第一篇：山茶油的市場(chǎng)分析

山茶油的市場(chǎng)分析

關(guān)于山茶油產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況以及蘊(yùn)含其中的機(jī)會(huì)，劉杰克營(yíng)銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)認(rèn)為可以從兩個(gè)方面來(lái)分析。一方面，從目前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況來(lái)看，相對(duì)于大眾食用油市場(chǎng)，整個(gè)山茶油行業(yè)來(lái)說(shuō)還處于一個(gè)不成熟的狀態(tài)。全國(guó)14 個(gè)油茶主產(chǎn)省（區(qū)、市）現(xiàn)有油茶加工企業(yè)近千家，油茶籽設(shè)計(jì)加工能力達(dá)到 430 萬(wàn)噸，年可加工茶油 113萬(wàn)噸，油茶加工業(yè)已形成一定規(guī)模，也具備了一定基礎(chǔ)。但是，包括金浩、金拓天、金龍魚、潤(rùn)心等在內(nèi)的多個(gè)山茶油廠商，尚無(wú)一家企業(yè)具備顯著的品牌優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)而成為山茶油市場(chǎng)上的領(lǐng)袖者。既未見(jiàn)有任何一個(gè)品牌能善于利用老祖宗留下來(lái)的寶貴資源，借此打造獨(dú)具特色的山茶油品牌文化，也缺乏系統(tǒng)的營(yíng)銷策略來(lái)構(gòu)建強(qiáng)大高效的品牌營(yíng)銷體系引領(lǐng)其它廠商一起拓展行業(yè)的邊界。甚至還有的山茶油企業(yè)曝出了質(zhì)量問(wèn)題，而筆者認(rèn)為，在食品產(chǎn)業(yè)中，不注重把握好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)而空喊塑造著名品牌的企業(yè)，就如同在沙灘上造摩天大廈，不管樓建的多高多大，最終也免不了倒塌的結(jié)局。

另一方面，未來(lái)茶油市場(chǎng)需求旺盛。根據(jù)《全國(guó)油茶發(fā)展規(guī)劃（2009-2020）》規(guī)劃，目前我國(guó)年產(chǎn)茶油為 26.7 萬(wàn)噸，年人均占有量?jī)H 0.2 公斤，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家年人均占有橄欖油20公斤的水平，食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)極不合理，發(fā)達(dá)國(guó)家橄欖油的消費(fèi)量一般占其植物油總消費(fèi)量的40%以上。我國(guó)要達(dá)到年人均茶油占有量2公斤的標(biāo)準(zhǔn)，全國(guó)茶油產(chǎn)量需增加10倍，年缺口達(dá) 250 萬(wàn)噸左右。我們由這一趨勢(shì)可以見(jiàn)到，未來(lái)茶油的市場(chǎng)需求將非常旺盛。這給行業(yè)的從業(yè)者和希望進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的企業(yè)提供了豐富的想象空間。

第二篇：山茶油國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析

一、山茶油市場(chǎng)分析

山茶油謀局高端中國(guó)食用油市場(chǎng)“異軍突起”

自7月以來(lái)，普通食用油價(jià)格大幅“跳水”，再次引發(fā)大眾對(duì)中國(guó)食用植物油發(fā)展的深思。近幾年中國(guó)食用植物油的對(duì)外高依存度已經(jīng)成為政府和企業(yè)的心頭之痛，在短短數(shù)年間，中國(guó)由大豆出口國(guó)變成了進(jìn)口國(guó)。

國(guó)家發(fā)改委產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)司副司長(zhǎng)賀燕麗表示，中國(guó)將考慮出臺(tái)政策扶持國(guó)內(nèi)植物油加工企業(yè)壯大，盡力降低食用植物油的對(duì)外依存度。

在政策利好與人們生活水平不斷提高的趨勢(shì)下，多年潛伏在密林深處的山茶油攜“天然，營(yíng)養(yǎng)，稀缺”等特性開(kāi)始突破大眾食用油壁壘，向高端食用油市場(chǎng)發(fā)起了進(jìn)攻?！拔覀児窘衲暌呀?jīng)展開(kāi)了全國(guó)性的招商，目前已經(jīng)在江蘇、浙江、河南、海南、福建、廣西、天津等地均已經(jīng)有經(jīng)銷商加盟，并開(kāi)始了市場(chǎng)的全面拓展，今年預(yù)計(jì)廣告投入達(dá)5000多元?！焙辖鸷撇栌凸煞萦邢薰究偛棉k公室主任郭玉龍?jiān)诮邮堋吨袊?guó)聯(lián)合商報(bào)》記者采訪時(shí)如此表示?！F(xiàn)狀：

油茶多年“養(yǎng)在深閨人未識(shí)” 山茶油高端市場(chǎng)難進(jìn)

山茶油又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油，從山茶科油茶樹(shù)種子中獲得，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一。

所謂油茶（Camelliaoleifera），又叫茶子樹(shù)，泛指山茶科山茶屬植物中種子油脂含量較高且具有經(jīng)濟(jì)栽培價(jià)值的植物總稱，與油棕、油橄欖、椰子并稱世界四大木本油料植物，在我國(guó)南方14個(gè)省區(qū)的山地、丘陵地區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有多年的種植油茶與食用茶油的習(xí)慣。由于其適生范圍廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、生態(tài)功能強(qiáng)，是我國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益俱佳的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹(shù)種。在主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)中占有十分重要的社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位。

盡管發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，既有利于國(guó)家糧油安全，也有利于節(jié)約耕地，還有利于水土保持，可謂是一舉多得，但多年來(lái)油茶產(chǎn)業(yè)一直未發(fā)展壯大起來(lái)，始終處于“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”狀態(tài)。

一份來(lái)自國(guó)家林業(yè)局產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的資料顯示，30年前，全球茶油與橄欖油含量基本相當(dāng)，都約為30萬(wàn)噸。但遺憾的是，幾十年的發(fā)展，橄欖油已經(jīng)發(fā)展為每年600萬(wàn)噸的產(chǎn)量，可是品質(zhì)優(yōu)于橄欖油的茶油，其產(chǎn)量不升反降，產(chǎn)量只有25萬(wàn)噸左右。

茶油作為全球油類的一種，目前所占市場(chǎng)比例僅為1%左右。《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》記者通過(guò)走訪部分超市了解到目前高端茶油銷量非常慢，目前許多超市里在食用油的貨架上高端食用油都是被橄欖油占據(jù)著，只有零星的幾個(gè)品牌山茶油，而提到高端食用油，更多的消費(fèi)者會(huì)首先想到橄欖油，并不了解山茶油?！伴蠙煊椭阅軌虻玫桨l(fā)展，是因?yàn)槭澜缂Z農(nóng)和衛(wèi)生組織在地中海沿岸的一次調(diào)查帶來(lái)的結(jié)果，他們調(diào)查顯示，地中海沿岸三高病是全球最低的。經(jīng)調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)他們?nèi)卟∽畹偷闹饕蚓褪且驗(yàn)樗麄儚V泛地食用橄欖油。因此，橄欖油得以快速發(fā)展。而茶油其優(yōu)良的品質(zhì)沒(méi)有得到人們的認(rèn)識(shí)，中國(guó)雖然有近5000萬(wàn)畝油茶林，但多數(shù)是處在‘人種天養(yǎng)'的狀況之中，產(chǎn)油率很低，平均只有5公斤左右?！惫颀埛治龅?。

▲規(guī)劃：

油茶產(chǎn)業(yè)政策利好 山茶油發(fā)展正當(dāng)時(shí)

近幾年來(lái)，油茶的品質(zhì)開(kāi)始得到人們的認(rèn)知，尤其發(fā)展油茶這個(gè)產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、糧食安全等方面的作用開(kāi)始受到人們、尤其是中央高層的關(guān)注，2007年國(guó)務(wù)院出臺(tái)了《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)油料生產(chǎn)發(fā)展的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)[2007]59號(hào)文件），明確提出要大力發(fā)展油茶等特種油料作物。為推動(dòng)油茶發(fā)展，2007年國(guó)家林業(yè)局在江西組織召開(kāi)了“全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)”，并出臺(tái)了《國(guó)家林業(yè)局關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見(jiàn)》。2008年元旦，溫家寶總理專門就我國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題作出重要批示：“請(qǐng)林業(yè)局會(huì)同有關(guān)部門在充分論證的基礎(chǔ)上作出規(guī)劃，并研究相應(yīng)措施”；回良玉副總理也批示：“請(qǐng)按家寶總理批示要求，科學(xué)制定規(guī)劃，提出促進(jìn)發(fā)展的舉措”。各地相繼出臺(tái)了相關(guān)政策扶植油茶產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)利用。政策利好，許多企業(yè)認(rèn)識(shí)到發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)正當(dāng)時(shí)。

“國(guó)家林業(yè)局專門成立了一個(gè)油茶司。這是前所未有的。2008年10月份，國(guó)家油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在湖南召開(kāi)，回良玉副總理出席，并作了重要講話，回良玉副總理對(duì)油茶發(fā)展事宜提出了一系列要求，湖南省政府出臺(tái)了《湖南省人民政府關(guān)于加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，現(xiàn)在看來(lái)，油茶發(fā)展的春天已經(jīng)來(lái)臨?！睂?duì)茶油的市場(chǎng)前景，郭玉龍表現(xiàn)得信心滿懷。▲競(jìng)爭(zhēng)：

是“隔岸觀火”還是力拼高端食用油市場(chǎng)？

雖然已有不少企業(yè)認(rèn)可山茶油的市場(chǎng)前景，但目前許多企業(yè)卻仍然按兵不動(dòng)，不愿冒出頭來(lái)充當(dāng)行業(yè)的領(lǐng)頭羊?！皹尨虺鲱^鳥，通常是走在最前面的都‘死'得很慘，還是保守點(diǎn)為好，再觀察一下市場(chǎng)?！北本┮患沂秤糜凸纠习逶诮邮堋吨袊?guó)聯(lián)合商報(bào)》記者采訪時(shí)道出了自己的顧慮。

據(jù)了解，北京納福爾食用油有限公司于今年1月正式進(jìn)軍山茶油市場(chǎng)，該公司總經(jīng)理周文輝聲稱公司非常認(rèn)可山茶油的發(fā)展前景，但目前主要精力仍在銷售渠道的建設(shè)上，“我們的主要渠道還是我們經(jīng)銷商，我們給出了絕對(duì)的利潤(rùn)空間和權(quán)利?！敝芪妮x也坦言處于多種情況考慮，目前不會(huì)在媒體進(jìn)行大量廣告宣傳。

其實(shí)，同周文輝有同樣的想法的遠(yuǎn)不只一家，綜觀目前食用油市場(chǎng)，山茶油品牌有近30多種，金龍魚、福臨門等業(yè)內(nèi)巨頭也紛紛推出了自己的山茶油產(chǎn)品，但大多數(shù)廠家都采取了“隔岸觀火”的策略，大品牌并不把主要精力放在油茶的市場(chǎng)培育上，而是等待時(shí)機(jī)乘勢(shì)而上，小品牌則想跟風(fēng)而上得漁翁之利，誰(shuí)也不愿意為培育市場(chǎng)強(qiáng)行出頭。

“但金浩目前是在油茶領(lǐng)域做宣傳做得最多的，湖南、湖北、江西、廣州、上海等地的媒體上投放的廣告均很多。金浩從1993年開(kāi)始從事油茶業(yè)務(wù)，致力于油茶產(chǎn)業(yè)的探索，2005年在北京人民大會(huì)堂舉辦了茶油推介會(huì)，繼2007年在央視一套中標(biāo)《新聞聯(lián)播》前廣告段位后，2009年又以3000多萬(wàn)元中標(biāo)《新聞聯(lián)播》前黃金時(shí)段廣告位，不久將開(kāi)播。”對(duì)山茶油市場(chǎng)目前出現(xiàn)的現(xiàn)狀，郭玉龍表示金浩公司作為山茶油這一細(xì)分行業(yè)的龍頭企業(yè)，確實(shí)在起到引領(lǐng)市場(chǎng)的角色，為眾多企業(yè)打起前站，“金浩公司不斷加大廣告投入力度，近幾年累計(jì)投入廣告宣傳費(fèi)1億多元，今年我們預(yù)計(jì)廣告投入在5000多萬(wàn)?！?/p>

對(duì)《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》記者提出的是否考慮到一旦金浩在打前站，把市場(chǎng)培育起來(lái)后，同行業(yè)會(huì)乘勢(shì)而上，郭玉龍的回答是：“公司董事長(zhǎng)劉翔浩的觀點(diǎn)認(rèn)為我們做廣告不是為了打壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們也不怕其他企業(yè)與我們競(jìng)爭(zhēng)。我們首先就是要把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做起來(lái)，只要這個(gè)產(chǎn)業(yè)做起來(lái)了，幾百個(gè)億的產(chǎn)業(yè)，不是哪一家企業(yè)或哪幾家就能做得了的。產(chǎn)業(yè)做起來(lái)了，我們都會(huì)有生意做。我們都能發(fā)展” 同時(shí)，郭玉龍表示，“我們之所以不擔(dān)心其他的企業(yè)趨勢(shì)而上，首先是我們有信心。要知道，在油脂行業(yè)，能夠被評(píng)為全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和國(guó)家經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的好像不多，金浩在油茶產(chǎn)業(yè)方面有著天時(shí)、地利、人和的優(yōu)勢(shì)。天時(shí)：中央和地方各級(jí)政府十分重視油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；地利：湖南是中國(guó)油茶的主產(chǎn)區(qū)；人和：公司股東對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都形成了共識(shí)?！?/p>

據(jù)了解，在山茶油市場(chǎng)運(yùn)作比較好的目前有江西的“潤(rùn)心”和湖南的“金浩”等品牌。▲營(yíng)銷：

重渠道建設(shè)缺產(chǎn)品精準(zhǔn)定位

據(jù)了解，油脂品質(zhì)的好壞，關(guān)鍵在于其不飽和脂肪酸及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量高低，而茶油在不飽和脂肪酸及維生素E方面的含量是橄欖油含量的幾倍之多，因此茶油又被稱為‘東方橄欖油'，已被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織重點(diǎn)推廣?！坝锌茖W(xué)研究分析指出，利用油茶籽生產(chǎn)的茶油是一種綠色無(wú)公害產(chǎn)品，其不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上。

作為食用油中的高檔油，山茶油的賣點(diǎn)太多，卻也讓企業(yè)無(wú)從下手?！鄙讲栌陀卸噙_(dá)十余種功效：促進(jìn)血液循環(huán)、美容、預(yù)防心腦血管疾病......但是究竟買什么呢？“周文輝對(duì)《中國(guó)聯(lián)合商報(bào)》道出了企業(yè)面臨的困惑，如何進(jìn)行營(yíng)銷也成了擺在從事產(chǎn)油經(jīng)營(yíng)企業(yè)面前的一道難題，作為消費(fèi)者來(lái)講，特別是年輕消費(fèi)者、非產(chǎn)地消費(fèi)者對(duì)于山茶油的產(chǎn)地、功效、概念都弄不清，更別談對(duì)品類價(jià)值鏈的感觀認(rèn)知了。

有多名研究山茶油營(yíng)銷人士曾撰文指出山茶油領(lǐng)域存在高端定位不準(zhǔn)確、概念不清等問(wèn)題。

在當(dāng)今”渠道為王，終端制勝“的年代，記者發(fā)現(xiàn)許多企業(yè)都把渠道建設(shè)放在了第一位?！蔽覀兡壳暗匿N售渠道主要走團(tuán)購(gòu)，商超不是主要的銷售渠道?！氨本┘{福爾食用油有限公司負(fù)責(zé)人周曉麗如此表示目前的主要任務(wù)還是尋找經(jīng)銷商，希望把先經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)搭建起來(lái)。

作為茶油領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，金浩公司似乎可以運(yùn)籌帷幄，一邊是強(qiáng)勢(shì)的廣告宣傳，一邊緊跟的渠道建設(shè)，郭玉龍介紹說(shuō)：”我們公司的產(chǎn)品高、中、低各個(gè)檔次都有，所以商超和團(tuán)購(gòu)我們都非常看重?！盀榇耍槍?duì)產(chǎn)品特點(diǎn)，金浩公司提出了”逐年搶占全國(guó)一線城市和高檔市場(chǎng)"的擴(kuò)張思路，相繼成立了武漢、北京、上海、廣州、深圳、江西等銷售分公司，建立了由經(jīng)銷商、連鎖專賣店、KA賣場(chǎng)、BC店和團(tuán)購(gòu)銷售隊(duì)伍組成的多層次密集分銷網(wǎng)絡(luò)。

來(lái)自國(guó)家林業(yè)局的相關(guān)資料顯示，我國(guó)現(xiàn)有種植面積4531.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶油總量約27萬(wàn)噸，僅相當(dāng)于食用油消費(fèi)總量的1.23%，茶油人均占有量?jī)H為0.21公斤/年，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均占有量20公斤/年的水平，發(fā)達(dá)國(guó)家一般橄欖油的消費(fèi)量占其植物油消費(fèi)總量的40%以上。我國(guó)要達(dá)到人均茶油占有量2公斤/年的標(biāo)準(zhǔn)，全國(guó)茶油產(chǎn)量需增加10倍，缺口達(dá)250萬(wàn)噸/年，可見(jiàn)，未來(lái)茶油市場(chǎng)的需求旺盛。

第三篇：山茶油種植可行性研究報(bào)告

項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

09園林2班

郭雅斯

山茶油種植可行性研究報(bào)告

一.總論

1.1項(xiàng)目概述

油茶，又名茶籽樹(shù)，屬山茶科山茶屬，是我國(guó)特有的木本油料種之一，油茶種子榨出的油稱茶油，是優(yōu)質(zhì)木本食用油。油茶果從開(kāi)花到成熟，歷經(jīng)十三個(gè)月，有花果同期“抱子懷胎”之奇觀，其含天地靈氣、日月精華之王者氣象，令人嘆為觀止。而茶籽更是以其極低的出油率，極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成為油中珍品?，F(xiàn)有一個(gè)5000畝山茶油種植項(xiàng)目請(qǐng)有意向的投 資商前來(lái)投資開(kāi)發(fā)。

1.2項(xiàng)目發(fā)展的的必要性與可行性

千百年來(lái)，茶油一直被中國(guó)南方視為山珍貢品，素有“油王”之美譽(yù)。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，富含維生素E、山茶苷、生物活性成分角鯊烯，具有減肥、潤(rùn)肺、消腫、美容、降血壓和膽固醇之功效，對(duì)預(yù)防冠心病、腦血栓、血管硬化、高血壓等疾病有獨(dú)特的效果。

二.項(xiàng)目可行性分析

2.1山茶油的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì): 山茶油的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸的比例達(dá)到了80：6：14，與橄欖油不相上下，而脂肪酸、不飽和脂肪酸含量達(dá)85%—95%，則高于橄欖油，居植物油之冠。加之處于自然生長(zhǎng)狀態(tài)的油茶籽，遠(yuǎn)離城市“三廢”污染源，故從其種子榨取的油稱得上是真正的健康食用油。因此有專家表示，用山茶籽精制而成的食用油將成為21世紀(jì)中國(guó)乃至全世界首選的綠色健康油。

2.2市場(chǎng)分析

隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，山茶油作為一種高品位的食用油正越來(lái)越受到人們的青睞，目前市場(chǎng)上售達(dá)價(jià)就國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平而言農(nóng)村毛茶油20—40元/公斤，根據(jù)市場(chǎng)糖油調(diào)查顯示加工后的成品茶油售價(jià)達(dá)40－60元/公斤。如作出口貿(mào)易，價(jià)格將更為可觀（據(jù)了解，目前這種純天然的綠色食用油在臺(tái)灣市售價(jià)是花生油的二十倍，美國(guó)市場(chǎng)達(dá)15美元/公斤），其良好的市場(chǎng)前景令一些歐美國(guó)家的工商人士聞風(fēng)而動(dòng)，表示出強(qiáng)烈的合作意向。它還可作化妝品、肥皂、人造奶油、生發(fā)油、凡士林、機(jī)構(gòu)潤(rùn)滑油等原料。油茶的果殼可以用來(lái)制堿、烤漆、糠醛、滑性炭等；茶餅是一種優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料和農(nóng)藥，茶枯還可深加工成高級(jí)洗滌用品，市場(chǎng)前景廣闊。開(kāi)花時(shí)，可以顧請(qǐng)養(yǎng)蜂者來(lái)養(yǎng)蜂收蜂蜜后出售，制作山茶花花粉、蜂花粉其市場(chǎng)售價(jià)也很可觀，是不可多得的保健營(yíng)養(yǎng)品。一年四季，還可聯(lián)合汩羅市八景洞的旅游項(xiàng)目一起，和各旅行社洽談好，開(kāi)發(fā)免費(fèi)旅游觀光園但是有償出售茶花蜂蜜和山茶花花粉成品。

三.項(xiàng)目的實(shí)施方案:

四、項(xiàng)目投入概算（初步估算）

新油茶地開(kāi)發(fā)費(fèi)：450元/畝×5000畝=225萬(wàn)元；

1、清山費(fèi)：30元/畝；

2、開(kāi)挖種植穴費(fèi)用：50元/畝；

3、回土施肥費(fèi)：20元/畝；

4、苗木定植費(fèi)：20元/畝；

5、畝木費(fèi)：100元/畝；

6、肥料農(nóng)藥費(fèi)：220元/畝；

7、投產(chǎn)前管理費(fèi)：10元/畝。

（1）山地租賃費(fèi)：10元/畝,年×5000畝×50年=250萬(wàn)元（可協(xié)商一年結(jié)付款或簽定合同收益后給付）；

（2）項(xiàng)目總概算為:475萬(wàn)元（若能協(xié)商成功，按年付或投資收益后結(jié)清山地租賃費(fèi)，前期投資約為240萬(wàn)元）。

（3）項(xiàng)目實(shí)施后，可獲得上級(jí)各類扶持、補(bǔ)助資金或貸款貼息約10萬(wàn)元，實(shí)際首次投入約230萬(wàn)元即可。

五、項(xiàng)目收益分析

1、單按油茶種植4年后可投產(chǎn)，6年后進(jìn)入豐產(chǎn)期（正常情況下豐產(chǎn)期可達(dá)40—50年，樹(shù)齡可達(dá)80—100年），每畝可產(chǎn)籽（干品）500公斤，以目前市場(chǎng)每公斤4.0元/公斤計(jì)算，每畝可收入2000元，扣除各種生產(chǎn)成本及人工等費(fèi)用約350元/畝，每畝可獲利1650元，5000畝油茶地每年可實(shí)現(xiàn)凈產(chǎn)值825萬(wàn)元，豐產(chǎn)期以50年計(jì)，則至少累計(jì)可獲利41250萬(wàn)元。油茶進(jìn)入豐產(chǎn)期后，每年可獲純利近400萬(wàn)元左右，投資回收期5年，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率22%。

2、若增加其它收益，如回收期前四年，茶樹(shù)生長(zhǎng)期內(nèi)，可以在種植園內(nèi)養(yǎng)殖走地雞等，其獲利自是不可小估，回收期也會(huì)大大的縮短。

六、結(jié)論

綜合上述分析，該項(xiàng)目?jī)?yōu)點(diǎn)是市場(chǎng)前景好，投資回報(bào)高且收益穩(wěn)定，綜合風(fēng)險(xiǎn)小，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益兼具，屬政府重點(diǎn)扶持項(xiàng)目，缺點(diǎn)是投資回收周期相對(duì)較長(zhǎng)，適于長(zhǎng)線投資。若資金充裕，可擴(kuò)大種植面積，并自辦加工企業(yè)，在早期四年內(nèi)可以養(yǎng)殖山地雞等，則獲利更加豐厚，回收期也可相應(yīng)縮短。

第1章 項(xiàng)目總論...6 第2章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性...12 §2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景與由來(lái)...12 §2.1.1 國(guó)家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃...12 §2.1.2 項(xiàng)目發(fā)起人和發(fā)起緣由...13 §2.2 投資的必要性...17 §2.2.1 發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)可緩解耕地短缺的矛盾...17 §2.2.2 發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是提高居民健康水平的需要...18 §2.2.3 油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是生物能源發(fā)展的需要...19 §2.2.4 油茶產(chǎn)品是最具出口潛力的商品...19 §2.2.5 項(xiàng)目建設(shè)是山區(qū)農(nóng)民增收，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的需要...20 §2.2.6 項(xiàng)目建設(shè)是提高地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要...21 第3章 項(xiàng)目建設(shè)條件分析...22 §3.1 建設(shè)區(qū)相關(guān)自然地理...22 §3.1.1 地理位置...22 §3.1.2 水系...22 §3.1.3 生物資源...23 §3.1.4 土地資源狀況...24 §3.1.5 勞力資源狀況...24 §3.2 社會(huì)經(jīng)濟(jì)...25 §3.2.1 歷史沿革...25 §3.2.2 經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況...25 §3.2.3 城鎮(zhèn)體系現(xiàn)狀...26 §3.2.4 基礎(chǔ)設(shè)施...27 §3.2.5 項(xiàng)目擬建地區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀...28 §3.3 項(xiàng)目所在地林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理及油茶資源調(diào)查...29 §3.3.1 項(xiàng)目區(qū)域現(xiàn)有林業(yè)管理部門...29 §3.3.2 項(xiàng)目區(qū)域現(xiàn)有林業(yè)項(xiàng)目狀況...29 §3.3.3 項(xiàng)目區(qū)域現(xiàn)有油茶資源狀況...30 §3.4 項(xiàng)目建設(shè)SWOT分析...32 §3.4.1 項(xiàng)目建設(shè)優(yōu)勢(shì)條件...32 §3.4.2 項(xiàng)目建設(shè)劣勢(shì)條件...33 §3.4.3 油茶投資機(jī)遇...35 §3.4.4 油茶投資威脅...35

第4章 油茶市場(chǎng)、功能及建設(shè)目標(biāo)...36 §4.1 項(xiàng)目產(chǎn)品概述...36 §4.1.1 油茶的生物學(xué)特性...36 §4.1.2 油茶生長(zhǎng)特性...37 §4.1.3 油茶主要品種...40 §4.1.4 油茶的地理分布特點(diǎn)...41 §4.1.5 我國(guó)油茶栽培、利用歷史...42 §4.2 項(xiàng)目建設(shè)立地條件分析...43 §4.2.1 油茶的生態(tài)范圍...43 §4.2.2 適宜油茶生長(zhǎng)的立地條件...43 §4.2.3 油茶立地主導(dǎo)因子對(duì)油茶生長(zhǎng)的影響...44 §4.2.4 項(xiàng)目建設(shè)區(qū)域主導(dǎo)立地因子...45 §4.2.5 項(xiàng)目區(qū)立地類型組和立地類型的劃分...49 §4.3 油茶產(chǎn)品市場(chǎng)分析...50 §4.3.1 油茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值...50 §4.3.2 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析...57 §4.3.3 國(guó)際市場(chǎng)分析...59 §4.3.4 油茶產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)...60 第5章 項(xiàng)目建設(shè)方案...62 §5.1 項(xiàng)目用地及項(xiàng)目實(shí)施方案...62 §5.1.1 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模...62 §5.1.2 項(xiàng)目布局...62 §5.1.3 項(xiàng)目建設(shè)用地權(quán)屬...63 §5.1.4 項(xiàng)目建設(shè)與農(nóng)戶聯(lián)結(jié)機(jī)制...63 §5.1.5 項(xiàng)目實(shí)施方案...64 §5.1.6 產(chǎn)業(yè)配套措施...66 §5.2 油茶種苗基地建設(shè)技術(shù)方案...66 §5.2.1 外購(gòu)油茶種苗選種原則...66 §5.2.2 外購(gòu)油茶品種及來(lái)源...67 §5.2.3項(xiàng)目種苗基地面積概算...69 §5.2.4 油茶種苗培育技術(shù)...70 §5.3 油茶營(yíng)林、低改技術(shù)方案...74 §5.3.1 油茶營(yíng)造林技術(shù)方案...74 §5.3.2 茶低產(chǎn)林改造技術(shù)方案...76 §5.4 油茶林的管理技術(shù)...77 §5.4.1 油茶幼林管理...77 §5.4.2 油茶成年林的管理...79 §5.4.3 油茶越冬管理...81 §5.4.4 生物傳媒控制技術(shù)...90 §5.4.5 項(xiàng)目所在地常見(jiàn)油茶病蟲害及防治技術(shù)...90

第6章 環(huán)境保護(hù)與安全生產(chǎn)...97 §6.1 環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查...97 §6.1.1 項(xiàng)目建設(shè)地空氣質(zhì)量現(xiàn)狀...97 §6.1.2 項(xiàng)目建設(shè)地地表水質(zhì)量現(xiàn)狀...97 §6.1.3 項(xiàng)目建設(shè)地生態(tài)環(huán)境現(xiàn)狀...97 §6.2 項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境影響分析...98 §6.2.1 生態(tài)環(huán)境影響預(yù)測(cè)...98 §6.2.2 環(huán)境空氣影響分析...99 §6.2.3 水環(huán)境影響分析...99 §6.3 營(yíng)運(yùn)期環(huán)境影響分析...100 §6.3.1 生態(tài)環(huán)境影響分析...100 §6.3.2 環(huán)境空氣質(zhì)量影響分析...100 §6.4 環(huán)境影響結(jié)論...101 §6.5 安全風(fēng)險(xiǎn)與勞動(dòng)保護(hù)...101 §6.5.1 主要危險(xiǎn)物質(zhì)的識(shí)別...101 §6.5.2 用農(nóng)藥的理化性質(zhì)及危險(xiǎn)特性...101 §6.5.3 農(nóng)藥對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響分析...104 §6.6 消防設(shè)計(jì)...105 §6.6.1 林區(qū)消防紀(jì)律...105 §6.6.2 項(xiàng)目消防設(shè)施和設(shè)備...106 第7章 項(xiàng)目組織管理及實(shí)施進(jìn)度...107 §7.1 企業(yè)組織...107 §7.1.1 企業(yè)組織形式...107 §7.1.2 村級(jí)專業(yè)合作組織機(jī)構(gòu)...108 §7.1.3 村級(jí)專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)管理模式...109 §7.2 種植人員和人員培訓(xùn)...109 §7.2.1種植人員組織...109 §7.2.2 人員來(lái)源及培訓(xùn)...109 §7.3 項(xiàng)目實(shí)施各階段工作安排...110 §7.3.1 外購(gòu)苗訂貨...110 §7.3.2 造林準(zhǔn)備...110 §7.4 項(xiàng)目招標(biāo)...110 §7.4.1 招標(biāo)形式...110 §7.4.2 招標(biāo)信息發(fā)布...110 §7.4.3 招標(biāo)工作組織...110 §7.5 項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)模式...111 §7.6 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的組織形式...111 §7.7 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度...111

第8章 投資估算與資金來(lái)源...112 §8.1 項(xiàng)目投資估算依據(jù)...112 §8.2 項(xiàng)目建設(shè)投資估算...113 §8.2.1 造林工程投資...113 §8.2.2 項(xiàng)目建設(shè)其他相關(guān)費(fèi)用...114 §8.2.3 后期管護(hù)投資...116 §8.3 投資使用計(jì)劃...116 §8.4 資金籌措...116 §8.4.1 資金來(lái)源...116 §8.4.2 項(xiàng)目籌資方案...117 §8.4.3 借款償還計(jì)劃...117 第9章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)及效益分析...119 §9.1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)...119 §9.1.1 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)范圍確定...119 §9.1.2 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)選取...119 §9.2 銷售收入估算...120 §9.3 財(cái)務(wù)效益分析指標(biāo)...120 §9.3.1 靜態(tài)指標(biāo)...120 §9.3.2 動(dòng)態(tài)指標(biāo)...120 §9.3.3 清償能力分析...121 §9.3.4 財(cái)務(wù)分析結(jié)論...121 §9.4 社會(huì)效益和社會(huì)影響分析...122 §9.4.1 社會(huì)效益...122 §9.4.2 生態(tài)效益分析...122 §9.4.3 項(xiàng)目對(duì)不同利益群體的影響...123 §9.4.4 各級(jí)組織對(duì)項(xiàng)目的態(tài)度及支持程度...123 §9.4.5 社會(huì)效益評(píng)價(jià)結(jié)論...124 §9.5 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)...124 §9.5.1 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析...124 §9.5.2 輻射帶動(dòng)能力分析...124 §9.5.3 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評(píng)價(jià)...125 §9.5.4 社會(huì)效益分析結(jié)論...125 第10章 項(xiàng)目可行性研究結(jié)論...127 §10.1 可行性研究的結(jié)論...127 §10.2 工作建議...128 第11章 附表、附圖、附件...129

第四篇：山茶油市場(chǎng)需求情況分析

山茶油市場(chǎng)需求情況分析

時(shí)間：2012-06-05 10:30:09來(lái)源：環(huán)球咨詢作者：環(huán)球咨詢

隨著人們對(duì)健康意識(shí)的轉(zhuǎn)變以及山茶油健康知識(shí)的普及，近幾年我國(guó)山茶油市場(chǎng)發(fā)展迅速。目前家樂(lè)福、沃爾瑪?shù)雀鞔蟠筚u場(chǎng)的食用油專區(qū)，高檔食用油逐漸占據(jù)越來(lái)越多的貨架。各超市高檔食用油貨架上，山茶油與進(jìn)口橄欖油同樣擺在醒目的位置，正成為新的高檔食用油消費(fèi)熱點(diǎn)。同時(shí)，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著近幾年高端食用油的逐步升溫，產(chǎn)自南方的山茶油將大舉進(jìn)入北京等各地市場(chǎng)，橄欖油的“首席代表”位置將受到?jīng)_擊。

業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，未來(lái)幾年，以山茶油為代表的高檔特色油，在各大超市的終端陳列競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，并迅速滲入批發(fā)市場(chǎng)。同時(shí)作為禮品在節(jié)慶消費(fèi)的趨勢(shì)也將更加紅火。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)年消費(fèi)食用植物油約2000萬(wàn)噸。按國(guó)際橄欖油消費(fèi)占食用植物油消費(fèi)3%的比例測(cè)算，我國(guó)僅橄欖油的年市場(chǎng)消費(fèi)量就需要60萬(wàn)噸，而山茶油的市場(chǎng)潛力絕不亞于橄欖油，僅北京市場(chǎng)每年的山茶油消費(fèi)能力就能達(dá)到幾億元人民幣。

第五篇：山茶油產(chǎn)品推廣策劃

山茶油產(chǎn)品推廣策劃

山茶油產(chǎn)品推廣策劃

一、山茶油產(chǎn)品介紹

山茶油是從山茶科（Camellia）油茶（Camellia oleiferaAbel）樹(shù)種子中獲得的，是我國(guó)最古老的木本食用植物油之一，中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家，是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地，除此之外只有東南亞、日本等國(guó)有極少量的分布。油茶的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部，其栽培歷史有2300年以上,是我國(guó)特有的油料樹(shù)種，中國(guó)是油茶的原產(chǎn)地。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)，整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等。經(jīng)緯度及土質(zhì)氣候適宜營(yíng)養(yǎng)成分高。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。色澤金黃或淺黃，品質(zhì)純凈，澄清透明，氣味清香，味道純正。為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。

二、山茶油前景

山茶油作為一種全新的油種，在茶油的主產(chǎn)區(qū)，比如福建、安徽大別山腹地、江西、河南、浙江、湖南等地，消費(fèi)者的認(rèn)知度比較高，而對(duì)于山茶油非主產(chǎn)區(qū)的深圳、北京、廣州等市場(chǎng)，消費(fèi)者在認(rèn)知上存在較大的陌生感，但這些市場(chǎng)卻是山茶油潛力消費(fèi)區(qū)。茶油主要集中在我國(guó)安徽大別山、浙江、江西、河南、湖南、廣西等地區(qū)的高山及丘陵地帶，一直被視為山珍貢品，素“油王”之美譽(yù)，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上和橄欖油有過(guò)之而無(wú)不及。

油茶的生產(chǎn)集生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益于一身，對(duì)于推進(jìn)山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)、保護(hù)糧食耕地、維護(hù)國(guó)家糧油安全、促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收、改善人民健康狀況、加快國(guó)土綠化進(jìn)程都具有十分重要的作用。2009年國(guó)務(wù)院的《全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》顯示, 2009年產(chǎn)茶油約26.65萬(wàn)噸,產(chǎn)值約110億元。而從茶油系來(lái)看,則大致以江西、廣西、湖南、河南、浙江五省為主。同時(shí)提出要把油茶產(chǎn)業(yè)培育成興林富民的支柱產(chǎn)業(yè),“十二五”時(shí)期14個(gè)主要油茶省區(qū)將建設(shè)油茶林基地3250萬(wàn)畝，到2020年我國(guó)油茶林基地有望達(dá)到7000萬(wàn)畝，年產(chǎn)茶油突破250萬(wàn)噸，人均可消費(fèi)茶油2公斤。

三、山茶油的食用對(duì)象

嬰幼兒

嬰幼兒處于智力和身體快速發(fā)育時(shí)期，迫切需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，油脂是其中重要的營(yíng)養(yǎng)之一。醫(yī)學(xué)研究證明，油酸和亞油酸在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA（俗稱腦黃金）和EPA，它們對(duì)大腦的發(fā)育和視力發(fā)展具有重要的促進(jìn)作用。

兒童

山茶油能促進(jìn)嬰幼兒及兒童食欲，可利氣、通便、消火、助消化，對(duì)促進(jìn)骨骼等身體發(fā)育很有幫助。

老年人

而言具有去火、養(yǎng)顏、明目、烏發(fā)、延緩衰老、長(zhǎng)壽健康等功效，中老年人應(yīng)該選用山茶油，在日本、美國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣，山茶油被冠以“長(zhǎng)壽油”的雅號(hào)。

愛(ài)美人士

茶油能抗紫外線，防止曬斑及減少皺紋，對(duì)黃褐斑、曬斑很有效果。茶油含有豐富的天然維生素E、茶多酚、角鯊烯。這些都具備美容抗衰老的功效

學(xué)生

（1）提高學(xué)習(xí)和工作效率

（2）有效地保護(hù)心臟：學(xué)生大多是“學(xué)習(xí)狂”，大腦需要比平時(shí)多得多的營(yíng)養(yǎng)和血氧。在血液循環(huán)系統(tǒng)正常的情況下，心臟負(fù)擔(dān)都處于重負(fù)荷狀態(tài)，如果血液循環(huán)系統(tǒng)不正常，心臟就會(huì)不堪重負(fù)。長(zhǎng)久以往，不僅學(xué)習(xí)效果差，而且大腦和心臟也會(huì)發(fā)生病變。每天食用一兩茶油可保證3—4小時(shí)高強(qiáng)度用腦（頭腦興奮，思維清晰），對(duì)于學(xué)生和腦力工作者來(lái)說(shuō)，通過(guò)食用茶油提高學(xué)習(xí)工作效率是一個(gè)好方法。

四、山茶油產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)情況

油茶是我國(guó)特有的油料樹(shù)種，其果實(shí)可提煉重要的天然綠色有機(jī)保健食用油——茶油。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國(guó)栽培油茶已有2300多年的歷史。然而，令人惋惜的是，由于種種原因，茶油卻長(zhǎng)期以來(lái)“藏在深閨人未識(shí)”，國(guó)人尤其是北方地區(qū)普遍對(duì)茶油缺乏足夠的認(rèn)知，由于畝產(chǎn)低、回報(bào)周期長(zhǎng)等原因，油茶的產(chǎn)業(yè)化更是步伐緩慢甚至出現(xiàn)倒退。

國(guó)家糧油安全形勢(shì)不容樂(lè)觀，外資油脂企業(yè)已基本壟斷了中國(guó)食用油市場(chǎng)，股權(quán)、定價(jià)權(quán)均被外方控制著。然而國(guó)際市場(chǎng)變幻莫測(cè)，只有自力更生，大力生產(chǎn)自己的油，方能確保我們國(guó)家糧油安全。茶油，是我們中國(guó)人所獨(dú)有的食用油！

2008年到2011年山茶油產(chǎn)量平均年遞增量達(dá)到7%。至2011年茶油的產(chǎn)量達(dá)到了28.8萬(wàn)噸。但只占我國(guó)食用油市場(chǎng)的份額不到1%。我國(guó)山茶油市場(chǎng)尚處在探索的起步階段。這就意味著山茶油產(chǎn)業(yè)要想發(fā)展就要加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化模式，提高山茶油的生產(chǎn)技術(shù)水平，加速新產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)，更重要的是要完成產(chǎn)業(yè)的整個(gè)布局，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的資源整合利用，保持我國(guó)山茶油產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)及發(fā)展后勁，促使產(chǎn)業(yè)逐步走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。

山茶油的生產(chǎn)加工工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，任何一個(gè)正規(guī)的中、小型企業(yè)都可以生產(chǎn)山茶油，而山茶油的售價(jià)又是普通食用油的3～5倍，甚至更多?；旧显?5～100元/升，利潤(rùn)空間很大。而國(guó)內(nèi)很多糧油企業(yè)及經(jīng)銷商也開(kāi)始發(fā)力希望在這個(gè)領(lǐng)域有點(diǎn)收獲，最近，金龍魚在原有1.6L和0.75L的基礎(chǔ)上增加了2.5L、5L的包裝，也是希望在小品種油種上收獲純利潤(rùn)。而福臨門的滋采茶油、海獅推出金海獅茶油都預(yù)示著這個(gè)產(chǎn)業(yè)的資源爭(zhēng)奪戰(zhàn)已經(jīng)開(kāi)始，形成了山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓的局面。

五、有待改進(jìn)的問(wèn)題

①大眾對(duì)山茶油知之不多；

②企業(yè)和科研單位科研投入不足，生產(chǎn)技術(shù)水平不高； ③原材料油茶樹(shù)產(chǎn)量有限，多屬于野生種植； ④偏高的價(jià)格阻礙了消費(fèi)者的購(gòu)買欲；

⑤茶油整體市場(chǎng)份額不高，不到1%； ⑥茶油質(zhì)量極不穩(wěn)定；

⑦山茶種植生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，投資回報(bào)周期長(zhǎng)，資金回籠困難； ⑧深加工產(chǎn)品缺乏；

⑨市場(chǎng)秩序混亂，假冒偽劣充斥市場(chǎng)

⑩我國(guó)食品管理規(guī)程不嚴(yán)格，運(yùn)作秩序不完善，難以得到對(duì)口國(guó)際機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。

六、應(yīng)對(duì)措施

著力開(kāi)發(fā)和深入整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，從創(chuàng)新上著力解決山茶油的世界口碑和科研成果；加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)化模式，提高山茶油萃取、提煉、灌裝科技水平，加速新產(chǎn)品的研制與開(kāi)發(fā)；完善產(chǎn)業(yè)整體布局，定向扶持一些農(nóng)業(yè)化企業(yè)采取農(nóng)戶+基地+公司+市場(chǎng)的合作模式來(lái)尋求新的市場(chǎng)突破；加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的資源綜合利用，保持中國(guó)山茶油產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和發(fā)展后勁；提高出口商品包裝的質(zhì)量和檔次，增加中國(guó)商品的競(jìng)爭(zhēng)力；增加國(guó)內(nèi)關(guān)鍵技術(shù)和重大設(shè)備的進(jìn)口；充分利用行業(yè)的信息資源，逐步走上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路，以信息化促進(jìn)山茶油產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

七、營(yíng)銷策劃

（1）目前市場(chǎng)上各油種的簡(jiǎn)要情況：

高端產(chǎn)品，價(jià)格在70元以上,有葵花籽/花生油玉米胚芽油/山茶油/橄欖油,屬于成長(zhǎng)型的明星產(chǎn)品。中端的金牛產(chǎn)品價(jià)格在50-80之間，主要是調(diào)和油.低端的瘦狗產(chǎn)品有大豆/菜籽色拉油/精制油，價(jià)格都在50元以下。

什么樣的消費(fèi)者在購(gòu)買高端包裝油產(chǎn)品呢？主要有三種人.第一類是收入較高，易于接受新生事物,喜歡從細(xì)節(jié)上提升生活品質(zhì)的消費(fèi)者，,對(duì)于這樣的人，應(yīng)該采用全規(guī)格。因其收入較高，選擇包裝只是根據(jù)自己的使用方便性,不會(huì)產(chǎn)生特定的主銷規(guī)格。

第二類是保健意識(shí)較強(qiáng),愿意在增強(qiáng)體質(zhì)上有所投資的人。這樣的人適合采取大規(guī)格.此類一般是長(zhǎng)期食用，購(gòu)買時(shí)大多會(huì)選擇價(jià)格較優(yōu)惠的大規(guī)格。

最后一類是易受廣告影響，現(xiàn)場(chǎng)促銷活動(dòng)氣氛感染的感性消費(fèi)者。最適宜的是采取小規(guī)格.雖是感性消費(fèi)者，掏鈔票出來(lái)的時(shí)候還是理性的,大多只愿意買900ML、1.8L的小規(guī)格。

（2）營(yíng)銷思路：

1)高端產(chǎn)品的價(jià)格較高，為鼓勵(lì)消費(fèi)者的嘗試購(gòu)買，一定要強(qiáng)調(diào)小規(guī)格產(chǎn)品的鋪貨。

2)廣告投放盡量做到線上空中廣告與地面線下活動(dòng)相結(jié)合。3)統(tǒng)一的宣傳CIS系統(tǒng),防止宣傳價(jià)值分散和流失。

4)主推特色和關(guān)鍵的產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行講解和宣傳,切忌面面俱到。

5)制定松緊有度的長(zhǎng)久推廣計(jì)劃,高端新品的推廣是一個(gè)較為持久的工作，6)上市初期切忌進(jìn)行特價(jià)或贈(zèng)品捆綁，剛上市就捆綁贈(zèng)品，消費(fèi)者會(huì)引以為習(xí)慣。

（3）活動(dòng)促銷

A：持續(xù)、多樣化的小型活動(dòng)：

針對(duì)第一類消費(fèi)者,可以選擇高擋社區(qū)及教師、醫(yī)護(hù)人員住宅區(qū)，以生動(dòng)化的產(chǎn)品陳列為基礎(chǔ)，重在產(chǎn)品介紹與小規(guī)格產(chǎn)品銷售，或與烹飪雜志、高檔廚具等相關(guān)合作伙伴聯(lián)合開(kāi)展。

第二類消費(fèi)者一般是中老年為主體,所以比較適合早上以中老年較為集中進(jìn)行早間鍛煉的公園社區(qū)等為活動(dòng)場(chǎng)所，產(chǎn)品及健康咨詢、小規(guī)格特賣、血壓血脂測(cè)量等活動(dòng)融合在一體。

第三類消費(fèi)者宜采取賣場(chǎng)外設(shè)置促銷臺(tái)位，消費(fèi)者憑購(gòu)油小票換取兌獎(jiǎng)憑證，即開(kāi)即獎(jiǎng)。

（4）事件營(yíng)銷

成功的事件營(yíng)銷對(duì)產(chǎn)品及品牌的社會(huì)知名度及美譽(yù)度有著極好的推動(dòng)作用，根據(jù)高端產(chǎn)品的產(chǎn)品特性，建議選擇教師、醫(yī)護(hù)人員、政府獎(jiǎng)?wù)芦@得者等群體作為對(duì)象，教師與醫(yī)護(hù)人員每年都有固定的教師節(jié)和護(hù)士節(jié)，政府及行業(yè)主管部門都會(huì)在相應(yīng)的節(jié)日期間對(duì)優(yōu)秀教師或醫(yī)護(hù)人員舉辦表彰活動(dòng)，此類表彰活動(dòng)基本上都有媒體報(bào)道，食用油企業(yè)可考慮提供對(duì)表彰者的產(chǎn)品贊助，通過(guò)與媒體的溝通，設(shè)法將出現(xiàn)在媒體上的形象進(jìn)行特寫或是放大，如有資源，還可考慮在媒體上同步刊登軟硬廣告，加強(qiáng)效果，需要留意的是，為規(guī)避有關(guān)法規(guī)，同步發(fā)表軟硬廣告時(shí)，硬廣只提品牌不談賣點(diǎn)或功效，軟文不提品牌只闡述功效，版面最好安排在一起，這樣安全又有效。此外，高端產(chǎn)品的事件營(yíng)銷選擇對(duì)象宜“上”不宜“下”，選擇面最好在教師、醫(yī)護(hù)人員、政府獎(jiǎng)?wù)芦@得者等社會(huì)地位較高的群體。

（5）團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)

包裝油的銷售很大程度上還集中在元旦、春節(jié)、五

一、中秋等節(jié)慶團(tuán)購(gòu)，且未來(lái)幾年的團(tuán)購(gòu)還會(huì)至少占據(jù)著三分之一的銷量，推廣高端產(chǎn)品一定要重視團(tuán)購(gòu)所起到的帶動(dòng)作用，在制定價(jià)格體系時(shí)要保證各級(jí)中間商的環(huán)節(jié)利潤(rùn)，以及團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)的操作空間，確保有足夠的中間環(huán)節(jié)驅(qū)動(dòng)力。在上述的表彰會(huì)結(jié)束后，及時(shí)對(duì)提供過(guò)贊助的單位進(jìn)行團(tuán)購(gòu)拜訪，效果極為顯著。

八、營(yíng)銷合作模式

1、成立營(yíng)銷中心 負(fù)責(zé)營(yíng)銷推廣、產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、渠道網(wǎng)絡(luò)拓展工作

2、費(fèi)用分?jǐn)偅ㄓ幸韵聝煞N方案）A、由公司提供產(chǎn)品底價(jià)給營(yíng)銷中心，由營(yíng)銷中心確定產(chǎn)品經(jīng)銷價(jià)，營(yíng)銷費(fèi)用由營(yíng)銷中心統(tǒng)一負(fù)責(zé)核算，自負(fù)盈虧； B、由公司制定產(chǎn)品經(jīng)銷價(jià)，營(yíng)銷中心向公司提報(bào)營(yíng)銷費(fèi)用，公司審批后執(zhí)行。營(yíng)銷總經(jīng)理掌控申報(bào)的營(yíng)銷費(fèi)用，并與營(yíng)銷中心業(yè)績(jī)掛鉤； 營(yíng)銷費(fèi)用包括：業(yè)務(wù)員工資、營(yíng)銷推廣費(fèi)用、市場(chǎng)促銷費(fèi)用、廣告費(fèi)、內(nèi)勤人員工資、銷售提成、營(yíng)銷中心辦公費(fèi)用等

2、在輔助經(jīng)銷商開(kāi)拓市場(chǎng)時(shí)，常規(guī)的銷售渠道要進(jìn)入，如賣場(chǎng)、超市、便利店和菜市場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)不做任何改變；同時(shí)交給經(jīng)銷商“送水也送油”、“廣播電話訂油”、等創(chuàng)新的操作模式，以在消費(fèi)者家中攔截競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，層層促銷保證產(chǎn)品銷量。