第一篇:關(guān)于發(fā)展我縣鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)的建議案
近年來,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我縣的旅游業(yè)作為接軌上海的一大重要工作有較大的進(jìn)展。經(jīng)過各級(jí)、各部門上下努力,我縣鄉(xiāng)村旅游和休閑觀光農(nóng)業(yè)從無到有,從小到大,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,休閑方式日益豐富,旅游接待能力不斷增強(qiáng),目前旅游框架體系已初具雛形。11年以來,鄉(xiāng)村旅游和休閑觀光農(nóng)業(yè)擁有××、××*、××等等游線,社會(huì)上由群眾自發(fā)推出城郊結(jié)合部的土菜館、農(nóng)家菜與汾湖船菜等等深受大眾歡迎的特色菜肴??傮w上看,近年來鄉(xiāng)村旅游和休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展迅速,政府、群眾積極性高漲,民間工商資本參與涌躍,在全縣層面上呈現(xiàn)了良好的態(tài)勢。
但是,分析我縣目前鄉(xiāng)村旅游業(yè)的現(xiàn)狀,也存在一些問題。
一、存在的主要問題
(1)規(guī)劃滯后
我縣的鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)大多呈現(xiàn)誕生后完善,往往是經(jīng)營到有一定規(guī)模與市場之后,才來規(guī)劃、規(guī)范。因此鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)風(fēng)貌變更頻煩,總體品味不高、市場生存能力弱,規(guī)劃滯后是我縣鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)突出問題。就全縣來說,缺少一個(gè)全縣面上的總體發(fā)展規(guī)劃。就具體鄉(xiāng)鎮(zhèn)來說,缺一個(gè)個(gè)性的具體開發(fā)建設(shè)規(guī)劃。個(gè)體農(nóng)民沒有能力先規(guī)劃再建設(shè),工商資本有能力沒有意識(shí),往往是拍腦袋作決策,自己最為得意的作品恰好是經(jīng)營敗筆。因此,目前全縣鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)雖然處于蓬勃發(fā)展的狀態(tài),但是總體品味不高,市場生存能力弱。
(2)配套設(shè)施不全
旅游的六要素在鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)往往存在嚴(yán)重短缺現(xiàn)象,存在重餐飲,輕配套。由于要素支撐不足,配套不齊,因此難以承接外地及一定規(guī)模的旅游群體。現(xiàn)實(shí)中的鄉(xiāng)村游往往是朋友幾個(gè)、家庭幾戶結(jié)伴而行居多,而且大多以本地客源為主。我縣鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)比較分散,往往東邊一點(diǎn)西邊一點(diǎn),不成規(guī)模,范圍小不說,游樂設(shè)施也少,無法提高游客的興趣。
(3)季節(jié)性特別明顯
由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特征,建立在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上的鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)大多存在較強(qiáng)的季節(jié)性,因此游客冷熱不勻,給管理與經(jīng)營帶來許多矛盾,很少的旅游點(diǎn)能像古鎮(zhèn)西塘一樣不受季節(jié)、天氣冷暖的因素干擾與制約,每年的浙北桃花島的黃桃采摘期,游客達(dá)到五、六萬多人次,人滿為患,道路上停滿車,但一過采摘期之后,游客銳減,季節(jié)性矛盾十分突出。
(4)缺乏××文化特色
全縣的鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)的同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,各自經(jīng)營特色不明,雖然鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)類型不同,但經(jīng)營方法、主打產(chǎn)品,包括環(huán)境營造等等基本雷同。沒有有效的結(jié)合我縣水鄉(xiāng)、田園風(fēng)光的特色,忽視了鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)村民俗等文化內(nèi)涵的深入挖掘,與周邊地區(qū)相比,無特征優(yōu)勢,因此對(duì)大城市居民難以形成特殊的吸引力。
(5)開發(fā)與保護(hù)的矛盾
一些鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)在開發(fā)中存在較大盲目性,鄉(xiāng)村原有的清新、自然的空氣品質(zhì)隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展日益下降。表現(xiàn)在:經(jīng)營者環(huán)境意識(shí)淡薄,生活污水、垃圾等廢棄物缺乏合理的處理,造成環(huán)境污染;資源保護(hù)意識(shí)弱,目光短淺,只注意眼前和局部利益,沒有真正把旅游資源的保護(hù)當(dāng)成旅游發(fā)展的生命線等。游客觀光休閑過程中往往對(duì)生態(tài)環(huán)境造成負(fù)面影響。人們到觀光休閑農(nóng)園休閑度假,遠(yuǎn)離工作和城市的喧囂,徹底放松,往往會(huì)放松紀(jì)律約束,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)不愛護(hù)游玩設(shè)施,踐踏草地、莊稼,采摘野花等不文明行為,給生態(tài)環(huán)境造成破壞。
二、推進(jìn)發(fā)展的建議
(1)提高各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游重要性的認(rèn)識(shí)。
切實(shí)把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)作為解決“三農(nóng)”、努力實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀的高度來認(rèn)識(shí),在此領(lǐng)導(dǎo)重視是關(guān)鍵。我縣具有接壤上海大都市的區(qū)位優(yōu)勢,上海數(shù)千萬人口都是我縣發(fā)展旅游的潛在客戶。為此,鎮(zhèn)、村一級(jí)政府領(lǐng)導(dǎo)對(duì)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)的態(tài)度上必須高度統(tǒng)一,努力挖掘本地鄉(xiāng)村資源,依托全社會(huì)力量,強(qiáng)化對(duì)廣大農(nóng)民進(jìn)行教育與培訓(xùn),又好又快地發(fā)展我縣的鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)。
(2)做好科學(xué)可行的規(guī)劃,推動(dòng)有序發(fā)展。
在全縣鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中,規(guī)劃先導(dǎo)作用巨大,必須傾聽專家的建議意見,開發(fā)建設(shè)出切合市場的產(chǎn)品,從而確保鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)的有序發(fā)展;另一方面,按規(guī)劃要求,滾動(dòng)推進(jìn),還能極大的提高鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)效益,提高鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)品格調(diào)與品味,能較好解決錯(cuò)位發(fā)展,更好形成我縣鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)特色,確保產(chǎn)品的生命力與吸引力。
(3)努力推進(jìn)形成全縣聯(lián)動(dòng)和多行業(yè)支撐的發(fā)展格局。
鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展最困難的是啟動(dòng)階段的投入問題,為此精心選擇目標(biāo),匯聚全社會(huì)有限的資源,集中一點(diǎn),重點(diǎn)突破,可釋放出無限的鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)潛力,目前,各部門在新農(nóng)村建設(shè)方面,有著明確的目標(biāo)與資源,妥善利用、謀劃好方案,可讓局部先行,在全縣范圍內(nèi)起到以點(diǎn)帶面的功效,如環(huán)保局的生態(tài)村創(chuàng)建、交通局的康莊工程、水利局的生態(tài)河道整治工程、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村莊整治工程、農(nóng)經(jīng)的商效農(nóng)業(yè)與科普線上的科普示范基地、旅游局的路牌指示系統(tǒng)、農(nóng)辦的農(nóng)家樂工程、農(nóng)業(yè)旅游特色示范村工程等等,如果這些集中到某點(diǎn)上,那么鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)的基本格局就能形成。
(4)瞄準(zhǔn)上海大都市白領(lǐng)階層的休閑游,定位我縣鄉(xiāng)村旅游和休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
我縣地處長江沖積平原,一馬平川,景觀單一,生態(tài)惡劣。但是我縣有廣袤的田野,有豐富的農(nóng)作物,有充滿野趣的水鄉(xiāng)。因此我縣鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)的特色切入點(diǎn)要放在水鄉(xiāng)、田園的特色,做好特色營造。由于鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)的客源市場主要是大都市白領(lǐng)階層,因此建設(shè)的策略應(yīng)該是以水來吸引周邊大城市的游客,以田園風(fēng)光吸引本地客源。由于旅游的要求與吸引力是差異性,因此我們熟視無睹的小水溝正是大城市居民眼中的夢里水鄉(xiāng),因此在鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)過程中切忌單評(píng)個(gè)人好惡,隨意設(shè)置與取舍,要多做市場調(diào)研、多聽專家意見、多注重保留自身特色??梢詮霓r(nóng)家風(fēng)光、農(nóng)耕文化、農(nóng)家小吃(魚文化)、農(nóng)居生活、農(nóng)時(shí)勞動(dòng)等方面著手,結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源,推出我縣特色的鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè),來吸引來自大都市的白領(lǐng)階層。
(5)出臺(tái)扶持政策,積極加強(qiáng)引導(dǎo)支持。
鄉(xiāng)村旅游是一個(gè)新生產(chǎn)物,由于村級(jí)經(jīng)濟(jì)相對(duì)薄弱,工商資本進(jìn)入鄉(xiāng)村旅游的收益不明,持觀望態(tài)度為數(shù)不少,因此在鄉(xiāng)村旅游起步階段要形成相配套的投入政策,堅(jiān)持政府的主導(dǎo)作用,建立縣鎮(zhèn)二級(jí)政府投入鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展基金,在投入上,特別是啟動(dòng)階段,確保與體現(xiàn)政府的投入主導(dǎo)作用。
為進(jìn)一步鼓勵(lì)會(huì)社會(huì)關(guān)注參與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)建設(shè),特別是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的參與,縣政府應(yīng)建立考核、獎(jiǎng)勵(lì)的政策,從機(jī)制與體制上為導(dǎo)向;另一方面,縣級(jí)相關(guān)部門要形成全社會(huì)主流輿論導(dǎo)向,完善配套服務(wù)設(shè)施,切實(shí)為鎮(zhèn)、村級(jí)政府和工商業(yè)主提供技術(shù)要素支撐。
(6)注重文化,提高品味。
鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)雖然屬農(nóng)業(yè)范疇,但必須具有一定的文化品味和文化內(nèi)涵,才能吸引游客。因此要十分注重項(xiàng)目的策劃和創(chuàng)意,不斷提高觀光休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的知名度,不斷挖掘和激發(fā)游客的消費(fèi)潛力和興趣。保護(hù)原有良好的生態(tài)環(huán)境,在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)的同時(shí)還應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村和資源的保護(hù),鄉(xiāng)村旅游資源的自然性,人文景觀的質(zhì)樸與原始性,是吸引旅游者的重要特質(zhì),一旦消失,鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)也就沒有吸引力。因此,在鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)中要處理好開發(fā)與保護(hù)的關(guān)系。在充分挖掘區(qū)域具有吸引力的鄉(xiāng)村自然景觀、深厚的民俗文化的同時(shí),要考慮到旅游地的環(huán)境承載力,防止破壞性的開發(fā),以確保鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)景點(diǎn)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展
(7)加強(qiáng)管理、培訓(xùn)、宣傳,促進(jìn)行業(yè)規(guī)范發(fā)展。
縣里應(yīng)建立統(tǒng)一的領(lǐng)導(dǎo)小組和辦公室,進(jìn)行統(tǒng)一的謀劃和管理,牽頭設(shè)立必要的準(zhǔn)入門檻和標(biāo)識(shí)等,對(duì)參加人員進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)。要根據(jù)××的縣情,統(tǒng)一制定出臺(tái)符合××實(shí)際情況并能促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與休閑觀光農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的“地方標(biāo)準(zhǔn)”。組織人員對(duì)外宣傳,對(duì)我縣的旅游產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一宣傳,產(chǎn)品要有特色,要講究“綠色”,要突出個(gè)性,要體現(xiàn)××的農(nóng)耕文化內(nèi)涵。
第二篇:觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究
觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究 —以浙江省武義縣為例
摘要:我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展相對(duì)較晚,但發(fā)展速快、規(guī)模大。浙江省武義縣鄉(xiāng)村旅游資源豐富,特別是近年來生態(tài)旅游與鄉(xiāng)村旅游結(jié)合共同發(fā)展,已經(jīng)取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益。本文通過分析武義鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀、特征,深入揭示了武義目前鄉(xiāng)村旅游發(fā)展面臨的問題,并提出了相應(yīng)的對(duì)策,為武義旅游開發(fā)、規(guī)劃提供參考價(jià)值。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村旅游;觀光農(nóng)業(yè);農(nóng)家樂;武義縣
Rural Tourism Development Research
——Take Wuyi County in Zhejiang Province as an example
Gaoyuan Luo
(Zhejiang Vocational College of Commerce, Hangzhou, 310053)
Abstract: Rural tourism began to take shape in China relatively late, but develops fast on a large scale.Wuyi County, in Zhejiang Province, is rich in resources for rural tourism.Especially, the combination of eco-tourism and rural tourism has brought great economic benefits and social benefits.This paper analyzed the situation and characteristics of rural tourism in Wuyi and then thoroughly revealed the existing problems in the process of developing rural tourism in Wuyi County.Moreover, the author put forth many suggestions to the exploring and planning of Wuyi tourism for reference.Key words: rural tourism;agritourism;rural grand time;Wuyi County
觀光農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的一種新型的交叉型產(chǎn)業(yè)。它是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合的一種高效農(nóng)業(yè)。
觀光農(nóng)業(yè)的基本屬性是以充分開發(fā)具有觀光、旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為前提,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科技應(yīng)用、藝術(shù)加工和游客參與及農(nóng)事活動(dòng)等為一體,供游客領(lǐng)略在其它風(fēng)景區(qū)欣賞不到的大自然的濃厚意趣和現(xiàn)代化的新興農(nóng)業(yè)藝術(shù)的一種農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)。它是一種新型的“農(nóng)業(yè)十旅游業(yè)”性質(zhì)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài) ,既可發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、維護(hù)生態(tài)環(huán)境、擴(kuò)大鄉(xiāng)村游樂功能 ,又可達(dá)到提高農(nóng)業(yè)效益與繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的目的。[1]
鄉(xiāng)村旅游,就是以鄉(xiāng)村地域及農(nóng)事相關(guān)的風(fēng)土、風(fēng)物、風(fēng)俗、風(fēng)景組合而成的鄉(xiāng)村風(fēng)情為吸引物,吸引旅游者前往休息、觀光、體驗(yàn)及學(xué)習(xí)等的旅游活動(dòng)。[2]
從以上的概念可知,鄉(xiāng)村旅游包括觀光農(nóng)業(yè),觀光農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村旅游的一個(gè)重要組成部分。觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的契合點(diǎn)就是“農(nóng)家樂”,即城市居民離開日常居住的環(huán)境,到農(nóng)村庭院或田園去欣賞、體驗(yàn)民族風(fēng)情和民俗農(nóng)事,盡情享受休閑時(shí)光,并通過一系列感官刺激心靈感受獲得精神的成長的活動(dòng)。其實(shí)質(zhì)是在地域的跨越中,在與自己習(xí)慣的城市文化和環(huán)境存在差異的農(nóng)村文化和環(huán)境的體驗(yàn)中,尋求審美和愉悅等精神享受的活動(dòng)。它是旅游主體以城市游客為主與客體以“三農(nóng)”為主角色互動(dòng)的產(chǎn)物。[3]
一、武義及其旅游概況
(一)武義概況
武義縣隸屬金華市,位于浙江省中部,金衢盆地東南,“長三角”經(jīng)濟(jì)圈南緣面積,總面積1577.2km2???cè)丝诩s33萬人。其中城區(qū)10萬人。武義縣境包括歷史上的武義縣和1958年5月從撤銷建制的宣平縣劃入的16個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。金麗溫高速公路、330國道、44省道穿境而過;縣內(nèi)公路縱橫交錯(cuò),四通八達(dá)。
武義縣自然地理環(huán)境呈“八山半水半分田”格局,地形屬浙中丘陵盆地和浙中南山區(qū)交叉地帶。地勢西南高,東北低。境內(nèi)三面環(huán)山,峰巒連綿,中部丘陵蜿蜒起伏,形成武義和宣平兩個(gè)河谷盆地。縣內(nèi)最高處為西部西聯(lián)鄉(xiāng)牛頭山,海拔1560米;最低處為北部履坦鎮(zhèn)范村,海拔57m。
武義縣氣候?qū)僦衼啛釒Ъ撅L(fēng)氣候,四季分明,年平均氣溫16.9℃。年降水量1445.7mm。年日照時(shí)數(shù)1963.7小時(shí)。年輻射總量108.3千卡/cm2,無霜期214至242天??h境中部高丘、低山隆起,以大殿嶺至樊嶺為界,形成北部錢塘江與南部甌江兩大水系和武義、宣平兩個(gè)盆地。錢塘江水系的主要河流為武義江及其支流——永康江、麻陽港、熟溪、清溪等,甌江水系的主要河流有東溪與西溪,以及兩溪匯流后的午溪(宣平溪)。武義還有豐富的地下水資源,縣城南郊的溪里溫泉,出水量大,水質(zhì)優(yōu)良,堪稱華東第一,因此武義享有“溫泉之城”的美譽(yù)。
武義另有“螢石之鄉(xiāng)”的美稱。武義螢石貯量高達(dá)400萬噸,在國內(nèi)外市場上占有重要地位,現(xiàn)已開發(fā)了螢石工藝品。武義溫泉堪稱“浙江第一、華東一流”,日出水量6000噸左右,水溫42℃至45℃,含有多種對(duì)人體有益的微量元素。2002年溫泉度假區(qū)首期工程清水灣溫泉度假村開發(fā)成功并對(duì)外開放。
武義無污染的“綠色”農(nóng)業(yè),效益農(nóng)業(yè)發(fā)展成效明顯。全縣已經(jīng)形成了茶葉、蔬菜、花卉苗木、食用菌等12條特色產(chǎn)業(yè)帶,糧經(jīng)比例為56:44,農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化營銷初顯成效。有機(jī)茶園頒證面積達(dá)萬余畝,被農(nóng)業(yè)部命名為“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”。
武義縣委縣政府努力貫徹中央宏觀調(diào)控政策,在經(jīng)濟(jì)發(fā)展上,努力破解要素制約,全縣經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了又好又快發(fā)展。2007全年實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值83.8億元,比上年增長16.3%,人均生產(chǎn)總值達(dá)到3300美元;財(cái)政總收入12億元,增長34.8%。全年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值230億元,工業(yè)發(fā)展后勁進(jìn)一步增強(qiáng),完成限額以上工業(yè)投資25.4億元,投放工業(yè)用地2719畝,園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施投入9481萬元。制定和完善了農(nóng)業(yè)扶持政策,加大對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)發(fā)展。全年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值12億元,糧食綜合生產(chǎn)能力不斷提高,糧食播種面積2375km2,糧食總產(chǎn)量8.9萬噸。加強(qiáng)旅游配套建設(shè),加大旅游宣傳促銷力度,促進(jìn)了以旅游業(yè)為龍頭的第三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。
全縣上下正全力實(shí)施“工業(yè)強(qiáng)縣、開放興縣、生態(tài)立縣”發(fā)展戰(zhàn)略,按照產(chǎn)業(yè)“接軌永康,市場接軌義烏,城市接軌金華”的工作思路,大力推進(jìn)工業(yè)化、城市化、城鄉(xiāng)一體化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,力爭提前基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,進(jìn)入全省中等發(fā)達(dá)縣市行列。
(二)武義旅游概況
武義素來具有濃厚的文化古韻和農(nóng)耕風(fēng)情,常給人一種時(shí)光倒流的感覺;如畫如詩的自然生態(tài)和丹霞勝景,令人驚奇萬分。根據(jù)有關(guān)專家對(duì)武義大大小小196個(gè)旅游資源單體進(jìn)行定量評(píng)價(jià),得出五級(jí)有1個(gè),四級(jí)有9個(gè),三級(jí)有32個(gè),二級(jí)有55個(gè),一級(jí)有99個(gè)。其中評(píng)為五級(jí)的是武義溫泉,四級(jí)的有郭洞古生態(tài)村、俞源太極生態(tài)村、武義丹霞景區(qū)(包含大紅巖、劉秀壟、清風(fēng)寨、壽仙谷)、橫山拇指峰、皮子源景區(qū)等。196個(gè)景點(diǎn)構(gòu)建了武義豐富獨(dú)特的生態(tài)旅游資源體系。
其中溫泉、古文化和山水風(fēng)景構(gòu)成了武義基本的旅游資源,溫泉是武義最具特色和優(yōu)勢的旅游資源,古文化和山水風(fēng)景則為武義溫泉旅游業(yè)的整體發(fā)展提供了不可或缺的條件。武義的旅游產(chǎn)業(yè)從開始發(fā)展到現(xiàn)在,可以分為三個(gè)階段:第一階段是從1990年到1997年,為探索階段。這個(gè)階段中,武義開啟了溫泉開發(fā)利用的序幕,武義決定把溫泉旅游業(yè)作為發(fā)展武義經(jīng)濟(jì)的新興產(chǎn)業(yè),加以扶持和培育。雖然在龍?zhí)逗褪镞M(jìn)行的風(fēng)景區(qū)試開發(fā)未能成功,但為以后的景區(qū)開發(fā)作了有益的探索,積累了經(jīng)驗(yàn)。第二階段是從1998年到2000年,為啟動(dòng)階段。在這個(gè)階段,武義政府正式確立了旅游產(chǎn)業(yè)在第三產(chǎn)業(yè)中的龍頭產(chǎn)業(yè)地位,實(shí)施政府主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略。以“景點(diǎn)造勢”為策略,先后成功開發(fā)了郭洞、俞源兩個(gè)景區(qū),并在短短兩年內(nèi)相繼開放了壽仙谷、清風(fēng)寨、劉秀壟、石鵝巖、十鵝湖、大灣湖、臺(tái)山、小黃山等風(fēng)景旅游景點(diǎn),初步形成了武義一、二日游線路,并提高了武義旅游的知名度。第三階段是2001年之后,為提高階段。這個(gè)階段主要是解決在全面啟動(dòng)階段中所出現(xiàn)和產(chǎn)生的諸如景區(qū)建設(shè)規(guī)模小、品味低、科學(xué)性和規(guī)劃性不強(qiáng)以及生態(tài)遭到破壞等矛盾和問題,整合旅游資源,規(guī)劃核心景區(qū),提出“以生態(tài)旅游為理念,以溫泉度假為特色,把武義建設(shè)成全國知名旅游區(qū)”的目標(biāo)。同時(shí),清水灣度假村和溫泉浴場正式建成開放。吃、住、行、購等構(gòu)成旅游的要素業(yè)獲得了新的發(fā)展。[4]
如今,武義“溫泉生態(tài)休閑旅游”的特色品牌已經(jīng)初步形成,其知名度從武義縣以及周邊擴(kuò)展到上海、杭州以及浙江其他市區(qū),而且還向蘇南城市擴(kuò)展。游客數(shù)量持續(xù)上升,旅游經(jīng)營的能力、效益也不斷提高。武縣將大力實(shí)施“旅游富縣”戰(zhàn)略,著力打造溫泉名城,力爭2010年旅游經(jīng)濟(jì)收入占GDP的比重達(dá)到10%以上。目前旅游總收入在全縣生產(chǎn)總值從開始的1.28%上升到2006年上半年的7%,旅游產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為武要產(chǎn)業(yè)。2007年全年接待游客118.6萬人次,旅游收入8.9億元,分別增長25.1%和26.2%。武義正從躬耕壟畝的鄉(xiāng)村向休閑旅游的城市邁進(jìn)。[5]武義縣境內(nèi)自然環(huán)境優(yōu)美,旅游資源豐富,文化底蘊(yùn)深厚,是旅游休閑的好去處。
二、武義觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀和特征
(一)現(xiàn)狀分析
武義的農(nóng)業(yè)用地面積也占武義總體面積的80%,農(nóng)村人口依然占人口總數(shù)的近70%,即使是城里人也有著濃厚的農(nóng)村情結(jié)。所以,我市的鄉(xiāng)村旅游業(yè)雖然起步較晚但由于旅游者的一切旅游活動(dòng)均發(fā)生在“鄉(xiāng)村”這一特定的區(qū)域環(huán)境內(nèi)。比如“農(nóng)家樂”或是原生態(tài)的山水景觀,旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)均具有比較濃厚的地方特色、鄉(xiāng)村特色、民族特色。為旅游者提供各種服務(wù)的從業(yè)人員包括管理人員,都是以未經(jīng)過培訓(xùn)的土生土長的農(nóng)民為主。
據(jù)統(tǒng)計(jì)武義196個(gè)旅游資源都在農(nóng)村,在一定程度上這些旅游資源都屬于鄉(xiāng)村旅游的范疇。所有鄉(xiāng)村旅游發(fā)展均在朝著融觀賞、考察、學(xué)習(xí)、參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展。經(jīng)過10年的發(fā)展,觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游涉及到農(nóng)、林、牧、漁等各個(gè)行業(yè),出現(xiàn)了觀光農(nóng)園、農(nóng)業(yè)公園、民風(fēng)民俗村等各種類型的觀光休閑項(xiàng)目,已基本形成傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游與現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游共同發(fā)展的格局。浙江省的觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游在市場需求的有力拉動(dòng)下,適逢社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的強(qiáng)勁東風(fēng),縣級(jí)政府非常關(guān)注“三農(nóng)”問題,積極參與“以旅促農(nóng)”等新農(nóng)村及和諧社會(huì)建設(shè),以科學(xué)的發(fā)展觀引導(dǎo)提升鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。
武義縣縣委、縣政府早在2001年提出了“工業(yè)強(qiáng)縣、開放興縣、生態(tài)立縣”的發(fā)展戰(zhàn)略;并且在2008徹底深入實(shí)施“旅游富縣”戰(zhàn)略,加強(qiáng)了區(qū)域大合作,努力構(gòu)建浙中旅游新格局。并且樹立了良好旅游目的地形象,加大了旅游宣傳力度如在義烏舉辦武義溫泉旅游推介會(huì),加大區(qū)域合作力度;啟動(dòng)了建設(shè)浙中“三城”(義烏小商品城、武義溫泉城、橫店影視城)旅游發(fā)展戰(zhàn)略,與義烏12家旅行社簽訂了旅游合作協(xié)議;組織全縣景區(qū)、旅行社、酒店賓館負(fù)責(zé)人,到義烏、永康等周邊縣市開展旅游巡展宣傳,充分調(diào)動(dòng)旅游企業(yè)積極性,提升了武義旅游知名度,并且取得了明顯成效。2008年1至10月,全縣共接待國內(nèi)外游客116.3萬人次,實(shí)現(xiàn)旅游總收入8.7億元,同比分別增長25.9%和26.4%。下步將進(jìn)一步強(qiáng)化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,深化旅游資源整合,注重旅游項(xiàng)目推進(jìn),以“活動(dòng)搭臺(tái),經(jīng)濟(jì)唱戲”來提升武義旅游的知名度與美譽(yù)度,促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)快速健康發(fā)展。[6]
1.布局
(1)宣平地區(qū) 主要集中了牛頭山國家森林公園、小黃山畬族風(fēng)情村、延福寺、臺(tái)山、十里荷花等景區(qū)
武義是浙江省畬族主要分布地區(qū)之一,有畬民萬人,畬族風(fēng)情別具一格。武義畬鄉(xiāng)是華東地區(qū)離大城市最近的少數(shù)民族地區(qū),小黃山畬族風(fēng)情村已對(duì)外開放。延福寺,始建于后晉天福二年(937年),為江南已發(fā)現(xiàn)的元代建筑中年代最早者,不愧為古代寺廟建筑之精品。始建于東晉的明招寺,至今已有1600多年歷史,是南宋東南文化中心,成為當(dāng)時(shí)名揚(yáng)全國的最高學(xué)府之一。十里荷花景區(qū),位于武義南部柳城畬族鎮(zhèn),離縣城40公里。這里依山旁水,山青水秀,荷花盛開,芬香嬌艷,千姿百態(tài),更有“雙塔”輝映,風(fēng)景如畫,素有“十里荷花”之美稱。是游客觀荷、采蓮、品蓮、攝影的休閑好去處。荷花物種園景是游客觀賞荷花的又一道亮麗景點(diǎn)。它集宣蓮之精品,園內(nèi)面積50余畝,生態(tài)養(yǎng)殖場6畝,引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)籽蓮、觀賞蓮、睡蓮等320多個(gè)荷花品種,形成了“小小方塊集天下名蓮,株株荷花為游客所賞”的美麗景觀。
(2)王宅地區(qū)劉秀壟、清風(fēng)寨風(fēng)景區(qū)、俞源太極星象村、壽仙谷等。有著“十里畫廊”之稱的劉秀壟、清風(fēng)寨風(fēng)景區(qū)奇石象形,景點(diǎn)眾多,每一處都有神秘色彩。俞源由于與明初國師劉伯溫的關(guān)系,彌漫著一種奇異文化的氣息,以太極星象而著名,其古村落布局與天體星象相吻合,構(gòu)連成片的明清古建筑群。兩個(gè)古村落非常重視處理人與自然的關(guān)系,體現(xiàn)了天人合一的思想,是中國古代科學(xué)處理人與自然關(guān)系的典范。壽仙谷景區(qū)重巖疊嶂,清溪趣石點(diǎn)綴,雄偉中透出秀麗,嚇紗崖、凌空石井則是巍峨驚險(xiǎn)、天然而設(shè),令人稱絕。
(3)縣城周邊地區(qū) 縣城周邊以溫泉度假村和農(nóng)家樂居多。溫泉度假村以塔山溫泉、溪里溫泉,建成“唐風(fēng)”、“清水灣”、“明招”、“陽光”等溫泉沐浴場所為代表。另外還有郭洞的古村、石鵝巖風(fēng)景區(qū)也位于縣城周邊,郭洞的古村、古祠、古巷等,展示出了秦漢古韻的風(fēng)景線。武義農(nóng)家樂以位于武義縣著名的郭洞古生態(tài)村附近的抱隴湖休閑山莊為代表。目前,武義縣有農(nóng)家樂特色村4個(gè),其中省級(jí)2個(gè)、市級(jí)1個(gè)、縣級(jí)1個(gè);農(nóng)家樂經(jīng)營戶120余家,其中省級(jí)農(nóng)家樂特色點(diǎn)1個(gè),市級(jí)農(nóng)家樂特色點(diǎn)1個(gè),直接從業(yè)人員1000多人。2001年之后提出“以生態(tài)旅游為理念,以溫泉度假為特色,把武義建設(shè)成全國知名旅游區(qū)”作為旅游發(fā)展目標(biāo),進(jìn)入了新的旅游發(fā)展階段。
2.規(guī)模與收入
武義旅游業(yè)開發(fā)發(fā)展的幾年來,對(duì)武義的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了很大的效益。旅游業(yè)作為一項(xiàng)富民產(chǎn)業(yè),它每直接收入1元,會(huì)給相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加7至8元的收入;每增加一個(gè)直接就業(yè)崗位,就會(huì)帶動(dòng)社會(huì)就業(yè)4至5人。旅游業(yè)的發(fā)展和外來游客量的大幅增長,迅速帶動(dòng)了武義吃、住、行、購、娛等行業(yè)發(fā)展。全縣吃 “旅游飯”的人越來越多。明招國際大酒店、弗朗德假日酒店、君樂大酒店、北嶺山莊等一批星級(jí)旅游飯店應(yīng)運(yùn)而生,入住率很高,在“五一”、“十一” 等黃金周通常爆滿。老黃牛莊、水口飯店、回龍飯店、青山居、壽仙谷山莊、石鵝山莊、農(nóng)家休閑飯莊等一大批農(nóng)家樂飯店生意興隆;宣蓮、有機(jī)茶、螢石工藝品等富有地方特色的旅游商品也獲得發(fā)展良機(jī),品種日漸豐富,拉長了旅游產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)旅游局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)(如表2—1所示),近些年來武義的旅游業(yè)發(fā)展帶來的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)一直呈現(xiàn)上升的趨勢。
表1
武義歷年旅游業(yè)發(fā)展情況
項(xiàng)目
景區(qū)接待年游客
(萬人)同比(%)景區(qū)門票金額(萬元)同比(%)
全縣接待游客量(萬人)同比(%)旅游總收入金額
(萬元)同比(%)
2000 13
44.4 75
23.3
45.6 5948.5
32.9
2001 19.9
53.8 145.4
93.9 30.7
31.8 8467.1
42.3
2002 24.5
23.1 175 34
10.7 23341
175.7
2003 21.4
-12.2 237.5
92.9 32.2
-5.3 22601.2
-3.2
2004 31.4
544.5
61.3 50.7
57.5 35540.7
78.9
2005 41.06
30.77
750
37.87 57.54
13.4 40335.54
13.4
2006 52.8
28.6
1003.2
33.76 70.3
22.2 25880.92
118.81
2007 69.2
31.6
1453.2
44.86 86.4
22.9 65682
153.78
2008 95
37.28 2114.6
44.5 118.6
37.4 89000
35.5
*本表部分材料來源: 《我縣呈現(xiàn)“旅游富民”態(tài)勢》,《今日武義》 ,2006年8月2日。
從表1可知,2008年接待游客首次突破100萬人次大關(guān),達(dá)到118.6萬人次,旅游收入8.9億元,分別增長37.4%和35.5%。據(jù)統(tǒng)計(jì),到2007年,不包括正在加緊施工的“溫泉假日酒店”,該縣已有星級(jí)旅游飯店7家,達(dá)到星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的客房1200多間。此外,有“農(nóng)家樂”200多家。經(jīng)營較好的“農(nóng)家樂”年凈收入可達(dá)數(shù)十萬元,一般的年凈收入也有3—5萬元。同時(shí),旅游業(yè)的就業(yè)乘數(shù)高達(dá)1:8,即旅游業(yè)的直接就業(yè)人數(shù)每增加1人,相關(guān)行業(yè)的間接就業(yè)機(jī)會(huì)將增加8人。到2007年縣旅游服務(wù)業(yè)從業(yè)人員已達(dá)5000多人。[7]武縣縣將大力實(shí)施“旅游富縣”戰(zhàn)略,著力打造溫泉名城,力爭2010年旅游經(jīng)濟(jì)收入占GDP的比重達(dá)到10%以上。
以村的情況來看,郭下村開發(fā)旅游之前的1997年,村民人均收入僅1986元,吃了8年“旅游飯”,到2005年,村民人均收入提高到5614元,村集體收入也從3.5萬元增加到70萬元。另外,全縣緊鄰景區(qū)形成的“農(nóng)家樂”已發(fā)展到150余家,有些經(jīng)營者年收入達(dá)到數(shù)十萬元。由此可見,武義近些年來旅游業(yè)的發(fā)展已經(jīng)凸現(xiàn)出了“旅游富民”態(tài)勢。到了2006年的上半 ,武義的旅游業(yè)更有厚積薄發(fā)的“井噴”之勢:門票收入同比增長221.8% ,旅游人數(shù)達(dá)54.41萬人,同比增長84.5%,旅游總收入達(dá)3.81億元,占全縣生產(chǎn)總值7%左右。旅游業(yè)已經(jīng)成為武義經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展一個(gè)不可或缺的產(chǎn)業(yè)。
(二)特征
1.濃郁的鄉(xiāng)村氣息和農(nóng)家風(fēng)情
這是吸引市民的魅力所在。由于城里人飽受“城累”,一旦有條件,就迫切希望能親近自然,回歸自然,放松心情。觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游恰恰能滿足市民的這種需求。
2.收費(fèi)公道,價(jià)格低廉
觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的吸引對(duì)象主要是城市工薪階層,他們有錢,但錢不多?!稗r(nóng)家樂”低廉的收費(fèi),讓市民樂于接受。
3.出游便利,次數(shù)多,方式靈活,可采取分時(shí)度假
城里人有閑,但閑不連續(xù)。從1995年開始,我國推出了“雙休日”制度;2000年開始實(shí)現(xiàn)了“黃金周”制度。目前,我國全年的法定假日已達(dá)114天,約為全年的1/3。但這種休假是不連續(xù)的。隨著“休息是為了更好的工作”和“工作是為了更好的休閑”的理念的不斷深人人心,隨著假期的增多和延長,隨著帶薪休假、獎(jiǎng)勵(lì)旅游的興起,方便靈活、可分時(shí)度假的旅游形式下定會(huì)越來越受到歡迎。而“農(nóng)家樂”因多處城鄉(xiāng)結(jié)合部,恰恰能彌補(bǔ)這一需要。
4.以自住房進(jìn)行經(jīng)營,可根據(jù)營業(yè)需要進(jìn)行改建或整修
武義的“農(nóng)家樂 ”目前還處于初級(jí)階段,還沒有形成大型的公司化經(jīng)營的模式,大多還是以一家一戶為主,營業(yè)面積和內(nèi)容等比較方便靈活。如添加人造景觀與娛樂設(shè)施等。
5.經(jīng)營者以農(nóng)村家庭為主,夫妻或母女等均可操持,進(jìn)人門檻低,方便靈活
由于政府支持,行業(yè)引導(dǎo),加上進(jìn)人門檻低,“農(nóng)家樂”在全國城鄉(xiāng)遍地開花,凸現(xiàn)了市場經(jīng)濟(jì)溝通城鄉(xiāng)社會(huì)的神奇力量,打破計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代遺留下來的城鄉(xiāng)分治的二元社會(huì)結(jié)構(gòu)的攀籬,提供了全新的注解。
6.較強(qiáng) 由于季節(jié)和農(nóng)時(shí)的變化,觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游往往表現(xiàn)出較強(qiáng)的季節(jié)性。如花卉觀賞、瓜果采摘等。[8]
三、武義觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展面存在的問題
(一)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施較差
從目前已開展鄉(xiāng)村旅游的幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)來看,由于資金問題旅游基礎(chǔ)設(shè)施還較差。突出表現(xiàn)在與農(nóng)家樂旅游發(fā)展息息相關(guān)的交通、電力、通訊、醫(yī)療衛(wèi)生等方面,比如游客苦于交通上的不便利放棄出游,清新秀麗的鄉(xiāng)野風(fēng)光和惡劣的住宿條件帶給游客心理上的巨大反差。同時(shí),從業(yè)人員素質(zhì)偏低。鄉(xiāng)村第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重滯后,服務(wù)業(yè)不發(fā)達(dá),服務(wù)人員總體素質(zhì)較低。一些農(nóng)家樂旅游從業(yè)人員由于缺乏必要培訓(xùn),服務(wù)程序不規(guī)范。小農(nóng)思想嚴(yán)重,缺乏全局和長遠(yuǎn)觀念,整體旅游形象意識(shí)不強(qiáng),對(duì)外來游客肆意漫天要價(jià),拉客宰客現(xiàn)象時(shí)有出現(xiàn)。現(xiàn)有的這些旅游基礎(chǔ)設(shè)施制約了隆陽區(qū)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,使旅游整體吸引力較低,旅游容量有限,不利于這些區(qū)域鄉(xiāng)村旅游質(zhì)量的進(jìn)一步提高。[9]目前,武義縣有農(nóng)家樂特色村4個(gè),其中省級(jí)2個(gè)、市級(jí)1個(gè)、縣級(jí)1個(gè);農(nóng)家樂經(jīng)營戶120余家,其中省級(jí)農(nóng)家樂特色點(diǎn)1個(gè),市級(jí)農(nóng)家樂特色點(diǎn)1個(gè),直接從業(yè)人員1000多人。但大部分農(nóng)家樂發(fā)展主體為單個(gè)農(nóng)戶,規(guī)模小,分布散,進(jìn)一步發(fā)展有困難。
(二)跟風(fēng)模仿、棄土從洋
由于缺乏規(guī)劃,各地“農(nóng)家樂”發(fā)展往往表現(xiàn)出“八仙過海,各顯神通”的景象,從而讓游客產(chǎn)生“審美疲勞”,讓游客覺得“農(nóng)味淡了”的感覺。而實(shí)際上,觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一定要注重“農(nóng)家樂”的特色開發(fā),突出“農(nóng)味”,反映當(dāng)?shù)囟嗖实泥l(xiāng)土文化、純樸的民俗風(fēng)情和恬淡的農(nóng)家生活,避免惡性競爭。
(三)惡性競爭、無序發(fā)展,由于“農(nóng)家樂”發(fā)展歷史較短,業(yè)內(nèi)統(tǒng)一規(guī)范尚未完全形成,多數(shù)從業(yè)人員“半路出家”,不少“農(nóng)家樂”“土法上馬”,熱情過頭,強(qiáng)行拉客,吃住安全得不到保障,降價(jià)惡性競爭或抬價(jià)宰客現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
(四)竭澤而漁、不顧后果
“農(nóng)家樂”是富民產(chǎn)業(yè),由于現(xiàn)在還處, 于發(fā)展階段。不少業(yè)主或政府部門只把眼睛盯在收人或稅收上,不但不注意“蓄水養(yǎng)魚”,而往往不顧后果,竭澤而漁,有使“農(nóng)家樂”旅游被扼殺在搖藍(lán)的危險(xiǎn)。[10]
四、武義觀光農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對(duì)策研究
(一)挖掘民俗和農(nóng)耕文化
要保持觀光休閑農(nóng)業(yè)長期繁榮興盛。就應(yīng)該在豐富觀光休閑農(nóng)業(yè)的文化內(nèi)涵上下功夫。深入挖掘農(nóng)村民俗文化和農(nóng)耕文化資源,提升觀光休閑農(nóng)業(yè)的文化品位,實(shí)現(xiàn)自然生態(tài)和人文生態(tài)的有機(jī)結(jié)合。如傳統(tǒng)農(nóng)居、家具,傳統(tǒng)作坊、器具。民間演藝、游戲,民間楹聯(lián)、匾牌,民間歌賦、傳說,名人勝地、古跡,農(nóng)家土菜、飲品,農(nóng)耕諺語、農(nóng)具等,都是觀光休閑農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃、項(xiàng)目策劃和單體設(shè)計(jì)中可以開發(fā)利用的重要民間文化和農(nóng)耕文化資源。開發(fā)產(chǎn)品抓特色?!稗r(nóng)家樂”要善于取長補(bǔ)短、見縫插針,要結(jié)合自身實(shí)際和特點(diǎn),開發(fā)具有濃郁地方農(nóng)家風(fēng)情的特色旅游產(chǎn)品。[11]
(二)加強(qiáng)宣傳抓引導(dǎo)
“酒香也怕巷子深”。各級(jí)黨委政府、旅游主管部門要加大對(duì)“農(nóng)家樂”的旅游宣傳力度,擴(kuò)大影響,廣納客源可將農(nóng)家樂”制成名信片,刻錄成光盤,拍攝成專題片,在新聞媒體上作廣泛宣傳。
(三)重視培訓(xùn)抓教育
由于“農(nóng)家樂”從業(yè)人員多為農(nóng)民階層,且又是“半路出家”,沒有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),更沒有專業(yè)管理水平,基本屬于“土法上馬”。旅游管理部門一定要結(jié)合實(shí)際組織定期培訓(xùn),守法經(jīng)營。要讓游客“住的舒心、吃的放心、行的開心”。
(四)規(guī)范管理抓環(huán)保
旅游、環(huán)保部門要加強(qiáng)協(xié)作,密切配合既要保證旅游區(qū)的整潔,又要作好旅游過程的環(huán)境教育。讓城里人“進(jìn)得來、留得住、出得去”。
(五)開發(fā)特色產(chǎn)品
抓特色“農(nóng)家樂”要善于取長補(bǔ)短、見縫插針,要結(jié)合自身實(shí)際和特點(diǎn),開發(fā)具有濃郁地方農(nóng)家風(fēng)情的特色旅游產(chǎn)品。如農(nóng)副土特產(chǎn)品 ,草帽、草鞋、扇子等。完整產(chǎn)品組合,重視提高整個(gè)鄉(xiāng)村社區(qū)的吸引力,而不是僅僅開發(fā)個(gè)別吸引物??梢蚤_發(fā)利用旅游節(jié)慶等形式豐富的產(chǎn)品;利用分區(qū)管理,滿足游客的不同需要;也可以由政府推動(dòng)或主辦鄉(xiāng)村美化等活動(dòng)。[12]
(六)配套設(shè)施抓兒童
“農(nóng)家樂”多為家庭游,加上現(xiàn)在的青少年學(xué)生由于學(xué)習(xí)緊張,整天呆在“水泥森林”里,幾乎與外界隔絕。“農(nóng)家樂”應(yīng)善于捕捉這種現(xiàn)象,抓住機(jī)遇,在郊區(qū)因地制宜地開發(fā)適合青少年、兒童等活動(dòng)的配套設(shè)施。[13]
(七)多元開發(fā)抓聯(lián)動(dòng)
由于經(jīng)營“農(nóng)家樂”的農(nóng)戶多數(shù)“單打獨(dú)斗”、勢單力薄 ,難以滿足市場多樣化、多層次的需求。為深人挖掘鄉(xiāng)村元素的旅游價(jià)值,提升鄉(xiāng)村旅游的吸引力,催生鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品升級(jí)換代,必須引人多元的開發(fā)模式,加強(qiáng)產(chǎn)品營銷策劃,設(shè)計(jì)獨(dú)特賣點(diǎn)。
(八)加強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)開發(fā)和營銷的信息技術(shù)支持
鄉(xiāng)村社區(qū)一般雇不起專家和職業(yè)作家來傳播當(dāng)?shù)氐穆糜涡畔?,所以要通過多種渠道來獲得信息技術(shù)支持和援助。社區(qū)大學(xué)、會(huì)展和旅游者辦公署等組織在這方面應(yīng)充分發(fā)揮作用。[14]
四、結(jié)
語
鄉(xiāng)村旅游是個(gè)十分復(fù)雜的現(xiàn)象,涉及到經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)、環(huán)境等多個(gè)領(lǐng)域,隨著鄉(xiāng)村旅游規(guī)模的發(fā)展,改革開放的深入,還會(huì)引發(fā)更多經(jīng)濟(jì)社會(huì)的問題,因此這是個(gè)非常值得研究的課題。從武義目前的情況來看,必須突出強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)村發(fā)展積極作用的發(fā)揮。旅游的發(fā)展是有條件的,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展必須考慮其本身資源和市場條件,也要考慮可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。鄉(xiāng)村旅游的方式應(yīng)當(dāng)是多樣化的,根據(jù)市場的需求而進(jìn)行積極的創(chuàng)意,控制同質(zhì)化現(xiàn)象的蔓延。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展必須要保障農(nóng)民的利益,尤其保證他們的長遠(yuǎn)利益,改善鄉(xiāng)村面貌和基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),促進(jìn)健康的城市化進(jìn)程。
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Tourism.French Historical Studies, 2002,51(3):475-503.作者簡介:
駱高遠(yuǎn)(1964 ~),男,漢族,浙江義烏人,浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院博士、教授,浙江省高校教學(xué)名師,碩士生導(dǎo)師;浙江師范大學(xué)非洲研究院兼職研究員。主要從事旅游資源評(píng)價(jià)與開發(fā)、旅游規(guī)劃等方面的科研與教學(xué)。
第三篇:觀光農(nóng)業(yè)市場分析,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)
中國生態(tài)農(nóng)業(yè)在短短的20余年發(fā)展當(dāng)中,通過挖掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)精華,吸收國外發(fā)達(dá)國家生態(tài)農(nóng)業(yè)的先進(jìn)理念,經(jīng)過技術(shù)組裝與體系建設(shè),在農(nóng)業(yè)生態(tài)型品種、農(nóng)產(chǎn)品加工、生物疫苗、生物肥料農(nóng)藥等方面取得較大突破,形成了一批生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新材料、新產(chǎn)品,逐步總結(jié)與完善出了一系列適應(yīng)于不同區(qū)域特點(diǎn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,對(duì)中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了很好的支撐作用。
然而,不可否認(rèn)的是,中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展受我國農(nóng)業(yè)科技總體發(fā)展水平落后的嚴(yán)重影響,沒有取得應(yīng)有效果。我國農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用不利的問題還沒有得到很好解決,中國農(nóng)業(yè)科技的貢獻(xiàn)率僅有42%左右,而目前發(fā)達(dá)國家高達(dá)70^-85%;作物良種覆蓋率僅有80%,發(fā)達(dá)國家己經(jīng)達(dá)到100%;我國農(nóng)業(yè)灌溉水利用率35^-40%,發(fā)達(dá)國家達(dá)到60%以上;我國化肥當(dāng)年利用率30 % ^'40%,發(fā)達(dá)國家在60%以上;我國農(nóng)田機(jī)耕率僅54%,機(jī)播率28%,機(jī)收率14%,發(fā)達(dá)國家基本上實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化。
具體分析,制約中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技制約因素主要有:一是農(nóng)業(yè)科技研發(fā)體系創(chuàng)新性不足,主要表現(xiàn)在科技人員積極性不高,創(chuàng)造乏力,原創(chuàng)性生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)很少,技術(shù)的集成度還較低,農(nóng)產(chǎn)品科技含量不高,生態(tài)農(nóng)業(yè)科技儲(chǔ)備不足,國家級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)基地尚未建立起來,示范推廣體系遠(yuǎn)未形成。二是國家生態(tài)農(nóng)業(yè)科技投入資金不足,我國目前農(nóng)業(yè)科技投入與發(fā)達(dá)國家有較大差距,農(nóng)業(yè)科研的投入占農(nóng)業(yè)國內(nèi)生產(chǎn)總值的比例,自1985年以來不僅沒有增長,反而呈現(xiàn)逐年下降的趨勢,1996年降到0.36%,目前僅為0.2%左右。
只相當(dāng)于中等收入國家80年代平均水平的50%左右,同時(shí)也明顯低于 30個(gè)最低收入國家的加權(quán)平均數(shù)0.37%。歐美等發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)科技的投入比例一直比較穩(wěn)定,研究投入占農(nóng)業(yè)部總預(yù)算的比例一般在2}-5,平均為3%左右,世界平均水平也為1%。三是農(nóng)業(yè)科技推廣體系的運(yùn)行機(jī)制不暢,經(jīng)費(fèi)缺乏,功能乏力,農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化能力較低,我國每年5000多項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技成果中,只有40%左右的成果實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)化,真正形成規(guī)模的不到20% X2297。
四是農(nóng)民整體素質(zhì)低是制約農(nóng)業(yè)科技推廣的瓶頸因素之一,這不但導(dǎo)致農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的難度,而且增加了農(nóng)業(yè)科技推廣的成本。五是國家農(nóng)業(yè)科技政策支持不夠,近年的呼聲很高,但通常說的多,實(shí)際做的少,真正付諸農(nóng)業(yè)以及農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的政策及其措施不多,基層農(nóng)業(yè)科技人才嚴(yán)重流失,農(nóng)民培訓(xùn)的投入和機(jī)制有待改進(jìn),農(nóng)民當(dāng)中的科技“能人”還很缺乏。
第四篇:河北發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游
河北發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游
毗鄰京津的區(qū)位優(yōu)勢,使河北省的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游擁有潛力巨大的客源市場,但同時(shí),京津等地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展很快,其產(chǎn)品規(guī)模、檔次、品牌和市場成熟度遠(yuǎn)高于河北省,對(duì)河北省形成了競爭性抑制和區(qū)域性屏蔽。河北休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游面臨加快發(fā)展和加快轉(zhuǎn)型的雙重任務(wù)。
隨著現(xiàn)代旅游的發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游已成為人們回歸自然、放松身心、感受自然、體驗(yàn)農(nóng)村生活、進(jìn)行休閑娛樂的主要方式之一。從河北旅游業(yè)的發(fā)展實(shí)踐看,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游不僅拓展了產(chǎn)業(yè)空間,擴(kuò)大了旅游容量,而且?guī)?dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收,促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展。在建設(shè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省、和諧河北進(jìn)程中,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游,將對(duì)河北旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展,促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),發(fā)揮重要作用。
一、河北具有發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的良好條件
河北是一個(gè)歷史悠久的綜合性農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)村面積廣大,農(nóng)作物種類豐富,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類型多種多樣,鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情濃厚多彩,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游具有獨(dú)特的條件和巨大的潛力。
一是地理位置優(yōu)越,市場潛力巨大。河北毗鄰京津兩大國際都市,區(qū)位優(yōu)勢明顯,交通通信便捷,消費(fèi)群體集中。兩地人均GDP已突破10000美元,擁有私家車600多萬輛,人均出游率3次以上。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村游作為自駕游、自助游的首選,越來越受游客青睞,市場前景廣闊。
二是自然環(huán)境優(yōu)美,農(nóng)業(yè)資源豐富。河北是我國唯一兼有海濱、平原、湖泊、丘陵、高原的省份,地貌類型多樣,自然風(fēng)光秀美,生物多樣性豐富。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全省認(rèn)定無公害生產(chǎn)基地(企業(yè))2214個(gè)、特產(chǎn)之鄉(xiāng)115個(gè),遷西板栗、趙州雪梨、滄州小棗、武安小米、平泉香菇、壩上口蘑等具有特定人文歷史的特色產(chǎn)品、特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大,科技含量不斷提高,示范帶動(dòng)作用日益明顯。這些獨(dú)有的山水風(fēng)光和農(nóng)業(yè)條件構(gòu)成了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的良好基礎(chǔ)。
三是農(nóng)業(yè)歷史深厚,民俗風(fēng)情獨(dú)特。河北是中華民族的重要發(fā)祥地之一,農(nóng)耕文化歷史悠久,民俗文化和民間藝術(shù)絢麗多彩。唐山皮影、蔚縣剪紙、武強(qiáng)年畫、曲陽石雕、衡水內(nèi)畫、易水古硯以及永年太極、滄州武術(shù)、吳橋雜技等,散落分布在廣袤的燕趙大地,與優(yōu)美的自然風(fēng)光相得益彰,對(duì)廣大游客具有較強(qiáng)的吸引力,形成了發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的獨(dú)特資源。
二、河北休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀及特點(diǎn)
近年來,河北省委、省政府高度重視休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,依托特有的區(qū)位和資源條件,加快旅游與農(nóng)業(yè)深度融合,運(yùn)用旅游理念打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè),使用農(nóng)業(yè)資源做大現(xiàn)代旅游業(yè),推進(jìn)了休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游蓬勃、健康、快速發(fā)展。
1.成為全省旅游業(yè)發(fā)展的重要支撐。近年來,河北旅游、農(nóng)業(yè)部門把握趨勢、因勢利導(dǎo),制定出臺(tái)了鄉(xiāng)村旅游總體規(guī)劃,不斷加大政策支持和資金投入,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)和規(guī)范管理,有效提升了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游整體素質(zhì)和發(fā)展水平。目前全省共有國家級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣3家、示范點(diǎn)31家,省級(jí)示范點(diǎn)61家,四星級(jí)鄉(xiāng)村酒店17家。全省休閑農(nóng)業(yè)
與鄉(xiāng)村旅游年接待人數(shù)4000萬人次,總收入突破100億元,年均增長25%以上。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游越來越成為城鄉(xiāng)居民的新看點(diǎn)、社會(huì)投資的新熱點(diǎn)和旅游經(jīng)濟(jì)增長的新亮點(diǎn)。
2.推進(jìn)了社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展,有效拓展了“三農(nóng)”空間,增強(qiáng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)力,帶動(dòng)了農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),擴(kuò)大了農(nóng)村開放度,更新了農(nóng)民思想觀念,促進(jìn)了城鄉(xiāng)資源和文明的有機(jī)交融,為城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)注入了新的活力。承德縣新杖子鄉(xiāng)堅(jiān)持休閑農(nóng)業(yè)與發(fā)展果品產(chǎn)業(yè)相結(jié)合、與改善人居環(huán)境相結(jié)合,在全鄉(xiāng)建設(shè)精品采摘園20余處,休閑采摘區(qū)達(dá)到1.2萬畝,年接待游客超過20萬人次,形成了“一地一景、一村一品”旅游之鄉(xiāng)新面貌,成為“山區(qū)特色生態(tài)型新民居”示范鄉(xiāng)。
3.促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游作為集生產(chǎn)、加工、休閑服務(wù)等一、二、三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合、多種資源有效利用的現(xiàn)代綜合產(chǎn)業(yè),農(nóng)民在生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的同時(shí),還可把田園風(fēng)光、農(nóng)事文化、農(nóng)家情趣等轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品,使農(nóng)業(yè)功能和潛力得到充分挖掘,使農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造出了更多的附加值,有力地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、就業(yè)結(jié)構(gòu)和社會(huì)結(jié)構(gòu)的改善。
4.帶動(dòng)了農(nóng)民就業(yè)致富增收。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游具有“離土不離鄉(xiāng)”、就業(yè)乘數(shù)大的優(yōu)勢。目前河北有400個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1800個(gè)村落開展鄉(xiāng)村旅游,帶動(dòng)村民直接就業(yè)15萬人。全省71個(gè)省級(jí)以上鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn),年農(nóng)民人均純收入達(dá)到7000元,是全省平均水平的1.8倍。位于京北第一草原腹地的扎拉營村,90%的農(nóng)戶從事旅游經(jīng)營,日接待游客能力4000余人,旅游收入占全村總收入的70%。崇禮縣黃土嘴村依托滑雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,近50戶“農(nóng)家小院”全年?duì)I業(yè)收入達(dá)50余萬元。
三、河北休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要問題
河北休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展雖然勢頭較好,取得了一定成效,但從整體上看尚處于起步發(fā)展階段,與北京、四川等先進(jìn)省市相比仍有較大差距,面臨著加快發(fā)展和加快轉(zhuǎn)型的雙重任務(wù)。
一是產(chǎn)業(yè)素質(zhì)整體偏低。市場規(guī)模小、龍頭少,經(jīng)營項(xiàng)目單一,綜合效益不高,基礎(chǔ)設(shè)施較差,建筑風(fēng)格單調(diào),行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不健全,管理不規(guī)范,從業(yè)人員服務(wù)水平較低。
二是區(qū)域競爭日趨激烈。河北相鄰的京津等地鄉(xiāng)村旅游發(fā)展很快,其產(chǎn)品規(guī)模、檔次、品牌和市場成熟度遠(yuǎn)高于河北省,對(duì)河北省形成了競爭性抑制和區(qū)域性屏蔽。
三是游客需求不斷增長。隨著休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游深入發(fā)展,游客已不再滿足于“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋”的低端單一型農(nóng)家樂,而是轉(zhuǎn)變?yōu)橐詤⑴c、體驗(yàn)為核心的高端休閑度假新需求。河北省休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化現(xiàn)象突出,沒有與臨近區(qū)域形成錯(cuò)位發(fā)展,產(chǎn)品缺乏特色和新鮮度,對(duì)游客吸引力不強(qiáng)。
四、河北休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游提升的戰(zhàn)略舉措
當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期,應(yīng)以科學(xué)發(fā)展為主題,以轉(zhuǎn)變發(fā)展方式為主線,把發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游作為解決“三農(nóng)”問題的重要抓手,推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重要載體,重點(diǎn)扶持,加快培育,力爭到“十二五”末,在全省培育10個(gè)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣,20個(gè)規(guī)模以上休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范基地,150個(gè)特色旅游專業(yè)村,全省休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游總收入年均增長20%以上,基本建成新農(nóng)村建設(shè)的新型產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收的富民產(chǎn)業(yè)。
1.加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng),推進(jìn)科學(xué)發(fā)展。結(jié)合環(huán)首都綠色經(jīng)濟(jì)圈和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),河北制定了《環(huán)首都鄉(xiāng)村旅游總體規(guī)劃》,確定了7大鄉(xiāng)村旅游聚集區(qū),9個(gè)主題汽車度假營地和30個(gè)鄉(xiāng)村旅游節(jié)點(diǎn),對(duì)環(huán)首都地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游作出了總體布局安排。各市、縣應(yīng)圍繞落實(shí)和銜接這個(gè)規(guī)劃,在深入調(diào)查特色鄉(xiāng)村旅游資源的基礎(chǔ)上,抓緊編制和修訂本地休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃。包括鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)的布局、風(fēng)格要求和服務(wù)規(guī)范,引導(dǎo)和鼓勵(lì)鄉(xiāng)村旅游線路開發(fā)和鄉(xiāng)村旅游精品項(xiàng)目建設(shè),提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的參與性和文化含量。
2.突出鄉(xiāng)土特色,打造知名品牌。一是突出鄉(xiāng)土特色,走差異化發(fā)展道路。要特別注重深入挖掘文化內(nèi)涵,在食住行游購?qiáng)矢鱾€(gè)旅游要素上都要體現(xiàn)鄉(xiāng)土特色,展示當(dāng)?shù)匚幕瘍?nèi)涵,讓旅客體驗(yàn)獨(dú)特的文化魅力。二是增強(qiáng)品牌意識(shí)。2011年遷西縣實(shí)施了鄉(xiāng)村旅游“十村十點(diǎn)”示范工程,形成了“綠野飄香、秀水田園、栗林花海、長城人家”四大特色品牌,樹立了嶄新的形象。三是辦好特色活動(dòng)。當(dāng)前河北不同形式的節(jié)慶活動(dòng)很多,但普遍的問題是缺乏特色、缺乏品位。張北縣在原有草原節(jié)的基礎(chǔ)上,創(chuàng)意引入搖滾音樂等時(shí)尚元素,成功舉辦了中國最大規(guī)模的草原搖滾音樂節(jié),使一個(gè)國家級(jí)貧困縣因一節(jié)成名。2011年,草原音樂節(jié)3天共有20余萬人觀看了演出,旅游直接收入超過3000萬元。各地也應(yīng)策劃推出一批具有濃郁文化特色和地域風(fēng)貌的鄉(xiāng)村旅游節(jié)慶活動(dòng),在全省形成不同地域、不同特色的品牌體系。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提升產(chǎn)業(yè)品質(zhì)。管理和服務(wù)是河北休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的兩個(gè)短板。我們的主要差距在管理,潛力也在管理。一是加快完善基礎(chǔ)設(shè)施。積極引導(dǎo)休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)和鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)推進(jìn)庭院改造、美化綠化,完善配套設(shè)施,滿足游客飲食安全、生活衛(wèi)生、住宿方便等方面的要求。二是抓好標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實(shí)施。嚴(yán)格執(zhí)行《鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量》、《工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)評(píng)定》和《鄉(xiāng)村農(nóng)家酒店評(píng)定》等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保規(guī)范發(fā)展。三是加強(qiáng)示范引導(dǎo)。繼續(xù)開展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、示范點(diǎn)和鄉(xiāng)村星級(jí)酒店創(chuàng)建評(píng)定工作,對(duì)進(jìn)入“國家隊(duì)”、“省級(jí)隊(duì)”的示范縣、示范點(diǎn)給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)起不到示范作用的,堅(jiān)決取締,取消資格。
4.堅(jiān)持人才強(qiáng)旅,加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。一是實(shí)施“領(lǐng)軍人才”培養(yǎng)工程。各地通過組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)、進(jìn)修深造、參與專項(xiàng)科技研發(fā)活動(dòng)等,對(duì)于懂經(jīng)營、會(huì)管理的鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)業(yè)明星、帶頭人重點(diǎn)培訓(xùn),形成“培訓(xùn)一人、帶動(dòng)一片、致富一方”的效果。二是加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)。開展“鄉(xiāng)村旅游實(shí)用人才培訓(xùn)工程”,采用送教上門、聯(lián)合辦班等方式,有計(jì)劃組織休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)從業(yè)人員和基地農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn),提高從業(yè)人員整體素質(zhì)。三是拓寬培訓(xùn)渠道。創(chuàng)建一批省級(jí)實(shí)踐培訓(xùn)基地,將教學(xué)、培訓(xùn)與實(shí)地考察結(jié)合起來,定期組織學(xué)習(xí)觀摩。
5.加大政策扶持,強(qiáng)化措施保障。休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要強(qiáng)有力的政府引導(dǎo),特別在發(fā)展階段,需要在政策資金、公共設(shè)施等方面加大支持力度。一是農(nóng)業(yè)、旅游等相關(guān)部門要整合各自資源,找準(zhǔn)切合點(diǎn),實(shí)現(xiàn)政策、資金捆綁集中使用,發(fā)揮整體效益。二是各地要把涉農(nóng)、涉旅的金融政策用足用活,積極與信貸部門協(xié)調(diào),針對(duì)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn),研究開發(fā)金融產(chǎn)品,對(duì)經(jīng)營特色明顯、帶動(dòng)能力強(qiáng)、運(yùn)作規(guī)范的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游企業(yè),優(yōu)先給予信貸支持。三是加大鄉(xiāng)村旅游扶貧開發(fā)。結(jié)合河北基層建設(shè)年活動(dòng),重點(diǎn)扶持30個(gè)有基礎(chǔ)、有潛力的貧困村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,探索旅游扶貧開發(fā)新模式。
第五篇:鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展與開發(fā)
鄉(xiāng)村休閑旅游的發(fā)展與開發(fā)
在中國,隨著政局的穩(wěn)定,改革與開放的進(jìn)一步放寬,各種新生事物層出不窮,賺錢的機(jī)會(huì)也越來越多,旅游業(yè)在其他行業(yè)的帶動(dòng)下,也是得到了絕佳機(jī)會(huì),獲得了蓬勃發(fā)展。鄉(xiāng)村休閑旅游更是利用自身優(yōu)勢,異軍突起。當(dāng)然,在鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)的發(fā)展過程中,因仍處于摸索階段,故不可避免地存在這樣那樣的問題,但總的來說,前景還是可觀的。
傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村休閑旅游出現(xiàn)在工業(yè)革命以后,主要源于一些來自農(nóng)村的城市居民以“回老家”度假的形式出現(xiàn)。雖然傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村休閑旅游對(duì)當(dāng)?shù)貢?huì)產(chǎn)生一些有價(jià)值的經(jīng)濟(jì)影響,并增加了城鄉(xiāng)交流機(jī)會(huì),但它與現(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑旅游有很大的區(qū)別,主要體現(xiàn)在:傳統(tǒng)鄉(xiāng)村休閑旅游活動(dòng)主要在假日進(jìn)行;沒有有效地促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展;沒有給當(dāng)?shù)卦黾泳蜆I(yè)機(jī)會(huì)和改善當(dāng)?shù)氐慕鹑诃h(huán)境。實(shí)際上,傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村休閑旅游在世界許多發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家目前都廣泛存在,在中國常常把這種傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村休閑旅游歸類于探親旅游?,F(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑旅游是在20世紀(jì)80年代出現(xiàn)在農(nóng)村區(qū)域的一種新型的旅游模式,尤其是在20世紀(jì)90年代以后發(fā)展迅速,旅游者的旅游動(dòng)機(jī)明顯區(qū)別于回老家的傳統(tǒng)旅游者?,F(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑旅游的特征主要表現(xiàn)為:旅游的時(shí)間不僅僅局限于假期;現(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑旅游者充分利用農(nóng)村區(qū)域的優(yōu)美景觀、自然環(huán)境和建筑、文化等資源;現(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑旅游對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)不僅僅表現(xiàn)在給當(dāng)?shù)卦黾恿素?cái)政收入,還表現(xiàn)在給當(dāng)?shù)貏?chuàng)造了就業(yè)機(jī)會(huì),同時(shí)還給當(dāng)?shù)厮ト醯膫鹘y(tǒng)經(jīng)濟(jì)注入了新的活力?,F(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑旅游對(duì)農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有積極的推動(dòng)作用,隨著具有現(xiàn)代人特色旅游者迅速增加,現(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑旅游已成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的有效手段。因此非常有必要分清這種“回老家”的旅游或者傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村休閑旅游與現(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑旅游的區(qū)別。目前我們談?wù)摰泥l(xiāng)村休閑旅游是指現(xiàn)代鄉(xiāng)村休閑旅游。
鄉(xiāng)村休閑旅游是指旅游者在旅游地?cái)[脫了職業(yè)、家庭以及社會(huì)責(zé)任的限制,以旅游資源為依托,以非功利為目的參與旅游地的社會(huì)互動(dòng),盡情發(fā)揮自我意志的旅游活動(dòng),是休閑方式的一種。旅游發(fā)展過程中,不論是游歷、游學(xué)還是修行,雖然形式不同,享受的內(nèi)容不同,但最終的結(jié)果是一樣的:達(dá)到內(nèi)心精神的升華,追求自己想要的生活方式。作為鄉(xiāng)村休閑旅游更好可以滿足游客的關(guān)于休閑的要求
旅游業(yè)首先是從吃、住、行、游、購、娛等基本設(shè)施的建設(shè)和經(jīng)營開始。所以,當(dāng)我國在上世紀(jì)80年代初期開始發(fā)展旅游業(yè)的時(shí)候,首先是造賓館、買巴士,以滿足基本觀光訴求為主要目標(biāo)。鄉(xiāng)村休閑旅游給以游客住進(jìn)村民家中,這樣可以很好的解決這樣問題。
鄉(xiāng)村休閑旅游特指在鄉(xiāng)村地區(qū)開展的,以特有的鄉(xiāng)村人居環(huán)境、鄉(xiāng)村民俗文化、鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其自然環(huán)境為基礎(chǔ)的旅游活動(dòng),即以具有鄉(xiāng)村性的自然和人文客體為旅游吸引物的旅游活動(dòng)屬于環(huán)境旅游范疇,以具有鄉(xiāng)村性的人文客體為吸引物的旅游活動(dòng)屬于文化旅游范疇。所以,鄉(xiāng)村休閑旅游包括了鄉(xiāng)
村性的環(huán)境旅游和鄉(xiāng)村民俗文化旅游。在某一鄉(xiāng)村地區(qū)開展鄉(xiāng)村休閑旅游活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容究竟是以環(huán)境旅游為主,還是以文化旅游為主,取決于該地區(qū)的本質(zhì)特征。
開發(fā)農(nóng)業(yè)旅游資源,主要是對(duì)農(nóng)事活動(dòng)、農(nóng)村部落、農(nóng)民生活、農(nóng)業(yè)生態(tài)、農(nóng)業(yè)收獲物等農(nóng)村事物進(jìn)行開發(fā)。分析各省的發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的條件,包括發(fā)展農(nóng)業(yè)旅游的區(qū)位優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢和客源優(yōu)勢等,為區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)提供了依據(jù)。進(jìn)行鄉(xiāng)村休閑旅游的開發(fā)有多重意義.它迎合了都市人“回歸自然”的心理需求,且從另一面也圓了都市人的綠色夢,亦豐富了我國生態(tài)旅游的內(nèi)容;符合我國旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化調(diào)整的客觀要求,是旅游開發(fā)形式轉(zhuǎn)型的新探索。
鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)是運(yùn)用一定的資金和技術(shù),對(duì)鄉(xiāng)村的自然旅游資源、社會(huì)文化旅游資源、公共投資、技術(shù)與人力資源、服務(wù)設(shè)施、基礎(chǔ)設(shè)施等旅游產(chǎn)業(yè)要素及相關(guān)社會(huì)經(jīng)濟(jì)資源優(yōu)化配置,使?jié)撛诘穆糜钨Y源轉(zhuǎn)化為旅游者可以利用的旅游吸引物,并因此產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)價(jià)值及其它多種價(jià)值,或?qū)σ驯徊糠掷觅Y源的廣度和深度進(jìn)行加強(qiáng),從而提高旅游資源綜合價(jià)值的過程。鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)是在特定的農(nóng)村環(huán)境中進(jìn)行的,開發(fā)過程及開發(fā)后的經(jīng)營都將對(duì)農(nóng)村社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境都將產(chǎn)生一系列的影響,因而鄉(xiāng)村休閑旅游的開發(fā)始終要與農(nóng)村居民最直接的利益聯(lián)系在一起,要使當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在旅游開發(fā)中受益。
鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)的類型有:①以綠色景觀和田園風(fēng)光為主題的觀光型鄉(xiāng)村休閑旅游。②以農(nóng)莊或農(nóng)場旅游為主,包括休閑農(nóng)莊,觀光果園,茶園、花園,休閑漁場,農(nóng)業(yè)教育園,農(nóng)業(yè)科普示范園等,體現(xiàn)休閑、娛樂和增長見識(shí)為主題鄉(xiāng)村休閑旅游。③以鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村民族風(fēng)情以及傳統(tǒng)文化為主題的民俗文化、民族文化及鄉(xiāng)土文化為主題的鄉(xiāng)村休閑旅游。④以康體療養(yǎng)和健身娛樂為主題的康樂型鄉(xiāng)村休閑旅游
在開發(fā)鄉(xiāng)村休閑旅游必須要注意:
一,增強(qiáng)鄉(xiāng)村休閑旅游的文化內(nèi)涵。在鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)中,要通過系統(tǒng)規(guī)劃,有機(jī)整合鄉(xiāng)村休閑旅游資源,認(rèn)真科學(xué)地策劃好旅游開發(fā)項(xiàng)目。同時(shí)還要加強(qiáng)文化內(nèi)涵建設(shè),以鄉(xiāng)土文化為核心,提高鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品的品味和檔次。加強(qiáng)鄉(xiāng)村休閑旅游的文化內(nèi)涵挖掘有利于改變目前我國鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雷同、檔次低的狀況。在鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品項(xiàng)目的開發(fā)和設(shè)計(jì)中,要在鄉(xiāng)村民俗、民族風(fēng)情和鄉(xiāng)土文化上做好文章,使鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)品具有較高的文化品味和較高的藝術(shù)格調(diào)。
二,保持本色,突出特色。對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游的開發(fā),要注意保持鄉(xiāng)土本色,突出田園特色,避免城市化傾向。鄉(xiāng)村休閑旅游的投資商在開發(fā)中要注重對(duì)原汁原味的鄉(xiāng)村本色進(jìn)行保護(hù)。因而對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)要加強(qiáng)科學(xué)引導(dǎo)和專業(yè)指導(dǎo),強(qiáng)化經(jīng)營的特色和差異性,突出農(nóng)村的天然、純樸、綠色、清新的環(huán)境氛圍,強(qiáng)調(diào)天然、閑情和野趣,努力展現(xiàn)鄉(xiāng)村休閑旅游的魅力。
三,政府主導(dǎo),聯(lián)合經(jīng)營,共樹品牌。目前全國各地城市近郊都在花大力氣發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游,爭奪客源的競爭非常激烈。鄉(xiāng)村休閑旅游要在當(dāng)?shù)卣囊龑?dǎo)下實(shí)現(xiàn)聯(lián)合經(jīng)營,以群體的力量形成規(guī)模效應(yīng),創(chuàng)立品牌,增加市場競爭力,走規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化的道路,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村休閑旅游可持續(xù)發(fā)展。
四,給予長期的政策、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)支持。國家要對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游業(yè)長期的政策、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)支持是非常必要的。許多研究表明一般鄉(xiāng)村休閑旅游很難帶來高收益,因此國家除給鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)長期的經(jīng)濟(jì)和技術(shù)上的支持外,還要制定對(duì)鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)傾向性的政策,并將鄉(xiāng)村休閑旅游的開發(fā)納入到各級(jí)旅游總體開發(fā)規(guī)劃中。
七,加強(qiáng)社區(qū)參與和對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)引導(dǎo)。鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)要將農(nóng)業(yè)、農(nóng)民和鄉(xiāng)村發(fā)展高度結(jié)合起來,使旅游業(yè)成為鄉(xiāng)村社區(qū)重要的產(chǎn)業(yè)。在鄉(xiāng)村休閑旅游開發(fā)中農(nóng)民具有不可忽視的作用,要把鄉(xiāng)村休閑旅游做活、做大、做好,就得加大社區(qū)參與力度,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)和引導(dǎo)工作,激發(fā)農(nóng)民辦旅游的積極性和提高農(nóng)民辦旅游的能力,努力開拓鄉(xiāng)村休閑旅游的本土特色,增加旅游收益,使廣大農(nóng)民真正受益。
就國際市場而言,旅游業(yè)市場已發(fā)展成熟,已形成了“觀光(感知)、度假(享受)、專題(認(rèn)知)”三合為一的旅游產(chǎn)品復(fù)合體。即鄉(xiāng)村休閑旅游具有田園觀光、休閑度假、自然生態(tài)和民俗文化專項(xiàng)旅游的綜合功能。
就國內(nèi)市場而言,因國內(nèi)旅游市場起步晚,發(fā)展仍處于初級(jí)階段。絕大多數(shù)鄉(xiāng)村休閑旅游者享受到的是較低價(jià)位的消費(fèi)水準(zhǔn)、較低檔次的旅游服務(wù)和較低層次的精神感受,對(duì)旅游景區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收獲活動(dòng)和傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)具有極大依托性。但對(duì)自然環(huán)境的天然性、純凈性、優(yōu)美性要求越來越高,對(duì)人文環(huán)境的古樸、新奇、“鄉(xiāng)土味”、“民族味”的呼聲越來越強(qiáng),作為旅游目的地,這些都是吸引游客的必備條件。