第一篇:旅游專業(yè)骨干教師國家級培訓(xùn)企業(yè)實(shí)踐報(bào)告節(jié)選
常彥明中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)骨干教師國家級培訓(xùn)
企業(yè)實(shí)踐報(bào)告
(節(jié)選)
第二部分7月24日到7月27日北海公園
我們組分配在北海公園瓊?cè)A隊(duì)實(shí)習(xí)。
首先,感謝北海公園各位領(lǐng)導(dǎo)、員工對我們的無私支持和幫助。是他們使我們深切的感受到了北京精神之包容厚德。
瓊?cè)A隊(duì)孟隊(duì)長對我們提的要求可以說有求必應(yīng),而且效率極高,使我們在短短的四天時(shí)間里見習(xí)了多個(gè)崗位。從檢票、咨詢、站殿到導(dǎo)游講解,每個(gè)崗位的工作人員對我們都非常誠懇熱情,有問必答,讓我們收獲頗豐。尤其是孟隊(duì)長克服困難幫我們聯(lián)系參觀仿膳,仿膳雖在瓊?cè)A島并非瓊?cè)A隊(duì)轄區(qū),甚至不屬于北海公園管理,但孟姐為了支持我們的學(xué)習(xí)活動(dòng)積極與仿膳協(xié)調(diào),使我們能夠順利參觀仿膳,了解中國真正的御膳文化,大開眼界。
在這里還要特別感謝北海職工食堂的工作人員。7月26日中午我們?yōu)榱擞^摩陳宇導(dǎo)游的工作耽誤了午飯時(shí)間,一點(diǎn)多才趕往食堂。我們不過是來進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐的外來人,本來想這個(gè)時(shí)間有飯吃就不錯(cuò)了,沒想到食堂工作人員在特意等候我們。他們不僅給我們保留了熱的飯菜,還擔(dān)心我們口渴特意為我們現(xiàn)做了雞蛋湯。我們深深感動(dòng)!我們一致認(rèn)為這不僅是敬業(yè)精神,更體現(xiàn)了北京人民的熱情,體現(xiàn)了北京精神的厚德博愛!因此,再次鄭重的對食堂工作人員及公園領(lǐng)導(dǎo)表示感謝!
其次,從專業(yè)角度談體會(huì)。
在這四天里,我跟了4遍導(dǎo)游講解全程,觀摩了7位導(dǎo)游的講解。和各崗位多位工作人員交談,體會(huì)如下:
1.導(dǎo)游工作不好做
(1)講解精度受游客游覽時(shí)間精力局限。
在觀摩多位導(dǎo)游講解過程中發(fā)現(xiàn):團(tuán)隊(duì)游客往往日程安排過于緊湊,在北海公園停留時(shí)間大多只有一個(gè)半小時(shí),到達(dá)公園時(shí)要么相當(dāng)疲憊要么匆匆趕行程。散客為了省錢大多不請導(dǎo)游或蹭聽講解。以上兩種情況都會(huì)導(dǎo)致講解詞準(zhǔn)備再好也無用武之地。如何在短時(shí)間內(nèi)體現(xiàn)出大知識量這是個(gè)難點(diǎn)。
(2)團(tuán)隊(duì)人數(shù)不固定。如果遇到大團(tuán)隊(duì),我們導(dǎo)游的工作重點(diǎn)就在數(shù)人數(shù)
了。怎么在講好講解詞又帶好游客之間取得平衡,這是第二個(gè)難點(diǎn)。
(3)景點(diǎn)地形局限影響講解。善因寺雖面積狹小,但位置絕佳,在此可以俯瞰故宮和中南海全景。在這里導(dǎo)游稍微多講幾句游客就會(huì)貪戀美景滯留不前,游客密度上升,安全成問題,對古建保護(hù)也造成壓力。講得少了游客往往雖然跟著上去了但不知道看哪里,游覽效果很不好。如何在講解時(shí)機(jī)、講解內(nèi)容、游覽人數(shù)與古建保護(hù)、游客安全之間取得平衡,這是個(gè)太費(fèi)心思的難題。
(4)游客的水平參次不齊,我們的講解如何做到眾口皆宜,需要導(dǎo)游人員根據(jù)積累的知識和經(jīng)驗(yàn)靈活把握,這一點(diǎn)需要時(shí)間的磨練。
2.檢票工作不好做
雖然民眾素質(zhì)在十年間已有明顯的提高,但中國人口眾多,檢票口依然存在各種人各種逃票方式。這就需要我們工作人員傳幫帶,老帶新,每人練就一雙慧眼,保護(hù)好景區(qū)的收入。
3.站殿工作不好做
這個(gè)崗位看似簡單實(shí)則單調(diào),工作環(huán)境看似舒適實(shí)則無奈。夏抗蚊蟲冬抗冷風(fēng)的同時(shí),要時(shí)刻防備各種客人對景點(diǎn)的各種破壞行為,不時(shí)還要回答各種客人的各種問題,不好做??!
4.咨詢工作不好做
北海公園說小了是北京的臉面,說大了是中國的門面。位于我國首都的這個(gè)公園幾乎世界各國的游客都有。在這里特別提出佩服工作人員的口語能力、欣賞他們的團(tuán)隊(duì)合作意識。
5.衛(wèi)生工作不好做
雖然公園的衛(wèi)生保潔工作已經(jīng)承包出去了,但公園工作人員仍然要對衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)管和維護(hù)。北海公園作為首都的門面形象非常重要,游人素質(zhì)參差,衛(wèi)生維護(hù)工作相當(dāng)繁瑣和繁重。
6.景區(qū)游覽項(xiàng)目開設(shè)不容易
瓊?cè)A古洞里六十甲子雖是現(xiàn)設(shè)景觀,但它的文化傳承意義重大。出于游客安全考慮不能過多宣傳,宣傳的少了必然影響景區(qū)收入,這是個(gè)矛盾。瓊?cè)A古洞不能宣傳,其上的著名古建延南熏也就隨之埋沒,這是第二個(gè)矛盾。兩個(gè)矛盾看似簡單,解決卻不容易。
第三,從專業(yè)角度談發(fā)現(xiàn)的問題,意見和建議。
1.白塔里到底有多少顆舍利,應(yīng)統(tǒng)一口徑。
我觀摩的這7位導(dǎo)游講解的白塔舍利數(shù)量不同,從0到18顆說什么的都有。從維護(hù)景區(qū)形象角度,這個(gè)數(shù)量應(yīng)該統(tǒng)一口徑。
2.導(dǎo)游詞應(yīng)精耕細(xì)作。
(1)不同時(shí)間長度、不同游客數(shù)量、不同團(tuán)隊(duì)性質(zhì)的講解應(yīng)該各有側(cè)重,不能千篇一律。
(2)講解詞中至少要給游客留下一處深刻的知識性印記,培養(yǎng)其二次游覽欲望,這樣有助于提高景區(qū)形象和門票收入。
3.導(dǎo)游技能應(yīng)加強(qiáng)
(1)與游客的情感交流要加強(qiáng)。
要勤與游客對視,這樣才能看出游客對講解詞的反應(yīng),及時(shí)調(diào)整講解內(nèi)容和方法,提高講解效果和游客滿意度。
(2)講解員應(yīng)補(bǔ)充旅游心理學(xué)知識。
多研究游客心理,才能抓住其心理需求講解,使講解效果事半功倍。
(3)講解員要學(xué)會(huì)控制“散漫”游客。
在游覽講解過程中有些游客就像教室里散漫的學(xué)生,注意力非常不集中。這時(shí)講解員需要注意的一是游客“我可以不聽,你不能不講”心理,你因?yàn)樗宦牰V怪v解可能引來投訴;二是這樣的客人最容易掉隊(duì)給工作造成麻煩。所以講解員有意識培養(yǎng)自己對群體的控制能力。
4.咨詢處口語還可以再好
例:(1)公交車票價(jià)一人一元不是“one Yuan one person”,而是“one Yuan per person”
(2)六十甲子各神是相應(yīng)年份出生人的“angel”(守護(hù)神),而不是“l(fā)eader”(領(lǐng)導(dǎo))。
5.咨詢處提交信息平臺的資料填寫應(yīng)再規(guī)范
咨詢處向旅游局西城區(qū)咨詢中心網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)填報(bào)的報(bào)表中,游客游覽類型一項(xiàng)工作人員填寫的都是休閑。實(shí)際情況是附近居民到公園游玩性質(zhì)確屬休閑,但至少目前到北海的旅游團(tuán)隊(duì)性質(zhì)都是觀光,大部分外地散客來公園的性質(zhì)也是觀光。這兩種情況應(yīng)該區(qū)別開,以方便旅游局的相關(guān)統(tǒng)計(jì)。
6.衛(wèi)生巡視還需加強(qiáng)
北海公園游客的絕對數(shù)量非常龐大,里面必然存在一定比例沒有養(yǎng)成好習(xí)慣的游客。一旦某個(gè)角落有一點(diǎn)垃圾,就會(huì)被這些游客認(rèn)為這里可以扔垃圾,從而導(dǎo)致垃圾堆積,影響景區(qū)形象。實(shí)習(xí)的四天里我?guī)状斡^察到以上現(xiàn)象,所以說公園衛(wèi)生巡視工作還需要加強(qiáng)。
第四,與北海公園員工座談會(huì)的交流意見
(一)給講解員的建議
1.接團(tuán)后首先與地陪及時(shí)交流,了解本團(tuán)行程、游客概況,掌握游客簡單信息。
2.迅速觀察游客精神面貌,結(jié)合地陪提供的情況,做出講解初步規(guī)劃。
3.講解時(shí)緊密觀察游客反映,根據(jù)游客反映靈活調(diào)整講解語氣、內(nèi)容、技法。具體講解技法可參看導(dǎo)游人員資格考試系列教材《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》導(dǎo)游服務(wù)核心技能章節(jié)。
4.導(dǎo)游員參與輪換站殿工作,這樣可以聽到不同同事對同一景點(diǎn)以及同一同事對同一景點(diǎn)的不同講解,有助于互取所長,相互學(xué)習(xí)共同提高。
(二)女導(dǎo)游員如何令講解更幽默風(fēng)趣。
我理解這個(gè)問題的本質(zhì)應(yīng)歸結(jié)為“如何把知識講解得深入淺出”。這個(gè)問題的解決需要依靠知識的積累和靈活運(yùn)用。
比如講解“永安寺的獅子頭朝里”一處,我們講解員都運(yùn)用了設(shè)問方法,這很好。解釋設(shè)問時(shí)可以說:因?yàn)闃蚴窃猎?266年始建的,寺始建于清順治八年(1651年),橋比寺歲數(shù)大了將近四百年。順治皇帝啊~~大家都知道,就是那個(gè)出家當(dāng)了和尚的皇帝~~比較尊敬前輩,建寺的時(shí)候保留了元代橋的原貌,沒有動(dòng)這對石獅子。等到又過了100年乾隆皇帝擴(kuò)建永安寺,重修永安橋的時(shí)候,他的祖爺爺都沒有動(dòng)的石獅子他怎么敢動(dòng)??!所以,我們現(xiàn)在看到的這對石獅子是保留了元代的風(fēng)貌。它們的頭朝著里,一來因?yàn)樗鼈儽緛砭褪鞘刈o(hù)橋的獅子,二來是因?yàn)樗鼈兡昙o(jì)大,后來雖然修了寺也沒人敢動(dòng)它們??磥砉糯宋奈锉Wo(hù)的意識可比我們現(xiàn)在很多人都強(qiáng)啊。
(三)增加北海收入問題
1.北海觀光線路設(shè)計(jì)是否可以多設(shè)計(jì)幾種路線。尤其是針對時(shí)間相對寬裕的散客,可否按照游覽時(shí)間的長短設(shè)計(jì)多個(gè)參考路線,做出簡圖,告示在公園各個(gè)入口處,給游客以游覽指導(dǎo)(路滑危險(xiǎn)位置要明確指出)。比如一個(gè)小時(shí)的游覽沿用目前的精品游路線,一個(gè)半小時(shí)增加瓊?cè)A古洞(站點(diǎn)人員一個(gè),培訓(xùn)其能夠簡單講解八卦和六十甲子知識)、延南熏。兩個(gè)小時(shí)的游覽在上一個(gè)基礎(chǔ)上增加五龍亭、小西天、鐵影壁等指示路線。本著不走回頭路的原則,看可否在閱古樓和小西天之間增設(shè)碼頭?兩個(gè)半小時(shí)以上的游覽再增加哪些等等。線路規(guī)劃做詳細(xì),留住客人的同時(shí)就留住了消費(fèi)??腿嗽诠珗@游覽時(shí)間延長,一可以增加小門票收入,二可以增加餐飲和旅游紀(jì)念品的收入,三游客在景點(diǎn)接收到的信息越多,對景點(diǎn)的滿意度越高。
2.講解收費(fèi)處明確分出第一次游覽和二次游覽不同的線路和價(jià)格,即便目前很少二次游覽現(xiàn)象,但對于二次游覽市場是一個(gè)刺激。
3.增加線路意味著增加講解內(nèi)容,導(dǎo)游員需要更多的講解知識培訓(xùn),是否采用還需要成本核算。
4.向旅游局提議旅游宣傳導(dǎo)向休閑方向。放慢觀光節(jié)奏可以多出講解時(shí)間,對講解景點(diǎn)知識、弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化、熏陶游客素質(zhì)大有裨益。當(dāng)游客放慢腳步、仔細(xì)審視景點(diǎn)時(shí),我們的講解才會(huì)有更多的市場,講解收入必然隨之提高。當(dāng)然這一點(diǎn)需要國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步提高作為支撐。這是一個(gè)長久的過程,但也是旅游發(fā)展的趨勢。
第二篇:國家級骨干教師企業(yè)實(shí)踐報(bào)告培訓(xùn)總結(jié)
企業(yè)實(shí)踐報(bào)告
湖南金健米業(yè)有限責(zé)任公司
在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,我有幸到湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)參加了為期三個(gè)月的“中職學(xué)校骨干教師國家級培訓(xùn)”,專業(yè)是“農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理”。2013年3月18日,我到了我國農(nóng)業(yè)大省湖南,和來自全國各地的28名中等職業(yè)學(xué)校教師相聚一堂,學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育教學(xué)理論和專業(yè)技術(shù)知識,探討一些農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的專業(yè)知識、交流教學(xué)經(jīng)驗(yàn),使我學(xué)到了許許多多的知識。經(jīng)過學(xué)習(xí)與交流,讓我看到了自己的不足,明確了今后的努力方向,吸收了一些兄弟學(xué)校的成功經(jīng)驗(yàn),更新了自己的教學(xué)理念,同時(shí)也看到了自己的長處,這些將會(huì)是我一生的寶貴財(cái)富。不僅學(xué)習(xí)理論知識,學(xué)校還為我們安排了外出實(shí)踐考察,其中我們?nèi)サ搅私鸾∶讟I(yè)給我留下了很深的印象,我對實(shí)踐情況作如下匯報(bào):
一、企業(yè)概述
公司于1998年4月在上海證券交易所上市,是我國糧食系統(tǒng)率先躋身資本市場的企業(yè),是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、“十五”第一批國家級科技創(chuàng)新型星火龍頭企業(yè)、全國優(yōu)秀食品工業(yè)企業(yè)、國家水稻工程優(yōu)質(zhì)米示范基地、農(nóng)業(yè)部稻米工程研發(fā)分中心、中國糧油企業(yè)100強(qiáng)、中國大米加工企業(yè)50強(qiáng)。公司以優(yōu)質(zhì)糧油深度開發(fā)和新型健康食品研制為發(fā)展方向,堅(jiān)持農(nóng)、工、科、貿(mào)一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,經(jīng)過十四年的發(fā)展,形成了以糧油食品精深加工為主業(yè),藥業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)為輔業(yè)的多元化產(chǎn)業(yè)格局。公司下轄13家分子公司,主要產(chǎn)品有大米、面粉、面條、植物油、米粉、牛奶、大輸液等,“金健”牌大米、面條為“中國名牌產(chǎn)品”,“金健”牌面粉、植物油、液態(tài)奶、大輸液為“湖南省名牌產(chǎn)品”,“金健”商標(biāo)為“中國馳名商標(biāo)”。金健產(chǎn)品擁有較高的市場知名度和美譽(yù)度,以大米為產(chǎn)品龍頭構(gòu)筑了面向全國的營銷網(wǎng)絡(luò)平臺,產(chǎn)品覆蓋了全國所有省份85%以上的大中城市市場,米粉、面條和軟塑輸液出口美國、歐盟、日本、韓國、東南亞和中東地區(qū)。
公司擁有“企業(yè)博士后工作站”、“省級技術(shù)中心”、“農(nóng)業(yè)部稻米工程研發(fā)分中心”和“湖南省稻米工程技術(shù)中心”等科研平臺,與國內(nèi)多家科研院所強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,先后承擔(dān)了20多項(xiàng)國家級、省級“九五”、“十五”、“十一五”、“十二五”科研項(xiàng)目及863計(jì)劃項(xiàng)目,取得了系列重要成果,特別是在稻米深加
工領(lǐng)域處于國際先進(jìn)水平,獲得了5項(xiàng)“國家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”。
公司將以“讓生活更美好”為企業(yè)使命,積極把握國家發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的歷史機(jī)遇,加快培植優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力,把公司建設(shè)成為國內(nèi)一流的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化上市公司。
二、實(shí)踐內(nèi)容
作為一名中職教師,在思想覺悟上始終對自己有較高的要求,能用科學(xué)發(fā)展觀來認(rèn)識世界、認(rèn)識社會(huì),認(rèn)識公司,能清醒的意識到自己所要學(xué)習(xí)的任務(wù)。在參觀學(xué)習(xí)前,有針對性的認(rèn)真研讀了公司各種規(guī)章制度及整個(gè)管理培訓(xùn)體系內(nèi)容,為自己的參觀學(xué)習(xí)打下扎實(shí)基礎(chǔ)。其間,參觀學(xué)習(xí)了金健米業(yè)對水稻加工成大米的生產(chǎn)加工流程 :原糧清理(圓筒初清篩,振動(dòng)篩,去石機(jī))——礱谷(就是脫殼,用礱谷機(jī),一般配有風(fēng)選,可以除去稻殼)——谷糙混合物分離(谷糙分離篩)——分離出糙米中的未熟粒——碾米——白米分級——色選——拋光——白米分級——打包等不同的機(jī)器設(shè)備區(qū)域,開闊了視野,對本專業(yè)方向的應(yīng)用背景以及公司整個(gè)管理結(jié)構(gòu)有了宏觀的認(rèn)識。通過與在廠工人與管理人員的交流,逐步明確了企業(yè)對中職人才的需求方向,明確了今后教學(xué)的方向與重點(diǎn)。
三、實(shí)踐體會(huì)
這段時(shí)間,最令我感悟的就是這種敬業(yè)愛崗的精神,這種兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度深深教育了我,處在這樣一種工作環(huán)境使我深受感染,讓我明白到工作就是要這個(gè)樣子,這個(gè)對我以后無論在哪個(gè)崗位上工作都是受益不淺的。我深深的感覺到自己在單位里所學(xué)到的東西和在學(xué)校所學(xué)的理論有一定的差別,所以我領(lǐng)悟到:要想在日后工作生涯上有所發(fā)展,就必須理論和實(shí)踐必須緊密結(jié)合,使自己的知識在實(shí)踐中得到增長,必須在實(shí)踐中培養(yǎng)自己各方面的能力。
1.教師教學(xué)理念的突破
下企業(yè)實(shí)踐,像企業(yè)人員一樣上下班,從事企業(yè)員工相同的工作。在實(shí)踐的過程中,教師普遍感受到書本知識和實(shí)際工作需求存在的距離,教學(xué)理念上有了更深的知識。通過到企業(yè)實(shí)踐,教師的實(shí)踐工作能力得到了訓(xùn)練和提升,通過與企業(yè)人員的交流,明確了職業(yè)教育教學(xué)改革的方向。
2.培訓(xùn)形式、內(nèi)容的突破
職業(yè)學(xué)校教師下企業(yè),腳踏實(shí)地地深入生產(chǎn)一線,將培養(yǎng)環(huán)境從傳統(tǒng)的教室、會(huì)場轉(zhuǎn)到企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)場,把傳統(tǒng)的學(xué)科專家講學(xué)變?yōu)楹推髽I(yè)行家的工作交流,傳統(tǒng)的就書論事轉(zhuǎn)為真實(shí)訓(xùn)練,把傳統(tǒng)的以教學(xué)大綱、專業(yè)教師培訓(xùn)為主轉(zhuǎn)達(dá)為以企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)為主。培訓(xùn)的形式、內(nèi)容有了很大的改變。在師資培訓(xùn)的實(shí)效性、針對性、操作性方面實(shí)現(xiàn)了大的突破。
3.教師實(shí)踐能力的突破
教師到企業(yè)實(shí)踐,了解企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際,也帶著問題,向有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的工程技術(shù)人員請教,提高了推廣和應(yīng)用新技術(shù)、新工藝、新方法的能力,掌握了相關(guān)生產(chǎn)工藝和新的技術(shù)信息,同時(shí)對企業(yè)運(yùn)作模式、企業(yè)文化、企業(yè)經(jīng)營理念有了充分的認(rèn)識,大大提高了實(shí)踐能力,也對專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢有了切實(shí)的了解。
4.提高了專業(yè)實(shí)踐技能
下企業(yè)鍛煉學(xué)習(xí),增強(qiáng)了我對理論知識的感性認(rèn)識,獲得了企業(yè)各方面的真實(shí)知識和技能,充分了解了該企業(yè)各方面的操作流程,特別是管理方面,營銷方面和倉儲(chǔ)配送方面。由于參與企業(yè)流程改造、技術(shù)更新的實(shí)踐操作,不僅提高了自己的實(shí)踐技能,也使理論教學(xué)的針對性、應(yīng)用性和實(shí)踐性大大增強(qiáng),同時(shí)也提高了自身的實(shí)踐開發(fā)能力和指導(dǎo)學(xué)生解決難題的能力。實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),自己的理論知識雖然豐富,但是具體到企業(yè)中差距還是很大,同樣,這種情況也會(huì)發(fā)生在學(xué)生身上,所以要想提高學(xué)生的實(shí)踐技能,教師首先要提高自己。一個(gè)月的實(shí)踐時(shí)間固然不能深入熟練的進(jìn)行實(shí)踐操作,但是重要的是為以后的實(shí)踐教學(xué)工作提供了很實(shí)用的參照,在實(shí)踐教學(xué)過程中做到融會(huì)貫通,可以大大提高實(shí)踐教學(xué)能力。同時(shí),為管理基礎(chǔ)教研室的管理類、營銷類課程的實(shí)踐教學(xué)改革開拓了思路。
5.提高了教書育人的責(zé)任感
企業(yè)的每一道工序流程都是非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?,不容出錯(cuò),現(xiàn)代化的生產(chǎn)線,不容許任何環(huán)節(jié)出錯(cuò),企業(yè)的決策更是需要萬無一失,只有這樣才能生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品,才能做出正確的決策。作為教師,學(xué)生的素質(zhì)和專業(yè)水平就是我們的產(chǎn)品,只有具有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度和高度的教書育人的責(zé)任感才能培養(yǎng)出合格的、能為社會(huì)所用的學(xué)生。通過實(shí)踐鍛煉,原來在工作中存在的偶爾的懈怠思想一掃而空,要樹立培養(yǎng)合格人才的高度責(zé)任感和迫切性,同時(shí)要增強(qiáng)治學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性。在以后的工作中要把在企業(yè)中所學(xué)到的吃苦耐勞,精益求精,一絲不茍的精神貫穿到課堂教學(xué)中去,同時(shí),要把這種精神傳播給學(xué)生,以身作則培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道
德。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”。在短暫的實(shí)習(xí)期間,我通過觀察、虛心請教、動(dòng)手實(shí)踐的方法對公司進(jìn)行了解,但是面對新的領(lǐng)域、新的產(chǎn)品和新的知識我最終還是感到自身知識的匱乏,才知道“學(xué)無止境”的道理。只有把理論知識和企業(yè)的實(shí)踐運(yùn)用相結(jié)合,才能更完全的掌握專業(yè)技能。為使自己的工作更進(jìn)一步,在今后工作中,我將不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐,彌補(bǔ)自己的不足,以對工作、對事業(yè)高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,腳踏實(shí)地,盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對我的期望。一定認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),努力把工作做得更好。
第三篇:中職骨干教師國家級培訓(xùn)企業(yè)實(shí)踐報(bào)告
曾衛(wèi)平企業(yè)實(shí)踐報(bào)告
一、實(shí)踐時(shí)間:12月16日——12月20日。
二、實(shí)踐地點(diǎn):重慶麗苑大酒店、重慶七天連鎖酒店和中國旅行社重慶總社等旅游企業(yè)
三、實(shí)踐小組成員:曾衛(wèi)平(組長)、李巧娣、張?zhí)铩⒎秿?、楊春燕、劉小林、扎西多吉、謝書梅
四、實(shí)踐崗位情況簡介:
1、餐飲部實(shí)踐經(jīng)歷
在麗苑大酒店餐飲部的實(shí)踐觀察中,了解到餐飲部員工和管理人員在每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔,并保持個(gè)人衛(wèi)生。在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊,相關(guān)設(shè)備是否正常使用,保持一整天的營業(yè)正常。當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后,要在營業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來。
當(dāng)客人來到時(shí),餐飲部員工以誠摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼,引領(lǐng)客人入座,根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷售,并適當(dāng)復(fù)單,以防下錯(cuò)單,然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù),并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開在點(diǎn)菜單上,每份一式二聯(lián),一聯(lián)拿至電腦下單,一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺面情況,如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊,并為顧客提供幫助。根據(jù)電腦單核對菜品,檢查菜品的品質(zhì),做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí),要在客人比較稀疏的地方上菜,每次要將菜品上桌后報(bào)菜名,報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺面上,當(dāng)所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!” 出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類,最后是主食。
在結(jié)帳時(shí)要核對賬單金額,并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“您的消費(fèi)是XX元”,收取相應(yīng)金額,與顧客確認(rèn)后,及時(shí)找回剩余金額,如顧客需要發(fā)票,提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取??腿似鹕硪x開時(shí),應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品,并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨!”,然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。在客人離開后要進(jìn)行餐后整理工作,歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生,然后安全、迅速的收拾干凈臺面,并擺好餐位,迎接下批客人。
2、客房部實(shí)踐經(jīng)歷
在麗苑大酒店和七天連鎖酒店客房部的企業(yè)實(shí)踐中,我在客房部鋪床阿姨的指導(dǎo)下進(jìn)行鋪床練習(xí)。通過鋪床要領(lǐng)講解,知道在鋪床時(shí)每一步都有嚴(yán)格要求,而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對從未接觸過客房工作的我而言,首先的甩單就顯得很艱難。一般的,這個(gè)步驟是要一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角,即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中,這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子,這個(gè)步驟很講究,也很顯技巧性,操作時(shí)需把被子和被套的角相對應(yīng),然后用力向里甩幾下,使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中,這是很有講究的。
同時(shí)我了解到服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,進(jìn)門之后第一步是打開窗戶,然后拾掇垃圾,倒掉,接下來就要更換床上用品,首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生,要注意的是,手上的濕布一般用于擦木制家具,干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具,客房內(nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎,整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方,如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯,還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng),這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,假如有喪失的物品,則要記載并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房,服務(wù)員向客人闡明情況,最終客人的方巾失而復(fù)得,并對服務(wù)員大加贊許??头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括,每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識,服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識。另外,服務(wù)員還應(yīng)對酒店和酒店所處的地方比較熟悉,這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),讓客人更滿意。
3、前廳部實(shí)踐經(jīng)歷
在麗苑大酒店和七天連鎖酒店前廳部的實(shí)踐中,加深了我對前廳部是酒店銷售窗口的了解,前廳部在房價(jià)的推銷上,要求酒店前廳服務(wù)員在推銷上掌握一定的技巧,在價(jià)位上按照從高到低的順序進(jìn)行。但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動(dòng),為此讓接待員學(xué)會(huì)去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的產(chǎn)品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個(gè)技巧,在今后的教學(xué)工作中要對學(xué)生重點(diǎn)進(jìn)行培養(yǎng)。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。同時(shí)知道酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時(shí)的對住客房進(jìn)行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
4、旅行社實(shí)踐經(jīng)歷
通過在中國旅行社重慶總社的實(shí)踐,使我對旅行社經(jīng)營管理的過程有了更為深入的了解,掌握導(dǎo)游操作業(yè)務(wù)。今后在旅行社課程上,我要加強(qiáng)對學(xué)生自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力。通過旅行社實(shí)踐讓我們進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識,培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實(shí)際能力,更好的掌握課本知識和實(shí)際操作能力,理論與實(shí)踐相互促進(jìn)以提高自己。
剛進(jìn)入旅行社,首先接觸的是接待。接待工作就是接待一些前來進(jìn)行旅游咨詢的顧客。我們都知道第一印象的重要性,客人對旅行社的第一印象也非常重要,怎樣給客人美好的第一印象呢?首先必須面帶微笑,真誠的微笑是交往間的橋梁;然后,在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場上出發(fā),設(shè)身處地為客戶著想服務(wù);最后是對于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情況、風(fēng)俗情況、注意事項(xiàng)等。其實(shí)接待的對象不僅
僅指出游的客人,也包括同業(yè)的工作人員。也不僅僅是現(xiàn)場咨詢接待,電話接待等等。一些顧客可以通過我們的網(wǎng)上聯(lián)系方式或者電話訂購方式就可以購買旅游產(chǎn)品了。這樣既可以節(jié)約時(shí)間,還方便快捷。旅游線路安排直接影響游客游玩的滿意度和旅行社計(jì)劃安排的合理性。作為到企業(yè)實(shí)踐的老師,我很重視對線路的安排工作,就經(jīng)??磩e人怎么做的,在經(jīng)過兩天的學(xué)習(xí)后,我對產(chǎn)品線路安排工作已經(jīng)了解的幾乎差不多了。產(chǎn)品對于一個(gè)公司的存活起關(guān)鍵性作用。旅游線路就是一種旅游產(chǎn)品,由于旅游產(chǎn)品容易被別人抄襲。我發(fā)現(xiàn)旅游企業(yè)一般不把線路安排透露給同業(yè)競爭對手。對于線路安排要注意的問題有下面幾點(diǎn):首先,要遵從客人要求,按照客人要求安排線路,諸如一些忌口忌諱的事情要提前向客人詢問。其次要注意時(shí)間緊湊,讓客人在合理的時(shí)間以及金錢內(nèi)游覽完他們想游覽的地方。再次是線路安排人員要對地理知識相當(dāng)了解,并用合適、優(yōu)美的語言把線路向游客描述出來。最后,也是最重要的一點(diǎn),那就是合理。在這里合理的含義是指合情合理。
五、實(shí)踐心得體會(huì)
1、要培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識、服務(wù)水平和工作技巧
對于酒店、旅行社等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店和旅行社的實(shí)踐,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,更明白了學(xué)好外語的重要性。
經(jīng)過了五天的的企業(yè)實(shí)踐,使我對酒店、旅行社的基本業(yè)務(wù)和操作有
了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店和旅行社更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,尋求其他解決方法。
酒店和旅行社工作是一項(xiàng)腦體高度結(jié)合的服務(wù)工作,態(tài)度決定行動(dòng),擁有強(qiáng)烈的責(zé)任心,學(xué)會(huì)換位思考,從游客的角度出發(fā),急游客之所急,想游客之所需才會(huì)在實(shí)際工作中投入滿腔的工作熱情,為客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。
2、要加強(qiáng)對學(xué)生綜合知識和能力的培養(yǎng)
酒店和旅行社接觸的客人中,各種社會(huì)背景、文化層次不盡相同,員工就應(yīng)該做一個(gè)雜家“,上知天文下知地理,可運(yùn)用所掌握的知識和智慧來應(yīng)對。要培養(yǎng)學(xué)生的自信心,這樣才能給游客一個(gè)良好的積極地形象,有了自信才能更好的把自己展現(xiàn)給服務(wù)對象,帶給客人更好的體驗(yàn)。在今后的教學(xué)中,我會(huì)加強(qiáng)對學(xué)生語言表達(dá)能力的培養(yǎng),使我們的學(xué)生在表達(dá)時(shí)做到語言清晰準(zhǔn)確,講生動(dòng)活潑并要富有感情,并注意儀容儀表,自身修養(yǎng),在一些細(xì)節(jié)上注意自身素質(zhì)。
第四篇:中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)骨干教師國家級實(shí)踐報(bào)告
中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)骨干教師國家級
實(shí)踐報(bào)告
一、實(shí)習(xí)目的及意義
(一)理論方面
今年十月到十二月,我有機(jī)會(huì)在西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)習(xí)三個(gè)月,八十多天以來,我無不在感受陜西厚重的歷史文化,踏著后稷的足跡,徜徉于美麗的西農(nóng),無不被這里的一花一草、一磚一瓦所感動(dòng),特別是在西北農(nóng)林科技大學(xué)中職師資培訓(xùn)基地的領(lǐng)導(dǎo)下,在班主任王毅老師的關(guān)懷下,在李鑫張延龍鄧謹(jǐn)?shù)葍?yōu)秀老師的教學(xué)實(shí)習(xí)指導(dǎo)下,我們受益非淺,專業(yè)水平、思想認(rèn)識都有很進(jìn)步提高,我想,作為一名中職教師應(yīng)該更有責(zé)任和擔(dān)當(dāng),做好自己的本職工作。在學(xué)習(xí)中,實(shí)踐活動(dòng)十分豐富,西安植物園、西安城市運(yùn)動(dòng)公園、寶雞天香食品與日光溫室、西安華圣果業(yè)、周至冷調(diào)氣調(diào)室、第十九屆農(nóng)博會(huì)、插花盆景實(shí)踐、博覽園、科技示范園、新天地、校園昆蟲辨認(rèn)與標(biāo)本制作、北校區(qū)昆蟲培養(yǎng)與動(dòng)物繁育場、楊凌樹木園、西農(nóng)獼猴桃試驗(yàn)站與蔬菜試驗(yàn)站、鳳翔蘋果雙矮標(biāo)準(zhǔn)栽培、蒲城葡萄園梨園桃園等地,踏遍了陜西的山山水水,獲得了很多。通過生產(chǎn)實(shí)習(xí),拓寬我們的知識面,把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化,熟悉生產(chǎn)車間的規(guī)章制度,了解生產(chǎn)裝備,加深我們對所學(xué)課程知識的理解,使學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合。
(二)工作方面
學(xué)到從書本學(xué)不到的專業(yè)知識,激發(fā)我們向?qū)嵺`學(xué)習(xí)和探索的積極性,為今后更好的工作工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)任務(wù)
(一)果樹
1.通過實(shí)習(xí),初步掌握蘋果樹的冬季整形修剪特點(diǎn),及整形修剪技術(shù)。
2.通過實(shí)習(xí),初步掌握梨樹、獼猴桃以及桃樹的整形修剪技術(shù)。
(二)花卉
通過實(shí)習(xí),掌握各種花卉的分類識別和其形態(tài)特征的識別。并且掌握他們的生活習(xí)性和生長所適應(yīng)的環(huán)境。
(三)蔬菜
通過考察了解蔬菜的生產(chǎn)管理技術(shù)以及平時(shí)需要注意的問題和解決方法,了解觀光農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)管理。
(四)設(shè)施園藝
1.通過實(shí)習(xí)了解主要園藝設(shè)施類型、結(jié)構(gòu)、配套設(shè)備及設(shè)施利用。
2.對園藝設(shè)施投入、產(chǎn)出和經(jīng)濟(jì)效益;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的規(guī)劃有個(gè)大概的認(rèn)識。
3.了解園藝生產(chǎn)資料及蔬菜銷售流通狀況。
三、實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn)
花卉:10.9 西北農(nóng)林科技大學(xué)博覽園(后又去一次)10.12-13南北校區(qū) 1 觀植物及認(rèn)病蟲 11.5-11.9 渭河苗圃園 獼猴桃園 葡萄園 西安植物園 楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)(后10.23又去一次)雁錦花卉市場 楊凌樹木園 12.17插花創(chuàng)作 12.18盆景藝術(shù)創(chuàng)作 12.9 新天地花卉繁育中心
設(shè)施:11.21 高陵 華圣果業(yè) 周至司竹鎮(zhèn)冷調(diào)、氣調(diào)儲(chǔ)運(yùn)企業(yè)設(shè)施 10.13-14陳倉天香食品 寶雞半坑式日光溫室(山東壽光技術(shù)指導(dǎo))10.30昆蟲標(biāo)本制作 10.6黑河國家森林公園 教稼園 10.23 第十九屆楊凌農(nóng)博會(huì)
蔬菜: 10.16 太白山有機(jī)蔬菜園 12.4-5 高陵日光溫室栽培黃瓜、番茄、辣椒 楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)
果樹:12.5-12.6 周至西農(nóng)獼猴桃試驗(yàn)站 蒲城梨園、桃園 鳳翔蘋果園 白鹿原葡萄主題公園
四、實(shí)習(xí)企業(yè)概況
華圣果業(yè):陜西華圣企業(yè)(集團(tuán))股份有限公司是首批認(rèn)定的國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品出口示范企業(yè),陜西省蘋果產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè)。經(jīng)過數(shù)年努力,華圣果業(yè)已在國內(nèi)鮮果行業(yè)率先通過ISO9001:2000認(rèn)證、歐洲EUREPGAP認(rèn)證、HACCP認(rèn)證、TNC認(rèn)證、BRC認(rèn)證等一系列國際高端質(zhì)量認(rèn)證,為陜西蘋果進(jìn)軍國際高端市場奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
“讓全球的消費(fèi)者吃到最好的蘋果”是華圣果業(yè)的產(chǎn)業(yè)理想,目前華圣蘋果已遠(yuǎn)銷到歐洲、北美、中東、東南亞、俄羅斯等五十七個(gè)國家和地區(qū),尤其在英國、加拿大高端市場倍受廣大消費(fèi)者青睞。
五、實(shí)習(xí)的具體內(nèi)容
(一)果樹
主要是蘋果、梨樹、桃樹以及獼猴桃的冬季修剪整形,樹型和結(jié)果之間的關(guān)系等。
(二)花卉
主要是陸地花卉和溫室花卉的種類以及生活習(xí)性等。
(三)蔬菜
先進(jìn)的現(xiàn)代蔬菜栽培管理技術(shù)以及未來新型農(nóng)業(yè)模式。
(四)設(shè)施
主要是參觀大棚以及日光溫室的結(jié)構(gòu)。
六、實(shí)習(xí)中資料的收集與總結(jié)
(一)果樹
1.蘋果
(1)觀察蘋果的樹姿(直立、開張、下垂);樹形(開心形、紡錘形)干性強(qiáng)弱等。
(2)識別長、中、短梢、蘋果的春、秋梢及其分界部位。
(3)調(diào)查蘋果的萌芽率和成枝力,以及不同年齡植株的發(fā)枝特點(diǎn)。
2.梨同蘋果
3.桃(1)觀察樹形(杯狀形、漏斗形、半圓形、圓頭形),干性強(qiáng)弱,分枝角度,枝條極性,中心干及層性明顯程度。
(2)調(diào)查萌芽率和成枝力。一年分枝次數(shù)。觀察其枝條疏密度及不同樹齡植株的發(fā)枝情況。
4.葡萄
(1)觀察其樹體結(jié)構(gòu),明確各部位的名稱:主干、主蔓、側(cè)蔓、結(jié)果母枝、結(jié)果枝、發(fā)育枝、副梢。
(2)辯別冬芽,夏芽,主芽,后備芽,潛伏芽。
(二)花卉
1.陸地花卉
常見的有金魚草、雛菊、金盞菊、五色椒、千日紅、長春花、雞冠花、鳳仙花、紫茉莉、諸葛菜、虞美人、牽?;ā⒛涎笊?、彩葉草、金葉女貞、孔雀草、半枝蓮、金邊黃楊、丁香、玫瑰、棣棠花、龍柏樹、銀杏、雪松、薔薇、大葉黃楊、石楠、鳳尾蘭、、榆葉梅、紫薇、紫葉李、女貞、連翹、一串紅、月季、欒樹等。
2.溫室花卉
常見的有白鶴芋、綠巨人、綠蘿、萬年青、紫背竹芋、滴水觀音、龜背竹、網(wǎng)紋草、火炬鳳梨、仙客來、鶴望蘭、蝴蝶蘭、金鉆綠蔓絨、建蘭、金桔、米蘭、豬籠草、虎皮蘭、君子蘭、龍血樹、吊蘭、美女櫻、巴西木、鵝掌柴、幸福樹、散尾葵、寶貴竹、發(fā)財(cái)樹、驅(qū)蚊草、迷迭香、四季秋海棠、牡丹海棠、串紅、雛菊、紫羅蘭、瓜葉菊、仙人掌、茶花、杜鵑、常春藤、長春花等。
(三)蔬菜
楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)是一所以綠色蔬菜藝術(shù)為主題的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)公園。以健康飲食、綠色保健為概念,集休閑娛樂、觀光旅游、科普教育、身心調(diào)節(jié)為一體,是現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)的高級發(fā)展階段,更是繁華都市中的一方綠色凈土。
該園具有較強(qiáng)的觀賞性、參與性、娛樂性、趣味性。在公園綜合活動(dòng)區(qū)內(nèi),分別有“觀賞展示區(qū)”和“采摘游樂區(qū)”,園內(nèi)種植了很多品種的蔬菜瓜果,具有強(qiáng)的觀賞性、生產(chǎn)性和科普教育的效果。
該園在栽培時(shí)盡量運(yùn)用優(yōu)良的品種,結(jié)合科學(xué)的水肥管理,盡量搭架讓瓜果生長,不僅節(jié)約土地資源,是生長出來的瓜果更具優(yōu)質(zhì)性和觀賞性;種植時(shí)利用各種造型,展示了蔬菜公園的不同風(fēng)采。
(四)設(shè)施
1.日光溫室
(1)墻體方面
坐北朝南,北邊為一堵非常厚的墻,起到支撐作用,同是也起到保溫作用,外面是用磚和水泥砌成的很厚的墻,里面是土,一方面節(jié)省材料,另一方面土也是一種良好的保溫材料,白天吸熱,晚上可以放熱,長時(shí)間維持棚內(nèi)溫度。上面可以行走人,如果沒有卷簾機(jī),可以在上面進(jìn)行人工卷簾。在大棚的出口有大約 2米厚的墻體,出口很小,每次只能容下一個(gè)人通過。
(2)拱棚方面
采用雙拱結(jié)構(gòu),具有較強(qiáng)的載重能力,可以抵抗較強(qiáng)的大雪。采用鋼管材質(zhì),溫室薄膜采用整塊一體,南邊根基處有磚和水泥砌成的一道墻,這樣可以有效的支撐拱架不輕易倒塌。
(3)內(nèi)部設(shè)計(jì)
地面鋪墊石子,以利于增加根系的透氣性,同是也可以空去多余的水分,另外幼苗的根系在石子的影響下不易向下生長,因?yàn)橄旅娴臐穸刃?,減少定值時(shí)破壞不定根,縮短緩苗時(shí)間。靠近背面墻體的地面為硬化路面,在進(jìn)出口處有一個(gè)加溫設(shè)備,這樣在冬天氣溫較低育苗的時(shí)候可以保持較適的溫度。
(4)病蟲害防治
在溫室內(nèi)部懸掛一些黃色的防蟲板,由于一部分昆蟲具有趨黃色的天性,這樣以來就可以減少農(nóng)藥的污染。
2.現(xiàn)代溫室
(1)外部結(jié)構(gòu)
外部采用鋼架結(jié)構(gòu),采用特殊玻璃材質(zhì)來增加光線的透過率,有效利用光照,頂層有遮陽網(wǎng),在光照較強(qiáng)時(shí)可以自動(dòng)關(guān)閉打開。
(2)內(nèi)部加溫、保溫降溫設(shè)施
內(nèi)部有暖氣管道,在溫度較低時(shí)可以加溫保持溫度的恒定,暖氣管道鋪設(shè)均勻,有效減小熱量的不均勻性。在溫室內(nèi)部有一層帆布簾,在夜晚可以自動(dòng)放下減少熱量的散失。
(3)育苗設(shè)施
在育苗的溫室內(nèi)部,安裝這可以左右移動(dòng)的苗床,可以提高土地的利用率。
(4)水分的補(bǔ)充
在育苗棚內(nèi),采用噴灌方式。在一些觀光式的栽培模式中,全部運(yùn)用無土栽培,這樣以來就可以進(jìn)行立體的流動(dòng)式的節(jié)水裝置。
七、實(shí)習(xí)感想與體會(huì)
通過這些天的實(shí)習(xí),我從中學(xué)到不少的專業(yè)知識,也更深層次的了解了溫室設(shè)施、有機(jī)種植、無土栽培等技術(shù)。書本上的專業(yè)知識在腦海中也強(qiáng)化了許多,原來以為書本上講的知識,都是很難普及的,現(xiàn)在感覺書本上的很多知識運(yùn)用到實(shí)際生產(chǎn)中還是非常有利的,可以大大提高生產(chǎn)力。
但是在參觀的同時(shí)也發(fā)現(xiàn)許多問題,我們結(jié)合書本上的只是,與當(dāng)?shù)氐脑O(shè)施相對比,也發(fā)現(xiàn)許多可以改進(jìn)的地方,這就是我們真正掌握到基本的知識,這些天走馬觀花式的實(shí)習(xí),可以說只是簡簡單單的知道有這種設(shè)施,具體的操作還需要我們深入的了解,我們只有自己真正的深入到栽培管理當(dāng)中才能真正的學(xué)習(xí)到有用的專業(yè)知識。
第五篇:職校國家級專業(yè)骨干教師培訓(xùn)心得體會(huì)
職校國家級專業(yè)骨干教師培訓(xùn)心得體會(huì)
此次國家級培訓(xùn)共分成兩大部分,第一部分主要是理論學(xué)習(xí),包括地理信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識、專業(yè)發(fā)展研究及專業(yè)相關(guān)學(xué)科知識的普及及深化,教學(xué)能力的指導(dǎo)與提高。第二部分是實(shí)踐操作,課程會(huì)安排一些具體實(shí)例給我們,讓我們上機(jī)操作,熟悉地理信息系統(tǒng)在解決具體問題中的應(yīng)用與操作。本文是品才網(wǎng)小編精心收集的骨干教師培訓(xùn)心得體會(huì),僅供參考!
職校國家級專業(yè)骨干教師培訓(xùn)心得體會(huì)
XX年12月至XX年1月,我非常榮幸的地被選派參加了由甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦的、為期一個(gè)月的職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃測繪類(地理信息系統(tǒng))高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)骨干教師國家級培訓(xùn)。這次的培訓(xùn)機(jī)會(huì)非常難得,感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)給我這個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),因?yàn)槌袚?dān)《林業(yè)3S信息技術(shù)》等課程教學(xué)任務(wù)的我,正渴望通過本次培訓(xùn)增加對專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與補(bǔ)充,加強(qiáng)對地理信息系統(tǒng)等專業(yè)前沿知識的了解與技術(shù)運(yùn)用。以下是我個(gè)人的培訓(xùn)心得:
一、對此次培訓(xùn)的宏觀理解
這次培訓(xùn)是在國家教育部大力推動(dòng)職業(yè)教育發(fā)展的大好形勢下進(jìn)行的,可以看出國家對職業(yè)教育發(fā)展的重視、期望與投入。百年大計(jì),教育為本;教育大計(jì),教師為本。國家也清楚地認(rèn)識職業(yè)教育的快速發(fā)展關(guān)鍵在教師。因此,開展了此次職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)骨干教師國家級培訓(xùn)。這些培訓(xùn)所確定與安排的培訓(xùn)基地多為有著豐富的職業(yè)教育理論研究基礎(chǔ)以及優(yōu)良的實(shí)踐教學(xué)的模擬環(huán)境的職業(yè)院校,對于職業(yè)教育的發(fā)展有著重要的指導(dǎo)及引領(lǐng)意義,對本次培訓(xùn)起著至關(guān)重要的作用。如這次我所參加的測繪類(地理信息系統(tǒng))國家級培訓(xùn)安排在甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。這對職業(yè)教育的發(fā)展有著重大而深遠(yuǎn)的意義。
二、此次培訓(xùn)的課程安排
本次培訓(xùn)由甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦。甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是我國西部地區(qū)唯一一所獨(dú)立設(shè)置的林業(yè)類高等職業(yè)院校,也是全國100所國家示范性高職院校中唯一的林業(yè)高職學(xué)院。該院立足甘肅生態(tài)環(huán)境建設(shè)實(shí)際,努力探索和創(chuàng)新林業(yè)類高等職業(yè)教育辦學(xué)思路和人才培養(yǎng)模式,深化教育教學(xué)改革,在專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)、校企合作、科研服務(wù)等方面都取得了積極成效。在經(jīng)濟(jì)條件欠發(fā)達(dá)的甘肅省,該院能夠成為全國100所國家示范性高職院校中唯一的林業(yè)高職學(xué)院,確實(shí)有著其扎實(shí)的辦學(xué)基礎(chǔ)、辦學(xué)積累與辦學(xué)實(shí)力。該院校園內(nèi)空氣清閑、環(huán)境優(yōu)雅,在該院培訓(xùn)學(xué)習(xí),食宿條件還是不錯(cuò)的,自從自己參加工作以來,難得有時(shí)間能夠這么長時(shí)間靜下心來學(xué)習(xí),又像是重溫大學(xué)生活,令我回憶無窮,感觸頗多。
此次國家級培訓(xùn)共分成兩大部分,第一部分主要是理論學(xué)習(xí),包括地理信息系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識、專業(yè)發(fā)展研究及專業(yè)相關(guān)學(xué)科知識的普及及深化,教學(xué)能力的指導(dǎo)與提高。第二部分是實(shí)踐操作,課程會(huì)安排一些具體實(shí)例給我們,讓我們上機(jī)操作,熟悉地理信息系統(tǒng)在解決具體問題中的應(yīng)用與操作。培訓(xùn)以來,我認(rèn)真學(xué)習(xí)與實(shí)踐,通過自己的努力圓滿地完成了培訓(xùn)的各項(xiàng)任務(wù)。
三、此次培訓(xùn)的兩個(gè)層面的感受
本次培訓(xùn),是我研究生畢業(yè)參加工作后為期最長的一次學(xué)習(xí)。讓我有了兩個(gè)層面的感受很深:
從職業(yè)教育層面上,讓我對我國的職業(yè)教育發(fā)展有了新的認(rèn)識與理解,認(rèn)識到社會(huì)的穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展必然要有一大批具有優(yōu)秀職業(yè)道德、具備高素質(zhì)、嫻熟技能的勞動(dòng)者作為建設(shè)者,職業(yè)教育在國民教育體系中必不可少并應(yīng)大力發(fā)展。職業(yè)教育與本科層次的普通高等教育差別極大、專業(yè)性強(qiáng)、技術(shù)性強(qiáng)、專業(yè)復(fù)雜、專業(yè)理論科目多,這對于職業(yè)教育的教師來說壓力更大,知識的更新速度要求更快,不僅要具體相關(guān)的理論知識,還應(yīng)在技術(shù)上是專家。此次培訓(xùn),我在職業(yè)教育的教學(xué)理論上有了新的提升,增加了我進(jìn)行職業(yè)教育研究的信心提高了執(zhí)教能力與水平。從事職業(yè)教育是一個(gè)很光榮的事情,也是社會(huì)上很需要的一個(gè)職業(yè),并不比從事“本科”教育低人一等。
從地理信息系統(tǒng)專業(yè)層面上,令我對地理信息系統(tǒng)的專業(yè)發(fā)展前景與具體教學(xué)應(yīng)用又有了新的認(rèn)識與提升。此次培訓(xùn)使我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了地理信息系統(tǒng)這一專業(yè)的知識體系,掌握了專業(yè)的支撐學(xué)科理論知識,了解了該學(xué)科最為前沿的技術(shù)發(fā)展,明確并解決了多年來困繞的部分教學(xué)問題,理論研究與實(shí)踐教學(xué)的能力也得到了較大水平的提高。通過學(xué)習(xí)與實(shí)踐我了解到,地理信息系統(tǒng)在林業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛與深入,有些地方甚至已經(jīng)普及,相應(yīng)行業(yè)對于從業(yè)人員的基本工作能力與關(guān)鍵能力有著非常明確的要求。這在職業(yè)教育中,尤其是在我個(gè)人的教學(xué)中應(yīng)該加強(qiáng),應(yīng)把實(shí)踐作為教學(xué)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在教學(xué)的過程中適當(dāng)加入具體案例、引入具體問題,讓學(xué)生自己思考、自己動(dòng)手操作、自己解決,把枯燥的理論與技能技術(shù)相聯(lián)系,讓理論對實(shí)踐起到直接的指導(dǎo)作用,讓教學(xué)更好地對接行業(yè)需求與現(xiàn)實(shí)情境。
四、今后的打算
這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),象一把鑰匙打開了我思想的閘門,不僅讓我拓寬了工作的思路,加強(qiáng)了專業(yè)知識的學(xué)習(xí),深入地了解了地理信息系統(tǒng)的發(fā)展前景與教學(xué)應(yīng)用,更讓我對職業(yè)教育的前景充滿信心,我將以更多的動(dòng)力與激情為職業(yè)教育的未來、為相應(yīng)課程教學(xué)模式的改革與教學(xué)質(zhì)量的提升盡自己的最大努力。在今后的工作中,我要給自己制定專業(yè)化發(fā)展計(jì)劃與教學(xué)提升計(jì)劃;要更加注重職業(yè)教育教學(xué)的理論研究,提升自己的專業(yè)教學(xué)水平;要注重把所學(xué)的知識轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容,注重合理運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段,注重日常實(shí)際問題的積累與行業(yè)實(shí)際情境的模擬,運(yùn)用科學(xué)的教學(xué)方法傳授知識,訓(xùn)練技能;要多創(chuàng)造機(jī)會(huì)經(jīng)常性參加企業(yè)與行業(yè)實(shí)踐,加強(qiáng)與行業(yè)的聯(lián)系,時(shí)刻關(guān)注行業(yè)發(fā)展,對學(xué)生的實(shí)踐起到科學(xué)指導(dǎo)的作用;與同行多交流,探討地理信息系統(tǒng)在林業(yè)類專業(yè)學(xué)生專業(yè)能力及關(guān)鍵能力體系構(gòu)建中的具體作用與定位,從而不斷優(yōu)化自己的課程設(shè)計(jì)、教學(xué)導(dǎo)向與教學(xué)質(zhì)量。職校國家級專業(yè)骨干教師培訓(xùn)心得體會(huì)
為了造就一批具備高尚師德、擁有豐富知識、具有先進(jìn)教育理念、富有創(chuàng)新精神、掌握現(xiàn)代教育技術(shù),具備一定的實(shí)踐操作能力,能在職業(yè)教育教學(xué)實(shí)踐中發(fā)揮示范和輻射作用的骨干教師,國家投入大量人力物力對中職教師進(jìn)行培訓(xùn)。XX年8月,在這個(gè)夏日炎炎的時(shí)節(jié),我有幸來到蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院參加數(shù)控技術(shù)的學(xué)習(xí)。通過近3個(gè)月的學(xué)習(xí),我們接觸了先進(jìn)的教育理論與前沿科學(xué)文化知識,學(xué)習(xí)了來自不同學(xué)校教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及學(xué)校的辦學(xué)特色,開闊了視野、擴(kuò)展了教育思路,使我們對今后的工作有了更深、更高的認(rèn)識和追求。現(xiàn)將此次培訓(xùn)的情況及感受總結(jié)如下:
一、學(xué)院簡介
蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院(英文簡稱IVT)是為配合蘇州工業(yè)園區(qū)開發(fā)建設(shè),更好地服務(wù)區(qū)域外資企業(yè),由新加坡前總理吳作棟先生提議,于1997建立的一所新型高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院。XX年10月,才從老校區(qū)搬遷到現(xiàn)在的新校區(qū),新校園毗鄰科技園、產(chǎn)業(yè)園以及入駐高教區(qū)的十多家全國知名高校、科研院所,學(xué)校在整體布局上體現(xiàn)“教學(xué)工廠”的理念,單幢樓縱向體現(xiàn)CDIO的工程教育模式,樓群的平面布局呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)在關(guān)聯(lián),也就是由制造業(yè)向服務(wù)業(yè)發(fā)展。整個(gè)校園設(shè)計(jì),代表高職發(fā)展的最新概念。
二、教育理念
自1997年12月創(chuàng)立以來,學(xué)院借鑒新加坡、德國等發(fā)達(dá)國家先進(jìn)的職教經(jīng)驗(yàn),確立“用明天的技術(shù),培訓(xùn)今天的學(xué)員,為未來服務(wù)”的辦學(xué)宗旨,形成了以股份制辦學(xué)、校企合作、國際交流為特色的辦學(xué)風(fēng)格。
培養(yǎng)定位——外企灰領(lǐng)
辦學(xué)模式——校企合作
教學(xué)模式——做教一體
學(xué)習(xí)模式——工學(xué)結(jié)合
蘇州工業(yè)園區(qū)有很多外資企業(yè)、合資企業(yè),他們的學(xué)生畢業(yè)后基本上面向園區(qū)市場,所以學(xué)院培養(yǎng)定位就是外企灰領(lǐng),他們學(xué)校門口打著一個(gè)大的廣告牌,上面寫著:在IVT快樂學(xué)校,到外企體面工作,在天堂蘇州優(yōu)雅生活。
蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院是全國唯一一家民辦的、股份制的高職院校,他們的股東不僅僅有學(xué)院的領(lǐng)導(dǎo),很多企業(yè)都是學(xué)院的董事,不僅有國內(nèi)的還有國外的,像三星電子(蘇州)半導(dǎo)體有限公司、德國博世汽車部件(蘇州)有限公司(BOSCH)、芬蘭諾基亞西門子通信公司蘇州分公司(NOKIA),他們把利益捆綁在一起,管理和建設(shè)學(xué)校就是他們的權(quán)利和責(zé)任。有了這樣一個(gè)機(jī)制,所以在辦學(xué)模式很容易做到校企合作,學(xué)院有100余間校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室都是和一些著名跨國公司合作共建的,有了這些優(yōu)質(zhì)的教學(xué)設(shè)備,教學(xué)資源,他們教學(xué)模式、學(xué)習(xí)模式上也容易做到做教一體、工學(xué)結(jié)合。如精密工程系也就是數(shù)控系的一樓就是一個(gè)大的工廠,叫依維特科技股份有限公司,這個(gè)公司的老板就是他們第一屆的學(xué)生,他在學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí),被送到德國工學(xué)結(jié)合2年,回國后自己就創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在一年的產(chǎn)值XX多萬,平時(shí)就是個(gè)工廠,但是學(xué)生按計(jì)劃來實(shí)訓(xùn)他們就要無條件的讓出設(shè)備,這時(shí)他們的工人師傅就是實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師,這樣構(gòu)建了具有自我特色的“教學(xué)工廠”人才培養(yǎng)模式。
左圖是學(xué)院的善強(qiáng)院長與芬蘭諾基亞西門子通信公司的老板簽訂校企合作的儀式。右圖是學(xué)院與企業(yè)進(jìn)行定向培養(yǎng)的儀式。學(xué)院經(jīng)常對企業(yè)進(jìn)行上崗前的培訓(xùn),他們的培訓(xùn)是不收費(fèi)的,但企業(yè)必須把培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)告訴學(xué)校,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是無價(jià)之寶,可以把標(biāo)準(zhǔn)用在以后的教學(xué)中,這樣真正做到培養(yǎng)內(nèi)容與企業(yè)需求實(shí)現(xiàn)無縫對接。
三、數(shù)控技術(shù)培訓(xùn)
數(shù)控班在培訓(xùn)內(nèi)容上以針對性、實(shí)用性為重心,整體培訓(xùn)主要包括一下三個(gè)方面:
1、職業(yè)教育教學(xué)理論與方法
學(xué)院為培訓(xùn)班聘請專家舉辦了多種形式的講座,我們通過《校企雙主體人才培養(yǎng)模式的探索》、《中職教師如何有職業(yè)幸福感》等高質(zhì)量的講座學(xué)到了不少有關(guān)職教理論的新知識,對我們在教學(xué)工作中遇到的困惑及急于應(yīng)對的問題給出了令人信服的解決方案。特別是每位主將教師對職業(yè)教育的職業(yè)教育的熱愛對事業(yè)的激情及對學(xué)生的愛深深地打動(dòng)了我,他們有關(guān)職業(yè)教育精辟的講說將會(huì)對我將來的工作產(chǎn)生積極的影響。
2、專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)
這次學(xué)習(xí),我們共學(xué)習(xí)了5門課程,按照學(xué)習(xí)的順序分別為:數(shù)控車,UGCAD、加工中心、UGCAM,測量技術(shù)。在學(xué)習(xí)過程中,各位教師的精彩講解都應(yīng)用了多媒體教學(xué),能靈活地運(yùn)用教材,處理知識點(diǎn),與信息技術(shù)、其它學(xué)科整合,提高課堂效率,同時(shí)使我的專業(yè)理論知識得到系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和提高。在學(xué)習(xí)中通過師生互動(dòng)和同學(xué)之間的討論交流,收集了許多信息,吸取了許多經(jīng)驗(yàn)、技巧,收到了多方面感悟,收集了一些技術(shù)資料,部分解決了教育和教學(xué)中技術(shù)資料缺乏、資料不全等問題。
3、加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí),提高教師實(shí)踐能力
實(shí)踐內(nèi)容有:數(shù)控車,加工中心,通過綜合實(shí)踐活動(dòng),使學(xué)員學(xué)習(xí)并熟悉機(jī)械產(chǎn)品從設(shè)計(jì)到生產(chǎn)的整個(gè)過程。培訓(xùn)期間企業(yè)實(shí)訓(xùn)有:依維特科技股份有限公司,奧圖特股份有限公司,鴻鑫設(shè)備制造廠。通過實(shí)訓(xùn)比較熟悉的掌握了本專業(yè)領(lǐng)域的新知識、新技能,了解現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)狀況,數(shù)控技術(shù)的發(fā)展?fàn)顩r和用人需求的信息,加深了對學(xué)校教學(xué)和企業(yè)實(shí)際聯(lián)系的理解,從而進(jìn)一步更新思想觀念,豐富了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
總之,蘇州工業(yè)園區(qū)職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育培訓(xùn)基地經(jīng)過科學(xué)、嚴(yán)禁的計(jì)劃,組織的各類專家講座,專業(yè)知識與技能培訓(xùn),內(nèi)容涵蓋了教育、教學(xué)創(chuàng)新觀念,課程改革的新思路和新方法,教學(xué)課改示范和教改經(jīng)驗(yàn)交流,專業(yè)項(xiàng)目教學(xué)和專業(yè)技能知識提升,技能培訓(xùn)、教學(xué)技術(shù)疑難交流、輔導(dǎo)等,對我們工作在職教第一線的教師來說,培訓(xùn)內(nèi)容針對性強(qiáng),啟發(fā)性大,收獲頗豐。通過3個(gè)月的培訓(xùn),我獲得了“優(yōu)秀學(xué)員”的稱號。
職校國家級專業(yè)骨干教師培訓(xùn)心得體會(huì)
XX年8月5日至XX年9月29日,我們來自國內(nèi)12個(gè)省市的30名老師到哈爾濱工業(yè)大學(xué)華德應(yīng)用技術(shù)學(xué)院參加“職業(yè)學(xué)校骨干教師國家級培訓(xùn)——焊接技術(shù)專業(yè)”培訓(xùn)。
在近兩個(gè)月時(shí)間內(nèi),我們集中學(xué)習(xí)了職業(yè)教育教學(xué)理論,專業(yè)技術(shù)理論與操作技能、參觀了哈爾濱一些成功企業(yè), 了解了焊接專業(yè)在的發(fā)展方向、專業(yè)技術(shù)在企業(yè)中的應(yīng)用狀況以及企業(yè)的發(fā)展對職業(yè)教育的需求和要求;學(xué)習(xí)了如何在教學(xué)過程中進(jìn)行教學(xué)科研與研究,以提高教師個(gè)人專業(yè)能力為切入點(diǎn),來改變整個(gè)專業(yè)群體的專業(yè)能力,不斷提升學(xué)校、專業(yè)的核心競爭力?,F(xiàn)就學(xué)習(xí)情況做一總結(jié):
一、精心設(shè)計(jì)培訓(xùn)內(nèi)容,提高培訓(xùn)實(shí)際效果
哈爾濱工業(yè)大學(xué)華德應(yīng)用技術(shù)學(xué)院總結(jié)了前兩屆的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),并根據(jù)本次學(xué)員的具體情況,制定了專業(yè)理論與操作技能相結(jié)合,焊接基本方法與新技術(shù)新工藝相結(jié)合、課堂講授與企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合、教育科研方法與教學(xué)研究方法相結(jié)合的培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃。從計(jì)劃中我們可以看到學(xué)院的這次培訓(xùn)力求科學(xué)合理地設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程,精選培訓(xùn)內(nèi)容,開發(fā)培訓(xùn)資源,重在教師實(shí)際教育教學(xué)能力的提升。
(一)教育理論的學(xué)習(xí)使我們的教育理念進(jìn)一步更新
由顧德庫院長、竺培國副院長、姜樹卿教授通過講座的形式使我們了解了我國職業(yè)教育發(fā)展與指導(dǎo)思想、國際職業(yè)教育與我國中等職業(yè)教育狀況,現(xiàn)代教育理論、國外教育理論發(fā)展與改革,以及就如何結(jié)合教學(xué)實(shí)際進(jìn)行專業(yè)教學(xué)科研與教學(xué)研究提供他們獨(dú)到的、科學(xué)的指導(dǎo),使我們的教育教學(xué)理念進(jìn)一步得到了更新,真的是受益非淺。
(二)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)使我們了解和掌握了一些先進(jìn)的焊接專業(yè)技術(shù)
1、站得高,看得遠(yuǎn)
多位焊接專家、名師的講座內(nèi)容涉及專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的新方法、新技術(shù)、新工藝,他們精彩的講座,為我們打開了專業(yè)發(fā)展的觀察窗,使我們這些已經(jīng)習(xí)慣了“只顧埋頭拉車,不管抬頭看路” 的基層教師能夠站在專業(yè)發(fā)展的高層臺階上來了解我們曾經(jīng)走過的路和將要走的路,幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、看清目標(biāo),認(rèn)清自身能力與專業(yè)發(fā)展的差距,以便為自己、為學(xué)校的生存和發(fā)展制定出個(gè)人能力提高目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的計(jì)劃,腳踏實(shí)地的、一步一個(gè)腳印的去實(shí)現(xiàn)。
2、講得精,學(xué)得清
由于班內(nèi)30名同學(xué)來自12個(gè)省、市和自治區(qū),各學(xué)校的教學(xué)背景和發(fā)展水平不同,受訓(xùn)教師的專業(yè)知識水平和教學(xué)能力參差不齊,培訓(xùn)難度確實(shí)比較大。學(xué)院在完成國家教育部下達(dá)的培訓(xùn)計(jì)劃的前提下,力爭最大限度地滿足不同層次和不同學(xué)科類型教師的實(shí)際需要,使受訓(xùn)教師都能在培訓(xùn)過程中學(xué)有所獲,學(xué)有所用。因此,在專業(yè)知識的培訓(xùn)教學(xué)中,授課教師們采取靈活多樣的教學(xué)方法和和現(xiàn)代化的教學(xué)手段,把枯燥、抽象的基本理論講解得生動(dòng)、形象。特別是如何運(yùn)用有關(guān)物理、化學(xué)、金屬材料與熱處理、力學(xué)原理等專業(yè)基礎(chǔ)知識來分析焊接中的現(xiàn)象和問題,授課教師們起到了穿針引線的作用,使復(fù)雜問題簡單化,教師講得精煉,我們學(xué)得清晰、明白。
(三)企業(yè)實(shí)踐使我們開闊了眼界,更加明確了焊接專業(yè)的教學(xué)方向
在培訓(xùn)期間,我們先后參觀考察了哈爾濱空調(diào)器廠、哈爾濱電機(jī)廠、哈爾濱焊接研究所、哈工大焊接實(shí)驗(yàn)室等單位。我們學(xué)習(xí)了企業(yè)文化,了解企業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展,體驗(yàn)了企業(yè)管理。通過這些方面的學(xué)習(xí)使我們更加明確了企業(yè)對人才的需求,明確了職業(yè)學(xué)校要發(fā)展,就要與企業(yè)緊密結(jié)合,加強(qiáng)校企聯(lián)合,做到資源共享,校企雙贏。我們深刻地認(rèn)識到:作為職業(yè)教師,學(xué)生的技能培訓(xùn)要盡可能真實(shí)的展現(xiàn)工廠的生產(chǎn)環(huán)境,培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)企業(yè)的能力。既要給學(xué)生專業(yè)知識、專業(yè)技能,更要教學(xué)生如何做人,教學(xué)生腳踏實(shí)地做事,培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神和團(tuán)隊(duì)合作精神等。有的崗位不一定需要高深的理論知識和技術(shù)水平,但是需要更多的有學(xué)習(xí)能力的一線操作者,需要他們能夠根據(jù)技術(shù)的不斷發(fā)展和設(shè)備的更新?lián)Q代,自覺地學(xué)習(xí),以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。這些常常是傳統(tǒng)教學(xué)中容易忽略的問題。為了達(dá)到這樣的要求,必須對傳統(tǒng)的教育教學(xué)進(jìn)行改革,學(xué)習(xí)和建立新的觀念。改“教學(xué)生學(xué)”為“教學(xué)生如何學(xué)”。
(四)培訓(xùn)教師的人格魅力使我們更加明確“教師”一詞的內(nèi)涵
給我們上課的教師中,尤其是林尚揚(yáng)院士、黎明教授、姜樹卿教授和范富華教授等專家從繁忙的工作中抽時(shí)間來給我們講課,他們以鮮活的實(shí)例和豐富的知識內(nèi)涵及精湛的理論闡述,使我們的教育教學(xué)觀念發(fā)生了很大的變化甚至是根本的轉(zhuǎn)變,更重要的是我們從專家們的身上學(xué)到了做學(xué)問和做人的道理。
二、孜孜不倦地吸取知識,“累”并快樂著
兩個(gè)月的培訓(xùn),重新又習(xí)慣了每天的早起,習(xí)慣奔走于宿舍、課堂、食堂的三點(diǎn)一線,習(xí)慣了同學(xué)之間的相互幫助,習(xí)慣了院領(lǐng)導(dǎo)與老師的叮囑與呵護(hù)。每天都有新的感受,每天的感覺都是幸福而充實(shí)的。從事職業(yè)教育20多年了,一直都是忙忙碌碌,設(shè)計(jì)教案,授課,批改作業(yè),很少有這樣集中時(shí)間、集中精力、高質(zhì)量的學(xué)習(xí)過程,從教育理論到專業(yè)知識再到企業(yè)實(shí)踐,都體現(xiàn)一個(gè)字“累”,雖然很累,雖然很辛苦,但這種累、這種辛苦是值得的。有時(shí)我自己都覺得自己挺棒,四十多歲了還能有這樣的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)能力,還能這樣的堅(jiān)持。我想所有這些不是因?yàn)橐?guī)定而是因?yàn)樾枰?,是我們渴望講臺上的聲音,所以雖然辛苦卻依然全身心地投入,辛苦卻特別的滿足,辛苦卻如此的快樂,其原因就是因?yàn)槲覀冇H身參與著、思考著、并不斷成功著,一句話“累”并快樂著。
通過這次骨干教師培訓(xùn)班的學(xué)習(xí),使我們每一個(gè)參訓(xùn)者都收益良多,一批對教育教學(xué)工作很有見解的專家以豐富的知識和鮮活的案例,讓我們饕餮到了真正的智慧大餐;一段在職教領(lǐng)域具有先進(jìn)性和代表性的專業(yè)理論知識和技能操作的學(xué)習(xí)培訓(xùn),給了我們實(shí)實(shí)在在的專業(yè)提升;一些在焊接領(lǐng)域效益卓著的企業(yè),給我們提供了一線的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);兩個(gè)月,我們不但夯實(shí)了理論基礎(chǔ),提高了專業(yè)技能,還與各兄弟院校交流、分享了教學(xué)經(jīng)驗(yàn),真是受益匪淺。
這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、實(shí)踐,使我們更加清醒地認(rèn)識到,作為一名教師,學(xué)無止境。只有孜孜不倦地汲取知識,不斷地提高和更新知識,才能更好地適應(yīng)教學(xué)的需要,培養(yǎng)出更適應(yīng)社會(huì)需要的人才。