第一篇：無公害蔬菜關鍵技術集成與產(chǎn)業(yè)化

中華商務網(wǎng)訊:

科技部公開招標后批準立項的“十五”國家科技攻關重大課題——“中南地區(qū)無公害蔬菜生產(chǎn)關鍵技術集成與產(chǎn)業(yè)化示范”于4月26日正式啟動。此舉標志著我國無公害蔬菜生產(chǎn)技術及其利用推廣的研究進入更高階段。

這項課題由湖南省農(nóng)藥業(yè)科學院主持，農(nóng)業(yè)部科教司項目管理處主管。技術攻關由湖南省農(nóng)業(yè)科學院、瀏陽市綠園菜業(yè)有限責任公司、中國科學院長沙農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究所、中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所、中國農(nóng)科院植物保護研究所的專家教授完成。

課題主持人、湖南省農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所所長劉勇介紹，這項課題主要針對目前我國防大學蔬菜生產(chǎn)中存在的農(nóng)藥、氮肥、重金屬污染等問題進行研究。選擇中南地區(qū)典型的蔬菜生產(chǎn)大縣，按照統(tǒng)一規(guī)劃、突出重點、分步實施、邊示范邊推廣的原則，因地制宜選擇市場前景看好的辣椒、蓮藕、黃花菜、黃瓜和大白菜等5種蔬菜作為研究對象，研究創(chuàng)新和集成包括品種選育、病蟲害防治、平衡配方施肥、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培、農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用、環(huán)境質(zhì)量檢測和產(chǎn)品量控制等蔬菜生產(chǎn)的全方位生態(tài)農(nóng)業(yè)技術。

課題研究的另一個重要內(nèi)容是，探索適應當?shù)刭Y源特點和經(jīng)濟條件的無公害蔬菜規(guī)?；a(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，實現(xiàn)無公害蔬菜生產(chǎn)布局的區(qū)域化、服務的社會化、過程的清潔化、產(chǎn)品的無害化、管理的企業(yè)化、運行的市場化和經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)化，從而建立一個技術先進、管理規(guī)范的無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地。

劉勇說，項目完成后，將建立5套適合中南地區(qū)推廣的無公害蔬菜生產(chǎn)全程質(zhì)量控制技術體系和操作規(guī)程，建立2萬畝的無公害蔬菜生產(chǎn)示范區(qū)和15萬畝的無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地，每年提供30萬噸的無公害蔬菜產(chǎn)品，使蔬菜生產(chǎn)經(jīng)濟效益提高25%-30%；每年培訓農(nóng)民4000人；農(nóng)藥、化肥施用量降低30%以上，農(nóng)用化學品殘留降低60%以上。

課題組顧問、中國農(nóng)科陸軍蔬菜研究所朱國仁研究員說，我國每年生產(chǎn)4.05億噸蔬菜，占世界蔬菜總量的一半。但加入世界貿(mào)易組織后，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)面臨嚴峻挑戰(zhàn)，存在著蔬菜出口少，種植效益低，污染嚴重等問題。我國早在20世紀80年代初開始提倡無公害蔬菜植保技術，在解決農(nóng)藥殘留等方面做出很多的努力，但在無公害生產(chǎn)技術與實際應用的結合方面研究很少，以致無公害栽培技術無法推廣。這項課題主要致力于建立一套將農(nóng)科技術落這到田間地頭的機制。

第二篇：設施蔬菜無公害生產(chǎn)關鍵技術集成示范總結

設施蔬菜無公害生產(chǎn)關鍵技術集成示范

科技推廣項目總結

設施農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的重要組成部分，宿遷雙綠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司以發(fā)展高效無公害設施蔬菜基礎，著力推廣設施蔬菜無公害生產(chǎn)關鍵技術，在市縣發(fā)改委的組織、指導和監(jiān)督下，通過宿遷雙綠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、揚州大學和泗洪縣四河鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術推廣中心三方共同協(xié)作，在省農(nóng)科院的指導下，四河鄉(xiāng)設施蔬菜無公害生產(chǎn)關鍵技術集成示范科技推廣項目按照計劃順利實施?，F(xiàn)將有關實施情況匯報如下：

一、項目實施單位基本情況

項目實施單位：宿遷雙綠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，系由江蘇蘇農(nóng)農(nóng)資連鎖集團股份有限公司投資設立，作為江蘇蘇農(nóng)農(nóng)資連鎖集團股份有限公司首個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地，基地投資3000萬元，建設集大棚種植、特種養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品深加工、大市場建設為一體的農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園。建設面積2000畝。公司現(xiàn)有各類技術與管理人員28人，其中高中級專家5人，初級技術人員11人。并成立了泗洪縣四河鄉(xiāng)蔬菜生產(chǎn)合作社，主要從事優(yōu)質(zhì)蔬菜及其產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售。目前主要產(chǎn)品有：四河大白菜、四河花心蘿卜、以色列番茄等優(yōu)質(zhì)蔬菜品種。由于產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價廉，并符合市場需求，銷售狀況一直都供不應求。

二、項目實施情況

1、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蔬菜新品種選用技術示范推廣

2008年5月份以來我們引進了美國大紅品種泰世特、以色列粉紅品種粉泰、荷蘭黃椒品種羅尼奧、黃瓜幸運3號：系荷蘭引進水果

型一代雜交種等蔬菜新品種進行示范推廣，推廣面積達2500畝，有500多農(nóng)戶參與這項新品種試種，收到很好的經(jīng)濟效益，畝增收1500元。

2、農(nóng)民技術培訓

為了讓更多群眾學習到更多的無分害蔬菜生產(chǎn)技術，主要在項目區(qū)，通過廣播、電視、技術講座、培訓、科技入戶等形式，對菜農(nóng)進行“面對面、手把手”的實用技術培訓與技術宣傳，推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)蔬菜新品種及精確栽培技術。目前共培訓6次，培訓人員1000人，印發(fā)培訓資料1000多份，主要培訓：設施蔬菜壯苗培育技術、設施蔬菜測土配方精確施肥技術、設施蔬菜環(huán)境生態(tài)調(diào)控技術、設施蔬菜病蟲害無害化精確防治技術、設施蔬菜連作障礙綜合防治技術。

3、組織保證

為保證項目的順利開展，在組織領導和行政管理方面，建立以縣發(fā)改局、縣財政局、鄉(xiāng)政府、縣農(nóng)林局、揚州大學、宿遷雙綠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等部門主要領導構成的項目領導小組，從組織管理、組織協(xié)調(diào)、日常管理、資金保障、人員安排等方面，為項目順利實施提供有力的組織保障。

同時，成立以揚州大學霍中洋副教授為首席專家，縣農(nóng)林局農(nóng)業(yè)技術推廣中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務中心等部門業(yè)務骨干組成的技術指導小組，主要負責項目實施方案制定、示范技術指導、技術咨詢、技術培訓等工作，為項目的順利開展提供有力的技術保證。

其次，成立以鄉(xiāng)農(nóng)服中心姜華主任為組長，鄉(xiāng)政府、農(nóng)服中心、村組主要負責人為主的項目實施小組，主要負責項目主要技術措施的落實。

4、精心實施

對實施區(qū)內(nèi)的村農(nóng)業(yè)主任、種田大戶、重點農(nóng)戶進行蔬菜精確定量栽培技術集成示范推廣的技術培訓，分階段發(fā)放“明白紙”到每家每戶，同時利用電視、電臺、報紙等媒體進行廣泛的技術宣傳。項目組以小組為單元設立重點展示區(qū)或核心示范方，組織農(nóng)民進行現(xiàn)場觀摩學習。通過典型示范以點帶面，促進集成技術的示范應用。目前有150個蔬菜種植大戶撐握了無公害蔬菜種植技術，為推動四河蔬菜產(chǎn)業(yè)的奠定了堅實的基礎。

二○○八年十二月二十四日

宿遷雙綠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司

第三篇：無公害蔬菜生產(chǎn)技術

無公害蔬菜生產(chǎn)技術

摘要：總結了無公害蔬菜的生產(chǎn)技術要點，如生產(chǎn)基地的選擇，茬口安排和栽培設施；提出了常見蔬菜病蟲害無公害防治技術，如生物和物理防治技術，合理施肥等，希望能在推進無公害蔬菜栽培中發(fā)揮作用。

關鍵詞：無公害蔬菜；栽培設施；生產(chǎn)技術；施肥

公害がない野菜を生産する技術

要點：公害がない野菜を生産する技術のポイントをまとめます．例えば、野菜は輪作の順序、施設の選びがあります．それに、野菜にある病蟲害を予防する技術を提案します．例えば、バイオテクノロジー、物理學を利用して病蟲害を予防する技術と合理的に肥料をやることがいろいろあります．そのため、公害がない野菜を生産する技術を推し進める時に役に立けるのだと思います．

キーワード：公害がない野菜；施設の選び；生産技術；肥料をやること

無公害蔬菜是指蔬菜的產(chǎn)地環(huán)境、栽培過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關標準和規(guī)范的要求，經(jīng)認證合格獲得認證證書并允許使用無公害產(chǎn)品標志的未經(jīng)加工或者初加工的蔬菜產(chǎn)品。現(xiàn)根據(jù)對幾種常見蔬菜進行無公害蔬菜生產(chǎn)的實踐經(jīng)驗，將其生產(chǎn)技術要點總結如下。

一、基地的選擇

無公害蔬菜基地應選建在生態(tài)環(huán)境良好，基本沒有環(huán)境污染、交通方便、地勢平坦、土壤肥沃、灌溉條件良好的蔬菜主產(chǎn)區(qū)、高產(chǎn)區(qū)或獨特的生態(tài)區(qū)，并具有可持續(xù)栽培能力的農(nóng)業(yè)栽培區(qū)域。具體來說，就是產(chǎn)地最好集中連片，具備一定的栽培規(guī)模，產(chǎn)地區(qū)域范圍明確，產(chǎn)品相對穩(wěn)定；產(chǎn)地區(qū)域范圍內(nèi)、灌溉水上游，產(chǎn)地上方向，均沒有對產(chǎn)地構成威脅的污染源；遠離污染源，一般要求遠離污染源3千米以上。另外，應盡量避免公路主干線，并距離主干道40米以上?；剡x定后還應合理規(guī)劃，完善排灌設施，健全田間道路網(wǎng)絡，培肥土壤等，創(chuàng)造一個優(yōu)質(zhì)、高效、低耗的無公害蔬菜生產(chǎn)生態(tài)環(huán)境。

二、主要茬口安排

1.露地栽培的茬口

在適宜蔬菜生長的季節(jié)，可以采用直播栽培的方式，栽培無公害蔬菜產(chǎn)品，一般由北方向南方隨著氣候資源的豐富，栽培的茬口逐漸增多。如黃瓜在哈爾濱只能露地栽培春茬，鄭州可以露地栽培春茬、秋茬，武漢則可以栽培春茬、夏茬、秋茬，廣州則可以栽培冬春茬、春茬、夏茬、秋茬、冬茬。

2.設施栽培茬口

在我國北方地區(qū)，欲增加栽培茬口，延長鮮菜的供應期，就必須采用設施栽培。

（1）冬春茬

是日光溫室栽培難度最大，經(jīng)濟效益最高的茬口。一般于“十一”前后播種或定植，入冬后開始收獲，翌年春結束栽培。

（2）春早熟栽培

是日光溫室和塑料大棚的主要栽培茬口，以栽培喜溫性果菜類為主。前期均利用溫室育苗，保溫性較好的日光溫室可于2~3月定植，塑料大棚可于3~4月定植產(chǎn)品始收期可比露地提早30~60天。

（3）越夏栽培

利用溫室大棚骨架覆蓋遮陽網(wǎng)或防蟲網(wǎng)，栽培一些夏季栽培難度較大的果菜類或喜冷涼的葉菜類（白菜、菠菜等），于春末夏初播種或定植，7~8月收獲上市。

（4）秋延后栽培

是塑料大棚的主要栽培茬口。一般于7~8月播種或定植，栽培番茄、黃瓜、菜豆等喜溫性果菜類蔬菜，供應早霜后的市場，也有相當一部分葉菜類的延后栽培。

（5）秋冬茬

是日光溫室栽培的主要茬口之一，一般于八月前后播種或育苗，九月定植，十月開始收獲直到春節(jié)前后。以栽培喜溫性果菜類為主，前期高溫強光，植株易旺長，后期低溫寡照，植株易早衰，栽培難度較大。

三、主要栽培設施

蔬菜栽培的園藝設施栽培是人為地利用有關保溫或降溫材料，改變設施內(nèi)的小氣候環(huán)境。目前已廣泛應用的有地面覆蓋、風障畦、塑料大棚、小拱棚、巨型棚、溫室、遮陽網(wǎng)覆蓋、防蟲網(wǎng)覆蓋。這些設施可單獨使用，也可綜合使用，主要依氣候條件和不同作物生長的需要而定。

1.陽畦 陽畦又名秧畦、洞坑,是由風障畦發(fā)展而來的。它是利用太陽的光能來保持畦內(nèi)的溫度,沒有人工加溫設施,所以又稱冷床。陽畦由畦心、土框、覆蓋物和風障四部分構成。畦心一般 1．5米寬、7米長。土框的后墻高40厘米，底寬40厘米左右，上寬20厘米；前土墻深10～12厘米，東西兩邊墻寬30厘米，按南(前)北(后)兩墻的高度做成斜坡狀。由于陽畦建造方便,成本低,技術易于掌握,目前仍是瓜類蔬菜早春育苗,特別是在蔬菜保護設施不很發(fā)達地區(qū)常用的方法之一。

2.地面覆蓋

地面覆蓋是在煙田土壤表面覆蓋作物秸稈或農(nóng)用塑料薄膜等，來減少土壤水分的蒸發(fā)、調(diào)節(jié)土壤溫度等的農(nóng)業(yè)措施。地膜覆蓋可以涵養(yǎng)土壤水分，增加土壤水的貯蓄量，抑制土壤水分的蒸發(fā)；可以提高農(nóng)田水分的利用率；此外，還抑制雜草的生長，減少土壤水分的消耗。目前應用較廣的是采用作物秸稈覆蓋和地膜覆蓋技術。

地面覆蓋主要應用于果菜類、葉菜類和瓜菜類的春提前栽培，并和塑料大棚及陽光溫室結合應用與蔬菜的促成栽培。

3.巨型棚 巨型棚是河南省扶溝縣曹里鄉(xiāng)從山東省壽光縣引進的蔬菜塑料大棚新模式。一般每個棚室面積均在15畝左右，主要栽培黃瓜、番茄等蔬菜。大大降低了塑料棚室每畝地的成本。巨型棚的結構為竹木結構。每個棚的跨度20~90米不等，長度因地塊而定，高度

2.6~3.5米。立柱間距1.2~1.3米，膜外用8~10號鋼絲壓膜，早春多采用二膜、三膜或四膜覆蓋，外膜多采用7~8絲聚乙烯防老化無滴膜，內(nèi)膜采用無滴地膜。巨型大棚與常規(guī)大棚相比，11月份與3月份棚內(nèi)日平均氣溫提高了1.3～1.6℃左右，白天平均氣溫增幅在0.8～1.2℃，夜間平均氣溫增幅在1.8～2.4℃。巨型大棚的主要栽培茬次為早春和秋延遲栽培，春季可以在2月上旬進行喜溫果菜的定植，秋延遲栽培收獲期可持續(xù)到11月下旬。

4.防蟲網(wǎng)的覆蓋栽培

防蟲網(wǎng)是一種采用添加防老化、抗紫外線等化學助劑的優(yōu)質(zhì)聚乙烯原料，經(jīng)拉絲織造而成，形似窗紗，具有抗拉力強度大、抗熱耐水、耐腐蝕、耐老化、無毒無味的特點。蔬菜防蟲網(wǎng)是以防蟲網(wǎng)構建的人工隔離屏障，將害蟲拒之于網(wǎng)外，從而收到防蟲保菜的效果，應用此項技術可大幅度減少化學農(nóng)藥的使用量。

5.遮陽網(wǎng)覆蓋栽培

遮陽網(wǎng)是以聚烯烴樹脂為主要原料，并加入防老化劑和各種色料，經(jīng)拉絲編織而成的一種輕量化、高強度、耐老化的網(wǎng)狀新型農(nóng)用塑料覆蓋材料。遮陽網(wǎng)覆蓋栽培，具有遮光、調(diào)溫、保墑、防暴雨、防大風、防凍融過速脫水壞死、防病蟲鼠鳥害等多種功效。遮陽網(wǎng)覆蓋栽培與露地栽培相比，平均畝產(chǎn)量、畝產(chǎn)值、畝純收入分別增長26％、34％、38％；每茬可少噴一、二次農(nóng)藥，節(jié)省開支16—32元；十字花科蔬菜育苗，省種30％；秧苗成苗率提高20％—60％；與傳統(tǒng)的蘆簾覆蓋栽培比較，每畝省工8個；年畝覆蓋成本降低450元，節(jié)本75％。

四、應用生物防治技術

生物防治指以菌治蟲、以蟲治蟲、以抗生素防治病蟲害或以各種生物制劑防治病蟲害，可直接取代部分化學農(nóng)藥。目前在生產(chǎn)實踐中已得到成功運用的有：用蘇云金桿菌（BT）制劑防治多種鱗翅目害蟲已取得實效，用菜青蟲顆粒體病毒防治菜青蟲或與蘇云金桿菌混用防效更好，或用斜紋夜蛾核形多角體病毒防治斜紋夜蛾，用麗蚜小蜂防治溫室白粉虱等。

利用生物工程技術進行作物莖尖脫毒快繁既可有效防治病毒病，也可加快作物繁育速度，這項技術已在馬鈴薯、草莓、大蒜、蘋果等作物上推廣應用。

五、應用物理防治技術

采用物理方法防治蔬菜病蟲害是一種較理想的無公害防治方法。物理防治意指通過栽培設施創(chuàng)造不利于病蟲發(fā)生但卻有利于或無礙于作物生長的生態(tài)條件的防治方法。它可通過病蟲對溫度、濕度或光譜、顏色、聲音等的反應能力，用調(diào)控辦法來控制病害發(fā)生，殺死、驅(qū)避或隔離害蟲。

目前已有多種方法應用于生產(chǎn)實踐，如在設施栽培中可通過控制溫濕度，遏制病菌的生長和浸染，減輕霜霉病、細菌性角斑病、黑星病等的危害，利用太陽能進行高溫悶棚可防治多種土傳病害及線蟲。

六、慎用化學防治技術 無公害蔬菜并非不使用化學農(nóng)藥，使用化學農(nóng)藥是防治蔬菜病蟲害的有效手段，特別是病害流行、蟲害爆發(fā)時更是有效的防治措施，關鍵在于要科學合理地用藥，既要防治病蟲害，又要減少污染，把蔬菜中的農(nóng)藥殘留量控制在允許的范圍內(nèi)。

（1）按照國家有關規(guī)定，絕對禁止在蔬菜上使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥。（2）對癥下藥。據(jù)中國蔬菜病蟲原色圖譜記載，我國有蔬菜病害1133種、蔬菜蟲害334種，但各地主栽的蔬菜種類和主要病蟲發(fā)生種類并不很多，防治前一定要確診后對癥下藥。

（3）講究施藥技術。實施化學防治時必須把農(nóng)藥施用到目標物上才能有效地控制蔬菜病蟲的發(fā)生、發(fā)展，才能保護蔬菜的正常生長，若施藥“脫靶“就會降低防治效果和造成環(huán)境污染。

（4）嚴格按照有關規(guī)定控制農(nóng)藥的使用濃度、使用量、劑型、使用次數(shù)、使用方式和依法執(zhí)行農(nóng)藥的安全間隔期。

七、合理使用肥料

（1）肥料的使用應符合《肥料合理使用準則》（NY/T496）的規(guī)定。禁止使用未經(jīng)國家或省級農(nóng)業(yè)部門等級的化學和生物肥料及重金屬含量超標的肥料（有機肥料和礦物質(zhì)肥料等）。一般要保證七天的安全間隔期，氨肥要保證15天的安全間隔期。

（2）合理施肥原則和肥料選擇

合理施肥原則：合理施肥，培肥地力，改善土壤環(huán)境，改善施肥技術，因土、因菜平衡協(xié)調(diào)施肥，以地養(yǎng)地。堅持有機肥與無機肥相結合；堅持測土配方施肥，在農(nóng)田施用肥料應遵循如下原則：1.施用肥料中污染物在土壤中的累積不致危害農(nóng)作物的正常生長發(fā)育；

2.施用肥料不會對地表水及地下水產(chǎn)生污染。（3）施肥因地、因苗、因季節(jié)而異。不同的地質(zhì)，不同的苗情，不同的季節(jié)施肥種類，施肥方法要有所不同，低肥菜地，可施氮肥和有機肥以培肥地力。蔬菜苗期施氮肥利于蔬菜早發(fā)快長。夏秋季節(jié)氣溫高，硝酸鹽還原酶活性高，不利于硝酸鹽積累，可適量施用氮肥。

21世紀將是一個綠色產(chǎn)品的世紀，隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高及國際環(huán)保技術的快速發(fā)展，人們對蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更高的要求，無公害蔬菜日益受到親睞。此外，發(fā)展無公害蔬菜是增加農(nóng)民收入的主要途徑之一，對增強我國蔬菜在國際市場上競爭力、增加出口創(chuàng)匯也具有重要意義，食蔬菜生產(chǎn)的必由之路，具有廣闊的前景。

參考文獻：

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第四篇：無公害蔬菜買賣合同

無公害蔬菜買賣合同

無公害蔬菜買賣合同1

買受人（簡稱甲方）_________

出賣人（簡稱乙方）_________

為進一步推進和深化肉菜糧放心工程，加快農(nóng)業(yè)標準化和無公害蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化進程，大力推廣無公害蔬菜經(jīng)營，實現(xiàn)無公害蔬菜的定點銷售，確保廣大消費者吃上放心菜，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方商定，特簽訂無公害蔬菜買賣合同。

第一條乙方供應的蔬菜名稱、品種、總數(shù)量、及分批交（提）貨的數(shù)量、時間：

蔬菜

名稱

品種

產(chǎn)地

商標

計量

單位

總數(shù)量

第一批：月日數(shù)量：

第二批：月日數(shù)量：

第三批：月日數(shù)量：

第四批：月日數(shù)量：

（如此表空格不夠，可另附紙）

1、乙方供應的蔬菜應符合無公害蔬菜的國家標準或江蘇省地方標準；

2、價格按交（提）貨日同品種蔬菜市場價格上浮______%執(zhí)行。

第二條交（提）貨的時間和地點：_________。

第三條檢驗方式及標準：按照交（提）貨的時間和地點，委托甲方所在市場開辦單位或法定檢測機構現(xiàn)場取樣，依照_________標準進行檢驗，并出具檢驗報告。

第四條結算方式（在下列方式后的括號內(nèi)打√）

1、以交（提）貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，每批交（提）貨后的當日或______日內(nèi)結算并支付菜款

2、以交（提）貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，在最后一批交（提）貨后的當日或______日內(nèi)進行各批累計結算并支付菜款（）

第五條甲方的權利義務

1、在市場內(nèi)設立的`無公害蔬菜銷售區(qū)銷售，并設立和標明無公害蔬菜產(chǎn)品標志（產(chǎn)品注明產(chǎn)地或生產(chǎn)菜農(nóng)姓名），以方便消費者識別和購買；

2、甲方對乙方供應的蔬菜必須按第三條的約定及時委托檢驗。驗收合格后，不得任意壓低價格或拒收；

3、甲方對乙方供應的蔬菜驗收合格后，必須按本合同第四條的約定進行結算并支付菜款；

4、對乙方交售的不合格的蔬菜，有權拒收，但必須出具法定檢測機構的檢驗報告。

第六條乙方的權利義務

1、按照農(nóng)業(yè)標準化無公害蔬菜生產(chǎn)的技術標準和質(zhì)量要求，出售合格的蔬菜；

2、生產(chǎn)過程中要接受市（縣）農(nóng)牧漁業(yè)行政管理機關農(nóng)業(yè)標準化和無公害蔬菜生產(chǎn)技術指導部門或蔬菜專業(yè)指導所的技術指導，推廣優(yōu)良品種，使用生物農(nóng)藥或高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，不得使用甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)出售的蔬菜有毒有害物質(zhì)殘留量控制在質(zhì)量安全允許的范圍內(nèi)，符合國家標準或江蘇省地方標準；

3、按照約定的品種、數(shù)量、時間、地點將無公害蔬菜供應給甲方；

4、乙方應對生產(chǎn)的無公害蔬菜的質(zhì)量負全責，對經(jīng)市場抽檢不合格的蔬菜，要自行退出市場，予以銷毀，不得再流入其它市場銷售。

第七條本合同解除的條件：______________________。

第八條違約責任

1、甲方無正當理由不收購或故意壓低價格、造成損失的，除賠償損失外，應向乙方償付該批菜款______%的違約金。甲方不按本合同第四條的約定結算或不按約定支付菜款的，乙方有權拒賣，甲方應向乙方償付該批菜款______%的違約金；

2、除不可抗力外，乙方不按約定向甲方交售或部分交售的，應向甲方償付欠交蔬菜價款總額_____%的違約金。在未完成合同數(shù)量前，擅自出售的，每出售一百斤，應向甲方償付違約金______元；

3、如因不可抗力的原因造成不能履行合同，均不以違約論，雙方都不承擔責任。

第九條合同爭議解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；也可以向工商行政管理部門合同調(diào)解組織申請調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解不成的，雙方同意提交_______仲裁委員會仲裁（雙方未在本合同中約定仲裁機構，事后又未達成書面仲裁協(xié)議的，可向人民法院起訴）

第十條本合同一式四份，甲乙雙方各執(zhí)一份，由甲方送交市場主辦單位和工商行政管理部門備案各一份。

第十一條本合同自雙方簽字后生效。

第十二條其他約定事項：____________________________。

甲方（簽名）____________________

攤位號：_________________________簽名人居民身份證號碼：___________

住址：___________________________電話：___________________________

手機：___________________________郵編：___________________________

乙方（章）______________________

住所：___________________________法定代表人：_____________________

委托代理人：_____________________簽名人居民身份證號碼：___________

電話：___________________________手機：___________________________

郵編：___________________________

簽訂地點：____________________簽訂時間______年_____月____日

無公害蔬菜買賣合同2

簽訂地點:____________________

簽訂時間______年_____月____日

買受人(簡稱甲方)：_________

出賣人(簡稱乙方)：_________

為進一步推進和深化“肉菜糧放心工程”，加快農(nóng)業(yè)標準化和無公害蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化進程，大力推廣無公害蔬菜經(jīng)營，實現(xiàn)無公害蔬菜的定點銷售，確保廣大消費者吃上“放心菜”，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方商定，特簽訂無公害蔬菜買賣合同。

第一條乙方供應的蔬菜名稱、品種、總數(shù)量、及分批交(提)貨的數(shù)量、時間：

蔬菜

名稱品種產(chǎn)地商標計量

單位總數(shù)量第一批第二批第三批第四批

月日數(shù)量月日數(shù)量月日數(shù)量月日數(shù)量

(如此表空格不夠，可另附紙)

1、乙方供應的蔬菜應符合無公害蔬菜的國家標準或江蘇省地方標準;

2、價格按交(提)貨日同品種蔬菜市場價格上浮______%執(zhí)行。

第二條交(提)貨的時間和地點：_________ 。

第三條檢驗方式及標準：按照交(提)貨的時間和地點，委托甲方所在市場開辦單位或法定檢測機構現(xiàn)場取樣，依照_________標準進行檢驗，并出具檢驗報告。

第四條結算方式(在下列方式后的括號內(nèi)打√)

1、以交(提)貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，每批交(提)貨后的當日或______日內(nèi)結算并支付菜款( )。

2、以交(提)貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，在最后一批交(提)貨后的當日或______日內(nèi)進行各批累計結算并支付菜款( )。

第五條甲方的權利義務

1、在市場內(nèi)設立的無公害蔬菜銷售區(qū)銷售，并設立和標明無公害蔬菜產(chǎn)品標志(產(chǎn)品注明產(chǎn)地或生產(chǎn)菜農(nóng)姓名)，以方便消費者識別和購買;

2、甲方對乙方供應的蔬菜必須按第三條的約定及時委托檢驗。驗收合格后，不得任意壓低價格或拒收;

3、甲方對乙方供應的蔬菜驗收合格后，必須按本合同第四條的.約定進行結算并支付菜款;

4、對乙方交售的不合格的蔬菜，有權拒收，但必須出具法定檢測機構的檢驗報告。

第六條乙方的權利義務

1、按照農(nóng)業(yè)標準化無公害蔬菜生產(chǎn)的技術標準和質(zhì)量要求，出售合格的蔬菜;

2、生產(chǎn)過程中要接受市(縣)農(nóng)牧漁業(yè)行政管理機關農(nóng)業(yè)標準化和無公害蔬菜生產(chǎn)技術指導部門或蔬菜專業(yè)指導所的技術指導，推廣優(yōu)良品種，使用生物農(nóng)藥或高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，不得使用甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)出售的蔬菜有毒有害物質(zhì)殘留量控制在質(zhì)量安全允許的范圍內(nèi)，符合國家標準或江蘇省地方標準;

3、按照約定的品種、數(shù)量、時間、地點將無公害蔬菜供應給甲方;

4、乙方應對生產(chǎn)的無公害蔬菜的質(zhì)量負全責，對經(jīng)市場抽檢不合格的蔬菜，要自行退出市場，予以銷毀，不得再流入其它市場銷售。

第七條本合同解除的條件：______________________ 。

第八條違約責任

1、甲方無正當理由不收購或故意壓低價格、造成損失的，除賠償損失外，應向乙方償付該批菜款______%的違約金。甲方不按本合同第四條的約定結算或不按約定支付菜款的，乙方有權拒賣，甲方應向乙方償付該批菜款______%的違約金;

2、除不可抗力外，乙方不按約定向甲方交售或部分交售的，應向甲方償付欠交蔬菜價款總額_____%的違約金。在未完成合同數(shù)量前，擅自出售的，每出售一百斤，應向甲方償付違約金______元;

3、如因不可抗力的原因造成不能履行合同，均不以違約論，雙方都不承擔責任。

第九條合同爭議解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決;也可以向工商行政管理部門合同調(diào)解組織申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的，雙方同意提交_______仲裁委員會仲裁(雙方未在本合同中約定仲裁機構，事后又未達成書面仲裁協(xié)議的，可向人民法院起訴)。

第九條本合同一式四份，甲乙雙方各執(zhí)一份，由甲方送交市場主辦單位和工商行政管理部門備案各一份。

第十條本合同自雙方簽字后生效。

第十一條其他約定事項：____________________________ .

甲方(簽名):____________________

攤位號：_________________________

簽名人居民身份證號碼：___________

住址：___________________________

電話：___________________________

手機：___________________________

郵編：___________________________

乙方(章):______________________

住所：___________________________

法定代表人：_____________________

無公害蔬菜買賣合同3

買受人（簡稱甲方）：_________

出賣人（簡稱乙方）：_________

為進一步推進和深化“肉菜糧放心工程”，加快農(nóng)業(yè)標準化和無公害蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化進程，大力推廣無公害蔬菜經(jīng)營，實現(xiàn)無公害蔬菜的定點銷售，確保廣大消費者吃上“放心菜”，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方商定，特簽訂無公害蔬菜買賣合同。

第一條乙方供應的蔬菜名稱、品種、總數(shù)量、及分批交（提）貨的數(shù)量、時間：

蔬菜

名稱品種產(chǎn)地商標計量

單位總數(shù)量第一批第二批第三批第四批

月日數(shù)量月日數(shù)量月日數(shù)量月日數(shù)量

（如此表空格不夠，可另附紙）

1、乙方供應的蔬菜應符合無公害蔬菜的國家標準或江蘇省地方標準；

2、價格按交（提）貨日同品種蔬菜市場價格上浮______%執(zhí)行。

第二條交（提）貨的時間和地點：_________。

第三條檢驗方式及標準：

按照交（提）貨的時間和地點，委托甲方所在市場開辦單位或法定檢測機構現(xiàn)場取樣，依照_________標準進行檢驗，并出具檢驗報告。

第四條結算方式（在下列方式后的括號內(nèi)打）

1、以交（提）貨日市場提供的'該蔬菜品種單價上浮后，每批交（提）貨后的當日或______日內(nèi)結算并支付菜款。

2、以交（提）貨日市場提供的該蔬菜品種單價上浮后，在最后一批交（提）貨后的當日或______日內(nèi)進行各批累計結算并支付菜款（）。

第五條甲方的權利義務

1、在市場內(nèi)設立的無公害蔬菜銷售區(qū)銷售，并設立和標明無公害蔬菜產(chǎn)品標志（產(chǎn)品注明產(chǎn)地或生產(chǎn)菜農(nóng)姓名），以方便消費者識別和購買；

2、甲方對乙方供應的蔬菜必須按第三條的約定及時委托檢驗。驗收合格后，不得任意壓低價格或拒收；

3、甲方對乙方供應的蔬菜驗收合格后，必須按本合同第四條的約定進行結算并支付菜款；

4、對乙方交售的不合格的蔬菜，有權拒收，但必須出具法定檢測機構的檢驗報告。

第六條乙方的權利義務

1、按照農(nóng)業(yè)標準化無公害蔬菜生產(chǎn)的技術標準和質(zhì)量要求，出售合格的蔬菜；

2、生產(chǎn)過程中要接受市（縣）農(nóng)牧漁業(yè)行政管理機關農(nóng)業(yè)標準化和無公害蔬菜生產(chǎn)技術指導部門或蔬菜專業(yè)指導所的技術指導，推廣優(yōu)良品種，使用生物農(nóng)藥或高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，不得使用甲胺磷、氧化樂果等高毒、高殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)出售的蔬菜有毒有害物質(zhì)殘留量控制在質(zhì)量安全允許的范圍內(nèi)，符合國家標準或江蘇省地方標準；

3、按照約定的品種、數(shù)量、時間、地點將無公害蔬菜供應給甲方；

4、乙方應對生產(chǎn)的無公害蔬菜的質(zhì)量負全責，對經(jīng)市場抽檢不合格的蔬菜，要自行退出市場，予以銷毀，不得再流入其它市場銷售。

第七條本合同解除的條件：______________________。

第八條違約責任

1、甲方無正當理由不收購或故意壓低價格、造成損失的，除賠償損失外，應向乙方償付該批菜款______%的違約金。甲方不按本合同第四條的約定結算或不按約定支付菜款的，乙方有權拒賣，甲方應向乙方償付該批菜款______%的違約金；

2、除不可抗力外，乙方不按約定向甲方交售或部分交售的，應向甲方償付欠交蔬菜價款總額_____%的違約金。在未完成合同數(shù)量前，擅自出售的，每出售一百斤，應向甲方償付違約金______元；

3、如因不可抗力的原因造成不能履行合同，均不以違約論，雙方都不承擔責任。

第九條合同爭議解決方式：

本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；也可以向工商行政管理部門合同調(diào)解組織申請調(diào)解；協(xié)商或調(diào)解不成的，雙方同意提交_______仲裁委員會仲裁（雙方未在本合同中約定仲裁機構，事后又未達成書面仲裁協(xié)議的，可向人民法院起訴）。

第九條本合同一式四份，甲乙雙方各執(zhí)一份，由甲方送交市場主辦單位和工商行政管理部門備案各一份。

第十條本合同自雙方簽字后生效。

第十一條其他約定事項：____________________________。

甲方（簽名）：____________________

攤位號：_________________________ 簽名人居民身份證號碼：___________

住址：___________________________ 電話：___________________________

手機：___________________________ 郵編：___________________________

乙方（章）：______________________

住所：___________________________ 法定代表人：_____________________

委托代理人：_____________________ 簽名人居民身份證號碼：___________

電話：___________________________ 手機：___________________________

郵編：___________________________

簽訂地點：____________________ 簽訂時間______年_____月____日

無公害蔬菜買賣合同4

買受人：____________________縣(市)食品公司(或食品收購站)

出賣人：________縣____________鄉(xiāng)__________村________村民(或?qū)I(yè)戶、或其他經(jīng)濟組織)

為了促進生豬、鮮蛋、菜牛、菜羊、家禽的生產(chǎn)，滿足城鄉(xiāng)人民生活對肉、蛋、禽商品的需要，經(jīng)買賣雙方充分協(xié)商，特訂立本合同，以便雙方共同遵守。

第一條產(chǎn)品的名稱、品種和數(shù)量

1.產(chǎn)品的名稱和品種：__________________________________。

2.產(chǎn)品的數(shù)量：________________________________________。

(必須明確規(guī)定產(chǎn)品的計量單位和計量方法。)

第二條產(chǎn)品的等級、質(zhì)量和檢疫辦法

1.產(chǎn)品的等級和質(zhì)量：____________________________________________。

(產(chǎn)品的等級和質(zhì)量，國家有關部門有明確規(guī)定的，按規(guī)定標準確定產(chǎn)品的等級和質(zhì)量;國家有關部門無明文規(guī)定的，由雙方當事人協(xié)商確定。)

2.產(chǎn)品的檢疫辦法：______________________________________________。

(國家或地方主管部門有衛(wèi)生檢疫規(guī)定的，按國家或地方主管部門規(guī)定進行檢疫;國家或地方主管部門無檢疫規(guī)定的，由雙方當事人協(xié)商檢疫辦法。)

第三條產(chǎn)品的價格、貨款結算與獎售辦法

1.產(chǎn)品的價格：

2.貨款結算辦法按下列第____項執(zhí)行：

(1)對村民、專業(yè)戶、個體經(jīng)營戶一般采取現(xiàn)金結算，錢貨兩清。

(2)對按有關規(guī)定必須采取銀行結算的，按銀行的統(tǒng)一規(guī)定辦理結算。

3.獎售辦法：______________________________________________________

第四條交貨期限、地點和方式

___________________________________________________________________

第五條買受人的違約責任

1.買受人未按合同收購或在合同期中退貨的，應按未收或退貨部分貨款總值的______%(5%～25%)的幅度)，向出賣人償付違約金。

2.買受人如需提前收購，商得出賣人同意變更合同的，買受人應給出賣人提前收購貨款總值的%的補償，買受人因特殊原因必須逾期收購的，除比照中國人民銀行有關延期付款的規(guī)定，按逾期收購部分貨款總值計算向出賣人償付違約金外，還應承擔出賣人在此期間所支付的保管費或飼養(yǎng)費，并承擔因此而造成的其他實際損失。

3.對通過銀行結算而未按期付款的，應按中國人民銀行有關延期付款的規(guī)定，向出賣人償付延期付款的違約金。

4.出賣人按合同規(guī)定交貨，買受人無正當理由拒收的，除按拒收部分貨款總值的______%(5%～25%的幅度)向出賣人償付違約金外，還應承擔出賣人因此而造成的實際損失和費用。

第六條出賣人的違約責任

1.出賣人逾期交貨或交貨少于合同規(guī)定的，如買受人仍然需要的，出賣人應如數(shù)補交，并應向買受人償付逾期不交或少交部分貨物總值的________%(由買賣雙方商定)的違約金;如買受人不需要的，出賣人應按逾期或應交部分貨款總值的________%(1%～20%的幅度)償付違約金。

2.出賣人交貨時間比合同規(guī)定提前，經(jīng)有關部門證明理由正當?shù)?，買受人可考慮同意接收，并按合同規(guī)定付款;出賣人無正當理由提前交貨的'，買受人有權拒收。

3.出賣人交售的產(chǎn)品規(guī)格、衛(wèi)生質(zhì)量標準與合同規(guī)定不符時，買受人可以拒收。出賣人如經(jīng)有關部門證明確有正當理由，買受人仍然需要出賣人交貨的，出賣人可以遲延交貨，不按違約處理。

第七條不可抗力

合同履行期內(nèi)，如發(fā)生自然災害或其他不可抗力的原因，致使當事人一方不能履行、不能完全履行或不能適當履行合同的，應向?qū)Ψ疆斒氯送▓罄碛桑?jīng)有關主管部門證實后，不負違約責任，并允許變更或解除合同。

第八條合同爭議的解決方式

本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商解決。協(xié)商不成的，按下列第____種方式解決：

1.提交____________仲裁委員會仲裁;

2.依法向人民法院起訴。

第九條其他______________________________________________________。

當事人一方要求變更或解除合同，應提前通知對方，并采用書面形式由當事人雙方達成協(xié)議。接到要求變更或解除合同通知的一方，應在七天之內(nèi)作出答復(當事人另有約定的，從約定)，逾期不答復的，視為默認。

違約金、賠償金應在有關部門確定責任后十天內(nèi)(當事人有約定的，從約定)償付，否則按逾期付款處理。

本合同如有未盡事宜，須經(jīng)買賣雙方共同協(xié)商，作出補充規(guī)定，補充規(guī)定與本合同具有同等效力。

本合同正本一式二份，買賣雙方各執(zhí)一份;合同副本一式____________份，交鄉(xiāng)政府……等單位各留存一份。

買受人：(蓋章)__________________

法定代表人：(蓋章)______________

委托代理人：______________________

出賣人：(蓋章)__________________

__________年________月________日訂

第五篇：常德市無公害蔬菜管理辦法

【發(fā)布單位】常德市 【發(fā)布文號】

【發(fā)布日期】2002-04-01 【生效日期】2002-04-01 【失效日期】 【所屬類別】地方法規(guī) 【文件來源】中國法院網(wǎng)

常德市無公害蔬菜管理辦法

二00二年四月一日

第一條第一條 為加強蔬菜生產(chǎn)、加工、貯藏和銷售的無公害管理，保障人民群眾身心健康，增強我市蔬菜商品的市場竟爭力，根據(jù)國家有關法律、法規(guī)，結合我市實際，制定本辦法。

第二條第二條 本辦法適用于本市行政區(qū)域內(nèi)蔬菜生產(chǎn)、加工、貯藏和銷售的無公害管理工作。辦法中所稱無公害蔬菜，是指有害物質(zhì)殘留量未超過湖南省地方標準(DB43／T152―2001)的蔬菜。

第三條第三條 禁止生產(chǎn)、加工、貯藏和銷售農(nóng)藥殘留量超過規(guī)定標準的蔬菜。

第四條第四條 市和縣級人民政府蔬菜行政主管部門主管本行政區(qū)域內(nèi)無公害蔬菜生產(chǎn)、加工、貯藏和銷售的監(jiān)督管理工作，履行下列職責：

(一)宣傳、貫徹有關蔬菜管理法律、法規(guī)和規(guī)章；

(二)制定無公害蔬菜、科研的中長期規(guī)劃和計劃并組織實施；

(三)組織對蔬菜生產(chǎn)、加工、貯藏和銷售的無公害檢測，并組織對無公害蔬菜生產(chǎn)基地、無公害蔬菜專營場所、無公害蔬菜加工企業(yè)實行認證、登記、授牌、考核管理；

(四)法律、法規(guī)規(guī)定的其他職責。

第五條第五條 農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護、質(zhì)量技術監(jiān)督、衛(wèi)生、工商行政管理等部門應按照各自的職責，協(xié)同做好蔬菜生產(chǎn)、加工、貯藏和銷售的無公害管理工作。

第六條第六條 常德市無公害蔬菜監(jiān)測中心及各區(qū)、縣(市)檢測站為蔬菜質(zhì)量專業(yè)檢測機構，負責蔬菜生產(chǎn)、加工、貯藏和銷售的無公害檢測工作。

第七條第七條 鼓勵對無公害蔬菜生產(chǎn)新技術、新品種的引進、推廣和科學研究工作。

第八條第八條 各級人民政府應將開發(fā)、建設標準化的無公害蔬菜生產(chǎn)基地列入蔬菜生產(chǎn)中長期規(guī)劃和計劃，認真組織實施。無公害蔬菜生產(chǎn)基地應建設在土壤優(yōu)良、灌排暢通和無有毒有害廢氣、廢水、固體廢物污染的地區(qū)。

第九條第九條 無公害蔬菜生產(chǎn)基地，應按照省制定的無公害蔬菜地方標準生產(chǎn)無公害蔬菜。

第十條第十條 蔬菜行政主管部門應當對蔬菜生產(chǎn)技術人員和生產(chǎn)者進行技術培訓和指導，提高蔬菜生產(chǎn)單位和個人的無公害蔬菜生產(chǎn)技術和檢測水平，并加強對蔬菜生產(chǎn)基地的監(jiān)督、檢測。

第十一條第十一條 蔬菜質(zhì)量檢測機構受蔬菜行政主管部門委托，對無公害蔬菜生產(chǎn)基地進行監(jiān)督檢測，有關單位和個人應當配合。

第十二條第十二條 蔬菜生產(chǎn)主產(chǎn)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村或生產(chǎn)示范園區(qū)管理單位，應配備相應技術人員，負責無公害生產(chǎn)技術指導，確保生產(chǎn)的蔬菜農(nóng)藥殘留量不超過規(guī)定標準。

第十三條第十三條 農(nóng)業(yè)、蔬菜行政主管部門應按照國家有關規(guī)定組織推廣安全、高效農(nóng)藥，監(jiān)督、指導蔬菜生產(chǎn)單位和個人安全、合理使用農(nóng)藥，及時公布用于蔬菜生產(chǎn)的高效、新特農(nóng)藥和禁止使用的農(nóng)藥目錄。

在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)(5000畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、500畝以上的村、100畝以上的組)，不得銷售蔬菜生產(chǎn)中禁止使用的農(nóng)藥。

第十四條第十四條 蔬萊生產(chǎn)單位和個人應安全、合理使用農(nóng)藥和化肥。使用農(nóng)藥應按照規(guī)定的用量、次數(shù)、用藥方法和安全間隔期施藥，提倡使用生物農(nóng)藥和病蟲害綜合防治技術。提倡施用有機肥料、復合肥料、生物肥料。

第十五條第十五條 禁止在菜田使用劇毒、高毒和高殘留農(nóng)藥。

第十六條第十六條 禁止向蔬菜生產(chǎn)基地排放廢氣、廢水、廢物，禁止利用廢水灌溉菜田和清洗浸泡采收后的蔬菜。

第十七條第十七條 環(huán)境保護部門應加強對蔬菜集中產(chǎn)區(qū)的環(huán)境監(jiān)督管理，防止環(huán)境污染。

第十八條第十八條 從事蔬萊加工的單位和個人應到當?shù)乜h級以上蔬菜行政主管部門進行無公害管理登記，加工蔬菜必須達到有關食品衛(wèi)生標準，并主動接受、配合蔬菜質(zhì)量檢測機構的監(jiān)督檢測。

第十九條第十九條 蔬菜加工過程中不得使用對人體有毒副作用的防腐、增白、染色等化學合成物質(zhì)。

第二十條第二十條 蔬菜加工單位和個人不得加工農(nóng)藥殘留量超標和腐爛變質(zhì)的蔬菜。

第二十一條第二十一條 蔬菜貯藏、運輸方式必須科學合理，禁止為了貯運保鮮在蔬菜上使用對人體有害的物質(zhì)。

第二十二條第二十二條 建立蔬菜銷售檢測制度。蔬菜批發(fā)市場主辦單位應在市場內(nèi)設立蔬菜無公害檢測點，自行配備檢測儀器設備，培訓檢測人員。按統(tǒng)一規(guī)定的標準，對進場交易的蔬菜實施農(nóng)藥殘留量檢測，并公布檢測結果。

第二十三條第二十三條 禁止銷售下列蔬菜：

(一)施用過劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥的；

(二)未過農(nóng)藥安全間隔期的；

(三)在生產(chǎn)、加工、貯藏、運輸和銷售過程中，使用過對人體有毒副作用的催熟、防腐、增白、染色等化學合成物質(zhì)或激素類物質(zhì)的；

(四)用污水清洗和浸泡過的；

(五)腐爛變質(zhì)的；

(六)經(jīng)營者拒絕接受檢測的；

(七)經(jīng)檢測農(nóng)藥殘留量超過規(guī)定標準的。

第二十四條第二十四條 蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場必須設立無公害蔬菜專營區(qū)，實行掛牌亮證經(jīng)營。在專營區(qū)銷售的無公害蔬菜要注明產(chǎn)地、來源。

超市、賓館和酒店銷售的蔬菜必須是無公害蔬菜。

第二十五條第二十五條 蔬菜質(zhì)量檢測機構受蔬菜行政主管部門委托，對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、賓館、酒店經(jīng)營的蔬菜進行檢測，有關單位和個人應當配合。

第二十六條第二十六條 蔬菜質(zhì)量檢測機構應定期將檢測結果向蔬菜行政主管部門報告，必要時可將檢測結果和處理情況向社會公布。

第二十七條第二十七條 經(jīng)蔬菜質(zhì)量檢測機構檢測符合無公害蔬菜標準的蔬菜，銷售時可使用市蔬菜行政主管部門監(jiān)制的無公害蔬菜專用標志及專用包裝帶、袋。

禁止偽造、冒用無公害蔬菜專用標志。

第二十八條第二十八條 對食用有害蔬菜造成食物中毒事故的，由衛(wèi)生行政主管部門依法調(diào)查、處理。

第二十九條第二十九條 在蔬菜基地及其附近超標排放污染物的，由縣級以上環(huán)境保護主管部門依法予以處罰。

第三十條第三十條 無公害蔬菜生產(chǎn)基地違反無公害蔬菜生產(chǎn)技術規(guī)程或拒絕接受監(jiān)督檢測的，由蔬菜行政主管部門責令改正，直至取消其無公害蔬菜生產(chǎn)基地的稱號。

第三十一條第三十一條 無公害蔬菜專營點(區(qū))銷售不合格蔬菜的，由蔬菜行政主管部門責令改正，直至取消其無公害蔬菜專營點(區(qū))的稱號。

第三十二條第三十二條 違反本辦法第二十三條規(guī)定的，由縣級以上衛(wèi)生行政主管部門責令停止銷售，予以銷毀，并依法給予行政處罰。

第三十三條第三十三條 違反本辦法第二十七條規(guī)定的，由縣級以上工商行政管理部門責令改正，并依法給予行政處罰。

第三十四條第三十四條 負責無公害蔬菜管理職責的國家工作人員玩忽職守、徇私舞弊的，依法給予行政處分。

第三十五條第三十五條 本辦法自2002年5月1日起施行。

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