第一篇：法國農業(yè)旅游的發(fā)展模式

法國農業(yè)旅游的發(fā)展模式

海外農業(yè)旅游的三種發(fā)展模式

傳統(tǒng)型觀光農業(yè)

主要以不為都市人所熟悉的農業(yè)生產過程為賣點。法國農村的葡萄園和釀酒作坊，游客不僅可以參觀和參與釀造葡萄酒的全過程，而且還可以在作坊里品嘗，并可以將自己釀好的酒帶走。

都市型科技觀光農業(yè)

主要是在城內小區(qū)和郊區(qū)建立小型的農、林、牧生產基地，既可以為城市提供部分時鮮農產品，又可以取得一部分觀光收入。新加坡興建有10個農業(yè)科技公園，不但可觀賞到一些農作物種植場景，而且還可觀賞到一些觀賞魚、珍稀動物、名優(yōu)花卉和果樹。度假型觀光農業(yè)

主要是利用不同的農業(yè)資源，如森林、牧場、果園等吸引游客前去度假。美國的莊園主在蘋果、梨子、葡萄、西瓜之類的瓜果快熟的時候，就在報刊上登廣告，招徠游客去農場摘水果度假，城里的人熱烈響應。在莊園，水果隨便吃，可以在樹下草地上休息，還可在農舍小住一夜，品嘗別有情調的莊園晚餐。

法國觀光農業(yè)

國際農業(yè)的發(fā)展經歷了原始農業(yè)(游耕、游牧等)、傳統(tǒng)農業(yè)和現(xiàn)代農業(yè)三個主要發(fā)展階段。當前的化學農業(yè)在利用大劑量無機化學肥料取得高產量的同時，也導致了嚴重的環(huán)境問題，如土壤肥力下降、水上環(huán)境化學污染、農藥毒性擴散以及由于抗藥性增強而造成的害蟲肆虐等。對此，人們提出了一系列的新型農業(yè)政策，如回歸型農業(yè)、生態(tài)農業(yè)、有機農業(yè)、集約農業(yè)、立體農業(yè)、觀光農業(yè)等等發(fā)展模式。觀光農業(yè)就是一種典型的現(xiàn)代農業(yè)模式，無污染且經濟效益顯著，被稱為“綠色朝陽產業(yè)”。

一、觀光農業(yè)的涵義

近年來，伴隨全球農業(yè)的產業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農業(yè)不僅具有生產性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質量，為人們提供觀光、休閑、渡假的生活性功能。隨著收入的增加，閑暇時間的增多，生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農村環(huán)境中放松自己。于是，農業(yè)與旅游業(yè)邊緣交叉的新型產業(yè)——觀光農業(yè)應運而生。各地區(qū)掀起發(fā)展觀光農業(yè)的熱潮：有的選擇已有的自然風景區(qū)或旅游景點為依托，興建“觀光果園”或珍稀動物養(yǎng)殖場；有的以種、養(yǎng)殖場為基礎，再造人工景觀、游樂設施，如深圳的民俗文化村；有的集科研、技術開發(fā)、觀光旅游于一體，興建“水果世界”，如廣州市的“荔枝世界”等。

觀光農業(yè)是一種以農業(yè)和農村為載體的新型旅游業(yè)，有狹義和廣義兩種涵義。狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農業(yè)；廣義的觀光農業(yè)應函蓋“休閑農業(yè)”、“觀賞農業(yè)”、“農村旅游”等不同概念，是指在充分利用現(xiàn)有農村空間、農業(yè)自然資源和農村人

文資源的基礎上，通過以旅游內涵為主題的規(guī)劃、設計與施工，把農業(yè)建設、科學管理、農藝展示、農產品加工、農村產品出讓及旅游者的廣泛參與溶為一體，使旅游者充分領略現(xiàn)代新型農業(yè)藝術及生態(tài)農業(yè)的大自然情趣的新型旅游業(yè)。觀光農業(yè)始于二戰(zhàn)后的歐美國家，后在日本、臺灣等地充分發(fā)展并日趨成熟。由最初的小規(guī)模的觀光果園形式發(fā)展到統(tǒng)一規(guī)劃的集觀光、休閑、娛樂、教育為一體的有組織的觀光農業(yè)園區(qū)、觀光農業(yè)帶，走向多元化、多層次規(guī)模經營，成為國際旅游業(yè)發(fā)展的重點。它改變了傳統(tǒng)農業(yè)的僅專注于土地本身的大耕作農業(yè)的單一經營思想，把發(fā)展思路拓展到“人地共生”的旅游業(yè)與農業(yè)結合的理想模式。結合中國農業(yè)大國的國情，在農業(yè)與旅游業(yè)的最佳結合點上做文章，既可促使中國“三高”農業(yè)即高產、高質、高效農業(yè)和無污染的綠色農業(yè)的發(fā)展，在一定意義上也迎合了新世紀世界生態(tài)旅游發(fā)展的大趨勢。

二、觀光農業(yè)的主要類型

觀光農業(yè)是把觀光旅游與農業(yè)結合在一起的一種旅游活動，它的形式和類型很多。根據德國、法國、日本、荷蘭等國和我國臺灣省的實踐，其中規(guī)模較大的主要有五種：

（1）觀光農業(yè)在城市近郊或風景區(qū)附近開辟特色果園、菜園、花圃等，讓游客入內摘果、拔菜、賞花、采茶，享受田園樂趣。這是國外觀光農業(yè)最普遍的一種形式。

（2）農業(yè)公園即按照公園的經營思路，把農業(yè)生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體。例如日本有一葡萄園公園，將葡萄園景觀的觀賞、葡萄的采摘、葡萄制品的品嘗以及與葡萄有關的品評、繪畫、寫作、攝影等活動融為一體。除了果品、水稻、花卉、茶葉等專業(yè)性農業(yè)公園外，目前大多數是綜合性的，包括服務區(qū)、景觀區(qū)、草原區(qū)、森林區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)及活動區(qū)等。農業(yè)公園的面積，因性質和功能而異，既有迷你型的0．3hm2的水稻公園，又有幾十公頃的果樹公園。

（3）教育農園這是兼顧農業(yè)生產與科普教育功能的農業(yè)經營形態(tài)，即利用農園中所栽植的作物，飼養(yǎng)的動物以及配備的設施，如特色植物、熱帶植物、水耕設施栽培、傳統(tǒng)農具展示等，進行農業(yè)科技示范、生態(tài)農業(yè)示范，傳授游客農業(yè)知識。代表性的有法國的教育農場，日本的學童農園，臺灣的自然生態(tài)教室等。

（4）森林公園森林公園是一個以林木為主，具有多變的地形、開闊的林地、優(yōu)美的林相和山谷、奇石、溪流等多景觀的大農業(yè)復合生態(tài)群體。在樹種結構上，針葉樹、闊葉樹與果樹樹種相結合；在土地資源利用和空間布局上，林、果、漁、菜、花相結合，以森林風光與其他自然景觀為主體，配套一定的服務設施，必要的景觀建筑，在適當位置建設有狩獵場、游泳池、垂釣區(qū)、露營地、野炊區(qū)等，是人們回歸自然、休閑、度假、旅游、野營、避暑、科學考察和進行森林浴的理想場所。

（5）民俗觀光村在具有地方或民族特色的農村地域，利用其特有的文化或民俗風情，提供可供夜宿的農舍或鄉(xiāng)村旅店之類的游憩場所，讓游客充分享受濃郁的鄉(xiāng)土風情以及別具一格的民間文化和地方習俗。如深圳的民俗文化村等。

三、觀光農業(yè)區(qū)的功能分區(qū)

觀光農業(yè)區(qū)是以農業(yè)觀光、農業(yè)休閑功能為主，兼有度假、文化娛樂、體育運動等多功能的綜合性游覽區(qū)。按其不同的性質和功能進行空間區(qū)劃，可劃分為四個分區(qū)：

（1）觀賞區(qū)由觀賞型農田帶、瓜果園、花卉苗圃、珍稀動植物飼養(yǎng)場構成，使游客身臨其境，感受真切的田園風光和自然生機。如珠海的蝴蝶公園、隨州的銀杏公園、木蘭川的五彩田園。

（2）示范區(qū)由農業(yè)科技示范、生態(tài)農業(yè)示范、科普示范構成p以濃縮的典型農業(yè)模式，展示特色農業(yè)生產景觀與經營模式，傳授系統(tǒng)的農業(yè)知識，使游客增長教益。如東莞年豐山莊的?；~塘、蘇州“農林大世界”，日本高效精細農業(yè)，以色列節(jié)水農業(yè)系列等。

（3）休閑體驗區(qū)由當地鄉(xiāng)村民居、鄉(xiāng)村活動場所構成，營造游客能深入其中的鄉(xiāng)村生活空間，使游客參與農耕活動，學習農作物的種植技術，農產品加工技術以及農業(yè)經營管理等，體驗農村生活。如井岡山的農民客棧、公社食堂。

（4）產品區(qū)由可采摘的直銷果園、鄉(xiāng)村工藝作坊、鄉(xiāng)村集市構成。讓游客充分體驗勞動過程，自采自制自買的方式親身體驗農產品制作過程，并購買鄉(xiāng)村旅游產品，推動鄉(xiāng)村經濟發(fā)展。如東蕪的動手果園和木蘭川“吱吱”土布坊。

四、觀光農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向

建設與發(fā)展觀光農業(yè)，不僅為游客提供新的活動空間，釋放休假日城市人口壓力，降低市區(qū)及旅游熱點的擁擠程度，還能夠保護農村生態(tài)環(huán)境，增加農村土地的利用效益。我國作為農業(yè)大國，發(fā)展觀光農業(yè)，轉變傳統(tǒng)的農業(yè)生產格局，加快耕作管理的科學化、技術化，發(fā)展綠色食品和特色作物的生產，能夠滿足人們對無公害食品的需求，提高我國農產品的市場競爭力，獲得農業(yè)、旅游的雙重效益。在開發(fā)過程中要注意保護生態(tài)環(huán)境．避免對野生動植物的干擾破壞，并與生態(tài)農業(yè)、林業(yè)等的建設結合起來考慮。人文旅游資源的開發(fā)，要保護體現(xiàn)文化多樣性的各種要素，并注意保持現(xiàn)存的民族群體文化特征。觀光農業(yè)的基礎是農業(yè)體系內部功能的良性循環(huán)和生態(tài)合理性。但目前，部分觀光農業(yè)區(qū)片面追求經濟利益，過分依賴非自然技術手段，大興土木，城市化、人工痕跡明顯，破壞自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡。這是與觀光農業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路背道而馳的。觀光農業(yè)的“農業(yè)”內涵，應定位于旅游與生態(tài)農業(yè)協(xié)調所體現(xiàn)的地域特點，即地域生態(tài)農業(yè)特色和地域農業(yè)文化特色。根植于符合自然生態(tài)的生態(tài)農業(yè)和傳統(tǒng)的農村民俗文化必須加以保持并得以充分體現(xiàn)，開發(fā)時應選擇生態(tài)效益型道路，注意保持農村生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境，重視經濟、生態(tài)、社會三大效益相結合，這才是中國觀光農業(yè)旅游的可持續(xù)發(fā)展道路。

一位飽受了慘淡經營之苦的浙江經營者反省說，觀光 農業(yè)必須要以一定規(guī)模的農業(yè)生產為核心，以生產為本，創(chuàng)立有特色的品牌，例如形成千畝花卉基地，為城里人提供城市綠化、園藝培訓、購買花卉、觀光等一系列配套服務，工作人員可以兼職，不一定要找那么多專職的導游，從而降低成本。

有關專家指出，根據國外的經驗，農業(yè)旅游區(qū)半徑為 29.5公里的區(qū)域才可以發(fā)揮最佳經濟效益，因此，觀光農業(yè)其實是投入大、產出少、負擔重的項目，每年光是養(yǎng)導游就要投入不少資金。專家提醒說，觀光農業(yè)既不是純粹的農業(yè)開發(fā)，也不是傳統(tǒng)的旅游開發(fā)，它的發(fā)展必須兼顧 農業(yè)和旅游的發(fā)展規(guī)律。

第二篇：體驗式農業(yè)旅游六種模式

4.1

生態(tài)農業(yè)觀光園

利用現(xiàn)有的農村基礎設施和地理空間優(yōu)勢、生產場地、農副產品、農業(yè)經營過程、自然生態(tài)環(huán)境等資源,經過規(guī)劃和設計,發(fā)揮農業(yè)觀光與勞作體驗相結合的優(yōu)勢,增進旅游者對農村活動、農業(yè)生產過程和農民生活的體驗。游客不僅可以進行觀光、學習、采摘、勞作、了解農業(yè)生活、放松心情,享受鄉(xiāng)土情趣,還可進行住宿、休閑、游樂。

4.2

農業(yè)教育體驗園

該模式集農業(yè)生產與農業(yè)科普教育為一體,在國際上具有代表性的有法國的教育農場、日本的學童農園及臺灣的自然生態(tài)教室。將農業(yè)教育體驗園分為作物生長區(qū)供農民進行正常的勞作,根據不同的季節(jié)對市民開放,并由專人對作物生長及生產活動進行講解,滿足游客獲得知識的渴望。同時在體驗園內提供種子、土雜肥、各種農用工具,游人可根據不同季節(jié)在田間進行播種、管理、收割,以充分體驗農村勞動生活的樂趣。

4.3

民俗觀光村

充分利用溫州特有的民俗風情、傳統(tǒng)工藝、節(jié)慶文化以及古民居、古建筑等,組織開展觀光、游憩、體驗、休閑旅游活動。除了組織游客進行參觀獲取感官享受和知識外,還可以對古時民俗風情活動進行復原,以游客為主角,使其參與這些風俗活動,體驗傳統(tǒng)文化帶來的快樂。

4.4

森林公園

溫州森林資源豐富,擁有大量的“天然氧吧”,發(fā)展森林公園的體驗模式,需要對不同的資源進行規(guī)劃和整合,進行包括山水主題旅游、生態(tài)農業(yè)種植、山地風味餐飲、森林度假、徒步穿越探險等項目。并與當地農家樂相結合,開展以“吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂”為主題的休閑、娛樂、體驗活動,為游客提供餐飲、品茗、避暑、度假等服務。

4.5

市民農場

市民農場是農民將部分土地出租給城市居民耕種,城市居民可以在閑暇時間在土地上進行耕種并將收獲的成果歸自己所有的體驗式休閑農業(yè)模式。人們不僅可以租賃自己一塊小農場,每塊農場上還可以配備供農場主休息的配套管理用房,種植農產品的溫室大棚,以及露天種植地,租賃者可以進行耕作,體驗播種和收獲的快樂。農場內配套管理用房設施是進行休息和信息交流的空間,可供放置農用工具,還可以滿足“農場主”休息、農業(yè)技術交流、聚會的需要。

4.6

農業(yè)經貿游

建立這種模式需要充分挖掘溫州農產品的研發(fā)和加工能力,發(fā)揮溫州市場活躍、商務貿易展覽會業(yè)發(fā)達的優(yōu)勢,把農業(yè)旅游、農副產品展示和經貿活動有機結合起來,依托農產品生產、加工龍頭企業(yè)建立完善的交易市場,借助農業(yè)博覽會等形式創(chuàng)造商機、吸引游客、宣傳品牌,把溫州農村觀光旅游資源和經貿活動結合起來,進行旅游產品和經貿產品的同時推廣。

第三篇：法國農業(yè)考察報告

市農業(yè)經濟管理培訓班，在完成1-6月份境內第一階段理論培訓后，9月上旬至11月上旬，轉入了第二階段——境外學習階段。近兩個月來，在法國國立農業(yè)大學和第戎農業(yè)經濟管理學院，分糧食、釀酒、畜牧、林業(yè)四個專題，從生產、加工、流通三個層面，進行了學習考察。根據局里這次高中職晉升培訓的要求，現(xiàn)將法國農業(yè)的現(xiàn)狀、做法及這次培訓學習的一些啟示、思考，向同志們作一匯報。

一、法國農業(yè)的現(xiàn)狀

法國位于歐洲西部，是歐盟的重要成員國?？側丝?800萬，其中農業(yè)就業(yè)人口99.7萬，占3.9%。國土面積5500萬公頃，其中農業(yè)用地3300萬公頃，樹木森林1500公頃。雨水充沛，分布均勻，海洋性氣候為法國農業(yè)發(fā)展，提供了得天獨厚的有利條件。

法國農產品以糧食（小麥、玉米、大麥），肉類（牛、羊、豬、禽），葡萄為主，輔之以油菜、水果、甜菜、蔬菜和煙草。其經營形式主要是私人農場。1833萬公頃的植物經營用地中，糧食用地面積達50%、油料占24.1%、飼料作物占10.7%、蔬菜占5.9%。人均年產糧食923公斤、油料874公斤、糖料682公斤、葡萄121公斤、水果60公斤、肉類108公斤、牛奶402公斤、蛋類164公斤。96年農業(yè)增加值為1821億法郎，占國民總產值2.5%；農產品加工和食品工業(yè)(IAA)的增加值為2172億法郎,占國民總產值3.2%；其對國民生產總值的貢獻，分別是汽車工業(yè)的1.5倍和2.0倍。了解的三個農（牧）場主,家庭人均年收入達6-7萬法郎。經過近半個世紀的努力，法國農業(yè)已實現(xiàn)了現(xiàn)代化，步入了可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)。

1、農業(yè)布局區(qū)域化，地域特色十分明顯。

法國領土東高西低，境內山區(qū)、丘陵、盆地兼而有之。本著“平地種糧、山丘養(yǎng)畜、坡崗葡萄加果菜”的生態(tài)適應性原則，各個地區(qū)依據當地的立地條件和區(qū)位優(yōu)勢進行規(guī)劃布局，組織生產。通過多年實施，其境內形成了三大生產區(qū)域，即巴黎盆地大耕區(qū)，以糧食、油料和甜菜為主；西部畜牧區(qū)和產奶區(qū)，以牛、羊、豬、家禽為主；南部果菜區(qū)，以葡萄、園藝和水果蔬菜為主。我們參觀的2公里寬、60公里長的布赫哥尼葡萄生產帶，依山向陽，成為著名葡萄黃金種植區(qū)。區(qū)域化生產，使法國農產品帶有濃郁的地域特征，其產品多以地域或城市來命名，如香檳地區(qū)的香檳酒、波爾多的葡萄酒、白斯家禽等。

2、土地經營成規(guī)模，農業(yè)生產全面機械化。

為提高勞動生產率，適應機械化作業(yè)，二戰(zhàn)后法國即進行了領土整治和歸并，用了近30年時間，歸并了1200萬公頃土地，同時新建農場道路，拆除成排障礙物等。96年，經營土地100公頃以上的，占總面積10%，10-100公頃的占55%，10公頃以內的占35%。73.5萬農場主，平均擁有土地40公頃，人均4.7畝。96年后農牧場數量以4%左右速度遞減，經營規(guī)模也隨之擴大。土地歸并，規(guī)模擴大，帶來了農業(yè)機械的快速發(fā)展。46年到六十年代，不到20年時間就基本實現(xiàn)機械化，七十年代各種農作物生產已全程機械化。牧草的收割、翻曬、起堆、打包等環(huán)節(jié)也都是機械操作，就連難播難收的油菜也是如此。到目前為止，法國擁有拖拉機130萬輛，其中80馬力以上的，占25%，高性能、多配套、大功率已成為現(xiàn)今法國農機的主要特征，不少還實現(xiàn)了機電一體化。我們走訪的讓·呂克農場，由于機械化作業(yè)程度高，一人經營120公頃土地，年收入在20萬法郎以上。秋播時節(jié)，放眼法國農田，很難看到行人，點綴在大地上的只有少量大型機械。法國農業(yè)的高度機械化，不僅僅局限在種植業(yè)生產上，而且還表現(xiàn)在農業(yè)領域的各個方面。如牲畜屠宰自動化，就連鋸木彈線也都是激光制導。

3、畜牧業(yè)較為發(fā)達，在農業(yè)生產中占居主導地位。

畜牧業(yè)較為發(fā)達是法國農業(yè)的一個重要特征，主要體現(xiàn)在：一是經營用地面積大。本土以畜牧為主的經營用地面積占總經營面積46.2%，比以植物為主經營的面積高出4個百分點。草場常年散牧長達8個月。青草地，牛馬羊是法國農業(yè)的一大景觀。二是品種優(yōu)良。如考察的的夏羅萊肉牛就具有耐粗飼、日增重快、胴體結構好等優(yōu)點。小牛出生后兩年即能達到700公斤。除肉牛外，皮豪坦、蒙貝利奶牛、白斯火雞，都屬世界優(yōu)良種畜禽。三是存欄量大，產量高。法國常年存欄牛2056萬頭、羊1012萬只、馬34萬匹、豬1500萬頭。年產牛肉188.8萬噸、豬肉214萬噸、家禽208萬噸、鮮奶2335萬噸，累計總量居歐盟首位，畜牧業(yè)已成為法國農業(yè)的主導產業(yè)。我們參觀的米歇爾種畜場，330公頃土地用于放牧的就達220公頃，占2/3，年繁殖飼養(yǎng)夏羅萊牛300頭，收入近30萬法郎。

4、食品消費異彩紛呈，農業(yè)加工食品居世界第一。

法國農業(yè)的現(xiàn)代化不僅僅表現(xiàn)在生產環(huán)節(jié)和生產技術上，更多的是體現(xiàn)在最終消費食品上。無論在超市、商店，還是在居民餐桌，都充分展示了其出色的供給和消費水平。一是供給量大。一般居民日消費牛奶制品0.82公斤、肉制品0.27公斤、蛋制品0.45公斤。二是門類齊全，品種繁多。肉、奶、蛋、糖、菜、米、面，應有盡有。既有生制品，又有熟制品；既有居民消費食品，又有寵物專用食品，人們日常很少購買沒有經過加工的初級產品。以奶制品為例，由原奶可以加工成鮮奶、奶粉、奶油、奶酪和酸奶等多系列。僅酸奶一項，品種就達6大類，上百種之多。

法國消費食品之所以異彩紛呈，關鍵得益于強大的加工業(yè)。其食品加工涉及農產品的各個領域，加工企業(yè)達4227個，遍及整個領土，是工業(yè)系統(tǒng)中的第三大就業(yè)行業(yè)。它使80%的農產品得以加工增值。96年食品加工營業(yè)額，總值達7570億法郎，出口額1530億法郎，外貿余額近490億法郎，居世界第一。我們參觀的伯莫納蔬菜配給中心，將普通生菜清洗裝袋后，其價格就由十幾法郎升值到37法郎。

二、法國農業(yè)的主要做法

法國農業(yè)從短缺

第四篇：法國農業(yè)合作社是如何發(fā)展的？

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法國農業(yè)合作社是如何發(fā)展的？

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來源：《中國集體經濟·中》2013年第09期

法國農業(yè)合作社將農業(yè)產前、產中、產后各環(huán)節(jié)聯(lián)系到了一起，在資金、保險、信息咨詢、科技推廣、技術培訓方面直接為農民提供生產指導。同時農業(yè)合作社連接了生產與銷售，以集團的力量面對市場競爭，各級合作社通過議價的方式，能在一定程度上影響市場價格，增強農民的市場話語權。合作社還能引導農民的生產決策，避免農產品過?；蛘叨倘钡那闆r。以《環(huán)球時報》記者參觀的法國留尼汪“香草生產合作社”為例，留尼汪島的香草質量世界聞名，但毛里求斯和馬達加斯加也靠種植和銷售低價“波旁香草”賺取了不少利潤，留尼汪島單個的香草農場憑一己之力不但難以打贏價格戰(zhàn)，更有虧本和被市場淘汰的危險。為此，當地成立了合作社，香草的生產由各農場操作，但從播種到成熟季節(jié)，合作社會派專人對每個生產點進行技術指導，在收割季節(jié)統(tǒng)一運到合作社車間進行加工、裝箱以及銷售。如今留尼汪合作社還推出香草主題參觀的旅游項目，游客跟隨導游在風景秀麗的生產地學習香草的種植和烹飪文化，同時選購優(yōu)質香草。導游奧黛麗告訴記者，若是靠單個農場主，根本無力組織這種融合生產和銷售的參觀。大家正是借合作社的集體力量將留尼汪香草生產傳承并發(fā)揚開來的。

法國政府對大面積標準化生產的大農場給予優(yōu)惠性政策，優(yōu)先給予他們低息的國家貸款、補貼和稅收減免，促進了一些組織性較弱的部門如肉類加工、水果蔬菜等合作社的建立。1991年、1992年，法國政府分別頒布兩項法案，允許外來投資者購買合作社的股份，這令不少合作社得到更多的資金支持，有的還與其他國家的合作社結成大型跨國農業(yè)企業(yè)。

第五篇：農業(yè)產業(yè)化集群發(fā)展模式

一、農業(yè)產業(yè)化企業(yè)集群的概念

從產業(yè)集群實踐和已有的理論研究看，產業(yè)集群有兩個基本特征：地理鄰近性和產業(yè)關聯(lián)性。地理鄰近性反映了構成產業(yè)集群的各主體在空間上是相鄰的，產業(yè)的關聯(lián)性反映了構成產業(yè)集群的各主體之間的相互聯(lián)系。產業(yè)集群的優(yōu)勢于集群內部各主體的互動，理論界對產業(yè)集群內在機理的各種解釋，如協(xié)同效應、網絡效應、合作創(chuàng)新、知識溢出和外部效應等都是產業(yè)集群各主體之間互動的結果。波特認為，產業(yè)集群代表著一種合作與競爭的組合?，合作與競爭一般是建立在它們之間交易的基礎之上，目標應該是促進交易，降低交易成本，提高交易的質量。地理的鄰近不僅有利于交易主體之間相互了解，增加互信，加強合作，而且也便于了解競爭對手，知己知彼，營造了一種競爭氣氛?？梢?，地理鄰近性為產業(yè)集群的互動創(chuàng)造了條件，而產業(yè)關聯(lián)性是集群內部互動的基礎。產業(yè)集群是一個動態(tài)的開放系統(tǒng)，產業(yè)集群互動不僅包括集群內部互動，也包括集群內企業(yè)與集群外企業(yè)以及集群與集群內成員之間的協(xié)作與競爭。

相比傳統(tǒng)規(guī)模經營和產業(yè)環(huán)境優(yōu)化理論，產業(yè)集群提供了一個組織經濟發(fā)展的新途徑。農業(yè)產業(yè)化集群是在地理相近地域出現(xiàn)的、農業(yè)與相關產業(yè)相互支持的組織結合體，故農業(yè)產業(yè)化集群也具有一般產業(yè)集群的基本特征，但是農業(yè)產業(yè)化集群具有不同于一般產業(yè)集群的基本特征，既具有農業(yè)生產的技術特征又具有農業(yè)產業(yè)化發(fā)展過程中的組織化特征。從目前典型的農業(yè)產業(yè)化集群發(fā)展的歷史來看，農業(yè)產業(yè)化集群是一個由低級向高級不斷發(fā)展的動態(tài)過程，所依托的組織形式也是發(fā)展變化的。因此，在一國農業(yè)產業(yè)化的進程中.針對本國農業(yè)產業(yè)化發(fā)展特點，選擇與之相適應的產業(yè)集群模式，使該產業(yè)集群模式能夠更充分地促進該國農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展，是加快農業(yè)產業(yè)化進程和提升涉農產業(yè)參與國際競爭，提高競爭力的有效途徑。

二、我國提倡農業(yè)產業(yè)化集群現(xiàn)實意義

（一）農業(yè)產業(yè)集群化有利于推動農村經濟發(fā)展 1.農業(yè)產業(yè)集群化發(fā)展引致產業(yè)的提升，帶動農村城鎮(zhèn)化和農業(yè)工業(yè)化發(fā)展。在產業(yè)集群化過程中，由于相關產業(yè)不斷聚集，所以人口與資本也不斷向產業(yè)區(qū)集中，使農村城鎮(zhèn)化與產業(yè)集群化的關系明顯呈正相關性。產業(yè)集群化與農村城鎮(zhèn)化是一種互動互利、相互依存、同生同長、共生共榮的關系。2.就地轉移農村剩余勞動力。農業(yè)產業(yè)化集群的不斷發(fā)展，促使企業(yè)的規(guī)模經濟和外部經濟發(fā)展。特別隨著生產銷售等網絡化的發(fā)展，生產、加工、運輸、倉儲、銷售等諸多環(huán)節(jié)逐步配套，產業(yè)化集群所帶來的生產能力的擴大和生產領域的不斷擴展必將吸納更多的農村剩余勞動力，這樣有利于農村剩余勞動力的分流、就地轉化和勞動力價值提升。3.農業(yè)產業(yè)化集群是傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的重要推動力。農業(yè)結構戰(zhàn)略性調整，是對農產品品種和質量、農業(yè)區(qū)域布局和農產品加工轉化進行全面調整的過程，也是加快農業(yè)科技進步、提高農業(yè)勞動者素質、轉變農業(yè)增長方式、促進農業(yè)向深度進軍的過程。發(fā)展農業(yè)產業(yè)化集群，可以帶動千家萬戶按照市場需求，進行專業(yè)化、集約化生產，避免分散的農戶自發(fā)調整結構所帶來的盲目性和趨同性。

（二）農業(yè)產業(yè)化集群推動了區(qū)域經濟發(fā)展

農業(yè)產業(yè)集群的區(qū)域經濟效應主要體現(xiàn)在如下幾個方面：

1.實現(xiàn)規(guī)模經濟，形成區(qū)域企業(yè)和產業(yè)競爭優(yōu)勢。Isard（1956）認為集群經濟其中一個形態(tài)就是地方化經濟（localiozationeconomics）。許多相同性質或相近產品間的關聯(lián)關系使企業(yè)集中在一個區(qū)位中，使該地區(qū)因某一產品或者若干產品增加而獲得經濟的發(fā)展。集群中的縱橫交織的產業(yè)聯(lián)系和合作，容易使企業(yè)獲得產業(yè)競爭優(yōu)勢。產業(yè)通過在地理空間集聚并相互聯(lián)系而形成產業(yè)集群，并產生集群效應，這種集群效應既是產業(yè)集群形成的內在基礎，也是產業(yè)集群不斷發(fā)展和集群競爭力提高的內在動力。

2.充分利用外在效應，實現(xiàn)區(qū)域資源共享。從經濟學角度分析，集群效應的優(yōu)勢集群內各企業(yè)共同分享公共資源從而產生外部規(guī)模經濟和范圍經濟，提高資源的使用效率，大大降低生產成本，同時分享垂直一體化與水平一體化利潤，形成企業(yè)集群的競爭優(yōu)勢。

3.農業(yè)產業(yè)集群有利于集群內組織形式創(chuàng)新。產業(yè)集群是在共同的區(qū)域和產業(yè)文化背景下，建立在人與人之間相互信任基礎上的經濟網絡關系，其可以強化合作，增強誠信度，形成良好的集群社會資本，降低企業(yè)間合作和交易成本。集群社會資本，即指集群內企業(yè)間長期互動形成的、基于網絡關系的信任與合作的能力，是集群企業(yè)互動的“黏合劑”，從而使得集群企業(yè)發(fā)揮單個分散企業(yè)無法發(fā)揮的群體合作優(yōu)勢，是產業(yè)集群可持續(xù)成長的關鍵要素。農業(yè)產業(yè)化集群的社會資本實質上是一種能力，其基石是信任。集群的社會資本不僅有利于降低企業(yè)間的交易成本，而且伴隨著市場的需要更有利于集群內的產權激勵和其它組織形式的出現(xiàn)。

4.農業(yè)產業(yè)集群能夠促進涉農企業(yè)技術創(chuàng)新進而實現(xiàn)區(qū)域創(chuàng)新。首先集群加劇區(qū)域內相關企業(yè)之間的競爭，形成“追趕效應”；其次，知識外溢和擴散有利于相關企業(yè)采用新的技術和生產組織形式，并能夠引起生產率提高。對于默示知識，一般只能通過研究人員之間的交流來傳遞，有理由相信農業(yè)產業(yè)化集群使企業(yè)能夠充分運用區(qū)位鄰近優(yōu)勢，獲取有關知識。越來越多的實證和理論研究發(fā)現(xiàn)，外部的信息交換及協(xié)調對于成功創(chuàng)新非常重要；再次，眾多企業(yè)集群在一個地區(qū)內，互相競爭又互相學習，能夠降低匹配費用，使協(xié)作成為可能，這樣加強了區(qū)域創(chuàng)新能力和提升了區(qū)域競爭力。5.農業(yè)產業(yè)化集群有利于塑造地域品牌。大量企業(yè)集群容易產生地方品牌效應。產業(yè)集群生產的一些主要產品具有較強的競爭力，享有相當高的知名度，特別是新興產業(yè)集群（包括農產品服務等涉農產業(yè)的發(fā)展）生產的產品因其創(chuàng)新活動更具影響力，具有更高的知名度，從而形成地域品牌。當農業(yè)產業(yè)集群在某一個地方進一步集中，會反過來提高和促進當地農產品品牌化的進一步發(fā)展，進而提升品牌化地域產品的知名度，提升品牌化地域在投資者和消費者心目中的形象，從而促進品牌化地域的綜合協(xié)調發(fā)展。

三、我國農業(yè)產業(yè)化集群發(fā)展模式

在發(fā)達國家農業(yè)產業(yè)集群的理論研究和發(fā)展實踐已經較為成熟，一些依托農業(yè)產業(yè)集群的特色農業(yè)產業(yè)已經成為一些國家的國民經濟支柱產業(yè)，如荷蘭的花卉產業(yè)集群、美國加利福尼亞的葡萄酒產業(yè)集群等。

波特（1998）分析了加利福尼亞葡萄酒集群的結構及其競爭優(yōu)勢。該集群包括了680家商業(yè)釀酒企業(yè)和幾千個葡萄種植園，以及眾多的葡萄儲存、灌溉和收割設備、包裝器材提供商、專業(yè)化的公共關系和廣告公司、消費類租貿易類的酒類出版物企業(yè)。文獻顯示國外已被廣泛研究的農業(yè)產業(yè)集群包括荷蘭的花卉產業(yè)集群、丹麥的養(yǎng)豬產業(yè)集群、比利時的養(yǎng)雞產業(yè)集群、智利的蘋果產業(yè)集群。

與國外農業(yè)產業(yè)集群的發(fā)展相比，我國的農業(yè)產業(yè)集群總體還處于起步階段，隨著我國農業(yè)經濟的發(fā)展和農業(yè)增長方式的轉變，我國的許多地方出現(xiàn)了農業(yè)產業(yè)集群現(xiàn)象，如河北清河羊絨集群的羊絨產量占全國產量的80%、云南斗南的花卉占到了全國市場份額的，1／

3、山東金鄉(xiāng)的大蒜占到了全國產量的1／4和出口額的70%等等。這些產業(yè)集群是以某種農產品為核心，集中了專業(yè)的農產品生產者、加工者、銷售者以及科研、服務機構，它們以專業(yè)化和規(guī)?；〉锚毺馗偁巸?yōu)勢。

（一）我國農業(yè)產業(yè)化集群的基本模式

我國許多地區(qū)已經產生和正在發(fā)展農業(yè)產業(yè)集群，其以鄉(xiāng)村農民企業(yè)家、城市科技實業(yè)家、外資、港臺資本家和國有企業(yè)等為驅動主體，在不同的背景下，以不盡相同的方式組織農業(yè)生產，農業(yè)產業(yè)集群基本上可分為勞動密集型和資本－－技術密集型兩種，其中以農業(yè)科技園和現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū)存在的農業(yè)集群總數已達到440多個。從主要類型和相關問題角度來看，我國農業(yè)產業(yè)化集群主要有以下幾種基本模式： 1.通過農業(yè)工業(yè)化生存方式建立涉農業(yè)產業(yè)化集群，并形成專業(yè)化小城鎮(zhèn)。例如山東壽光蔬菜產業(yè)發(fā)展過程中，逐漸形成蔬菜生產、蔬菜批發(fā)、種子生產等不同生產企業(yè)、服務企業(yè)集群；廣東東安的農林牧漁產業(yè)群，已形成的優(yōu)勢農產品規(guī)模集聚區(qū)有淡海水產品、畜禽產品、林果蔬產品、特經產品和糧棉油產品五大板塊和相應等級群群落。2.依靠高校和科研院所的農業(yè)科技化示范集群。陜西楊凌示范區(qū)充分發(fā)揮楊凌的農科教整體優(yōu)勢，經過6年多的發(fā)展，從開始的17家企業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在的680多家，逐漸形成基礎農業(yè)、高新技術農業(yè)和農業(yè)服務化及科技創(chuàng)新群落。、3.通過新興的貿易集群帶動生產集群。這類形式的典型代表是都市農業(yè)服務業(yè)集群。例如信宜市發(fā)展就是以典型的新興的貿易服務集群為代表，帶動周圍城鄉(xiāng)農業(yè)生產集群發(fā)展。4.關聯(lián)產業(yè)發(fā)展的農業(yè)集群發(fā)展模式。如臺商在福建農業(yè)投資范圍由原先的種植業(yè)、水產業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)、農產品加工業(yè)擴大到農業(yè)關聯(lián)企業(yè)乃至觀光休閑農業(yè)，特別是出現(xiàn)了整個農業(yè)產業(yè)上中下游一體化配套投資的現(xiàn)象，除農業(yè)生產領域之外，還投資產后的加工、貿易、銷售和產前的種苗業(yè)、化肥、農藥、農用機械、農產品加工機械和食品加工包裝設備、農產品運銷設備等領域。這種農業(yè)集群化生產組織模式促進了產品質量和效率的提升，在帶動投資地產業(yè)提升和整體經濟發(fā)展的同時，競爭力不斷加強，效益不斷提高。5.大企業(yè)繁衍和小企業(yè)集聚形成農業(yè)企業(yè)集群。大企業(yè)在發(fā)展過程中，由于企業(yè)資源的有限，很多企業(yè)為了集中企業(yè)的優(yōu)勢資源，不得不剝離某些業(yè)務，這樣形成了很多小企業(yè)。也有些小企業(yè)以前是作坊式勞作，在獲得了新技術和資本支持下，逐漸形成了一家或幾家核心企業(yè)的集群發(fā)展模式。

（二）農業(yè)產業(yè)化集群未來可利用模式

1.結合當地的資源優(yōu)勢，發(fā)展特色農產品開發(fā)鏈延伸模式。農業(yè)跟其它產業(yè)相比一個顯著不同點是農業(yè)的區(qū)位性和生物依賴性。農業(yè)走產業(yè)化集群發(fā)展的道路，形成農業(yè)企業(yè)集群產業(yè)化發(fā)展模式，首先必須定位當地的可利用的特色資源，這是發(fā)展特色農業(yè)、優(yōu)勢農業(yè)的必然選擇，通過突出農產品的比較優(yōu)勢和地方特色，依托地方農業(yè)優(yōu)勢，實現(xiàn)農產品強勢布局，致力打造優(yōu)勢產業(yè)集群，形成“突出區(qū)域特色，優(yōu)化區(qū)域布局，培育優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)集群”的發(fā)展模式，同時通過新的龍頭企業(yè)和輔助性產業(yè)發(fā)展，逐步奠定特色農產品開發(fā)鏈延伸模式。2.以園區(qū)與市場帶動的“谷”模式。產業(yè)集群有個重要特點是如何降低相關成本，而以園區(qū)與市場帶動的“谷”模式必然是農業(yè)產業(yè)集群的另一種可選擇模式。從規(guī)劃建設“谷”到打造具有強大競爭力的產業(yè)集群，首先要有相應政策將企業(yè)引入其中，即筑巢引鳳，還要有相應政策將已入園的企業(yè)留住，光有土地和稅收的優(yōu)惠政策還不夠，重要的是在入園的企業(yè)之間建立專業(yè)化分工協(xié)作和密切的經濟聯(lián)系，形成一個建立在合作競爭基礎上的互動機制和完善的社會化市場組織網絡，使企業(yè)融人到當地的文化環(huán)境當中。只有企業(yè)集群在當地具有根植性時，集群中的企業(yè)才能獲得外部經濟和創(chuàng)新優(yōu)勢，從而使“谷”模式的產業(yè)集群具有持續(xù)的生命力。3.“小商品大市場”的“一村一品”模式。以家庭作坊和民營企業(yè)手工生產以村為單位集聚，可注冊形成農產品加工的優(yōu)勢行業(yè)，促成以外銷為主的“一村一品”產業(yè)集群模式?！靶∩唐反笫袌觥钡膶I(yè)村集群模式，其產品的成本和質量是集群是否具有競爭力的關鍵。同時，專業(yè)化分工與企業(yè)間網絡化聯(lián)系以及經濟總量等問題，是該模式中值得深思之處。

4.循環(huán)經濟發(fā)展模式。這一模式由生產鏈和生態(tài)系統(tǒng)構成。通過每一條生產鏈、每一個生產鏈上的聯(lián)結點上企業(yè)的集聚，構造一個比較完整的多門類農業(yè)結合的集聚生態(tài)系統(tǒng)。各系統(tǒng)內分別有產品產出，各系統(tǒng)之間通過中間產品和廢棄物的相互交換而相互銜接，從而形成一個較為完整和閉合的農業(yè)生態(tài)集群網絡，使農業(yè)生態(tài)集群網絡內資源得到最佳配置，廢棄物得到有效利用，環(huán)境污染減少到最低程度。5.其他模式。有關農業(yè)產業(yè)集群模式還有很多，諸如以大企業(yè)為核心的產業(yè)綜合體發(fā)展的“航母”模式、有計劃有選擇地利用外資以形成本地產業(yè)鏈的“效應”模式、具有共用產品特性的“網絡化”模式等等。但總的來說，農業(yè)產業(yè)集群模式應適應不同農業(yè)產業(yè)化發(fā)展水平的要求。

四、目前農業(yè)產業(yè)化集群存在的障礙及解決措施

（一）目前發(fā)展農業(yè)產業(yè)化集群的障礙 1.農業(yè)生產過程連續(xù)性難以形成中間產品。產品生產過程的可分割性，離散性和中間產品的交易市場是產業(yè)集群形成的重要條件。在非農產業(yè)集群中，大量的中小企業(yè)都是“工序型”企業(yè)，每一個企業(yè)僅完成最終產品的一道工序或者僅生產最終產品的某個零部件，形成了產業(yè)集群內部企業(yè)之間的緊密聯(lián)系。工序型企業(yè)對上下游企業(yè)的依賴性強，形成了集群內部各主體之間的密切關系。農業(yè)與制造業(yè)相比，農業(yè)生產過程雖長，但農業(yè)自身的生產鏈卻很短，僅是農業(yè)產業(yè)化鏈條中的一個節(jié)點；農產品生產過程與勞動過程有時分離，生產過程的連續(xù)性與勞動時間的間斷性并存，這一特點限制了農業(yè)生產鏈自身的延伸。2.農業(yè)對其關聯(lián)產業(yè)的依賴性比較弱。產業(yè)關聯(lián)性是產業(yè)集群的基礎特征，也是產業(yè)集群形成的基礎。產業(yè)集群的競爭優(yōu)勢集群內部成員之間的密切合作與協(xié)同效應，成員企業(yè)之間的產業(yè)聯(lián)系是協(xié)同效應的基礎。我國農業(yè)處于傳統(tǒng)農業(yè)技術與現(xiàn)代農業(yè)技術并存階段，農戶在無需任何主體幫助的情況下也可以獨立完成農業(yè)生產過程，農業(yè)生產的最終產品絕大多數既可以無需加工直接進入消費市場，也可以經過加工后進人市場。農產品本身具有兩面性，決定了農戶生產和經營方式具有兩面性。從傳統(tǒng)觀點來看，農戶可以一家一戶地完成生產過程，也可以聯(lián)合起來完成生產過程。這樣農業(yè)的生產經營容易走向封閉性。這一特點導致農業(yè)對其關聯(lián)產業(yè)的依賴性可強可弱。使農業(yè)產業(yè)關聯(lián)性產業(yè)不能得到持續(xù)的發(fā)展，喪失了農業(yè)產業(yè)化集群發(fā)展的一個基礎。3.農產品生產技術相對穩(wěn)定，企業(yè)之間的合作又容易受到農產品生產周期的影響，決定了農業(yè)集群容易被復制和合作關系容易破裂。產業(yè)集群的優(yōu)勢于集群內部相關企業(yè)之間密切關系’形成知識共享和知識溢出效應，但是在農業(yè)生產中，由于農業(yè)技術開發(fā)必須和當地環(huán)境有效結合，決定了農產品生產不確定因素遠遠高于工業(yè)產品生產，影響了技術在農業(yè)生產集群中積累和創(chuàng)新，這樣集群本身容易產生，遷移。合作是產業(yè)集群獲取長期競爭優(yōu)勢的一種行為方式。集群企業(yè)之間的廣泛聯(lián)系便于加強企業(yè)之間的合作。群內企業(yè)在地理空間上的集聚性帶來了企業(yè)間行為的長期性，基于合作中獲得的遠期利益，合作伙伴都會盡量避免短期機會主義行為，加強了企業(yè)對于未來行為的預期。但是農業(yè)以動植物為勞動對象，這種特殊資產的專有性高，（例如果業(yè)，畜牧業(yè)），生產周期長，生產關系的柔性差，生產對市場需求變化的反應存在時滯。這些因素不僅使農戶與農產品加工企業(yè)和營銷機構之間難以形成一種穩(wěn)定的合作關系，而且也加大了他們之間的交易成本，所以農業(yè)產業(yè)化集群的這一優(yōu)勢較欠缺。

4.農業(yè)產業(yè)化集群缺少相應的集群所需要的基礎條件和制度。首先農業(yè)產業(yè)化集群需要與集群相對應的相關制度保證。目前我國農業(yè)發(fā)展中由于歷史原因，農業(yè)發(fā)展所需要的協(xié)會等中介組織發(fā)展滯后，同時企業(yè)缺少有關市場、技術開發(fā)和農產品生產等方面的相關標準，而這些標準的缺失，直接影響了集群內企業(yè)無序競爭和產品本身的缺陷；其次，由于農產品生產周期長，導致農業(yè)生產與市場之間容易脫節(jié)，這要求農業(yè)產業(yè)化集群經營要以農產品市場為導向，按照市場經濟的運作規(guī)律來建立農業(yè)產業(yè)化的運作體系和方式；再次，在農業(yè)產業(yè)化經營過程中，利益分配機制是制約產業(yè)化經營能否長期堅持下去的瓶頸因素。由于農民比較注重短期收益，而有關龍頭企業(yè)又受到農業(yè)生產投資周期長等因素的影響。這些都在在很大程度上制約了農業(yè)產業(yè)化集群的進一步發(fā)展，因此，如何建立農戶短期利益和有關組織長期利益之間的平衡機制是當前十分突出的問題。

（二）發(fā)展農業(yè)產業(yè)化集群的措施

1.農業(yè)產業(yè)化必須依賴于農業(yè)關聯(lián)性的非農業(yè)產業(yè)的健康發(fā)展。農業(yè)生產的連續(xù)性和生產過程的不可分性使農業(yè)的生產鏈短，農業(yè)產業(yè)化的關鍵是兩端延伸農業(yè)生產鏈，實現(xiàn)農業(yè)生產服務的系列化和農產品的轉化增值。農業(yè)產業(yè)化要依靠與農業(yè)及其關聯(lián)產業(yè)的集聚，發(fā)揮集群效應。因此，農業(yè)產業(yè)集群的發(fā)展，不能僅僅從單一產業(yè)自身發(fā)展來看，必須把農業(yè)產業(yè)化發(fā)展和農業(yè)產業(yè)的復合化（從幾個涉農產業(yè)整體來看）發(fā)展結合起來才可以形成產業(yè)集群。可見，與農業(yè)相關聯(lián)支持產業(yè)的充分發(fā)展是農業(yè)產業(yè)化集群發(fā)展的條件，只有農業(yè)產業(yè)關聯(lián)的支持產業(yè)均得到發(fā)展時，才可能實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)化集群。

2.壯大龍頭企業(yè)，打造平臺，提升傳統(tǒng)農業(yè)科技含量。要根據農業(yè)產業(yè)集群的發(fā)展，在產業(yè)關聯(lián)上，不斷創(chuàng)建新的龍頭企業(yè)，逐步形成龍頭企業(yè)集群，并抓好產業(yè)的拓展和延伸。既要重視提高整個企業(yè)集群在規(guī)模、設備、資本、產品等方面表現(xiàn)出的“硬競爭力”，也要重視企業(yè)集群在管理、信譽、品牌、服務、理念等方面表現(xiàn)出的“軟競爭力”。要鼓勵龍頭企業(yè)積極參與現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園區(qū)建設，通過要素重組和聯(lián)合，使之成為農業(yè)科技創(chuàng)新的有效載體和主導。

3.搞好早期規(guī)劃，打造地域品牌。在農業(yè)集群的初建時期，各地區(qū)在統(tǒng)籌研究和制訂地區(qū)發(fā)展規(guī)劃，應以市場為基礎，選擇具有一定發(fā)展的本地特色產業(yè)作為主導產業(yè)，因為只有內生的企業(yè)集群凍具有優(yōu)先發(fā)展的獨特優(yōu)勢，才可能形成本地的競爭力。農業(yè)產業(yè)集群的發(fā)展重點應圍繞“特色、優(yōu)勢、潛力”展開，重點發(fā)展區(qū)域特色強、競爭優(yōu)勢強、科技含量高、成長空間大、帶動作用大的農業(yè)產業(yè)集群。4.優(yōu)化市場環(huán)境，打造物流平臺?，F(xiàn)代物流是農業(yè)產業(yè)化發(fā)展的加速器。打造農業(yè)產業(yè)集群，就必須打造現(xiàn)代農業(yè)物流業(yè)，做到貨暢其流。要加強農產品專業(yè)市場建設，通過專業(yè)市場，把更多的農產品生產者、企業(yè)更緊密地聯(lián)結在一起?，F(xiàn)代農業(yè)物流的作用：一是使集群內生產的農產品能實現(xiàn)其價值和使用價值；二是使農產品通過物流過程產生增值；三是降低農產品生產與流通成本，提高市場反應速度。