第一篇：中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)目前發(fā)展現(xiàn)狀

中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)目前發(fā)展現(xiàn)狀

如今，世界的焦點(diǎn)在中國(guó)。置身于國(guó)際化的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中，中國(guó)酒業(yè)市場(chǎng)也真正成為全球化競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)。作為當(dāng)前葡萄酒消費(fèi)量增長(zhǎng)最強(qiáng)勁的市場(chǎng)之一和亞洲葡萄酒市場(chǎng)最主要消費(fèi)國(guó)，中國(guó)有著極具光明的“未來(lái)”。對(duì)于外資葡萄酒生產(chǎn)商和經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)：“不在中國(guó)，就在去中國(guó)的路上?！?/p>

進(jìn)口葡萄酒早已吹響中國(guó)“集結(jié)號(hào)”。法國(guó)酒、意大利酒、美國(guó)酒、澳洲酒、西班牙酒……來(lái)自各國(guó)的葡萄酒在中國(guó)各地貨架上爭(zhēng)奇斗艷，這些新舊世界的葡萄酒都能在這里找到自己的追隨者。熱鬧的還有數(shù)字權(quán)威和行業(yè)媒體，更是“甚囂塵上”：增長(zhǎng)、增長(zhǎng)、還是增長(zhǎng)……全球主要產(chǎn)酒國(guó)都將加快步伐，逐鹿中原。而中國(guó)作為是世界上葡萄酒消費(fèi)增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)。到2010年間，中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量將增長(zhǎng)近35.91%；而同期全球葡萄酒消費(fèi)總量的增長(zhǎng)幅度僅為9.15%。預(yù)計(jì)在未來(lái)五年內(nèi)，進(jìn)口葡萄酒將占到中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)份額的30％。

用數(shù)據(jù)說(shuō)話——中國(guó)進(jìn)口葡萄酒相關(guān)數(shù)據(jù)比較（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān)）

2006年—2008年中國(guó)主要葡萄酒進(jìn)口國(guó)進(jìn)口數(shù)據(jù)比較（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān)）

2006年—2008年葡萄酒（非起泡類小于2升）中國(guó)進(jìn)口量

排名 國(guó)家 2006年/升 2007年/升 2008年/升 08/07（同比增

長(zhǎng)%）6887283 15517251 22945458 47.87 法國(guó)澳大利亞 4582301 8783927 11628067 32.38意大利 1845664 5113181 5053292-1.171243847 2646432 4206324 58.94 智利1658827 2358539 3867322 63.97 美國(guó)西班牙 1797090 3399425 3140280-7.62972202 1527657 57.13 阿根廷 244966621366 1127856 1415592 25.51 德國(guó)311597 643950 977344 51.77 南非156617 873420 457.68 羅馬尼亞 56499

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2006年—2008年葡萄酒中國(guó)進(jìn)口總量

排名 國(guó)家 2006年/升 2007年/升 2008年/升 08/07（同比增

長(zhǎng)%）30710252 71661871 47979990-33.05 智利阿根廷 6592646 1464008 25170466 1,619.28西班牙 28895663 9745732 10792181 10.743075066 4708784 5413331 14.96 法國(guó)意大利 7500284 2275203 5016995 120.511853501 3022873 4530009 49.86 美國(guó)120508 530020 3127877 490.14 南非澳大利亞 15565176 11380103 3055297-73.1548000 192030 300.06 烏拉圭 0157355 174650 10.99 葡萄牙 28380

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2006年—2008年起泡酒中國(guó)進(jìn)口總量

排名 國(guó)家 2006年/升 2007年/升 2008年/升 08/07（同比增

長(zhǎng)%）505722 679433 861071 26.73 法國(guó)226452 288061 27.21 意大利 *** 188019 129.41 西班牙 4578376892 121552 58.08 澳大利亞 5822946459 96278 80499-16.39 德國(guó)26500 23752 26768 12.7 美國(guó)297 20251 6,718.52 阿根廷 90900 18610 1,967.78 俄羅斯 00 15465 0 比利時(shí) 018679 3294 14205 331.24 智利

從2008年與2007年同比來(lái)看，法國(guó)、意大利、美國(guó)、澳大利亞、智利這“五虎將”，仍保持著快速的增長(zhǎng)勢(shì)頭。進(jìn)口量平均增幅在15%以上。而意大利“葡萄酒”在經(jīng)過(guò)07年進(jìn)口低潮后，2008年打了個(gè)翻身仗。與此同時(shí)，阿根廷、南非作為新世界新軍開(kāi)始發(fā)力。新世界國(guó)家葡萄酒市場(chǎng)形勢(shì)好于歐洲，主要在于產(chǎn)品性價(jià)比較高。

……………………………………………………………………………………………………… 2007年-2009年（1月—4月）中國(guó)主要葡萄酒進(jìn)口國(guó)進(jìn)口數(shù)據(jù)比較（數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)海關(guān)）

2007年—-2009年（1月—4月）葡萄酒（非起泡類小于2升）進(jìn)口總

量

排名 國(guó)家 2007年/升 2008年/升 2009年/升 09/08（同比增

長(zhǎng)%）4211771 6940849 9545273 37.52 法國(guó)澳大利亞 2787553 3621414 4679783 29.23601754 1332485 2653368 99.13 美國(guó)意大利 1350707 1649944 1932458 17.12681384 1239892 1670090 34.7 智利1211166 1239684 2.35 西班牙 822246367065 441167 20.19 阿根廷 231452194974 336829 415274 23.29 南非265980 492403 384694-21.87 德國(guó)230438 257225 11.62 葡萄牙 248480

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2009年1月—4月葡萄酒中國(guó)進(jìn)口總量

排名 國(guó)家 2007年/升 2008年/升 2009年/升 09/08（同比增

長(zhǎng)%）31808418 31827932 10251112-67.79 智利4026841 1,573.03 澳大利亞 9067384 2406915485522 1706997-68.88 阿根廷 1440001028112 1269665 1483874 16.87 美國(guó)-83.22 西班牙 5073713 3779303 634269196180 222648 577778 159.5 南非2223951 1367491 508588-62.81 法國(guó)65680 95420 45.28 葡萄牙 407890 48000 0 匈牙利 239580 48000 0 摩爾多瓦 0

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2009年1月—4月 起泡酒中國(guó)進(jìn)口總量

排名 國(guó)家 2007年/升 2008年/升 2009年/升 09/08（同比增

長(zhǎng)%）81708 158487 93.97 意大利 87645218263 244151 154960-36.53 法國(guó)23889 26321 10.18 澳大利亞 2243857406 25817-55.03 西班牙 3217616514 4380 24365 456.28 德國(guó)4095 4549 23466 415.85 美國(guó)0 0 15939 0 巴西8316 9504 14.29 俄羅斯 00 9462 0 比利時(shí) 0450 947 6822 620.38 南非

——————————————————————————————————————由此可見(jiàn)，2009年1月—4月，中國(guó)葡萄酒的進(jìn)口市場(chǎng)依然是由法國(guó)、意大利、澳大利亞、美國(guó)、智利、阿根廷、德國(guó)、西班牙這幾個(gè)世界主要葡萄酒生產(chǎn)國(guó)分割。從同比增幅來(lái)看，南非、美國(guó)、澳大利亞進(jìn)口量增長(zhǎng)較為突出，“新世界”國(guó)家正以較有優(yōu)勢(shì)的性價(jià)比產(chǎn)品逐步挑戰(zhàn)“舊世界”產(chǎn)國(guó)在華地位。

再參照新舊世界兩個(gè)對(duì)華主要葡萄酒產(chǎn)國(guó)發(fā)布的官方數(shù)據(jù)：2008年，法國(guó)葡萄酒對(duì)中國(guó)市場(chǎng)出口與同期相比增長(zhǎng)了4.3%，達(dá)2.57億歐元。而自2003年以來(lái)進(jìn)口額已經(jīng)猛增超過(guò)8倍，中國(guó)也居法國(guó)葡萄酒與烈酒第11大進(jìn)口國(guó)。中國(guó)已成為澳大利亞葡萄酒亞洲最大的出口市場(chǎng)，澳大利亞也同時(shí)牢牢占據(jù)了中國(guó)第二大葡萄酒供應(yīng)國(guó)的地位。2008年澳大利亞向中國(guó)出口同比增長(zhǎng)了26%。

依據(jù)上述數(shù)據(jù)比較圖可以看出：從2006年至2009年4月，十大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)出口至中國(guó)依然保持著強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。尤其2008年表現(xiàn)突出，與07年同比增長(zhǎng)27%。2009年1-4月與08年同比略為收縮。

三、“最好時(shí)代” vs.“最壞時(shí)代”

進(jìn)口葡萄酒發(fā)展有利條件：暴利結(jié)束，理性回歸

近年中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速增長(zhǎng)，國(guó)家政策的扶持，進(jìn)口關(guān)稅大幅下調(diào)，國(guó)民收入和購(gòu)買力不斷提高。而且在金融危機(jī)后，中國(guó)并沒(méi)有因其過(guò)度放緩經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，在今后仍會(huì)保持7-8%穩(wěn)定增長(zhǎng)。隨著國(guó)外市場(chǎng)持續(xù)低迷，中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)成為各主要葡萄酒產(chǎn)國(guó)的“避風(fēng)港”，成為其全球的戰(zhàn)略布局重要組成部份。從近期一直持續(xù)不斷的各國(guó)商務(wù)機(jī)構(gòu)、葡萄酒組織來(lái)華熱潮可見(jiàn)一斑。

其外比較突出的數(shù)據(jù)則是中國(guó)的葡萄酒過(guò)低的人均消費(fèi)量。面對(duì)全球葡萄酒目前近2700萬(wàn)千升的年產(chǎn)量，而目前中國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量不超過(guò)70萬(wàn)千升。雖然現(xiàn)在中國(guó)葡萄酒人均年消費(fèi)量?jī)H0.4升，但這也意味著中國(guó)有著最具有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)空間和基礎(chǔ)。

由于國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)整個(gè)酒行業(yè)乃至社會(huì)消費(fèi)的亮點(diǎn)。專業(yè)人士對(duì)進(jìn)口葡萄酒的關(guān)注度明顯高于國(guó)產(chǎn)葡萄酒。面對(duì)進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入門檻低，利潤(rùn)及品質(zhì)優(yōu)勢(shì)及成本的不斷降低，似乎相對(duì)于其他酒種而言擁有更為廣闊的“錢景”。而伴隨著市場(chǎng)發(fā)展和進(jìn)口商們的運(yùn)作。在一些主流城市中，無(wú)論是餐飲、商超、便利店、專賣店還是夜場(chǎng)，都可以看見(jiàn)進(jìn)口葡萄酒的身影。雖然在餐飲和商超這樣的重點(diǎn)渠道，進(jìn)口葡萄酒還無(wú)法與國(guó)產(chǎn)葡萄酒抗衡，但能進(jìn)入并陳列就已經(jīng)足夠，這是戰(zhàn)略上的準(zhǔn)備，隨著進(jìn)口葡萄酒文化的逐漸深入，消費(fèi)氛圍一旦形成，將可能快速掌握渠道的主攻權(quán)。

同時(shí)與前十年相比，當(dāng)初信息不對(duì)稱的進(jìn)口葡萄酒暴利時(shí)代已結(jié)束。精明的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是在賣場(chǎng)、專賣店，甚至是路邊便利店，100元以下的進(jìn)口葡萄酒已經(jīng)比比皆是；100-200元區(qū)間的已經(jīng)成為各大酒商爭(zhēng)奪的主流區(qū)間；高端與奢侈品級(jí)基本被進(jìn)口酒把持?？梢哉f(shuō)，市場(chǎng)上一些國(guó)產(chǎn)葡萄酒的主流價(jià)位，進(jìn)口葡萄酒都已基本覆蓋。而且文化需求的多元化，葡萄酒認(rèn)識(shí)提升和消費(fèi)愈理性，市場(chǎng)在競(jìng)爭(zhēng)中逐步規(guī)范，中國(guó)消費(fèi)者能夠更容易接觸并接受，來(lái)自各國(guó)更具性價(jià)比的豐富葡萄酒產(chǎn)品。

進(jìn)口葡萄酒發(fā)展弱勢(shì)問(wèn)題：市場(chǎng)資源過(guò)分透支

我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)目前的規(guī)模還非常小，2008年國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)量?jī)H占整個(gè)酒飲行業(yè)約為

1.5%，而人均消費(fèi)量也僅為世界和亞洲發(fā)達(dá)國(guó)家人均水平的5.6%和33%，無(wú)不顯示出這個(gè)新興的消費(fèi)市場(chǎng)還并不夠成熟。所謂“革命尚未成功，大家多需要努力”。

雖然19世紀(jì)末，中國(guó)就出現(xiàn)了首家葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)，但真正現(xiàn)代意義的葡萄酒概念、消費(fèi)和產(chǎn)品的引入不過(guò)近20多年。即使今天當(dāng)葡萄酒已經(jīng)成為一種現(xiàn)代生活的時(shí)尚潮流之時(shí)，大部分國(guó)人對(duì)它的理解程度和鑒賞能力仍處于起步階段。目前，大多數(shù)中國(guó)消費(fèi)者沒(méi)有能力和習(xí)慣長(zhǎng)期消費(fèi)葡萄酒，又對(duì)葡萄酒文化缺乏了解的情況下，自然很難成為長(zhǎng)期穩(wěn)定的葡萄酒忠實(shí)消費(fèi)群體。國(guó)內(nèi)的葡萄酒市場(chǎng)還沒(méi)有真正的培育成熟和認(rèn)同，虛化起來(lái)的繁榮，只是看上去很美。

鑒于葡萄酒行業(yè)的“誘惑”，不少的業(yè)內(nèi)外的人士、資金紛紛涌入進(jìn)口葡萄酒的“淘金潮”中，全國(guó)各地雨后春筍般扎堆涌現(xiàn)的大小代理商（進(jìn)口/經(jīng)銷）。無(wú)數(shù)的各類酒經(jīng)銷商們都開(kāi)始把重心在向進(jìn)口葡萄酒傾斜。近兩年進(jìn)口葡萄酒數(shù)量的增長(zhǎng)，有很大一部分是因?yàn)榇砩虜?shù)量爆發(fā)性的增加導(dǎo)致葡萄酒在渠道上的囤積，雖然一定程度上豐富和造就了消費(fèi)者的購(gòu)買增長(zhǎng)，但在比較浮躁的局面下，過(guò)多的催生了這個(gè)行業(yè)非理性的增長(zhǎng)的泡末。

面對(duì)進(jìn)入門檻越來(lái)越低（看似很低）、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與營(yíng)銷模式同質(zhì)化現(xiàn)象開(kāi)始嚴(yán)重、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈……隨著整個(gè)葡萄酒行業(yè)的“繁榮”，葡萄酒經(jīng)營(yíng)的銷售模式也面對(duì)激烈的驚蜇

遭遇挑戰(zhàn)，發(fā)展也面臨瓶頸。相信很多進(jìn)口商都感覺(jué)到了競(jìng)爭(zhēng)壓力，在渠道和網(wǎng)絡(luò)，甚至消費(fèi)群方面已經(jīng)嚴(yán)重重疊。

好象目前不少盲目“進(jìn)入者”因?yàn)橘Y金和預(yù)期壓力，都在低價(jià)拋貨；而為降低運(yùn)營(yíng)成本，幾乎大家都在市場(chǎng)上找價(jià)格更低的進(jìn)口葡萄酒，這些都促使得進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)價(jià)格不斷探底，陷入艱難境地。

同時(shí)“價(jià)格之亂、品牌之亂”成為行業(yè)發(fā)展的最大隱患。中國(guó)的葡萄酒在中國(guó)的持續(xù)普及和推廣工作一直在被一些進(jìn)口葡萄酒國(guó)家、酒商和國(guó)內(nèi)的代理商們“耕耘”著。但當(dāng)貼著五花八門標(biāo)簽的進(jìn)口葡萄酒充斥泛濫得讓消費(fèi)者無(wú)從下手之時(shí)；當(dāng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)演繹到原始低級(jí)的價(jià)格戰(zhàn)，仿冒擦邊的“劣酒飲料”大行其道之時(shí)。過(guò)分被透支的市場(chǎng)資源必然會(huì)給盲目的進(jìn)入者以教訓(xùn)。例如，3月成都糖酒會(huì)期間，某“卡斯特”100元/箱；而現(xiàn)在經(jīng)銷商很容易拿到28元/支左右的AOC級(jí)別法國(guó)酒，并很輕松在國(guó)內(nèi)灌裝各國(guó)散裝葡萄酒，成本低至12元/支左右。

四、中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)2009年預(yù)測(cè)——更低價(jià)，更專業(yè)

銷售左右走——向上走，品牌為王；向下走，價(jià)格為強(qiáng)。目前中國(guó)消費(fèi)者主要看兩大因素：品牌與價(jià)格。2009年進(jìn)口葡萄酒銷售也有兩大主題：一是低價(jià)，二是“傾銷”；目前最好賣的進(jìn)口酒有兩種：一是低價(jià)酒，好走量，逐漸進(jìn)入國(guó)產(chǎn)酒渠道；二是名莊酒，有知名度有利潤(rùn)空間（因?yàn)榍缽?fù)雜，存在豐厚的利潤(rùn)空間）。不過(guò)因?yàn)榫苾r(jià)“透明”，又缺乏大規(guī)模市場(chǎng)推廣的利潤(rùn)空間和相關(guān)市場(chǎng)支持，所以市場(chǎng)上進(jìn)口葡萄酒“超級(jí)大品牌”很難出現(xiàn)。在后金融危機(jī)時(shí)代，性價(jià)比將唱主角。連擁有諸多世界名莊的法國(guó)，也連續(xù)三年在華不遺余力的推廣“隨時(shí)隨意波爾多”，向中國(guó)消費(fèi)者推介100款在華零售價(jià)為100-350元之間的波爾多葡萄酒。而名莊酒一般是指向性消費(fèi)，商務(wù)消費(fèi)居多。隨著越來(lái)越多性價(jià)比更高的進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，進(jìn)口葡萄酒與國(guó)產(chǎn)葡萄酒價(jià)格已經(jīng)是“短兵相接”。相對(duì)國(guó)外的葡萄酒市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)層次偏低，可以預(yù)測(cè)零售價(jià)從30元至60元的中低端市場(chǎng)空間，未來(lái)將是進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)空間最大的一塊。

而目前最有利的合作趨勢(shì)：鼓勵(lì)本地灌裝——目前在全國(guó)各地，自行購(gòu)進(jìn)生產(chǎn)線、在國(guó)內(nèi)灌裝進(jìn)口葡萄酒的現(xiàn)象也日益增多，已成為一種新的發(fā)展趨勢(shì)。從包裝、人力、運(yùn)輸?shù)榷喾矫婀?jié)省成本考慮，相比于原瓶進(jìn)口，灌裝的進(jìn)口葡萄酒在嚴(yán)格保證產(chǎn)品質(zhì)量的情況下，價(jià)格更具優(yōu)勢(shì)。其實(shí)國(guó)產(chǎn)主要葡萄酒企業(yè)大量進(jìn)口原酒灌裝早已不是什么新聞。

紅葡萄酒占主導(dǎo)地位，但選擇品種差異化開(kāi)始出現(xiàn)，這是消費(fèi)逐漸成熟的表現(xiàn)。目前市場(chǎng)的極大豐富化使得消費(fèi)者有了更多的“舌頭體驗(yàn)”，除了紅葡萄酒中傳統(tǒng)的卡本納（赤霞珠）與梅洛（美樂(lè)），現(xiàn)在西拉、黑比諾、歌海納、桑切維斯開(kāi)始被更多人接受和喜歡。而白葡萄酒、桃紅酒、起泡酒等品種都有增補(bǔ)性增長(zhǎng)，更多作為人們?nèi)粘２途七x擇。

伴隨競(jìng)爭(zhēng)加速，市場(chǎng)將洗牌。保持行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的最基本要求是：專業(yè)、專業(yè)、還是專業(yè)。如今市場(chǎng)上好的葡萄酒是隨處可見(jiàn)，能讓品牌脫穎而出的，已絕不僅僅是葡萄酒的質(zhì)量了。那么所經(jīng)營(yíng)的企業(yè)必須能夠提供更大的服務(wù)價(jià)值，有清晰的質(zhì)量聲譽(yù)和美譽(yù)度。所以尋求進(jìn)口葡萄酒銷售模式的創(chuàng)新與突破仍是一個(gè)最基礎(chǔ)和核心的要求。目前大多進(jìn)口葡萄酒經(jīng)營(yíng)模式都是通過(guò)分銷到零售終端（如專賣店/餐飲/超市/夜場(chǎng)）等傳統(tǒng)渠道接觸消費(fèi)者。當(dāng)然也有一些進(jìn)口商選擇越過(guò)這些傳統(tǒng)渠道，采取所謂的“直接營(yíng)銷”模式等（如網(wǎng)上商城）。不過(guò)越開(kāi)越多，體現(xiàn)專業(yè)性的葡萄酒專賣店正沖擊著大賣場(chǎng)渠道、甚至大型餐飲店。但是每個(gè)經(jīng)營(yíng)者的背景與掌控資源的不同，很難去照搬所謂他人的已“成功模式”。

其實(shí)，葡萄酒行業(yè)未來(lái)增長(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)因素將是經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)下消費(fèi)人群的增加和人均消費(fèi)量的增長(zhǎng)。眾多業(yè)內(nèi)人士看好國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)，也是基于國(guó)內(nèi)一直增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)速度和消費(fèi)升級(jí)態(tài)勢(shì)。但仍要說(shuō)明的是，中國(guó)市場(chǎng)依然是一個(gè)潛在性市場(chǎng)，而不是一個(gè)現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)。

2009年中國(guó)葡萄酒行業(yè)在經(jīng)過(guò)一段經(jīng)濟(jì)繁榮和過(guò)度擴(kuò)張之后，將在環(huán)球經(jīng)濟(jì)情況和國(guó)內(nèi)消費(fèi)理性回歸的前提下，平穩(wěn)地回落到適度的增長(zhǎng)區(qū)間。

第二篇：中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)現(xiàn)狀堪憂1

中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)現(xiàn)狀堪憂

近日，廣東省經(jīng)貿(mào)委等部門，對(duì)廣州部分超市及批發(fā)企業(yè)酒類商品進(jìn)行了抽檢，抽檢酒類商品62批次，結(jié)果顯示洋葡萄酒近1/3不合格，不合格產(chǎn)品有原產(chǎn)智利的澳羅戴蒙督赤霞珠干紅葡萄酒、澳洲王干紅葡萄酒等，主要問(wèn)題為超量使用防腐劑(山梨酸或山梨酸鉀)和超范圍使用甜味劑。

無(wú)獨(dú)有偶，2007年，嘉興、溫州等出入境檢驗(yàn)檢疫局查出并退運(yùn)多批不合格進(jìn)口葡萄酒，其中包括7308瓶法國(guó)葡萄酒；去年，珠海檢驗(yàn)檢疫局經(jīng)抽檢，查出一批進(jìn)口干紅葡萄酒鉛含量超標(biāo)。

——摘自《酒世界》

近日，市工商局創(chuàng)新工作方式，通過(guò)交叉、聯(lián)合、同步執(zhí)法開(kāi)展了一場(chǎng)洋酒市場(chǎng)打假檢查，查扣問(wèn)題進(jìn)口酒375瓶、貨值25萬(wàn)元。

——摘自《陽(yáng)江新聞》

日前，美國(guó)豪客酒莊(Oak Ridge Winery)中國(guó)區(qū)獨(dú)家代理商十六區(qū)酒業(yè)有限公司代表，帶著豪客酒莊總經(jīng)理的一封維權(quán)聲明，向信息時(shí)報(bào)記者反映遭到侵權(quán)：廣州紅藍(lán)貿(mào)易公司私自將豪客酒莊生產(chǎn)的酒加州金熊(Moss Roxx)換成了標(biāo)簽Golden Puma進(jìn)行展示，該貿(mào)易公司還向客戶聲稱該酒莊已停產(chǎn)Moss Roxx，Golden Puma是其替代品。不少葡萄酒經(jīng)銷商也向記者表示，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒行業(yè)還不成熟，類似的亂象只是冰山一角。

——摘自《燕趙酒水網(wǎng)》

中國(guó)的酒類市場(chǎng)向來(lái)都是混亂無(wú)章的，無(wú)良的商人為了私利勾兌、摻假買洋酒，損害了消費(fèi)者的利益，也損害了中國(guó)的酒類市場(chǎng)?？吹竭@么多的盡快葡萄酒負(fù)面新聞，消費(fèi)者在購(gòu)買葡萄酒的時(shí)候就不免要多一些疑慮和擔(dān)憂，行家固然可以鑒別出酒的真假，可是對(duì)于普通消費(fèi)者，買個(gè)洋酒還要大費(fèi)周章地學(xué)習(xí)如何鑒定真?zhèn)?，真的是很為難的事。哪里可以放心地購(gòu)買到貨真價(jià)實(shí)的進(jìn)口洋酒呢？大家不妨到海偉酒類交易市場(chǎng)看看，這是目前中國(guó)唯一得到政府支持而成立的國(guó)際酒類交易市場(chǎng)，采用國(guó)外酒莊直銷的模式改變進(jìn)口酒類市場(chǎng)的混亂局面，引導(dǎo)進(jìn)口酒類市場(chǎng)健康發(fā)展。目前海偉酒類交易市場(chǎng)正面向全國(guó)招募直銷中心加盟商，由各直銷中心帶給廣大消費(fèi)者合法、直銷、安全、優(yōu)質(zhì)的進(jìn)口葡萄酒。

第三篇：2010中國(guó)進(jìn)口葡萄酒現(xiàn)狀

中國(guó)進(jìn)口葡萄酒現(xiàn)狀

歲末年初，作為節(jié)日消費(fèi)的主角，酒類產(chǎn)品再次燒熱了市場(chǎng)。茅臺(tái)、五糧液等老牌高端產(chǎn)品價(jià)格猛漲，作為新晉貴族的進(jìn)口葡萄酒也不示弱：頂著精美包裝，將賣場(chǎng)展示架擠得滿滿當(dāng)當(dāng)，銷量一路攀升。

法國(guó)波爾多葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)前不久公布了一項(xiàng)數(shù)據(jù)：2010年，中國(guó)首度取代英國(guó)和德國(guó)，成為波爾多葡萄酒出口 額最高的市場(chǎng)，總額已達(dá)9000萬(wàn)歐元(約合人民幣7.7億元)。另有調(diào)查顯示，2009年和2010年，中國(guó)進(jìn)口葡 萄酒量?jī)r(jià)齊升，銷量年均增長(zhǎng)超過(guò)100%，未來(lái)5年預(yù)計(jì)將占整個(gè)葡萄酒市場(chǎng)份額的30%。

一系列現(xiàn)象和數(shù)據(jù)令國(guó)人興奮不已，似乎我們已順理成章地進(jìn)入到國(guó)際葡萄酒消費(fèi)大市場(chǎng)中，能充分享受進(jìn)口葡萄酒的美味了。但中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王祖明在接受環(huán)球人物雜志記者采訪時(shí)一再提到：“我國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)尚 不成熟”。一位曾在國(guó)外學(xué)習(xí)葡萄酒釀造的專業(yè)人士，也在回給記者的電子郵件中寫(xiě)道：“這種不成熟表現(xiàn)在各個(gè)環(huán)節(jié)，從引進(jìn)、銷售到消費(fèi)。進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)很大、很豐富，我們的經(jīng)銷商和消費(fèi)者已經(jīng)進(jìn)了門，但也只是剛踏進(jìn)門而已。”

龐大的銷量背后，真是一個(gè)如此不成熟的市場(chǎng)體系？環(huán)球人物雜志記者深入法國(guó)酒莊，走訪多位國(guó)內(nèi)資深經(jīng)銷商、業(yè) 界專家，并從消費(fèi)人群中得到大量一手資料，試圖為這個(gè)市場(chǎng)找出缺陷、找出盲點(diǎn)，也找到潛力和發(fā)展的方向。

法國(guó)酒莊主：中國(guó)經(jīng)銷商對(duì)這里不了解

接到編輯部的采訪任務(wù)后，本刊駐法國(guó)記者專程來(lái)到圣愛(ài)美濃地區(qū)，這里堪稱波爾多葡萄酒的起源地。陽(yáng)光下，10 余公頃葡萄園與碧藍(lán)的天空交相輝映。為了保證質(zhì)量，每株葡萄樹(shù)都只有不到7根枝干，而樹(shù)與樹(shù)之間的草，則是為了幫助它 們排除多余的水分。

“別看中國(guó)人都說(shuō)法國(guó)酒好，但我和不少中國(guó)經(jīng)銷商打過(guò)交道，也問(wèn)過(guò)他們?yōu)槭裁聪矚g法國(guó)酒？法國(guó)酒好在哪里？卻 很少有人能說(shuō)出個(gè)所以然?！迸了箍柨渍苁且幻厢劸茙?，退休前一直在圣愛(ài)美濃的一個(gè)酒莊工作，“酒好不好，首先要看 土壤和環(huán)境等方面的條件是否適合葡萄生長(zhǎng)。波爾多地區(qū)夏季日照充足，炎熱干燥；冬季溫暖，海洋氣候穩(wěn)定而溫和，葡萄在 這兒過(guò)得很開(kāi)心，長(zhǎng)得健康味美。另外，釀酒是個(gè)復(fù)雜、精細(xì)的活兒，法國(guó)主要靠生產(chǎn)‘品質(zhì)型’酒聞名世界，從不隨便節(jié)省 工藝步驟。如今，法國(guó)仍是世界上唯一正宗的‘年份葡萄酒’生產(chǎn)國(guó)?！?/p>

毫無(wú)疑問(wèn)，最受中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可的葡萄酒是法國(guó)酒，而法國(guó)酒中，又以波爾多酒最為突出。不少人會(huì)將“波爾多酒” 掛在嘴邊，可實(shí)際上，波爾多酒千差萬(wàn)別。在這片10萬(wàn)公頃的葡萄種植區(qū)域，酒莊隨處可見(jiàn)，除了享譽(yù)世界的五大頂級(jí)酒莊 ——拉菲、奧比昂、拉圖、木桐和瑪歌外，大小酒莊多達(dá)數(shù)千家，其中不乏歷史悠久、特色鮮明的古老酒莊。但令當(dāng)?shù)鼐魄f主 遺憾的是，中國(guó)經(jīng)銷

商大多忽略了這些特點(diǎn)，只用“波爾多產(chǎn)區(qū)”就將它們?nèi)寄依ㄟM(jìn)來(lái)。

法國(guó)南部著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)朗格多克—魯西永地區(qū)的一個(gè)酒莊主曾告訴記者：“在我們這兒，白葡萄酒更有特色，我也 曾向來(lái)自中國(guó)的合作伙伴推薦白葡萄酒，但他們似乎沒(méi)什么興趣，一心只沖著紅葡萄酒來(lái)。事后我才了解到，原來(lái)，不少中國(guó) 消費(fèi)者都覺(jué)得白葡萄酒不夠檔次。”

據(jù)記者了解，有一種叫科涅克白蘭地的傳統(tǒng)烈酒，常被法國(guó)家庭用來(lái)調(diào)味兒，記者在做點(diǎn)心時(shí)，也常會(huì)加一點(diǎn)兒，以 使糕點(diǎn)味道更好，當(dāng)然也可以在飯前喝一小杯當(dāng)開(kāi)胃酒，如今，卻有中國(guó)經(jīng)銷商大量進(jìn)口這種酒，甚至準(zhǔn)備投資開(kāi)發(fā)。這種投 資，連法國(guó)的酒商都頗為不解。

經(jīng)銷商：賺錢有“奇招”

“說(shuō)我們不成熟，不奇怪，進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入中國(guó)也就是近20年的事?！眹?guó)內(nèi)資深的葡萄酒鑒定師齊先生對(duì)記者說(shuō)。中國(guó)的葡萄酒熱始于上世紀(jì)90年代初，1995年，富隆酒業(yè)成立，成為廣州當(dāng)?shù)厣踔琳麄€(gè)中國(guó)最早從事進(jìn)口葡萄酒生意的 企業(yè)之一。1996年，我國(guó)廣東沿海經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的地區(qū)率先掀起葡萄酒熱潮，ASC(圣皮爾精品酒業(yè))、駿德等一批進(jìn)口 葡萄酒代理商也先后面世。到2005年，中國(guó)品牌葡萄酒進(jìn)口量首次超過(guò)1000萬(wàn)公斤。

目前中國(guó)從事進(jìn)口葡萄酒的商家有多少？記者采訪多個(gè)機(jī)構(gòu)，包括中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)都沒(méi)能給出大概數(shù)字。隨后，記者在網(wǎng)上以“進(jìn)口葡萄酒代理”為關(guān)鍵詞進(jìn)行搜索，很快便得到795萬(wàn)條結(jié)果，代理商們紛紛打出“原裝進(jìn)口”、“品質(zhì)保證”的旗號(hào)，招攬生意。

隨著消費(fèi)越來(lái)越火，經(jīng)銷商已比前幾年規(guī)范許多，但問(wèn)題仍然存在。首先是通過(guò)分裝謀求利潤(rùn)。一位專門從事葡萄酒 灌裝的經(jīng)銷商告訴記者，原瓶進(jìn)口和散裝進(jìn)口，是進(jìn)口葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)的兩種主要方式。前者多適用于知名品牌或?qū)嵙π酆竦?酒莊；而一些小酒莊因無(wú)力獨(dú)立敲開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)，往往選擇與人聯(lián)合向中國(guó)經(jīng)銷商供應(yīng)桶裝原酒，到國(guó)內(nèi)再灌裝。這位經(jīng)銷商透 露，近期，國(guó)內(nèi)不少保稅區(qū)都新建了大大小小的葡萄酒“國(guó)際分裝中心”，大桶進(jìn)口原酒就是在這里被分裝到小瓶中，并被貼 上“原瓶進(jìn)口”的標(biāo)簽。

馬華從事進(jìn)口葡萄酒生意已經(jīng)多年。他向記者解釋：“葡萄酒天生嬌貴，對(duì)溫度和空氣接觸等條件都有特別要求，哪 怕有一點(diǎn)‘漏氣’，都不能再喝了。原產(chǎn)地裝瓶的意義在于，生產(chǎn)、灌裝一氣呵成，能最大限度減少進(jìn)出口過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)，灌 裝酒則無(wú)法保證這一點(diǎn)?！痹谛袠I(yè)內(nèi)摸爬滾打多年后，馬華見(jiàn)識(shí)了太多同行的“賺錢妙招”：“為減輕運(yùn)輸重量、降低成本，他們有時(shí)會(huì)用軟質(zhì)皮囊代替木桶，并在酒中添加二氧化硫，以防止運(yùn)輸過(guò)程中的腐壞、變質(zhì)。一些經(jīng)銷商一旦察覺(jué)到酒的味道 在運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生變化，或有其他損失，甚至?xí)诠嘌b時(shí)加入水、色素、香精、橡木素等進(jìn)行勾兌?！?/p>

隨意定價(jià)，是這個(gè)市場(chǎng)不成熟、不規(guī)范的又一表現(xiàn)。

吳先生是一位外貿(mào)商人，一年前，他到西班牙旅游時(shí)喝到一款葡萄酒，覺(jué)得口感不錯(cuò)，價(jià)格只有15歐元(約合人民 幣128.4元)，就動(dòng)起心思，要將這款酒引入中國(guó)。他帶著樣酒回到國(guó)內(nèi)，請(qǐng)來(lái)一位鑒酒專家，專家嘗過(guò)酒后，大贊這是 一款好酒。吳先生聽(tīng)后，興致勃勃打算給酒定價(jià)500元，專家卻“點(diǎn)撥”他說(shuō)：“完全能賣到2000元?！甭?tīng)完記者對(duì)這 件事的轉(zhuǎn)述，馬華說(shuō)，通常只有沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的商人才會(huì)給一個(gè)不知名的品牌定下這樣離譜的價(jià)格，但這確實(shí)反映出中國(guó)市場(chǎng)定價(jià)的 隨意性。

“這是一個(gè)畸形消費(fèi)的市場(chǎng)，”說(shuō)到價(jià)格，馬華一臉苦笑，“最初，我給專賣店供貨時(shí)，曾要求店主控制利潤(rùn)幅度，別賣得那么貴，但對(duì)方說(shuō)，那樣根本行不通，‘進(jìn)口葡萄酒賣得價(jià)低了，人家就覺(jué)得肯定是假酒，反而賣不出去’。不可思議 吧？但中國(guó)市場(chǎng)目前就是這樣！”中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒專業(yè)技術(shù)委員會(huì)委員李德美也告訴記者，酒越貴越好，是中國(guó)消費(fèi) 者的認(rèn)識(shí)誤區(qū)，也是市場(chǎng)不成熟的表現(xiàn)：“其實(shí)葡萄酒在法國(guó)也沒(méi)有具體的定價(jià)規(guī)則，但在消費(fèi)者和市場(chǎng)都相對(duì)成熟的法國(guó)，商家不可能也無(wú)法隨意定價(jià)。”

消費(fèi)者：把紅酒等同于葡萄酒

“對(duì)于1984年才生產(chǎn)出第一瓶干白葡萄酒的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，葡萄酒是個(gè)不折不扣的舶來(lái)品。最初，中國(guó)的進(jìn)口葡萄 酒市場(chǎng)主要由在華外籍人士支撐，如今，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者已撐起半壁江山，增長(zhǎng)可謂迅速?！盇SC集團(tuán)首席運(yùn)營(yíng)總裁張浩這樣向 記者感嘆。

在位于北京CBD(中央商務(wù)區(qū))商圈的進(jìn)口食品超市里，有一家專營(yíng)各式進(jìn)口葡萄酒的酒屋。在超市開(kāi)設(shè)酒屋，是 目前國(guó)內(nèi)葡萄酒銷售的主要渠道之一。

和其他柜臺(tái)前的熙攘人流相比，這個(gè)酒屋稍顯冷清，但仍不時(shí)有客人進(jìn)來(lái)走一圈。每當(dāng)這時(shí)，銷售人員總會(huì)熱情地迎 上去：“您想選瓶什么酒？喜歡什么口味？”那些對(duì)葡萄酒不甚了解的顧客，通常無(wú)法用專用詞匯描述自己對(duì)酒的感受。

銷售人員告訴記者，來(lái)這里消費(fèi)的顧客主要是外國(guó)人、海歸和在CBD上班的白領(lǐng)。而根據(jù)對(duì)葡萄酒了解程度的不同，又可將他們分為3類：第一類人有喝葡萄酒的習(xí)慣，多自購(gòu)自飲，對(duì)葡萄酒有一定鑒別力，會(huì)根據(jù)自己的口味挑選性價(jià)比合 適的酒；第二類是入門級(jí)愛(ài)好者，了解一些葡萄酒的基本知識(shí)，注重看酒標(biāo)上產(chǎn)區(qū)、葡萄品種等相關(guān)信息卻一知半解，迷信被 宣傳得較多的知名酒莊；第三類人幾乎不懂葡萄酒，多盲目跟風(fēng)購(gòu)買，且一味將法國(guó)酒，尤其是波爾多地區(qū)的葡萄酒和好酒畫(huà) 上等號(hào)。

記者問(wèn)一位正在看酒的先生：“請(qǐng)問(wèn)您是準(zhǔn)備買葡萄酒嗎？”“對(duì)。我要買一瓶紅酒。不是說(shuō)喝紅酒有益健康嘛?！?葡萄酒等于紅酒？紅酒等于健康？記者啞然。

一位自稱有多年“酒齡”的葡萄酒愛(ài)好者李先生告訴記者，因?yàn)樽约核卟缓?，?tīng)說(shuō)紅葡萄酒可以幫助睡眠，所以他 每個(gè)月都會(huì)到超市買上一兩瓶紅葡萄酒。另一位消費(fèi)者劉女士則喜歡在和朋友聚會(huì)時(shí)帶上一瓶葡萄酒：“大家聚會(huì)喝白酒容易 醉，喝啤酒容易發(fā)胖，那么多瓶子堆一起也沒(méi)感覺(jué)，喝葡萄酒就顯得很有氣氛和情調(diào)?！?/p>

專家：消費(fèi)市場(chǎng)心態(tài)整體不成熟

對(duì)消費(fèi)者的種種看法，李德美分析說(shuō)，雖然進(jìn)口葡萄酒在生活中已越來(lái)越常見(jiàn)，但由于信息殘缺、商業(yè)宣傳及語(yǔ)言文 化差異等原因，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)，尚存在不少主動(dòng)或被動(dòng)的錯(cuò)誤?！氨热?，若按顏色分，葡萄酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，其中紅葡萄酒約占六成。之所以不少消費(fèi)者會(huì)將紅酒等同于葡萄酒，可能因?yàn)閲?guó)人鐘情于紅色，且紅 葡萄酒有更大炒作空間??葡萄酒年份越老越好、過(guò)分強(qiáng)調(diào)葡萄酒的健康作用、葡萄酒的味道就是要有點(diǎn)酸有點(diǎn)澀等，也都是 消費(fèi)者中常見(jiàn)的誤區(qū)?！?/p>

資深品酒師黃甜甜在接受媒體采訪時(shí)也說(shuō)：“葡萄酒和白酒一樣，無(wú)法從表面分出品質(zhì)的優(yōu)劣，只能靠鑒別力，而對(duì) 酒的鑒別力需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累。中國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)剛剛打開(kāi)，消費(fèi)者根本達(dá)不到這樣的水平，幾千個(gè)不同的品種，加上 全法文的商標(biāo)更讓人無(wú)所適從。這些信息的不對(duì)等，導(dǎo)致了消費(fèi)者的盲目，甚至一錯(cuò)再錯(cuò)?！?/p>

中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王祖明提出，消費(fèi)者中還有一種不成熟的表現(xiàn)——認(rèn)為喝高端進(jìn)口紅葡萄酒是身 份象征，這和當(dāng)年喝XO干邑、喝人頭馬如出一轍，很多人連真假都分辨不出，直接就干杯。這種不成熟不僅在葡萄酒行業(yè)，也出現(xiàn)在其他很多消費(fèi)領(lǐng)域。這是中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的心態(tài)整體不成熟造成的，因此，葡萄酒市場(chǎng)想要走向成熟，確實(shí)需要時(shí)間的 積累。

一位品酒師給記者講了一個(gè)故事，引人深思：“我認(rèn)識(shí)一對(duì)日本老夫妻，很喜歡喝葡萄酒，每次買回酒，他們會(huì)一起 鑒別色香味，照著酒商提供的品酒表一一填寫(xiě)，然后再交流一番。老先生說(shuō)，‘葡萄酒是個(gè)好東西，要真正享受它，當(dāng)然要先 知道它的好嘍’?！?/p>

“當(dāng)然，我們希望消費(fèi)者能逐漸積累對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)，了解葡萄酒文化，但不能要求他們有一雙火眼金睛，擔(dān)負(fù)起規(guī) 范市場(chǎng)的責(zé)任。”采訪的最后，張浩強(qiáng)調(diào)說(shuō)，“這個(gè)責(zé)任，應(yīng)由政府和葡萄酒行業(yè)共同承擔(dān)?！?/p>

第四篇：中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)分析

2011年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)分析

2011年法國(guó)葡萄酒占據(jù)進(jìn)口量的半壁江山，物美價(jià)廉的西班牙葡萄酒成為市場(chǎng)新寵。上海成為高端進(jìn)口酒的主市場(chǎng)，年青人是進(jìn)口酒的主流消費(fèi)群體。開(kāi)放的中國(guó)市場(chǎng)為進(jìn)口葡萄酒帶來(lái)前所未有的發(fā)展機(jī)遇。

瓶裝酒增長(zhǎng)七成 散裝酒首次下降

據(jù)中國(guó)海關(guān)總署的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年葡萄酒進(jìn)口總量為36.16萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng) 27.6%，進(jìn)口金額為13.93億美元，同比增長(zhǎng)80.9%。其中瓶裝葡萄酒(2L以下)進(jìn)口量為24.14萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)65%;進(jìn)口金額為 12.73億美元，同比增長(zhǎng)94.05%;散裝葡萄酒(2L以上)進(jìn)口量為12.02萬(wàn)千升，同比下降12.32%，進(jìn)口金額為1.2億美元，同比下降 20%。2009年進(jìn)口瓶裝酒量首次超過(guò)散裝酒，短短兩年時(shí)間，瓶裝酒的進(jìn)口量就超出散裝酒一倍，市場(chǎng)容量不能小覷;2011年，散裝酒首次呈現(xiàn)下滑趨向，表明中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)正在由低端向高端轉(zhuǎn)移。

縱觀2011全年的進(jìn)口情況，第四季度是一年銷售的旺季，進(jìn)口總量為9.62萬(wàn)千升，比第三季度略有增長(zhǎng)。10-12月份，瓶裝進(jìn)口酒市場(chǎng)表現(xiàn)活躍，創(chuàng)下了7.32萬(wàn)千升的歷史最高紀(jì)錄，高于前三季度22.3%;而散裝酒在第三季出現(xiàn)下滑后，第四季度繼續(xù)下降，為2.31萬(wàn)千升，低于前三季度23%。第四季度進(jìn)口總金額為3.96億美元，與第三季度持平。10-12

月瓶裝酒進(jìn)口額為3.67億美元，高于前三個(gè)季度14.69%;散裝酒進(jìn)口額為0.29億美元，低于前三個(gè)季度5%。

瓶裝酒：法國(guó)一枝獨(dú)秀 西班牙奮起直追

通過(guò)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出，2011年進(jìn)口瓶裝葡萄酒均價(jià)為5.27美元/升，相較于2010年的 4.48美元/升，漲了0.79美元/升，漲幅為17.63%。2011年，瓶裝葡萄酒最大的進(jìn)口國(guó)是法國(guó)，進(jìn)口量為11.79萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng) 74.15%，占進(jìn)口瓶裝酒總量的48.84%;進(jìn)口金額為7.06億美元，同比增長(zhǎng)108.26%，占進(jìn)口瓶裝酒總金額的55.46%。

除法國(guó)之外，澳大利亞、西班牙、意大利、智利和美國(guó)是瓶裝葡萄酒進(jìn)口的主要國(guó)家，其中西班牙葡萄酒進(jìn)口量增長(zhǎng)速度最快，與2010年相比，超過(guò)意大利和智利，從第五位躍升到第三位。

從進(jìn)口瓶裝酒的價(jià)格看，法國(guó)酒均價(jià)為5.99美元/升，高于平均價(jià)13.66%;其次是澳大利亞5.92美元/升;西班牙為3.28美元/升，低于平均價(jià)37.76%;另外意大利和智利分別為

4.1美元/升和3.94美元/升，均低于進(jìn)口平均價(jià)。

業(yè)內(nèi)人士稱，進(jìn)口金額的增長(zhǎng)主要原因是對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)高端酒莊酒需求在增長(zhǎng)。隨著葡萄酒市場(chǎng)的多元化發(fā)展，葡萄酒投資熱的興起，未來(lái)一二年高端市場(chǎng)的份額還將繼續(xù)增加。散裝酒：舊世界受捧 新世界遇冷

2011年，散裝進(jìn)口葡萄酒首次呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，與近幾年消費(fèi)者對(duì)葡萄酒質(zhì)量需求與認(rèn)識(shí)不無(wú)關(guān)系，國(guó)外進(jìn)口貼牌酒日漸在市場(chǎng)受冷落，消費(fèi)者對(duì)原裝進(jìn)口酒的青睞，此降彼升也在情理之中。除此之外，營(yíng)銷人士表示：國(guó)內(nèi)各產(chǎn)區(qū)建設(shè)的興起，大企業(yè)基地的擴(kuò)張，原酒

供給有了保障，這也是散裝酒下滑的原因之一;散裝酒的下降從另一個(gè)側(cè)面也反映出市場(chǎng)正在沿有序的道路前行。

2011年，最大的進(jìn)口國(guó)是西班牙，進(jìn)口量是5.46萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)44.83%，占進(jìn)口散裝酒總量的45.42%;進(jìn)口金額為0.37億美元，同比增長(zhǎng)85%，占進(jìn)口散裝酒總金額的30.83%首次超過(guò)智利位居首位。

此外，智利、澳大利亞、意大利、法國(guó)、葡萄牙是主要的散裝酒進(jìn)口國(guó)，其中智利和澳大利亞進(jìn)口量同比分別下降了44.44%和64.11%，下降幅度較大;意大利和法國(guó)則分別上升了25%和44.07%;葡萄牙上升速度最快，同比增長(zhǎng)了314.28%，排名由2010年的第八位上升到第六位。

從進(jìn)口價(jià)格看，散裝進(jìn)口葡萄酒均價(jià)為1.04美元/升，相較于2010年的0.83美元/升，漲了 25.3%。西班牙散裝酒均價(jià)為0.67 美元/升，相較于2010年0.54美元/升，漲了24.07%但低于平均價(jià)35.58%，由此看出，物美價(jià)廉成為西班牙葡萄酒出口的最大優(yōu)勢(shì)。智利、澳大利亞、法國(guó)葡萄酒均價(jià)分別為1.35美元/升、1.78美元/升和1.44美元/升，均高于平均進(jìn)口價(jià)。

青島地區(qū)是散裝酒最大的目的地，2011年通過(guò)青島關(guān)區(qū)進(jìn)口的散裝酒5.56萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng) 21.13%，占總進(jìn)口量的46.26%;進(jìn)口額為0.54億美元，同比增長(zhǎng)45.95%，占總進(jìn)口額的45%。與2010年相比，除青島地區(qū)散裝酒有增長(zhǎng)外，石家莊、北京、深圳等地地區(qū)進(jìn)口量均有不同程度的下降，下降最多的是天津，降幅為44.2%。

進(jìn)口市場(chǎng)看上海 一線城市增長(zhǎng)快

從瓶裝葡萄酒消費(fèi)情況看，上海成為國(guó)內(nèi)進(jìn)口酒市場(chǎng)當(dāng)之無(wú)愧的橋頭堡和風(fēng)向標(biāo)，2011年，通過(guò)上海海關(guān)進(jìn)口的瓶裝酒達(dá)到8.99萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)64.35%，占總進(jìn)口量的37.24%。進(jìn)口額為5.49億美元，同比增長(zhǎng)111.15%，占總進(jìn)口額的 43.13%。平均價(jià)格為6.11美元/升，相較2010年的4.76美元/升，每升漲了1.35美元，且高于全國(guó)進(jìn)口瓶裝酒均價(jià)0.84美元/升。由此看出，上海市場(chǎng)也是高端酒消費(fèi)的主力軍。

深圳、廈門、北京、廣州等國(guó)內(nèi)一線城市都是進(jìn)口葡萄酒增長(zhǎng)較快的區(qū)域，各海關(guān)的進(jìn)口量同比均增長(zhǎng)了 50%以上，但因市場(chǎng)容量小，進(jìn)口量仍無(wú)法與上海相比。從進(jìn)口價(jià)格看，深圳、北京、廣州三地均接近全國(guó)均價(jià)，只有廈門以3.16美元/升的價(jià)格低于平均值。從一線城市對(duì)瓶裝進(jìn)口酒的需求看，葡萄酒消費(fèi)仍趨向于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，令人欣喜的內(nèi)陸地區(qū)葡萄酒消費(fèi)的興起，如南京、南寧、重慶、成都、武漢等地在 2011年進(jìn)口量都有大幅度增長(zhǎng)，葡萄酒不再集中在東部沿海地區(qū)。

北京最愛(ài)進(jìn)口酒 70后為消費(fèi)主流

隨著進(jìn)口葡萄酒越來(lái)越多的進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，消費(fèi)者關(guān)注度也隨之上升。據(jù)百度指數(shù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：2011年，關(guān)注“進(jìn)口葡萄酒”的消費(fèi)群體仍集中在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市，其中北京地區(qū)關(guān)注度最高，其次是上海、廈門和鄭州，四地消費(fèi)關(guān)注度可占總關(guān)注人群的 70%左右。進(jìn)口葡萄酒關(guān)注度高低與當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢?、?jīng)濟(jì)條件、生活習(xí)慣都有很大關(guān)系。

進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)群體以男性為主，占68.97%，關(guān)注高的人群多在30-39歲這個(gè)年齡段，由此看出，目前中國(guó)進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)70后是主力軍，80后及60后的關(guān)注程度相當(dāng)，80后消費(fèi)群體增長(zhǎng)較快。進(jìn)口葡萄酒仍屬新興事物，老年群體對(duì)此的關(guān)注度微乎其微。這個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也為進(jìn)口酒商提了個(gè)醒兒，“年輕、個(gè)性、品質(zhì)”才是進(jìn)口酒銷售的最大訴求點(diǎn)。

在百度搜索中，“法國(guó)葡萄酒”的關(guān)注度是最高的，占進(jìn)口葡萄酒的80%，從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中可以看出，關(guān)注法國(guó)葡萄酒的女性群體與男性相差不到10%，這與法國(guó)葡萄酒多元化的產(chǎn)區(qū)，豐富的產(chǎn)品有一定關(guān)系。在年齡劃分上十分明顯70后、80后是法國(guó)葡萄酒的主要關(guān)注群體，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大大其他年齡段。

進(jìn)口趨勢(shì)：品質(zhì)價(jià)格 缺一不可

據(jù)Vinexpo發(fā)布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)稱，2011年，中國(guó)市場(chǎng)(包括香港)共計(jì)消費(fèi)了19億瓶葡萄酒，超過(guò)英國(guó)，成為全球第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，同時(shí)成為第八大葡萄酒進(jìn)口國(guó)。

2011年，法國(guó)酒在中國(guó)市場(chǎng)可謂獨(dú)占鰲頭，占了進(jìn)口酒總量的近一半，進(jìn)口額更是占到總金額的八成以上。波爾多、勃艮地、香檳、盧瓦爾河谷、法國(guó)南部各大產(chǎn)區(qū)在中國(guó)市場(chǎng)爭(zhēng)奇斗艷，好不熱鬧。各個(gè)產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)早在五年前就成立了專門的推廣機(jī)構(gòu)，在國(guó)內(nèi)各大城市定期推出品鑒會(huì)與推廣會(huì)，大大提升了法國(guó)葡萄酒在中國(guó)的聲譽(yù)和影響力，長(zhǎng)期的市場(chǎng)培育帶來(lái)良好成效，2011年各產(chǎn)區(qū)的銷售量均增長(zhǎng)了40%-50%，讓法國(guó)人掩嘴偷樂(lè)。

同樣屬于舊世界的西班牙和意大利葡萄酒，2011年也取得了令人矚目的成績(jī)，其產(chǎn)品日漸受到中國(guó)消費(fèi)者認(rèn)可。經(jīng)銷商表示，西班牙和意大利葡萄酒目前在市場(chǎng)上最大的競(jìng)爭(zhēng)力就是價(jià)格優(yōu)勢(shì)，作為傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，品質(zhì)有保障，口感也易于中國(guó)消費(fèi)者接受，因此，未來(lái)兩年，他們會(huì)延續(xù)2011年的高速增長(zhǎng)。

作為新世界產(chǎn)區(qū)的代表，智利和澳大利亞在2011年進(jìn)口量雖有所下降，他們?cè)谥袊?guó)消費(fèi)者心目中的地位卻不會(huì)受影響，因較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，已擁有較為穩(wěn)定的消費(fèi)群體，進(jìn)口量下降更多的原因是價(jià)格偏高，而非酒質(zhì)和風(fēng)格，相信他們不會(huì)輕易放棄中國(guó)這塊相對(duì)成熟的市場(chǎng)，必會(huì)另辟蹊徑，再拓發(fā)展。

第五篇：2011中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查和前景預(yù)測(cè)

2011中國(guó)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查和前景預(yù)測(cè)

進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)正在中國(guó)展現(xiàn)出驚人的爆發(fā)力！

剛剛過(guò)去的2009年和2010年，中國(guó)市場(chǎng)的進(jìn)口葡萄酒“ 量?jī)r(jià)齊升”，銷售量年均增長(zhǎng)超過(guò)100%，未來(lái)五年預(yù)計(jì)將占據(jù)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)份額的30%，同時(shí)高價(jià)甚至天價(jià)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。

進(jìn)口葡萄酒中，原瓶進(jìn)口酒、國(guó)內(nèi)灌裝酒、貼牌酒??在產(chǎn)品極大豐富多元化的同時(shí)，推廣活動(dòng)也扎堆涌現(xiàn)，更有眾多資本不斷進(jìn)入并推波助瀾，使產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益加劇，市場(chǎng)洗牌不僅必然，而且必須。洗牌震蕩期，誰(shuí)能險(xiǎn)中求勝，笑到最后？

綁定有限的國(guó)際酒莊資源，就等于綁定了高價(jià)和利潤(rùn)？

歲末年初，中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)很熱鬧，在著名葡萄產(chǎn)區(qū)河北昌黎曝出勾兌假葡萄酒的時(shí)候，與進(jìn)口葡萄酒相關(guān)的各利益方都在偷著樂(lè)，更暗暗籌劃著2011年的如意算盤(pán)。這些利益方?jīng)]法不樂(lè)，這塊市場(chǎng)太火了。很多人喜歡用“井噴”來(lái)形容進(jìn)口葡萄酒。

近些年在中國(guó)的表現(xiàn)，在全球葡萄酒消費(fèi)漸緩的同時(shí)，中國(guó)巨大的市場(chǎng)潛力吸引著來(lái)自 世界各地酒莊的目光。

專家預(yù)測(cè)，未來(lái)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)將進(jìn)入 一個(gè)群雄逐鹿的時(shí)代，無(wú)論是葡萄酒投資還是消費(fèi)都將不斷增長(zhǎng)，如何制定規(guī)則、如何打造品牌、如何理性投資是各利益方都要面對(duì)的問(wèn)題。而對(duì)于中國(guó)酒商來(lái)說(shuō)，爭(zhēng)奪到國(guó)際酒莊資源，就等于鎖定了未來(lái)。缺乏規(guī)則的市場(chǎng)中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)有多熱，通過(guò)幾組數(shù)字就可以看出。

據(jù)國(guó)家海關(guān)總署的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2010 年1 月～10 月份，葡萄酒進(jìn)口量為22.04 萬(wàn)千升，已超過(guò)2009年全年進(jìn)口量。其中瓶裝酒11.47萬(wàn)千升，散裝酒（指2升以上包裝）10.57 萬(wàn)千升。

根據(jù)中投顧問(wèn)發(fā)布的《 2010 年-2015 年 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》 顯示，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)以全球排名第一的增速，已發(fā)展為全球第八大葡萄酒消費(fèi)國(guó)，其中進(jìn)口葡萄酒近幾年保持64%的年復(fù)合增長(zhǎng)率。與火熱的市場(chǎng)相對(duì)

應(yīng)的則是國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的混亂。

一是參與主體多。據(jù)中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)糖酒商品交易會(huì)辦公室主任何繼紅介紹，僅2009 年，內(nèi)地專門從事進(jìn)口葡萄酒經(jīng)銷與流通業(yè)務(wù)的企業(yè)已達(dá)24137 家，其中主要從事法國(guó)葡萄酒經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的約占總數(shù)的73% ；進(jìn)口品

牌達(dá)1386 個(gè)，其中上海為全國(guó)進(jìn)口葡萄酒品牌最多的市場(chǎng)，其次為北京和廣州。進(jìn)口酒之所以是任何一家酒商都不能忽視的業(yè)務(wù)，主要原因是利潤(rùn)較國(guó)內(nèi)產(chǎn)品高很多，而國(guó)內(nèi)頻發(fā)的造假事件也把部分消費(fèi)者推向進(jìn)口酒陣營(yíng)。增長(zhǎng)空間大，利潤(rùn)高，當(dāng)然擠破頭也要進(jìn)來(lái)。

二是市場(chǎng)規(guī)則缺失，定價(jià)隨意。與法國(guó)葡萄酒有三級(jí)分級(jí)體系、定價(jià)透明清晰不同，國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)剛剛興起，沒(méi)有這樣的行規(guī)。僅由工商部門對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品的商標(biāo)和標(biāo)簽進(jìn)行監(jiān)管，價(jià)格則完全由市場(chǎng)定價(jià)。無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)、假“ 進(jìn)口”、隨意提價(jià)現(xiàn)象非常普遍，卻缺乏有效控。

鎖定酒莊，鎖定未來(lái)

2010年12月22日，在杭州洲際酒店，一場(chǎng)紅酒品鑒會(huì)在觥籌交錯(cuò)中舉行。會(huì)上，中國(guó)最大的酒商之一浙江商源宣布與法國(guó)瑪歌度韋列級(jí)酒莊簽約，成為其在中國(guó)區(qū)的唯一運(yùn)營(yíng)商。這是法國(guó)列級(jí)名莊首次把一個(gè)國(guó)家的代理權(quán)授予某個(gè)酒商。這場(chǎng)品鑒會(huì)被市場(chǎng)從兩個(gè)角度來(lái)解讀：

一是強(qiáng)勢(shì)酒商對(duì)國(guó)際名酒莊資源的爭(zhēng)奪戰(zhàn)正式打響；

二是中國(guó)進(jìn)口葡萄酒的市場(chǎng)推廣開(kāi)始強(qiáng)化，酒會(huì)、贊助、品鑒活動(dòng)將進(jìn)入密集期。

為何酒莊受到青睞？受金融危機(jī)影響，全球葡萄酒價(jià)格有走低的趨勢(shì)。相反，名莊酒因品牌、產(chǎn)地、質(zhì)量和文化等因素，再加上名莊酒投資收藏升溫，價(jià)格不降反升，利潤(rùn)豐厚。提前鎖定酒莊，就等于鎖定了未來(lái)。

2010年年初，商源集團(tuán)投資近億元成立商源國(guó)際酒業(yè)有限公司，從名酒莊采購(gòu)和分銷、知名品牌全國(guó)總代理和自有品牌三個(gè)方面入手，專做進(jìn)口酒生意。旗下久加久連鎖店已經(jīng)超過(guò)50家，是華東地區(qū)擁有強(qiáng)勢(shì)渠道的酒商之一。采訪中，商源集團(tuán)董事長(zhǎng)朱躍明喜歡用“進(jìn)口葡萄酒熱，沒(méi)有100度，也有99度”和“拉菲瘋了”來(lái)形容眼下的進(jìn)口市場(chǎng)。的確，在中國(guó)，拉菲的酒莊文化營(yíng)銷是最成功的，中國(guó)消費(fèi)者幾乎把拉菲等同于法國(guó)紅酒，其價(jià)格也被炒得高上了天。拉菲酒莊自然賺得盆滿缽滿。目前全世界有3萬(wàn)多個(gè)酒莊，看到拉菲的“榜樣力量”，都有進(jìn)入中國(guó)的欲望，但多數(shù)不得其門而入，只能在各種各樣的品酒會(huì)、博覽會(huì)上奮力吆喝，吸引中國(guó)酒商的投資目光。這也給了中國(guó)內(nèi)地一直單純扮演貿(mào)易商角色的酒商提供了提高自己話語(yǔ)權(quán)的機(jī)會(huì)。朱躍明介紹，他是2010年開(kāi)始接受1855年就被評(píng)為法國(guó)瑪歌產(chǎn)區(qū)二級(jí)莊的度韋酒莊的，并于當(dāng)年7月赴法考察。直至此次簽約，時(shí)間不到一年。而像朱躍明一樣，中國(guó)的投資者手握大把現(xiàn)金，出沒(méi)于全世界各個(gè)酒莊，展開(kāi)令人眼花繚亂的收購(gòu)。連中糧這樣的大腕也未能免俗，2010年9月，花費(fèi)1800萬(wàn)美元收購(gòu)了智利Bisquertt家族位于中央山Colchagua產(chǎn)區(qū)的酒廠及周圍350公頃的葡萄園。

2011年，國(guó)際酒莊仍將是中國(guó)酒商競(jìng)相追逐的目標(biāo)，當(dāng)然，收購(gòu)價(jià)格也一定水漲船高。

理性，還是理性

據(jù)何繼紅介紹，目前葡萄酒進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)主要有三種方式，一是有貿(mào)易權(quán)的酒商直接采購(gòu)；

二是買斷品牌，利用自己的分銷渠道銷售；

三是與酒莊合作。

三種方式各有利弊，但高端產(chǎn)品走酒莊合作的趨勢(shì)已經(jīng)非常明顯。與此前不同，雙方的合作更理性，也開(kāi)始注意利用合同的條款來(lái)保護(hù)自己，以避免像此前卡斯特及其中國(guó)運(yùn)營(yíng)商之爭(zhēng)那樣的鬧劇。

現(xiàn)在中國(guó)酒商或資本與國(guó)際酒莊的合作，逐漸擺脫了純粹的限期代理模式。比如此次浙江商源與度韋酒莊的合作，其產(chǎn)品在中國(guó)的商標(biāo)所有權(quán)就歸商源所有。雙方在合作中試探開(kāi)拓市場(chǎng)的方式。度韋莊園莊主貢薩戈·勒頓同時(shí)也是瑪歌地區(qū)多個(gè)列級(jí)莊和中級(jí)莊的莊主，此次只授權(quán)一個(gè)二級(jí)莊給商源，其探路中國(guó)市場(chǎng)的意味也非常明顯。

而另一家酒商加華酒業(yè)貿(mào)易（大連）有限公司則不同，該公司在財(cái)團(tuán)支持下，并不是把國(guó)外品牌以代理方式引進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，而是直接在加拿大、美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家買下了七個(gè)酒莊，在國(guó)內(nèi)專門注冊(cè)了“一莊”品牌。這樣一來(lái)可以增加對(duì)中國(guó)本土消費(fèi)者的親和感，二來(lái)也可以拉開(kāi)與此前進(jìn)入中國(guó)的品牌之間的區(qū)擱。

葡萄酒在國(guó)內(nèi)的售價(jià)為1380元～8800元/瓶不等。這樣的價(jià)格水平基本是張?jiān)！⑷A夏等國(guó)內(nèi)品牌的十幾倍，與同檔次的進(jìn)口葡萄酒相比，也高上四五倍。加華酒業(yè)副總經(jīng)理張歡為高價(jià)賦予的“理由”：

一是全部為純正原裝原瓶進(jìn)口；

二是強(qiáng)調(diào)自有產(chǎn)地背后的品質(zhì)保證。因?yàn)槊慨€葡萄產(chǎn)量對(duì)最終酒的品質(zhì)有莫大影響，而企業(yè)自己控制產(chǎn)地，就可以有效保證品質(zhì)的可靠性；

三是在中國(guó)選擇在各個(gè)目標(biāo)城市建設(shè)會(huì)所的方式進(jìn)行銷售，以會(huì)員制的方式發(fā)展和培養(yǎng)自己的消費(fèi)者。不過(guò)，加華酒業(yè)選擇“會(huì)所+會(huì)員”的銷售方式，雖然可以保持住產(chǎn)品的高端形象，但也存在拓展渠道單

一、用戶數(shù)量過(guò)少、銷售周期過(guò)長(zhǎng)，進(jìn)而帶來(lái)成本和資本壓力過(guò)大等問(wèn)題的考驗(yàn)。如果為擴(kuò)大銷量而放開(kāi)經(jīng)銷商渠道，又會(huì)導(dǎo)致品牌形象和高價(jià)定位的質(zhì)疑。如何平衡好兩者的矛盾，一看

企業(yè)是否有足夠的資金實(shí)力能夠堅(jiān)持自己的策略，二是取決于中國(guó)葡萄酒消費(fèi)文化的成長(zhǎng)速度。

波爾多紅酒身價(jià)揭秘

國(guó)外某通訊社曾這樣評(píng)價(jià)中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)：

富裕的中國(guó)消費(fèi)者在對(duì)名牌手袋、意大利西裝和豪華跑車的需求瘋狂增長(zhǎng)之后，昂貴的法國(guó)和意大利葡萄酒將成為他們的下一個(gè)必備品。這樣的表述，既可看出中國(guó)市場(chǎng)之誘人，也從另一個(gè)側(cè)面表現(xiàn)出消費(fèi)者的非理性和不成熟。在這樣的不理性下，進(jìn)口葡萄酒在國(guó)內(nèi)的價(jià)格持續(xù)上漲，一瓶拉菲紅酒短時(shí)間內(nèi)價(jià)格就飆升十倍，甚至幾十倍。這背后，究竟是盲目投資，還是商機(jī)無(wú)限呢？

進(jìn)口葡萄酒主要分為投資型和消費(fèi)型兩大類，目前除了投資型葡萄酒價(jià)格飛漲外，消費(fèi)型也持續(xù)水漲船高，生產(chǎn)商、進(jìn)口商、渠道商、代理商、分銷商和消費(fèi)者共同參與到了這場(chǎng)瘋狂的價(jià)格游戲。

投資型紅酒———黃金還是泡沫？

“現(xiàn)在的大拉菲，幾乎月月都在漲價(jià)，僅2010年底這兩個(gè)月就漲了2500元，我?guī)缀趺刻於嫉枚⒅娔X，保持和波爾多的聯(lián)系?！彪娫捯欢送醴秋@得很煩躁。王非是一個(gè)年輕時(shí)尚的女孩，在法國(guó)一所大學(xué)畢業(yè)后留在波爾多做紅酒出口，看到國(guó)內(nèi)訂單越來(lái)越多，2007年她毅然辭職，回國(guó)做起紅酒生意。

2007年王非剛回國(guó)的時(shí)候，“小拉菲”零售價(jià)大約在900元/瓶。之后幾年，價(jià)格一路上揚(yáng)飆升到5000元/瓶。隨著拉菲價(jià)格在中國(guó)的一路狂漲，也帶動(dòng)了法國(guó)波爾多市場(chǎng)的漲幅。就在兩個(gè)月前，2007年的“大拉菲”在法國(guó)的出口價(jià)是5800元，現(xiàn)在已經(jīng)漲到8000元。有意思的是，拉菲在法國(guó)的銷量很小，不到總產(chǎn)量的20%?！胺▏?guó)人都嫌太貴?！蓖醴钦f(shuō)。

那么到底是什么原因?qū)е吕频氖袌?chǎng)如此火爆呢？最直接的因素是人們對(duì)紅酒知識(shí)的匱乏?！霸谖覀冏龅南M(fèi)者調(diào)查中，幾乎100%的人都認(rèn)為法國(guó)的紅酒是世界上最好的紅酒，并且只知道拉菲。”品酒師黃甜甜對(duì)《中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)》記者說(shuō)。原因很簡(jiǎn)單，紅酒和白酒一樣，它的品質(zhì)從表面上無(wú)法分出優(yōu)劣，只能靠鑒別力，而對(duì)酒的鑒別力需要時(shí)間和經(jīng)驗(yàn)的積累。

中國(guó)的紅酒消費(fèi)市場(chǎng)剛剛打開(kāi)，消費(fèi)者根本達(dá)不到這樣的水平，幾千種不同的品種，加上全法文的商標(biāo)更是讓人無(wú)所適從，這些信息的不對(duì)等導(dǎo)致了消費(fèi)者對(duì)單一品牌的依賴度非常強(qiáng)。其實(shí)，和拉菲品質(zhì)相同的紅酒，在五大莊中，熱錢的進(jìn)入更加使得本來(lái)已熾熱的市場(chǎng)更加燙手。

“投資紅酒，門檻低，而且只要是拉菲幾乎沒(méi)什么風(fēng)險(xiǎn)可言?！绷舴ǘ嗄甑氖詹貝?ài)好者劉強(qiáng)認(rèn)為。2009年是波爾多繼2005年以來(lái)另一個(gè)非常好的年份，預(yù)計(jì)2011年的紅酒投資者會(huì)更多。那么，是哪些資本在幕后慫恿了價(jià)格的瘋狂呢？

劉強(qiáng)認(rèn)為，目前主要是一些房地產(chǎn)商、溫州老板在操縱著中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)。至于這個(gè)資本數(shù)額有多大卻無(wú)從統(tǒng)計(jì)。

除了投資現(xiàn)貨，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)資本甚至已經(jīng)瞄準(zhǔn)了國(guó)外的期酒市場(chǎng)。期酒投資就是投資還沒(méi)有釀造出的未來(lái)葡萄酒，很像購(gòu)買還沒(méi)上市的“原始股”，因?yàn)橥顿Y期酒被認(rèn)為是回報(bào)最高的投資方式之一。值得警醒的是，拉菲紅酒，尤其是副牌“小拉菲”近幾年的漲幅，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其在國(guó)際市場(chǎng)上的價(jià)值，紅酒市場(chǎng)的泡沫已經(jīng)開(kāi)始逐漸浮出水面。很多投資拉菲紅酒的投資客已經(jīng)開(kāi)始把目標(biāo)轉(zhuǎn)向拉圖、木桐等其他五大名莊的正牌紅酒。

只是，2011年的拉菲市場(chǎng)會(huì)不會(huì)依然這么火呢？消費(fèi)型紅酒：身價(jià)“合理”倍增和投資性的紅酒不同的是消費(fèi)性的紅酒。這類紅酒在國(guó)內(nèi)終端的價(jià)位在100元～1000元/瓶不等。

在法國(guó)，葡萄酒劃分為三個(gè)等級(jí)，就已經(jīng)劃分了不同紅酒的價(jià)格空間，但是由于中國(guó)消費(fèi)者對(duì)紅酒的認(rèn)知并不多，三個(gè)等級(jí)雖然也寫(xiě)在商標(biāo)上，但是幾乎沒(méi)有人看。相同品質(zhì)的酒標(biāo)價(jià)可謂千差萬(wàn)別。一瓶波爾多AOC紅酒，由于渠道的不同，終端價(jià)格也從80元到200元、300元不等。價(jià)格之所以有差異，完全取決于銷售渠道。在國(guó)內(nèi)，超市是消費(fèi)型紅酒最主要的銷售渠道，占到總銷量的43%，其他約有42%是通過(guò)直銷和葡萄酒商店及餐館銷售。

除了麥德龍、歐尚、家樂(lè)福這樣的外資超市由于直接在法國(guó)采購(gòu)，紅酒價(jià)格較低外，大部分超市和各種餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所，都有自己的收費(fèi)潛規(guī)則。比如一個(gè)中型賣場(chǎng)，紅酒的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)大約在10萬(wàn)~15萬(wàn)元，在一般的餐飲店，還有開(kāi)瓶費(fèi)，賣一瓶酒付給服務(wù)人員5~10元，還要及時(shí)予以返點(diǎn)，抽獎(jiǎng)等各種好處。一瓶法國(guó)波爾多的AOC紅酒，出廠價(jià)是2.5歐，合人民幣約20元，到中國(guó)以后，關(guān)稅加上運(yùn)費(fèi)保險(xiǎn)，成本提高了1.5倍，達(dá)到30元。批發(fā)商批出的價(jià)格是50元，經(jīng)過(guò)了重重關(guān)卡，從一級(jí)批發(fā)商，轉(zhuǎn)到二級(jí)批發(fā)商，每層加價(jià)20%，再到分銷商，最后到消費(fèi)者手中時(shí)，價(jià)格就變成100元到300元不等。

其他

大拉菲與小拉菲

在所有的法國(guó)紅酒中，只有不到10%的紅酒是可以用來(lái)投資的，這些紅酒大部分產(chǎn)自波爾多五大名莊酒。

拉菲莊園是法國(guó)波爾多五大名莊之一，拉菲紅酒有“大拉菲”和 “小拉菲”?！?大拉菲”，(Chateau5De5 Lafite)5指的是拉菲莊園里25~40年的葡萄樹(shù)所釀造，這種樹(shù)齡釀造的 酒最優(yōu)質(zhì)，在紅酒投資市場(chǎng)是最受追捧的品牌。“ 小拉菲”(Carruades5 De5Lafite)是拉菲的副牌，由拉菲莊園15~20年的葡萄樹(shù)所產(chǎn)。

列級(jí)酒莊

法國(guó)波爾多有四個(gè)產(chǎn)區(qū)針對(duì)酒莊做出分級(jí)排名。其中又以1855年巴黎萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)所做的波爾多最大法定產(chǎn)區(qū)梅多克的酒莊排名最為著名。當(dāng)時(shí)，根據(jù)當(dāng)時(shí)波爾多各個(gè)酒莊的聲望和各酒莊葡萄酒的價(jià)格確定了58個(gè)酒莊，命名為列級(jí)酒莊(GrandCruClasse)，并分為五級(jí)。列級(jí)酒莊之外是中級(jí)酒莊和名莊。分級(jí)制誕生至今，已經(jīng)成為世界上最權(quán)威的認(rèn)可度。這個(gè)分級(jí)表也起著市場(chǎng)價(jià)格表的作用，成為波爾多當(dāng)?shù)睾?jiǎn)化貿(mào)易談判程序的手段。