第一篇：沐足部日常用語

沐足按摩各管理部門崗位職責(zé)

經(jīng)理工作職責(zé)

職位：副總經(jīng)理

直屬上司：總經(jīng)理

直屬下屬：主管

主要職責(zé)：

1、接受總經(jīng)理的督導(dǎo)，直接對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全權(quán)負(fù)責(zé)沐足閣的經(jīng)營和管理。

2、貫徹實(shí)行公司大政方略，訂立各崗們業(yè)務(wù)操作制度，并督導(dǎo)實(shí)施，隨時(shí)分析存在的問題，整改弊端，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

3、根據(jù)市場(chǎng)變化和客人需要，制定公司營銷活動(dòng)，并推動(dòng)實(shí)行，同時(shí)控制成本，帶領(lǐng)各部 門達(dá)成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

4、制訂休閑中心人員編制，負(fù)責(zé)各部門各職位，考核聘用工作，安排監(jiān)督各級(jí)員工培訓(xùn)，根據(jù)業(yè)務(wù)需要，合理組織和調(diào)配人員，提高工作效率。

5、協(xié)調(diào)各部門的溝通協(xié)作關(guān)系，全面組織公司運(yùn)作正常。

6、建立科學(xué)公正的管理體系，健全公司管理制度，關(guān)心員工，促進(jìn)內(nèi)部團(tuán)結(jié)，發(fā)揮集體潛 能，不斷創(chuàng)新進(jìn)步。

7、協(xié)調(diào)好各部門的相互關(guān)系，以利相互，配合工作。

8、主持公司管理會(huì)議，聽取部屬工作匯報(bào)，對(duì)各環(huán)節(jié)工作進(jìn)行整改協(xié)調(diào)。

9、每月工作進(jìn)行總結(jié)，并制訂下月計(jì)劃。

10、對(duì)部門副經(jīng)理級(jí)以下員工有直接提議任免權(quán)。

主管工作職責(zé)

職位：主管

直屬上司：副總經(jīng)理

直屬下屬：樓面主任、技師房主任、客戶主任

主要職責(zé)：

1、在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下全面負(fù)責(zé)和管理沐足部的日常工作，貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，按照 經(jīng)理的工作指令，保證沐足部各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。

2、制定部門工作計(jì)劃，建立、健全沐足部的管理制度，各崗位具體工作內(nèi)容，職責(zé)規(guī)范，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督貫徹落實(shí)。

3、分析同行業(yè)的經(jīng)營狀態(tài)及市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，組織各分部完成營業(yè)指標(biāo)業(yè)務(wù)，抓好財(cái)產(chǎn)管理 及核算，控制各開支，提高經(jīng)濟(jì)效益。

4、充分調(diào)動(dòng)本部各級(jí)管理人員的工作積極性，并督導(dǎo)管理人員工作，通過管理人員監(jiān)督部 門員工的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量，不定期或定期的抽查各崗位的工作情況，做到賞罰分明。

5、抓好管理層的思想教育工作，制定培訓(xùn)計(jì)劃，安排對(duì)管理層進(jìn)行各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使之達(dá) 成公司要求的業(yè)務(wù)水平。

6、參加公司例會(huì)和其他有關(guān)會(huì)議，主持部門會(huì)議，聽取管理人員工作匯報(bào)，研究問題，布 置任務(wù)。7、收集和征求客人意見和建議，主持部門會(huì)議，分析服務(wù)質(zhì)量及部門管理中存在的問題，并提出整改措施。

8、搞好與其他部門的協(xié)調(diào)配合工作。

9、不定期進(jìn)行對(duì)周邊場(chǎng)所進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查結(jié)合公司實(shí)際情況做出調(diào)整，并不斷推陳出新。

10、對(duì)部門主任級(jí)以下員工有直接提議任免權(quán)。

培訓(xùn)師傅工作職責(zé) 職位：培訓(xùn)師傅

直屬下屬：鐘房部長(zhǎng)、鐘房、技師

主要職責(zé)：

1、直接副總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面負(fù)責(zé)本部門新老技師的培訓(xùn)工作。

2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師禮貌禮節(jié)、行為規(guī)范、按摩手法及技師對(duì)公司的認(rèn)識(shí)。

3、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師的公關(guān)技巧，讓技師學(xué)會(huì)推銷自己和讓客人享受最好的服務(wù)。

4、負(fù)責(zé)培訓(xùn)本部門技師對(duì)公司運(yùn)作的了解，規(guī)章制度、出品、消費(fèi)情況、設(shè)備的使用。

5、了解本部門技師的心態(tài)，上鐘情況，做好技師的思想工作，及時(shí)向部門主管匯報(bào)技師工 作。

6、按時(shí)參加部門全會(huì)，完成上司的工作指令，做好上傳下達(dá)的工作。

7、嚴(yán)于律已，獎(jiǎng)罰分明，對(duì)技師一視同仁，搞好團(tuán)結(jié)和睦、公平競(jìng)爭(zhēng)的工作氣氛。

8、制定培訓(xùn)計(jì)劃，嚴(yán)格按照要求培訓(xùn)效果，保證技師上崗前全面合格。

9、不定期對(duì)技師各項(xiàng)技能過行抽查，保證技師服務(wù)水平。

10、協(xié)助鐘房部長(zhǎng)落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度的實(shí)施，監(jiān)督每位技師的行為規(guī)范及服務(wù)。

11、研究同行業(yè)服務(wù)技巧的趨勢(shì)，根據(jù)本公司的實(shí)際情況，對(duì)技師手法要常有創(chuàng)新，保持本 部門的經(jīng)營特色。

樓面主任工作職責(zé)

職位：樓面主任

直屬上司：主管

直轄下屬：樓面部長(zhǎng)、客戶部長(zhǎng)

主要職責(zé)：

1、在主管的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)助主管負(fù)責(zé)和管理部門的日常工作，按照部門主管的工作指令，貫 徹落實(shí)公司各項(xiàng)規(guī)章制度，保證各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。

2、制定工作計(jì)劃，安排本部門部長(zhǎng)級(jí)以下的崗位具體工作內(nèi)容，職責(zé)規(guī)范，并監(jiān)督本部門 部長(zhǎng)的工作。

3、培訓(xùn)員工開源節(jié)流意識(shí)，抓好部門內(nèi)部成本控制。

4、充分調(diào)動(dòng)部長(zhǎng)的工作積極性，督導(dǎo)管理人員工作，通過部長(zhǎng)監(jiān)督員工的工作態(tài)度、服務(wù) 質(zhì)量，定期抽查下屬崗位的工作情況，做到獎(jiǎng)罰分明。

5、抓好思想教育工作，制定培訓(xùn)計(jì)劃，安排對(duì)下屬進(jìn)行各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使之達(dá)到公司要求 的業(yè)務(wù)水平。

6、及時(shí)收集和征求客人的總見和建議，處理客人投訴，分析服務(wù)質(zhì)量及管理中存在的問題，并提出整改措施和及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理。

7、參加部門例會(huì)和其他會(huì)議，主持員工例會(huì)，聽取員工反映問題并及時(shí)總結(jié)上報(bào)。

8、每日向本部門主管匯報(bào)工作，將部門存在的問題提出討論，并尋求解決方案，以求不斷 改進(jìn)。

9、不定期對(duì)下屬的工作質(zhì)量進(jìn)行抽查。10對(duì)部長(zhǎng)級(jí)以下員工有提議任免權(quán)。

樓面部長(zhǎng)工作職責(zé)

職位：樓面部長(zhǎng)

直屬上司：樓面主任

直屬下屬：樓面服務(wù)員、水吧、pa員、咨客 主要職責(zé)：

1、直接對(duì)上司負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)每天當(dāng)班分管區(qū)域的各項(xiàng)工作，保證區(qū)域工作運(yùn)作正常。

2、每日準(zhǔn)時(shí)召開班前工作安排會(huì)，檢查服務(wù)人員的儀容儀表，按工作崗位分配民員就崗。

3、熟悉部門的各項(xiàng)工作制度、設(shè)施、設(shè)備使用操作流程。

4、檢查區(qū)域營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，檢查好公司營業(yè)區(qū)的衛(wèi)生狀況，設(shè)備設(shè)施狀態(tài)，保證運(yùn)轉(zhuǎn) 正?；?。

5、負(fù)責(zé)水吧部的日常工作并執(zhí)行部門傳達(dá)指令。

6、培訓(xùn)水吧員掌握飲品知識(shí)及飲料調(diào)配技術(shù)，嚴(yán)格把好技術(shù)關(guān)。

7、監(jiān)督營業(yè)中所需要的飲料、用具是否擺放適當(dāng)位置，做到物質(zhì)是否達(dá)標(biāo)，嚴(yán)格把好質(zhì)量 關(guān)。

8、加強(qiáng)成本控制，提交出品規(guī)格，避免浪費(fèi)，減少公司損失。

9、做好當(dāng)班營業(yè)報(bào)表，控制水吧物品消耗和丟失。

10、監(jiān)督水吧人員私自拿用公司物品及偷吃現(xiàn)象。

11、監(jiān)督水吧清點(diǎn)整理收市后的物品，申購第二天所需物品并跟進(jìn)到位。篇二：足療店常用服務(wù)用語

足療店常用服務(wù)用語

歡迎光臨早上好.上午好.中午好.下午好.晚上好.晚安;您好:請(qǐng)問您需要什么服務(wù);好的我明白了.好的您這邊請(qǐng);晚上好:請(qǐng)問您需要喝點(diǎn)什么,請(qǐng)問你有沒有熟悉的技師;好的我明白了,您請(qǐng)稍等.晚上好:xx號(hào)為您服務(wù);請(qǐng)檢查您的隨身物品歡迎下次光臨!謝謝光臨請(qǐng)慢走;謝謝,非常感謝!

（一）敬語

敬語是表示恭敬、尊敬的習(xí)慣用語。這一表達(dá)方式的最大特點(diǎn)是，當(dāng)與賓客交流時(shí)，常常用“您好”開頭，“請(qǐng)”字中間，“謝謝”或“再見”收尾，“對(duì)不起”常常掛在嘴邊。日常工作中，“您好、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見”等字用得最多。其“請(qǐng)”字包含了對(duì)賓客的敬重與尊敬，體現(xiàn)了對(duì)他人的誠意。如“請(qǐng)走好”、“請(qǐng)出示車月票”、“請(qǐng)稍等”等。

在日常生活中的慣常用法還有“久仰”、“久違”、“包涵”、“打擾”、“借光”、“拜托”、“高見”等。

（二）謙語

謙語是向人們表示一種自謙和自恭的詞語。以敬人為先導(dǎo)，以退讓為前提，體現(xiàn)著一種自律的精神。在交談中常用“愚”、“愚見”、“請(qǐng)問我能為您做點(diǎn)什么”等；日常生活中慣常用法有“寒舍”、“太客氣了”、“過獎(jiǎng)了”、“為您效勞”、“多指教”、“沒關(guān)系”、“不必”、“請(qǐng)?jiān)彙薄ⅰ皯M愧”、“不好意思”等等。

（三）雅語

雅語又稱委婉語，是指一些不便直言的事用一種比較委婉、含蓄的方式表達(dá)雙方都知道、理解但不愿點(diǎn)破的事。如當(dāng)賓客提出的要求一時(shí)難以滿足時(shí)，可以說“您提出的要求是可以理解的，讓我們想想辦法，一定盡力而為”?！翱梢岳斫狻笔且环N委婉語，這樣回答可以為自己留有余地。在日常生活中慣常用的有“留步”、“奉還”、“光臨”、“失陪”、“光顧”、“告辭”等；稱人時(shí)用“高壽”、“令堂”、“令尊”等。中國傳統(tǒng)中約定俗成的禮貌謙辭如下：初次見面說久仰，看望別人說拜訪。

請(qǐng)人勿送用留步，對(duì)方來信用惠書。

請(qǐng)人幫忙說勞駕，求給方便說借光。

請(qǐng)人指導(dǎo)說請(qǐng)教，請(qǐng)人指點(diǎn)說賜教。

贊人見解說高見，歸還原物叫奉還。

歡迎購買叫光顧，老人年齡叫高壽。

等候客人用恭候，接待客人叫茶后。

客人來到說光臨，中途要走說失陪。送客出門說慢走，與客道別說再來。

麻煩別人說打擾，托人辦事說拜托。

與人分別用告辭，請(qǐng)人解答用請(qǐng)問。

接受禮品說笑納，好久不見說久違。篇三：沐足部技師每月點(diǎn)鐘數(shù)

致：董辦

由：沐足部

事宜：關(guān)于沐足部技師每月點(diǎn)鐘數(shù)的規(guī)定

日期：2004年3月22日 編號(hào)： 0012/22/03/2004 為了完善沐足管理制度，也為了沐足閣的發(fā)展，技師每月規(guī)定的點(diǎn)鐘數(shù)如下：(加鐘不算點(diǎn)鐘)

1、技師上鐘滿1～2個(gè)月內(nèi)，點(diǎn)鐘數(shù)為：10個(gè)鐘/月；

2、技師上鐘滿2～3個(gè)月內(nèi)，點(diǎn)鐘數(shù)為：20個(gè)鐘/月；

3、技師上鐘滿3個(gè)月以上，點(diǎn)鐘數(shù)為：30個(gè)鐘/月；

注：

1． 凡帶8字尾的數(shù)字號(hào)碼，每月需多15個(gè)點(diǎn)鐘；

2． 每月點(diǎn)鐘數(shù)不夠者，自己在月底前買鐘補(bǔ)夠；否則作自動(dòng)離

職處理；

3． 買鐘的點(diǎn)鐘數(shù)不計(jì)入每月規(guī)定點(diǎn)鐘任務(wù)數(shù)。

第二篇：沐足部技師培訓(xùn)資料

水立方國際休閑會(huì)所

沐足部技師培訓(xùn)資料

一、沐足的簡(jiǎn)介及作用二、三、四、五、培訓(xùn)沐足技師之基本要求 技師的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)精神 技師基本規(guī)章制度

技師上鐘流程及使用姜袋流程 技師的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)精神

隨著整個(gè)地區(qū)沐足市場(chǎng)經(jīng)營的飽和，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)也處于必然的競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，顧客隨波逐流的消費(fèi)心理、日新月異的要求；高品位的服務(wù)成為整個(gè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，技師作為沐足的產(chǎn)物，行業(yè)非常清楚她所在的價(jià)值，故技師本身的自身素質(zhì)、服務(wù)精神、對(duì)客禮貌服務(wù)，超前的服務(wù)意識(shí)的提高，都是一家沐足場(chǎng)所培訓(xùn)的對(duì)象，需要不間斷的循序漸進(jìn)的反復(fù)培訓(xùn)深化，所以提出對(duì)技師培訓(xùn)的一系列方案。

沐足的簡(jiǎn)介

根據(jù)黃帝內(nèi)經(jīng)和中醫(yī)理論的醫(yī)學(xué)為基礎(chǔ)，配合物理療法，于90年12月24日經(jīng)國家衛(wèi)生部門批準(zhǔn)為正規(guī)保健場(chǎng)所。

醫(yī)學(xué)部認(rèn)為足部是整個(gè)人的縮形及人體的根中之根，被稱為第二心臟。

足部四根為：腳根、耳根、鼻根、乳根 沐足的作用：

1、活血化瘀，促進(jìn)血液循環(huán)；

2、消除疲勞，提高抗病能力；

3、促進(jìn)氣通暢，調(diào)節(jié)各器官功能平衡的作用；

4、消炎止痛，促進(jìn)組織修復(fù)；

5、全身協(xié)調(diào)，鍛鏈的綜合調(diào)節(jié)起到延年益壽的醫(yī)療保健作用。

一、儀容儀表、禮貌禮儀

服務(wù)行業(yè)以員工本身的形象要求是非常嚴(yán)格的，客人的第一印象直接影響了整個(gè)服務(wù)的好壞，良好的儀容儀表、禮貌禮儀是客人的見面禮；

二、了解公司行政架構(gòu)及各項(xiàng)規(guī)章制度以及各個(gè)部門之間的銜接。

（一、）美麗的力量：

1、顧客的第一印象未確定服務(wù)的好壞，因此，在外表的修飾非常重

要；

2、服務(wù)人員都像公眾人手一般，舉手投足都要注意；

3、外表不可以改變的如身高長(zhǎng)相體格等，外表可以改變的，頭發(fā)整潔化妝服飾等；

4、人們喜歡追求美的，是不變的原則；

5、當(dāng)容貌可以吸引人，使人獲的良好的印象，同樣得到對(duì)方的好感；（二、）服務(wù)的組成分三個(gè)方面：

1、面部表情——專指的是微笑，服務(wù)人員無論任何時(shí)候都應(yīng)該時(shí)刻

保持面帶微笑，這樣不僅可以給人以美的感覺更能休現(xiàn)個(gè)人的魅力，美麗的笑容是自己的名信片；

2、身體語言表達(dá)——指的是服務(wù)人員在工作中儀態(tài)的表現(xiàn)，通常有 站姿、行姿、半跪式、打手式、以及在日常操作中身體保持的良好姿勢(shì)；

3、語言表達(dá)——要求語言要和藹委婉，語調(diào)要讓人聽起來感到愉快，文字表達(dá)時(shí)應(yīng)該規(guī)范。

三、抓住顧客的心：

什么是服務(wù)？

1、了解顧客的心理，采用適當(dāng)?shù)姆椒轭櫩吞峁┯嘘P(guān)的勞務(wù)，讓顧

客感動(dòng)，使顧客身心愉快感覺舒服便利，最得要的是抓住顧客的心，而不是單純的例行性勞務(wù)，好的服務(wù)品質(zhì)會(huì)讓顧客產(chǎn)生再度觀臨的欲望，再度觀臨的顧客會(huì)為公司帶來百分之20-80的利潤。

2、怎樣才是優(yōu)秀的技師？

要作為顧客和公司的橋梁

A、要有良好的接待藝術(shù)，用 善周到的服務(wù)來滿足顧客的需要，先是技師技術(shù)的好壞，其次是產(chǎn)品的本身，最后才是價(jià)格微笑服務(wù)。

B、1、微笑是自然的，發(fā)自內(nèi)心的；

2、上班時(shí)要控制自己的情緒，忘記所有不愉快的事；

3、自我暗示，想些愉快的事；

4、對(duì)著鏡子看自己的笑容，并反復(fù)練習(xí)，感染周圍的人；

5、微笑代表友善，親切禮貌，善用你的微笑將使你更受歡迎，這就是微笑的價(jià)值。C、溫柔代表的魅力：讓顧客進(jìn)入到離開公司，整個(gè)過程中技師都應(yīng)該保持溫柔的態(tài)度，無論表情、語言、眼光都應(yīng)該傳達(dá)一種溫柔的關(guān)切，待客如親人，賓至如歸，讓客人來到公司感覺輕松愉快，這樣顧客不感到威脅，乘興而來，滿意而歸，溫柔就很迷人。

D、技師的職業(yè)道德：

1、技師應(yīng)該認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和技能，由于按腳是接涉及身體健康的職業(yè)，掌握知識(shí)的深淺度，技藝高超的職業(yè)道德，直接影響到對(duì)客人的服務(wù)質(zhì)量，不學(xué)無術(shù)、手法掌握不準(zhǔn)確等不但不能為客人服務(wù)，還可能發(fā)生危險(xiǎn)，所以作為一名合格的技師首先要學(xué)習(xí)并掌握一定的沐足知識(shí)和技能。

2、技師應(yīng)有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，按摩行業(yè)屬服務(wù)行業(yè)，應(yīng)該特別注意優(yōu)良的態(tài)度服務(wù)客人。

3、對(duì)所有的顧客要友善、禮貌、要尊重他人、要熱情、公平、誠懇。

4、言而有信、盡職盡責(zé)。

5、學(xué)習(xí)誠懇，高雅的談吐，舉止溫文，注意儀容儀表，保持良好形象。

6、最大程度保持自身房間工作環(huán)境衛(wèi)生，應(yīng)使顧客感到舒服安全。

7、技師要做好上鐘前的準(zhǔn)備工作，做好個(gè)人衛(wèi)生工作，穿好工衣，不得帶手表及首飾，在胸前戴好工號(hào)。

8、顧客進(jìn)入營業(yè)場(chǎng)所，每個(gè)技師都要充當(dāng)起迎賓的作用，對(duì)客人表示歡迎。

9、根據(jù)顧客的要求，對(duì)顧客進(jìn)行按摩。

10、顧客反映按摩過程存在的問題，技師一定要認(rèn)真聽取，耐心解答服客提出的問題。

11、顧客按好要走，技師要以文明的語言告別（歡迎下次光臨）。

四、對(duì)客禮貌服務(wù) 五、八項(xiàng)基本技術(shù)：

1、以顧客為中心；

2、提供高效的服務(wù)；

3、加強(qiáng)客人的自重感；

4、與顧客建立良好的關(guān)系；

5、給予解釋，提供信息；

6、決定顧客的需要；

7、解釋公司的服務(wù)；

8、委托；

（1）、以顧客為中心：

A、給予客人所需要的所期望的禮貌熱情并注意真誠；

B、聆聽客人說話（不要打斷對(duì)方）；

C、注意體態(tài)語言（輕松鎮(zhèn)定）；

D、目光交流（眼睛看著對(duì)方，親切適中，熱情平和）；

E、注意面部表情（微笑）；

F、反應(yīng)（在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候作出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng)）；

G、語調(diào)（讓客人聽起來高興愉快）；

H、顧客優(yōu)先（想客人之所想，急客人之所急，其他事情在服務(wù)完畢后再做）；

I、預(yù)測(cè)顧客的需要，觀察線索會(huì)暗示；

（2）、提供高效的服務(wù)：

迅速完成為客人的服務(wù)同時(shí)不犧牲對(duì)客人的禮貌，關(guān)注之熱情；

A、顧客優(yōu)先；

B、盡快轉(zhuǎn)向下一位客人； C、掌握熟悉的作業(yè)流程，操作技巧（基本功）； D、觀察線索會(huì)暗示；

E、把閑話減到最低（盡量減少鎖碎的不必要的程序）； F、各個(gè)部門之間緊密配合； G、事先計(jì)劃；

H、做事準(zhǔn)確無誤，以節(jié)省時(shí)間； I、提供選擇性； J、回答問題（明確回答）；

（3）、加強(qiáng)客人的自重感（指一個(gè)對(duì)自己的感覺）

A、尊重客人的生活習(xí)慣；

B、稱呼客人的姓氏；

C、避免使客人尷尬難堪；

E、要用對(duì)待大人物的方式對(duì)待客人；

F、聆聽客人說話，不要打斷，利用自然問題。

G、客人來到應(yīng)注意客人的存在；

（4）、與顧客建立良好的關(guān)系（服務(wù)與被服務(wù)）

技術(shù)綱要：客人心民用工業(yè)不好時(shí)有抱怨時(shí)（但不是本公司所增產(chǎn)的）

A、聆聽客人說話，不 要打斷；

B、道歉或同情（表示理解顧客的心情和方式）；

注意一點(diǎn)：既不要給客人任何建議和意見，關(guān)鍵之外做出讓客人知道你理解他此時(shí)心情的反應(yīng)；

（5）、給予道歉，提供信息

前提：當(dāng)客人對(duì)公司規(guī)定及其他情況不清楚時(shí)，例如：當(dāng)客人對(duì)公司服務(wù)不理解時(shí)，我們應(yīng)該這樣做：

A、道歉并從實(shí)際情況解釋公司的規(guī)定及服務(wù)；

B、向客人提供信息，滿足客人的需求，推薦并幫助客人決定需要；

C、以一種對(duì)待大人物的方式對(duì)待客人，加強(qiáng)客人的自重感；（6）、決定顧客的需要，在顧客說明自己需要的同時(shí)向顧客重復(fù)并確定顧客的需要，所以決定顧客的需要；

A、蝗提出適當(dāng)?shù)膯栴}（并提供選擇性）

B、簡(jiǎn)要小結(jié)一下客人所說的話；

（7）、解釋公司的服務(wù)，解釋公司的服務(wù)設(shè)施，項(xiàng)目推薦推銷；

公司服務(wù)項(xiàng)目：在解釋公司的服務(wù)項(xiàng)目時(shí)要以顧客為中心；

解釋公司的服務(wù)時(shí)應(yīng)注意三點(diǎn)：

A、以顧客為中心；

B、觀察線索，領(lǐng)暗示，避免過分推銷； C、從公司方面和客人的益處出發(fā)；（8）、委托：

當(dāng)一個(gè)客人要求服務(wù)或其他信息，超出你的責(zé)任范圍時(shí)，最有效的反應(yīng)是將客人委托給有關(guān)的同事，通過委托你就是代表公司給客人提供質(zhì)量的服務(wù)，并且以公司的服務(wù)設(shè)施去滿足客人需要。

六、一個(gè)優(yōu)秀技師的基本要求

1、以為客人服務(wù)為樂之心；

2、客人是黃金，我們是掏金者；

3、牢記客人的氏及面貌；

4、嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度；

5、敬重本職工作；

6、提同對(duì)本職工作的認(rèn)識(shí)；

7、切記顧客就是上帝；

七、工作中注意事項(xiàng)

1、五聲：迎聲、稱呼聲、謝聲、謙聲、送聲

2、三輕：說話輕、操作輕、腳步輕

3、四勤：眼勤、手勤、腳勤、口勤

4、杜絕四語：蔑視語、否定語、斗氣語八、八、關(guān)于禮貌服務(wù)

禮貌就是人與人在交往時(shí)相互表示尊重、友好的外在行為表現(xiàn)； 禮貌服務(wù)的基本要求：

1、對(duì)客人要笑臉相迎；

2、真誠的關(guān)心每一個(gè)客人；

3、得理也要讓人；

4、禮貌服務(wù)應(yīng)時(shí)時(shí)可見處處可見；

5、禮貌服務(wù)應(yīng)體現(xiàn)真實(shí)感，樸實(shí)感，親切感、熱情感。注意：禮貌是貫穿整個(gè)服務(wù)流程的重要因素；

1、切記大聲喧嘩、喊叫；

2、切記手指客人說話；

3、切記貶低客人身份；

4、在沒有了解情況之前請(qǐng)勿輕易發(fā)言；

5、在沒有清楚客人姓氏之前請(qǐng)勿亂叫名字；

6、切勿對(duì)著客人說（喂）或者（不知道）；

7、切勿將任何物品夾于腋下；

8、不得當(dāng)眾做不雅動(dòng)作；

9、不可亂開玩笑；

10、說話聲調(diào)要自然、清晰、柔和、親切、切記裝腔作勢(shì)；

九、禮貌基本用語

先生/小姐，晚上好，歡迎光臨；

請(qǐng)問先生/小姐

請(qǐng)稍等，對(duì)不起打擾一下；

不好意思，讓您久等了

請(qǐng)慢用

請(qǐng)問還有什么需要

有什么需要請(qǐng)盡管吩咐

請(qǐng)帶齊您的隨身物品

多謝光臨請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨

十、員工禮貌修養(yǎng)

1、每天和同事、上司、客人見面應(yīng)該主動(dòng)打招呼。

2、養(yǎng)成忍讓，寬容的良好習(xí)慣。

3、友善，相互體諒，相互理解。

4、面對(duì)客人要面帶微笑。

5、對(duì)客人提出的問題要熱情有禮貌的解答。

6、嚴(yán)禁對(duì)客人評(píng)頭論足，不得用不禮貌的用語或者方言來挖苦或漫罵他人。

十一、突發(fā)事件的處理：

技師作為公司的形象大使，直接面對(duì)客人服務(wù)時(shí)間最長(zhǎng)，技師服務(wù)的好壞直接影響到客人的去或留以及公司的外在形象，在工作中時(shí)常會(huì)接觸處理一些突發(fā)事件，因此技師應(yīng)具備日常多發(fā)問題的應(yīng)對(duì)能力，充分發(fā)揮技師的應(yīng)變魅力及專業(yè)知識(shí)，為顧客排憂解難，樹立公司在顧客心中的美好形象，讓顧客產(chǎn)生再度光臨的欲望。（A）客人預(yù)先訂房，如何處理？

當(dāng)技師得知客人需要訂房，應(yīng)第一時(shí)間通知咨客，根據(jù)客人需 要預(yù)留相應(yīng)的房間，（訂房時(shí)要清楚客人的姓氏，組合，最好能留下客人的電話號(hào)碼）

（B）招呼飲品時(shí)，客人要求送收費(fèi)的飲品？

首先技師確認(rèn)是否熟客，如果是熟客向當(dāng)值上司說明情況，由上司決定送與否，如不是熟客應(yīng)該向客人道歉，委婉的向客人解釋公司的政策規(guī)定（如有喝醉酒的客人需要送參茶，感冒的客人要求送可樂煲姜，可匯報(bào)上司后酌情處理）（C）客人要求介紹靚的技師怎么辦？

這邊是工作中經(jīng)常遇到的現(xiàn)象，處理時(shí)一定要有靈活性及彈性，首先可以向客人說：先生您好！每個(gè)人欣賞角度不一樣，儀容儀表只是一個(gè)人外在的條件，手勢(shì)的好壞才是滿足客人要求的關(guān)鍵，我?guī)湍ㄖ业纳纤具^來安排，好嗎？（類似現(xiàn)象要與管理層多點(diǎn)溝通，力求將每一個(gè)客人接待好）（D）客人換技師怎么辦？

首先向客人道歉，應(yīng)禮貌的說對(duì)不起！我馬上通知我的上司過 來，請(qǐng)稍等，希望下次有機(jī)會(huì)為您服務(wù)。（過程中應(yīng)體現(xiàn)出禮貌大方得體，切忌做出不高興的表情和姿態(tài)）退出房后并將客人反饋匯報(bào)于上司）

（E）客人換房怎么辦？

應(yīng)該初步了解換房原因，然后通知上司或咨客。（F）客人需要打折怎么辦？ 可以技術(shù)性的將公司其他優(yōu)惠套餐，如套票等介紹給客人（匯 報(bào)于上司）

（G）客人丟失物品怎么辦？（管理層處理）

應(yīng)請(qǐng)客人先坐下來，問明消費(fèi)時(shí)間、房號(hào)和技師號(hào)、物品名 稱及特征，先問清楚是否有人交到前臺(tái)，另外及時(shí)通知上司處理。（H）客人喝醉酒了怎么辦？

可以禮貌地幫客人叫一杯熱茶，然后通知服務(wù)員拿熱毛巾幫 客人擦一下臉或者介紹公司解酒的收費(fèi)飲品（如參茶等）（I）客人做出不禮貌的行為，怎么辦？

微笑著對(duì)客人說：先生您好！我們這里是以專業(yè)健康為主的沐 足，請(qǐng)老板尊重一下我們好嗎？謝謝?。蓪?duì)客人做出不高興的表情和姿態(tài)，當(dāng)自已解決不了的應(yīng)立即通知上司處理）

技師上鐘流程

步驟：上鐘前、提工具箱、拿毛巾、敲門、關(guān)門、禮貌禮儀，自我介紹、溝通語言、按頭、背、手、按腳、洗腳、敷腳、松腳，腸胃理療、下鐘禮貌用語

上鐘前：當(dāng)技師坐在休息室聽到麥克風(fēng)叫號(hào)時(shí)，應(yīng)看清楚所去的房號(hào)然后快速的拿好自已所要上鐘的物品，例：毛巾、膠袋、鹽等，走到指定的房間，確認(rèn)房號(hào)左手敲三下門，聽到客人說進(jìn)來，然后進(jìn)去見到客人時(shí)一定要整齊的向客人問好（先生/小姐您好！歡迎光臨水立方?。┘紟煾骶透魑唬ㄏ壬茫∥沂荴X技師，很高興為您服務(wù)，謝謝?。┘紟熢谧聹?zhǔn)備時(shí)，如客人仍穿著鞋子，應(yīng)該主動(dòng)幫客人把鞋子除下，順便也要把襪子除下，把褲腳卷到膝蓋以上位置，然后開始調(diào)熱水。

調(diào)熱水：在調(diào)熱水前先試一下水溫是否夠熱，如果不夠的話把熱水開關(guān)打開，待水溫可以時(shí)，快速的把沐足袋墊好，加入規(guī)定合適的沐足用品，調(diào)好后（老板您好！請(qǐng)您試一下水溫可以嗎？）根據(jù)客人要求做出調(diào)整，然后開始報(bào)鐘（鐘房您好！多少號(hào)技師在某某房起鐘）要求必須禮貌。

在按頭的時(shí)候應(yīng)問客人，這樣的力度夠嗎？是否還要大力點(diǎn)，在這時(shí)候可以問清楚客人姓氏，找些話題和客人聊天，例：天氣呀、睡眠啊或者看您的精神應(yīng)該多注意休息等的關(guān)心語，當(dāng)按到客人太陽穴時(shí)，應(yīng)問客人這樣按痛嗎？需不需要小力一點(diǎn)，而后到背、手，當(dāng)手部按完后，應(yīng)有禮貌的說：先生/小姐手已經(jīng)按完了，請(qǐng)問您還需要泡腳嗎？然后把客人的腳擺到鐘凳上面，熟練的幫助客人扶腳。待腳擦干后，把一只腳包起，一律從左腳按起，按腳過程：在給客人按腳的時(shí)候先把腳部放松，然后開始按腳，按到第一個(gè)穴位時(shí)應(yīng)詢問客人夠不夠力？需要加大些力嗎？語氣溫柔些，每按一個(gè)穴位一定要問一次是否夠力，待左腳按完以后再放松一下，立即將客人的腳包好，然后幫客人按腿。

在按小腿中間一定要問客人舒服嗎？夠不夠力？當(dāng)您覺得客人有些睡意時(shí)，主動(dòng)把燈光調(diào)暗一點(diǎn)，按完左腳后開始按右腳，與左腳過程一樣，途中應(yīng)主動(dòng)與客人溝通，各展所長(zhǎng)，想要和客人聊天盡量找些客人喜歡的話題，例如客人的長(zhǎng)處或者奉承的話語（避免太夸張）如果看到客人的腳脫皮可以說：先生，您的腳脫皮了，我?guī)湍ㄐ〣B油可以潤皮膚，看到腳繭比較厚的客人可以用關(guān)心的語氣說：您有一點(diǎn)點(diǎn)腳繭了容易裂開，等下叫個(gè)專業(yè)的師傅幫您修修好嗎？右腳按完后，可以找個(gè)最佳時(shí)機(jī)詢問客人是否加鐘并將加鐘服務(wù)告知客人，如客人加鐘應(yīng)愉快的說：很高興能繼續(xù)為您服務(wù)。

在給客人洗腳時(shí)，先向客人說：（先生，腳已經(jīng)按完了，我現(xiàn)在幫您洗腳好嗎？）拿出沐浴露在手心擦熱再幫客人抹在腿和腳上，動(dòng)作即快又利落，洗完后先用少許的溫水過泡沫，然后重新注入適量的水洗腳，膠袋重復(fù)用一次,洗干凈后，把凳子推過洗腳盆上面，用手把客人的腳輕輕地捧到凳子上，然后迅速而輕快的將客人的腳擦干，把腳蓋上，有禮貌的和客人說：先生，您的腳已經(jīng)幫您洗好了，請(qǐng)問老板是用熱毛巾還是鹽包敷腳呢？在起身的時(shí)候可以客氣的說：您稍坐一下，我馬上回來，走出去時(shí)不要轉(zhuǎn)身走，而且用退步的方式離開房間，出門時(shí)輕輕地關(guān)上門，（在拿鹽包之前，與同事溝通好是否一并拿來）拿回鹽包時(shí)應(yīng)通知同事鹽包已經(jīng)拿回，回到自已服務(wù)的客人面前一定要說：先生，不好意思讓您久等了。使用鹽包時(shí)切忌適當(dāng)溫度滾動(dòng)，以免燙傷客人，動(dòng)作要均勻，擺動(dòng)幅度大些，扭傷部位及風(fēng)濕關(guān)節(jié)部位的使用，最后按客人褲腳放下。開始給客人按大腿，在按大腿途中多些問客人是否夠力，待兩只腿全部按完后，拿下包在腳上的毛巾，然后再把客人褲腳放好，有禮貌的與客人說：您的腳已經(jīng)按好了，感覺怎樣？（加鐘重述）最后把客人襪子擦好，重復(fù)介紹自已是XX號(hào)，希望下次能為您服務(wù)！離開房間之前，45度鞠躬對(duì)客人說：請(qǐng)先休息一下，走時(shí)帶齊隨身物品，歡迎下次光臨！同時(shí)禮貌的報(bào)鐘房某某技師在某某房下鐘！

切記：按完腳后，必須將自已用過的物品，例如：毛巾、沐浴露、按摩膏、BB油，等拿到指定放好的位置。

1、頭鐘共80分鐘：

按頭5分鐘—背10分鐘—手10分鐘—按腳30分鐘—其余10 分鐘—按腿10分鐘—腸胃理療5分鐘。

2、加鐘共60分鐘：

腸胃理療30分鐘—其余靈適運(yùn)用。鹽袋的作用：

對(duì)治療風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、感冒傷風(fēng)、關(guān)節(jié)疼痛、腿麻痹、腳抽筋都有良好效果，更能促進(jìn)血液循環(huán)、活血化瘀、消腫止痛、舒筋活洛、提高抗病能力。

技師公關(guān)服務(wù)宗旨

1、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的，不管任何情況下，技師不可與客人爭(zhēng)吵辨論，要明白我們是專業(yè)素質(zhì)的技師，客人是我們服務(wù)的上帝。

2、客人的投訴就是我們的不足，用自已最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)去減少客人投訴，一旦有客人投訴，就是我們技師本身的素質(zhì)不足。

3、純真是客人永遠(yuǎn)的追求，上鐘時(shí)不能攜帶手機(jī)、手表、戒指等含有職業(yè)性的飾品。

4、討價(jià)還價(jià)是低物品的拍賣的表現(xiàn)，成功的技師永遠(yuǎn)不能把“錢”掛在嘴上，更不能強(qiáng)索或暗示小費(fèi)，一切隨客人人意。

5、第一印象是成功的第一關(guān)，上鐘前必須先洗手，保持身體和頭發(fā)無異味，永遠(yuǎn)保持微笑和女人的風(fēng)情。

6、摸準(zhǔn)客人的心理，以客人意思為主去服務(wù)，任何技師不能自已找借口退鐘換客。

7、談吐是你展現(xiàn)魅力的側(cè)面，可隨客人意聊些開心樂觀的話題，不能詢問客人的職業(yè)、收入、婚姻、年齡等皆忌談的話題。

8、真誠是客人感動(dòng)的前提，對(duì)任何客人都必須一視同仁，不能看客施禮，更不能嘲笑或談?wù)摽腿说纳眢w缺陷，對(duì)每個(gè)客人都要做足自已的手法，不能偷工減料。

9、博愛是贏得客人的要點(diǎn)，善解人意和客人要的“母愛”式的關(guān)懷和胸懷，營業(yè)區(qū)內(nèi)見到任何客人要打招呼問好。

10、保持聯(lián)系是成功的法寶，努力記住每位客人的姓名和愛好，如客人愿意千萬別忘記和客人交換聯(lián)系電話。

第三篇：沐足部帶頭人演講稿

各位同事：

大家好！我榮幸我是沐足部這個(gè)團(tuán)隊(duì)的帶頭人。我自豪我們的團(tuán)隊(duì)有那么多優(yōu)秀的員工和出類拔萃的管理人才，這將激勵(lì)我在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰(zhàn)的工作中。

在經(jīng)歷了08--09年的全球性的經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)，企業(yè)是如何來通過具體措施來盡量少受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的沖擊，其中最大的一個(gè)問題就是盡量不裁減員工，企業(yè)再困難重重也不是以犧牲員工利益來度過難關(guān)，這就是一份愛，一份深刻的愛。

而員工在企業(yè)有困難時(shí)也不輕易說離開，而是與同志們一道更加的努力工作與企業(yè)一起來共同面對(duì)這個(gè)困難，度過經(jīng)濟(jì)危機(jī)，讓企業(yè)不單少受到影響，還趁此機(jī)會(huì)帶來更進(jìn)一步的發(fā)展，這就是一份愛，一份深刻的愛。

法國企業(yè)界有一句名言：“愛你的員工吧，他會(huì)百倍地愛你的企業(yè)。”這一管理學(xué)的新觀念，已經(jīng)越來越多深入人心，而且被越來越多的企業(yè)管理者所接受。實(shí)踐使領(lǐng)導(dǎo)者懂得，沒有什么比關(guān)心員工、熱愛員工更能調(diào)動(dòng)他們的積極性，提高工作效率了。而這，恰恰又是每一個(gè)企業(yè)所期望的向心力。

社會(huì)是一個(gè)大環(huán)境，所有的一切都是一個(gè)事物影響著另一個(gè)事物。感謝社會(huì)環(huán)境的和諧，感謝生活中的每一份愛。

有愛的企業(yè)一定會(huì)更上一層樓。

對(duì)于基層員工，我們實(shí)行績(jī)效考評(píng)制度。每年公司評(píng)選出優(yōu)秀員工、榮譽(yù)員工并提升獲獎(jiǎng)?wù)叩幕竟べY給予獎(jiǎng)勵(lì)。這種考評(píng)制度激勵(lì)了員工往更優(yōu)秀的方向努力，全公司形成一種積極向上的工作氛圍。

定期舉辦員工慶生會(huì)是我們沐足部為促進(jìn)員工之間更好的溝通而設(shè)的一項(xiàng)規(guī)定。每個(gè)月選定一天，把沐足部當(dāng)月內(nèi)過生日的員工集中起來，以聚餐、KTV等形式進(jìn)行集體慶生。

企業(yè)要形成統(tǒng)一的團(tuán)隊(duì)必須有統(tǒng)一的文化，我們通過開展各種活動(dòng)，提供各種學(xué)習(xí)培訓(xùn)課程為員工實(shí)現(xiàn)自我提升的平臺(tái)和資源。

以人為本是我管理的風(fēng)格，也許就是人性化管理吧！管理要有自己的風(fēng)格，有符合自己特點(diǎn)的風(fēng)格，并不要墨守成規(guī)，不要相信什么權(quán)威和教條！從此我在探索符合自己的管理方法。在人性化的前提下，規(guī)范化、制度化，根據(jù)每為員工的不同特點(diǎn)發(fā)揮他們的特長(zhǎng)，根據(jù)他們的特點(diǎn)安排適合他們的工作，有張有弛，該寬的寬，該嚴(yán)的嚴(yán)。

新的歲月帶來新的希望，新的歲月帶新的夢(mèng)想！我相信自己，也相信我的團(tuán)隊(duì)。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索！

在未來的日子里，我將用創(chuàng)造性的工作把希望變成現(xiàn)實(shí)；把夢(mèng)想掌握在自己的手中，為酒店沐足部的明天愉快的努力！

謝謝！

第四篇：XX沐足部長(zhǎng)工作總結(jié)

XX沐足部長(zhǎng)工作總結(jié)

今天品才網(wǎng)小編給大家為您整理了XX沐足部長(zhǎng)工作總結(jié)范文，希望對(duì)大家有所幫助。

XX沐足部長(zhǎng)工作總結(jié)范文

回首過去的XX年，心里有不少的感慨，也有不少的酸楚。有哭有笑，有酸有甜，這才是人生。XX年也是我在****足浴的第三個(gè)年頭，雖然有些坎坷，但工作還是要繼續(xù)，那顆火熱的心還在燃燒。****足浴顯然成為我生命中最重要的那一部分，它像一艘巨輪載著我在人生的航程里搏擊風(fēng)雨，錘煉自己。我相信終有一天我會(huì)乘著天足這艘巨輪到達(dá)成功的彼岸，迎接我生命最美的太陽。XX年我在****足浴的工作主要在**路，由于工作的調(diào)動(dòng)，七月份來到七一路任職店長(zhǎng)。在這半年的時(shí)間里完全按照總部的各項(xiàng)指示方針開展工作，努力提高業(yè)績(jī)，證明存在價(jià)值。通過認(rèn)真的反思和總結(jié)，結(jié)合數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)管理工作中存在的不足。以下是詳細(xì)內(nèi)容：

總營業(yè)收入：7914084元 21682元/天

總會(huì)存： 4408030元 12076元/天

總凈增長(zhǎng)： 57072元 156元/天

總客流： 30742個(gè) 84個(gè)/天

總種數(shù)： 38125個(gè) 104個(gè)/天

總點(diǎn)鐘數(shù)： 5959個(gè) 16個(gè)/天

總加鐘數(shù)： 1402個(gè) 4個(gè)/天

保健比例：56%

一.XX年管理工作中存在的不足：

1.管理團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律意識(shí)，目標(biāo)意識(shí)不是太強(qiáng)：

作為自身來說，對(duì)自己的要求不是太嚴(yán)格太過放松，導(dǎo)致管理人員沒有緊迫感，沒有危機(jī)意識(shí)，沒有最大限度的投入到工作中去，凡事盡力而為，并沒有做到全力以赴。

2.管理人員的執(zhí)行力太弱，日常管理制度執(zhí)行不堅(jiān)決： 反思管理工作效率一直沒有提高?原因就是執(zhí)行力不強(qiáng)，安排的沒有做到第一時(shí)間完成。連日常管理制度都不能很好的去執(zhí)行。3.迎賓團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律意識(shí)業(yè)務(wù)能力有很大的缺陷。

4.前廳的培訓(xùn)不夠正規(guī)，服務(wù)員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，沒有做到專業(yè)服務(wù)，服務(wù)理念缺失。

5.技師部管理工作不夠細(xì)致，定期培訓(xùn)工作不夠堅(jiān)持。技術(shù)為本，服務(wù)至上。技術(shù)手法是贏得客戶滿意的最重要的一個(gè)條件，從技師學(xué)員開始必須嚴(yán)格要求，定期開展技術(shù)手法加強(qiáng)練習(xí)活動(dòng)。讓每個(gè)技師從心里重視技術(shù)。

6.對(duì)后勤的管理，成本控制方面經(jīng)驗(yàn)不足，有些地方?jīng)]有第一時(shí)間有效的做出調(diào)整，導(dǎo)致成本流失。

二.2018年**路數(shù)據(jù)目標(biāo)：

總營業(yè)收入：840萬 70萬/月

總會(huì)存： 720萬 60萬/月

總凈增長(zhǎng)： 36萬 3萬/月

總客流： 36000個(gè)3000個(gè)/月

總鐘數(shù)：43200個(gè)3600個(gè)/月

保健比例：60%

總利潤：120萬

四.2018年**路店管理目標(biāo)：

1.各崗位人員配臵情況：

店長(zhǎng)：1人 店助：1人 技師部主管兼培訓(xùn)老師：1人 前廳主管:1人

前廳督導(dǎo)：2人 行政：1人采購：1人 庫管：1人 出納：1人財(cái)務(wù)：1人 廚師：3人 搓澡工：1人 迎賓：6人 收銀：4人 服務(wù)員：10人 保潔工：7人 技師:45人(目前38人，還需招聘6人)

年主要管理工作:

(1)強(qiáng)化整個(gè)團(tuán)隊(duì)的風(fēng)氣，以身作則，為所有的管理人員做好一個(gè)表率。對(duì)安排的事情及時(shí)的檢查并講評(píng)，讓每個(gè)管理人員養(yǎng)成雷厲風(fēng)行，執(zhí)行有力的作風(fēng)。不斷的給其壓力，定其目標(biāo)，讓其有緊迫感，危機(jī)感。定期的開展一些活動(dòng)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。

(2)規(guī)范前廳的培訓(xùn)工作：前廳的每一名入職人員必須進(jìn)行三天的崗前培訓(xùn)(行政負(fù)責(zé))。四天的崗位技能培訓(xùn)，經(jīng)考核后方能上崗，品質(zhì)必須從源頭抓起。定期對(duì)各崗位的服務(wù)人員進(jìn)行崗位技能，服務(wù)理念進(jìn)行培訓(xùn)。前廳主管制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。店助嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。

(3)提高基層管理人員的管理能力： 管理工作能否取得成效，上級(jí)的指示執(zhí)行的是否有力，員工的工作態(tài)度是否激情，跟基層管理人員有很大的關(guān)系。讓督導(dǎo)不要僅限與帶一個(gè)班、點(diǎn)個(gè)名，檢查個(gè)衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來，多處理一些問題，多協(xié)調(diào)一些工作，多豐富一些管理經(jīng)驗(yàn)。更好的起到管理的作用。

(4)技師部培訓(xùn)，管理必須全面升級(jí)：

新進(jìn)技師的培訓(xùn)工作培訓(xùn)老師必須嚴(yán)格要求，時(shí)時(shí)監(jiān)督。保證服務(wù)質(zhì)量。

1、經(jīng)考核不過關(guān)，培訓(xùn)老師必須接受處罰。

2、必須制定每周的技術(shù)加強(qiáng)重點(diǎn)，讓技師對(duì)技術(shù)一直保持高度重視。

3、每天檢查回訪，對(duì)技師問題技師的解決。

4、不斷的引進(jìn)新的優(yōu)秀保健技師，為公司創(chuàng)造更多的利潤。

5、作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去，做到有方法，有耐心，有魄力，無軟肋。

(5)把營銷工作堅(jiān)持貫徹執(zhí)行好:

1、代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量，增加客流。

2、對(duì)迎賓的推銷不間斷的培訓(xùn)，刺激欲望傳授技巧，讓他們從心里重視營銷理念。

(6)控制成本，爭(zhēng)取更大的利潤：

對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象必須及時(shí)處罰并通報(bào)，嚴(yán)格控制人工成本，讓每一名員工都能充實(shí)起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題，把預(yù)防工作做到最好。

以上是我的XX年工作總結(jié)及2018年工作計(jì)劃，如有不足之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。

我相信2018年在全體家人在總部的正確領(lǐng)導(dǎo)下，一定能創(chuàng)造業(yè)績(jī)，用業(yè)績(jī)證明我們的價(jià)值。

第五篇：沐足部工作計(jì)劃及營銷策劃

沐足部工作計(jì)劃及營銷策劃

為了更好的提高部門的服務(wù)品質(zhì)，提高沐足的入座率和棋牌間的開房率。營造更加舒適的休閑環(huán)境，打造 高效益、高品質(zhì)服務(wù)的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)?，F(xiàn)草擬以下計(jì)劃。

一、服務(wù)員技能培訓(xùn)。、禮儀、禮貌、站姿、禮貌用語、服務(wù)技巧及流程 的培訓(xùn)。

2、灌輸團(tuán)隊(duì)精神，營造互助、互愛的工作環(huán)境。

3、制定衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，清理衛(wèi)生死角，做到干凈舒適。

二、技師服務(wù)素質(zhì)培訓(xùn)。

1、培訓(xùn)禮儀禮貌、手式、服務(wù)態(tài)度、職業(yè)道德。

2、提高技師擴(kuò)客的積極性、培訓(xùn)與客人溝通能力。

3、制定規(guī)章制度，杜絕服務(wù)陋習(xí)。

三、怎樣提高餐吧客人用餐率。

1、做好餐吧區(qū)的衛(wèi)生工作，合理擺放各種餐具和設(shè)

施。

2、極力推介中餐與晚餐的客人用餐，沐足客人可享

受超值服務(wù)?？稍囆写蛘叟c收取低價(jià)位方式。

3、推出新菜品種，不要一成不變。

1、做好宣傳效應(yīng)，做到眾所周知。

2、推出多品種茶并收取茶錢以抵消低價(jià)位每小時(shí)的

差距。

3、試行員工定房并給予一定提成，如每間5元。

4、可通過派發(fā)優(yōu)惠卡和體驗(yàn)卡形式。如優(yōu)惠卡打折、體驗(yàn)卡免1小時(shí)房費(fèi)。

建議；

1、服務(wù)員月獎(jiǎng)金交給部門分配，根據(jù)員工平時(shí)工作

態(tài)度進(jìn)行評(píng)級(jí)來獲取相應(yīng)獎(jiǎng)金。以刺激工作積極性。

2、增加水果和免費(fèi)食品的種類，根據(jù)客人所做項(xiàng)目

來贈(zèng)送。讓客人覺得多消費(fèi)物有所值。

3、為了提高技師擴(kuò)客積極性，根據(jù)所訂房客數(shù)給予

適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。

4、更改服務(wù)項(xiàng)目。取消60分鐘項(xiàng)目、增加90分鐘

項(xiàng)目，（收費(fèi)78元技師服務(wù)加推背和送藥水泡腳）