第一篇：茶藝臺(tái)詞

烏龍茶茶藝臺(tái)詞

尊敬的各位來(lái)賓大家好，歡迎光臨本店品茗賞藝，接下來(lái)由我為大家泡茶，請(qǐng)多多指教:

首先為您介紹一下茶具的名稱及使用方法：

茶盤：上為盤，下為倉(cāng)，盤用來(lái)盛放各類茶具，倉(cāng)用來(lái)儲(chǔ)存廢棄的茶水及茶渣；

隨手泡：用于隨時(shí)加熱水溫，又稱電子壺；

茶道：雅稱茶藝六用；

杯托：奉茶時(shí)用于盛放聞飲杯組；

茶荷：取之于荷花的清雅脫俗，便于鑒賞干茶； 茶巾：用于及時(shí)沾干壺底及杯底的水漬；

紫砂壺（蓋碗）：產(chǎn)于江蘇宜興（江西）是泡制烏龍茶的最佳器皿，用它泡茶可使茶湯色香味俱佳；

茶海：又名公道杯，用于均衡茶湯，使茶湯濃淡一致； 濾網(wǎng)：用于過(guò)濾茶湯中細(xì)小的茶沫，使茶湯更加清澈、明亮； 聞香杯：用于嗅聞茶香，因其身高口徑小，香氣不易散發(fā)，便于聞香而得名；

品茗杯：用于品啜茶湯，又名若琛杯。

1、清泉初沸：溫壺燙盞，淋澆壺壁，提高壺身的溫度，大彬沐淋，大彬乃明代制壺名家，以仿制供春壺而得名；

2、仙泉浴盅：盅是指公道杯，使茶湯一致；

3、沐霖甌杯：將茶海中的潔凈淡水倒入聞香杯中，提高杯

身的溫度，有利于茶香的散發(fā)；

4、白鶴沐?。簩⒙勏惚箍塾谄奋?，使其兩杯的溫度一致；

5、鑒賞佳茗：介紹茶葉，今天為您泡制的是又福建安溪產(chǎn)的鐵觀音，因其茶顏色墨綠，沉重如鐵，味香形美，猶如觀音而得名；

6、烏龍入宮：將干茶傾入蓋碗內(nèi)，把蓋碗形象的比喻為宮；

7、溫潤(rùn)泡：溫潤(rùn)泡的作用是洗茶，凈洗塵緣，洗去茶葉中的雜質(zhì)，同時(shí)洗去心靈的雜念；

8、若琛出?。喝翳∈敲髂┣宄醯闹票ナ?，因此茶人又將精致的品茗杯稱為若琛杯；

9、高山流水：擊打茶葉，激發(fā)茶性，使茶葉更快舒展，茶香更好的散發(fā)；

10、春風(fēng)佛面：刮出壺口的泡沫；

11、甘露入盅：出水不斷，不緩不急，則茶勝出；

12、茶海慈航：平分秋色，茶倒七分滿，留下三分為茶情，有茶有情；

13、茶香敬客：您好，請(qǐng)用茶

第二篇：茶藝課程設(shè)計(jì)

茶藝課程設(shè)計(jì)

一、教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)：了解茶葉的種類，學(xué)習(xí)區(qū)分浙江龍井與西湖龍井

技能：學(xué)會(huì)泡浙江龍井，正確使用茶具

情感和態(tài)度：陶治情操，在細(xì)致、循序漸進(jìn)的茶藝過(guò)程中培養(yǎng)耐心和觀察力，感受美好和心靈的寧?kù)o，享受茶藝學(xué)習(xí)

二、教學(xué)主要內(nèi)容

1、茶葉基本知識(shí)

2、茶藝題材：西湖龍井和浙江龍井的區(qū)別、特征

3、安全事項(xiàng)、茶具的使用

4、泡茶的步驟

三、教學(xué)準(zhǔn)備和課時(shí)安排

1、茶葉和茶具的準(zhǔn)備

2、安全注意事項(xiàng) 玻璃杯易導(dǎo)熱 碰撞易碎

3、衛(wèi)生注意事項(xiàng) 清理茶具及桌子上殘留的茶葉、水跡

4、課時(shí)安排 理論知識(shí)60分鐘 休息20分鐘 實(shí)際操作80分鐘 整理點(diǎn)評(píng)20分鐘

四、教學(xué)過(guò)程

一）導(dǎo)入與講解

1、通過(guò)提問(wèn)導(dǎo)入，介紹茶葉的種類及茶藝是什么

師：你們誰(shuí)在家泡過(guò)茶呀？那你們都知道哪些茶葉名字呢？

你們覺(jué)得什么是茶藝呢？

生：略

2、浙江龍井與西湖龍井的區(qū)別、特點(diǎn)（形、色、味）

師：今天我們要來(lái)泡的是龍井茶，龍井茶油西湖龍井和浙江龍井，如果要鑒別兩種龍井的不同，可以從外形、香氣、滋味等方面來(lái)仔細(xì)辨別。

（1）外形：如果仔細(xì)比較浙江龍井和西湖龍井，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，浙江龍井的外形比西湖龍井要瘦小些，浙江龍井的葉片采摘一般都選擇1厘米到1.2厘米長(zhǎng)，而西湖龍井多會(huì)選擇1.5厘米至2厘米長(zhǎng)。如果浙江龍井在1.5厘米再去采摘的話，它的根部要粗，葉片也會(huì)老；而西湖龍井在這個(gè)時(shí)期采摘?jiǎng)t正是葉嫩的時(shí)候。所以，浙江龍井的采摘要早于西湖龍井。湯色，西湖龍井偏黃，浙江龍井有些偏綠。

（2）香氣：兩個(gè)龍井在殺青程度和炒制的手法上有些不同，所以香氣也有些差異。浙江龍井初聞香氣十足，但有些飄浮不定，站不住；而西湖龍井初聞沒(méi)有浙江龍井的香氣高，但是它厚實(shí)，站得住。兩種茶葉泡過(guò)第二泡后，站不住香氣的茶香淡而無(wú)味，站得住 香氣的茶香雖然淡卻仍在。

（3）滋味：西湖龍井的滋味醇厚甘和，鮮爽；而浙江龍井屬醇爽。

香味區(qū)分優(yōu)劣法：淡優(yōu)濃劣

3、烹茶所用水的選擇

4、茶具、杯具的介紹

茶瓶——茶刮：撥茶、清理茶葉渣 扁的一頭向下

茶針：幫助挑選茶葉、選擇葉片完整的泡茶

茶勺：用于大的茶罐取用量較大的茶葉

茶灌：裝茶用 方便灌茶 將多余的茶葉放回茶葉罐

茶夾：夾杯子 烹煮茶之前溫杯（例烏龍茶，夾小杯在溫水中過(guò)濾浸泡）；夾茶餅 例

如普洱茶；回收杯子時(shí)使用 代表尊重

茶碟：賞茶、挑茶

茶盂：回收廢棄的碎茶、廢水、廢茶水“垃圾桶”

茶巾：女生專用 提壺時(shí)墊于壺底

茶壺：烹茶主要工具，具體介紹男女提壺的不同方式

二）講解與示范操作泡龍井茶

泡龍井茶七步驟

1、挑茶 撥茶入茶碟 用茶針挑茶

2、溫杯 四分之一開水溫杯 雙手扶杯 逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)杯子2-3圈 倒入茶盂

3、投茶 用茶刮將挑好的茶葉刮入杯中 薄薄鋪一層

4、浸泡 倒四分之一開水 讓茶葉上下翻動(dòng) 待茶葉充分舒展成兩葉一心

5、搖香 左手托杯底 右手拿杯子 逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)8、9圈，讓茶香充分發(fā)散

6、鳳凰三點(diǎn)頭 下傾上提3次 高低幅度為五指張開 水線不能斷 注滿杯水八分為宜

7、奉茶 用杯托 雙手奉茶是為禮

品茶：聞 大部分茶葉沉入杯底；品：啜一小口悶在口中 用舌頭控制 前后翻轉(zhuǎn)品茶 續(xù)杯需留一半茶水，最多續(xù)三杯，再喝要沖泡

三）實(shí)踐操作：兩人為一組 分工灌燒水、挑茶，然后一同泡茶

四）整理評(píng)估

整理：杯水 壺水倒入茶盂；檢查托盤和桌子上有無(wú)碎茶葉、擦干凈；清理茶盂，分列進(jìn)行，用茶刮清理殘?jiān)晾?；歸位茶具：左上角茶瓶 右上角茶壺 右下角茶巾 中間茶碟 左下角茶盂；拔插頭

評(píng)估：檢查；點(diǎn)評(píng)及總結(jié) 布置課后作業(yè)

安排衛(wèi)生工作

楊蕾

第三篇：茶藝學(xué)習(xí)心得

茶道而心到

茶藝是一種禮儀、禮節(jié)、禮貌溶于一體的活動(dòng)，為豐富社團(tuán)成員們的課外知識(shí)及文化修養(yǎng)內(nèi)涵。2014年3月2日，濮陽(yáng)建業(yè)國(guó)際學(xué)校的禮儀之邦社團(tuán)成員在劉雅涵和任曉飛的帶領(lǐng)下去長(zhǎng)慶路和勝利路的六堡茶樓，參加了茶藝學(xué)習(xí)。禮儀社團(tuán)采取自愿為原則進(jìn)行茶藝學(xué)習(xí)。在課程中識(shí)茶、知茶、泡茶，互相切磋茶藝和茶技，在活動(dòng)中學(xué)到了知識(shí)，學(xué)到了技藝。

在課堂上，我們不僅學(xué)習(xí)了茶的基本知識(shí)，茶葉的選擇、用量及水溫的掌握，茶具的認(rèn)識(shí)及使用方法，各種茶的沖泡方法，還學(xué)習(xí)了茶藝接待禮儀以及清洗茶具的方法等知識(shí)。在沒(méi)有學(xué)習(xí)茶藝文化前，我們只知道有綠茶、紅茶、茉莉花茶、龍井茶這么幾種，但是卻不知道到底是什么樣子的，具體有什么特征，及茶葉的原產(chǎn)地。然而，當(dāng)老師講解之后，我們可以從形狀，及味道來(lái)辨別茶葉品種及成色。除此之外我們還知道了其他一些茶葉。例如：烏龍茶、玉竹、嗓子烏龍等眾多茶，讓我們大開眼界。尤其是讓我們學(xué)會(huì)了沖泡茶的方法和技巧，即泡好一壺茶的技藝有三大要素：第一是茶葉的用量，第二是泡茶用水的溫度，第三是浸泡的時(shí)間。掌握這三大因素，就掌握了泡茶的核心工藝。

通過(guò)老師的講授，讓我們對(duì)茶藝化有了更深層次的了解，也熟練掌握了各種茶的沖泡方法。看著在茶樓里展示茶藝文化的我們。我不再羨慕電視里泡茶的主人翁了，因?yàn)槲覀冏约阂部梢宰龅搅?，自豪感油然而生?/p>

這種實(shí)踐體驗(yàn)為學(xué)生搭建了平臺(tái)，讓學(xué)生的自身價(jià)值得到了提升。學(xué)生們通過(guò)學(xué)習(xí)茶藝增加了自理能力，養(yǎng)成了科學(xué)探究的技能和方法，開闊了視野和胸襟，學(xué)會(huì)尊重他人、關(guān)心社會(huì)的品質(zhì)，錘煉了自尊、自信、堅(jiān)毅等品格。茶藝實(shí)踐活動(dòng)幫助學(xué)生道德內(nèi)化和升華，實(shí)現(xiàn)茶道精神與時(shí)代精神相結(jié)合。

第四篇：茶藝活動(dòng)

茶藝活動(dòng)策劃書

少兒公益培訓(xùn)茶藝活動(dòng)策劃書 【主辦單位】 【承辦單位】

【活動(dòng)主題】茶文化進(jìn)校園 【活動(dòng)地點(diǎn)】

【活動(dòng)時(shí)間】 2011年10月23日晚七點(diǎn)半 【活動(dòng)對(duì)象】 校內(nèi)廣大茶文化愛(ài)好者

在教室，也許只有茶文化愛(ài)好者可能去，若所求更高一點(diǎn)，能讓不了解茶的人產(chǎn)生興趣或得到快樂(lè)，想必你們會(huì)更加開心，更有成就感。當(dāng)然，條件有限

【活動(dòng)背景】

茶是天涵之，地載之，人育之的靈物。飲茶文化源于我國(guó)，興于唐代，盛于宋、明，歷史悠久，傳承至今。茶文化以其深邃的內(nèi)涵，獨(dú)具的風(fēng)格成為中國(guó)傳統(tǒng)文化寶庫(kù)中璀璨奪目的明珠！國(guó)學(xué)大師季羨林曾說(shuō)“茶文化乃中華優(yōu)秀文化的重要組成部分，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化必弘揚(yáng)茶文化”。

個(gè)人以為，弘揚(yáng)二字，過(guò)了。能讓組織者和參與者都能通過(guò)活動(dòng)感受 或 很深地感受茶文化的魅力，已十分不易。弘揚(yáng)，生活中需要弘揚(yáng)的東西太多了，茶文化本身只是其中小小的一種。當(dāng)下，大家生活壓力較大，生活比較沉悶，動(dòng)輒弘揚(yáng)發(fā)揚(yáng)什么的，往往結(jié)果并沒(méi)有那種效果，久之，大家看到這樣的字眼，從反感到麻木?何妨樸實(shí)一點(diǎn)，去掉弘揚(yáng)，去掉文化寶庫(kù)類的東西，讓人能更輕松地參與，沒(méi)有自覺(jué)無(wú)知或俗的壓力。一個(gè)活動(dòng)的目的，無(wú)非兩個(gè)：有趣 有益?；蛴腥ぃ蛴幸?，或有趣又有益。大多活動(dòng)，決定是否開展，還要計(jì)算效益，即投入和產(chǎn)出，劃算不？這個(gè)活動(dòng)，如果能讓大家充分感受茶文化的魅力，就已非常成功了。

【活動(dòng)意義】 本次活動(dòng)旨在弘揚(yáng)我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化，讓同學(xué)們?cè)鲞M(jìn)對(duì)傳統(tǒng)茶文化的了解，陶冶情操、提升修養(yǎng)，感受茶文化的魅力！足矣

【活動(dòng)目的】

1、古人云，茶能養(yǎng)性。希望通過(guò)茶藝表演來(lái)讓學(xué)生對(duì)茶有所了解，對(duì)茶文化有所感悟，對(duì)生活和人生有些不同的認(rèn)識(shí)；

我想的話，一次茶藝表演，不足了解和養(yǎng)性

2、為廣大茶文化愛(ài)好者提供一個(gè)學(xué)習(xí)和交流的平臺(tái)，弘揚(yáng)我國(guó)優(yōu)秀茶文化； 弘揚(yáng)！

3、弘揚(yáng)國(guó)學(xué)，讓更多的人了解茶道，并將茶道傳承。

既然第一條就已經(jīng)不易，這第三條，近乎空談。當(dāng)然，也許對(duì)來(lái)自喝茶很普遍的廣東福建一帶的童鞋來(lái)說(shuō)，可能能產(chǎn)生些作用，環(huán)境對(duì)人的影響太強(qiáng)大了，不能否認(rèn)，一次活動(dòng)，遠(yuǎn)不足弘揚(yáng)或傳承什么，即使非常成功。對(duì)飲茶少甚至不飲之人，讓其對(duì)茶產(chǎn)生感情，太難。任何文化的傳承，都需 持續(xù) 積極的氛圍-潛移默化，個(gè)人觀點(diǎn)，否則空談 因?yàn)楹芏嘣虼蠹液芸鞎?huì)忘記

【活動(dòng)目標(biāo)】1、2、3、增進(jìn)同學(xué)們對(duì)茶知識(shí)的了解，豐富同學(xué)們的課余生活；

為陸仙堂的新會(huì)員進(jìn)行一個(gè)基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)，為以后教授茶道文化打下基礎(chǔ)；

為會(huì)員們提供一個(gè)交流的平臺(tái)；

呵呵，陸仙堂，交流平臺(tái)，挺好的。希望豐實(shí) 有趣。生活有趣，人情自怡；想必有趣，是堂能生存和發(fā)展的關(guān)鍵

借此活動(dòng)對(duì)國(guó)學(xué)社進(jìn)行宣傳，擴(kuò)大影響力。

宣傳可以，影響力倒要看國(guó)學(xué)社的活動(dòng)怎樣了？是吧？活動(dòng)不如人意，浪費(fèi)時(shí)間，如同人消費(fèi)劣質(zhì)產(chǎn)品，都會(huì)影響心情。當(dāng)然，蘿卜青菜各有所愛(ài)

今年國(guó)學(xué)社有講座利用人脈拉人捧場(chǎng)，感覺(jué)這樣不好，浪費(fèi)很多人的時(shí)間，結(jié)果只會(huì)惡性循環(huán)。一個(gè)組織，大而無(wú)當(dāng)，不及小巧精致，你說(shuō)呢？劣質(zhì)的東西，經(jīng)不住時(shí)間，最終創(chuàng)造劣質(zhì)產(chǎn)品的人也會(huì)是受害者。大概我思維定勢(shì)了，總是用挑剔的眼光看待現(xiàn)在各種活動(dòng)，用詞不當(dāng)，說(shuō)的不對(duì)的地方，包涵！謝謝你的信任，將策劃書發(fā)給我?；顒?dòng)不在多而在精

4、【活動(dòng)內(nèi)容】 ※活動(dòng)前期※

1、討論并擬好策劃書，確定活動(dòng)流程、所需物品及人員安排（由策劃

組負(fù)責(zé)）；

現(xiàn)在活動(dòng)策劃的通?。簺](méi)有盡可能利用更多智慧去策劃，策劃是很好的創(chuàng)造過(guò)程。大學(xué)的好處就在于：有豐富的資源——人力資源，而且相當(dāng)集中，如果組合好了，有無(wú)限可能。

讓我以我的想象力來(lái)假想一個(gè)方案：

? 如果你們的活動(dòng)持續(xù)一周，怎樣呢？ ? 如果白天在幾處擺上與茶有關(guān)的資料，并請(qǐng)人（提前打聽邀請(qǐng)好懂茶的童鞋）

在幾個(gè)時(shí)段“守?cái)偂薄^(guò)往的人聊茶，怎樣呢？

? 如果周末的晚上或聊或品茶，甚至播放視頻（若有非常非常好的視頻的話—

—相聲小品 戲曲 電視情節(jié)?），怎樣呢？

? 若品茶聊茶的時(shí)，由人彈奏古箏琵琶之類，當(dāng)然不限古樂(lè)器，怎樣呢？ ? 最后，由某些人總結(jié)留檔，某些東西如上次的漢服放在公共場(chǎng)所，怎樣呢？ ?? 當(dāng)然，你們得根據(jù)現(xiàn)實(shí)條件來(lái)做。只是，大家都忙，非常忙，一個(gè)活動(dòng)接一個(gè) 的活動(dòng)，卻都舍不得投入時(shí)間精力去策劃，真正深入去策劃，我敢說(shuō)那樣的結(jié)果每個(gè)人都會(huì)收獲很多（科學(xué)研究往往費(fèi)時(shí)，曹雪芹寫紅樓增刪十載? 科研和文藝創(chuàng)造，類比策劃，個(gè)人觀念，只在說(shuō)明策劃的重要）。說(shuō)老實(shí)話，你們按照現(xiàn)在的方式做，攝影留下來(lái)的東西，隔不了多久就會(huì)被人遺忘，其他很多組織很多活動(dòng)，有很多廢棄照片和視頻，完全可以推斷沒(méi)多少真正值得時(shí)常回味的東西留下來(lái)。

2、宣傳：采用展板、海報(bào)等形式宣傳（由宣傳組負(fù)責(zé)）；

3、安排活動(dòng)內(nèi)容、禮儀及道具等（由茶藝組徐微塵負(fù)責(zé)）；

4、活動(dòng)主持人（茶藝展示解說(shuō)員）由徐微塵負(fù)責(zé)安排；

5、活動(dòng)前短信通知全體會(huì)員（由秘書組負(fù)責(zé)）；

6、場(chǎng)地布置及攝影（方金安）；

7、機(jī)動(dòng)人員，維持現(xiàn)場(chǎng)秩序及處理突發(fā)事件（吳坤）； ※活動(dòng)流程※

1、相關(guān)人員提前半小時(shí)到場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)安排；

2、禮儀迎接并安排來(lái)賓就坐；

3、主持人進(jìn)行開場(chǎng)白并宣布活動(dòng)開始（5分鐘）；

4、辨茶葉：陸仙堂主徐微塵（茶師）介紹四種茶的有關(guān)知識(shí)，并

由禮儀向同學(xué)們現(xiàn)場(chǎng)展示相關(guān)的四種茶（20分鐘）；

5、識(shí)茶具：由茶師向同學(xué)們介紹并展示有關(guān)茶具（10分鐘）；

6、茶藝展示：由茶師進(jìn)行茶藝表演，并由解說(shuō)員解說(shuō)（10分鐘）；

7、以茶會(huì)友：表演結(jié)束后，茶師可以與同學(xué)們交流心得，解答同學(xué)們的相關(guān)問(wèn)題（時(shí)間機(jī)動(dòng)）；

8、主持人宣布活動(dòng)結(jié)束。

※活動(dòng)后期※

1、活動(dòng)結(jié)束后，全體理事召開總結(jié)大會(huì)；

2、會(huì)場(chǎng)清理（機(jī)動(dòng)組負(fù)責(zé)）；

3、攝影人員將照片傳到杏林地兒、群上；

4、秘書做好活動(dòng)記錄?！咀⒁馐马?xiàng)】1、2、3、4、5、注意活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)秩序穩(wěn)定； 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的財(cái)務(wù)保管； 活動(dòng)之前進(jìn)行彩排，確保活動(dòng)順利進(jìn)行；

確?；顒?dòng)地點(diǎn)安排好，提前占好教室（黃冰負(fù)責(zé)）；

如果有人中途離場(chǎng)，由機(jī)動(dòng)組人員安排有序離場(chǎng)，不得擾亂現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律。【活動(dòng)需要】 茶具、茶葉等由徐微塵負(fù)責(zé)，紙杯由白玉負(fù)責(zé)，麥克風(fēng)由黃冰

負(fù)責(zé)，漢服由陳舒怡負(fù)責(zé) 【活動(dòng)預(yù)算】0 關(guān)于策劃活動(dòng)，我只是寫了些我個(gè)人偏好的方式，但我并沒(méi)用多少實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，只是方式而已。我偏好對(duì)外，開放。活動(dòng)策劃肯定有很多方式，不同性質(zhì)的活動(dòng)自有特點(diǎn)，巧婦也要考慮米和廚具。不當(dāng)?shù)胤?，見諒?/p>

關(guān)于活動(dòng)策劃，何妨擺攤征集？亮出自己的主意，拋磚引玉，讓其他 人隨意續(xù)，最終的方案可以更豐實(shí)，又能接觸連結(jié)更多茶友，也給更多人一次思想發(fā)散的機(jī)會(huì) 或是觀賞發(fā)散思想的機(jī)會(huì)，善哉乎？思想有多遠(yuǎn)，我們就能走多遠(yuǎn)，但少數(shù)人的思想有限?? 扯遠(yuǎn)點(diǎn)：想到征集活動(dòng)方案，念及，一個(gè)專門的網(wǎng)站（高質(zhì)量），專供人： 提出活動(dòng)策劃的需求，其他人出主意（有人總結(jié)不留廢話），最終，是不是所有的活動(dòng)，都會(huì)最小投入，最大收獲呢?? 我在福建寫過(guò)一份“策劃書”，晚會(huì)，也涉及到茶，比較長(zhǎng)，個(gè)人想象力也有限，沒(méi)有人進(jìn)一步探討更沒(méi)付諸實(shí)踐。你若有時(shí)間興趣，可看下評(píng)價(jià)下，沒(méi)有沒(méi)關(guān)系。呵呵，以上話，可能都是空談，因無(wú)實(shí)踐。空談吧，法律中有哲學(xué)，活動(dòng)策劃有策劃的哲學(xué)（偏好），我的東西只代表我的哲學(xué)，好不好就是另一回事了。以后活動(dòng)，如有需要：

我們 過(guò)去的桌椅，還有可以從圖書館牽到廣場(chǎng)上的插線板（一個(gè)六十米，一個(gè)四十米），若活動(dòng)需要，都可借。

除圖書館廣場(chǎng)，人文樓兩棟樓之間 即一進(jìn)大廳 可上鎖的玻璃門那看到的 那塊地方，是個(gè)好地方。如能整合很多智力人力物力資源，不妨請(qǐng)些老師，大膽去請(qǐng)；要得老師支持，要看你們策劃和準(zhǔn)備。

我錯(cuò)了，不該去批判，因小失大，錯(cuò)失機(jī)會(huì)做些實(shí)在的事情，對(duì)不起抱有希望的人。戒之。

個(gè)人對(duì)文化的看法：

京戲的普及——說(shuō)唱臉譜那首歌說(shuō)的很好：藝術(shù)與時(shí)代不能離太遠(yuǎn)。廣東福建等地之所以茶文化還很濃厚，是因?yàn)槿藗冞€在喝，幾乎天天喝，是活的文化。真正的文化，應(yīng)該是活文化，死去的文化如還能感動(dòng)人，那一定是與活著的人有聯(lián)系，有些東西有共性，如文學(xué)作品里的人情事理，歷史故事里的?茶文化不在于故紙堆里的精彩，在于能否取其精粹，在于精粹是否能自然地融入生活，融入人的生活方式，那樣，才成其為文化，否則??推廣到國(guó)學(xué)社和茶文化的活動(dòng)形式，需要?jiǎng)?chuàng)造出以活動(dòng)對(duì)象更容易接受和參與的方式，去拓展，這個(gè)需費(fèi)心思。

第五篇：茶藝心得體會(huì)

茶文化體會(huì)感悟

“一杯茶，品人生沉浮；平常心，看萬(wàn)千世界，人生百年，宛如浮云；若非宿緣，豈能相遇？”在茶文化課上，終于看到大益八式的現(xiàn)場(chǎng)表演，課上短短的幾十分鐘讓我們以益之韻之大益八式感受中華茶道的博大, 也品味人生海闊天空的淡然，下面就說(shuō)一下我自己的一點(diǎn)感受和心得。

大益八式”給人的是一種靜心享受的過(guò)程，重在一個(gè)“慢”字，講究動(dòng)作的輕柔、優(yōu)美、連貫。大益八式分為洗塵、坦呈、蘇醒、洗塵、養(yǎng)成、身受、分享、放下。洗塵實(shí)際上是指茶道演習(xí)開始時(shí)身與心進(jìn)入一個(gè)干凈的境界過(guò)程。即包括入禮、禮拜宗師、禮拜客人等步驟;坦呈指向一個(gè)動(dòng)作，即將茶席鋪開，在茶席上擺布茶具的動(dòng)作。這里的坦呈有兩層含義，一是待客之坦白誠(chéng)懇，二是茶具的呈現(xiàn)、展示。蘇醒是指在泡制過(guò)程中“溫杯洗具”的過(guò)程。這一過(guò)程，茶具的溫度得以提升，可以使茶具里面的能更好地施展色、香、味、型的特點(diǎn);法度，是指取茶，所謂量不在多，適度就好，正是取舍有度，知足常樂(lè)，動(dòng)作上要求輕柔;養(yǎng)成是茶湯沖泡過(guò)程中最為關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)，它對(duì)水溫有著嚴(yán)格的要求，水溫的掌握對(duì)茶性的展現(xiàn)極為重要，前面幾式均是為此做鋪墊;身受，它是茶者品茗感悟一杯茶的過(guò)程，先己后人，益己利人這是茶道所提倡的;之后是分享和放下。在這整個(gè)茶藝表演過(guò)程中，我更是深深體會(huì)到一杯好茶不是說(shuō)出來(lái)也不是寫出來(lái)的，還是要?jiǎng)邮峙莩鰜?lái)的。所謂的鳳凰三點(diǎn)頭、懸壺高沖等等，來(lái)不得半點(diǎn)偷工減料。俗話說(shuō)得好：臺(tái)上三分鐘，臺(tái)下十年工。

中國(guó)茶道文化是一種包羅萬(wàn)象、融會(huì)世間萬(wàn)物、順乎自然的美學(xué)、哲學(xué)、綜合科學(xué)，是一種審美的意識(shí)形態(tài)。茶道是客觀存在的，關(guān)鍵在于如何發(fā)掘，如何尋求，如何品悟。茶人能品悟多深，茶道便有多深，這也是中國(guó)茶道的博大精深之處及它國(guó)茶道無(wú)法比擬之處。這些都足以令華夏子孫為之振奮，為之驕傲，為之盡綿薄。

清代鄭板橋詩(shī)云：

不風(fēng)不雨正清和，翠竹亭亭好節(jié)柯。

最愛(ài)晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。

寫的正是心之靜。在茶道中，靜與美常相得益彰。古往今來(lái)，無(wú)論是羽士還是高僧或儒生，都殊途同歸地把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)大道。因?yàn)殪o則明，靜則虛，靜可虛懷若谷，靜課內(nèi)斂含藏，靜可洞察明激，體道入微?？梢哉f(shuō)：“欲達(dá)茶道通玄境，除卻靜字無(wú)妙法”。喝茶能夠靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。對(duì)于很多喜歡喝茶的人來(lái)說(shuō)，泡茶或許是一種烹茶飲茶的生活藝術(shù)，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。閑暇時(shí)，泡一壺茶，靜心、養(yǎng)性。茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境，其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學(xué)思想很合拍。

喝茶品茶是一個(gè)好東西，而中國(guó)茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)于平常的日常生活之中，它不講形式，不拘一格。突出體現(xiàn)了道家“自恣以適己”的隨意性。同時(shí)，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對(duì)茶道由不同的追求。所以雖然作為普通人的我們可能不會(huì)精心研究茶藝茶道，但是我們還是可以通過(guò)閑暇時(shí)喝喝茶來(lái)達(dá)到修心養(yǎng)性的效果。

在現(xiàn)代生活中，以茶待客，以茶交友，通過(guò)茶來(lái)表示深情厚意，不僅已深入到每家每戶，而且也用于機(jī)關(guān)、團(tuán)體，甚至成為國(guó)家禮儀。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”，還是現(xiàn)在的人們以茶待客和茶話會(huì)，茶都是禮讓、友誼的象征，都是親和、和諧的體現(xiàn)。

最后，真的很榮幸在大學(xué)生涯中可以選修茶文化這門課程，讓我從之前的只會(huì)喝茶如飲料的人得以明白茶文化的真諦，了解茶文化的歷史，茶的種類，好處多多。雖然時(shí)下一些“酒文化”、“咖啡文化”、“可樂(lè)文化”等這些在充塞在各種媒體的時(shí)尚版塊中大放異彩，但是我仍然相信，通過(guò)對(duì)新時(shí)代青少年的教育與熏陶，具有中國(guó)傳統(tǒng)文化特色的茶文化定能在今后為世界人所崇尚。愿在茶文化的學(xué)習(xí)中，積淀更多安定優(yōu)雅的氣質(zhì)，平靜謙和的面對(duì)今后生活。