第一篇：關(guān)于發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的情況匯報(bào)

關(guān)于發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)的情況匯報(bào)

發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，對于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收，推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展，滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的休閑消費(fèi)需求具有重要的意義。一直以來，xxxxx定位于旅游、休閑、宜居xxx建設(shè)，將發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)作為新農(nóng)村建設(shè)的重點(diǎn)，現(xiàn)將近年來發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)情況匯報(bào)如下。

一、生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀

截至2011年，我街道已發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)8家，有從業(yè)人員82人，2011年實(shí)現(xiàn)接待游客24萬人次。轄區(qū)內(nèi)較具規(guī)模的“xx人家”為例，“xx人家”是我辦事處xx村，以豐富的自然景觀為依托，總投資700萬元，占地面積105畝，職工人數(shù)達(dá)到45人，日接待能力為800人。2011年共接待游客20萬人次，隨著人氣的不斷提升，規(guī)模建設(shè)的不斷完善，周邊環(huán)境的不斷美化，“淥水人家”將稱為我市重要的農(nóng)業(yè)休閑觀光園區(qū)。

二、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的條件

xx轄區(qū)內(nèi)共有村、社區(qū)13個(gè)，境內(nèi)xx景區(qū)森林茂盛、風(fēng)景優(yōu)美、空氣清新，自然資源豐富；緊靠城區(qū)、交通便利、游客眾多，為旅游發(fā)展打下極好的基礎(chǔ)。為擴(kuò)大市場需求、提升景區(qū)品質(zhì)，辦事處將以文化景區(qū)建設(shè)為契機(jī)，將休閑農(nóng)業(yè)打造成西山經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長極。xx村xx人家的生態(tài)農(nóng)莊項(xiàng)目和民俗風(fēng)情園已對外開業(yè)，1并建成了面積150畝農(nóng)業(yè)公園。隨著人氣的不斷提升，正愈來愈成為世人關(guān)注和向往的地方。在抓好接待服務(wù)型的山水人文旅游同時(shí)，積極發(fā)展農(nóng)事參與型的休閑旅游，形成了以五里墩村“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活”為主要內(nèi)容的“農(nóng)家樂”為重點(diǎn)的休閑旅游點(diǎn)。

三、休閑農(nóng)業(yè)存在的問題

一是定位不明。轄區(qū)內(nèi)各地建設(shè)了多種類型的休閑觀光園區(qū)，但由于缺少整體的規(guī)劃和有效的指導(dǎo)，對建設(shè)的休閑觀光園沒有正確的定位，帶有一定的盲目性和自發(fā)性。同時(shí)由于沒有統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)想，盡管開發(fā)點(diǎn)較多，但分散，未連點(diǎn)成片，不能形成規(guī)模效益。

二是資金不足。缺乏資金、投資小、以家庭作坊形式為主，規(guī)模小、設(shè)施簡陋、內(nèi)容單調(diào)。這樣，一方面因檔次低而造成社會(huì)知名度不高，吸引力弱；另一方面因內(nèi)容少，容易受農(nóng)業(yè)季節(jié)性瓶頸制約而造成資源閑置，利用率不高，效益低下，帶動(dòng)力弱。

三是特色不濃。農(nóng)業(yè)觀光園賴以生存和發(fā)展的是它的特色農(nóng)業(yè)。目前，大多數(shù)觀光園主要以釣魚、娛樂、餐飲為主，缺乏長久發(fā)展的特色農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，容易出現(xiàn)盲目和重復(fù)建設(shè)。

第二篇：觀光農(nóng)業(yè)市場分析,發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)

中國生態(tài)農(nóng)業(yè)在短短的20余年發(fā)展當(dāng)中，通過挖掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)精華，吸收國外發(fā)達(dá)國家生態(tài)農(nóng)業(yè)的先進(jìn)理念，經(jīng)過技術(shù)組裝與體系建設(shè)，在農(nóng)業(yè)生態(tài)型品種、農(nóng)產(chǎn)品加工、生物疫苗、生物肥料農(nóng)藥等方面取得較大突破，形成了一批生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新材料、新產(chǎn)品，逐步總結(jié)與完善出了一系列適應(yīng)于不同區(qū)域特點(diǎn)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，對中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起到了很好的支撐作用。

然而，不可否認(rèn)的是，中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展受我國農(nóng)業(yè)科技總體發(fā)展水平落后的嚴(yán)重影響，沒有取得應(yīng)有效果。我國農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用不利的問題還沒有得到很好解決，中國農(nóng)業(yè)科技的貢獻(xiàn)率僅有42%左右，而目前發(fā)達(dá)國家高達(dá)70^-85%;作物良種覆蓋率僅有80%，發(fā)達(dá)國家己經(jīng)達(dá)到100%;我國農(nóng)業(yè)灌溉水利用率35^-40%，發(fā)達(dá)國家達(dá)到60%以上;我國化肥當(dāng)年利用率30 % ^'40%，發(fā)達(dá)國家在60%以上;我國農(nóng)田機(jī)耕率僅54%，機(jī)播率28%，機(jī)收率14%，發(fā)達(dá)國家基本上實(shí)現(xiàn)了全程機(jī)械化。

具體分析，制約中國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技制約因素主要有:一是農(nóng)業(yè)科技研發(fā)體系創(chuàng)新性不足，主要表現(xiàn)在科技人員積極性不高，創(chuàng)造乏力，原創(chuàng)性生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)很少，技術(shù)的集成度還較低，農(nóng)產(chǎn)品科技含量不高，生態(tài)農(nóng)業(yè)科技儲備不足，國家級生態(tài)農(nóng)業(yè)基地尚未建立起來，示范推廣體系遠(yuǎn)未形成。二是國家生態(tài)農(nóng)業(yè)科技投入資金不足，我國目前農(nóng)業(yè)科技投入與發(fā)達(dá)國家有較大差距，農(nóng)業(yè)科研的投入占農(nóng)業(yè)國內(nèi)生產(chǎn)總值的比例，自1985年以來不僅沒有增長，反而呈現(xiàn)逐年下降的趨勢，1996年降到0.36%，目前僅為0.2%左右。

只相當(dāng)于中等收入國家80年代平均水平的50%左右，同時(shí)也明顯低于 30個(gè)最低收入國家的加權(quán)平均數(shù)0.37%。歐美等發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)科技的投入比例一直比較穩(wěn)定，研究投入占農(nóng)業(yè)部總預(yù)算的比例一般在2}-5，平均為3%左右，世界平均水平也為1%。三是農(nóng)業(yè)科技推廣體系的運(yùn)行機(jī)制不暢，經(jīng)費(fèi)缺乏，功能乏力，農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化能力較低，我國每年5000多項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技成果中，只有40%左右的成果實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)化，真正形成規(guī)模的不到20% X2297。

四是農(nóng)民整體素質(zhì)低是制約農(nóng)業(yè)科技推廣的瓶頸因素之一，這不但導(dǎo)致農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化的難度，而且增加了農(nóng)業(yè)科技推廣的成本。五是國家農(nóng)業(yè)科技政策支持不夠，近年的呼聲很高，但通常說的多，實(shí)際做的少，真正付諸農(nóng)業(yè)以及農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的政策及其措施不多，基層農(nóng)業(yè)科技人才嚴(yán)重流失，農(nóng)民培訓(xùn)的投入和機(jī)制有待改進(jìn)，農(nóng)民當(dāng)中的科技“能人”還很缺乏。

第三篇：安?？h城郊休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展初探

安福縣城郊休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展初探

摘 要：在我國農(nóng)業(yè)總體發(fā)展戰(zhàn)略指導(dǎo)下如何選擇合理的發(fā)展模式是實(shí)現(xiàn)江西農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。安?？h現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園的建設(shè)就是一個(gè)呼應(yīng)全省戰(zhàn)略目標(biāo)，根據(jù)本縣實(shí)際的社會(huì)、自然條件，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游開發(fā)結(jié)合在一起，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展和生態(tài)環(huán)境的改善，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種有益嘗試。

關(guān)鍵詞：安福縣；休閑觀光；農(nóng)業(yè)發(fā)展；初探

一、安?？h現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園發(fā)展市場前景分析

安福縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園位于安福縣楓田鎮(zhèn)，距縣城6公里、大廣高速10公里，西鄰縣工業(yè)園、北接縣食品工業(yè)園、南依著名愛國民主人士、民盟創(chuàng)始人之一羅隆基的故里、國家級生態(tài)村車田村，其發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢。在該地興建示范園，可以充分發(fā)揮近郊優(yōu)勢，集中體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)的市場化、現(xiàn)代化、生態(tài)化，并與正在開發(fā)中的泰山溫泉、武功山旅游，形成安?？h的特色旅游項(xiàng)目。

在當(dāng)前市場上，食品因大量施用化肥、農(nóng)藥而使質(zhì)量下降，安全性得不到保證，綠色食品、有機(jī)食品受到人們的普遍歡迎。示范園嚴(yán)格按照生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求，禁止在示范區(qū)域內(nèi)超量、超標(biāo)使用化肥、農(nóng)藥，其產(chǎn)出的產(chǎn)品以無公害的名、特、高、新、鮮結(jié)合特征的綠色蔬菜為主，全面開發(fā)綠色食品與有機(jī)食品。在目前市場上的綠色食品占有率很低的情況下，觀光者對示范村中親眼目睹的無公害食品的生產(chǎn)必然放心，產(chǎn)生強(qiáng)烈的購買欲望。示范園可以借機(jī)大力推出其產(chǎn)品，讓觀光者滿載而歸，并獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)，休閑觀光農(nóng)業(yè)提供的是一種城市人所盼望的、所陌生的農(nóng)業(yè)景觀，觀光者可以在此享受、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)文化，這對城市居民無疑具有強(qiáng)大的吸引力。

二、安?？h現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園發(fā)展設(shè)想

1.指導(dǎo)思想

以安?？h總體規(guī)劃為依據(jù)，在保證生態(tài)資源可持續(xù)發(fā)展的前提下通過建設(shè)，逐漸使園區(qū)以其“科學(xué)內(nèi)容、園林外貌，時(shí)代氣息、安福特色，規(guī)模產(chǎn)業(yè)、良好效益”構(gòu)建形成具有較強(qiáng)誘人魅力的生態(tài)家園，并協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和休閑觀光的關(guān)系，立足生態(tài)，依托科技，把旅游產(chǎn)品貫穿于具有高科技含量、高環(huán)境效益、高價(jià)值含量的“三高”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，建成融生產(chǎn)、示范、休閑、購物、教育于一體的城郊型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園，示范帶動(dòng)全縣特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，輻射全市乃至全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的目標(biāo)。

2.具體開發(fā)內(nèi)容：

（1）特色蔬菜區(qū)。主要包括科學(xué)培訓(xùn)示范，新品種引進(jìn)與示范、有機(jī)蔬菜種植、農(nóng)家樂活動(dòng)等功能。

①新品種大棚園：現(xiàn)代化蔬菜展示大棚，栽培各種特色觀賞蔬菜，供人們參觀，并且在成熟時(shí)讓人們采摘。

②有機(jī)蔬菜實(shí)驗(yàn)園：采用網(wǎng)絡(luò)狀和單體大棚兩種，以生產(chǎn)高質(zhì)量的有機(jī)蔬菜為主。

③無公害蔬菜園：探索無公害蔬菜生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。

④引種試驗(yàn)園：主要是為中小學(xué)生服務(wù)，以科普教育為目的，展示各種蔬菜和一些基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，達(dá)到集學(xué)習(xí)、娛樂于一體的效果。

⑤農(nóng)家樂活動(dòng)園：內(nèi)有農(nóng)具展館、拾趣園、農(nóng)家別墅，游人可在此參觀古農(nóng)具、體驗(yàn)自種、自摘、自食的農(nóng)家生活，體會(huì)到勞動(dòng)的樂趣。

⑥綜合服務(wù)區(qū)：集科教展覽、技術(shù)培訓(xùn)、加工服務(wù)于一體的區(qū)域，設(shè)有農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)樓、農(nóng)產(chǎn)品展銷館、蔬菜深加工車間及昆蟲標(biāo)本室等。

（2）中心活動(dòng)區(qū)。主要由科普中心和水上活動(dòng)組成?？破罩行淖鳛榍嗌倌昕破战逃兀O(shè)有科技長廊、標(biāo)本展覽館、農(nóng)業(yè)歷史博物館、植物稼接、盆景制作園等內(nèi)容。主要以“人與自然”為出發(fā)點(diǎn)，引導(dǎo)青少年去認(rèn)識自然、了解自然。

（3）果園區(qū)。根據(jù)適地適樹原則，充分利用高新技術(shù)，營造高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果園，并向游人提供果樹種植、采摘、品嘗、銷售的服務(wù)。

（4）花卉盆景區(qū)。充分利用現(xiàn)狀，在原有花卉、盆景基礎(chǔ)上拓展，主要由花卉、苗圃區(qū)組成。生產(chǎn)各種花卉、苗圃供游人欣賞。

（5）蔬菜示范推廣區(qū)。為了便于生產(chǎn)與管理，使生產(chǎn)與觀光休閑活動(dòng)互不干擾，建立蔬菜示范推廣區(qū)。該區(qū)主要負(fù)責(zé)常用蔬菜及新品種的示范種植。

三、安?？h現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園經(jīng)營策略初探

1.不斷創(chuàng)新策略園區(qū)內(nèi)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、技術(shù)需要不斷更新，不斷開發(fā)出新的休閑內(nèi)容，給觀光游客以強(qiáng)有力的吸引力。創(chuàng)新離不開科技人員，重視和發(fā)揮科技人員的創(chuàng)造力。

2.形象推廣策略分別從景觀形象、文化形象和廣告形象去塑造和推廣特色園區(qū)的形象。景觀形象可以在交通要道或其他可能與社會(huì)溝通的窗口進(jìn)行形象展示，包括廣場、公共空間等；文化形象設(shè)計(jì)主要是對主體的具體化，使休閑的文化主體與內(nèi)涵轉(zhuǎn)變?yōu)樾蓍e者直接認(rèn)知的形象；廣告形象包括大眾媒體宣傳、旅游目的地的宣傳和服務(wù)形象。

3.經(jīng)營模式策略。

（1）積極引進(jìn)特色、規(guī)模農(nóng)業(yè)公司進(jìn)駐投資園區(qū)。已引進(jìn)的江西井岡園林公司投資建設(shè)花卉苗木區(qū)和果業(yè)區(qū)、江西藍(lán)晶農(nóng)業(yè)開發(fā)公司投資建設(shè)藍(lán)莓等特色果業(yè)，江西浩南公司投資建設(shè)農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園都是成功投產(chǎn)運(yùn)作的鮮活典范。

（2）可采取“農(nóng)業(yè)園（公司）+農(nóng)戶”，通過旅游公司的介入和帶動(dòng)，吸納農(nóng)戶參與農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目的經(jīng)營管理。農(nóng)戶利用其閑置的資產(chǎn)和富余的勞動(dòng)力，通過開發(fā)各類農(nóng)事活動(dòng)，向游客展示鄉(xiāng)村文化。其延伸模式是“公司+社區(qū)+農(nóng)戶”，由當(dāng)?shù)卮逦瘯?huì)協(xié)調(diào)雙方關(guān)系。

（3）“個(gè)體農(nóng)莊”通過對自己經(jīng)營的園藝場進(jìn)行改造和旅游項(xiàng)目建設(shè)，使之成為一個(gè)完整意義的旅游景區(qū)（點(diǎn)），完成旅游接待和服務(wù)工作。

第四篇：休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃

休閑觀光農(nóng)業(yè)規(guī)劃

產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究院認(rèn)為生態(tài)觀光休閑旅游農(nóng)業(yè)是以農(nóng)事活動(dòng)為基礎(chǔ)，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營為特色，把農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合在一起，利用農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)村自然景觀，結(jié)合農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、農(nóng)村文化生活等內(nèi)容，吸引游客前來觀賞、游覽、品嘗、參與、購物、休閑度假的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。

目前，休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)模式主要體現(xiàn)在下述六個(gè)方面。

（一）自然生態(tài)游模式

在發(fā)展都市休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游上，“多樣、和諧、健康、安全”成為生態(tài)建設(shè)的一個(gè)目標(biāo)。目前休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)中，諸如“生態(tài)園”、“農(nóng)業(yè)生態(tài)園”、“竹園農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑觀光園區(qū)”，“生態(tài)休閑農(nóng)莊”、“生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑園區(qū)”、“生態(tài)農(nóng)莊”等，均是以自然、生態(tài)為核心，“自然生態(tài)”類成為休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游的核心。

（二）鄉(xiāng)村休閑游模式

就是根據(jù)市場和游客的需求，以鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村意境、鄉(xiāng)村生產(chǎn)為核心，開發(fā)獨(dú)具鄉(xiāng)村氛圍的休閑旅游產(chǎn)品。如，開發(fā)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的休閑漁業(yè)垂釣基地，開展垂釣、劃船、燒烤等休閑活動(dòng)；利用農(nóng)（林）場規(guī)劃建設(shè)配套設(shè)施，提供農(nóng)作、垂釣、騎馬、狩獵等活動(dòng)；開發(fā)建設(shè)高山農(nóng)莊。方便游客休閑、度假、娛樂、食宿等。

（三）農(nóng)業(yè)觀光游模式

就是利用農(nóng)村的基本設(shè)備與地理空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì)，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能，增進(jìn)旅游者對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民的體驗(yàn)，提升旅游品質(zhì)，并提高農(nóng)民受益，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。游客不僅觀光、采果、體驗(yàn)農(nóng)作、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣，而且可住宿、度假、游樂。

（四）農(nóng)家度假游模式

主要依托旅游景點(diǎn)、生態(tài)優(yōu)勢或民俗風(fēng)情，結(jié)合新農(nóng)村建設(shè)，以“農(nóng)家樂”為主要形態(tài)的鄉(xiāng)村特色村。同時(shí)，充分利用農(nóng)家庭院、農(nóng)家生活和鄉(xiāng)村文化，開展以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為主題的休閑、娛樂、體驗(yàn)活動(dòng)，為游客提供餐飲、品銘、避暑、度假等服務(wù)。

（五）民俗文化游模式

就是充分利用本地鄉(xiāng)村特有的民俗風(fēng)情、傳統(tǒng)工藝、文物古跡、節(jié)慶文化、民間藝術(shù)以及故民居、故建筑等，組織開展觀光、游憩、考古、體驗(yàn)、休閑旅游活動(dòng)。

（六）農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)游模式

就是充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)和加工能力強(qiáng)、市場活躍、商務(wù)會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢，依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或特殊設(shè)計(jì)的農(nóng)產(chǎn)品交易市場，借助各類農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)和多種形式的以農(nóng)業(yè)資源為依托的節(jié)慶活動(dòng)，創(chuàng)造商機(jī)、吸引游客、宣傳品牌、帶動(dòng)消費(fèi)，把鄉(xiāng)村旅游和經(jīng)貿(mào)活動(dòng)有機(jī)結(jié)合起來。上述各類休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游單位均能利用當(dāng)前農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)活動(dòng)，積極參與各類農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)，博覽會(huì)等等，并通過挖掘當(dāng)?shù)靥赜械拿耖g節(jié)日，節(jié)慶活動(dòng)，開展休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游的市場推介活動(dòng)，以擴(kuò)大市場的影響力和競爭力。

第五篇：臺灣休閑觀光農(nóng)業(yè)[推薦]

臺灣的休閑觀光農(nóng)業(yè)

關(guān)鍵詞：臺灣,休閑觀光農(nóng)業(yè)時(shí)間：2010-05-31閱讀：2454 次字體大?。?/p>

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“臺一生態(tài)教育農(nóng)園”距美麗的日月潭約有半小時(shí)車程，這里的游客常常比日月潭還多。周末，農(nóng)園大門前至少停著二三十輛大小客車，其中不少

掛著臺北、高雄等地車牌。人們興沖沖地踏進(jìn)紅花綠草為頂?shù)哪疚?，看蟲子怎么變成蝴蝶、親手制作押花扇面、品嘗香草野菜烹制的佳肴??農(nóng)園占地不多，卻值得都市人盤桓一日，體驗(yàn)久違的田園生活。

“臺一生態(tài)教育農(nóng)園”很像一座農(nóng)業(yè)的主題公園，呈現(xiàn)出旅游業(yè)的鮮明特征。例如，農(nóng)園精心設(shè)計(jì)了押花生活館、才藝教室、親子戲水區(qū)、花卉迷宮、浪漫小屋、蝴蝶甲蟲生態(tài)館等不同區(qū)域．游客可依序參觀。農(nóng)園專設(shè)觀光部，負(fù)責(zé)旅游推介、接待與導(dǎo)游業(yè)務(wù)，同時(shí)還制作與花卉有關(guān)的食品。在市場定位上，農(nóng)園平時(shí)主要接待學(xué)校師生，為其畢業(yè)旅行或戶外教學(xué)服務(wù)，周末則以吸引度假的客人為主，天天都有生意做。

臺中東勢林場是一個(gè)以造林為主的林場，面積有225萬平方米。這里環(huán)境清新，近百種四季花卉與林場內(nèi)種植的各種樹木相互映襯，一派山野情趣，林場原來主要產(chǎn)木材，收入很低。1984年林場改建成“休養(yǎng)林”，成為臺灣第一個(gè)以農(nóng)業(yè)形態(tài)經(jīng)營的游樂林場，對外開放后一下子名揚(yáng)全島，平均每年有上億元的收入。

在南投縣埔里鎮(zhèn)“豐年食用菌種場”，游客在這里可獲得有關(guān)各種菇菌的知識，體驗(yàn)采摘之樂，并品嘗以菇菌為原料開發(fā)的系列食品、飲料。在嘉義縣，鄒族人正在阿里山公路旁規(guī)劃以高山茶和本民族文化為主題的旅游區(qū)，希望這里能成為觀光客游覽阿里山的又一新景觀。

這就是臺灣新型農(nóng)業(yè)方式——休閑觀光農(nóng)業(yè)所展現(xiàn)的場景，如今，它已成為臺灣農(nóng)業(yè)發(fā)展中的新亮點(diǎn)。據(jù)介紹，2008年到臺灣旅游的游客增長

3.5%、民眾出島游下降5.5%，在全球經(jīng)濟(jì)不景氣的環(huán)境下，臺灣觀光游仍然逆勢增長，這其中少不了觀光農(nóng)業(yè)的一份貢獻(xiàn)。

20多年培育催生新型農(nóng)業(yè)方式

20世紀(jì)70年代末，臺灣人均年收入達(dá)到中等小康生活水平，人們的生活方式和消費(fèi)方式由勞動(dòng)型轉(zhuǎn)向休閑型，觀光果園在臺灣一些地區(qū)應(yīng)運(yùn)而生。

1983年臺灣農(nóng)政當(dāng)局實(shí)施“發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)示范計(jì)劃”，農(nóng)民設(shè)置觀光農(nóng)園首先須向鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)會(huì)提出申請，并由縣當(dāng)局及“省農(nóng)林廳”和區(qū)農(nóng)業(yè)改良場協(xié)同實(shí)地勘察，適者納入輔導(dǎo)對象，草擬計(jì)劃由“農(nóng)林廳”審核編立計(jì)劃，再由“農(nóng)委會(huì)”撥給補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。

1989年4月臺灣“農(nóng)委會(huì)”舉辦了第一次“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)研討會(huì)”。對休閑農(nóng)業(yè)的概念、想法都進(jìn)行了廣泛的研討，指出休閑農(nóng)業(yè)的基本概念應(yīng)是利用農(nóng)村設(shè)備與空間、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場地、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)經(jīng)營活動(dòng)、自然生態(tài)、農(nóng)業(yè)自然環(huán)境、農(nóng)村人文資源等，經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì)，以發(fā)揮農(nóng)業(yè)與農(nóng)村休閑旅游功能，增進(jìn)民眾對農(nóng)村與農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)，提升旅游品質(zhì)，并提高農(nóng)民收益，促進(jìn)農(nóng)村發(fā)展的一種新型農(nóng)業(yè)。其經(jīng)營管理的內(nèi)容應(yīng)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村生活、文化活動(dòng)等三個(gè)層面。取得共識后，“農(nóng)委會(huì)”通過省農(nóng)會(huì)鼓勵(lì)各

地農(nóng)會(huì)、農(nóng)民或各種經(jīng)營主體申請經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè)。

1990年，臺灣“農(nóng)委會(huì)”在“改善農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)提高農(nóng)民所得方案”中設(shè)立了“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)計(jì)劃”，從技術(shù)、經(jīng)費(fèi)、宣傳等方面加大了對休閑農(nóng)業(yè)支持的力度。

1992年12月30日，“農(nóng)委會(huì)”頒發(fā)了“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)設(shè)置管理辦法”。制訂了休閑農(nóng)業(yè)區(qū)的一些基本條件，如：面積至少要大于50公頃，而且必須連接成片；必須有許多農(nóng)民參加且受益；必須有當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品可供銷售；必須有美麗景觀可以觀賞；必須有豐富農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)可讓人體驗(yàn)等等，并且要能維持農(nóng)業(yè)本質(zhì)以區(qū)別于一般游樂區(qū)。為使休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展能維持農(nóng)業(yè)本質(zhì)，“農(nóng)委會(huì)”對準(zhǔn)備發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的地點(diǎn)，聘請了專家進(jìn)行實(shí)地考察與評估，通過詳細(xì)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，并由鄉(xiāng)村社會(huì)、社會(huì)心理、民俗文化、景觀生態(tài)、水土保持、森林、園藝環(huán)境工程、旅游觀光、農(nóng)村建設(shè)、地政等各方面有關(guān)專家學(xué)者及單位代表組成“休閑農(nóng)業(yè)咨詢小組”，執(zhí)行休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃設(shè)計(jì)的決策咨詢。獲得評審核定的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)，均由“農(nóng)委會(huì)”資助經(jīng)費(fèi)，經(jīng)營主體亦提供配套資金。

歷經(jīng)20多年的發(fā)展，臺灣觀光農(nóng)園已經(jīng)處于普及階段，各項(xiàng)工作已步入正軌。管理也逐步走向規(guī)范化、制度化，特別是觀光農(nóng)園的管理體制已相當(dāng)健全。另外，文化因素的滲透也在不斷提升觀光農(nóng)業(yè)的層次和水平。

觀光農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)向第二、三產(chǎn)業(yè)的延伸，產(chǎn)生了疊加效應(yīng)，在旅游、教育、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等方面發(fā)揮了積極的作用，目前已成為臺灣發(fā)展前景良好的新型產(chǎn)業(yè)之一。

觀光休閑農(nóng)園類型繁多

臺灣的觀光農(nóng)業(yè)種類繁多，各種形式的觀光農(nóng)業(yè)在發(fā)展水平、成熟程度及政府扶持措施等方面各有差異：主要有以下幾種類型：

觀光農(nóng)園：指開發(fā)成熟的果園、菜園、花圃、茶園等，讓游客入內(nèi)摘果、摘菜、賞花、采茶，享受田園樂趣。對生產(chǎn)者來說、觀光農(nóng)園雖然增加了設(shè)施的投資，卻節(jié)省了采摘和運(yùn)銷的費(fèi)用，使得農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格仍然具有競爭力。對于消費(fèi)者來說，這種自采自買的方式，不僅買得放心，而且還達(dá)到了休閑的效果。所以，觀光農(nóng)園已經(jīng)成為目前觀光農(nóng)業(yè)最普遍的一種形式。

休閑農(nóng)場：是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)。農(nóng)場內(nèi)提供的休閑活動(dòng)內(nèi)容一般包括田園景色觀賞、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、自然生態(tài)解說、垂釣、野味品嘗等，除了觀光旅游、采集果蔬、體驗(yàn)農(nóng)耕、了解農(nóng)民生活、享受鄉(xiāng)土情趣外，還可以住宿、度假、游樂。目前，休閑農(nóng)場己廣泛被人們所接受，臺灣的機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位的很多會(huì)議已由市內(nèi)賓館飯店轉(zhuǎn)移到休閑農(nóng)場。

市民農(nóng)園：指農(nóng)民提供農(nóng)地，讓市民參與耕作的園地。這種示范性的體

驗(yàn)型市民農(nóng)園一般是將位于都市或近郊的農(nóng)地集中規(guī)劃為若干小區(qū)，分別出租給城市居民，用以種植花草、蔬菜、果樹或經(jīng)營家庭農(nóng)藝。多數(shù)租用者只是利用節(jié)假日到農(nóng)園作業(yè)，平時(shí)則由農(nóng)地提供者代管。市民農(nóng)園里所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不能出售，只可自己享用或者贈(zèng)送給親朋好友。

農(nóng)業(yè)公園：按照公園的經(jīng)營思路，把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)場所、農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場所和休閑旅游場所結(jié)合于一體的公園。大多數(shù)農(nóng)業(yè)公園是綜合性的。園內(nèi)設(shè)有服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、草原區(qū)、森林區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)及活動(dòng)區(qū)等。農(nóng)業(yè)公園的經(jīng)營方式，既有政府經(jīng)營免費(fèi)開放的，也有收取門票的公園。從提高經(jīng)營效率、增加農(nóng)民收入與減輕政府財(cái)政負(fù)擔(dān)方面考慮，以財(cái)團(tuán)法人的經(jīng)營方式最受歡迎。

除上述類型之外，還有假日花市、教育農(nóng)園、森林游樂區(qū)、屋頂農(nóng)業(yè)等其他形態(tài)。而且除了種植業(yè)觀光園林外，近年來，觀光農(nóng)業(yè)還不斷向畜牧業(yè)、漁業(yè)方面發(fā)展，出現(xiàn)了觀光漁場、牧場等，利用林產(chǎn)、畜禽、魚貝之類，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的綜合發(fā)展。

臺灣觀光農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是觀光與產(chǎn)品選購結(jié)合，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的展銷活動(dòng)；觀光與農(nóng)業(yè)科技普及相結(jié)合、開展各種知識性宣傳；觀光與娛樂相結(jié)合，利用節(jié)假日在園內(nèi)舉辦各種文藝表演，吸引游客。

2000年以來，臺灣已劃定了20多個(gè)“休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”，建設(shè)了數(shù)百個(gè)景點(diǎn)。創(chuàng)造園區(qū)農(nóng)業(yè)品及周邊休閑產(chǎn)業(yè)數(shù)十億元新臺幣的商機(jī)。目前臺灣每個(gè)縣都設(shè)有休閑農(nóng)場，約有3000戶農(nóng)民在各園區(qū)經(jīng)營田園料理、套裝旅游行程、農(nóng)特產(chǎn)品銷售、生態(tài)解說等服務(wù)業(yè)。

臺灣農(nóng)業(yè)正加速轉(zhuǎn)型為“精致化的初級產(chǎn)業(yè)”、“具高附加值的食品產(chǎn)業(yè)”及具特色的休閑觀光農(nóng)業(yè)”。

豐富經(jīng)驗(yàn)可成大陸寶貴借鑒

20世紀(jì)90年代起，大陸一些大城市周邊鄉(xiāng)村陸續(xù)出現(xiàn)了觀光農(nóng)業(yè)。最近幾年，隨著農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，城市居民消費(fèi)需求的變化，觀光農(nóng)業(yè)更在全國各地如火如荼展開。

與臺灣隔海相望的福建省，休閑農(nóng)業(yè)也取得長足的發(fā)展。在2006年5月發(fā)布的《海峽兩岸（福建）農(nóng)業(yè)合作試驗(yàn)區(qū)發(fā)展規(guī)劃》中，福建明確提出，要以福建山海田園特色景觀為主，利用自然、生物、文化、歷史景觀資源，以及觀賞動(dòng)物和花果竹木生態(tài)經(jīng)濟(jì)開發(fā)，發(fā)展觀光、度假、旅游、休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)；以都市周邊為重點(diǎn)，建設(shè)城郊型休閑觀光農(nóng)業(yè)，著重發(fā)展綠色、高效、精致產(chǎn)業(yè)，建設(shè)城郊觀光休閑項(xiàng)目；利用福建海島港灣資源，建立休閑漁業(yè)旅游度假區(qū)；利用福建豐富的森林資源，結(jié)合各地獨(dú)具特色的自然人文景觀，建設(shè)休閑森林生態(tài)旅游區(qū)。

福建丘陵地貌與“八山一水一分田”的農(nóng)業(yè)資源特征，為發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，但作為一項(xiàng)新型產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展還存在諸多問題。如政府對農(nóng)業(yè)旅游資源開發(fā)的宏觀控制和指導(dǎo)還缺乏系統(tǒng)性和前瞻性，投資者自身缺乏周密的市場論證和發(fā)展規(guī)劃能力，造成投資決策的隨意性和開發(fā)的盲目性；過分依賴非自然的技術(shù)手段，破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡，與觀光農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展道路背道而馳；有的地方?jīng)]有把觀光農(nóng)業(yè)看作是建立在農(nóng)業(yè)經(jīng)營基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合的產(chǎn)物，而是單純依靠旅游或門票的收入來維持園區(qū)發(fā)展。

臺灣發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)已有豐富經(jīng)驗(yàn)，其制度、法令及規(guī)范條文完善，規(guī)劃管理運(yùn)作成熟，服務(wù)意識和質(zhì)量高等優(yōu)勢明顯。隨著兩岸農(nóng)業(yè)交流與合作的深入，休閑觀光農(nóng)業(yè)也成為兩岸農(nóng)業(yè)合作升級的必然選擇。因此，借助閩臺農(nóng)業(yè)合作，發(fā)揮福建山海資源優(yōu)勢，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，是深化閩臺農(nóng)業(yè)合作的潛力所在。對于以“打造世界級旅游地”為目標(biāo)的福建，深化閩臺農(nóng)業(yè)合作，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，也將成為福建旅游業(yè)最具特色的部分。