第一篇：中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)分析

2011年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)分析

2011年法國(guó)葡萄酒占據(jù)進(jìn)口量的半壁江山，物美價(jià)廉的西班牙葡萄酒成為市場(chǎng)新寵。上海成為高端進(jìn)口酒的主市場(chǎng)，年青人是進(jìn)口酒的主流消費(fèi)群體。開放的中國(guó)市場(chǎng)為進(jìn)口葡萄酒帶來前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

瓶裝酒增長(zhǎng)七成 散裝酒首次下降

據(jù)中國(guó)海關(guān)總署的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年葡萄酒進(jìn)口總量為36.16萬千升，同比增長(zhǎng) 27.6%，進(jìn)口金額為13.93億美元，同比增長(zhǎng)80.9%。其中瓶裝葡萄酒(2L以下)進(jìn)口量為24.14萬千升，同比增長(zhǎng)65%;進(jìn)口金額為 12.73億美元，同比增長(zhǎng)94.05%;散裝葡萄酒(2L以上)進(jìn)口量為12.02萬千升，同比下降12.32%，進(jìn)口金額為1.2億美元，同比下降 20%。2009年進(jìn)口瓶裝酒量首次超過散裝酒，短短兩年時(shí)間，瓶裝酒的進(jìn)口量就超出散裝酒一倍，市場(chǎng)容量不能小覷;2011年，散裝酒首次呈現(xiàn)下滑趨向，表明中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)正在由低端向高端轉(zhuǎn)移。

縱觀2011全年的進(jìn)口情況，第四季度是一年銷售的旺季，進(jìn)口總量為9.62萬千升，比第三季度略有增長(zhǎng)。10-12月份，瓶裝進(jìn)口酒市場(chǎng)表現(xiàn)活躍，創(chuàng)下了7.32萬千升的歷史最高紀(jì)錄，高于前三季度22.3%;而散裝酒在第三季出現(xiàn)下滑后，第四季度繼續(xù)下降，為2.31萬千升，低于前三季度23%。第四季度進(jìn)口總金額為3.96億美元，與第三季度持平。10-12

月瓶裝酒進(jìn)口額為3.67億美元，高于前三個(gè)季度14.69%;散裝酒進(jìn)口額為0.29億美元，低于前三個(gè)季度5%。

瓶裝酒：法國(guó)一枝獨(dú)秀 西班牙奮起直追

通過統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，2011年進(jìn)口瓶裝葡萄酒均價(jià)為5.27美元/升，相較于2010年的 4.48美元/升，漲了0.79美元/升，漲幅為17.63%。2011年，瓶裝葡萄酒最大的進(jìn)口國(guó)是法國(guó)，進(jìn)口量為11.79萬千升，同比增長(zhǎng) 74.15%，占進(jìn)口瓶裝酒總量的48.84%;進(jìn)口金額為7.06億美元，同比增長(zhǎng)108.26%，占進(jìn)口瓶裝酒總金額的55.46%。

除法國(guó)之外，澳大利亞、西班牙、意大利、智利和美國(guó)是瓶裝葡萄酒進(jìn)口的主要國(guó)家，其中西班牙葡萄酒進(jìn)口量增長(zhǎng)速度最快，與2010年相比，超過意大利和智利，從第五位躍升到第三位。

從進(jìn)口瓶裝酒的價(jià)格看，法國(guó)酒均價(jià)為5.99美元/升，高于平均價(jià)13.66%;其次是澳大利亞5.92美元/升;西班牙為3.28美元/升，低于平均價(jià)37.76%;另外意大利和智利分別為

4.1美元/升和3.94美元/升，均低于進(jìn)口平均價(jià)。

業(yè)內(nèi)人士稱，進(jìn)口金額的增長(zhǎng)主要原因是對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)高端酒莊酒需求在增長(zhǎng)。隨著葡萄酒市場(chǎng)的多元化發(fā)展，葡萄酒投資熱的興起，未來一二年高端市場(chǎng)的份額還將繼續(xù)增加。散裝酒：舊世界受捧 新世界遇冷

2011年，散裝進(jìn)口葡萄酒首次呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，與近幾年消費(fèi)者對(duì)葡萄酒質(zhì)量需求與認(rèn)識(shí)不無關(guān)系，國(guó)外進(jìn)口貼牌酒日漸在市場(chǎng)受冷落，消費(fèi)者對(duì)原裝進(jìn)口酒的青睞，此降彼升也在情理之中。除此之外，營(yíng)銷人士表示：國(guó)內(nèi)各產(chǎn)區(qū)建設(shè)的興起，大企業(yè)基地的擴(kuò)張，原酒

供給有了保障，這也是散裝酒下滑的原因之一;散裝酒的下降從另一個(gè)側(cè)面也反映出市場(chǎng)正在沿有序的道路前行。

2011年，最大的進(jìn)口國(guó)是西班牙，進(jìn)口量是5.46萬千升，同比增長(zhǎng)44.83%，占進(jìn)口散裝酒總量的45.42%;進(jìn)口金額為0.37億美元，同比增長(zhǎng)85%，占進(jìn)口散裝酒總金額的30.83%首次超過智利位居首位。

此外，智利、澳大利亞、意大利、法國(guó)、葡萄牙是主要的散裝酒進(jìn)口國(guó)，其中智利和澳大利亞進(jìn)口量同比分別下降了44.44%和64.11%，下降幅度較大;意大利和法國(guó)則分別上升了25%和44.07%;葡萄牙上升速度最快，同比增長(zhǎng)了314.28%，排名由2010年的第八位上升到第六位。

從進(jìn)口價(jià)格看，散裝進(jìn)口葡萄酒均價(jià)為1.04美元/升，相較于2010年的0.83美元/升，漲了 25.3%。西班牙散裝酒均價(jià)為0.67 美元/升，相較于2010年0.54美元/升，漲了24.07%但低于平均價(jià)35.58%，由此看出，物美價(jià)廉成為西班牙葡萄酒出口的最大優(yōu)勢(shì)。智利、澳大利亞、法國(guó)葡萄酒均價(jià)分別為1.35美元/升、1.78美元/升和1.44美元/升，均高于平均進(jìn)口價(jià)。

青島地區(qū)是散裝酒最大的目的地，2011年通過青島關(guān)區(qū)進(jìn)口的散裝酒5.56萬千升，同比增長(zhǎng) 21.13%，占總進(jìn)口量的46.26%;進(jìn)口額為0.54億美元，同比增長(zhǎng)45.95%，占總進(jìn)口額的45%。與2010年相比，除青島地區(qū)散裝酒有增長(zhǎng)外，石家莊、北京、深圳等地地區(qū)進(jìn)口量均有不同程度的下降，下降最多的是天津，降幅為44.2%。

進(jìn)口市場(chǎng)看上海 一線城市增長(zhǎng)快

從瓶裝葡萄酒消費(fèi)情況看，上海成為國(guó)內(nèi)進(jìn)口酒市場(chǎng)當(dāng)之無愧的橋頭堡和風(fēng)向標(biāo)，2011年，通過上海海關(guān)進(jìn)口的瓶裝酒達(dá)到8.99萬千升，同比增長(zhǎng)64.35%，占總進(jìn)口量的37.24%。進(jìn)口額為5.49億美元，同比增長(zhǎng)111.15%，占總進(jìn)口額的 43.13%。平均價(jià)格為6.11美元/升，相較2010年的4.76美元/升，每升漲了1.35美元，且高于全國(guó)進(jìn)口瓶裝酒均價(jià)0.84美元/升。由此看出，上海市場(chǎng)也是高端酒消費(fèi)的主力軍。

深圳、廈門、北京、廣州等國(guó)內(nèi)一線城市都是進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)較快的區(qū)域，各海關(guān)的進(jìn)口量同比均增長(zhǎng)了 50%以上，但因市場(chǎng)容量小，進(jìn)口量仍無法與上海相比。從進(jìn)口價(jià)格看，深圳、北京、廣州三地均接近全國(guó)均價(jià)，只有廈門以3.16美元/升的價(jià)格低于平均值。從一線城市對(duì)瓶裝進(jìn)口酒的需求看，葡萄酒消費(fèi)仍趨向于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，令人欣喜的內(nèi)陸地區(qū)葡萄酒消費(fèi)的興起，如南京、南寧、重慶、成都、武漢等地在 2011年進(jìn)口量都有大幅度增長(zhǎng)，葡萄酒不再集中在東部沿海地區(qū)。

北京最愛進(jìn)口酒 70后為消費(fèi)主流

隨著進(jìn)口葡萄酒越來越多的進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，消費(fèi)者關(guān)注度也隨之上升。據(jù)百度指數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2011年，關(guān)注“進(jìn)口葡萄酒”的消費(fèi)群體仍集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市，其中北京地區(qū)關(guān)注度最高，其次是上海、廈門和鄭州，四地消費(fèi)關(guān)注度可占總關(guān)注人群的 70%左右。進(jìn)口葡萄酒關(guān)注度高低與當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢?、?jīng)濟(jì)條件、生活習(xí)慣都有很大關(guān)系。

進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)群體以男性為主，占68.97%，關(guān)注高的人群多在30-39歲這個(gè)年齡段，由此看出，目前中國(guó)進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)70后是主力軍，80后及60后的關(guān)注程度相當(dāng)，80后消費(fèi)群體增長(zhǎng)較快。進(jìn)口葡萄酒仍屬新興事物，老年群體對(duì)此的關(guān)注度微乎其微。這個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也為進(jìn)口酒商提了個(gè)醒兒，“年輕、個(gè)性、品質(zhì)”才是進(jìn)口酒銷售的最大訴求點(diǎn)。

在百度搜索中，“法國(guó)葡萄酒”的關(guān)注度是最高的，占進(jìn)口葡萄酒的80%，從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中可以看出，關(guān)注法國(guó)葡萄酒的女性群體與男性相差不到10%，這與法國(guó)葡萄酒多元化的產(chǎn)區(qū)，豐富的產(chǎn)品有一定關(guān)系。在年齡劃分上十分明顯70后、80后是法國(guó)葡萄酒的主要關(guān)注群體，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大大其他年齡段。

進(jìn)口趨勢(shì)：品質(zhì)價(jià)格 缺一不可

據(jù)Vinexpo發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)稱，2011年，中國(guó)市場(chǎng)(包括香港)共計(jì)消費(fèi)了19億瓶葡萄酒，超過英國(guó)，成為全球第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，同時(shí)成為第八大葡萄酒進(jìn)口國(guó)。

2011年，法國(guó)酒在中國(guó)市場(chǎng)可謂獨(dú)占鰲頭，占了進(jìn)口酒總量的近一半，進(jìn)口額更是占到總金額的八成以上。波爾多、勃艮地、香檳、盧瓦爾河谷、法國(guó)南部各大產(chǎn)區(qū)在中國(guó)市場(chǎng)爭(zhēng)奇斗艷，好不熱鬧。各個(gè)產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)早在五年前就成立了專門的推廣機(jī)構(gòu)，在國(guó)內(nèi)各大城市定期推出品鑒會(huì)與推廣會(huì)，大大提升了法國(guó)葡萄酒在中國(guó)的聲譽(yù)和影響力，長(zhǎng)期的市場(chǎng)培育帶來良好成效，2011年各產(chǎn)區(qū)的銷售量均增長(zhǎng)了40%-50%，讓法國(guó)人掩嘴偷樂。

同樣屬于舊世界的西班牙和意大利葡萄酒，2011年也取得了令人矚目的成績(jī)，其產(chǎn)品日漸受到中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可。經(jīng)銷商表示，西班牙和意大利葡萄酒目前在市場(chǎng)上最大的競(jìng)爭(zhēng)力就是價(jià)格優(yōu)勢(shì)，作為傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，品質(zhì)有保障，口感也易于中國(guó)消費(fèi)者接受，因此，未來兩年，他們會(huì)延續(xù)2011年的高速增長(zhǎng)。

作為新世界產(chǎn)區(qū)的代表，智利和澳大利亞在2011年進(jìn)口量雖有所下降，他們?cè)谥袊?guó)消費(fèi)者心目中的地位卻不會(huì)受影響，因較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，已擁有較為穩(wěn)定的消費(fèi)群體，進(jìn)口量下降更多的原因是價(jià)格偏高，而非酒質(zhì)和風(fēng)格，相信他們不會(huì)輕易放棄中國(guó)這塊相對(duì)成熟的市場(chǎng)，必會(huì)另辟蹊徑，再拓發(fā)展。

第二篇：進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)分析

進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)分析

一、環(huán)境分析

過去的2010年，中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)口葡萄酒“ 量?jī)r(jià)齊升”，銷售量年均增長(zhǎng)超過100%，據(jù)國(guó)家海關(guān)總署的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010 年1 月～10 月份，葡萄酒進(jìn)口量為22.04 萬千升，已超過2009年全年進(jìn)口量。其中瓶裝酒11.47萬千升，散裝酒（指2升以上包裝）10.57 萬千升。目前，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)以全球排名第一的增速，已發(fā)展為全球第八大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，其中進(jìn)口葡萄酒近幾年保持64%的年復(fù)合增長(zhǎng)率。未來五年預(yù)計(jì)將占據(jù)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)份額的30%，同時(shí)高價(jià)甚至天價(jià)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒的高增長(zhǎng)，其中一方面是與國(guó)民人均收入提高有關(guān)，另一方面，也跟國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)造假，偽劣泛濫成災(zāi)引起國(guó)家部門進(jìn)行整頓有一定的關(guān)系，曾有業(yè)內(nèi)人士斷言，未來十年，國(guó)內(nèi)將有可能迎來未來葡萄酒市場(chǎng)上的黃金十年

進(jìn)口葡萄酒中，原瓶進(jìn)口酒、國(guó)內(nèi)灌裝酒、貼牌酒??產(chǎn)品極為豐富多元化，據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國(guó)進(jìn)口葡萄酒的品牌達(dá)1400多個(gè)，涉及的條碼品種有幾千個(gè)，同時(shí)，推廣活動(dòng)也扎堆涌現(xiàn)，更有眾多資本不斷進(jìn)入并推波助瀾，使產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，市場(chǎng)洗牌不僅必然，而且必須。

二、市場(chǎng)分析

據(jù)資料統(tǒng)計(jì)香港在過去的一年，已超越倫敦成為全球領(lǐng)先的葡萄酒拍賣中心，深圳，上海等一類城市從其優(yōu)越的地理環(huán)境與消費(fèi)市場(chǎng)氛圍上來說，深受影響，其特殊的地理位置，使其一直走在葡萄酒消費(fèi)的前沿，消費(fèi)葡萄酒群體相對(duì)國(guó)內(nèi)其他地方來說，比較成熟和理性。

目前國(guó)內(nèi)的葡萄酒經(jīng)營(yíng)商眾多，其所經(jīng)銷代理的葡萄酒品種高達(dá)數(shù)百種，甚至上千種，有直接從國(guó)外酒莊原瓶進(jìn)口的，有通過進(jìn)口商采購的，有代理國(guó)外酒莊的，有國(guó)內(nèi)分裝的，有假冒的，經(jīng)營(yíng)者魚龍混雜，目前其操作模式主要通過KA賣場(chǎng)，酒店，網(wǎng)絡(luò)，終端名煙名酒店都可見到，而在媒體方面，也偶見投筆，而包括富隆，駿德，銘典，Jebsen，紅尊坊，建發(fā)酒業(yè)等較大的葡萄酒經(jīng)銷商都號(hào)稱擁有著來自世界數(shù)十個(gè)各著名葡萄酒出產(chǎn)國(guó)的幾十乃至幾百個(gè)精品莊園, 向百種至上千款名優(yōu)葡萄酒的經(jīng)銷權(quán)或獨(dú)家代理權(quán)，這些一線企業(yè)，其銷售的方式都有一個(gè)共同性，就是自建酒窖，自

建會(huì)所，或者通過雄厚的實(shí)力和專業(yè)的知識(shí)，來為自己培育客戶，客戶背景高端。其他二三線的公司，有一些是具備專業(yè)紅酒知識(shí)的或者是國(guó)外紅酒公司擔(dān)過職的，也有一定的客戶群體，他們也自建一些小酒莊和私人會(huì)所，規(guī)模不大，但專業(yè)性較強(qiáng)，其客戶都有相當(dāng)深的紅酒知識(shí)。

三、銷售分析

進(jìn)口葡萄酒的銷售渠道，各類酒樓和餐飲店，占據(jù)了45%左右，商場(chǎng)超市煙酒店占據(jù)了35左右，酒吧，夜總會(huì)，賓館占據(jù)了20%左右；而大部分超市和各種餐飲娛樂場(chǎng)所，都有自己的收費(fèi)潛規(guī)則。比如一個(gè)中型賣場(chǎng)，紅酒的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)大約在10萬~15萬元，在一般的餐飲店，還有開瓶費(fèi)，賣一瓶酒付給服務(wù)人員5~10元（以酒塞算），還要及時(shí)予以返點(diǎn)，抽獎(jiǎng)等各種好處。

一）從葡萄酒的渠道來看，具體市面上可以分為以下幾種：

1、KA場(chǎng)，高端餐飲酒店，星級(jí)酒店，夜總會(huì)，此類場(chǎng)所一般公司沒實(shí)力操作，一般KA大賣場(chǎng)的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，從幾萬到數(shù)十萬不等，但此類場(chǎng)所的量走得非常大，消費(fèi)者對(duì)品牌接受度較高，只認(rèn)可品牌。

2、會(huì)所，酒莊，精品超市，此類場(chǎng)所為自用自飲消費(fèi)者所認(rèn)可度，其經(jīng)營(yíng)的商品品質(zhì)都有保證，也為消費(fèi)者所認(rèn)可，從其購買商品，消費(fèi)者都較為放心，信任，其經(jīng)營(yíng)的紅酒品種以新世界紅酒為主，其中奔富，卡斯特最為普遍。

3、名煙名酒店，終端高檔煙酒店，此類門店有著相當(dāng)好的人脈資源，客戶針對(duì)性較強(qiáng)，而且政府機(jī)關(guān)，公司小老板為多，此類場(chǎng)所對(duì)葡萄酒的接受分二種，一種重視口感，通過試酒，來達(dá)成長(zhǎng)期購買的習(xí)慣，另一種政府機(jī)關(guān)的消費(fèi)，則以人脈為主，口感，價(jià)格倒成了其次。

4、網(wǎng)絡(luò)，團(tuán)購直銷，一般煙酒店，目前團(tuán)購直銷的以高端為主，客戶不多，但利潤(rùn)可觀。而網(wǎng)絡(luò)，目前也是最為紅火的，其中價(jià)位以一百元以下為主，一些專業(yè)紅酒網(wǎng)站，也整合了紅酒的資源品種，有著相當(dāng)大的影響，其中，網(wǎng)購上最有熱銷的品種當(dāng)屬加州紅。

5、投資型，此類為高端名酒莊產(chǎn)品為主，近二年出現(xiàn)的紅酒拍賣會(huì)，也越來越多，在拍賣會(huì)上，天價(jià)紅酒的價(jià)位會(huì)隨著時(shí)間的推移，不斷刷新，如拉菲，木桐，武當(dāng)?shù)染魄f酒，都相應(yīng)拍出了高價(jià)，中國(guó)人在投資這方面，往往存在著非理性的行為，所以，各地的葡萄酒經(jīng)銷商根據(jù)不同層面的客戶，同一款酒也給出了不同的價(jià)格，例如一瓶小拉菲，同地地區(qū)的經(jīng)銷商報(bào)價(jià)價(jià)格落差高達(dá)幾百甚至上千元。

二）進(jìn)口葡萄酒銷售的對(duì)象，其中以商務(wù)型，娛樂型，保健型為主，以群體來分析，可分為以下幾種

1、懂酒人群，他們更多是三高人士（高收入、高學(xué)歷、高地位），懂得紅酒品質(zhì)的 真正品鑒，消費(fèi)的是文化內(nèi)涵；

2、高檔餐飲消費(fèi)人群，他們多是政務(wù)商務(wù)高消費(fèi)，關(guān)注廣告及品牌，消費(fèi)的是面 子和品牌；

3、成長(zhǎng)中的消費(fèi)人群，他們是80后左右人群，注重生活品質(zhì)，喜歡嘗試新鮮事物 消費(fèi)的是感覺；

4、穩(wěn)健的消費(fèi)人群，他們是60、70后人群，多屬白領(lǐng)階層及事業(yè)有成一族，開始 關(guān)注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費(fèi)的是感情；

5、中老年保健人群，他們關(guān)注保健和健康，注重健康和產(chǎn)品價(jià)格因素，消費(fèi)的是健康。

四、銷售模式和步驟：

目前大部分紅酒公司，都有著自己不同的營(yíng)銷特點(diǎn)，但深究到底，可分為下以幾種模式：

1、大客戶銷售

主要通過商業(yè)匯演發(fā)布會(huì)、大型展會(huì)、裝材商場(chǎng)（商家）展位推廣、文化協(xié)會(huì)等推 廣。借助商業(yè)單位與權(quán)威部門宣傳，把葡萄酒產(chǎn)品列入，提供產(chǎn)品實(shí)物和詳細(xì)資料。潛在提高客戶對(duì)紅酒產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)與了解，提升紅酒的形象與知名度。

2、高檔西餐廳等高檔消費(fèi)場(chǎng)所

通過和高檔的商務(wù)會(huì)所合作，代理推銷紅酒，在會(huì)所召開品酒會(huì)，聚會(huì)等形式，對(duì)一些有能力消費(fèi)的客戶進(jìn)行推廣，挖掘潛在的客戶；同時(shí)目前在深圳，還有一些通過人脈關(guān)系或者公關(guān)，為金融，理財(cái)，通訊等一些大公司召開的聚會(huì)進(jìn)行操作，派出專業(yè)品酒師，現(xiàn)場(chǎng)操作，既提高聚會(huì)檔次，顯示高雅，又能推廣產(chǎn)品。

3、電話銷售

尋找潛在的客戶，多方面的散布消息，多方面收集客戶資料，通過網(wǎng)絡(luò)，各種展會(huì)

尋找潛在客戶，然后通過電話溝通。首先要在電話中得到客戶的信息，地址姓名有紅酒的消費(fèi)需求沒有。在初步的交涉中確認(rèn)客戶是不是有購買或需求的意向，然后上門溝通，這種方式以團(tuán)購客戶為主。

4、網(wǎng)絡(luò)推廣銷售

部分規(guī)模較大的紅酒代理公司，都有自建網(wǎng)站，在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上，應(yīng)先對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，對(duì)市場(chǎng)潛力、成熟度有一定了解，將最后歸整好的主要市場(chǎng)集中精粹力量，直接進(jìn)駐。一個(gè)新生的企業(yè)，新生的產(chǎn)品，想要迅速立足市場(chǎng)，還需要尋找自己的“藍(lán)海”，就是挖掘出被大品牌放棄了的區(qū)域或不被大品牌注重的區(qū)域。

五、結(jié)論

通過此次在上海為期15天的學(xué)習(xí)，看到上海從較大的葡萄酒經(jīng)銷商以及一些沒有進(jìn)口權(quán)的小規(guī)模葡萄酒經(jīng)銷商，他們可提供的葡萄酒多達(dá)數(shù)十種，而此類的經(jīng)銷商都有一個(gè)共同的特性，就是他們會(huì)形成一個(gè)銷售網(wǎng)，對(duì)于某些產(chǎn)量較少，具有收藏價(jià)值的知名葡萄酒，他們可以共享資源，從其他經(jīng)銷商處調(diào)集，但經(jīng)過不同的分銷商轉(zhuǎn)手信息后，價(jià)格也有落差：對(duì)于單支在千元以下的葡萄酒，由于其透明化的品牌知名度和市價(jià)格，不存在太大的價(jià)格落差，對(duì)于此類葡萄酒的客戶，大規(guī)模的葡萄酒經(jīng)銷商往往會(huì)轉(zhuǎn)手給與他們合作的分銷商，從某方面來講，可以說一些小的分銷商就是較大葡萄酒公司的配送中心。

西安目前較大的葡萄酒經(jīng)銷商以富隆，駿德為主，他們的貨源部分是委托廣州，上海進(jìn)口代理公司直接進(jìn)口，大部分葡萄酒則是從其它批發(fā)商那里取得的貨源。歐碧頌在國(guó)內(nèi)之前沒有完全投入市場(chǎng)，我們拿到的又是一手貨源，避開了經(jīng)銷商的層層加價(jià)格，經(jīng)過我們直接銷售后的回報(bào)利潤(rùn)是無可厚非的，而根據(jù)此酒在法國(guó)的特有產(chǎn)地，以及專家評(píng)分，在以后的廣告宣傳和市場(chǎng)推廣中也應(yīng)該較為容易。

第三篇：2012年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)分析（模版）

進(jìn)口葡萄酒在中國(guó)熱賣

中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)份額在短短十年間飆升至去年的近25%，中國(guó)國(guó)產(chǎn)葡萄酒的市場(chǎng)份額正在明顯萎縮，這種態(tài)勢(shì)將在2012年繼續(xù)走強(qiáng)。

相關(guān)資料顯示，中國(guó)最近剛剛?cè)〈趥鹘y(tǒng)上占據(jù)主力地位的德國(guó)和英國(guó)，成為波爾多葡萄酒最大的出口目的地。鑒于該國(guó)的大眾葡萄酒消費(fèi)歷史還不長(zhǎng)，這一轉(zhuǎn)變就顯得尤為值得關(guān)注。

過去的幾年里，中國(guó)作為全球第二大經(jīng)濟(jì)體，已經(jīng)一躍成為世界上最重要的葡萄酒市場(chǎng)，不僅擁有巨大的增長(zhǎng)潛力，更蘊(yùn)藏著豐厚的盈利空間。從量上來看，中國(guó)目前是第七大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，2011年預(yù)計(jì)銷售量達(dá)16億瓶。自2006年以來，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的年增長(zhǎng)率超過20%。專家預(yù)計(jì)，這一數(shù)字在2014年之前有望翻倍，使中國(guó)成為全球第六大葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)。2010年，進(jìn)口葡萄酒占整體銷售量的20%以上，是2005年的4倍。目前，至少有2000萬成人偶爾飲用進(jìn)口葡萄酒。而據(jù)估計(jì)，有能力購買進(jìn)口葡萄酒的潛在人群超過2億。前一個(gè)數(shù)字僅占后者的很小一部分。由此可見，進(jìn)口葡萄酒的未來似乎無限光明。

農(nóng)歷新年和中秋占全年銷量的60%

調(diào)查數(shù)據(jù)還顯示，葡萄酒消費(fèi)依然圍繞休閑娛樂和送禮這兩大主題。兩個(gè)主要節(jié)日中國(guó)農(nóng)歷新年和中秋占葡萄酒全年銷售量的60%左右。

在赫柏灣新街口專賣店購物的一位顧客所說：“我對(duì)葡萄酒并不是很熟悉，但我知道它是送禮佳品?！?/p>

鄭寧認(rèn)為，消費(fèi)者對(duì)購買的主要興趣在于它傳達(dá)了一種恰到好處的尊榮、地位和敬意，而這些都是中國(guó)文化的重要組成部分。而美食和葡萄酒的搭配卻依然是一個(gè)尚處于發(fā)展階段的概念，特別是考慮到中國(guó)人餐飲文化中以家庭為主的風(fēng)俗習(xí)慣。

調(diào)研顯示，盡管中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展迅猛，但成熟度依然不高。顧客的偏好在很大程度上受到廣告的影響，頂級(jí)制造商通過廣泛開展市場(chǎng)營(yíng)銷來積累品牌認(rèn)知度。這種以品牌為導(dǎo)向的氛圍缺乏對(duì)口味偏好的強(qiáng)調(diào)，也因此影響到了進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)。無論品牌和年份如何，波爾多和勃艮第葡萄酒在中國(guó)消費(fèi)者中的認(rèn)知度最高。

第四篇：深圳進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)分析

深圳進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)分析

一、環(huán)境分析

剛剛過去的2009年和2010年，中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)口葡萄酒“ 量?jī)r(jià)齊升”，銷售量年均增長(zhǎng)超過100%，據(jù)國(guó)家海關(guān)總署的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010 年1 月～10 月份，葡萄酒進(jìn)口量為22.04 萬千升，已超過2009年全年進(jìn)口量。其中瓶裝酒11.47萬千升，散裝酒（指2升以上包裝）10.57 萬千升。目前，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)以全球排名第一的增速，已發(fā)展為全球第八大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，其中進(jìn)口葡萄酒近幾年保持64%的年復(fù)合增長(zhǎng)率。未來五年預(yù)計(jì)將占據(jù)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)份額的30%，同時(shí)高價(jià)甚至天價(jià)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒的高增長(zhǎng)，其中一方面是與國(guó)民人均收入提高有關(guān)，另一方面，也跟國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)造假，偽劣泛濫成災(zāi)引起國(guó)家部門進(jìn)行整頓有一定的關(guān)系，曾有業(yè)內(nèi)人士斷言，未來十年，國(guó)內(nèi)將有可能迎來未來葡萄酒市場(chǎng)上的黃金十年

與火熱的市場(chǎng)相對(duì)應(yīng)的則是國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的混亂。進(jìn)口葡萄酒中，原瓶進(jìn)口酒、國(guó)內(nèi)灌裝酒、貼牌酒??產(chǎn)品極為豐富多元化，據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國(guó)進(jìn)口葡萄酒的品牌達(dá)1400多個(gè)，涉及的條碼品種有幾千個(gè)，同時(shí)，推廣活動(dòng)也扎堆涌現(xiàn)，更有眾多資本不斷進(jìn)入并推波助瀾，使產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，市場(chǎng)洗牌不僅必然，而且必須。洗牌震蕩期，誰能險(xiǎn)中求勝，笑到最后？

二、本地市場(chǎng)分析

與深圳魚水相依的香港，在過去的一年，已超越倫敦成為全球領(lǐng)先的葡萄酒拍賣中心，深圳從地理環(huán)境與消費(fèi)市場(chǎng)氛圍上來說，深受香港影響，其特殊的地理位置，使其一直走在葡萄酒消費(fèi)的前沿，消費(fèi)葡萄酒群體相對(duì)國(guó)內(nèi)其他地方來說，比較成熟和理性，在今年成立的龍崗國(guó)際葡萄酒城，則為深圳葡萄酒產(chǎn)業(yè)走向理性和繁榮添加了沖天的燃料。

目前深圳的葡萄酒經(jīng)營(yíng)商眾多，其所經(jīng)銷代理的葡萄酒品種高達(dá)數(shù)百種，甚至上千種，有直接從國(guó)外酒莊原瓶進(jìn)口的，有通過進(jìn)口商采購的，有代理國(guó)外酒莊的，有國(guó)內(nèi)分裝的，有假冒的，經(jīng)營(yíng)者魚龍混雜，其中，做得比較成功的是深圳首彩葡萄酒公司，主要代理澳洲紅酒，品種眾多，目前其操作模式主要通過KA賣場(chǎng)，酒店，網(wǎng)絡(luò)，終端名煙名酒店都可見到，而在媒體方面，也偶見投筆，而包括富隆，銘典，甚

至上海的ASC，建發(fā)酒業(yè)，都號(hào)稱擁有著來自世界數(shù)十個(gè)各著名葡萄酒出產(chǎn)國(guó)的幾十乃至幾百個(gè)精品莊園, 向百種至上千款名優(yōu)葡萄酒的經(jīng)銷權(quán)或獨(dú)家代理權(quán)，這些公司，在深圳均見身影，這些一線企業(yè)，其銷售的方式都有一個(gè)共同性，就是自建酒窖，自建會(huì)所，或者通過雄厚的實(shí)力和專業(yè)的知識(shí)，來為自己培育客戶，客戶背景高端。其他二三線的公司，有一些是具備專業(yè)紅酒知識(shí)的或者是國(guó)外紅酒公司擔(dān)過職的，也有一定的客戶群體，他們也自建一些小酒莊和私人會(huì)所，規(guī)模不大，但專業(yè)性較強(qiáng)，其客戶都有相當(dāng)深的紅酒知識(shí)；還有一些是傳統(tǒng)的白酒經(jīng)銷商，如銀寬酒業(yè)，大洋酒業(yè)，西岸酒業(yè)等，這些公司在原有白酒產(chǎn)品構(gòu)成、渠道網(wǎng)絡(luò)、消費(fèi)群體、代理規(guī)模、市場(chǎng)信息、行業(yè)知名度等方面積累了絕對(duì)的資源，兼做紅酒，則有相當(dāng)大的代入空間，而其他部分紅酒代理公司，都沒有統(tǒng)一的營(yíng)銷模式，但也有自己銷售的渠道，操作上更有靈活性。

三、銷售分析

進(jìn)口葡萄酒的銷售渠道，各類酒樓和餐飲店，占據(jù)了45%左右，商場(chǎng)超市煙酒店占據(jù)了35左右，酒吧，夜總會(huì)，賓館占據(jù)了20%左右；而大部分超市和各種餐飲娛樂場(chǎng)所，都有自己的收費(fèi)潛規(guī)則。比如一個(gè)中型賣場(chǎng)，紅酒的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)大約在10萬~15萬元，在一般的餐飲店，還有開瓶費(fèi)，賣一瓶酒付給服務(wù)人員5~10元，還要及時(shí)予以返點(diǎn)，抽獎(jiǎng)等各種好處；

一）從葡萄酒的渠道來看，具體市面上可以分為以下幾種：

1、KA、KB場(chǎng)，高端餐飲酒店，星級(jí)酒店，夜總會(huì)，此類場(chǎng)所一般公司沒實(shí)力操作，一般KA大賣場(chǎng)的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，從十幾萬到幾十萬不等，但此類場(chǎng)所的量走得非常大，消費(fèi)者對(duì)品牌接受度較高，只認(rèn)可品牌。

2、會(huì)所，酒莊，精品超市，此類場(chǎng)所為自用自飲消費(fèi)者所認(rèn)可度，其經(jīng)營(yíng)的商品品質(zhì)都有保證，也為消費(fèi)者所認(rèn)可，從其購買商品，消費(fèi)者都較為放心，信任，其經(jīng)營(yíng)的紅酒品種以新世界紅酒為主，其中奔富，卡斯特最為普遍。

3、名煙名酒店，終端高檔煙酒店，此類門店有著相當(dāng)好的人脈資源，客戶針對(duì)性較強(qiáng)，而且政府機(jī)關(guān)，公司小老板為多，此類場(chǎng)所對(duì)葡萄酒的接受分二種，一種重視口感，通過試酒，來達(dá)成長(zhǎng)期購買的習(xí)慣，另一種政府機(jī)關(guān)的消費(fèi)，則以人脈為主，口感，價(jià)格倒成了其次。

4、網(wǎng)絡(luò)，團(tuán)購直銷，一般煙酒店，目前團(tuán)購直銷的以高端為主，客戶不多，但利潤(rùn)可觀。而網(wǎng)絡(luò)，目前也是最為紅火的，其中價(jià)位以一百元以下為主，一些專業(yè)紅酒網(wǎng)站，也整合了紅酒的資源品種，有著相當(dāng)大的影響，其中，網(wǎng)購上最有熱銷的品種當(dāng)屬加州紅。

5、投資型，此類為高端名酒莊產(chǎn)品為主，近二年出現(xiàn)的紅酒拍賣會(huì)，也越來越多，在拍賣會(huì)上，天價(jià)紅酒的價(jià)位會(huì)隨著時(shí)間的推移，不斷刷新，如拉菲，木桐，奧比安等酒莊酒，都相應(yīng)拍出了高價(jià)，中國(guó)人在投資這方面，往往存在著非理性的行為，所以，膽子有多大，價(jià)格就有多高。

二）進(jìn)口葡萄酒銷售的對(duì)象，其中以商務(wù)型，娛樂型，保健型為主，以群體來分析，可分為以下幾種

1、懂酒人群，他們更多是三高人士（高收入、高學(xué)歷、高地位），懂得紅酒品質(zhì)的 真正品鑒，消費(fèi)的是文化內(nèi)涵；

2、高檔餐飲消費(fèi)人群，他們多是政務(wù)商務(wù)高消費(fèi)，關(guān)注廣告及品牌，消費(fèi)的是面 子和品牌；

3、成長(zhǎng)中的消費(fèi)人群，他們是80后左右人群，注重生活品質(zhì)，喜歡嘗試新鮮事物 消費(fèi)的是感覺；

4、穩(wěn)健的消費(fèi)人群，他們是60、70后人群，多屬白領(lǐng)階層及事業(yè)有成一族，開始 關(guān)注健康的東西，注重朋友之間的友情家人之間的親情，消費(fèi)的是感情；

5、中老年保健人群，他們關(guān)注保健和健康，注重健康和產(chǎn)品價(jià)格因素，消費(fèi)的是健康。

四、銷售模式和步驟：

目前大部分紅酒公司，都有著自己不同的營(yíng)銷特點(diǎn)，但深究到底，可分為下以幾種模式：

1、大客戶銷售

主要通過商業(yè)匯演發(fā)布會(huì)、大型展會(huì)、裝材商場(chǎng)（商家）展位推廣、文化協(xié)會(huì)等推 廣。借助商業(yè)單位與權(quán)威部門宣傳，把葡萄酒產(chǎn)品列入，提供產(chǎn)品實(shí)物和詳細(xì)資料。潛在提高客戶對(duì)紅酒產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)與了解，提升紅酒的形象與知名度。

2、高檔西餐廳等高檔消費(fèi)場(chǎng)所

通過和高檔的商務(wù)會(huì)所合作，代理推銷紅酒，在會(huì)所召開品酒會(huì)，聚會(huì)等形式，對(duì)一些有能力消費(fèi)的客戶進(jìn)行推廣，挖掘潛在的客戶；同時(shí)目前在深圳，還有一些通過人脈關(guān)系或者公關(guān)，為金融，理財(cái)，通訊等一些大公司召開的聚會(huì)進(jìn)行操作，派出專業(yè)品酒師，現(xiàn)場(chǎng)操作，既提高聚會(huì)檔次，顯示高雅，又能推廣產(chǎn)品。

3、電話銷售

尋找潛在的客戶，多方面的散布消息，多方面收集客戶資料，通過網(wǎng)絡(luò)，各種展會(huì) 尋找潛在客戶，然后通過電話溝通。首先要在電話中得到客戶的信息，地址姓名有紅酒的消費(fèi)需求沒有。在初步的交涉中確認(rèn)客戶是不是有購買或需求的意向，然后上門溝通，這種方式以團(tuán)購客戶為主。

4、網(wǎng)絡(luò)推廣銷售

大部分紅酒代理公司，都有自建網(wǎng)站，在網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上，應(yīng)先對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行市 場(chǎng)調(diào)研，對(duì)市場(chǎng)潛力、成熟度有一定了解，將最后歸整好的主要市場(chǎng)集中精粹力量，直接進(jìn)駐。一個(gè)新生的企業(yè)，新生的產(chǎn)品，想要迅速立足市場(chǎng)，還需要尋找自己的“藍(lán)?！?，就是挖掘出被大品牌放棄了的區(qū)域或不被大品牌注重的區(qū)域。

五、后言

中國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)前景誘人，正所謂有市場(chǎng)，才會(huì)產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)，正因市場(chǎng)有著很大的潛力和市場(chǎng)空間，才導(dǎo)致眾雄逐鹿，烽火四起，目前紅酒市場(chǎng)的混亂，對(duì)于每一個(gè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒的公司來說，既是風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)這其中，也孕育著絕大的機(jī)會(huì)，市場(chǎng)無形之手，會(huì)對(duì)其進(jìn)行選擇，大浪淘沙過后，前景將更為光明。中國(guó)有句老話兒說“門當(dāng)戶對(duì)”。這是說，人們通常認(rèn)為在相親或是找對(duì)象時(shí)，男女雙方家庭的社會(huì)地位和經(jīng)濟(jì)狀況相當(dāng)，結(jié)親很合適。強(qiáng)調(diào)的是彼此適合般配的道理。經(jīng)營(yíng)進(jìn)口葡萄酒的企業(yè)，也要在經(jīng)過市場(chǎng)的洗禮和洗牌當(dāng)中，尋找最適合自己經(jīng)營(yíng)的路。

適合的才是理想的張朝敏

第五篇：中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)分析

中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)分析

葡萄酒貿(mào)易行業(yè)的人都希望將業(yè)務(wù)拓展到中國(guó)，但是現(xiàn)在他們發(fā)現(xiàn)，縱使中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展迅猛，可要想在這個(gè)市場(chǎng)分得一杯羹也不是件容易的事。阻礙因素很多，因此成功率不高。

出口商需要拿出大部分的時(shí)間來應(yīng)付中國(guó)政府部門、解決后勤保障問題、學(xué)習(xí)中國(guó)的商務(wù)禮儀?？傊?，有時(shí)候消費(fèi)者是最后才考慮的因素。

中國(guó)有超過13億人口，他們的消費(fèi)習(xí)慣肯定不一樣。但是，喜歡喝進(jìn)口葡萄酒的人就少的多了——約1900萬。國(guó)際著名葡萄酒調(diào)查機(jī)構(gòu)Wine Intelligence經(jīng)過數(shù)年的努力，將中國(guó)一二線城市的葡萄酒消費(fèi)者劃分成了6種不同的消費(fèi)群體。

通過大量的數(shù)據(jù)和面對(duì)面的采訪，他們終于搞清了這些“模仿者”的消費(fèi)習(xí)慣。這是國(guó)際社會(huì)第一次正式了解中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者，他們不再是單一的群體，也不同于西方國(guó)家的老套路（值得慶幸的是，中國(guó)人不再往拉菲里面兌可口可樂了）。

“西方國(guó)家的喜好和行為放到中國(guó)來總是被誤導(dǎo)，這樣就導(dǎo)致品牌成本上升和市場(chǎng)營(yíng)銷失誤，”Wine Intelligence銷售經(jīng)理Maria Troein說道。

“中國(guó)市場(chǎng)還處在發(fā)展的初級(jí)階段，對(duì)許多消費(fèi)者來講，葡萄酒屬于新鮮事物?，F(xiàn)在判斷他們與葡萄酒的關(guān)系會(huì)如何演變還為時(shí)尚早?！钡a(bǔ)充道，“雖然處于市場(chǎng)發(fā)展的初級(jí)階段，但已經(jīng)涌現(xiàn)出了許多與眾不同的消費(fèi)者?！?/p>

這兩個(gè)最重要的模仿群體——至少從目前他們對(duì)市場(chǎng)的影響力來看可以這么說，被稱為“冒險(xiǎn)鑒賞家（Adventurous Connoisseurs）”和“追逐名利的傳統(tǒng)主義者（Prestige-Seeking Traditionalists）”。這兩類群體占進(jìn)口酒消費(fèi)者總數(shù)的65%，但不足葡萄酒總消費(fèi)者人數(shù)的1/3。

冒險(xiǎn)鑒賞家屬于高消費(fèi)、有信心的葡萄酒愛好者，他們喜歡從葡萄酒進(jìn)口商那里購買成系列的進(jìn)口酒，而不愿意選擇零售渠道。對(duì)他們來講，葡萄酒是生活中必不可少的物品。這些消費(fèi)者大部分是30歲以上的男性，他們認(rèn)為葡萄酒是精致生活方式的一部分、也是新國(guó)人的標(biāo)志。

但是，他們喜歡葡萄酒還有自己的理由：它不僅是社會(huì)地位的象征。冒險(xiǎn)鑒賞家想通過參加當(dāng)?shù)仄肪茣?huì)或者在微博等大眾化網(wǎng)絡(luò)渠道參加討論來汲取葡萄酒知識(shí)。對(duì)他們來將，品牌并不重要，他們可能傾向于歐洲葡萄酒，但也不拒絕嘗試新世界的高端產(chǎn)品。

在模仿消費(fèi)群體中，與歐洲觀察家類似的是追逐名利的傳統(tǒng)主義者：一個(gè)富裕、保守的群體，他們?cè)谏虅?wù)生活中有很多接觸葡萄酒的機(jī)會(huì)。他們一般會(huì)選擇波爾多和勃艮第葡萄酒，因?yàn)檫@些酒會(huì)彰顯他們的地位。人們經(jīng)常會(huì)抱怨，是這類消

費(fèi)者抬高了名莊酒的價(jià)格。

但Troein說：“這一群體貌似到了頂峰時(shí)期，在市場(chǎng)上的重要性很快就會(huì)下降”。如果真是這樣，那誰會(huì)是下一個(gè)引人關(guān)注的群體呢？

另外兩個(gè)模仿群體屬于“新興群體”，一個(gè)是年輕群體（約占消費(fèi)總?cè)藬?shù)的26%），另一個(gè)是中年群體（約占18%）。Troein指出，在正確鼓勵(lì)措施的推動(dòng)系，這兩個(gè)群體的數(shù)量都在不斷增長(zhǎng)。

鼓勵(lì)措施也有個(gè)各種不同的形式。許多中國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)把葡萄酒看作了現(xiàn)代精致生活的標(biāo)志，而且都認(rèn)為它有保健作用。（由于葡萄酒的酒精度遠(yuǎn)低于白酒，所以在許多官方場(chǎng)合，葡萄酒已經(jīng)替代了白酒的角色。同時(shí)，一些酒量淺的消費(fèi)者也從白酒轉(zhuǎn)向了葡萄酒。）

Troein預(yù)測(cè)，葡萄酒教育也將起到非常重要的作用，特別是那些高端消費(fèi)群體?！皵?shù)據(jù)顯示，許多消費(fèi)者確實(shí)喜歡學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)，渴望得到與葡萄酒相關(guān)的信息和教育。對(duì)冒險(xiǎn)鑒賞家來講，參加品酒會(huì)能夠發(fā)現(xiàn)新的風(fēng)格和產(chǎn)區(qū)。而追逐名利的傳統(tǒng)主義者可以學(xué)到波爾多、勃艮第或其它產(chǎn)區(qū)分級(jí)系統(tǒng)的一些詳細(xì)信息?！盩roein說。

若假設(shè)所有的中國(guó)葡萄酒消費(fèi)者都想?yún)⒓悠咸丫畦b賞課程那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，Troein補(bǔ)充道。“對(duì)其它消費(fèi)群體來講，學(xué)習(xí)的動(dòng)力并不是很足。國(guó)際葡萄酒從業(yè)者也需要適當(dāng)調(diào)整交流時(shí)的語言，適應(yīng)中國(guó)消費(fèi)者的習(xí)慣，”她說，“要在消費(fèi)者現(xiàn)有知識(shí)的基礎(chǔ)上，找到使自己產(chǎn)品更容易被接受的方法。”

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