全部是英文，而且有很多專業(yè)的詞匯，很多地方作為初學(xué)者的我還看不太懂，特別是一些細(xì)節(jié)方面的問題，比如“：”“；”的區(qū)別、“.*”和“*”的區(qū)別等等，但隨著我一邊上網(wǎng)查閱相關(guān)資料，一邊解決老師的上機(jī)作業(yè)，我體會到在面對不知道的問題的時(shí)候要學(xué)會自己去尋找方法解決。同時(shí)，通過使用matlab軟件，使我懂得無論做什么事情都應(yīng)該學(xué)會耐心、細(xì)致。因?yàn)榧词故呛苄〉囊稽c(diǎn)疏忽，都會影響最后的結(jié)果與成敗。

第二篇：實(shí)驗(yàn)心得

實(shí)驗(yàn)1 DOS操作基礎(chǔ)

初次接觸匯編的上機(jī)實(shí)驗(yàn)，感覺挺神奇的，感覺接觸到了計(jì)算機(jī)里基礎(chǔ)的東西，都是以前沒見過的，有一些能夠查詢目錄的指令，比如dir（目錄顯示指令）、type（顯示文件內(nèi)容命令）等等?？赡苁亲约禾灿谟?jì)算機(jī)的基礎(chǔ)的常規(guī)操作，都沒去發(fā)現(xiàn)它還有這么多的值得發(fā)現(xiàn)的東西。

實(shí)驗(yàn)二 匯編初體驗(yàn)

第一次在DOS環(huán)境下運(yùn)行匯編程序，接觸到了一些內(nèi)部可以調(diào)用的程序比如MASM.EXE、ASM.EXE、LINK.EXE等等。還了解了debug下命令的一些用法，比如D(Dump)顯示指定內(nèi)存單元內(nèi)容G(GO)運(yùn)行命令，T(Trace)執(zhí)行一條語句等等。

實(shí)驗(yàn)三

DEBUG使用

這次實(shí)驗(yàn)課詳細(xì)地介紹了

debug的使用方法。主要用到的D，T，U。要多多上機(jī)才能學(xué)得更好。

實(shí)驗(yàn)四 內(nèi)存操作數(shù)及尋址方法

掌握了8088系統(tǒng)中數(shù)據(jù)在內(nèi)存中的存放方式和內(nèi)存操作數(shù)的幾種尋址方式。8088指令:INC,DEC,LOOP,INT 3,INT 20H,寄存器SI,DI。通過反復(fù)的操作熟練的掌握了debug的一些用法。對于寄存器還有一些疑惑的地方，還得好好研究。

實(shí)驗(yàn)五 數(shù)據(jù)串傳送和查表程序

知道了MOV指令還有循環(huán)指令loop的用法。還有堆和棧指示器和堆棧操作指令push和POP。不過還是不太熟。

實(shí)驗(yàn)八 顯示十進(jìn)制整數(shù)

這一次的實(shí)驗(yàn)，運(yùn)用了更多的指令算法，課程脫節(jié)的問題也更明顯地暴露出來，沒有抓住核心的我走了不少彎路，但是只要用心，又有老師指導(dǎo)，還是能完成本次實(shí)驗(yàn)，并且先于理論課程學(xué)到了更新的知識。（抄的百度）

實(shí)驗(yàn)九 方程求解

初次接觸匯編語言的分支結(jié)構(gòu)。用到了JMP指令。這當(dāng)然和之前學(xué)的C語言的思想是一樣的，發(fā)現(xiàn)思想實(shí)現(xiàn)起來還是很不容易的，多加練習(xí)。

實(shí)驗(yàn)十五 中斷服務(wù)程序

通過本次試驗(yàn)熟悉了匯編語言宏程序設(shè)計(jì)；了解了中斷服務(wù)子程序的編寫，其中應(yīng)注意恢復(fù)原中斷指令，將ds重新指向數(shù)據(jù)段。（抄的百度）

第三篇：實(shí)驗(yàn)心得

實(shí)驗(yàn)心得

姓名：周方永 學(xué)號：2010408005

一、心得體會：

本課程前后共學(xué)習(xí)了各種培養(yǎng)基制作、細(xì)菌接種、細(xì)菌生化鑒定、藥敏實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。通過本課程的學(xué)習(xí)，在本科的基礎(chǔ)上加深掌握了獸醫(yī)微生物實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)及相關(guān)操作等，進(jìn)一步鞏固了微生物的相關(guān)技術(shù)，對今后臨床工作起到了很好的指導(dǎo)作用。培養(yǎng)基制作過程中，配置培養(yǎng)基的配方需嚴(yán)謹(jǐn)，各種培養(yǎng)基配方的稱量須嚴(yán)格控制，尤其是調(diào)控PH值、無機(jī)鹽離子濃度等的因子，以便為細(xì)菌的生長提供良好的環(huán)境。在細(xì)菌接種過程中，要求操作正確熟練，酒精燈的點(diǎn)燃必須要用火柴，熄滅需用燈帽蓋滅，嚴(yán)禁酒精燈相互點(diǎn)燃，不可用吹滅的方式熄滅酒精燈；燈內(nèi)酒精量需控制在1∕3--2∕3之間。其次接種細(xì)菌需在酒精燈焰周圍10厘米無菌區(qū)內(nèi)操作，接種環(huán)需火焰滅菌，防止雜菌污染，接種完畢后需在培養(yǎng)皿上做好詳細(xì)標(biāo)記（包括菌種、日期、培養(yǎng)條件、實(shí)驗(yàn)者姓名等），標(biāo)記后放入指定的環(huán)境中培養(yǎng)、觀察。細(xì)菌的生化鑒定主要是根據(jù)細(xì)菌的各種生化指標(biāo)，鑒別出未知細(xì)菌；藥敏實(shí)驗(yàn)過程中，藥敏片的制作、吸水量的測定、稀釋液的配置、藥品工作液的計(jì)算和配制以及相關(guān)環(huán)節(jié)的無菌操作都決定了實(shí)驗(yàn)的成功與否。

二、建議：

1.在今后開展課程中，針對基礎(chǔ)操作不熟練的同學(xué)，建議老師應(yīng)多加指導(dǎo)； 2.建議今后的課程安排中增加實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目；

3.增加實(shí)驗(yàn)課程量與實(shí)驗(yàn)廣度（如細(xì)菌種類）與深度（如PCR等）； 4.建議今后的實(shí)驗(yàn)趨向于實(shí)踐，理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐相結(jié)合。

第四篇：實(shí)驗(yàn)心得

生物實(shí)驗(yàn)心得體會

劉文軍090720119 生物化學(xué)課程已經(jīng)接近尾聲，同時(shí)訓(xùn)練我們實(shí)際動手能力的實(shí)驗(yàn) 課也已經(jīng)全部結(jié)束，通過自己切身動手設(shè)計(jì)，操作實(shí)驗(yàn)，感到收獲頗多，簡單談一下自己的心得體會：

首先，實(shí)驗(yàn)參考文獻(xiàn)的查找的重要性。剛開始接觸這個(gè)比較陌生的過程，覺得是費(fèi)時(shí)費(fèi)力，尤其是那些英文文獻(xiàn)，實(shí)在是晦澀難懂，可是慢慢的我逐漸意識到參考文獻(xiàn)的強(qiáng)大作用，并且逐漸熟悉一些較大數(shù)據(jù)庫的使用，這都為我的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。還有一點(diǎn) 很重要，平時(shí)也要精讀一些高檔次的文獻(xiàn)，高檔次的文獻(xiàn)可能對自己的科研指導(dǎo)性更強(qiáng)，而且有利日后提高自己的寫作水平。

其次，實(shí)驗(yàn)過程中操作實(shí)驗(yàn)的重要性。實(shí)驗(yàn)操作可以說是實(shí)驗(yàn)成功與否的關(guān)鍵部分，可是馬虎不得。對于需要團(tuán)隊(duì)合作的實(shí)驗(yàn)，個(gè)人認(rèn)為要有強(qiáng)勢的人員搭檔，不說是精通實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，最少也得知道實(shí)驗(yàn)的基本操作，掌握要做實(shí)驗(yàn)的操作方法，這對于后續(xù)的實(shí)驗(yàn)無疑是與決定性作用的。對于個(gè)人的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，關(guān)鍵還是要看平時(shí)的積累，有些實(shí)驗(yàn)操作繁瑣復(fù)雜，需要極大的耐心，這些都應(yīng)該是逐漸培養(yǎng)起來的。

最后，簡單談一下自己在微生物實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)的心得體會。剛開始的時(shí)候，最令我頭痛的就是培養(yǎng)基的配制、消毒滅菌，培養(yǎng)基的配制和消毒與滅菌兩個(gè)實(shí)驗(yàn)可以說是微生物實(shí)驗(yàn)的最近本課程，內(nèi)容有配制培養(yǎng)基、分裝培養(yǎng)基、為下次試驗(yàn)準(zhǔn)備菌種及無菌器材等，內(nèi)容顯得非常繁多緊湊，需要準(zhǔn)備的器材、藥品及用具較多、較雜、較細(xì)。最后只能是提前參照微生物實(shí)驗(yàn)教材，將實(shí)驗(yàn)過程中所涉及到的藥品、器材及儀器等統(tǒng)統(tǒng)羅列出來，計(jì)算出實(shí)驗(yàn)時(shí)大小材料需用的數(shù)量，這樣，一方面可以有效避免在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備時(shí)遺忘相關(guān)物品，另一方面也可為以后同一實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作提供依據(jù)，使實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作逐步趨于程序化，從而在有效低實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作量的同時(shí)，最大限度地提高準(zhǔn)備效率。還有一點(diǎn)很重要，在科研型實(shí)驗(yàn)室里就不能不說導(dǎo)師和師兄師姐，其實(shí)他們才是最具價(jià)值的“活文獻(xiàn)”，他們就是實(shí)驗(yàn)室里的參考文獻(xiàn)，活參考書。生物就是一門實(shí)驗(yàn)的科學(xué)，其中科研經(jīng)驗(yàn)的積累就是一個(gè)非常重要的組成部分，導(dǎo)師和師兄師姐的一句話往往可以事半功倍，大幅提高實(shí)驗(yàn)的成功率和效率。

總之，為了保證實(shí)驗(yàn)過程高質(zhì)高量完成，除了實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備及實(shí)驗(yàn)過程外，還要求實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員必須具備相應(yīng)的素質(zhì)，實(shí)驗(yàn)操作人員必須具備較扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)、熟練的實(shí)驗(yàn)技能及高度的責(zé)任心，在工作中要善于總結(jié)，同時(shí)還要和理論課老師積極溝通。

第五篇：實(shí)驗(yàn)心得

學(xué)院：****學(xué)院

班級：*** 學(xué)科：食品原料學(xué)

姓名：**** 學(xué)號：****

實(shí)踐周實(shí)驗(yàn)心得體會

本次實(shí)踐周我們做的實(shí)驗(yàn)有實(shí)驗(yàn)

一、水分的測定；實(shí)驗(yàn)

二、灰分的測定；實(shí)驗(yàn)

三、粗脂肪的測定；實(shí)驗(yàn)

四、蛋白質(zhì)含量的測定。通過這些實(shí)驗(yàn)我們掌握了測定食品理化性質(zhì)的基本方法及理論，可以對食品原料的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、作用有更好認(rèn)識，因此可以更好的利用食品原料。這次的實(shí)驗(yàn)我也從中有了許多認(rèn)識既有對基本知識、操作技能的更深層次的認(rèn)識，也有對自己自身的一次側(cè)面印證。

基本知識的深層次理解

一、水分的測定

水分測定方法有許多種，我們在選擇時(shí)要根據(jù)食品的性質(zhì)來選擇。常采用的水份測定方法如下：

1、熱干燥法：① 常壓干燥法（此法用的廣泛）； ② 真空干燥法（有的樣品加熱分解時(shí)用）； ③ 紅外線干燥法； ④ 真空器干燥法（干燥劑法）；

2、蒸餾法 ；

3、卡爾費(fèi)休法 ；

4、水分活度AW的測定 下面我們分別講述測定水分的方法。

一、常壓干燥法

1、特點(diǎn)與原理

⑴ 特點(diǎn)：此法應(yīng)用最廣泛，操作以及設(shè)備都簡單，而且有相當(dāng)高的精確度。⑵ 原理：食品中水分一般指在大氣壓下，100℃左右加熱所失去的物質(zhì)。但實(shí)際上在此溫度下所失去的是揮發(fā)性物質(zhì)的總量，而不完全是水。

2、干燥法必須符合下列條件（對食品而言）： ⑴ 水分是唯一揮發(fā)成分 這就是說在加熱時(shí)只有水分揮發(fā)。例如，樣品中含酒精、香精油、芳香脂都不能用干燥法，這些都有揮發(fā)成分。⑵ 水分揮發(fā)要完全 對于一些糖和果膠、明膠所形成凍膠中的結(jié)合水。它們結(jié)合的很牢固，不宜排除，有時(shí)樣品被烘焦以后，樣品中結(jié)合水都不能除掉。因此，采用常壓干燥的水分，并不是食品中總的水分含量。⑶ 食品中其它成分由于受熱而引起的化學(xué)變化可以忽略不計(jì)。

例：還原糖+氨基化合物 △→ 變色（美拉德反應(yīng)）+H2O↑ 還有 H2C4H4O6（酒石酸）+ 2NaHCO3 → NaC4H4O6（酒石酸鈉）+2H2O+2CO2 發(fā)酵糖（NaHCO3+KHC4H4O6）△

→H2O+CO2+ NaKC4H4O6 高糖高脂肪食品不適應(yīng) 只看符合上面三點(diǎn)就可采用烘箱干燥法。烘箱干燥法一般是在100～105℃下進(jìn)行干燥。

二、灰分的測定

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是食品中總灰分的測定。其中我主要學(xué)會了用稱重法測定灰分的基本操作技術(shù)，掌握了相關(guān)實(shí)驗(yàn)測定條件的選擇，同時(shí)也掌握了減重法稱取試樣，這在以后的食品分析與檢驗(yàn)試驗(yàn)中是很有用的。在實(shí)驗(yàn)過程中我組成員各有分工，尤其注意了精確稱重等一系列基本操作。但是在餅干灰分測定時(shí)，我沒有完全領(lǐng)會實(shí)驗(yàn)要求，未完全搗碎餅干，導(dǎo)致試驗(yàn)時(shí)間過長，為了保證試驗(yàn)進(jìn)度，我們放棄了第二組的測量，只是實(shí)驗(yàn)美中不足的。當(dāng)然我們都從中吸取了經(jīng)驗(yàn)，為以后進(jìn)一步的科學(xué)實(shí)驗(yàn)積累了經(jīng)驗(yàn)。這門課程作為專業(yè)課程的配套實(shí)驗(yàn)，這是提高我們實(shí)驗(yàn)技術(shù)，掌握基本的試驗(yàn)方法的基本。我們會更加認(rèn)真完成課程。

三、粗脂肪的測定

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是食品中脂肪含量的測定。其中我主要學(xué)會了用索氏抽提法測量脂肪含量的基本操作技術(shù)，掌握了相關(guān)實(shí)驗(yàn)測定條件的選擇，這在以后的食品分析與檢驗(yàn)試驗(yàn)中是很有用的。在實(shí)驗(yàn)過程中我組成員各有分工，尤其注意了精確稱重等一系列基本操作。實(shí)驗(yàn)全程我們嚴(yán)格按照規(guī)范操作，然而實(shí)驗(yàn)結(jié)果與理論值存在較大差異，我認(rèn)為主要可能源于（1）乙醚純度過低；（2）前后兩次稱量過程儀器誤差較大；（3）干燥不徹底，試驗(yàn)后樣品吸水導(dǎo)致質(zhì)量差量過小。當(dāng)然我們都從中為以后進(jìn)一步的科學(xué)實(shí)驗(yàn)積累了經(jīng)驗(yàn)。這門課程作為專業(yè)課程的配套實(shí)驗(yàn)，這是提高我們實(shí)驗(yàn)技術(shù)，掌握基本的試驗(yàn)方法的基本。

四、蛋白質(zhì)含量的測定

本實(shí)驗(yàn)的目的是學(xué)會各種蛋白質(zhì)含量的測定方法。了解各種測定方法的基本原理和優(yōu)缺點(diǎn)。

蛋白質(zhì)含量測定法，是生物化學(xué)研究中最常用、最基本的分析方法之一。目前常用的有四種古老的經(jīng)典方法，即定氮法，雙縮尿法（Biuret法）、Folin－酚試劑法（Lowry法）和紫外吸收法。另外還有一種近十年才普遍使用起來的新的測定法，即考馬斯亮藍(lán)法（Bradford法）。其中Bradford法和Lowry法靈敏度最高，比紫外吸收法靈敏10～20倍，比Biuret法靈敏100倍以上。定氮法雖然比較復(fù)雜，但較準(zhǔn)確，往往以定氮法測定的蛋白質(zhì)作為其他方法的標(biāo)準(zhǔn)蛋白質(zhì)。

值得注意的是，這后四種方法并不能在任何條件下適用于任何形式的蛋白質(zhì)，因?yàn)橐环N蛋白質(zhì)溶液用這四種方法測定，有可能得出四種不同的結(jié)果。每種測定法都不是完美無缺的，都有其優(yōu)缺點(diǎn)。在選擇方法時(shí)應(yīng)考慮：①實(shí)驗(yàn)對測定所要求的靈敏度和精確度；②蛋白質(zhì)的性質(zhì)；③溶液中存在的干擾物質(zhì)；④測定所要花費(fèi)的時(shí)間。

自身的側(cè)面印證

1、手腳勤快，熱心幫助他人。初來匝道，不管是不是自己的份內(nèi)之事，都應(yīng)該用心去完成，也許自己累點(diǎn)，但你會收獲很多，無論是知識與經(jīng)驗(yàn)還是別人的稱贊與認(rèn)可。

2、多學(xué)多問，學(xué)會他人技能。學(xué)問學(xué)問，無問不成學(xué)。知識和經(jīng)驗(yàn)的收獲可以說與勤學(xué)好問是成正比的，要記住知識總是垂青那些善于提問的人。

3、善于思考，真正消化知識。有知到識，永遠(yuǎn)不是那么簡單的事，當(dāng)你真正學(xué)會去思考時(shí)，他人的知識才能變成你自己的東西。

4、前人鋪路，后人修路。墨守陳規(guī)永遠(yuǎn)不會有新的建樹，前人的道路固然重要，但是學(xué)會另辟蹊徑更為重要。

5、獨(dú)立而不孤立。學(xué)會獨(dú)立思考，獨(dú)立實(shí)驗(yàn)，但要記住與他人的交流也是非常重要的，實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)事永遠(yuǎn)不是你自己的。

6、實(shí)事求是做實(shí)驗(yàn)。不騙自己更不要騙他人。

7、認(rèn)真仔細(xì)地做好實(shí)驗(yàn)紀(jì)錄。不要當(dāng)你真正用到它時(shí)才知它的重要所在。