第一篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計劃學(xué)校工作職責(zé)

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃學(xué)校工作職責(zé)

一、校長為學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)營養(yǎng)計劃組織、實(shí)施工作。

二、分管領(lǐng)導(dǎo)為學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的具體責(zé)任人.具體負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)計劃實(shí)施工作，包括學(xué)生實(shí)名制登記；對營養(yǎng)食品接收、驗(yàn)貨、存儲、配餐、留樣；對從業(yè)人員加工、操作的監(jiān)管；對學(xué)生食（飲）用的情況的監(jiān)控和調(diào)整等；負(fù)責(zé)建立學(xué)校營養(yǎng)計劃工作檔案。

三、學(xué)校成立學(xué)生營養(yǎng)改善監(jiān)督小組，對學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)計劃實(shí)施的全過程進(jìn)行民主監(jiān)督，并參與過程管理。

四、總務(wù)處建立學(xué)生實(shí)名制登記檔案，及時反饋學(xué)生的變動情況，申報學(xué)生數(shù)的核減與增加。負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)健康情況的監(jiān)測，并建立學(xué)生營養(yǎng)健康監(jiān)測檔案。

五、財務(wù)人員確保營養(yǎng)計劃資金?？顚Ｓ茫磿r結(jié)算貨款，保證資金使用情況的公示，建立相關(guān)賬目。

六、班主任負(fù)責(zé)學(xué)生營養(yǎng)計劃實(shí)施工作中學(xué)生的日常管理。協(xié)助建立學(xué)生實(shí)名制登記檔案；經(jīng)常對學(xué)生開展?fàn)I養(yǎng)健康教育；組織學(xué)生按學(xué)校統(tǒng)一要求對營養(yǎng)食品進(jìn)行領(lǐng)取、最終檢驗(yàn)、分發(fā)、簽字；及時反饋班級的各種情況；保證操作流程正確、安全、高效。

七、學(xué)校確定專人負(fù)責(zé)營養(yǎng)改善計劃宣傳教育工作。通過各種形式宣傳農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的重大意義、主要內(nèi)容、實(shí)施步驟、經(jīng)費(fèi)分擔(dān)辦法和保障措施等；宣傳工作中的好做法好經(jīng)驗(yàn)；宣傳涌現(xiàn)出的先進(jìn)集體和個人典型。教育學(xué)生養(yǎng)成健康的營養(yǎng)觀念和飲食習(xí)慣。

第二篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計劃學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)

一、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作，明確工作職責(zé)，確保各項工作落到實(shí)處。

二、負(fù)責(zé)制定學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施方案、細(xì)則及食品安全應(yīng)急預(yù)案。

三、制定學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食堂、食品衛(wèi)生等相關(guān)管理制度。

四、指導(dǎo)和監(jiān)督檢查學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作落實(shí)情況。

五、對學(xué)校食堂及供貨企業(yè)所供食品進(jìn)行安全監(jiān)測檢查。

六、開展學(xué)生營養(yǎng)改善狀況調(diào)查，統(tǒng)計分析營養(yǎng)改善計劃的實(shí)施成效，為學(xué)生營養(yǎng)改善工作績效評估提供科學(xué)依據(jù)。

七、建立學(xué)生身體健康檔案及營養(yǎng)改善計劃實(shí)名制學(xué)生信息庫。

八、建立工作通報、目標(biāo)責(zé)任考核、信息公開、責(zé)任追究制。

九、認(rèn)真履行職責(zé)，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施公開透明、廉潔運(yùn)作。

第三篇：學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)

**小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)

實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)餐以來，我校認(rèn)識到位、措施得力、規(guī)范操作、安全有序、穩(wěn)步實(shí)施、效果顯著。但由于此項工作操作繁雜，經(jīng)驗(yàn)不足，雖兢兢業(yè)業(yè)，辛苦工作，但在實(shí)際實(shí)施中還是難免存在疏漏和隱患，需要我們進(jìn)一步不斷探索和改進(jìn)方法。

一、工作實(shí)施情況

（一）健全組織，完善制度

我校多次召開專題會議，健全組織，完善制度。制定了《小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施方案》等各項規(guī)章制度。

（二）做好宣傳，贏得支持

通過大力宣傳，不僅使家長明白了政策，擴(kuò)大了社會影響，而且贏得了他們的支持，同時也贏得了上級領(lǐng)導(dǎo)和社會對這項工作的關(guān)注和認(rèn)可。本學(xué)期教育局、衛(wèi)生局、食藥監(jiān)局來到我校檢查指導(dǎo)工作，并對我校營養(yǎng)改善計劃工作給予充分肯定。

（三）規(guī)范管理，安全有序。在實(shí)施學(xué)生營養(yǎng)餐過程中，我們嚴(yán)格按照《實(shí)施方案》，規(guī)范操作，確保食品安全和資金安全。

一是要求供餐企業(yè)必須保證“優(yōu)質(zhì)等價”“物有所值”。二是要求高溫季節(jié)調(diào)整送貨時間，必須保證食品的新鮮，保證學(xué)生食用的時間均在保質(zhì)期內(nèi)。三是要求供餐企業(yè)加強(qiáng)食品檢驗(yàn)。企業(yè)在采購食品及分裝到校時，必須進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查驗(yàn)收，切實(shí)保證變質(zhì)食品不上車不進(jìn)校。四是要求供餐企業(yè)完善食品包裝，做好運(yùn)輸、分發(fā)過程中防擠壓、防碰撞以及控制食品適宜的保鮮溫度等工作。五是學(xué)校在驗(yàn)貨時，如發(fā)現(xiàn)破損、滲漏、變質(zhì)等食品，要求供貨商無條件立即調(diào)換，并進(jìn)行登記，說明理由，在學(xué)校存檔備查。六是“索票索證”食品留樣等工作，參照食堂管理辦法，從嚴(yán)要求到位。

學(xué)校明確要求學(xué)生營養(yǎng)膳食補(bǔ)助資金，必須足額向?qū)W生提供營養(yǎng)食品，不得以現(xiàn)金發(fā)放，不得截留、克扣，遵照“專用、高效、規(guī)范、安全”的原則。

（四）嚴(yán)格督查、落實(shí)責(zé)任

在實(shí)施營養(yǎng)餐過程中，我們細(xì)化了食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制。明確了職責(zé)范圍，明確了責(zé)任交接，明確了主要負(fù)責(zé)人負(fù)總責(zé)，各部門分工負(fù)責(zé)的層層負(fù)責(zé)制，杜絕出現(xiàn)“責(zé)任盲區(qū)”。同時加大責(zé)任追究和處罰力度，對出現(xiàn)食品安全事故的單位和個人，依據(jù)事故的大小，將從嚴(yán)給予經(jīng)濟(jì)處理、行政處罰直至追究法律責(zé)任。為了細(xì)化預(yù)防食品安全事故發(fā)生的等級，我們注意了量化管理。對食堂管理員、庫管員，把營養(yǎng)改善計劃工作情況列入其平時考察和考核范圍。通過量化管理，防止出現(xiàn)“打擦邊球”和“小錯不斷”現(xiàn)象。

（五）健全檔案，留下痕跡

學(xué)校對公文類檔案和業(yè)務(wù)類檔案進(jìn)行了詳細(xì)歸檔。檔案資料是工作留下的“痕跡”，也是督查、取證的重要依據(jù)。因此，我們對《學(xué)生實(shí)名制統(tǒng)計表》《每餐臺帳》《食品留樣清單》《資金結(jié)算審核表》《學(xué)生健康檢測記錄表》《學(xué)生營養(yǎng)檢測記錄表》等重要檔案，作了詳細(xì)的歸檔要求，確保檔案的真實(shí)性、完整性、連續(xù)性和長久性。

（六）存在困難和問題

1、實(shí)行營養(yǎng)餐增大了教師的工作量。在實(shí)施營養(yǎng)餐工作中，老師不僅要承擔(dān)最后一關(guān)的驗(yàn)收，還要承擔(dān)學(xué)生食品安全責(zé)任。在一定程度上，影響了老師的教學(xué)時間和精力，所以有少數(shù)教師有不滿情緒和懈怠情緒。

2、營養(yǎng)食品有浪費(fèi)現(xiàn)象，雖想盡辦法，在不影響營養(yǎng)前提下，照顧學(xué)生口感、口味，但眾口難調(diào)，還是有個別學(xué)生乘老師不注意的時候，把營養(yǎng)食品扔掉不吃，不僅造成浪費(fèi)，而且還造成不好的社會影響。

二、下學(xué)期工作打算

一是繼續(xù)做好食品安全、資金安全等工作，確保不出現(xiàn)重大責(zé)任事故，確保此項工作穩(wěn)步實(shí)施；二是繼續(xù)做好食堂建設(shè)工作，落實(shí)規(guī)劃，明確進(jìn)度；三是繼續(xù)做好宣傳工作，把握政策，明確方向，使這項惠民工程真正深入人心；四是做好工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，利用假期，對學(xué)校的總務(wù)主任、食堂管理員、庫管等進(jìn)行專項的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，使今后工作更規(guī)范、更專業(yè)；五是穩(wěn)定隊伍，要求學(xué)校的分管領(lǐng)導(dǎo)、管理員、庫管員要相對穩(wěn)定，便于科學(xué)、高效工作；六是嚴(yán)格要求，認(rèn)真做好營養(yǎng)改善計劃檔案工作；七是做好學(xué)生營養(yǎng)監(jiān)測和身體監(jiān)測工作。

**小學(xué)

第四篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計劃

鐵熱木鎮(zhèn)五村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃

根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)[2011]54號），為了加強(qiáng)我校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃專項資金管理，規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)收支行為，發(fā)揮資金使用效益，推動學(xué)生營養(yǎng)改善計劃科學(xué)有效實(shí)施，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，結(jié)合我校實(shí)際特制定本計劃。

第一條 嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按國家規(guī)定的營養(yǎng)膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)（每生每天4元，全年按200天計算，每位學(xué)生每年800元）和實(shí)施范圍，確保每一分錢都落實(shí)到每位應(yīng)該享受的學(xué)生口中，讓這一惠民政策真正成為民心工程，德政工程，幸福工程。

第二條 確保?？顚Ｓ谩I養(yǎng)改善計劃補(bǔ)助資金足額用于為學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)的食品，不得直接發(fā)放給學(xué)生個人和家長，嚴(yán)禁用于補(bǔ)貼教職工伙食和其他學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出。學(xué)校食堂堅持“公益性”和“服務(wù)性”原則，嚴(yán)格按“成本核算，收支平衡”的要求進(jìn)行管理，不得盈利。嚴(yán)禁擠占，挪用，截留或套取專項資金。

第三條 實(shí)行專戶核算。學(xué)校在“?？钍杖搿笨颇肯略O(shè)立“營養(yǎng)改善計劃收入”明細(xì)科目；在“專款支出”科目下設(shè)立“營養(yǎng)改善計劃支出”明細(xì)科目。

第四條 控制支出范圍。營養(yǎng)改善計劃補(bǔ)助資金只能列支學(xué)生營養(yǎng)餐食品（含原材料）購置和加工費(fèi)用。嚴(yán)格控制營養(yǎng)改善計劃補(bǔ)助資金的開支范圍，實(shí)行成本核算。食堂聘用人員工資，食堂設(shè)備設(shè)施購置和炊具添置的經(jīng)費(fèi)，食堂使用的房屋（含維修）等固定資產(chǎn)所需投入，設(shè)備折舊等不計入營養(yǎng)餐成本。

第五條 規(guī)范支出手續(xù)。采購營養(yǎng)餐的原材料或物資必須實(shí)行入，出庫登記管理，保管人員對采購人員交來的原材料或物資進(jìn)行驗(yàn)收入庫，填寫營養(yǎng)入庫單，分類登記臺帳。出庫時，保管人員須填寫出庫單，出，入庫須經(jīng)相關(guān)人員核實(shí)，并有專人和分管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字。每月清查盤點(diǎn)一次，如實(shí)反映盈虧情況。原材料采購必須票據(jù)齊全，報銷發(fā)票時必須有采購人，供貨人，食堂收貨人，校長簽字后才能入賬。食堂的賬務(wù)憑證不得隨意銷毀，按會計檔案保管年限。

第六條 實(shí)行財務(wù)公開。學(xué)校要定期公布經(jīng)費(fèi)賬目，配餐食譜，數(shù)量和價格，以及享受補(bǔ)助學(xué)生名單等信息。食堂每學(xué)期期末應(yīng)將食堂收支情況進(jìn)行全面結(jié)算，并將結(jié)果向?qū)W校師生公布，接受學(xué)生及其家長，社會的監(jiān)督。嚴(yán)禁克扣和浪費(fèi)專項經(jīng)費(fèi)。

第七條 實(shí)行實(shí)名登記。建立營養(yǎng)餐實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)，對學(xué)生人數(shù)，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，受益人次等情況進(jìn)行動態(tài)監(jiān)控，學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)進(jìn)出，學(xué)籍異動后，當(dāng)月公示，次月上報增減信息。

第八條 學(xué)校設(shè)立營養(yǎng)改善計劃公示欄，將每日菜譜，營養(yǎng)改善計劃品種及數(shù)量價格，資金使用情況進(jìn)行全面公示。要建立財務(wù)公開制度，資金的收支情況定期公布，接受社會監(jiān)督，中心校將不定期對專項資金使用情況進(jìn)行抽查，對違返規(guī)定的按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。

第九條 建立問責(zé)機(jī)制。學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金實(shí)行“誰使用，誰負(fù)責(zé)”的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制度，學(xué)校校長是第一責(zé)任人，食堂負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人。查實(shí)出現(xiàn)下列情況的，必須迅速落實(shí)整改措施，從嚴(yán)追究當(dāng)事人責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)查處：原材料或物資明顯不符合衛(wèi)生質(zhì)量要求仍采用的；價格明顯高于市場，與供貨商暗中勾結(jié)，牟取非法利益的；伙食賬目不清，嚴(yán)重違反財經(jīng)紀(jì)律，收支及原材料或物資管理存在明顯漏洞的；免費(fèi)營養(yǎng)餐食品沒按要求落實(shí)到學(xué)生，管理混亂，師生反映強(qiáng)烈的；虛列支出，弄虛作假，私設(shè)“小金庫”的；虛報，冒領(lǐng)，克扣，擠占，挪用學(xué)生營養(yǎng)改善計劃資金的。

鐵熱木鎮(zhèn)五村小學(xué) 二0一六年三月

鐵熱木鎮(zhèn)五村小學(xué)學(xué)生營

養(yǎng)改善計劃

第五篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組分工職責(zé)

筠連縣廉溪小學(xué)

學(xué)生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組分工及職責(zé)

為使學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的順利實(shí)施，經(jīng)校行會研究決定成立領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：李加林（校長），負(fù)責(zé)學(xué)校營養(yǎng)改善計劃全面工作。副組長：曾炳云、楊世萱（副校長），具體指導(dǎo)、組織、實(shí)施和監(jiān)督學(xué)校營養(yǎng)改善計劃的全面工作，健全和完善營養(yǎng)改善計劃的管理制度和校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理機(jī)制，制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案，保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展。

成員：彭海軍、恭文練、鞠朝軍、肖宏、楊勇、各村小負(fù)責(zé)人、班主任。

鞠朝軍（會計）：管理好營養(yǎng)改善計劃經(jīng)費(fèi)，進(jìn)行專賬管理。彭海軍、恭文練：驗(yàn)收食品入庫，班級營養(yǎng)餐分配、做好食品安全、衛(wèi)生和食品留樣等工作。

村小負(fù)責(zé)人：做好該校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作，全面組織學(xué)校學(xué)生就餐、食品入庫保管、食品分發(fā)、食品安全等各項工作。

班主任：按日作好詳細(xì)的臺賬登記，根據(jù)經(jīng)費(fèi)收支情況登記賬簿，按要求做好班級按月結(jié)算，日清月潔；密切配合學(xué)校總務(wù)作好校務(wù)公開。組織各班學(xué)生就餐，確保就餐秩序，就餐衛(wèi)生工作。

筠連縣廉溪小學(xué)

二O一二年七月一日