第一篇：學校營養(yǎng)改善計劃匯報材料

菜子中學

2012年春季學生營養(yǎng)改善計劃實施情況

匯 報 材 料

自開展學生營養(yǎng)改善計劃工程以來，我校深入貫徹落實上級有關會議及文件精神，成立專門的工作機構，建立健全各項制度，精心組織，認真工作?，F(xiàn)將工作情況匯報如下：

一、基本情況

菜子中學是隴西縣唯一一所農(nóng)村縣直獨立初中。現(xiàn)有教職工53人，教學班16個，在校學生680人。2012年春季680名學生全部納入農(nóng)村義務教育階段營養(yǎng)改善計劃。學?，F(xiàn)有食堂一個，從業(yè)人員10名，均持證上崗。自2月26日開始供餐，截止5月31日，每天供餐680人次，每生每天3元，共67天，共給學生供餐136680元，運行良好。

二、工作開展情況

（一）加強領導，建立機構。

為把學生營養(yǎng)改善計劃落到實處，使農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程，學校成立了由趙繼周校長為組長，楊旭副校長為副組長，張桂祥、李海誠、傾軍紅、王亞斌、劉亞東為組員的菜子中學營養(yǎng)餐工作領導小組，切實做好營養(yǎng)改善計劃管理工作，確保按時、保質(zhì)、足額、準確發(fā)放，人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，組織嚴密，確保了營養(yǎng)改善計劃的順利開展。

（二）加大宣傳，營造氛圍。

為了讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義，教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和生活條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷，我校利用校園櫥窗、主題班會、國旗下講話等宣傳陣地進行宣傳，再通過下發(fā)告家長書的形式，向家長宣傳營養(yǎng)改善計劃的有關精神。通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營造了良好的社會氛圍，同時也教育學生做到珍惜每一粒糧食。

（三）健全制度，確保安全。

一是學校先后制訂了《菜子中學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》以及學生營養(yǎng)食品檢驗、入庫、儲存、加工、留樣、發(fā)放等相關環(huán)節(jié)的管理制度。

二是確定以食堂為主體的供餐模式。學校通過調(diào)研，綜合核定批發(fā)價格后，確定牛奶、雞蛋、豆?jié){、油餅組合配餐。對有特殊疾病、過敏體質(zhì)忌食的學生單獨造冊，注明忌食內(nèi)容，單獨安排早餐。

三是學校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案。將每月、每學期學生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，從未出現(xiàn)虛報、漏報、瞞報等現(xiàn)象；領取營養(yǎng)餐時由班主任和學生代表三人簽字，并由班主任負責營養(yǎng)品的具體發(fā)放，確保每位學生能按時、足額領取到營養(yǎng)品，對于在實施過程中出現(xiàn)的問題、處理過程、處理結(jié)果等都要進行登記。

四是班主任要經(jīng)常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為，學生在食用中，如發(fā)現(xiàn)有

變質(zhì)、有異味情況時，教育學生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應，立即啟動應急預案，第一時間確保學生及時治療，通知家長，確保學生安全，然后調(diào)查原因，落實責任，及時整改。

三、總結(jié)經(jīng)驗，查擺困難。

通過建立強而有力的領導組織，建立健全各項機制，我校營養(yǎng)早餐工作得以順利開展。在總結(jié)經(jīng)驗的同時我們也發(fā)現(xiàn)存在諸多困難和問題：一是學校食堂基礎設施薄弱，操作間面積狹窄，食堂總面積不夠標準，短期內(nèi)難以解決。二是雞蛋牛奶運輸過程中損壞、質(zhì)量檢測較為困難。供貨商提供的雞蛋沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，對雞蛋保質(zhì)截止日期難于確定。三是承包人存在市場成本與經(jīng)營效益的壓力，營養(yǎng)標準有待進一步提高。

四、工作打算

1、進一步加大監(jiān)管力度，充分發(fā)揮各個工作機制職能作用，確保營養(yǎng)早餐工作扎實有效。

2、進一步了解學生對當前早餐工作的反饋意見，針對問題及時研究調(diào)整。

第二篇：學校營養(yǎng)改善計劃匯報材料

學生營養(yǎng)改善計劃實施情況總結(jié)

（2016—2017學年第一學期）

自實施學生營養(yǎng)改善計劃工程以來，我校深入貫徹落實上級有關會議及文件精神，成立專門的工作機構，建立健全各項制度，精心組織，認真工作?，F(xiàn)將工作情況匯報如下：

一、基本情況

是所獨立完全小學?，F(xiàn)有教職工15人，教學班6個，在校學生214人全部納入農(nóng)村義務教育階段營養(yǎng)改善計劃。自開始供餐，截止今日，整個過程中無突發(fā)事件，學生未發(fā)現(xiàn)不良反應；運行良好。

二、供餐模式

我校營養(yǎng)餐供餐實行企業(yè)供餐；采用3+2模式

“3”即周一、三、五，3天給學生供應牛奶、面包；“2”即 周二、四，2天給學生供應牛奶、雞蛋；食品以班為單位由專人領取分發(fā)，集體食用；班主任監(jiān)督執(zhí)行。

三、工作開展情況

1、加強領導，建立機構。為把學生營養(yǎng)改善計劃落到實處，使農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程，學校成立了由黃成為組長張文慶、張銀年為副組長，徐國斌及各班班主任為成員的新華鄉(xiāng)中學營養(yǎng)餐工作領導小組，切實做好營養(yǎng)改善計劃管理工作，確保按時、保質(zhì)、足額、準確發(fā)放，人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，組織嚴密，確保了營養(yǎng)改善計劃的順利開展。

2、加大宣傳，營造氛圍。為了讓師生和家長領會“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義，教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和生活條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷，我校利用校園櫥窗、主題班會、國旗下講話等宣傳陣地進行宣傳，并利用建立健康檔案的契機，以下發(fā)告家長書的形式，向家長宣傳營養(yǎng)改善計劃的有關精神。通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營造了良好的社會氛圍，同時也教育學生做到珍惜每一粒糧食。

3、健全制度，確保安全。學校先后制訂了《新華鄉(xiāng)中學學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》以及學生營養(yǎng)食品檢驗、入庫、儲存、加工、留樣、發(fā)放等相關環(huán)節(jié)的管理制度。對有特殊疾病、過敏體質(zhì)忌食的學生單獨造冊，注明忌食內(nèi)容，由班主任安排調(diào)換早餐。學校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案。將每月、每學期學生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，未出現(xiàn)虛報、漏報、瞞報等現(xiàn)象；領取營養(yǎng)餐時由班主任和學生代表兩人簽字，并由班主任負責營養(yǎng)品的具體發(fā)放，確保每位學生能按時、足額領取到營養(yǎng)品，對于在實施過程中出現(xiàn)的問題、處理過程、處理結(jié)果等都要進行登記。班主任經(jīng)常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生換餐、留餐、棄餐等行為；學生在食用中，如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時，教育學生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應，立即啟動應急預案，第一時間確保學生及時治療，通知家長，確保學生安全，然后調(diào)查原因，落實責任，及時整改。

4、加大投入、保證安全。對儲藏、加工間內(nèi)外設施進行了改造和完善。保持儲藏、加工間內(nèi)外清潔的同時；避免了陽光直射食品。防蠅、防塵、防鼠設施到位，做到了室內(nèi)無蠅、無鼠、無有害昆蟲等。為了保證食品的新鮮、衛(wèi)生、安全，學校要求“當日食品、當日食用”，保障學生的身體健康。

5、建立檔案，實時監(jiān)測。學校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案，將每月、每學期學生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，嚴禁虛報、漏報、瞞報。對于在實施過程中出現(xiàn)的問題、處理過程、處理結(jié)果等都進行了登記。如發(fā)生因飲食營養(yǎng)改善計劃工程發(fā)生的食品安全事件，要立刻停止食用并及時報告有關部門。

6、用餐管理細心到位，做到萬無一失。班主任經(jīng)常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作；負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程；實行集體統(tǒng)一用餐和監(jiān)督用餐，防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為，一旦發(fā)現(xiàn)要嚴肅處理。學生食用中，發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時，教育學生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回，并立即逐級上報防止造成事故發(fā)生。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應，立即啟動應急預案，第一時間確保學生及時治療，通知家長，確保學生安全，然后調(diào)查原因，落實責任，及時整改。

7、工作人員嚴格要求，按章操作食品發(fā)放工作人員做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服；保持良好的個人衛(wèi)、生習慣。不準在發(fā)放食品時吸煙、挖鼻孔掏耳朵、不對著食品打噴嚏、咳嗽、不準隨地吐痰，不準亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)所有易污染食品的不衛(wèi)生動作。確保讓每一位學生吃到放心、舒心的食品。

三、總結(jié)經(jīng)驗，查找困難。

通過建立強而有力的領導組織，建立健全各項機制，我校營養(yǎng)早餐工作得以順利開展。在總結(jié)經(jīng)驗的同時我們也發(fā)現(xiàn)存在諸多困難和問題：一是硬件設施配備還不完善，學生就餐場所有限，牛奶等只能在教室就餐，很不衛(wèi)生。二是雞蛋牛奶運輸過程中損壞率高、質(zhì)量檢測較為困難。供貨商提供的雞蛋沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期及檢驗檢疫報告，對雞蛋保質(zhì)截止日期難于確定。三是學生對雞蛋、牛奶等出現(xiàn)厭食反應，應調(diào)整供餐結(jié)構和模式。

四、工作打算

1、進一步加大監(jiān)管力度，充分發(fā)揮各個工作機制職能作用，確保營養(yǎng)早餐工作扎實有效的進行。

2、進一步了解學生對當前早餐工作的反饋意見，針對問題及時研究調(diào)整。

實施學生營養(yǎng)餐以來，我校受到了廣大學生、家長的好評，學生食用垃圾食品的狀況也得到了極大的改善。減輕了家長的負擔，培養(yǎng)了學生的節(jié)約意識。對學生的控輟保學工作起到了積極的促進作用。改善了學生的生活質(zhì)量，優(yōu)化了營養(yǎng)結(jié)構，增強了學生的體質(zhì)健康，促進學生的營養(yǎng)均衡。

回顧前一階段營養(yǎng)餐管理工作，我校經(jīng)歷了領會政策，宣傳動員、建章立制、制定方案、檢查實施、整改完善等階段，但是我們離上級的要求還有一定的差距。我們將在以后的營養(yǎng)餐工作中以“營養(yǎng)、安全、衛(wèi)生”作為我們的目標，把這項惠民工程更好的實施下去。

二〇一六年十二月二十日

第三篇：學校營養(yǎng)改善計劃匯報材料

湖北口鄉(xiāng)中心小學

2012年學生營養(yǎng)改善計劃實施情況

匯 報 材 料

自開展學生營養(yǎng)改善計劃工程以來，我校深入貫徹落實上級有關會議及文件精神，成立專門的工作機構，建立健全各項制度，精心組織，認真工作?，F(xiàn)將工作情況匯報如下：

一、基本情況

湖北口鄉(xiāng)中心小學是鄖西縣唯一一所農(nóng)村少數(shù)民族學?！，F(xiàn)有教職工34人，教學班17個，在校學生834人。2012年秋季以來有594名學生全部納入農(nóng)村義務教育階段營養(yǎng)改善計劃。學?，F(xiàn)有食堂一個，從業(yè)人員5名，均持證上崗。自2月26日開始供餐，截止12月2日，每天供餐594人次，每生每天3元，共64天，共給學生供餐114048元，運行良好。

二、工作開展情況

（一）加強領導，建立機構。

為把學生營養(yǎng)改善計劃落到實處，使農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃真正成為民心工程、德政工程和陽光工程，學校成立了由王家軍校長為組長，王幫喜副校長為副組長，張衍奎、張永成、鄭小松、李善雪及各班班主任為組員的營養(yǎng)餐工作領導小組，切實做好營養(yǎng)改善計劃管理工作，確保按時、保質(zhì)、足額、準確發(fā)放，人數(shù)統(tǒng)計情況統(tǒng)計上報，組織嚴密，確保了營養(yǎng)改善計劃的順利開展。

（二）加大宣傳，營造氛圍。

為了讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義，教育學生懷著感恩的心態(tài)面對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和生活條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷，我校利用校園櫥窗、主題班會、國旗下講話等宣傳陣地進行宣傳，再通過下發(fā)告家長書的形式，向家長宣傳營養(yǎng)改善計劃的有關精神。通過大力宣傳，做到家喻戶曉，營造了良好的社會氛圍，同時也教育學生做到珍惜每一粒糧食。

（三）健全制度，確保安全。

一是學校先后制訂了《學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》以及學生營養(yǎng)食品檢驗、入庫、儲存、加工、留樣、發(fā)放等相關環(huán)節(jié)的管理制度。二是確定以食堂為主體的供餐模式。學校通過調(diào)研，綜合核定批發(fā)價格后，確定牛奶、雞蛋、面包、糧食、新鮮蔬菜和肉類等組合配餐。三是學校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案。將每學期學生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，從未出現(xiàn)虛報、漏報、瞞報等現(xiàn)象；出入庫由學生代表簽字，并由班主任負責營養(yǎng)品的具體發(fā)放，確保每位學生能按時、足額領取到營養(yǎng)品，對于在實施過程中出現(xiàn)的問題、處理過程、處理結(jié)果等都要進行登記。四是班主任要經(jīng)常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作，負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐的全過程，統(tǒng)一實行集體用餐和監(jiān)督用餐，防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為，學生在食用中，如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)、有異味情況時，教育學生立即停止食用，變質(zhì)食物立即收回。若發(fā)生腹瀉、嘔吐等不良反應，立即啟動應急預案，第一時間確保學生及時治療，通知家長，確保學生安全，然

后調(diào)查原因，落實責任，及時整改。

三、總結(jié)經(jīng)驗，查擺困難。

通過建立強而有力的領導組織，建立健全各項機制，我校營養(yǎng)早餐工作得以順利開展。在總結(jié)經(jīng)驗的同時我們也發(fā)現(xiàn)存在諸多困難和問題：一是學校食堂基礎設施薄弱，操作間面積狹窄，食堂總面積不夠標準，短期內(nèi)難以解決。二是雞蛋牛奶運輸過程中損壞、質(zhì)量檢測較為困難。供貨商提供的雞蛋沒有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，對雞蛋保質(zhì)截止日期難于確定。三是存在市場成本與經(jīng)營效益的壓力，營養(yǎng)標準有待進一步提高。

四、工作打算

1、進一步加大監(jiān)管力度，充分發(fā)揮各個工作機制職能作用，確保營養(yǎng)早餐工作扎實有效。

2、進一步了解學生對當前早餐工作的反饋意見，針對問題及時研究調(diào)整。

湖北口鄉(xiāng)中心小學

2012.12.2

第四篇：營養(yǎng)改善計劃匯報

**縣農(nóng)村義務教育學生 營養(yǎng)改善計劃工作情況匯報

按照省教育廳《關于召開農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃專項匯報會的通知》要求，現(xiàn)將我縣工作進展情況匯報如下。

一、基本情況

（1）學校情況。全縣現(xiàn)有中小學所，其中完全中學所，職業(yè)中學所，初級中學所，小學所，全縣在校學生人。其中農(nóng)村義務教育階段中小學校（小學所、中學所）所，學生人。

（2）試點范圍。按照上級要求，計劃本應只在農(nóng)村義務教育學生中實施，但由于我縣近年來不斷加大學校布局調(diào)整力度，農(nóng)村學校數(shù)量銳減，其原有學生大多進入縣城就學，現(xiàn)全縣農(nóng)村義務教育階段學生人數(shù)為人，如只在農(nóng)村義務教育學生中實施計劃，將余近萬元補助資金。因此，我縣縣長辦公會上確定將全縣縣城所有學生（不含幼兒園和職中）學生也一并納入計劃試點范圍，享受每天3元的營養(yǎng)補助。

這樣，全縣試點范圍為全縣所有中小學校，共所，其中：農(nóng)村義務教育中小學生人，縣城學生人（小學人，初中人，高中人），人數(shù)共計人。差額部分由縣財政補貼，并納入財政預算予以保障。

（4）供餐模式。供餐模式包括食堂供餐、企業(yè)送餐、家 庭托餐三種，由于我縣沒有食堂的學校占到試點范圍學校的1/3，因此食堂供餐的條件并不成熟，因此我們優(yōu)先考慮確定企業(yè)送餐模式。供餐時間為課間加餐，供餐內(nèi)容為。

（5）招標情況。按照縣長辦公會議研究決定，我們通過公開招標的方式，確定供貨企業(yè)，企業(yè)與各學校簽訂了供貨協(xié)議，并相應制定出周密的供貨方案，以確保計劃啟動后各項工作有序開展，學生營養(yǎng)餐做到“質(zhì)量、安全、營養(yǎng)”三保障。并定于正式啟動實施全縣營養(yǎng)餐改善計劃。

二、主要工作

（一）強化組織領導，建立工作機制

農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃是一項系統(tǒng)的社會工程，實施“營養(yǎng)改善計劃”，讓全縣所有農(nóng)村中小學校學生吃上衛(wèi)生營養(yǎng)、可口、熱乎的營養(yǎng)餐，任務繁重，責任重大。2011年年底，全國、全省農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃電視電話會議之后，縣委、縣政府高度重視，迅速召開專題會議，對全縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃做了安排部署。一是成立領導機構。我縣成立了以政府縣長為組長，分管教育副縣長為副組長，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及教育、財政、審計、監(jiān)察、發(fā)信、衛(wèi)生、藥監(jiān)、農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、廣電、工商等部門主要領導為成員的“縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組”，領導組下設辦公室，成立了工作推進組和專家指導組，具體負責“營養(yǎng)改善計劃”的組織實施和指導，明確了相關部門工作職責；各學校成立相應的組織機 構，結(jié)合實際摸排調(diào)查確定供餐模式和工作流程，抽調(diào)得力人員組建起計劃實施和管理的專門隊伍，保證計劃實施各環(huán)節(jié)都有專人具體負責，具體管理和操作。二是制定實施方案。按照有關文件要求，我們對全縣農(nóng)村義務教育狀況、學校食堂現(xiàn)狀、寄宿生在校膳食情況等開展深入細致的調(diào)查分析，對“營養(yǎng)改善計劃”實施中涉及的組織領導、職責劃分、供餐方式及工作流程規(guī)范、管理制度建設、食品安全事故應急預案、食堂建設規(guī)劃、監(jiān)督檢查機制建立等進行了認真研究，出臺了《縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施方案》和《縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃實施意見》，各學校也根據(jù)當?shù)貙嶋H，制定本校實施方案。三是健全管理制度。制定了《縣學校食品安全事故應急預案》、《縣農(nóng)村義務教育階段學生實名制學籍管理辦法》等規(guī)章制度，相應編印《縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃制度匯編》。各學校也建立健全了營養(yǎng)餐的驗收、儲存、加工、發(fā)放、組織學生就餐、臺帳檔案、食用安全、食品留樣、保鮮、宣傳教育、廢料回收等專項管理制度，制定食品儲藏、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，確保了工作啟動后各個環(huán)節(jié)有章可循，做到按制度管理、按制度辦事。

（二）注重摸底調(diào)查，確定供餐模式

縣教科局組織人員深入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學校，對全縣在校學生、現(xiàn)有食堂、寄宿學生人數(shù)，逐校逐人進行摸底調(diào)查，根據(jù)縣長辦公會上提出的總體要求和學生的生活學習狀況，確定了 供餐模式、內(nèi)容、工作流程。供餐模式為以企業(yè)送餐為主，食堂供餐為輔；供餐內(nèi)容為：以課間加餐為主，提供午餐為輔。

（三）加大宣傳力度，建立健康檔案

學生營養(yǎng)改善計劃是國家的一項重要惠民工程，對減輕農(nóng)村學生家庭經(jīng)濟負擔，進一步促進農(nóng)村青少年的健康成長，提升全縣農(nóng)村中小學學生身體素質(zhì)和德智體美全面發(fā)展有著重大意義。縣教科局、學校通過會議傳達形式向師生、家長和社會宣傳營養(yǎng)改善工作，隨著工作的啟動和推進，我們將豐富宣傳方式，采取告家長書、板報、電視、宣傳資料等形式做好宣傳工作，使這項惠民政策能家喻戶曉，深入民心，引導家長重視學生營養(yǎng)問題，積極參與學生營養(yǎng)改善計劃，推動學生飲食結(jié)構科學化。

同時，我們要求各學校在計劃實施前對全體學生體質(zhì)健康狀況進行一次全面測試和評估，為每個學生建立健康檔案，以便在計劃實施一段時間后，進行對比分析，形成科學、真實有價值的學生體質(zhì)和營養(yǎng)改善情況分析報告，指導完善今后學校營養(yǎng)改善計劃的實施。

（四）加強食堂建設，配備專業(yè)人員

根據(jù)全縣所學校營養(yǎng)改善計劃硬件設施規(guī)劃需求，結(jié)合我縣各中小學校食堂現(xiàn)狀，我縣今年需新建食堂平米?？h教科局根據(jù)計劃實施方案，制定了學校食堂新建、改擴建工作方案。規(guī)劃投資萬元，全面滿足學校營養(yǎng)餐供應需求。目前，食堂規(guī) 劃、修建以及食堂從業(yè)人員的選聘、培訓和用工合同簽訂等工作，正在有序進行。

（五）實行實名制管理，強化監(jiān)督檢查

一是嚴格按照上級要求，我縣將對所有實施計劃的學生實行實名制管理，明確管理對象，細化管理信息，嚴格管理規(guī)程，堅決杜絕虛報冒領營養(yǎng)餐經(jīng)費的行為和現(xiàn)象。供餐方式及具體供餐人數(shù)統(tǒng)計表校長要親自把關，嚴格審核簽字后上報。目前，學生實名制信息數(shù)據(jù)正在采集當中。二是實行學生營養(yǎng)餐食品安全監(jiān)管聯(lián)動機制。衛(wèi)生部門對學生營養(yǎng)食譜和營養(yǎng)改善提出指導意見，質(zhì)監(jiān)部門負責組織對供貨企業(yè)食品生產(chǎn)進行監(jiān)管，食品藥品監(jiān)督管理部門切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作。三是嚴防套取冒領資金行為，督促有關學校、供餐單位或個人全面公開學生營養(yǎng)改善計劃經(jīng)費賬目、配餐標準、營養(yǎng)食譜以及用餐學生名單等信息，接受學生、家長和社會監(jiān)督。

三、存在問題及困難

一是全縣食堂基礎設施建設滯后，工程建設任務重。我縣屬貧困縣，學校特別是農(nóng)村中小學校食堂建設滯后，難以適應營養(yǎng)改善計劃實施需求，建設食堂資金投入量大，加之食堂改擴建需要一個過程，這在一定程度上影響到全縣營養(yǎng)改善計劃的順利實施。

二是點多面廣，學生飲食安全監(jiān)控難度大。我縣多數(shù)學校地處偏遠、交通不便，在物資食品采購上存在較大困難，部分 學校食堂無冰柜等相關設備，營養(yǎng)餐原料儲存存在困難。

三是學生流動性較大，這就對縣營養(yǎng)辦、學校的學生實名制數(shù)據(jù)采集和管理增加難度。

四、下一步工作打算

一是建立學生營養(yǎng)監(jiān)測體系。協(xié)調(diào)縣衛(wèi)生部門組織開展全縣試點范圍內(nèi)學生的健康體檢，組織體檢隊到試點校以受檢學生進行統(tǒng)一檢測。并建立學生營養(yǎng)健康狀況檢測評估表，對學生的身高、體重、血紅蛋白等指標進行監(jiān)控。

二是深入開展培訓宣傳。協(xié)調(diào)藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商等部門開展對全縣學生和家長的食品安全培訓，加大對供餐企業(yè)的行業(yè)規(guī)范和規(guī)章制度的培訓力度。同時加大營養(yǎng)改善計劃宣傳力度，通過電視、告家長書、板面等形式向全縣廣大家長和學生宣傳這項惠民工程。

三是做好事故應急處置。我們已制定了《縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應急預案（草案）》，經(jīng)縣政府同意后，將予以印發(fā)。由衛(wèi)生部門牽頭負責組織處置學校食品衛(wèi)生安全事故，指導學校衛(wèi)生防疫和學生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估，對學生營養(yǎng)食譜和營養(yǎng)改善提出指導意見。

四是加強食堂建設。做好學校食堂新建、改擴建工作，不斷加大投入力度，完善學生食堂硬件和配套設施建設，確保食堂硬件和配套設施滿足學生就餐需求。

以上匯報，如有不妥，請各位領導批評指出。

二〇一二年五月十七日

第五篇：營養(yǎng)改善計劃匯報材料

經(jīng)開五小營養(yǎng)改善計劃

情況匯報

根據(jù)《國務院辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（國辦發(fā)【2011】54號）、《云南省人民政府辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》（云政辦發(fā)【2012】25號）通知精神，為貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》，切實按照國務院的有關決策部署，扎實做好我校學生營養(yǎng)改善工作，我校自營養(yǎng)改善計劃實施以來，工作進展情況良好，各方面運行到位。現(xiàn)就相關工作落實情況和存在的問題向上級領導匯報如下：

一、學校基本情況

我?，F(xiàn)有教職工45人，在崗45人。在校學生人數(shù)為中心654人，分校283人，共計937人。享受營養(yǎng)改善計劃的學生人數(shù)為937人。

二、深入學習文件精神

深入學習文件精神，認真部署落實，開學初，我校組織召開了營養(yǎng)改善計劃專題會，組織學習文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質(zhì)，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導思想，成立了營養(yǎng)改善計劃膳食委員會，制定了經(jīng)開五小學生營養(yǎng)改善計劃公示制度、以及營養(yǎng)改善計劃交接、發(fā)放管理制度。制定了管理發(fā)放流程，突發(fā)事故應急預案。以學校食堂為儲藏室，周開成老師具體負責實施，嚴把收貨、儲存、發(fā)放、用餐四大環(huán)節(jié)工作質(zhì)量，明確責任人，落實工作職責及制度。學校采取代餐的形式于3月2日早上，準時讓全校每一位學生吃到可口的早餐。各種表冊收納歸檔，并不斷完善各項管理制度。自此項工作開展至今無任何因產(chǎn)品質(zhì)量導致的安全事故發(fā)生，深受廣大師生和家長的好評。

三、組建組織機構

為促進營養(yǎng)改善計劃陽光操作，推動民主監(jiān)督和管理，調(diào)動廣大學生、家長、教師參與的積極性，我校在接到上級的通知后，迅速組建了以校長為昆明經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)第五小學學生營養(yǎng)改善計劃膳食委員會。委員會名單如下：

教師代表：劉莉 周開成學生代表：楊倩 張樂

家長代表：李春秀（楊瑞同學家長）村（社區(qū)）代表：李曉明

四、建章立制

我校在上級的指示下，出臺了《經(jīng)開五小營養(yǎng)改善計劃發(fā)放、交接制度》、《經(jīng)開五小食品安全應急預案》等相關制度和預案，以方案要求為工作指南，以制度作為整個工作的保障

五、工作流程

學生供餐方式工作流程：

驗收招標公司營養(yǎng)餐食譜→天天向上公司送餐→后勤負責驗收、接貨→分發(fā)到班→班主任分餐→就餐。

六、具體措施

學校嚴格按照上級的工作要求，認真開展工作：

1、加強宣傳。為使營養(yǎng)改善工程深得民心，順意民意，我校通過家長會、校會的方式及時認真的做宣傳，使群眾充分認識黨和國家對邊疆貧困地區(qū)的惠民惠農(nóng)政策，使學生通過獲取營養(yǎng)品，深知國家對邊疆少數(shù)民族兒童的關愛，教育學生懷著感恩的心好好學習，立志報效祖國。

2、規(guī)范程序。我校嚴格按照資助中心發(fā)放要求，發(fā)放前做好公示，公示期為7天，公示期滿后，在無異議的情況下，每天按照要求定時足量足數(shù)無條件的發(fā)放給學生營養(yǎng)品，做到不克扣滯留、不占用劑用，不飲用。

3、落實措施。為了營養(yǎng)品的安全考慮，防止營養(yǎng)品變質(zhì)而發(fā)生食物中毒，我校遵守學生營養(yǎng)品的管理規(guī)定，將食品存放在安全、通風干燥、衛(wèi)生環(huán)境良好的條件下，保證食品安全。

4、教給方法。加強安全教育和引導科學的食用方法。正確引導學生科學的食用方法，要求學生在食用營養(yǎng)品之前，通過一看生產(chǎn)日期和營養(yǎng)品的包裝情況，二聞營養(yǎng)品是否變味，三嘗營養(yǎng)品的變質(zhì)情況，辨別食品的安全性，確保不引發(fā)食品安全事件。

5、科學食用。為預防學生空腹營養(yǎng)品，造成學生在食用過程中發(fā)生反胃嘔吐現(xiàn)象，學校為每個教室配備飲水機，提供給學生純凈水或礦泉水，鼓勵學生在食用營養(yǎng)品前喝適當?shù)乃缓笤偈秤脿I養(yǎng)品，杜絕浪費營養(yǎng)品。

6、認真督查，及時整改。學校以高度的責任感，針對學生營養(yǎng)品的發(fā)放工作，領導班子經(jīng)常深入各班督查營養(yǎng)改善計劃的落實情況，通過看營養(yǎng)品存放室、查看發(fā)放表冊、看學生吃、聽學生的心聲、聽取家長的意見等方法，全面系統(tǒng)的進行督查落實。及時查找工作問題，糾正錯誤觀念和管理辦法，提出整改意見和

建議。

七、存在問題

由于我校硬件條件差，營養(yǎng)品庫房不足，我校只能將營養(yǎng)品庫存在學校的教師食堂內(nèi)，庫存不規(guī)范，但相對安全。

八、今后的工作方向

1、繼續(xù)加強宣傳中央惠民政策，推動社會主義和諧建設進程。

2、加強安全教育和飲食教育，保證學生飲食安全。

3、改進營養(yǎng)改善計劃工程的管理方法，使管理更加規(guī)范，操作更加簡便。

九、初步效果 實施以來，此次營養(yǎng)改善計劃的實施，不僅解決了學生的溫飽問題，而且解決了學生的營養(yǎng)均衡問題，我校共937名學生得到實惠。計劃實施以來，通過調(diào)查，學生及家長都評價很高，大家由衷地感謝黨和政府的惠民政策。

十、相關建議

營養(yǎng)健康教育時間。要采取各種行之有效的形式和手段，積極向廣家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念。教育部門要以實施“學生營養(yǎng)改善計劃”為契機，全面加強中小學體育衛(wèi)生工作，采取得力措施，確保學生每天鍛煉1小時，開展愛國衛(wèi)生運動，做好傳染病防控工作，指導學生養(yǎng)成良好的生活習慣，使所有中小學生營養(yǎng)狀況明顯改善，體質(zhì)健康水平明顯提高。

2014年3月14日