第一篇：可供借鑒的美國蔬菜產(chǎn)業(yè)化范文

可供借鑒的美國蔬菜產(chǎn)業(yè)化糖酒快訊2009-04-23 09:21

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一、生產(chǎn)高度專業(yè)化

目前，美國蔬菜生產(chǎn)的高度專業(yè)化主要表現(xiàn)在以下幾種情況。

1.蔬菜生產(chǎn)地區(qū)專業(yè)化各基地根據(jù)各自的氣候、土壤條件，專門生產(chǎn)少數(shù)幾種最適宜的蔬菜供應全國，形成了比較完善的全國情蔬菜生產(chǎn)分工體系。這樣，既有利于發(fā)揮各地區(qū)自然壞境優(yōu)勢，又有利于提高勞動生產(chǎn)率。

2.蔬菜農(nóng)場專業(yè)化蔬菜農(nóng)場分工越來越細，很多農(nóng)場甚至只生產(chǎn)某種蔬菜的某一品種。

3.蔬菜生產(chǎn)工藝專業(yè)化把蔬菜生產(chǎn)的整個工藝過程劃分成若干不同職能的專門作業(yè)，交由不同的農(nóng)場去完成。如一些農(nóng)場專門生產(chǎn)種子，一些農(nóng)場專門培育秧苗。

二、栽培加工機械化

在實施專業(yè)化生產(chǎn)同時，美國還廣泛采用一整套現(xiàn)代科技和先進設備，實行蔬菜的科學化、機械化、信息化栽培管理和加工。蔬菜生產(chǎn)從整地播種到收獲以及采后處理，都實現(xiàn)了全盤機械化，部分作業(yè)還實現(xiàn)了自動化。蔬菜生產(chǎn)機械化具有六個突出特點：①蔬菜機械趨向大型化；②機械趨向自動化；③使用高技術拖拉機；④廣泛應用多功能機械；⑤農(nóng)機具質量穩(wěn)定可靠，使用壽命長；⑥農(nóng)機具售后服務好。

三、服務體系社會化

美國蔬菜業(yè)服務體系完善，服務手段先進，基本上實現(xiàn)了產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的全程多方位社會化服務，其中包括：技術推廣、咨詢服務；農(nóng)資供應服務；生產(chǎn)作業(yè)服務；購銷服務；信息服務以及信貸、保險、管理咨詢、法律、會計、土壤測試等其他服務。

為了保證質量和降低損耗，美國非常重視蔬菜采后處理的各個環(huán)節(jié)，現(xiàn)已實現(xiàn)了處理規(guī)范化、物流運輸冷鏈化。其一般程序為：采收和田間包裝→預冷（有冰冷、水冷、氣冷等）→清洗→殺菌→打蠟或薄膜包裝→分級包裝。所有蔬菜包裝材料均印有蔬菜名稱、等級、凈重、農(nóng)家姓名、地址、電話等，以保證信譽。蔬菜物流始終處于采后生理需要的低溫條件，形成一條“冷鏈”。即田間采后預冷→冷庫→冷藏車運輸葉批發(fā)站冷庫→自選商場冷柜→消費者冰箱。由于處理及時、得當，美國蔬菜在加工運輸環(huán)節(jié)中的損耗率很低。

四、蔬菜產(chǎn)銷一體化

隨著美國蔬菜生產(chǎn)專業(yè)化和社會化發(fā)展，出現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)銷一體化或農(nóng)工商一體化經(jīng)營形式。即把蔬菜生產(chǎn)同蔬菜生產(chǎn)資料的制造與供應（產(chǎn)前部門），以及蔬菜的儲運、加工和銷售（產(chǎn)后部門）等有關環(huán)節(jié)有機地結合在一起的經(jīng)濟聯(lián)合體。產(chǎn)銷一體化的具體組織形式有以下幾種。

1.蔬菜產(chǎn)銷公司屬完全縱向一體化經(jīng)營形式的聯(lián)合企業(yè)，由大公司（商業(yè)資本或工業(yè)資本）直接投資興辦，形成產(chǎn)、供、銷一條龍的蔬菜經(jīng)營企業(yè)。

2.蔬菜“合同”聯(lián)合體它是私營公司包括蔬菜集配商、加工包裝商、大型零售集團購買機械、蔬菜運銷公司等。與菜農(nóng)、以合同形式結成的蔬菜產(chǎn)銷經(jīng)濟聯(lián)合體，屬不完全縱向一體化經(jīng)營形式，是美國最主要的蔬菜產(chǎn)、銷聯(lián)合經(jīng)營形式。聯(lián)合公司大都在蔬菜生產(chǎn)或收購之前與菜農(nóng)簽訂了購銷合同，合同期內蔬菜由聯(lián)合公司負責收購、加工、貯藏、包裝和銷售。這些公司都有自己的加工廠和銷售網(wǎng)，通過合同與菜農(nóng)建立長期穩(wěn)定的聯(lián)合，把蔬菜農(nóng)場變成公司的單一生產(chǎn)“車間”。

3.蔬菜銷售合作社屬橫向一體化經(jīng)營形式。這種合作社以蔬菜購銷活動為主，兼營農(nóng)資購銷和生產(chǎn)服務。

合作社收購的特點是不一次買斷，而是代購代銷，實行產(chǎn)品銷售后的利潤返還。經(jīng)營利潤的分配，要經(jīng)董事會研究決定，通常分為四部分：公共積累；股份分紅；按貿(mào)易量返還；獎勵金。

無論蔬菜產(chǎn)銷聯(lián)合的形式如何，都具有一些共同特點，即：①加入聯(lián)合體的蔬菜農(nóng)場都實行生產(chǎn)專業(yè)化和生產(chǎn)工藝專業(yè)化；②農(nóng)場規(guī)模較大，便于大型機械化作業(yè)和進行大批量的商品蔬菜生產(chǎn)；③通過合同制密切產(chǎn)銷協(xié)作關系；④生產(chǎn)經(jīng)營過程具有很強的節(jié)奏性、繼起性；⑤特別重視產(chǎn)品質量的過程監(jiān)督與控制，從而實現(xiàn)產(chǎn)品的標準化。

第二篇：蔬菜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)考察報告

蔬菜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)考察報告

2007年12月11日至14日，我們組織一行四人赴山東壽光進行了為期4天以蔬菜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營為重點的考察、學習；在考察的過程中，我們主要對蔬菜生產(chǎn)工廠化育苗、壽光蔬菜批發(fā)市場及壽光蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀進行了較為詳細的了解，現(xiàn)將考察情況綜述如下：

一、對壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的理解

1、設施與氣候

山東壽光地處東亞暖溫帶半濕潤季風氣候區(qū)，年均氣溫12.4℃，年平均降水量641毫米，無霜期年均195天，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自然條件優(yōu)越（山西長治屬暖溫帶大陸性季風氣候，寒溫半干燥區(qū)，年均氣溫 9℃，年降雨量411毫米，無霜期年均160天）。壽光蔬菜生產(chǎn)全部采用節(jié)能型日光溫室進行生產(chǎn)，溫室三面采用厚土墻，采光面以鋼架竹木混合結構為主，結構簡易、保溫性能好，溫室內冬季最低氣溫為8攝氏度，不需任何加溫措施即可進行周年循環(huán)生產(chǎn)。

2、產(chǎn)品與市場

山東壽光蔬菜生產(chǎn)采用公司加農(nóng)戶的經(jīng)營模式，品種多而不雜亂，采用一片地區(qū)一個品種的種植模式，種植規(guī)模大，農(nóng)產(chǎn)品收購方便集中。壽光蔬菜批發(fā)市場經(jīng)過當?shù)卣嗄甑拇罅χС?，已?jīng)發(fā)展成為我國北方最大的蔬菜集散中心、價格形成中心和信息交流中心；壽光當?shù)氐氖卟朔N植業(yè)依托有利的市場環(huán)境，自然而然地取得了經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收。在壽光的種植戶中經(jīng)常聽到的一句話是：有多大產(chǎn)量，就有多大市場；市場優(yōu)勢是壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的主要因素。

3、品質與管理

蔬菜品質的提升是壽光蔬菜種植業(yè)發(fā)展長盛不衰的又一主要因素。在壽光，蔬菜品質的提升直接得益于種苗的品質和管理技術；作為全國最大的蔬菜交易和種植基地，壽光的種子、農(nóng)資等相關配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也相對成熟。在壽光，種子推廣企業(yè)在售出種苗前要做的第一項工作是試種，并讓種植戶看到試種的效果；同時，工廠化育苗技術的成熟也為壽光蔬菜品質的提升起到了不可或卻的作用，在考察過程中，通過與園區(qū)對比，我們注意到：壽光彩椒種植的成功就是工廠化育苗技術的成功。

二、對園區(qū)發(fā)展方向的思考

通過這次考察、學習，結合縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，我們對園區(qū)今后的發(fā)展方向作出如下打算：

思路一：學習壽光模式，大力發(fā)展優(yōu)質蔬菜品種的引進和推廣工作，充分利用長子縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的平臺，建設工廠化育苗車間，做一流的種苗示范和推廣園區(qū)。

在實施的過程中，園區(qū)日光溫室、連棟溫室需進行改造，增加必要的保溫措施，連棟溫室需增設工廠化育苗設施，資金投入較大，經(jīng)營風險較高；同時，需要政府部門提供必要的環(huán)境和政策支持。

思路二：維持園區(qū)現(xiàn)有設施，擴大蔬菜種植面積，重點抓好早春、晚秋兩茬大路蔬菜的種植，采用承包到人的經(jīng)營方式，最大限度節(jié)約園區(qū)經(jīng)營成本，維持園區(qū)經(jīng)營特色。

第三篇：市蔬菜產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃

**市蔬菜產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃

為了貫徹《國務院關于加強新階段“菜藍子”工作的通知》和省政府《關于加強新階段“菜藍子”工作的意見》精神，落實市委、市政府提出的把蔬菜產(chǎn)業(yè)培育成我市農(nóng)業(yè)一大主導產(chǎn)業(yè)的要求，適應我國加入世貿(mào)組織以及把**建成百萬人口大城市的新形勢，進一步促進農(nóng)業(yè)結構調整，優(yōu)化蔬菜產(chǎn)品品種布局，提高蔬菜產(chǎn)品質量安全衛(wèi)生水平，保障蔬菜產(chǎn)品長期均衡穩(wěn)定供給，加快農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，增加農(nóng)民收入，特制定**市蔬菜產(chǎn)業(yè)化規(guī)劃。

一、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

近年來，我市認真實施“菜藍子”工程，推行“無公害食品行動計劃”，大力加強蔬菜基地建設，推廣無公害生產(chǎn)技術規(guī)范，發(fā)展高效設施栽培，對豐富城鄉(xiāng)居民“菜藍子”，帶動農(nóng)業(yè)結構調整，促進農(nóng)民增收起到了顯著促進作用。蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢良好，一是各地依據(jù)資源優(yōu)勢，初步形成了一批各具特色的優(yōu)質蔬菜生產(chǎn)基地；二是全市蔬菜產(chǎn)量大幅提高，質量明顯改善，市場供求基本平穩(wěn)；三是高效設施栽培得到一定程度發(fā)展。節(jié)能日光溫室、大中小型塑料拱棚等設施栽培面積不斷擴大，精細菜、反季節(jié)菜生產(chǎn)能力增強，淡旺季矛盾得到有效緩和，較好地滿足了城鄉(xiāng)居民生活需求；四是蔬菜產(chǎn)業(yè)帶動了農(nóng)業(yè)結構調整，促進了農(nóng)民增收，線辣椒、大蒜等優(yōu)勢傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品出口增加，推動了地方經(jīng)濟發(fā)展；五是市場體系初具雛形，中介組織得到發(fā)展，農(nóng)民經(jīng)紀人隊伍嶄露頭角。到2002年，全市蔬菜種植面積48萬畝，占農(nóng)作物總面積的8.6%，總產(chǎn)51.9萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值5.8億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的12.35%，在種植業(yè)中僅次于糧食、水果，位居第三。蔬菜產(chǎn)業(yè)成為我市繼畜牧業(yè)、果業(yè)之后的又一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，成為全市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的新亮點，農(nóng)民增收的新財源。

我市蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展也有不足之處：一是蔬菜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后，產(chǎn)業(yè)鏈延伸不夠，產(chǎn)加銷銜接不緊密，具有市場競爭力的品牌產(chǎn)品還不多；二是蔬菜產(chǎn)品質量安全衛(wèi)生體系不健全，無公害生產(chǎn)意識有待加強；三是信息體系不完善，流通效率低，凈菜包裝、配送服務、連鎖經(jīng)營等新型服務形式的探索尚未真正起步。

二、指導思想

以市場為導向，以效益為中心，以優(yōu)勢特色蔬菜和提高產(chǎn)品質量安全為突破口，發(fā)揮市場引導和政府宏觀調控雙重作用，合理布局，調整結構，建設專業(yè)化蔬菜生產(chǎn)基地；依靠科技進步，培育名牌產(chǎn)品；加強監(jiān)督管理，提高產(chǎn)品安全衛(wèi)生質量；發(fā)展無公害綠色蔬菜，擴大出口；加強市場建設，完善市場體系，搞活蔬菜流通，提高流通效率；發(fā)展龍頭企業(yè)，深化產(chǎn)業(yè)開發(fā)，加快產(chǎn)、貯、加、運、銷一體的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)體系建設，確保蔬菜產(chǎn)品質量安全衛(wèi)生和穩(wěn)定持續(xù)供應。

三、目標任務

到2004年，全市蔬菜種植面積發(fā)展到70萬畝，總產(chǎn)100萬噸，其中設施栽培面積發(fā)展到12.5萬畝，名優(yōu)新特蔬菜基地30萬畝，蔬菜產(chǎn)值達到9.2億元，占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的15%；到“十五”末，全市蔬菜種植面積發(fā)展到80萬畝，總產(chǎn)130萬噸，產(chǎn)值達到15億元，力爭占到全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的20%左右；建立新型市場體系，培育帶動力強的龍頭企業(yè)，完善信息服務體系、科技服務體系和產(chǎn)、貯、加、運、銷一體的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)體系；凈菜加工、配菜包裝上市占蔬菜上市總量的20%以上；積極開拓國內國際兩個市場，把我市建成西北地區(qū)重要的蔬菜生產(chǎn)集散地，把蔬菜產(chǎn)業(yè)培育成為我市農(nóng)業(yè)的一大主導產(chǎn)業(yè)及農(nóng)民增收、財政增稅、出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)業(yè)。

四、建設內容

重點建設三大區(qū)域、十大基地。

三大區(qū)域：一是城郊精細鮮菜種植區(qū)域。包括金臺、渭濱兩區(qū)所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)，陳倉區(qū)虢鎮(zhèn)、千河、楊家溝、八魚、清溪5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其余各縣縣城所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)共21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以原有“專業(yè)菜田”為主，引進、培育、發(fā)展多樣化精細鮮菜生產(chǎn)，面積由2002年的2.5萬畝發(fā)展到“十五”末的5萬畝，年產(chǎn)量達到20萬噸，主要保障本地城鎮(zhèn)市場供應；二是縣鄉(xiāng)名特蔬菜種植區(qū)域。包括9縣80多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以原有“二線蔬菜基地”、農(nóng)區(qū)特色季節(jié)性菜田為主，發(fā)展地方名優(yōu)特色菜，走一鄉(xiāng)一品、各具特色發(fā)展路子，面積由2002年的35萬畝發(fā)展到“十五”末的50萬畝，年產(chǎn)量達到70萬噸，除補充本地市場外，主要是批發(fā)外銷及出口創(chuàng)匯；三是高效設施種植區(qū)域。在渭北塬區(qū)的鳳翔縣柳林鎮(zhèn)、郭店鎮(zhèn)、彪角鎮(zhèn)、橫水鎮(zhèn)，岐山縣的北郭鎮(zhèn)、孝陵鄉(xiāng)、雍川鎮(zhèn)，扶風縣的法門鎮(zhèn)、建和鄉(xiāng)、召公鎮(zhèn)、南陽鄉(xiāng)、天渡鄉(xiāng)等二十個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立連片日光溫室群，沿西寶高速公路兩側的陳倉區(qū)、岐山縣、扶風縣三縣（區(qū)）十個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建塑料拱棚覆蓋拱棚群，擴大精細菜、反季節(jié)菜生產(chǎn)能力。到2007年使高效設施栽培面積由現(xiàn)在的3萬畝，發(fā)展到5萬畝，產(chǎn)量達到14萬噸。在三大區(qū)域內，重點抓好具有明顯特色的十大優(yōu)質蔬菜生產(chǎn)基地建設。

十大基地：

1、市郊精細優(yōu)質菜生產(chǎn)基地。按照把我市建成百萬人口大城市的總體規(guī)劃，市郊鮮菜自給率以70%計算，需最少在市郊建立8萬畝常年蔬菜種植基地。近年來，由于建設征占，金、渭、陳倉三區(qū)現(xiàn)有專業(yè)菜田僅1.6萬畝，需在馬營、八魚、清溪、虢鎮(zhèn)、千河、楊家溝等鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建常年蔬菜種植基地6.4萬畝。要加大新菜田建設力度，同時加強對市區(qū)原有“專業(yè)菜田”的分類保護管理，嚴格控制征占，對原有保護區(qū)內一類老菜田重新規(guī)劃，進行基礎設施改造，提高生產(chǎn)水平。2004年精細優(yōu)質蔬菜生產(chǎn)基地面積力爭達到5萬畝，2007年達到8萬畝。種植品種圍繞市場需求，合理安排茬次，以時令鮮菜為主，實現(xiàn)種類、品種多樣化組合。大力發(fā)展大中型拱棚、連棟溫室、日光溫室等設施栽培及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園，力爭設施覆蓋栽培面積占到80%以上，達到周年生產(chǎn)、長期穩(wěn)定供應，建成“安全、營養(yǎng)、衛(wèi)生”的蔬菜新、優(yōu)、精品園區(qū)及市民休閑、觀光園區(qū)和展示農(nóng)業(yè)現(xiàn)代高新技術的展示區(qū)。

2、千陽冬季韭菜、胡蘿卜生產(chǎn)基地。在千陽縣千河兩岸川塬5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點建設冬季覆蓋韭菜、“千川透心紅”胡蘿卜特色蔬菜基地。2007年種植面積由現(xiàn)在的1萬畝擴大到2萬畝，年產(chǎn)商品菜2.5萬噸。

3、蔡家坡大蒜系列產(chǎn)品生產(chǎn)基地。以岐山縣蔡家坡鎮(zhèn)為主，輻射帶動毗鄰的陳倉區(qū)、眉縣、扶風等3縣區(qū)6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2007種植面積由現(xiàn)在的1.5萬畝擴大到3萬畝，年產(chǎn)商品菜4.5萬噸。

4、秦嶺夏季冷涼地區(qū)補淡蔬菜生產(chǎn)基地。包括太白縣嘴頭、鳳縣黃牛鋪及岐山、眉縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以甘藍、菜花、大白菜、西葫蘆、架豆、生菜、甜椒等喜冷涼蔬菜為主。2007年面積由現(xiàn)在的6萬畝擴大到8萬畝，年產(chǎn)商品菜22萬噸。

5、渭河南岸秋番茄生產(chǎn)基地。以陳倉區(qū)清溪鄉(xiāng)為中心，向東輻射到岐山縣五丈塬鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2007年種植面積由現(xiàn)在的0.8萬畝擴大到1.5萬畝，年產(chǎn)商品菜4萬噸。

6、扶風早春甘藍、蔥頭生產(chǎn)基地。以扶風縣揉谷鄉(xiāng)為主，輻射鄰近5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，生產(chǎn)蔥頭、早甘藍等。2007年種植面積由現(xiàn)在的1萬畝擴大到1.5萬畝，年產(chǎn)商品菜4.5萬噸。

7、渭北塬區(qū)大蔥、香菜生產(chǎn)基地。以隴縣塄底下鄉(xiāng)、城關鎮(zhèn)、鳳翔縣唐村鄉(xiāng)、陳村鎮(zhèn)、長青鄉(xiāng)和千陽縣草碧鄉(xiāng)等7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主，生產(chǎn)大蔥、香菜等特色菜。2007年種植面積由現(xiàn)在的0.5萬畝擴大0.8萬畝，年產(chǎn)商品菜1.2萬噸。

8、川塬灌區(qū)辣椒（干）生產(chǎn)基地。以岐山、鳳翔、扶風、千陽、隴縣、眉縣6縣40個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為基地。2007年種植面積由現(xiàn)在的18萬畝擴大到25萬畝，年產(chǎn)量達到25萬噸（折辣椒干4.5萬噸）。

9、食用菌生產(chǎn)基地。以太白、鳳縣、扶風、陳倉區(qū)等4縣區(qū)20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主，代料栽培香菇、黑木耳、平菇等食用菌。2007年栽培規(guī)模由現(xiàn)在的1500萬袋擴大到2000萬袋，年產(chǎn)商品菇2萬噸。

10、珍稀特蔬菜和山野菜生產(chǎn)、加工基地。各縣區(qū)要結合本地實際，充分發(fā)揮當?shù)刈匀毁Y源優(yōu)勢，大力挖掘培育出一批當?shù)貍鹘y(tǒng)山野蔬菜，如苜蓿、蔞蒿、菊花腦、蕨菜、馬齒莧等，引進一批新特蔬菜，如孢子甘藍、羽衣甘藍、紫甘藍、牛蒡等。2007年在千陽，隴縣、鳳縣、太白四縣建立珍稀特蔬菜和山野菜生產(chǎn)基地1萬畝，產(chǎn)量達到0.8萬噸。

（二）市場體系建設

市場是蔬菜產(chǎn)品銷售和信息傳播的載體。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局、功能齊全、服務方便”的原則，以原有的市場為基礎，擴建、改建和新建一批蔬菜貿(mào)易場所，形成“以批發(fā)市場為骨干，以零售市場為紐帶，以便民超市、網(wǎng)絡銷售等新型銷售方式為發(fā)展方向”的運轉高效、反應敏捷、設施良好、管理規(guī)范的全新市場體系。建立三級批發(fā)市場，即在市區(qū)新建一個規(guī)模較大、功能齊全、設施先進、集散作用顯著的中心批發(fā)市場；以縣城原有的蔬菜批發(fā)市場為基礎，在隴縣、鳳翔、蔡家坡、太白等地建設15個區(qū)域性蔬菜專業(yè)批發(fā)市場；以特色蔬菜的專業(yè)化基地為依托，建立40個基地批發(fā)市場；在居民生活中心區(qū)，結合城市社區(qū)建設，統(tǒng)籌規(guī)劃，統(tǒng)一標準，建成100個標準規(guī)范、干凈衛(wèi)生的蔬菜零售樣板市場；探索新型蔬菜銷售流通方式，開展試點示范，在市區(qū)、縣城建立便民超市、便民連鎖店30個。市上和縣區(qū)各建立一個蔬菜銷售網(wǎng)站，開展網(wǎng)絡銷售服務、網(wǎng)上競賣拍賣等新型服務方式的探索嘗試。

加強營銷隊伍建設。各縣（區(qū)）、鄉(xiāng)要加強中介服務組織建設，壯大營銷人員隊伍。以當?shù)氐膬?yōu)勢蔬菜產(chǎn)業(yè)為突破口，選擇1-2個中介組織、技術服務組或專業(yè)協(xié)會進行改造，使其成為具有獨立法人資格、規(guī)范經(jīng)營的企業(yè)。利用改型后的專業(yè)協(xié)會把分散的個體經(jīng)紀人組織起來，加以引導，規(guī)范其經(jīng)營行為。由協(xié)會跑市場、找信息、與農(nóng)戶簽訂購銷合同，根據(jù)市場供需情況組織農(nóng)民有計劃、有目的地生產(chǎn)，做好生產(chǎn)與市場的銜接，組織全方位的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務。

信息服務網(wǎng)絡建設。建立信息網(wǎng)絡、開展信息服務，有利于蔬菜生產(chǎn)、加工、銷售的農(nóng)戶、專業(yè)協(xié)會、專業(yè)市場、龍頭企業(yè)了解各地的生產(chǎn)、銷售信息，促進蔬菜產(chǎn)品的快速流通，提高流通效率，更好地滿足城鄉(xiāng)居民生活需求。市、縣兩級，要以農(nóng)業(yè)部“‘十五'農(nóng)村市場信息服務行動計劃”為契機，加強信息服務建設。到2007年建成市級蔬菜產(chǎn)銷信息服務平臺，每個縣區(qū)要建立一個蔬菜產(chǎn)業(yè)化信息服務中心。要加大信息網(wǎng)絡向鄉(xiāng)鎮(zhèn)、向基地、向農(nóng)戶、向市場、向企業(yè)延伸的力度，解決好信息服務的“最后一公里”難題，本著全面規(guī)劃、統(tǒng)籌安排、突出重點、逐步完善的原則，建成100個基層蔬菜產(chǎn)銷信息服務網(wǎng)站，力爭做到“六個一”，即有一間房子，有一套設備，有一條電話線，有1-2名人員，有一套組織網(wǎng)絡，有一套管理和服務制度。加強基層信息員隊伍建設，經(jīng)過幾年努力，力爭使我市從事蔬菜產(chǎn)銷基層信息服務的基層人員隊伍達到200人。

質量安全衛(wèi)生體系建設。蔬菜產(chǎn)品的質量安全衛(wèi)生，越來越受到人們的關注，凈化“菜籃子”既是人民群眾的迫切要求，也是蔬菜產(chǎn)品進入大循環(huán)、大流通的出路所在。到“十五”末，市上要完善“菜籃子”產(chǎn)品質量衛(wèi)生安全檢驗監(jiān)測體系，市建檢測中心，縣建檢測站，專業(yè)批發(fā)市場、大型超市、配送中心和2000畝以上的生產(chǎn)基地建檢測點，形成符合我市實際、布局合理、水平較高、職能明確、運行高效的市、縣、市場（基地）三級檢測網(wǎng)絡。檢測中心、站配備農(nóng)藥殘留檢測精密儀器，檢測點配備速測儀器；各站、點設專職檢測人員，經(jīng)專業(yè)培訓上崗；建立相應的工作規(guī)程和管理制度；達到“五有”，即有場所、有人員、有儀器、有制度、有經(jīng)費，實現(xiàn)對全市農(nóng)產(chǎn)品質量的有效監(jiān)控。

（三）龍頭企業(yè)建設

龍頭企業(yè)上連基地，下連市場，肩負著帶領農(nóng)民闖市場共同致富的重任，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要環(huán)節(jié)。按照“多元投入、擇優(yōu)扶強、制度創(chuàng)新”的思路，把蔬菜產(chǎn)業(yè)化工作的重點放在做大做強龍頭企業(yè)上來，通過招商引資、資產(chǎn)重組、整合資源，整合優(yōu)勢，建成一批涉及蔬菜保鮮、貯運、加工、銷售等多個領域的龍型蔬菜銷售加工企業(yè)。

1、在市區(qū)建設一個配備蔬菜有毒物質殘留測定儀器、貯藏冷庫、清洗消毒、加工包裝等設施的功能齊全、年加工能力5萬噸的現(xiàn)代化凈菜配送中心；新建一個年生產(chǎn)能力2000噸的蔬菜產(chǎn)品加工企業(yè)，生產(chǎn)蔬菜餅干、罐頭等。

2、在千陽縣、岐山縣蔡家坡各建一個年加工能力5000噸的蔬菜脫水廠。生產(chǎn)脫水蒜片、蒜粉、甘藍片、洋蔥片、南瓜粉等脫水蔬菜；在太白建一個年加工能力500噸的山野菜加工廠；扶持華美果菜汁加工廠，使蔬菜汁加工能力達到2000噸，生產(chǎn)胡蘿卜汁、菠菜汁、西紅柿汁等營養(yǎng)、保健菜汁產(chǎn)品。

3、建立一個大型蔬菜貯運銷售龍頭企業(yè)集團。通過兼并、聯(lián)營、參股和租賃等形式，利用現(xiàn)有冷庫、氣調庫等設施，貯存蒜薹、蔥頭、土豆、大蔥等生產(chǎn)季節(jié)集中的蔬菜種類，分期分批供應市場。

五、主要措施

1、加強領導，提高認識，落實責任。市縣兩級要充分認識實施蔬菜產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的重大意義，將其作為新階段“菜籃子”工程建設的重點和新一輪農(nóng)業(yè)結構調整的著力點來抓。明確建設任務，落實工作責任。全市蔬菜生產(chǎn)發(fā)展及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工作由市果菜局負責，制定發(fā)展規(guī)劃及實施方案，加強檢查督促，協(xié)調產(chǎn)銷服務。各縣區(qū)政府要明確蔬菜產(chǎn)業(yè)主管部門，按照市上統(tǒng)一規(guī)劃，制訂本縣區(qū)發(fā)展計劃。方案中所涉及的基地建設和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工作由所在縣區(qū)、鄉(xiāng)村負責組織實施，盡快落實基地建設實施單位和負責人，逐級把任務、責任落到實處。市、縣區(qū)都要把生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工作列入政府目標責任制考核內容，繼續(xù)實行“菜籃子”工程行政首長負責制，層層落實任務，嚴格考核獎懲，把“保產(chǎn)量、保供應”目標轉向“興產(chǎn)業(yè)、提質量、保增收”上來。

2、合理布局，優(yōu)化品種結構。圍繞市場變化，不斷調整、優(yōu)化蔬菜種植種類和品種結構，穩(wěn)步擴大精、細、特、優(yōu)菜和辣椒（干）種植，適當壓縮大路菜面積；大力發(fā)展蔬菜設施栽培，擴大保護地栽培面積，減少露地栽培蔬菜份額；積極推廣代料食用菌生產(chǎn)技術，提高食用菌產(chǎn)品的市場供應能力，保持最佳種植結構，尋求種植效益最大化。十大基地要穩(wěn)步擴大規(guī)模，主攻質量安全衛(wèi)生，爭創(chuàng)名牌，擴大銷售。高效設施栽培中，重點擴大新型節(jié)能溫室、連棟溫室、大中型拱棚等，積極應用新材料，引進新品種，推廣新技術，擴大反季節(jié)菜生產(chǎn)能力，千方百計滿足市場需求，增加農(nóng)民收入。各地要把高效設施栽培建設作為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一項重要措施來抓，引導農(nóng)民不斷探索新的栽培模式，加快蔬菜種植業(yè)結構調整。

3、依靠科技，提高產(chǎn)品質量。各級政府、各有關部門、生產(chǎn)基地要增強科技興菜和名牌戰(zhàn)略意識，進一步加強完善蔬菜種子、種苗引進繁育、技術推廣、產(chǎn)品檢測、產(chǎn)品銷售等社會化服務體系建設。以種質資源開發(fā)、培育地方名特優(yōu)品種、引進國外名稀優(yōu)特品種、工廠化育苗等為基礎，大力引進適合本地的高新栽培技術、病蟲害防治技術，不斷培育開發(fā)蔬菜新品種。建立生產(chǎn)示范基地，負責全市蔬菜新品種、新技術、新材料的引進示范推廣和生產(chǎn)技術培訓指導工作。各縣區(qū)要調整技術力量，加強蔬菜技術推廣工作，基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)要轉變職能，加強對蔬菜生產(chǎn)技術指導和服務工作。制定蔬菜生產(chǎn)技術規(guī)范，搞好技術指導，興辦各類蔬菜科技、產(chǎn)銷示范。積極扶持民辦蔬菜科研和推廣機構，多輪連動，引導農(nóng)戶進行科學種植。有條件的地方，可組建蔬菜生產(chǎn)專業(yè)合作社，進行專業(yè)化生產(chǎn)。要認真抓好技術培訓和興辦科技示范點。市上要重點培訓縣、鄉(xiāng)技術人員，縣區(qū)要培訓鄉(xiāng)鎮(zhèn)和基地科技人員和示范戶，鄉(xiāng)鎮(zhèn)要培訓每一個種植戶，使每一個種植戶有一名技術骨干。要大力提倡科技人員領辦和創(chuàng)辦科技示范點、龍頭企業(yè)，開展有償服務。各級都要建立自己的科技示范點，培養(yǎng)典型，樹立樣板，帶動面上發(fā)展。

4、強化“無公害”意識，提高產(chǎn)品質量安全衛(wèi)生水平。各縣區(qū)要以當?shù)氐奶厣卟藶橥黄瓶?，按照國家和省級標準，組裝配套先進的科學技術成果，結合本地實際，制定相應的生產(chǎn)、包裝、貯運技術規(guī)范，推行蔬菜標準化生產(chǎn)和無害化管理。完善質量檢驗檢測體系，加強質量監(jiān)督，規(guī)范產(chǎn)品質量。推行市場準入制度，杜絕不合格蔬菜產(chǎn)品流入市場。建立蔬菜產(chǎn)品質量追溯制度，及時正確追查問題所在環(huán)節(jié)和責任人。積極申報無公害和綠色基地認定和產(chǎn)品認證，樹立品牌，以名牌占領市場。加工、貯運、營銷企業(yè)也要按無公害食品的要求生產(chǎn)，培育自己的品牌，讓群眾真正吃上放心菜。

5、宏觀調控，政策扶持。在發(fā)揮市場調節(jié)作用的同時，要充分發(fā)揮政府的宏觀調控能力，市、縣兩級要對蔬菜產(chǎn)業(yè)化給予政策傾斜和資金扶持，加大對蔬菜產(chǎn)業(yè)化的支持力度。一是把城鎮(zhèn)郊區(qū)常年性專業(yè)菜田和具有區(qū)域優(yōu)勢的特色蔬菜基地列入基本農(nóng)田保護區(qū)，嚴禁占用，嚴格按《基本農(nóng)田保護條例》有關規(guī)定加強管理；二是市、縣（區(qū)）財政部門每年安排一定比例專款用于蔬菜產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目，重點扶持蔬菜新品種、新技術引進推廣，科技示范，農(nóng)技人員和農(nóng)民技術培訓，科技服務體系建設，市場等基礎設施建設和培育龍頭企業(yè)；三是通過貸款貼息、減免稅收、信貸扶持等優(yōu)惠政策，扶持個人和企業(yè)從事蔬菜生產(chǎn)、經(jīng)營、加工、銷售，培育一批基地成規(guī)模、質量上檔次、產(chǎn)品是品牌的龍頭企業(yè)，并鼓勵其通過聯(lián)營、參股、租賃等方式實行低成本擴張。支持有條件的龍頭企業(yè)進行股份制改造；五是提倡蔬菜生產(chǎn)、營銷、加工項目采取招標、投資入股、信貸等投資組合，鼓勵各類投資主體參與蔬菜產(chǎn)業(yè)化開發(fā)；六是市上每年對蔬菜產(chǎn)業(yè)化開發(fā)典型給予表彰獎勵。各基地縣鄉(xiāng)村也要從本地實際出發(fā)，制定相應的優(yōu)惠政策，吸引社會各界共同投入蔬菜產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。

6、各方協(xié)作，搞好服務。蔬菜產(chǎn)業(yè)受資源和市場需求雙重制約，實施產(chǎn)業(yè)化開發(fā)又是一項系統(tǒng)工程，需要各級政府及農(nóng)技、植檢、水利、土地、環(huán)保、工商等部門的大力協(xié)作與支持。市、縣（區(qū)）政府要高度重視，統(tǒng)一部署安排，抓好方案實施的協(xié)調組織工作。按照“圍繞一個重點項目，配備一套班子，完善一個管理體系，振興一個特色產(chǎn)業(yè)”的要求，各級要發(fā)揮職能，加強蔬菜產(chǎn)業(yè)化的領導、體系建設、組織管理工作，全力抓好實施工作。市、縣區(qū)財政、農(nóng)發(fā)行、農(nóng)發(fā)辦、計發(fā)局要加大對蔬菜產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項目的政策和資金扶持力度；水利部門要搞好菜田的水利配套設施建設，土地部門要搞好基本菜田保護管理和土地調整、市場建設用地審批；環(huán)保部門要嚴厲查處工業(yè)“三廢”對菜田用水、土壤及空氣的污染；質量檢測檢疫執(zhí)法部門要加大蔬菜質量檢查力度，確保不合格蔬菜不流入市場；工商、商務、交通部門要協(xié)調好市場規(guī)劃和道路建設；新聞宣傳部門要為蔬菜產(chǎn)業(yè)化的開發(fā)搞好輿論宣傳；各有關部門相互配合，共同搞好服務工作，確保我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化開發(fā)順利進行，為全市經(jīng)濟發(fā)展做出新貢獻。

第四篇：蔬菜產(chǎn)業(yè)化扶貧項目實施方案

******蔬菜大棚建設項目

實 施 方 案

項目名稱 ********蔬菜大棚建設項目

申報單位（蓋章）：********* 實施單位（蓋章）：********* 主管部門（蓋章）：***縣扶貧開發(fā)辦公室

二○一七年 三 月

一、基本情況

（一）項目概要

項目名稱： ******蔬菜大棚建設項目 項目實施單位：******* 實施單位法人代表：*** 聯(lián)系電話：******** 項目主管單位： ***縣扶貧辦

項目主管單位法人代表：**** 聯(lián)系電話：*********** 技術依托單位： **縣農(nóng)業(yè)局

技術依托單位技術負責人：*** 聯(lián)系電話：******** 項目建設性質： 新建 項目類別 ： 蔬菜 項目建設地點：****** 申請財政扶貧資金： ***萬元

項目建設內容及規(guī)模：新建標準大棚55個，肥料補助8.6噸。項目建設期限： ***個月

（二）項目區(qū)基本情況

****位于********北部，距縣城50公里，境內盛產(chǎn)水稻、玉米、紅薯、土豆等多種農(nóng)產(chǎn)品。全村轄1個行政村，13個村民小組，****總人口875戶2516人，其中貧困戶325戶1180人。長期以來，****以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，產(chǎn)業(yè)結構單一，農(nóng)民生活水平落后，2015年末人均純收入6248元。****地處云貴高原向湘西丘陵的過渡地帶，山地起伏，溪流縱橫，海拔在500—800米之間，屬亞熱帶濕潤氣候，年平均溫度15.9℃，無霜期300天左右，具有典型的冬無嚴寒、夏無酷暑、雨量充沛、四季分明的特征，很適宜發(fā)展種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。全村村民以農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、務工和服務業(yè)收入等為主。2017年，預計農(nóng)民人均純收入7245元。我村貧困人口相對集中分布，是全鄉(xiāng)貧困人口較多的村之一，由于受山區(qū)自然條件限制，產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后，農(nóng)業(yè)發(fā)展缺乏規(guī)?；?jīng)營，生產(chǎn)技術與市場信息匱乏，種植業(yè)發(fā)展技術不成熟。

項目區(qū)位于****，該地地勢教平坦，土地肥沃，水源充足，稻田成片，區(qū)域廣闊，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件十分優(yōu)越，適宜蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2、交通狀況

****的公路交通便利，有***省道和“****”高速公路貫穿而過，全村已實現(xiàn)組組通公路工程。組組通移動電話。便利的交通，信息的通暢，為蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件，使得產(chǎn)品運輸方便，信息靈通，減少成本，從而增加群眾的收入。

二、項目實施內容及目標

1、實施內容

新建標準化大棚55個，補助西洋復合肥8.6噸。

2、完成目標

項目的實施涉及了25戶貧困農(nóng)戶92人。在項目實施完成后以其本身的示范發(fā)展力度，用示范的作用帶動種植業(yè)的發(fā)展，將推動和影響更多的群眾加入到種植業(yè)。

三、項目投資概算

項目總投資44萬元，申請財政扶貧資金44萬元。

（1）大棚建設

新建標準化大棚55個：55個×7500元/個=41.25萬元。（大棚按照長30米、款6米、高2.5米每個計算，長度不足30米的，按照每平方米補助41.66元計算實際面積。）

（2）肥料補助：8.6噸×3200/噸=2.75萬元（西洋復合肥，按照每個大棚500元的標準補助）

（二）財政扶貧資金補助環(huán)節(jié)及標準

嚴格按照****財政扶貧資金扶持項目補助標準（試行）執(zhí)行，物質采購按照政府采購程序由鄉(xiāng)政府統(tǒng)一采購。

四、實施技術操作規(guī)程（1）大棚建設要求

一是空氣清潔無污染，應選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)良、外界隔離條件好，生產(chǎn)基地要遠離工廠、礦區(qū)、醫(yī)院、城鎮(zhèn)，產(chǎn)地的大氣質量符合國家大氣環(huán)境質量標準一級標準。二是排灌方便，灌溉用水清潔，水源條件好、無污染、排灌方便。三是土壤土質好，無污染；園區(qū)要選擇土壤耕層深厚、肥沃、通透性能好，土壤中性偏酸、有機質含量高，具有較好的保水保肥能力，歷年病蟲害發(fā)生少、集中連片、便于規(guī)?；a(chǎn)。

（二）大棚建設地選擇

****氣候溫和，屬于中亞熱帶溫暖濕潤氣候類形。具有雨量充沛，雨熱同季，夏無酷暑，冬無嚴寒，降水量在1100―1200毫米之間，境內熱量條件好，為4300℃，無霜期較長，每年為260-280天，常年降雨量1180毫米。項目區(qū)域內無工業(yè)污染，地理環(huán)境、水土適合發(fā)展蔬菜種植。

五、實施進度安排

實施進度包括宣傳動員、基礎工作準備、資金使用計劃、物資采購發(fā)放、種苗栽種管護、檢查完善驗收等工作的時間安排。

2017年4月進行宣傳動員，編制方案，落實項目土地。2017年5月完成招標工作。

2017年6—8月完成大棚配套設備安裝。

2017年9 收集好項目的材料整理歸檔，收集好項目的材料整理歸檔，完成自查報告，項目總結，申請上級驗收。

2017年10 交付合作社及村委監(jiān)管。

六、實施組織機構

成立鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)化扶貧項目工作領導小組、項目實施工作小組、項目技術指導小組、發(fā)揮和擴大****蔬菜專業(yè)合作社的帶動作用。

1、成立大棚產(chǎn)業(yè)化扶貧項目工作領導小組 組長：***，副組長：***，成員：***、***、***

2、******大棚蔬菜種植項目技術服務小組 組長:***，成員：***、***、***

3、******大棚蔬菜種植項目實施領導小組 組長:***，成員：***、***、***、***、***、***

七、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營狀況

（一）項目實施主體。***********。

（二）與貧困戶的利益聯(lián)結機制。

由***********種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社向農(nóng)戶租賃土地，每年向土地所有者支付一定的土地租金，而貧困農(nóng)戶可以用土地入股，參加種植，形成利益共同體。

實行“合作社+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)化運作模式。合作社每年要履行和貧困戶分紅責任，不管是否盈利都要執(zhí)行，運用保底分紅方式貧困戶年分紅比例不低于入股扶貧資金的8%并逐年遞增。

八、主要措施

（一）技術措施

以****農(nóng)業(yè)局為技術依托，同時整合鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務中心技術力量，為項目實施提供必要的技術指導。

（二）、組織措施

為確保項目能夠順利實施，成立了鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)化扶貧項目工作領導小組、項目實施工作小組、項目技術指導小組。工作領導小組抓好項目監(jiān)督積及調度；項目實施工作小組認真做好各項準備工作并及時抓好項目落實，自覺接受財政、審計等部門的監(jiān)督；項目技術指導小組要認真做好項目跟蹤服務，做好技術指導；由鄉(xiāng)民生資金督察組,加強對項目資金落實情況進行督促檢查，確保項目實施及資金按時到位,并加強項目質量的監(jiān)督檢查，嚴格責任，對未履行對未履行職責的責任人要追究責任。

（三）、管護措施

成立項目管護領導小組，分管項目的鄉(xiāng)領導任組長，相關工作人員為成員，項目設施和設備權屬屬****人民政府。項目建設完成并驗收后交付項目村管護和使用。

九、項目管理

（一）資金管理

1.嚴格按照《財政專項扶貧資金管理辦法》（***財農(nóng)?****?***號）、《***財政專項扶貧資金管理辦法》（***財農(nóng)?****?***號）、《***財政專項扶貧資金報賬制管理實施細則（試行）》（***財農(nóng)?***?***號）、《****財政扶貧項目“先建后補”管理暫行辦法》（**扶辦通?***?**號）和《關于改革創(chuàng)新財政專項扶貧發(fā)展資金管理使用方式的指導意見》（***扶通?***?*號）等文件規(guī)定，加強資金監(jiān)管，規(guī)范鄉(xiāng)級財政報賬制，落實專人、專戶、專賬管理，保障資金專款專用高效使用、安全運行。

（二）物資管理

按照項目進度和計劃，實行政府統(tǒng)一采購，嚴把價格和質量關，確保物資供應。物資保管實行專人管理，集中存放，并做好物資出入庫記錄。物資發(fā)放必須在核準面積、品種、數(shù)量、金額后張榜公布才能發(fā)放，不準提前預領。在特殊情況下可采取現(xiàn)金補助的形式發(fā)放。

（三）檔案管理

明確專人負責檔案管理，全程收集項目相關資料，包括項目規(guī)劃、申報材料、實施方案、批復文件、技術方案、培訓情況、檢測材料、物資發(fā)放清冊、簡報、進度報表、階段總結、竣工總結，驗收材料以及項目實施過程圖片及影像材料等，并單獨裝訂成冊，確保項目檔案材料真實、完整符合規(guī)范要求。

十、項目預期效益分析

（一）扶貧效益

實行“合作社+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化運作模式。貧困農(nóng)戶以扶貧補助、勞動力、土地、生產(chǎn)原材料等形式量化入股進行合作社種植，形成利益共同體。采取股份分紅的方式，合作社與農(nóng)戶自行簽訂入股合同由鄉(xiāng)政府與項目村委共同監(jiān)督，通過項目的實施，可解決項目區(qū)貧困戶25戶92人實現(xiàn)穩(wěn)定增收。有效解決農(nóng)村勞動力就業(yè)，促進農(nóng)民增收，加快貧困山區(qū)脫貧致富步伐，轉變產(chǎn)業(yè)結構調整，提高蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的技術水平，通過項目的有效帶動，可帶動其它村的蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，引領***及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蔬菜種植，有效地拓寬市場，能使我鄉(xiāng)的貧困戶實現(xiàn)穩(wěn)定增收，增強了貧困群眾對蔬菜種植業(yè)發(fā)展的信心和決心，提高***經(jīng)濟綜合實力。

（二）社會效益

一是該項目的實施，可大力推動我鄉(xiāng)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進一步加快蔬菜種植的步伐，向生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展；二是通過項緩解就業(yè)難的實際，減少留守兒童和孤巢老人的現(xiàn)象發(fā)生；三是通過推廣適用技術，不僅增收效果明顯，而且改變了群眾的思想觀念，使廣大群眾開展科技種植，依靠科技增收致富的科技意識得到了明顯增強，貧困群眾的自我發(fā)展能力明顯提高，農(nóng)民的組織化程度也得到大大提高。四是由于經(jīng)濟收入的增加提高了人口素質，生產(chǎn)生活條件居住環(huán)境得到了更好的改善。

（三）生態(tài)效益

通過本項目實施，促進冬季高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，提高復種指數(shù)，對凈化空氣起到一定的作用。由于農(nóng)家肥的大量合理施用，改善土壤結構，培肥地力，沼肥的利用，改善農(nóng)村衛(wèi)生環(huán)境，減少病蟲害，農(nóng)業(yè)防治、物資防治、生物防治、化學防治的綜合利用，使病蟲減少，農(nóng)藥的施用減少，從而減少污染改善環(huán)境，增加有益昆蟲種類和數(shù)量，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

第五篇：扎實推進蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

近年來，我市堅持因地制宜、分類指導、重點發(fā)展、逐步推進、不拘一格的原則，充分發(fā)揮土地、氣候等資源優(yōu)勢，積極開展招商引資，精心培育農(nóng)業(yè)龍頭，通過政府引導、市場牽動、效益驅動、龍頭帶動、科技推動，扎實推進蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。去年，我市蔬菜種植面積達22.1萬畝，其中反季節(jié)蔬菜面積6.7萬畝,蔬菜產(chǎn)值達1.8億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的17.73%,超過了糧食作物的產(chǎn)值,形成了蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的雛型。

一、依托優(yōu)勢資源，實行科學決策，確立主導產(chǎn)業(yè)

改革開放以來，我市農(nóng)村同全國各地一樣，全面推行了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制，從根本上促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的大解放，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的大發(fā)展，農(nóng)民生活水平的大提高。但農(nóng)戶分散經(jīng)營與進入市場的矛盾，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售相互脫節(jié)的矛盾，農(nóng)業(yè)比較效益低與增加農(nóng)民收入的矛盾等農(nóng)業(yè)內部深層次的矛盾也開始暴露出來。為了解決這些深層次的矛盾，黨中央作出了推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重大決策，明確指出這是“我國農(nóng)業(yè)在家庭承包經(jīng)營基礎上擴大規(guī)模，向商品化、專業(yè)化和現(xiàn)代化轉變的重要途徑”，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的第二次飛躍指明了方向。

面對市場經(jīng)濟帶來的新變化和中國即將加入WTO帶來的新挑戰(zhàn)，我市認真貫徹落實黨中央關于推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的戰(zhàn)略部署，從調整農(nóng)業(yè)結構入手，在全市范圍內開展了廣泛深入的大調查、大研究活動，并邀請盛市的專家教授一起調研、規(guī)劃。圍繞確立主導產(chǎn)業(yè)，我們首先對樂昌資源優(yōu)勢進行了認真分析：我市地處廣東省最北端，南臨珠三角，北接湖南，京廣鐵路貫穿南北，公路四通八達，交通運輸便利，區(qū)位與市場優(yōu)勢明顯；我市屬中亞熱帶季風氣候，年均降雨量1500毫米，年平均氣溫19.6℃，無霜期300天，耕地面積29萬畝；市轄20個鎮(zhèn)，其中海拔300—700米的鎮(zhèn)有9個，耕地面積13.8萬畝，這些地區(qū)七、八月份極端高溫29.3℃,極端低溫20.2℃,日平均溫度24.2℃,夏秋晝夜溫差大,春暖遲,冬寒早,夏如秋,具有生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜的優(yōu)越的氣候條件和豐富的土地資源；近年國家糧食收購政策調整,3號谷退出保護價收購范圍,種菜比種糧效益好,農(nóng)民在政府的引導和推動下,自覺按市場需求組織蔬菜生產(chǎn),既積累了經(jīng)驗，也有了一定的規(guī)模,具有形成主導產(chǎn)業(yè)的基礎和條件。經(jīng)過反復的科學、民主論證，市委、市政府確立以蔬菜為主導產(chǎn)業(yè)，突出抓好反季節(jié)蔬菜基地建設，積極實施蔬菜產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略。

二、建設基地，培育龍頭，努力探索蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營之路

任何新生事物都有一個從發(fā)生、發(fā)展到逐步完善的過程。在我們經(jīng)濟欠發(fā)達的山區(qū)實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，同樣存在一個循序漸進的過程。我市在實施蔬菜產(chǎn)業(yè)化進程中，已經(jīng)經(jīng)歷了兩個階段。第一階段以“九峰模式”為代表，主要特征是政府引導生產(chǎn)，組織突破流通，建設蔬菜生產(chǎn)基地。九峰鎮(zhèn)是我市的四大林區(qū)鎮(zhèn)之一，屬高寒山區(qū)，氣候、土壤條件特別適宜生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜。九峰人商品意識和科技意識較強，從八十年代中期開始致力發(fā)展果菜生產(chǎn)，改變了“以林唯一”的生產(chǎn)格局。但由于地處山區(qū)，信息不靈，銷路不暢，制約了生產(chǎn)的發(fā)展。針對這一新情況、新問題，市、鎮(zhèn)兩級黨委、政府從強化服務入手，設立鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品流通服務公司，在村委會設立流通小組，在村民小組扶持培育流通專業(yè)戶，初步建立了“鎮(zhèn)—村—專業(yè)戶”的流通網(wǎng)絡，確保了以蔬菜為主的農(nóng)產(chǎn)品銷售暢順，蔬菜基地的規(guī)模不斷擴大。

“九峰模式”是我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化的起步階段，與真正意義上的產(chǎn)業(yè)化的要求還有一定距離。這種模式?jīng)]有企業(yè)作龍頭，產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務在一定程度上依賴于政府行為，沒有從根本上解決生產(chǎn)與銷售脫節(jié)的矛盾，無法使生產(chǎn)經(jīng)營各方結成利益共享、風險共擔的經(jīng)濟實體。

基于上述認識，為了切實抓好南部傳統(tǒng)糧產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)結構調整，我們對如何進一步推進蔬菜產(chǎn)業(yè)化作了更深層次的思考，提出了“引進一個項目，培育一個龍頭，帶動一片群眾，形成一個產(chǎn)業(yè)”的新思路。按照這個思路，我市積極開展農(nóng)業(yè)招商引資工作，成功引進香港合利公司落戶我市產(chǎn)糧大鎮(zhèn)——廊田鎮(zhèn)，首期租賃水田3000多畝，辦起了平富合利菜場和樓下分場，并興建了冷藏庫和員工宿舍，生產(chǎn)工人達600多人，其中400多人為當?shù)剞r(nóng)民，每人月平均工資500多元，僅此一項每年可給當?shù)剞r(nóng)民帶來200多萬元的收入。更加難能可貴的是，農(nóng)民成為農(nóng)業(yè)工人，在參與工廠化生產(chǎn)中掌握生產(chǎn)技術。而且，隨著合利菜場規(guī)模的擴大，可以依托公司的資金、技術和市場，大力發(fā)展“簽約農(nóng)業(yè)”和“訂單農(nóng)業(yè)”。這樣既使公司延長了產(chǎn)業(yè)鏈，增強了對當?shù)剞r(nóng)戶的輻射帶動力，成為名副其實的蔬菜產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，又使農(nóng)民通過種植蔬菜自覺調整農(nóng)業(yè)結構，增加收入，從而進一步鞏固和提高我市蔬菜產(chǎn)業(yè)的主導地位。

“合利模式”的主要特征是公司自主經(jīng)營，資金和技術力量雄厚，管理手段先進，有國際化的市場和龐大的營銷網(wǎng)絡，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的龍型企業(yè)運作方式，與農(nóng)戶結成利益共享、風險共擔的經(jīng)濟實體。合利菜場的建設，不僅僅是我市農(nóng)業(yè)招商引資的成果，更重要的是促進了我市農(nóng)業(yè)結構調整工作，培育了一批農(nóng)業(yè)工人，因而也表明我市蔬菜產(chǎn)業(yè)化已進入第二個發(fā)展階段。

三、轉變職能，強化服務，扎實推進蔬菜產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營

組織和推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，客觀上要求我們要進一步解放思想，轉變觀念，改進工作作風和工作方式。圍繞推進蔬菜產(chǎn)業(yè)化，我們一方面積極開展招商引資工作，以優(yōu)惠的條件和做深入細致的工作。特別是在吸引香港合利公司來到市投資建設蔬菜基地、創(chuàng)辦龍頭企業(yè)上，市委、市政府的主要領導和分管農(nóng)業(yè)的領導，親自帶領有關部門和鎮(zhèn)的領導，多次進村入戶現(xiàn)場辦公，協(xié)調合利公司與當?shù)剞r(nóng)民的關系，解決基地用地、用電、用水等問題；經(jīng)常過問基地的生產(chǎn)、銷售和治安情況，為公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。另一方面，我們切實加強了對蔬菜產(chǎn)業(yè)化工作的領導，分工一名副市長專抓，還成立了專門機構抓蔬菜生產(chǎn)，從種子的引進、示范、技術指導到產(chǎn)品銷售提供全方位的服務。目前，除合利公司生產(chǎn)的蔬菜全部銷往香港市場外，其它各鎮(zhèn)所產(chǎn)蔬菜通過“鎮(zhèn)——村——專業(yè)戶”的流通網(wǎng)絡及外地菜老板駐地收購，源源不斷地銷往湖南和珠江三角洲等地。

我市在推進蔬菜產(chǎn)業(yè)化進程中雖然作了一些探索和嘗試，但與產(chǎn)業(yè)化的要求還有很大差距，任重而道遠。我們將進一步提高認識，統(tǒng)一思想，轉變觀念，把發(fā)展農(nóng)業(yè)的工作重點轉到推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營上來，加快我市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展步伐。