第一篇：關(guān)于我市蔬菜產(chǎn)銷情況的調(diào)研報告

關(guān)于我市蔬菜產(chǎn)銷情況的調(diào)研報告

市政協(xié)經(jīng)濟委員會

4月20日，市政協(xié)經(jīng)濟委員會組織部分委員，在副主席周玉生的帶領(lǐng)下，對我市蔬菜產(chǎn)銷情況進(jìn)行了調(diào)研。副市長慶德超應(yīng)邀參加調(diào)研。委員們實地察看了天長街道楊圩村蔬菜大棚生產(chǎn)基地，大通鎮(zhèn)天翔蔬菜專業(yè)合作社和周氏羊業(yè)有限公司，邀請部分蔬菜生產(chǎn)大戶、專業(yè)市場和超市負(fù)責(zé)人召開座談會。會上，委員們聽取了市農(nóng)委、天長街道、仁和集鎮(zhèn)、大通鎮(zhèn)等有關(guān)單位負(fù)責(zé)同志關(guān)于我市蔬菜產(chǎn)銷情況的通報和部分菜農(nóng)的意見和建議，并就如何進(jìn)一步做好我市蔬菜產(chǎn)銷工作進(jìn)行了研討。現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：

一、目前我市蔬菜產(chǎn)銷情況及存在問題

1、種植面積銳減，蔬菜均衡供應(yīng)令人擔(dān)憂。據(jù)農(nóng)委提供的數(shù)據(jù)，目前我市蔬菜種植面積約1.6萬畝（含農(nóng)民自用地），年產(chǎn)量約3.5萬噸，種植面積和產(chǎn)量是過去的四分之一。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)來看，我市蔬菜種植面積大幅度下降，蔬菜供應(yīng)80%來自外地。導(dǎo)致這一現(xiàn)象的主要原因:一是城鎮(zhèn)化步伐加快，大部分菜地被征用，蔬菜規(guī)模種植面積銳減。天長街道過去有2千多畝菜地，現(xiàn)在僅有400畝左右。銅城、汊澗等鎮(zhèn)成片種植蔬菜現(xiàn)象已不存在。大多數(shù)農(nóng)民也由過去的自種自食轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽渴袌龉?yīng)為主，這一轉(zhuǎn)變使得零星蔬菜種植面積大幅度減少，本地蔬菜生產(chǎn)量銳減。

據(jù)調(diào)查，我市蔬菜供應(yīng)大多來自揚州、徐州、淮陰三大批發(fā)市場。這一供求結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致我市蔬菜價格偏高且波動性較大。調(diào)查結(jié)果表明，我市蔬菜價格，高于周邊其他縣市。一旦遇到雨雪或干旱等災(zāi)害性天氣，蔬菜價格成倍增長，有些蔬菜有錢難買的現(xiàn)象將不可避免。

2、市場建設(shè)滯后，交易平臺尚未搭建。市區(qū)現(xiàn)有萬家福、千秋樂和南城河三大菜市場，由于容量小、設(shè)施陳舊、管理落后等多種原因，導(dǎo)致了我市蔬菜供應(yīng)基本依靠外地批發(fā)，致使蔬菜價格高、品質(zhì)差。

3、重視程度不夠，指導(dǎo)和服務(wù)缺失。目前我市對蔬菜生產(chǎn)還未擺上重要議事日程,尚未形成高效運轉(zhuǎn)的服務(wù)機制。蔬菜生產(chǎn)大多為自發(fā)性，缺少政策支持和具體的技術(shù)指導(dǎo)。天長街道楊圩村十幾戶菜農(nóng)種植的400多畝蔬菜，全都依靠蔬菜生產(chǎn)專業(yè)合作社來協(xié)調(diào)和服務(wù)。想擴大規(guī)模既缺少資金又擔(dān)心承受不了自然災(zāi)害和市場波動的風(fēng)險。技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)跟不上，嚴(yán)重影響蔬菜的生產(chǎn)和銷售。

另外，蔬菜大面積種植的保險機制尚未形成，成為制約蔬菜生產(chǎn)的一個重要因素。我市周邊的南京市棲霞區(qū)、張家港市都先后實施了蔬菜大棚保險政策。

二、關(guān)于做好我市蔬菜產(chǎn)銷工作的建議

1、強化領(lǐng)導(dǎo)，形成機制。建議成立高規(guī)格的“菜籃子”工程領(lǐng)導(dǎo)組。由市長擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)組組長，分管副市長為常務(wù)副組長，相關(guān)職能部門負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在市農(nóng)委。同時建立工作考評機制，加強蔬菜生產(chǎn)、流通各環(huán)節(jié)工作的專項督查調(diào)度以及年終的考核工作，確保扶持政策和各項措施落到實處。

2、搞好規(guī)劃，建好基地。建立覆蓋全市，以市區(qū)居民為中心，兼顧各鎮(zhèn)（街道）的保障性菜地。根據(jù)皖政[2010]98號文件的要求，城市居民人均保障性菜地應(yīng)不少于20平方米。按我市30萬城鎮(zhèn)人口

計算，在“十二五”期間保障性菜地應(yīng)按照不低于萬畝的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)劃。建議將天長街道楊圩村、大通鎮(zhèn)壩田村、永豐鎮(zhèn)紅廟村、仁和集鎮(zhèn)蘆龍社區(qū)作為蔬菜專業(yè)生產(chǎn)基地進(jìn)行建設(shè)，逐步形成高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、安全、穩(wěn)定的蔬菜基地。

3、出臺政策，重點扶持。建議市政府設(shè)立蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專項資金，對蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實行以獎代補。重點對連片種植蔬菜500畝以上的進(jìn)行補貼；對建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化鋼架日光大棚的，參照其他縣市區(qū)的做法，按照每畝4000元左右標(biāo)準(zhǔn)給予一次性補助；對推廣應(yīng)用滴灌、防蟲網(wǎng)、頻振式殺蟲燈等新技術(shù)、新材料的，按投資總額給予一定比例的補助或提供材料支持。同時整合支農(nóng)資金，統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、水利、退耕還林、土地整治和新農(nóng)村建設(shè)等項目資金來配套實施“菜籃子”工程。要創(chuàng)造條件，積極爭取做好規(guī)模種植大戶的蔬菜大棚保險工作。

4、打造平臺，建好市場。建議在注重提升改造現(xiàn)有市區(qū)三大蔬菜市場的同時，按照高起點、高標(biāo)準(zhǔn)、高品位的要求，在市郊合理規(guī)劃布局，建設(shè)設(shè)施齊全的專業(yè)市場。通過招商引資在城郊興建輻射蘇皖的大型農(nóng)副產(chǎn)品交易中心，減少菜農(nóng)和市場對接的中間環(huán)節(jié)，使我市蔬菜價格趨于合理。對投資建設(shè)大型農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)市場的，應(yīng)給予一定的政策支持。

5、強化服務(wù)，搞好指導(dǎo)。我市在蔬菜種植過程中，存在著技術(shù)落后、服務(wù)跟不上的現(xiàn)象，一旦遇到嚴(yán)重病蟲災(zāi)害，將會給蔬菜生產(chǎn)造成毀滅性打擊。市農(nóng)委已投入200多萬，建立了農(nóng)副產(chǎn)品檢測中心，但由于缺少工作經(jīng)費，導(dǎo)致工作不能正常運轉(zhuǎn)。建議市政府明確由市農(nóng)委牽頭，具體承擔(dān)技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo)，同時安排專項資金，確保檢測

中心正常運轉(zhuǎn)。與此同時要充分發(fā)揮蔬菜專業(yè)合作社的橋梁紐帶和自律與服務(wù)作用。條件成熟后，可成立天長市蔬菜生產(chǎn)協(xié)會。協(xié)會和蔬菜專業(yè)合作社要做好產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的協(xié)調(diào)與服務(wù)工作，指導(dǎo)菜農(nóng)錯開大宗蔬菜的種植和上市時間，根據(jù)市場需求實行總量控制，以防止過度性生產(chǎn)造成的“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象。

6、創(chuàng)新模式，搞好對接。建議通過政府引導(dǎo)和協(xié)調(diào)，做好超市和主要蔬菜生產(chǎn)基地的對接工作，形成“農(nóng)超對接”模式，減少中間環(huán)節(jié)，提高菜農(nóng)收益，實現(xiàn)“農(nóng)超”雙贏。通過“農(nóng)超對接”使蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境、田間生產(chǎn)操作流程、農(nóng)藥和化肥使用等情況，完全符合超市要求，讓市民真正吃上新鮮、放心的綠色蔬菜。

第二篇：遵義市中心城區(qū)蔬菜產(chǎn)銷現(xiàn)狀調(diào)研報告

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遵義市中心城區(qū)蔬菜產(chǎn)銷現(xiàn)狀調(diào)研報告 作者：毛東 胡建宗 江瑋 陳榮華

來源：《長江蔬菜·技術(shù)版》2013年第04期

為全面了解遵義市蔬菜市場現(xiàn)狀，查找蔬菜價格居高不下的原因，探求遵義市蔬菜價格監(jiān)管的有效途徑，為市委、市政府提供決策依據(jù)，市農(nóng)委于2012年9～10月組織專題調(diào)研組深入到紅花崗區(qū)、匯川區(qū)、遵義縣、綏陽縣、桐梓和仁懷的蔬菜生產(chǎn)基地和蔬菜生產(chǎn)專業(yè)合作社農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)零售市場、超市以及相關(guān)職能部門進(jìn)行了為期15天的走訪調(diào)研?，F(xiàn)將有關(guān)情況報告如下。中心城區(qū)蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)的基本情況

1.1 生產(chǎn)發(fā)展初具規(guī)模

一是1～8月蔬菜種植面積累計達(dá)4.9萬hm2，產(chǎn)量累計110.3萬t；二是設(shè)施蔬菜生產(chǎn)發(fā)展較快，2012年6個縣（區(qū)、市）大棚、溫室蔬菜面積累計達(dá)到469.73 hm2；三是訂單生產(chǎn)逐年增加，重點發(fā)展了菜辣椒、大白菜、大蔥、番茄等蔬菜露地和棚室生產(chǎn)，累計面積5 252.7 hm2；四是蔬菜種植農(nóng)戶達(dá)58 344戶，其中種植大戶19 056戶，蔬菜專業(yè)合作社142家。

1.2 市場自給率較低、菜價偏高

①理論蔬菜自給率 調(diào)查顯示，遵義市蔬菜商品率不高，其中，紅花崗和匯川蔬菜商品率50%，仁懷市蔬菜商品率40%，而遵義縣、桐梓縣、綏陽縣蔬菜商品率只有30%。因此，上市的蔬菜量就只有38.58萬t，再減去蔬菜在采摘、運輸和市場銷售過程中的正常損耗量（損耗量一般在30%左右），蔬菜的實際供應(yīng)量為27.2萬t，較2011年同期增加2.6萬t。中心城區(qū) 6個縣（區(qū)、市）總?cè)丝?24余萬人，其中城鎮(zhèn)人口、流動人口和其他非農(nóng)業(yè)人口共約208萬人，按人均每天消費0.5 kg凈菜計算，每天需商品蔬菜1 040 t，1～8月需求約24.96萬t。而在27.21萬t可供蔬菜中，除去30%外銷菜和10%加工或飼料用菜，累計可供中心城區(qū)市民消費的蔬菜量只有16.32萬t（表1）。還需8.64萬t蔬菜才能滿足市場需求，因此，1～8月遵義市中心城區(qū)的平均蔬菜自給率只能達(dá)到65.38%。

②蔬菜產(chǎn)品銷售走向 通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，遵義市主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的蔬菜有一部分從外地調(diào)入，主要來源是云南、廣西、海南、山東、山西、陜西、蘭州等地，品種有蓮花白（結(jié)球甘藍(lán)）、大白菜、茄子、番茄、蘿卜、土豆（馬鈴薯）、甜椒等；而大約30%的本地大宗蔬菜除銷往成都、重慶、粵港澳以及銅仁、畢節(jié)等地州市外，還有30%左右輻射到遵義市其他縣、區(qū)（市）。

③蔬菜自給率較低、菜價偏高原因分析 一是我市蔬菜生產(chǎn)結(jié)構(gòu)性和季節(jié)性短缺的矛盾突出。1～5月，葉菜類蔬菜基本為我市本地生產(chǎn)，占需求量的70%左右，茄果、瓜類基本是從外地調(diào)入，占需求量的30%左右；5～9月，茄果、瓜類以及葉菜類蔬菜是本市的優(yōu)勢品種，50%的量主要外銷到重慶、四川及沿海地區(qū)，大約只有10%的茭瓜（茭白）、蓮藕等從外地調(diào)入；10～12月，以本地蔬菜為主，大約有30%的蔬菜是從外地調(diào)入。二是蔬菜種植大戶在茬口調(diào)劑中的雙面作用。我市蔬菜種植大戶接近2萬戶，占總數(shù)的35%以上。一方面在旺季上市的蔬菜，大戶因量大本地銷不了，勢必銷往銷價更高的重慶觀音橋、盤溪農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場和貴陽五里沖農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，只有零星散戶的少量蔬菜應(yīng)市，“物以稀為貴”就成為正常的事；另一方面雖然大戶種植規(guī)模大，但品種單一，造成大量其他品種的蔬菜需從外地調(diào)入。所以，在本市各蔬菜批發(fā)、零售市場上就出現(xiàn)市場自給率較低、價格偏高的現(xiàn)象。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)和零售市場情況

2.1 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場較少，經(jīng)營秩序相對平穩(wěn)

全市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場僅有2家：金土地綠色產(chǎn)品批發(fā)市場和黔北果蔬批發(fā)市場，其中金土地綠色農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是遵義縣最大的蔬菜批發(fā)市場，現(xiàn)已入駐商戶達(dá)650多戶，3 200余人，年交易額達(dá)10億元以上。但這2個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場面積偏小，設(shè)施落后，并不具備農(nóng)副產(chǎn)品貯藏、批發(fā)、交易功能，蔬菜經(jīng)紀(jì)人、種植大戶、批發(fā)商只能利用中心市場附近街道進(jìn)行交易，批發(fā)交易集中在4：00～6：00進(jìn)行，必須趕在天亮前交易完畢。調(diào)查顯示，市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場蔬菜經(jīng)營門店、攤位及臨時攤位的數(shù)量和經(jīng)營者人數(shù)保持穩(wěn)定，蔬菜市場經(jīng)營秩序相對平穩(wěn)，受人為干擾的因素較少。

2.2 農(nóng)貿(mào)零售市場遍布6個城區(qū)

6個縣（區(qū)、市）城區(qū)共有縣級以上農(nóng)貿(mào)零售市場73個，其中紅花崗區(qū)37個，匯川區(qū)17個，綏陽縣3個，遵義縣3個，仁懷市8個，桐梓縣5個，銷售的蔬菜一小部分為附近的農(nóng)民種植直銷的蔬菜，大部分是從遵義兩大蔬菜批發(fā)市場調(diào)入。種植大戶或蔬菜生產(chǎn)基地種植的蔬菜一般由經(jīng)紀(jì)人從田間收購后銷往蔬菜批發(fā)市場或直接銷售給蔬菜零售攤販，如匯川區(qū)高坪鳴莊大婁山蔬菜專業(yè)合作社的辣椒、番茄，紅花崗區(qū)金鼎山的苦瓜、蓮花白，遵義縣三岔紅星村的香蔥，蝦子、青坪寶合的花菜、白菜；綏陽縣農(nóng)鑫蔬菜等都是由經(jīng)紀(jì)人收購?fù)怃N。3 影響蔬菜成本和價格的主因

3.1 中心城市近郊蔬菜基地萎縮

隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化不斷推進(jìn)，建設(shè)用地增多，導(dǎo)致城市近郊菜地明顯減少，“不見種蔬菜只見種房子”，而偏遠(yuǎn)蔬菜基地生產(chǎn)、技術(shù)指導(dǎo)、各項運輸成本增加，以前遵義市傳統(tǒng)的蔬菜保供基地河溪壩、禮儀壩、董公寺、高橋、新洲、磨刀溪等已見不到蔬菜，蔬菜基地外延都在15 km以上，如金鼎蔬菜基地。中心城市近郊蔬菜基地比2005年累計減少約6 733.3 hm2，其中紅花崗區(qū)減少666.7 hm2，匯川區(qū)減少333.3 hm2，桐梓縣減少1 933.3 hm2，遵義縣減少1 333.3 hm2，綏陽縣減少666.7 hm2，新蒲新區(qū)減少1 000 hm2，仁懷市減少800 hm2。

3.2 蔬菜產(chǎn)銷磨合程度不夠

與蔬菜產(chǎn)品相適應(yīng)的新型營銷體系沒有同步跟上，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)銷脫節(jié)。同時，由于遵義市蔬菜品種特別是綠葉菜品種不耐儲運的特性、春季低溫多雨寡照形成的春淡和不確定的夏秋連續(xù)干旱形成的秋淡等季節(jié)性供應(yīng)能力問題，“菜貴傷民”與“菜賤傷農(nóng)”現(xiàn)象同時存在。

3.3 流通環(huán)節(jié)多而不暢

本市現(xiàn)有兩家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，由于市場面積太小，大量的蔬菜不能進(jìn)市場，而其他零售農(nóng)貿(mào)市場存在菜霸或攤位費較高等現(xiàn)象，本地蔬菜也很難進(jìn)得去。另外，就是中間環(huán)節(jié)太多，從蔬菜生產(chǎn)基地到消費者一般要經(jīng)過菜販子從生產(chǎn)基地購買—蔬菜批發(fā)市場—蔬菜銷售攤主—消費者等環(huán)節(jié)，運輸損耗大、層層加價等因素，導(dǎo)致流通成本高達(dá)70%左右，以當(dāng)前白菜、番茄、鮮辣椒為例（每1 kg），菜販子從菜農(nóng)手中收購白菜0.8～1.0元，而市場零售價高達(dá)4.0元；番茄農(nóng)民出售價2.0元，農(nóng)貿(mào)零售市場或超市零售價5.0～6.0元，上漲了1.5～2倍；鮮辣椒農(nóng)民出售價2元，農(nóng)貿(mào)零售市場或超市零售價格為6.0～8.0元，上漲了2～3倍。

3.4 農(nóng)貿(mào)零售市場攤位費增幅大

根據(jù)匯川區(qū)魚牙彎市場調(diào)查結(jié)果，農(nóng)貿(mào)零售市場1.8～2 m2的蔬菜攤位費由2011年每月80元上漲到120元，漲幅50%，還存在層層轉(zhuǎn)讓攤位的情況，高坪鳴莊菜農(nóng)張宇的攤位費高達(dá)450元，一問才知他的攤位已被轉(zhuǎn)讓3次。

3.5 運輸成本明顯增加

調(diào)查顯示（表2），湖北到遵義700 km左右，一輛載蔬菜的運輸車每1 t蔬菜的總運輸費用以每年15%以上速度在遞增，即使是從黔北果蔬批發(fā)市場到匯川區(qū)魚牙彎市場的三輪車運輸費也漲了50%。此外，油價上漲導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品運輸成本所占比重進(jìn)一步上升。2011-2012年國家共調(diào)整油價6次，汽、柴油標(biāo)準(zhǔn)品每1 t價格從7 500元、6 760元分別上漲到980元和8 130元，漲幅分別為19.7%和20.3%。

3.6 蔬菜損耗率較高

蔬菜的特殊屬性，如含水量高、保鮮期短、極易腐爛變質(zhì)等，對運輸效率要求高。目前，蔬菜運輸以常溫物流或自然物流為主，蔬菜在運輸過程中損耗很大。據(jù)統(tǒng)計，果蔬等農(nóng)副產(chǎn)品在采摘、運輸、儲存等物流環(huán)節(jié)上的損耗率在25%～30%，而這部分損耗最后由消費者承擔(dān)，從而大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的價格。

3.7 人工費用大幅上漲

金土地綠色產(chǎn)品批發(fā)市場和高坪明莊蔬菜基地的調(diào)查結(jié)果顯示，蔬菜包裝材料費、人工費以每年13%～66%的速度在上漲，間接提高了蔬菜成本（表3）。

3.8 蔬菜生產(chǎn)政府沒有補貼

外地蔬菜進(jìn)入本地市場是因為外地蔬菜政府有補貼，價格低點都有盈利，而遵義的蔬菜政府沒有補貼，價格低了就要虧本，貴陽蔬菜生產(chǎn)政府每667 m2補助500～700元，重慶市北碚區(qū)新建大棚用于蔬菜生產(chǎn)的，每667 m2補助500元，對每年新增蔬菜基地面積，參照糧食種子直補方式，每667 m2補助蔬菜種子款60元，對新獲得集中成片33.3 hm2以上無公害蔬菜基地認(rèn)定的且產(chǎn)品通過認(rèn)證的，一次性補助1萬元；對新獲得集中成片33.3 hm2以上蔬菜綠色產(chǎn)品認(rèn)證的，一次性補助3萬元；對獲得集中成片33.3 hm2以上蔬菜有機食品認(rèn)證的，一次性補助5萬元；對獲得集中成片33.3 hm2以上蔬菜品種地理標(biāo)志保護(hù)的，一次性補助5萬元。對策及建議

4.1 建立穩(wěn)定保供蔬菜基地

打破行政區(qū)域界限，建立長期相對穩(wěn)定的保供蔬菜基地，確保中心城區(qū)常年保供蔬菜基地面積穩(wěn)定在6 666.7 hm2左右。最好是在城鎮(zhèn)化建設(shè)規(guī)劃區(qū)以外的5 km以外，交通和基礎(chǔ)設(shè)施較為完善的地區(qū)為宜。其中，一是在匯川區(qū)高坪、泗度、板橋、團(tuán)澤建立666.7 hm2城郊型保供蔬菜基地；二是在紅花崗區(qū)金鼎、海龍、巷口建立666.7 hm2城郊型保供蔬菜基地；三是在綏陽縣蒲場、風(fēng)華、洋川、旺草、鄭場建立1 333.3 hm2城郊型（含設(shè)施）保供蔬菜基地；四是在遵義縣南白、三合、烏江建立333.3 hm2設(shè)施保供蔬菜基地，在三岔、尚溪、龍坑、蝦子、拌水、鴨溪、楓香建立1 333.3 hm2露地蔬菜基地；五是在桐梓官蒼、馬鬃建立1 333.3 hm2以冷涼蔬菜為主的保供蔬菜基地；六是在仁懷魯班、倉龍建立

666.7 hm2城郊型保供蔬菜基地；七是在新蒲新區(qū)新舟建立333.3 hm2城郊型保供蔬菜基地。

4.2 建立周年生產(chǎn)速生葉菜類基地以及季節(jié)性耐儲蔬菜儲備機制

春淡、秋淡季節(jié)，在紅花崗、匯川、新蒲新區(qū)、遵義縣規(guī)劃建立周年生產(chǎn)速生葉菜類基地666.7 hm2，同時在每年的春淡、秋淡以及重要節(jié)日期間建立蔬菜儲備機制，對重要的耐貯蔬菜品種，應(yīng)保證有5～7天消費量的動態(tài)儲備庫存，應(yīng)對災(zāi)害天氣，保障應(yīng)急需求。

4.3 實行優(yōu)惠價格政策扶持蔬菜生產(chǎn)和經(jīng)營

一是實行大型農(nóng)貿(mào)零售市場用電與工業(yè)用電同價，用水按非居民用水價格執(zhí)行，不能再按商業(yè)用水價格執(zhí)行。二是將政府投資建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品市場攤位費納入政府定價范疇，按照保本微利的原則核定標(biāo)準(zhǔn)，對于其他投資主體建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品市場攤位費，采取引導(dǎo)、勸誡、公布參考收費標(biāo)準(zhǔn)、公開成本等手段，降低過高攤位費標(biāo)準(zhǔn)。三是積極運用價格調(diào)節(jié)基金支持蔬菜生產(chǎn)流通，重點支持蔬菜大棚和溫室建設(shè)，支持公益性平價商店建設(shè)和商場、超市開辟蔬菜平價銷售區(qū)域。

4.4 減少流通環(huán)節(jié)，縮短價格鏈

市農(nóng)委正在和相關(guān)部門協(xié)商開設(shè)蔬菜銷售直營店的相關(guān)事宜，并建議市政府多劃撥土地和資金，建設(shè)產(chǎn)權(quán)屬于地方政府的標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜批發(fā)市場，并進(jìn)一步增加蔬菜市場網(wǎng)點。嚴(yán)格控制公益性菜市場攤位租金，取消不合理收費，從源頭上減少菜販的負(fù)擔(dān)。另外，在標(biāo)準(zhǔn)化菜市場設(shè)立蔬菜生產(chǎn)基地和菜農(nóng)供應(yīng)專區(qū)，限時供應(yīng)，兼顧市場其他菜販的利益。同時，通過在中心城區(qū)居民社區(qū)建立蔬菜直營點100個，加大“農(nóng)超對接”、“農(nóng)校對接”等工作力度，減少流通環(huán)節(jié)，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)定。

4.5 強化蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全

走綠色蔬菜發(fā)展道路，依據(jù)本市特色的氣候條件和地方資源，發(fā)展夏秋反季節(jié)蔬菜和特色蔬菜。加強對蔬菜基地的環(huán)境保護(hù)，積極開展無公害蔬菜基地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證工作，擴大蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范面積，加強蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的實施。建立和完善市、縣、鄉(xiāng)三級蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管體系，加強對重點蔬菜基地、主要蔬菜批發(fā)市場、超市生鮮蔬菜質(zhì)量安全的檢測和監(jiān)督管理。建立和規(guī)范蔬菜生產(chǎn)承諾制度和質(zhì)量追溯制度，加快推進(jìn)蔬菜市場準(zhǔn)入制建設(shè)，確保蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。重點打造“遵義大婁山”蔬菜品牌，加強商品蔬菜的標(biāo)識化、規(guī)格化、包裝化管理，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、知名品牌的生產(chǎn)銷售，提高蔬菜產(chǎn)品的市場競爭力。

4.6 建立保供蔬菜基地穩(wěn)定投入機制

為確?！安嘶@子”工程對中心城區(qū)蔬菜市場的有效供應(yīng)，必須建立財政穩(wěn)定投入機制，同時保證生產(chǎn)者和經(jīng)營者利益。一是市財政每年投入4 000萬元，對6 666.7 hm2保供蔬菜基地生產(chǎn)的蔬菜產(chǎn)品在本地銷售的每667 m2補貼400元。二是在城區(qū)建立多個10 m2以上的蔬菜直營店，市財政對每個銷售本地蔬菜的直營店補貼2萬元，經(jīng)營1年后兌現(xiàn)，鼓勵個體經(jīng)營戶或蔬菜種植大戶建立蔬菜直營店，充分調(diào)動菜農(nóng)生產(chǎn)積極性。三是創(chuàng)新財政支農(nóng)方式，為從事保供蔬菜基地蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)戶買農(nóng)業(yè)保險，保證蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量和價格穩(wěn)定，確保蔬菜生產(chǎn)安全。

4.7 建立蔬菜產(chǎn)銷風(fēng)險防范保護(hù)機制

在蔬菜生產(chǎn)供大于求的時候，對蔬菜生產(chǎn)大戶、專業(yè)合作社、生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行補助，以幫助規(guī)避市場出現(xiàn)“菜賤傷農(nóng)”的風(fēng)險；在蔬菜供應(yīng)出現(xiàn)短缺的時候，對蔬菜銷售商、蔬菜物流企業(yè)進(jìn)行一定的補貼，抵御市場風(fēng)險，規(guī)避“菜貴傷民”現(xiàn)象出現(xiàn)。

第三篇：對我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展調(diào)研報告

發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)大有可為

為加快我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化步伐，最近，我們專門深入到**街、新洲、白衣等鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道進(jìn)行調(diào)研，并就如何推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)化建設(shè)進(jìn)行了認(rèn)真思考。

一、發(fā)展的優(yōu)勢

1.有優(yōu)越的自然條件。我市屬中亞熱帶向北亞熱帶過渡的季風(fēng)性濕潤氣候，四季分明，干濕明顯，雨量充沛，光照充足，一般冬季氣溫低于10℃，夏季高

于22℃，春秋兩季多在10℃—22℃之間，非常適合蔬菜的種植與生長。同時，我市原為一隅洪荒之地，西納九澧之水，東連八百里洞庭，千古沉河堆積成洲，土壤十分肥沃，是種植蔬菜的最佳壤土。

2.有成熟的種植技術(shù)。我市陽由垸歷年來有種植蔬菜的傳統(tǒng)，早在六十年代，就是聞名全省的蔬菜種植基地，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民大多是種植蔬菜的行家里手。近幾年，在發(fā)展傳統(tǒng)蔬菜的基礎(chǔ)上，還大面積種植了反季節(jié)蔬菜。出產(chǎn)的蔬菜以其色美、鮮嫩、質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、品種多等特點聞名于湘鄂，產(chǎn)品不僅供應(yīng)本市城區(qū)，還遠(yuǎn)銷全國各地。白衣、保河堤等地種植藠果歷史悠久，也掌握了成熟的種植技術(shù)。

3.有廣闊的市場前景。從本市市場需求來看，我市50%以上的市場都存在蔬菜缺口，需外調(diào)40%以上的蔬菜才能滿足需求，僅我市一中食堂每年就從澧縣購菜7.5萬公斤以上，特別是一些早春蔬菜和反季節(jié)蔬菜大部分需從外地調(diào)入。從國際市場需求來看，世界年人均蔬菜占有量102公斤，日消費量為0.28公斤，遠(yuǎn)未達(dá)到世界營養(yǎng)學(xué)會推薦的日人均0.35─0.50公斤的水平。特別是目前人們消費理念大多遵循從溫飽型─營養(yǎng)型─保健型─環(huán)保型的發(fā)展規(guī)律，正形成一股“綠色消費”的熱潮?！熬G色食品”的主要對象蔬菜蘊涵著巨大商機，特別是我國加入wto后，各國農(nóng)產(chǎn)品將以低關(guān)稅或零關(guān)稅貿(mào)易，迫使各國將按比較利益進(jìn)行資源配置，進(jìn)而引起全球產(chǎn)業(yè)布局重新調(diào)整。蔬菜產(chǎn)業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，一些工業(yè)化國家因土地資源價格、勞動力等機會成本而不得不放棄部分市場，而我國擁有豐富的勞動力資源，且勞動力價值較低，因此，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。同時，我市水陸交通便利，公路四通八達(dá)，離金羅火車站僅30公里，水運直通洞庭湖和長江，便于蔬菜的外運外銷。

4.有可觀的經(jīng)濟效益。種植蔬菜與稻谷比，有極為可觀的經(jīng)濟效益。從兩者的成本核算來看，稻谷每畝的生產(chǎn)成本400元，露地蔬菜800元；每畝稻谷凈收入250元，蔬菜2200元。露地蔬菜是稻谷的近9倍；如果反季節(jié)種植，則會產(chǎn)生更高的經(jīng)濟效益。如我市澧陽社區(qū)菜農(nóng)宋進(jìn)宜，一年種蔬菜3畝，年收入就有1萬多元。種植蔬菜的高經(jīng)濟效益，已成為農(nóng)村經(jīng)濟增長的一個新亮點。

二、取得的成績

1.蔬菜面積不斷擴大，特色生產(chǎn)基地初步形成。今年，全市種植蔬菜5萬多畝，占全市農(nóng)作物的9%，占經(jīng)濟作物的16%，成為僅次于水稻、油菜的第三大農(nóng)作物。今年蔬菜總產(chǎn)量預(yù)計可達(dá)1.5億公斤，總產(chǎn)值將超過2億元, 將占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的15%左右，與2005年相比，面積增加了一倍，總產(chǎn)量將擴大一倍，產(chǎn)值將增加1.3倍。在總量增長的同時，蔬菜上市品種日益豐富，目前我市蔬菜已有55大類，1000多個品種，初步形成了一大批特色生產(chǎn)基地。如白衣的藠頭、新洲的辣椒、**街的蘿卜等已聲名遠(yuǎn)揚，成為我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的知名品牌。

2.科技含量不斷提高，品種體系逐漸優(yōu)化。當(dāng)前，蔬菜設(shè)施栽培、無公害病蟲防治、配方施肥、食用菌液體栽培、破季蔬菜栽培等7項新技術(shù)廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)實踐；瓜果蔬菜嫁接、組織無土培育、野生蔬菜立體栽培等新技術(shù)示范成功。從2006年起，先后引進(jìn)、推廣了春帥絲瓜、以色列硬果蕃茄、蜜本南瓜等蔬菜品種40多個；50%以上的蔬菜品種實現(xiàn)了升級換代，蔬菜良種普及率達(dá)80%以上，品種體系逐漸優(yōu)化。同時，我市現(xiàn)已建成無公害蔬菜基地5000畝，通過驗收的達(dá)到了2000畝。無公害蔬菜基地逐步發(fā)展壯大，不僅提高了蔬菜產(chǎn)品的檔次，而且增強產(chǎn)品的知名度和市場競爭力。

3.蔬菜加工初具規(guī)模，出口創(chuàng)匯初現(xiàn)端倪。近年來，我們通過探索蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展新途徑，大力發(fā)展蔬菜加工項目，收到了一定的成效。截止去年底，全市共引進(jìn)發(fā)展了綠康食品、大瀝環(huán)球食品、豐蓮食品、金宏菜業(yè)、金達(dá)食品、藍(lán)籌食品、平和食品、廣源蔬菜等蔬菜加工企業(yè)，年消化鮮菜6萬噸，年加工產(chǎn)品1.1萬噸，出口產(chǎn)品0.4萬噸，出口創(chuàng)匯達(dá)100萬美元。

4.營銷體系建設(shè)加快，中介組織穩(wěn)步發(fā)展。隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，銷售渠道不斷拓展，以零售市場、產(chǎn)地批發(fā)市場、集散點為一體的蔬菜市場網(wǎng)絡(luò)逐步形成?，F(xiàn)有蔬菜專業(yè)合作社2個，吸納團(tuán)體和個人會員1071多個，培養(yǎng)營銷大戶10多戶，年交易量達(dá)2萬噸，年成交額5000萬元左右。今年，全市從事蔬菜營銷的達(dá)120多人，外銷蔬菜0.5萬多噸，蔬菜營銷隊伍和中介組織在蔬菜銷售中發(fā)揮了極為重要的作用。

三、存在的問題

1.部分

第四篇：農(nóng)貿(mào)市場蔬菜產(chǎn)銷基本境況報告

農(nóng)貿(mào)市場蔬菜產(chǎn)銷基本情況報告

一．種植情況

近期對縣城農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了解和學(xué)習(xí)，個人總結(jié)了一些：蔬菜市場特征比較明顯：本縣蔬菜源主要還是潁城周邊地區(qū)，種植規(guī)模有逐年縮小的趨勢，主要有：三十鋪，十八鋪，四里灣，下園，楊圩，楊臺，保豐，潁濱，潁河等地，各地區(qū)經(jīng)營的蔬菜種類也呈一定的特色：食用菌類主要產(chǎn)地四里灣，下園主要有菠菜，香菜，青菜為主，楊臺主要有蘿卜，青菜，芹菜，辣椒等，楊湖主要有大蔥，保豐，潁濱主要以青菜，萵苣，白菜,芹菜等為主。春秋兩季蔬菜品種也不同，春季：謝橋，古城，江店，十八鋪主要供應(yīng)瓜果類上市，秋季：主要以大白菜為主。保豐，潁濱，潁河等地，春季主要以黃瓜，茄子，西紅，柿辣椒為主。水果類主要靠外運輸入。

二．銷售情況

隨著人民生活水平的需求增長，反季節(jié)蔬菜需求在不斷增大，本地供應(yīng)逐漸不足，蔬菜主要來源周邊大型批發(fā)市場，如合肥，淮南，徐州等地，這些地方主要有大型中轉(zhuǎn)站，物流容易采購南北方反季節(jié)蔬菜，本縣區(qū)魯口，江口，江店由于靠近阜陽，淮南等地，集鎮(zhèn)采購主要向周邊縣城批發(fā)市場，采購我縣農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜數(shù)量很小，我縣農(nóng)貿(mào)市場蔬菜主要批發(fā)補給城區(qū)，以及周邊各個集鎮(zhèn)。農(nóng)貿(mào)市場有專屬蔬菜運輸專線，主要運輸外地反季節(jié)蔬菜，他們也主要運輸我縣集中上市時期的蔬菜，從價格情況看，2011年蔬菜綜合價格略高于去年同期，從農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)，2011年1-9月蔬菜綜合價格1.58元/公斤，與去年同期相比上升2.2%，蔬菜價格隨市場影響波動較大，出現(xiàn)大起大落，另外值得一提的是，批發(fā)價與零售價差距明顯拉大，由原來了1：2上升到1:3甚至更多，以青菜為例，批發(fā)價為3元/公斤，一段時間零售價一直維持在6-7元/公斤之間。但近期又出現(xiàn)大幅回落，以上情況折射出一個重要問題，我縣保供應(yīng)蔬菜單一偏少。地產(chǎn)蔬菜供應(yīng)不足，市場價格隨外菜多少上下波動極大，影響了市場供應(yīng)的穩(wěn)定性。批發(fā)市場中當(dāng)?shù)厥卟酥饕晕骷t柿、黃瓜、白菜、芹菜、蘿卜辣椒為主，且不能保證一年持續(xù)勻量的供應(yīng)市場，容易出現(xiàn)本地蔬菜供應(yīng)空檔。其他品種如蔥、姜、筍瓜、土豆、蓮藕、辣椒等，需要從外地調(diào)運。

三．存在的現(xiàn)象和問題

隨著人們生活水平提高，消費觀念也逐漸由傳統(tǒng)蔬菜向反季節(jié)，特色蔬菜轉(zhuǎn)變，人們逐漸追求蔬菜的精品化，健康化。目前縣建立的蔬菜基地主要經(jīng)營還是以傳統(tǒng)蔬菜為主，仍然依賴外地蔬菜的補給和供應(yīng)，所以我縣蔬菜的轉(zhuǎn)型有很大的空間。從農(nóng)貿(mào)了解情況，本地蔬菜容易出現(xiàn)滯銷，波動很大，外運時蔬菜價格也壓的非常低，主要原因還是由于蔬菜單一，短時間集中上市，本縣市場飽和，外運能力不強，價格壓低！一些蔬菜優(yōu)良品種本地購買不到，信息不對稱，種植戶不能及時有效的組織種植，誤及農(nóng)時，導(dǎo)致蔬菜種植出來市場效益低下。

在蔬菜生產(chǎn)、流通等各環(huán)節(jié)中，菜農(nóng)處于相對弱勢的地位，缺乏定價的話語權(quán)，同時在種植品種方面存在著一定的盲目跟風(fēng)現(xiàn)象，導(dǎo)致種植存在很大的風(fēng)險。

個人建議：

1）堅持政府規(guī)劃，市場導(dǎo)向，多元投入為指導(dǎo)思想，因地制宜，合理引導(dǎo)規(guī)劃，合理利用政府資金扶持，走蔬菜規(guī)模化，精品化道路建設(shè)。

2）引進(jìn)真正有技術(shù)，有能力的種植戶幫帶和指導(dǎo)，實實在在提高蔬菜生產(chǎn)水平和效率。

3）增強蔬菜的品牌意識，打造健康，綠色蔬菜品牌基地，積極的走出去。引進(jìn)新的信息和種植技術(shù)，拓展蔬菜的多元化建設(shè)。

4）注重新品種，新技術(shù)的引進(jìn)，合理的加強必需的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加強種植知識更新培訓(xùn)和引導(dǎo)，改變傳統(tǒng)方式，提高種植效率。

5）拓展信息銷售渠道，及時宣傳種植信息，及時調(diào)整種植規(guī)模和數(shù)量，保證蔬菜一年持續(xù)勻量的供應(yīng)市場，降低風(fēng)險。及時發(fā)布外地蔬菜價格信息，及時溝通好本外地運輸，加大宣傳，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)品的及時上市！

第五篇：我市蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研對策

**市是**第二大城市，位于湘中東南部、湘江中下游，屬 中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，土地肥沃，雨量充沛，溫、光、熱資源豐 富，歷年平均氣溫為17.9度，年總降雨量為1337.5毫米，年總?cè)照?時數(shù)為1663.5小時，以山崗丘陵為主，地貌多樣，平原、丘陵、山區(qū)小氣候條件多樣，適宜發(fā)展多種栽培模式的蔬菜生產(chǎn)。**市交通 便利，地理位置非常

優(yōu)越，有上通兩廣(廣東、廣西〉的鐵路和四通 八達(dá)的高速公路網(wǎng)，京珠、衡昆"一縱一橫飛兩條國道干線107、322及8條省道穿境交匯而過，81條縣道為主要骨架的縱橫交錯的 達(dá)田字交通運輸網(wǎng)絡(luò)，可以迅速通過各種渠道把蔬菜產(chǎn)品向周邊大中 城市供貨。**市現(xiàn)有耕地面積450萬畝，總?cè)丝?23萬，其中農(nóng)業(yè) 人口560萬，農(nóng)業(yè)戶數(shù)149.16萬戶勞動力資源豐富。**農(nóng)民歷來 就有勤勞致富和對土地精耕細(xì)作的傳統(tǒng)，易于接受新知識、新技術(shù)，科技種植水平較高，發(fā)展蔬菜生產(chǎn)既有獨特的自然條件，又有廣闊 的市場前景。

目前全市蔬菜播種面積96.7千公頃，名列種植業(yè)第二位，生產(chǎn)蔬菜185萬噸，產(chǎn)值約30億元，占種植業(yè)產(chǎn)業(yè)的30%以上，是我市 重要的經(jīng)濟作物。我市調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)是以增加農(nóng)民收入為核 心，以提高蔬菜品質(zhì)為重點，狠抓科技興菜，依法治菜，豐富蔬菜市 場，保障了城市蔬菜供應(yīng)，蔬菜生產(chǎn)逐步走向規(guī)范化、集約化、無公 害化，已經(jīng)成為我市農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，為農(nóng)業(yè)增收、農(nóng)民增收，實現(xiàn)我市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展作出積極貢獻(xiàn)。所以我們必須正確認(rèn) 識很嘎要你管是蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，根據(jù)**市蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀找出蔬菜生產(chǎn)種存在的問題，積極探索蔬菜發(fā)展對策。

1蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀1、1科技力量雄厚，科研成果豐碩

市城區(qū)及個縣、市、區(qū)都成立了蔬菜辦(局)，有科技人員及管 理人員近200人，實行了蔬菜目標(biāo)管理考核，促進(jìn)了全市蔬菜產(chǎn)業(yè)化 的快速發(fā)展，科技人員經(jīng)常深入蔬菜生產(chǎn)第一線，進(jìn)行科技培訓(xùn)，現(xiàn) 場指導(dǎo)、生產(chǎn)示范、技術(shù)交流、發(fā)放技術(shù)資料等。特別是市蔬菜研究 所是專門從事蔬菜新品種(含食用菌)選育、繁殖和高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)無公 害蔬菜栽培技術(shù)的科研機構(gòu)，市蔬菜研究所已有28年的科研歷史，技術(shù)力量雄厚，碩果累累，已獲得了科技進(jìn)步成果獎58項，在省級、國家級刊物上發(fā)表論文280余篇，特別是近幾年來先后培育處蔬菜新 品種42個，已經(jīng)推廣應(yīng)用得有20多個，如雜交南瓜系列品種有11 個，包括一串鈴1、2、3、4號，還有自玉霜、綠寶、紅寶石、棒槌、金魏京、麗、晶珠、蜜本南瓜等，這些南瓜品種，既可以食用，又可以供 觀賞，雜交絲瓜系列品種有6個，包括早冠絲瓜406、早冠絲瓜408、早冠絲瓜409和早冠絲瓜401、早雜絲瓜、早掛絲瓜等，雜交苦瓜系 列有2個，即衡雜1號、衡雜2號:茄子系列品種有4個，包括** 早紅茄、早豐茄、黑美人茄子和**油罐茄，其它還有雜交早青冬瓜、伏地尖早辣椒、抗枯番茄、早雜黃瓜、早雜香芹、晚熟花椰菜和** 調(diào)羹白菜品種。這些蔬菜新品種都以早熟、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效著稱，現(xiàn)已在省外得當(dāng)長江流域、四川盆地、云貴高原等全國各地近30個 省市達(dá)面積推廣應(yīng)用，創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益，社會效益和生態(tài)效 益。還引進(jìn)篩選了以色列、荷蘭、日本、泰國、韓國、中國臺北等國 家和地區(qū)的番茄、南瓜、黃瓜、苦瓜、辣椒、茄子、西葫蘆、花椰菜、脆芹等優(yōu)良品種。

1.2蔬菜種類品種

我市栽培的蔬菜種類品種比較豐富，據(jù)統(tǒng)計，蔬菜有根、莖、瓜、果和調(diào)味菜等14大類，80個種類，400多個品種，其中地方品 種50余個，主要蔬菜種類種植面積有·辣椒3.3千公頃，南瓜2.3千 公頃，苦瓜167千公頃，黃花菜13.3千公頃，調(diào)羹白菜1千公頃，馬鈴薯12千公頃，冬瓜1.67千公頃，食用菌25萬噸，菜藕0.67千 公頃，黃瓜2.千公頃，大白菜3.33千公頃，窩筍2.3千公頃，甘藍(lán) 2.0千公頃，生姜10千公頃，豆角4.0千公頃，菜苔3.0千公頃雪里 至10千公頃等蔬菜品種不斷增加，商品質(zhì)量不斷提高。

1.3蔬菜生產(chǎn)基地

目前我市已建成十多個有一定規(guī)模的無公害蔬菜生產(chǎn)基地，祁 東縣黃花菜基地10.7千公頃、檳挪芋基地4.0千公頃，三塘鎮(zhèn)前進(jìn)、龍喚村的絲瓜基地0.3千公頃，湘江鄉(xiāng)、郁湖鄉(xiāng)的辣椒基地0.2千 公頃，金甲嶺大白菜、辣椒、土豆、豆角、面薯、蘿卡基地0.53千 公頃等，以上基地均已通過無公害產(chǎn)地認(rèn)定和部分產(chǎn)品認(rèn)證，同時，基地都在逐步向周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴展，規(guī)模不斷擴大。采用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代 農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合，形成了一套具有**特色的栽培制度，精耕細(xì)作，合理間套輪作，土地利用率較高，一年可達(dá)3，4茬以上。

1.4蔬菜生產(chǎn)時期

當(dāng)前我市蔬菜生產(chǎn)以早春和秋冬栽培為主，產(chǎn)品上市集中在4-7月和10月一翌年3月份，品種